春节的风俗的作文六年级(实用20篇)

照家乡的老规矩，春节大概从腊月二十三日开始。

这天，是家乡过小年的日子，说是小年，不如说是过春节的彩排。晚上，天一擦黑，就听见一阵阵鞭炮声响起，这是要吃水饺了，每一年的这天吃睡觉之前都要放鞭炮，再烧些纸钱送灶王爷上天，干完这些才能吃水饺。每当这一天晚上，村子里就会传出一阵阵参差不齐的鞭炮声，那声音直冲云天。这天还要把屋子整理好，准备迎接新年的到来。

腊月三十也就是家乡人口中的大年了，这天中午12点，每家每户贴对联。晚上全家人坐在桌子上吃一顿团圆饭，吃晚饭，家里的男人们就去别人家拜早年，女人们在家里等待别人拜年。春节晚会开始的时候，每家每户也都开始包水饺了，但都在炕上包，边包水饺边等待。包完水饺，就一起围坐在电视前看春节联欢晚会了，睡觉要等到晚上十二点时才能吃，吃完水饺才能睡。

正月初一早晨，人们穿上新衣，这时是小孩子们最开心的时刻因为这时要向爷爷奶奶爸爸妈妈要压岁钱了，收完了压岁钱，就一起出去拜年，到那家串串，到那家走走，拜完之后就在家里等待别人来拜年。

过完春节后的几天更不能闲着了，还要到别的亲戚家这样子来回走动，晚上还要请在村子里的长辈吃饭。初二晚上包好水饺，凌晨四五点钟去给死去的亲人上坟。春节后的几天晚上村里开着路灯，小孩子们都出去放各种礼花。

这种日子一直持续到正月十五，这天必须要吃元宵，晚上全村一起放礼花，各种各样的礼花在天空中呈现出来，给蔚蓝的天空添上了几笔彩色。

春节直到正月十五结束，春节过去之后，天气逐渐变暖，孩子们开始上学，大家又开始为新的一年忙碌起来。

一大清早，我就被“噼里啪啦”的爆竹声吵醒了，爸爸走进我的房间，把我拽出被窝，说：“宝贝，新年快乐！”妈妈微笑着把我盼望已久的新衣服给我穿上。我兴高采烈地和爸爸去贴春联，我手里拿着胶，爸爸拿着一副对联小心翼翼地贴好，然后爸爸又拿出一张“福”字倒贴在门口上，我好奇地问：“福”字为什么倒着贴呢？”爸爸笑着说：“这代表福到了的意思”。

贴完对联，我和爸爸妈妈一起开车到奶奶家拜年。一进门我就喊：“奶奶新年快乐，”奶奶愣了一下，接着笑得合不拢嘴，说：“我大孙女真懂事。”又从衣兜拿来一个红彤彤的大红包给我，我开心的又蹦又跳。

妈妈一会儿忙这个，一会儿忙那个，做着各种各样的饭菜。开饭了，真是太丰盛了，鸡鸭鱼肉什么都有，听说每次春节晚上吃饭都要有鱼，因为这代表“年年有余”的意思，就是有剩余的意思。我们一边吃饭一边观看春节联欢晚会，不时被上面演的小品逗得哈哈大笑。

晚饭过后，我和爸爸走在大街上，家家户户张灯结彩，到处都是一派喜气洋洋的景象，大街小巷满是人，就如潮水一般。远处传来欢快的锣鼓声，我们一看许多人都穿着五颜六色的衣裳在扭秧歌呢。他们手里拿着彩扇子，挥舞着，看起来开心极了，有的是孙悟空，有的是猪八戒，有的是沙和尚，真是奇装异服，热闹非凡。我看见有一个人手里拿着打火机点燃烟花筒，砰的`一声烟花升上了天空，就像拖着彩带的流星，把天空染得五颜六色，顿时天空就像一块五彩斑斓的布。

我真喜欢热闹的春节啊！

湖南人过年，要先从除夕说起了，除夕一定会吃鸡、肉、鱼三样，而且得是大鱼大肉。鸡要整只的清炖，要选择公鸡，炖好后把鸡头立起来放;鱼蒸好后再在上面撒满红红的辣椒，而且三十晚上的鱼千万不要吃完，要留到初一再吃，这是象征着年年有余、五谷丰登，辣椒当然代表的就是红红火火了。初一早上吃一些点心后，就要准备好头天做的米酒，也叫甜酒。甜酒的材料有糯米、纱布，还有特地从湖南带来的酒药子，这性质与咱们所有的发酵用的酵母类似。

湖南过年时还有吃腊肉的传统，不过与四川人吃蒸腊肉不一样，湖南人喜欢把腊肉与香豆干或者是干豆角混在一起炒着吃，吃起来油香满口，特有嚼头。有时候，也会用冬笋与腊肉一起炒，这样在咸香之外还会有一种清鲜的感觉。

湖南人拜年、看龙灯、放鞭炮之外，还有唱花鼓戏等等。

在湘潭一带流存着许多过年的风俗，古老而朴素。从正月初一到十五，不论是农村或城镇，到处可以看到舞龙灯。舞龙灯先要"接龙"。即挨家挨户发请帖，凡是接了请帖的人家就依次进屋去舞龙灯表示祝贺。接龙后，开始舞龙。龙随鼓起，翻腾跳跃，大有腾云驾雾之势。欢快时，灯游龙卷，让人目不暇接。湘中一带盛行舞龙灯，还传承着不少的巫风楚俗，如"接龙"、"收水"、"挂红"等，都表达了人们喜庆丰年的美好祝愿。

My happy Spring Festival After the New Year’s Eve dinner with my family, we began to sit down in front of the TV, and enjoyed 2015 CCTV Spring Festival gala. At about ten o’clock, the black sky was lightened by lots of fireworks with colorful light and happy sound. We stop watching the CCTV 2015 CCTV Spring Festival gala, and began to climb up the balcony to see the beautiful fireworks view, and my father took some fireworks up, and we also began to play fireworks. What a beautiful night. Later, my cell phone was ringing all the time. I received lots of short messages from my friends and classmates. They all blessed me happy New Year. I gave same bless to them by sending back the happy words. At almost 12 pm, I made a wish in New Year, and began to sleep. When I woke up in the first day of New Year, my father and mother gave two red packets to me, and blessed me that everything will go well on me. I thanked them, and accepted the red packets happily. I have been waiting for the day that I can get lots of red packets. This is my happiest time of the year. After lunch, both my family went to the park, the streets, and the shops or supermarkets. We took many photos in the park, and bought many things in the shops or supermarket. I met my uncles and aunts, they all blessed us happy New Year and gave me red packets. I was too happy to count how many red packets I got. The following days, we visited my grandparents and some of relatives. We happily talk with them, and brought some presents to them, and also received some New Year presents. This was how did I spend my Spring Festival; I really enjoyed myself in Spring Festival.

我春节快乐每新后,夜晚餐和我的家人,我们开始在电视机前坐下来,和享受2015年中央电视台春节联欢晚会。在大约十点时钟,黑色的天空照亮了许多烟花五彩缤纷的光,幸福的声音。我们停止观看中央电视台2015年中央电视台春节联欢晚会,并开始爬上阳台看到了美丽的烟花,和父亲带一些烟花,我们也开始玩焰火。多么美丽的夜晚。后来,我的手机一直响个不停。我收到很多短信从我的朋友和同学。他们都祝福我新年快乐。我给他们发送回相同的祝福快乐的话。快12点时,我希望在新的一年,开始睡觉。当我醒来的时候在新年的第一天,我的父亲和母亲两个红包给我,祝福我,给我一切都会顺利。我感谢他们,高兴地接受了红包。我一直在等待这一天,我能收到很多红包。这是我今年最快乐的时间。午饭后,我的家人去了公园,街道,商店或超市。我们在公园里拍了许多照片,买了很多东西在商店或超市。我遇到了我的叔叔和阿姨,他们都祝福我们新年快乐,给了我红包。我太高兴数多少红包。第二天,我们参观了我的祖父母和一些亲戚。我们愉快地与他们交谈,给他们带来了一些礼物,也收到了一些新年礼物。这是我怎么度过我的春节,在春节我非常喜欢自己。作文

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鞭炮声声，新年到了，好多人已经回到自己的家乡过大年了。

我们买了新春联与烟花爆竹，回到家后，我迫不及待地将旧春联撕了下来，又把新春联贴了上去，我刚准备贴上新春联，就被妈妈阻止了，她说：先看一下吧！我左看右看，摆正了一点往上贴，妈妈急着喊着：不对不对，不是这样的。说完，她就倒着春联往上一贴，我哈哈大笑：妈妈，你犯胡涂了。春联贴反了。妈妈严肃地说：不要乱说话，福倒着贴，代表福到了。我这才恍然大悟。就这样，除旧迎新的任务搞定了。

我与哥哥各拿着一根烟花爆竹点了打火机，突然嘶的一声，烟花爆竹上冒出了小火花，接着，烟花爆竹出现了噼呖，每过20秒，烟花上的颜色就会变焕，当最后一个颜色出现时，我不禁感叹：这真好玩啊！

爸爸提起了鞭炮就往家外走，显然，他是要去放鞭炮了，到了指定燃放点，爸爸用打火机在点火口上放了火，就扔得远远的，鞭炮噼里啪啦地响了起来。年的味道越来越浓了。

这个新年真美好啊！

过年了，过年了，个个家里都是喜气洋洋，热热闹闹。但是，炮竹不仅是我们小孩最受欢迎的，大人也不例外。擦炮，摔炮……种类繁多，好玩极了！

大年初一一早，“噼里啪啦，噼里啪啦”的炮竹声就响了起来，甭提有多热闹了！

对了，要说放炮竹，还有一段故事传说呢！

传说，很多很多年前，森林里有种非常凶恶的野兽，叫做“年”。每年夏历腊月除夕那天，它都要出来大吼大叫，专门吃人和牲畜。当时没有人能够制服它。为了躲避“年”的灾难，人们都要在除夕那夭杀猪宰羊敬供年，只有让它胀满肚子，它才不伤害人畜。

有年腊月除夕这天，人们忘了杀猪宰羊来敬“年”，“年”一来就大吼大叫，要想吃人。人们没法只好关上大门，爬到竹楼上去躲着。“年”从这家走到那家，到处转来转去找东西吃。它见到处空空荡荡的一无所得，不由气得发疯嚎叫。这时，邻近一家的竹楼失火了，火势很大，烧得竹子“劈劈啪啪”地乱响。“年”听到这突如其来的响声，吓得逃回森林去了。

躲在楼上的人们发现了这个秘密，以后每到腊月除夕这一天，便去砍许多竹子来烧，竹子“劈劈啪啪”一爆响，“年”就被吓跑了。同时，人们还发现“年”怕鲜红的颜色，于是又把桃木板染成红色，挂在大门的两边，这就是批符。以后发明了炮竹，炮竹就代替了爆竹。

每当晚上我和爸爸妈妈散步，都会看到那美丽的烟花，都会融入那喜气的气氛当中……

春节是我国一个十分重要的传统节日。在春节期间，全国是上下举国欢庆，处处洋溢着欢乐和谐的气氛。

佛山的春节一般在农历的二十几就开始了。主要的活动包括逛花街，办年货等。佛山人喜爱逛花街，久而久之，这便成了佛山人过春节必不可少的活动。因此，按历代风俗，都会举行一次年宵花市。

年廿八，洗邋遢这句是广东话。佛山人会在农历二十八的时候把家里的每一个角落打扫得干干净净。把这一年不好的东西去除掉，迎接新年的来临。年前，佛山人还会开油锅、蒸年糕。开油锅炸蛋散、油角、煎堆等，寓意来年的日子像只油锅，油油润润，富富足足。佛山人还爱蒸年糕，寓意年年高。

在年三十晚这一日，是整个春节的高潮。这一日，孩子们都会到处燃放烟花爆竹。不仅仅如此，大家还会忙于做年夜饭。佛山人对年夜饭的菜色十分讲究，既要美味可口，还要好意头。一般的年夜饭都会有鸡，俗话说无鸡不成宴，所以，鸡是少不了的。其次，就是一些应景的菜，例如：鱼，代表年年有余;发菜，代表发财;蚝豉，代表好事……吃过晚饭，大家都会不约而同地去逛花街，越接近十二点，人气就越旺。

大年初一，大家都会睡到近中午才起床。吃过午饭后，佛山人会到公园去看表演或到亲友家去拜年。拜年时，不论带了多少礼物都不能是单数，因为俗话说好事成双。进了门，首先要对象说不一样的祝福语。对老人要说新春如意，寿比南山;对有工作的人说工作顺利，新年进步;而做生意的人，最中听的莫过于新年大赚，发财利市了。拜年时，长辈会将事先准备好的利是给未成年人，表示把吉祥和祝福带给他们。

正月十五的元宵节，是春节的另一个高潮。在佛山，有这么一个俗语行通济，无蔽翳。这意味着在正月十五那一日，人们都会拿着行运风车和与生财同音的生菜走通济桥，祈求身体健康、财运亨通。除此之外，这一日还要吃汤圆，寓意和和美美，团团圆圆。

春节是人人都盼望的节日，春节也是合家团聚，共叙美好生活的日子。我天天都盼望春节的到来，终于在无数次焦急等待中把春节给盼来。

大年三十的傍晚，周围已是一片火红的世界，家家户户都挂起灯笼，放起鞭炮，鞭炮声时近时远。我们家也按捺不住，在路边放起来。

到晚上，小镇更是热闹非凡。伴着“噼里啪啦”的鞭炮声，天空中时不时地绽放出一朵朵美丽的烟花。这种红色的烟花像红透的苹果在高空开心地笑，又像喝醉酒的老爷爷，脸上涨溢出光与彩；那种彩色的烟花，像一只只翩翩起舞的蝴蝶在天空中舞蹈，又像一朵朵鲜艳的花朵在空中华丽的绽放；那种繁花点点的烟花，像天上无数颗星星在顽皮地眨着眼，又像是早晨的露珠一样晶莹剔透，在预示着来年那美好的时光……

看到如此美丽的烟花，我立刻让爸爸拿出烟花出来放。爸爸点上火，过一会，“砰”的一声，一个烟火飞上，立刻绽放在天空中。我们家的烟花是蓝色，绽放时就像一朵朵傲放于美丽夜色中的勿忘我，它们在高空中短暂地停留，然后又点点洒向人间，就像那天空中无数的小雨点在欢声笑语。比起别人家美丽的烟花，我觉得烟花更美丽，更漂亮，一点儿也不比别人家的逊色。因为在这绚烂的烟火中，融映着我与爸爸的微笑、期待，一幅其乐融融的父子图，加上这绝美的烟花，不能不说是除夕夜的神来之笔。

之后，爸爸又放起鞭炮，鞭炮“噼里啪啦”地响着，预示着喜庆与欢乐，预示着新一年的到来。我的心里也如这鞭炮，充满激动与快乐。

新的一年就在这片欢乐气氛中缓缓降临……

我的家乡是大宋才子黄庭坚的故乡——江西九江修水，我的家乡不止有黄庭坚一个名人，还有五杰等名人。要谈起风俗啊，那可是数不胜数。暂且不说过年过节的风俗，就算是平日里也有规矩，如：后辈的一定要尊重长辈，子女一定要听父母的话等。今天，我就给大家介绍一下春节的风俗吧!

春节是一年的开端，所以中国人都特别注重春节。因此纯洁的隶属是非常多的。

春节那天早上，一定要起早床，并且要有精神。因为春节那天代表着全年，所以春节那天有精神，就代表着全年你都有精神。若春节那天你没精神，萎靡不振，那么你一年也就会无所作为。起床后第一件事就是王家门上贴新春联，假如你早上不贴上新联的话，就会成为别人嘲笑的对象。早餐一定要吃糖水蒸蛋，这代表着全年的甜甜美美。上午，不管房屋干不干净，都要彻彻底底地打扫一遍，以便接待客人的到来，让别人对自己新年的第一印象好，从而让别人注意到自己。中午一定要邀请很多客人到自己家里来一起吃新年的第一顿饭，人们以谁家邀请的客人多来看待一个人，你家来的人越多，你就会越有面子。下午就要出门到别人家去拜年，拜年时要双手抱拳，鞠躬，才成礼。拜年要拜的人越多越好，因为这样别人会认为你广交好友，成为人们讨论的话题。晚上要聚集亲朋好友到一个地方，亲友之间要互相给对方的子女发压岁钱，子女收到压岁钱后不能马上打开，而是要压在枕头下睡一觉后才可打开。在这十余是自己红红火火，更上一层楼。

春节的礼节虽然很多，但不可忽视，忽视了的话，会有不祥的事发生的呀!

要说咱们中国人的传统节日，大家肯定脱口而出：端午节、清明节、中秋节……而我脑海中盘旋的节日，是大家最熟悉不过的春节。

每到春节来临前，爷爷和奶奶就开始念叨了：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三，二十三，糖爪粘，二十四，扫房子，二十五，冻豆腐，二十六，去买肉，二十七，宰公鸡，二十八，把面发。二十九，蒸馒头，三十晚上熬一宿，初一初二满街走。”

我发现，大家都特别喜欢快过年那几天，因为有期望而开心。大家在期望中各自忙碌，而我也在忙着自己的事情，那就是去拜年得红包!

每次过年，初一那天我都起得特别早，当然是想要得到压岁钱。你别笑，不只是因为想要钱，还是因为我从爸爸那儿听到这样一个故事：

有一年，有一个叫岁的妖怪来到一户人家的房子里说，“我要把你们的儿子吃掉”。说完，他们的孩子就没了，而岁也消失了。这个可怕的消息在小镇里传开了，于是每年，大家在过年时都把孩子的嘴给捂上，不让岁抓走。又一年，陈家的小儿子发烧了，陈家两口子就在小儿子的床边守了一晚又一晚，终于在三十晚上，陈家夫妻坚持不住了，便回房睡了。临走时，他们在小儿子的枕头边放了三个铜币。夜晚，岁看到了陈家小儿子，便去到了他的房间，正当岁准备抓小儿子时，被三个铜币的闪光给赶了出去。这个故事在大家的口述中一代代传下来，并有了压岁钱的传说。

为了不被岁抓走，我每年都去拜年。“给您拜个年!”这是我最爱说的一句话。

每年的初一、初二，我们都回老家走亲戚，都能见到许久不见的玩伴。大家都穿着大红色的棉袄、新鞋，在一起玩得非常开心。虽然他们说话时带着浓厚的信阳味，但老朋友互相是不会介意的。

在春节，每个人都面带笑容，每个人都带着希望，所以我特别喜欢春节，你呢?

中国传统节日有很多，但是有一个节日，它会永远留在我记忆的海洋里。 There are many traditional Chinese festivals, but there is a festival that will always stay in the ocean of my memory.

“腊月二十四，掸尘扫房子”，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

春节的前夜叫“除夕”。除夕之夜，是家人团聚的时候。一家人围坐在一起，吃一顿丰盛的年夜饭，说说笑笑，直到天亮，这叫守岁。除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”;酒食相邀，称为“别岁”;长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”;大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。

新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。长辈用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。

这样的春节，能不难忘吗?

今天是大年三十，人们都把家里打扫的干干净净，每家每户都在大门上贴上对联或挂上大红的中国结，小朋友们都开开心心地玩着。当然，我们家也这样。

早上，我六点就起床，帮妈妈打扫卫生与整理东西，终于把家里打扫的干干净净，一尘不染。我与爸爸上街去买一块漂亮的骏马图扁，还买一些我喜欢的烟花与炮仗。我们一回到家，就到吃午饭的时间，我们吃好午饭又开始忙碌起来，爸爸开始把买回来的扁挂上去，我帮助爸爸拿工具，妈妈准备过年的东西，爷爷奶奶烧饭做菜，我们大家都忙的不可开交，不一会儿，就到吃晚饭的时间，爷爷奶奶把做好的一盆盆热气腾腾的菜端出来，有鸡、有鸭、有鱼、有肉，也有许多的蔬菜，非常的丰盛。我们一大家子一边吃着晚饭，一边聊着天，爷爷奶奶在新的一年里对我提出几个要求，爸爸妈妈也希望我在新的一年里，学习更加努力有进步。这时爷爷偷偷的把一个红包塞进我的口袋，我心里有一股乐滋滋的感觉，我知道这是爷爷奶奶对我的鼓励，也是给我的一个惊喜。吃好年夜饭，我与爸爸一起搬出一个大大的烟花，准备开始燃放，爸爸点燃烟花的导火线，只听见“啪、啪、啪、啪”的声音，一朵朵美丽的烟花在空中盛开，像一朵朵斑斓的玫瑰花，五光十色、瑰丽无比，在黑得有点神秘的夜空中瞬间展开，又迅速凋零。我们大家都异口同声的说：“好美啊！”

今年的这个春节过得太有意义，我不仅大一岁，还让我过的很快乐，这时，让我想起王安石写的《元日》：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。

啊！这个春节我过的好快乐呀！

春节是一个丰富多彩的节日，代表着新的一年的到来，每到这时人们都要忙忙活活的包饺子，小孩们则穿着新衣放着鞭炮，在楼下自娱自乐。哦，对了，关于春节，还有一个名称叫“过大年”。

传说很久很久以前，每到春节，人们都要在屋子里躲起来，为什么呢？因为，那时候有一只叫“年”的怪物会出来杀人、搞破坏。后来，人们发现“年”的弱点：“年”特别怕红色和巨大的响声。于是人们想到了对付“年”的方法。“年”又来了时，家家户户的窗户、门口等都挂起了鞭炮与灯笼，贴上了春联。噼噼啪啪声让“年”收到了惊吓，春联和灯笼让年感到害怕。于是，“年”便逃走了。

后来，这个过春节的习惯就被人们的祖祖辈辈延续了下来。自然，我们家也一样，除夕夜可忙坏了我和妈妈，贴春联、贴门神。对了！今年是羊年，妈妈还特地买了几个羊年的贴画和窗花。然后爷爷陪我下楼放了几个烟花，上楼之后我开始学奶奶包饺子：揉面、擀皮、包馅子。由于我是第一次包饺子，所以我的饺子都是圆的，于是我给它起了个名字：“自制元宵”。

晚上，我陪奶奶看《春节联欢晚会》————这也是我们过春节的一顿“年夜大餐”

大年初一的早上，我被噼噼啪啪的鞭炮声“喊”醒，然后带着无比兴奋的心情，“扑腾”一声跳了起来，然后飞快的穿好衣服，冲出屋子，对全家人大喊一声：“祝大家新年快乐！”爸爸、妈妈、爷爷、奶奶都笑了，纷纷往我手里递红包。我们吃了在饭后就去给楼上楼下的长辈们拜年去了。

我逢人就说：“过年好！”大家互相送出祝福。

在春节，我的家乡有许多风俗，如：贴春联、舞狮、包饺子……其中，我最喜欢的就是包饺子。

除夕，妈妈拿出事先准备好的馅儿和饺皮，准备包饺子。我在一旁看见妈妈和婆婆包的一个个胖乎乎的饺子，觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。我用左手托着饺皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿不听使唤地从饺皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍然“张着大嘴”。弄了半天，就是合不拢“嘴”，我也变成了“大花猫”脸上全是面粉，整得大伙儿看了都乐呵呵的。我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透了我的心思，走过来说：“是不是要放弃了？”我点了点头。“来，我教你。”说完，妈妈便给我做了示范，看过，我就明白多了。重新拿起一张饺皮，学着妈妈那样，把皮儿托在手中，轻轻地夹起一小筷子馅儿，把皮两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子就包好了！我按照这个方法连包了好几个。

“煮饺子啦！”说完，妈妈就把包好的饺子放进锅里。过了一会，热腾腾的饺子就出锅了，我连忙拿起筷子尝了一个，太好吃了！我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，心里有种说不出来的高兴。屋外，爆竹声还在彻夜回响。

家乡的风俗还有好多好多嘞，下次我和你们再一一述说。

春节的早上，我和爸爸妈妈一起到奶奶家过年。我给大家拜年，收到了压岁包，太开心了。上午，妈妈和大妈一起包香喷喷的饺子，大姐也来参加。奶奶揉面，爸爸擀皮。因此我什么都不用干，于是我给大姐带上我的马头帽子‘卖萌’。还让大伯给大家照相。

我们家的饺子是韭菜牛肉和卷心菜猪肉馅的，可好吃了，最有意思的我们的饺子里有10幸运豆豆，谁吃到谁今年的运气就会很好，大家争先恐后的抢着吃，我吃到了一个幸运豆豆。

下午，我们一起到饭馆吃了顿饭，可好吃了！

这就是我们家过年。

日落日升，斗转星移，回首往昔，历史为我们留下了太多的系念和玄想，而这“岁时礼俗”就是其中之一。比如，春节习俗成了我国最大的传统民俗节日。春节在古都更受到人们普遍重视，由此也构成了一套完整的春节习俗。农历的正月初一为春节，俗称“过年”。春节原起于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。古代的春节称：“元日”、“元旦”。辛亥革命后，才把正月初一正式定名为春节。

就北京地区来说，从腊月初八家家户户要泡腊八醋（蒜），就开始有了“年味”。民谣讲：“老太太别心烦，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天？哩哩啦啦二十三……”，腊月二十三又称“小年”。有一首歌谣唱道：“糖瓜祭灶，新年来到，丫头要花，小子要炮……”。从这一天开始，北京人更加忙活了，要祭灶，扫房子，蒸馒头，置办年货，贴“福”字，贴年画，剪窗花，贴对联。贴门神，贴挂钱，一向忙活到除夕，开始过大年。

北京人总是把“福”倒着贴在门里、衣柜、水缸上，寓意着福到了。贴春联也有许多讲究，一般百姓家贴红色春联，门楣上贴“横批”，内廷、王公府第，一律用白宣纸镶红边；守制者（有父、母丧者）则要用蓝纸；庙宇用黄纸。春联最早始于五代时的后蜀。据说当年蜀太子在本宫门上提写“天垂余庆、地接长春。”八个大字，这就是中国最早的一副春联。北京人在屋内廷贴上“抬头见喜”，屋外贴上“出门见喜”，院内贴“全院生辉”等春条。

过去大多数老北京人家都供有佛龛或神像，到了年三十最讲究的要摆上九堂大供；有成堂的蜜供，成堂的套饼、花糕的面鲜，成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件，年糕年饭，素饺子（或蒸食），素炒菜（或炸食）。家境不好的也要摆三堂或五堂供品。北京人过年讲得就是吃喝玩乐，以吃为主。这些供品实际上也是为人准备的。

北京人除夕晚上的年夜饭（又称团圆饭）是必不可少的，也是全年最丰盛的一次晚餐。除夕的年嬉饭要荤素一齐上。有冷荤、大件和清口菜。冷荤有冷炖猪、羊肉、冷炖鸡、鸭。大件有：红烧肉、扣肉、米粉肉、红白丸子，四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、罗十、咸菜佛手等。主食多以荤素睡觉为主。

北京人除夕和正月初一都要吃饺子，取其“更岁交子之义“。还总是把饺子包成元宝形，在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子等。如吃到糖的，意味着日后生活甜蜜；吃到铜钱意味着有钱花；吃到花生意味着长寿，因花生又名长生果，吃到枣和栗子的意味着早立子……

北京春节的习俗真搞笑！

年三十晚，我和姐姐、妹妹中午在家做年糕，姐姐要做牛，因为明天是中国人最喜爱的一天，又是牛年，当然要做一个牛的年糕呀。

你们有亲手做过年糕吗？今天我要就和姐姐、妹妹们一起亲手做香甜的年糕。其实啊，做年糕看起来虽然简单，做起来却要费九牛二虎之力。不信？就让我来谈谈我第一次做年糕的经历吧！

叮咚叮咚，我听到钟敲了两下，姐姐就拿出糯米粉，我兴高采烈地坐在椅子上，做起了年糕来。开始我拿了一大块糯米粉把它搓得圆圆的、长长的，再做了四条腿。我想把它的身子和腿贴在一起，老是贴不住，我发起火来了，把它扔回盘子上了，我本以为很容易做的，做起来却那么难。姐姐不解地问：“怎么了？”我沮丧地说：“这牛很难做，我不做了。”话音刚落，姐姐就拿起我那块糯米粉搓起来了，还边动手边说给我和妹妹听，我和妹妹专心致志地听着。姐姐耐心地教了我一遍，姐姐还叫我再做一个牛，我照姐姐的话做起来了，我把牛身子搓出来了，又把脚仔细地捏出来，但不是那么漂亮，不过比上次进步了，把脚甲慢慢挑出来，再把头慢慢搓出来，把嘴、角、眼小心翼翼地弄出来，挑出来。再涂一些食用颜料就大功告成了，费了九牛二虎之力才把香甜的年糕做出来，恨不得上去咬一口。

最后蒸年糕。首先把青翠的竹叶垫在糕篓上，千万不要让年糕有一个漏洞，接着就放年糕，一定要放均匀，蒸年糕至少要蒸四个小时，最多要蒸七个小时。

哗！一开锅，香喷喷的年糕出锅了，我迫不及待地尝了一口，感觉格外香甜，因为这是我劳动成果！我心里想：只要付出努力并坚持不懈，事情才能做到成功，别想着能守株待兔，不劳而获！

进入寒冷的冬季，人们都喜欢吃热乎乎的美食。但在我们延边地区却不是这样，越是三九天，人们越爱吃冰凉的辣白菜、各种泡菜、凉拌菜、带着冰碴儿的冷面，特别是小孩子更喜欢冰箱里的冰棍、雪糕。究其原因是因为我们室内有地暖、屋里又干燥，人的体内火气大，所以喜欢吃冰凉的食物降噪。

一到冬天，我就特馋冷面。每天都盼着家人带我去吃它，终于有一天，爸爸、妈妈有空能带我去吃冷面了。

冷面，通常指延边朝鲜族冷面。在我国北方地区也有为符合当地口味而进行改良的冷面，但那些只能算是荞麦凉面罢了。唯有我们延边地区朝鲜族冷面才是最正宗、最美味的。冷面是以荞麦面为主要食材，把牛肉以文火熬制数小时之后的汤汁，放冰箱冷却至零摄氏度为汤;再加入适量的大头菜、牛肉片、鸡蛋、黄瓜丝、鸡肉丸子、苹果梨、松子等延边特产食材为辅料;再加上一大匙特制的灵魂辣椒酱。一碗地道的延边冷面带着冰碴儿喷着清香上桌了。

你别急着吃面，先尝一口汤汁。“吱——咕咚”嗯，就是这个味，酸甜、冰凉、清新、微辣。再欣赏一下碗中的食材，火红的辣椒酱、翠绿的黄瓜丝、雪白的鸡蛋、深棕的荞麦面、晶莹的冰块、再加上大片大片的牛肉。“快吃吧，再不吃爸爸就会抢你的面了。”我被爸爸的催促声音叫醒了。拿起筷子一顿吸，一顿夹。其间也不忘另一道美食——锅包肉。吃冷面不配上锅包肉，那你就外行了。滚烫的锅包肉沾上冰凉的冷面汁，咬上一口，简直是人间美味、绝佳吃法。

“便得一年生计足，与君美食复甘眠。”我最喜欢这种摸着圆鼓鼓的肚子，拉着爸爸、妈妈的手的感觉。冷面中的酸甜冰辣、生活中的喜怒哀乐、唯有家庭团聚的温暖才是我最爱冷面的理由。

家乡的春节按照我们家乡的习俗，春节就是在除夕那天开始的。到了除夕，家家户户都忙碌起来。大人们要上街买很多菜和零食回来，还要打扫卫生，而且家家户户都要贴上对联和红艳艳的“福”字。

有一些人家帖的是倒“福”，有一些帖的是正“福”。我就问妈妈：“为什么有一些家是倒“福”呢?”妈妈笑眯眯地说：“倒“福”和正“福”都是一样的，它们都是代表福气来到了。”妈妈又对我说：“除夕要守岁，不到十二点是不能睡的。守岁，就是全家人要在除夕的夜晚用虔诚的心守住平安。”午夜十二点整，家家户户都放起鞭炮和烟花，顿时，整个城镇响声四处，真是震耳欲聋，热闹非凡呀!到了正月初一，爷爷.奶奶会煮我们最喜欢吃的东西，比如：龙虾.虾菇.螃蟹.海蛰皮.虾.跳鱼等。吃过了饭，小孩子们都要去给长辈们拜年，拜了年，长辈们会给小孩子们压岁钱，有的孩子会拿钱买玩具，也有的会把钱存起来，将来再买学习用品。拜完了年，大人们就要上寺庙去进香。在我们老家有很多寺庙，每个寺庙都要进香。

等大人们进完了香就会带着小孩子去游乐园.公园等。正月初一就这样过了。到了元宵节，是我们家乡最热闹的一天，也是我们小孩子最渴望的。最欢喜的时刻到来了，因为家家户户都摆上了年货，每家都要杀鸡来拜神，桌子上堆满了糖果点心等之类的东西，小孩子都喜欢吃的，有一些嘴馋的孩子会忍不住偷一个吃呢!让孩子们开心的不止这个，是在公庙上，摆着许多各色的旗子，让人来拿着，干什么呢?对了，就是游村，还有醒师，每逢家节，都有机会的，这就是我家乡的春节风俗习惯。春节过后，小孩子们要上学了，大人们也去做平时该做的事了。我真是难忘家乡的春节呀!

今天是春节第一天，也就是大年初一。今天，我们一家人都齐聚外婆家，陪外婆过个开开心心的年。

中午照例吃饺子。外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺子……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。

我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。

正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。

虽然我包的很丑，但是我觉得很开心，春节包饺子也别有一番风味啊。吃着自己包的饺子，我觉得心里像吃了蜜一样。

要说到春节的习俗，那我明白的可就多啦!比如放鞭炮啦，走亲访友啦，贴春联啦，吃饺子啦，简直是多的数不胜数。但是对于我这个美食爱好者来说，最最期盼和喜爱的，当然还是吃汤圆咯!

汤圆味儿好，做法很重要!这不，今年的春节，我们家又要准备吃汤圆了，我也不时会在厨房中打打下手。

其实汤圆的做法也很简单。这第一步，当然就是和面了。面和好以后，就能够取下一块，或大或小都能够，然后将它捏成一个厚度中等的小饼子，再将原有的汤圆馅儿放一些在小饼子的中央，之后将小饼子慢慢地团起来，先团成碗状，最后团成球状。而第二步，就能够将这些做好的汤圆放在有着开水的锅中煮，直到煮熟为止。

汤圆一出锅，顿时就香气四溢，让人闻了就垂涎三尺。

最后能够吃汤圆啦!此时的我，情绪可真的是兴高采烈，迫不及待地想要吃到这天的汤圆。过了一会儿，餐桌旁的人都到齐了，汤圆也一碗一碗地端了出来。我手里拿着筷子，看着碗里那又鼓又热的汤圆，心里总是热乎乎的。——实在等不下去了，于是我从碗中夹起一只汤圆，然后留意翼翼地咬了一口。哇塞!这味道简直是美不可言哪!那软软的面皮，还有那又香又甜的馅儿，直朝我的喉咙奔去。这滋味，可真是给人一种腾云驾雾、飘飘欲仙的感觉。

汤圆，在某些地方又叫团子，让人有一种在新的一年中能够团团圆圆的完美期盼。

怎样样?听了我的介绍，你是不是也对我喜欢的这个春节风俗有种一种期盼的感觉呢?心动不如行动，此刻就开始做汤圆吧!期望今年的春节，你也能吃到美味的汤圆。在新的一年中，你也能和你的家人团团圆圆，幸福美满!