绿豆发芽连续观察日记精选【优秀20篇】

201X年X月X日 X天

今天，我起床首先去看绿豆和黄豆。令我惊喜的是：我的绿豆差不多“长大成人”了，它们挺着高高的脖子，正在看窗外的风景，就像跳芭蕾舞的女孩子。专门种绿豆的小碗已经全开满了绿色的豆芽，没有一颗不发芽的，而且它们也排着很整齐的队型，谁也不挤谁，大家都争着冲出去寻找阳光。可是黄豆还是没有爆开发芽，但我心里暗暗盼望：希望今天之内黄豆可以发芽。

中午，我发现我的黄豆爆开了，冒出了小芽。我的黄豆给了我双倍的惊喜。而且我的绿豆已经差不多有六厘米高了，绿豆的根都缠住了纱布，所以它们虽然长高了但身子还是撑得直直的，顶部的绿叶也全部绽开了，全部伸出碗的外面围成漂亮的圆形。我看见它们的水差不多干了，马上给它们浇水，原来是水给了它们力量。

晚上，我又去看了绿豆和黄豆。发现黄豆又长了一点点芽，心里可高兴了。绿豆更不用说啦，已经差不多有七厘米了。看着我养出来的豆芽苗，可高兴啦。

10月30日星期三天气晴

听说绿豆可以发豆芽，我决定做个试验。

第一天，我把放在水里泡了一个晚上的绿豆拿出来;我发现它未放进水里泡时，它是硬的，现在是软的。接着我找来一个有洞的菜盆，

放上一层纱布，把绿豆倒进去;最后在绿豆上放一条毛巾，浇点水。我把它放到一个盆子上。

第二天，我观察绿豆，发现绿豆长出了许多“小手”。中午，我发现绿豆的“小手”越长越多、越长越长了。我觉得绿豆真有趣!

第三天，我发现豆芽向下长了，这是为什么呢?我想来想去都想不明白。突然我恍然大悟，是因为毛巾太重了。我把毛巾换成纸巾，希望豆芽不再向下长，而是往上长。

第四天，我的豆芽果然向上长了，我发现豆芽都长得很高，部分豆芽都脱下了绿色的衣服，有的还长出了两片小叶子呢!真可爱的豆芽啊!种豆芽真有趣，我多喜欢豆芽。

4月15日，我刚把中在了，浸泡过的沉睡在泥土下，等待“天亮”。

4月20日，只过了几天，就脱下了沉重的外套，穿上了洁白而崭新的衣服，针似的芽儿突出厚厚的泥土，好想在说：“是谁把我吵醒了?”4月23日，芽儿已经抽出嫩绿的枝叶，从茎到顶上的两片叶子，仿佛是一绿色的喷泉。

4月30日，苗又长高了许多，最短的也有几厘米了。5月4日，小苗长到十五厘米左右了，葱郁的苗儿长满了，长得非常茂盛。5月9日，苗长得那么茁壮，不知道里面有没有生，生出怎样的。通过这次种植，让我明白做任何事都要有耐心，不能半途而废，坚持就是胜利。

今天，我泡了几粒黄豆种子，圆圆的金色的小豆子，像一个迷你玻璃球，十分可爱。当我把黄豆放入水中的一瞬间，向上用了一些小气泡。我想这是水中有空气吧。我十分期待明天会有不一样的惊喜。

第二天早上我起来，发现黄豆的颜色变淡了，体积也变大了些。原来是圆圆的，现在变椭圆的形了，在豆子的三分子处有一个小包包，不是太明显，一模就模到了，感觉硬硬的，真是太有意思啦，我真想只待在们身边哪都不去看他们一点一点的变化。

第三天，我早早起来看见黄豆的颜色更浅了，豆子也变得更大了。在豆子的右下面有一个小尾巴，他不熟透明的，而是乳白色的，还带着点黄色，小尾巴特别细，十分脆弱，轻轻一碰就会断掉，这时不能随不随便碰他，碰掉了尾巴豆芽就毁掉了，我更加小心的呵护他们，在豆芽的成长阶段要隔一天换一次水，然后用一块石头压上。这样豆芽会长得更快。这就是豆芽的生长过程。

泡黄豆

吃罢早饭，我对妈妈说：“寒假时间较长，我想观察黄豆发芽，行吗?妈妈说：冬天太冷。不过咱家有暖气，温度还可以。’

说干就干，我先找来一个透明精致的小玻璃杯，装上半杯水。在找来十几粒黄豆，把它们小心地投入水中，嘴里还不停地说：“豆宝宝，快长吧!快长吧!”

妈妈听见了，笑着说：“急什么，需要三天才能发芽呢!还要看你的杯子是不是干净，水里不能有污垢!否则你的豆宝宝豆会烂的!”

原来生豆芽这么辛苦呀!还偷这么多的“清规戒律”!但我还是不怕。我做完作业休息时，去看它们一会，发现豆宝宝的皮有点皱了。我真高兴!

真希望我的豆子健康成长，能够快点发出小芽!

2019年10月7日 星期一 天气 晴

放学时，老师让我回家种绿豆，并且下次上课要拿过来，因为我们上课进行观察。回到家我立刻拿一个盆，拿了些绿豆放进盆里并且倒了些水。

刚放进去的时候绿豆硬邦邦的，看起来就像一颗颗绿宝石散发光泽。晚上绿豆芽有了变化，开始膨胀就像一个绿胖子，裂开衣服露出自己白白胖胖的身体。

2019年10月8日 星期三 天气 阴

早晨时，绿豆芽已经胖得完全把衣服撑破了，似乎换上一件透明的衣服。也像一个孩子钻出好奇的脑袋，东张西望地看着新的世界。晚上的时候，它长出小尾巴了，就像一只小蝌蚪。

2019年10月9日 星期三 天气 晴

今天的豆芽已经千姿百态，有的像跟对方讨论谁长得最快，有的像在自言自语地说：“我是不是这里面最厉害的绿豆呢？”有的我吹一口气，就像放了一阵烟。表演马上开始，绿豆芽们准备开始过自己由始以来的第一次狂欢节。

2019年10月10日 星期四 天气 晴

早晨，我去看绿豆芽的时，好像不认识它们了，原来绿豆芽已经成长得差不多了。看着绿豆芽的成长那么顺利，我真是情不自禁地想拥抱自己培育出来的绿豆芽。嫩黄色的绿豆芽，不！是黄豆芽，形状也有大大改变，叶子形状有的张开，有的还在合拢，看起来就像马上要张开小巧玲珑的双手。晚上绿豆芽已经差不多都变成剪刀了。

深夜我进入了梦乡，在梦里看了那些黄豆芽都成了我最喜欢的伙伴，在梦里我们一起唱歌，一起跳舞，一起做喜欢的事。

我喜欢这些豆芽，更喜欢它那顽强的生命力！

9月18日星期五雨

今天,老师让我们观察豆芽的生长过程,我中午回到家,急忙拿出一把黄豆和找来一个透明的杯子.

我发现干黄豆又硬又小,呈圆形,土黄色,每颗黄豆上都有一个小黑点.我把黄豆扔进放水的杯子里,过了一会儿,去看泡的黄豆,我发现有些黄豆皮鼓了起来,我想应该是水泡软了的原因吧,没想到才几分钟,就成这样了.我想把皮拨开看看黄豆里面是什么样的，原来是两片椭圆形的豆瓣被外面的薄皮紧紧地包裹着。

晚上放学回家后,我看见泡的黄豆变成浅黄色的了,奇怪的是体型也大了,变成椭圆形了,也许是喝饱了水的缘故吧!

黄豆真奇妙呀!

9月19日星期六 雨

今天,我把泡黄豆的水给倒掉了。我发现黄豆又长大了,还在一端长出了小芽,那小芽长5毫米,宽2毫米。爸爸告诉我这样用水泡着可以长出豆芽,但水要每天换干净的,我可高兴了,我想等豆芽长大了,那就能吃了,多好呀!

我把杯子装上干净的水,看它们在水中轻轻地摇晃着,犹如一只只可爱的"小蝌蚪"。

9月20日 星期日雨

今天,我又急匆匆地冲进厨房,观察杯子里的黄豆。

我发现黄豆又长大了一点点,还是浅黄色的,椭圆形。只是那个小黑点没看见了,而小芽又变长了,有1厘米长,2毫米宽,跟豆芽已经很相近了。我盼着它们快长大,心里越想越高兴。但我发现有些黄豆还没长芽,我不知该怎么样让它们快快长大,我想去寻求帮助。

9月21日 星期一 晴

新的一天来临了,我又跑进了厨房去看我的豆芽了.

我拿起杯子,突然发现有些黄豆漂浮在水面上,我心里起了疑问,为什么黄豆不是越泡越重,而是越泡越轻呢?黄豆里充满了水分,应该会变重呀!于是,我就问妈妈,可惜她也不知道答案,我决定自己查查。

我的豆芽已经长1.5厘米,宽3毫米了,妈妈说这已经是最宽了,我高兴极了,这小芽真像一个小辫子,有的还卷曲着,可真美呀!

9月22日 星期二 晴

新的一天再次来到,一放学回家后,我冲进厨房看豆芽。

发现它们在芽上,豆子上都有青色,而且它们的芽又长大了,最长可达2厘米,宽3毫米。这些芽的样子都很奇特,如有的小芽成“g”状,好像在学英语似的；有的小芽成“乙”状,像是在学写字呢；有的小芽成“е ”状,好像在学画蜗牛似的。

我的豆芽快长大啦,期待吧!

今天，我们家一起种绿豆。外公告诉我说：“绿豆的种子，要挑选一些饱满的，颜色鲜艳的，别挑选皱皱小小的噢。”

我于是精心挑选了一些种子。小心翼翼地把它放入水中，一个个小小的，好可爱啊！它们泡在水中，好像在说：“谢谢你，小主人，我一定会好好长大的。”

刚放下的绿豆种子是小小的，绿绿的。

过了两个小时后，我忍不住去看了看这些小种子们。我发现它们变化不大，只是有一些豆子的皮变得皱皱的。

过了一会儿，我又去看了看，发现一个个绿豆变大了。比原来的大了两倍多，我用手把它们捞上来，发现绿豆变软了，还有的皮快要脱下来似的。妈妈说要耐心等待，明天说不定它们就会长出嫩芽来了。

我好盼望明天快点到来，看到嫩芽长出来的样子。

金鱼11月9日星期日天气：晴

我家养了两条很可爱的小金鱼，它们的眼睛是凸出来的，身上穿着红色衣服，尾巴像拖着一把大扇子，美丽极了!我每天都去观察小金鱼，只见小金鱼鼓着大眼睛，在水里悠闲地游着......每次小金鱼看见我来了，仿佛炫耀它们的游泳本领似的，游得更加快活了。

可到了晚上，我再来观察小金鱼时，惊奇地发现它们呆在一个角落里，眼睛睁得大大的，一动不动。我以为金鱼饿了，就去拿一些鱼食给它们吃，没想到小金鱼看也不看，我生气地拨了一下水，可是它们依然一动不动。

就这样我观察了好几天，天天都是一样。我觉得十分奇怪，就去翻书找答案，查找有关小金鱼的资料。我终于发现了“秘密”，原来小金鱼是在睡觉。

又是一年养蚕季，说起养蚕，我可是“老行家”了，连着几年从来没有断过。今年，我除了自己养蚕以外，还要把养蚕推广给我们班的同学们。

上周去济源一次，那里的小摊贩特别多，其中就有卖蚕卵和蚕饲料的。我买了一包，里面有十几个蚕卵和一包蚕饲料。这种东西挺不错，养蚕既能丰富知识，还能培养爱心和细心。我决定就用这种养蚕方式在我们班成立“养蚕观察小组”。我在同学们狂推这款产品。开始几天没有多少人购买，我有些失望，认为自己成立观察小组的愿望要“烟消雾散”了。可后来，不知为什么，购买的人数日益增加，购买数量成倍地增长，订金也把我的腰包塞得鼓鼓的。我一清点数量，真是“天文数字”，我们班有12个人参加小组，整整订购了40包蚕卵。怎么样?我们班养蚕还够疯狂吧!

说起养蚕，民间还有一个传说。相传蚕是由嫘祖发现的。嫘祖是黄帝的爱人，我们都是炎黄的子孙，嫘祖这个人可不像其她的皇后一样，整天只知道享福，嫘祖为黄帝分忧解难，负责种地做衣服等，嫘祖由于长期的劳累，被病倒了，病情日益恶化。妇女们很着急，有人提议给嫘祖摘点野果吃，也许病会好了。大家摘来了不少野果子，嫘祖一看，果子中有一种白色的果子，特别显眼。

嫘祖咬了咬，一点也咬不动。大家想若把白果子用水给煮了，就能咬动了。煮了很久，依然咬不动。有人用棍子搅动，没想到刚一搅动，那些果子就分成了细细的丝线，缠绕在棍子上。嫘祖听了，非常好奇，带病去看那些白果子地方，她发现长长毛毛虫在贪婪吃着蚕叶，有的不吃了结成了白果子，嫘祖就把这些毛毛虫带回去饲养，然后把毛毛虫结的白果子抽成丝做成衣服。中国养蚕强布已经有五千年历史了，这就是中国传统文化。

因此今年我想和同学们一起养蚕，要一起体验其中的乐趣和奥妙。心动了吧，你不妨也来试试!

老师布置了一篇观察日记，我和妈妈商量看看观察什么好呢?我妈妈说观察绿豆芽的生长，正好家里有材料，我爽快地答应了!

说干就干，我妈妈给我找来一些新鲜的绿豆和一个戴盖的玻璃杯，然后把开水冷到20度左右，再倒入玻璃杯中，再用水将绿豆清水洗干净后，也倒入玻璃杯中，盖上盖子泡上一夜，然后将玻璃杯的水倒掉，把绿豆均匀的铺平，盖上盖子。

第二天早上，一起床我便迫不及待地将盖子打开。看见绿豆涨大了一倍，有的绿豆皮被涨破了，露出了白色豆瓣。一夜之间竟如此大的变化，我对绿豆的生长充满了期待。

第三天我发现它的外衣全部脱落了，找出一个竹签大小的白色嫩芽，于是我又给绿豆洒了点水。

第四天了，我又打开盖子，发现豆芽居然长了约三四厘米的芽，芽儿一根根朝上生长，豆芽的根朝下生长。豆芽一天天在长高，头上长着两片嫩叶，白白胖胖的身子努力地向上生长，一片生机勃勃的景象。我看着它们高兴极了，这是我和妈妈的劳动结果。我想什么时候它们能成为我的盘中餐呢?

通过观察绿豆的生长，让我认识到：“其实我们成长和学习也跟豆芽的生长一样，需要努力和坚持。”

10月8日星期四雨

我把买来的像绿宝石一样的绿豆放进了一个透明的塑料杯里，以便于观察。接着，我又在杯子里塞了一块蓬松的海绵，用来吸水。最后我把自来水当头浇下，接下来就是长期的观察了。

绿豆逐渐膨胀开来，长得快些的那几颗，连皮都有点裂开来了。这告诉我们它们快要长芽了！期待着绿豆们明天的变化！

（二）

10月9日星期五晴

我的绿豆种活了！

晚上我观察绿豆时，发现它们大多数都发芽了！没发芽的，皮也脱落了一大半，只不过还挂在上面，像挂在衣架上的衣服。长得最快的那颗绿豆体积已经有昨晚两倍大了，它的嫩芽已经长到一厘米长了，这颗绿豆像极了一只小蝌蚪！就连长得最慢的那颗，也悄悄地伸出了绿绿的小嫩芽。（未发芽的除外。）一颗颗刚长出芽的绿豆活像一只只刚长出象牙的小象。绿豆长得真快呀！我又给这群“长牙象”浇了水。

（三）

10月10日星期六晴

绿豆的生长速度比我想象中的快得多，才半天不见，它们就长大了许多，真是让人感到惊讶。夏俊杰看到我的豆芽已经长到了快两厘米长时，顿时目瞪口呆，他说自己的绿豆才刚裂开皮呢！如果我的身高也能这样长就好了！不过长太高做事情也不太方便，很多生活物品都要量身订做。这些绿豆就像被施了魔法似的，一天长得比一天快。我一定会好好照顾这些脱光了衣服的绿豆的，贪吃的妈妈还等着吃豆芽呢！

（四）

10月11日星期日晴

我在杯底钻了几个小孔，并把海绵换成了黑袋子，因为我的绿豆快变成“红头兵”了。一旦变成“红头兵”，它们就变味啦！我又给它们冲了澡。这些壮壮的绿豆和未浸泡过的一比，简直就是“豆中牛犊”。豆芽已经长到了两厘米来长、两厘米来宽！它们的皮差不多都掉落了下来，好似“金蝉蜕壳”。不过，有的绿豆却扯着“衣服”不放。有几颗绿豆经我帮忙，终于脱下了它们的“小马甲”。相信过不了几天，我的豆芽就可以给我下饭了。

（五）

10月13日星期一晴

昨天没有观察绿豆。才一天不见，肥嘟嘟的绿豆已经长到三厘米高了！有些绿豆已经长出嫩叶了，不仔细看，还以为是一只小蟋蟀贴在豆芽上呢！几颗还没见过阳光的绿豆，已经发黄了，真是让人感到惊奇！被压在底下的，因为喘不过气来，已经烂掉了。我还给它们淋了浴。

（六）

10月14日星期二晴

乍一看，绿豆长到快五厘米长了！这生长速度真是令人十分惊讶！仔细一看，却发现它们已长出了根，我的希望落空了！长根的绿豆芽可是不能吃的！我感到十分奇怪，以前我用类似的方法种过花生、黄豆、大豆、蚕豆等多种豆类的东西，却从来没有出现过这种情况。难道是绿豆的品种不同？种在泥土里的绿豆才是这样的呀！等待绿豆明天发生的变化。

（七）

10月15日星期三晴

绿豆的根长得更长了，按理说，它们已经待在“桑拿房”里了，我也待在餐桌边流着口水等了！

让我感到十分自豪的是，绿豆们真如我所说的一样：越长越快。它们的芽已经长到八十五毫米长了！同学们看了，一定会吓晕的！如果它们没长根，说不定妈妈连牛肉都买来了！（八）

10月16日星期四晴

不看不知道，一看吓一跳！长得最快的那颗豆芽，已经长到约十六厘米长了，简直就是翻倍长！“小蟋蟀”们的“翅膀”张开了，仿佛要“弹琴”似的。从下往上看，豆芽的“身材”越往上越苗条，和我一样。绿豆不知怎么的，长出了“皱纹”。难道是我给它们洗澡的次数太多了？到网上查查看。哎，到现在我还是流口水，曾钰的豆芽早就变成他肚子里的美味了。

通过这些天的观察，我知道了不只是种在土里的绿豆才会长根、长叶，还知道了豆芽上的豆子不一定本身就是黄的。

2月28日——星期二——小雪

昨天下雪了，下雪的时候我们可以在雪地里打雪仗、滑冰，真是太好玩了!我喜欢冬天，我喜欢下雪!

3月8日——星期三_雨

我和母亲一起出去玩，在车里我看见了小雨点。小雨点象一串一串的小水珠.小雨点落在草地上、树上、还有我们的车上。小草更绿了，小树长大了，我们的车更亮了!

四年级观察日记8

我家有许多王国，那就是蚂蚁王国。

今天我就来观察一下小型蚂蚁王国，我用牙咬掉一个米粒大小的苹果。把它放在了地上。过了一会一只蚂蚁走了过来，把比他还大10倍的东西尝了一口。啊!真好吃!蚂蚁就回去报告了!

20xx年X月X日 星期X 晴

今天我一回家就跑去给我的绿豆“洗澡”。我拿开纸巾准备给绿豆“洗澡”的时候发现豆芽已经长高了。我赶紧用冷水洗了一下绿豆，就抱着三个杯子回到自己的小屋仔细观察了。

我对着灯光看着豆芽，昨天的小芽已经变得又粗又长，差不多有3厘米的长度了。这时豆芽已经完全把绿衣裳脱掉了，露出了又圆又白的身体，它的身体还会变色呢!从白色慢慢变成了黄色，最后又有一点淡紫色。

我发现绿豆白白的身体都裂开一条缝，缝的一头不知什么时候冒出了两片小小的绿叶，另一头长着白白长长的小芽，仔细一看，原来芽上长着无数根细小的毛，轻轻一吹那些毛就微微地舞动起来。

绿豆变化这么快，豆芽能长这么高，真是在我意料之外啊!

10月13日

今天课堂上老师布置了一个作业——观察一种植物的生长。回家后，我左思右想，要选择一种成活率高且种植时间短的植物。在爸爸的建议下，终于选定了要种的植物——泡绿豆。你看，绿豆刚刚放下去，还没长出豆芽呢！小绿豆宝宝们像婴儿似的躺在篮子里，多舒服啊！

10月15日

放学回家后，我跑到篮子前一看，惊奇的说，咦，怎么回事？小绿豆的头顶上怎么裂开了一道口子呢？这道口子长约两毫米左右，就像一张张小嘴巴。而且，那张咧开的嘴巴里还吐出了一条又细又白的小嫩芽呢。

10月17日

今天我惊讶地发现，我种下去的绿豆宝宝们都长出了它们的第一对叶子了。在那根又细又长的白色茎上，像开花似的冒出了两片嫩绿嫩绿的小叶子，它们绿得是那么鲜艳，就像一对对绿色的小翅膀。它们的叶脉还不明显，我蹲下来紧紧地挨近了看，终于透过嫩嫩的叶子，看到了若隐若现的叶脉。

10月19日

今天早晨，我发现在绿翅膀的上面，又长出了一对小叶子。和大叶子一样，它们的叶脉也不明显，也是碧绿的，唯独不同的是，第一对叶子是横着长的，而第二对叶子却是竖着长的，这让我感到很奇怪。于是就上网去查找了资料，才知道这样能让叶子更好地照到阳光，而更多地进行光合作用。

看着绿豆宝宝们从豆芽变成长着叶子的小苗，我心里真是又激动又看高兴。怎么样？喜欢我的小豆芽吗？

几天前的一个下午，我和妈妈商量着在家里生豆芽，妈妈让我自己动手。说干就干，我先挑绿豆，专挑那些翠绿而且没有疤的。我挑了一大把，拧开水管，在碗里盛满水，再把绿豆洒进去，有些绿豆在水上飘来飘去，好像在说：“同桌们，邻居们!不要挤了，我想舒展一下啦!”可过了一会，就都沉到碗底不动了，又像是到了豆子国的夜晚。

第二天中午，我发现绿豆有点鼓，还裂了一个小缝，好像在哈哈大笑。而且，还露出一个若隐若现的小芽，有三毫米吧!妈妈说：“我在电脑上查了一下，现在应该把水倒掉，再盖一层布。”于是，我把水倒掉，但觉得碗太小了，就换了一个大点的碗，这才把布盖上。下午放学，呀，一厘米了!现在的芽已经不是那硬硬尖尖的了，而是白净的，软软的芽。

第三天，一起床我就迫不及待的去看豆芽，可好像没什么变化，妈妈说：“可能温度不够。”说着，拿来一个小棉被盖上，还给豆芽洒了水，晚上一看，三厘米了!

第四天，中午放学，站在门外，我闻到一股饭菜的香味，走进来，哇!一盘豆芽炒粉放在饭桌上!这是我自己动手生的豆芽，做的菜，我好开心呀!

记得那是一个星期五的上午，老师给我们布置了一个“特殊”的作业----泡豆子。我一回到家，就抓了一把黄豆，把它放在一个漏水的容器里，又拿了一条完全用水浸湿了的布，把布盖在豆子上，豆子大约有50几个吧！我在妈妈的指导下准备就绪，此时我在想：豆子摸起来硬硬的，滑滑的，能长出豆芽来吗？我带着这个疑问，继续观察。

清早起来我顾不上穿衣服，就迫不及待地跑到刚刚泡的豆子前，啊！真让我大吃一惊，黄豆怎么一夜之间变老了？像老太婆布满皱纹的脸，并且，我仔细一看它变得又白又胖，还有的豆子也脱皮了，摸起来又软了一些，我高兴地想：我昨天的劳动成果没白费！

四个小时后，豆子没有明显变化，可是到了晚上，一个个豆子都抽出了尖尖的芽，有的像蝌蚪，那尖尖的“尾巴”，正快活地“游”呢！有的像小脑袋，正在好奇地张望这个世界，多可爱呀！大概有1厘米长，摸着它，多滑呀！

豆子一天天在长大，长得壮壮的，我的黄豆子的颜色也浅了许多，我喜欢我泡的豆子！

豆子变成豆芽后，我也从中受到了启发：这些豆子虽然少，但是已经累得我满头大汗，每过四个小时就要换一次水，多麻烦。我们平常吃的豆芽就是人们用自己的双手一点一滴付出辛勤的劳动换来的，所以我们要节约粮食，不能浪费粮食。最后，我也要多多泡几次豆芽，来体验劳动带来的快乐！

9月15日      星期三      晴

今天，我把绿豆装在了水瓶里，在里面倒进了一些水。爸爸对我说：“只要我们放些水泡绿豆，只要过三到八天绿豆就会长成绿豆芽。”我再问爸爸：“不用泥土也可以让绿豆芽长大成绿豆吗？”爸爸回答到：“可以呀，绿豆不用泥土也可以让绿豆长大成为绿豆芽的。”我地听到了爸爸的话后，高兴地跳了起来，我心想，绿豆呀你可要快快长大，成为绿豆呀！于是我马上把装满了绿豆的水瓶放到阳台上去了。

9月17日     星期五     晴

今天，我发现了绿豆已经全部脱开了绿色的壳，看见白色的肉，好像脱了一件绿色外衣。绿豆露出那白皮肉，好像一朵朵绵花一样。有的还出现了一条裂缝呢！我发现水好像已经少了很多，好像快要没有水了，我立刻又倒了些水下去。

9月19日     星期日     晴

今天，我上完兴趣班回来。一看，只见绿豆已经全部成功长大成为绿豆芽了。我走过去闻到一股腐蚀了的味道。我问爸爸：“为什么绿豆芽那么臭呢？而且为什么水那么脏呢？”爸爸回答说：“那是因为你没有换水。”我听完了马上就去换水。不过怪味还是很浓很浓。我问爸爸：“为什么还这么臭？”爸爸说：“不怕，没有事的。”

我高兴极了，我想：“我以后也要像绿豆芽一样茁壮成长。

记得上星期，老师说：“今天同学们各自回家后泡豆芽，看一看小豆豆有什么变化。”“泡豆芽!”我一听心里特别高兴。我自己终于可以做一次试验了。

我一回到家，就拿了许多黄豆，放到碗里。它在碗里跳来跳去，同时还发出噼里啪啦的声音，那声音像放鞭炮一样好听，好像在说：“祝你成功!”。然后又接了半碗水倒进去。大概30分钟过去了，我发现黄豆皮上满是皱纹，像一位皱着眉头的老人。咦?那么多的水哪去了?我左想右想，可就是不明白。终于在书上找到了答案。水被碗里的豆豆

“喝”光了。我马上又给它一些水，好给它补充体力，让它更快地发芽。

第二天早晨，我迫不及待地又去观察黄豆，发现皱纹没有了，变得光滑光滑的。个头比原来大了许多，身体鼓鼓的，像个胖胖的娃娃。“呀!黄豆身上还有一层透明的衣服呢!”我欢快地说，“有的都快要脱掉了。”

第三天过去了，我像小老虎一样冲进家里，看看黄豆都有变化吗?啊，有的黄豆长了一小点芽，那芽白白的，好像比雪还白呢。样子更像一个个刚长出尾巴的小蝌蚪，看上去可爱极了。我仔细观察，这些小芽只有一毫米长，就像长了一根小头发。奶奶说：“那是豆芽的根。”看完后，奶奶却用湿毛巾把黄豆盖住了。我不解地问奶奶：“为什么用湿布盖住?”妈妈听见，走过来说：“只有保持住水分，豆芽才能长大。”

不几天，我就跑回家看它变成什么样子了?我掀开毛巾一看，呀，豆芽已经长成一厘米那么长了!真的好奇妙啊!又是一天过去了，豆芽又比昨天长长了一厘米。不知不觉中，豆芽在慢慢地变粗变长。我赶紧把这个特大新闻告诉了妈妈：“豆子在变魔术呢!”

太好了，太好了!我泡豆芽成功了!经过几天的观察，豆芽长得更长了。我的知识也高了一层。看来观察一个小小的黄豆都有什么变化，是很不容易的。必须细心观察才能看到那些细微的变化。

我更加明白了坚持就是胜利。

科学课上，老师给我们了一包绿豆芽种子，让我们回家做实验。

我拿着这包绿豆种子，回到了家里，我首先拿了一个一次性杯子，灌一半的水，接着，我拿了几张餐巾纸，叠成半张，平整的放在水上，然后，用小拇指摁三个洞，最后，把绿豆放上去就好了，这个叫做实验组，然后，我再把三颗绿豆，放在餐巾纸上，最后，再放入一次性杯子中（不加水），这个就叫做对照组。

一天过后，实验组已经破皮有嫩芽长出来了，可是，对照组没有破皮，还是绿豆。又过了几天后，实验组发芽的有3颗，没发芽0颗，而对照组，发芽的有0颗，没有发芽的有3颗。我做的实验是绿豆发芽和水的关系，从实验来看，绿豆发芽必须要有充足的水分，阳光和空气，还有适宜的温度。

过了一星期后，实验组已经有长长的根了，而对照组却还没有变化，屠老师说：“绿豆芽长根了，就要把它放在土壤里，这样，以后，还说不定能吃到绿豆的果实呢！”现在，我已经把它放在土壤里了，我真期待能早些吃到绿豆果实，屠老师还说：“如果真能种出果实来，以后，就可以煮成绿豆汤，绿豆粥，也可以做成绿豆棒冰呢！”

啊！真希望能吃到自己种的绿豆，这个绿豆的味道一定是最好吃的，最美味的，因为，它是自己辛辛苦苦种出来的！

月9日 星期三 晴

今天我要做一个醋泡鸡蛋的小实验。首先我从冰箱里取出了一个鸡蛋，再找来一个玻璃杯子，为了观察得更清楚，我想用白醋来泡鸡蛋，可我家只有米醋，那将就着用吧。

我先把鸡蛋洗干净后放进杯子，然后把醋倒进去，能淹过鸡蛋就可以了。隔着杯子我注视着这枚醋泡蛋，心里在想：它会变成什么样子呢?突然之间我发现这鸡蛋好像变大了!接着我发现鸡蛋穿上了一件“气泡服”。

这时我意识到，如果这鸡蛋真的能变大许多的话，那我不就没办法从杯子里把它取出来了吗?想到这里，我赶紧又找来一个空的蜂蜜瓶子，把鸡蛋和醋给置换了过来，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。

把鸡蛋从小杯子往大杯子里置换的时候，我那捏着鸡蛋的两根手指头，都有一股轻微麻麻的感觉，老妈说，这是鸡蛋和醋在起化学反应。这可真是太有趣了，接下来会发生什么呢?我要接着观察。

5月10日 星期四 晴

早晨起床，我先去看醋泡蛋。瞧，它长胖了好多呢，鸡蛋的颜色也没有昨天那么红了，四周还是充满着气泡。杯子口那儿结了一层白色的泡沫，鸡蛋的周围有一丝丝的棕色粘膜，我想，这粘膜可能就是脱离的蛋皮吧。

我把食指伸进杯子里，轻轻点了点醋泡蛋。咦，有些软呀!真神奇，硬硬的鸡蛋壳变得有些软了。继续，看看它到明天会变成什么样。

5月11日 星期五 阵雨

今天鸡蛋的颜色彻底变成了白色，以前的红色外壳不见了，现在的蛋壳变成了软软的一层半透明薄膜，鸡蛋的体积变得比以前大有一倍。

硬硬的蛋壳不见了，它到哪里去了?鸡蛋的体积会变大，这是为什么?带着这些疑问，我在网上百度了一下，得到这样的结果，原来蛋壳已经被醋酸溶解了，蛋壳的主要成分是碳酸钙，被醋泡着的蛋壳中冒出来的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。至于鸡蛋的体积会涨大到原来的1倍，则是由渗透压造成的。当薄膜两边物质(例如蛋白质)的浓度不相等时，就会产生渗透压，浓度较低那边物质里的水就会透过薄膜，渗入另一边，以使薄膜两边物质的浓度相等。鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高。蛋壳变薄之后，在渗透压的影响之下，醋中的水分就透过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜，进入鸡蛋把它撑大了。

总结：原来是这么回事儿!通过做醋泡鸡蛋的这个科学小实验，让我了解到化学反应的奇妙之处，也体验到了实验的快乐。