我第一次做饭的作文（20篇）

人生是多姿多彩的，每个人都有许多第一次，每个第一次都有不同的感受，有喜悦、悲伤、也是难忘的。

一天，我向爸爸要求想自己学做饭，爸爸爽快地答应了，说：“我就教你做‘西红柿炒鸡蛋’吧。”“好!”我立刻答道，因为这可是我最喜欢的菜。

临近中午时，爸爸拿来两个西红柿，让我去皮。我拿来一个盆子，把西红柿放进去，再倒上热水，它们就像小娃娃一样，在水里游起泳来。

不一会儿工夫，西红柿的皮就“脱”了下来。下一步就该切西红柿、葱和蒜了，这一关很难过。爸爸告诉我：“切西红柿时，先把它从中间切成两半，再把每半切成三片，最后再把每片切成五小块儿。把葱切成葱花，把蒜切成蒜片。”切葱和蒜很容易，可切西红柿的时候，总是切得很小，有的切黏了，有的西红柿汁都被我切出来了。这一关勉强及格。

接下来，就该炒了，爸爸在旁边指点，我在一边炒。我打开煤气，点上火，在锅里倒了一点儿油，就去搅鸡蛋液。过了一会儿，油热了，像鞭炮一样响了起来，我赶紧把鸡蛋液倒进锅里，鸡蛋瞬间变成一朵黄色的鲜花。

不一会儿，鸡蛋熟了，我还沉醉在那美妙的世界中，当我回过神来时，它变成“黑玫瑰”了，我赶紧把它盛出来。然后再往锅里倒一点儿油，把葱花、蒜片放到锅里，炒一会儿，再把西红柿块儿放进去，炒到八分熟的时候，把鸡精、盐、白糖和鸡蛋花放到锅里，翻炒一会儿，再淋上香油，撒上香菜段，这道菜就做好了。我把菜盛出来，家人看着这黑乎乎的东西，不禁满脸疑惑地问我：“这东西能吃吗?”我苦笑道：“自己动手，丰衣足食。”

这次做饭虽然不是很顺利，但我认为这很正常。俗话说的好：万事开头难!人生中的许多第一次都存在着这样那样的缺陷，它带来了嘲笑和挫折，但它是经验积累的开始，只要你不放弃，努力的去争取，总会收获甜美的果实的!

妈妈最拿手的饭是做鸡蛋饼，于是，在暑假里，我决定拜妈妈为师，学这手绝活。妈妈得知了我的`意思，说：“好，没问题，保证教会你。”“那就好。”我高兴地回答。

妈妈开始教我了，她说：“先把适量的白面放到盆里，再把三个鸡蛋打进去，然后把葱切碎并同盐、味精、五香粉分别放入盆里，最后倒入少量的凉水，拌成糊状，准备工作就做好了。”妈妈继续说： “再把少量的油放入平底锅内，在火上加热，把准备好的面粉用大勺子盛入锅里，把面粉转成饼状，再把饼子成180度旋转，过一两分钟，便可尝到美味了。”

轮到我做了，我首先把白面放入盆里，并将适量的盐、味精、五香粉也一同小心地放入，然后将鸡蛋打进去，又把切好的葱放进去。该倒入水了，谁知，一不小心，水笼头开得太大，水接多了。唉!又 得重新再来。这回我可小心了，我小心翼翼地将水管拧开，一滴一滴的接水。就这样，准备工作做了半个小时。接着，我按照妈妈的讲解去做，先把油倒入锅里，在火上加热，同时用大勺子把面粉放入 锅里转成饼状，又翻了一圈，鸡蛋饼好了。我看着黄澄澄的鸡蛋饼，已经迫不及待地想让妈妈尝尝了。妈妈咬了一口，痛苦地咽下去。原来，里面全是鸡蛋皮，为了弥补我的过失，我决定再给妈妈做一 锅稀饭。

暑假里，我学会了做鸡蛋饼，但更让我懂得了只有辛勤付出，才会有胜利的果实。

今天，是一个特别的日子。我——黑暗料理大赛冠军得主，终于，要亲自下厨做菜了。这一次，我将挑战风靡全球的高难度烹饪大菜——番茄炒鸡蛋。

我来到厨房，看着一个个新鲜的食材，我没有认怂，而是暗下决心：必须要让它们为我服务。红彤彤的番茄虽然美丽，但依旧逃不出我的魔掌。倒水，番茄下锅。用精致的木锅铲左右翻炒，直至熬出浓稠的汤汁，用白糖调味，使整道菜口感更加丰富。哎呀，糖放多了，不过没关系，美丽的番茄总需要一层糖衣，一切正常。鸡蛋，我只用土鸡下的小农家蛋。大小，我只允许它跟我的拳头一样大。我拿起鸡蛋，360度旋转过后帅气一抛。鸡蛋就像长了眼睛似的，十分精准地落在我的头顶。黄色的蛋液当场洒落，为我制造了一个极具艺术感的发型。刚刚只是一个前兆。这一次我把整个鸡蛋放入锅中，蛋壳与蛋黄夹杂在一起为整道菜的色彩添加了一种高级的感觉。

最后一步，放盐。转眼间半包盐已经无影无踪。这，正是本道菜的精华。大量的糖与盐充分融合，吃起来更有层次感，让味蕾得到享受。好了，出锅！这道令他人头疼的炒不出新意的大菜，就这样被我轻易地做了出来。

不过，这次，我就先不品尝了。毕竟，这么“好”的一道菜，当然要留给亲爱的爸爸妈妈了。

人生的第一次总是令人新奇而难忘。每一个第一次都是我们成长足迹中的里程碑，都会给我们留下难以磨灭的印记。一个个“第一次”，就像一颗颗璀璨的星星，装点了单调的夜空。

记得那是一个秋高气爽的秋季，都6点多钟了，爸爸妈妈还没回家。于是我决定为爸爸妈妈做一顿晚饭。

首先我来煮米饭。我在米袋里要了两杯米，接着人认认真真地淘了起来。淘好后，我小小心翼翼地将水倒去，可米却像个顽皮的孩子，也跟着跳了出去。我可不管三七二十一，又急急忙忙地把剩下的米倒进电饭煲，盖上盖子，插上电源，按了按开关，等着香喷喷的米饭“出世”。

然后我就开始炒菜。我首先拿了几个大大的土豆，用工具刨去了它“乌黑的衣服”，将它变成了干干净净的小土豆。对于当时的我来说，一路上可谓披荆斩棘，克服重重困难，可最难的一关——切土豆丝还没能制服。我将土豆冲洗干净后，放到菜板上。可它圆圆的，扁扁的，就像个小皮球一样，哪哪都光滑，根本无从下手。菜刀刚落在它的身上，它就“迅速地逃”走了。当我又把它放在菜板上时，他笑嘻嘻的对我说：“就算你脱光了我的‘衣服’，也无法将我变成丝，下过‘洗澡’吧?小傻瓜!”我才不中的激将法呢!一次不行，两次、三次、四次……终于功夫不负有心人，小土豆终于变成了土豆丝。只见他在痛苦的呻吟着：“啊!你怎么将我变成丝，下锅‘洗澡’的?”……准备工作做完了，就开始炒菜了。我先倒入一些油，让他们烧热。这时我不知道自己忘了放什么了。想了半天，才想起来，原来是忘记放花椒了呀!我急忙抓起几粒花椒往锅里扔。这下可惹怒了“油先生”。“油先生”仿佛火山大爆发，被激怒了似的，立刻溅到了我的手上、胳膊上、脸上……疼得我哇哇直叫。这时我才想起了妈妈手的一句话——要轻轻地放入锅里才不会溅到。我想了想，抓起土豆丝往锅里放。俗话说得好，“一朝被蛇咬，十年怕草蛇”，我的手刚伸过去，又行如风，快如闪电般地缩回来了。接着我学着妈妈的样子，轻轻地翻炒起来，又加了醋、盐、葱花……过了一会儿，土豆丝变成了淡黄色，新鲜出炉了。

终于香喷喷的米饭和色、香、味俱全的土豆丝做好了，就等爸爸妈妈回家一起品尝了!

通过这件事，上我知道了爸爸妈妈做饭、做家务是非常辛苦的，我们要为爸爸妈妈分担分担力所能及的家务!

“啦啦啦，啦啦啦，我是快乐的小厨师……”咦?这是哪位在唱歌?哦，原来是我这个“初级厨师”呀!

今天是星期六，我看见妈妈正在厨房里忙活着，心里很是羡慕。于是走进厨房，对妈妈柔声柔气地说：“好妈妈，好妈妈，你就让我做一回菜吧!”没想到妈妈一口就答应了。

说干就干，我系上围裙，到了厨房。妈妈看我准备就绪，笑着让我把大块的牛肉切成一块块的小正方形。可我力气太小，而牛肉又太硬，我灵机一动，先把牛肉分成两半，然后再横一刀竖一刀地分成小块，嘿，还真管用!一下子就把牛肉“分割”了。切完了牛肉，该下锅了。

我打开煤气灶，放上锅，把牛肉一股脑儿倒了进去，再倒入料酒没过牛肉，盖上锅盖调到大火。烧开之后一股香味扑面而来，改成小火，往锅里放入酱油、茴香、糖等调料。再盖上锅盖，用小火焖一小时左右。在这个过程中，我一会儿揭开锅盖，看看有没有烧好，一会儿又揭开锅盖瞧瞧。结果被妈妈批了一顿，做什么事都要有耐心。

好不容易挨过了一小时，我打开锅盖，关掉煤气。一股浓浓的香味马上包围了我，哇!我拿起铲子，把牛肉装入盘子，一盘美味的红烧牛肉就完成了。

吃着牛肉，心里美滋滋的，比喝了蜜还甜。

每当我吃着香喷喷的腊肠菜饭时都会狼吞虎咽，大饱口福。今天，我心血来潮，想尝尝自己做的腊肠菜饭。

早晨，填饱我的肚子后，有趣的工程便开始了!首先，一个米箱“先生”从柜子里爬了出来，一看，呀，他的怀里还有一个杯子宝宝。只见杯子宝宝先“偷”了一杯半的米饭，白白的，真可爱!

然后，跟水龙头大叔讨了半锅水，放入米锅。我将米粒泡在水里，并用手搓了搓，半晌，一窝洁净透明的水变成浑浊的乳白色。随即，第一窝水下岗，第二锅水上岗，这回，洗过米粒的水不再那么浑浊了。我轻轻地在锅底搓了搓，真好玩!掬起一把，痒丝丝的，在灯光的照耀下，闪烁着半透明的白色。最后一锅水也被盛上来，做为最后的整体清洁。米粒洗干净后，舀了一杯半的洁净水放入锅内准备煮饭用。

接着，我从冰箱里取出青菜，并清洗干净。我找来了砧板，将分好堆的菜放到砧板上，妈妈在一旁不厌其烦地指导我如何切菜：左手手指指尖朝里轻轻固定，右手靠前拿菜刀，不能太靠后······原来切菜也有大学问!

我又拿来了腊肠，简单冲洗后，我按妈妈刚才告诉我的方法，把腊肠却成片，它即将与青菜油锅亲密接触一番。

我把燃气灶打开，加入适当的油后，站在一旁耐心等待。过了一会儿，油锅鼎沸。见状，我用菜刀把青菜和腊肠丢入油锅。“哗啦”!我被吓得连连躲闪。翻炒一阵后，我把它们盛入了等待已久的米锅里，并加了一小勺盐，开始蒸饭。

大约40分钟后，米饭煮好了。我迫不及待地打开电饭锅，沁人心脾的香味迎面扑来，一粒粒米饭晶莹剔透，真是令人食欲大开。我盛了一碗，尝了一口，米饭带着淡淡的腊肠和青菜香，腊肠咸而不腻，青菜清爽可口，真是顿美味的午餐。

我是家中的独生女，一向饭来张口，衣来伸手，对于家务我从不过问。为了这个，姥姥经常说我是个小懒虫。我心里常常想：有机会给姥姥露一手。

机会终于来了今天放学后，我像往常一样一进门便喊：“姥姥，我回来了，快饿死了，有什麽好吃的没有？”咦？怎麽没人答应？太好了，这回我能自己做饭！

我来到厨房，先把锅刷干净在捧入两捧大米，拧开水龙头就淘起米来了。唉，我真笨，不但淘不出沙子来，连大米粒也被水冲到水池里了。真是看花容易绣花难那。我撞这胆子点着了煤气，把火苗打的大大的，盼它快点开锅，好让姥姥一进们就尝尝我做好的米饭！我该准备做菜了。做菜更难了，我围着厨房转了几圈儿也没想好做什麽菜。呀！不好，饭锅沸腾的溢出来了，干脆打开锅盖煮吧。这下子倒是不沸腾了，可不一会儿就出现一股糊味。是因为火苗太旺的缘故吧？我一边自言自语一边把火苗拧小了。

呀！姥姥回来了，我的饭菜……？这可怎麽交代呀“姥姥，我把饭菜烧糊了。”还没等姥姥问，我便主动坦白了。“是吗？小懒虫也变勤快了。”姥姥高兴的地走进厨房，掀起锅盖说：不错。多做几次就会了，姥姥交你做菜……

我吃着自己第一次做的饭，心里美滋滋的，好象比哪一顿都香。

每当我看见人们骑着自行车在马路上奔驰，在林间小道上慢驶，那车轮在旋转中飞舞，车铃在快乐地唱着歌时，我总羡慕得不得了。心想，我要是会骑自行车那该多好啊!

机会来了。寒假一天，我去爸爸单位玩。恰巧邻居彭芸也来了。吃过中午饭，我和她在操场上玩了一会儿篮球，便对她说：“彭芸，你教我骑自行车好吗?”彭芸说：“行!”

于是，她从车房里推出自己骑来的自行车，教我学起来。她让我骑上去，自己在后面扶住车子。我骑上自行车，脚踏在车踏子上。彭芸说：“来开始吧!”我的脚踩在车踏子上，手把住车把，车头东歪西倒的。彭芸说：“身体要坐直，腰的用力要自然，眼睛看着前方，手握紧车把。车头斜向左边时，你就要往右边用力。”我点点头，按彭芸说的做，果然车子不再东倒西歪了。

我骑得比刚开始时好多了。接下来就该第二步了。彭芸先扶着我上了车，我的脚一蹬，车就往前跑了。彭芸放开手，让我自己骑。我正美滋滋地想着自己会骑自行车的时候，车子要拐弯了，我一不留神，突然车头向左一歪，重重地跌在地上，自行车也压在我身上。我“哎哟”一声后爬起来，赌气不骑了。泪水滴落在我的胸前，学骑车怎么就这么难啊!越哭心里越难过。彭芸跑过来对我说：“刚才你骑得很好，只是拐弯拐得快了。你怎么能因为摔了一下就不学了呢?我刚开始学骑自行车时，比你摔得更多。摔倒了爬起来再学。失败是成功之母，懂吗?”我明白了，于是我又扶起自行车继续学起来。

现在我不仅学会了骑自行车，技术还很好呢。可我不会忘记这第一次学骑自行车的情形，因为它使我懂得了“失败是成功之母”的道理。

每个人都渴望成功，那么我们在刚刚起步的时候，就应该用我们无悔的付出，去浇灌那刚刚萌芽的种子……

一个天气微微有些阴的下午，爸爸妈妈都上班去了，只有我一个人在家。于是我便想：妈妈平时在家都煮豆浆，也曾交给我一些煮豆浆的方法。今天妈妈不在家，我何不大显身手，自己煮一次黑米粥呢?说干就干，我立即将黑米用小量杯量好，又准备好了三碗水，(因为我们家有三个人)便开始煮豆浆了。

第一个环节是淘米。我先拿起盆子，将米洗净，之后，闹了个大笑话，我学着妈妈的样子用漏勺去捞黑米，结果，很多黑米像一颗颗黑宝宝掉在了水池里，我一边叫苦，一边忙不迭地开始捡，一一放进

豆浆机里，其实，妈妈是用豆浆机专用的密密的网状漏勺，而我用的是网眼很大的漏勺，真是出师不利。不过，本人向来不会轻易认输，我会再接再厉，继续战斗的。接着又将水倒了机体内，便启动了

开关，它便开始工作了。

“为什么豆浆机只加热不搅拌呢?”而妈妈煮粥时机器总是发出“隆隆”的声音，我很是纳闷。我静观其变，过了好久，它才发出“隆隆”的声音，我那颗悬着的心终于落下来

，长长地舒了一口气：我还以为它坏了呢?十几分钟后，妈妈回来了，豆浆机也响过了三次，发出“嘀嘀”的声音，提示主人粥已经煮好了。只可惜粥有些稀，谁让我放黑米太少了呢?我有些自责，真

应了书上那句谚语“看花容易绣花难”。不过，妈妈看到我亲手煮的粥，十分高兴，连连称赞：“我的小宇长大了!”我听了，忙碌了半天的心像吃了蜜一样甜。但我深知，煮粥也是一门学问，我不光

要亲身实践，还真得像唐僧去西天——取真经，多向妈妈请教才是啊!

人的一生有许多第一次，如第一次游泳，第一次旅行，第一次登山，第一次成功。许许多多的第一次，总会给我们留下深刻的印象。

在我成长的记忆中，曾经有过很多个第一次，其中蕴涵着无数的快乐与幸福，但让我最难忘的便是第一次洗衣服了。

有一次，我在爸妈那里，他们去上班了，叫我洗衣服，我答应了。因为我觉得很好玩。我立刻拿了个盒子，放了半盆水，放进衣服。想想了妈妈说的话：“先泡20分钟。”我就把闹钟定了半小时。闹铃响了，我可以开工了。我拿起肥皂，可肥皂像小鱼一样从我的手中溜了出去，一边跳一边好像在说：“看你怎么捉住我。”我火冒三丈，用力去拿它，可越用力它跳的越远，我气得七窍生烟。这时我看见一袋洗衣粉，就用洗衣粉倒下去，我用手一搅，一个个可爱的泡泡娃娃，在阳光的映照下五色十光，我用力地搓着衣服，可是衣服上的污点没有一点离开的意思，好像说：“想赶走我，没门。”我又使劲的搓。终于，污点被我挫没了，我把脏水倒掉，又放了干净的水，把衣服放在里面，然后用手搓；“终于洗好了，累死我了。”

我把衣服挂在衣架上，衣服在阳光的照耀下，显得格外干净。我看着干净的衣服在阳光的沐浴下仿佛更鲜艳了！这时，一股甜丝丝的感觉涌上心头，因为这是我第一次的劳动成果，我能不高兴吗？

“干净是干净，可成本太高了。”这是我对自己第一次洗衣服的最高评价。

说到做饭，我的故事可不是吹的。一天，爸爸老妈不在家，叫我把剩菜热一下，当中饭。我却想：光有菜没有饭那怎么行呢？还是做点饭吧！但千万不要像上次那样做成生米饭了。唉，都怪平时没跟老妈好好学，可总不能饿着肚子吧，还是试试！要是我这一次成功了，那以后就可以帮助爷爷做饭了，这何尝不是件好事呢！

我开始照老妈的样子往锅里放入半升米，再加入水淘，直到把米淘干净。我留了点水在锅里，再用筷子去测量水的深度，“哎呀，水有点多了！”于是我把水倒掉一点，可又觉得有点少了，又往锅里添了点水……就这样反复了几次终于觉得合适了。我把锅放入电饭煲里，按下开关，接着我就去看书了。五分钟，十分钟，十五分钟……过去了，我的肚子早已唱“空城计”了，我想：时间差不多了，我去把菜热了，盛饭吃吧。

我热好菜，迫不及待地打开电饭煲，一阵阵饭香迎面扑来。一闻这香味，我就陶醉在白米饭的诱惑之中，心想这肯定是人间美味。闻着香喷喷的饭香，嚼着自己做的饭，细细地品味着，就像在欣赏一副精致的画一样。这次的经验告诉我，“世上无难事，只怕有心人”。只要敢尝试，总是会成功的。

在人生中有许许多多的“第一次”。一个个“第一次”就像一步步脚印，印在我成长的道路上，然而最令我难忘的是我第一次做饭。

放学回到家，我对着厨房喊到：“妈妈今天吃什么菜啊?”我见久久没有人回答，我就向厨房走去，妈妈不在家。我看到冰箱上贴着一张字条，拿起来一看：今天要加班，晚饭你自已解决吧，正好锻炼一下你的独自能力。

我大声的喊到：“不就是做饭嘛，谁不会，我一定会做出来的

”然而，做饭并不是我想的那么简单。我常常看见妈妈煮过饭，自然会煮饭了。解下来就是做菜了。我打开冰箱，看见里面有3个鸡蛋。我就想：今天吃炒鸡蛋好了。我平常吃炒鸡蛋的时候都会看见里面有葱。我把葱找来。把葱洗好，切成小片小片的。

到“弄”鸡蛋的时候了。我把鸡蛋拿在手里，想碗砸去。由于我太用力了，整个鸡蛋都破了。我拿老扫把、拖把。不一会儿把“做案现场”收拾好了。有了第一次的教训，我下手轻了一些。把鸡蛋都打到碗里去了，我用筷子把它们搅拌。

到我大展身手的时候了，

我打开煤气灶，把油放了进去，锅里顿时响起“噼里啪啦”的声音，还有一些油溅到了我的手臂上，痛得我哇哇叫。我离锅1米远的地方把鸡蛋倒了进去。因为我实在不想被油给伤到了，我见鸡蛋快要熟的时候把葱放了进去。不久一后，我的“杰作”完成了。样子看的挺好看的，不知道味道怎么样，我夹起一块鸡蛋放入嘴中。“好淡啊，哎呀忘记放盐了。”我立刻放了一点盐进去。今天晚上我吃的是我的“杰作”，总体来说还不错。

做饭也是一种乐趣，只有真正做过饭的人才能体会到那种乐趣!

暑假的一天，爸爸妈妈都去上班了，我独自在家里看电视。时间过得可真快，已经中午12点了！唉，他们怎么还不回来？我的肚子已经开始唱“空城计”了。看来，我只好自己动手了。

我按照妈妈平常做饭的步骤来做，先往锅里放两碗米，再放一些水，插上电源，开始煮饭。可有饭不行呀，还得有菜。

于是我又想到上次在奶奶家做菜的方法开始择菜，择去枯萎泛黄的老叶，留下新鲜嫩绿的嫩叶，冲洗几遍，放上展板。因为害怕刀伤到手指，我小心翼翼地切着结果菜被切得有长有短。，乱七八糟的。怎么做呢？我点燃煤气，往锅里倒了些油，只听吱的一声，锅里升起一团雾气，我急忙去搅拌，想起舅舅做菜时把锅提一提的样子，我也试了一下，可是没想到，油溅了出来，害我烫了好几个包。菜也洒了出来，厨房里一片狼藉。

终于完成了，尝了一口菜，咸的，真难吃！饭还没熟呢！再想想厨房的乱样子和自己烫的泡，真是欲哭无泪呀！

我已经10岁了,妈妈总是和我说她很小就会做饭了,可我现在还不会。由于在妈妈做饭时,我总是帮她打下手, 不知不觉，我对做饭这门生疏的功课也有了一点研究。今天我就来露一手！

做什么呢？因为我是新手上路，只能做一些简单的菜，我苦思冥想，觉得西红柿炒鸡蛋比较容易，再拌一个黄瓜。主食就不费心思了，买几个馒头就ＯＫ了。这就是我“丰盛的美餐”了！

我先做西红柿炒鸡蛋，拿出两个西红柿用水洗干净，然后把它大卸八块。西红柿整理好了，接下来打鸡蛋，我很轻易就打好了。真正考验我的时候到了，该炒了。我打开煤气，倒上油，把打好了的鸡蛋倒了进去，鸡蛋慢慢成形了，我把它翻了个个又煎了一会儿，该出锅了。我把鸡蛋铲起来，哎呀！没拿盘子，慌忙之中，我又把鸡蛋放回了锅中。等我拿来盘子，鸡蛋已有些味了。唉，没办法，谁让这是第一次呢？虽然鸡蛋糊了，但菜还是要炒，我又把西红柿倒入锅中，翻炒了一会儿，放入刚才炒糊了的鸡蛋，有加了一些调料。这道菜终于做好了！我连尝都不敢尝，因为我很有自知之明，知道这道菜难以下咽。

拌黄瓜应该能做好了吧！我把黄瓜切成段，倒上醋，加入盐味精就好了。这道菜还是比较成功的！

这次做饭虽然不是很顺利，但我认为这很正常。俗话说的好：万事开头难！人生中的许多第一次都存在着这样那样的缺陷，它带来了嘲笑和挫折，但它是经验积累的开始，只要你不放弃，努力的去争取，总会收获甜美的果实的！

暑假里的一天清晨，爸爸去打网球不在家，妈妈上夜班没回来。我晨读了15分钟左右，感觉到自己肚子在咕噜咕噜叫个不停。心想，等爸爸、妈妈回来还不知在什么时候，自己已经是四年级的学生了，什么时候才能自己学会做各种各样的饭、菜呢？如果没有第一次，永远也学不会，不如今天试着做一次吧！

我决定先学着做一次比较简单的饭——煮方便面。首先，我用一个小锅盛了半锅水，放到了煤气灶上。其次，我试着按大人平时的动作打开煤气灶的总开关，用手向左拧；然后打火，用手往下一按，再用一点劲往左拧。第一次没有打着，我赶紧把开关返回到原位，因为我记得爸爸告诉过我，虽然火没打着，但煤气却在冒，非常非常危险，容易煤气中毒。试了两次，第三次终于打着火了。再次，我用刀切开一个西红柿，切碎几根香菜。这时候，水开了，我拿出一个鸡蛋，在火台边轻轻一磕，用手缓缓地掰开，迅速放进锅里，大约两分钟以后，估计鸡蛋快熟时，将西红柿、方便面放入锅里，分别把三袋调料倒入锅里。再过大约一分钟，用一小布巾垫着，将锅端下，把香菜放入锅里。一铞香喷喷的方便面做成了。津津有味地吃着自己做的方便面，心里别提有多高兴了。

以后，我还要学做各种各样的美味佳肴。

妈妈说她今天不想做饭了，她只想玩，所以我决定学做饭，让妈妈有空玩游戏。

我首先估计一家5口人一顿要吃多少碗饭。如果每人1碗的话就是5碗，但是爷爷、奶奶总是多吃一碗，得加上2碗，总共就是7碗。

开始做饭了。我先把胶锅头洗干净，量好7碗饭的米放进胶锅内，用自来水洗了两遍米，接着到放煮饭的水了。放煮饭的水呀，可大有学问啦，如果放多就会把饭煮稀了，如果放少了就会把饭煮干，这样饭都会不好吃。我想起平时看妈妈煮饭时放水，她总是用食指来量水，水刚好高出米面一节食指。而我的食指比妈妈的小得多，妈妈的食指一节是我的食指的一切半呢，我得放进水一节半食指高才行。放好了水，我再盖上胶锅盖，将锅放进了微波炉，调好十五分钟的时间启动。

等过了十五分钟，微波炉停止工作了，饭就做好了。我闻到了浓浓的饭香味，口水都流了出来。我可高兴啦，因为这是我第一次做饭啊。

现在想到六年前自己学骑脚踏车的时候，也算是历经坎坷吧!虽然技术算不上一流，但属于骑车高手了。

我清晰的记得那一年夏天我已上一年级了，爸爸给我买了一辆翠绿色的自行车，它因为比小车子高，旁边有没有扶持的轮子，我勉强能坐上去，因为不太舒服，所以我不怎么喜欢骑。那一天，我正在和

自己的小伙伴们一起跳绳，不经意的一回头的一回头看见几个同龄的孩子骑脚踏车在路上炫耀，我羡慕得很。

于是我立刻跑回家对妈妈说：“我要学脚踏车。”妈妈起初很惊讶，但是经不住我的甜言蜜语最终答应了。然后我们来到大路上，我表姑把我的车子骑过来说：“别摔了。”我在上的时候让妈妈在后座

上扶着点，我害怕的等骑上了车子刚上去觉得骑车子的感觉好爽，这样尝试了几次之后，我想自己蹬一蹬但是妈妈刚松手，我就觉得车身晃动的厉害，车子和我被重重的摔在了地上。我含着泪对妈妈说

不想学了。可是妈妈却对我说：“你要学就好好学，总是这么没有耐心，将来做什么是也不中用，往后没那份心就不要学。”

我听了这话委屈极了，拍了拍衣服上的土又踏上了脚踏车，妈妈不再扶我了，只和表姑在大树下注视着我。因为我的身高不能够很好的把握车子的稳定性，只能够一只脚拖着地面，另一只脚蹬着踏座，

一点点的慢慢前移，过了半个多小时左右我又尝试了双脚一起蹬，起初歪倒了几次，但想到妈妈的话不能放弃，渐渐的我能蹬一步、两步、三步……慢慢的多了起来，我偷偷的看到妈妈笑了，虽然身体

碰的很痛，但心里仍然还是美滋滋的。

就这样过了一上午，中午吃过饭后我不断的练习，终于在傍晚的时候，我骑着脚踏车上了街。可以和别人一样炫耀自己的车技了，那种自己付出了努力得来的喜悦，除了经历过的人，别人是无法体会到

的。

现在我知道我们只有无论做什么时都不断尝试，不断创新，不要因为一次挫折而放弃，才能取得成功。因为在我的大脑的一片地方

有一个我的回忆录里写满了难忘而有趣的事，虽然过程很坎坷，但是同 时也同样充满着欢乐。就因为我学会了才感到了幸福。

在我成长的记忆里，经历过许多有趣的事情，让我回味无穷。最难忘、最有趣的是当属我第一次做饭的事了，今天就讲给大家听听吧！

那是一个夏天的傍晚，我独自一人在家，突然心血来潮想做一顿饭，给妈妈一个惊喜。可是做什么呢？当然得有米饭了，这个简单，经常看妈妈做，早学会了。我哼着小曲儿跑进厨房，舀出半碗米，淘洗干净，倒进电饭煲里。再倒入适量的水，放上鸡蛋、葱花，盖上锅盖，再定个时间，OK了。

光有米饭可不行，得炒点菜才行。妈妈最喜欢吃炒土豆了，就做这个吧。说干就干，我从菜篮子里捡起一只大土豆，洗干净，削掉皮，放在案板上。哎呀，切成一片一片还是一块一块呢？妈妈有时候还会切成细丝呢。可是切细丝是个功夫活，我可不行，还是切成一片一片的吧，既好切，又容易炒熟，就这么办！切好土豆切香葱，切好香葱切辣椒，忙活了好半天，才把菜切完。

该炒菜了。我找出炒锅，倒上油，打开煤气灶。油很快热了，我把土豆、香葱、辣椒倒进锅里，用铲子东铲一下，西铲一下，最后放入盐、味精，一盘美味的炒土豆涎生了！

这时候，米饭也熟了。我打开锅一看，哇还挺漂亮！米饭白嫩嫩的，鸡蛋黄澄澄的，小葱绿油油的。哈哈，妈妈看见了一定会夸奖我能干的。

等到妈妈回家，我把饭菜摆上桌，把妈妈拉过来。妈妈惊讶地说：“这是什么呀？”我高兴地说：“您尝尝。”妈妈拿起筷子夹了一口土豆，送进嘴里，忍不住又吐了出来：“哇！好咸呀。”我不信，自己也尝了一口，呀，真的好难吃，我放了多少盐啊！

好在米饭还不错，妈妈没有饿肚子，我也没有饿肚子。第一次做饭，虽然以失败告终，却给我留下了难忘的回忆。

今天晚上我想自己帮妈妈炒菜，妈妈高兴地点点头：“今天就做菜炒鸭蛋吧!”

我连忙穿起围裙，戴上套袖。看!我像不像一个小厨师呢?

我先和妈妈把菜洗干净，再拿好刀准备切菜。以前我觉得切菜一定很简单，因为每次看到妈妈切的都很快。结果我的想法错了!切菜对于我来说还比较难。先拿稳刀，再用左手按住菜，不要让它移动，然后用刀中间开始切。切的时候要把菜切薄一点，不然等会儿炒菜不一炒熟。我小心翼翼的切菜，很怕一不留神切到手指。切好了菜，就来开始打鸭蛋了!我随手拿起一个蛋，轻轻地在桌上敲打，然后拿出一个小碗，把蛋装进小碗里。蛋黄圆圆的，黄黄的，像中秋节明亮的月亮。我再把蛋黄搅拌均匀，别忘了还要加一些盐哦!

终于可以开始炒菜了!我兴奋极了!妈妈告诉我说：“先炒蛋。”我开了火，倒油下锅，一会儿后，我把蛋倒进锅，蛋就成了个“馅饼”了。我用锅铲把蛋分裂，翻炒，然后再倒的菜，把蛋和菜混合翻炒。等到菜快熟时，把葱倒入锅内，同时在放些盐。哈哈!菜炒鸭蛋做成了!

最后，我可以尝尝自己的杰作了!我夹起菜，哟!味道好极了!虽然没有妈妈做的好吃，但是我吃到了自己的劳动成果，我很开心。妈妈也不停的夸我：“不错!不错!梓琪可以帮妈妈炒菜了。”

听了妈妈的话，我心里十分高兴，同时也体会到了妈妈每天做家务很辛苦，我要多帮妈妈做家务。

每当我想起第一次买东西的情形，我的心就蹦蹦直跳，我知道那是童心在触动。

记得那是一个虽炎热但惬意的暑假。当时的我在读幼儿园，已经会一些基本的算术了。我和爸爸妈妈去百货大厦购物，我看中了我最喜欢的奥特曼公仔，便对妈妈说：“我要这个。”爸爸妈妈看了价格后，给了一张五十元，让我去付款。

我兴致勃勃地来到收银台，问售货员：“阿姨好！请问这个奥特曼多少钱？”售货员说：“二十五元一个。”爸爸在后面插口道：“给阿姨五十元，让阿姨找回二十五元。“我闭着眼睛想了一下，又用手指头算了一下后说：“用不着这样。”说完，抹去手上的汗，拿着五十元的两端用力一撕“唰！”，可怜的五十元就这样一分为二。

我把一半给了售货员，一半给回了爸爸。看着他们惊诧的眼神，我再用手指头算了一下，没错呀，五十元的一半就是二十五元啊！我得意地说道：“我细细算过，二十五元是五十元的一半。所以我把五十元的一半给阿姨，错了吗？”

听了我的话，看着我得意的样子，爸爸妈妈哭笑不得。爸爸赶紧走上前去跟售货员道了歉，收回了那所谓的“二十五元”，重新给了一张崭新的二十元和五元，就拉着我和妈妈走了。

我长大了，知道当初的我是多么的可笑，但每每回想起来，心里总泛起一丝丝甜蜜，为自己的纯真和可爱。

人生有许多第一次，第一次坐车，第一次看电影，第一次玩游戏，第一次做手工，第一次受伤，第一次死……我也有过许多第一次，但是，在众多的第一次之中，有一个却令我久久不能忘怀，时时萦绕于心……那就是第一次做饭。

那是一个暑假的早晨，明媚的阳光顽皮的透过玻璃，照在了我房间里。我有些不情愿的伸了伸懒腰，揉了揉迷糊的眼睛，怎么没人叫我起床呢？我纳闷地心里嘀咕，本来还想赖床，但受不了肚子的咕咕叫。于是起床了。

我在每个房间里看了看，确定家里一个人都没有。家里人去哪里了？我想了一下：爸爸妈妈肯定上班去了，爷爷奶奶也许去买菜了。没办法，我先找点东西垫底吧！便在家里寻找起来，厨房里没剩菜剩饭，茶几上也只有几块饼干孤零零的躺在盒子里。

看来只有自己动手做饭了。我回忆起奶奶做饭的过程。我先仔细地淘好米，然后在电饭锅里加了适量的水，盖好锅盖。作什么菜呢？我只会做蕃茄炒鸡蛋。我拿了三个鸡蛋，把它打在一个干净的碗里，加了一点盐后，就用筷子搅拌起来。鸡蛋弄好了，我洗好蕃茄放在案板上，拿出刀准备切。可那菜刀像给我有仇似的，拿不稳，更害怕切着手。费了九牛二虎之力，终于把番茄切碎了，就不管它大颗还是小粒了。终于到了关键的一步，我要炒鸡蛋了。我先在锅里放好了油，等油温高了，我轻轻地把鸡蛋顺着锅边倒下去，然后把锅拿起来，让油顺着鸡蛋轻轻地跑一遍。这样鸡蛋不会糊锅，而且受热均匀，颜色也会很好看。等鸡蛋快好了，我放下蕃茄，再翻炒几遍，这样，又香又好看的番茄炒鸡蛋就完成了。

终于可以吃饭了，我打开了电饭锅的锅盖。啊，一阵米饭的清香扑鼻而来！