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描写我的家乡河南的作文最新20篇

新的生活孕育着新的希望,我会加倍努力,使明天会更好。下面是小编给大家整理收集的描写我的家乡河南的作文,供大家阅读参考。

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描写家乡的改变作文

全文共 513 字

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这次,我又和奶奶回家乡了。家乡的改变可大了,过春节的时候,家乡还是一片雪白,我们这次回到家乡,家乡变了,家乡变色了,从白色变成绿色。

自流山变了光秃秃的枝干变了,变成了绿色。而有些树却知怎么的,还没有长出绿叶。在树林里居住的动物醒来了,我在树林里行走,突然,一条黑色的蛇从我脚前爬过,把我吓得魂飞魄散,立刻撒腿就跑。当时没看路,一下子摔了个狗吃屎,屁股都摔成八瓣了,那时真是哑巴吃黄连—有“痛”说不出。我正想找个地方坐下,可是树上的枯叶不听使唤,一个劲往下掉一下子掉在我的衣兜里,使我奇痒难忍。可树上掉下来的的枯叶一个色,我没仔细看,一坐下才知道底下有根刺,差点把我的屁股扎残废了。我想今天可能是我屁股的倒霉日吧!

我忍着痛,来到果园,果园变了,无花无叶的果园开花了,桃树开出来的是粉红色的花,樱桃树开的是黄色的花,梨树开的是白色的花,果园里到处布满香气。

我最后的目的地是池塘,池塘变了,以前的池塘从没见鱼儿的踪影,可这次回家,不知道是谁在池塘洒下了鱼苗,小小的鱼儿长大了,池塘里的水清澈见底,如果你仔细看,有可能找到鱼儿的窝呢!

我的家乡变了,自流山变了,果园变了,池塘变了,变了,变了,家乡的所有都变了。变了,家乡的春天最美了!

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篇1:描写家乡美景作文500字

全文共 627 字

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国庆节到了,很多人都来到了南京游玩,而我却来到了周*来的故乡——淮安,这里也是我的家乡

一下车,我就像出了笼的小鸟奔向田野。放眼望去,红、黄、蓝这三种颜色交错在一起,使这幅美丽的风景变得更加和谐、更漂亮。把手都拍红了的枫树弯着腰迎接秋天的到来。一株株水稻挂满了金灿灿的稻谷,沉甸甸的。一阵带着丰收喜悦心情的秋风,向田野欢笑着跑来。在田野里隐隐约约可以看到几簇绿色的点缀,仔细一瞧,原来是生机勃勃的绿竹和苍劲挺拔的松柏呀!呼吸着清新的秋天空气,看着硕果累累美如国画的田野,心里有说不出的快乐。

我走进农田,细细的观察着点缀在一丛丛绿叶中的一朵朵黄灿灿的小花。轻轻的拨开绿叶,“哇!”我尖叫道,一个成熟的苦瓜压弯了枝条。一排排整齐凹凸的不平在苦瓜表皮里。又大又漂亮的色泽,在露水的冲刷下显得格外的耀眼。周围的叶子努力的把营养输送到苦瓜里,使苦瓜长得那么美。

在苦瓜的周围长满了显眼的一串红。一团团,一簇簇,包围着田地,像在给田地里镶了边一样。绿油油的叶子映衬着一串红,像风铃一样以一根枝干为中心,开出一朵朵似爆竹的唇形花瓣,在花瓣里还有一些像喇叭花一样的花朵,在风中随风摇摆。我轻轻摘下一朵,放在嘴边,抿了一下,“啊!”好甜的蜜,据妈妈说:“一串红的开花的时间很短。”我听着有些心疼。即使生命短暂,却仍然一丝不留的开的那么娇艳。

坐在回家的车上,我静静的沉思,不管是苦瓜,还是一串红,它们那种无私的奉献令我惊叹,这也许就是生命的可贵吧!我爱我的家乡,更爱家乡的田野

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篇2:描写家乡的作文

全文共 651 字

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家乡的味道,裹挟着隆隆的清香,扑鼻而来。

我最爱乡中历史悠久而味道淳美的豆腐脑,步入家乡的饭馆,桌上的菜肴中,必定会有那白嫩的豆腐,冒着阵阵热气的。店小二也会催你几句夸道:“本店豆腐脑名满全镇,小伙子,趁热吃,才可口。”客桌上,一个个犹如酥油的嫩豆腐脑润入口中,随后便是一阵阵好评,店主中小二的脸色也泛起了欢笑。乡店的豆腐脑,别有一番风味,中这阵阵笑声,融到了这小小的乡村中。

当孩子们远在田间嬉戏时,老人们便开始忙活了。他们精选纯天然饱满的大豆,经过数次碾磨,滤水,最后形成的,是一块块质地舒软的嫩豆腐。接着便被送入热气四腾的锅炉中,盛入秘制的香料,那股淡淡的豆香透过锅盖,传入每个人的鼻中。在外嬉戏的孩子们也被这迷人的香味所吸引,虽不见其形,却闻其香,十中之外,皆嗅之。在开炉的那一刻,一片乳白遮住了我的视野,夹着一大股淳香扑面而来。那种朦胧之感,犹如畅在云霄,使我沉浸其中,无法自拔。

盛起一碗,仔细端详,汤糊上飘着几粒花生,几抹香菜,数滴麻油。若有雅兴的,盛一碗米粥最好,品尝这令人唾液欲滴的美食,美味,真美味。

简单的工艺中流露出不平凡,平凡之中流露出奇特。家乡的豆腐脑并不像在喧闹城市中的那样“增添花色”,仅仅是一种质朴的香,流露也回味在我心中。

现在的我,每每回乡,都会被这种美味吸引,静坐,品尝乡中的豆腐脑,忽然联想到的咱乡中人,中这豆腐脑一样,悠久,着迷,质朴。引人……

时隔多年,这种感觉从未走远,它一直指引着我,以一颗质朴的心去寻找更美好。

豆腐脑是家乡的味道,更蕴含着浓浓的乡情,它从未走远。

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篇3:描写家乡的年味儿作文

全文共 2919 字

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年的味道,这久违的感觉,在这样的一个偶然的场合,一个不经意的瞬间涌上了心头。眼前的所见夹杂着年关将近、日益迫切地归家的之情,以及一个人长年独自在外生活的种种不易,让我更加迫切的珍惜这份来自于心底最为真实的一份感觉,一份逝去的冲动。

家乡,确切的说是老家山东,那里的年别有一番韵味。似乎家乡的年味每年都来的特别早,一入腊月,我们那里的大家就开始准备过年用的面、油,开始陆续的赶集筹备过年牦肉、包饺子用的调料,炒菜、蒸菜馍豆馍、花糕用的葱、芫荽、粉条、红豆、枣,过油用的鱼等,逢集就去敢,数落着买,生怕落下什么。过了腊月中旬,随着外出打工的亲人挣钱的归来,孩子的放假回来,我们那里的人,家家的妇女就开始蒸菜馍豆馍、花糕,从早蒸到晚,一锅接着一锅,直到把准备的馅子用完为止,外人行走在胡同里就能闻到馍的味,闻味就知道谁家在蒸什么馍,还有那厨房里发出的“亢池、亢池”的风稴声,烟囱上冒着的浓烟,就知道家里的老娘们们在忙碌着蒸这蒸那呢,提早进入年当中,让一年在外打工辛苦的亲人和上学的娃娃提早吃到年的过活,感受一份家的温馨和节日的祥和。这时谁若走亲串门,主人家都会拿出刚蒸好的各种馍,让你吃,让你尝,关系好的临走时还会相送一疙瘩馍;还有我们那里的人除了自己蒸这馍那馍的,还会拿麦子到馍馍店去换几十斤机器馍,以备亲戚来访时,款待客人用,在我的记忆里这种机器馍一直都是小孩子们的最爱。

等菜馍豆馍、花糕等的蒸完,来不得休息,各家就开始过油炸东西了,炸鱼、炸酥肉、咋丸子一直都是我们那的习俗。在这三类里,我唯独对炸红薯丸子情有独钟,记得每年红薯丸子都是排在最前炸,因为稀罕再或是嘴馋的缘故,只要是知道母亲或奶奶要炸丸子了,我那天非得等到吃到红薯丸子了才肯出去玩。按照我们那的习俗,过年了,刚出锅的第一拨丸子需要敬过灶神、财神等后,人才可食用,而我呢,哪里等得了,尾随着母亲敬神的同时,我时不时的捏一个捏一个的,然后把捏到的红薯丸子快速地放进嘴里,烫的嘴直打哈哈,一咬一股热气,当时吃的是那么的硬,且是那么的有滋有味;当然了,我的不守规矩,也不时会遭来母亲的阻止与“抱怨”,说我怎么这么的不懂事,我嬉皮笑脸的,装作没事一样,继续吃呀吃。

炸过东西,过完油,就到了牦肉了,这个是吃肉不香,啃骨头和喝汤香,一家人齐上阵啊!在我印象里,牦肉一般都是在下午或晚上,若是下午的话,晚饭就不用做了,一家人吃些煮好的肉,喝些肉汤就够了。牦肉可不同于蒸馒头,牦肉要用大火一直烧,每逢这时,父亲都会预先劈好木柴,到时只管一个劲地拉风稴和往锅底续劈柴,直烧的锅里“咕嘟、咕嘟地”,散发出扑鼻的肉香味,不过我家里的人都不怎么能吃肉,用母亲的话说就是“我们家的人都不能享福”,煮完的肉,顶多是啃啃骨头,喝喝汤,然后就被母亲把肉捞进了罐子里,放上盐腌了起来,这腌肉能放很长时间不变质,基本等过完年馍、丸子等都吃完了,它还在,那时更是成了小孩子们吃馍的菜、嘴中的福。

最后就到了年关,包饺子,准备除夕的年夜饭。一般饺子都是母亲和嫂子来包,父亲准备柴禾、烧烧锅等的,而哥和我有时也会在母亲、嫂子忙不过来的时候去帮忙轧饺子皮,但大多数时候都是我哥俩贴对联,一个人扶着椅子,一个人站在上面贴对联,早年的时候,家里的对联,包括我们村的很多人家的对联都是爷爷写的,谁家拿红纸上门,爷爷都会一一给写,可惜当时的对联本现在还在,而如今爷爷已不在了,爷爷舞动几杆毛笔半余生,在村里的红白喜事中不知留下了多少墨迹,爷爷,即将过年了,在天国的你可安好!

后来大肆兴起了印刷的春联,爷爷只是偶尔的一年会写写,同时上门找爷爷写对联的人也少之又少了。再后来,我家每到春节开始批发对联、卖对联,爷爷更是不再写了,但爷爷平常练字的习惯没有丢,那些你从公社拿回的老年干部之家的书本上,写满了你的字迹,在你走后,爷爷你知道吗,这些都做为了孙儿我的收藏,保留了下来。本来想着在此写写我六年中卖对联的感受,以及对手写春联逐渐遗失的一些看法,看来不必了。说实在的爷爷,随着你逝去时间的逐步变长,我真的是不常想起你,有的也只是在您的祭日及想起奶奶孤苦伶仃的时候,才会想起你,而今天,在这个临近春节的晚上,在这个我即将回去的异地,我再一次想起了你,等着我,爷爷,腊月二十九下午,我带着纸钱和鞭炮去看你、去看你!

贴完对联,同族的、也就是同一个姥爷爷或姥姥爷爷的晚辈们开始在街上集结,然后一起去地里上坟,以前我不长去,有时也轮不到我去,但现在不同了,只要我在家,别人不叫,我也一定会去,因为有爷爷在了。上坟,和整个喜庆的节日比起来,似乎这一个环节很悲戚,对如我一样甚至是比我小的男孩子来说还好,或许就是跟着去玩,再或是地里坟包里躺着的人,他已经忘了,或压根就不知道,去上坟,无非就是凑凑热闹,放放鞭炮;而对父辈们来说,可就不同了,那座座坟包内躺着的可能就是自己的亲爹亲娘,那人世中最亲最爱的人,不管是往常多坚强的一个人,在这节日里,在这上坟的那一刻,总有一丝情感的弦在牵动着他,让他悲痛的留下眼泪,让他想起已不在人世的亲人。

上完坟回来,一般下午四五点钟了,天还很亮,就有人家开始放鞭炮,下饺子了。在这会,我们那也有一个习俗,那就是向爷爷家送饺子,与叔叔、大爷家互换饺子,进门子间尝尝谁家做的饺子好吃,不过最近几年这种习俗也在慢慢的淡去,有的人家还在送,有的人家已经不在互相送了。早早地吃过除夕饭,大人小孩就到处溜达着玩了,那一长年在外打工,不曾聚在一块的朋友或同龄人,这会难得聚在一块,打打牌、打打麻将等的,娱乐娱乐,或是熬个夜等的,图个大吉大利。而我呢,一般是出去玩会,就回来了,看看春节联欢晚会,看着看着就睡去了。

第二天一大早,不是母亲把我叫醒,就是外边“噼里啪啦”的鞭炮声把我吵醒,天还很黑呢,我就起来了,起来按照习俗先用热水洗洗脸,然后就听母亲在堂屋门前唤唤鸡、唤唤养、唤唤狗等的,寓意一年内六畜兴旺。然后母亲开始挨个在院子里、屋里头、门前等烧香和纸糊的元宝,而我呢,就在院子里放鞭炮、双响,粗心的时候,也有把双响放倒的,一声巨响,直震得树架上的鸡“哥哥咯”的叫,狗躲在墙角不敢吱声。这个大年初一起早的事情很微妙,三言两语我也说不清那份异样的感受,也许只有经历其中的人,才能体会到其中的乐趣吧!

烧完香,放完这刻的鞭炮,我们家里的人陆续都起来了,母亲开始烧水准备下饺子,父亲拿扫帚扫遍整个院子的角角落落。有时还没等我家吃完早晨的饭,大黑天的到我家给我父母磕头的人就来了,于是父亲、母亲放下手中的碗,匆匆出来应对,等磕头的人一走,母亲就开始催促哥和我赶紧吃,好去磕头,很多时候,哥和我也就不再吃了,出门给长辈拜年去了。在大街上遇到辈分高的那可真是“咕登”跪地就磕,磕了主,磕了长辈,基本上天就亮了,想跑的话,就随群到其它家族的主上去磕一圈,不想磕的话,就回家睡觉,而这时,父亲是闲不住的,每逢大年初一,就得去走老亲戚了。

热热闹闹的年就过完了,接下来就是走亲戚和打算外出了,打工的打工,上学的上学,一切似乎又回到了常态,不同的是,我们都又长了一岁,年前年后的一聚一离,一喜一悲皆融入了年的味道当中,一切的一切都烙印在了你、我、他的记忆之中。

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篇4:描写家乡变化的作文

全文共 670 字

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More than twenty years ago, my hometown was just a small , old and poor town. Most of people were farmers. There were few factories. The people didn’t have enough food to eat and wore old clothes. They had a hard life .

Great changes have taken place in the past twenty years . The people have found a lot of ways of making money . Now there are many tall buildings . They are very beautiful . Roads are wide and clean . People can take buses or drive their own cars to go to work . Many people have cell phones and personal computers. People’s living conditions have improved a lot . Thanks to the government’s efforts . my hometown is becoming more and more beautiful .

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篇5:描写我眼中的家乡

全文共 359 字

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我的家乡在兰州。以前,它的环境很不好。风一吹,黄沙就漫天飞舞。人们往黄河里乱扔垃圾,再加上两岸的泥沙不断流入河里,黄河变得更加浑浊了。树木越来越少,裸露的土地不断扩大。天空死气沉沉的,一点也不美。这几年来,人们才意识到保护环境的重要性。人们到处宣传环保知识,种树、种草、栽花。我相信人们坚持保护环境,十年后,我的家乡一定会变的十分美丽。

臭水沟变成了一条条清澈的小河,水中还有一条条小鱼呢。黄河不再那么浑浊了,变的清澈见底了。去黄河边游玩的人如果口渴了,就可以直接捧起水就能喝。家家户户房前房后都种满了绿树。你从高处往下望,每个房子都像编了一个绿色的花环。山不再光秃秃了,上面种满了野花,小草、小花。山上还有许多小动物呢。天空湛蓝深远,像一片海,云朵像大海里白色的浪花。

我真希望我的家乡如我所愿,能变成一个美丽的大花坛。

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篇6:描写家乡的水作文400字

全文共 344 字

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家乡可多了,多的每到一个地方都能找到水的足迹。家乡的水可清了。听妈妈说,在她小时候,清的可以看见鱼儿在水里自由自在欢快地游来游去。

这些小鱼在水里跳舞.打转,可有趣啦。那时候的水用处可多了,一切生活用水都是这河水。夏天的时候,你如果去冰凉冰凉的水里游泳,那别提多痛快了;倘若你口渴的话,只要你跑到河边,用手轻轻捧起来尝一口,就可以尝到甘甜的水了。不知什么时候妈妈说家乡水变了,成了我现在看到的了。一条条混浊昏黑的河水上面浮满着垃圾,一到夏天就成了一条条臭水河,鱼儿也讨厌这样的环境,都搬家了。我们再也不能在河里洗澡,洗衣服了。这是为什么呢?这是因为随着科学的发展,很多工厂大量的偷排污水,人们也往河里倒各种生活垃圾,才使水环境遭到破坏。

我们应该保护环境,从自我做起,还我们一条清澈的河!

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篇7:我的家乡河南孟州

全文共 958 字

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我的家乡,在一个美丽的小城,它的名字大家也许不是很熟悉,但一提到家乡的名人,大家又不会感到很陌生,我的家乡就是唐宋八大家之首——韩愈的故里——河南孟州市。

提到我的家乡,就不得不提到韩园。韩园就是韩愈的墓地,大家都知道,韩愈是一位杰出的文学家、诗人,有诗篇《早春呈水部张十八员外》、《晚春》、《春雪》等,有文章《杂说》等,有名言“士穷乃见节义”等,韩愈被誉为“唐宋八大家”之首。韩愈死后,人们为了纪念他,把他的墓地修筑成了“韩园”,就是“韩愈陵园”。现在,韩园已经成为了一个旅游景点,一些外地的朋友都来到这里参观,市政府决定,将韩园周边的一些空地修筑成“韩陵旅游度假区”,吸引更多的游客来到这里参观。

提到我的家乡,就不得不提起中国四大名著之一的《水浒传》。看过《水浒传》的朋友都知道,梁山好汉——武松当年就是被发配到孟州大牢的,当年孙二娘的“人肉包子店”就在现在的梧桐村,一条连接北环路到黄河滩的大路就是武松路,相传武松当年就是在这条路上“三打蒋门神”的,武松来到孟州,从一个村子中的一座桥上走过,这个村子就叫武桥村,在黄河滩上,“武松打虎”的雕像吸引着人们。在武松公园内也有一尊“武松打虎”的雕像,相传,武松公园就是当时武松被发配到这里时的大牢。现在的武松公园,已经变成了一个游乐场,每逢过节,这里都会有许多市民来游玩。

我的家乡还有许许多多好玩的地方。瞧!滨河公园以来许多市民到这里散步,河边还有几位垂钓者在专心致志的钓鱼,夜晚的滨河公园更是热热闹闹的。听!海尔广场传来孩子们的欢笑声,夜晚的海尔广场是孩子们的乐园,孩子们在这里溜冰、玩滑板、嬉戏玩耍,好不快乐。一条贯穿孟州市的黄河大道成为我们与外界交往的一条通道。高大的金亚国际大酒店矗立在黄河大道旁,这是孟州市的第一座高楼,它与东方明珠雕塑成为我们的标志,如果你从东边进城,只要看到金亚国际大酒店几个大字,你就知道已经到了孟州市,如果你从西边进城,只要看见一颗“东方明珠”,就知道你已经到了孟州市。

现在,我的家乡也正在盖起高楼大厦,韩愈小学与花园小学都被定位国家级实验学校,米奇饮品有限公司生产的饮料已在东北、浙江等地区销售,中原内配生产的汽车配件也在全国销售,孟州市生产的月饼馅儿同样畅销全国。我相信,不久后,我的家乡就会从一个小城,变成一个现代化的大都市。

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篇8:描写我的家乡的作文精选

全文共 405 字

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我的家乡在安徽省太和县,地处平原地区,物产丰富,风景秀美,是个可爱的地方。

春天,许多树木都抽出了嫩绿的枝条,长出嫩绿的叶子。花儿也竞相开放。你看:粉红色的桃花开满枝头,梨花也不示弱,绽开雪白的花朵,好像要和那边的桃花比美呢!走进去还能闻到一股淡淡的清香。田野里,麦田一望无际,远远看去,像一片绿色的地毯。

夏天到了,麦田金黄金黄的。紫色的桔梗花开了,远远望去像一个个小喇叭,有淘气的小朋友一捏发出啪啪的声音,十分好听。许多小昆虫在田野里欢蹦乱跳,这里成了它们的天堂。

秋天,大地变成金色的了,各种庄稼也都成熟了,玉米露出了金黄色的牙齿,棉花雪白雪白的,像一大片白云飘到田野似的。大豆饱饱的,鼓鼓的,有的还偷偷的露出了头。树叶变黄了,风儿一吹,叶子就翩翩起舞。

冬天,几场大雪一下,家乡就变成了银白色的世界,地上、树上、房屋上全白了。麦田也铺上了厚厚的棉被。孩子在雪地里堆雪人、打雪仗,别提多高兴了。

我爱我美丽的家乡。

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篇9:描写我的家乡的风俗作文800字

全文共 914 字

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缓缓撕开墨绿的芦苇叶,轻嗅那带着糯米的清香,细品那黏糊糊、热腾腾的甘甜——这就是端午节我家乡盐城的不用线捆的粽子。

可自从我慢慢长大,接触的美食越来越多,粽子在我的眼中变得平凡了,吃得也越来越少了,以至于我上一次大吃粽子,还是在去年。

去年,有亲朋好友来我家过端午节,我们全家早早地准备包粽子。爷爷问我:“你知道你小时候最喜欢吃什么吗?”我摇摇头,汉堡?披萨?爷爷说:“嘿,是粽子!我们盐城粽子可跟买来的不一样!”我很好奇,有什么不一样的,形状?味道?我走过去一看,马上有了答案。

只见爷爷拿起三片芦苇叶,叶片在爷爷的蜡黄干枯的手里跳舞,犹如一个绿色陀螺在飞速地旋转,而爷爷的手就是它扬起的“尘土”。爷爷似乎明白我没有看清,就一边慢节奏包着粽子,一边对我说:“饭店里的粽子不都是用绳子捆的吗,我们盐城粽子是用针扎的……”只见三片芦苇叶先是卷成了漏斗形,用糯米和绿豆将漏斗填满,漏斗以外的芦苇叶把漏斗包裹住,再用一片叶子顺着漏斗四周裹一层,最后用针扎入粽中。

顺便说一下,这可不是一般的针,而是粽针——盐城人的神器,它扁扁的,有10厘米长,针孔特别大,把叶子尾部往针孔里穿,针一抽,一个粽子就好了。

震惊和兴奋之余,我更多的是内疚,为什么我只光吃着粽子,而从来没在意过这些细节呢?一个镜头从我脑海里闪过:小时候,我抱怨过端午节没有粽子吃,于是爷爷花了一天时间,包了够我吃一个月的粽子,而爷爷三天都直不起腰来,我却全然不在乎…为什么我从来没有为别人着想呢?

“爷爷,我也来包粽子吧!”我坚定地对爷爷说。我学着爷爷的样子,卷,裹,扎。正当我包好了第一个粽子,兴高采烈地给爷爷展示时,粽子因裹得不紧,散了,米和豆子落了一地。我正尴尬得下不了台时,爷爷笑了笑,然后用他枯柴般的手,手把手教我。包错了,爷爷说没事;包丑了,爷爷说没事;包坏了,爷爷还是说没事……当我可以包出一个像样的粽子时,第一锅粽子已喷香无比。爷爷在旁边乐呵呵地说:“我们潇潇懂事了,能干了!”

品味着这熟悉又陌生的味道,突然,一束强光扫过我的心田,我明白了为什么我们家粽子与外面不一样,不但是包法不同,还有是我对粽子的喜爱,家人对我的关爱,更源于我们对家乡的热爱!

那天的粽子,格外香。

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篇10:描写我的家乡的优秀作文篇

全文共 711 字

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家乡的雪美仑美焕,美不胜收。 Xue Meilun in the hometown is beautiful.

昨晚下了一夜雪,天刚明就起床。打开门,闻着迎面吹来的空气,伸了伸懒腰,打了个哈欠,真惬意。踏进院子,小心翼翼得走着生怕破坏这大自然的的杰作。小猫也从屋里跳出来,跳进雪地里画画,别看它小,画的画还蛮好看的,看看这么多的梅花瓣,玲珑剔透,恐怕齐白石也要敬畏三分,看猫,它又他在雪女的怀抱中打滚呢,真是太可爱了。

屋顶上几只不知名的鸟儿在欢快地亮着歌喉,唱着雪后的情趣,给大地增添了几分韵律。近处白皑皑的雪压弯了树枝,沉甸甸的,仿佛大树也喘不过气来了。远处,白皑皑的雪给贫瘠的大山增添了几分色彩。雪松,一个边疆的“战士”默默无闻地守着自己的疆土。单调的亭子也换在了一身洁净的衣服,真漂亮。

走在乡间的小路上,听着鸟儿充满韵味地歌唱着,忽然传来了一声牛吼,原来它也为这美丽的雪景献“殷勤”啊。捧一把雪在手上,手心感到凉凉的,真舒服,吃一点雪在嘴里,依然凉凉的,原来这就是冬的味道。雪不仅将欢乐带给了我,也将冬的味道带给了我。

走着,走着,便来到了马路上,原来吵杂喧闹的马路以不复从在了,从而接待它的是空野。我在马路上开怀畅玩,一路上狂奔着,充满激情地狂奔着,啊!真是太舒服了!忽然,只听见“哎呦”一声,我便直溜溜的躺在了地上,摔死我了,我揉揉我可怜的屁股,真是委屈你了。

回到村庄,看到朋友们站在那而畅谈着,我悄悄的捏了个雪球,朝朋友们扔去,哈哈打中了,只见他的脑袋上开了一个雪花,笑的我肚皮都疼了。不一会朋友们都卷入了这场纷争,真开心。我们玩的不亦乐乎,就连李白也要羡慕死啊!

家乡的雪给我带了无限生机,我陶醉在大自然的怀抱中。

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篇11:描写我的家乡的风俗作文800字

全文共 812 字

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又是一阵淡淡的粽叶气息萦绕在我的心间,雪白的糯米在光的照耀下如清泉般在心灵上跳舞,袅袅的炊烟慢慢地散开,记忆深处那个粽子包裹着的温暖,如栀子花般在指尖上绽开了!

在我的记忆里,奶奶是最会包粽子的了——谁让我从小嘴馋呢?有一次看到邻居小伙伴拿着粽子大口大口地吞咽,我便非拽着在田中干农活的奶奶去包粽子。那时的我只知道粽子的香甜,却不知道奶奶要到几里地外的小河滩上摘上好的粽叶,只为满足孙子这个刻薄的小胃口。

和奶奶去河边摘粽叶,这一大片的芦苇叶中,她只挑不留一丝黑点、没有一点枯叶,甚至连一个小洞眼都找不到的新鲜翠叶放在竹篮中。摘得一篮,奶奶朝我微微一笑,背起我回家了。路上静悄悄的,只有汗水洒在竹篮上的“啪嗒”声。

回到家中,奶奶便去厨房淘米、洗叶,这时的我坐在灶台边上,不耐烦地玩弄着稻草。奶奶就这样一边准备馅料,一边还不忘为我披上一件衣服。

“奶奶,包好了没!”我焦急又有些无奈地喊道。“好了,快来!”我兴奋地跑过去,只见奶奶熟练地把一张粽叶卷起来,做成一个小尖锥,放进几勺糯米,均匀地填满,又放上几粒葡萄干,接着用手压紧,把小尖锥裹成三角状,最后再用线捆扎起来,就这样一个粽子便做好了!“我也要,我也要!”我吵着闹着也要去做。“好,好啊!奶奶教你做!”说罢,奶奶伸出右手,将我抱在她腿上,一只苍老的大手握着一只幼嫩的小手,轻轻地一卷、一放、一压、一裹……整个屋中是如此安静,一阵微风吹来,轻拂我的头发,把屋中的一丝潮湿也带走了。

粽子在锅中不知过了多久,连锅盖都急得跳了起来。终于,奶奶把冒着热气的棕子端在我的面前,我依偎在奶奶怀中,吃着粽子,心如同被云朵包围着,又仿佛沐浴在阳光中,温暖扩散到了全身。我知道,带给我温暖的不仅是这个粽子,更是奶奶对我的爱!

如今我回到老家,眼前依然是一盆奶奶早就准备好的粽子。又是那个粽子,又回到那个童年,又是一种温暖包裹全身。粽子的味道,雪白的糯米,袅袅的炊烟,全映照着我那位挚爱的人——奶奶!

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篇12:描写我的家乡安阳作文

全文共 515 字

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我的家乡虽然没有北京那么雄伟;没有洛阳那么美丽;也没有泰山那么壮观,但我还是很喜欢它!

安阳可写的地方多得数不胜数,我的家乡——安阳。比如,驰名中外的名胜古迹、美丽似锦的街心公园等等。安阳,简直就像一颗璀璨的“明珠”,在我的心目中,她的四季都很美丽。

春天,万物复苏,安阳这座小城,到处鸟语花香,空气中处处隐藏着春天的喜悦,小学三年级作文《我的家乡——安阳》。小柳树微微变为青绿色,好似一个美丽的少女。孩子们在广场上嬉戏,追逐,打闹……大人们则在院子里散步、闲聊。

夏天的安阳,天气特别炎热,狗热得直吐舌头,蝉热得不知如何是好,在树上叫着:“知了——知了——!”。公园小池里的荷花越开越鲜艳,花儿开得争奇斗艳。由于天气炎热,孩子们就能在家中享受着各种美味冰糕,大人们则坐在树下歇凉。

秋天来到了安阳,一条一条的小道铺满了金黄的叶子,这个季节,天气清爽、凉快,农民伯伯们忙着收获庄稼,城里的人们都在这个舒爽的季节紧张着也休闲着,脸上都挂着甜蜜的微笑。

冬天来了,大雪纷飞,水面上结成了冰,整座安阳古城成了一个冰冻的世界。在广场上,孩子们有的滑冰;有的打雪仗……好不热闹。

我的家乡一年四季,都有不同的美丽,我觉得安阳真能称得上是“河南明珠”了!

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篇13:描写思念家乡500字

全文共 744 字

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我的家乡在河南省南乐县,那是个美丽富饶的地方,有迷人的山,清澈的水。枣树正好是一种耐干旱的树种,所以,红枣便成了家乡一道亮丽的美景。

阳光明媚的春天来到了,大地万物复苏,枣树也从沉睡的冬天渐渐苏醒过来了,慢慢抽出新的枝条,长出嫩绿的叶子,细雨蒙蒙,枣树贪婪地吮吸着这春天的甘露,枣树开出了淡黄色的小花,小花虽然不起眼,却出奇的香,微风拂过,花儿散发出淡淡的清香,到处弥漫着枣花的清香,远远就能闻到,使人感到神清气爽。

盛夏,树上的花慢慢凋谢了,花儿落了以后,渐渐地长出了圆锥形的小枣,就像许多绿色的小灯笼。红枣没成熟时,颜色是青色的,吃起来又苦又涩。渐渐的红枣的颜色变成半绿半白的了,吃起来酸酸的。快成熟的红枣是半红半白的,吃起来又酸又甜。会增加你的味口。

秋天到了,小枣全都红了的时候,红彤彤的大枣挂满了枝头,远远看上去,象一串串红色的玛瑙,挂在小小绿叶间,可好看了,像一颗颗红宝石藏在树叶间露出笑脸,好像在说“快来摘我,我都熟透了。”大人们的脸上都是笑容满面,说“今年大丰收!”小孩子们也帮着摘红枣。红枣又大又红又甜,让人直流口水,摘一个送到嘴里,真甜啊!家乡的红枣个大,核小,色红,味香。咬开一尝,香甜可口,枣味浓郁,确实名不虚传,让人越吃越爱吃,越吃越想吃。

家乡的红枣不但味美、营养丰富,而且是有名的滋补食品。红枣是具有补血功的好食品,是人们的盘中佳品,在中医处方里是最常见的配料,红枣可以养血安神,增强人体免疫力,抗癌,健脾。而且老少皆宜,驰名国内外,人们把红枣进行了深加工,制成枣饮料,枣酒,……远销到国内外地方的市场上。红枣为故乡人民脱贫致富奔小康做出了重大的贡献。

如果你有幸来到我的家乡,热情好客的家乡人民一定会拿出最好的红枣款待你,让你大饱口福。

我爱家乡的红枣,更爱我的家乡!

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篇14:描写我和我的家乡作文篇

全文共 779 字

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她很美,就像我的憧憬一样 She is beautiful, just like my longing

有人说,家乡的夕阳是最美的;有人说,家乡的炊烟是最美的;有人说,家乡的天空是最美的;还有人说,家乡的云雾是最美的;我就说家乡的夕阳、炊烟、天空、云雾都是最美的,就像我在梦里憧憬的一样。

家乡的夕阳是绚丽多彩的。每当黄昏时分,夕阳就像一位羞羞答答的姑娘,伴着微风,随着落日,逐渐掩盖了刺眼的阳光,慢慢的带来了柔和的、细腻的夕阳美景,真好对应了“夕阳无限好,只是近黄昏”这句诗。微风习习,彩云相伴,心中的烦恼早已抛到九霄云外了,真希望历史能永远定格在这一刻。

家乡的炊烟是幽香扑鼻的。外出游玩之际,看到有人家屋顶上冒出了一朵朵“云”,就会情不自禁地回想起母亲温馨的问候和母亲为我们做的喷香饭菜。世间万物多变,唯独不变的是那悠悠然然的炊烟和母亲的声声问语。

家乡的天空是蔚蓝明亮的。暴风雨过后,天边总是会有一道亮丽的彩虹在闪烁着霓光,就连太阳公公也耐不住雨后新鲜的气息,跑了过来,和彩虹妹妹一起在大地上光彩重生。夜晚,天空中有几颗小星星在眨着眼睛,顿时给漆黑无比的夜空添多了几分神气,颇似一块镶了许许多多钻石的黑布。这时,风儿轻轻地吹了过来,轻轻的抚摸着我们的脸,轻轻的坐在一旁,看着我们玩耍……

家乡的云雾是洁白无瑕的。就在太阳从地平线下缓缓上升之际,云雾便摇拽着婀娜多姿的体态,拖着一袭白色的长裙,前来问候大地及一切生灵。她也会有活泼乱动之际。瞧,她在和风儿一起缠绵共舞;看,她在和生灵互相寒暄;瞅,她在和彩虹露珠相拼舞姿。她无声无息地来到大地,又无声无息地离去。云雾,可谓是“静如练,动如烟,轻如絮,阔如海,白如棉”。

“你在我心中是最美,只有……”听到这首歌,我总会情不自禁地想起比憧憬还美的家乡,比憧憬还美的家乡美景,比憧憬还美的家乡的夕阳,炊烟,天空和云雾……

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篇15:描写家乡景色的

全文共 443 字

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我的家乡在哈尔滨,我爱家乡的春,夏,秋,冬,但我更爱家乡的冬天。

冬天到了,雪花纷纷飘落下来,地上一会儿就白了,锦绣山河变成了粉妆玉砌的世界,踩上去发出咯吱咯吱的声音。再看看玩的也丰富多彩,有抽冰尕、滚雪球、堆雪人、打雪仗……。但是游戏中最令我魂牵梦绕的是堆雪人和打雪仗。每当下起大雪,我和小伙伴们就都忍不住跑到室外去玩的可畅快了!

我们一人堆一个雪人,堆完雪人我们就玩打雪仗。我记得有一次我堆完雪人就滚了一个小雪球,往小伙伴儿们堆的雪人的脸上扔了一个雪球,于是他们就开始反击了,我还没来得及躲开,就扔到了我身上一个雪球,我就赶紧躲了起来,我继续往他们的雪人上扔了一个雪球,过一会儿我们就打的浑身都是雪。突然集合玲就打响了,我们就站队了。

我想起了关于冬天的古诗: 《早冬》是唐朝的白居易写的。

“十月江南天气好,可怜冬景似春华。”

“霜轻未杀萋萋草,日暖初干漠漠沙。”

“老柘叶黄如嫩树,寒樱枝白是狂花。”

“此时却羡闲人醉,五马无由入酒家。”

想起故乡,就想起故乡的冬天。

我爱故乡,我爱故乡的冬天。

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篇16:描写我的家乡作文

全文共 759 字

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小时候,山坡上的土堆是我们溜来溜去的滑梯,厂子里的大树是我们爬上爬下的玩伴,村间的小路上留下了童年的脚印。我的家乡就在这儿,一个平凡又不平凡的地方。

山村的早晨,一缕缕淡淡的晨雾像绸带一样飘在湛蓝的天空,绸带的两头分别系着远处的大山和近处的农舍;又好似一个个身穿白纱的少女在翩翩起舞。鸟儿已站在枝头用动听的歌声呼唤着人们,随着公鸡的喔喔喔声,一天的工作开始了。

炊烟袅袅升起,人们筹备着早饭,大家在饭桌前有说有笑聊聊家常。饭后,有活的就扛着锄头下地去了,闲的母亲就在家里做做针线活,不上学的孩子们就在乡间到处乱跑,串串这个家的门,叫上一群孩子,荡秋千,滑飞机,捉迷藏,胆大的孩子就到沟里去玩,不过有些危险。

中午,阳光高照,人们大多待在家里,有兴致的睡个午觉,没事的干干家里的活,看看电视。这就是朴实的农村生活。小狗猫咪们趴在院里的台阶上,鸡在院里跑来跑去,村庄一片和谐宁静。

午后的一段时间,是孩子们的乐园。家长们准备晚饭,大家就偷跑到山下去了。看着重重叠叠的山峰,犹如几块叠起的大饼,令人回味无穷。河坝在山脚下,山环绕着水,水倒映着山,让你感觉仿佛走进了连绵不断的画卷。草地上,几只牛羊吃着嫩草,衬托着山水景色,显得格外勃勃生机。

傍晚,日落很美,色彩绚丽,变幻多端。可谓是“夕阳无限好,只是近黄昏。”晚上,星空下,一条弯弯曲曲的田间小路横亘在原野上,在朦胧的月色中泛着白光。

古人云:“仁者乐山,智者乐水。”山水景物曾经引起古代文人的无限情思,也令我感慨万千。我的家乡宛如一幅清幽秀丽的山水画,又像一幅流动的山水诗,虽没有三峡的雄奇险拔,也没有黄山的巍峨高大,更没有庐山瀑布的美丽壮观,但同样也渲染了美好气氛,给人以安详,静谧的美感。我爱我的家乡,爱这个平凡又不平凡的家乡,山美,物美,人更美。我聆听到了它的声音......

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篇17:河南家乡的作文

全文共 475 字

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我爱我的家乡——濮阳。濮阳被称为龙的故乡,也就是教育后代的好处所。

中国就是龙的故乡,在龙的身上凝聚着中华民族的历史,代表了中华民族的大团结,大统一和奋发向上的精神风貌。中国最早的龙形象就就是在我的故乡河南省濮阳市西水坡发现的。“中华第一龙”有着6000年的历史,见证了中华为龙的子孙的事实。濮阳就是一座古老的城市。历史悠久,源远流长。为河南省着历史这化名城,中华民族发展地之一。

说濮阳就是教育后代的好处所,还真不错。大家都听说过张清丰吧。世世代代都流传着张清丰孝敬父母的故事,清丰亭,清丰县也都就是因此而来的。

相传,张清丰年幼就是家境贫寒,没钱读书,但他聪明好学,便在熟学窗下偷偷窥习。懂得了行孝的道理。长大后,他以买烧饼为生,虽然生活清苦,但他对父母却十分孝敬。把父母侍奉的无微不至。并且,他把每天精心打出的第一炉烧饼敬奉父母。不管就是谁,不管出在高的价钱,他从不出售,如果有人出高价强买者,张清丰便耐心解释到:“山高高不过太阳,人大大不过爹娘,不知父母养育之恩,枉为人也。”天长地久,便被传为佳话。

这就就是我的家乡------濮阳。我爱我的家乡。

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篇18:描写家乡的优美段落

全文共 2384 字

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1、我爱家乡,我爱家乡那些绿盈盈的草。夏天,我们躺在柔软的草地上,仰望蓝蓝的天空。噢!那蓝蓝的天,绿绿的地,红红的花,我们的心醉了……哼着无调的小曲,那美好的遐想啊,就像那飘忽不定的白云。

2、我爱家乡的小河,虽然家乡的小河没有什么特别,但它毕竟陪伴我度过了童年的快乐时光。春天,河水清亮,甘甜,缓缓的流着,显得平静,诱人。河岸边草木发出新芽,开着各种野花。水里的鱼儿在游来游去,欢乐地吐着水泡,水中荡起一圈圈的波纹,在阳光的照耀下闪闪发光。夏天,只要下过几场暴雨,河水猛涨,河水的脾气会变的非常暴裂,汹涌的波涛冲击着河岸上的岩石,昏黑的河水裹着大量泥沙,就象一条巨大的黑龙。秋天,河水逐渐消退,水也清亮了许多,河滩上的菊花白茫茫的一片,在秋风的吹拂下向远方飘荡。冬天,河水变小了,绿莹莹的像一条美丽的带子,透过清澈的河水可以看见河底的沙石,经过河水冲刷的石头有各种颜色和花纹,来游玩底人都要拣几个回去作纪念呢!

3、我的家乡在黑龙江省绥化市一个地处偏僻的小村庄。那里没有城市的喧哗,但我在那里感受到了大自然最原汁原味的韵律。那朴实无华的乡亲的谈笑声,空中飞翔的鸟儿的鸣叫声,那门前小河的流水声,树上草间的虫鸣声……这不都是家乡的音符吗?我不禁感叹,倾听家乡的音乐是一种多么令人陶醉的事情啊!

4、我的家乡在兰州,这里风景优美,有美丽的五泉山和白塔山。黄河铁桥像一道彩虹横跨黄河两岸,景色迷人的四十里黄河风情线为人们提供了旅游休闲的好去处。

5、由于长寿经济大发展,我们这里的田地渐渐减少,取而代之的是鳞次接比的厂房,一座座美丽的厂房就像一座座美丽的大花园,厂房四周那一块块绿油油的草坪象一块块绿色的地毯,花坛里的花儿争奇斗艳、吐露芬芳。晏家可谓是旧貌换新颜!晏家人民真是有着敢叫日月换新天的壮志豪情呀!

6、在离我家屋后不远有一条清澈的小河。碧绿的河面在金色阳光的照射下,显得波光粼粼。小河两旁绿树成荫,树影婆娑,那些花花草草随风摇曳,令人赏心悦目,恋恋不舍。小河里成群的小白鹅排成一列,欢快地游来游去。岸边三三两两的人们一边洗衣服一边聊天;夏天伙伴们在水边嬉戏,打水仗。小河就是我们快乐的天堂。

7、早晨的空气是比午日的清新,也透彻了人的精神。沿着街道,继续着往日的跑步,多多少少的人也登上了“这一天”的甲板,准备短途的航行。那日子的平静倒也勾起了我往日的激情,无忧无虑,对家乡景色的欣赏。绿意缠绵,树,的确是净化人的心灵,陶冶人的情操的好东西。可那物是人非,花儿依旧的情景,却也使自己有些伤感……

8、家乡是稻谷的圣地,春天农民伯伯稻谷的种子,夏天农民们带着笑容来,把秧苗插入田中,秋天是农民伯伯最开心的季节,农民伯伯看到稻谷向他农民伯伯鞠着躬的时候农民们格外的灿烂。

9、家乡是水果的天地。一月的草莓、二月的樱桃、三月的毛叶枣……一年四季都有香甜可口的水果,走进果园,就会闻到一阵阵扑鼻而来的香味,有又圆又大的西瓜,有金黄诱人的桔子……

10、兰州的发展很快,过去平房多,马路少,交通工具只有羊皮筏子、马车,人们穿的衣服颜色也非常单调……现在街道两旁有了挺拔多姿的高楼大厦,宽阔平坦的马路上汽车川流不息,车水马龙。火车跑得更快更远,给人们带来了方便。大多数人家用上了电灯、电视、洗衣机、电话,有些人家还有电脑、空调,人们的生活水平提高了,人们穿的衣服五光十色,美丽极了。

11、兰州风景很美。有风景优美的白塔山,有原始森林气息很浓的兴隆山,有与白塔山齐名的五泉山,还有历史悠久的黄河铁桥,它像一条巨龙坐落在黄河两岸,还有现在建造的金碧辉煌、灯火通明的黄河风情线,那又是一个令人置身在欢闹之中的人间仙境。

12、绿城——郑州!在这座美丽的城市里,真善美,像一个个小精灵,穿梭在城市的各个角落;真善美,像一轮火热的太阳,照耀在城市的各个角落;真善美,像一道美丽的彩虹,带着美丽的光辉从城市横跨过去,留给人们的,是一阵的温暖的阳光……真善美,又是一道美丽的风景线,只要你细心观察,就一定会发现真善美的存在!

13、每当夜幕降临,衢州就成了灯的海洋,光的世界,奔流不息的汽车,灯光闪烁,有红的,黄的,白的,真像一个瑰丽无比的大花坛。

14、农村的变化也是不可小瞧的。看,以前那些破旧的茅草屋都不见了,变成了现在宽敞明亮的砖瓦房。以前的泥泞小路也不见了,变成了一条条四通八达的柏油马路。以前的人们上学,都要到很远的地方,现在,每个村庄都有幼儿园和学校,解决了孩子的读书问题。变化最大的是人们种植农作物都用上了机械化,有播种机、收割机、脱粒机等,人们还学会了绿色温室大棚,节能灌溉、无土栽培等新技术,使人们又省时又省力。

15、坪街的老房很破很破,砖从黄色变成了黑色,砖的菱角边早已磨损了,从低处看,房瓦已经烂得不成样子,房子都很矮,只有二至四层这么高,富源城只有富煤大厦有十七八层高,现在,人们有钱了,平街的老房很多都拆了,盖成了高楼大厦,宏伟的建筑,比如:胜境大酒店、金石酒店、移动通信大楼,等等。

16、中午,天气便热了起来。阳光把大地烤的热热的,那些早晨时活蹦乱跳的家禽也躲在了阴凉下面。那蝉儿也不甘寂寞地在树上唱它自编的歌曲,河边不时有青蛙为它伴奏。这是家乡动听的交响曲。

17、住宅楼、新厂房拔地而起,家家户户都有了电冰箱、洗衣机、电话也出现在在寻常百姓家,村民奔上了小康生活,短短的几年时间就发生了翻天覆地的变化,家乡成为了名副其实的米粮仓,真是名扬四海威阵九洲。啊!东北我可爱的家乡我更爱家乡的人们,是他们用勤劳把家乡变的更美丽。

18、家乡不但物产丰富,而且还有深厚独特的民族节日文化,比如傣家的泼水节、阿昌族的阿露窝罗节、景颇族的目脑纵歌节……我最喜欢的就是泼水节了。每当四月初,泼水节来临时,我都会换上节日盛装和小朋友们一起到外面泼水,相互祝福,祝愿大家健康吉祥,到处都是欢乐的海洋。

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篇19:描写家乡冬天的家乡的冬天

全文共 522 字

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想起那时,我埋头苦读了一个下午,手脚都冻得麻木了。明晃晃的玻璃让我疲惫的眼睛睁不开来。该死的冬!若雪莱面对这时的冬,恐怕也无法联想起那如花灿烂的春了。

推开门来到阳台下,想活动一下手脚。突然,我呆住了。 风筝!那是风筝!冬日的天空里飘着几只色彩明丽的风筝。它们本不该属于这个季节,只该在温柔的春天里飞翔的。

是谁在寒冬腊月放风筝?我一定要看个究竟。

“姐姐,你也来放风筝吗?”一个小女孩天真地望着我,将一团线塞给了我。

我回过神,纳闷地问:“你们怎么在冬天放风筝呢?”

她困惑了,撅着小嘴说:“为什么只能在春天才可以放风筝呢?你看,今儿天气多好,晴空万里的。”

被她这么一说,我发现自己变得狭隘俗套了。是呀,为什么冬天就不能放风筝呢?其实,春又怎样,冬又如何!孩子们的心中早已穿过了时空的局限。她们心中有永恒的美丽。

人的追求不也如此吗?我们又何必在乎时间和空间的局限呢?、

人的身体是被固定住的,不能够超越时间的隧道,不能够跨越空间的局限,而我们的心却能摆脱时空的束缚,能包容一切。因为心是无限的。这风筝不是一颗颗心,一缕缕情么?

忘却严冬特有的寒冷,走出狭小的天地,解开沉重的思绪,去放飞心灵的风筝,让它飞,永恒不变。

在严冬的黄昏,我看到了一群放风筝的孩子。

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篇20:家乡的美食——河南烩面作文

全文共 498 字

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河南,是生我养我的地方。一谈到河南,我就有许多话要说,特别是河南的美食

一谈到河南的美食,我就想到了烩面。

烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。

每天中午、晚上,街上大大小小的面馆都会开张,店里面烩面味香飘四溢,令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候,顾客接过面,拿起筷子,把面拌匀了,“呼呼啦啦”的吃起来,不一会儿,一碗烩面被吃得干干净净。

烩面的味道好不好,取决于它的汤、面和辅料,汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。

面则是用优质高筋白面粉,兑以温开水和成很软的面团,反复揉搓,使其筋韧,放置一段时间,再擀成四指宽,二十公分长的面片,外边抹上植物油,一片片码好,用塑料纸覆上备用,等要吃的时候,就把它拉成面条,这样吃起来才会有口感。

辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。

我爱吃河南的烩面,更爱河南那豪爽的味道。

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