日记范文寒假合集20篇

在过寒假时，我们家中发生了许许多多的趣事。可能有一件事在你们家里可能也发生过吧。比如:包饺子，打年糕，做汤圆吧。

今年，我们家第一次做过年吃的糍粑。相信你们家中都有“糍粑”吧。但是，你们的“糍粑”与我们家的糍粑截然不同。你们家的“糍粑”又大又软，不糯，并且最重要的一点是不能在火上烤。即使能烤也烤不熟，因为太厚了，烤上去也不香。我们家的糍粑大小合适，硬度适中，还很糯呦。并且还能在火上烤起吃。厚度适中，容易烤熟，在烤的过程中还带有一丝丝的香味，光闻都想忍不住咬上一口。当烤好时，你放入嘴边一咬，咔嚓一声咬下去，香味更浓烈了，在十里地以外的地方都能闻到。

如果你也想吃这种糍粑，请你看下面是怎么做的。我相信你也能做到。第一步:找材料。需要糯米，自来水，蒸锅，黄蜡，对窝，粑粑棒等材料。第二步:制做糍粑。先将糯米放入水中沁泡半天左右，把水与糯米给分出来。拿出来的糯米放蒸锅中，注意在放入蒸锅的过程中，应先在蒸锅的底下涂一层黄蜡，因为涂上了黄蜡能让糯米不被粘到蒸锅上。等到糯米蒸好后，放入对窝中，用粑粑棒去打烂糯米，直到拿到手上不粘手就行了。然后，拿起一小团糯米，在手心滚圆，再把它按扁，就变成传说中吃的糍粑。但注意，一定要冷却好。第三步:储存。这种糍粑怎样储存起来呢?就是把冷却后的糍粑放入一个装有自来水中水桶中，便可以了。

美味的糍粑就是这样做成的，但是工序却十分麻烦，就应了这句俗话“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

大年初六，爸爸妈妈带着我来到了位于浦东花木的巧克力工坊玩。

一进门，我被眼前的各种各样巧克力做的模型所吸引了。我看到了巧克力是怎样做成的，从磨可可豆开始，做成巧克力粘浆，加上喜爱的香料或牛奶，接着倒入各种各样的模具中，最后冷冻，成为我们所看到的可以食用的巧克力。

然后，又看到了巧克力做的变形金刚和高达战士，还有圣诞老人、雪人。更神奇的是巧克力做的兵马俑，每个兵马俑都做得非常逼真。后来我看见了许愿树上有很多卡片挂在上面，我也写了一张新年的心愿挂在上面。

希望新的一年学习进步。

今年寒假我们一家再一次踏上北海道之旅，妈妈说这次要带我去网走流冰让我体验不一样的北海道!

临行前我科普了一下什么叫“流冰”：流冰一般只有在北极圈和南极圈才能看到，但可以在冬季的北海道观赏到流冰美景。位于日本东北部的鄂霍次克海是日本国内唯一可见流冰的沿岸。每年11月初，中俄边境的黑龙江便会开始结冰，巨大冰块沿东岸一直南下，直至1月中旬漂流至网走附近的水域，每年2月是最壮观的时期!

经过长途跋涉，我们来到了网走知床斜里，也是日本最北边被誉为“世界的尽头”。我们顺利地搭乘上了破冰船极光号。出发喽!我期待的.流冰之旅终于开始了。驶出码头不远，海面就开始飘动着鄂霍茨克海流带来的浮冰。我的心情也越来越激动!我不顾寒冷冲到了顶层甲板上，看着这一望无际的白，此时我深刻体会到什么叫“世界的尽头”，整艘船被包裹在一片白色之中，冰蓝色的海水托举着被白雪覆盖的一片片冰块。慢慢地甲板上的人越来越多了，大家不畏严寒，只为一睹那海面摇曳的美丽无比的蓝色流冰，为了聆听破冰船穿行于其间的声音。

随着船越开越远，尖叫声、赞美声此起彼伏，浮冰越来越大，最后连成了冰原!最让我震撼的是此时我亲身感受着船底与冰块碰撞后流冰被压碎时发出的巨响和震动!在“咯吱，咯吱”声中我们的船冲破一块块大冰块缓慢前行，真是太刺激了!站在甲板上欣赏着美不胜收的风景。听船长说运气好还能看见海牛、海豹等伫立在流冰之上，有时还有北极狐和虾夷鹿出没，别有一番趣味!我睁大双眼等待着和小动物们的偶遇……

很遗憾，两个小时的航行中我只邂逅了悠然飞翔的白尾海雕和海水中嬉戏的白天鹅。我们的旅程才刚刚开始，通过这次流水体验，我突然对我们后面的行程充满了期待。

今天我和朋友一家人去云台山看冰挂。

过年这几天接连下了几场大雪，气温变得非常低，因此云台山结了许多又大又美丽的冰挂。

云台山处处是水，水面上都结了厚厚的冰，像一块块碧玉静静的山石之间的冰挂交相辉映。我们一路打着雪仗来到了不老泉。据说喝了不老泉的水可以长生不老，虽然我不大相信，但还是接了一点带回家让爸爸、妈妈尝尝。接完泉水我顺手在旁边拿下一根冰挂边走边玩，不知不地得我们来到了水帘洞。这里已经不是水帘洞了，而是变成了冰帘洞。洞口结满了冰挂，足有两三米长，宽的有四五米，十分壮观。向远望去，树上的冰挂像一朵朵小花，挂满枝头。再往里走，所到之处满眼都是冰挂，把整个云台山都装点得像一个粉妆玉彻的世界。

在冰挂组成的水晶世界里，我度过了寒假里的一天。

肯德基快餐店里，浓郁的炸鸡香弥漫了整间屋子，人们三五成群地走进店里，有爷爷奶奶带孙子、孙女的，也有学生三三两两结伴而来，也有潇洒的年轻人，各自占据着一方天地，享受美味佳肴。

“咔。”门又被推开，走进来一家三口人——一对年轻的夫妇带着一个四五岁左右的男孩。三人衣着朴素，皮肤略黑，脸上还有点灰尘——显然是外地打工者。母亲留着长发，只用橡皮筋简单地扎在脑后。父子俩头发枯涩、凌乱，像两束蓬松的干草。

他们用紧张而又迟疑的目光四处张望，随即来到一张有两个空座位的桌子前，低头，似乎在询问，旁边两个年轻人冷冷地说：“有人了。”夫妇俩再次开始用目光巡视，再次询问，又一次被拒绝……最后，三人只好走到柱子旁边，拉着小孩的妈妈和小孩靠在柱子上，爸爸却离开了。

一会儿，爸爸回来了，他手里端着一个托盘，托盘里的东西并不丰富，甚至有些寒碜：一张纸巾，一个盒子——盒子里只有一个香气诱人的鸡腿。母亲小心翼翼地拿起纸巾，在鸡腿的根部绕了几圈，才把冒着热气的鸡腿递给那个男孩，小男孩看了一眼母亲，接过鸡腿，狼吞虎咽地啃了两口，突然，他停住了，把鸡腿送到母亲的嘴边，两只眼睛不停地眨着，好像在说：“妈妈，您吃一口吧!”母亲轻轻地摇了摇头，小男孩把手缩了回去，又把鸡腿送到父亲的嘴边，父亲笑了笑，也推开了，小男孩看看父亲，又看看母亲，又津津有味地啃了起来。

在父母的注视下，一个鸡腿被啃完了，小男孩啃得那么干净，才意犹未尽地把光溜溜的骨头放进盒子里。母亲帮他擦干净手、嘴。父亲端起盘子，把盒子扔到垃圾箱内，又走到服务台前，把盘子坏给了服务员。

一家三口牵着手走出去，消失在密密麻麻的人群中。

寒假的一天里，妈妈让我洗碗。午饭刚刚结束，我赶快收拾饭碗，准备洗碗。

洗碗我也洗过很多次，不过总是虎头蛇尾，坚持不下来，我心想：我已经是个大孩子了，是该好好做家务了。我们全家吃完了饭，妈妈正准备洗碗，我连忙把碗抢过来，说“今天的碗我来洗。”妈妈见我如此懂事，又那么想洗碗，就把碗给我，说：“你来洗吧。”我很高兴，让妈妈回屋歇息，自己来洗碗。我先把每个碗中放一些水，让碗中的东西被水泡开。过了一会儿，我把水倒了出来，就开始刷碗。我先是用手洗碗的，可是洗了一半，就觉得满手是油。这可怎么办呢？我猛然想起没有用洗碗布，还没放洗洁精。我急急忙忙地去拿洗洁精，可我没注意地上都是水，脚下一滑，差点摔了个跟头。幸亏我反应还算灵敏，手扶在了地上，要不然我的屁股就遭殃了！我小心翼翼地走到柜子前，拿洗洁精，又来到水池边继续刷我的碗。这回我拿起刷碗的布，放了适量的洗洁精，擦在碗上。我擦的很仔细，里面、外面、下面都擦到了。我看洗洁精的作用之大。奇怪了，油污见到它全“跑”了，我高兴的一边洗碗，一边哼着小曲，脏碗一个个地都被洗干净了。我又闻闻没有洗洁精的味道了，才肯放心。我把碗端了起来，整整齐齐地放在碗柜中。“大功告成！”我高兴地叫道。妈妈闻声赶来，一看我把碗刷得如此干净，还夸起我来，我像吃了蜜一样，心里滋滋的！

劳动结束了，许多碗里映出我会心的笑影——那笑影里分明有一种得意，一种骄傲，一种欣赏劳动成果的喜悦；也映出了妈妈开心的笑脸——那笑脸是对我的满意和赞美。

今天真开心啊！

寒假应该是许多同学向往的吧!因为寒假有许多美好的回忆：最雪人、打雪仗、放鞭炮……还可以看那美丽纯洁的雪花，很美很美……常常被幻想困扰。

寒假还有有一个最大的好处就是能收到许多的压岁钱吧!大年三十熬夜到12点，睡一觉，早上起来，铺上报纸，开始磕头，便能获得家长以及亲戚的压岁钱哦!不过寒假不止能收到那数量可观的压岁钱，还可以吃那美味丰盛的佳肴。过年了，家家户户都买下年货，买下鱼、猪肉、牛羊肉以及各种青菜，我家还腌腊八肉呢!那真是美味呀!光看见就准能把你馋的不轻!

十五的时候，便有花鼓队从家门口路过!孩提时，早早的就起来争着吵着要去看花鼓队，得跟着花鼓队全部走下来，才算完。要是中途下来了，非要哭闹好几天不可!小时候是看，现在，我也是花鼓队中的一员了!现在每年初八的时候，我就会起个早，去报名，参加花鼓队打花鼓。不但能锻炼身体，还能挣一点零花钱呢!还不至于在家呆着，闲的无聊!你们说，多好呀!有百益而无一害。

我爱寒假!我爱我的寒假生活!

快乐像阳光，温暖人们的心田;快乐像雨露，滋润人们的微笑之花;快乐像清风，吹拂人们的心房。每个人都有快乐，我也不例外。寒假里，我最快乐的事是在除夕夜放烟花，看烟花。

晚上，我早早吃过晚饭，抱着大包小包的烟花出了门，我来到事先与伙伴们约好的水泥坪上，放下烟花，耐心等待小伙伴们。不一会儿，小伙伴们陆陆续续的来了，我们开始清点烟花。在我们全神贯注的清点时，调皮鬼“胖胖”在我们身后点燃了一个小鞭炮，“啪”的一声爆炸了，吓了我们一大跳，我吓得浑身一抖，差点摔了个跟头。这一惊吓，可惹怒了我们众多的“女汉子”，可怜的“胖胖”免不了一顿群殴。

烟花清点完毕后，我们准备燃放了。我们人手一根烟花棒，点燃后喷出了五彩的焰火，可漂亮了。我们挥舞着烟花棒，在空中绘出各式的图案，整个院里到处都有我们银铃儿似的笑声。在我们挥得起劲时，“胖胖”在地上点燃了个“小陀螺”，“小陀螺”疯转着，迸溅出绚丽的烟花，引起了我们的惊叹。

手中的烟花棒燃尽了，我们又点燃了“许愿树”，圆锥形筒里喷出银色的火花，越喷越高，仿佛照亮了半边天。不少的小朋友双手合十，虔诚的许愿，我合起手掌，默默地许下心愿。四周不知咋的纷纷静了下来，只剩下“哧哧”往外冒的火花和虔诚的我们。我睁开眼，看见在火光的映照下，伙伴们的脸红彤彤的，嘴角带着一抹微笑，都显得那么可爱、美丽。

很快，小巧的烟花都放完了，我放起了大点儿的，我手拿冲天炮，心里默念：千万炸伤我，千万……“哗——噼啪”冲天炮像一条金龙，呼啸着从烟花筒里冲出，冲上天空，响了几声便消失得无影踪了，真是来的快去的也快，有了第一条“龙”打头阵，剩下的“龙”都迫不及待的冲了出来，瞧，那条紫龙多么神气!只见它拖着长长的紫“尾巴”，在空中打了个转儿，“啪”的一声消失在天际，再看那条黄“龙”，婀娜多姿，宛如仙女下凡，扭着“腰”在远处消失了……

除夕虽然已过去多日，但那晚烟花漫天飞舞的`景象和伙伴们洋溢幸福与欢笑的脸颊，早已烙在我心里，永远不能抹去。

寒假来临了，爸爸妈妈带我去溪口玩。

我刚下车，就惊呆了。路两旁绿树成阴。而且我们去的哪一天，下着小雨，犹如给溪口披上了轻纱。

溪口有两个景区，一个是蒋氐故居景区，另外一个景区是雪窦山景区。

我们去的是蒋氐故居景区。令我印象最深刻的是小洋房。它是蒋经国的房子，是一座白色的三层楼房。我来讲中间那一层，那里有他的书房和卧室，还有一个卫生间。这座看起来很气派的房子其实一点儿也不好。

这就是美丽的溪品，听了我的介绍之后你，你想去吗?

每年去姥姥家是我最快乐的时候，虽然夏天得付出点代价——被蚊虫叮咬，但还是向往那里。

今年也去了，但是只有三天(往常都去十多天)。最后一天，我与姐姐妹妹合伙跟舅舅打雪仗。先介绍一下我们的“基地”吧：它在一个很大的雪堆后面，里面有一些“琳琅满目”的雪块。有一些大块石关键时刻防身用的，当“敌人”进攻基地的时候，就用它们击退;中块的是“远程武器”，趁敌方不注意时投过去;还有一些小块是“近程武器”，我们准备很多这样的小块，因为它们是“霰弹”——命中率极低。

布置好基地，双方都准备好了。我们开始进攻，因为舅舅机灵，我们的炮弹全都没打中。眼看着舅舅走过来，我们吓得“魂飞魄散”，只有一个字“跑”。第一次进攻失败。战斗后，我们总结一下经验，认为有一种更好的武器更好用，那就是细小的雪粒，我们喊了一声“加油”，信心百倍的出发了。我们装作很害怕的样子迷惑舅舅，当我们走近时，我们以迅雷不及掩耳之势往舅舅身上扬雪。由于距离远，没打到，这回可惨了，舅舅又一次把我们几个摁在雪里，我们又输了。我们很不服气。妈妈她们几个观战的见到我们的狼狈样，笑得前仰后合。这回我们总结出：不能正面对着舅舅，不能硬攻，只能智取。但是我们第三回合很快又输了。总输也太没面子了，妈妈们给我们出主意，而且还指出我们的弱点，那就是没有前仆后继的精神。这一次我决定牺牲自己，奋不顾身地向前冲，并交代姐姐她们一定要把握住机会。进攻开始了，我一下就被舅舅的神掌拍在雪堆里，我假装耳朵进雪不让舅舅打我，舅舅放松了警惕，机会来了，我捧起一大堆雪扬在舅舅脸上，还没等舅舅反应过来，姐姐和妹妹已经冲过来了，大小雪块雪粒一起落在舅舅身上脸上，舅舅这时已经顾此失彼啦!哈哈!太好了，舅舅终于被我们几个打得落荒而逃，样子好笑极了!我们做出胜利的手势，欢呼起来。

在姥姥家，我非常快乐，我还想去那里!

今天早上我做着收红包的美梦。8点多时去了奶奶家，我和姐姐先去的。一进门，我就对爷爷奶奶说：“祝您：一帆风顺、二龙腾飞、三阳开泰、四季平安、五福临门、六六大顺、七星高照、八方来

财、九九同心、十全十美。恭喜发财，红包拿来!”我一口气说完了——因为我背了好久的。在奶奶家拜完年，又去了四奶奶家。

一进门，四奶奶家养的小狗逗逗来迎接我们了。以前，我们来时都拿个橘子来给逗逗

来逗它。我给了它一个橘子，它便咬住不放不松口，好像是谁要抢它的似的。姐姐想了想，附耳对我说：“是不

是应该给它一点压岁钱呀?”我拿了一枚硬币给了它，逗逗叼着硬币闪一边给我们让路了。真好玩!

过年真好!

终于放假了，只用了将近半小时的时间就做好了作业，第一个没有作业的寒假，真是既轻松又兴奋!

早晨，我赖在床上，好久没这样放松了，真舒服!我想继续睡，但却怎么也睡不着，脑海里冒出许多以前憧憬、期待，但却从未实现过的活动、想法。起床，准备去体验。一个面包、一杯牛奶外加几块饼干吞下肚后，我就站到阳台上，捧着书，慢慢汲取书中的知识，静静聆听寒冬天空中少许但动听的鸟叫声，悄悄观察蓝天白云的变化，一边又拿着笔适当做点儿摘记。眼睛酸了就抬头眺望远方。当大脑汲取丰富营养后，也该休闲一下了。打开电脑，嘿嘿，先挂一会儿QQ，跟同学聊一聊，顺便照料我亲爱的“丫鸭”宠物宝贝。

“开饭了，开饭了”奶奶边说边从厨房走出来，端出一碗碗香喷喷的菜肴。工作了半天的爸爸、妈妈，津津有味地吃了起来。“啊!”……我打了个哈欠，看来磕睡虫缠上我了，我伸了伸懒腰上床睡午觉去了。

一睡就是二个小时，都到下午了。我拿来扫除家族——拖把、扫帚、抹布和簸箕，准备把我亲爱的家清洁一下。我先拿出扫帚和簸箕，把每个房间的角落，灰尘、污点都用力地使劲地扫扫扫，直到我看不见脏物为止。然后，我再拿出拖把浸湿拧干，把客厅的地板拖得闪闪发亮，把每个房间的`木地板拖得一尘不染。我把抹布拿在手里，厨柜、架子、玻璃、摆饰物等物品都被我擦得干干净净。最后，我用灵巧的双手把家里的东西摆得整整齐齐。吁，家变得焕然一新，但我可累坏了。我看了一下表才4：30，看会儿电视吧……

晚上，我躺在床上，回忆今天一整天，我总觉得少了些什么，有些留恋以前的假期了。哎，人就是这样，没得到时地分向往，得到后也也觉得不过如此。

盼了好久，终于盼到了寒假，一想大年三十桌上的山珍海味，那叫一个高兴啊!再看看那一堆站在你前面的作业，你已看不到新年向你招手了吧!与其在一旁看着，还不如动笔玩命写吗!

好吧!先让作业同学靠边站，寒假写作业，那是附加内容，重要内容是—-过年吗!你瞧：天空虽下着小雨，但街道上仍人山人海，那些：对联，福字，烟花瞬间被一抢而空，你瞅，商贩们手里攥着一把零钞，正往包包里塞呢!而那可怜的包包似乎已吃不下了，张着大嘴。而超市更是扒不开窝了，糖果，干果……总之，所有的年货商品被一抢而空。

除夕夜，朵朵烟花在天空盛开，大人们在餐桌上，聊家常，送祝福，小孩子么，嬉戏打闹，放小炮，一切都是那么和谐，20__年的烦恼已抛至脑后，大家笑得是那么开心呢!

年夜饭，终于开始了，一盘盘饺子端上饭桌，大家开始吃饺子喽!吃着吃着，我的嘴里吐出一个钢镚，20__，你祝福我了吗?

吃完饭，一桌打麻将，一桌拱牛，一群人聚在一起看春晚，不知不觉中，大家安然入睡了……

大年初一下午，我和爸爸、妈妈以及舅舅一家去金水湖公园游玩。公园里的人可真多啊，有的在散步，有的在练太极，有的在跳舞，还有的在玩过山车……

我想去划船，就让爸爸和舅舅陪我，妈妈生性怕水，就免了吧。湖边等待划船的人也不少，我们有条不紊地穿好了救生衣，然后等待上船。终于轮到我们了，我和舅舅坐一边，爸爸坐一边，爸爸个头大，刚一上船，船就被压得倾斜了起来，吓得我大叫起来。不过，还好很快船便平稳起来，我们坐的是脚蹬船，这可是个体力活，蹬船的差事非老爸和舅舅莫属，我呢，就负责看风景好了。

柔柔的太阳，好像喝醉了酒，脸儿红彤彤的，正摇摇晃晃地往山后躲。脉脉的夕阳普照在水面上，仿佛为湖面蒙上了一层金纱，波光粼粼，好美啊!这时，一只大白鹅闯进了我的视线，她正轻轻拨动着水面，那样子悠闲极了，活脱脱一个美丽的仙子。这时，我仿佛也成了一只白天鹅，正跟她一起悠然嬉戏……忽然，一个浪头打来，把我从幻想拉回了现实，船摇摆不定，我吓得连声惊叫，可爸爸却镇定自若地说：“没事，没事，一点小浪而已，抓紧了就好。”哦，还好，有惊无险!

我们一边蹬着船一边观看着周围的景色，湖边有很多人拿着相机在拍照，一不小心，我们也成了照片中的人了，呵呵。此刻，我们不由自主的唱起了欢快的歌。“让我们荡起双浆，小船儿推开波浪……”优美的歌声随着小船荡去。

一个小时不知不觉地过去了，当我们把船交给工作人员的时候，妈妈正在岸边等候着我，看我玩的很开心，妈妈也很快乐。

放寒假了，爸爸妈妈决定去常州恐龙园玩，这可把我乐坏了，第二天我们就出发了，常州离临平很远，我们开了3个小时经过了4个服务区，终于到了常州。

刚开始的第一眼，恐龙园让我们失望了，这不是我们想象的那样，它不是博物馆，而是大型娱乐场，而且是人山人海，车水马龙。于是我们决定明天再来游玩。晚上，我怎么样都睡不着，终于熬到了早上，匆匆吃完了早餐，我们坐车去恐龙园，但排在我们前面的人已经非常多了，还好，我们在酒店就买好了门票，节约了不少时间。进入恐龙园，各式各样的游乐项目让我目不暇接，喜不自禁。

首先，我们参观了恐龙博物馆，里面有各种不同时期的恐龙化石，讲诉地球演变过程，对恐龙灭绝的猜想等等，在学习自然知识的同时，我深深的认识到保护地球环境，让人类避免重蹈恐龙灭绝的覆辙!

然后，到了我的showtime，我来到各个游乐项目面前，都是人满为患，像“勇闯恐龙山”、“侏罗纪大逃亡”等都需等待2-3个小时。我可不想把宝贵的时间浪费在等待中，我在园内搜索，终于找到一个“一飞冲天”的项目，是模拟翼龙飞翔的游戏，高低起伏，左右盘旋。我觉得自己好像在空中飞翔一样，太好玩了!

接下来的节目就是给我印象最深的项目—“鬼屋惊魂”!那可是我见过最恐怖的地方了，到处是人骨头，各种诡异可怕的声音，到了后半场我都吓得不敢看前面，只听到尖叫声我和爸爸妈妈都以为是人在叫，到了声音发出的地方，吓!一个全身红色，它正尖叫着，他被捆在一个椅子上，身上一道道铁链拴住，接着我又闭上眼睛，心里想着：什么时候才能结束啊!

好玩的一天结束了，但我永远不会忘记这天的，遗憾的是我们没拍照!

寒假里，我经历了许多事情，高兴事、伤心事、新鲜事……但让我记忆犹新的事还是大年三十吃爸爸烤的烧烤。

除夕晚上，我们正在津津有味地看晚会，爸爸突然站了起来说：“今年我们要度过一个与众不同的年！”我们瞄了他一眼，不知道他葫芦里卖的什么药。只见他“咚咚咚”跑下楼……

不一会儿，只见他从厨房里找来烧烤架、油、盐……各种作料，搬到院子里，嘴里吩咐我和妈妈：“去厨房把蔬菜端过来。”哦，原来爸爸说的与众不同的年就是露天烧烤啊。我和妈妈顿时来了兴致，妈妈准备各种材料，我负责穿串，爸爸生火，我们忙得不可开交。爸爸先烤起了土豆片，只见爸爸弯着腰，一手拿着铁签，一手拿着刷子，来回刷着油，一会儿又撒点盐，一副大厨的派头，他沾沾自喜地说：“瞧，我有两下子吧，一定让你们吃上最美味的烧烤！”正说着，一股烧焦的味道扑鼻而来。我连忙对爸爸说：“康师傅，烧烤焦了。”爸爸手忙脚乱地拿起铁签，上下翻动，最后撒下辣椒面和孜然粉，不一会儿，土豆片就烤好了，爸爸期待地说：“快尝尝！”我夹了一块，一吃下去，“啊，好苦！”我喊道。爸爸看到我的样子，自嘲地说：“第一次，失利了，我总结经验了，这次一定会成功。”

爸爸这下可认真了，手法也熟练了，红红的火烤的他的脸红红的，汗都流了下来，我拿来纸巾给爸爸擦干，笑笑说：“你的汗流进去了，我可不吃哦！”爸妈听了，哈哈大笑起来。烧烤终于烤好，一股香味扑鼻而来，我赶紧尝了一口，太好吃了，我竖起了大拇指。我吃了一串又一串，脸上也像个小花猫了。我们一家人吃着烧烤，看着联欢会，度过了一个别样的年。

啊！爸爸烤的烧烤让我回味无穷，我喜欢这样的年，喜欢这样的寒假。

20__年2月1日 星期一 阴

昨天下午，曹_一说：“妈妈，我想跟您学做饭。”学做饭，这可是件好事情呀，说做就做。

首先，我们做最简单的：白汤(开水里下面粉糊)、清炒土豆条。目标确定后，我只在一边指挥，儿子就开始忙活起来了，我告诉他，先将饭锅添半锅水，放在燃气在上，然后打开天燃气阀门，在打开燃气灶炉等水烧开再加上面粉就可以了。在等水烧开的时间，我就让他去和面，先让他取一只碗，再盛点面粉，放适量的水，用筷子一个方向不停的搅拌，一会儿，儿子就搅拌均匀了。于是，他就不停的看看锅里的水开了没有，终于，儿子大叫：“妈妈妈妈....冒热气了，冒很大的热气了，水肯定开了，你快看看呀!”水果然开锅了，于是，我就让儿子拿了张小凳子，踩在上面，(因为，灶台太高，他看不见。)教他一边搅拌一边下面糊，这样就不会粘锅了，然后儿子就站在灶台边，等锅里面的白汤冒小泡泡(我告诉他，冒小泡泡就是开锅了，就可以端下来了。)几分钟后，白汤终于做好了，我一直夸儿子很棒!儿子高兴的一直在那里嚷嚷：“妈妈，真好，这是我第一次做饭，肯定很好喝，这汤可是我做的哟!”瞧这家伙荣幸的!

汤做好了，该做菜了，第一步现将土豆去皮洗净再切条，从没有摸刀切菜的儿子，毫不胆怯，拿起刀一片一片的切起了土豆片，等他切好后叫我，乐得我哈哈大笑，两个土豆被他切得什么形状的都有，不过还好，看上去还像是土豆片，然后我又教他怎样切成条，我就忙我自己的事情去了，等他切好再次叫我时，我一看更是乐得合不拢嘴，儿子竟然将土豆片全部切成了土豆丁!我高兴的夸儿子的切法有创意，儿子大叫：“妈妈，我的菜多有创意，呵呵，宫爆鸡丁!不，土豆丁!哈哈哈哈.....”儿子又切了点青辣椒和葱花。关键的一步---炒--就开始了，我们首先往炒锅里加了点花生油，爆香了葱花，倒入儿子的土豆丝(土豆丁)，我拿着儿子的小手几番翻炒后，一盘香喷喷的土豆丁出锅了!儿子乐得直呼：“妈妈，你不光是我学习上的老师，还是我学做饭的老师，你要不教我，我还不会做这么香的饭呢!谢谢你妈妈，你真好，我第一次做饭，肯定很香!”我乐得夸儿子成了妈妈的小帮手，会帮忙吗做饭了，儿子做的饭肯定很香!

果真，吃晚饭，儿子吃得很香，一盘土豆丁，被他扫的所剩无几。直到睡觉时，儿子还一直沉浸在做饭的喜悦中。

寒假之前，姥姥就病了，妈妈要照顾姥姥，至少一个周才能回来一次，长的话要二个周才能回来一次，就是因为姥姥在济南医院治疗。

寒假之前，我和姐姐是那么不体谅妈妈，每当周末盼望着妈妈能来接我们时，可是来接我们的却不是妈妈时，我气急败坏，妈妈又没来接我，是不是不爱我们了，是不是妈妈不想我们了，我想不出来，回家生气的给妈妈打电话，“你为什么不来接我们，你是不是不要我们了，是不是不爱我们了?”我说的每一句话里面，都带着生气，愤怒伤心的语气，说完，我就生气的挂了电话，然后跑进自己的房间哭了起来。

爸爸终于来了，因为爸爸一来，我就知道要见到爷爷奶奶了，我们收拾好行李，准备出发了，经过五个小时的长途跋涉，我终于见到了我朝思暮想的爷爷奶奶了，我推开大门，大声的喊“爷爷奶奶，我回来了”!爷爷奶奶听出我的声音，急忙出来迎接我们，我用体育考试的速度一下子扑到他们的怀里，流出了高兴的泪水。

寒假的第二周，我忽然想起了妈妈的事情，所以我就跑去问爷爷，“为什么妈妈不来照顾我们?”爷爷告诉我，“你姥姥生病了，而且病得很严重，所以呢，你妈妈不能来照顾你们”。听了爷爷的话，我很自责，想去看妈妈，去给妈妈道个歉，爸爸年终很忙，经过我的再三请求，爸爸终于同意了，我们来到了济南，去了姥姥所在的医院，我打开门，低着头走到妈妈的跟前歉意的说”妈妈，对不起，我不应该那样对你说话，请原谅我”。妈妈说“傻孩子，妈妈怎么会怪你呢"。我这才抬起头看到妈妈憔悴的脸上露出了一丝笑容，我把目光转向了姥姥，我惊讶的发现，姥姥的头发几乎掉光了，我问姥姥，“姥姥你的头发为什么掉了?”姥姥说这是化疗的副作用造成的。”这时我才明白妈妈在医院的艰辛与悲伤。

通过这个假期，我学会了怎样去体谅一个人，懂得了妈妈以前说过的“上有老，下有小”的真正含义。

今天，我和毛越涛，冯馨妍一块去火车站广场打羽毛球。

我先和毛越涛对阵，我先发了一球，球在空中旋转着飞向毛越涛，他接到球后来了个猛烈还击，我也毫不示弱让球又飞快的朝他飞去，但由于用力不对球出界了，毛越涛高兴的.跳起来，我不服气，他发球我来接，没想到他发过来的球向球场的右后方偏，因此他一连发出三个球我都没接到，我找到了原因就好办了，他再次发球过来我就向球场右后方去接，我顺利接到球，并猛地向下扣球他没接到，这时在场外的冯馨妍急了吵吵嚷嚷着说轮到她了。

我让他俩对阵，谁知没打两个球他俩就开始互相埋怨对方不认真，我又参与进去帮了个“倒忙”，我们三个在吵吵闹闹、追追打打中向回家的方向跑去结束了短短的羽毛球比赛。

除夕夜的铃铛声

除夕之夜，灯火通明;合家团圆，幸福美满，谁不想和家人团聚呢但伴随着“嘻嘻哈哈”孩子们的笑声，“噼噼啪啪”的鞭炮声，一个熟悉的铃铛又传入耳朵。我把头探出窗外，果然，陈大伯一如既往地挨家挨户地收垃圾。这天是除夕，他怎样还不休息，怎样还不回家呢看着他腰酸背疼，满头大汗的样貌，我不禁想起以前的陈大伯。

以前，陈大伯每一天都要来收一次垃圾。每当我们为商店门口的垃圾感到刺眼时，他就又踏着清脆的铃声帮我们把烦恼抛到九霄云外。他的动作永久是那么专心致志，他的神情永久是那么笑容可掬。他一弯腰，提起垃圾袋，然之后到垃圾车边，揭开袋口，把袋里的垃圾倒进车里，然后折平塑料袋，把它放在自己的大布袋里。就这样，一只又一只装进去。第二天，干净的塑料待一只又一只地被送到我们经商户手里。我们收获了一份不可言喻的教育和感动。不管是狂风暴雨还是烈日当空，他总是坚持着，他累着，但他快乐着――正当我沉思的时候，我望见经商的邻居叔叔走到他身旁，拍拍他的背说：“陈大伯，你辛苦了，除夕夜了，该回家了。”陈大伯却吃力地摇摇头手，一边把垃圾放进垃圾车里，一边说：“哎，人老了，没大用场了，收收垃圾，为城市增添一份干净也是我力所能及的事了。这天是除夕之夜，我更就应为大家服务呢。你看，我们的城市不也干干净净地过新年吗”

望着陈大伯远去的背影和满满的垃圾车，伴随着万家闪耀的灯火，我的耳边又响起了那熟悉的铃铛声。

今天是我第一次包饺子，我感到有点兴奋和激动。

我们包的是荠菜鲜肉水饺，奶奶先准备了3两荠菜，一斤鲜肉末和30张面皮，咱们先把荠菜去根剁碎(剁到跟果泥差不多程度)，然后和肉末均匀地搅拌在一起，再加了3勺盐和适量的香油。这样，饺子馅就准备完工啦。

接着是拿起饺子皮来包饺子了，奶奶教我先把饺子皮摊开，再用勺子舀一勺馅料放在皮子上，奶奶叮嘱我：馅料千万不可以放太多，一定要适中，不然就包不住了，放好馅料后，将饺子皮对折捏紧，一个饺子就成了。可是我有一点贪心，想多放点馅料好吃，于是就放了一大勺，结果我捏皮子时馅料都从两边漏了出来。第二次，我吸取教训，只放了一点点馅料，结果包出的饺子好像长了两个大耳朵，奶奶把那个饺子煮熟了之后给我尝了一口，我发现不仅寡淡无味，就连馅料的鲜味好像也被煮饺子的水给冲淡了。第三次，我放了大半勺馅料，把皮子捏起来之后馅料没有被挤出来，也没有长出耳朵，奶奶帮我煮好后，我尝了一口，嗯，味道比前两次都要好。于是，我就照这样包了30个水饺。

水饺包好后，开始烧水。我先在锅内放入三到五杯水，再用大火把水烧开，接着就是主角——水饺上场了，放入锅内，等大火再次烧开后加小半碗冷水，继续烧开后再用小火煮5分钟左右，水饺就可以盛出来享用了。

望着香喷喷、热腾腾的饺子，我尝了一个，真是太好吃了，不仅皮薄，馅大，汤汁还不少哩。于是我又吃了好多个，也许是因为自己包的缘故吧，让我感觉到以前经常吃的如此简单的食物，其实也有着其奥妙和复杂的一面，真是一次愉快的体验啊!