我第一次做饭的作文(汇集20篇)

上周四我吃了妈妈做的扬州炒饭，感觉味道特别的棒！于是我便央求妈妈今天教我做扬州炒饭，话不多说，我们开始吧！

上午10点，妈妈带着我去菜市场去买扬州炒饭的食材，回到家以后，我迫不及待的想要大显身手一番。妈妈指挥我先将火腿切成方丁，我咯咯一笑，这哪能难得倒我？三下五除二便完成了。然后又要我把鸡蛋加入碗内，并加入葱花、盐搅拌均匀。妈妈笑了笑，对我说：“接下来才是重头戏哦！”我听罢，不免地有些紧张。我把炒锅先预热一番，然后放入油，等油温差不多了我开始放鸡蛋和其他食料。虾仁和玉米粒在我的翻炒下渐渐散发出香味，我吞了吞口水，感觉肚子里的馋虫快要被勾了出来。妈妈帮我把米饭从冰箱里拿出来，我接过来的时候还略微感觉有一些沉。我将米饭一股脑的倒进锅里，混着我刚刚的食材，来回不停的翻炒着。我的额头渐渐渗出了汗右手也渐渐有些发酸。过了一两分钟，香喷喷的扬州炒饭新鲜出炉。

刚炒好的扬州炒饭颗粒分明、光泽饱满，我忍不住尝了一口，顿时觉得鲜嫩滑爽、齿颊留香。我不禁感叹，扬州炒饭可真好吃啊！

今天爸爸妈妈都很忙，已经七点了还没回家。我的肚子饿得咕咕直叫，决定到厨房自己做饭，给妈妈个惊喜。

说做就做，我准备做番茄炒蛋。我拿起蛋、切成块的番茄和一个小碗放在锅旁。一切准备就绪，就差点火。开始打火了。我旋转炉灶开关，只听“啪”的一声，但并没有看见火苗冒出来。我仔细一看，原来是还没开煤气。我急忙打开煤气开关， 学着妈妈的样子，调了一下火的大小，哈！这下我可以做番茄炒蛋了。

我把干净的锅放在炉灶上，又倒了点油，不一会儿，锅底冒出了浅白色的小泡泡。我把蛋打在锅里，突然，我闻到了一阵焦味，我拿起铲子一番，糟糕！焦了，我只好把焦了的蛋扔了，又另打了个蛋。这下我吸取了上次的教训，很快就拿起铲子翻了又翻。

紧接着，我放了番茄，翻炒一下，下了盐后，一阵香味扑鼻而来。这时，妈妈回来了，我把菜端了出来给妈妈尝了一口，妈妈笑着说：“你可以当大厨师了！”听了妈妈的夸奖，我心里美滋滋的。

原来，做饭看似简单，其实是这么复杂。我今天很开心，因为我尝到了自己做的饭菜。

“咕噜咕噜咕噜噜——”我记得这已经是我的肚子发出的第一百三十一次抗议，我的脸上表现一种无语加无奈的表情。年仅九岁的小小的我坐在床中央，看着瘪瘪的肚子瘪瘪嘴，用手捅捅肚皮，似乎这样就能感觉到里面空空如也正在鬼哭狼嚎的胃。我抬起头，嘴厥的不像样，这充分表示我对姥姥去买东西到现在还没回来的极其不满。

现在都已经下午一点，家里竟然连一块我最最爱吃的面包都没有。我坐在床上撅着嘴，看着天花板露出无奈的表情。突然，像是想到什么迅速的坐起来，跑到厨房看看不对，又拿两个鸡蛋，和电饭煲的锅胆。把米放进锅胆里，在放一些水，姥姥好像教过我什么用手指测量水和米的比例，我把一只手指伸进去，看又看还是没看出个所以然。算，凑合吧。于是乎，本人的儿童卡通迷你版把两个鸡蛋敲在锅沿上，打出一个小小的缝隙，不行，太小，打不开。有敲一下，“啪嚓”鸡蛋弄的我满手都是，但是我还是感谢老天没弄到衣服上。把鸡蛋达到里面后鸡蛋已经成汤，融化在水里，我当时立刻的无语……有一个鸡蛋“啪唧”一下掉地上，我只好收拾再拿一个，这次我可是掌握技巧，再也没掉，也没碎。

好，把锅胆放到锅里，感觉不对，我记得姥姥说过要擦拭干净的，于是我又把锅胆拿出来，擦干之后放进去，摁匝。搞定!

当米饭跳闸，我打开锅盖看到的是传说中的‘黄金米’我郁闷，无语……凑合着吃吧……

正当我吃的正香的时候‘咔嚓’门开，姥姥回来，姥姥看到我吃的正香就说：“你也会做饭，我来尝尝”说着盛一碗传说中的‘黄金饭’然后吃起来说“恩，没想到你也能做饭啊，哈哈”我笑笑，过一会姥姥问“这米淘吗?”我顿时风化、石化、僵硬……

我带着无语的表情阁下筷子进屋看电视，还不忘加一句“以后早点回来”。

今天上午，我和爸爸妈妈去大学城玩，我看到路边有许多的租自行车的，我便去租了一辆崭新的自行车，我爱不释手，但马上发起愁来：我又不会骑，怎么办呢？爸爸看穿了我的心思，一个劲地安慰我，说：“慢慢学呀，有志者事竟成嘛。”

“上吧！”爸爸冲我一笑，我早已迫不及待了，骑上自行车，围着马路就是两圈，这可累坏了推我的爸爸，看他那气喘呼呼的样子，我自己也找到感觉了，便让爸爸放手，但爸爸刚一松手，我便重重摔到了，一次又一次，爸爸忙扶起我，我记得爸爸对我说：“孩子，你不要太急了，骑车龙头要把稳，不能两边摇，身子向前弓一点，要坐好，保持平衡，两脚踩在踏板，手脚要配合，做到这几点，你几乎就会了。”我站了起来再一次满怀信心的踏上自行车，努力按爸爸说的去做，但半路杀出个“程咬金”，我一个急转弯，倒了，我几乎要绝望了。“不经历风雨，怎能见彩虹？”我耳边又响起那首歌。

我再一次骑上去，小鸟跟着我，太阳照着我，小树守着我，爸爸看着我，自行车陪着我，想学会的上进心推着我，信心把力量给了我。在这种情况下我快速前进。终于，汗水使我学会了自行车。

人生的沙滩上，我迈开双脚，在沙地上印下一个个第一次的脚印。回望足迹，那次“滑旱冰”的经历在回忆里留下了深深的痕迹。

记得那一天，我和爸爸去广场滑旱冰。心想：不就是滑旱冰吗？有那么难吗？我不禁骄傲起来，来到广场我换上滑冰鞋，扶着栏杆就开始滑，没等滑了两三步，就摔了一跤，我强忍着疼痛站了起来，哪知道自己刚起来，就摔了个四脚朝天。“哈哈……”爸爸看见了，笑的前仰后合，我却气的火冒三丈，心想：不就摔了几跤吗？有什么了不起，我就不信我自己站不起来。想到这儿，我又试了一次，但是结果跟上次一样。现在，我没有任何办法了，只好束手无策地看着爸爸。爸爸走过来对我说：“没办法了吧，还是让我来教你吧。”爸爸边指点边说：“先把脚摆成一个倒八字，然后把腰往前弯一点，左右脚一步一步地向前滑。”我按照爸爸的方法，开始反复的练习，每一次手或脚都会受伤。瞬间，我失望了，不想再学了。爸爸说：“不要放弃，做任何一件事都需要耐心与恒心，坚持就是胜利。”我再次站起来，努力地向前滑。经过反复的练习，终于，我学会了滑旱冰。

我想现在也忘不了那感觉。直到那一刻，我才明白，人生如滑旱冰，总会有些困难，看不见的困难在前方阻挡你，可当你跨越后，才发现，那些曾给你带来的困难，也很美……

人的一生有很多第一次，虽然第一次的经验不多，所以很少会有十分好的结果，但也很值得回味，下面是小编给大家介绍的第一次做饭作文，欢迎阅读。 作文一：第一次做饭

我永远也忘不了那一天。那是一个很平常的下午，却发生了一件对我来说及不平常的事。放学后，我和往常一样，先去球场飞驰一番，让后又火急火燎地飞奔回家。当我大汗淋漓的回到家中，照例喊了一声“妈！我好饿呀！饭好了没有啊！”却久久没有回音。唉？不对啊，以往这个时候妈妈都应该在厨房为我准备着香喷喷的饭菜啊！今天怎么回事呢？噢！原来桌子上有张纸条上书：小亮，我和爸爸出去有事了，你先写作业，等我们回来做饭。——妈妈。

不看则已，一看我就火冒三丈。哼，小瞧我！我就不信学业上很不错的我在生活上就不能“自理”？从来没有去过厨房更别说做饭的我看到纸条后便坚定了一个“信念”——必须亲自做一顿饭。对，说干就干！于是我便用课本上的统筹法进行“厨房反击战”。首先，我首先将菠菜洗好，唉？菠菜应该怎么洗来着？要是有一本书让我查查该多好啊。算了，放在水里洗洗泡泡大概就行了吧。然后要将锅碗刷干净。锅碗又应该怎么刷啊！凭着自己的感觉，将锅里倒上洗洁精，然后接上满满一锅自来水，用抹布刷了几遍就凑合凑合行了。最后是打开燃气灶，将锅烧热，油倒进锅里。不好！统筹法失灵—菜未切好，油锅已着。不管三七二十一，把菜往锅里一扔，锅盖掉下来砸到了脚，迸溅的油渍烫的我呲牙咧嘴。我也管不了这么多了，一直估计着翻炒着。看着新鲜的菠菜一点点地萎缩下去，我竟高兴地哼起小歌来。估计着差不多了，便放了一些盐、味精，盛了出来。挑去一些炒焦的菜，又买了一些馒头，等待爸爸妈妈的归来。我就不信不让他们大吃一惊！

他们终于回来了。他们看到饭菜上的饭菜时，果然大吃一惊。爸爸说：“看着就好吃，我必须尝尝！”但事与愿违。看着爸爸勉勉强强地将它咽了下去，非常痛苦的脸上却装出十分欣赏的样子，我脸上火辣辣的疼。妈妈笑着说：“很不错，我第一次做饭的时候喊不如你呢！”弟弟毫不留情地吐掉，说是什么外国口味。吃着连自己都难以下咽的菜，我思绪万千。

唉，第一次做饭出了这么大的丑，真不知道我们这些现代社会的“低能儿”在以后的人生道路上该怎么走过呢？ 作文二：第一次做饭

人人都说第一次宝贵，可是为什麽第一次很宝贵呢？因为什麽？嘻嘻，只有自己亲身体验过之后才能明白这其中蕴含的真正奥义。

四年前的那个闷热的夏夜，哦，我刚一回家就发出了这样的惊叹，天哪。这是一件“极其震惊的事情”咳咳，开个玩笑，门口的三双拖鞋摆放的整整齐齐，我的爸爸妈妈似乎还没有回来。不好，我的肚子此时咕咕的叫了起来，怎麽办？怎麽办？我急得像热锅上的蚂蚁，饿着可不是办法，突然偶脑中灵光一闪，决定豁出去了，放手一搏去自己做一顿饭菜，自己吃。

念头一出，我自己都被自己吓了一大跳，我只会煮方便面，其他的一窍不通，唉总不能吃方便面吧，不干。我绝不会向方便面低头的。（事实刚好相反）现在想想都后怕，当时要是煤气泄漏怎麽办？唉，不过无知者无畏，谁叫我当时啥也不知道呢？所以我就说到做到。（如果当时我有这么多担忧我也就不会去做饭，也就不会有这篇作文了。）

好了，话题转正，镜头转到厨房里。我先从冰箱中拿出两个土豆，上面的标签貌似还有个“potato”的“拼音”接着拿出两棵葱。嘿嘿！我的厨师生涯就要开始喽！先把土豆洗干净，削皮后切成细丝，开火放锅，倒油后让它把油烧热，把葱洗好，切好放入，油温正好的锅中，炒两下，再放入土豆丝，我三炒两炒后放入盐，小火捂好。我马上去淘米，（怎么把这事忘了？）并放入电饭煲中去煮，把土豆丝翻来炒去后盖上，去看电视了。

二十分钟后......好了，我铲菜，铲米。正准备动筷子时候我突然发现煤气还没有关，赶紧去关上。此时我的心中满怀着激动，我夹起一条土豆丝，天啊，这黑如煤炭的东西是“土豆丝”？我秉着神农尝百草的那种不要命的精神，吃了下去，刚刚吃下去我立刻跑到卫生间大吐特吐起来。最后还是向方便面低头了。

总结一下，本次做饭事故x起（淘米过程中锅开了，米煮一半水干了又添点水进去，盐放多了加水补救，最后结果，菜炒糊了，米半生不熟。）但是也让我因此获益很多。

打了个饱嗝，我躺到床上，进入了梦乡。我梦到我成为了一名伟大的厨师，做出来让世界都为之惊讶的菜肴，此时没有人注意到，睡梦中的我，嘴角轻轻扬起一丝微笑。 作文三：第一次做饭

今天，我回到家以后，才6点多。但是我的肚肚咕咕的叫个不停。我看到茶几上有一盒昨天买的早点（趣多多饼干可好吃了）。但是吃完了饼干明天吃什么呢？于是我给妈妈打了一个电话。“

喂，妈妈你快点回来我饿了。”我说。妈妈说：“哦我尽量吧！我很忙的。”我说：“哦对了今天吃什么呀？”“今天吃什么呢……哦喝稀粥吧！”“哦那我去做了哦！妈妈再见”

于是我就到了厨房，一边回忆平时妈妈怎么熬粥。我学着妈妈的样子打开橱柜，找到了装五谷杂粮的柜子。往碗里抓了一把小米和一些麦片，然后接了一杯水把水倒在碗里去洗米。“哦！往了烧水了，”我想。于是我走到电饭煲前往里倒了一些水，因为不知道应该到多少所以我结了两碗水（只有我和妈妈喝粥）多一点，倒在电饭煲里，插上电开始烧水了。再烧水的时候我又在一边洗碗里的米，淘米水空干后我就把淘米水拿去浇花了。这时水也烧开了我就把米放进点饭煲里我照着妈妈的样子把勺在放在锅边上，把锅盖支撑起来，漏一个小缝。你一定想问这是为什么吧！我来告诉你吧！这是防止粥溢出来，给它留一个小儿让空气流通就不会溢出来啦！

熬上粥后我就去写作业了，过了5分钟后，妈妈就回来了。我亲自把粥盛到妈妈的碗里，给她放撒上糖，端到妈妈面前。我站到妈妈的身边，期待她给出评价。

“恩！不错嘛，很好喝的。”妈妈微笑的说。“哇！我成功了耶！我好高兴呀！”我高兴的在想。听到妈妈的表扬我迫不及待的又盛了一碗尝一尝。“哇！不知为什么可能是因为是我自己做的第一碗粥吧！这碗粥无比的好吃比美食家做的还好吃。于是我一口气全吃完了。哇！从来没喝这么好喝的粥。

今天我又明白了一个道理：只要用心去做一件事，即使没做好，对自己来说都是做的最漂亮的一件事。因为这是我用心去做的！

[有关写第一次做饭作文

在寒假里的一天，我闲着没事做，便在家里东摸摸，西捏捏。突然，让我想到：唉，别的同学都会做菜，我呢，却过着公主般的生活。常常是“衣来伸手，饭来张口”的。不行，我不能在这样下去，不然，我迟早会变成一个“废人”。我一定要做点东西，让家人刮目相看。

无意中，我看到了土豆，我想到了一个好主意：土豆丝不是我的最爱吗？可不可以做着吃呢？

想到这里，我学着妈妈一样，在家当起了小主人。

我拿起一个土豆，把它洗干净，然后，把皮剥了，便小心翼翼的拿起水果刀（因为菜刀怕伤手）慢慢地、轻轻地切起土豆丝来。我一只手拿起土豆，一只手拿起水果刀，一片一片的切起来，我发现土豆有的切得很薄，有的切得很厚，怎么办呢？我把土豆平着放，用水果刀斜着在土豆的中间慢慢地切起来，一不留神，土豆片却长了脚似的逃走了。唉！原来，做饭是这么的难啊！

我把土豆切完，再一看发现土豆丝有长有短，有粗有细。我无奈地想：这是怎么回事啊！黄琪格啊黄琪格，我说了多少遍了，要你做事细心一点，你就是不听，每次做事都粗心大意的。我在心里不停的埋怨自己。

一切准备就绪，该炒土豆丝了。我先打着火，然后放上锅，往锅里倒了一点油。等油热了，我赶紧把土豆丝倒进油锅，霎时，一股油烟扑面而来，呛的我眼泪直流。我操起铁铲胡乱的铲起来，只见土豆丝在锅跳起了“拉丁舞”。忽上忽下，忽左忽右，还有几片跳出了锅。这真是一些顽皮的“小家伙”。

我一边哼着小曲，一边把菜端上桌，等妈妈回来。

妈妈终于回来了，我急切地将她迎上桌，拉着她吃我做的菜，妈妈夸奖了我一番，我的心里真的很开心！

在我们成长的旅途中，难免会经历第一次，第一次洗衣服，第一次拖地……在繁星般的第一次中，最深刻的便是第一次做饭。

那一天，爸爸有事没能回家吃饭，妈妈也因累不想做饭，于是我便自告奋勇承担了做饭这个“重任”。我心里盘算着做什么好呢？我打开菜柜，往里瞥了一眼，发现了几个西红杮，好，就做“西红杮面条”。

我来到厨房，系上围裙，放下菜板，准备做饭。我拿起西红杮仔细洗了洗，先把西红杮的柄去掉，拿到菜板上切，却总怕刀子切到手，好一会才切出一小块。我切的西红杮大小不匀，西红杮汁还“不争气”地流了一板子，我把西红杮装进盘子里。我把葱花儿切好，小心翼翼往锅里倒油，热油时不知怎么的，油“噼哩啪啦”四处溅，妈妈告诉我：“不要把水掺进油里，否则，油就会四处飞溅。”油热好了，该炝锅了，我要往锅里放葱花，却总怕葱花溅出来，迟迟不敢下手，慌乱地把葱花往锅里一扔，这时，油“嗞啦啦”的飞出来，我觉得整条胳膊都麻木了，我的脑子一片空白——怎么办？怎么办？幸亏妈妈伸出了救援之手，帮我把西红杮放进了油锅，否则，全部的葱花儿都要糊了，把西红杮在油锅里来回的翻炒，直到把西红杮炒出浓汁，我往锅里倒了半锅水，面条汤的香味扑面而来。接着我要放鸡蛋了。把鸡蛋在灶台一敲，沿着鸡蛋的裂缝一掰，晶莹剔透的鸡蛋就进油“自杀”了，接着就要放面条了，我不知道要放多少面条，就约摸着放了一把，最后，我小心翼翼地放入盐，我尝一尝面条发现面条变软了，就如释重负地停了火。

盛面条也是一个艰巨的工作，面条很滑，用筷子捞起来，刚想盛到盘子里它就滑了下去，我费了九牛二虎之力，才把面条盛进盘子。虽然很累，但吃着我辛辛苦苦做的面条，妈妈夸我说：“你做的面条真好吃”。听着妈妈的夸奖，我心里感到阵阵温暖。

从中，我体会到了爸妈做饭的不易，所以，我以后也要多为爸妈着想。同时，我领悟到，只要我们肯付出，就一定能获得成功！

一天晚上，妈妈对我说：“你不是一直说要自己做饭吗？我看今晚也没什么事，就让你自己做饭吧。”我听了，高兴得一蹦三尺高。

我想了想：做饭需要煮饭和炒菜，煮饭很快就可以弄好，我就先煮饭吧，然后再炒菜。

我先用瓢把两瓢米倒进盆里，再往盆里倒些水，学着大人平时的样子在水里搓几遍米，再一点一点地淘米，把米淘好后，我把米倒进锅里，再往锅里倒一些水，再把电饭锅煮饭的开关打开，心满意足地去炒菜了。

我打算做一菜一汤。第一道菜：番茄炒蛋。我先将少鸡蛋打好，放了一点糖，再切好番茄，把少许油倒进锅里，再把打好的鸡蛋倒入锅里。煎好后，用锅铲把煎好的鸡蛋分成一块一块的，留在一旁备用。接着，我把切好的番茄放入锅中，炒了一会儿后，我把鸡蛋一同倒入锅中，翻炒几遍之后，番茄炒蛋就出锅了！

第二道菜：青菜汤。我在锅里倒了一些油，等油变热后，我把一瓢水倒入锅里，过了一会儿，水沸腾起来了，我赶紧撒了一些盐，手忙脚乱地放入青菜，大约过了5分钟，青菜熟了，我把青菜汤倒入大碗里，把饭盛好，送到长辈面前，接着又把菜和汤一一端上来。

大家吃了，都连连称赞，我夹起一块鸡蛋，送入嘴里，哇！这鸡蛋真美味啊，吃着自己做的饭菜，心里美滋滋的。

随着年龄的增长，我学会了许多本领……可是除了让我最头疼的做饭。

就在这个暑假，当看见和我同龄的孩子为家人做饭的时候，我却不会，我万般无奈，也有一点失落。于是我下定决心要学会做饭这一门本领。

双休日的一天，只有我和姥姥在家，阳光明媚，天气晴朗。姥姥说：“今天我来教你做饭。”我顿了顿，便硬着头皮答应了。

开始做饭了，今天我们要做的是米饭。我高兴地手舞足蹈，心想：不就是个米饭吗，我还搞不定它。姥姥先做一个示范，要我照做。我先把蒸锅刷净，倒上水，开始烧水。然后再把米放进盆里一遍一遍淘干净，再将足够的米和清水倒入盆中，再将盆放入蒸锅中，盖好锅盖，过了50分钟，米饭的香味扑鼻而来，一定是饭熟了。打开锅盖，我看到白花花的米饭，拿起筷子夹了一块，吹了吹，夹进嘴里，真香啊，原来米饭这么好做……接下来要我做了。

我先按步骤将另一个蒸锅刷干净，倒完水，开始烧水。再是淘米，我刚淘到第三次的时候，一不留神把米全倒出来了。算了，重新来吧。我小心翼翼的做完了这个步骤，长出了一口气。我把清水倒进盆里，把盆再放进蒸锅里，盖好锅盖，过了40多分钟，我迫不及待的关了火，打开锅盖，我顿时目瞪口呆，惊声叫道：“我的妈呀，怎么变稀粥啦。”姥姥闻声走来，看见锅里的“米饭”笑着说：“肯定是你水倒得太多了。”

过了几次，我终于学会了做米饭。如今我已经可以轻松地为家人做饭了。过程中我尝到了成功的喜悦，也体会到要成功，就必须付出艰辛的劳动。

记得去年十二月，我闹着要学骑自行车，妈妈同意了。我十分高兴，迫不及待地把自行车推出了院子，跑向区调队，到那儿宽敞的篮球场上学骑车。

我学着大人的样子，小心翼翼地跨上自行车，双手紧紧握住车把，左脚蹬着地，右脚踩在脚蹬上，心里数着“三、二、一，开始”，左脚用力向后蹬地，右脚向下踩，自行车左一晃右一晃地动了起来。骑了一小会儿，我估计有二十米，就开始得意洋洋了，像打了大胜仗的大将军，沉浸在无限的喜悦之中。就在这时，一不留神，自行车好像失去了平衡，我惊慌失措，自行车和我瞬间倒了下来，我重重地摔了一跤。揉着摔痛的腿和胳膊，我呲牙咧嘴地说：“我不学了!我再不学骑车了!”然后一屁股坐在地上，生起闷气来。

妈妈急忙走了过来，关切地询问我是否摔伤。知道我没什么大碍，微笑着蹲在我旁边，鼓励我道：“无论干什么事情，都要有信心和毅力，这样才能干好每一件事。轻伤不下战场，起来吧。”我听了，心里暗暗给自己打气，拍拍摔红的手，走向自行车。

我重新跨上自行车，仔细听妈妈给我说每一个步骤该怎么做。妈妈说：“用右脚把脚蹬调到处，猛一蹬，然后把左脚迅速放在脚蹬上，均匀地蹬，两眼直视前方，双手握把，调整方向，放松一点。”“好，成功了!你太棒了!”妈妈看到我稳稳地骑了出去，赞不绝口。我更加认真地骑车了，一圈一圈地转着，转得头都晕了。我赶紧停下来，喘了几口气，活动活动脖子，活动活动腰，心情舒畅极了。我这次对妈妈说：“让我自己骑一次，你不要指挥，我自己来!”我又一次上了自行车，这次自行车不再乱晃了。过了一会儿，我还学会了单手骑呢!我心里美滋滋的。

啊!我终于学会骑自行车了。妈妈说过几天还要单独给我买一辆自行车呢!

今天，妈妈身体有点不舒服，不想做饭。我想，我要替妈妈做饭，便对妈妈说：“妈妈，我要替你做一次饭，你就在床上休息吧!”妈妈答应了，我便准备起来。

我先从冰箱里取出一小把蒜苔，洗一洗，然后用刀切成一小段一小段的，放在菜盆里。再从冰箱里拿出四个鸡蛋，打碎到碗里面，用筷子一直搅拌，等搅成糊状时放一小勺盐。这样准备工作就做好了，然后把火点着后把炒锅放火上，在炒锅里再倒上一点油，等到油半热时就把准备好的鸡蛋糊放进锅里翻炒，等到鸡蛋熟时用菜铲把鸡蛋捣碎，最后把事先准备好的蒜苔倒锅里，再次翻炒，最后加一小勺盐和一小勺十三香用菜铲翻几下，这样香喷喷的鸡蛋炒蒜苔就做好了。

我把这道菜盛到盘子里，端上了饭桌，妈妈先尝了一口，然后摸着我的头说：“尚尚长大了，学会炒菜了呀!”

我听了心里比喝了蜜还甜，今后我要多帮妈妈做饭!

由于爸爸常常出差，妈妈经常在早上叫醒我就走了。中午我妈要不就给我钱，要不就给我做好饭，我回来吃。我觉得自己应该学会做饭。就让爸爸教我。慢慢的我也就会自己动手做一些简单的饭了。

早上，妈妈把我叫醒，走了以后，我穿好衣服、洗脸、刷牙后拿一个杯子倒进6勺奶粉再放两

勺白糖，再倒满开水搅拌一下，牛奶就冲好了；然后拿一个鸡蛋磕一下，再用手打进碗里搅拌一下。打开煤气灶给锅里倒点油再把鸡蛋倒国力渐成形了翻一个面煎得没有液体了就好了，就这样一杯牛奶、一个煎鸡蛋再加上蛋糕或点心一顿丰盛的早餐就好了。

有时我觉得吃鸡蛋太单调又让爸爸教我煮方便面：拿一个鸡蛋一包方便面，把锅里倒进水，等水烧开了，把方便面放进去，再把鸡蛋打进去，最后把佐料放进去。如果想吃点别的还可以加些白菜、火腿常什么的。

到了中午我不想光吃妈妈做好的或到外面买着吃。就让妈妈教我煮饺子：先把锅里倒进水，打开煤气灶等水烧开了，把饺子放进锅里拿拿勺子搅一下重复几次后等烧开了再往锅里加点凉水再煮开后捞出一个饺子用手按一下用手按一下要是面弹回来了而且不粘手就是熟了，要是面弹回来了但是粘手就是快熟了，在煮一会儿，要是面没弹回来而且粘手就是没熟。

我还学会了煮汤圆：先把锅里的水烧开，再把汤圆放到锅里煮，边煮边搅动不能让汤圆粘到锅底，等汤圆都浮起来了，汤圆就好了。

你看，爸爸、妈妈不在家的时候我可以换着花样给自己做饭吃，照顾自己，让爸爸、妈妈放心。我还学会帮爸爸、妈妈包馄饨呢!

我想：“多学一个本领，多一个好处。而且自己会做饭多一些，我已后可以给爸爸、妈妈做饭了。”

人生的第一次很多，从第一次站起，第一次咿呀学语，到第一次自己上学，第一次独自在家。值得纪念的时刻太多，而最令我难以忘怀的，便是第一次做饭了。

看多了家长动手，自己也手痒痒了，夸下海口就要亲自上场。父母笑着打趣道：“你要下厨?厨房的厄运来了啊。”我嚷嚷着：“让我尝试一下不行啊，如果我做好了，你们别抢着吃!”他们拗不过我，只能顺着我的“胡搅蛮缠”。

由于我“大话”说在前面，一切只能自己动手。看着父母在一旁幸灾乐祸，语气软了下来：“你们不能光在一边看啊，教教我怎么做吧!”妈妈便走出来只在一边让我“意会”，却不“身教”，我只能在旁边干瞪眼。由于菜式比较简单，洗菜的过程也是比较容易。接下来的做菜过程就有点“艰辛”了。望着放上油后滋滋作响的锅，我的心里真是十五个吊桶打水——七上八下。那腾起的的热气虽然细小，却彷佛已经在灼烧着我的双手，还没碰上锅就已经感觉到了热量。刚想到“退缩”二字，就对上了父母投向我的目光，在我看来，那两道目光像是在嘲笑我一般，便又赌气地一扭头，专注地想着接下来的步骤。

“嘭”，妈妈帮我把蔬菜倒进锅里，响声打断了我的思索，顿时手忙脚乱起来，也不知勺子在哪儿，手足无措得像无头苍蝇。这时，“罪魁祸首”递过来锅铲，我也不顾恼怒，接过就翻炒起来。

大功告成!我做完时在心里欢呼一声，立刻装盘!在端给父母时，我猛然发现，他们脸上欣慰的笑容旁，是几根斑白的鬓发。原来，在为我加油喝彩，洗衣做饭的岁月里，他们早已慢慢变老，不再欢快地为我唱儿歌，也不再幼稚地与我捉迷藏。他们一年一年地变老，而我一岁一岁长大。儿时，他们为我提供庇护的港湾;现在，我也能为他们遮风挡雨。

菜的余温虽然会散去，但第一次所带来的震撼却不会在我与父母的心头散去。他会萦绕在我的心头，如一盏不灭的灯，照亮了我的心路。

今天是星期天，爸爸妈妈还要加班，我想他们很辛苦，便决定自己做一顿饭。

听外婆说：“蒸米饭时盛一碗米，要倒两碗水。”我就按奶奶说的，把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸；然后把要炒的菜洗干净，该做第一道菜“西红柿炒鸡蛋”了，我先把西红柿切成小块。然后取了两个鸡蛋，把鸡蛋敲破，用手轻轻掰开。打好蛋便打开煤气开关，等锅烧热后往里倒了一点油，只听“咝咝咝……”的一阵响，我被吓得用手捂住耳朵，转过了头，接着将鸡蛋小心翼翼地倒进锅里，用铲子翻来覆去地炒，再将切好的西红柿倒进锅里，放了一点盐和味精，又炒了几分钟，这道菜就做好了。

第二道菜是“肉末炒番瓜”，在切番瓜时，我切得一片厚，一片薄，真是薄厚不一，因为我炒得太慢，所以番瓜粘锅了，就连忙往里倒了点水，可是锅里的水溅到了我的胳膊上，烫得我直甩手，我怕水再溅到胳膊上，胳膊伸长了炒，终于炒好了。

我本想再炒一个土豆丝的，可是不会切土豆丝，就做了个“蔬菜沙拉”，把洗好的胡萝卜、白萝卜、黄瓜切成小丁，拌上沙拉酱，色彩诱人的“蔬菜沙拉”就做好了，虽然我切的菜有大有小有长有短，可是吃起来又甜又脆。

最后还做了一个“什锦烩菜”，烩菜做得又鲜又可口。

把菜摆在桌子上，我就去盛米饭，咦，这米饭不硬不软，柔柔的，真好吃！多么丰盛的晚餐啊！

爸爸妈妈吃了我做的饭，赞许地说：“这饭真好吃！”听了他们的话，我心里喜滋滋的。

一个周末的早晨，起床后发现家里静悄悄的，我叫了两声“妈妈”，也没有人回应，我看见床头有一张纸条，上面写着：宝贝，我和你爸爸有事出去了，很快就会回来，你自己去楼下买点早餐吧!嘿，正好我也好久没有展现我的厨艺了，那么今天我不如自己给自己做一顿早饭。

有了，我就做我最拿手的荷包蛋吧!说干就干，我穿上妈妈平时穿的围裙，还在镜子里臭美了一下，一看还真像一个厨师呢!我先去厨房拿了鸡蛋，把鸡蛋打在碗里，搅了几下。然后我轻轻一拧，打开了煤气，把锅烤干，等差不多了以后，我把油倒进去，不一会锅里的油就“噼里啪啦噼里啪啦”地唱起了歌，这时油已经热了，我先把鸡蛋倒进去，鸡蛋遇热后滋滋地响着，过了一小会儿，煎鸡蛋变成了白边黄心的小饼，渐渐地，融合在一起，很快，煎鸡蛋就出锅了，香气扑鼻。我感觉比大厨做的还好呢!

可是光吃炒鸡蛋也不行啊!干脆再来一碗面搭配起来吃!说干就干。

我先把香葱洗干净，切成小段放在碗里。然后我又拿出一个碗，在里面加两勺耗油，一勺醋和适量酱油，再加些开水，放入刚才切好的小葱，面汤就这样完成了。我又将面条放入开水中煮着。十多分钟后，我捞起面条放入刚才的面汤中，这样一碗清汤葱花面就出锅了。再滴几滴香油，简直太完美了!

我把刚才炒好的鸡蛋放在面条上，开始享受着我的美味早餐。正在我大块朵颐的时候，爸爸妈妈回来了。爸爸看见了，问：“宝贝，这是你自己做的吗?”我说：“是的。”我去厨房拿了双筷子给爸爸妈妈尝尝，妈妈尝了一口说：“哇，宝贝做的饭可真好吃啊!”

听了妈妈的话，我的心里美滋滋的，猛然间，感觉自己长大了，爸爸妈妈不在家的时候我也可以很好的照顾自己了。

威，妈妈去地里了，你自己学做饭啊。说完，妈妈便骑着自行车走了。我自言自语地说道：妈，我可是第一次做饭啊，您就不能多给我点提示吗?唉!

没办法，只有靠自己了。我回忆着妈妈做饭的步骤，都是先把锅刷干净，然后再添水加米放馒头。于是，我就学着妈妈的样子：刷锅，添水加米放馒头，一切准备就绪，把锅坐到电磁炉上，打开电源，只等锅开米熟了。心想：做饭这么容易，还用学吗?呼啦啦呼啦啦我边唱歌，边向我的好友——电视走去。今天周末，电视里的节目真是太精彩了，这个频道演《巴拉拉小魔仙》，那个频道演《萌学园》，还有的频道演闯关节目，此时，我真恨不得家里多几台电视，我多长几双眼睛，能同时看这些节目呢。至于正在做饭的事，早忘到九霄云外去了。直到闻到了刺鼻的糊锅味，才猛然醒悟。赶忙去看，汤已溢得满地都是。手忙脚乱的关掉电源，端锅，擦地，心里突突的跳个不停：妈妈回来可怎么交差啊!

说来也巧，我刚打扫好战场，妈妈就回来了，看看锅，撇撇嘴，又看看我说：我们开饭吧。唉，真是自己酿的苦果自己尝，自己做得糊饭自己吃啊!这顿香喷喷的米饭让我终身难忘!

我已经十一岁了，而我从没有做过饭。为此，我感到很“耻辱”，我下定决心：赶快学会做饭，为自己争口气，我要“须眉不让巾帼”!

我既然为自己确立了目标，就要付诸行动。可是，我对做饭一窍不通呀?怎么办呢?哦，对了――找妈妈。我把想法跟妈妈一说，妈妈很惊讶，“男孩子做什么饭呀?真是的。”听到妈妈的话，我不高兴了，“男孩子怎么啦?难道做饭是女孩子的专利吗?”在我一寸不烂之舌的攻击下，妈妈终于答应了我的要求。

我们来到厨房，妈妈说：“我们先来烧稀饭，你去操练吧。”“怎么啦?”我想：“什么要领也不说就让我操练?看来妈妈还要考验我呢?哼!别想难倒我,虽说我没有做过饭，但我的脑袋也不是白放在脖子上的。”我看过妈妈很多次烧饭的情景，于是，我根据记忆开始了我的第一次实际操作。我先从米桶里舀了一勺子米，用水淘净后放进了锅里，然后盖好锅盖，最后把锅往电磁炉上一放。哈哈，怎么样，别想难倒我吧!正在我高兴之时，妈妈走了过来，“纬纬，你把锅盖打开看看。”“这有什么好看的”。我满不在乎地说，但我还是打开了锅盖，啊!没放水，我愣住了!我怎么会忘记放水呢?“烧稀饭虽说简单，可是你却没有完成。你知道怎么回事吗?”我听了妈妈的话，我明白了：“马虎”是罪魁祸首。此时，我真觉得好惭愧!

第一次做饭，我没有成功，可是我却明白了一个道理：今后做任何事，一定要踏踏实实，不能大而化之。否则，我失去的将不是一次机会……

我一听到要“下厨”，就吓得全身直发抖，鸡皮疙瘩掉满地，因为我曾经被火烧到。但是有一天，妈妈突然说女孩子长大了，要我学学怎么炒菜、煎鱼，天呀！活蹦乱跳的鱼呀！真叫我胆颤心惊啊！

星期天早上，我们去了菜市场，里面人潮汹涌、人声鼎沸，老板个个看起来都是“欧巴桑”，但叫卖声却是惊人，根本就是“大声公”嘛！妈妈说有虫吃的菜是最好的，表示没有农药，眼睛透彻明亮的鱼是最新鲜的……买完后，我们全副武装，准备回家做菜。

回到家，一进去厨房，妈妈拿起菜刀，快刀斩乱麻，一下子就把原本长长的小黄瓜切得小巧玲珑的。我把青菜洗一洗，把鱼麟乖刮掉，小心翼翼的把天然气开启。油倒下去后，就把青菜丢下去炒一炒，好香呵！我们又把鱼放下去，霹哩啪啦！霹哩啪啦！……紧接着，我把锅盖盖起来，以免被油喷到。煎完后，把火关掉，走出厨房，把餐桌清理得一干二净，然后铺上报纸就大功告成啰！

美味的佳肴出炉了！“快下来吃饭，吃最后的要洗碗喔！”妈妈边叫边把一盘盘香喷喷的食物端出来，餐厅里香味四溢，大家看见满桌子丰盛的佳肴，都摩拳擦掌，准备饱餐一顿，好好祭祭饥肠辘辘的“五脏庙”。我们拿起碗筷大快朵颐，一口接着一口，吃得津津有味，尤其是我，这一餐吃得更是别有风味。

啊！酒足饭饱的感觉真好，但看见一桌子杯盘狼藉油腻腻的碗盘，再想想姐姐等一下洗碗会很辛苦，我有点同情她，没想到，她竟然赖皮，我只好帮帮她啰！我洗呀洗、洗呀洗，终于洗完了！妈妈过来检查，发现碗盘通通都还是油的，就命令我们——重洗。所以，现在妈妈每天让我练习洗碗，至于炒菜烧饭，嘿嘿！慢慢来吧！反正离我要离开家的时间还很早呢！

从早上去买菜开始。市场很不干净，人不多，所以卖的东西也不多。要从这些零星的东西中，挑选我和爸爸爱吃的。而且还要是变换着天天不一样。她身体不好，很多东西必须要戒口。饭桌上摆的都是我和爸爸爱吃的。有时候我们爱吃的，她也不能吃。

回家后就开始学习做饭。

妈妈是我的老师。做的还可以。因为是她说放什么，我就放什么，其实还是她在做。不过如果能做得和她的那样好，已经很满足了。

其实做饭不难，但是要记的东西一大堆。

有些菜材料相近，但是用量不同，放材料的时间也不同。有一个地方出错了，就砸了。

突然很佩服妈妈。

“民以食为天，食以味为先。”今天，我就跟妈妈学一招，我最爱吃西红柿炒鸡蛋。首先，将西红柿切成小块，把鸡蛋打开一个小口圆圆的蛋黄流了出来，我把它们打的匀匀的。放上葱花和盐，我放上了适当的油，由妈妈来开火，做饭正式开始。

我将鸡蛋往里一撒，鸡蛋就像开了花一样，一下子摊开，我用铲子将外面铺平，看起来就像一张大饼呢。下面就要正式开工了。

当锅里的油温到了八成左右， 西红柿像红彤彤的小苹果落入油锅里，将鸡蛋放入，切成一块块的，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我又做了一道拿手好菜——水果拼盘。我将菠萝，草莓等水果切成小块，拼在盘子里。我按花朵状的来拼，虽然歪歪扭扭，但我还是很骄傲。

妈妈回到家，跟我说：“‘新型饭’马上就要开锅了!”我也已经等不及想尝一尝自己第一次做的饭了。这时，爸爸也回来了，开始吃饭了。爸爸妈妈都说我做的饭非常好吃。我吃着自己做的饭，心里美滋滋的。

我在这个周末学会了一个新本领——做饭，这件事使我非常开心。

今日，爸爸妈妈都不在，仅有我一个人，我便没多想，躺在床上就睡大觉，没想到一睡就睡到了11点，我的肚子已经开始咕咕的叫了，好像在说：“小主人，我饿了，给我点东西吃吧！”没办法，我仅有亲自下厨了，今日就让我大显身手吧。

打开冰箱，一看，啥，仅有土豆和青椒，幸亏我脑袋聪明，灵机一动，便想到一个好办法，不如就做青椒土豆丝吧。我把土豆洗干净，把皮刮干净，再把土豆切成丝，平时看妈妈做菜挺容易的，为什么到了我就这么难呢？我不经发起了唠骚，我费了九牛二虎之才把土豆做好，再用同样的方法把青椒做好。然后再下锅炒，放点油，再把青椒丝和土豆丝放进去，我便开始炒了，才好几次都被我炒出去了一部分，所以剩下来的都是些“精英部队”了，炒到七八成熟就放一些盐，这道香喷喷，热腾腾的青椒土豆丝就做好了，看到我自我做的成品，我不经王婆卖瓜——自卖自夸了。

正巧，爸爸妈妈回来了，看到我做的菜，有点不敢相信的样貌，连忙门道我说：“宝贝女儿，这是你做的吗？”“除了我还有谁啊"我回答道，”你真是一个好孩子“爸爸又说。听到爸爸这样夸奖我，我心里想吃了蜜糖一样甜。今日，我最终学会了做饭。