我学会了煮饭优秀最新20篇

今天，妈妈出去了，晚饭由我和爸爸来做。爸爸说：“他决定要教我自己煮饭，要是以后爸爸妈妈都出去了，也不用担心。”

爸爸开始教我煮饭了：他首先把锅洗干净，接着放2大杯米进去，然后把水倒进米里开始淘米，淘米时，爸爸告诉我:"淘米时一定要仔细认真，还有，淘完米之后的水千千万万不能浪费，可以用来浇花、冲厕所……等等。”“哦哦”我说。爸爸淘完米之后，就把米放进电饭煲里面煮。

过了10几分钟后，我问爸爸：“爸爸，饭好了没啊？”“应该好了吧。”于是我们走进了厨房把米饭拿出来，一拿出来，香喷喷的米饭味向我飘来。“等会就到你煮饭了，快去准备准备。"爸爸说。

准备好了，我开始做饭；我学着爸爸的样子，洗锅-倒米-倒水-淘米-放进电饭煲，搞定啦!过了10几分钟，我到厨房里看了看我做的米饭，然后吃了一口，“咦，为什么我的米饭吃起来硬邦邦的？”爸爸回答我：“那是因为你放的水不够多。”

通过这次学做饭，我明白了：做事要仔细认真地做，才能做成功。

一天，妈妈叫我自己煮饭。我既高兴又紧张。高兴的是我自己要煮饭了；紧张的是如果饭没煮好怎么办……我正想着，妈妈又说：“等一下你把米淘好了，然后加少量的水，接着把米放在电饭煲上，最后按下那个长条的按钮就醒了。”我点点头。

我淘米的时候，差一点就把米给顺着水给倒了出去。我一下子紧张起来了，爸爸在一旁鼓励我：“不要紧张，还有我在这里呢！”我听了，不那么紧张了，因为有爸爸的鼓励。我又在锅里加了少量的水，把装了米的锅放在了电饭煲上，我又把那个长条的按钮按了下去。电饭煲开始工作了。

过了一会，我听见“当”地一声，爸爸说：“呀，饭好了。”我赶忙跑过去把电饭煲上的盖子拿下去，一闻，啊！真香呀！妈妈笑着说：“你真棒！”我一听，心里乐滋滋的。

我学会了煮饭，心里比吃了蜜还甜。

下午，妈妈要做晚饭了。正要进厨房，我一把抓住妈妈的衣服，对她说：“这一次就让我做饭吧！做什么呢？”“做玉米片粥和西红柿炒鸡蛋，我在一边儿支挥，你动手做。”妈妈回答说。

根据妈妈说的，我先往锅里抓了三把玉米片，然后倒上两勺水，把电源打开，先用大火煮，等锅里的玉米片变柔软后，这时，再用小火煮。

大约十分钟后，玉米片都不见了，成了稠稠的玉米粥。用汤勺把粥盛到碗里，再放一勺白糖就可以喝了。“接下来做西红柿炒鸡蛋吧！”妈妈对我说，我说：“好的。”

开始做柿子鸡蛋了，妈妈把柿子和葱花切好，然后帮我打开了天然气。

我先在盘子里打了两个鸡蛋，加上少许的盐，用筷子在里面搅拌，等它均匀了，再倒进锅里，稍微一炒，接着把它盛到盘子里。再重新往锅里放油，把切好的西红柿和葱花倒进锅里，在里面快速地翻炒，出锅前在里面加点鸡精，味道会更好。

在餐桌上吃着自己做炒的菜，味道和原来的完全不一样。

通过这次做饭，我学到了许多知识。

我非常喜欢看爸爸做饭，也特别喜欢学着做一些我爱吃的，今天我要看爸爸做“寿司”，因为爸爸以前在外面带我去吃的时候我觉得非常好吃，所以就买回材料亲手给我做，我兴高采烈的看着一起做。

爸爸做的时候告诉我，寿司是来源于韩国，现在流传到了我们国家，很多大人孩子都喜欢吃。

首先要准备好做寿司的材料，一碗糯米蒸上半个小时，然后将竹板放在桌面上，拿出一张海苔放在竹板上，把糯米扑在上面，糯米要涂抹均匀，这样做出来才好看，接着抹上沙拉酱，再抹上一点儿辣椒酱，这个辣椒是“韩式”辣椒酱，又辣又甜很好吃，我们小孩子吃也不会感觉到多辣的！最后再上面放了火腿、黄瓜丝和胡萝卜丝、牛肉松，用竹板将它们卷成圆形，切成一个一个的，摆在盘子里，就算完成。我迫不及待的尝了一个。“啊！”真好吃。

我对爸爸说：“有些辣，再做一个不辣的吧。”说完，爸爸又把一张海苔放在了竹板上，然后又做了一个，这个没有放辣椒，等爸爸切出第一个，又被我吃掉了，哈哈，爸爸做的寿司很棒很好吃，我喜欢跟爸爸一起在厨房里做饭。

由于我经常在早上看爸爸做鸡蛋灌饼，所以我也慢慢的学会了。告诉你们一个小秘密：我会自己做鸡蛋灌饼哦！

今天，我跟自己来个挑战——就是跟妈妈学做菜。

妈妈说，今天煮的是白菜 。我先从冰箱中拿出白菜，拣去菜中的杂草，然后小心翼翼地把白菜摘成一条条的，因为妈妈说：“白菜容易折断，在摘菜的过程中，我发现了一条大青虫，吓得我往后退了一步，这让正在旁边看着我的妈妈哭笑不得，爷爷还开玩笑说：“大青虫的营养价值好，吃了身体更健康。”气，走向前，把那条大青虫丢向了垃圾桶，然后继续摘菜。白菜摘好后，我加上水轻轻的清洗，慢慢地把水沥干。菜很多泥土，我洗了一次又一次，白菜终于洗好了。然后是下锅，可是要加多少水呢？这可是个难题。就在这时，妈妈告诉我说：“一勺水。”我按妈妈说的往锅里倒了一勺水，然后我去开火，我拧了一下按钮，果然，火冒出来了，我把锅盖盖好，等待着水开，大约过了六分钟，排气孔里冒出了一股白烟，妈妈告诉我：“打开锅盖后下油，再下白菜。”于是我照着妈妈说的去做，顺利地把白菜倒进了锅里，我用漏勺把白菜都压进了沸腾的热水里，大约过了五分钟的时候，水上冒着一个个小喷泉，同时散发出一阵菜的香味，又过了三分钟左右，整个锅面都是水蒸气，连底下的白菜都看不见了。妈妈对我说：“可以关火、捞菜了。”听了妈妈的话，我关了火，把熟了的白菜用漏勺捞到洗干净的碟子上，加上适当的油和盐，然后把这碟香喷喷的佳肴端上了饭桌。过了一会儿，开饭了，我盛了一大碗白花花的米饭，津津有味的吃起来了。

通过这件事，我体会到了妈妈平时煮饭的辛苦，也体会到了煮饭的乐趣与快乐。

我终于煮好一锅香喷喷的饭了，爸爸夸我煮的饭又白又香。

我最拿手的事就是煮饭了。有些人认为煮饭是件很简单的事，其实它的做法却是很讲究的。首先把要煮的米放入米锅里去洗，洗米的时候不要太用力，不然会把米中含有的营养洗掉的；洗好米后，再往米锅里滴几滴油和醋，说到这，大概有人会问：为什么要往锅里滴油和醋？那是因为，油有润滑的作用，使米饭不易沾锅，而醋可以让煮出的米饭变得更白，还有软化米饭的作用，所以滴油和醋会让米饭更加好吃。最后一步也是最关键的一步就是煮饭了，煮饭是很讲究时间的控制的，煮久了它会糊，早了又不熟，所以必须把握好时间，用电饭锅煮就控制在20到22分钟之间，用高压锅煮就是18分钟左右，一锅香喷喷的米饭就这样出锅了。

看到自己的劳动成果我心里美滋滋的，它不仅提高了我的生活自理能力，还能为家里做些力所能及的事。

[关于我学会了做饭的作文

我曾经学会过许多东西，如同天上的繁星。比如：学会了使用电脑，学会了帮妈妈洗洗米、学会了游泳等等，在学这些本领中，我都尝试过了酸、甜、苦、辣。但是令我最难忘的是第一次学会做饭。

那是个一个风和日丽的周末，我早早就做完作业，而且中午的时间又到了，家里只有“厨艺高超”的奶奶。我便请教奶奶教我做饭，本以为奶奶不会答应的。谁知，奶奶居然高兴地答应了。

我便开始了做饭“大行动”了，首先，我按照奶奶的吩咐准备好材料后，就开始炒了，我把金黄金黄的花生油倒进锅里，只听见一阵吱吱……的声音，十分刺耳。过了一会儿花生油热了，香味开始慢慢地散发出来了，我连忙笨手笨脚地把切的不知像什么样的红通通的番茄放进锅里炒，左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我马上把那调好的淡黄鸡蛋放进锅里，当然，最重要的一件事我可没忘了放盐，可是当我放盐时，一颗烫滚滚的油弹到我的手里，疼得我大叫，奶奶立刻让我洗了个手，这时才没那么疼。但是，我还是没有放弃，继续完成我的“杰作”，把锅里的番茄和鸡蛋弄得“前翻后拥”的。过了几分钟锅里的番茄和蛋终于熟了。我赶紧拿起碟子，把我的“作品”装上放到奶奶的面前，那碟番茄炒蛋的香味很诱人，连我也忍不住地流口水。等奶奶尝完后，我连忙问奶奶觉得如何，这时，奶奶笑着对我竖起了大拇指。我看了后十分高兴，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。

虽然这碟菜称不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！

果然“功夫不负有心人”。只要我们认真地去学习每一样东西，那一定会成功的。

[我学会了煮饭做菜小作文

每天看到妈妈工作都很辛苦，于是我对妈妈说：“妈妈，教我煮饭吧，以后我就能帮你分担家务了。”妈妈听了，觉得很高兴。

于是，她兴致勃勃地把我带到厨房去，认认真真地教我。只是一会儿，我就掌握了煮饭的技巧了。第二天，我特意让妈妈给我施展的空间，看看我煮饭的水平。于是我满怀信心地走到厨房去，先装好米，再淘好米，然后放上适量的干净的水，把锅放好，最后按上开关就行了。很快，饭就煮好了，当我兴匆匆地打开锅盖，以为能够看到香喷喷的白米饭，结果却看到整锅饭煮的像稀饭一样。我顿时垂头丧气，妈妈看见了，立刻过来安慰我说：“失败乃成功之母！下次努力就行了。”听了妈妈的话，我又重拾信心。

第二天我再接再厉，按照妈妈教的方法，一点都不敢大意，还特别用心地量了应该要放多少水。饭煮好后，我一打开锅盖，一股香甜的味道扑鼻而来，一颗颗晶莹透亮的米饭就像一颗颗珍珠，散发着耀眼的光芒。我高兴地蹦起来，连忙抱着妈妈兴奋地叫：“我成功了！我成功了！”妈妈也特别为我而感到高兴。那天晚上，我们全家人都觉得米饭特别好吃，我们都吃得津津有味。

从此，家里做饭的任务就落在我的肩上，可是我却感到很高兴，因为我终于可以为我的家贡献我一点微薄的力量。

有一天，妈妈有事要出去，她临走时交代我，要是她回来晚了点，我就先吃点儿面包。我说好的。妈妈走后，我就自己在家写作业。写完作业，见妈妈还没来，我想：不如我先煮饭，待会给妈妈一个惊喜。于是，我就学着妈妈的样子煮起了饭。

我 首先拿一些米倒进锅里，接着把米洗两遍，再往锅里倒上一些水，然后盖好锅盖，最后按了红色的煮饭按钮，就出去玩了。我大概出去玩了半小时，就回到厨房打开 锅盖，看饭熟了没有，咦，怎么我煮的饭不像饭，粥不像粥的呢？这时，妈妈回来了，她见了，说：“你怎么把饭煮成这样了？”我吐了吐舌头，不好意思地说： “本来想给你一个惊喜的，可现在——”妈妈一听，笑笑说：“没关系，失败是成功之母。你呀，是水下得太多了吧。来，我教你。随后，妈妈就给我示范了一次， 并且告诉我：我们一家人吃饭时大概下多少米，加多少水。第二天中午，我按妈妈教我的去做，终于学会了煮饭。

这一次，我明白了：原来看起来很简单的事，做起来不一定简单，只有用心去做，才能做好。

我现在会煮饭了，这是我这一段时间学会的。

我从不会煮饭，到会煮饭，这里面还有一段有趣的故事呢！那是星期五下午我放学回家时，老妈正在淘米。于是，我就要老妈教我煮饭。老妈先给我做示范。老妈把适量的米放入锅中，再用水淘几遍。然后倒入适量的水。最后放回电饭煲中，按下“煮饭”键，开始煮饭。

有一天的周末，老爸老妈都不在家，只有我一个人在家，到了中午，爸妈还没有回来，我想起老妈教我煮饭的情景，就胸有成竹地来到厨房。我把适量的米倒入电饭煲中，再加入适量的水，开通电源，最后大功告成。这时，老爸老妈回来了。老妈准备煮饭，我连忙说：“不用了，我已经把饭煮好了。”老爸老妈听完，直夸我是个好孩子。

我学会了煮饭，我学会了一种技能，真高兴！

我的寒假过的很快乐。记得最有意义的一件事就是我学煮饭。

有一天，妈妈出去了，快到做饭的时候，我想帮妈妈做饭。学着以前看大人做饭的样子，首先，从米缸里盛了两杯米放进锅里；接着，用水洗米，认认真真的，洗了几次，直到把米洗干净；然后，再往锅里放点水，并把盖子盖好；最后，接通电源，按下煮饭按钮，开始煮饭啦！

趁着煮饭的时间，我去写作业。过了还一阵子，突然，我闻到一股烧糊味，我马上跑过去，拉下电源，打开盖子一看，饭煮糊了！

妈妈回来了，看到我煮糊了饭，并没有责怪我，却说：”孩子，没关系，饭煮糊了，是因为你少放水了，下次注意点就是了。我们煮面吃吧。“”不！“我说，”我要吃我自己煮的饭。“说完，我把锅里没烧糊的饭舀出来吃。因饭不够了，妈妈和爸爸就煮面条吃了。虽然饭有点糊味，不好吃，但是自己第一次做的饭，吃起来也有另一番味道！

通过这次实践，使我懂得要做好一件家务并不容易，需要经常练习。心想以后多做点，相信不久，我也能做一锅好饭给爸妈吃。

[我学会了煮饭作文五篇

暑假的时候，我最开心的一件事，就是我学会了做饭!

那是一个艳阳高照的中午，爸爸和妈妈都出去做事了，只剩我一个人在家。都快十二点了，爸爸妈妈还没回来。于是，我心想：为什么我不可以自己做饭充饥呢?于是，我马上拿出一本菜谱，翻到叫人炒土豆的那一页，认真地看了具体的做法，接着我似模似样地做起一个小厨师来了。

我先从冰箱里拿出一块猪肉，放到微波炉里解冻，然后开始削土豆皮，削完后用白水洗干净，在预先准备一盆水放在一边。终于到了切土豆的时候了，切土豆可是我最紧张的一个环节。我的左手抓着土豆，右手不停地切着。突然，土豆一滑，菜刀差点切到我手，真是不幸中的万幸啊!我马上把土豆拿上来，重新小心翼翼地切。终于切完了，我把切好的土豆泡在预先准备好的水里。接着再切大蒜。首先要把大蒜的皮剥开，然后，把大蒜打碎，放入盘子里。

开始炒菜了，我拿出微波炉里的猪肉放在锅上炒了一会儿，然后将浸泡在盆子里的土豆放下去一起炒，最后将大蒜也放下去炒一下，再放盐、放水，然后盖上锅盖，不一会儿就大功告成了，哈哈!

我刚把美味十足的菜端上桌，爸爸妈妈就回来了，他们看到座桌子上的菜惊喜极了，说：“我们的儿子会煮饭了!”并露出了满意的笑容。

这一次炒菜让我感受到：一个人不能衣来伸手，饭来张口，爸爸妈妈不可能陪伴我们一生!我们要勤劳，要学会独立!只要有信心，没有什么学不会、做不到的事情!

妈妈今天生病了，不能做饭，我要给她做饭吃。

我想吃煎鸡蛋喝牛奶。我学着妈妈平常做饭的样子，先把电饼铛打开，倒上油，等油热了，再打俩个鸡蛋，妈妈说看鸡蛋底下一面凝固了，用铲子把鸡蛋翻过来，然后撒上盐和葱花。盖上盖子，关上电源，等一分钟，就熟了。说得简单，我照着做时，第一锅还是烂了，盐也没撒匀，没成功。妈妈说用手捏点盐好撒。烂的我夹在馍里自己吃。按照妈妈说的又开始做起来，这次很好。给妈妈吃时，妈妈很开心，还夸了我。

我通过学做饭这件事我明白了，做时要细心和动脑筋，还要总结经验。

每天我都吃着爸爸妈妈做的饭，今天我也要做一次饭。

第一步是：要把一小杯米淘好。我小心翼翼地把米从桶里取出来，然后再把米放到篮子里，放一点水到水池里，我才准备洗，爸爸就来了，他好奇地问：“你弄这么少的米给谁吃啊？”我跟爸爸开玩笑说：“给我吃，不给你吃！”但我还是去加米了。“注意！要洗两次，而且不能把米倒在水池里。”爸爸笑着说。

第二步是：把米放到锅里再加上限量的水。我把淘完的米放进锅中，然后看看说明书，哦！在这儿两杯水要放4杯水，我倒了满满4杯水，妈妈过来了问：“你要煮饭？还是煮粥啊？”我大声回答：“当然是饭啦！”妈妈大笑：“那你放这么多水干什么呢？”我一听只好倒出来一点水。

第三步是：按上煮饭开关。“妈妈！爸爸！帮我按一下开关好吗？”妈妈很快就跑来了，她敏捷地按了一下菜单，然后她又连续按了几下，最后箭头停在了标准备的底下，她说：“标准就是煮饭的意思哦！”我点了点头，爸爸也来了，他赶紧说：“下一步我来。”我笑着说：“您把我当老师啦！”爸爸笑得脸都红了，他一边按着加热一边告诉我说：“煮熟了就会自动的发出声音的。”

我们一家三口坐在椅子上等。“啊！终于熟啦！”妈妈高兴地说。我们一起盛起饭吃起来，虽然有点不好吃，但爸爸、妈妈还是说香。

今天，我们吃得很高兴！

傍晚的时候，我去厨房找水喝，看见妈妈正要做菜。我问：“妈妈，今天晚上吃什么？” 妈妈回答：“今天晚上吃排骨和西红柿炒鸡蛋。” “那我来做，行吗？”我跃跃欲试地问。妈妈考虑了一下说：“那好吧！”就退居“顾问”的位置去了。

我决定先炒排骨。就把排骨从冰箱里拿出来，放到微波炉里解冻后，拿起刀准备拉（lá）排骨肉。因为，把肉提前拉开后，炖的时候更容易入味儿。起初，我拿着沉甸甸的刀，不敢下手去拉。可我并没有放弃，而是紧张地拉下去。拉开第一个口子之后，我松了口气，于是又在排骨肉上拉出许多口子。之后，我打开煤气，在锅里放上油，等油热了，我就把排骨放进锅里。我刚把排骨放进锅里，油就好像受不了锅里的热气，想要跳出来一样，噼噼啪啪地蹦起来，吓得我不敢靠近。后来，趁油溅得小一点了，我又往锅里倒了酱油。那些排骨就像在泥水里打了滚儿一样，变得黑黑的。然后，我又放了其它调料并倒了一些水进去，让水没过排骨。过了一会儿，香味就出来了，害得我直流口水，肚子里立刻开起了联欢会。不过，还是要炖一个小时，排骨才好吃。所以，我只好再忍耐一下了…… 随着水的逐渐减少，一个小时过去了，排骨已经变成了近似黑色的。“出锅了！”我开心地大声喊着，盛出了香喷喷的排骨。

做完排骨，我又做了一个西红柿炒鸡蛋。妈妈品尝的时候，边吃边竖起大拇指说：“好吃！太好吃了！”

听了这话，我心里美滋滋的……

有许多东西要靠长时间的学习和练习，才能学会的。

我一开始的时候，不知道怎么煮饭，我第一次的时候，我不知道放多少米？我放了很多杯米，差不多把一个很大很大的锅放进电饭煲里面，我就开始煮起饭来，我心想：我煮得会很好吃的。我就坐在椅子上面睡着了，过了很多个小时，妈妈我的爸爸下班回来了，我也睡醒了，让我的爸爸妈妈坐在椅子上面，把桌子弄大，我把电饭煲的盖子拿了，看见的都是一堆堆黑糊糊的饭，我的爸爸妈妈都笑我煮成了一堆堆黑干饭。

我以前煮得很难吃，现在煮得很好吃了，我取了五杯米倒进锅里，把水倒进去，洗了一下，小心翼翼地把脏水倒出来，一粒米都没掉，我又加上水放进电饭煲里面了，我就开始煮了，我煮了好几个小时，终于煮好了，很香很香的，我都忍不住流口水了。

我终于学会了煮饭，我以后还要学会更多的东西。

我8岁这年，爸爸过生日，天还没太亮，妈妈就把我叫起来说：“今天是爸爸的生日，你要给他一个惊喜。”“那我给爸爸煮饭吧！”我兴奋地说。

开始煮饭了，妈妈告诉我怎么煮米饭，说了一会儿。我就开始煮饭了，我先把锅里加上水，盖上锅盖，然后拧开液化汽阀门，擦燃打火机，“砰”的一声，火着了，蓝色的火焰托住锅底，好看极了。没过多久，锅里发出咕嘟咕嘟的声音，冒出雾似的水蒸气。水蒸气把锅盖一个劲的往上顶，噢！水开了。打开锅盖 就会看到浓浓的米汁里进出一个个小水泡。用筷子划动几下，让米把水吃干了。接着，扎下几个眼，把锅盖盖上一半，过一会儿，水收干了，再把锅盖盖紧，拧小火，煤气炉只剩下一道蓝色的火圈。就这样慢悠悠地烘烤，渐渐地发出一阵阵香味来。

我把饭盛起来，看见妈妈正在看电视，我一紧张，把饭掉在了桌子上，把我的手烫了一下，我笑了笑，趁妈妈没注意，马上把饭粒捡起来送到了嘴里。爸爸起来了，我给爸爸盛上香香的米饭，爸爸高兴地说：“我的女儿长大了，懂得关心爸爸了。”说着还摸了摸我的头。

我不但学会了煮米饭，还懂得了怎样关心父母。

这些年来我学会了很多技能如：学画画、骑自行车、干农活、游泳、煮饭等。让我忘不了的是那次学煮饭了。

有一天，我和老爸在家。老爸说：“今天我来教你煮饭吧。”我说：“老爸，好啊。”老爸把锅洗干净，接着把米淘干净，然后接通电，最后按上“煮饭键。”我和老爸在等米饭煮熟，过了一会儿，饭熟了。我把饭盖打开，看了看米饭，我就尝了一口，啊！今天的饭真香啊！

想不到煮饭是这么简单的啊！我对老爸说：“老爸可以经我试一试吗？”老爸点点头，我就知道老爸会给我煮饭的。我按照老爸教的方法，把锅洗干净，接着把米淘干净，然后接通电，最后按上“煮饭键。”我就在旁边等，饭熟了，我迫不及待的把饭盖打开，一看，我的天啊，怎么会变成饭不像饭，粥不像粥的。老爸听了走来说：“呵呵，放的水太多了。”虽然这一次没有成功，但我会加油的！经过几次训练，我终于学会了煮饭了。

通过了煮饭，我知道了做什么事都要认真和细心。不管做什么的事情都需要用心去做才能成功！

最近妈妈要让我放学独自一人回家，还说教我煮饭，回家只要炒菜就可以吃饭了。

妈妈说：“先把米倒一些到这个电饭锅的内锅里，把米淘两遍后放一些水，再把内锅底下的水擦干，然后放入电饭锅中，按一下总开关，再按‘煮饭’就行了”。并叫我尝试一下，我倒了三桶米进去，仔细地用手在只放了一点水的米拌一拌，接着擦干了底下的水，放到电饭锅总，按了几下按钮，等二十几分钟，电饭锅“嗯、嗯”地响了。我打开一看，妈呀！一股烧焦的味道散开了。结果可想而知，烧糊了，上面黄下面黑，不仅如此，米还多下了一倍，损失了两顿饭的米，还差一点点把电饭煲烧坏了。

第二次我跟上一次差不多，但我把水放多了一些，米下到足够我们一家人吃的米就可以了，这次我煮的不错，水不多不少，米刚好。我赢得了爸爸好评。

奶奶是烹饪高手，她做的饭菜格外好吃。尤其是她做的“杨州炒饭”更是一绝，真可谓色、香、味俱全。每次都让我大饱口福。

今天是星期日，正是我学做饭的好机会，我对奶奶说：“奶奶，我要和你学做杨州炒饭！”奶奶说：“好呀，只要你认真学，细心操做，一定会学会的”。

于是，奶奶娴熟的在碗里打了两颗鸡蛋，把黄瓜洗净，切成小块，又把火腿肠切成小块，放在一边。奶奶说：“这是每一道工序。”我看在眼里，记在心上。

第二道工序开始了，奶奶先在炒锅里放些花生油。等油烧热后，放入打好的鸡蛋，待鸡蛋快熟的时候，再放入黄瓜，火腿肠和大米饭，在慢火上来回翻炒。快要起锅前放些盐，再翻炒几下，一道可口的“杨州炒饭”便做好了。

我看了整个过程，心想：这不难，一学就会。奶奶看出了我的心事，语重心长地对我说：“孩子，你别看做饭的过程不难，不复杂，但是每个环节都不能粗心大意。更主要是要亲自去实践，否则，做出的饭菜的味道，那是不一样的”。

奶奶说得对。不论做什么事，我都要认真细致，去理解，去实践，更不能粗心大意，只有这样才能学到真正的本事。

今天是星期天，爸爸妈妈都不在家。我想利用这个机会学习煮饭。

我先量好米，拣去米中杂物。加上水轻轻的搓洗，慢慢地把水滗干。米很脏，我洗了一次又一次，米终于淘好了。然后是加水。可是加多少水呢？这可是个难题。爸爸妈妈都不在家。我该问谁呢？于是我打了一个电话给妈妈。妈妈告诉我说：“水面要高过米面2~3厘米，也就是水面要高过手背。我按妈妈说的做好了我再那来高压锅。检查密封圈是否干净，排气孔是否通气。于是我盖上锅盖，打开煤气灶，把高压锅提上去。大约过了五分钟的时候，锅面上冒着白气。同时发出小小的声音，嗤嗤直响。慢慢的闻到了一阵香喷喷的饭香。肯定是饭熟了。于是我把高压锅提到一边。待温度下降后。我正要把锅盖打开时，爸爸妈妈回来了。他们闻到了饭香，直夸好。妈妈赶快炒菜。菜炒好了。我盛了一大碗白花花的米饭，津津有味的吃起来了。

今天我真高兴，因为我学会了煮饭。