白露的风俗食物有哪些（汇总20篇）

俗话说：“百里不同风，千里不同俗”由于地域不同，人们的生活方式、风土人情、民族风俗也不同。北京的春节热闹非凡；闽南的春节笑声不断；东北的春节饭菜可口；而潮州的春节又是怎样的呢？你们一定很想知道吧！那就随我一起去了解吧！

潮州人在腊月二十四那天，就开始迎接春节的到来了。潮州的特产特别多，因此，这些特产成了过年时饭桌上必不可少的东西，所以从腊月二十四开始，各家各户都要准备这些东西，其中，潮州人准备得最多的是红?。红?是由发酵?包着糯米、香菇等食料精制而成的，关于它的意思有很多，有红红火火、五谷丰登等。另外，潮州人还要拜神，以及大扫除。

到了腊月三十，一年中的最后一天，人们就早早地起了床，开始了一年中最忙碌的一天。这一天，大家都要祭祖，摆上鸡鸭鱼肉，插上香烛，便可以祭祖了。祭祖时每个人都要叩三叩，叩头时可许下来年的愿望。人们可以利用祭祖的时间，除旧布新：贴上红红的对联，传统的人家还挂上红红的灯笼。小孩子贴到别处放鞭炮，一串串鞭炮火花四溅，仿佛要把祝福送进千家万户。下午大家吃完午饭后，早早地沐浴穿新衣，开始期盼团圆饭的到来。到了晚上，大家高高兴兴地围在一起吃一年中最丰盛、最有意义的团圆饭，这一夜的团圆饭，对于在外地工作的人，除非有公务脱不了身，必定赶回家来吃团圆饭。饭桌上，男人们互相敬酒；孩子们开始不停地往嘴里塞食物，收红包，图个避邪求吉；而厨房里，勤劳的女人们正忙着做菜。吃完团圆饭，大家围在一起聊天、喝潮州工夫茶，唱潮剧。

正月初一，这对潮州人来说是一个崭新的一页，人人早早的起了床，有的去拜年，有的在家接待客人，有的趁假日的时间出去游山玩水，还有些女人拖儿带女回娘家看望父母。街上真热闹：鹤发童颜的老人们身着节日盛装，兴致勃勃地漫步着，说笑着；高大的青年男子也一改平时的严肃，温习着儿时的功课──戴上奇形怪状的面具；几个年轻的妙龄少女提着大包小包的礼物，在互相逗趣、取乐；天真烂漫的孩童们，戴着漂亮的围巾，帽子和手套，穿着各式各样的棉袄，嬉笑着出入于货物琳琅的商店、趣味无穷的游乐场。

正月十五是元宵节，这对潮州的春节来说是一个高潮。在那天晚上，人们带着儿女，提着形态各异的花灯，漫步在挂满灯谜的大街上，大家总要停下来猜猜灯谜，不是为了答对题时有礼品，而是为了一份答对题时的喜悦。潮州的元宵节还有一个传统：那天晚上，小孩子必须吃甘蔗，据说在这天晚上吃了甘蔗不会蛀牙。

潮州的春节，具有浓厚的传统味道，它带给人们的不仅仅有快乐，还有家的温馨与美好。

“砰”随着声音我下了飞船，开始欣赏这食物世界。“哇，那个那个是棉花糖唉，好大哦”我大声喊道。我飞速跑过去，一把抓起来吃起来。一边吃着美味的棉花糖，一边走着。我东望望，西望望，突然，看见了一座房子。看上去，那不是普通的房子是用牛奶巧克力做屋顶，饼干做墙，黑巧克力做门的房子。我“嘟”的一下跑了过去。看着这座房子我口水直流三千尺，心想：不管了，吃了在说。我“哇”的一口巧克力被我咬了下来。在“哇”的一口饼干已摇摇欲坠了，我赶紧在添了一口，美味的饼干已被我含入嘴中。

用完美餐，我就在大街上溜达了。“咦，不对劲啊！这里怎么一个人都没有啊？不过那也好没人跟我抢了。省的在出“交通事故”。”我自言自语道。走了好久，还是没有一个人。渐渐的渐渐的，我开始厌倦这种生活。正想做这恶魔1000号离开时，我听见了一个声音，好想在说：“为什么，为什么，他们都要离开。丰衣足食不是他们正所需要的吗。”算了，快走，离开这个鬼地方。我心想。

我回到了哇哇星球，想问问咔咔博士那个星球的事。我走到呼呼基地，看见博士正在做xx实验。博士见我回来了，一脸笑意地问道：“怎么样？好玩吗？你吃的东西恐怕能让我喂一星期的羊了。”我开口回答道：“你的羊有我有用吗？我不就吃了一点点吗。再说，那也不是你的”他又说：”是是，是我的不对。到底怎么样了，好玩吗？跟我分享分享啊。”我问道：“呆会在告诉你情况。现在，我问你那是个什么星球？为什么会没人？还有，为什么会有这么多好吃的东西。”他的脸变的严肃了：“那是个被上帝惩罚的星球。因为，那里以前是富人的星球。你也知道，富人吗总觉得自己比别人高一等，所以看不起穷人，虐待穷人，所以被上帝惩罚。至于那些食物都是那些富人家里的，家里的……”我焦急的问道：“家里的什么？快说。”“是家里的电器，被子，食物等东西。是因为一起被封印了，所以才变成这些东西的。”“什么那些是。我我我出去吐吐吐了”我一脸呕吐的说道。

原来，原来，贪吃是罪啊。吐……

谁都知道，蚕只吃桑叶，可是我发现了蚕的另一种食物——莴苣叶。

有一次，学校老师给我们养蚕，我们很开心，我们把老师给我们的桑叶全都给蚕吃，蚕吃得饱饱的，可是第三天，桑叶被吃光了，我去外面到处找桑叶，可真的没找到一片桑叶啊。同学们都在养蚕，桑叶供不应求，无处可找，情急之下，我试着让蚕吃其他植物的叶子。

于是我找了好多种和桑叶相像的叶子有无花果的叶子，蒲公英的叶子，生菜叶，榆树叶子。当我把无花果的叶子放在蚕宝宝面前，蚕慢吞吞地蠕动，到无花果叶上闻了闻，我以为它要吃的，可当我离开的时候，蚕宝宝转身爬走了，我又用生菜叶试试，这次蚕宝宝连闻一下都“省”了。

怎么办呢？难道我的蚕宝宝只能饿肚子吗？这时，妈妈恰好买来莴苣，我看到莴苣叶子青翠的颜色，心想，蚕宝宝要吃吗？我挑了几片嫩嫩的叶子，放在蚕宝宝的面前，一开始，它慢慢地在叶子上爬，我有点儿泄气了，转身离开了。

晚饭后，我来看蚕宝宝有没有饿死，居然发现蚕宝宝啃掉了一大片莴苣叶。原来蚕宝宝会吃莴苣叶，高兴地叫了起来。看来只要在生活中多观察，多试试看，善于发现，在生活中做一个有心人，往往会有意想不到的惊喜！

今年的春节又到了，大家互相送礼，表示祝福。我也要送礼，可是，送给谁呢？有了，送给妈妈吧！我心已决，到茶几上拿好压岁钱，去商场了。

刚到商场，我就直冲手表店。因为我心想：“给妈妈买个手表。”但是我一看手表的价钱，哇！价钱都在500元—1000元以上，但我只有200元，唉！算了，我不买了。

我垂头丧气地在商场里走来走去，忽然看见了一个50多元的热水袋，我想：“就买这个当新年礼物吧！让妈妈在这个冬季里不再寒冷。”于是我向商店的阿姨付了钱，带着礼物兴高采烈的回家了。

妈妈，“这是我送给你的礼物，请收下吧！”

“谢谢！我的宝贝。”妈妈拥抱着我幸福的笑了。

送礼物真开心呀！

“没喝过豆汁儿，不算到过北京”

汪曾祺这本《故乡的食物》讲述了很多地方的吃食，不同风味，及做法。所谓豆汁儿，就是制作绿豆粉丝的下脚料，有股酸味，。而在另一位老饕梁实秋的《雅舍谈吃》中，同样也描述了这种过去北平地道的平民食物。

汪曾祺是江苏高邮人，他的语言虽然平淡，但风趣幽默，字里行间透出轻松松。除了讲吃食，他还会在其中插入笑话，对一些人和事自己的看法。

“口味单调一点，耳音差一点，你还不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。”

王晨琪是一个很乐观的人，他曾经被下放到一个马铃薯研究站，任务是画一套马铃薯图谱，他远离了故乡，独自生活在荒凉的绝塞，寂寞荒凉。但他仍然想到好的方面，悠闲自在的过着日子。同时他也很认真的对待，不厌其烦地画着马铃薯花，薯块，积极地探索生活。

“肉剁极碎，成泥状(最好用刀背剁)，平摊在豆腐皮上，折叠起来，如小钱包大，入油炸，亦佳”

他描写做法时十分细腻，从中可以看出他除了讲究吃食外，还会研究吃食的做法。

汪曾祺对故乡的怀念，对儿时记忆中的食味，印象是十分深刻的，我们可以从中看出情感的点点滴滴，是十分温暖的，即使怀念也不会太悲伤。

王曾琪以独特的视角去观察生活，永远对生活充满兴趣，文字朴实自然，恬淡宁静，让我们感受到他的精神。

我的家乡离嘉兴市区不远，有古色古香的西塘，有原汁原味的八珍糕……那就是我的家乡——嘉善。十里不同风，百里不同俗。现在就让我来说说嘉善那儿是怎么过迎新年的吧!

家乡的每家每户为准备新年都忙得不可开交，应接不暇。再忙，也必须要做的一项事——“切切叫”，什么是“切切叫”呢?奶奶说就是掸烟尘。细细区分，在廿六掸烟尘叫“乐阵阵”，廿七叫“切切叫”，听起来真是喜庆的名字!廿七那天，奶奶与附近邻居们一早就在掸烟尘，“啪啪啪”的声音打破了寒冬腊月的寂静，似乎天上都下起了灰色的雪。在“切切叫”同时人们也理发、洗澡、洗衣服、拆洗被褥和洗器皿等，我又迷糊地问奶奶：“这些事还要挑日做?”奶奶用当地的俗话告诉我：“干干净净辞旧岁，轻轻松松过新年，这些事可不能随便做!”

在廿六、廿七后，廿八、廿九更忙碌了。做团子、划方糕，奶奶一刻也停不下来。她做了一大蒸锅的团子和方糕，又拿了几个装进红色的袋子里，我猜测:奶奶做这个比别的要更加小心认真，这一定是祭佛用的吧?果然，奶奶说这是除夕日祭祀祖先和神佛用的，奶奶忙碌地只说了短短一句，我只好似懂非懂地点了点头。

在除夕之夜，人们除了要洗碗、刷锅、洗菜、切菜、淘米……这些家常，还要再点燃一支炉或在灶肚里燃树块，燃至年初一。我看奶奶忙，就跑去问爸爸这样做有什么寓意?爸爸耐心地回答我：“方言中‘火’与‘富’同音，火烧到年初一就意味着今年富到明年。”

在这个除夕，我收获满满：了解了家乡我不知道的习俗和文化，也知道了人们对过年的重视，每件事只为一个字——“年”!

在除夕之夜，我们全家团聚，吃年夜饭，这是我们普遍存在除夕守岁的风俗。

除夕是指农历每年末最后一天的晚上，即大年初一前夜，因通常在夏历腊月二十九或三十日，故又称该日为年三十，是汉族最重要的传统节日之一，汉族民间最为重视。

这一天，人们准备除旧迎新，吃团圆饭。一年一度的团圆饭表现出了家庭成员互敬互爱的美德，这种互敬互爱的美德使一家人之间的关系更加亲密。家人团聚往往令一家之主得到满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，这是何等的幸福。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，一家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。桌上通常有：大菜、冷盆、热炒、点心、一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜头，萝卜头俗称菜头，祝愿有好彩头……

在这一天当中，人们除了要吃团圆饭，还要做很多事，如：贴春联、燃爆竹、年祭祖等。

其实我们中国的的春节还有着许许多多的风俗，值得我们去了解，去传承它，不要让它变成一个回忆。

春节是我国一个古老的传统节日，也是全年最重要的.一个节日，因此春节的习俗也多种多样。因为相传年兽怕红色，怕火光和怕响声，所以人们便有贴春联、放鞭炮、敲锣打鼓等习俗。 不同时期、不同地区、不同民族的习俗都不相同。

在浙江的春节中，活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色。在农历腊月二十三日，传说这日是“灶王爷上天”之日，因此家家要祭灶神。人们认为灶王爷上天在玉皇大帝面前美言几句，便会给家里带来幸福，可保佑来年一家平安。因此，每年腊月二十三，家家户户都要祭祀灶神，请求他上天后多说好话、吉利话。民间传说，灶王爷上天专门告人间善恶，一旦那家被告有恶行，大罪要减寿三百天，小罪要减寿一百天。

农历腊月二十四扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘”。在春节前扫尘，是我国人民素有的传统习惯。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘。其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门。

除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节(正月初一)首尾相连。过了十二点就是大了一岁。压岁钱是由长辈发给晚辈的，有的家里是吃完年夜饭后，人人坐在桌旁不许走，等大家都吃完了，由长辈发给晚辈，并勉励儿孙在在新的一年里学习长进，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他们的枕头下

这就是浙江的春节习俗。

春节是我国最重要的传统节日，春节期间的活动更是数不胜数。

吃团圆饭是春节习俗中最重要的。那么春节为什么要吃团圆饭呢？原来是因为很久以前，有一种凶猛的怪兽，住在深山密林中，人们管它们叫“年”。它长的形貌狰狞，生性凶残，专吃飞禽走兽、鳞介虫豸，人们谈“年”色变。后来，人们掌握了“年”的活动规律，每到这天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，吃过饭后，谁也不敢睡觉，坐在一起闲聊壮胆。不吃年夜饭是熬不过年的。久而久之，过年吃团圆饭的这个习俗就保留下来了。当然，过年吃饺子也是很重要的。其实饺子蕴含了许多美好的寄托。一是过年守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意。二是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。

吃腊八粥是我们这儿过年的前奏，农历腊月初八这一天，杭州市民一般都要用胡桃、松子、莲子、枣子、芡实、桂圆和荔枝做成腊八粥，并馈赠亲友，这碗粥起源于南宋寺庙，原本为僧家斋供用品，称之为“七宝五味粥”。这不，我们家早早的就熬好了腊八粥。一出锅，香气四溢，我这只小馋猫一眨眼间，从十米外跑到了这儿。口水都馋的流下来了，实在忍不住啦。我就趁奶奶不注意，喝了一勺。啊，那香气充满口腔，刺激着味蕾，我从来不知道一碗粥竟能如此的好吃。

在我们杭州，扫地一定要“扫进来”，不能“扫出去”。就是在清扫的时候，笤帚千万不能从里往外扫，而要从外往里反扫，意思就是把如意、财气往里收，这是杭州对来年家中吉祥、财富不断增加的美好期望。

春节的由来也是家喻户晓的故事了吧。传说古时候有一种怪兽叫“年”，它头上长着触角，十分凶猛，每到岁寒将尽，就要出来掠食噬人。人们为了防御它，一到此时，便聚在一起，燃起篝火，投入一根根竹子，使其发出“劈劈啪啪”的爆裂声，把“年”吓跑。一夜过去，大家平安无事，于是就高高兴兴地互相表示祝贺，拿出丰盛的食物在一起吃。这样年复一年，就形成了欢乐的节日——“过年”。

过年是我国传统的节日，每个地方的习俗也是各不相同，我们要尊重我们的传统节日。

说起我的家乡呀，那真的是有许多特色呢。如盐水鸭、桂花糖芋苗等等一系列美食，说到这里，你一定猜到了吧，那就是南京，虽说南京的美食非常有特色，但是我们这里的节日风俗那就更有特色了。

其中最让我喜欢的就是端午节了，每当这时，大人们都忙着包粽子，粽子的种类也很多，有白粽子、肉粽子、咸蛋黄粽子、红豆粽子等等。小孩们也不闲着，跟着大哥哥、大姐姐们学习做香包，据说香包能达到驱虫的效果。

去年，端午节的前一个星期，我们社区通知将在端午节期间组织一次包粽子，做香包的活动，要求社区的小朋友也要参加。看到这一通知我十分期待这天早日到来。

期盼已久的活动日子终于到了，我们来到社区，几位老爷爷和老奶奶已经将包粽子所需要的材料准备好了。活动开始了，先由一位大姐姐讲解了端午节的由来，再由一位奶奶给我示范了如何包粽子。现在该我们上场了，我按照老奶奶教我们的方法，首先，将两片粽叶拼在一起，把它们理平整；接着，把它们卷成一个带柄的漏斗；然后，放入事先准备好的糯米和配料裹好，再拿一片粽叶封口；最后，用一根细细的棉线在粽子底部和封口处绕几圈扎紧。可是不管我怎么包，粽子都会漏米。这时，一位老奶奶看了之后就是“你包的粽子貌似吃多了。”我恍然大悟，原来是米放多了。经过几次练习，我终于包好了一个粽子，它像一只小号的靴子。等我包好五个粽子，已经满头大汗了。

我们还学习了如何做香包，就是用热熔枪将两片带有图案的布片的三边粘在一起，再往里面放入一些干花和中药材，最后把口封好，这样一个香包就做好了。

活动快要结束了，一位工作人员告诉我们，会把我们包的粽子和做的香包送给社区里的孤寡老人。这时，我感觉家乡的风俗不仅给大家带来了快乐，还是一种文化的传承。家乡的风俗我爱你，你带给我汗水和快乐。

“百里不同风，千里不同俗。”虽然我们的大中华地大物博，风俗千千万，但我最喜欢的还是她——春节，一个千家万户团圆的好节日，她是我们家乡最传统的风俗，更是我们万千炎黄子孙传承的好节日。

春节，每年大年初一，家家户户都欢欢喜喜贴春联，轰轰烈烈放鞭炮，高高兴兴吃年夜饭。

传说，每年大年初一，山中有一只怪兽，叫做“年”，会从山上下来到村庄里吃牲畜，不仅如此，连人也不放过。所以人们都躲在家里不敢出来。许多勇敢的人去和年斗争，但都一去不复返了。有一次，一个人躲在家里用竹子烤火，突然竹子爆裂，发出巨响，惊动了外面的年。人们见状纷纷点燃竹子，最终成功把它吓跑了。后来人们发现，年兽害怕声响，每到大年初一便点燃爆竹，从此再也没有收到过年的攻击。这一天，人们欢聚于一堂，放鞭炮，贴春联，人们称之为过年，又叫过春节。

除夕，春节前的一天，大人们贴春联，上灯笼。他们买来对联，贴在家门口，妇女们在家里打扫卫生，把一年的尘埃都扫去，孩子们则帮大人们做助手……这一天，大家都忙完了，晚上一家人围坐在一起：在外辛苦工作的爸爸妈妈回来了，在外求学的孩子们回来了，还有些一年不见的亲人们都回来了，只为在这一天吃上一顿团圆饭，尽诉一年对家人的相思。这个晚上，看春晚也成了必不可少的节目，一家人围坐在电视机前，时而大笑，时而感动……

星星跟着月亮走了，终于迎来了我们最期盼的日子，春节这天早晨，孩子们纷纷向大人们拜年，说一些吉祥的话，大人们便拿出压岁钱给孩子们，孩子们欣喜若狂，这天，鞭炮声不断，好不热闹。中午，家家户户都聚在一起吃饭，说说笑笑，把一年的成绩和收获都分享给大家。下午，老人们聚在一起打牌，大人们则陪同孩子们玩耍……

春节是最热闹的，也是最令人开心的一个节日。年虽然只是一个传说，却给人们带来了无限的乐趣，无限的温暖，无限的期盼，无限的梦想。

过年放炮是一种风俗习惯。以前的人放炮是为了吓走传说故事中的“年兽”，期盼新的一年丰收和日子红红火火。现在的人放炮，是为了增加节日的喜庆。

可是我觉得放炮还有些不好的地方。第一，放完炮会产生很大的烟雾，会严重污染空气。第二，放完炮后的炮屑，会影响环境卫生。第三，放炮会有很多噪音，影响大家看电视、说话，还会影响大家休息。第四，放炮会有危险，容易使人受伤，还会引起火灾。第五个是，放炮和低炭绿色环保不一致，会产生大量的污染和浪费。所以，我们要尽量少放炮，爱护环境。

民以食为天，这便是中华民族自古不变的味道。——题记

我们生存的这片土地富饶美丽，善良勤劳的人们在此生息繁衍着，孕育了灿烂的文化，这其中也包括那与我们相生相伴的朋友——食物。可以说，没有食物，就没有我们的祖先，也就没有我们。

还记得，小时候，我和堂弟两个馋虫，总是要奶奶给我俩打糍粑吃。每次奶奶起先是不同意的，因为工序复杂。可在我和堂弟的软磨硬泡之下，她也只得给我俩做。当我们吃那热乎乎的糍粑的时候，我们看到奶奶脸上又多了几条皱纹肆虐着，又多了几根白发冠冕堂皇的出现在我面前，终于，我那颗幼小纯真的童心颤抖了，颤抖不是因为恐惧也不是因为寒冷，而是因为惊叹，我惊叹于有人为自己所爱的人默默付出时，不求回报，只为让他生活过得更好，我看到了，我尝到了，那食物的味道，是爱的味道，是自然的味道，是质朴，纯真的味道。

而现在，我已远离故土，远离了父母，远离了伊人，来到这被阴霾笼罩着的小城，来这里读书，来这里进行一场人生的博弈。博的，却只是七年之后，我会在哪里，是城市，还是农村？对于这些，我已全然被其诱惑所吸引了，并沉迷其中，乐此不疲的进行着博弈。

可是，渐渐地，我疲乏了，每次休假，便想在那铁栏杆之外寻找乐趣，寻找童年食物的味道。

却不料，我错了，长街小巷都充斥着油烟味，那不是别的，便是令人着迷的，被华丽外表所包裹着的罪恶——地沟油。再看看那富丽堂皇的快餐店，那些所谓的国际知名连锁企业，快餐业巨头，给我们提供的又是什么，不是别的。而是那被众多媒体所曝光的行业“秘诀”——速生鸡肉。

被曝光的却是那些所谓饲养“安全，健康”的白羽鸡的养鸡场，不论白天或晚上，鸡场总是灯光通明。而那些等待着任人宰割的小鸡们呢？也不过是每天不停的采食，采食就是它们的工作。试想，在这样的状况下，它们能健康生长吗？当然不能。所以我们就自然而然地吃上了那些“健康”的鸡肉。

我那童年的味道，那食物的味道，便消失的无影无踪了，“众里寻他千百度，暮然回首，那人却在灯火阑珊处，”可是，那人，那味道却在灯火阑珊处慢慢消失了，在茫茫人海中消失了，我在不久前，才知道有现在有速成鸡肉这回事，如今又得到噩耗，说监管部门居然滥竽充数，不负责不作为，而有些“商家”也在其中。但我对于这些传说，竟至于颇为怀疑，我向来是不惮以最坏的恶意来推测中国人食品业的。然而我不料，也不信就会下劣无耻到这地步，况且那些应知法守法的部门，更何至于无端要包庇纵容这些违法之事呢？

惨象，已是我目不忍视了。叱骂，尤使我耳不忍闻，我还有什么话可说呢？我终于懂得许多国人之所以畏惧食物的原因了。沉默呵，沉默呵，不在沉默中爆发，就在沉默中灭亡！

我国是一个历史悠久的国家，不仅有很多的传统文化，还有很多的传统节日，在这些传统节日里又有很多趣味十足的传统习俗。一起来看看我的家乡——太和县的春节习俗吧。

从腊月初旬开始，家乡的人们就开始为过春节忙碌起来了。腊八这天，家家户户不仅要熬腊八粥，还会兴致勃勃地去买牛肉，买回牛肉后切成小块撒盐腌制，每天还要翻一翻。这些牛肉大概腌制十天左右就可以拿出来泡一泡，然后煮熟食用了。可以说，家制牛肉这道菜是我们春节桌上的一道必备菜，色鲜味美，老少皆宜。谁家要是少了这家制牛肉，就会觉得少了很多年味。

腊八粥没喝几天，转眼间就到了腊月二十三，也就是民间俗称的“小年”，这一天的重头戏就是“祭灶”。在这一天，人们从天一亮就开始对家里进行大扫除。他们不仅要把房间打扫干净，更重要的是把厨房里的锅碗瓢盆全部拿出来清洗干净，然后把厨房里的东西摆放整齐。在这个过程中，大家都是小心翼翼的，不允许有物品损坏的现象发生，因为这里面包含着祈求新年安康的愿望。“小年”这天，家人们也会尽可能的团聚在一起吃团圆饭，大家都很重视过“小年”，因为从这一天开始，期盼已久的太和的春节就真的快到了。

刚过完“小年”，大人小孩都走上街头，出入超市，为过大年做准备了。大人们会买很多鸡鸭鱼肉，买充满喜庆气氛的必备品：春联、红灯笼、窗花、花草等。小孩子会买很多美味的零食和各种玩意儿——风筝、电子花炮、魔卡等。

盼望着，盼望着，热闹的除夕到了。家家户户门上都贴上红红的春联，窗上贴着喜庆的窗花。人人穿上新衣，喜笑颜开。晚上，每户人家都围在一起吃团圆饭。这天最有趣的要属吃饺子了。大人们会把一枚硬币提前包在饺子里，大家都想吃到那个包有硬币的饺子。小孩儿吃到了，预示着学习进步、茁壮成长；大人们吃到了，预示着工作顺利，事业有成；老年人吃到了，预示着福如东海，寿比南山。所以每个人都带着一种期待的心情去吃饺子，都希望自己是那个幸运儿。晚饭后，一家人会其乐融融的坐在一起观看《春节联欢晚会》，享受着精彩的节目带给大家的热闹与欢乐。

过了除夕，就是大年初一了。大年初一，家家都会拜年，人人相互祝福。这一天是小孩子们最开心的日子，每个孩子的脸上都乐开了花，因为他们会收到很多大大的红包。

太和的春节在人们的相互祝福声中来到了正月十五，元宵节这天，家家都会吃汤圆，观花灯。湿地公园的花灯花样繁多，样式新颖，惹得游人彻夜观望。

太和的春节在正月十六这天结束了。大人正常上班，小孩走进学校，大家都在快乐与祥和中向前奔跑着，美好的生活也在希望与拼搏中创造着。

祭灶，这一风俗在民间影响很大，流传极广。在农历腊月二十三，俗称小年，这一天是民间祭灶的日子。我小时候见过长辈们祭灶，那一幕幕犹如眼前。

祭灶多在黄昏入夜时举行。祭灶前，长辈们把灶台，乃至整个厨房都擦得干干净净，无尘无污，再拿出不久前街上买来的灶王爷纸像摆在灶台旁边。其实，上街时买纸像不叫买灶神，而叫请灶神，以此表达对这位保护神的尊敬。接着，爷爷拿出自己珍藏许久的好茶，小心翼翼地摆上三个茶碗，缓缓倒入热水。茶叶缓缓舒展开来，清香扑鼻而来，袅袅轻烟升上屋顶。给灶王爷的供品有各种各样，除了这茶之外，还有橘子、苹果、香蕉等水果，以及糖果、糖瓜等甜品，为的是一个新年新气象，未来能吃好喝好，生活无忧，这正朴实地反映了中华民族几千年来人民的心态。供品都摆好了，只见三副碗筷，三盏酒杯，那酒水茶水随微风荡起涟漪，好似灶王爷在细细品尝，若有所思……爷爷又拿出三炷香来，分别插在摆好的香炉上，点上香，烟气与茶水的热气交织一起，浮现出美好的愿景。望着这一碗碗“美食”，便忍不住伸手去拿。奶奶看见了总会制止我，责备地说：“不许动，这可是给灶王爷准备的。”最后跪拜祈愿，那时的我不懂世事，只想着能有几个新玩具，能吃上好吃的零食。再烧掉纸王爷，灭了香，就算送走了灶王爷。

可别看这个习俗比较简单，它可是有大寓意呀！祭灶这一习俗可以追溯到秦朝，相传人们尊称灶神为灶君司命，是玉皇大帝命灶神掌管人间各家烟火，作为一家的保护神，尤其受到人们的崇敬。其实人们是要通过祭灶神向上天和家人做一年的工作总结，以表达辞旧迎新的新年新气象，以吉祥的饮食文化迎接新年的美好，这也是人们最简单朴素的期望。

祭灶的由来有一个传说，说的是灶王爷原为平民张生，娶了妻后花天酒地，败光了家底后沦落到上街行乞。一天，他乞讨来到前妻郭丁香的家里，自知羞愧难当，想要了此残生，就一头钻到灶台底下的火炕里烧死了。玉帝知道后，认为他还能回心转意，还没有坏到底，既然死在灶台，就封他一个灶王吧。

然而，我想，祭灶神的传统习俗之所以一直传承至今，不只是表达人们的美好愿望，期待来年吃好喝好，生活无忧，更要我们每个人在生活中有宏大的目标，有积极的上进心，有向往美好生活的动力。只有这样，我们才能真正进步，才能走向更高的世界！

我的家乡的风俗和很多地方一样，每年春节，一家人坐在一起快快乐乐地吃团圆饭。团圆饭的菜式特别丰富，有红有绿也有橙。

春节这天，亲戚们互相走访，说一些客套话，家家户户门前挂着灯笼，贴着新对联。如果幸运的话，春节这天会飘雪花，孩子们可以打雪仗，堆雪人。然后，大人们便开始放鞭炮，只听“噼里啪啦”几声响后，便可以闻到一股火药味。

孩子们穿上新衣服，收拾的漂漂亮亮的。有一次，我去表弟家拜年，谁知表弟太淘气了，把家里的花瓶打碎了，那可是让人认为不好的象征，表弟非常害怕，最后还是姑姑，解了围，就凭一句——“岁岁平安”证明了好的象征。这天，爸爸妈妈绝不会吵孩子。

新年这天，我们也会一家人去看烟花，这烟花持续不断，仿佛各家各户都在争谁家的烟花最好看一样。看够了烟花，我们便去看灯，在认为好看的景点拍照留作纪念，尽管小脸冻得通红，但却非常的高兴。有时春节这天，也有一家人出去挑个好看的景点，为自己画像或画全家福的。春节这天，其乐融融，这是我家乡的风俗，也是中国的风俗。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”你明白这是描绘的哪个传统节日吗?

对，就是咱们中国最隆重、最温馨的节日——春节。在我的家乡，过春节是十分让人期待的，有几件事必不可少。

年夜饭。年夜饭必须是重头戏，这天一家老小会集聚一堂，主妇们一头扎进厨房为一大家子做上一桌“满汉全席”来感激长辈、犒劳老公、奖励小孩。我们家里的年夜饭是非十二个碗不可的，少了我爸绝对会唠叨我妈“寒碜”。

守岁。年夜饭过后我们能够自由安排活动，喝茶、嗑瓜子、陪奶奶聊天、看春节联欢晚会、看书、下棋……你乐意就行。可是最趣味的是守岁，比谁扛得住，守得越久的红包就越大，我每年信誓旦旦，每每又最早昏昏入睡。

穿新衣戴新帽。这一天必须是从头到脚都是新的，必须崭新而又干净。

拜年。如果说大人们平时十分忙碌，像钟表上的发条不停奔忙的话，这几天的他们似乎都异常清闲，每一天悠哉悠哉，走街串巷、探亲访友，见面就说过年好，三句不离一齐喝两杯。我最喜欢跟着跑了，因为我人小辈份也小，大人总免不了要给我发红包，回家拆红包数钱是最欢乐的事情。

在我的家乡，春节的风俗还很多，乐趣无穷。你的春节一般怎样过呢?我很好奇天南地北的春节玩法哟。

我的家乡坐落在一个名不见经传的小村庄里。那里虽然没有都市的喧嚣，但家乡的风俗活动的热闹气息足以传遍方圆百里。

正月初十的早晨，公鸡洪亮的打鸣声传遍了全村，人们便不约而同地忙起活来了。村里的老人说，正月初十拜菩萨，要准备鸡、酒、茶献给菩萨，才能求得未来一年的风调雨顺。很快，家家都把拜菩萨的“标配”食物做好了，大家陆续把食物、桌子等搬到了运动场上。不过一会儿，运动场已是人山人海了。

接下来还有摆菜、说吉祥话、旁人献茶等。但最让人喜闻乐见的是舞龙了。舞龙的队伍从入口冲了进来，他们穿着统一的服装，排着整齐划一的队形，举着头顶上的龙左摇右摆地舞着，动作极为协调。他们舞动着的不仅是头顶上的龙，还舞动着他们的青春，舞动着他们的热血，更舞动着他们对美好生活的向往与追求。舞龙的表演者舞得那么精彩，也让人们跃跃欲试，想大展身手一番。

“龙”走了，“菩萨”来了。那“菩萨”是由一群中年男子抬着的。他们洋溢着幸福的笑容，健步如飞，一点儿也看不出岁月的痕迹。活动在人们烧香、拜菩萨中落幕了。

家乡的风俗，以独特的文化被世人传承，像一坛陈年美酒沁入人们的心田。

炮竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。——题记

我们家乡的春节是从腊月二十三开始的，俗话说；腊七腊八冻死寒鸦。从腊月二十三开始。家家户户的人都忙碌起来了。

腊月二十三这天，我开始帮我妈妈大扫除。我们全家总动员，拿着鸡毛掸子把旧年灰尘扫干净迎接新的一年。这就是辞旧迎新。把旧年所有的不好的东西都赶掉，迎接新的2015年。

腊月二十九开始，贴对联，福字倒着贴传说是来年会有福气的，所谓福道就是这么来的。我们一家把美好寓意的对联贴好。在大门上挂上红红的灯笼，看着特别喜气洋洋。

腊月二十九晚上我们一大家人都聚集在饭桌上。年夜饭是最具家庭亲情，充满温馨祥和的家宴，我们一家人都开开心心的欢聚在一起，“饺子来咯”妈妈端着热气腾腾的饺子，在饭桌上，爸爸开口说；“这饺子不但好吃，而且里面1还有很多祝福。谁如果吃到祝福，谁在下一年就能平平安安，健健康康。”然后我们还是吃饺子了。于是，我们都开始吃饺子，都希望能得到新年的祝福。‘呀！“我吃的饺子里突然有个硬硬的东西，然后我咬开一看，原来是个硬币！我欣喜若狂对着家人说；”看我吃到有硬币的饺子了！“爸爸说；”看来你以后一定会开开心心，平安幸福。“

吃完年夜饭以后，除了很小的孩子是都要守岁的！1是为了老人增寿2是为了辞旧迎新为年轻人添福气，这时一家人边一边看春晚，一边其乐融融的谈着一年的收获！

十二点的钟声敲响，寂静的夜中绽放出美丽的烟花，有的如陨石直降地上。有的如火箭，直冲云霄，有的如花朵，定格在最美的样子。是那样美丽，每一个烟花在人们的笑语前划过去。

这就是我家乡的春节。

我的家乡在江西，那里山美水也美，最好的要数江西的风俗了。

“二十三祭灶关，二十四扫房子，二十五糊窗户，二十六蒸镘头，二十七杀肥鸡，二十八打糍粑，二十九炸和卤，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”江西的风俗都是按中国的传统文化进行。现在我给大家介绍一些风俗。

腊月二十六的时候，我和奶奶一起蒸馒头、包饺子，奶奶将面粉揉好，翻来覆去地做出许多不同形状的馒头，有蘑菇形、青菜形、玉米形、坚果形……我也轻轻地揉了起来，像搓汤圆一样揉，不一会儿，我揉出了各种各样形状的馒头，有刺鲀型、鲨鱼型、螃蟹型、龙虾型、鲎型、海星型……我又和奶奶开始包起饺子来，先把皮平坦地放在手掌心上，用筷子把肉馅儿放在雪白的饺子皮中间，饺皮对边按在一起，再按起许多好看的花边，花边编密了，像一把把梳子，然后把它们放进火炉里烤熟。过了一会儿，一股弥漫的香味悄悄地飘了过来，我不禁地说：“好香啊！”看到自己的劳动成果，心里像乐得开花一样。

大年三十的时候，我们一起团团圆圆的吃年夜饭，年夜饭的菜真丰富啊！有九江鱼块、酒糟鱼、九江小龙虾……年夜饭吃完了，我们小孩子们去放烟花，烟花有许多品种，我选择了旋转品种的，我把烟花放在小竹竿上，烟花点燃起来特别漂亮，而且又五彩缤纷的。然后，我们又围在一起看春节联欢晚会、聊天、倒数……迎接新一年的到来。

正月十五的时候，公园里的花灯美丽极了！威武的“长龙”披着五彩的鳞甲，好似即将翱翔出击的勇士；凶猛的“鲨鱼”鼓着两只凶锰的大眼，风一吹，它开始摆动着身体，好像要问我们拿食物吃；美丽的“风凰”在夜色中慢慢地缤开五彩缤纷的翅膀，如同地在跟我们招手，也像一位害羞的少女……

你的家乡的风俗是怎么样的，来告诉我，好吗？

农历五月初五是端午节。每到端午节，我的家乡——浙江金华有赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒的风俗。

传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划着船，在江面上不停地来回穿梭，打捞屈原的真身。有几位渔夫拿出饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要用药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来这些都发展成了今天的端午习俗。

要说到赛龙舟，我永远也忘不了那激动人心的场面……

五月初五那天，人们早早地起床，都不约而同地汇集到了婺江边。比赛还没有开始，岸边就早已人山人海，人声鼎沸了！人们已经把长长的一条江岸围了里外三层！我和妈妈为了找一个好位置，还差点挤破了脑袋呢！比赛开始了！人们都怀着激动的心情朝东边眺望着。“咚——咚——咚！”从婺江的远处渐渐传来了低沉的鼓声，中间还夹杂着铿锵有力的口号声。近了，更近了！我能隐隐约约地看见五六只龙舟飞快地向这边驶过来，越来越大越来越清晰。

龙舟的龙头高高扬着，满身闪着五彩的光芒，就像腾云驾雾的祥龙。划舟的壮汉们口中喊着响亮的口号，手里的动作整齐划一。几只船的速度不分上下，你追我赶，人借龙形，龙具人神，一条条矫健的巨龙在江面上激起了一排排白色的浪花。身后的人群欢呼着，为自己的龙舟队鼓掌加油。相机和手机拍照的声音响个不停，大家都想留住这难忘的镜头。龙舟在经过我们面前的一刹那，我甚至看到划舟的壮汉胳膊上绷紧的肌肉和擂鼓手额头上流下的豆大的汗珠。

不难看出，他们已经很累了，龙舟的速度也慢了下来，但他们还是坚持着，用口号来鼓舞自己，一鼓作气，冲向终点！在婺江上，这可真是一道亮丽的风景线……

比赛结束了，人群慢慢地“退”了下去，江岸边渐渐安静了下来，我和妈妈在岸边散步，岸边的广播里一遍又一遍地播放着屈原的故事和端午节的历史……