我学会了煮饭优秀（推荐20篇）

又是一个周末，我一放学妈妈就已经在家做饭了。我看见妈妈正熟练地把油和盐放进菜里，于是我也想学做饭，我跟妈妈一说，妈妈就同意了。

妈妈说：“那我明天就教你做可乐鸡翅怎么样？”

“太棒了！太棒了！”我高兴地说。可乐鸡翅是我最爱吃的一道菜，如果学会了，以后我就可以”自食其力”了。

星期六的早上还不到八点，我就迫不及待地爬起床了，让妈妈教我做可乐鸡翅，妈妈说：”先把原料准备好，原料有：鸡翅，可乐，油，糖”不一会，我们就把原料准备齐了。

“好了，我们可以点火下锅了”妈妈笑着说。

这个做饭可不是件容易的事。首先打开气罐还好，可是点打火炉就难了，我把打火炉的开关拧来拧去，至少拧了十次才打着火，火点着了，锅也烧热了，妈妈让我往锅里倒点油，油盖着锅底就行了，然后在锅里又放了一勺糖，随着油温的升高，糖慢慢地化了，并冒起了小泡泡，这时妈妈让我将鸡翅顺着锅边放进去，并用锅铲不停地翻炒，等鸡翅焦黄焦黄的时候再把可乐倒进去一小半，然后盖上锅盖闷一会，等锅里的可乐熬粘时就可以关火出锅了。否则灰糊锅的呦！

哈哈！太美味了！比饭店做的还好吃呢！谁叫那是我做的呢！嬉嘻！

一天，妈妈打电话回家说要晚点回来，家里只有我一人。

“平时，妈妈常常为我煮饭，今天我要亲自为妈妈做一顿饭”我心想，于是我把妈妈常用的《家常菜谱》拿出来，学着大人们的样子做饭；我先把四杯米放在小盆里，再往小盆里灌水，几颗米粒调皮地浮了起来，我用手搅拌了一下，米粒沉了下去，我再倒掉水，几颗米粒泄了出来，我急忙将米粒拦住，再灌水，最后我用手指一量，哈哈，恰好合适，我把滔好的米和水倒进电饭煲里，插上电源，按下电饭煲上的开关，“滴滴”一声，电饭煲上“煮饭”指示灯亮了，经过约半小时后，电饭煲上“煮饭”指示灯熄灭，“保温”指示灯却亮了，大约十分钟后，香喷喷的米饭出炉了，看到我蒸好的米饭，别提我心里有多高兴！

一会儿，妈妈回来了，见我蒸好了米饭，妈妈异外惊喜，一个劲地夸我，“儿子，你真棒！学会煮饭了”，听完妈妈的夸奖，欢乐流遍了我全身，我对妈妈说：“妈妈，以后我常常煮饭给你吃。”

从这次学煮饭，我明白了一个道理：“一个人只要肯去学，无论学什么东西都是很简单的事情。”

我非常喜欢看爸爸做饭，也特别喜欢学着做一些我爱吃的，今天我要看爸爸做“寿司”，因为爸爸以前在外面带我去吃的时候我觉得非常好吃，所以就买回材料亲手给我做，我兴高采烈的看着一起做。

爸爸做的时候告诉我，寿司是来源于韩国，现在流传到了我们国家，很多大人孩子都喜欢吃。

首先要准备好做寿司的材料，一碗糯米蒸上半个小时，然后将竹板放在桌面上，拿出一张海苔放在竹板上，把糯米扑在上面，糯米要涂抹均匀，这样做出来才好看，接着抹上沙拉酱，再抹上一点儿辣椒酱，这个辣椒是“韩式”辣椒酱，又辣又甜很好吃，我们小孩子吃也不会感觉到多辣的！最后再上面放了火腿、黄瓜丝和胡萝卜丝、牛肉松，用竹板将它们卷成圆形，切成一个一个的，摆在盘子里，就算完成。我迫不及待的尝了一个。“啊！”真好吃。

我对爸爸说：“有些辣，再做一个不辣的吧。”说完，爸爸又把一张海苔放在了竹板上，然后又做了一个，这个没有放辣椒，等爸爸切出第一个，又被我吃掉了，哈哈，爸爸做的寿司很棒很好吃，我喜欢跟爸爸一起在厨房里做饭。

由于我经常在早上看爸爸做鸡蛋灌饼，所以我也慢慢的学会了。告诉你们一个小秘密：我会自己做鸡蛋灌饼哦！

下午，妈妈要做晚饭了。正要进厨房，我一把抓住妈妈的衣服，对她说：“这一次就让我做饭吧！做什么呢？”“做玉米片粥和西红柿炒鸡蛋，我在一边儿支挥，你动手做。”妈妈回答说。

根据妈妈说的，我先往锅里抓了三把玉米片，然后倒上两勺水，把电源打开，先用大火煮，等锅里的玉米片变柔软后，这时，再用小火煮。

大约十分钟后，玉米片都不见了，成了稠稠的玉米粥。用汤勺把粥盛到碗里，再放一勺白糖就可以喝了。“接下来做西红柿炒鸡蛋吧！”妈妈对我说，我说：“好的。”

开始做柿子鸡蛋了，妈妈把柿子和葱花切好，然后帮我打开了天然气。

我先在盘子里打了两个鸡蛋，加上少许的盐，用筷子在里面搅拌，等它均匀了，再倒进锅里，稍微一炒，接着把它盛到盘子里。再重新往锅里放油，把切好的西红柿和葱花倒进锅里，在里面快速地翻炒，出锅前在里面加点鸡精，味道会更好。

在餐桌上吃着自己做炒的菜，味道和原来的完全不一样。

通过这次做饭，我学到了许多知识。

有一天，妈妈有事要出去，她临走时交代我，要是她回来晚了点，我就先吃点儿面包。我说好的。妈妈走后，我就自己在家写作业。写完作业，见妈妈还没来，我想：不如我先煮饭，待会给妈妈一个惊喜。于是，我就学着妈妈的样子煮起了饭。

我 首先拿一些米倒进锅里，接着把米洗两遍，再往锅里倒上一些水，然后盖好锅盖，最后按了红色的煮饭按钮，就出去玩了。我大概出去玩了半小时，就回到厨房打开 锅盖，看饭熟了没有，咦，怎么我煮的饭不像饭，粥不像粥的呢？这时，妈妈回来了，她见了，说：“你怎么把饭煮成这样了？”我吐了吐舌头，不好意思地说： “本来想给你一个惊喜的，可现在——”妈妈一听，笑笑说：“没关系，失败是成功之母。你呀，是水下得太多了吧。来，我教你。随后，妈妈就给我示范了一次， 并且告诉我：我们一家人吃饭时大概下多少米，加多少水。第二天中午，我按妈妈教我的去做，终于学会了煮饭。

这一次，我明白了：原来看起来很简单的事，做起来不一定简单，只有用心去做，才能做好。

老师要求我们在这个假期学习同样的生活技能，我和爸爸一起学做米饭。

要做的第一件事就是填饱肚子。我父亲告诉我一个量杯可能是一个人的，所以我装了三个量杯。第二步是淘米。我父亲告诉我，这足以获得比大米更多的水。然后他伸手进去，把它转过来。他把漂浮在水面上的米放下，打开粘好的米，倒水，重复两次。最后我放了两倍于大米的水，我做到了。我父亲还告诉我用抹布擦拭电饭锅的内外两面，这样就不会有短路，否则会有刺痛的声音。现在你可以把电饭锅的内锅放入电饭锅，然后合上盖子，插上电源，按下开关，就可以了。

等了20分钟后，你就可以吃到美味的米饭了！煮饭最重要的事情是排水。你不能增加或减少。如果你多加一些，米饭会太软。如果放得少，米饭就太硬了，所以放多少水很重要，但我还是不确定，所以我让爸爸在我旁边看一看，所以我煮了一周的米饭又软又好吃。

我父亲告诉我，当他还是个孩子的时候，他没有电饭锅或电磁炉，那时的米质量很差，里面有沙子、稻草甚至鹅卵石！因此，还有一个额外的过程主题:从米中取出沙子和鹅卵石，我的祖母在煮饭时会守在炉子旁边，因为火不能太大或太小，否则会烧焦或煮不好。

我做的米饭非常开胃。我决定我也要学炒菜，然后我可以在父母不在家的时候自己做。

妈妈今天生病了，不能做饭，我要给她做饭吃。

我想吃煎鸡蛋喝牛奶。我学着妈妈平常做饭的样子，先把电饼铛打开，倒上油，等油热了，再打俩个鸡蛋，妈妈说看鸡蛋底下一面凝固了，用铲子把鸡蛋翻过来，然后撒上盐和葱花。盖上盖子，关上电源，等一分钟，就熟了。说得简单，我照着做时，第一锅还是烂了，盐也没撒匀，没成功。妈妈说用手捏点盐好撒。烂的我夹在馍里自己吃。按照妈妈说的又开始做起来，这次很好。给妈妈吃时，妈妈很开心，还夸了我。

我通过学做饭这件事我明白了，做时要细心和动脑筋，还要总结经验。

这些年来我学会了很多技能如：学画画、骑自行车、干农活、游泳、煮饭等。让我忘不了的是那次学煮饭了。

有一天，我和老爸在家。老爸说：“今天我来教你煮饭吧。”我说：“老爸，好啊。”老爸把锅洗干净，接着把米淘干净，然后接通电，最后按上“煮饭键。”我和老爸在等米饭煮熟，过了一会儿，饭熟了。我把饭盖打开，看了看米饭，我就尝了一口，啊！今天的饭真香啊！

想不到煮饭是这么简单的啊！我对老爸说：“老爸可以经我试一试吗？”老爸点点头，我就知道老爸会给我煮饭的。我按照老爸教的方法，把锅洗干净，接着把米淘干净，然后接通电，最后按上“煮饭键。”我就在旁边等，饭熟了，我迫不及待的把饭盖打开，一看，我的天啊，怎么会变成饭不像饭，粥不像粥的。老爸听了走来说：“呵呵，放的水太多了。”虽然这一次没有成功，但我会加油的！经过几次训练，我终于学会了煮饭了。

通过了煮饭，我知道了做什么事都要认真和细心。不管做什么的事情都需要用心去做才能成功！

今天，我想要学煮饭。妈妈说：“崽伢子子呀，煮饭很难的，你学不会的。”我不服气地说：“谁说的，有什么事情，能难倒我？你先教我就是。”妈妈说：“你要听好了，煮饭的过程是：先把电高压锅洗干净；再装入合适的米，然后盛水用手搅拌米，把浑浊的水倒掉，这样两次后米就洗干净了；接着再盛一些水，大概手背那么深就行；最后用毛巾擦干内胆，把内胆放入外锅里，盖好盖子，插好插头，把旋转开关旋转至煮饭位置，大约15分钟饭就煮好了。”还没听妈妈把话全部说完，我就迫不及待地行动了。

我焦急地等待着吃饭，大约30分钟后，爸爸做好菜了，一家人准备吃饭了，没想到妈妈一揭开锅盖，却发现锅子里的生米还没煮成熟饭，诶，原来我忘记插插头了。

通过这件事，我明白了一个道理：做每件事情都要一心一意地去面对，不要三心二意。

开头：有一天，晚上六点整了，可是母亲还没有回来煮饭，我突发其想：母亲回来已经很累了，不如这餐饭就由我代劳吧。这时我又想起《综合》这本书上有一些关于煮饭的提示，于是我翻开书一看，的确有一道菜的提示。我走进厨房……

这本书给这道菜取名为“芹菜肉丝”。我打开冰箱一看，刚好有昨天买多了的250克芹菜和50克蘑菇，还有爷爷刚买回来的半斤猪肉。我首先把蘑菇洗干净，再用开水将其泡软；我把芹菜的叶子和末端切掉，然后再把剩下的杆洗干净，再切成段；我又把猪肉切成丝状，丢进碗里，再往碗里放两小勺盐、一小勺味精和三勺芝麻油；最后，再把泡软的蘑菇切成丝。准备工作就完成了。我把这些材料先煮五成熟，再往锅里倒进一碗水，等水冒泡就完成了。除了这道菜，我还煮了水蛋、一锅生菜牛肉丸汤和一锅饭。

把这一切都完成后，我就坐在沙发上休息，等爸妈回家时给他们一个惊喜。七点整，母亲回来了，她一进门就问：“什么这么香啊？”我边拿出碗筷边回答：“当然是饭菜的香味。”“谁煮的饭啊？”“当然是我啦！”我自豪地说。这时母亲目瞪口呆地望着桌上的饭菜，半信半疑地说：“这真的是你做的吗？”……母亲接着又问了一些问题，最终相信这饭是我煮的，因为当时只有我一个人在家。这时，父亲回来了，母亲把来龙去脉告诉父亲，父亲夸奖了我一翻。我们一家三口坐下来津津有味地吃晚饭。

父亲母亲和我都没有想到，从这个偶然的机会，我学会了煮饭，这是一种本领，也是一件成功的事。每当我想起这件事时，我都觉得回味无穷，因为它不仅锻炼了我的独立生活能力，而且也让我分担了母亲的工作。

在星期六的晚上，我学会了煮饭。

那天，爸爸说要交我煮饭，我高兴极了。

爸爸说：“先用米杯舀三杯米，再用清水冲几遍，把米倒到压力锅里，放上水。水最好到用食指插进米里水刚好到食指的第二个关节就行了。最后盖上锅盖，接通电源，把指示针扭到煮饭的字这里就行了。”

我照着爸爸的方法做，但到了放水这一步时就被难住了：“放水的时候，米总是一边高一边低。”我又去问爸爸，爸爸说：“如果米不一样高，那就把‘锅胆’拿出来，左右摆动一下，就行了。”

我又照着爸爸的方法去做，终于做出了香喷喷的大米饭。

吃饭的时候，妈妈说：“今天爸爸煮的饭真好吃。”我自豪的说：“今天的饭是我煮的。”妈妈惊奇的说：“你今天真厉害。”

今天我学会了煮饭，我非常的高兴。

上学的时候，因为学习任务繁重，很少有时间去帮助父母做家务。这个周末学校正好布置了任务要自己学做家务，于是我就请阿婆教我，阿婆想了想说：“那就先从煮饭开始吧。”

对此我不屑一顾，煮饭还不好煮吗？往电饭锅里放上米、洗一下、接上水，按下开关键不就好啦。到我大显身手的时候了———我依次放好米和水，按下了煮饭键。一切程序都没有问题，就等着香喷喷的米饭出锅啦！等到显示器上的时间跳到了0，我迫不及待的打开盖子盛出一碗。呃———这饭简直和稀饭差不多。第一次的煮饭以失败告终。看来这煮饭也不容易啊！

第二次，我不再盲目去做了，我邀请了阿婆来指导我。原来煮饭，水的量可有讲究啦，放多了就变成了稀饭，放少了饭就像锅巴那样硬。阿婆告诉我，一般放的水高于米一个指甲盖即可。我小心翼翼地调节着水位，生怕又失败了。我按下了开始键，坐在沙发上，心里七上八下的，等待着米饭出锅。

开饭啦！我亲自去盛了饭端给大家。阿公阿婆都夸我这次煮的好，饭既不硬也不软。我也赶紧尝了一口，觉得特别的香。原来自己的劳动成果才是最香最甜的啊！

回忆起以前妈妈教我煮饭，现在想起都回味无穷了。

记得有一次我正在写作业，刚好到了煮饭时间了。妈妈在厨房叫了我一声：“靖文，”我马上跑去厨房问妈妈：“叫我有什么事，”妈妈和蔼可亲的走过来对我说“靖文呀，你已经长大啦，你也应该学会煮饭了吧。”说完，妈妈开始教我煮饭了，先把锅拿出来洗干净，再去勺米，勺完米也要去洗米，给多少水也很重要哦！最重要的是要把锅底用布抹干净水，我记得我姐姐有一次没抹干锅底就放进电饭煲里，结果电饭煲就烧掉了，害得我妈妈又去买了一个回来。所以我在这跟大家提个醒，我觉得非常重要哦！

下午，我期盼着晚上的到来。晚上终于来了，这次的晚饭是我一个人做，而不是妈妈教我的，我把今天妈妈教我的步骤都完完全全的都记在心里了，而我跟着妈妈教我的方法重复一遍。结果真的成功了，我终于学会了煮饭。我感到万分高兴，我本先以为煮饭很难，如果不是亲身经历过，我现在还不知道煮饭是那么简单。

这些年来我学会了很多技能如：学画画、骑自行车、干农活、游泳、煮饭等。让我忘不了的是那次学煮饭了。

有一天，我和我的爸爸在家。我的爸爸说：“我来教你煮饭吧。”我说：“我的`爸爸，好啊。”我的爸爸把锅洗干净，接着把米淘干净，然后接通电，最后按上“煮饭键。”我和我的爸爸在等米饭煮熟，过了一会儿，饭熟了。我把饭盖打开，看了看米饭，我就尝了一口，啊！今天的饭真香啊！

想不到煮饭是这么简单的啊！我对我的爸爸说：“我的爸爸可以经我试一试吗？”我的爸爸点点头，我就知道我的爸爸会给我煮饭的。我按照我的爸爸教的方法，把锅洗干净，接着把米淘干净，然后接通电，最后按上“煮饭键。”我就在旁边等，饭熟了，我迫不及待的把饭盖打开，一看，我的天啊，怎么会变成饭不像饭，粥不像粥的。我的爸爸听了走来说：“呵呵，放的水太多了。”虽然这一次没有成功，但我会加油的！经过几次训练，我终于学会了煮饭了。

通过了煮饭，我知道了做什么事都要认真和细心。

傍晚的时候，我去厨房找水喝，看见妈妈正要做菜。我问：“妈妈，今天晚上吃什么？” 妈妈回答：“今天晚上吃排骨和西红柿炒鸡蛋。” “那我来做，行吗？”我跃跃欲试地问。妈妈考虑了一下说：“那好吧！”就退居“顾问”的位置去了。

我决定先炒排骨。就把排骨从冰箱里拿出来，放到微波炉里解冻后，拿起刀准备拉（lá）排骨肉。因为，把肉提前拉开后，炖的时候更容易入味儿。起初，我拿着沉甸甸的刀，不敢下手去拉。可我并没有放弃，而是紧张地拉下去。拉开第一个口子之后，我松了口气，于是又在排骨肉上拉出许多口子。之后，我打开煤气，在锅里放上油，等油热了，我就把排骨放进锅里。我刚把排骨放进锅里，油就好像受不了锅里的热气，想要跳出来一样，噼噼啪啪地蹦起来，吓得我不敢靠近。后来，趁油溅得小一点了，我又往锅里倒了酱油。那些排骨就像在泥水里打了滚儿一样，变得黑黑的。然后，我又放了其它调料并倒了一些水进去，让水没过排骨。过了一会儿，香味就出来了，害得我直流口水，肚子里立刻开起了联欢会。不过，还是要炖一个小时，排骨才好吃。所以，我只好再忍耐一下了…… 随着水的逐渐减少，一个小时过去了，排骨已经变成了近似黑色的。“出锅了！”我开心地大声喊着，盛出了香喷喷的排骨。

做完排骨，我又做了一个西红柿炒鸡蛋。妈妈品尝的时候，边吃边竖起大拇指说：“好吃！太好吃了！”

听了这话，我心里美滋滋的……

我学会的很多本领都忘记了是怎么学会的了，但学会煮饭却让我印象依然深刻。

那天，我做完作业坐在沙发上津津有味地在看课外书，忽然听见妈妈叫我过去。妈妈跟我说，她头晕不舒服。我赶紧拿来驱风油递给妈妈，然后打开瓶盖，倒了几滴帮妈妈擦头晕的地方。妈妈说：“要煮饭了，不然爸爸回来没饭吃。”我叫妈妈继续休息，我去煮饭。我的心不停地在跳，因为我从来没煮过饭。于是我去问了问妈妈怎么煮饭，心里一点点记住。

我跑去厨房，拿起米来在米桶里装了一杯半的米，然后用米杯装满水，用手指在米杯里搅拌着，很多米都掉在地上，接着把米杯里湿的米直接倒进电饭煲。当我准备插线的时候，妈妈来看我做得怎么样。妈妈说：“不要插，这会让电饭煲坏掉的。”我立刻放下电线。

妈妈说：“还是让我来煮吧!”

“不行，妈妈要休息，我来做。”

妈妈接着说：“那你记住，要把米倒进电饭煲胆里，再放水，接着才把电饭煲胆放进电饭煲外壳里，再插电线。”妈妈说的话我立刻记住在心里，然后再重新在米桶里装了一杯半的米倒进电饭煲胆里，用水洗净，再放进电饭煲，接着按下电源，过了十五分钟后，一锅白花花粒粒饱满的米饭就煮出来了，看着自己劳动得来的结果，我高兴得跳起来。

【小学生作文评语】小作者构思巧妙，煮饭虽然是一件很小的事情，却写得一波三折，字里行间还充满了小作者对妈妈的爱，感人至深。

我8岁这年，爸爸过生日，天还没太亮，妈妈就把我叫起来说：“今天是爸爸的生日，你要给他一个惊喜。”“那我给爸爸煮饭吧！”我兴奋地说。

开始煮饭了，妈妈告诉我怎么煮米饭，说了一会儿。我就开始煮饭了，我先把锅里加上水，盖上锅盖，然后拧开液化汽阀门，擦燃打火机，“砰”的一声，火着了，蓝色的火焰托住锅底，好看极了。没过多久，锅里发出咕嘟咕嘟的声音，冒出雾似的水蒸气。水蒸气把锅盖一个劲的往上顶，噢！水开了。打开锅盖 就会看到浓浓的米汁里进出一个个小水泡。用筷子划动几下，让米把水吃干了。接着，扎下几个眼，把锅盖盖上一半，过一会儿，水收干了，再把锅盖盖紧，拧小火，煤气炉只剩下一道蓝色的火圈。就这样慢悠悠地烘烤，渐渐地发出一阵阵香味来。

我把饭盛起来，看见妈妈正在看电视，我一紧张，把饭掉在了桌子上，把我的手烫了一下，我笑了笑，趁妈妈没注意，马上把饭粒捡起来送到了嘴里。爸爸起来了，我给爸爸盛上香香的米饭，爸爸高兴地说：“我的女儿长大了，懂得关心爸爸了。”说着还摸了摸我的头。

我不但学会了煮米饭，还懂得了怎样关心父母。

今天，妈妈告诉我说：“你的外婆已经走了，所以你必须学会煮饭。”我说：“那好吧！但是我不会煮饭。”妈妈说：“让我来教你吧！”我说：“好吧！”

妈妈就开始教我做饭了，教了我半天才把我教会，然后我就按照妈妈说的做了。我先舀米，再淘一次米，接着把米倒在电饭锅里面，再加上水，最后把插头插上去，把按钮按下去就只等待饭被煮好了，结果妈妈下班回家吃了我煮得饭菜知道还没有煮好，把我给骂了一顿。

第二天中午，又到我煮饭的时候了，我心里暗暗下定决心，这次一定要把饭煮得好吃一点，我认认真真地按照妈妈说的做，结果这次又把饭煮糊了。第三次煮饭我还是认认真真地做，结果这次做出来的饭好吃极了，我经过三次的努力，终于学会了煮饭，妈妈夸我真棒。

件事让我明白了，坚持就是胜利。

我从小到大都很学会煮饭，但那时我还小我妈妈不让我学煮饭。到九岁时妈妈终于肯教我了。由于我很想学，妈妈有肯让我在一旁“偷师”，十几天我就学会了。当天爸爸有事不在家吃饭，这真好可以让我给妈妈看看我在这十几天里“偷师”学会来的东西。

我对妈妈说：“我煮饭，你炒菜”妈妈走哦把聚会－漂亮。

皱着眉头问：“你才学了十多天，我怕你把饭煮焦了呀!”

我自信的说：“不会的，我要把饭煮的香喷喷的。”

跟着我把一杯半的米到进电饭煲，我想：这点米儿，应该够咱们俩吃了吧!跟着洗米，洗米前一定要把手洗干净。洗米有三步：1、装比米高一半的生水2、把米抓上来有放下去，直到你看到本来的轻水变成白水3、当然是把脏水倒掉啦!由于米很脏，所以要洗了两次米。跟着拿条干布把底部湿的地方抹干，就可以放进电饭锅里煮了。这时就可以作作业去喽!

结果，真的像妈妈说的一样我真的把饭煮焦了。我觉得自己很失败，这时妈妈对我说:“不要紧，你长大后可能煮得比妈妈还好吃呢!”我听了高兴得笑了。

有一天，晚上六点整了，可是妈妈还没有回来煮饭，我突发其想：妈妈回来已经很累了，不如这餐饭就由我代劳吧。这时我又想起《综合》这本书上有一些关于煮饭的提示，于是我翻开书一看，的确有一道菜的提示。我走进厨房……

这本书给这道菜取名为“芹菜肉丝”。我打开冰箱一看，刚好有昨天买多了的250克芹菜和50克蘑菇，还有爷爷刚买回来的半斤猪肉。我首先把蘑菇洗干净，再用开水将其泡软；我把芹菜的叶子和末端切掉，然后再把剩下的杆洗干净，再切成段；我又把猪肉切成丝状，丢进碗里，再往碗里放两小勺盐、一小勺味精和三勺芝麻油；最后，再把泡软的蘑菇切成丝。准备工作就完成了。我把这些材料先煮五成熟，再往锅里倒进一碗水，等水冒泡就完成了。除了这道菜，我还煮了水蛋、一锅生菜牛肉丸汤和一锅饭。

把这一切都完成后，我就坐在沙发上休息，等爸妈回家时给他们一个惊喜。七点整，妈妈回来了，她一进门就问：“什么这么香啊？”我边拿出碗筷边回答：“当然是饭菜的香味。”“谁煮的饭啊？”“当然是我啦！”我自豪地说。这时妈妈目瞪口呆地望着桌上的饭菜，半信半疑地说：“这真的是你做的吗？”……妈妈接着又问了一些问题，最终相信这饭是我煮的，因为当时只有我一个人在家。这时，爸爸回来了，妈妈把来龙去脉告诉爸爸，爸爸夸奖了我一翻。我们一家三口坐下来津津有味地吃晚饭。

爸爸妈妈和我都没有想到，从这个偶然的机会，我学会了煮饭，这是一种本领，也是一件成功的事。每当我想起这件事时，我都觉得回味无穷，因为它不仅锻炼了我的独立生活能力，而且也让我分担了妈妈的工作。

现在我们在家里一个个都想小公主，过着饭来张口，衣来伸手的生活。除了学习，生活上的事情是一窍不通。每次放学回家吃着妈妈做的香喷喷的饭菜，我也想试试。可每次妈妈都找借口不让我学。经过我的死缠烂打，妈妈终于肯教我了。

首先，我舀了两碗米倒进了米箩里，再用清水一遍又一遍得淘干净，然后把淘好的米倒进了锅里。这时妈妈告诉我：“煮饭要用热水，这样才能保证米中的维生素不被破坏，还要把握好水的量，最合适的是比米高出两厘米。”在妈妈的现场指导下，我放好了水，盖上锅盖，插上电源，按下了按钮……

半个小时后，我迫不及待的打开了锅盖，香喷喷白花花的米饭呈现在我的眼前。尝上一口，还真比妈妈做的好吃。如果哪天妈妈不在家的话，我就自己做给自己吃。

我学会了做饭，也让我明白了做任何事都要付出努力，那样才会有收获。