年夜饭的作文怎么写要（汇集20篇）

寒假，正好是过新年的时候。今年我又在外婆家吃了一次年夜饭。

饭前，外公在桌子上摆满了各种饭菜和蜡烛清香，用来祭拜祖宗，并让我们在桌前跪拜祖宗，表达对祖宗的尊敬，祈福祖宗在另外一个世界过得快乐。过了小会儿，外公点燃了烟火，顿时一道道美丽的烟花在天空中炸开，炸得我们震耳欲聋。

祭拜结束，终于到了吃年夜饭的时间，我们一家人围着一张桌 子，桌子上摆满了佳肴。大家一边吃一边聊天，谈得十分亲切。每个人都十分开心这代表着自己长大一岁。新年的钟声在我们耳边响起。看看自己，看看身边的人，都有什么变化。每个人都一定在感叹：时光飞逝的太快了。我早早的吃完饭，只见其他人仍旧在谈家常，有些甚至还没吃饭。看来年饭得慢慢吃，在不知不觉中吃完饭。在年夜饭上最期待的事情自然是压岁钱，我和小姐姐等呀等，终于。大人们掏出了红包，给我们一包包红色的纸袋，让我们欣喜万分。

这次年夜饭我长大了一岁，又和家人团聚在一起，太开心了。

春节是中国人一年中的第一个传统佳节，它标志旧的一年结束，新的一年已经开始。年夜饭，是春节的重要活动之一，中国的百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二，我和爸爸妈妈一齐到奶奶家吃年夜饭。

这天来的人个性多，奶奶家显得格外热闹，年味超浓。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得热火重天。他们边嗑瓜子，边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心，看着小宝贝的笑脸，他们别提有多开心了。而我和俩位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人盘腿坐在沙发上，悠闲自得地玩着ipad上的割绳子，时不时传出一阵阵爽朗的笑声。

过了一会儿，奶奶慈祥地把我们带进房间，塞给我们每人一个印着“马”的红包，我们接过红包，笑盈盈的多谢奶奶。

还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上，我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉，没一会儿，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说：“慢点吃，每人和你们抢。”这时，第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全，酱油的味道恰到好处，加上葱花点缀，这道菜别提有多美了。鱼上完了，紧之后就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口，配上一碗香醋，让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，个顶个都是美食，这天来真是有口福了。

晚上，吃完晚饭。大家陆陆续续都散了，我和爸爸妈妈也只好依依不舍的和奶奶说“再见”了，这天一天玩得别提有多开心了，和家人团聚是一件幸福的事。

春节里有许多快乐的事，但最快乐的事，是吃妈妈做的香喷喷的年夜饭。

瞧，桌上有母鸡汤，有令人“口水直下三千尺”的红烧肉、排骨、香喷喷的鸡腿，有火红的大闸蟹、虾，有诱人的水果沙拉……

表弟一家今天来我们家一起吃年夜饭。大人们有的玩“斗地主”，有的聊天。我吃着诱人的水果沙拉，表弟瞪着小狗似的眼睛搜寻着桌子。突然，表弟看到我正吃着诱人的水果沙拉，忍不住口水直流，“小脏手”向水果沙拉伸来。我“啪”一下，按住了他的小手。我这一次拍得有点重，他虽然沒有哭，但拿出了他看家本领——装哭。我才不吃这套，心想：小表弟呀，你咋就这么傻呢？你一滴眼泪都没有流，我还能看不出来？我坐着等他哭完，表弟看到我根本不理会他，立即就不哭了。

这时我俩闻到了烤鸡味，同时将手向鸡腿伸去，我抓了右边的大腿，表弟抓住左边的小腿。当小表弟看到自己拿的是小鸡腿，立刻嚷道：“我要吃大的！”我板着脸问：“凭什么？”“我是客人。”“我是主人。”我毫不退让。表弟见我不退让大声唬道：“我比你小，而且我要长身体。”我脸变成了铁青色：“你长身体，我就不长啦？再说，小的要听大的话。”表弟立刻爆出青筋，“我要学汉语拼音，吃大的加强记忆力！”我暴跳如雷：“我作业比你多，我吃大的是要补身子。”最终，还是妈妈又烤了一盘鸡腿，消除了我和表弟的战争。

吃年夜饭真是趣味多多！

在我记忆中，每年的大年三十，是爸爸妈妈最不开心的日子，在这团圆的日子，他们更加怀念故去的老人们。

今年我做了充分的准备，让爸爸妈妈开开心心地，过个不一样的年。今天的年夜饭依旧是两菜一汤：糖拌西红柿、清炒西兰花和鸡汤。

开饭之前，我神秘地说：“我也准备一桌美味佳肴，请爸爸妈妈品尝。第一道菜是：羊不呼吸了，打一成语。”

妈妈说：“羊不呼吸了，挨宰啊，视死如归。”我看妈妈答错了，就做了个口型引导她，妈妈张嘴就叫：“咩，咩，咩。”我和爸爸笑地不得了。爸爸说：“扬眉吐气。”

我说：“恭喜爸爸答对了，赏糖一颗。第二道菜：什么茶不能喝？”

妈妈挠着头：“不能喝的茶吗？做它有什么用？”我悄悄地做了指挥交通的手势，爸爸眼疾嘴快，答道：“警察不能喝。”

“恭喜你答对了，再赏糖一颗；请看第三道菜：什么屎不臭。”我接着出题。

妈妈说：“哪有不臭的屎？不过人常说领导的屁是香的。”爸爸说：“拍马屁。没听说领导的屎也是香的。”妈妈笑得倒在爸爸身上。

我提醒妈妈：“我的网名。”妈妈恍然大悟：“天使，天使不臭。”爸爸笑着说：“你们作弊啊。”我又出题：“锤子锤鸡蛋，为什么锤不破？”妈妈问：“啥蛋这么硬啊？钢弹？”我摇了摇头。爸爸说：“锤不破，就是锤头不破。”妈妈看见爸爸又答对了，她握着拳头去捶爸爸：“我的锤头也不破。”大家笑成一团。

我们在欢笑声笑语中吃完了年夜饭，明年我们还要这样过。

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放寒假了，新年的脚步也近了。这次去爷爷、奶奶家过年，我很高兴，因为可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲手做年夜饭。

进了爷爷家，就听见奶奶在忙活着，像是做饺子，那是我最喜欢吃的食物。洗完手，就进了厨房，看见了许多东西，有刚刚和好的面，没切的韭菜，桌上还有肉丁……当然还有许多鞭炮、花。

开始分工。

“爸爸，妈妈你们俩切菜，包饺子，爷爷切肉丁，奶奶煮饺子和炒菜，我来往厨房送。”

只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声……不一会儿年夜饭就吃上了。可刚吃了两口就八点了。

“春晚开始了。”

全家人又都放下筷子转移到了电视机前，节目很精彩，非常好玩。

一转眼，就十点多了，该去放炮了，我拿起香和一些小鞭就向外跑，爸爸和爷爷也都随后而至。

一回来，就十一点多了，一阵菜香飘来，很好闻，那时我已经饥肠辘辘，像一只饿狼飞奔到桌子旁，狼吞虎咽的吃起来，真是太好吃了。有鸡腿，饺子，菜，骨头汤，当然也油炸糕

我们一家人团聚在桌子前，干了杯，还祝爷爷奶奶身体健康。吃完年夜饭后，

我有出去放花，同时消消食。

这个年过得真高兴，真高兴呀。下次过春节我还来爷爷家过。

“噼里啪啦”，大街小巷响起了鞭炮声，此起彼伏，不绝于耳。终于，我期待已久的年夜饭终于正式地拉开序幕。

除夕一大早，天才刚亮，爸爸就把我叫了起来，让我陪他一起去菜市场买菜，我没有办法，只好提着篮子，陪爸爸向着菜市场进军。

到了菜市场，爸爸东买买、西买买，我好奇地想：平时一向节省的老爸，现在怎么那么大方？终于买完菜，我们就回到了家。

等到了晚上，我的姑姑和爷爷、奶奶就开始大显神威了。他们拿出今天买的菜，只见他们麻利地切啊、炒啊，不一会儿，就从厨房里飘出一阵饭香，馋得我直流口水。

终于开饭了，我一屁股坐在位子上，正要开吃，就被妈妈打了一下，我似乎明白了妈妈的用意，等大人们都坐了下来，我才开吃。吃的时候，我们说说笑笑。我很快就吃好了，因为我一心想着红包，却不好开口，等大人们都吃完的时候，我们小孩就排着队领红包了，长辈们给了我很多红包，我开心极了，赶紧上楼数红包，哇！有一万多！我正得意着，却都被妈妈收了，心像石头一样落了下来。

年夜饭不仅是一顿饭，还聚集了一大家人心连心的亲情。

大年三十，我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭十分丰盛，有盐h鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都十分高兴。

吃完饭后，我问爷爷：“为什么要吃年夜饭？年夜饭是怎样来的？”爷爷回答说：“大年三十除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总期望回到自我家中，吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’，与亲人团聚。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’，是人们极为重视的传统习惯。春节（过年）十二月二十五日开始不出远门，忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜、煎丸子、子，还有盐h鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”

我又问爷爷：“那我们今日晚上吃的盐h鸡、红烧肉是谁发明的呀？”

爷爷笑着说：“这不是谁发明的，是劳动人民在生活中创造出来的。传说是客家人以前担盐上江西时，把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢，传说苏东坡家住在河堤旁边，他经常把自家的猪肉切成方块，做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’，之后人们就简化成了红烧肉。”

“爷爷，那您最爱吃的酿豆腐又是怎样来的？”我又问爷爷。爷爷喝了一口茶，笑着说：“相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，之后因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出了酿豆腐。”

这时，我的表弟之后问：“外公，那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎样来的呢？”爷爷说：“腊味至今已有很长的历史了，当时太平盛世，人生活富庶，六畜兴旺，当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会，当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上，次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来，时值冬至，连日大雪，无法出门，那户人家便将腌制的猪肉取下煮食，却发现味道不一样一般，咸香可口。从此，用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢，是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠，觉得这玩意儿不错，在腊肉的基础上改善而成的。

吃丰盛的年夜饭时，全家人围坐在一张桌子旁边，一边吃饭，一边说说笑笑，我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年，天天都吃年夜饭呀！

除夕那天，我和爸爸母亲一起去奶奶家大团聚，一起吃年夜饭。

一到奶奶家，就看见奶奶在灶口烧饭，我感到很好奇，便请求奶奶让我试一试如何烧饭。奶奶笑着说：“好，好！就让你来烧一回。”我坐在小板凳上，把柴折成两半，用火钳夹住送进灶洞里。本来已经很小的火苗一下子窜起来了，烧得很旺，像一位漂亮的姑娘跳着优美的舞蹈，我都看得出神了。不知不觉中，火快要灭了，我连忙把一大把柴塞了进去，火焰重新起来了。过了一会儿，奶奶喊道：“好啦！不用再烧了，否则要烧成焦饭了。”

吃饭时，奶奶端上一碗碗香喷喷的米饭，我开心地吃着自己新手烧成的饭，心里比吃了蜜还要甜。

在我们的谈笑声中，天渐渐黑了起来，我们一起来到外面水泥地上放烟花。“砰，砰”随着一声声巨响，烟花迅速飞上了天，在空中绽放出五颜六色的焰火，有的像菊花一样迷人，有的像流星一样璀璨，有的像花环一样漂亮，真是形态各异，色彩斑澜，给人以美的视觉享受。

在欢笑声中，我又长大了一岁，新的一年又要开始了，我相信我会比以前更懂事、更成熟。

过春节对我来说是件很高兴的事，因为既可以拿到一笔丰厚的压岁钱，还可以吃到丰盛的年夜饭。今天是大年三十，我和老爸妈妈准备到奶奶家一块过年。我对过年的期盼，是对团圆夜中的美味佳肴，热闹的一家人，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢乐的笑声中。

来到了奶奶家，妈妈拿了两条鱼进了厨房，只见她左手拿着炒锅，右手拿着勺子，先炒蒜末，然后把洗净的鱼切成四大块，放入所有的调料翻炒着，然后又往锅里倒入一些凉开水，开火煮滚，这样便入了味，顿时厨房里飘散出了阵阵清香。妈妈把各种肉，菜，变着花样做成了各种各样的美味佳肴，还给这些菜取了好听的名字：鸿运当头，大吉大利，欢聚一堂，年年有余....光听这此名字你肯定就要流口水了吧！没过多久，随着妈妈一声“来，吃饭了”，我和妹妹这两个小馋猫就飞奔来到饭桌前，哇！好丰盛呀，桌子上一盘盘色香味俱全，香喷喷的饭菜就在我们面前。等老爸到外面放完鞭炮，我们就开始吃了，我先“抢占”了一个大鸡腿，接着又吃了一些可乐鸡翅，这时，大家都站了起来，开始互相干杯，而我还坐在椅子上吃着，因为这些菜太好吃了，真是让我大饱口福呀，过了一会儿，我也拿着饮料当作酒来敬大家。我端起满杯祝奶奶－－福如东海，寿比南山。又祝大家“工作顺利”“猴年吉祥”

我们家真是一个合谐的大家庭呀！

除夕那一天，爸爸妈妈带我去昆明，与奶奶、姑妈、叔叔、阿姨、哥哥团聚。

我一进门，映入眼帘的便是一桌子的菜，这些菜五颜六色，香喷喷的，其中，我最喜欢的是一碗糖饭，虽然它和普通的糖饭差不多，其实，这里面包含着一家人对新一年甜蜜生活的美好向往。后来，我才知道是奶奶特意为我们做的。之后，叔叔贴窗花，我也要贴，叔叔不给，我没办法，只好看书了，叔叔还把“福”字倒着贴，表示福到我家。

饭后，我和哥哥放礼花、玩鞭炮，那礼花五颜六色，各个争奇斗艳，十分壮观、有趣。回家后，长辈们给了我和哥哥不少的压岁钱，我和哥哥高兴的手舞足蹈，嘻嘻！！

第一个菜终于上来了，是我最喜欢吃的“大蒜炒肉丝”！我不管三七二十一，就用筷子夹了一片，毫不客气地敞开肚皮吃了起来。我过越吃越快，都不分酸甜苦辣就往嘴里塞。过了一会儿，爷爷又上了一道我爱吃的“酸辣土豆丝”，看似辣椒放多了

可我还是忍不住有筷子夹了一大把塞进嘴里，不一会儿，我就被辣得把满满一杯冷的橙汁喝得一干二净，还不住地伸舌头，像狗一样吐着舌头。不过，狗吐舌头是因为热，而我是因为辣！又过了一会儿，辣倒是解决了，但是肚子又闹意见了。我又疼得龇牙咧嘴，过了好一阵子，终于不疼了。我心里想：以后我再也不敢这样子了！

大年三十，是辞旧迎新的日子，人们叫除夕。今年的除夕格外热闹，傍晚时分，家家户户都准备吃年夜饭，我们家也不例外，洋溢着喜迎春节那祥和而热闹的气氛，不过我还得告诉你，我家应该更热闹，因为从北京远道而来的表姐和表弟也要在我家吃年夜饭，过年呢。

“吃年夜饭了！吃年夜饭了！”扯着嗓门喊道。于是，我们围坐在大圆桌旁，妈妈今天做的菜真不少，你看：红膏枪蟹红得诱人，海蜇头晶莹剔透，蚶子只只血红透鲜，糖醋排骨的醋香直往鼻子钻，芹菜炒目鱼绿白相间，别有风味，咸菜汁娃娃菜更是清爽可口……

我们边喝饮料边吃菜，这时，妈妈端来一大盘汤圆，说：“汤圆团团圆圆，大家吃汤圆了哦！”我早就听说过这汤圆含有团团圆圆的意思，而且汤圆吃的个数也有讲究呢，如吃4个，那就是“事事如意”，如吃6个那就是“六六大顺”，如吃八个，那就是“发发发”。于是，我给爷爷、奶奶各盛了8个汤圆，不仅让爷爷奶奶“发发发”，还让他们能够活过88岁呢！我给爸爸、妈妈分别盛了4个，祝他们“事事如意”！我给姐姐、弟弟还有我自己分别盛了6个，因为希望在新的一年里我们学习上进，考试顺顺利利，圆圆满满。那汤圆软软的，一咬下去，那芝麻全爆了出来，可真好吃！

接着，妈妈又端上来一盘荠菜炒年糕，她嘴里还不停地报道：“年糕年糕年年高，一年更比一年好！大家多吃年糕哦！”我们就争先恐后地下筷子，谁都想明年要比今年好呢！爷爷奶奶希望身体越来越棒，爸爸希望明年他的厂子更有气色，表姐希望明年大学毕业能够找到一份好工作，我希望明年可以考入重点中学……

正想着，妈妈又端上来一大碗并吆喝着：“吃八宝饭了哦！生活和和美美！”看着这盘上面撒着红丝绿丝里面含着一颗颗五颜六色果子的糯米饭，我们几个又问开了：饭中真有八宝吗？”“有哪几种宝呢？”“这八宝又各象征生命？”奶奶自告奋勇地为我们讲解起来了，她用筷子边指边介绍说：“那八宝饭中有赤豆、桂圆、金橘、红枣、莲子、蜜樱桃、薏仁米、瓜子仁这八种宝，整碗饭象征婚姻和谐和好，赤豆象征生活红火，桂圆象征团圆；金橘象征吉利；红枣象征早生贵子；蜜樱桃象征甜甜蜜蜜；薏仁米系仙鹤转化而成，象征长寿、高雅、纯洁；瓜子仁是鼓板的变体，象征生活有规律，平安无灾祸；红梅丝与龙门同色，含有鼓励进取、祝福顺利的意思；绿梅丝代表松，象征长寿，里面还有桂花等香料，寓意‘金（所用桂花必须是金桂）玉（糯米呈玉脂白色）满堂’。”哇噻！这八宝饭还真有寓意呢，虽然大家都已经吃得九分饱了呢，可听奶奶那么一说，大伙儿都纷纷下筷探宝呢！

吃完年夜饭，我们各个几乎都要揉肚子，实在吃得好过瘾呢，这餐年夜饭不仅吃得好，还真正吃出了年味呢，表姐兴奋地说：“宁波的年夜饭实在太有意思了，我回去一定和同学们说说，让他们有机会也来宁波尝尝这独特的年夜饭！”

这就是我家去的年夜饭，如果你也喜欢，欢迎今年的除夕来我家吃年夜饭。

我端起饭碗走到饭桌边，哇偶！各种各样的香气扑鼻而来，我望着这一桌五颜六色的美食垂涎欲滴。这都是外婆精心为我们准备了好几天的食物呢！虽然这些饭菜不是最华丽的，但是它却是这世上最朴实最可口的年饭！它包含着外婆对我们全家的爱啊！

年夜饭中我最爱吃的属米粉肉、腊肉和鸡肉炖粉条。米粉肉肥而不腻、入口即化，而精肉却保留原有的嚼劲。腊肉是用柴火熏制而成，可以保存很长时间，一口下去真的会滋滋冒油，还略带那股烟熏后的香气。鸡肉炖粉条，汤汁鲜美，粉条Q弹，是餐桌上最受欢迎的食物，不一会便被大家哄抢而光。这时家中的长辈们已经坐在一起谈笑风生，觥筹交错了。好有年味、好暖心的场景啊！

盼望着，盼望着，大年三十来了，我压岁钱增多的时候到了。

大年三十的晚上，全家人围坐在桌前，等待着“桂东女人，女大厨们”精心准备的年夜饭。好了，闲话少说了，让我去看看女大厨们的“代表作”吧!

刚走进厨房就有一股扑面而来的香味，真是让人流口水啊，再仔细一看，翻炒、清炖、红烧各式各样的都有，看着妈妈、舅妈、大姨她们大汗淋漓，真是不禁让人心疼。都差不多上桌了，我也出份力，帮个忙，把菜端上桌。上桌后，只见表弟两眼发“光”。我心想：你这吃货，信不信等你长肥后把你当猪肉卖了。再看看他吃的样子，右手拿个鸡腿，左手拿个鸭腿，嘴里咬个火腿，组成一个“飞毛腿”集团。

到敬酒的时候，先由小辈向长辈敬酒，表弟很无奈地向舅舅敬起了酒，他说道：“爸爸，我不会说话，说起来像羊拉屎，不合你胃口。”听完表弟的话，全家哈哈大笑起来，只有舅舅又笑又气，哭笑不得。到我了，我对爷爷举起酒杯：“祝您老人家寿比南山，福如东海……”

“当……当……”新年的钟声敲响了。烟花点燃。山城的炮声连绵起伏。一阵不和谐的贝多芬巨作《命运》持续了两小时……祝大家新年好，祝祖国更加繁荣。

在过年之际，我为父母做了一顿年饭，为四菜一汤的形式，有盐水大虾，尖椒炒肉，芹菜木耳炒鸡蛋，红果银耳和西红柿鸡蛋汤。

为了做这顿年饭，我早上7点就起了床，首先准备好了银耳、木耳、红果、对虾、冻肉，把它们分别装进四个大小不同的盆里，把它们洗干净、泡干净。再准备好尖椒、芹菜、木耳、鸡蛋、西红柿、葱、姜、鸡精、香油、酱油、料酒、盐、淀粉、棉糖、冰糖和花椒。

首先做盐水大虾。把锅放在煤气灶上，打开火，放入切好的葱、姜、咸盐、花椒和大虾，再加入半锅水，盖好锅盖，等水煮开了，虾变红了，再打开锅盖，关火。用筷子将煮熟的对虾一个一个夹入盘子中，摆上好看的造型，盐水大虾就做好了。

再做尖椒炒肉。先把切好的肉片中放入鸡精、香油、酱油、料酒、淀粉和盐，用筷子搅拌均匀再把锅放在煤气灶上，打开火，等锅内的水滴都蒸发后，再倒入少量的油，匀称的转动锅，让锅的四周都占有油，这样可以避免粘锅。约半分钟，把肉放入锅中，用铲子翻炒，约一分钟，把锅中的肉放入碗中，再倒入少量的油，同样半分钟后，把切好的尖椒片放入锅中，用铲子翻炒，约二分钟，再把肉放入锅中，加一小勺盐，继续用铲子翻炒，约两三分钟关火，把锅中的菜倒入盘中，尖椒炒肉就做好了。

然后是芹菜木耳炒鸡蛋。首先要打鸡蛋。先准备两个鸡蛋，并打入小盆中，再用筷子迅速同方向搅拌，拌完后，放在旁边。再把锅放在煤气灶上，打开火，约半分钟，把打好的鸡蛋倒入锅中，加少量的油和一小勺盐，用铲子翻炒、搅拌，让它成为一小块一小块的。约两分钟，把鸡蛋盛入盘中，再倒入少量的油，同样半分钟后，把切好的芹菜放入锅中，用铲子翻炒，约一分钟，把木耳也放入锅中，加一小勺盐，继续翻炒，再把炒好的鸡蛋放入锅中翻炒，约两三分钟关火，再把锅中的菜倒入盘中，芹菜木耳炒鸡蛋就做好了。

接着是红果银耳。先把水、冰糖和洗干净的红果放入锅中，再把锅放在煤气灶上，打开火，盖上锅盖。大约十分钟后，红果煮熟了，把焯好的银耳放入锅中，再关火。最后把红果银耳捞入盘中，等凉了以后，凉菜红果银耳就做好了。

最后是西红柿鸡蛋汤。把锅放在煤气灶上，打开火，倒入少量的油，约半分钟，把切好的西红柿放入锅中，用铲子翻几回后，往里面倒入水，再盖上锅盖。等水开了以后，再把打好的鸡蛋放入锅中，用勺子搅拌几下，关火。再加入咸盐，葱花，香油，味精，然后盛入汤盆里，西红柿鸡蛋汤就做好了。

吃饭的时候，全家人都品尝我做的四菜一汤，给我的评价很好，此时我觉得非常有成就感。做饭的过程很麻烦，我不是很熟练，尤其是刀工，差距很大，耗时也长，想到平日里家长切菜时熟练而有节奏的刀工，我很惭愧，更加理解了父母的辛苦。往菜中放调料的时候，总怕掌握不好，一点儿一点儿尝着来。做饭时我还紧张的流出了汗，体会到了父母做饭的辛苦，这十三年来，父母在辛劳的工作后，还辛苦地为我们做饭，我们还挑三拣四，不理解父母的辛苦奋斗。今后我要多帮父母做家务，少让父母为我担心。

通过“我为父母做年饭”，我觉得我自己长大了，父母也为我的长大，能够理解父母，主动帮助父母而高兴!

手里拿着鸡腿，嘴里塞满食物，眼睛从没离开过电视的我!现在回想起来，自己都觉得十分可笑，但那时候的我却乐在其中。

满桌的好菜全出自于奶奶和妈妈之手，有芋头排骨、麻婆豆腐、糖醋鱼、长年菜、蒜苗炒腊肉、排骨蛤蜊汤、炸明虾、白斩鸡肉，共七菜一汤。不论是什么菜色，里面全加了我们家代代相传的秘方，也是世界上最棒的调味料—————爱!我因而吃得欲罢不能，如果不是感觉肚子快“爆炸”了，我才不想收手呢!

饭后，大伙兵分各路，继续饭前未完的战争。厨房里传来锅碗瓢盆的撞击声，牌桌上呢喃细语与大呼小叫更迭着，电视则是用那一成不变的过年“特别”节目轰炸着我……看着看着，果然觉得“特别”的无聊，心想：“压岁钱拿了不少，现在又是过年，破例跟父母玩个扑克牌，小赌一下也不为过吧?”嗯，心动不如马上行动!立刻拎起红包，一口气喝完桌上那杯装得满满的汽水，为自己打气。打了一个嗝后，便用迅雷不及掩耳的速度奔赴下一个战场。

怎么这样?兵败如山倒，现在的我快输到脱裤子了!大过年的，这样很不吉利呢!算了，只能转换心境来安慰自己：反正，征战到最终，总要有人要输，我不入地狱谁入地狱呢?因为刚刚瘦了荷包，我决定要补回来。二话不说，下楼再次大吃大喝，平衡一下受伤的心吧!“咻——————碰——————”咦，哪里来的烟火声啊?把门打开一看，五彩缤纷的烟火瞬间点亮了漆黑的夜空。这一幕，不禁让我在心中呼喊着：“新的一年，我来了!”新的一年，拥抱新希望，努力、加油吧!

虽然每年过年都在吃喝玩乐之中度过，但装满“爱”的年夜饭，就是有别于其它食物。满桌的年夜菜，满桌的亲爱家人;一口年夜饭，一口爱与幸福!吃饱饭后的好心情，加上扑克牌与烟火秀的点缀，让这一顿爱的年夜饭画下圆满的句点。不知不觉中，睡魔偷袭了我的眼皮，我招架不住，渐渐的睡去……

大年夜那天，有一个传统的习俗——吃年夜饭。

我和妈妈去奶奶家，正好赶上了开饭前我们围在一个小桌子前，大爷爷把八宝饭、糖年糕放在我面前。“哇！”我叫了起来。我立马狼吞虎咽的吃了起来。“嗯，好吃！”我说。我高兴的（得）摔到地上了！（我吃了半个多小时，才吃完一半糖年糕。奶奶说；“哼，吃不下了吧！我就知道，如果你吃完了这两样，我就再给你30元买烟火去！”舅舅说：“对！如果你能吃完，太阳都打西边出来啦！”大家都附和着说。我想：哼！你们怎么能这样！明明知道我是挑食的人，吃不下多少东西的，你们还要说，讨厌。哪壶不开提哪壶。我说：“好这可是你们说的！不要反悔呀！”我拼命的吃，拼命的吃，想：为了我和姐姐的烟火，为了让大家不看扁我！吃呀！我抬头一看大家都在看我！我好不容易把东西咽下去了，说；“怎么了？大家咋不吃了呢？不会是反悔了吧？”大家刚刚回过神来，问；“你刚才说什么？”我说；“没……没什么。”我想：“切！我还以为反悔了呢！原来是在发呆呀！我继续拼命的吃。我停了下来，说：“我……我实在吃不下了！还剩一点！”奶奶说：“我就说吧！”

回到家后，我想；咳，我以后不能在挑食了！

“过年了！过年了！”我兴奋地喊叫着。人们都换上了新装，鞭炮声此起彼伏，孩子们欢乐的笑声在半空中回荡。家家户户的门上都贴上了春联，挂上了灯笼，准备迎接新年的钟声。

除夕晚上，最热闹的时候，就是与亲人团聚在一起吃年夜饭。今年，我也在外婆家吃了一顿丰盛的年夜饭晚餐。

我们围着圆桌坐下，我看着桌上的饭菜，哇！多么丰盛，有火红的大虾、绿油油的小青菜、又肥又大的鸡……我口水直流，连忙盛了一碗香喷喷的白米饭，吃起来。大家有的喝酒，有的吃饭，一边聊起了天。有的在商量下一年的打算，有的说自己有趣的事，还有的说自己工作的成就。大家聊得十分投入，这里变成了热闹的海洋。最快乐的当然是我们孩子了，不停地享受着美味的菜肴。尝尝这个，好吃！再尝尝这个，味道也不错！所以狼吞虎咽。有的大人也禁不起美食的诱惑，跟着小孩一起狂吃起来，我也大口大口地吃，吃了一碗有一碗。最好吃的是那火红的大虾，剥开它的外壳，吃一口，让你久久不能忘记它的美味。真是“此虾只应天上有，人间难得几回尝”呀！

啊！多么美味的年夜饭，让我久久不能忘怀。

经过家庭会议集体决定，今年除夕的年夜饭全家动手，自己做出一桌丰富的年夜饭。

大年三十的早上，噼噼啪啪的鞭炮声震耳欲聋，我从睡梦中醒过来，咦！家里怎么也有乒乒乓乓”的声音，起来一看，哦！从不下厨的妈妈正在厨房里忙活呢！

各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里已经摆了一地，妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。

看到这种情形，我连忙挽起袖子，自告奋勇地说：“妈妈，我来帮忙吧！”妈妈开心的说：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齐，然后再过来帮妈妈拣菜，一起准备今晚的年夜饭。”

“知道了”！新春佳节到了心情也特别好，干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐。拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单，可是做起来就不那么容易了，就说打鸡蛋吧，我轻轻的磕了两三下，鸡蛋壳纹丝不动，连个小小的隙缝也难以看见，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢！

我一着急，在桌子沿边重重的磕了一下，这下可惨了，鸡蛋清顺着我的手流到了地面，而蛋黄也流了一地，一个鸡蛋就这样牺牲了。我一边收拾残局，一边气呼呼的说：“你这个坏家伙，我告诉你，别以为我不行，我这就再打给你看看，哼……”打到第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的教训，终于顺利的鸡蛋打好了。

在紧张的劳动中，时间飞快地过去，一看窗外，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，树上的彩灯一闪一闪，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。

在看看我们家的大桌子上，妈妈这个大厨做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。

看着这些丰盛的大餐，耳中好像传来了若隐若现的新年钟声，而且离我们越来越近、越来越近，过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓，“马年”终于来到了！我们全家一起举杯祝贺：“希望马年马上成功。”

对我来说，春节最开心的事除了收压岁钱就是吃年夜饭了。因为大家聚在一起，一起吃美食，那就是一件非常幸福的事。

除夕守岁也是一件幸福的事。

除夕守岁也是从吃团年饭开始。这顿饭一准备就得准备好几天。那是一年中最丰盛的团聚之宴，一般从掌灯时分入席，有的一直吃到深夜。如此看来这顿团年饭是何等重要。家人团聚一堂，共叙亲情中辞旧迎新，寄托了人们对来年年景的美好期望。

今年年夜饭的烹制也有我的加入，我是妈妈的小助手。虽然我不会炒菜，但洗菜、切菜、煮饭这类事我还是会做的。首先我开始淘米煮饭，然后我帮妈妈洗菜、切菜。但在切菜时遇到了一点小困难，我不仅切得慢，还很不均匀。妈妈说我没掌握要领，于是就手把手地教我。在妈妈做饭的时候，我一会帮妈妈端水，一会帮妈妈盛菜，还是挺忙的。我帮的忙虽然很小，但也不可忽视。能够帮得上忙，我心里还是甜甜的，很开心。最重要的是我今天有很大的收获。

忙完了，到了开饭的时候才想肚子已经饿了。我们一家人团聚在一起，吃得很开心。空气里洋溢着温暖的气味。

在这天快乐的中才能享受到家的温暖，才能感受到人间最可贵的亲情。

春节渐渐来临，我越来越期盼。过年对我来说有两大好处——一是得到压岁钱，二就是可以吃到一年一次的非常隆重的香喷喷的年夜饭。

今天是大年三十，正是吃年夜饭的时候。大人们都在准备可口的佳肴，鸡鸭鱼肉样样齐全。

我们家的大厨来了——我妈妈。今天她要做她的拿手好菜——小鸡贴饼。只听见厨房里噼里啪啦的声音，不过一会就端了上来。我三步并作两步来到桌前，一阵阵香味迎面扑来，我趁人不注意，夹了一块饼就要溜，被眼尖的妈妈用筷子打掉，她对我说要有礼貌，大家都没来，不能吃！我只好默默的坐在椅子上流口水。

噼里啪啦，爆竹声响了，大家围在一起开吃了。大人们喝酒，小孩子喝果汁，大家站起来举杯同庆，我也站了起来拿果汁当酒，我们都沉浸在欢乐的气氛中。

这真是一顿令人印象深刻的年夜饭！