我学会了煮饭优秀（合集20篇）

昨天晚上，妈妈拖着疲惫的身体很晚才回来。我心想：我能为妈妈做些什么呢？我想来想去，干脆为妈妈做一次饭吧！

11点正式开工了！我走进厨房，学着妈妈的样子，拿出盛米的小杯子，盛了四杯米，淘了两三次，然后倒进电饭煲中。由于我们四个人吃，所以我把水添到4的数字线上，再把插销插上。因为奶奶平时喜欢吃较软的米饭，所以我就把按钮调到较软键上。电饭煲开始为我服务了！

中午妈妈一进门，“周氏米饭来也！”我大声说道。妈妈惊呆地张大了嘴说：“不愧是我的好女儿！”接下来我们一家人坐在餐桌前吃饭。第一口吃下去，大家异口同声地说道：“好吃！真香呀！”

妈妈还夸奖道：“楠楠，你真孝顺！第一次做饭就这么好，长大以后，你做的饭一定会让大家吃起来津津有味，说起来赞不绝口的。”我听了都害羞了，但是心里美滋滋的，很有成就感。

上学的时候，因为学习任务繁重，很少有时间去帮助父母做家务。这个周末学校正好布置了任务要自己学做家务，于是我就请阿婆教我，阿婆想了想说：“那就先从煮饭开始吧。”

对此我不屑一顾，煮饭还不好煮吗？往电饭锅里放上米、洗一下、接上水，按下开关键不就好啦。到我大显身手的时候了———我依次放好米和水，按下了煮饭键。一切程序都没有问题，就等着香喷喷的米饭出锅啦！等到显示器上的时间跳到了0，我迫不及待的打开盖子盛出一碗。呃———这饭简直和稀饭差不多。第一次的煮饭以失败告终。看来这煮饭也不容易啊！

第二次，我不再盲目去做了，我邀请了阿婆来指导我。原来煮饭，水的量可有讲究啦，放多了就变成了稀饭，放少了饭就像锅巴那样硬。阿婆告诉我，一般放的水高于米一个指甲盖即可。我小心翼翼地调节着水位，生怕又失败了。我按下了开始键，坐在沙发上，心里七上八下的，等待着米饭出锅。

开饭啦！我亲自去盛了饭端给大家。阿公阿婆都夸我这次煮的好，饭既不硬也不软。我也赶紧尝了一口，觉得特别的香。原来自己的劳动成果才是最香最甜的啊！

“当、当、当……”挂钟响了6下，妈妈还没来，我的肚子已经打“内战。”肚子“咕噜咕噜”直响。平时都是妈妈下厨，今天我要亲自下厨给妈妈做饭。让妈妈对我刮目相看。

虽然我自信满满，但这是第一次做饭，做什么好呢？突然灵光一现，做番茄炒蛋。说干就干。首先，我学着妈妈的样子，把番茄洗干净切成片，然后小心翼翼的把鸡蛋磕在碗里，反反复复搅拌均匀，再把油倒在炒菜铖里，等油热了之后，把搅拌均匀的鸡蛋倒进去，然后再把切好的番茄放进去，加入盐，白糖等一些调料。在滚一会就关火。这就大功告成了。

这时，妈妈正好也来了。我把金灿灿的番茄炒蛋端到妈妈面前，妈妈感到特别意外，还说我做的番茄炒蛋好吃！不一会儿，我们就把菜吃的精光。

我顿时心里美滋滋的，同时也感到了成功后的喜悦！

今天，我学会了煮饭。

早餐后，爸爸把我送到了奶奶家。中午时分，我看奶奶正要煮饭，问：“奶奶，我可不可以试着煮一次饭？”“你？”奶奶看了我一会说，“那……好吧。”

我学着奶奶的样子一步一步地做着：从电饭煲里取出锅子，用小碗盛了三碗米倒进去。把装着米的锅子放一半水，用手挡着，以防米顺着水一起流出来了。水一倒完，还要洗第二次。也和之前一样的，接着又把水倒了。之后，把盛了米的锅子放回电饭锅里面。盖上盖子，再按下开关。最后在点下15分钟就好了！

15分钟一到，我就大叫：“奶奶，你快点来。”我迫不及待打开锅盖，一股热气飞向天空。我拿起一把勺子盛了点饭。刚吃第一口，就感觉口里好像有许多沙子，还有好多没有熟的。原来我忘记放水了。我立刻吐了出来：“真是难吃啊。”

哥哥看见了，大笑着说：“你是永远也学不会的。”哥哥一边说，一边发出嘻嘻的笑声。

我对奶奶说：“哥哥说得对，我是永远也学不会的。”

“不会的！”奶奶一边说着，一边用手摸着我的头，“没事的，明天我们继续学。”

第二天，我很早就起了床。奶奶这次特意叮嘱，让我洗的时候洗干净一点，洗之前还要先仔细检查一下，把里面的小石头给清理出来，放水之后再放进去煮15分钟。15分钟又到了，我打开锅盖，拿起小勺子，盛了一点。“这次真的，真的比昨天要好吃多了！”我兴奋地说。

我觉得自己做的无论什么吃的东西，都会觉得很好吃，很好看。这是我们用自己的劳动换来的。

1 我学会了煮米饭

一个风和日丽的中午，正好到吃饭的时间了。可是父母都不在家，我肚子又饿得慌，只好照着以前妈妈煮饭的顺序试着去煮。

开始煮饭了：我先把适量的水小心翼翼地倒入电饭锅里，生怕溅出去。再把米洗得干干净净的。然后把米倒入电饭锅中。再然后盖上电饭锅盖，插上插头，大功告成！

过了以后一会儿，就飘出一阵香味我连忙打开电饭锅盖原来是香喷喷的米饭煮好了。我迫不及待地吃上一口，啊，真好吃！

今天我终于学会了煮饭。 2 我学会了煮米饭

一个风和日丽的中午，正好到吃饭的时间了。可是父母都不在家，我肚子又饿得慌，只好照着以前妈妈煮饭的顺序试着去煮。

开始煮饭了：我先把适量的水小心翼翼地倒入电饭锅里，生怕溅出去。再把米洗得干干净净的。然后把米倒入电饭锅中。再然后盖上电饭锅盖，插上插头，大功告成！

过了以后一会儿，就飘出一阵香味我连忙打开电饭锅盖原来是香喷喷的米饭煮好了。我迫不及待地吃上一口，啊，真好吃！

今天我终于学会了煮饭。 3 我学会了煮饭

今天天气晴朗，妈妈说晚上不会来了，我听了妈妈的话，想：妈妈不回来了，那我可怎么办呀，对了，要不我自己做饭吧。想着，我便去厨房准备看看有什么菜可以炒，咦，不是吧，只有一把挂面和西红柿，唉，只好做我最不喜欢吃的西红柿挂面了。 我先把西红柿洗干净，然后就刷锅，干了一会，就觉得累了，要不先休息会吧...休息完了，又开始做了，刷完锅，也洗完西红柿，那当然就开始煮了，我先在锅里倒一盆水，等他开上来，过了一会，水开了，我接着把西红柿切好，把它放进盆里，最后放进挂面，就等着熟了。 过了一阵，饭熟了，我可以享受我的劳动成果了，呵呵，做的还不错，尝尝味道，哦，我忘放进盐了，我有把锅放在煤气炉上，快速放进了两勺盐，大功告成，我终于可以好好地吃了，很好吃，比以前妈妈做的都好吃。 晚上，妈妈回来了，幸好我还没睡觉，妈妈问我：“你吃的什么呀？”我回答：“我自己做的西红柿挂面。”妈妈说：“哟，不错嘛，我的孩子都会做饭了，真聪明！”我笑了笑，说：“小意思！”妈妈说：“我在外面吃过了，我先睡了，晚安宝宝。”我说：“晚安。” 这件事给我的启示：做什么事都要学，只要这样，我们都可以做好、做完美，还是那句话，“世上无难事，只怕有心人。” 4 我学会了煮饭

今天，妈妈出去了，晚饭由我和爸爸来做。爸爸说：“他决定要教我自己煮饭，要是以后爸爸妈妈都出去了，也不用担心。”

爸爸开始教我煮饭了：他首先把锅洗干净，接着放2大杯米进去，然后把水倒进米里开始淘米，淘米时，爸爸告诉我:"淘米时一定要仔细认真，还有，淘完米之后的水千千万万不能浪费，可以用来浇花、冲厕所……等等。”“哦哦”我说。爸爸淘完米之后，就把米放进电饭煲里面煮。

过了10几分钟后，我问爸爸：“爸爸，饭好了没啊？”“应该好了吧。”于是我们走进了厨房把米饭拿出来，一拿出来，香喷喷的米饭味向我飘来。“等会就到你煮饭了，快去准备准备。"爸爸说。

准备好了，我开始做饭；我学着爸爸的样子，洗锅-倒米-倒水-淘米-放进电饭煲，搞定啦!过了10几分钟，我到厨房里看了看我做的米饭，然后吃了一口，“咦，为什么我的米饭吃起来硬邦邦的？”爸爸回答我：“那是因为你放的水不够多。”

通过这次学做饭，我明白了：做事要仔细认真地做，才能做成功。 5 我学会了煮饭做菜

我曾经学会过许多东西，如同天上的繁星。比如：学会了使用电脑，学会了帮妈妈洗洗米、学会了游泳等等，在学这些本领中，我都尝试过了酸、甜、苦、辣。但是令我最难忘的是第一次学会做饭。

那是个一个风和日丽的周末，我早早就做完作业，而且中午的时间又到了，家里只有“厨艺高超”的奶奶。我便请教奶奶教我做饭，本以为奶奶不会答应的。谁知，奶奶居然高兴地答应了。

我便开始了做饭“大行动”了，首先，我按照奶奶的吩咐准备好材料后，就开始炒了，我把金黄金黄的花生油倒进锅里，只听见一阵吱吱……的声音，十分刺耳。过了一会儿花生油热了，香味开始慢慢地散发出来了，我连忙笨手笨脚地把切的不知像什么样的红通通的番茄放进锅里炒，左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我马上把那调好的淡黄鸡蛋放进锅里，当然，最重要的一件事我可没忘了放盐，可是当我放盐时，一颗烫滚滚的油弹到我的手里，疼得我大叫，奶奶立刻让我洗了个手，这时才没那么疼。但是，我还是没有放弃，继续完成我的“杰作”，把锅里的番茄和鸡蛋弄得“前翻后拥”的。过了几分钟锅里的番茄和蛋终于熟了。我赶紧拿起碟子，把我的“作品”装上放到奶奶的面前，那碟番茄炒蛋的香味很诱人，连我也忍不住地流口水。等奶奶尝完后，我连忙问奶奶觉得如何，这时，奶奶笑着对我竖起了大拇指。我看了后十分高兴，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。

虽然这碟菜称不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！

果然“功夫不负有心人”。只要我们认真地去学习每一样东西，那一定会成功的。 6 我学会了煮饭做菜

我曾经学会过许多东西，如同天上的繁星。比如：学会了使用电脑，学会了帮妈妈洗洗米、学会了游泳等等，在学这些本领中，我都尝试过了酸、甜、苦、辣。但是令我最难忘的是第一次学会做饭。

那是个一个风和日丽的周末，我早早就做完作业，而且中午的时间又到了，家里只有“厨艺高超”的奶奶。我便请教奶奶教我做饭，本以为奶奶不会答应的。谁知，奶奶居然高兴地答应了。

我便开始了做饭“大行动”了，首先，我按照奶奶的吩咐准备好材料后，就开始炒了，我把金黄金黄的花生油倒进锅里，只听见一阵吱吱～的声音，十分刺耳。过了一会儿花生油热了，香味开始慢慢地散发出来了，我连忙笨手笨脚地把切的不知像什么样的红通通的番茄放进锅里炒，左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我马上把那调好的淡黄鸡蛋放进锅里，当然，最重要的一件事我可没忘了放盐，可是当我放盐时，一颗烫滚滚的油弹到我的手里，疼的我大叫，奶奶立刻让我洗了个手，这时才没那么疼。但是，我还是没有放弃，继续完成我的“杰作”，把锅里的番茄和鸡蛋弄得“前翻后拥”的。过了几分钟锅里的番茄和蛋终于熟了。我赶紧拿起碟子，把我的“作品”装上放到奶奶的面前，那碟番茄炒蛋的香味很诱人，连我也忍不住地流口水。等奶奶尝完后，我连忙问奶奶觉得如何，这时，奶奶笑着对我竖起了大拇指。我看了后十分高兴，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。

虽然这碟菜称不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！

果然“功夫不负有心人”。只要我们认真地去学习每一样东西，那一定会成功的。 7 我学会了煮饭

今天天气晴朗，妈妈说晚上不会来了，我听了妈妈的话，想：妈妈不回来了，那我可怎么办呀，对了，要不我自己做饭吧。想着，我便去厨房准备看看有什么菜可以炒，咦，不是吧，只有一把挂面和西红柿，唉，只好做我最不喜欢吃的西红柿挂面了。我先把西红柿洗干净，然后就刷锅，干了一会，就觉得累了，要不先休息会吧……休息完了，又开始做了，刷完锅，也洗完西红柿，那当然就开始煮了，我先在锅里倒一盆水，等他开上来，过了一会，水开了，我接着把西红柿切好，把它放进盆里，最后放进挂面，就等着熟了。过了一阵，饭熟了，我可以享受我的劳动成果了，呵呵，做的还不错，尝尝味道，哦，我忘放进盐了，我有把锅放在煤气炉上，快速放进了两勺盐，大功告成，我终于可以好好地吃了，很好吃，比以前妈妈做的都好吃。晚上，妈妈回来了，幸好我还没睡觉，妈妈问我：“你吃的什么呀？”我回答：“我自己做的西红柿挂面。”妈妈说：“哟，不错嘛，我的孩子都会做饭了，真聪明！”我笑了笑，说：“小意思！”妈妈说：“我在外面吃过了，我先睡了，晚安宝宝。”我说：“晚安。”这件事给我的启示：做什么事都要学，只要这样，我们都可以做好、做完美，还是那句话，“世上无难事，只怕有心人。” 8 我学会了煮饭

每当我吃到香喷喷的米饭时，我总会想起学煮饭的愉快经历。

一天傍晚，我正在看劳动书。突然，书上有一个题目让我产生学煮饭的念头。就是“教你做饭”。我继续往下看，看完之后我就做饭了。我边拿书边煮饭。煮饭的第一步：把米放入锅内，用手拣出谷粒、沙砾等杂质。第二步：在锅内加入水，将米轻轻翻搅、搓洗两三次，待米粒下沉后，将掏米水倒出，再次洗一次就行了。（掏米时不要用热水，搓米不要太用力，冲洗次数也不宜过多。因为米的表层含有大量的维生素，搓擦太用力、冲洗次数越多，维生素就损失越多。）第三步：按100克米加150克左右的水混合放入锅里，并把电饭锅内锅锅底及外壁的水擦干净，将内锅放入外锅里时底步紧密接触，接通电源。好了，大功告成！嘻嘻，晚上等着吃我的香喷喷的米饭把！

晚上，爸爸妈妈都夸我做的饭好吃我的心里乐滋滋的。

[我学会了煮饭小学作文

哈，真幸运！今天四点就下课了，我回到家才四点二十。我马上打开书包写作业，没一会儿所有的作业都作完了。好饿哦！可爸爸妈妈一个都还不回来。我就想，如果我会煮饭就好了，以后饿了可以自己煮，还可以帮帮爸爸妈妈。五点半妈妈终于回来了，我就要她教我煮饭。

妈妈很高兴，把煮饭的方法给我讲了一遍，妈妈边讲我边做。

一、我们一家三口就用普通饭碗打一碗米就够了，把米放在盆里加小半盆水，淘洗三遍。

二、把洗好的米倒进电饭锅内，用手把米赶平，把整只手掌平放在米上，加水，一直加到淹过全部手指为止。

三、拧紧盖子，按一下“煮饭”键，十几分钟后饭就煮好了。

果然十多分钟后，电饭锅发出了“啵啵啵”的响声，妈妈说饭已经煮好了。

今天我觉得饭特别香，吃了两碗。

我学会的很多本领都忘记了是怎么学会的了，但学会煮饭却让我印象依然深刻。

那天，我做完作业坐在沙发上津津有味地在看课外书，忽然听见妈妈叫我过去。妈妈跟我说，她头晕不舒服。我赶紧拿来驱风油递给妈妈，然后打开瓶盖，倒了几滴帮妈妈擦头晕的地方。妈妈说：“要煮饭了，不然爸爸回来没饭吃。”我叫妈妈继续休息，我去煮饭。我的心不停地在跳，因为我从来没煮过饭。于是我去问了问妈妈怎么煮饭，心里一点点记住。

我跑去厨房，拿起米来在米桶里装了一杯半的米，然后用米杯装满水，用手指在米杯里搅拌着，很多米都掉在地上，接着把米杯里湿的米直接倒进电饭煲。当我准备插线的时候，妈妈来看我做得怎么样。妈妈说：“不要插，这会让电饭煲坏掉的。”我立刻放下电线。

妈妈说：“还是让我来煮吧!”

“不行，妈妈要休息，我来做。”

妈妈接着说：“那你记住，要把米倒进电饭煲胆里，再放水，接着才把电饭煲胆放进电饭煲外壳里，再插电线。”妈妈说的话我立刻记住在心里，然后再重新在米桶里装了一杯半的米倒进电饭煲胆里，用水洗净，再放进电饭煲，接着按下电源，过了十五分钟后，一锅白花花粒粒饱满的米饭就煮出来了，看着自己劳动得来的结果，我高兴得跳起来。

【小学生作文评语】小作者构思巧妙，煮饭虽然是一件很小的事情，却写得一波三折，字里行间还充满了小作者对妈妈的爱，感人至深。

每当我吃到香喷喷的米饭时，我总会想起学煮饭的愉快经历。

一天傍晚，我正在看劳动书。突然，书上有一个题目让我产生学煮饭的念头。就是“教你做饭”。我继续往下看，看完之后我就做饭了。我边拿书边煮饭。煮饭的第一步：把米放入锅内，用手拣出谷粒、沙砾等杂质。第二步：在锅内加入水，将米轻轻翻搅、搓洗两三次，待米粒下沉后，将掏米水倒出，再次洗一次就行了。（掏米时不要用热水，搓米不要太用力，冲洗次数也不宜过多。因为米的表层含有大量的维生素，搓擦太用力、冲洗次数越多，维生素就损失越多。）第三步：按100克米加150克左右的水混合放入锅里，并把电饭锅内锅锅底及外壁的水擦干净，将内锅放入外锅里时底步紧密接触，接通电源。好了，大功告成！嘻嘻，晚上等着吃我的香喷喷的米饭把！

晚上，爸爸妈妈都夸我做的饭好吃我的心里乐滋滋的。

有一天，爸爸妈妈都很忙，妈妈就叫我去煮饭。我心想：我从来没有煮过饭，不知道该怎么下手，不过我还是答应妈妈试一下。

想着妈妈平时煮饭的步骤，我先装了一碗米倒入饭锅里，端着锅子来水龙头接水，水一进入锅里，锅里的米就像一群小精灵一样在跳动，我用双手揉搓米粒，然后把水倒了又重新加水洗了一次，这时候的米晶莹剔透，粒粒都在发亮。好像在说：谢谢你，我们的小主人把我们洗得白白的、美美的。

接下来我问妈妈要放多少水，妈妈说：“水超过米2厘米左右就可以了。”我按照妈妈说的加好水就把锅放入电饭煲开始煮饭。我开始着急地等待电饭煲把饭煮熟，等呀等，啪！电饭煲跳了，证明饭煮熟了。我迫不及待的打开盖子，想看看这锅饭煮的怎么样，一揭开盖子，一阵饭香扑鼻而。妈妈一看，连忙夸奖道：“这饭煮的真不错。”

我高兴的边喊边跳，我会煮饭了，我会煮饭了。

今天晚上，我跟奶奶学习了做凉面条，这是我会做的第二道菜，今天，我就要给爸爸妈妈大显身手了。

第一步，把面条放进锅里煮熟，然后放进一个大盆里，用凉水浸泡。第二步，把蒜放进蒜窝里，捣均匀，放进一个碗里面。第三部，炒菜，这可是一个难活儿，我到底做得出来吗？先倒上一点油，然后把打好的鸡蛋倒进锅里，往返炒，再把西红柿倒进锅里，放上盐‘糖，轻轻翻炒，再盛进好看的盘里，一看就让人垂流三次。我又开始做第二道菜：豆角。我又倒一点油，放进豆角往返炒，又加进盐，少许酱油，不停地炒，一盘绿色蔬菜诞生了。我把这三样东西端到餐桌上，请三位专家品尝一下，他们几乎一块夹到嘴里，又同时吐出来，为什么？只听爸爸说：“我要喝水。”妈妈抢着要喝，只有奶奶对我说：“这个豆角能咸死人，我也要喝水。”真的那么难吃吗？我夹了一块，只吃一声响，我把菜吐了出来，好咸呀！

经过上一次的教训，我炒的时候，就没有放那么多盐，吵完后，我自己先尝了一下，不咸不淡，正好。我又让他们吃，这一次，他们夸我的菜非常好吃。

通过这一次炒菜，我体验了炒菜的乐趣。

在这个暑假里我不禁玩好了，我还学会炒鸡蛋！下面我给大家简绍一下我炒鸡蛋的过程和我炒鸡蛋的感受。

第一次炒鸡蛋的时候，妈妈说先把油放进锅里等油冒蓝烟的时候在把鸡蛋往进倒，然后我放了一勺子盐。做好了我尝了一下盐好像放多了。第二次做的时候我用的同样的方法，只不过这次我放了半勺子盐切了一个西红柿，妈妈说这是西红柿炒鸡蛋，第二次做出来味道正好，这时妈妈又说炒鸡蛋虽然看着简单可是做起来非常难不过多做两次就会越来越熟悉了，就像你弹钢琴一样把一首很陌生的曲子多弹几遍就会十分熟悉，炒鸡蛋也不例外。

我不仅学会了炒鸡蛋，明白了当你面对很陌生的事物时只要有耐心把它多做几遍你就会对它很熟悉。

今天，妈妈告诉我说：“你的外婆已经走了，所以你必须学会煮饭。”我说：“那好吧！但是我不会煮饭。”妈妈说：“让我来教你吧！”我说：“好吧！”

妈妈就开始教我做饭了，教了我半天才把我教会，然后我就按照妈妈说的做了。我先舀米，再淘一次米，接着把米倒在电饭锅里面，再加上水，最后把插头插上去，把按钮按下去就只等待饭被煮好了，结果妈妈下班回家吃了我煮得饭菜知道还没有煮好，把我给骂了一顿。

第二天中午，又到我煮饭的时候了，我心里暗暗下定决心，这次一定要把饭煮得好吃一点，我认认真真地按照妈妈说的做，结果这次又把饭煮糊了。第三次煮饭我还是认认真真地做，结果这次做出来的饭好吃极了，我经过三次的努力，终于学会了煮饭，妈妈夸我真棒。

件事让我明白了，坚持就是胜利。

每当想起学做饭，就觉得很有趣，很难忘。原来做饭和做事是一样的。你不应该害怕失败，而应该用心去做，这样你才能做得更好。

周末的某一天，阳光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸说：“今天我教你做饭。你妈和我不在家的时候你可以自己做饭！”我犹豫了一下，终于答应了。

我开始做饭。我爸爸先把电饭煲洗干净，然后舀了两碗米饭放进电饭煲的盘子里。他把米淘了两遍，米终于干净了。于是，爸爸把菜放进电饭煲，盖上锅盖，打开电源。我和爸爸在等着。过了二十多分钟，饭熟了，香味扑鼻而来。我没办法。我用筷子夹了一口米饭放进嘴里尝了尝。哇！好香！我没想到米饭这么容易做。

我对父亲说：“请让我试一试！”爸爸点了点头。

我学着父亲的样子，先把电饭锅刷干净，然后舀起两碗米饭放入电饭锅的盘子里。开始淘米.经过几次练习，我终于学会了煮饭。

我终于煮好一锅香喷喷的饭了，爸爸夸我煮的饭又白又香。

我最拿手的事就是煮饭了。有些人认为煮饭是件很简单的事，其实它的做法却是很讲究的。首先把要煮的米放入米锅里去洗，洗米的时候不要太用力，不然会把米中含有的营养洗掉的；洗好米后，再往米锅里滴几滴油和醋，说到这，大概有人会问：为什么要往锅里滴油和醋？那是因为，油有润滑的作用，使米饭不易沾锅，而醋可以让煮出的米饭变得更白，还有软化米饭的作用，所以滴油和醋会让米饭更加好吃。最后一步也是最关键的一步就是煮饭了，煮饭是很讲究时间的控制的，煮久了它会糊，早了又不熟，所以必须把握好时间，用电饭锅煮就控制在20到22分钟之间，用高压锅煮就是18分钟左右，一锅香喷喷的米饭就这样出锅了。

看到自己的劳动成果我心里美滋滋的，它不仅提高了我的生活自理能力，还能为家里做些力所能及的事。

[关于我学会了做饭的作文

我曾经学会过许多东西，如同天上的繁星。比如：学会了使用电脑，学会了帮妈妈洗洗米、学会了游泳等等，在学这些本领中，我都尝试过了酸、甜、苦、辣。但是令我最难忘的是第一次学会做饭。

那是个一个风和日丽的周末，我早早就做完作业，而且中午的时间又到了，家里只有“厨艺高超”的奶奶。我便请教奶奶教我做饭，本以为奶奶不会答应的。谁知，奶奶居然高兴地答应了。

我便开始了做饭“大行动”了，首先，我按照奶奶的吩咐准备好材料后，就开始炒了，我把金黄金黄的花生油倒进锅里，只听见一阵吱吱……的声音，十分刺耳。过了一会儿花生油热了，香味开始慢慢地散发出来了，我连忙笨手笨脚地把切的不知像什么样的红通通的番茄放进锅里炒，左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我马上把那调好的淡黄鸡蛋放进锅里，当然，最重要的一件事我可没忘了放盐，可是当我放盐时，一颗烫滚滚的油弹到我的手里，疼得我大叫，奶奶立刻让我洗了个手，这时才没那么疼。但是，我还是没有放弃，继续完成我的“杰作”，把锅里的番茄和鸡蛋弄得“前翻后拥”的。过了几分钟锅里的番茄和蛋终于熟了。我赶紧拿起碟子，把我的“作品”装上放到奶奶的面前，那碟番茄炒蛋的香味很诱人，连我也忍不住地流口水。等奶奶尝完后，我连忙问奶奶觉得如何，这时，奶奶笑着对我竖起了大拇指。我看了后十分高兴，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。

虽然这碟菜称不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！

果然“功夫不负有心人”。只要我们认真地去学习每一样东西，那一定会成功的。

[我学会了煮饭做菜小作文

双休日的一天，天气晴朗，阳光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸说：“今天我来教你煮饭吧，以后我和你妈妈不在家，你也能自己煮饭吃！”我犹豫了一下，最后还是答应了。

开始煮饭了，爸爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，他把米淘了2遍，米终于干净了。于是，爸爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和爸爸在一旁耐心的等着。过了20多分钟，饭煮熟，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝。哇！好香呀！

没想到饭这样好煮。

我对爸爸说：“请让我也来试一试吧！”爸爸点了点头。

我学着爸爸的样子，先把锅刷干净了，然后舀米进盆。开始淘米，唉哟！我没扶好盆，米全撒了。我只好重新再淘，这次我成功了，我把盆放进电饭锅里，接通了电源。二十分钟后，我打开锅一看：“呀！米饭怎么变成稀粥了？”爸爸听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，水放得太多了。”

我练了几回，终于学会了。奶奶说：“只要认真一定能学会。”

在星期六的晚上，我学会了煮饭。

那天，爸爸说要交我煮饭，我高兴极了。

爸爸说：“先用米杯舀三杯米，再用清水冲几遍，把米倒到压力锅里，放上水。水最好到用食指插进米里水刚好到食指的第二个关节就行了。最后盖上锅盖，接通电源，把指示针扭到煮饭的字这里就行了。”

我照着爸爸的方法做，但到了放水这一步时就被难住了：“放水的时候，米总是一边高一边低。”我又去问爸爸，爸爸说：“如果米不一样高，那就把‘锅胆’拿出来，左右摆动一下，就行了。”

我又照着爸爸的方法去做，终于做出了香喷喷的大米饭。

吃饭的时候，妈妈说：“今天爸爸煮的饭真好吃。”我自豪的说：“今天的饭是我煮的。”妈妈惊奇的说：“你今天真厉害。”

今天我学会了煮饭，我非常的高兴。

最近妈妈要让我放学独自一人回家，还说教我煮饭，回家只要炒菜就可以吃饭了。

妈妈说：“先把米倒一些到这个电饭锅的内锅里，把米淘两遍后放一些水，再把内锅底下的水擦干，然后放入电饭锅中，按一下总开关，再按‘煮饭’就行了”。并叫我尝试一下，我倒了三桶米进去，仔细地用手在只放了一点水的米拌一拌，接着擦干了底下的水，放到电饭锅总，按了几下按钮，等二十几分钟，电饭锅“嗯、嗯”地响了。我打开一看，妈呀！一股烧焦的味道散开了。结果可想而知，烧糊了，上面黄下面黑，不仅如此，米还多下了一倍，损失了两顿饭的米，还差一点点把电饭煲烧坏了。

第二次我跟上一次差不多，但我把水放多了一些，米下到足够我们一家人吃的米就可以了，这次我煮的不错，水不多不少，米刚好。我赢得了爸爸好评。

眼看着自己一天天的长大，却不能给大人分担责任，我很内疚。

中午，看见妈妈正准备做饭，我觉得要是我学会了做饭，不就可以给大人分担一点责任了吗？于是我就对妈妈说：“我要学做饭，妈妈同意了。

我先帮妈妈摘菜、洗菜和切菜。到了炒菜的时候，妈妈告诉我说：“先往锅中倒入少许的油，等油烧热了，再放入一小勺花椒面和葱花。等花椒面和葱花都炒出香味以后，再倒入菜翻炒。最后等菜炒熟后放入盐和鸡精就大功告成了。妈妈还告诉我：“炒不同的菜肴放入不同的酌料。例如：炒土豆丝要放醋和蒜；豆角要放酱油和水就好吃点。

我就按照妈妈说的方法去做了，分别炒了三道菜，有丝瓜汤，西红柿炒鸡蛋，和土豆丝。最后受到了爸爸、妈妈和爷爷的表扬。

今天我虽然感觉有点累，但是我心里可高兴了。因为我学会了做饭。以后我要多帮妈妈做些家务，做个懂事的好孩子。

有一天，妈妈有事要出去，她临走时交代我，要是她回来晚了点，我就先吃点儿面包。我说好的。妈妈走后，我就自己在家写作业。写完作业，见妈妈还没来，我想：不如我先煮饭，待会给妈妈一个惊喜。于是，我就学着妈妈的样子煮起了饭。

我 首先拿一些米倒进锅里，接着把米洗两遍，再往锅里倒上一些水，然后盖好锅盖，最后按了红色的煮饭按钮，就出去玩了。我大概出去玩了半小时，就回到厨房打开 锅盖，看饭熟了没有，咦，怎么我煮的饭不像饭，粥不像粥的呢？这时，妈妈回来了，她见了，说：“你怎么把饭煮成这样了？”我吐了吐舌头，不好意思地说： “本来想给你一个惊喜的，可现在——”妈妈一听，笑笑说：“没关系，失败是成功之母。你呀，是水下得太多了吧。来，我教你。随后，妈妈就给我示范了一次， 并且告诉我：我们一家人吃饭时大概下多少米，加多少水。第二天中午，我按妈妈教我的去做，终于学会了煮饭。

这一次，我明白了：原来看起来很简单的事，做起来不一定简单，只有用心去做，才能做好。

下午，妈妈要做晚饭了。正要进厨房，我一把抓住妈妈的衣服，对她说：“这一次就让我做饭吧！做什么呢？”“做玉米片粥和西红柿炒鸡蛋，我在一边儿支挥，你动手做。”妈妈回答说。

根据妈妈说的，我先往锅里抓了三把玉米片，然后倒上两勺水，把电源打开，先用大火煮，等锅里的玉米片变柔软后，这时，再用小火煮。

大约十分钟后，玉米片都不见了，成了稠稠的玉米粥。用汤勺把粥盛到碗里，再放一勺白糖就可以喝了。“接下来做西红柿炒鸡蛋吧！”妈妈对我说，我说：“好的。”

开始做柿子鸡蛋了，妈妈把柿子和葱花切好，然后帮我打开了天然气。

我先在盘子里打了两个鸡蛋，加上少许的盐，用筷子在里面搅拌，等它均匀了，再倒进锅里，稍微一炒，接着把它盛到盘子里。再重新往锅里放油，把切好的西红柿和葱花倒进锅里，在里面快速地翻炒，出锅前在里面加点鸡精，味道会更好。

在餐桌上吃着自己做炒的菜，味道和原来的完全不一样。

通过这次做饭，我学到了许多知识。