夏季的厦门(优秀20篇)

春天的厦门百花盛开的，道路上的花朵竞相开放；夏天的厦门是烈日炎炎的，海边的微风轻轻吹拂着人们的脸颊；秋天的厦门是落叶缤纷的，一片片枫叶在空中翩翩起舞，好似美丽的蝴蝶；冬天的厦门是寒风刺骨的，人们都穿上了厚厚的棉袄。

创建美丽的厦门，需要从我做起。首先，看见地上有垃圾，无论是谁丢的，都应当捡起来，放进垃圾桶里。就像校长说的一样，我们都要做到“你丢我捡”。其次，就是节约每一滴水。水是生命的源泉，没有水就没有了生命。然后，便是保护我们周围的空气，使它减少污染，让我们呼吸的空气更加清新。最后，我们要多栽培植物，不仅绿化造林，增加美观，还可以吸收空气中的杂质。

我们应当做一些自己力所能及的事情，减轻父母的负担。不仅如此，我们应该多多帮助一些孤寡老人和残疾儿童，使他们感受到温暖与幸福。我们可以把自己穿不了但还是很新的衣物捐给贫困地区的儿童，使他们也能在寒冷的冬天不会受冻。

我认为应该在厦门多开办几家残疾人学校，让更多的残疾儿童能像正常人那样读书学习。不仅如此，还需要多开展社区活动，例如广场舞、读报社、社区图书馆等等，让更多的人都能强身健体，增添阅历。

“为中华之崛起而读书！”这是我们敬爱的周恩来总理说的。我们是中华的儿女，是祖国未来的顶梁柱。我们要完成祖先的心愿，真正做到复兴中华。从现在开始，我们要努力学习各方面的知识，长大以后成为祖国的栋梁，为祖国的发展建设贡献一份自己的力量。只有这样，才能实现复兴中华的愿望。

去复兴路，圆中国梦，美丽厦门，共同缔造

实现中华民族伟大复兴，是每个中国人民心中的梦想，社会安康，人民幸福，国家富强、民族振兴。

拿破仑曾说中国是东方的一只沉睡的狮子，连苍蝇都敢在他的脸上叫几声。是啊!近代以来，中国落后于全世界。自从日本侵华战争以来，尽管中国人把他们从中国的土地上赶出去，可我们损失得太大太多了！中国人清醒了，我们不该再做那些虚伪的梦了！踏踏实实地走复兴的道路，通过实际行动去实现中华民族伟大的梦！先让厦门“山清水秀天蓝”现在人们连自己生活的环境都保护不了，比如北京，雾霾这么严重，还谈什么中国梦？先从身边的小事做起，多植树造林防止水土流失，不要践踏草坪。在中国人民的努力下，嫦娥升空，奥运会、世博会举行。第一颗原子弹爆炸，蛟龙号下深海。这些都是中国人民不懈奋斗的表现。美丽的中国需要我们共同缔造，我们要好好学习，成为国家合格称职的接班人。我们青少年应为国家尽自己的绵薄之力。全国近20亿人，20亿炎黄子孙，每人一点力量就可以铸就我们共同的中国梦！

中国梦，我的梦！复兴中华，从我做起！

[美丽厦门的作文

烈日似火，大地像蒸笼一样，热得人喘不过气来。与此同时，夏令营还要举办运动会，我心想：真是可气，早不开晚不开，偏偏要现在开，这么热的天气，不中暑就算不错了，这怎么可能发挥正常呢？

运动会开始了，同学们排着整齐的方队，迈着整齐的步伐，喊着响亮的口号，雄赳赳，气昂昂地走进了赛场。

“第一个项目——50米跑！”校广播的喇叭传出了广播员兴奋而又激动的声音。

我们班派出的队员是陈晨。

陈晨在同学们的呐喊声中，取得了排名第二的好成绩。

最精彩的还要数接力赛。只听见体育老师手中的枪声一响，同学们像离弦的箭一般，撒开有力的双腿，以自己最快的速度向前飞奔而去。“加油！加油！”啦啦队的声音一浪高过一浪。交棒，接棒，大家争先恐后，你追我赶，毫不示弱。场外的同学们沸腾起来了，喝彩声，叫喊声，拍手声，口哨声……响成一片。

运动会结束了。我们班竟然连前8名都没有排上。算了，名次不重要，重要的是有勇气去参与、敢于拼搏！深吸一口气，用舌头微微地尝了一下汗珠，咸的，不过到嘴里感觉就是一种发自内心的甜！因为，在这百米的跑道上，曾经留下了我的汗水、我的足迹！

大家好，我是郑宇浩，今年暑假，我和家人来到了厦门，下面让我为大家介绍一下厦门吧。

厦门的别称是鹭岛，它拥有全国文明城市，海上花园等美誉，世界闻名的“金砖会议”也于今年九月份在美丽的厦门召开了!

厦门的景色美不胜收，令人目不暇接，实实在在的让我着迷。我们乘着出租车，来到了厦门最有名的步行街——中山路步行街。步行街非常繁华，人山人海，小吃应有尽有，让我大饱口福!

厦门可不仅仅因为各式各样的小吃远近闻名，厦门还有很多景点，让旅游的人们趋之若鹜。最著名的要属与厦门相望的岛屿——鼓浪屿。

那里的海滩别有一番“风味”，岛上的居民也非常友好。夜晚，天空的繁星闪烁，月光照亮了整个岛屿，多么宁静，祥和的夜晚啊!让人禁不住想低吟一首如梦如幻的小诗。躺在柔软的沙滩上仰望着夜空中的点点繁星，倾听着海浪的阵阵歌声，仿佛与世隔绝一般的安宁。

厦门的普陀寺也是不得不去的地方。普陀寺始建于唐朝末期，是佛教胜地。那里的美景也是十分地引人入胜。莲花池中，荷叶碧绿，荷花粉红，一朵朵娇滴滴的荷花就如同腼腆的少女一般，而荷叶在经过太阳的暴晒之下，绿油油的带着一股清香浮出水面，蜻蜓在荷花四周飞来飞去，就像诗人杨万里《小池》里描写的：“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”。你看，这就是南海观音菩萨的莲花池。

普陀寺中的普陀庙也是一处独特的风景线。庙中的雕像各种各样，栩栩如生。有地藏王菩萨，有千手观音菩萨，有弥勒佛，有十八罗汉，还有玉皇大帝……各路居士都纷纷来到庙中上香，拜佛，捐香火。

厦门之旅很快就结束了，这里地一切都让我流连忘返。再见了，美丽的厦门，希望我们后会有期!

自从我来到了厦门以后，一切都变了。我变的开朗了，看着美丽的厦门。再想象襄樊，真是大不一样。厦门有山，海，和高楼大厦，襄樊有河，江，高楼，大厦，还有古隆中和诸葛亮呢！尽管它们都一样美，可是，我还是会觉得襄樊好一些，因为襄樊是我的家乡，有，汉江，古隆中。最重要的是那里有我的亲人。

襄樊的一切我都熟悉，厦门的一切，让我感到陌生，不过我会慢慢适应的。我站在厦门的山上，往下看，看见了象蚂蚁一样的人，来来回回地走来走去，看见车辆从我的视线中忽闪而过；看见一望无边的大海横卧在眼前，海面的波浪像涨潮一样，我站在远处，它的浪花浸到了我的脚。

我试着把厦门看成襄樊，渐渐地，我开始喜欢上厦门了，厦门多美啊，高高的山上有棵棵小树，有时，还长着黄色的小菊花；看海，它那浪花像可爱的小狗，可惜被拉住了，你看，浪花翻起来有退回去，真好看；看那高楼大厦像一棵棵小树，一高一矮，一片片高楼竖立在海边远处。

在厦门，我们去了曾厝垵和鼓浪屿两个有名的地方。曾厝垵是一个很热闹的地方，那里有许多小杂货店，许多游客也在这里住宿。我们走近曾厝垵，里面热热闹闹，人山人海。有一家小饭店，四天里有两天是到那里吃的早饭。那里卖的挺便宜的，2个馒头，2根油条，1碗粥就9块，看见老板娘在做豆腐干，想吃，她还送了两块。

晚上的那儿就更热闹了，那里有夜市，夜市分三条街。我们就逛了一条，那条最长的，最热闹的。那里的店有的卖古玩，有的卖果汁，有的卖榴莲、椰子、芒果，有的卖酸奶，有的卖模型、香皂和小玩偶……其中，我最喜欢的就是那家叫—《青梅》的店了。我喜欢那里的模型，那儿的模型各种各样：有葫芦娃的，有海盗的，有鲨鱼的，有帆船的……但最后，我什么都没买。

逛完夜市，我们收获了半个榴莲(我不吃)、一个冰椰子一串手链、一个千眼菩提。我基本什么都没有，椰子勉强算吧。

我喜欢曾厝垵，我喜欢那儿的夜市!

一走出教室，一走进走廊，一股热流向我涌来，似乎浑身开始释放在空调屋里早已准备的冷。

可好时光总是匆匆流去，我们开始往底楼的太阳坝前进，经过楼梯也只能眼巴巴地望着其他孩子享受空调的冷气，哎……

一走出走廊，一走进操场，顿时，一片一片的热浪向我袭来，我躲闪不及，只好等待着因消受不起，随之而来的心跳加快，浑身发软。

骄阳似火，晴空万里，那一碧如洗的天空没有一丝云彩所留下的痕迹，那火辣辣的太阳，似乎想把大地烤熟，烤点“肉”。

忽然，一阵阵微风刮来，此时的风像经过了炭火再吹拂到我们身边，火烧火燎地使人感到窒息。

耐热植物此时也垂下了头。

这天真热!

相传在远古的时候，常有成群的白鹭栖息在一个小岛上，于是这个岛就被称之为“鹭岛”，也叫做“厦门岛”。

厦门的主要景点有厦门的园林植物园、胡里山炮台、南普陀寺、厦门大学等。我既然来了，自然会好好玩个尽兴。其中，我印象最深的地方要数厦门大学。

厦门大学是著名的爱国华侨领袖陈嘉庚先生与1921年创办，是近代教育史上第一所华侨创办的大学，也是中国最美丽的校园之一。厦门大学的正门也就是西门的牌匾是一代文学巨匠鲁迅所题写的。厦门大学的牌匾咋一看，你会觉得惊讶，一所大学的门牌怎么会有错别字呢。的确是有错别字，门少了一点，学没有了穴宝盖。可是，鲁迅先生却有他独到的解释。他说门是用来进出的，不应该堵上；而学无止境，也不应该用穴宝盖封上，所以写成了那样。厦门大学还有一栋比较有代表性的楼，叫做颂恩楼。这栋楼有21层，由一群大学生建成的，是为了纪念陈嘉庚先生，21层也是为了纪念厦门大学是1921年创办的。告诉大家一个小秘密，偶像剧《一起来看流星雨》中的“艾利斯顿学院”的原型，其实就是厦门大学。

其次我认为环岛路也不逊色。环岛路的路段有的依山傍海，有的凌海架桥，有的钻石穿洞，穿越其中，周边风光可以一览无遗。环岛路是一条美丽的海滨走廊，也是一年一度的国际马拉松比赛的赛道。环岛路中间的绿化带上有一段五线谱，它一共250米长，是世界上最长的五线谱，并载入了世界吉尼斯纪录。这个五线谱，就是《鼓浪屿之歌》。许多人都说，正是这一曲二百五，唱响了鼓浪屿，唱响了厦门岛。

厦门岛是全国著名的旅游城市，旅游资源丰富，而且各具特色。

如今，我踏足厦门这座并不只是钢筋水泥的现代化的城市，旖旎的风光和怡人的景致真的令人陶醉而流连忘返。

从土楼回来，我们就来到了“钢琴之岛”鼓浪屿。鼓浪屿可真美呀！从我一踏上这个小岛，就被它深深地迷住了。

在鼓浪屿的第二天傍晚，我们慕名去了鼓浪屿的菽庄花园。菽庄花园里的四十四桥十分奇妙，整个桥都是建造在大海上的，在桥上走路时给人一种在海面上行走的感觉，桥将一片海水和沙滩围了起来，不仔细看还会以为这是一个湖呢。四十四桥上各种各样的灯光把这座桥装饰得更美丽了。

在这里，还可以看见鼓浪屿最高的地方——日光岩顶峰，白天我们刚爬上日光岩，在日光岩的顶峰可以俯视整个鼓浪屿。我却总是感觉此时看见的日光岩比白天攀爬的日光岩要高许多。正当我们欣赏着菽庄花园里的美丽风景时，我发现爸爸却不在我们身边，原来，爸爸还在我们后面几米远的地方拍夜景照片。我跑到爸爸身边，告诉爸爸：“越往前风景越好哦！”爸爸又拉住我当模特拍了几张照片，然后和我们一起向前走。

又走了一段路，我们一边走，一边观赏风景，不知不觉就到了桥的终点。我对妈妈说：“听说还有一个叫‘十二洞天’的景点，我们去看一看吧。”妈妈答应了。“十二洞天”里有各种各样的石洞，有些洞是在石头里，而有些仅仅是一个石门而已，我和妈妈费了好大的劲才走出这个“迷宫”。天色越来越黑，所以我们也趁着夜色回去了。除了菽庄花园以外，鼓浪屿还有许多其他的景点，都是值得一看的。

这次鼓浪屿之行给我留下了深刻的印象，也让我大有收获。我一定会永远记住这里的！

首先因为夏季正值暑假，一个整整长达两个月的假期，我可以做我喜欢做的事情。自由安排时间

我最喜欢夏有足够的理由：春天是生命的开始，充满朝气却少了夏的热烈;秋虽是丰收的季节，但也是万物萧条的开始;冬天虽有银妆素裹的景致，但它让人感觉从头到脚都是冷冰冰的。还是夏天最好，大大的晴天，蓝蓝的天空，还有白白的云朵。

我喜欢夏天，首先是因为夏天的天气。夏日的晴空是灿烂的，天是那样的蓝，阳光是那样的强烈，天上地下处于一片耀眼的光明之中。夏天应该是随风而来了，我在风中感受它的气息。这气息不像春风那样柔软，也不像秋风那样凉爽，也不像冬风那样寒酷。它有自己独特的魅力。“好雨知时节，当‘夏’乃发生”。夏天的雨大而不猛，密而不乱，为烈日炎炎的夏天带来丝丝清凉，夏天的雨滋润了万物，让麦子更挺拔，让花儿更娇润。夏天的雨干脆果断，下得急切，停的利落，不像春雨细细绵绵，也不像秋雨淅淅沥沥，更不像冬雨寒冷刺骨。夏日里，你可以穿漂亮的裙子;可以吃可口的冰淇淋;可以光着脚丫在海边踏浪，或者，挽起裙摆，静静的站在夕阳下的沙滩上看落日。

其次，夏天也是水果的旺季，夏天有我喜欢吃的葡萄、西瓜、桃子等。这些水果只有在夏天吃，才能吃出夏天的独特味道。

第三，我喜欢夏天的颜色，那种充满活力的绿色。春天万紫千红，秋天遍地金黄，冬天银装素裹，的确使人倾倒。但是，夏天也有自己苍翠欲滴的盛装。当你登上山顶，遥望碧绿的原野，像是一片绿色的海洋，同蓝色的天空连成一片，郁郁葱葱，充满生机。有人说是色彩构筑了夏的活力：蓬勃的绿、热烈的红、灿烂的黄、纯净的紫、明亮的蓝……

第四，我喜欢夏日的活力。夏天天气炎热，人体的新陈代谢加快，正是锻炼身体的好季节。可以早期晨跑，打球，还可以去游泳。对于正在长身体青少年朋友，更应该在夏季加强锻炼，让自己拥有一个强壮的体格。

最后，我还喜欢夏日的风景。夏日荷花别样红，说的没错，夏日的荷花的确特别美，而且还给人带来一种清新与活力。除了荷花，夏日的晚霞可谓是一道最独特的风景。夕阳西下，留下一片火红的晚霞。倒影在湖水中，将湖水染成通红。

夏日的凉风，从身边慢慢划过，让我感受到酷热中的一丝丝的凉爽。清凉的雨温柔地降落下来，滴打在我的耳朵上，让我听到夏的歌唱。

周日，妈妈带我和涵涵等一群小朋友去厦门旅行。

我们兴奋得不得了，早上4点40分起床，6点就到了火车站。

这是我第一次看到动车，听妈妈介绍说，动车有24米长，它有好几个车厢，时速可达249公里。而且动车开起来几乎没有声音，很舒适，比旧的火车先进多了！

动车果然快，不到两个小时，我们就到达厦门啦！

导游先带领我们来到了一个科技馆，一进门就看到了一些稀奇古怪的东西：恐龙化石、4D电影……又带我们游览了整个科技馆，我们也玩了许多先进、新奇的玩意儿。

不过，最好玩的要数“烫发”。导游问：“哪位长发女士敢上台表演？”妈妈自告奋勇走上台，进到笼子里，导游把门关上，我害怕极了，怕妈妈有危险。突然，我听到一阵惊呼声，我定睛一看，妈妈被电得“怒发冲冠”，头发被电得跳了起来。我吓得大叫，不过，最后妈妈还是安然无恙地走了出来，导游还给r妈妈一个奖励一杯子。

见我这么紧张，导游就笑着问我：“小朋友，你知道电到哪儿去了吗？”我使劲摇摇头，导游用棍一触笼子，顿时火花四溅，原来电都跑到笼外去了！

唉，真是吓死我了，不过，当我们走进海底世界的时候，刚才的害怕就消失得无影无踪了。

一进海底世界的大门，我就看到了一个外表像石头身上有很多洞的怪物，不仔细看还真以为是块石头！导游说：“这是石头鱼！它有剧毒，如果人不小心踩到它，石头鱼会立即从洞里伸出毒针把人毒死。”

我们继续往前走，听导游介绍了很多海洋世界的怪鱼，有蓝魔鬼、巨龙鱼、电鳗、大龙虾、中华鲟、鲨鱼、红魔鬼、吸盘鱼……

不过，海底世界最好玩的可算是海豹和海豚的表演了。饲养员让海豹做算术二乘以四，海豹毫不犹豫地敲了八下钟，惊得全场观众目瞪口呆。表演完，饲养员让海豹下场。然后，饲养员做了个手势，一条海豚从水底钻出来，饲养员喂它几条小鱼，扔了一个篮球，海豚风似的游过去。没让球触到水面，用长嘴顶了回来。真是个专业的顶球高球！全场又响起了热烈的掌声……

一天的游览时间很快就过去了，可是，我们玩得还不是很尽兴。美丽的厦门，我以后一定还会来的！

[写厦门风景的作文

我去过许多地方，但我最喜欢的是厦门。

20xx年5月4日，我们来到了厦门。这一带阳光猛，紫外线出奇的强。

下了车，我们来到鼓浪屿海滩上。这时，是海水退潮之际，许多海贝、海星、海银鱼在海滩上蠕动，脱 下鞋站在水里，一种冰凉的感觉从脚心渗透至全身。

站在礁石上，海风吹来阵阵咸味和腥味。这是大海的味道吗!?我大口的呼吸着。

在岸边，我痴痴地望着海那边的金门岛。金门……..是什么样的城市呢!?

漫步海滩，忽觉脚下一沉。低头一看;哇!一只小龟前爪搭在我脚上。抓起那只龟，拿出牛肉干逗它，它一双小眼睛直盯牛肉干，吃的可香了。站在海滩里，运气好的话，还可以听见“哗哗….”的鱼摆尾溅起的水声。

厦门令我流连忘返。

暑假里，老爸老妈带我去了厦门旅游，让我感受到了海滨城市的美丽！

在去的路上，虽然我不是第一次乘飞机了，但我还是很激动，就算飞机推迟了二个小时，我却还是兴致勃勃的，丝毫没有影响我的兴奋劲。

厦门的天气晴朗、阳光明媚，但不时有阵阵清凉的海风吹来，感觉不是太热。我们去了厦门大学，那儿的楼房都很有特色，校园就像是一个公园一样美丽，到处是高大的树木，虽然是假期，但校园里还是有大哥哥大姐姐们在学习的身影。

游览厦门让我感到最好玩、印象最深地还是大海。这是我第一次看到大海，站在海边感觉自己好小好小，浪花一层比一层高，拍打着海岸，让我觉得十分壮观啊！在海滩边，老妈给我买了个小铲子，我就在海滩上赤着脚挖呀挖，想挖出螃蟹来，最终虽然没有挖到，但我堆了各种造型的房子，还捡到了一个贝壳，它并不精美，也不大，但它已足够让我想起对于这次厦门旅游的记忆……

四天的厦门之行结束了，每次看到我捡到的小贝壳，海边人们的笑声让我至今都仿佛还在耳边，这真是一次让我很难忘的旅行。

小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样，全国罕见；也不仅由于厦门小吃的风味独特，令人难忘；更因为对厦门人来说，小吃既可是点心，亦能作正餐，甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃，它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中，成为一种偏好，一种习惯，一种民风。对于厦门人来说，那深夜街巷里叫的"烧肉粽"，那马路边骑楼下点着"臭十"（乙炔）灯的煎豆子，便是刻骨铭心的故乡印象。可以说，不了解厦门的小吃，就不仅无法了解厦门的食俗，也无法了解厦门人。

据厦门民俗学会近年的调查，目前厦门的小吃大约有200多种，制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家，许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目，只能选择其中最具代表性的小吃，最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

最有名和最普遍的厦门小吃有；土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱？、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋？炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒？条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔？等等。

土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的，晶莹剔透，柔韧嫩脆，鲜甜爽口，尤其是沾上各种佐料，更别具风味。据说，制作上笋冻的"黑土蚯"，全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有，而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地，芫当已不再成港，现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春饼的一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙不可言。

蚝仔煎则是选黑耳白肚（黑白对比越强烈，说明越新鲜）的"珠蚝"，拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，摊入油锅，两面煎透。讲究一点，还要在入锅后，再摊上搅散的蛋，一道煎熟。起锅后，撒点胡椒，放数叶芫荽，吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷，简直连舌头都会一起吞下去。

虾面的主料是虾和面，然而妙处却不在虾，也不在面，而在汤。先把虾去壳水熟，捞起虾仁，再用这汤熬虾壳，熬了第一遍后，把虾壳过滤出来，捣碎，掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤，撒上葱花、蒜末，方才成为虾面汤头。食时，将面搅熟。捞置碗中，放上几只承熟的虾仁和几片猪肉，加上一小匙葱头油及些许蒜泥，再舀进熬好的虾汤，撒上胡椒，味道之鲜美，令人难忘。

糖葱饼，过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖，现在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮，包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后，甜、酸、辛、辣、咸五味俱全，食欲大振。

沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了，无论闹市或深巷，几乎无处不有。沙茶面的妙处，也是在汤头。好的沙茶面汤，是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的，又鲜又辣，别具口味。

芋泥、芋枣、芋包，则是把槟榔芋头蒸熟，捣成泥，然后包肉、笋等，用蒸笼蒸过，即成芋包。什么也不包，只加糖，搓成一粒粒如大枣，再油炸，即成芋枣。若是加糖，油炒，则成芋泥。芋泥起锅后，面上油多，很快就不冒烟，但内里却是十分烫，不知底细，就要吃亏。也有咸芋泥，如南普陀素菜的"香泥藏珍"，即把苹泥包上各种菜，整碟或整碗蒸熟，边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝，吃起来十分可口。

蚝仔粥或蟹粥的功夫，在于米要"粒粒清"，不能煮烂。主要喝稀饭汤。

传统中，一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起，如黄则和的花生汤，"好清香"的烧肉棕，"碰记"和"真好味"的鱼丸场，"章记"的虾面，关隘内治姐的美人薄饼，思明北路程阿树的蚝仔煎，二舍庙陈汉益的炸五香，泰山口吴唇的韭菜盒，打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻，福茂街口何金钗的沙茶面，海关边王奕然的油葱？，思明北路猫车的贡鱿鱼，赖厝埕蔡淑贞的芋包，十六崎脚陈玲的麻嵫等等。

岁月流逝，数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀，层出不穷。尤其是80年代以来，八仙过海，各显其能，把小吃又推上了一个新的高潮。

一种潮流是将大众化的小吃"宴席化"，以"好清香"酒楼为代表。像"九龙盘"，借成套餐具为媒介，将九种小吃组成一道风味梅花拼盘，构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱？、夹饼等小吃小型化精致化，使人们在小吃宴席上，一次可以品尝多种小吃。小吃宴，十二道菜，道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃，但又较那些小摊点工料精致，风味更佳。

另一潮流则是将小吃"家常化"。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸？等等，各菜市场都有许多摊点，专卖给顾客带回家做家常饭菜。

无论是小吃的"宴席化"或"家常化"，都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门的小吃还会再发展，发展得更丰富多彩，更令人难忘。

厦门位天福建省东南端。那里风景优美，物产丰富，有一望无际的大海，又松又软的沙滩，还有各种各样的美食。厦门真是个美丽的地方。

厦门的海非常广阔，一眼望不到边。海水是蓝色的，在阳光的照耀下金光闪动，一阵海风吹来，海浪一个接着一个，好象一条条蓝色的缎带舞动着，瑰丽无比。雨天的大海，朦朦胧胧，像披上了轻纱。正如诗中所说的“水光潋滟晴方好，山色空蒙水亦奇。”

厦门的沙滩是金黄金黄的，沙子又细又软，脚踩在上面软软的，好象踩在棉花里一样舒服，沙滩上面有拣不完的贝壳，形状千奇百怪，颜色不一，有黄的，白的，绿的，红的。五彩缤纷，美丽极了。最有趣的要算堆沙子了，每到这个时候，我们就可以把沙子堆成各种形状，好玩极了。

厦门不仅风景优美，且物产丰富，有名贵的文昌鱼，有好吃的花生酥，有酸甜可口的青津果等等。那真是一个美食天堂。

厦门真是太美丽了，我喜欢你厦门。

“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”多美的诗句啊！宋代诗人杨万里称赞荷花，我也同样深深喜欢着荷花。

夏日里，荷花亭亭玉立在池塘中，淡黄色的花瓣在风中摇曳着，碧绿的茎也随着荷花翩翩起舞，像极了一位曼妙身姿的少女，又好似不食人间烟火的仙女下凡来。淡黄的花瓣包围着嫩黄的花蓬和金黄的花芯；碧绿的荷叶一片挨着一片，像一群团结一致的兄弟，紧紧拥簇着，生怕失去某个兄弟，在宣称：一个也不能少。这样的荷叶衬托着这样的俏丽的荷花。在如此炎热的天气里，太阳尽情地发威着，彷佛想要烧焦大地上的一切似的，而荷花却依旧傲然屹立着，丝毫不屈服于这个烈日炎炎的夏季，给酷热的盛夏带来一丝清凉。阵阵清香扑鼻而来，沁人心脾，让我陶醉于这清香之中，许久也放不下这美丽的芬芳的荷花。

说起荷花的作用，那可不少呢！其一：荷花可以用来欣赏，它俏丽的华融让不少路过的人停下脚步来驻足痴望，静静的欣赏着，它还有一种芬芳清香，仿佛是荷花自制的“熏香”，让不少人被它的气味吸引而来，凑近荷花品味它的清香，不是有人赞叹：“好香啊！”其二：当荷花的花瓣都凋落时，便呈现出了碧绿的莲蓬，而莲蓬成熟后，就会结出莲子，这可是一种营养食品。除此之外，它还有许许多多的作用呢！

“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”这句是用在荷花身上也同样适用。总之我喜欢那夏日里翩翩起舞的荷花！

星期五下午，太阳光刺眼极了。我们顶着炎热乘飞机来到厦门，出了站台，我们一家三口就直奔爱国领袖陈嘉庚先生故乡——集美学村。首先，我们到了鳌园，主要游览了闽南石雕艺术、陈嘉庚先生故居。陈嘉庚先生一生非常节俭，自己穿鞋都是打过补丁。自己坐沙发都是一个个破洞，而给别人坐沙发都是崭新。陈嘉庚先生还建造了一个龙舟池，每年都要在这里赛龙舟。

第二天，第一个景点就是“鼓浪屿”，到鼓浪屿轮渡。我们登上船，没几分钟，我就来到了与厦门一水之隔鼓浪屿。登岛之后，我们首先沿着一排排具有南洋风格楼房往里走。只见，小路两旁有别具风格店铺，有卖厦门小吃，还有卖各种各样装饰品。路两旁商家大声叫卖，那叫卖生一直在我耳边回荡，仿佛是一首优美散文乐曲。

突然，我看见厦门特色小吃——梅花冰。再接着往前走，有许多理事馆，建筑非常独特，非常漂亮，仿佛进入了童话世界。我们一家人分别合影留念，我们吃了厦门小吃有：土笋冻、金包银、莲雾等等。我们还跟导游来到了菽庄花园，里面有一个钢琴博物馆，向我们展示了许多古代钢琴和外国举世闻名钢琴家。

最后，我们来到小吃一条街，哪里人山人海，我喝了马拉桑，还喝了有名“张三疯奶茶”。最好吃好玩要属“土耳其手工冰淇淋”只见一名土耳其人用一根细长铁棍挑起一长串冰淇淋，在空中不停地甩动好像快要掉下来一样，看得人惊心动魄，在场人赞叹不已。

第三天，我们来到了“博饼园”。据说：中秋节博饼是闽南一带流传已久民俗活动，这一活动比春节还要隆重，每人有四次博饼机会，可惜我只过了第一关，得到了一点小礼物。最后，我们参观了世界上最美丽国际马拉松跑道——厦门环岛路。美丽沙滩，美丽环岛路让我流连忘返。

厦门浪漫色彩让我心旷神怡，厦门特色小吃让我回味无穷。

9月初，金砖会议在厦门举行，厦门的夜景惊艳了全世界，我作为厦门的一个小主人，怎么能不去欣赏这美丽的风景呢？我家就住在金砖会议中心附近。当夜色渐渐降临的时候，一场灯光的炫丽的表演就要开始啦！

走到小区一号门，四五栋大楼方方正正，矗立在我们眼前，它们被天上的流星冲洗过一样，整栋大楼都是银色的星星点点，像一个巨大的银色发光体，它们还会一闪一闪，好像在唱着“一闪一闪亮晶晶，满天都是小星星”。有几层灯光被高大的树木遮掩住了，明暗交错，像星星散落在树枝上。

我被这美景吸引了，站在原地不动了。妈妈说：“前面的夜景更美，快走吧。”我才恋恋不舍地离开，往前走。

我和妈妈走到了闽南大戏院。别看大戏院白天那么低调，外观只是一些白色格子，隐隐约约地透着一点绯红，就像一朵沉睡的玫瑰，专心地等着夜晚来临。在夜里，它光芒四射，万千花瓣都在你比我争，绽放开来，多么妩媚，多么艳丽，多么绚烂多姿，闽南大戏院变成了会展中心这一带最壮丽的风景线。

与闽南大戏院遥遥相对的是厦门国际会展酒店，又呈现出另外一种夜景。它像一艘豪华游轮，一层一层地往上叠，“船”沿都镶上银色的边，像在浩翰的星空里，慢慢行驶，我仿佛身陷其中，走近它的怀抱，欣赏更多更美好的夜景啊！

白天争奇斗艳的花花草草难道会被夜景工程遗忘吗？不，你们完全想错了！在金砖会议中心门外，就是花的海洋，花的世界，华灯四射，让它们在夜里也开得更加灿烂了。

最靠近路边的地方，一片黄色的小菊花竞相开放，第二层则是白色和粉色的三角梅，最高的地方则被鸡冠花、天堂鸟层层包围，在它们中间是金砖会议的标志，五彩缤纷的风帆图案代表着金砖五国，在灯光和花朵的簇拥下，显得格外精神。几个大门框，像为客人敞开的厦门之门，仔细一看，是用不同颜色的植物编织成的，那些设计师们是多么别具匠心啊！

我和妈妈在这美丽的夜景中慢慢地散步，穿过了一圈圈的闪光树，还有五颜六色的喷泉面前停过脚步，还看到了远处的流光车影，它们构成了厦门最独特的夜景。

我心里暗暗地敬佩着那些夜景工程师们，他们辛劳的汗水，化成了不同的夜景，妆饰着厦门的夜，厦门的夜是独一无二的，是完美无瑕，是闪闪的夜明珠，照亮了我们的心房！我爱厦门，我爱厦门的夜！

春天的背影早在天边消失，夏天的足迹也已淡没，而秋刚匆匆赶路去。冬天便来到了我们的面前。

花儿在春天用光了劲，如今已睡意朦胧；小草在夏天用光了绿，如今也不愿动弹；大树在秋天舞得尽兴了，如今边背靠着墙，叉着手，光着身子晒太阳。而大地也想沉睡，就让阳光开始“迟到早退”。

厦门这个临着海的小城市似乎从来没有这种冬的概念，因为草儿还绿，花儿还开，树头还有片片叶子。可就在此中出现了自己特有的冬的风采。

小草还成片地躺在地上，而其色虽无法与春时相比，然而在老茎老叶间还夹着新绿。它们为何愿意留在地上呢？没有春雨，没有夏日，也没有秋风，它们只为寻求着些儿冬的那种特有的善良与温和。冬用手挡住了火辣的日头，从指缝给大地洒着光，使太阳由火红火红变为白亮白亮。有如此好的冬在身旁，小草何要深藏于土壤？

那花儿为何还不忍合上？厦门的冬天没有飘雪花的习惯，也没有刮寒风习惯，只是不时地给大地吹几口非热而又不寒的气儿，不是很清爽吗？有这样的冬天，花儿为什么还苦盼来春？

再看看那一棵棵倚坐墙边的树，它们为何还不卸下绿装去睡上一觉呢？它是想尝尝自己从未尝过的冬雨的滋味吧。冬天一般是不下雨的，可厦门的冬天却下，虽然少，但清新。它总是提着一小桶水，一勺一勺地慢慢地洒下，不象春雨那么茫茫无边无际，也不象夏雨那么凶猛暴烈。厦门冬天的雨是如此的温情！

不光是花、草、树，整个厦门都活跃着，人们忙忙碌碌，车辆川流不断，海水波浪翻腾。不为别的，只为那回旋与天地的温情的冬。

天，湛蓝的像块无暇的蓝宝石，太阳用它的热情欢迎我们，今天，我们走进厦门植物园。

刚一踏入植物园，炙热立刻就被丝丝凉意代替，好舒服。入园口，就是邓小平爷爷在1984年亲手种的一棵大叶樟树，现在此处已成为人们缅怀一代伟人的场所。再走过去，突然一个“葫芦”从天而降，吓了我一大跳，走近细看，“葫芦”小小的，再听妈妈的介绍，原来，它就是莲雾，热带水果，我恍然大悟。

这时，前面传来一阵鸟叫声又吸引了我的注意力，原来我们来到了“百花厅”。这里共有五个展览室、回廊、曲桥、水榭串联其间，环绕着椭圆形的荷花池。有好多奇花异卉，好多我都没见过，特别是“王莲”，像圆圆的一个大盘子，周围的荷叶全部向上卷起来，像个平底锅似的，好神奇！听志愿者阿姨讲解，这是世界上最大的莲叶，它是水生植物中叶片最大的植物，圆盘上面坐个几十公斤的孩子是绝对没有问题的。哇，我好想去坐坐体验一下，真是“水中大力水手”！王莲的周围还有大片的荷花，成群的鲤鱼嬉戏在荷叶中，飞天仙女好像优美的矗立在湖中，好一幅秀美山水画。

接下来，我们还游玩了雨林世界，里面雾气朦胧，非常凉快湿润，见到了大大的菠萝蜜长在高高的树上，真担心它们会掉下来。各种热带植物，看上去仿佛仙境。沙生植物区可以看到很多奇形怪状的仙人掌展示。还有松杉林，万石林······

时间一点点的流逝，今天的植物园真是不虚此行啊！

我喜欢红色的春天，喜欢金色的秋天，还喜欢雪白的冬天，但我更喜欢五颜六色的夏天。

一个炎热的星期天，太阳像个大火球似的，火辣辣地照着大地。我、小明、小红和小胖一起去游泳。我们来到游泳池边，看着蓝莹莹的池水心里很高兴。我们换上了绚丽的泳装，迫不及待地像鱼一样“扑通”一声跳进了池水里，大家在水里快活地游来游去。可我不会游泳，于是，小明就来教我游泳。他先教我闷水，可是我闷水的时候很短。一次、两次、三次……经过反复练习，我闷水的时间越来越长了，接着，小明教我打水，他托着我的身体，让我手往外扒水，脚往后蹬，慢慢地游动起来了。游着游着，小明不见了，我很吃惊——我居然学会了游泳！我想大喊时，一口水灌进了我的嘴里，呛得我直咳嗽。

这个夏天，我学会了游泳，感到很开心。这真是一件趣事，我喜欢这个五颜六色的夏天。

周五，我们期盼已久的秋游活动终于到来了。今年，我们学校组织去“厦门老院子 ”秋游。这里的建筑古色古香，规模宏大，十分壮观。“老院子 ”不但风景优美，而且有着闽南古老文化传统的特色。

我们首先来到了“老渔村 ”参观，这里有闹巷、竹巷，还有“盼郎归 ”等古老的建筑雕像。在这里我看见了一位老爷爷正在编织渔网，一副非常认真的神情，在昏暗的油灯下，他正连夜赶织着渔网。“老渔村 ”竹巷的屋顶都高高地挂着竹篮，这些都是勤劳的当家渔妇和老人用手工辛苦编制出来的。我们又来到了“盼郎归 ”，在古代的福建沿海，男子要出海打渔来获得收入，女子在家料理家务。这不禁让我想到了一个成语──“男耕女织 ”，在这里我们又看到一位渔家妇女的雕像，她皱着眉头把菜放进锅里，手拿着铲子却一动不动地在那里发呆，她正焦急地盼望着郎君的归来，目光是那么的深情凝重。“老院子 ”不但有体现古代的民俗风情，还有现代化高科技表演……

“厦门老院子 ”之游，让我了解了许多闽南古老的传统文化，增长了知识，得到了启迪：勤劳善良的古代人们，他们勇于向艰辛的生活挑战，我们更应该要好好学习，奋发有为，珍惜这美好的时光。“老院子 ”之游收获满满，给我留下了深刻的印象！