2015秋分节气的由来精选7篇 作文【精彩19篇】

白露是二十四节气之一，更是干支历申月的结束以及酉月的起始。露是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结 而成的水珠。所以，白露实际上是表征天气已经转凉。这时，人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，而凉爽的秋天已经到来了。因为白天的温度虽然仍达三十几度，可是夜晚之后，就下降到二十几度，两者之间的温度差达十多度。阳气是在夏至 达到顶点，物极必反，阴气也在此时兴起。到了白露，阴气逐渐加重，清晨的露水随之日益加厚，凝结成一层白白的水滴，所以就称之为白露。

秋分收花生，晚了落果叶落空。

棉花白茫茫。

秋分不着“喷”(拾第一次花)，到老瞎胡混。

时到中喷花，留种莫拖拉。

棉种留中喷。

中喷花，大把抓，留种顶呱呱。

要想来年长好棉，中喷花要田间选。

种棉不选种，必定减收成。

一要质，二要量，田间选种不上当。

棉种贮藏要分家，单收单贮不混杂。

一年纯，二年杂，三年就退化。

一年纯，二年杂，三年四年不像啥。

棉花要摘好，不能满地跑。

棉花要摘多，一棵挨一棵。

大兜上缝小兜，好坏棉花分开收。

拾时大掺，回来再捡。

要想棉花卖上价，拾花莫要揪疙瘩。

早割豆，午拾花，摊开布单砍芝麻。

僵固瓣，眼睫毛，所有摘净效益高。

勤拾花，不留羊尾巴。

精收细摘，朵絮归仓。

拾不完的棉花，抖不尽的芝麻。

天气要变，摘花莫慢。

棉花不入垛，收成不敢说。

一年辛勤盼个秋，棉花拾净才说收。

地里看年景，棉垛看收成。

如若地里丢，丰产没丰收。

该收不收，必定得丢。

不怕不丰收，就怕手下丢。

公路上晒花最不妥，妨碍交通易着火。

砘子响，地瓜萝卜长。

秋分种，立冬盖，来年清明吃菠菜。

秋分种小葱，盖肥在立冬。

生姜老的辣，甘蔗老的甜。

姜越老越辣，藕越老越粉。

葱辣眼，蒜辣心，芥茉辣着鼻子亲。

葱辣鼻，蒜辣心，辣椒辣嘴唇。

天旱香瓜甜，枣子结得圆。

涝栗旱枣，吃了叫好。

旱枣子，涝栗子，不旱不涝收柿子。

八月中秋正卸梨。

梨行卸了梨，柿子红了皮。

苹果栗子为上果，乌枣李子更值钱。

白露通常在每年9月8日至9月22日之后9月23日是秋分时节。

每年9月8日前后太阳到达黄经165度时，为“白露”节气。“白露”是反映自然界气温变化的节令。露是“白露”节气后特有的一种自然现象。此时的天气，正如《礼记》中所云的：“凉风至，白露降，寒蝉鸣。”据《月令七十二候集解》对“白露”的诠释——“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。

其实，气象学表明：节气至此，由于天气逐渐转凉，白昼阳光尚热，然太阳一归山，气温便很快下降，至夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴，非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上，呈白色，尤其是经早晨的太阳光照射，看上去更加晶莹剔透、洁白无瑕，煞是惹人喜爱，因而得“白露”美名。

节令至此，正当仲秋季节，气候一如春季，不仅花木依然茂盛，而且有的花的颜色较春天更艳，如木芙蓉、秋海棠、紫茉莉、鸡冠花、雁来红，特别是田野里迎风招展的荻花。古诗云“日照窗前竹，露湿后园薇。夜蛩扶砌响，轻娥绕竹飞”。

此时天高云淡。气爽风凉，可谓是一年之中最可人的时节。但此时节，地球上的许多有生命的东西，会在萧瑟秋风中随之由荣而衰。不过，万物兴衰皆自然，天行有常，不以尧存，不以舜亡。

俗话说：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”这时夏季风逐渐为冬季风所代替，多吹偏北风，冷空气南下逐渐频繁，加上太阳直射地面的位置南移，北半球日照时间变短，日照强度减弱，夜间常晴朗少云，地面辐射散热快，故温度下降速度也逐渐加快。

“斗指己为秋分，南北两半球昼夜均分，又适当秋之半，故名也。”太阳黄经为180度，阳历时间为每年的九月二十二至二十四日。按旧历说，秋分刚好是秋季九十天的中分点。正如春分一样，阳光几乎直射赤道，昼夜时间的长短再次相等，可以说秋分是一个相当特殊的日子。从这一天起，阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移，北半球开始昼短夜长。《春秋繁录》中记载：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”在天文学上，则把秋分作为夏季的结束和秋季的开始。确切地说，北半球的秋天是从秋分开始的。这时，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降水，气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样，到了“一场秋雨一场寒”的时候，但秋分之后的日降水量不会很大。此时，南、北方的田间耕作各有不同。在我国的华北地区有农谚说：“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。”谚语中明确规定了该地区播种冬小麦的时间;而“秋分天气白云来，处处好歌好稻栽”则反映出江南地区播种水稻的时间。此外，劳动人民对秋分节气的禁忌也总结成谚语，如“秋分只怕雷电闪，多来米价贵如何”。

因为秋分节气已经真正进入到秋季，作为昼夜时间相等的节气，人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”的原则，按照《素问·至真要大论》所说：“谨察阴阳之所在，以平为期”，阴阳所在不可出现偏颇。

精神调养最主要的是培养乐观情绪，保持神志安宁，避肃杀之气，收敛神气，适应秋天平容之气。体质调养可选择我国古代民间九九重阳(阴历重阳节)登高观景之习俗，登高远眺，可使人心旷神怡，所有的忧郁、惆怅等不良情绪顿然消散，这是养生中的养收之一法，也是调节精神的一方良剂。

在饮食调养上，中医也是从阴阳平衡方面作为出发点，将饮食分为宜与忌。有利于阴平阳秘则为宜，反之为忌。不同的人有其不同的宜忌，如对于那些阴气不足，而阳气有余的老年人，则应忌食大热峻补之品;对发育中的儿童，如无特殊原因也不宜过分进补;对痰湿质人应忌食油腻;木火质人应忌食辛辣;对患有皮肤病、哮喘的人应忌食虾、蟹等海产品;对胃寒的人应忌食生冷食物等。不论是哪种人，其实质都应防止实者更实、虚者更虚而导致阴阳失调。饮食调养方面要体现“虚则补之，实则泻之”;“寒者热之，热者寒之”的原则。做到《素问·上古天真论》所说的：“其知道者，法于阴阳，和于术数，饮食有节”。在食物搭配和饮食调剂方面，中医也是注重调和阴阳的。在食与药的一体营养观中，强调同属天然产物的中药和食物，某些性质，特别是补益或调养人体的阴阳气血之功能本来就是相通的，有着水乳交融，密不可分的关系。从本草、方剂典籍中不难发现食药同用的例证，古代医者把乌鸡、羊肉、驴皮、葱、姜、枣等视为阴阳气血之用，或调补胃气之用;而在大量的食谱和菜肴中，又不难发现有很多药材配伍其中如，枸杞、淮山、黄芪、茯苓、丁香、豆蔻、桂皮之类。当药食调配得当时，可提高食品保健强身和防止疾病的功效。

数千年来的饮食文化历史表明，中华民族的饮食习惯是在素食的基础上，力求荤素搭配，全面膳食。所谓全面膳食就是要求长期或经常在饮食内容上尽量做到多样化，讲究荤素食、主副食、正餐和零食，饮和食之间的合理搭配。主张食而不偏，量不可过。对于一味追求山珍海味、鸡鸭鱼肉、美酒名茶、大吃大喝及过分孤苦清素的做法都是不可取的。李时珍曾讲：“饮食者，人之命脉也”，这是告诉我们要想延年益寿，就应该了解食物的性能和饮食的作用。

古代医家在长期的生活实践中把食物的性能归纳为三大类，即寒凉类、平性类、温热类。其中以常见的三百多中食物统计数字看，平性食物居多，温热性次之，寒凉性更次之。

就其作用而言，寒凉性食物多有滋阴、清热、泻火、凉血、解毒作用，这类食物包括有西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、柿子、荸荠、菱角、桑葚、番茄、黄瓜、苦瓜、冬瓜、白萝卜、丝瓜、莲藕、茭白、竹笋、慈姑、厥菜、马齿苋、芹菜、淡豆豉、海藻、海带、螃蟹等等。

温热性食物多有温经、助阳、活血、通络、散寒等作用，其中辣椒、花椒、芥子、鳟鱼等为热性食物，樱桃、荔枝、龙眼、杏、石榴、栗子、大枣、胡桃仁、大蒜、南瓜、生葱、姜、韭菜、小茴香、鳝鱼、鲢鱼、淡菜、虾、海参、鸡肉、羊肉、鹿肉、火腿、鹅蛋等为温性食物。

平性食物有李子、无花果、葡萄、白果、百合、莲子、花生、榛子、黑芝麻、黑白木耳、黄花菜、洋葱、土豆、黑、赤、黄豆、扁豆、豇豆、圆白菜、芋头、胡萝卜、白菜、香椿、青蒿、大头菜、海蜇、黄鱼、鲤鱼、猪肉、猪蹄、牛肉、甲鱼、鹅肉、鹌鹑、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋、蜂蜜、牛奶等等。

我们在平日的饮食搭配上应根据食物的性质和作用合理调配，做到因时、因地、因人、因病之不同的辨证用膳，这也是避免机体早衰，保证机体正气旺盛的重要条件之一。历代医家和养生家之所以重视养护正气，是将其视为机体强壮的根本所在。

在二十四节气养生篇的最后一篇，为朋友们选择了《寿亲养老新书》中关于如何保养正气的精辟之言作为结束语，书中讲到：“一者少言语，养内气;二者戒色欲，养精气;三者薄滋味，养血气;四者咽津液，养脏气;五者莫嗔怒，养肝气;六者美饮食，养胃气;七者少思虑，养心气……”。由此可见，此乃延年益寿之根本大法。

秋分节气食谱：

油酱毛蟹：

[配料] 河蟹500克(海蟹亦可)，姜、葱、醋、酱油、白糖、干面粉、味精、黄酒、淀粉、食油各适量。

[做法] 将蟹清洗干净，斩去尖爪，蟹肚朝上齐正中斩成两半，挖去蟹鳃，蟹肚被斩剖处摸上干面粉。将锅烧热，放油滑锅烧至五成熟，将蟹(摸面粉的一面朝下)入锅煎炸，待蟹呈黄色后，翻身再炸，使蟹四面受热均匀，至蟹壳发红时，加入葱姜末、黄酒、醋、酱油、白糖、清水、烧八分钟左右至蟹肉全部熟透后，收浓汤汁，入味精，再用水淀粉勾芡，淋上少量明油出锅即可。

[功效] 益阴补髓，清热散瘀。

海米炝竹笋：

[配料] 竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。

[做法] 竹笋洗净，用刀背拍松，切成4厘米长段，再切成一字条，放入沸水锅中焯去涩味，捞出过凉水。将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸，捞出淋干油。锅内留少量底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出锅;再将炒锅放油，烧至五成热，下海米烹入料酒，高汤少许，加味精，将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。

[功效] 清热消痰，祛风托毒。

甘蔗粥：

[配料] 甘蔗汁800毫升，高粱米200克。

[做法] 甘蔗洗静榨汁，高粱米淘洗干净，将甘蔗汁与高粱米通入锅中，再加入适量的清水，煮成薄粥即可。

[功效] 补脾消食，清热生津。

1.秋分棉花白茫茫，蓝天白云送吉祥;秋分花生沉甸甸，高山流水好运传;秋分短信情绵绵，海阔天空送祝愿;祝秋天快乐!

2. 秋分总是会到来，天会变，地会变，日常气温都会变，生活总是匆忙，梦会变，事会变，工作心情也会变。祝福不变，诚意不变，朋友快乐不会变，秋分快乐!

3. 秋分饮食调理，力求荤素搭配，全面膳食，在饮食内容上尽量做到多样化，讲究荤素食、主副食、正餐和零食之间的合理搭配，主张食而不偏，量不可过。

4. 秋分将至，清爽怡人暑热消;秋风吹，凉意舒适自相随;秋阳耀，风清云淡天更高;秋雨飘，浪漫心情时光好;秋分问候祝福到，祝你顺心开心没烦恼!

5. 秋高气爽笑开颜，秋风徐徐送芬芳。秋雨滴滴润心房，带来快乐无限量。秋景一片双眼亮，祝福送来好运长。秋分到了，愿你开开心心每一天!

6. 秋分吹响秋的号角，凉爽美妙已然驾到。养生保健尽量做好，四菜一汤暖你心房。红烧的爱情暖洋洋，清蒸的心情喜洋洋，爆炒的事业沸洋洋，水煮的梦想美洋洋。祝您秋分快乐。

7. 秋风将树叶摇黄，片片飘落，点缀多彩的人生;秋月将漆黑的夜照亮，水银泻地，邂逅浪漫的爱情;秋分将昼夜平分，公平公正，遵守社会秩序;秋蝉用尽最后的力气，将祝福送出，祝你团圆美满。秋分已到，愿你幸福一整年，开心每一天!

8. 秋分到，开心笑。一笑丰收胃口好，二笑气顺烦恼少，三笑轻松挣钞票，四笑夜长睡好觉，五笑登山步步高，六笑健康常拥抱，七笑家和幸福找，八笑吉星随身照，九笑为官政显要，十笑长寿不会老。愿你十全十美百般好，人生得意乐逍遥!

9. 秋风轻抚了思念，牵挂飞扬，秋雨滋润了情谊，友情似海，秋花纷芳了惦念，祝福绽放，秋分收获了问候，快乐不断，秋分愿你乐无忧，笑口开!

10. 秋天的田野张扬，到处闪烁着丰收的光芒;秋天的山坡酣畅，处处摇曳着甜果的芳香;秋天的歌声浑厚，天涯海角传递着喜悦的衷肠。秋分到了，祝你心情像秋风一样凉爽，生活像秋果一样芬芳!

11. 秋风将思念传递，秋雨将牵挂浇灌，秋花将情谊绽放，秋果将喜悦缤纷，秋叶将快乐纷扰，秋分将祝福传递，秋分，愿你欢乐不断，幸福围绕!

12. 夏天的传说逐渐远去，秋天的好戏密集开锣。曾经的幼苗终结硕果，付出的辛劳收获希望。秋分节气，愿你心想事成，成功绽放。万事如意，梦想成真。

13. 我有快乐等你分享，你有烦恼找我分忧。幸福狂喜不分彼此，苦恼忧患共同分担。深厚友谊无法分割，思念传递不差分毫。祝你平安秋分快乐，天天开心恰如其分。

14. 一二三四五，戏戏秋老虎。摸摸老虎头，酷暑就到头。摇摇老虎尾，炎热就结尾。坐坐老虎背，健康就加倍。拍拍老虎肩，清爽就无边。秋分快乐!

15. 缕缕秋风送清爽，丝丝秋雨降吉祥，朵朵秋花艳幸福，粒粒秋果说丰年，片片祝福在秋分，秋分，愿你快乐不断，笑口常开，幸福相伴!

16. 秋分分割季节，成长的夏季过去，收获的秋季来临;秋分分割天气，燥热的气温过去，凉爽的气温来临;秋分分割时间，昼长夜短的日子过去，黑夜漫长的日子来临;愿秋分能分割你的心情，让烦躁忧虑的心情远去，清爽愉快的心情伴随!

17. 秋分来到，我来关照，告诉你：天气正在变凉，你要注意保暖;身体最是重要，工作切莫过度;饮食搭配合理，天天心情灿烂;祝你生活更美满!

18. 秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平;人生者，福祸相倚也，故朋友多牵挂祝愿;朋友者，天涯相距也，故短信常至手机而送祝福：秋分到，好运伴你!

19. 秋分，分给你秋的祝福：祝你事业像秋风扫落叶一样所向无敌;祝你爱情如秋天的庄稼收获无数;祝你的收入像秋叶一样数不胜数!秋分快乐!

20. 秋分起，夜变长，气温天天往下降;相隔远，情意重，手机短信来帮忙;采芝麻，收棉花，革命本钱莫要忘。希望您注意天气变化，莫要着凉，祝您秋分快乐!

21. 秋分来岁月好快，问候朋友不要见外，深切思念把你等待，赶走烦闷驱逐无奈，生活如歌日子不坏，惦记朋友心情愉快，众多朋友数你最帅，祝秋天快乐。

22. 秋分悄悄到,天气渐渐好,凡事莫要恼,开心多微笑,运动不可少,快乐最重要,饮食均衡调,健康要拥抱,秋天快乐!

23. 夏天热，冬天冷，秋分时节好时光，收获季节秋忙忙，注意要把甲流防，休息不能老赖床，勤加算连身体壮，身体健康事业长，亲切问候送吉祥。祝快乐。

24. 秋分秋分，一分日夜，二分寒暑，三分深秋，四分忧愁，五分烦恼，七八分回忆，因久分而思念，于是十分想你，发出一毛短信，祝你快乐秋天!

25. 四季轮转话秋分，秋意渐浓情意真，日夜今朝要平分，我把思念扎成灯，点燃心情与赤诚，放飞问候几许深，快乐幸运把你跟，和谐美满这一生。

26. 一阵秋风，拂去了忧烦;一场秋雨，淋去了惆怅;一滴秋露，凝结了快乐;一片秋景，陶冶了心情;一份秋实，收获了幸福;一份秋福，传递了情谊：朋友，愿你秋分快乐，惬意逍遥!

27. 秋分到，一起分享收获的喜悦，一起分享秋日的清凉，一起分享秋高气爽，一起分享昼夜同长，送你的幸福和快乐平分秋色，祝福的短信必须分享一个，朋友，愿你秋分吉祥如意!健康无敌!

28. 秋分到，天气一点一点凉，树叶一片一片黄，影子一寸一寸长，工作一天一天忙，思念一日一日涨，将你一遍一遍想，问候一声一声响：愿幸福安康。

29. 秋天的田野张扬，到处闪烁着丰收的光芒;秋天的山坡酣畅，处处摇曳着甜果的芳香;秋天的歌声浑厚，天涯海角传递着喜悦的衷肠。秋分到了，祝你心情像秋风一样凉爽，生活像秋果一样芬芳!

30. 拉开秋的序幕，播下秋的美好;拉长秋的画轴，观赏秋的绮丽;吹来秋的清风，享受秋的清爽;淋些秋的雨露，沁润秋的心田;感怀秋的灵动，发送秋的祝福。秋分到了，愿你心情舒畅，惬意逍遥!

31. 瑟瑟凄凉的暮秋景色。那些曾经繁茂荫绿的杨树、柳树、槐树、梧桐树和果木以及好多说不上名的风景树都已经是落叶缤纷，失去昔日的生气，显得枯瘦而孤高。秋分到了，天气变凉了短信提示你，注意身体。

32. 秋分拨动思念的弦，使爱情变得香甜。秋分叩开牵挂的窗，使情意变得婉转。秋分弹起悠扬的琴，使平淡变得灿烂。秋分握紧幸运的线，使短暂变得连绵。秋分扬起欢笑的脸，使生命变得明艳。愿你秋分快乐。

33. 秋分秋来防秋“燥”，应对妙招来送上;鼻燥点些薄荷油，清凉宣燥有功效;肤燥涂抹珍珠霜，护肤美颜水嫩滑;肠燥蜂蜜配芝麻，滑肠通肠见效快;空气湿度注调节，净化空气莫忘掉;户外锻炼效果好，身体健康精神棒。

34. 秋分拉开季节的花絮保健养生填写快乐的食谱。甘蔗滋补清热为健康铺路水果生津止渴把体格巩固。饮茶益气润燥放心情花团锦簇蜂蜜润喉去噪让疾病无处住宿。愿你秋分时节过的甜蜜滋补，舒畅欢快洒满你的心湖。

35. 时间的频道，有欢笑也有悲伤，但是选择权在你!岁月的收藏，有相聚也有别离，但是珍藏权在你!生命的质地，有富有也有贫瘠，但是创造权在你!秋分时节，让一切美好的权利化作一句吉祥的祝愿，愿你一切全权如意!

36. 天高云淡，秋色长天碧空染;枫叶正红，停车最爱枫林晚;五谷丰登，秋收季节绽笑颜;秋风送爽，抬头眺望南飞雁;瓜果梨桃，生活滋味比蜜甜。祝你秋分时节赏秋景，美不胜收笑开颜，生活事业双丰收，日子过得比蜜甜!

37. 感怀着季节匆匆的脚步，聆听着秋风吹过的呢喃，你携一缕秋光微笑而来。秋分是你别致的名字，金色是你美丽的裙裳，枫叶是你羞红的脸颊，果实是你开心的笑涡，晨露是你玲珑的心事，菊香是你涂抹的胭脂。你让大地异彩纷呈，你让自然五彩斑斓，你让生命多姿多彩。

38. 吃得饱，睡得好，开心快乐没烦恼;住得宽，穿得暖，日子过得挺灿烂;秋分凉，思念长，天凉莫忘添衣裳;保安康，人吉祥，愿你幸福伴身旁。秋分快乐!

39. 秋风输送着清凉，丝丝爽心;秋雨滴落着清爽，滴滴润心;秋叶装扮着世界，片片清新;秋分发送着祝福，句句温馨。朋友，愿你开怀，乐享秋的舒爽!

40. 秋分秋分，秋思添两分：一分在我，一分在你;秋色添两分，一分是壮丽的风景，一分是美丽的心情;收获添两分，一分是垂垂的秋果，一分是丰收的事业;问候添两分，一分是诚挚的情意，一分是真挚的祝福。快乐添两分，一分是我会快乐，一分是我要你比我更快乐!

41. 秋分已来报道，幸福把你拥抱，秋花枝头正俏，快乐心里直冒，秋蝉到处喧闹，欢乐把你浸泡，秋风瑟瑟围绕，如意已把你套，秋分愿你福星高照，秋分快乐!

42. 秋分到，清爽怡人酷暑消;秋叶飘，硕果丰收更富饶;秋阳照，云淡风清天更高;秋雨飘，浪漫金秋时光好!秋分时节送祝福，愿健康好运没烦恼!秋分快乐!

43. 秋色染黄了快乐，幸福正浓;秋花纷芳了如意，开心绽放;秋果缤纷了甜蜜，喜悦满怀;秋分写满了祝福，好运不断。秋分时节，祝你心情像秋风一样凉爽，生活像秋果一样芬芳。

44. 秋分秋分，昼夜平分，清凉的早晨，美丽的黄昏，炎热的天气降了温，舒爽的时光不烦闷，美好的节气请让我的祝福认真，祝你快乐常跟，欢笑秋分!

45. 秋分的天是浪漫的，有秋叶为证;秋分的花是温情的，有秋菊为证;秋分的事是喜悦的，有秋收为证;秋分的祝福是真诚的，有短信为证;秋分到了，愿你秋分快乐，吉祥围绕!

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大暑(Great heat)，是一年中最热的节气，正值二伏前后，长江流域的许多地方，大暑

经常出现40℃高温天气。要作好防暑降温工作。这个节气雨水多，有"小暑、大暑，淹死老鼠"的谚语，要注意防汛防涝。

大暑，是二十四节气中的第十二个节气，也是干支历未月的下半月;

到达时间在公历每年的7月22日至24日之间，太阳到达黄经120°时。但在农历上的具体日期每年并不固定，此因农历是阴阳历。

《月令七十二候集解》：“六月中，解见小暑”。《通纬·孝经援神契》：“小暑后十五日斗指未为大暑，六月中。小大者，就极热之中，分为大小，初后为小，望后为大也。”

这时正值中伏前后，中国大部分地区为一年最热时期，也是喜热作物生长速度最快的时期。

古代汉族劳动人民将大暑分为三候：“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的;第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿;第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。

导语：“天街小雨润如酥，草色遥看近却无。”2月19日，将迎来农历二十四节气之一的“雨水”。专家表示，此时节春回大地，天气变暖，万物开始萌动，春暖花开的感觉越来越明显。下面是yjbys作文网小编为您收集整理的相关资料，希望对您有所帮助。

雨水节气的由来

雨水是24节气中的第2个节气。每年的正月十五前后(公历2月18-20日)，太阳黄经达330度时，是二十四节气的雨水。此时，气温回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。雨水节气时段一般从公历2月18日或19日开始，到3月4日或5日结束。雨水和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气。

雨水节气养生

中医认为肝主生发，故春季肝气旺盛，肝木易克脾土，故春季养生不当容易损伤脾脏，从而导致脾胃功能的下降。在雨水节气之后，随着降雨有所增多，寒湿之邪最易困着脾脏。同时湿邪留恋，难以去除，故雨水前后应当着重养护脾脏。

春季养脾的重点首先在于调畅肝脏，保持肝气调和顺畅，在饮食上要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。同时还要保持五味不偏，尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、等。其次，要注意健脾利湿。内以养护脾气，外以清利湿邪，从而达到养脾的目的。

春寒料峭，湿气一般夹“寒”而来，因此雨水前后必须注意保暖，切勿受凉。同时少食生冷之物，以顾护脾胃阳气。平时可多吃些诸如鲫鱼、胡萝卜、山药、小米等食物，以达到健脾的目的。

水时节，还要预防“倒春寒”。这是因为初春的降雨会引起气温的骤然下降，这尤其对老年人和小孩的身体健康威胁较大，特别是温度骤然下降的时候，老年人的血压会明显升高，容易诱发心脏病、心肌梗塞等;小孩则容易因气温的改变而引起呼吸系统疾病，导致感冒和发烧。所以这里还要再次提醒大家，春季要注意保暖，不要过早减少衣物。

雨水节气习俗

“雨水节，回娘家”是流行于川西一带汉族节日习俗。到了雨水节气，出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女，须带上罐罐肉、椅子等礼物，感谢父母的养育之恩。久不怀孕的妇女，则由母亲为其缝制一条红裤子，穿到贴身处，据说，这样可以尽快怀孕穗子。该习俗现在仍在农村流行。

“拉保保”是四川一些地区的民间习俗。旧社会，人们迷信命运，为儿女求神问卦，看自己的儿女好不好带，尤独子者更怕夭折，一定要拜个干爹，按小儿的生辰年月日时同、金、木、水、火、土，找算命先生算算命上相合相克的关系，如果命上缺木，拜干爹取名字时就要带木字，才能保险儿子长命百岁。此举一年复一年，久而盛开一方之俗，传承至今更名拉“保保”。

在正月雨水节拉干爹，意取雨露滋润易生长之意，还有不择时日地址所谓"拜拉路干爹"、"上门拜干爹"者。是日，罗汉寺山门前，古柏森森的道路上人流如潮，巫卜星相、低钱香蜡、小食摊点、流动商贩，云集道旁善男信女，大家闺秀、公子哥儿、山民村姑，三五成群，拉拉扯扯，挤来拥去，欢声笑语，热闹非常。要拉干爹的父母手提装好酒菜香蜡纸钱的篼篼、背着、抱着、牵着娃娃在人群中穿来穿去找准干爹对象，如果顾娃娃长大有常识就拉一个知书识礼有字墨的文人为干爹;如果娃娃身体瘦弱就拉一个身材高大强壮的人作干爹。一旦有人被拉着当"干爹"，有的扯脱就跑，有的扯也扯不脱身，大都爽快的应允，认为这是对自己的信任，相信自己的命运也会好起来。而今，雨水节这天由竹溪公园举办“拉保保”，已成为游园中一项特具风趣的活动。

雨水节气养生禁忌

1.勿过早减外衣“燥寒冻肉，湿寒入骨。”由于春气涌动，身体偏热的人从感觉上欲减外衣。体热外泄，湿寒交换于内入骨，易伤骨关节致病。

2.年老体弱者勿用冷水

按中国五行学说，水对应肾，肾主骨。雨水时节年老体弱者用冷水洗脸、洗手，湿寒易侵入关节，又无充足的阳气驱寒于外，湿寒滞留于手，指易酸痛，重则变形;湿寒滞留于头，头易疼痛。

3.吃食物以平性为宜“倒春寒”容易使人内脏郁热壅阻，因此不易吃燥热食物“火上浇油”。郁热令人“贪凉”，过于食凉，又会“同气相求”使湿寒伤及脏腑，引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。

4.洗头及时吹干

洗头之后应及时用热风机吹干。否则，水湿留于发际中变凉，“同气相求”使湿寒聚于头，由表及里深入颅内，导致头痛。如毛发未干又被冷风吹过，易出现“偏头风”之症。

我国古代将秋分分为三候：“一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸”。古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。第二候中的“坯”字是细土的意思，就是说由于天气变冷，蛰居的小虫开始藏人穴中，并且用细土将洞口封起来以防寒气侵入。“水始涸”是说此时降雨量开始减少，由于天气干燥，水气蒸发快，所以湖泊与河流中的水量变少，一些沼泽及水洼处便处于干涸之中。

秋分时节，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降水，气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样，到了“一场秋雨一场寒”的时候，但秋分之后的日降水量不会很大。此时，南、北方的田间耕作各有不同。在我国的华北地区有农谚说：“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。”谚语中明确规定了该地区播种冬小麦的时间;而“秋分天气白云来，处处好歌好稻栽”则反映出江南地区播种水稻的时间。此外，劳动人民对秋分节气的禁忌也总结成谚语，如“秋分只怕雷电闪，多来米价贵如何”。

在这时期，全国许多地区都开始进入了降水少的时段。秋分之后，我国大部分地区，包括江南、华南地区(热带气旋带来暴雨除外)的降雨日数和雨量进入了降水减少的时段，河湖的水位开始下降，有些季节性河湖甚至会逐渐干涸。在此期间，还有可能出现个别的热带气旋，但影响位置偏南，大多影响华南沿海、海南岛，这时的台风除了大风灾害外，带来的雨水，往往对当地的土壤保墒有利，因为10月以后这些地区先后转入干季。

秋季降温快的特点使秋收、秋耕、秋种的“三秋”大忙显得格外紧张。据考证，我国很早就以“秋分”作为耕种的标志了。汉末崔寔在《四民月令》中写到：“凡种大小麦得白露节可中薄田，秋分中中田，后十日中美田。”秋分，正是收获的大好时节。农民朋友们要及时抢收秋收作物，免遭受早霜冻和连阴雨的危害;还要适时早播冬作物，为来年丰产奠定基础。

秋分收春豆。

豆收旁秸麦收齐。

荞麦四个一十八，七十二天就归家。

青十八，红十八，白十八，黑十八，七十二天收回家。

秋分收花生，晚了落果叶落空。

秋分棉花白茫茫。

八月十五雨一场，正月十五雪花扬。

秋分收稻子

秋分收稻子

八月十五云遮月，正月十五雪打灯。

夏忙半个月，秋忙四十天。

秋忙秋忙，绣女也要出闺房。

白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。

秋分见麦苗，寒露麦针倒。

勿过急，勿过迟，秋分种麦正适宜。

秋分麦粒圆溜溜，寒露麦粒一道沟。

白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。

适时种麦年年收，过早过迟有闪失，

先种淤地后种沙，七天出苗正合适。

适时种麦年年收，种得晚了碰年头。

1、新鲜百合

中医认为，百合性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功，是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其“利大小便，补中益气”。临床观察发现，百合清心安神，对热病后余热未尽，神思恍惚，烦躁失眠，莫名所苦疗效甚佳。秋季燥邪为患，肺阴不足，而百合甘寒质润，有润肺之功，对秋燥有明显治疗效果。

新鲜百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。选购时还应留心剔除杂质、烂心或霉变者。干百合则以干燥、无杂质、肉厚且晶莹透明者为佳。百合搭配鸡蛋煮糖水，具有滋阴润燥、清心安神功效。百合搭配猪肉，有助营养的吸收。

2、白萝卜

白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤，不但补气顺气，还能减轻油腻感。如果不想白萝卜的辣味太重，煲汤时盖子别盖严。

3、南瓜

南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手。南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合，“吸附”细菌和有毒物质，包括铅等重金属物质，因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软，能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜。

秋冬季节是吃南瓜的黄金时节，它烹饪简单，蒸食、煮粥或煲汤皆宜。比如，小米南瓜粥，取小米100克用水浸泡20分钟，南瓜300克去皮切块，小米煮30分钟后加入南瓜，搅拌均匀后继续煮15分钟即可。

4、生菜

生菜富含维生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。

挑选球生菜时，要选松软叶绿、大小适中、硬邦邦的口感差。买散叶生菜时，大小适中、叶片肥厚适中、叶质鲜嫩、叶绿梗白且无蔫叶，并且看根部、中间有突起的苔，说明生菜老了。

5、胡萝卜

胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，在各类蔬菜中名列前茅，而且性能稳定，在高温下也保持不变，容易被人体吸收。胡萝卜的营养很全面。每100克胡萝卜中含有糖类7.6克，蛋白质0.6克，脂肪0.3克，钙30毫克，铁0.6毫克以及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种维生素。中医认为，胡萝卜生甘味平，具有下气补中，健脾化滞，养肝明目，解麻疹、痘疹毒等功效。

胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好。胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出，非常适合经常熬夜的人。

6、菜花

菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出，每百克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说。

秋天是呼吸道感染疾患多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

大寒是二十四节气的最后一个，在每年1月20日前后。大寒时，太阳到达黄经300°。《月令七十二候集解》：“十二月中，解见前(小寒)。”《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部分地区一年中的最冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。

我国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了;而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒;在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。

这个时期，铁路、邮电、石油、海上运输等部门要特别注意及早采取预防大风降温、大雪等灾害性天气的措施。农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。

每年的8月23日前后(8月22日～24日)，视太阳到达黄经150°时是二十四节气的处暑。处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热暑天结束了。《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，我国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。

节令到了处暑，气温进入了显著变化阶段，逐日下降，已不再暑气逼人。节令的这种变化，自然也在农事上有所反映。古人留下的大量具有实用价值的谚语，如“一场秋雨一场凉”，“立秋三场雨，麻布扇子高搁起，”“立秋处暑天气凉”、“处暑热不来”等，就是对“处暑”时节气候变化的直接描述。但总的来看，处暑期间的气候特点是白天热，早晚凉，昼夜温差大，降水少，空气湿度低。在这样的环境下，人容易出现口鼻干燥，咽干唇焦的燥症。因而，衣服不要加的太多，忌捂，但也不能过凉。所以，此时节要注意防燥，饮食起居均要调剂周到。

处暑时平均气温一般较立秋降低1.5℃左右，个别年份8月下旬华南西部可能出现连续3天以上日平均气温在23℃以下的低温，影响杂交水稻开花。但是，由于华南处暑时仍基本上受夏季风控制，所以还常有华南西部最高气温高于30℃、华南东部高于35℃的天气出现。特别是长江沿岸低海拔地区，在伏旱延续的年份里，更感到“秋老虎”的余威。西北高原进入处暑秋意正浓，海拔3500米以上已呈初冬景象，牧草渐萎，霜雪日增。

处暑是华南雨量分布由西多东少向东多西少转换的前期。这时华南中部的雨量常是一年里的次高点，比大暑或白露时为多。因此，为了保证冬春农田用水，必须认真抓好这段时间的蓄水工作。高原地区处暑至秋分会出现连续阴雨水天气，对农牧业生产不利。我国南方大部分地区这时也正是收获中稻的大忙时节。一般年辰处暑节气内，华南日照仍然比较充足，除了华南西部以外，雨日不多，有利于中稻割晒和棉花吐絮。可是少数年份也有如杜诗所“三伏适已过，骄阳化为霖”的景况，秋绵雨会提前到来。所以要特别注意天气预报，做好充分准备，抓住每个晴好天气，不失时机地搞好抢收抢晒。

我国古籍《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”秋分之“分”为“半”之意。

秋分的意思有二：

一是，日夜时间均等，并由日长夜短逐步日短夜长。太阳在这一天到达黄经180度，直射地球赤道，因此这一天的24小时昼夜均分，各12小时;全球无极昼极夜现象。

二是，气候由热转凉。按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始的季节划分法，秋分日居秋季90天之中，平分了秋季。

秋分在每年公历的9月22日，23日或24日，为中国传统节日中的二十四节气之一，此时太阳到达黄经180度。秋分的含义《月令七十二候集解》：“八月中……解见春分”。“分”示昼夜平分之意，同春分一样，此日阳光直射地球赤道，昼夜相等。此后，阳光直射位置更向南移，北半球渐趋昼短夜长，气温降低，在全国具有普遍意义。秋分，“分”即为“半”。秋分时，全球昼夜等长。秋分之后，北半球各地昼渐短夜渐长，南半球各地昼渐长夜渐短。”秋分的特点秋分节气是二十四节气中比较特殊的。秋分的气候秋分时节，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降水，气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样，已经到了“一场秋雨一场寒”的时候，但秋分之后的日降水量不会很大。此时，南、北方的田间耕作各有不同。在我国的华北地区有农谚说：“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。”谚语中明确规定了该地区播种冬小麦的时间;而“秋分天气白云来，处处好歌好稻栽”则反映出江南地区播种水稻的时间。此外，劳动人民对秋分节气的禁忌也总结成谚语，如“秋分只怕雷电闪，多来米价贵如何”。

小雪，是二十四节气中的第20个。11月22或23日，太阳到达黄经240°，此时称为小雪节气。此时，太阳位于赤纬-20°16，这天北京地区白昼时间仅9小时49分钟，正午太阳高度仅29°50‘。

小雪代表着真正意义上的冬季到来，那么到了这个时候一定要注意养生，不能被寒气侵体，否则很容易生病。

“小雪”节气间，夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西(相当钟面上的10点钟)。每晚20：00以后，您若到户外观星，可见北斗星西沉，而“W”形的仙后座升入高空，她代替北斗星担当起寻找北极星的坐标任务，为观星的人们导航。四边形的飞马座正临空，冬季星空的标识——猎户座已在东方地平线探头儿了。

进入该节气，中国广大地区东北风开始成为常客，气温下降，逐渐降到0℃以下，但大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。此时阳气下降，阴气上升，而致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪，提醒人们该御寒保暖了。

惊蛰——春雷乍动，惊醒了蛰伏在土壤中冬眠的动物。这时气温回升较快，渐有春雷萌动。每年公历的3月6日左右为惊蛰。二十四节气之一。蛰是藏的意思。“惊蛰”是指钻到泥土里越冬的小动物被雷震苏醒出来活动。“惊蛰”节气日，地球已经达到太阳黄经345度，一般在每年3月4日～7日。

中国古代将惊蛰分为三候：“一候桃始华;二候仓庚(黄鹂)鸣;三候鹰化为鸠。”描述已是桃花红、李花白，黄莺鸣叫、燕飞来的时节，大部分地区都已进入了春耕。惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时候，此时过冬的虫卵也要开始卵化，由此可见惊蛰是反映自然物候现象的一个节气。

每年3月4日～7日，太阳到达黄经345度时为“惊蛰”。惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。《月令七十二候集解》中说：“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”晋代诗人陶渊明有诗曰：“促春遘时雨，始雷发东隅，众蛰各潜骇，草木纵横舒。”实际上，昆虫是听不到雷声的，大地回春，天气变暖才是使它们结束冬眠，“惊而出走”的原因。中国各地春雷始鸣的时间早迟各不相同，就多年平均而言，云南南部在每年1月底前后即可闻雷，而北京的初雷日却在每年的4月下旬。“惊蛰始雷”的说法则与沿江江南地区的气候规律相吻合。

“春雷响，万物长”，惊蛰时节正是大好的“九九”艳阳天，气温回升，雨水增多。除东北、西北地区仍是银妆素裹的冬日景象外，中国大部分地区平均气温已升到0℃以上，华北地区日平均气温为3—6℃，沿江江南为8℃以上，而西南和华南已达10—15℃，早已是一派融融春光了。所以中国劳动人民自古很重视惊蛰节气，把它视为春耕开始的日子。唐诗有云：“微雨众卉新，一雷惊蛰始。田家几日闲，耕种从此起。”农谚也说：“过了惊蛰节，春耕不能歇”、“九尽杨花开，农活一齐来。”华北冬小麦开始返青生长，土壤仍冻融交替，及时耙地是减少水分蒸发的重要措施。“惊蛰不耙地，好比蒸馍走了气”，这是当地人民防旱保墒的宝贵经验。沿江江南小麦已经拔节，油菜也开始见花，对水、肥的要求均很高，应适时追肥，干旱少雨的地方应适当浇水灌溉。南方雨水一般可满足菜、麦及绿肥作物春季生长的需要，防止湿害则是最重要的。俗话说：“麦沟理三交，赛如大粪浇”、“要得菜籽收，就要勤理沟”。必须继续搞好清沟沥水工作。华南地区早稻播种应抓紧进行，同时要做好秧田防寒工作。随着气温回升，茶树也渐渐开始萌芽，应进行修剪，并及时追施“催芽肥”，促其多分枝，多发叶，提高茶叶产量。桃、梨、苹果等果树要施好花前肥。

“春雷惊百虫”，温暖的气候条件利于多种病虫害的发生和蔓延，田间杂草也相继萌发，应及时搞好病虫害防治和中耕除草。“桃花开，猪瘟来”，家禽家畜的防疫也要引起重视了。

农谚“到了惊蛰节，锄头不停歇。”到了惊蛰，中国大部地区进入春耕大忙季节。真是：季节不等人，一刻值千金。大部分地区惊蛰节气平均气温一般为12℃至14℃，较雨水节气升高3℃以上，是全年气温回升最快的节气。日照时数也有比较明显的增加。但是因为冷暖空气交替，天气不稳定，气温波动甚大。华南东南部长江河谷地区，多数年份惊势期间气温稳定在12℃以上，有利于水稻和玉米播种，其余地区则常有连续3 天以上日平均气温在12℃ 以下的低温天气出现，不可盲目早播。惊蛰虽然气温升高迅速，但是雨量增多却有限。华南中部和西北部惊蛰期间降雨总量仅10毫米左右，继常年冬干之后，春旱常常开始露头。这时小麦孕穗、油菜开花都处于需水较多的时期，对水分要求敏感，春旱往往成为影响小春产量的重要因素。植树造林也应该考虑这个气候特点，栽后要勤于浇灌，努力提高树苗成活率。

反映自然物候现象的惊蛰，含义是：春雷乍动，惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物。这时，气温回升较快，长江流域大部地区已渐有春雷。中国南方大部分地区，常年雨水、惊蛰亦可闻春雷初鸣;而华南西北部除了个别年份以外，一般要到清明才有雷声，为中国南方大部分地区雷暴开始最晚的地区。

惊蛰时节：春光明媚，万象更新。通过细致观察，积累物候知识，对于因地制宜地安排农事活动是会有帮助的。

惊蛰过后万物复苏，是春暖花开的季节，同时却也是各种病毒和细菌活跃的季节。惊蛰时节人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。

从饮食方面来看，惊蛰时节饮食起居应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少食动物脂肪类食物。尹志超建议，可多食鸭血、菠菜、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。

由于春季与肝相应，如养生不当则可伤肝。现代流行病学调查亦证实，惊蛰属肝病的高发季节。此外，诸如流感、流脑、水痘、带状疱疹、流行性出血热等在这一节气都易流行爆发，因此要严防此类疾病。

二十四节气之大寒作为压轴出现，吸千年寒冰之灵气，携万古冰川之气势。大寒时节，是一年中最冷的日子了，虽偶有大晴天暖阳温尔，但凛凛寒风依然占据主场优势，让人们忘不了它。

下面，跟着小编一起来去看看，大寒时节是怎么来的，它又有着什么样的传统习俗呢?快来看一看吧。

二十四节气之大寒的由来及习俗

大寒的由来

大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒，是天气寒冷到极点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者大寒，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”

这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。 我国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了;而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒;在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。

大寒节气，大气环流比较稳定，环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时，常出现大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊，东亚为沿海大槽，我国受西北风气流控制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温。

大寒的习俗

一、迎灶神

常用的灶神联上也往往写着“上天言好事，回宫降吉祥。”及“上天言好事，下界保平安。”之类的字句。另外，大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。所以俗语有“二十三日去，初一五更来”之说。在岁末卖年画的小摊上，也卖灶王爷的图像，以便在“接灶”仪式中张贴。图像中的灶神是一位眉清目秀的美少年，因此我国北方有“男不拜月，女不祭灶”的说法.以示男女授受不亲。也有的地方对灶王爷与灶王奶奶合祭的，便不存在这一说法了。

二、食腊八粥

小寒之后过15天就是大寒，也是全年二十四节气中的最后一个节气。此时天气虽然寒冷，但因为已近春天，所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节，人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八，即阴历十二月初八。在这一天，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，是人们过年中不可或缺的一道主食。

“大雪”节气，通常在每年的12月7日或8日。太阳黄经达255度时，为二十四节气之一的“大雪”。大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广。大雪更是干支历亥月的结束以及子月的起始。

这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

古代将大雪后每5天分出三候：“一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”(月令七十二候集解大雪)是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了;此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。

常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量，供作物春季生长的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚。

在饮食上特别要注意预防秋燥。多吃一些清润、温润为主的食物。

1.主食及豆类的选择：

大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。

2.肉蛋奶的选择：

羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。

3.蔬菜的选择：

豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。

4.水果的选择：

橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。

5.其它：

栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。

秋分秋分，昼夜平分。

八月，昼夜平。

八月十五雨一场，正月十五雪花扬。

秋分收稻子

八月十五云遮月，正月十五雪打灯。

夏忙半个月，秋忙四十天。

秋忙秋忙，绣女也要出闺房。

白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。

秋分见麦苗，寒露麦针倒。

勿过急，勿过迟，秋分种麦正适宜。

秋分麦粒圆溜溜，寒露麦粒一道沟。

适时种麦年年收，种得晚了碰年头。

早谷晚麦，十年九害。

麦子早下种，十年九收成。

早黍晚麦不归家，种麦“早”字要狠抓。

麦种八月土，不种九月墒。

适时早播老经验，适时晚播也增产，看种看地又看天，“适时”二字要把关。

肥少旱田，适早保险;肥足能灌，酌情播晚。

过早温高苗猛窜，病重虫咬苗难全;过晚很难保穗足，管理再好难高产。

秋分前十天不早，秋分后十天不晚。

淤土秋分前十天不早，沙土秋分后十天不晚。

秋分种高山，寒露种平川，迎霜种的夹河滩。

淤种秋分，沙种寒。

淤地种好麦，明年豆更强。

秋分到寒露，种麦不延误。

白露秋分菜，秋分寒露麦。

分前种高山，分后种平川。

阳坡麦子，阴坡谷子。

麻黄种麦，麦黄种麻。

种麦泥窝窝，来年吃白馍。

种麦泥流流，来年吃馒头。

要吃面，泥里拌。

要吃馍，泥里拖。

种泥不种水，种水种不归。

犁沟种不如贴茬耩，贴茬耩不如犁铧响。

得种就得收。

麦收八、十、三场雨。

八月有雨好种田，十月有雨麦墩盘，来年三月透地雨，穗足粒多保丰产。

瓜茬种上麦，馍馍吃不败。

麦种深，谷种浅，荞麦芝麻盖半脸。

谷耩浅，麦耩深，芝麻只要隐住身。

二指浅，四指闷，种麦三指正当心。

二指浅，四指深，三指准。

中指二纹，不用问人。

两三厘米浅，六七厘米深，四五厘米准。

麦种晒和扬，粒实出苗壮。

扬一扬，秕粒剔除种子强。

麦种用水漂，瘪粒能除掉。

药剂拌种，防治病虫。

发芽试验早做好，下种数量可参考。

小麦精量播种机，深浅宽窄能调剂，下种均匀省良种，苗子出来壮又齐。

稀豆稠麦，收不会坏。

稀麦稠豆，没啥来头。

麦稀两手空，稠麦好收成。

早麦要稀，晚麦要密。

七宿麦子八宿谷，十二宿上看秫秫。

麦出七，豆(春)出五，高粱十天才出土。

豆三(夏)麦六菜(秋菜)一宿。

麦子不出芽，猛使砘子压。

秋分稻见黄，大风要提防。

晚稻蒂子松，经不起一阵风。

稻黄一月，麦黄一夜。

秋分收春豆。

豆收旁秸麦收齐。

荞麦四个一十八，七十二天就归家。

青十八，红十八，白十八，黑十八，七十二天收回家。

秋分收花生，晚了落果叶落空。

秋分棉花白茫茫。

秋分不着“喷”(拾第一次花)，到老瞎胡混。

时到中喷花，留种莫拖拉。

棉种留中喷。

中喷花，大把抓，留种顶呱呱。

要想来年长好棉，中喷花要田间选。

种棉不选种，必定减收成。

一要质，二要量，田间选种不上当。

棉种贮藏要分家，单收单贮不混杂。

一年纯，二年杂，三年就退化。

一年纯，二年杂，三年四年不像啥。

棉花要摘好，不能满地跑。

棉花要摘多，一棵挨一棵。

大兜上缝小兜，好坏棉花分开收。

拾时大掺，回来再捡。

要想棉花卖上价，拾花莫要揪疙瘩。

早割豆，午拾花，摊开布单砍芝麻。

僵固瓣，眼睫毛，全部摘净效益高。

勤拾花，不留羊尾巴。

精收细摘，朵絮归仓。

拾不完的棉花，抖不尽的芝麻。

天气要变，摘花莫慢。

棉花不入垛，收成不敢说。

一年辛勤盼个秋，棉花拾净才说收。

地里看年景，棉垛看收成。

如若地里丢，丰产没丰收。

该收不收，必定得丢。

不怕不丰收，就怕手下丢。

公路上晒花最不妥，妨碍交通易着火。

砘子响，地瓜萝卜长。

秋分种，立冬盖，来年清明吃菠菜。

秋分种小葱，盖肥在立冬。

生姜老的辣，甘蔗老的甜。

姜越老越辣，藕越老越粉。

葱辣眼，蒜辣心，芥茉辣着鼻子亲。

葱辣鼻，蒜辣心，辣椒辣嘴唇。

天旱香瓜甜，枣子结得圆。

涝栗旱枣，吃了叫好。

旱枣子，涝栗子，不旱不涝收柿子。

八月中秋正卸梨。

梨行卸了梨，柿子红了皮。

苹果栗子为上果，乌枣李子更值钱。

秋分牲口忙，运耕耙耢耩。

膘要肥，体要壮，耕耙拉运才顶戗。

饥无劲，饱无劲，不饥不饱才有劲。

宁拉十步远，不拉一步喘。

马是拉欢不拉窝，骡是能拉又能坐。

骡怕前沉，牛怕后沉。

压牛吊马撅搭骡。

先松后紧，越使越稳。

人方便，牛下肩。

冬不揭鞍，夏不去衔。

秋分节到温度降，鱼塘投饵要减量，投喂水旱各种草，嫩绿新老均匀上。

多施肥料培水质，一肥二活三要爽，鱼病防治莫粗心，综合防治高产量。

白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。

适时种麦年年收，过早过迟有闪失，

先种淤地后种沙，七天出苗正合适。

晚秋作物继续管，随熟随收不能迟。

棉花进入中喷花，四至六天一次拾，

中喷棉花质量好，单存留种正适时。

菠菜小葱要种上，白菜浇水把肥施，

冬暖大棚膜罩好，种植黄瓜西红柿。

青贮秸秆继续搞，牲畜配种机莫失。

养鱼饵料不能减，莲藕采收推上市。

秋分秋分，昼夜平分。

二、八月，昼夜平。

八月十五雨一场，正月十五雪花扬。

八月十五云遮月，正月十五雪打灯。

夏忙半个月，秋忙四十天。

秋忙秋忙，绣女也要出闺房。

白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。

秋分见麦苗，寒露麦针倒。

勿过急，勿过迟，秋分种麦正适宜。

秋分麦粒圆溜溜，寒露麦粒一道沟。

适时种麦年年收，种得晚了碰年头。

早谷晚麦，十年九害。

麦子早下种，十年九收成。

早黍晚麦不归家，种麦“早”字要狠抓。

麦种八月土，不种九月墒。

适时早播老经验，适时晚播也增产，看种看地又看天，“适时”二字要把关。

肥少旱田，适早保险;肥足能灌，酌情播晚。

过早温高苗猛窜，病重虫咬苗难全;过晚很难保穗足，管理再好难高产。

秋分前十天不早，秋分后十天不晚。

淤土秋分前十天不早，沙土秋分后十天不晚。

秋分种高山，寒露种平川，迎霜种的夹河滩。

淤种秋分，沙种寒。

淤地种好麦，明年豆更强。

秋分到寒露，种麦不延误。

白露秋分菜，秋分寒露麦。

分前种高山，分后种平川。

麻黄种麦，麦黄种麻。

种麦泥窝窝，来年吃白馍。

种麦泥流流，来年吃馒头。

要吃面，泥里拌。

要吃馍，泥里拖。

种泥不种水，种水种不归。

犁沟种不如贴茬耩，贴茬耩不如犁铧响。

得种就得收。

麦收八、十、三场雨。

八月有雨好种田，十月有雨麦墩盘，来年三月透地雨，穗足粒多保丰产。

瓜茬种上麦，馍馍吃不败。

麦种深，谷种浅，荞麦芝麻盖半脸。

谷耩浅，麦耩深，芝麻只要隐住身。

二指浅，四指闷，种麦三指正当心。

二指浅，四指深，三指准。

中指二纹，不用问人。

两三厘米浅，六七厘米深，四五厘米准。

麦种晒和扬，粒实出苗壮。

扬一扬，秕粒剔除种子强。

麦种用水漂，瘪粒能除掉。

药剂拌种，防治病虫。

发芽试验早做好，下种数量可参考。

小麦精量播种机，深浅宽窄能调剂，下种均匀省良种，苗子出来壮又齐。

稀豆稠麦，收不会坏。

稀麦稠豆，没啥来头。

麦稀两手空，稠麦好收成。

早麦要稀，晚麦要密。

七宿麦子八宿谷，十二宿上看秫秫。

麦出七，豆(春)出五，高粱十天才出土。

豆三(夏)麦六菜(秋菜)一宿。

麦子不出芽，猛使砘子压。

秋分稻见黄，大风要提防。

晚稻蒂子松，经不起一阵风。

稻黄一月，麦黄一夜。

秋分收春豆。

豆收旁秸麦收齐。

荞麦四个一十八，七十二天就归家。

青十八，红十八，白十八，黑十八，七十二天收回家。

秋分收花生，晚了落果叶落空。

秋分棉花白茫茫。

秋分不着“喷”(拾第一次花)，到老瞎胡混。

时到中喷花，留种莫拖拉。

棉种留中喷。

中喷花，大把抓，留种顶呱呱。

要想来年长好棉，中喷花要田间选。

种棉不选种，必定减收成。

一要质，二要量，田间选种不上当。

一年纯，二年杂，三年就退化。

一年纯，二年杂，三年四年不像啥。

棉花要摘好，不能满地跑。

棉花要摘多，一棵挨一棵。

膘要肥，体要壮，耕耙拉运才顶戗。

饥无劲，饱无劲，不饥不饱才有劲。

宁拉十步远，不拉一步喘。

马是拉欢不拉窝，骡是能拉又能坐。

骡怕前沉，牛怕后沉。

压牛吊马撅搭骡。

先松后紧，越使越稳。

人方便，牛下肩。

冬不揭鞍，夏不去衔。

秋分节到温度降，鱼塘投饵要减量，投喂水旱各种草，嫩绿新老均匀上。

多施肥料培水质，一肥二活三要爽，鱼病防治莫粗心，综合防治高产量。

大兜上缝小兜，好坏棉花分开收。

拾时大掺，回来再捡。

要想棉花卖上价，拾花莫要揪疙瘩。

早割豆，午拾花，摊开布单砍芝麻。

僵固瓣，眼睫毛，全部摘净效益高。

勤拾花，不留羊尾巴。

精收细摘，朵絮归仓。

拾不完的棉花，抖不尽的芝麻。

天气要变，摘花莫慢。

棉花不入垛，收成不敢说。

一年辛勤盼个秋，棉花拾净才说收。

地里看年景，棉垛看收成。

如若地里丢，丰产没丰收。

该收不收，必定得丢。

不怕不丰收，就怕手下丢。

公路上晒花最不妥，妨碍交通易着火。

砘子响，地瓜萝卜长。

秋分种，立冬盖，来年清明吃菠菜。

秋分种小葱，盖肥在立冬。

生姜老的辣，甘蔗老的甜。

姜越老越辣，藕越老越粉。

葱辣眼，蒜辣心，芥茉辣着鼻子亲。

葱辣鼻，蒜辣心，辣椒辣嘴唇。

天旱香瓜甜，枣子结得圆。

涝栗旱枣，吃了叫好。

旱枣子，涝栗子，不旱不涝收柿子。

八月中秋正卸梨。

梨行卸了梨，柿子红了皮。

苹果栗子为上果，乌枣李子更值钱。

秋分牲口忙，运耕耙耢耩。