2020年年夜饭作文【热门20篇】

孩子们在玩耍放爆竹地时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌地时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一地饺子也要在三十晚上包出来。这时家家地砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出地砧板声，大街小巷传出地爆竹声，小店铺子传出地“劈劈啪啪”地算盘声和抑扬顿挫地报帐声，再夹杂着处处地说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快地乐章。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快地时候。大年夜．丰盛地年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头地充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌地佳肴盛馔，也是享受那份快乐地气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后地日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒地，也多少喝一点。

年夜饭地名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”地意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有地包饺子时，还把几枚沸水消毒后地硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子地习俗，是从汉朝传下来地。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人地耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热地药材，用面皮包成耳朵样子地“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

在鞭炮声声中辞去了威武的虎年，迎来了活泼可爱的兔年。

家家户户都围在一起吃着香甜可口的年夜饭。我们家也不例外。我们可是个快乐的大家庭，外公、外婆、舅舅、舅妈、表妹、爸爸、妈妈还有我。今年的年夜饭是我出生以来最开心的一次了。我们围在一起，犹如八月十五的月亮，那么的团圆，那么的亲切。我们有说有笑，看着中间摆着的火锅冒着热腾腾的香气，象征着全家人的幸福。我们祝外公、外婆身体健康，外公、外婆愿我们能够快乐的成长。大家笑得合不拢嘴，心里总是甜甜的、暖暖的。

长辈们对我们的爱是无私的，默默地为我们付出心血，我们要时刻牢记，用优良的成绩来回报，不辜负他们对我们的期望。每逢佳节都能聚在一起，开开心心、健健康康、快快乐乐的吃个饭，别提额多幸福呢！

我们的家庭是多么的温馨。愿快乐、健康、幸福永远伴随着我们。

“过年啰！过大年啰！”我期盼的春节终于到啦！在孩子的欢声笑语中龙年就要来啦，处处是一片喜气洋洋的气氛。我和爸爸妈妈一起贴春联，亲公亲婆在厨房做菜，家中充满了节日的欢乐！

除夕之夜，我们全家围坐在一张大圆桌旁，桌上的菜丰富极了。有鱼、虾、鸡、各种各样的蔬菜，还有我最喜欢的羊肉。最吸引我的是“醋溜墨鱼”，只见那一片片的墨鱼片，炒熟了，浇上香气扑鼻的醋溜汁，真是又香又好吃！让人感到舍不得吞下去。

亲婆在圆桌当中还放了一锅火锅，火锅热气腾腾，大家都兴致勃勃，家中洋溢着欢乐的气氛。

我又长大了一岁！时间过得真快，我还记得我一年级的时候，现在我已经五年级了！亲公说，他还记得妈妈小时候的情景，那时条件没现在好，有些东西只有过年才能吃到，所以小孩子们特别希望过新年，在新年里，可以吃到甜美的糖果、各式各样的糕点，可以放爆竹，可以拿到红包，那时，年味很重，交通却没有现在发达，但大家一定是聚在一起过大年。现在，交通非常发达了，但要聚在一起反而不那么容易了，因为彼此的距离反而更远了！

我想，当我长大了，无论多忙，我也一定要陪着家人快快乐乐的过大年！

大年三十，我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛，有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都非常高兴。

吃完饭后，我问爷爷：“为什么要吃年夜饭？年夜饭是怎么来的？”爷爷回答说：“大年三十除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’，与亲人团聚。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’，是人们极为重视的传统习惯。春节（过年）十二月二十五日开始不出远门，忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子，还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”

我又问爷爷：“那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀？”

爷爷笑着说：“这不是谁发明的，是劳动人民在生活中创造出来的。传说是客家人以前担盐上江西时，把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢，传说苏东坡家住在河堤旁边，他经常把自家的猪肉切成方块，做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’，后来人们就简化成了红烧肉。”

“爷爷，那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的？”我又问爷爷。爷爷喝了一口茶，笑着说：“相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出了酿豆腐。”

(酿豆腐)

这时，我的表弟接着问：“外公，那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢？”爷爷说：“腊味至今已有很长的历史了，当时太平盛世，人生活富庶，六畜兴旺，当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会，当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上，次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来，时值冬至，连日大雪，无法出门，那户人家便将腌制的猪肉取下煮食，却发现味道不同一般，咸香可口。从此，用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢，是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠，觉得这玩意儿不错，在腊肉的基础上改进而成的。

(腊肉、腊肠)

吃丰盛的年夜饭时，全家人围坐在一张桌子旁边，一边吃饭，一边说说笑笑，我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年，天天都吃年夜饭呀！

今天是除夕。我在这里向大家拜年了，祝大家幸福平安，年年有余，万事如意，快快乐乐。

晚上是除夕夜，自然少不了吃年夜饭，母亲对我说：“今天是除夕夜，年夜饭很丰盛。”我听了，心里直痒痒，便问母亲：“年夜饭都吃什么？”母亲回答：“到时候你就知道了。”大姨喊：“吃饭了。”我心想：终于到吃饭的时候了。

我说：“我都饿的前心贴后背了，能让我先吃几个饺子吗？”母亲说：“不行，要等大家都来才能开始吃。而且今天的每道菜都有自己的名字，一会儿我给你介绍介绍。”过了几分钟，开饭了。首先母亲给我介绍的是“合家团圆蛋”，其做法就是狮子头和虎皮鹌鹑蛋合二为一组成，这道菜表示中国人过节，最重要的就是一家人的团圆，什么山珍海味也比不上节日里亲人的团聚来的重要。然后母亲给我介绍的是“辣炒年糕”，年糕中加入了蟹棒和辣酱，给人红红火火、金灿灿的感觉，这道菜祝福大家来年步步高升。接着母亲给我介绍的是“鲤鱼跃新年”，中国自古有“鲤鱼跳龙门”之说，锦鲤是好运的象征，这道菜祝大家飞黄腾达，官运亨通，儿孙上进，吉祥如意，年年有余！后来母亲又给我介绍了好多菜肴……

最后母亲给我介绍的菜是我最喜欢的，它叫“幸运饺”。因为其中有一个饺子里有一块儿糖，表示甜甜蜜蜜，所以谁吃到它来年就幸福平安。大家开始争先恐后地吃起饺子来。最后是姥姥吃到了“糖饺子”，我们纷纷向姥姥祝福。年夜饭就在大家的祝福声中结束了。

今天我们全家去吃年夜饭。吃年夜饭的地方在一个酒店里，一个房间有两桌，酒店挺漂亮的。 Today our family goes to eat New Years Eve dinner.The place where the New Years Eve dinner is in a hotel, there are two tables in a room, and the hotel is pretty.

晶晶姐姐的女儿也来了。姐姐让她叫我“小阿姨”。我说：“我还小，最好还是叫我姐姐”。小妹妹就叫我姐姐了。小妹妹开始看我妈妈很年轻，就叫了阿姨。结果晶晶姐姐让她喊我妈妈“外婆”。妈妈抱起小妹妹，小妹妹说：“我已经大了，不用人抱了。” Sister Jingjings daughter is also here.My sister asked her to call me a "little aunt".I said, "Im still young, its best to call my sister."The little sister called my sister.The little sister began to watch my mother very young, so she called aunt.As a result, Sister Jingjing asked her to call my mother "grandma".Mom hugs the little sister, the younger sister said, "Im already big, dont need to hold it."

吃饭的时候大人开始分红包，我负责收红包。当然我也给小妹妹发红包了，虽然只有20元。我问小妹妹会不会嫌少。晶晶姐姐说：“你给的红包，哪怕一角钱也不会嫌弃。”这20元钱是我给妈妈打扫卫生、洗脚赚来的。 The adults start to divide the packet when eating, and I am responsible for collecting red envelopes.Of course, I also sent a red envelope to the younger sister, although only 20 yuan.I asked the little sister if she would be too little.Sister Jingjing said, "The red envelope you give, even if the money will not be disgusted." This 20 yuan was made by my mother cleaning and washing my feet.

我收到的红包有厚厚一叠，都被妈妈登记到我的存折上了，我也搞不清是谁给的。吃了什么也早忘记了。一起吃饭的姑婆、姑丈、舅舅、舅妈、姨妈、姑父，一年就见一次。年纪最大的是姑丈，有90岁了。长辈坐一桌，小辈坐一桌。 The red envelopes I received were thick and stacked, and my mother was registered to my passbook, and I couldnt figure out who gave it.I forgot to eat anything.The aunt, uncle, uncle, aunt, aunt, and uncle who ate together met once a year.The oldest is uncle, 90 years old.The elders sat on a table, and the juniors sat on a table.

那个小妹妹吃完饭开始玩。小妹妹一只手只能拉我一个手指头。晶晶姐姐让我们扮演动物。小妹妹表演的猩猩是在地上爬的，表演的大象乱甩手。楼梯是用来爬的。真好玩! That little sister started playing after eating.The little sister can only pull my fingers with one hand.Sister Jingjing asked us to play animals.The orangutan performed by the little sister was climbing on the ground, and the elephant performed in a mess.The stairs are used to climb.So fun!

每年，农历大年三十这天，很多在外工作的人都会回到家乡和各位父老乡亲们团聚。到了晚上，大多数人都会做两件事，第一件事就是吃团圆饭，第二件事就是看春节联欢晚会。我就说吃团圆饭吧。

就在农历大年三十这天，很多在外工作的人都会回到家乡和各位父老乡亲们团聚吃团圆饭。我们家当然也不例外。你瞧：“吃饺子喽!”妈妈端着两盘饺子，放到了餐桌上。我立即举起筷子，伸手就就往那夹，这时妈妈阻止了我，脸上冒出一副神秘兮兮的样子，对我说：“别着急嘛!我们来做一个活动吧。你看这两盘饺子，一共有三十个吧!这三十个饺子里有一个包着一枚十元硬币，你要是吃到了这枚十元硬币，今年的压岁钱就归你了，要是吃不到，就没有了哦!不过有个前提只能吃十个。”我听了后，觉得有些为难，如果吃不到怎么办。不过最后我还是决定了，“我吃”我大声的对我妈妈说。我左瞧瞧，右看看，一阵精挑细选之后，我选中了第二个饺子，一吃“哇!”随着一声大喊硬币掉了出来，爸爸妈妈和各位亲戚都直说我：“有福气，今年肯定能学业有成!”

大年夜那天，有一个传统的习俗——吃年夜饭。

我和妈妈去奶奶家，正好赶上了开饭前我们围在一个小桌子前，大爷爷把八宝饭、糖年糕放在我面前。“哇!”我叫了起来。我立马狼吞虎咽的吃了起来。“嗯，好吃!”我说。我高兴的(得)摔到地上了!(我吃了半个多小时，才吃完一半糖年糕。奶奶说;“哼，吃不下了吧!我就知道，如果你吃完了这两样，我就再给你30元买烟火去!”舅舅说：“对!如果你能吃完，太阳都打西边出来啦!”大家都附和着说。我想：哼!你们怎么能这样!明明知道我是挑食的人，吃不下多少东西的，你们还要说，讨厌。哪壶不开提哪壶。我说：“好这可是你们说的!不要反悔呀!”我拼命的吃，拼命的吃，想：为了我和姐姐的烟火，为了让大家不看扁我!吃呀!我抬头一看大家都在看我!我好不容易把东西咽下去了，说;“怎么了?大家咋不吃了呢?不会是反悔了吧?”大家刚刚回过神来，问;“你刚才说什么?”我说;“没……没什么。”我想：“切!我还以为反悔了呢!原来是在发呆呀!我继续拼命的吃。我停了下来，说：“我……我实在吃不下了!还剩一点!”奶奶说：“我就说吧!”

回到家后，我想;咳，我以后不能在挑食了!

除夕夜吃年夜饭，是我们中国人的习俗。一家人团聚在一起，快快乐乐吃一顿团圆饭，多幸福啊！今年，外公外婆早早地在张生记大酒店定好了一桌年夜饭。

除夕晚上我和妈妈高高兴兴地来到大酒店，一进包厢，只见餐桌上已经摆满了冷菜，好丰盛啊！我数了数有9个呢。外公说：“这叫八单一托”。

一会儿，阿姨一家也来了。人齐了，外公让大家倒上自制的葡萄酒及饮料，然后端起酒杯说：“祝大家新年快乐，干杯！”晚宴开始了。

热菜一个一个地接着上来了，阿姨第一个站起来给外公外婆敬酒，祝外公外婆身体健康；接下来妈妈、我和姐姐一个一个祝福外公外婆幸福安康，福如东海，寿比南山！外公外婆也祝愿我和姐姐学习进步。

晚宴进入了高潮，好热闹、好开心啊 ！整个包厢都喜气洋洋的，充满了节日的气氛。我最喜欢吃的海鲜、蟹、石板鱼、扇贝和薯条上来时，我一连吃了好多。甜饭上来时，我又连吃了两碗，妈妈笑着说：“你再吃就成饭桶了。”我说我还没吃饱呢，最后我还吃了一碗面。

晚宴结束了，外公外婆从口袋里拿出了红包，给了我和姐姐压岁钱。我和姐姐一面接过红包，一面连声说：“谢谢外公外婆。”

此时，酒店外面已陆陆续续响起了新年的爆竹声，新年真的来了！

过年了！大街上张灯结彩，一片喜气洋洋的景象。过年要吃年 夜 饭、放鞭炮，当然还要看春晚。

我家有个规矩，就是不帮忙干活的人不给吃饭。为了吃到美味的年 夜 饭，我要卯足劲儿帮忙。

家里的分工如下：主厨是妈妈，助手是爸爸，爷爷负责端菜，我负责洗餐具。开工！我们忙得热火朝天。不一会儿，菜都上桌了。看，圆圆的芝麻馅汤圆、油润光亮的红烧肉、冒着丝丝肉香的狮子头、红白绿相间的三鲜汤、香喷喷的红烧鱼……各式菜品摆了满满一大桌，可丰富了！

“开饭喽！”妈妈大喊一声。我立马狼吞虎咽地吃了起来。不一会儿，桌上的菜几乎全都被我们“消灭”光了。我们都吃得肚子圆滚滚的。

我可真喜欢过年的感觉！

“哦！哦！过年了！”不管大街还是小巷，处处都回荡着欢笑声。

我们家也不例外。除夕这天，外公、外婆、太太、小姨和小姨夫都早早地来到我家一起吃年夜饭。大家都拥在厨房里，一边谈笑着，一边为我们的肚子出份力。我坐在沙发上，悠闲地吃着核桃，玩着电脑，用爸爸的话说活像个大地主。“吃饭了！”只听奶奶一声吆喝，大家都纷纷走到了饭桌旁边，就连号称“游戏王”的我也连忙放下手中的宝贝电脑，连蹦带跳地来到饭桌边。大家面对着外公和奶奶联手做的美味，纷纷举起筷子。

一顿饱餐之后，我自告奋勇地宣布要为大家做一道餐后甜品——水果沙拉。来到厨房，我先从水果篮中选了香蕉、梨子、草莓。然后。拿起水果刀，将香蕉切成片，梨子切成丁，草莓切成半片，一起放进一个大碗里，黄色、白色、红色配在一起，漂亮极了。我从冰箱里拿出事先准备好的色拉，打开盖子往碗里挤。色拉油从瓶子里一滴一滴地流出来。慢死了，看到大家望眼欲穿的样子，我干脆拔了盖子，直接往碗里倒了。最后，我用筷子把色拉和水果搅拌均匀，尝了一口，感觉美味极了。我把水果色拉端上了桌子，大家迫不及待地品尝，都连连叫好。我听了，得意极了。

这时，外面响起了“霹雳啪啦”的鞭炮声。爸爸突然诗性大发，大声朗诵道：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”大家听了，都哈哈大笑起来。

过年了，整个南京城都沉浸在欢歌笑语声中，所有人脸上都挂着苹果一样甜蜜的笑容。这是团圆的节日，一个没有失落的节日。

大年30的夜晚从我家传来一阵又一阵的欢笑声，你想知道我们在干嘛吗？如果不知道，请随我来吧！

大年30的夜晚，进入我家，你就会发现我们在干嘛。瞧，我妈妈和我奶奶聊的，正起劲呢！恐怕“末日”来了，她们还在谈吧。再看看我爷爷吧，也许你会问我爷爷在干嘛？他还能干什么呢？在电视机前津津有味地看着球赛，瞧他那神情和姿势，仿佛是要去打仗呢。走进我家的厨房，看看我家的“大厨”老爸在做什么好菜吧！可老爸却说这是机密，不能看的理由把我赶了出来。“哼，等下上了餐桌还不是要要揭秘”我故作气愤的说。嘻嘻，不一会儿，我老爸把丰盛的年夜饭菜端上桌：有香气透人的糖醋排骨，有那位逼人的麻辣小龙虾，有我们全家人都吃的玉米汤……我赶忙吧，爸爸妈妈和爷爷奶奶，还有我盛好了饭，准备开吃了，随着妈妈一声令下，我和爸爸赶忙拿出筷子夹菜，把饭吃进口中去。不好，"敌人”来临，把我最器重的把“玉米将军”俘虏，哼，我又把“敌军”的“先锋将军糖醋将军”俘虏了……我和爸爸就这样的“攻击”着对方。突然我发现爸爸所管的小龙虾只有一只了，虽然我不喜欢吃，但是为了胜利，我拼了。我拿起筷子，小龙虾奔去，再一闭眼夹到嘴里和着饭吃了下来。“小龙虾还挺好吃的嘛。”我说，还故意像爸爸做了个鬼脸。“哈哈哈。”大家笑了起来，一场“争夺战”，就在欢笑中下幕。

新的一年中，也许有许多烦恼，但我们也要开心地笑着去面对！

今天是12月30日，晚上大家要团圆在一起吃年夜饭。

今天，我早早得起来，在吃玩午饭后和爸爸妈妈一起去老家和爷爷奶奶团圆，吃一顿丰盛的年夜饭。

刚到老家，爷爷奶奶就倒糖水，拿瓜子、开心果、松子、梅子……给大家吃，大家边聊天边吃，不知不觉就到了该吃年夜饭的时候了。

奶奶烧好年夜饭了，把饭菜端到餐桌上。爷爷奶奶坐在桌子的上方，爸爸妈妈坐在桌子的左右方，而我做在下方。

桌子上有很多菜，有鸡翅、蛋饺、芹菜、鱼、鸡汤……看得大家眼花缭乱，不知从哪道菜开始吃。

“来来来，大家干杯！”爸爸说道。大家举起杯子，一起用自己的杯子和其他人的杯子碰了一下，我说了一声“Cheers”大家都喝了一口杯子里的饮料或酒。大家开始吃菜了，大家吃吃喝喝说说。一会儿，我对爷爷奶奶爸爸妈妈说“来，我敬你们，我喝干，你们随意！”我喝干了杯子里的饮料，其他人有点喝干了，有的喝了一口。

就这样，大家吃完了年夜饭，我给爷爷奶奶爸爸妈妈拜了年，爷爷奶奶各给我一个红包，爸爸妈妈也一样，我把所有的红包打开，爷爷奶奶各给了我600，共1200，爸爸妈妈共给了4000，我高兴极了，才四个人的红包，我就收了5200元。

这顿年夜饭，我不仅见到了爷爷奶奶，还大吃了一顿，而且赚了5200元，我真希望天天都要吃年夜饭。

等啊等，等啊等，终于迎来了一年一度的春节。除夕这一天，要全家团圆，吃年夜饭，放鞭炮，还要看春节联欢晚会。 到了傍晚，爸爸、妈妈和我，来到了爷爷家。妹妹看到我，兴奋地说：“哥哥！啊哈，人总算到齐了，能吃饭喽。”我气愤地说；“人到齐了吗？你仔细想想！人再也不会到齐了”说到这里，我的眼睛湿润了。妹妹想了想说：“没有少人啊？”我心想，外公对你那么好，你都不记得。真是个没良心的家伙！我的泪水在眼眶中打转，我轻轻地咬住嘴唇，眼睛盯着屋顶，拼命地忍着，不让眼泪掉下来。说：“你再好好的想想。”房间里鸦雀无声。“呀！原来是少了外公！”说到这我的眼泪再也忍不住了，不停地往下流。这时，妈妈走了进来，看见我在哭泣，就问怎么回事，妹妹说了大概情况。妈妈把我抱在怀里，温馨地说：“好不容易迎来了新的一年，应该开心点。奶奶外公虽然永远地离开了我们，他们也不希望你不开心。”我答应着，抽了一张纸，把眼泪擦干。 吃饭了，大家举杯共祝新年快乐，我心里却有无限感慨，脑海里不禁浮现出苏轼的那句词：“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。”今年的年夜饭让我有了深刻的记忆。

在那五彩斑斓的灯光中，在那瓷碗碰撞发出的叮当声中，在各色春联互相掩映的色彩中，在一道道饭菜所散发的泌人心脾中浓香中，记忆深处的某一种感觉被微微触动，舌尖上涌起一丝暖意。每到这时，总能想起那一盘盘年糕，那一条条大鱼，那一碗碗饺子，还有嵌入记忆的那一碗年夜饭。

陕西地方的菜最大的特点，就是特别硬，我们的年夜饭也继承了这个优良传统。酸辣的汁水包裹着肉的咸香，口感刚到好处，那油腻被汤汁洗涤，汤汁却又赋予肉迷人的麻香。炒锅中的红烧肉正猛烈地翻腾着，八椒、五香、豆豉，一勺味精，两勺醋、三勺糖，那迸溅的油点似飞扬的流苏，又似激烈的火花，大火烧不尽肉那吸饱了油汁，香料而迸发的那扑面而来的香气，使整个厨房都弥漫在了两许甜味，一许甜辣感和了许香气的述人醉香之中。桌上摆着一盘白斩鸡，却在旁边放上一碟香料，蘸上香料，入口，唇齿最先接触的鸡皮，鸡皮上有着香料，那浓郁的料香瞬间充满你的味蕾，鸡皮很软，入口即破，藏在底下的是白嫩的鸡肉，白斩鸡吃的就是一个纯粹，那鸡本身就有的强劲能量瞬间在我的味蕾中爆炸开来，鸡肉很嫩，却不失劲道，而后当这日嫩的鸡肉与已被咬碎的酱皮碰撞时，刹那间，香，清，酸，爽，那无与伦比的力量，使人不得不被这种味道彻底折服。

年夜饭吃得就是一个团圆，团团圆圆，和和满满和对新年新希望的期许。年糕，节节高升，饺子，万事顺心，吃鱼，年年有余。吃的是团圆，是祝福，是期盼，春节不仅是个节日，更是人们对生活的热爱，而年夜饭就是这其中最有代表性，最普遍的一种象征。它可以出现在世界上任何地方，任何季节，天南海北，春夏秋冬，只要你在除夕这天在餐桌上摆上一桌餐，或多或少，但家人不要少，年夜饭吃的就是一个团圆。

年夜饭不仅象征了团圆，更是中华民族最纯粹的一种精神象征，它是一种味道，一句话语，一次团聚，一碗饭菜，它不单单是年夜饭，它是多元的，多层次的。但近年来，年味缺失，年夜饭也少了，但不可否认，年夜饭仍旧是全国最有仪式感的传统。

除夕之夜，我们好多人正等着吃年夜饭呢!

外婆和爷爷正忙着烧许多新鲜的菜，不一会儿，桌子上一下子摆了很多菜，有螃蟹、虾、韭菜、黄瓜等等，我一坐上椅子，就馋得叭嗒叭嗒地吃了起来，很快，我的肚子就变得滚圆滚圆了，年夜饭真好吃，要是每天都吃年夜饭，那该有多么好哇!

吃完饭，我给外婆爷爷拜年，然后爷爷给我了一个红包，上面写着：快乐的新年!健康地成长!勤奋地学习!优异的成绩!我偷偷地看了看，哇，有260元呢!我高兴的一蹦三尺高。

“放烟花啦!”姐姐喊到，天刚刚黑，我和姐姐就迫不及待地冲下楼梯，只见姨夫点燃一个烟花，砰砰砰!烟花依次升天，真像一朵朵争奇斗艳的花。

除夕好热闹，我最喜欢了，你呢?

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏.千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符.

题记

一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，诶，谁叫我属老鼠呢?

母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是母亲的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。

在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目—新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈—身体健康，笑口常开，工作顺利;祝愿爷爷奶奶福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。

我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

今天是除夕，妈妈说是龙年的最后一天，过了今天晚上就是蛇年了。看着妈妈一大早就在准备晚餐，我知道今天的晚餐一定非常重要，肯定也很丰盛。

现在就让我来告诉你，我们都准备了些什么好吃的。首先就是鸡，虽然我不太喜欢吃鸡，但鸡就是“吉”，就意味着吉祥如意的意思。我们这次烧的叫乌骨鸡，它的肉甚至连骨头都是黑色的，真搞笑。接着一样必不可少的就是年糕，年糕年糕年年高，妈妈说我吃了，考试成绩就会越来越高，哈哈，是真的吗？妈妈还包了些饺子，把饺子做成了元宝的样子，这盘菜取名为“黄金满盆”，我想妈妈的愿望就是赚大钱吧。还有很多很多的菜，都有它们自己的含义，比如“喜气洋洋”、“团团圆圆”、“年年有余”……你能猜出它们都是些什么菜吗？

菜都烧好了，我和爸爸到楼下放了鞭炮，我们就正式开吃了。看到这一桌的菜，你流口水了吗？

春节是中国人一年中得第一个传统佳节，它标志旧得一年结束，新得一年已经开始。年夜饭，是春节得重要活动之一，中国得百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二，我和爸爸妈妈一起到奶奶家吃年夜饭。

今天来得人特别多，奶奶家显得格外热闹，年味超浓。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得热火重天。他们边嗑瓜子，边滔滔不绝得聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心，看着小宝贝得笑脸，他们别提有多开心了。而我和俩位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人盘腿坐在沙发上，悠闲自得地玩着ipad上得割绳子，时不时传出一阵阵爽朗得笑声。

过了一会儿，奶奶慈祥地把我们带进房间，塞给我们每人一个印着“马”得红包，我们接过红包，笑盈盈得谢谢奶奶。

还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上得各个座位上，我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉，没一会儿，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说：“慢点吃，每人和你们抢。

”这时，第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全，酱油得味道恰到好处，加上葱花点缀，这道菜别提有多美了。鱼上完了，紧接着就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口，配上一碗香醋，让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，个顶个都是美食，今天来真是有口福了。

晚上，吃完晚饭。大家陆陆续续都散了，我和爸爸妈妈也只好依依不舍得和奶奶说“再见”了，今天一天玩得别提有多开心了，和家人团聚是一件幸福得事。

过年了，对我们孩子来说是很高兴的事情，不但可以吃到丰盛的年夜饭，还可以拿到压岁钱。

今天是大年三十，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、姑姑、姑父、表哥、表弟我们一大家子，来到饭店吃年夜饭。由于，早就订好的餐厅，一进来做好就叫服务员上菜，鸡、鸭、鱼、肉样样齐全，还有各种蔬菜、冷菜分别取了好听的名字：百花齐放、莲子鸡汤……光听这些名字你也肯定早就流口水了。“新年好!干杯。”大人们喝着满满的一杯酒，互相祝福着，一面家常闲话，每人都谈谈自己在外面遇到的开心事。

年夜饭就在这快乐的气氛中结束了。我们小孩子也分别拿了压岁钱。爸爸、妈妈们说：“祝你们身体健康，学习天天向上!” 我们也就乐滋滋的接受。

过年真好，有得吃，还有钱拿，越想越开心!

除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团 圆圆的年夜饭。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫合家欢，是人们极为重视的家亭宴会。按照我国民间的传统习惯，年夜饭的吃食很有讲究，通常有馄饨、饺子、长面、元宵等等。

新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天劈地，使气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地，结束了混沌状态，才有了宇宙四方。再则取馄饨与浑囤的谐音，意思是粮食满囤。

饺子是我国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到我国的边远地区了。

除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时，取其新旧交替，子时来临之意。

长面，也叫长寿面，新年吃它，预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼，所以汤面起初也叫汤饼，开始的面片不是擀成或压成的，而是将和好的面，用手往锅里撕片片，和现在北方吃的乌鸦头、猴耳子等的做法差不多。到唐代以后开始用案板擀面，才逐饯有了长面、短面，不少地方在吃年饭的时候还搭配些副食品，要想讨个吉利的口采。吃枣(春来早)，吃柿饼(事如意)，吃杏仁(幸福来)，吃豆腐(全家福)，吃三鲜菜(三阳开泰)，吃长生果(长生不老)，吃年糕(年糕年糕，一年比一年高)……

当然，现在的年夜饭品种就更加丰富了，什么鸡鸭鱼肉、山珍海味，大约一年中能见到的最好的菜肴都摆上了餐桌

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