2020年年夜饭作文【精选20篇】

今天是腊月三十，离新年钟声还有几个小时，亲戚们都来我家吃年夜饭。奶奶、妈妈、姑姑在厨房里忙活着，长辈们在客厅里陪爷爷喝茶聊天。我和我的小兄弟们嘻哈打闹着，热闹极了。

奶奶喊着：“开饭了！”亲戚们围坐到一起，每个人都举起酒杯，给爷爷奶奶送上吉祥和祝福话。一大桌好吃的，大家边吃边聊，很开心。我举起饮料杯祝福爷爷奶奶，他俩给了我压岁钱。

酒足饭饱后，我们一起坐在沙发上看春节联欢晚会。看着看着，我有点困了，爷爷叫我坚持到0点，说叫守岁。新年钟声终于响了。外面的鞭炮声响了起来。爸爸也带着我们去外面放爆竹，有礼花弹、开天雷、烟花、鞭炮……好热闹啊！

我又长了1岁，过年真好！

新年到了!全家齐聚一堂一起吃年夜饭。离乡背井，出远门打拼的亲人，也纷纷的回来跟家人一起团圆，和家人一享受天伦之乐。

除夕的前一个礼拜，所有市场、大卖场、菜市场，场场爆满，几乎天天人声鼎沸、水泄不通，人潮人山人海，各条年货大街的商家，个个声嘶力竭的叫卖，荷包赚得满满满;采买年货的人，个个大包小包，就怕漏了哪样食材。

到了除夕夜那天，我心目中的厨神妈妈、奶奶准备大展身手，做一顿让人吃了会欲罢不能的饭菜，吃过的人一定都赞不绝口。让我来一一的介绍妈妈和奶奶的拿手菜吧!

年夜菜都有它象征的意义，例如：吃鸡酒、韮菜，代表长长久久;吃长年菜，代表长寿;发菜意谓“发财”;吃菜头，代表好彩头;吃发糕代表发发发;吃苹果，代表平平安安;吃鱼，意谓年年有余……妈妈和奶奶的第一道菜是：蹄膀，意谓，补财库(台语)。里面有奶奶满满的爱心和祝福。吃芹菜代表一整年都轻轻松松，没有烦恼;吃水饺，韮菜、高丽菜的内馅，搭配妈妈精特别的酱汁，保证让你一口接一口，爱不释手，吃得心花怒放，每一口吃来都好幸福，因为这些都是妈妈和奶奶精心准备的年夜饭佳肴。

到了饭后，就是小孩子最爱的的时候了。乖乖坐在电视机面，其实是等着领红包，而平常嘴巴最会甜言蜜语的我，总是博得长辈的欢心，心甘情愿的拿出大红包来赏赐我。

除夕夜，妈妈不会像平常一样，赶我们上床睡觉，，这是除夕特有的福利，我们可以通宵达旦，尽情的享受一整个年夜。啊!又是一顿幸福的年夜饭，又是一个令人难忘的除夕夜!

“过年啦！过年啦！”在人们的一片欢声笑语中，我们迎来了崭新的一年，处处都充满着喜气洋洋的节日气氛。

春节是我们中华民族的传统节日，所以大人们都格外重视。为了晚上的这顿年夜饭，我们一家人都早早的起来，爸爸杀鸡，爷爷买鱼，奶奶和面要包饺子，而我和妈妈的任务是贴春联。

这时，姑姑一家人来了，他们每个人的手里都拿着好吃的和好玩的东西。时光过的真快呀，一转眼的功夫就到了晚上，只见爸爸穿着妈妈做饭的围裙。我问爸爸：“你怎样穿妈妈的围裙呀？”爸爸看着我笑着说：“这天让妈妈好好歇歇，看爸爸露一手！”说着，爸爸撸胳膊挽袖子走进了厨房。这时，我看见妈妈一脸的幸福。我随后跟着爸爸进了厨房，见爸爸左手拿着炒锅，右手拿着炒勺，噼噼啪啪的已经炒起来了，爸爸的身手很敏捷，真像个大厨啊！我一边看一边为爸爸鼓掌。忙了半天，爸爸做好了一桌子的美味佳肴，有小鸡炖蘑菇、红烧肉、水煮鱼还有我最喜欢的油焖大虾……，光看我就已经垂涎三尺了。

这时，外面的爆竹声声此起彼伏，新的一年开始了，我和弟弟为长辈们拜年，长辈们每人还给了我们压岁钱，我太高兴啦！

这是幸福的一年，难忘的一年，我祝大家万事如意，平平安安，我们要学会珍惜此刻的幸福生活！

春节是中国人一年中的第一个传统佳节，它标志旧的一年结束，新的一年已经开始。年夜饭，是春节的重要活动之一，中国的百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二，我和爸妈一起到奶奶家吃年夜饭。 今天来的人特别多，奶奶家显得格外热闹，年味超浓。姑姑、叔叔和我爸正聊得热火重天。他们边嗑瓜子，边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心，看着小宝贝的笑脸，他们别提有多开心了。而我和俩位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人盘腿坐在沙发上，悠闲自得地玩着ipad上的割绳子，时不时传出一阵阵爽朗的笑声。 过了一会儿，奶奶慈祥地把我们带进房间，塞给我们每人一个印着“马”的红包，我们接过红包，笑盈盈的谢谢奶奶。 还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上，我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉，没一会儿，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说：“慢点吃，每人和你们抢。”这时，第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全，酱油的味道恰到好处，加上葱花点缀，这道菜别提有多美了。鱼上完了，紧接着就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口，配上一碗香醋，让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，个顶个都是美食，今天来真是有口福了。 晚上，吃完晚饭。大家陆陆续续都散了，我和爸妈也只好依依不舍的和奶奶说“再见”了，今天一天玩得别提有多开心了，和家人团聚是一件幸福的事。

我们下午睡了一会，爸爸忽然听到了钤响声，一看5点钟了。于是我们就赶快起床，穿好衣服，洗刷完毕，出发了。爸爸因为还要去超市买饮料，提前先走，我和妈妈直奔饭店。

到了饭店一看，人都到齐了，菜也差不多上齐了，凉菜热菜，鸡鸭鱼肉，大虾和甜食，全都是我们喜欢吃的.。

爸爸给女士倒上饮料，男士倒上白酒，舅舅看人都到齐了，端起酒杯说，祝大家牛年发财，牛气冲天！祝小朋友们学习进步，人人都考100分，干杯！于是我们就开始大吃大喝起来。这里的饭真是太好吃了，我们一边喝着饮料，一边吃着好菜，真是爽极了。大人们一边喝着酒，一边议论着牛年如何成功，如何发财。大概八点钟，我们吃完了饭，一起去了中心广场玩耍。

我们中国过年真是一年比一年好啊！

今天，晚上九点左右，酒店里召集全体员工，在大厅吃了一顿年夜饭，那个场面，简直是人山人海，热闹非凡。

刚到大厅，已经坐满两桌人了，但不到一眨眼的时间，身后就闹哄哄的了，从门里进来了一大群人，爸爸连忙跑上来，把我一把推给舅妈说：“在这里晃来晃去的，快点坐下来，待会儿就没有位置了。”爸爸一吆喝可把我吓坏了，于是就跟舅妈走了。

开始吃饭了，跑菜组发出惊天动地的一声“噢!”话音还没落，几百双眼睛向他们望去，接着好几桌一起开始敲转盘，我也跟着一起起哄，可别小看跑龙菜组，他们个个都是拿着啤酒瓶喝的。妈妈爸爸开始敬酒了，一桌一桌的敬过来，一边敬一边说：“兄弟姐妹们辛苦了，祝你们新年快乐!”可敬到一半时，她们的脸早就通红了。主管领班们开始敬酒了，她们喝酒可是厉害角色，可也被灌得酩酊大醉，满身都是酒味。接着女主管和男主管开始拿啤酒比谁先喝完------吹喇叭。那才叫精彩，他俩一把拿起啤酒瓶，就往嘴里灌，旁边的加油声，吆喝声，敲击声，组成了一曲特殊的交响乐，将年夜饭推向了高潮。结果你猜如何，竟然女队赢了。

热热闹闹的年夜饭总是给我们带来惊喜和快乐。

盼啊，盼啊!终于盼到了期待已久的除夕之夜了。那天晚上我们二十多个人在爷爷家吃年夜饭，我们围坐在圆形大桌旁。饭菜可丰盛了，有香喷喷的大鱼，红烧螃蟹，美味的荷包蛋，东破肉，还有说不上来的菜，这些都让人垂涎欲滴。最后端上汤圆，饺子，真是鲜香扑鼻，我更是吃的津津有味。

其实最有趣的是吃饺子。因为这次包了一百个饺子，其中一个有硬币，还有一个有花生。谁吃到硬币就发大财，谁吃到花生就长命百岁。由于是我包的，我早就知道哪个是花生哪个是硬币了，于是我飞快的夹起那两个吃了起来，然后再吐出它们，亲戚看的目瞪口呆，“哈哈，我赢了!”我大叫到。

午夜，新年的钟声刚刚敲响，滨港路上马上变成了鞭炮声和烟花世界。我抬着头，啊!烟花五彩缤纷，千姿百态，争奇斗艳，把节日的也空装点成了美丽的大花园。这边的：“闪光雷”炸开，那边的“穿天猴”有飞上了天。一朵朵烟花陆续炸开，越闪越大，然后有慢慢的落下来。大家都在放烟花，我想今晚可要放个痛快。我马上从爸爸手中接过了一串已经点燃的烟花，只听见啪啪的声音，睁开眼睛望着天空，看见自己的烟花在空中绽放成美丽的花朵，我开心极了。

新的一年有开始了!

千家万户灯火通明，欢笑声，炮竹声，声声入耳。许许多多的烟花爆竹在漆黑的天空中绽放开了，顿时响彻云霄。场景就是四个字：“热闹非凡。”这就是除夕之夜。

今年的除夕之夜，我们一家都在二伯家吃年夜饭。二伯早早的把桌椅摆好，准备吃饭了。在我们老家吃年夜饭有很多讲究的，座席要按照辈分和年龄大小来坐的，辈份最大的要做在东上边，那当然就是我年迈的奶奶了，后面就按照东西南北的顺序来做。这时我好奇了，奶奶旁边为什么有一个座位没有人坐呢？还多出一副碗筷。我悄悄地把嘴巴伸到妈妈耳边问：“旁边还空着一个座位呢？”妈妈马上打住：“嘘——是留给爷爷的，因为这是爷爷去世的第一个年头。”我听到了，马上闭上了嘴。是呀，今年的年夜饭少了一位人，那就是爷爷呀，这引起了我无尽的思念之情。想到这，我鼻子一酸，想哭，可为了不打破这喜气洋洋的气氛，我还是忍住了。

开饭啦！每个人杯里都满上了饮料。我马上端起杯子，站了起来，对奶奶说：“祝您身体健康，万事如意，寿比南山！”奶奶看见了，也马上拿起杯子，对我说了些祝福语，虽然用的是家乡话，我有一些听不懂，但总的意思应该是这样的：“祝你步步高升，能考好的大学。”我高举酒杯，一饮而尽。后面就是我的那些小侄女小侄子也一一举杯敬酒。我还敬了各位长辈，爸爸妈妈，伯伯婶婶。

年夜饭的菜可多着呢。有鸡、有鸭、有鱼、有肉。还有各种不同的风味菜。在古时候，每一道菜都有每一道菜的寓意。这个我们是不懂的啦。我就记住了一个，“鱼”就是年年有余的寓意。

没想到，吃到最后来了一个小插曲。“碰”被我碎掉了一个杯子。这时，我脸红了，害怕爸爸妈妈会责备我。我灵机一动，说：“没事没事，我这是故意的，碎碎平安！岁岁平安嘛！”婶婶也跟着马上说：“对！对！岁岁平安。”这时，大家都哄堂大笑起来了。

今天，是大年三十，也就是除夕，那就是我最开心的一天！因为可以拿好多的压岁钱！

我、爸爸、外婆、爷爷、奶奶、哥哥、姐姐………全家人围着一张大桌子一起吃年夜饭。

妈妈烧的菜很丰富有龙头虾、年糕、银哈、目鱼抄芹菜还有小米海参粥等可好吃了，都是我喜欢吃的菜。大家都互相干杯，你敬我、我敬你，最后我也拿饮料当酒敬，我祝爷爷、奶奶、外婆身体健康！万事如意！狗年旺旺！

过了今天，我又长大了一岁，除夕夜总是那么的美好！那么的快乐！

今天是除夕大家都忙着准备年夜饭。我家也不例外，当老爸正准备处理鱼的时候，我脑内灵光一闪，不如让老爸教我做鱼。

春节嘛，大家都在忙就，我一个没事干，那多难为情，我也要帮帮大家嘛。我把我的想法告诉给老爸。老爸听后，说：“好啊，那你要做什么呢？”我想了想，我喜欢吃水煮鱼，老爸正好要做鱼，就做水煮鱼吧。“老爸咱们做水煮鱼吧。”“行。”老爸简洁的答道。

说做就做。我先让老爸帮我把鱼处理好，之后我来切。起初切得一篇薄一片厚的，之后老爸看见了，说我切得方法不对。要切成蝴蝶型，也就是一刀下去先不切断，到第二刀下去再切断。厚0.5厘米就好了。很快，我切好了，之后把鱼平展在案板上。再把鱼头切成两半备用。之后把鱼头，鱼尾，鱼骨放在一个碗里，切好的鱼肉放在一个碗里，分别加入3克盐，一个蛋清，15毫升料酒，15克生淀粉。

之后，我和老爸开始制作五香油。在锅中倒入100毫升油，15克花椒，15克麻椒，八角，小茴香，桂皮，肉蔻，香叶，中小火加热十分钟。十分钟后，转小火，在放入一些干辣椒继续加热3-5分钟。待辣椒变得微微焦糊捞出所有香料。

五香油做好后，就开始煮鱼咯！先在锅中少许油，放入5个干辣椒炒香锅底，放入黄豆芽，加盐炒熟，放入容器底部。然后锅中加水烧开，烧开后，先把腌好的鱼头、鱼骨、鱼尾汆烫煮开，盛出后放在豆芽上面，再放入鱼片汆烫变色后取出，放在鱼骨上面，再在鱼肉上面撒上一部分干辣椒，把余下的花椒和麻椒，放在之前煮好的五香油里，油温8成热的时候再加入一些的干辣椒，油开煮滚后，用漏勺隔着，把热油淋在鱼肉上。这样，水煮鱼就做好了。

水煮鱼做好后也到了吃饭的时间。吃饭时，吃着自己做的水煮鱼，感觉比以往更加香甜。

今天，又是一年一度，全家欢聚一堂的好日子——除夕夜啊!说到除夕夜，当然就少不了喜气洋洋的年夜饭啦!说到年夜饭，这天，我又能够大饱口福，好好的大吃特吃;还有，也少不了多采多姿的压钱钱啦!

早上，我和爸妈们欢天喜地的到市场去采购新鲜又美味的食物。市场上到处都是小贩们竭尽全力的叫卖声，叫卖声此起彼落、不绝于耳!怕被小贩们的甜言蜜语吸引而一失足成千古恨，因此，挑选了必要的生鲜食材以后，便赶紧拍拍屁股扬长而去啰!

回到家，就开始作出一道道令我垂涎三尺的好料噜!第一道，糖醋鱼片，象征年年有余;第二道，红烧牛肉，象征“牛”转干坤;第三道，长年菜，象征长命百岁......诸如此类的菜色真是不胜枚举，而且一道比一道好吃，让大家吃得一口又一口，赞不绝口!尤其是红烧牛肉，入口即化，美味直接绽放在嘴里，而酱汁的调味也一点都不马虎，辣与甜的程度恰恰好，让人想不吃都难啊!糖醋鱼片，让一粒粒饱含阳光的滋润的米饭上点缀更鲜艳的光彩，拌一拌，带给你更惊喜的口感，嗯!赞啊!听到这里，大家是不是也口水流满地了呢?

享受完丰富的年夜饭，爸爸们，就摆出了麻将桌，好好的玩一玩，而小孩们，则是无视爸爸们激烈的厮杀声，也不管妈妈们天南地北的聊天声，全部都乖乖的坐好看电视，全副武装、非常认真的把口袋清空，准备领取一份又一份，让天底下所有小孩都能笑嘻嘻的红包啦!所以说，小孩们只有拿到红包钱才乖。拿到后，嘿嘿!开始大玩特玩啦!搬出电视游乐器，毫不留情的对打起来，实在是太棒了啦!而且还要守岁，所以更可以打到没天没夜、天昏地暗也不会有人管啦!

今年的年夜饭也跟以往一样美味，我们都带着彼此的梦想进入梦乡，期待着崭新的明年到来!

今天，我跟着爸爸妈妈来到铂尔曼酒店吃年夜饭。一路上，我兴奋极了！因为这是我第一次来铂尔曼酒店吃饭，听说这儿就像皇宫一样豪华高贵，今日终于有机会来见识见识了。

等我们到达时，已经有很多人到了，外婆、外公、舅舅、舅妈，当然还少不了我那可爱的小表弟，他们都在等待我们的到来。

我找了一个位置坐下，往桌上一瞧，好多美味佳肴啊！

人到齐了，大家都开始动筷子。桌子上都是我爱吃的，到底该先吃哪个呢？我先吃了一碗面，嗯，美味！接着又夹了一只虾，剥了壳，再尝一口，也好好吃哦！然后我还吃了鱼、螃蟹、龙虾等等，大酒店就是与众不同，菜肴是多么丰盛，味道是多么鲜美，每一个人都赞不绝口！终于等到最后一个菜上场了，那就是胡椒牛肉条。嫩嫩的牛肉条再配上香辣的胡椒，那味道真是太美味，太好吃了！很快，我们都吃得很撑，巴不得再借个肚子装。后来，我们边吃水果边聊天，一派和谐的景象。

忽然，我发现桌子上还有很多美食没有吃掉，而大家已经摸着肚子嚷嚷着吃太饱了，这不是浪费吗？看到这副情景，我不禁想起前几天看到新闻上孤儿院的一幕：每一个人都没有父母，他们不像我们一样过年有红包、礼物，他们没有父母的关爱，长辈们的关心，那些孩子真是太可怜了！而我们却在爆珍天物，浪费这么好的食物。

吃过年夜饭之后，我的心情有点沉重。临走前，我让妈妈把能打包的全带走了，不让这些美食白白浪费。

马上就到新年了，好向往新年前夕的年夜饭啊!我不禁流口水了，到底吃什么东西呢?我希望可以吃最好吃的手撕鸡，还有盐?h凤爪，凉拌海带丝什么的，零食部分就吃点……哎呀，跑题了，年夜饭哪有吃零食的呀?

其实在我小时候根本不知道什么年夜饭，总感觉和平常吃饭差不多，但是看到老人们，大人们，哥哥姐姐们开心的那个样，我的心里也生出了一些莫名的欢喜。看见人们都在忙碌，哥哥在做压岁钱的白日梦，我幼稚的脑子在想：这些人又老了一岁干嘛还要吃大餐来庆祝呢?想着这些不是小孩子想的事情，我的心情十分的沉重，变老就会挂的，我可不想挂。哥哥突然把我抱起来，我们边看春节晚会一边吃年夜饭，当然哥哥在桌子底下，幻想自己在数钱了。

到了现在了，长大了(变老了)，懂得也多了，思想变深了，同时多了不少感动：和家人在一起吃年夜饭那种温暖的感觉，和家人度过一年最重要的一天!我是巨蟹座的，本性恋家，像这样的关键时刻，叫我去捡钱我都不会去的!!现在又是新的一年了，回顾曾经，觉得人生好似一场梦，说过就过，不留神梦就会灰飞烟灭。吃吧，想那么多事情干嘛?吃完了，去和哥们儿姐们儿放鞭去，额，说漏了，呵呵，开玩笑的啦……

遥望明月，疑似冰霜，轻推纸窗，回忆尘世。

哇！年夜饭好丰盛呀！有大虾。鱼肉，猪肉，青菜，排骨还有自己耗的辣椒油……

我正要下手去偷着吃一个大虾，被奶奶看到了说：还没有烧香敬佛呢！等会再吃马上就好了。

爸爸和三叔去楼下放炮去了·不一会我听见外面的炮声噼里啪啦接连不断。放完炮后爸爸和三叔这样回来的时候，奶奶也正好也烧完了香，奶奶说开始吃饭啦。好叻！坐在桌子前，首先我夹了一个大虾吧皮剥掉先给了弟弟吃·弟弟吃了直说真好吃·三说又拿了饮料。又给爷爷倒上了酒、我们津津有味吃了起来，爷爷做的饭真好吃啊！

我们的年夜饭在欢乐中完美的结束了。

过年了，家家户户贴上了红色的桃符，放上了炮竹，孩子们更是欣喜若狂，激动万分，换掉了旧衣服穿起了新衣服嘴巴里嚷着要红包。老人们忙的不可开交，锅里煮得都是菜，还要忙着照顾客人。这么多的习俗好有年味儿哦，我喜欢年夜饭，因为可以吃好多好吃的。

今年的年夜饭不输于去年的，有美味的排骨。咸鸡。咸鸭。肉圆。扣肉。鱼。大肠等等应有尽有。在这美味的年夜饭中我最喜欢排骨。年糕和西红柿蛋汤。排骨是棕色的，吃起来既美味又先鲜香，咬在嘴里一点也不腻。有人说年糕一点味道也没有，雪白的有什么好吃的，我吃的话蘸酱就很好吃。西红柿蛋汤是家常菜几乎每天都能喝到，但是我还是很喜欢这个汤。

当然还要说一些祝福的话，我祝爸爸妈妈马年吉祥，事业成功，爷爷奶奶身体健康，太太太爷长命百岁，万事如意。他们都祝我学习更上一层楼，争取每年都能拿三好生。

门外清脆的爆竹声接连不断的响起，豁亮的地面被爆竹染成红色。鹅毛般大小的雪在空中漫天飞舞，各家各户门前的对联向人们示意着过年的喜悦。

天至傍晚，忙碌的大人们在厨房里一边包饺子，一边聊天。我和哥哥则在帮忙洗碗、 盘子。我看着大人们拼命的包饺子，每个大人的额头上都闪烁着珍珠般大小的汗珠。我很是不解为什么非要亲自包饺子，而不去买，我急忙找来哥哥为我讲其中的道理。哥哥一边摸着我的头，一边笑着说：“一方面这蕴含着家’的味道。另一方面是大家劳动的成果，何乐不为?”我点点头，明白了其中的含义。

经过我哥俩的打拼，碗和盘子展现出雪的光泽。那边的饺子也已经包好。伯伯满脸欣慰的说：“你们把饺子下锅吧，我们备点其他菜。”我们两个小心翼翼将白白胖胖的饺子一个个送下锅.

顷刻间，饺子已经煮好。菜也乖乖的的落入盘中。我们那大家抢着帮人端饭，三下五除与二的就端完了。奶奶看着我们这么勤快，脸上露出和蔼的笑容。

我们一家人快快乐乐的围着桌子坐下，每个人的脸上都洋溢着过年的喜悦。我夹起一个饺子在嘴里细嚼慢咽品味着“家”的味道......

年夜饭象征着团圆。伯伯虽然在本地工作，但工作的艰辛和竞争的激烈使他难以回家。只有到了春节才可以和我们真正的在一起，而年夜饭是伯伯唯一能能和我们大吃一顿的饭。

年夜饭让人重温美食传统。中国脍炙人口的传统之一就是用谐音或形音、颜色等的菜名来象征某一美好的品质。伯伯夹一个红辣椒到妈妈的碗里，祝妈妈生意红红火火;夹一片香肠到我碗里，希望我能天天向上。

我又夹起一个饺子，再次品尝，我不由的感慨道：今年的年夜饭真香!

过节，对我们孩子来说是很高兴的事，能够拿得到一份丰厚的压岁钱，能够玩，还能吃丰盛的年夜饭，当然我家也不例外。

这天是大年三十，爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭，他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。快看，我家的烹饪大师——“王大厨”（爸爸）来了。只见他右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把银耳放进去抄。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。爸爸把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一齐，像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿，客人们陆续来了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，还有外公外婆……我们立即向大人们拜年：“新年好！”大人们可高兴啦，连忙掏出红包。大约过了几十分钟，开始吃年夜饭了。于是大家围坐在桌子前，斟上满满的一杯酒，互相祝福。除了丰富的菜肴以外，而且还有一道传统的点心——饺子，这让我想起去年表弟为了吃到有硬币的饺子，吃坏了肚子，我可真担心他又吃坏了肚子，就吃不到其它好吃的了。

“为什么要吃年夜饭呢？”表弟好奇地问我。

“传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火能够驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有，一家人一面吃年夜饭，一面闲话家常，每人去谈谈自我在外面所遇到得意的事情，让家人共同分享喜悦。”我告诉表弟。

“没错，你表哥说得对，就是这个样貌。”姨妈说。“对了这个给你。”姨妈递给我一个盒子，盒子上有一条红色的巨龙。打开盒子一看，里面躺着两个小巧的酒杯，酒杯上写着“茅台”二字，我想这杯子能够给小酒量的爸爸用。

之后我和堂姐、表弟、表姐一齐端起酒杯说：“祝爸爸妈妈们笑口常开，工作顺利。”爸爸妈妈们说：“也祝愿你们身体健康，学习天天向上。”大家举杯异口同声：“干杯！”

然后我和堂姐、表弟、表姐给大家表演了节目。第一个节目是合唱：新年快乐。指挥是我，我还担任了主持。随着我舞动的双手，堂姐和表姐一字一句的唱着新年快乐，表弟虽然不会唱，可他还是学着我们的样貌咿咿呀呀地哼唱着，惹得的人们哈哈大笑。第二个节目是由我给大家猜字谜。谜面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出来，过了一会儿，突然妈妈举起了手：“我明白了是‘告’！”我立刻拿出了奖品——一根巧克力。妈妈高兴地在我脸上的亲了一口。随后，我们比赛成语接龙。我先起了个头：“照明。”，“明，明星。”，“星，星光。”，“光，光，光．．．．．．”表弟好像一时想不出，这时他摸了摸自我的小光头：“光头！”大家捧腹大笑起来。

这时爸爸从厨房家里走了出来，手里端着一盘炒鱿鱼，对我们说：“别笑啦，快来尝尝炒鱿鱼吧！”我们刚要吃，表弟叫了起来：“别吃！吃了炒鱿鱼后真地会被炒鱿鱼的！”我们听了又一次大笑起来……

就应说，春节作为中华民族传统节目中最大的节日，有其深远的好处。它是维系亲情的重要纽带，是应酬交际的黄金时段。时代在发展、社会在进步，人们的观念也将不断更新，但愿今后“年”能越过越有滋味，越过越开心。

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

——题记

一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭，母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，唉——谁叫我属老鼠呢?

母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是母亲的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。

在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。老妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和老妈——身体健康，笑口常开，工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸老妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸老妈祝我身体健康，天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。

我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的老妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

“新年快乐！”“干杯！”

餐厅里洋溢着热情，喜悦的气氛。各类祝福声此起彼伏。谈笑风声中，大家猜开了拳，笑声回荡在房间中。伴着团圆的喜悦，伴着几代人的温馨，凝而不散。

一碗鸡汤，黄中透亮，鸡汤上飘着几把葱花和几缕香菜，表面还有浮油，碧绿的葱花点缀着亮黄色的汤，散发出浓郁的香气，让人食欲大开。掀开锅盖，一阵雾气混着香气，迫不及待的从锅中蹿出，香的要使人闭住气。喝一口，让那暖意传遍全身，寒意被驱散，使人有一种飘飘欲仙的感觉。

餐桌正中，一条鱼躺在盘子里，鱼上浇着葱花油水，混着鱼味，散发着异香。我的筷子蠢蠢欲动，但被父亲一把拉住，向我摇了摇头。只见那条鱼含着骄傲高昂的头，好似跃出龙门的就是自己。鱼皮酥着，鱼肉鲜嫩，面对长辈，最馋的我也要对着冒着热气的鲜鱼唉声叹气。

家里的男人们，围着那一大瓶酒一起猜拳，他们脸上被酒浸红，但都情绪高涨，丝毫没有停下的意思。他们的自己喝还不够，我还要敬酒，一片其乐融融的场景。

“当，当”钟敲了十二下，红的绿的蓝的各种烟火开出了一朵朵漂亮的花，点缀着深邃而又宁静的夜空，给除夕添了几分色彩。

家是最小国，国是千万家。千万家庭的集合是为了中国。在碰杯声中，我不禁脱口而出“年夜饭？最中国”。

夜幕降临，月亮冉冉升起。地球笼罩在黑暗中，一些小星星从黑暗的天空中跳了出来。他们像顽皮的孩子一样一次又一次地眨着眼睛，贪婪地看着家庭团聚的热闹场面。今天是除夕，每个家庭都装饰着灯和灿烂的灯光。街道和小巷里的鞭炮声。

今年除夕回到我们家。晚上，我们全家围坐在餐桌旁开始吃饭。妈妈和爸爸，两位厨师还在厨房忙着。我们坐在一起说笑。过了一会儿，一碗碗美味的食物端上来了。有石豆腐、清蒸鱼、红烧龙虾。真令人垂涎。笑脸、碰杯、欢笑和祝福交织成一首和谐的新年交响曲。看着爷爷奶奶的幸福，我和姐姐带着雪碧到爷爷奶奶的身边祝酒。我们异口同声地说：“祝我的祖父母新年快乐，身体健康，随着东海的生长而快乐，随着南山的生长而长寿。”这时，全家人都忍不住笑了。爷爷和奶奶都高兴得闭上了嘴。伴随着震耳欲聋的鞭炮声，丰盛的除夕晚宴结束了。

说到过年，就不得不提起年夜饭了。一大家子人坐在一起谈谈这一年的酸甜苦辣，好不热闹!

年夜饭是一年中最丰盛的一餐了，各种各样的菜尽收眼帘，饭菜五颜六色，香喷喷的直钩我的口水。大圆桌子上最显眼的就属中间那碗的的清蒸鱼了，意示着“年年有余”。

菜都上齐了，我不顾我的面子就大口大口地夹起了菜。我迅速地伸出手来，把手伸向我早就眼馋的“紫云牛肉”，两只手指习惯性地控制着筷子，瞅准了那块最漂亮的牛肉一筷子冲上去，只轻轻一夹，牛肉就成了我筷下的“俘虏”了，一把就被我夹到碗里，顺势也溜进了我的口里。我两边的牙齿左右摩擦，“咯吱咯吱”的，“恩，真香!”。我说。妹妹看到我自我陶醉的样子，也学着我夹了一个。“味道真不错!”。妹妹夸道。

大家也都开始吃了。年迈的爷爷佝偻着身子一点一点站起来，哆嗦着手夹了一块粉子肉，没想到他竟然把肉往我碗里送，说道：“这是自家做的粉子肉，你尝尝，都是瘦的!”我看着爷爷给我夹的粉子肉，感觉沉甸甸的，竟没好意思吃。我二话不说立马站了起来给爷爷也夹了一块肉，爷爷脸上笑呵呵的。爸爸说：“看来我女儿长大了呢!”说着，也给我夹了一块肉。

婶婶做的土豆丝特别好吃。不光是大家喜欢吃，连很挑剔的奶奶都吃得津津有味。我是很喜欢吃的，但看到奶奶那么喜欢吃，我也没好意思多夹。很快，那碗土豆丝差不多见底了，奶奶也吃的差不多了，可我却没有吃多少，我决定：我要上“战场”，把剩下的土豆丝都干个精光!但“战场”的道路毕竟是“坎坷”的，我遇上了我的“劲敌”——妹妹。原来她刚才也是不希望与奶奶抢，也没吃太多。这下，一场激烈的“土豆丝争夺大赛”开始了。

大赛讲究的是“稳”“准”“狠”，还要讲究速度。时间一分一秒都得抓紧，晚了，那几根仅剩的土豆丝就会落入他人胃中。我一个筷子冲上去，对准土豆丝就是一夹!呵!夹中了，我已经没有时间惊喜了，对准口里就是一送。马上准备迎接下一轮的挑战。妹妹一筷子冲向另一根土豆丝，我决不能让她得逞，我一筷子抵住她的筷子，从她的筷子中的缝隙中按住了她夹的土豆丝，我们相互僵持了一秒，她便抬起筷子用她的筷子把我的筷子了一边，然后迅速夹起了土豆丝，“不行!”我不甘示弱，把妹妹刚夹起来的土豆丝用筷子重新碗里。妹妹看她千辛万苦抢到的土豆丝就这样没了，气得大喊：“你干吗抢我土豆丝!”我也不甘示弱：“你凭什么说那是你的土豆丝，那是我的!”“我是妹妹，大的要让小的!”妹妹说得有理有锯。我两手叉腰，气宇宣昂的说：“那我还是姐姐，你怎么不听我的话呢!”“好了好了!”婶婶打断了我们的话，“不就是土豆丝吗?我再给你们炒一份就是了!”

这就是年夜饭的味道，有酸有甜有辣，却是幸福的味道。