家乡的风俗作文江西汇集20篇

又是一阵淡淡的粽叶气息萦绕在我的心间，雪白的糯米在光的照耀下如清泉般的在心灵上跳舞，袅袅的炊烟慢慢地散开……回忆起那个粽子包裹着的温暖，宛如栀子花在指尖上绽开了。

我的家乡在上海奉贤，端午节里，家家都会吃粽子。

以前，年幼的我不知道端午节是个什么节气，只知道每逢端午节全家都会去奶奶家吃粽子。当我渐渐长大懂事后再一次提及端午节，博学的老爸都会给我普及很多知识。还是穿越到战国时期吧！相传战国时期有一位叫屈原的大人物，由于多次遭遇政敌的攻击，被楚王流放，跳江身亡。后世为了纪念屈原，端午节就诞生了。最初粽子是用来祭祀祖先和神灵，到了晋代，粽子成为端午节食物，千百年来，在中国盛行不衰。

在我的记忆里，作为本地人的奶奶也是最擅长包粽子的——谁让我嘴馋呢！我总是对奶奶包的肉粽和蜜枣粽子念念不忘，记得去年的端午节，爸爸给我布置了一项特殊任务——包粽子。于是端午当天我带着激动和兴奋的心情早早来到了奶奶家，奶奶准备好提篮带上我，从原材料开始准备。我和奶奶两个人去家门口的小河边摘芦叶，这是一大片的芦苇地，在一片片的叶子中，我彻底迷糊了，到底什么样的叶子才是最适合包粽子呢？奶奶边摘边告诉我，要挑选叶子上没有黑点、没有枯斑、甚至连一个小洞眼也不能有的新鲜翠叶。我于是跟随奶奶的脚步，信心满满地开工起来。好不容易找到了几片好叶子，可是被我摘下来的一瞬间就不小心碰坏了。奶奶转过头安慰我说：“阿妹，不要紧的，奶奶小时候刚开始摘芦叶也这样，摘多了就有经验了。”我又尝试了几次，总算摘得几片自己还算满意的芦叶，回头一看奶奶已经摘满了一篮子。我热得满头大汗，脱下外套剩下短袖T恤了。

回到家中，奶奶便去厨房淘米，洗粽叶。我也就在灶台边，心不在焉地玩起稻草来。奶奶边准备材料边帮我披上脱掉的外套。

“奶奶，您材料准备好了没有？”我焦急又无奈地喊道。“好了，快点来吧！”我兴奋地蹦了过来，只见奶奶娴熟地把一张张粽叶卷起来，做成一个小尖锥裹成三角状，然后先放一把米垫底，再夹一个蜜枣放进粽叶里，随后用手抓一把米洒在馅上，再把米压密实平整，最后就可以翻折粽叶把预留那段的粽叶盖在米上，这样鼓鼓的粽子就成型了。可是想把一个粽子裹起来可真不容易，奶奶腾出一只手抽了围兜里的一根线，一头用牙齿咬住，另一头就开始在粽子上绕来绕去，还没看明白情况，眨眼间就包好了。第一个粽子就这样诞生了。“我也要包！”说罢，奶奶教了我一个小妙招，一卷、一放、一压、一裹，不一会儿我就在奶奶这位“粽子专家”的指导下成功完成了包粽子的任务。

我来自江西，那里群山包围的地方就是我家乡，一年四季都有看不完的美景，一个神奇的地方。

初春，蜡梅早早地就探出头来了，小蜜蜂纷纷向它的笑脸迎去，瞧!山坡那座竹林郁郁葱葱，生机盎然，人还未到，就仿佛听见，感受到了它们刺破坚土，撑开石块迫不及待地刺了出了。人们将这些美味带回家中食用，这就是顽强不屈默默奉献着，我爱我家乡的竹笋。

夏季，瞧田野里一层层一波波的麦浪，在田中舞动着，金光万道，犹如用黄金打造的天梯。让人赞叹不已。我站在三坡上，哇!凉风习习，看一群粗大的翠竹。大人们来了砍倒一根根竹子，它们毫无怨言，被装上卡车。送进工厂，有的送去造纸、有的则被做成了凉席、扇子。多么无私的竹啊!舍己为人。

冬季，美丽的冬季来临，原来欢快的小河，一下子变得严肃了冷静了，穿上了结实的冰铠，坚硬洁白。这时候小河成了孩子们的乐园，有的孩子在堆雪人、有的孩子在打雪仗有的在滑冰。我们从山坡上砍下竹子来，制成滑冰的工具;还有比赛呢。整个冬季的寒冷并没有让我们停下来。

我爱我的家乡，美极了，一个拥有神奇景色的地方，我爱它!我深深地爱着这片土地!

我的家乡在江西，那里山清水秀，景色宜人，特产丰富，是一个美丽又富饶的地方。

在江西省九江地区，有一座危严耸立的庐山，那里有云海雾浪中的五老峰，吞波吐浪的含鄱口，陡峭险峻的龙着崖，急湍轰鸣的石门涧飞瀑，修饰一新的东林寺，纵览云飞的仙人洞，气势磅礴的三叠泉。.....它们各以自己的奇姿美态吸引着众多的游客。好像在说：“来吧，五湖四海的朋友，我们欢迎您!”

家乡不仅山美，水更美了。龙虎山是国家级重点风景区，有着不解之谜的悬棺，一座座悬棺悬挂在陡峭的山崖上，让人费解，引人深思。但最美的要数那儿的水了，山挟水转，水绕山行，我们坐在竹筏上，欣赏着美丽的风景，听着鱼儿嬉戏声，就像人们说的一样，龙虎山的水俯首能赏水色，侧耳可听溪声，伸手能触清流，置身于此，让人心旷神怡。

啊!我爱家乡的山，更爱家乡的水。我决心要好好学习，把家乡建议得更加美丽，富饶。

我的家乡在北京，北京的风俗，说起来挺多的，北京人好吃，自然要来讲讲老北京的传统年菜。

过节就要吃年菜，过去老北京讲究“四四见底”，其实就是年夜饭的四凉，四热，四肉，四汤，这四四见底是讨个四平八稳，吉祥寓意。咱们要说的就是四凉中的“芥末墩儿”。

说起“芥末墩儿”，如果不是地地道道的北京人，可能还真不好念。但是我相信，如果你能吃上一口，立刻就能让你感觉到刺鼻辣舌的感觉，顿时儿化音脱口而出。

“芥末墩儿”是年菜里不可或缺的。甭管是南方还是北方，过年就只有一个规矩：初一到初五不炒菜做饭，所以过年之前就要把菜都准备好，需要吃的时候放锅里熥熥就行。吃荤的会不会太腻了？肯定需要清口，那当然就是凉菜之首“芥末墩儿”了，凉菜就是清口的，怎么做呢？其实也不难。

首先，白菜卷必须是白菜心，大白菜叶子都不要，再说里面的菜心要切出一个个菜墩子，必须是整个的，所以要十分小心，还得插个牙签，就是防止菜散了。要在锅里焯一下，并且焯的时间不能长，焯没生味了就成，加点盐和白糖，挤上芥末。芥末不是光上面有，里面儿也有，而且必须是黄芥末，放到缸里密封好，两三天后就可以拿出来吃了。我的老祖每年都会给全家人做。每次看到一缸子的芥末墩儿，口水自然而然的就涌了出来。夹起一片白菜，芥末味扑鼻而来。虽然我吃的次数不算多，但一吃，就十分难忘，又酸又辣又脆，吃进嘴里那股芥末劲从鼻子窜到眼睛，眼泪哗哗的流个不停，可是老祖却笑得合不拢嘴。虽然这不是什么大宴，但是这却是老祖希望家人年年四平八稳，吉祥如意的一种愿望吧！想想这些年有些菜失传，但芥末墩儿就没有，可见它该多有特色！难怪老舍家的一道远近闻名的菜就是这个“芥末墩儿”。

北京人过年都有吃年夜饭的风俗，虽然饮食不算大风俗，但这些饮食带来的不仅是舌尖上的美味，而是寄托并承载着一家人团聚在一起时的那种幸福。

说起我家乡的习俗，那可是三天三夜也说不完。就拿春节来说吧!

春节，就是每年的第一天，家乡人叫大年初一。大年初一这天有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹声除旧迎新。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以让人们感觉到欢愉和吉利。

春节还有一个习俗，就是吃饺子。为驱邪恶、求吉利，饺子要煮得多，必须有余，饭后锅内要放上馒头，意在年年有余。一旦煮烂饺子，不可说“破了”，要改说“挣(赚)了”。就餐时，除每人一碗外，还要多盛一到二碗，意在希望人丁兴旺。吃饺子充满了节日的欢乐气氛。春节的饺子里多包有钱、枣、栗子等。吃到红枣，意味着新一年能起早干活，勤劳致富;吃到栗子，意味着新的一年能出大力，流大汗;吃到花生米，就能长命百岁;吃到钱，就能发财。不管谁吃到其中的哪一种，大家都衷心地祝贺。如果小孩吃到了钱，家长更是十分高兴，认为孩子有出息，除了鼓励以外，还要赏钱，以示祝贺。

春节还有拜年的习俗，大家互相拜年，旧时拜年要磕头，现在一般只是问好。晚辈向长辈拜年时，长辈要给压岁钱。还有用手机发短信拜年、打电话拜年。美好祝福：吉祥、平安、发财、健康之类的让人们开心的话。

我觉得家乡的这些习俗蕴含了一个千古不变的含义：希望辛苦了一年的人们能开心的好好休息几天，调整好心情，再准备开始下一年的奋斗。人们都希望过上幸福、平安的好生活!

元宵节是中华民族的传统节日，它至今有着悠久的文化历史。

传说很久很久以前，一只神鸟降落在人间，被人们误杀，天帝知道后震怒，下令正月十五火烧人间，人们想出个法子，在正月十四，十五，十六，这三天，每户人家在门前挂起红灯，从而骗过天帝，保住了自己的财产和生命。从此元宵节闹花灯，便成为了一个风俗，一直流传到现在。

往年正月十五这天晚上我们一家人都会来到大街上观赏花灯。美丽的花灯可真多啊，使人眼花缭乱！那漂亮的金鱼灯，全身金色，还吐出珍珠大的小灯泡，各式各样的小崽，灯来装饰整个鱼，真是既简单又漂亮。还有那夺目的五角星，美丽的小兔子灯全身粉色。它们都发出光亮，仿佛在跟大家说：“祝你们元宵节快乐。”

各式各样的花灯很多，看花灯的人也很多，大街上人山人海。连马路上也挤满了人，一眼望去，看不到人流的末尾。

终于到了猜灯谜的时间，我迫不及待，想大展身手了。心想：去年一个也没猜出来，今年我可是练过呢，我肯定会比爸爸妈妈猜的还多。开始了！开始了！不管三七二十一，直接跑过去，等我挤出来的时候手上拿满了灯谜纸。我找到一个地方，把灯谜纸一个一个铺在地上，开始思考答案。第一个，很简单：“多一半。”肯定是夕。因为多的一半吗。就这样，我一个一个地猜出了谜底。可是到了最后一个，我实在想不出来了：“无尺土之封。”我心想：好难啊，要去问爸爸。我跑到爸爸跟前：“爸爸，无尺土之封的谜底是什么呀？”爸爸思考了一下说：“是一”“为什么是一？”爸爸装作一副很有学问的样子说：“天机不可泄露。”听到这句话，我笑出了声。不过知道答案就行了，我还要去兑换奖品。我的奖品是一支笔和一本笔记本。我正准备去问爸爸最后一题为什么是一呢？可是等我拿着奖品去找爸爸的时候，爸爸给我买了一只烤鸡，我一下子就把问题抛到了九霄云外。到现在我还是没有问。

夜深了，在赏花灯的人，倒是越来越多，各种彩色的灯，像天上的星星一样，大放光彩。真是“一夜花灯醉，只缘春意浓。”

千里不同风，百里不同俗。

————题记

每个地方有每个地方的地域特色，所以会有那么多的风俗，我的家乡武汉的风俗也数不胜数。其中最让我难忘的是黄陂区的僵狮子。

一次元宵节时，我来到黄陂那里正在举行僵狮子的活动，那里人山人海，围着一大群人，看不到人的边际我的人群中小心地穿梭着。鞭响越来越近，越向前越是震耳欲聋，夹着锣响，终于到了前面。舞狮人身穿红色的衣服，头戴一个狮头，狮头的样子很狰狞：白色的獠牙，黑色的巨大眼睛，像铜铃一般，黄色的鼻子，脸画着各色的图案，有些小孩子差点吓哭了，一个人在里面操作，时而跳动舞狮人身穿红色的衣服，头戴一个狮头，狮头的样子很狰狞：白色的獠牙，黑色的巨大眼睛，像铜铃一般，黄色的鼻子，脸画着各色的图案，有些小孩子差点吓哭了，一个人在里面操作，时而跳动，时而俯身。锣敲的越响，舞狮的人们越看越热闹，聚来的人越来越多，一阵接一阵的人潮涌动与那狮子遥见辉映。有的人在人群中上下跳动，仿佛自己也在表演，还有人一阵阵的鼓掌喝彩，有人高举相机，有的人露出开心的笑容。狮子在背后有一条披风般的丝带，狮子边跳丝带就舞动，有时一只狮子在你面前张牙舞爪仿佛展示自己有多威风，锣声不绝人们的心情越发激动了。僵狮子也叫将狮子，实际叫将军石狮，子发源于武汉地域，也代表一种祭祀启平安的愿望，僵狮子在传统舞狮中加入了神的色彩，那狮子的表现怪异，其他地区的舞狮非常有精神，僵狮子也叫将狮子，实际叫将军石狮，子发源于武汉地域，也代表一种祭祀启平安的愿望，僵狮子在传统舞狮中加入了神的色彩，那狮子的表现怪异，其他地区的舞狮非常有精神，狮子仍舞着，人的心情高兴到了极点。

每个地方有每个地方的习俗，这么多的习俗组成了中国灿烂的文化，在历史长河中繁华依旧。

锣声喧天，炮声不断，我看着舞动的僵狮子许下美好的愿望。

又是一年一度的端午节，爸爸妈妈带我到爷爷家玩耍。一进门，我就看见了一个个挂在桌角的粽子。看着爷爷细心的包粽子，我不由自主的问爷爷：“爷爷，我能包粽子吗？”爷爷笑哈哈的说：“当然可以啊！”

我洗完手，激动地跑到爷爷身旁，模仿着爷爷的样子，拿起两张用水泡过的粽叶，围着手指转了几圈，粽叶就变成了一个像三角形圆筒的形状，爷爷又用勺子放了一些糯米，再用手按一下，我也照着爷爷的方法做。可是我怎么也装不满糯米，我急忙问爷爷：“爷爷，你怎么轻轻松松的就装满了呢？我为什么不行？”我疑惑不解的看着爷爷。爷爷告诉我：“傻孙女，你的粽叶下有一个洞，你一装米，它往外漏，当然装不满。”我往下一看，让我大吃一惊，真的有一个洞！爷爷又教我如何才能把粽叶包紧一点，再装一勺米进去，然后把多余粽叶盖过来，这样粽子两边就有两个三角形的尖角，把两个尖角向下面一按，最后用线把盖过来的尖角和粽叶系好。这样就完成了一个粽子。我按爷爷教我的方法包了好几个粽子，虽然包的粽子奇形怪状，但我却如获至宝，心里高兴极了，因为我学会了包美味的粽子。

包完粽子，爷爷把粽子放入锅里煮，我耐心地等待着，很快粽子熟了，我急切的查看我包的那几个粽子，发现已经煮爆开了，但是我依然开心地把它们捞出来。粽香扑鼻而来，让人口水直流。这天我吃了好多个粽子。

端午节吃粽子是家乡众多风俗中的一种，我的家乡还有好多好多别的风俗，比如中秋节吃糍粑，大年初一吃汤圆，清明节上坟祭拜老祖宗等等。我热爱我的家乡！

[家乡的风俗作文450字

每逢过年，父母亲就会带着我和妹妹回到我们的老家——云浮。印象中，爸爸经常回老家，对家乡的种种事，他都娓娓道来。在爸爸的耳目濡染下，我开始对云浮的风俗产生了浓厚的兴趣。

今年过年，我们又一次踏上了回老家的路程。往年的回家途中，我都是在车上睡觉。今年没有，因为我想看看家乡有没有变。到家后，我找了个机会，问问爷爷奶奶家乡的种种。奶奶告诉我，以前的房子没有现在的现代，是老式的四房一厅，靠门的两间房一间做厨房和饭厅，另一间做浴室，一间做杂物房，最后一间是房间。中间是客厅，厅的地上有个四四方方的槽。屋顶上开了一个四四方方的口，为的是让阳光投射进来，而雨天则用槽把雨水接进去排到地下。外墙是用青砖砌的，耐用又好看，则屋顶是用瓦铺的，整栋小屋温暖又结实。

第二天，我们一家人去了我们家乡以前的小屋拜祭老祖宗。我发现老屋也有个槽在中央。抬头望去，刚好与屋顶上的口一线连上。此外，我还听了奶奶说的其他风俗习惯。比如说端午节，在广州的端午节，人们都会包粽子，云浮也不例外，亲朋好友互送粽子，家家大扫除，把艾叶，菖蒲挂在门边，可以驱邪并驱杀蚊虫。

云浮每年都会举行隆重的佛事大会，这是为了纪念禅宗六祖惠能。每年农历二月初八，八月初三举行大型纪念活动。“为什么一定是这两天呢?”我问奶奶。奶奶笑着回答我：“二月初八子时是禅宗六祖惠能大师的生诞日，而八月初三子时就是六祖惠能大师的圆寂日。”听了奶奶的话，我恍然大悟。

爷爷奶奶说了很多很多云浮的故事和风俗习惯，我越听越感兴趣。在感叹云浮变化的同时，我也感受到家乡的乡亲们正在努力维护着自己的文化遗产，大家都自觉地遵守着家乡的风俗。

——记正月初一扫墓活动

新年的第一天，也许很多地方，很多人都是高高兴兴地出门拜年。可在我们这里却不同，这一天，我们要去给已故的祖先们扫墓。

这看似很平常一件事，但实则大有学问呢！这一天，我们要起得特别早，要抢在上午扫墓上坟。出发前我们要准备好蜡烛、肉、香、鞭炮、银元、酒、筷子等祭祀用品，一切准备就绪，爸爸便驱车带着我们一家老小前往墓地。公路上的汽车寥寥无几，且大多行驶于墓地的方向。我们虽来得不算迟，但早已有人开始扫墓、祭拜，鞭炮声此起彼落……

我们先来到奶奶的墓前，爷爷先把肉、饭、酒、筷子、蜡烛摆放好，这时大伯点燃了鞭炮，“噼里啪啦…。”，我刚开始不明白是什么意思，便问妈妈“为啥要放鞭炮？”妈妈说“鞭炮是用来叫醒奶奶告诉她过年了，我们来给她拜年，让她多吃点东西，跟我们一样开开心心的。”我似懂非懂地点点头。鞭炮放完大家都来到墓前，点燃香每人3根不能多也不能少。这又是为什么呢？没等我问，爷爷告诉我：原因有三，第一根是敬天保佑来年风调雨顺，第二根是敬地希望来年大丰收、第三根是敬去世祖先感谢祖先留下的基业。如果不懂的人少一根都是大不敬。我拿到香后，妈妈说：“按照我的动作做好。”只见妈妈双手拿着香在奶奶墓前鞠三个躬，嘴巴里面低估着，像是让奶奶保佑我们之类的话。然后妈妈把香插在奶奶墓前，并将酒洒在墓前。我按照妈妈的样子照做一遍，家族的人也便依次烧香、祈福。我实在不能理解，这样真的能保佑我们一家吗？

我想起了奶奶生前对我们的好，她是多么希望我们一家人过上好日子啊！她对我的好，仍历历在目，有什么好吃的，她第一个就想到我……雨天替我送伞，热天给我扇风……她曾无数次的鼓励我要认真学习……奶奶温暖的手，温和的声音，慈祥的面容……至今还一直在我的脑海温存。今天扫墓，让我回想到很多的往事……（加上这个小节，回忆奶奶的好，你才能与下文悟出扫墓的意义相衔接。必不可少哦！）

我突然明白，祭祖是为了感谢祖先们赐予我们生命，领悟生命的意义，从而更加懂得感恩和珍惜生活中一切。

新年第一天，和家人一起扫墓，意义非凡。

“百里不同风，千里不同俗”各个地方都有各个地方的风俗习惯，我想要介绍的是我家乡的风俗。

阳光从稀疏的树叶照进房间，在房间里留下了斑斑点点的阳光，这就是除夕的开始。

大人们最忙碌的时间，也正是早上。大人们有的贴对联，有的包饺子，有的为年夜饭做准备，每家都会派一名代表去拜年，我们几小孩都会像跟屁虫似的跟着大人，这家收个红包，那家拿点吃的，格外兴奋。

到了下午，我们黏着大人拿钱买鞭炮，钱到手后，我们就浩浩荡荡的去买鞭炮了，鞭炮的种类数不胜数，在货架上奇峰罗列，姿态万千，令人头晕目眩，眼花缭乱，什么刮炮啊，摔炮啊，冲天炮啊等等。等“大队部”到家时，已经接近年夜饭的时间了。

一家人围在一起吃团圆饭，好热闹，大人们敬酒敬饮料，小孩子则狼吞虎咽的吃着饭，生怕比别人慢了半拍。年夜饭过后，辛苦了一天的大人们也该放松一下了。有的在麻将房里搓麻将，有的在厅里看春晚，而我们最兴奋的，无疑是收红包了，太爷爷，外公，二外公，四外公，舅舅，二舅舅，三舅舅，大姨，小姨的红包让人领到手软。领完红包后，我们就在外面放花炮，“砰砰砰”，“哈哈哈”，时间在欢声笑语中悄悄流逝了。

新年即将到来的最后几分钟，大人们拿出烟花。在最后十秒倒计时，我们的心情格外激动，“10，9，8，7……”时间一秒一秒的流逝着，我们的心情也是一秒一秒的激动了起来，最后三秒倒计时时，所有人已经做好了放烟花的准备。“3，2，1，0”，新年的钟声已经敲响，新一年的到来令所有人兴奋不已。烟花在空中华丽的盛开，像绚丽的花儿一般在空中绽放。烟花完美谢幕，这也算是为去年画上了一个完美的句号。

门前堆放着昨夜的烟花爆竹，人们看见的，只有一堆废纸，却不知道昨天这里发生了多么令人兴奋的故事啊，也许除夕的美好时光只有一天，但那美好的回忆却是永不磨灭的！

这就是我的老家风俗，我的老家就是江西。

外公的老家在赣州，上次我们一家十六口人一起去赣南游玩的经历让我久久不能忘怀。

在车上，妈妈告诉我了一些客家的基本风俗：因为客家族是从中原汉族迁往广东、福建与赣南与当地土著杂居的，所以语言渐渐受到当地土著的影响，慢慢形成了特有的客家方言，同时也形成了他们的客家习俗，如：大年三十要杀鹅，祭奠祖宗之后才能吃团圆饭;大年初一要吃素，不能沾荤腻，这些都与中原过年有很大区别。

到了赣州，给我印象最深的还数赣州的美食了。其中我最喜欢的还是黄元米馃。

黄元米馃是赣南客家人独特的食品之一，其历史悠久，早在明朝正德年间就被列为贡品。打黄元米馃也是赣南客家的一项重要民俗活动，现在仍保留着传统的手工制作方式。打黄元米馃，一般在每年腊月农闲时进行，其打制过程可以体现出客家人团结协作的精神，因为打黄元米馃，单家独户不行，一般都要几家人合伙一起打。所以一般打黄元米馃的地方，往往也是小孩们喜欢聚集的场所。

外公指着盘里的黄元米馃说：“黄元米馃以赣南本地产的糯性大禾米为原料。用一种赣南山区生长的名叫黄元柴的小灌木烧成灰后淋水浸泡拌料，然后用木制大盆把拌料蒸熟，再把熟饭倒入石碓中，十来个男人齐心协力用黄元棍将米饭捣烂。最后，由师傅将捣烂的黄元米馃揉成圆柱体，用一根细线分出一个个厚约五六厘米的黄元米馃，用手整理成型，一个个圆型或椭圆型的黄橙橙、金灿灿的黄元米馃就制成了。风干后的黄元米馃，盛装在大缸里，用碱性灰水浸泡，一般能保存三四个月不变质，随时可取出食用，十分方便。”

年前年后，大家走亲访友，总不忘赠送几块色泽金黄的黄元米馃为礼，意寓吉祥富贵。家中来了客人，从贮存缸中取出黄元米馃，切成条块，炸炒蒸煮，独具风味。而刚打出的黄元米馃，用手抓成团蘸点酱油或白糖，即可趁热而吃。

我喜欢赣州，我喜欢赣州的美食，喜欢客家的风俗。

我的家乡在怀集，家乡有许多奇特的风俗。我最喜欢家乡端午节的习俗了，因为在端午节时，我可以吃到美味可口的“腌肉生”。

你们想吃“腌肉生”吗？我可以告诉你们“腌肉生”的做法。“腌肉生”是一项技术活，选料最关键,要选取农家饲养的土猪肉。制作肉生时，先把鲜猪肉切成薄片，盛于碗盘内，用高度纯正米醋浸过面。如果醋的浓度不高，要更换多次泡浸。当所浸泡的薄肉片由红色转为紫白色时，可以说薄肉片已经腌熟了。吃肉生前，可用高度米酒（50-60度）略为腌浸一会儿，肉片便略微卷缩更爽脆，然后取来生蒜、生葱、紫苏、炒木耳、煎蛋丝、花生粉、粉丝等作配料。当地人在食用时，喜欢用较大的食用盘或茶托盛上配料和肉片，再加上生盐和生油搅匀，也可以根据各人的嗜好，加点白糖或辣酱佐食，更加美味可口。这种食法，既可去除肥腻，又有清热去暑解痧的作用。

每逢端午佳节，下帅村民都喜欢用这种美食招待亲朋好友,。即使已离开本土到外地工作的下帅人，仍保持“腌肉生”过端午节的习俗。

我喜欢家乡端午节时的风俗，我更喜欢我的家乡怀集。

[家乡的风俗作文四篇

在我们的家乡，有一些关于丧事的风俗，这些丧事风俗有一些，我也亲身经历过。下面让我来给大家讲讲吧。

有一年，我的姥姥去世了，为此，我们家就要办丧事。所以，我就亲身经历了一些风俗。在姥姥刚去世的那5天，对于我的母亲来说是要在旁边守着的，不管是几天，反正不到埋葬的那一天，每天都是要收在姥姥的身旁，包括晚上。然后，在埋葬的那一天，上午都是要让乐队奏乐的，不到开饭，就不能停下来太长的时间。

然后，还有一个就是埋葬的那一天中午，走之前，都要有人唱戏，一场就有一段的时间，然后那些给唱戏的人伴奏音乐的人，再去的时候也要在前边伴奏。当我们埋葬完了姥姥以后，他们还要在巷子里唱一会儿才算完成了又一件风俗。

对我来说，让我最好奇的风俗那就是在埋葬完了人以后要吃馒头。不只是为什么，有好几次在埋葬人的时候，爷爷或奶奶要不就是爸爸从那里帮忙帮完了以后，就会拿一个或者半个馒头回来，然后要求我们必须吃下去，说是吃完了以后，牙齿就不会咯吱咯吱响了。不过，就算我再不想吃，也必须从命。

这就是我们家乡的丧事风俗。

谁没有自己的家乡？谁不爱自己的家乡呢？每个人的家乡虽然不一样，但对家乡的热爱却是相同的，我当然也不例外。下面我就给大家介绍一下我家乡的一些风俗吧！

每年端午节，家家户户都会包粽子。粽子主要的材料是糯米和竹叶。甜的要加入豆沙、花生和红枣，咸的要加香菇、肉丝和盐巴等。首先用两片竹叶卷成锥形，然后放入米和馅，用筷子插几下，使米和包馅更结实，再封口。口要封成三角形的，最后，用草绳把它梱紧。蒸好的粽子香气扑鼻，可好吃了！端午节时，每家每户都会在门口挂上菖蒲、艾草，可以驱赶蚊虫，保护我们的身体健康，还可以驱邪。划龙舟是端午节才有的比赛。几条龙舟一字排开，哨声一响，几条龙舟就像离弦的箭一样向终点冲去，先划到终点，并夺到旗子的队伍就获胜了。那是多么精彩的比赛呀！

除了端午节以外，我家乡的春节也很让人喜爱。每到春节前，人们会络绎不绝地到人山人海的市场办年货。每个人的篮子都装得满满的，有开心果、泡泡糖、花生、瓜子、糖等食品，有鸭、鹅、鱼、猪肉等，有烟、酒、巧克力等礼物。在家里，大家忙个不停，手拿扫把，脚踩椅子，爬高爬低，把屋子里里外外、上上下下打扫得干干净净。新年新景象，大家都为新的一年有个好开始而忙碌着、快乐着。不用说我们小朋友是多么喜欢春节的到来了。

我爱家乡的风俗，更爱家乡的亲人！

今年，我们破例到乡下奶奶家过年。

“开饭了!”奶奶大声喊道，我从房间走了出来，这时，哥哥突然惊奇地说：“咦?外婆，您平时不是很节约吗?今天怎么……”我这才注意到，从房间到大厅，从楼上到楼下，凡是安着灯的地方，都金碧辉煌。

我非常诧异地问：“奶奶，您这是唱哪出啊?”

叔叔开口解释道：“这啊，是在辟邪哩，相传，古时候有个‘年兽’，常常来吃百姓，后来，人们知道它怕响、怕光，就放鞭炮，点灯笼。这个风俗啊，就一直延续到现在。”

“喔!”，我们恍然大悟。

吃饭时，我也发现一个奇怪的现象：大人们专挑一种叫“芥菜”的东西吃，两大盘芥菜一会儿就零星无几，但却很少去碰那盘美味的红烧鱼，等到那盘鱼只剩一截鱼尾的时候，却被奶奶端进了厨房里。我正纳闷呢，叔叔便向我们解释道：“为什么我们都爱吃芥菜呢?因为，芥菜的‘芥’的谐音是‘戒’，如果把芥菜吃光了，那就代表你在一年中的毛病、缺点都戒光了。而那盘鱼嘛，则是表示了‘年年有鱼(余)’，意思是：一年之中辛辛苦苦锝来的劳动果实并没有一下子用完，而有一些保存了下来，年年都如此，就积少成多了。”

饭后，我想：这些风俗和习惯固然代表了人们对生活的美好向往，但在某种意义上来说，这也是一种无端的浪费，所以，我希望大家能放弃以往的风俗，过一个快快乐乐的新年!

“咚咚咚，啪咚咚咚咚！”大年初一的街上光景热闹极了，街上人流如潮，到处一片喜庆的红色，声音就像放鞭炮似的连绵不绝。

在我的家乡，大年初一一定少不了划彩船，更少不了围观的群众，一个人穿得花花绿绿的在踩船里把脚伸出来，两只手抓住彩船两边，旁边有两个手拿红绸带同样穿着花花绿绿的，三个人随着旁边唱的那个老爷爷的节奏，迈前迈后地扭动着，丝带像是跳舞的蝴蝶一般上下飞舞，旁边还有一套乐队，敲敲打打，欢庆新年来到，并祝愿明年有一个好收成。

每当街上一开始吆喝，我都会跑到楼下等待表演，街上沸沸扬扬，满街的人都盯着他们，很快锣开始敲了，“铛一一铛一一”有节奏地发出声响，突然，一转话风，鼓也加了进来，老爷爷拿起木棍，摸摸胡子，开始唱道：“嘿呀！胡呀啦胡也！嘿呀！呼呼呀胡也！”走过的巷子无不欢声鼓掌的，“啪啪啪”的掌声在人满为患的巷子里响起，过了好一阵子才停息。停顿片刻后，那老爷爷用头大身细木棍轻轻地敲着，有一水盆那么大的鼓，越敲越重，越敲越快，突然一停，人们的心提到了嗓子眼，一眨眼，管弦乐组做好了准备，乐器一起奏了起来，老爷爷唱歌像小鸡啄米一般，字字清楚不含糊，在最高潮的时候，三个人同时从一间房门走出来，划起了彩船，调子又回到了开始的调子“嘿呀！胡呀啦胡也！嘿呀吗胡呀吗胡也！"也许这就是告诫人们勿忘初心的根本吧！

节目到了尾声，唱歌的老爷爷声音越来越小，划彩船的人步子也放慢了！红色的彩带丝绸却还舞得起劲，上下翻舞着。是啊！传承的中国长河就如丝带一般，永远也不会断掉，那些铭记的与永远的，永远会传承下去吧！

我的家乡在陕西，那里风景优美，有许多名声古迹，而且盛产酥梨。被称为“酥梨之乡”。

走进乡里，你仿佛来到了水果世界。一块块田里种满了果树和小麦，有桃树、梨树、苹果树、杏树、桑树等等。在田埂上、道路边、小院中，随处即可见。

有些人家还在院子里种一些蔬果，有青菜、辣椒、番茄、苦瓜、草莓、树莓……。它们依着时令顺序成熟，还有些人家在院后种三四分地的麦子。六月过后，后院简直就是一片金色的海洋。

若是后院有一面老墙，常常会瞧见红蚂蚁和黑蚂蚁打架，我们便拿起树枝将他们分开，或是在夜晚发现在欣赏月光的蝎子。

夏日的傍晚若是你在外散步，准会瞧见老陕人家吃完饭的情景，他们座椅饭菜搬到院子里，天高地阔地吃起来，油泼辣子香气四溢，劲道酸爽的油泼面，还有肥瘦相间的肉夹馍……傍晚的微风轻轻拂过，饭香、菜香飘过了村村落落。香味勾出了我肚子里的馋虫。

晚饭过后一家人坐在葡萄架下，沏一壶茶，摘下几个自家树上的瓜果，品几口茶，吃几个水果，便开始娱乐活动，我们分成两队，分别去抓蝎子和金蜣。蝎子的两个大鳌一张一张的，全身成攻击形态，像时刻都要发起攻击。金蜣像一只迷你怪兽，十分可爱。

老陕人家，不论什么季节，什么时候都有一片独特迷人的景色！

在我的家乡有许许多多的传统节日，比如：春节、端午节、重阳节每个节日都有传统的风俗习惯。

春节的脚步声离我们越来越近了，而在春节里，我们的习俗就可以装上一箩筐。年三十的晚上，亲朋好友都会回家，大家团聚在一起，吃着美味的食物并且互相聊天。吃完晚饭，我们小孩便可以拿着炮仗到外面尽情的玩，而大人们则是在房间里打牌，看电视。直到很晚，我们才上床睡觉。年初一早上，我早早的便起了床，喝一碗香浓甜美的枣子汤，暖暖身子，喝完枣子汤后，那震耳欲聋的鞭炮声回响在耳边，新的一年就在这爆竹声中开始了，这种场面使我想起了王安石的元日。

爆竹声中一岁除，春风，送暖入屠苏。加上这一句诗的熏陶，春节的气氛是不是更浓了呢？伴随着一声声祝福语中，新年的拜年环节开始了，我和父母一起去串亲戚。这也是我最喜欢的一个环节，因为每当此时，我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。到了晚上，天空中便会绽放出一朵美丽的烟花，真是五彩缤纷啊！看后真让人觉得其乐无穷呢！这就是我家乡的春节，你们的家乡是怎样过春节的呢？

我的家乡位于长江中下游地区的美丽小城扬州。我们家乡过年的习俗大概从腊月二十四左右就要算起了，那时候已经充分感觉新年的脚步离我们是越来越近了。

我们家乡一般腊月二十四这天掸尘，用鸡毛做的掸子将屋里的所有旮旯角落的灰尘都要打扫干净，然后给灶王爷上好香，帖好“上天言好事，下地保平安”的对联，送灶王爷上天，禀明今年在我家一年的待遇情况，和我们家的大小事情。记得那时在家给灶王爷上香帖对联要相当严肃的，要诚心诚意的，这样灶王爷才会在玉帝面前说好话，来年保我家平安。

接着就要将家里的被褥床单衣服什么的全部洗干净，将屋前屋后也要收拾妥当，做到窗明几净，干干净净迎接新年。二十五开始做馒头，馒头的面要发酵，发酵的时间就可以准备馒头馅，馅有很多种，我家一般都喜欢坐糯米肉丁馅的，青菜肉丁馅的，豆沙馅的，平安菜馅的，还有芝麻馅的。现在想来家里的馒头真是香，真好吃，比外面买的包子有嚼劲多了。

二十八左右开始帖对联和福字，不知几何起，福字都是倒帖着了。好像以前妈妈解释倒着帖，就是福到了。现在的对联一般是买现成的，手写的少了。记得小时候在家，每年的对联都是自己写的，别人一来，爸妈都会对别人炫耀那是我儿写的对联，自己好不得意。因此小时候是特盼着过年的，除了好吃好喝外，就是自己的虚荣心会得到极大的满足。

大年三十这天，基本就是在家做吃的，为晚上的年夜饭准备，杀鸡宰羊，煨汤炖肉，凉菜热菜准备一大桌，晚上一边看春节联欢晚会一边享用。我们家是一大家，每年我们兄弟姐妹都会聚在一起吃团圆饭，都是用一个大圆桌来吃饭，伴着晚会上的相声小品的哈哈声，年味气氛十足。

我们家一般在年夜饭中途的时候就去放烟花爆竹，我们兄妹几个都会抢着放烟花，点着了放孩子手里，看谁的烟花放得高，放得远，好开心。晚上会一直看春节联欢晚会守岁，等新年钟声敲响的时候去放鞭炮，然后我们打牌，爸妈会去准备芝麻杆放在门边，门槛那儿还

会放一根木材。

第二天早上，我们兄妹几个都会起得很早，去放自来水，也叫抢财神水，谁第一个抢到谁今年就会行大运。然后开大门，看见木材，要说发财，讨得吉利，看见芝麻要说，芝麻开花节节高，今年好运。然后放鞭炮，拿吉礼。就是每人一个托盘，托盘里有一个苹果，寓意平平安安，一个桔子，寓意运气好，一条糕，寓意甜甜蜜蜜，一个红包，寓意红红火火。

然后就是吃早点，一般就是枣茶加各色点心，去村里给长辈拜年

从初二开始拎着礼物走亲戚，亲戚如果多的话，要一直走到十五元宵节才能算结束。

[有关家乡的风俗作文1500字

里三层外三层地裹着，从0℃左右的长沙坐着慢吞吞的1803列车，经过二十来个小时的长途旅行，回到了相隔已久的湛江海湾，回到了日夜相思的梦里水乡。

回家那天已经是腊月二十多，乡中已经处处张灯结彩，尽显迎春之意，在这座海滨城中，却是一点寒意也没有，从下火车开始，我便将自己尽情地沉浸在这一直保持着二十多度气温的空气中了，暖暖的冬，噢，温暖的家乡，我回来了。

回到村中的家，便开始了忙活着准备过年，因小弟今年要复习高考，家中种种便由我这大姐当头了。

大扫除、置年货、买春联等等，而今年最是不同的是要我帮奶奶提鸡去拜神，因多年在外求学，对家中种种习俗自是不甚熟知，对拜神游神之类更几乎是一直排斥远离，只知这里的人们将拜神与祭奠祖先列在了重要的必须仪式里面，这个中有无数般规矩，村中家家户户必有懂得之人熟记，到日子时便相应张罗。各村中设有土地公、石公、老爷庙等等，也自然有布场请灵的道士，为大家向神灵及先人请愿、还愿，年初正月里人们前来祈愿一年的平安顺利、兴旺发达，到年底自然是还愿谢恩的时候了。各家便选好日子，杀鸡斩鸭，分别提到各个庙中，酬谢一年之风调雨顺。几天下来提着鸡和糕点，还有那些拜神用的香和纸元宝，跟着奶奶走遍各大庙小庙，听村中道婆道士的念词，心底却不时漾出对家乡的无比依恋来，迷信也好，封建也罢，这些老人们谨记遵守了一辈子条条规矩，不正是“儿行千里母担忧”的表达吗?村间蹒跚的脚步，吃素、烧香、祷告，那一跪一拜之间，包含着多少浓浓的思念!

在家过春节，种种习俗过去和如今基本没变。除夕团年，一家人中午吃过饭便分工贴春联，在各个房间放上两根没洗过土的蒜或是连头拔起的胡萝卜预示“一年到头”的顺意，然后是将全家打扫干净把垃圾倒掉(正月前三天都不能扫地和往外仍垃圾)，一切收拾好后，长辈们开始派发利是，小孩子们轮流洗澡换上新衣一起去放烟花，大人们则是呆在家里，看着电视里的粤剧，到晚上便开着全部的灯通宵迎春，团坐在大厅吃点心、看电视、话家常，一过十二点便点燃买好的长长鞭炮再渐渐睡觉。正月初一起来后便互道恭喜，一起吃个桔子，桔子是越酸越好，寓指好酸(粤语音同“孙”)吉利。

按家中传统，到初二父亲五个弟妹一起带着全家过来与爷爷奶奶团聚，大家聚在一起，老屋就显得很挤了，二十几个人必定要将两张八仙桌拼在一起，大家站起来围着桌子吃饭，拉家常，好不热闹。

近日在电视上看到，广州十万摩托车大军浩浩荡荡回乡过年，我想，过年回家与亲友团聚，不仅仅是人本性中对家的眷恋与归属感，更是一种文化上的坚守。那些坐飞机、挤火车、骑摩托车，甚至是一步一步走回家的人们，如同祭拜祖先那样，也是在完成一种文化仪式。

明天，我又将踏上开往长沙的列车，郑重奔赴我的另一处心灵之乡，那里有我学识渊博的良师，有我风华正茂的挚友，有我求之不倦的理想。海边的女儿又将走到远方，尽享那方美丽多姿的风景，但我也终会记得，再待春到时，回家过年。

回忆过去，家家户户都为了不愁吃，小院里满是瓜果蔬菜。一年四季，只要能种点什么，小院里就会满满的，瞧去，各种颜色掺杂交错，杂乱无章。好拥挤、好杂乱的小院。现在，各家都不怎么种蔬菜了，而是种花。一年四季，鲜花不断。春天，月季、玫瑰等竞相开放。夏天花儿更加繁盛，五颜六色。秋天，本该百花凋零，菊花却傲骨怒放。冬天，瑞雪纷飞，梅花却在枝头绽放。一年四季，芬芳不断。香啊，花园般美丽的家乡。

再想以前，村里村外都光秃秃的，几乎没有树。到了夏天，在外边聊天的大人都顺着墙边坐，小孩们大都躲在屋里扇扇子。屋里像蒸笼，屋外像热锅。而现在，房前屋后，街道两旁，村里村外，都种上了绿化树，虽说不像森林那样茂密，但也绿树成荫。夏天，大人们在树下乘凉，小孩们在树下嬉戏。茂密的树叶，送来了阵阵清凉。爽啊，森林般清凉的家乡。

回首以往，田野里种满了庄稼，密密麻麻的，有玉米、水稻、花生等。那时人们的种植技术还不是很高，虽然辛勤努力了，但收获的却不十分理想。那用一滴滴汗水浇灌出的庄稼，好像有意跟人们作对似的。现在呢，随着科学技术的普及，遍地都是绿色无公害作物，实现了机械化生产，省时又省力，农民的腰包越来越鼓，业余生活也丰富了。春天，水稻如碧绿的海洋，泛起阵阵波浪;秋天水稻垂下了头，大地一片金黄，真可谓是“春种满野皆碧绿，秋收遍地是黄金”。乐啊，田野般满是收获的家乡。

回首往事，垃圾拥有一片乐土——街道，任意呆在每个角落，有时还迎着风翩翩起舞，甚至在水里游泳，让人看了就想躲，真脏啊。现在呢，垃圾都有了自己的归宿——垃圾场，街道整洁了，铺上了水泥路，成为了一个耀眼的亮点。净啊，冰晶般闪耀的家乡。

家乡在不断的变化。在我心中，家乡如妙龄少女，越变越好看，我从心眼里热爱我的家乡.

春节，一年中最热闹的节日。在我的家乡，春节也好不热闹。

腊月初旬，马路旁的大树就挂满了，红彤彤的灯笼，不管走到哪里，都是红红火火 、喜气洋洋的景象，人们知道:春节来了！不久，家里也开始忙活起来了。大人们忙着打扫房屋的各个角落，这里擦擦，那里扫扫。连平时不大愿意打扫的孩子们，也主动参与这次家庭大扫除中，也许是被这种忙碌的氛围感染了吧。

除夕，是最热闹的啦！一大早，家家户户都像打了鸡血一样，早早的就起来干活啦。贴春联，宰鸡鸭祭祖，准备年夜饭食材，都是全家总动员的。午饭过后，厨房就是男人的天下啦，女人们就给小孩们洗澡穿新衣啦。年菜讲究色香味俱全，素菜，荤菜，汤菜，干菜和汤菜样样都不能少。夜幕降临，一家人就高高兴兴地团聚在餐桌，共享这一年一度最为丰盛的晚餐。

晚饭过后，最令人兴奋尖叫的时刻到了——领红包了，这可是孩子们最喜欢的。孩子们兴致勃勃地坐成一起，议论着红包的事儿——“期末考试我的各科成绩都90多分，今年我肯定可以领个大红包！”“完了，完了，我的红包肯定没戏了，谁叫我考砸了呢！”……孩子们的小心思，早已被大人看在眼中，大人们是万万舍不得以成绩决定，红包决定面额的。倒是给孩子们发红包时，大人们都会语重心长地笑道:“今年你的成绩考的不错，要再接再厉哦！”“新的学年，你的学习可要再努力点，更上一层楼啊！”……于是，除夕夜又充满了温暖幸福的笑声！

元宵上市，春节的另一个高潮到了。这一天，也是美好快乐的日子。家人们，又相聚在一起，张罗着元宵晚饭。孩子们可按耐不住啦，一年一度的烟花盛会怎能错过呢？他们三五成群地来到广场上，点燃了他们期盼已久的烟花。当五彩的烟花在夜空绽放的时候，就会引来孩子的一片欢呼声。要是空中炸开了一朵最大、最响亮的烟花，欢呼声顷刻间就达到最高分贝。

正月十六，春节结束了。大人，小孩又重新开始忙碌而又充满希望一年。家乡的春节，年年如此。