乡情作文兰州【优秀19篇】

说到兰州，我的脑海中没有交通不便、幽静美丽的身影，而是想到了兰州著名的牛肉拉面。人们都流传着一句话：人中吕布，马中赤兔。客观！我却认为：市中兰州，食中牛肉面。真实！

兰州拉面，面皮光滑，制作工序严格。所以，兰州拉面才如此美味。它的面皮用手搓制而成，长而光，弹力十足。面皮搓完后，在水中浸十分钟。面汤的味之鲜美，是用牛肉碎和土豆丁加油长久熬制出来的。完工后，再把面皮展开，用四指插入，拉开又合上。“拉面”故此得名。

兰州拉面，油多而汤鲜，汤鲜而美味，味美而便宜。面香气扑鼻，牛肉少却鲜。这里的牛肉味道清美。我曾去过多个地方的牛肉馆，那些地方的牛肉虽然好吃，却没有兰州牛肉拉面中的牛肉油鲜气香。用这样的牛肉配拉面，天衣无缝。我每次吃的时候，总会被其味深深地吸引住，在牛肉拉面的味气中久久徘徊。真可谓是牛肉面布下的“天罗地网”，使我“插翅难逃”了。所以每次有人让我赞扬兰州牛肉拉面，我说出的见解总是滔滔不绝，如黄河流水一般一发不可收拾。

今天的兰州牛肉拉面总使我回忆起以前吃团圆饭的情景，那时候，每逢中秋节，我都会“有幸”尝到美味的牛肉拉面。那时，我充满童真，幼稚中又透着一点可爱呆萌，每天都要吵着闹着要吃兰州牛肉拉面。想起那时，我充满稚气，与现在成熟许多的我有天壤之别。可我还是想念从前吃兰州牛肉拉面的情景。

兰州拉面，气味使人神清气爽，味道让人不禁要高歌一曲，表达自己内心的豪放。它是我吃过的最美味的食品。老鞋匠，我想对你说。

我的家乡在兰州，这是个美丽的地方，这里最美的景物就是闻名中外的黄河风景线，那里一年四季都景色怡人。

春天到了，柳树发芽了，燕子站在树梢上叽叽喳喳地叫个不停，春风轻轻地吹着，小朋友们拿着风筝来放，顿时天空被花花绿绿的风筝掩盖着，像一块五颜六色的花布映在了天空中，黄河缓缓地流着、看着两岸的小朋友们放风筝。夏姑娘来了，她来时带了一盒水彩笔，把大地染成了五颜六色的。小树换上了绿衣，轻风一吹树叶“沙沙沙”地叫了几声。

夏姑娘把鲜花打扮成了一位爱撒娇的小女孩，小朋友们一边吃雪糕一边看着黄河母亲那与颜悦色的笑脸，小鸟天天演唱着富有生机的夏之歌。

秋天到了，金色的蜡笔染给了整个世界，柳树的叶子变黄了。早晨，老爷爷拎着鸟笼子去滨河路上晨练，爷爷奶奶做着操，鸟笼里的小鸟为他们打着节拍。燕子飞走了，在飞走的时候不停地叫着，仿佛在说：“小朋友们，明年春天我们一定会再回来陪你们玩的。”

冬爷爷来了，寒冷的西北风呼…呼…呼地吹着，有时冬爷爷不小心往人间撒了点盐，人间顿时变成了银白色，房子上、树梢上……小朋友有的打雪仗，有的堆雪人，有的……孩子们的笑声响彻云霄。

我给大家讲了我家乡的一年四季，你们肯定对我的家乡稍有了解，等到有时间，请你们我的家乡来细细观赏吧！

兰州，是古丝绸之路上的重镇，甘肃省政治、经济、文化中心。自古以来它就是中原通往西北、西南的交通要冲。这座历史悠久的城市静静地伫立在中华大地上，散发着独特的韵味。

俯瞰兰州，四面环山，黄河犹如一条长龙，将其分为南北两半。漫步于滨河路上，不时可以看到河边嬉笑打闹的孩童，河上悠悠飘荡的羊皮筏子，惊险刺激的快艇。远处雄伟的黄河铁桥屹立在黄河之上，就像一个忠诚的卫士，日日夜夜守护着黄河。黄河是炎黄子孙的母亲河，黄河边有“黄河母亲”的雕像，一位面容慈祥的母亲怀里卧着一个微笑着的孩子，这个雕像为兰州增添了一份温馨、和谐。水车园中大大小小的水车在缓缓地转动，哗哗的流水像是一首绵长的诗，将兰州古朴的韵味娓娓道来。

漫步街头，金城丽景，各种各样的小吃令人垂涎三尺。这其中最有名的便要数牛肉面了。“一清二白三红四绿”，当这样一碗色香味俱全的面端到你面前，那嘴里怕是已经翻江倒海。当然，令你心动的还不只这一样，夏天解暑的榆中沙地西瓜、清凉的甜醅子、爽口的浆水面、嫩滑的酿皮、过瘾的麻辣烫等等。如此多的美味佳肴飘散出香气，传递出兰州醇香的韵味。

近几年，兰州发展特别快，越来越多的高楼大厦与立交桥拔地而起，几家大型超市为市民提供了方便良好的购物环境，广场上绿茵成片，空气清新，黄河边修建了供人休闲、锻炼的体育公园……这多方面的长足发展向中外友人诠释着兰州现代文明的韵味。

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兰州是古丝绸之路上的重镇。早在5000年前，人类就在这里繁衍生息。西汉设立县治，取“金城汤池”之意而称金城。隋初改置兰州总管府，始称兰州。古丝绸之路也在这里留下了众多名胜古迹和灿烂文化，吸引了大批中外游客前来观光旅游，使兰州成为横跨2000公里，连接敦煌莫高窟、天水麦积山、永靖炳灵寺、夏河拉卜楞寺等着名景点的丝绸之路大旅游区的中心。

兰州是甘肃省的省会;是中国西北区域的中心城市;是中国七大军区之一的兰州军区和中国18个铁路局之一的兰州铁路局本部;是唯一黄河穿城而过的省会城市。

兰州有许多着名的景观。其中我经常去的地方就是五泉山了，因山有“甘露泉”，“蒙泉”，“掬月泉”，“摸子泉”，“惠泉”而得名。传说，霍去病西征，因口渴找不到水喝，便用马鞭大出五个泉眼。春天，山上春花烂漫，正是人们踏青的去处;夏天，树木郁郁葱葱，在树荫下乘凉的人特别多;秋天，树叶像蝴蝶一样从树上飘下来，人们相约登高望远;冬天，白雪皑皑，孩子们在雪地上堆雪人、打雪仗……欢乐的笑声在群山间回荡!

兰州不仅景色优美，而且物产丰富。有闻名全国的牛肉拉面、羊肉串、酿皮子，又香甜可口的红富士苹果、桃子、白兰瓜。

在这里我就不得不说兰州的牛肉拉面了。在“一清、二红、三绿、四白”颜色的诱导下，人的食欲也被提高了，“秀色可餐”体现的淋漓尽致。不仅是外地人爱吃，本地人更爱吃，吃牛肉拉面也是一道风景，因为吃得人很多，没有地方坐，老人孩子女人们坐着吃，男人们大都端着碗，蹲在店外的平台或马路牙边吃饭，初来兰州的人，还觉得有些不可思议，那我在这里向没有来过兰州的人说，千万不要惊奇，理解吧，也许这就是牛肉拉面的魅力。

兰州发展很快。过去，平房多，马路少，河上的交通工具只有羊皮筏子，路上也只有马车。现在，高楼大厦坐落在马路两旁，马路又宽又平坦;黑黑的柏油路上车水马龙，铁轨上的火车为人们出外旅游提供了很大的方便。

我爱你美丽的兰州!

7月23日经过4小时漫长的飞行，我终于到达了兰州。

兰州的大山跟别地不一样，它的线条崎岖不平，而且是一连串大山在那里，还是光凸凸的，看起来像迷魂阵。这也是因为它在中国的西北地带。我们回到家已经是晚上了，所以大家都睡觉了。

第二天，我去做了兰州快速公交，它在路上自己有一个专用的车道，而且车站是在中间的，要从两边下地下通道才能上去。我吃了兰州最有名的牛肉面，哪怕你远离牛肉面几百米，都能闻出它的香味。

8月初，我去了兰州市榆中县的兴隆山。兴隆山是距兰州市最近的国家级自然森林保护区，位于兰州市榆中县城西南五公里处，距兰州市60公里。古因“常有白云浩渺无际”而取名“栖云山”。里面有着巨大的山峦，山上真是好玩。有小草，松塔……我还坐了兴隆山的跨山缆车，里面足足能装下20人。

我又去了兰州市和平镇的官滩沟，官滩沟森林公园位于兰州市榆中县和平镇南部，距和平镇10公里。那里的泉水够冰的。我还骑了马，这是我第一次骑马，山上还有冰川，可惜这个时候没有。

我去了兰州西固公园，那里有一架退役的飞机，而且还是苏联制造的。然后我去了西部欢乐园，这个地方是游乐场，还有西部第一园的称号。我玩了很多项目，那里还有比猫还大的老鼠。

接下来我去了甘肃省博物馆，里面有许多藏品，我先看了“红色甘肃”主题，里面讲了1912年民国政府刚建立时一直到1949年解放，里面有着许多故事。还有一个丝绸之路主题，里面有许多藏品，有以前各个朝代留下来的藏品。

过了几天，我去了兰州新区，那里的道路非常宽，我们在沿路看到了许多房子，还有一望无际的山，我非常高兴。

我走的时候，恋恋不舍的离开了兰州。

兰州，是我的家乡。我父亲不是土生土长的兰州人，我家祖籍山西，父亲是解放前的大学生，在西北工业大学学土木工程，1953年毕业，可以选择去北京，可以选择去东部，但他很浪漫地背着书包坐着火车坐到了兰州，进了当时的铁道部第一设计院，建设西北铁路。我们家的根就这么扎在了兰州。

我从19岁考上大学离开家，这都多少年了?身在其中的时候你不觉得，离开以后，才会想念。人的嗅觉是离记忆中枢最近的，对味道的回忆会让你立即想起多年前的场景。空气里一股飘香的味道，我们兰州人会闻出来那是兰州的味道，就像听到一首有很多回忆的老歌，一下子融在其中。

一

食物带来一种乡情。当你吃不到家乡特别诱人的牛肉面时，你会觉得那碗面真好吃呀，特别好吃。在任何城市都能看到兰州拉面的招牌，但舌尖上的味道是骗不了人的。不是兰州人吃不出来，那真的是有特别大的区别。一方水土养一方人，一方水土也养一方美食。就好像虎跑水才能泡出清香淡雅的龙井美茶，用兰州黄河水作出的兰州牛肉拉面味道也很独特与众不同。这么多年，它的味道没有改变，变得只有价格。

兰州的牛肉拉面是遵循古法、不偷工减料的，纯手工，真的是技术活。兰州人用它当早点，我小时候，几家知名的面点，面都卖不到中午。不大的店面，总能看到有人拿着大碗，蹲在门口吃，即使店里还有地方，是个很有特色的景象。

“要个撒捏?”“来个韭叶子”“来个毛细”……兰州牛肉面按面条宽度分好几种：有大宽、宽的、韭叶子、二柱子、二细、细的、毛细。韭叶子就是面像韭菜叶子那么宽，大宽犹如两指宽的裤带，二柱子犹如女孩小拇指粗细，毛细就是细如牛毛。

正宗面店，你走进去，他会先端给你一碗清汤，正宗兰州牛肉面的汤是清的。现在一些店里没有继承这个程序了，你要是懂行，进店可以跟老板要碗牛肉汤。

兰州是个移民城市，回民很多，有不少地道的回民小吃，比如灰豆子、甜醅子。灰豆子是用红豆煮出来的类似粥的小吃，夏天可以做成冰的，放上点糖，非常爽口。甜醅子大麦蒸熟了，再像醪糟一样发酵后作出来的，也非常好吃。

还有热冬果，挑担走街的人一头挑着柴火，一头挑着个果篮，泥做的火炉上面架个热汤锅，锅里是西北出产的冬果梨，有整个的，有一分为二的，加了冰糖。我小时候印象最深的就是这个了，兰州的冬天特别冷，天已经黑了，外面传来沿街叫卖的声音“热冬果—”!一听这声音，我就兴奋得不行，“买个热冬果，买个热冬果!”拿着碗就跑出去，一毛钱一个，五分钱半个，“给点汤、给点汤”，老板就用勺子给你舀勺汤，热乎乎的，香的不行，那个酸甜的味道，哎呀哦，后来我就再没有吃到过。

还有凉皮子。我吃过很多西北凉皮，真的都没有兰州的好吃。兰州有种凉皮叫“高担凉皮”，比一般凉皮厚很多，吃起来更劲到，香极了。还有羊羔肉，把粉条、菜和肉一起爆炒，很好吃。我们兰州人说吃个“羔肉”，就是指吃羊羔肉，吃个牛大碗就是指吃牛肉面。每次回兰州，我下了飞机都要去吃个牛大碗，离开的时候，再去吃个羔肉。

二

说到自然环境，人们常常对西北印象不好，有机会，你一定要去兰州看看她和很多人以为的都不一样。我身边去过兰州回来的朋友，都说比想象的要好太多。

如果城市有色彩，不能简单地说兰州是黄色的，虽然黄色居多，但她也有不少绿色。比如，在兰州，黄河是青绿色的。兰州是唯一一个黄河穿城而过的省会城市，进入兰州的是黄河上游，平时的黄河水安静极了，是青绿色的涓涓细流，只有在汛期来临时，河面才会变宽，河水会变黄。

黄河上有座一百多年历史的铁桥叫中山桥，是黄河第一桥。小时候，我们这些孩子都喜欢趴在桥上看桥下的黄河水。涨水的时候，水面离桥面很近，等水流下去以后，人们会在浅滩边上散步、打拳……

兰州是个狭长的城市，两山夹一河。北边的山叫白塔山，上有白塔，有白塔山公园，是我们上学时常春游的地方，南边的山叫五泉山，传说霍去病西征至此，士卒口渴难忍，霍去病挥剑击地五次，冒出来五口泉。我很小的时候就常想霍去病是个什么样子的，他的剑是个什么样子的，那时候还不知道霍去病是谁，就觉得他好厉害。五泉山公园也是我们常去玩的地方，哪天考试考好了，就找妈妈要5分钱，去五泉山转转。

兰州的四季很分明，春天花开鸟鸣，夏天阳光很晒，但一躲进树荫就凉快下来，早晚温差大，我在兰州时连电风扇都没用过，秋天很美，冬天特冷，雪很多。

我对黄土的味道有感情，就像家在海边的人对海风有感情。春夏之交，兰州有时会有沙尘暴，我们管这叫“下土”。次数并不多，一会儿就结束了，但来一次风就让人记忆深刻。“快快!要下土了!”我们跑回家看窗户外面，一片黑色，遮天蔽日，然后哗的一下，云开雾散。

大学毕业后，被调到中央台前，我回兰州工作过两年。当时有不少其他机会，上海等几个电视台也来找过我。我那时是断然拒绝了，心想，上海我是不会去的，上海话我都听不懂。现在想来，那时心态还是不够开放，但你就是会觉得，家乡和上海，那肯定是要回家乡啊。

到现在也还是这样。父亲过世后。我母亲来的北京，兰州只有姐姐还在，我很久没有回兰州了，但家乡就像割舍不断的亲情，听到她的消息你就会觉得温暖。包括我在念新闻的时候，如果念到甘肃和兰州的消息，比如前阵子听到兰州要成立新区，我的心情就会特别激动。

这是相互的事情，家乡没有因为你离开就把你隔离开去，她依然接纳着你。无论多久，你回去的时候，大家还是会觉得你回家来了，就是这些让我感动。

伴随着爸爸迫切的买车的欲望，周末，我们一家带着表弟来到了仰慕已久的兰州。

兰州是黄河唯一穿城而过的省会，刚下车，我们就迫不及待地去赏黄河。站在天下黄河第一桥——中山桥上，看着波涛汹涌、黄沙弥漫的黄河，我不禁感叹万分：曾经的母亲河是多么美丽，碧波荡漾、波澜壮阔。可是由于人类不爱护环境，乱砍伐树木，将污水不由分说地倒进黄河，将垃圾一股脑地扔进了黄河，于是，原来清澈见底的河流变得混浊不堪，最后变成了这副不堪入目的模样。我们一定要保护黄河母亲！游完黄河，不用看表，咕咕叫的肚子也告诉我们该吃午饭了，不用说，肯德基一直是我的最爱。饱餐一顿之后，我们又欢跃着奔向西部欢乐城。首先映入我们眼帘的4D电影带着我们与鲨鱼捉迷藏，和野人打交道，在原始森林玩探险，在寸草不生的沙漠磨炼意志……接着，满怀的好奇心驱使我们坐上了激流勇进的游艇，游艇一会儿蜗牛般缓慢前进，一会儿呼啸着疾驰而下，真是惊心动魄。而在滑道上，人可以自由控制速度，我将速度放到最快想超过表弟，可没想到他的速度比我更快，到终点后我才发现，原来我俩不约而同地想到一块去了。欢乐城中，最好玩的还是疯狂迪斯科，人坐在圆盘中，关上门，圆盘便飞快地旋转起来，并有节奏地颤动着。尽管这个游戏只有五分钟，但还是让我和表弟一次又一次地露出了笑脸。

夕阳西下，黄昏中的兰州更加迷人，望着灯火辉煌的兰州我恋恋不舍地踏上了回家的路。

兰州是一座美丽的城市。百里黄河风情线，宛如一条绿色飘带一样与黄河交相辉映，整个风情线形成了“三季有花、四季常青、水映城廊、树伴流水”的美丽风貌，被中外游客和兰州市民誉为兰州市的“外滩”。在黄河风情线上，有着西游记、水车园、绿色希望、黄河母亲、近水广场、彩色喷泉、中华“龙源”雕刻园、文溯阁与皋兰文庙、丁香园等景点，这些景点像一串明珠点缀在百里长岸。

兰州，是全国唯一一座黄河穿城而过的城市。在兰州市里，黄河犹如一条锦带，蜿蜒东去。依托黄河两岸风光和名胜古迹兴建的融山木，众文胜迹于一体的“百里黄河风情线”，则如同镶嵌在锦带上的一串明珠。

在百里黄河风情线上，最着名的要数黄河母亲的雕像了。黄河母亲像，由“母亲”和一“男婴”构成。母亲神态慈祥、微微含笑，男婴兴趣首憨笑，顽皮可爱。雕塑寓意深刻，象征着哺育中华民族生生不息，不屈不绕的黄河母亲，和快乐幸福，茁壮成长的华夏子孙。

兰州不仅景色美丽，名小吃也有很多呢!

兰州的牛肉拉面，是兰州最为着名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃，被兰州人誉为兰州的麦当劳，牛肉面创始于光绪年间，牛肉面以肉料汤鲜、面质精细而蜚声中外。兰州牛肉面讲究一清、二白、三红、四绿。一清，指汤清;二白，指萝卜白;三红，是辣椒红;四绿为蒜苗香菜绿。牛肉面中最好吃，最香的也是最重要的就是牛肉汤。牛肉汤是由秘制的配方和牛肉在高压锅中熬成的。那味道，就是一个字——香!当你吃完面后喝汤时，喝了一口就忍不住要喝第二口，然后一直喝，直到喝完为止。冬日的早上，吃一碗香喷喷的牛肉面，这一天都会保持良好的精神儿，使你倍感温暖、舒适。

也许南方人并不理解为什么兰州人一大清早就要吃一大碗牛肉面，他们总认为早上只需要吃一点儿就够了，就像我们不理解南方人为什么只吃一点儿米饭一样。其实，兰州人早上吃一碗牛肉面，是吃出了兰州的特色，吃出了兰州人的特色!

来到兰州，除了要尝一尝最有名的牛肉面，还有很多不能错过的风味美食。

在兰州，还有一个着名的风味水果，那就是——兰州软儿梨。兰州软儿梨在“瓜果城”兰州，以它特殊的风味成为梨中的佼佼者。软儿梨立冬后成熟，其色黄中带绿，青中泛红，果皮比较厚，果肉厚，味道酸涩。吃时撕破表皮，用嘴吸吮，一包如糖似蜜的果汁顿时溶入口中，饮之甜津津，凉丝丝，清香无丝，沁人心脾，余味久久不绝，因此，软儿梨也称香水梨。

美丽兰州，我可爱的家乡!我热爱这片土地，我热爱兰州!

甘肃省兰州市的黄河上，有一座远近闻名的铁桥，叫做中山桥，又叫黄河铁桥。它是由德国人德罗和美国人满宝本设计和参加建造的，到现在已经有一百多年的历史了。

中山桥非常雄伟。铁桥有二百三十三米长，七米多宽，铁桥的中间用于行车马，两旁用来走人。这么长的桥，全部是用钢铁和水泥修成的，桥下面有六个桥墩，深深地插在黄河里。还有五座弧座型拱梁，使铁桥显得坚固耐用，气势雄浑。

中山桥不但雄伟，而且美观。夜晚的中山桥可美了!夏天人们在桥上乘凉休息，桥身上那一个个闪亮的小灯泡像珍珠，又像彩虹，还像宝石般撒满黄河。五光十色的灯在夜色中像花朵一样依次慢慢绽放，把夜晚的黄河装扮得格外美丽!

现在的中山桥是亮丽的黄河风情线上的一个著名景点，成为了一座观光桥。桥的正上方有“中山桥”三个大字;桥头的左边有一个巨大的石龟，龟背上驮着一个石碑，上面刻着“天下黄河第一桥”七个大字;桥头的右边还有一根将军柱威武地矗立在那儿。

中山桥体现了中外劳动人民的智慧和才干，也是我国宝贵的历史遗产。

我的家乡在兰州，它是黄河流域唯一黄河穿成而过的城市，市区依山傍水，山静水动，形成了独特的城市景观。

兰州有许多的公园，有五泉山、白塔山、兴隆山、南山公园、南湖公园等等。我最爱去的是五泉山，那里空气清新，风景优美，是个人们休息娱乐的首选之地。

关于五泉山还有个传说，很久以前，大将军霍去病经过这里，他的士兵都很渴，可是周围没有水，他就用宝剑在土里插了五剑，土里就奇迹般的冒出清澈的泉水，士兵们喝完泉水就去打仗了。这就是五泉的由来。可是由于历史的久远，还有环境的污染使得保留下来的泉水就剩下一口了。现在我们只有多种树，爱护环境才可能让五泉重新恢复。

兰州还有好多的小吃，牛肉面就是我的最爱，手工拉的面，牛骨汤，大块的牛肉，绝对也会让你吃了一碗还要第二碗。

欢迎你的我的家乡来！

我的故乡在兰州，又称金城，它不仅是一座依山傍水的历史名城，也是唯一的一座黄河穿城而过的城市。

兰州有闻名天下“黄河第一桥”——中山铁桥，有“陇上第一名山”——兴隆山，有国家级森林公园——吐鲁沟、石佛沟、徐家山，以及历史悠久的五泉山、白塔山等自然风景区。其中最具城市魅力的当属贯穿市区南北滨河路的“百里黄河风情线”。

“百里黄河风情线”东起雁滩雁宁桥，西至西固西沙桥，全长百公里的兰州滨河路，是目前全国最长的市内滨河马路。它集黄河、水车、公园、雕塑为一体，风景独特，美不胜收。而我最喜欢的则是黄河风情线的那些有意义的雕塑。小西湖公园附近的黄河母亲雕塑是一个美丽温柔的母亲，怀里抱着一个活泼可爱的孩子；金城关附近的世纪坛是一个高高的梯形的柱子上顶着一个圆圆的坛子，到了晚上，坛子里就会冒出白花花的清水，水顺着梯形的柱子流下来，水花飞溅，特别壮观。

华灯初上，“百里黄河风情线”上灯火辉煌、车水马龙，你会感觉似乎置身在上海的外滩，其实这就是我故乡的美丽一景——“百里黄河风情线”。

时代在变，中国在变，我居住的地方，也就是甘肃的经济、贸易、政治与文化的中心——兰州，也在日新月异地变化着。

兰州，这座号称“唯一有母亲河流经的省会城市”，在几十年前还是一贫如洗，楼房屈指可数，黄河被高过平房的垃圾包围着，那里臭气熏天，一片荒凉。夜晚，成群的老鼠到处乱窜，夜静得可怕。那时的兰州，马路和楼房更是破旧不堪，马路狭窄，道路泥泞，七零八散的土坯房、平房全都好像要倒一样。空气就更不用说，严重被煤烟、废气污染，空气质量一直排在全国后几位。

但是现在，兰州焕然一新。沿黄河修建的滨河路，绵延40多里，两路夹一河，在夜晚霓虹灯的辉映下，好似彩带银蛇，犹如仙女长袖飘舞，美极了!岸边的音乐喷泉五光十色，随着音乐的变换，它也在高低起伏，变化着色彩与形状，令人回味无穷。兰州不仅滨河路变了，马路和建筑也发生了巨大的变化。空气清新，大树林立，花儿盛开，无数柏油马路纵横交错，穿行于城市。道路四通八达，到达千家万户。宽阔的马路上车水马龙，人行道上人山人海，到处一片欢声笑语。一座座高楼拔地而起，楼鳞次节，一幢比一幢雄伟壮观。

有一次，爷爷和我去西站，他对热闹繁荣的景象惊奇极了，感叹着对我说：“不可思议的变化，可喜啊可喜!你要不陪爷爷来，我可真要迷路了。”

兰州，你的飞速发展，不但让我惊奇，而且更让人骄傲自豪。作为兰州市民，我一定要好好学习，长大为你的腾空高速发展作出贡献。

[兰州环境变化作文

我的家乡兰州，有个地标性的建筑物，是中山桥和白塔山。无论是本地人还是外地来的游客，都要去白塔山中山桥游玩，才算是不虚此行，我不知道是中山桥造就了白塔山，还是白塔山造就了中山桥，因为白塔山和中山桥遥首相映。

从中山桥由南向北，过黄河就直达白塔山脚下了。进入白塔山大门，拾级而上，大约用三十分钟就到山顶了。山的半中腰有好多寺庙，有些人在寺庙里烧香，求自己的家人一生平安。白塔山的绿化非常好，树木郁郁葱葱，在夏天去登山也不会觉得特别热。再往上走就到山顶了，站在山顶上向下眺望，就可以看见兰州市一小部分的景色。黄河在兰州市中央缓缓流向远方。

白塔山山顶有一座塔，它有600多年的历史，它的样子是七级八面，它大约高17米，各面都雕有佛像，它是由如白玉砌成的。白塔山约高1700米，白塔是为了纪念西藏喇嘛而建。

白塔山在夜晚极为壮观。特别是白塔亮的像一座灯塔。是兰州市的一个特征。

远看白塔山像一片绿油油的树林，近看是一座危峰兀立的高山，这真是“远看山有色，近听水无声。”现在的白塔山开放了，再也没有收过门票，所以这也是老年人晨练的地方。

我的家乡还有好多美景，还有美味的牛肉面，都欢迎您来游玩。

兰州就像西北高原上的一颗明珠，自然风光优美，周边主要有五泉山、石佛沟、吐鲁沟国家森林公园，还有著名的黄河风情线等。过去，人们一说起兰州，脑海中总会浮现出黄沙满天、一片荒凉的景象。现在的兰州街道两边绿树成荫，鸟语花香。为什么现在风景优美了呢?因为人们的环保意识增强了，自发的保护绿地，种植树木。兰州属于比较干旱的地带，通过对绿地创造技术的优化和学习，在干旱地区植树，对于现在的技术来说，已经不是难题了!这样一来，草多了，树多了，降雨量也增多了，山坡沟梁不再是寸草难生的荒山。再加上人们很少践踏草地，破坏植被，这些都让环境变好了。朋友们再来兰州，都对我们的城市的改变赞不绝口呢!

我再来给大家讲一讲我们的母亲河——黄河吧!黄河是世界上含沙量最多的河流，千百年来河水中夹带着大量的黄沙，给生活在两岸的人们带来了沉重的灾难，甚至成了一条“祸河“。但是现在好了，特别是国家下大力气治理黄河，重点治理水土流失。妈妈告诉我国家对黄河水土流失严重的中上游保护和增加森林面积，提高植被覆盖率，严禁开荒，减少水土流失，增加土壤含水量，改善生态环境。这样一来，黄河的水自然一年比一年清澈了。现在的黄河边随处可见鲜花绿草，小亭子和休闲石椅石凳点缀其间，还有音乐喷泉等娱乐设施，是人们夏季乘凉的好去处。冬天的黄河才有趣呢!大地银装素裹，树木穿上冬爷爷送的外衣，冬爷爷怕黄河冷，给她盖上厚厚的棉被，小草也回去冬眠了!春天的黄河是最美丽的，万物复苏，黄河也刚刚睡醒，大树长出了嫩芽，小草也钻出地面，好像在说：“万物复苏了，我要起床了!”真不愧于生机勃勃的景象啊!

兰州还有不少特色饮食，就说牛肉面吧，那可是远近闻名的，它以一清二白三红四绿，色香味俱全而传承百年。我听人说，只要有人的地方就会有饭馆，有饭馆的地方就会有兰州拉面。

兰州，你如此美丽，如此多娇，我爱你!欢迎大家来兰州游玩，既可以欣赏兰州美丽的风光，领略母亲河的壮丽风姿，也可以品尝美味的兰州牛肉面哦!

在西北地区，除了羊肉泡馍还不能漏了一道民间美食——兰州拉面。兰州人的早晨是从一碗牛肉面开始的，这个黄河穿城而过的城市有着一千多家清真拉面馆，每天要消耗一百万碗以上的牛肉面，即使在我的家乡南通，清晨的兰州拉面馆也总是门庭若市，生意红火。

走进拉面馆，以白色为主调的餐馆无不浸透着兰州人独特的魅力。此时我点上一碗拉面，静静地坐下，欣赏面团在老师傅的手中变化万千。

只透过一层薄薄的玻璃，我依旧可以清晰的听见“哐哐”作响的声音。拉着拉着，声音变得富有弹性，面团也从最初的浑圆变得细长、柔软。洁白的面丝被抛起、甩落，如银白的丝线，粗细不一，在空中轻微地颤动着。如丝般的黑影映在宽大的案板上，间隙分明。每一次的扬起、拉长；抛下、重合，无不印证着光与影的艺术。制作拉面不仅要臂力过人，对力道的控制还要刚中带柔。力量与技术的融合，都体现出拉面师傅精湛的手艺。

待到粗细刚好，扯去面头，将面条甩入热水沸腾的大锅里，时间适当，面条在水中搅动、翻腾，散发出淡淡的清香。接着只见拉面师傅用拇指粗细，约半米长的木筷捞起，放入碗里，浇上诱人可口的汤汁，赤色的牛肉，红艳的芝麻油，翠绿的香菜摆在其上，黄亮的面条浸在汤中，若隐若现，热气冒起，散发着无尽的诱惑。轻轻拿起汤勺，在碗边碰撞，发出好听的声音。捧起碗，轻吮一口，肉香、酱香、面香混合一起，边回味边夹起一根细长的面条，放入嘴中，筋道而又不失柔滑，透着浓浓的汤味。嚼碎咽入腹中，温热的感觉令人舒服极了，美味在口腔中久久回味，香气飘散着，待人把面吃完，望着空空的大碗，总是心满意足。

面吃完了，口中仿佛弥漫着阳光的味道，人情的味道。智慧、技巧自然地融合在一起。难忘兰州拉面的味道。面里，我深切地感受到中国人的传统，中国人的情怀。

姚睿宁

中国的地方美食种类甚多，多以给人独特的味觉享受而著称。而各种筋道、富有韧性的面条更是风味迥然：庆阳的荞麦面，平凉的噪子面，临夏的羊肉面……而我却对兰州的牛肉拉面情有独钟。

兰州牛肉拉面的制作工艺十分讲究。拉面材料采用冬小麦中提取的面粉，制面师傅往盛有面粉的容器中淋水，用筷子搅拌，再徒手揉合，拉成棍状，摔打对折后转为麻花状，再拉成棍状……原本普通的面粉，在他的控制指挥下出神入化，幻化无穷！师傅再次将面团使劲按压糅合，一扯一抻中，无不显露出制面师傅非凡的臂力，刚中带柔的动作中，面条一次次变细，撒一次面粉拉长，再撒一次再拉长……原来的面团化身为一根根细而韧光的面条，如从天而降的道道银丝，在空中划出一道道优美的弧线，稳稳落入锅中。捞起后加入用牛筋骨熬成的汤汁、几片晶莹雪白的萝卜，浇几滴辣油，撒几朵葱花、香菜，最后白切几片牛肉放入，一碗正宗的兰州拉面上桌了。

先是一阵香气扑鼻而来，调动着我的味蕾，捧起碗，舔食几滴辣油开胃，吮一口清爽味浓的汤汁，舌尖萦绕着葱香和油香，一阵暖流从我全身淌过。迫不及待地拿起筷子，夹起一束面条，在热气缭绕中将面送入口中。霎时，汤汁的浓郁与面的芳香交织在一起，向我的味蕾发起冲击，细细嚼几下，筋道而又不失弹性，越嚼越有韧劲，越嚼越芳香四溢，便再也受不住这诱惑，大口品尝起这极鲜、香、韧、嫩于一体的面条，满嘴的油光与汤汁后，才不舍地放下手中的碗筷，回味着这风味独具一格的兰州拉面！

制面师傅仍在忙碌着，这普普通通的大地所给予的材料，就是和着几百年来人们不断探索新鲜食材的智慧和精神，才凝成了许许多多像兰州拉面这样的独特美食吧！

我家有一盆吊兰，每年早春的时候，那小小的带着清香的花儿就按捺不住对春天的喜爱，悄悄地探出头来，高洁、典雅。那红，那黄，那白，那紫，一朵盛过一朵，争奇斗艳；红得多么热烈；黄得多么执着；白得多么安静；紫得多么典雅、小巧。像一个个降落伞，又好似一只只梅花鹿的脚印，配上鲜绿的嫩叶，仿佛一串串声音清脆、典雅的风铃。长长的花蕊，淡紫的花瓣，像一只只美丽的蝴蝶，翩翩飞舞……它们在春风里笑着、闹着、追逐着，一朵有一朵的姿态，一朵有一朵的样式，阿娜多姿，美胜仙草，……有的已经全部完全开放了，有的还未来得及盛开，一片接着一片，一个个正争先恐后地从花苞中跳出来，准备在天庭的圣书上露一手。

那碧绿的兰叶也是光亮光亮的，向世人显示着它旺盛的生命力，展示出它勃勃的生机。枝叶上夹杂着白色，从上垂下，从银灰的花盆里溢出来，那一条条茂密的枝节瀑布犹如一条绿白的瀑布。春天，它分根了，一根分为几棵，爷爷就把它分盆，看着嫩绿的兰芽，心里不知是喜悦还是激动；夏天，刚长出的新芽悄悄伸展着，像刚被水洗过似的，绿得娇嫩，绿得可爱；秋天，那片阴绿，让人感受到一份清新和文静；到了寒冬腊月，它还是碧绿如春，不会凋零。

兰花，它不但美丽而且还散发出一股淡淡而经久不散的清香，正如诗中所说“兰生深山中，馥馥吐幽香”，这不正显示了它高贵、高洁的品质吗？啊！兰花，你爱你！

我的家乡在兰州，我是一个土生土长的兰州女孩儿。

兰州是一座美丽的城市。百里黄河风情线，宛如一条绿色飘带一样与黄河交相辉映，整个风情线形成了“三季有花、四季常青、水映城廊、树伴流水”的美丽风貌，被中外游客和兰州市民誉为兰州市的“外滩”。在黄河风情线上，有着西游记、水车园、绿色希望、黄河母亲、近水广场、彩色喷泉、中华“龙源”雕刻园、文溯阁与皋兰文庙、丁香园等景点，这些景点像一串明珠点缀在百里长岸。

兰州，是全国唯一一座黄河穿城而过的城市。在兰州市里，黄河犹如一条锦带，蜿蜒东去。依托黄河两岸风光和名胜古迹兴建的融山木，众文胜迹于一体的“百里黄河风情线”，则如同镶嵌在锦带上的一串明珠。

在百里黄河风情线上，最着名的要数黄河母亲的雕像了。黄河母亲像，由“母亲”和一“男婴”构成。母亲神态慈祥、微微含笑，男婴兴趣首憨笑，顽皮可爱。雕塑寓意深刻，象征着哺育中华民族生生不息，不屈不绕的黄河母亲，和快乐幸福，茁壮成长的华夏子孙。

兰州不仅景色美丽，名小吃也有很多呢!

兰州的牛肉拉面，是兰州最为着名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃，被兰州人誉为兰州的麦当劳，牛肉面创始于光绪年间，牛肉面以肉料汤鲜、面质精细而蜚声中外。兰州牛肉面讲究一清、二白、三红、四绿。一清，指汤清;二白，指萝卜白;三红，是辣椒红;四绿为蒜苗香菜绿。牛肉面中最好吃，最香的也是最重要的就是牛肉汤。牛肉汤是由秘制的配方和牛肉在高压锅中熬成的。那味道，就是一个字——香!当你吃完面后喝汤时，喝了一口就忍不住要喝第二口，然后一直喝，直到喝完为止。冬日的早上，吃一碗香喷喷的牛肉面，这一天都会保持良好的精神儿，使你倍感温暖、舒适。

也许南方人并不理解为什么兰州人一大清早就要吃一大碗牛肉面，他们总认为早上只需要吃一点儿就够了，就像我们不理解南方人为什么只吃一点儿米饭一样。其实，兰州人早上吃一碗牛肉面，是吃出了兰州的特色，吃出了兰州人的特色!

来到兰州，除了要尝一尝最有名的牛肉面，还有很多不能错过的风味美食。

在兰州，还有一个着名的风味水果，那就是——兰州软儿梨。兰州软儿梨在“瓜果城”兰州，以它特殊的风味成为梨中的佼佼者。软儿梨立冬后成熟，其色黄中带绿，青中泛红，果皮比较厚，果肉厚，味道酸涩。吃时撕破表皮，用嘴吸吮，一包如糖似蜜的果汁顿时溶入口中，饮之甜津津，凉丝丝，清香无丝，沁人心脾，余味久久不绝，因此，软儿梨也称香水梨。

美丽兰州，我可爱的家乡!我热爱这片土地，我热爱兰州!

兰州有许多美味、好吃的特产。比如：百合、白兰瓜、牛肉面、香瓜……最出名的自然还是牛肉面了。所以让我详细给你介绍一下牛肉面吧!牛肉面，顾名思义就是面里面放牛肉。但做一碗正宗牛肉面可不是那么简单滴。不但需要熟练地手法、精湛的技艺、原滋原味的佐料，最重要的是：有嚼劲、有味道的牛肉和又长又筋道的面。做一碗牛肉面(在准备好材料的情况下)仅仅需要5分钟左右。但虽说是牛肉面，可是现在的牛肉面馆没有一个舍得放牛肉的呀!这就是兰州的美食。

介绍完兰州的美食，让我带你一起进入兰州的美景吧!兰州的景点区主要就是：五泉山、黄河母亲、兰山、白塔山……今天就让我给你介绍一下五泉山和黄河母亲吧!!!

今年的暑假，由于种.种原因，我和爸爸妈妈商量不出远门，计划去兰州新区的长城西部影视城玩。在去新区的路上，我发现有好多架飞机飞往了新区的机场，特别壮观。

我们前往的第一站是：狮身人面像，我一看到它长着人的头，狮子的身体，我就害怕的跑到了妈妈的身后。妈妈对我说：“别害怕，那只是个雕像。”我说：“妈妈，有关于狮身人面像的历史吗?”妈妈说：“有啊，你想不想听呢?”我说：“当然想听呀!”随后，妈妈给我讲到在古代的神话中，狮身人面的名字叫斯芬克斯，他是人与蛇生的怪物，并且背后长着翅膀。斯芬克斯有三种形态，第一种是人头狮身，第二种是羊头狮身，第三种是鹰头狮身……听完妈妈的故事以后，我说：“原来是这样啊!狮身人面像真神奇!”我顿时没有了恐惧感。

参观的第二站是：希腊神庙。进去猛地一看，里面空空如也，什么都没有，顿时我失去了参观的兴趣。爸爸看到了我的失落，给我讲起了希腊神庙的故事。希腊神庙又称：雅典娜神庙，因为希腊是古代的一个国家，由于希腊神庙是希腊人建造的，所以这座神庙就叫“希腊神庙”。当时雅典娜是雅典城的守护神，她为人们发明了犁、耙等农具，还教会人们造车建屋。人们为了感谢她才建造了这座神庙“雅典娜神庙”。

最后一站我们去了长城，到了那里以后，远远望去，它真像一条巨龙，横卧在条条山脉之间。我对爸爸说：“爸爸，原来长城好像是一个个城堡连接起来的。”爸爸说：“你别小瞧长城，长城历史悠久，故事可多了……”就这样，爸爸一边拉着我的小手，一边讲着关于长城的很多故事。我们一家三口不知不觉的就爬到了长城的最高处。我站在长城上面欣赏着下面的风景，感觉自己陶醉在一副美丽的图画中。

夕阳的余晖洒在我们的脸上，一天短暂的旅程即将结束。这次的旅行，真是一次难忘的经历，它让我受益匪浅，不仅增长了知识，又开阔了视野，还让我看到了大自然的神奇。