有关描写山西民风民俗作文实用2篇 作文怎么写通用19篇

老人们说，每年农历七月二十九日是地藏王的生日，为这位菩萨插地香就成了一种民间的庆祝方式，也是我们这里代代相传的习俗。

传说地藏王是一个肩负大地的神佛。他若一转肩，大地就会发生地震；他若生气，那更了不得，会发生天摇地动、天崩地裂的大事。你想，人们怎么会不对他充满敬畏之情呢？

这一天，几乎家家户户都会买一个金黄闪亮的好柚子。到了晚上，人们会把这柚子插在一根长长的棍子上，然后在柚子上插满密密麻麻的、一圈又一圈的香，再拿到阳台、门前或顶楼上，一家人双手合十对着像刺猬一般的柚子拜了又拜。这可是礼拜地藏菩萨的庄严仪式哦！

没有准备柚子的人也不着急，可以在门前的士里或者墙壁上插上香，心诚则灵嘛。 夜里，从路上走过，路旁点燃的香头闪闪烁烁，恍若天上的星星。再加上空气里飘来的淡淡的香味和袅袅娜娜的薄烟，行路人会觉得自己也仿佛成了天上的神仙。

这一晚上，我们这些孩子最大的乐趣就是挥舞手中插着香的柚子了。几个人聚集一起，比比谁的柚子大，谁的香插得多，或者几个人聚集在一起舞动，让手中的柚子舞出一条龙、一朵花……直到夜深才恋恋不舍回屋睡觉。

第二天，柚子上的香早已熄灭，大家一一拔出残余的香棒，喜气洋洋地掰开祭拜过的柚子，你一块、我一口地争着吃得一千二净。看来，地藏菩萨挺心善，只收心意，好吃的嘛，就留给我们饱口福啦！

我的家乡是湖南，湖南和广州的民风民俗有着极大的不同，接下来我给你们说说。

湖南的公交车和广州的完全不一样。车上所有的人都很和蔼、慈祥。广州一上公交车就有一个机器让你投两元钱进去，而老家不同，老家的公交车上，有个专门售票员。她会先问你到哪里，如果是远的地方就会收多你一点钱，如果是6元，你给5元，她也不会说什么。是10多元，还可以讨价还价。碰上新年的话，售票员会对你说 “新年快乐。”

湖南人很热情，跟广州完全不同。在湖南如果家里要是有人结婚，或者过寿，只要一碰上喜事,就会邀请亲朋好友和邻居一起来参加。湖南人称这不叫派对，叫做酒，参加的人称吃酒。吃酒时男人都是坐在大厅里，女人和小孩就坐在喝茶的屋里，这是由于地位不同。做酒都是在家里做，请一个艺术团在外面搭个舞台，表演。再请个煮饭的队伍，来煮饭。客人们看完表演就去里屋准备吃酒。大家一坐下菜就来了，一桌五六个人，十盘菜，全是肉。湖南的人不像广州，广州聚会都是喝红酒，而湖南乡村是喝营养快钱和米酒还有白酒。湖南把米酒当水喝，喝得越多表示主人越大方，喝醉了更好！

这就是我的老家——湖南！这就是我老家的民风民俗，它跟广州的可大不一样呀！

苗族是一个富有古老文明、讲究礼仪的民族，岁时节庆独特鲜明。

1、苗族的节日

苗族传统节庆按功能含义分为：⒈农事活动节庆;⒉物质交流节庆;⒊男女社交、恋爱、择偶节庆;⒋祭祀性节庆;⒌纪念性、庆贺性节庆。按时序分，一岁分十二个月，每月都有一个以上的节庆日。

2、饮食习惯

大部分地区的苗族一日三餐，均以大米为主食。油炸食品以油炸粑粑最为常见。如再加一些鲜肉和酸菜做馅，味道更为鲜美。肉食多来自家畜、家禽饲养，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗，彝族的酒”之说。苗家的食用油除动物油外，多是茶油和菜油。以辣椒为主要调味品，有的地区甚至有“无辣不成菜”之说。苗族的菜肴种类繁多，常见的蔬菜有豆类、瓜类和青菜、萝卜，大部分苗族都善作豆制品。各地苗族普遍喜食酸味菜肴，酸汤家家必备。酸汤是用米汤或豆腐水，放入瓦罐中3-5天发酵后，即可用来煮肉，煮鱼，煮菜。苗族的食物保存，普遍采用腌制法，蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉都喜欢腌成酸味的。苗族几乎家家都有腌制食品的坛子，统称酸坛。苗族酿酒历史悠久，从制曲、发酵、蒸馏、勾兑、窖藏都有一套完整的工艺。日常饮料以油茶最为普遍。湘西苗族还特制有一种万花茶。酸汤也是常见的饮料。典型食品主要有：血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。

3、婚丧习俗

在青年男女婚恋过程中也必不可少的食品是糯米饭。湖南城步的苗族把画有鸳鸯的糯米粑做为信物互相馈赠;举行婚礼时，新娘新郎要喝交杯酒，主婚人还要请新郎、新娘吃画有龙凤和奉娃娃图案的糯米粑。

4、服饰特色

喜戴银饰是苗族姑娘的天性，她们挽发髻于头顶，戴上高约20公分左右，制做精美的银花冠，花冠前方插有6根高低不齐的银翘翅，上面大都打制着二龙戏珠图案。有的地区，银冠上除插银片外，还插高约1公尺的银牛角，角尖系彩飘，更显的高贵富丽。银冠下沿，圈挂银花带，下垂一排小银花坠，脖子上戴的银项圈有好几层，多以银片打制花和小银环连套而成。前胸戴银锁和银压领，胸前、背后戴的是银披风，下垂许多小银铃。耳环、手镯都是银制品。只有两只衣袖才呈现出以火红色为主基调的刺绣，但袖口还镶嵌着一圈较宽的银饰。苗家姑娘盛装的服饰常常有数公斤重，有的是几代人积累继承下来的。素有“花衣银装赛天仙”的美称。苗家银饰的工艺，华丽考究、巧夺天工，充分显示了苗族人民的智慧和才能。苗家姑娘的裙子叫百褶裙，但实际上一条裙子上的褶有500多个，而且层数很多，有的多达三、四十层。这些裙子从纺织布到漂染缝制，一直到最后绘图绣花，都是姑娘们自己独立完成，再加上亲手刺绣的花腰带，花胸兜，真是异彩纷呈，美不胜收。

眼看着春节就要来了，我的心怦怦直跳。在度过了紧紧张张地腊月30日，终于迎来了2018年的春节。对了，为什么要过年呢？下面就让我来告诉你吧！

从前，有一只大怪物，名字叫“年”。“年”在除夕那天总是会出现，并欺负一些人家，有一天，“年”又来了，许多家都受到了“年”的袭击，只有那些门上挂着红窗帘和门前生着火，十分热闹的几户人家没有受到袭击，应此人们知道了“年”就怕这三样东西，于是每到除夕人们便用这三样东西把这只大怪物赶走了，久而久之，便流传下来成了习俗。

记得大年三十的晚上，我们吃完了团圆饭，便和弟弟一起跑到了楼下的空地上放起鞭炮。其中我最喜欢的是老鼠炮，它一边飞一边还发出了“吱吱”地声音，好像在上天之际还想呼唤同伴一起去天上偷东西，把我们逗得笑死了。

放完了鞭炮，我就和亲戚朋友们一起看春节联欢晚会，那精彩的表演让我心情十分开朗，有相声、有小品、还有魔术……十分好看，比如，那一个叫“我忍不了”的相声，这是讲一些不文明的事，然后那个人看了连声叫忍不了，可是他却以不文明的形势提醒别人，当时，把我们逗得哈哈大笑。

一个春节就这样过去了。

民以食为天。北京的烤鸭，天津的狗不理包子，山东的煎饼，四川的毛豆腐，都是名闻四海的好食品。提起我们山西的面食来，那也称得上是四海闻名。山西面食历史悠久。早在东汉时期，面食就已经成为宫廷中的主食。到了唐朝，面食进一步发展。唐太宗李世民就是我们山西人，相传他特别爱吃山西风味的面食，御膳顿顿都有面。现在面食成为我们山西人的家常便饭，而且品种和花样也有了进一步的提高。

山西面食名目繁多，有切面、削面、拉面、扯面、龙须面、猫耳朵面等。其中切面易做好吃，是家庭中不可缺少的面食。还有猫耳朵面，做法非常简单，只要把一块面放在手掌上，轻轻地搓，搓成猫耳朵状的面片就成。我最喜欢吃的要算削面和龙须面。做削面，首先将面揉好，用专用的削面刀削。你看，我们学校附近的捷尔泰饭店门前的一口大锅里，滚开翻花的水“咕嘟咕嘟”地响，距离锅３米处的师傅们，左手拿面，右手用刀削，面条像鲤鱼跳龙门似的翻飞落入锅中。削面两头尖，中间宽，薄如纸，吃起来很可口。龙须面更是名不虚传。它细如丝，长如线，煮好后加上调料，那滋味别提有多美了！

有道是，中国面食在山西，山西面食在太原。来太原的游客不品尝山西的面食，那真是白来。山西人是好客的，您若来了，那味香色美的面食一定会使您吃得满意。

“五月天，是端阳。插艾叶呀，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙舟下水喜洋洋！”这首儿歌说的就是过端午节的情景。

端午节是我国传统的节日，又称端阳节、重午节。相传战国时期楚国二闾大夫屈原因为爱国理想不能实现而抱石投江自杀。人们为了纪念屈原，就把他的投江日——农历五月初五定为了端午节。每年一到这个日子，赛龙舟、吃粽子就是主要的活动。据说人们赛龙舟竞渡是为了捞救屈原，把粽子投进江河是为了不让河里的鱼儿不去吃屈原的遗体。

不过，在我外婆家，至今还保留着端午节吃粽子、戴香囊的习俗。每年端午节，外婆会给我们一家包粽子吃。她和我妈先去采摘一些新鲜的竹叶，清洗干净——先放进热水中煮一煮，同时将准备好的糯米浸泡好以后，外婆就开始包粽子了。每次她选取两三片叶子，左右捏住叶子的一头，右手用三个手指捏住叶子的另一头轻轻地往里一卷，卷成一个圆锥体，接着往里面小心翼翼地放糯米，最后用棉线绑住。一个粽子“宝宝”就诞生了。外婆喜欢根据每个人的口味包不同的粽子：我喜欢吃白粽；妈妈喜欢吃肉粽；外公喜欢吃黑米粽……哪些穿着绿衣裳的宝宝在炉火上煮着，还没出锅呢，空气里就已经弥漫着粽子的香味了，叫人馋得直流口水，我恨不得立马拿出来狂吃。

端午节前夕，妈妈会给我在裤子或衣服上佩戴香囊。我的香囊是蓝色的，十分香，走到哪都能闻到。听妈妈说，香囊里面的艾叶和雄黄有辟邪驱瘟的作用。

我的最爱——端午节。就是这样欢乐、祥和的一天度过。

“百里不同风，千里不同俗”每个地方都有不同的风俗习惯。今天，我要给你们讲一讲土家族过节的风俗习惯。

土家族是少数民族之一，主要分布在贵州。然而我很荣幸的当上这个家族中的一员。

土家族是跟着汉族一起过春节的，但是过年的风俗却大不相同。比如说：⒈过年的时候要打糍粑，糍粑打好了，可以在新年当上家常便饭，而汉族却是大鱼大肉(这就是富与贫之间的差距啊!);⒉除夕之夜然大火。每年过节，家家户户都会在吃完团圆饭的前提下然大火。然大火的主要目的就是“祭祖”，希望祖先在阴间的新的一年里开开心心，而汉族却只是简简单单的守岁;⒊大年初一的早晨不能把洗脸水倒掉。因为洗脸水相当去金银财宝，假如倒掉了它，子子孙孙在这一年就会大不幸，而汉族却要在大年初一彻彻底底的打扫一次;⒋在新的一年之前，必须把欠的债还清。俗话说得好嘛“新年有新气象”(这条和汉族差不多)。

土家族过年的风俗还有很多，在这里我先卖个关子。如果想知道的话，就来到贵州，来到这个多民族的地方!

我们的祖国有许多的传统节日，有中秋节、端午节、重阳节……但是我最喜欢春节。因为春节可以穿新衣服、吃好吃的，还可以得到压岁钱，男孩子还可以放鞭炮呢！

春节是我国人民最重视的节日，关于春节的来历是这样的：中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角凶猛异常，“年”常年深居海底，每到除夕这天，才爬上岸，吞食牲畜，伤害人命。因此，每到除夕这天，村里的人们都要逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。后来有一位老人，告诉大家，“年”兽最怕红色，火光和炸响。从此每年除夕，家家贴红对联，燃放爆竹，户户灯火通明，守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好，这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。

在我们的家乡，人们在除夕前好几天，就开始准备过年了，人们会买鞭炮、买春联、准备年货、买新衣服，人们还要彻底打扫卫生。除夕之夜，我们还要吃饺子，每年包饺子的时候，妈妈会在一些饺子里包上硬币，谁吃到了有硬币的饺子，就代表着谁在新的一年里会交好运的。吃完饺子后，我们都会守在电视机前看《春节联欢晚会》。

到了春节那天，我很高兴，因为我可以穿新衣服，而且还可以收到很多压岁钱。另外我发现别人也都很精神，也很高兴，到处都充满了欢乐的笑声！

我喜欢春节！它是中华名族的优良传统，让我们一起去了解它们吧！

新年，我相信，这个词语大家都不陌生。来，咱们废话少说，接下来就让我讲一讲咱们中国的传统节日——新年吧!

你知道咱们的传统节日新年都要有那些东西呢?嘿嘿，没错，新年咱们要准备：鱼、肉、菜、年糕······最重要的是要买鞭炮、对联和福字。下面，就让我讲讲我这一次过年的经历吧!

早上(当然，不是过年的那天早上)，母亲带我出去买鞭炮、对联和福字去了，大街上早就摆满了买年货的摊子。我对母亲说：“母亲，咱们先期买鞭炮吧!”母亲爽快地答应了。

我们走进了一家买鞭炮的店铺，我相中了几盒小鞭，我对母亲说：“母亲，我要这些。”“没问题。”母亲爽快的说母亲也买了些挂鞭。

买完鞭炮，母亲又带我走进了卖福字合买对联的地方买了一些福字、对联等回到家贴在窗上、门上和墙上。

买完了东西，我们回到了家，把福子和对联堆在了门上和墙上。

这就是我第一次去和母亲每年货的经历(以前都在爷爷家玩，没空去)，怎么样?

满族进入辽、沈以前，具有精于骑射的特长。7岁左右的儿童即以木制弓箭练习射鹄，女子执鞭不亚于男子。满族的服饰，男子剃去周围头发，束辫和垂于脑后，穿马蹄袖袍褂，两侧开叉，腰中束带，便于骑射。女子在头顶盘髻，佩戴耳环，穿宽大的直统旗袍，足着高底花鞋。入关以后，满、汉服装逐渐趋于一致。曾有一个时期各地妇女穿旗袍甚为流行。满族的住房，过去一般院内有一影壁，立有供神用的“索罗杆”。住房一般有两间正房，门向南开，外屋有灶，里屋北、西、南3面有炕。满族的饮食，过去喜吃小米、黄米干饭与黄米饽饽(豆包);逢年过节吃饺子，农历除夕必吃手扒肉。满族的具有独特风味的“萨其玛”至今仍是广大人民爱吃的点心。满族实行一夫一妻制，中华人民共和国成立前，十六、七岁即可订婚，由父母包办。结婚时，新娘要在南炕上坐帐一日，称为“坐福”。满族居民过去忌在西炕或北炕上死人;人死入棺后由窗户抬出;一般行土葬。

满族重视礼节。过去，平时见长辈行“打干”礼，男子曲右膝，右手沿膝下垂;妇女双手扶膝下蹲。平辈亲友相见，不分男女行抱腰接面大礼。满族以西为上，室内西炕不得随便坐人和堆放杂物。最主要的禁忌是不打狗、杀狗，不吃狗肉，不用狗皮制品;忌讳戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。据说主是因为狗在满族先人的长期渔猎生活中起到了帮手作用，人们不忍食其肉、用其皮，于是逐渐形成这个习俗。

清代以来的300多年间，满、汉长期杂居共处，关内的满族已在语言、服饰、习俗等方面与汉族无差异;居于关外各地的满族人民，只是在满族聚居的偏僻乡村中，仍有一部分满族居民使用满语，保持满族的一些固有习俗。同时，从汉族习俗(包括汉语词汇)中也可找出一些满族民风民俗的成份，但满族群众模仿汉俗，比汉族群众模仿满俗的更多。满族是一个既善于学习又善于创造的民族，为发扬祖国文化作出了贡献。

满族的重要节日与汉族差不多，春节、元宵节、二月二、端午节、中秋节等。

满族曾信仰多神教的萨满教，早期分宫廷萨满和民间萨满两种。清代历朝皇帝举行各种祭神祭天典礼，如宫廷萨满设“堂子”祭天，都用满语诵经跳神。直到20世纪40年代，在东北的宁古塔(今黑龙江省宁安)和爱珲等地，满族民间仍保有萨满教。民间萨满又分以跳神为职业的萨满和管祭祀的家萨满两种，现已消失。

我的家乡是永康市外几十里的一个小村。早些年，村里的许多房屋是茅草做的顶儿，所以得了“茅鼓隆”村名。

要问咱们小孩子最喜欢的节日是哪个？十有八九会告诉你“茅鼓节”了！茅鼓节算得上是村里的特色节日，更是孩子们的节日。

每年立秋左右，快到“茅鼓节”的前一天，家家户户的孩子们都会争先恐后地跑去收茅草。茅草可是这活动必不可少的原料！刚收的茅草油亮亮的，怎么看都像是打了蜡似的。茅草摸上去滑溜溜的，可有韧性了！任凭你怎么折，怎么弯，都不会断掉。茅鼓节最重要的工作就是把茅草编成鼓的形状。因为在老人们看来，鼓就代表着团圆、平安。

用茅草编鼓可是有难度的，村里的大人，尤其是老人最会编了，孩子们要想参加活动，就得自己学着编。编鼓要诀就是要环环相扣，扣紧了，鼓才不会散。成形的鼓是扁扁的，厚约五至十厘米，鼓面为圆形，直径约二十至三十厘米。鼓面摸上去光滑，有格子状的斑纹。茅草的穿法也十分讲究，一根在上，一根在下，还有一根得在中间固定、支撑。

鼓编完了，就可以往鼓里装上大把的糖了！乡下可没有那些好吃又好看的水果糖、橡皮糖，却有孩子们最爱吃的麦芽糖和皮筋糖。皮筋糖实际上是跟皮筋相像的“硬糖”。糖的外面有一层硬硬的壳，里面却是柔软的“夹心”，是孩子们的最爱。把糖装好，孩子们的工作就完成了。此时，大人们正在搭“舞台”，布置活动场地。

到了立秋当天，孩子们一早就抱着糖鼓出门了。来到村头的台子上，大家就开始抢夺“领地”了。争到了好位置，接到的糖也会越多。

日上竿头时分，活动正式开始了。孩子们拿起小木鼓锤在鼓上猛敲一阵。糖果就从鼓缝里往外掉。无数的糖果随着一阵阵鼓声落下，真是令人兴奋的一场“糖果雨”啊！

你瞧，孩子们嘴里含着两三颗糖，手里捏着两把糖，全身上下的口袋全塞满了。大一些的孩子们利用自己身高优势跳起蹲下，不时还高兴地大声嚷嚷；年龄小的只能跑到台前捡别人掉下的；个别调皮的，直接躺在茅草堆边，张着嘴，等糖自动掉进嘴巴里！

这真是一场欢乐的糖果盛宴！

难怪咱家乡的孩子都爱茅鼓节，都爱这个名叫茅鼓隆的小村子！

热情的哈尼族人无论是住房、节日、食品、服饰还是歌舞，都给人新颖、奇特的感觉。

勤劳简朴的哈尼族人，主要聚居在云南南部红河两岸哀牢山区的半山腰中，那一栋栋如蘑菇般的房子，就是哈尼族人世世代代居住的蘑菇屋。

蘑菇屋，顾名思义就是房屋样子如蘑菇。它的墙基用石料或砖块砌成，地上地下各有半米，在其上用夹板将土舂实一段段上移垒成墙，最后屋顶用多重茅草遮盖成四斜面。内部结构，通常由正房、前廊(相当于正房前厅)和耳房组成。

分二、三层的蘑菇房在建筑设计上别有风韵：前廊与正房前墙相接，耳房与正房两侧相连;前廊与耳房顶部均为坚实的泥土平台，它既可休憩纳凉又可晾晒收割的农作物;正房二层全部用泥土封实，然后在三四米高处再铺盖茅草顶。三层至屋顶的空间称“封火楼”。封火楼通常以木板间隔，用以贮藏粮食、瓜豆，供适龄儿女谈情说爱和住宿。最底层用来关牲畜，堆放农具。中层用木板隔成左、中、右三间，中间设一常年生火的方形火塘。客人来了，主人就围坐在火塘边，让你吸上一阵长长的水烟筒，饮上一杯热腾腾的“糯米香茶”，喝上一碗香喷喷的“闷锅酒”。趁着酒兴，主人敞开嗓子，向你展示哈尼人质朴、嘹亮的歌声，祝愿宾客吉祥如意、情深谊长。

蘑菇房琳麋美观，独具一格。在我国民居文化中独树一帜。它与巍峨的山峰，迷人的云海，多姿的梯田，构成了一幅如梦般的哈尼山奇景。

哈尼族的最大节日是过“十月年”，前后历时六天。按照他们古老的历法，每年农历十月第一个辰龙日为新年之始(相当于我们的大年初一)。新年当天，每个寨子要杀一头猪。猪无论大小，肉按户平均分配，哪怕心、肝、肺、肠、肚等数量有限，也要家家都分到。到了下午，各家各户用分得的猪肉和水祭献祖先。节日里家家团聚，还邀请附近其他民族的好友参加。他们终日欢声不断，特别是少不了唱起古老的民歌，讲述节日的来历和民族的历史，歌唱丰收的喜悦。

到了新年的后半期，每个寨子都要在寨中心摆上长长的酒宴，全村共饮同乐，庆祝象征他们团结和睦，吉祥幸福的传统节日。这种酒宴恰似一条长龙，故称“长龙宴”;因设在街心，人们又称之为“街心酒”。若是小寨，街心酒一个下午就可结束，若是大寨，则按户划分为三组，分三个下午举行，每组轮流做东道主。

按约定的日子，做东的各户人家，一大早就把方桌抬到清扫干净的街心，一张接一张地摆放好，许多张桌子连成100多米的长龙。午后，经一声招呼，做东的各户人家争先恐后地把拿手好菜和美酒摆上桌。哪家的酒菜越好，就越有体面，所以许多人家连自己平时都舍不得吃的美味佳肴都一一拿出。一眼望去，鱼雀、江鳅、鲤鱼、竹笋、木耳、蘑菇、大肥鸡……每桌20来碗，桌桌飘香，显示出哈尼人辛勤劳作的成果和传统的烹调技巧，展现出哈尼族最长最盛大宴席的风采。在锣鼓喧天的热闹气氛中，人们根据不同的年龄、兴趣与爱好自愿组合就座。这时锣鼓止息，锣鼓手端锣抬鼓逐桌接受人们敬酒献菜。接着，由一对姑娘代表众人向老奶奶们一一敬酒。妇女先开吃，随后男人们才举杯动筷。一连几个小时的街心酒宴，喜气洋洋，欢声笑语不绝于耳。

当夜幕降临时，一堆堆熊熊篝火燃起，男女青年们随着锣鼓、三弦、竹笛的伴奏，翩翩起舞。

夜深了，人们渐渐离去，那些情侣们则走向棕榈林、金竹丛中……

哈尼族和我们不一样他们一天两餐，以大米为主，玉米为辅，喜欢吃干饭、粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉，还喜欢将瘦肉剁细，与大米、姜末、八角、草果一起熬粥。他们爱吃糯米粑粑，用芭蕉叶包着与腌肉一起吃。他们还用紫糯米制成紫米饭、紫米粑、紫米粥、紫米粉、紫米作宝饭、紫米汽锅鸡、紫米甜酒煮鸡蛋、紫米药糖粥等。这些食物具有补血益气、暖脾止虚、健脑补肾、收宫强身的功效。

哈尼族也极爱吃肉，猪、牛、羊、鸡、鸭，一大块一大块的吃，一大碗一大碗喝酒，这，才是主人待客之礼，客从主意之道，大家欢聚一堂。村里有人家杀猪宰鸡或做了什么可口的食物，各户男女长者都被邀去共食，而且把肝脏等最鲜嫩可口的部分都给老人享用。

哈尼人又善于精打细算，常常把吃鲜剩余的猪肉、牛肉制成别具风味的火熏腊肉和干巴，常年储备以待客。将肉切成条状，撒上花椒面、盐、八角粉等香料，一晚后，便悬挂于火塘之上，任其烟火熏烤，半月或一月后，腊肉和干巴都变成了紫红色，香喷喷又略含鲜味，取下装进一只特制的大蔑笼中，悬挂屋梁上，则一年四季都可备吃了。火熏腊肉和干巴是哈尼族的名贵佳肴呢!

妇女的服饰独具特色。妇女头戴白布缝制的尖顶软帽，后面一截燕尾边沿绣有精美的花纹;上着靛青色对襟短袖宽口土布衣，无领无扣，用10余厘米宽的五彩腰带围腰;下穿紧身超短裤，视短裤紧勒至现出臀部原形为美，短裤以下全部裸露。直至不久前，不管夏日寒冬，她们都凭此打扮下田耕作、上山砍柴。被称作“拉八”的短裤，深为少女喜爱。她们自裁自缝，穿时裤口紧贴大腿一层层向臀部上卷并向内别，最后短裤绉褶成了七道的倒“八”字形。

哈尼族人民热爱生活，妇女服饰绚丽多彩，斑斓夺目，衣料以黑色、蓝色为主，个个妇女都会刺绣挑花，衣襟、袖口、裤边都要用各色彩线绣上种种图案，飞针走线，技艺精湛，色调对比强烈，并用银链、银币、银泡作为胸饰和腰饰，头上戴的是用红、黄、蓝、白各色毛线扎就的花冠，缀以各种式样的银质头饰和彩珠，喜庆节日穿在身上，满身华丽，美不胜收，形成一道特有的民族风景线。男人的衣服相对来说要简单得多，而且大多数已经汉化。

到了年节喜庆之日，姑娘们就“多衣”了：七件外衣、七件衬衣、一件内衣。同时，手戴银手镯，胸前挂一对银链，腰的两侧挂银片和银泡泡，走起路来叮当作响，显得多姿健美。

哈尼族是一个与音乐歌舞为伴的民族，哈尼族小伙子爱好弹三弦和四弦，姑娘们喜欢吹“巴乌”和“响蔑”。 “巴乌”用细竹管制成，形状象笛，音调幽雅深沉，适于抒发感情。“响蔑”是一种竹片制的吹弹乐器，声音细腻柔和，如同窃窃私语，最适于表达初恋少女的微妙心情。民间流传的哈尼民歌种类很多，有“哈巴”(叙事歌)、“阿茨”(山歌)、“然咕差”(儿歌)、“阿尼托”(摇儿歌)、“然米比”(婚礼歌)、“迷煞维”(丧事歌)和“莫丕差”(祭祀歌)等。“哈巴”是一种古老的叙事歌，主要流行在红河一带，多由专门请来的歌手或老人在年节喜庆或祭祀仪式等场合演唱，内容有开天辟地、民族迁徙、生产生活、宗教信仰等方面。哈巴常以“萨拉衣”开头，由一人主唱、听众在每段结束发出“萨———萨”的喝彩声;它的曲调庄重严肃，低缓悠扬，音乐与语言结合密切，有说唱的特点。

哈尼地区存在大量的、在山间田野即兴演唱的民歌，称作“阿茨”、“阿其”或“阿勒儿”等。这种歌常以歌唱爱情、歌唱劳动或生活所感为主要内容，曲调嘹亮舒展，旋律优美动人。由于演唱方式和场合的不同，阿茨又有大声唱和小声唱之分：大声唱的多属于山间放歌形式，一般曲调高亢明亮，情绪饱满而欢快;小声唱的多为低声浅唱的情歌，常用假嗓演唱。勐海等地也有一种称作“呆航车”的情歌，是指夜间青年男女在专门社交娱乐场地歌舞择偶时唱的一种歌曲，有的也可以载歌载舞，非常欢愉、活泼。

白鹇舞是哈尼族人民最喜爱的一种民间舞蹈。流传在云南省元阳县、元江县等哈尼族地区。因模拟白鹇鸟的生活、姿态、动作起舞，故名白鹇舞。舞蹈时，手执双扇，故民间也叫扇子舞。

白鹇舞恬静优美。在稳重的鼓声伴奏下，在均匀颤动的韵律中，表现白鹇在林中窥看、漫步寻食、溪边饮水、嬉戏玩翅、亮翅飞翔等内容。舞蹈语汇丰富、动作优美，在单腿重心上的空中舞姿和动作较多，有一定的技巧性，是哈尼族舞蹈中比较成熟和完整的一种表演性舞蹈。

由于气候等自然的关系，元阳县等哈尼族地区，白鹇鸟较多，它们会成群地飞到林中空地或溪水边，嬉戏、喝水、起舞，会变换简单的动作和图形。相传很久以前，一只美丽的白鹇鸟在树上栖息时，一位贫病交加的老人倒在大树下，于是它来回飞翔找寻，用咀含来珍贵的药草给老人吃，老人得救了，白鹇鸟才展翅飞向远方。为了感激和怀念善良的白鹇鸟，老人用芭蕉叶摹仿白鹇的翅膀跳起了舞蹈。至今元江县一带还在沿用芭蕉叶或棕叶做的扇子起舞。哈尼族人民认为白鹇善良、聪敏，视白鹇为善良吉祥的象征，对它怀有崇敬之情，白鹇舞寄托了哈尼族人民的美好愿望和理想。

夜幕降临了，哈尼寨却歌声不断。

在民俗中，婚姻是合两姓之好，人生历程中最重要的大事。婚姻的好坏，对于当事人的一生幸福是至关重要的。因此，婚姻的禁忌颇多。比如中国古代有同姓不婚的禁忌，特别是**禁忌在世界各国都非常严格。在中国人眼里，**不仅伤天害理，且为禽兽不如的行为。再婚禁忌也很严格。这里我们只谈常见的有关婚礼方面的一些禁忌。

相亲时如有盆碗等物摔碎，被认为是十分不吉利的，说明二人无缘颇为忌讳。打碎器皿有分、碎、烂、折的表述，而这些语言对于婚姻，对于生命均非好事，故其他一些庄重正式的场合，人们都有此忌。

晋南闻喜在结婚的当日，男女双方在饮食中忌带荤、不准吃猪肉，据说如果吃荤两人便不能白头偕老，中途夭折死亡。而河津一带却与此恰恰相反，结婚当天必须杀猪并以猪头祭祖宗，供奉于祖宗牌位前。同时，还要用扫帚蘸着猪的热血在洞房的墙上划几个“十”字，有辟邪之意。

在晋中一带，新郎到岳父家迎接新娘时，一定要“偷”一个茶杯，所谓偷，就是女方看见也不能说，茶杯是一定要让新郎带上的，且必须完整带回，不得破损。否则，对于新郎新娘的婚姻有某种不祥的预兆。这里似乎是说日后待新娘要象对待这个杯子一样，小心爱护，好好照顾，珍惜珍爱。

在汾阳，新郎不偷茶杯而要输两个水碗，当地俗语叫做zhunzhun，因为有“偷两zhunzhun，快抱孙孙”之说，所以偷碗被赋予了抱孙子的含义。

新娘离开娘家时，过去要坐轿子，在雁北和吕梁的山区中人们常常乘一种颇有特色的“骡驮轿”，坐轿子是一定要挂上弓、箭和镜子的，现在这些习俗都已逐渐消失。但在很多地方，母亲还是要给女儿一面铜镜或现在样式新颖的镜子带上。它的用途并非用来梳妆打扮，是为了在路上避邪驱凶的。

山西很多地方，接新娘时，新郎往往要送一幅墨镜给女方戴上，似乎是取代了以前的红布盖头。而新人来回最忌走自己已走过的路，以避走回头路之嫌，当然也不能走办丧事人走过的路。

盖头与墨镜的作用都是避免与鬼神等不祥之物直接面向。婚礼队伍也怕中途通上如狗群打架，疯人病人等，怕冲了“花套”与喜庆，是不吉利的征兆。碰上了是要倒霉的，以后不是妻死便是夫亡，要不就是多灾多难。这是任何一个结婚人家所不愿意看到的。结婚这一天也忌讳谈论什么与死、病有关的事情，也忌天气时阴时晴，人们总是把这些事情联想到婚姻的命运。

在一个村子里如果有两家办喜事，人们都忌落在后面。因一般再婚者山西方言称后婚，所以不愿意落个“后”字。而且也忌两结婚者相遇，偶而相遇则要交换所戴的鲜花或者手绢，这样才算吉利。

晋南一带，对于相同时间里村里同时举行婚事和丧事是极力回避的，办喜事者尤为不悦。迎亲的队伍也忌途中遇上诸如十字路口、水井、碾子、石头等物，如果避犹不及，则须用红布盖住，或用白石灰划线圈住。

而在吕梁、汾阳一带，迎亲队伍如果在半路与送葬队伍相遇，对于结婚者来说还是个好兆头，是吉利祥和的。也许是红白喜事都是喜吧，人们并无此忌，双方互扔钢嘣儿以示招呼。

新娘下轿后，有属相相克的人都要回避，以免对人对已之不吉。在五台县，厨师们还要把菜刀插入菜板底边，锁起厨房，全部回避。据说，厨师是新娘下车时相犯的主要对象，而菜刀更是不可示之于外的。此外，在新娘被接到婆家后，要在嫂嫂的陪伴下更换所有的衣服，换下来的衣服一般不再穿着回娘家，特别是鞋子是绝对不能再穿回娘家去，否则对于娘家兄弟极为不利。这似乎可以作为“嫁出去的女儿，拨出去的水”的注脚。

赶集是过年的前奏。那时候，临近春节家长们总会商量着，一趟趟奔赴集市去采购，为家里更新扫帚、门帘等用旧的物什，但主要还是买回瓜子、花生、糖、肉、菜等美味的食物。大多数妈妈这时候最纠结的就是给孩子添新衣了，尤其经济拮据的家庭，多半会选择扯回几尺布，托付有裁缝手艺的亲友，帮忙缝制，给期盼一年的孩子带来些惊喜，在衣食尚不丰富的年代，过年时没件新衣服，对大人孩子都是件很没面子的事情。

小年一过，为过年而展开的美食筹备算是正式开始。蒸年糕、蒸馒头，很多主食都是提前准备，那时候冰箱还是个神话，北方寒冷的天气能起到很好的保鲜作用。做好主食——过年时大人们就可以不必太操劳。

三四十年前，各家也没有高压锅、电饭锅这些烹饪利器，炖肉、做鱼也都是提前进行，各家安排的具体时间不一。常常是谁家屋檐下飘出阵阵浓香，就有邻居走过时大声问一句：开始炖肉了?主妇就满脸笑着大声应一句。家里顽皮的孩子像只小猫围着锅台团团转，被新年的氛围感染得心情也好起来的妈妈们，经常是嘴里呵斥着，却揭开锅盖，先用筷子夹出两块，给家里的孩子先解解馋。

说回到吃，和大多数北方城乡一样，几十年前保定孩子眼中的美食节是从小年就唱响序曲的。多数人家知道“腊月二十三，糖瓜祭灶”的传统，虽然在很多家庭中并不能感受到送“灶神”的仪式，但家庭主妇们大多自这一天开始会买来糖瓜和其他一点零食，吸引的小孩子们眼神巴巴地望着那些原本该被灶神享受的糖瓜，很有点垂涎三尺的滑稽和可爱。

我国北方一直讲究“回家赶上吃三十晚上的饺子”就算到家过了年。所以老保定人对三十晚上和初一早上这两顿饭相当重视，而且在过去，多数家庭这两顿饭都是在家吃饺子。一家人围坐桌前，老少齐下手共同包饺子，然后等着热气腾腾的饺子上桌，男性长辈们有时还会喝上一点小酒，其乐融融地交流一年来的经历感受，那种场景与氛围，和今天动辄酒店吃饭甚至年轻人唱歌狂欢的过年形式相比，另有一番滋味在心头。

按照老规矩，大年初一的这顿饺子是新年里全家人的第一顿饭，尤其强调“团圆”之意，这顿饺子因为“招财进宝、福不外流”的特别寓意，在过去风俗保守的年代，不仅排斥外人，甚至连已嫁出去的闺女也不能回娘家来吃，今天看来这该算是陋习了。

三十和初一过去，鞭炮声还在此起彼伏，春节期间吃的主题到此远未终止。整个正月里，亲戚家的互相走动，村里乡里的舞狮会、高跷会，孩子们的眼睛总会发现那些好玩和好吃的目标。虽然北方各地吃食很大程度上相类似，但保定冰糖葫芦、糖人面人和烤红薯的美味，就不是其他地方的人们都能享受到的了。至于定兴的玉米面薄饼、安新的芒子、鸡头、老菱角等各县美食特色，已不是本文短短篇幅所能容纳了。

中秋节对于大同人家来说，是非常重要的，对奶奶家来说更是认真对待的，大姑二姑三姑统统都不能来，该回婆家的回婆家，该在自己家的就在自己家。晚上月亮升起来的时候，爷爷把阳台的灯打亮了。拿了个大托盘，里面放着月饼，葡萄，梨，桃，香蕉，西瓜，苹果等等，果爸给搬到阳台上，放好，问爷爷：“放这儿月亮看的到吧”，爷爷满意的点点头。奶奶负责给包饺子，爷爷非要给包个硬币，还非要在桌子上摆上五副碗筷，说是有大孙子的。饺子熟了每个碗里放三个饺子，果爸把果果碗里的饺子夹开，嘎嘎，果然看到硬币啦，嘿嘿，都说这小子有福，嘎嘎，妈妈真高兴，比自己吃到硬币还高兴。

果果出生，爷爷就托人给算命了，据说很不错，出生的时辰真是不错，妈妈也在网上用称骨算法帮果果算过命，很好，比妈妈的命还好，嘿嘿，这些都是大家的一种心情，无非是希望自己的宝贝儿幸福，妈妈比起你瓜子仁儿阿姨，可差远了，你澎澎哥哥的名字，可是他们冒雨跑到雍和宫找人起的，嘿嘿。

话说远了，改天，妈妈好好把给你起名字的前前后后都记录一下，将来你上学了，做自我介绍的时候，老师肯定会让大家讲讲自己名字的来历，到时候你就按妈妈给你写的说，嘿嘿，虽然有点儿迷信，但不乏智慧阿。

大同中秋节，还有很多放鞭炮的，晚上家家户户都亮着阳台的灯，很有家的温馨。

[大同民风民俗作文

元宵节到了，民间有三个习俗：一、吃元宵；二、看花灯；三、放烟花，今天我就在这儿说一说。

元宵有很多种口味：黑芝麻、蓝莓、巧克力等等，其中我最爱吃黑芝麻的了，外皮滑溜溜的（呵呵，听起来怎么那么像肥皂?）咬一口馅就出来了，不是那么甜得发腻，也没有那么淡。好吃！嘻……

我们也去看了花灯。刚入广场大门，可以看到两只高抬着头的凤凰，下面整齐地站着卖荧光棒的小贩，嘴里不停喊着："走过路过别错过！""走一走，看一看！"走到中间，看见一个大碗，釉色清晰明朗，真像明代的青花瓷！上面有一个个元宵，诱人啊……碗的下面还有还有"配餐"：大葱、辣椒、彩椒、西红柿。大碗的前面是一个小舞台，舞台后有八只张牙舞爪的长龙，威风凛凛。大碗的后面是三座冰雕，全是具有古典风格的房屋，还插了一个牌子：小心有电！大碗的左面是十二生肖有牛、虎、羊……咦？这是老鼠还是松鼠？我一下看见了兔子，我指着喊"妈妈！"（我妈咪属兔的）妈妈笑着说："小坏蛋！"大碗的右面也是小动物造型的灯。

晚上，我们看了烟花。呵！从铁人广场一直排出两、三千米，这也验证了一个谜语：世界上最长的车是什么车？答：堵车。我不耐烦了，和妈咪下车看。烟花有红色、橙色、金黄色、绿色、紫色，那最好看的烟花也是最大的：砰，砰，砰，三个金黄色的烟花，形成了一个金黄色的树，漂亮极了。还有"黄金瀑布"、"变色花"……

今年，我们欢欢喜喜的闹了元宵节。

[元宵民风民俗作文400字

“百里不同风，千里不同俗”。每个地方都有不同的特色。今天，就让我带大家走进广东民风民俗大观园吧!

凉茶

广东人最爱饮凉茶，认为凉茶是身体的保险公司，

有病服即能治病，无病服也能防病。如若成人一个月内不饮几杯凉茶(多为王老吉)，婴幼儿2-3天不服一次七星茶，就认为身体健康没保障。

竹蔗茅根水是广东凉茶之一，有清热下火，生津止渴，润肺排毒之疗效。

常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等凉茶，都是由味苦性寒之药物组成，适用于四时感冒、头痛发热等积滞之症。其中王老吉的药性最为寒凉，五花茶和夏桑菊相对平和一些。小儿七星茶由味甘淡性寒流之药物组成，适用于小儿感冒发热、烦躁咬牙等症。适用于体质强壮、素来火旺湿盛、经常咽喉肿痛、大便干结、舌红苔黄腻者。但是，喝过凉茶的外地人唯一的感受就是一个字“苦”!我喝凉茶的时候，喝一口，一下子就塞进去好

几片陈皮去苦。

广东迎春花市

广州美称“花城”，其一年一度的迎春花市，已为世人所瞩目。春节前夕，广州的大街小巷都摆满了鲜花、盆桔，各大公园都举办迎春花展，特别是除夕前三天.各区的主要街道上搭起彩楼，拱起花架，四乡花农纷纷涌来，摆开阵势，售花卖桔，十里长街，繁花似锦，人海如潮，一直闹到初一凌晨，方才散去，这就是广州特有的年宵花市。

广州种花为业，已有100o多年的历史。早在五代南汉时代，珠江南岸庄头村一带，就有许多素馨花田，南汉王刘怅的宠姬素馨就是庄头的种花女。金桔象征“大吉大利”。与其相类似的还有代代果，寓意代代繁昌：佛手果，形似指掌，有如信徒虔诚膜拜，飘逸肃穆，深为善男信女所垂青。

每年腊月初，市面上有从福建漳州运来的大批水仙头，人们买回后，精心培植，通过对水温和日照的调节来控制花期。水仙花似乎也能解人意，常常就在除夕合家吃团圆饭时，或在正月初一的爆竹声中依次开放，这情景给人们带来无穷的乐趣。俗语说，“花开富贵”，这正巧取了个好兆头。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立，香气袭人，所以家家必备。

当然，广东还有好多民风民俗。比如：煲汤

舞狮、种四方竹，甚至有的地方还有舞牛的……每个地方的民风民俗都有不同的特色，都等着我们去发现它呢!

汉族是56个民族中人口最多的民族，也是世界上人口最多的民族。

现代汉语以北方方言为基础，北京语音为标准音。汉字是世界上最古老的文字是国际通用语言之一。汉族人一般信仰佛教、天主教、基督教等。

汉族以粮食作物为主食。饮食为早中晚三餐， 主食 米食和面食是汉族主食的两大类型，南方以米食为主，而北方则以面食为主 。汉族的饮食文化有很多的地方特色，俗有“南甜、北咸、东辣、西酸”之称。

饮料 酒和茶是汉族主要的两大饮料。中国是茶叶的故乡，中国也是世界上发明酿造技术最早的国家之一。

汉族人过节也十分的讲究，有很多的习俗和特点。例如：春节除夕，北方有包饺子的习惯，而江南则有吃年糕的习俗，还有很多地方过年时都少了不吃鱼，象征“年年有余”。端午节吃粽子、中秋节吃月饼，正月十五的元宵，结婚喜庆中喝交杯酒，祝寿宴的寿桃、寿糕等，都是节日习俗中的特殊的食品和具有特殊内涵的食俗。

因此我爱汉族人，同时也为自己是汉族人而感到自豪。

俗话说“十里不同风，百里不同俗”，我的家在被誉为“道德之乡”——涡阳县城的一个村庄，也有独特的民风民俗，就拿过年来说吧！

大年三十俗称除夕，在这一天家家都吃肉饺，寓意是昏昏沉沉地过完了一年。在吃饺子时要比家里的人口数多盛一碗，就是希望“年年有余”呀！

除夕晚上，每家都会点上两根大红蜡烛，彻夜不灭，并且一直点燃到大年初一早上。也有人会在这一晚“守岁”，老年人守岁是对匆匆流去时光的惋惜，而小孩守岁，则是为了延长长辈的寿命。俗话说“三十晚上熬一宿，初一初二满街走。”

大年初一凌晨五、六点的时候，我们这可不是去拜年，而是去上坟。一大早，我们便动身去上坟，拿着冥币、黄纸，还有鞭炮。人们在上坟的时候，会将黄纸点燃后放在坟头前，那燃过的黄纸灰被寒风吹起，像是逝者对人间亲人的问候。

大年初一，家家吃素饺，而不会像前一天那样吃肉饺，寓意是今年不能像去年那样昏昏沉沉地过了。吃完早饭，男人通常会带着一群小孩去挨家挨户地拜年，而女人们则在家里接待来拜年的客人。拜年时，最能吸引孩子们的就是拿红包了，不过这红包得来的可不容易呢，因为这是小孩跪地磕头得来的。

随后在大年初几的这几天，吃饭都要放鞭炮，而且放鞭炮的时间都是在一天三顿饭之前，所以，这几天鞭炮声会此起彼伏，不绝于耳，显示出春节欢庆而热闹的气氛。

一个普通平凡的习俗，更能体现出中国传统文化的精华，这些文化是先辈们智慧的结晶，这些结晶需要我们继承与保护。

“百里不同风，千里不同俗”中国，这个巨大的家庭是由56族兄弟姐妹们组成的，而每个地方都有不同的特色。我的家乡在美丽的广东，下面让我带大家走进广东民风民俗大观园吧！

首先先绍的是我们广东人最爱的饮料——凉茶，我们认为凉茶是身体的保险公司，

因为它有病服即能治病，无病服也能防病。在广东，如果成人一个月内不饮几杯凉茶（多为王老吉），婴幼儿2—3天不服一次七星茶，就认为身体健康没保障。

竹蔗茅根水是广东凉茶之一，有清热下火，生津止渴，润肺排毒之疗效。

常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等凉茶，都是由味苦性寒之药物组成，适用于四时感冒、头痛发热等积滞之症。其中王老吉的药性最为寒凉，五花茶和夏桑菊相对平和一些。小儿七星茶由味甘淡性寒流之药物组成，适用于小儿感冒发热、烦躁咬牙等症。适用于体质强壮、素来火旺湿盛、经常咽喉肿痛、大便干结、舌红苔黄腻者。但是，喝过凉茶的外地人唯一的感受就是一个字“苦”！很多人喝凉茶的时候，喝一口，一下子就塞进去几片陈皮去苦。

广东人每年春节或开耕时节，从粤北到粤西山区广大农村，流行着一种乡土气息浓郁的春牛舞。人们满怀深情地赞颂和他们一起幸勤劳作的耕牛，充分表现了人们对这一农家宝贝的爱怜，对未来生活的祈求和期望。表演时，演员和观众同声欢呼，互相逗乐，气氛浓烈、融洽，充满着农家特殊的欢乐情趣。“春牛”一般由两个演员扮舞，一人舞牛头，一人操牛尾，牛头用木头或竹蔑扎制，外形比真的牛头大一倍，弯弯的猗角，大大的眼睛，黑黑的皮毛，牛鼻被穿着，和真的一样。牛身用布做成，遮住里边的演员，牛身和牛尾由一人操舞。表演前，“牛”先躺在一边，在一阵欢快的锣鼓声中，由一住老农打扮的角色，把“牛”牵起，绕场走几周，并对“牛”说几句打诨的话，逗引观众发笑。

有时观众也挑逗演员，唱道：“手拿红花红彤彤，红花挂在牛角中、你堂春牛唱得好，不过你牛背有只窿。”机灵的演员立即唱答：“锣鼓一打闹喳喳，老兄讲得也唔差；谁个牛仔纸扎介，背脊有窿正好拿。”

引得众人哈哈大笑，然后开始正式表演。表演时，“牛”的舞蹈动作很简单，只有随着牵牛人的唱颂，摇头摆尾，作欣喜之状，接受人们的称赞。牵牛人的动作则比较多，一边唱，一边抚摸春牛，从牛头摸到牛尾，每摸一处，都有唱词，一边还要做骑牛、驶牛、犁田耙地等动作，有的手持犁耙等农具，有的徒手，但动作都要十分逼真，稍有破绽，观众就要唱歌来讥讽：“手拿金花金黄黄，犁田大伯唔在行。丁丁园园犁紧转，样般中间唔开行？”表演者即顺便接过话头，逗趣作答：“锣鼓打来闹洋洋，老兄讲得也在行。连州学到连山样，留出中间做鱼塘。”

为使得气氛更加热烈。有的地方还有一生一旦，打扮成新郎新娘，手持洋伞，肩挑花蓝，边舞边唱相随，唱一阵，扭一阵，又敲一阵锣鼓。最能表现这种舞蹈特点的是它那纯真、深情的唱词。牵牛的演员把牛牵到场中，便开始唱道：“我条件仔好耕田，生得头大角又尖，耙田唔使用鞭打，犁田唔使用索牵。”然后充满爱怜地抚摸耕牛，从牛头摸到牛尾，一边摸，一边唱：“摸摸牛头摸牛尾，农家耕作全靠你；摸摸牛头摸牛眼，茨粟豆麦粮增产；摸摸牛头摸牛耳，发展生产走富裕；摸摸牛头摸牛嘴，耕夫步步紧相随；摸摸牛头摸牛身，风调雨顺好耕耘；摸摸牛头摸牛肚，生活改善有出路；摸摸牛头摸牛脚，唔愁吃来唔愁着。牛儿是个农家宝，爱牛如同爱父母，相依为命勤耕作，共同走向金光道。”

内容朴实，感情真挚，教育大家要爱护耕牛，勤耕勤种；曲调深沉，缠绵。由于在民间长期传唱的结果，已经形成了一种特有的曲调，俗称“春牛调”。

当然，广东还有好多民风民俗。比如：广州美称“花城”，其一年一度的迎春花市，是非常受人瞩目的；舞狮；种四方竹……

每个地方的民风民俗都有不同的特色，它有它的独特风韵；它有它的热闹。祖国孕育了不同的民族，不同的民风五十六枝花，各色千秋，可广东的风情，却让我为之一爽！希望大家也能多了解自己家乡的风俗习惯，甚至了解其他民族地方的特色，让我们好好的感受中国的多姿多彩！