学会煮饭的作文【汇集20篇】

在这个暑假里我不禁玩好了，我还学会炒鸡蛋！下面我给大家简绍一下我炒鸡蛋的过程和我炒鸡蛋的感受。

第一次炒鸡蛋的时候，妈妈说先把油放进锅里等油冒蓝烟的时候在把鸡蛋往进倒，然后我放了一勺子盐。做好了我尝了一下盐好像放多了。第二次做的时候我用的同样的方法，只不过这次我放了半勺子盐切了一个西红柿，妈妈说这是西红柿炒鸡蛋，第二次做出来味道正好，这时妈妈又说炒鸡蛋虽然看着简单可是做起来非常难不过多做两次就会越来越熟悉了，就像你弹钢琴一样把一首很陌生的曲子多弹几遍就会十分熟悉，炒鸡蛋也不例外。

我不仅学会了炒鸡蛋，明白了当你面对很陌生的事物时只要有耐心把它多做几遍你就会对它很熟悉。

一天，我早早地写完了作业，就告诉妈妈，自己想学做饭。妈妈同意让我试着做一次，就开始教我做西红柿炒鸡蛋了。

我先拿出切菜板放在厨桌上，然后把西红柿放在切菜板上。接着，又在妈妈的指导下，把刀、锅准备好。并在她的介绍下，和所需调料一一打了“招呼”。这样，准备工作就做好啦！

下面，要切西红柿了。我拿起切菜刀，很别扭地紧紧握着刀把。确定西红柿已经稳稳地放好了，控制它的手指头不会以身殉菜，就开始下刀切了。在妈妈的指点下，我顺利地把西红柿切成了一块一块。终于把沉甸甸的菜刀放下了，我那颗悬着的心也踏实下来了。

下一步，就是把鸡蛋打进碗里。这可是我的长项，因为我以前经常帮妈妈磕鸡蛋。所以这回也磕得很好！把鸡蛋磕进碗里之后，就拿筷子顺时针搅拌。等鸡蛋彻底融成黄色的吐着泡泡的液体，就可以备用了。

接下来，妈妈让我把锅放好，点着煤气。等锅热了，有轻轻的薄烟升起，就得赶紧倒油，紧接着放进葱花。正当葱花在热油中“嗞嗞”地唱着欢歌时，倒进打好的鸡蛋，然后不停地翻面。如果不及时翻面，鸡蛋就会被烤糊了。煎完鸡蛋，还要用铲子把它们分成一小块一小块的，然后，把西红柿倒进去翻炒一会儿，再放一平勺盐，一勺糖，就可以出锅了。

当我把一盘红黄相间的西红柿炒鸡蛋端到妈妈面前后，她尝了一口，脸上立刻绽放出喜悦的微笑。看着妈妈的笑脸，听着她的称赞，我骄傲极了！我想，等我长大了，爸爸妈妈也老了。家里的事都是得我干的。今后我还要做出更好吃的菜，让爸爸、妈妈高兴、再高兴……让他们一直开心地生活……

“当、当、当……”挂钟响了6下，妈妈还没来，我的肚子已经打“内战。”肚子“咕噜咕噜”直响。平时都是妈妈下厨，今天我要亲自下厨给妈妈做饭。让妈妈对我刮目相看。

虽然我自信满满，但这是第一次做饭，做什么好呢？突然灵光一现，做番茄炒蛋。说干就干。首先，我学着妈妈的样子，把番茄洗干净切成片，然后小心翼翼的把鸡蛋磕在碗里，反反复复搅拌均匀，再把油倒在炒菜铖里，等油热了之后，把搅拌均匀的鸡蛋倒进去，然后再把切好的番茄放进去，加入盐，白糖等一些调料。在滚一会就关火。这就大功告成了。

这时，妈妈正好也来了。我把金灿灿的番茄炒蛋端到妈妈面前，妈妈感到特别意外，还说我做的番茄炒蛋好吃！不一会儿，我们就把菜吃的精光。

我顿时心里美滋滋的，同时也感到了成功后的喜悦！

我终于煮好一锅香喷喷的饭了，爸爸夸我煮的饭又白又香。

我最拿手的事就是煮饭了。有些人认为煮饭是件很简单的事，其实它的做法却是很讲究的。首先把要煮的米放入米锅里去洗，洗米的时候不要太用力，不然会把米中含有的营养洗掉的；洗好米后，再往米锅里滴几滴油和醋，说到这，大概有人会问：为什么要往锅里滴油和醋？那是因为，油有润滑的作用，使米饭不易沾锅，而醋可以让煮出的米饭变得更白，还有软化米饭的作用，所以滴油和醋会让米饭更加好吃。最后一步也是最关键的一步就是煮饭了，煮饭是很讲究时间的控制的，煮久了它会糊，早了又不熟，所以必须把握好时间，用电饭锅煮就控制在20到22分钟之间，用高压锅煮就是18分钟左右，一锅香喷喷的米饭就这样出锅了。

看到自己的劳动成果我心里美滋滋的，它不仅提高了我的生活自理能力，还能为家里做些力所能及的事。

[关于我学会了做饭的作文

有一天，晚上六点整了，可是妈妈还没有回来煮饭，我突发其想：妈妈回来已经很累了，不如这餐饭就由我代劳吧。这时我又想起《综合》这本书上有一些关于煮饭的提示，于是我翻开书一看，的确有一道菜的提示。我走进厨房……

这本书给这道菜取名为“芹菜肉丝”。我打开冰箱一看，刚好有昨天买多了的250克芹菜和50克蘑菇，还有爷爷刚买回来的半斤猪肉。我首先把蘑菇洗干净，再用开水将其泡软；我把芹菜的叶子和末端切掉，然后再把剩下的杆洗干净，再切成段；我又把猪肉切成丝状，丢进碗里，再往碗里放两小勺盐、一小勺味精和三勺芝麻油；最后，再把泡软的蘑菇切成丝。准备工作就完成了。我把这些材料先煮五成熟，再往锅里倒进一碗水，等水冒泡就完成了。除了这道菜，我还煮了水蛋、一锅生菜牛肉丸汤和一锅饭。

把这一切都完成后，我就坐在沙发上休息，等爸妈回家时给他们一个惊喜。七点整，妈妈回来了，她一进门就问：“什么这么香啊？”我边拿出碗筷边回答：“当然是饭菜的香味。”“谁煮的饭啊？”“当然是我啦！”我自豪地说。这时妈妈目瞪口呆地望着桌上的饭菜，半信半疑地说：“这真的是你做的吗？”……妈妈接着又问了一些问题，最终相信这饭是我煮的，因为当时只有我一个人在家。这时，爸爸回来了，妈妈把来龙去脉告诉爸爸，爸爸夸奖了我一翻。我们一家三口坐下来津津有味地吃晚饭。

爸爸妈妈和我都没有想到，从这个偶然的机会，我学会了煮饭，这是一种本领，也是一件成功的事。每当我想起这件事时，我都觉得回味无穷，因为它不仅锻炼了我的独立生活能力，而且也让我分担了妈妈的工作。

我现在会煮饭了，这是我这一段时间学会的。

我从不会煮饭，到会煮饭，这里面还有一段有趣的故事呢！那是星期五下午我放学回家时，老妈正在淘米。于是，我就要老妈教我煮饭。老妈先给我做示范。老妈把适量的米放入锅中，再用水淘几遍。然后倒入适量的水。最后放回电饭煲中，按下“煮饭”键，开始煮饭。

有一天的周末，老爸老妈都不在家，只有我一个人在家，到了中午，爸妈还没有回来，我想起老妈教我煮饭的情景，就胸有成竹地来到厨房。我把适量的米倒入电饭煲中，再加入适量的水，开通电源，最后大功告成。这时，老爸老妈回来了。老妈准备煮饭，我连忙说：“不用了，我已经把饭煮好了。”老爸老妈听完，直夸我是个好孩子。

我学会了煮饭，我学会了一种技能，真高兴！

一天，妈妈打电话回家说要晚点回来，家里只有我一人。

“平时，妈妈常常为我煮饭，今天我要亲自为妈妈做一顿饭。”我心想，于是我把妈妈常用的《家常菜谱》拿出来，学着大人们的样子做饭；我先把四杯米放在小盆里，再往小盆里灌水，几颗米粒调皮地浮了起来，我用手搅拌了一下，米粒沉了下去，我再倒掉水，几颗米粒泄了出来，我急忙将米粒拦住，再灌水，最后我用手指一量，哈哈，恰好合适，我把滔好的米和水倒进电饭煲里，插上电源，按下电饭煲上的开关，“滴滴”一声，电饭煲上“煮饭”指示灯亮了，经过约半小时后，电饭煲上“煮饭”指示灯熄灭，“保温”指示灯却亮了，大约十分钟后，香喷喷的米饭出炉了，看到我蒸好的米饭，别提我心里有多高兴！

一会儿，妈妈回来了，见我蒸好了米饭，妈妈异外惊喜，一个劲地夸我，“儿子，你真棒！学会煮饭了”，听完妈妈的夸奖，欢乐流遍了我全身，我对妈妈说：“妈妈，以后我常常煮饭给你吃。”

从这次学煮饭，我明白了一个道理：“一个人只要肯去学，无论学什么东西都是很简单的事情。”

今天，妈妈出去了，晚饭由我和爸爸来做。爸爸说：“他决定要教我自己煮饭，要是以后爸爸妈妈都出去了，也不用担心。”

爸爸开始教我煮饭了：他首先把锅洗干净，接着放2大杯米进去，然后把水倒进米里开始淘米，淘米时，爸爸告诉我:"淘米时一定要仔细认真，还有，淘完米之后的水千千万万不能浪费，可以用来浇花、冲厕所……等等。”“哦哦”我说。爸爸淘完米之后，就把米放进电饭煲里面煮。

过了10几分钟后，我问爸爸：“爸爸，饭好了没啊？”“应该好了吧。”于是我们走进了厨房把米饭拿出来，一拿出来，香喷喷的米饭味向我飘来。“等会就到你煮饭了，快去准备准备。"爸爸说。

准备好了，我开始做饭；我学着爸爸的样子，洗锅-倒米-倒水-淘米-放进电饭煲，搞定啦!过了10几分钟，我到厨房里看了看我做的米饭，然后吃了一口，“咦，为什么我的米饭吃起来硬邦邦的？”爸爸回答我：“那是因为你放的水不够多。”

通过这次学做饭，我明白了：做事要仔细认真地做，才能做成功。

一天，妈妈打电话回家说要晚点回来，家里只有我一人。

“平时，妈妈常常为我煮饭，今天我要亲自为妈妈做一顿饭”我心想，于是我把妈妈常用的《家常菜谱》拿出来，学着大人们的样子做饭；我先把四杯米放在小盆里，再往小盆里灌水，几颗米粒调皮地浮了起来，我用手搅拌了一下，米粒沉了下去，我再倒掉水，几颗米粒泄了出来，我急忙将米粒拦住，再灌水，最后我用手指一量，哈哈，恰好合适，我把滔好的米和水倒进电饭煲里，插上电源，按下电饭煲上的开关，“滴滴”一声，电饭煲上“煮饭”指示灯亮了，经过约半小时后，电饭煲上“煮饭”指示灯熄灭，“保温”指示灯却亮了，大约十分钟后，香喷喷的米饭出炉了，看到我蒸好的米饭，别提我心里有多高兴！

一会儿，妈妈回来了，见我蒸好了米饭，妈妈异外惊喜，一个劲地夸我，“儿子，你真棒！学会煮饭了”，听完妈妈的夸奖，欢乐流遍了我全身，我对妈妈说：“妈妈，以后我常常煮饭给你吃。”

从这次学煮饭，我明白了一个道理：“一个人只要肯去学，无论学什么东西都是很简单的事情。”

我学会的很多本领都忘记了是怎么学会的了，但学会煮饭却让我印象依然深刻。

那天，我做完作业坐在沙发上津津有味地在看课外书，忽然听见妈妈叫我过去。妈妈跟我说，她头晕不舒服。我赶紧拿来驱风油递给妈妈，然后打开瓶盖，倒了几滴帮妈妈擦头晕的地方。妈妈说：“要煮饭了，不然爸爸回来没饭吃。”我叫妈妈继续休息，我去煮饭。我的心不停地在跳，因为我从来没煮过饭。于是我去问了问妈妈怎么煮饭，心里一点点记住。

我跑去厨房，拿起米来在米桶里装了一杯半的米，然后用米杯装满水，用手指在米杯里搅拌着，很多米都掉在地上，接着把米杯里湿的米直接倒进电饭煲。当我准备插线的时候，妈妈来看我做得怎么样。妈妈说：“不要插，这会让电饭煲坏掉的。”我立刻放下电线。

妈妈说：“还是让我来煮吧!”

“不行，妈妈要休息，我来做。”

妈妈接着说：“那你记住，要把米倒进电饭煲胆里，再放水，接着才把电饭煲胆放进电饭煲外壳里，再插电线。”妈妈说的话我立刻记住在心里，然后再重新在米桶里装了一杯半的米倒进电饭煲胆里，用水洗净，再放进电饭煲，接着按下电源，过了十五分钟后，一锅白花花粒粒饱满的米饭就煮出来了，看着自己劳动得来的结果，我高兴得跳起来。

【小学生作文评语】小作者构思巧妙，煮饭虽然是一件很小的事情，却写得一波三折，字里行间还充满了小作者对妈妈的爱，感人至深。

每当我吃到香喷喷的米饭时，我总会想起学煮饭的愉快经历。

一天傍晚，我正在看劳动书。突然，书上有一个题目让我产生学煮饭的念头。就是“教你做饭”。我继续往下看，看完之后我就做饭了。我边拿书边煮饭。煮饭的第一步：把米放入锅内，用手拣出谷粒、沙砾等杂质。第二步：在锅内加入水，将米轻轻翻搅、搓洗两三次，待米粒下沉后，将掏米水倒出，再次洗一次就行了。（掏米时不要用热水，搓米不要太用力，冲洗次数也不宜过多。因为米的表层含有大量的维生素，搓擦太用力、冲洗次数越多，维生素就损失越多。）第三步：按100克米加150克左右的水混合放入锅里，并把电饭锅内锅锅底及外壁的水擦干净，将内锅放入外锅里时底步紧密接触，接通电源。好了，大功告成！嘻嘻，晚上等着吃我的香喷喷的米饭把！

晚上，爸爸妈妈都夸我做的饭好吃我的心里乐滋滋的。

寒假开始了，有一项作业是“学会烧一道菜”。我便问妈妈：“妈妈，你能教我烧一道菜吗？”“连饭都不会煮，还烧什么菜？我先教你煮饭吧。”妈妈认真地说。

我开始学煮饭。妈妈说：“看着我做，可要看仔细喽！”我认认真真地看着妈妈。只见她从柜子里拿出一袋米，一个装米的小杯子和一个大碗。她一边把米倒进小杯子里，一边对我说：“每次要煮两杯米。”两杯米倒完后，妈妈就把米倒入碗里，然后在盛满米的碗里加入适量的水，对我说：“米要淘两遍到三遍，还有一遍你来淘吧！”我仔细地淘着米，不放过一点灰尘。淘好后，妈妈笑眯眯地说：“洗得不错嘛！”我高兴地笑了笑。“把米倒在高压锅里，然后再加一些纯净水，加到刻度二的地方。”妈妈说。我照着妈妈说的做，一会儿就做好了。妈妈又说：“先检查一下冒气孔，冒气孔凸出来的地方对着左前方，然后盖上盖子，插上插头，把这个旋钮转到饭的位置就完成啦！”可这时我心里开始慌了：万一我差上插头，电饭锅着火了怎么办？万一锅一下子喷出气来了怎么办……我始终不敢动手，妈妈看见了，说：“傻孩子怕什么！没有万一，只有一万大胆做就是了！”妈妈的鼓励给了我自信，我小心翼翼地插上插头。啊，成功啦！

我真开心呀！我又学会了一样新本领，以后，每次一有空我都会去煮饭，我真为自己自豪啊！

每天我都吃着爸爸妈妈做的饭，今天我也要做一次饭。

第一步是：要把一小杯米淘好。我小心翼翼地把米从桶里取出来，然后再把米放到篮子里，放一点水到水池里，我才准备洗，爸爸就来了，他好奇地问：“你弄这么少的米给谁吃啊？”我跟爸爸开玩笑说：“给我吃，不给你吃！”但我还是去加米了。“注意！要洗两次，而且不能把米倒在水池里。”爸爸笑着说。

第二步是：把米放到锅里再加上限量的水。我把淘完的米放进锅中，然后看看说明书，哦！在这儿两杯水要放4杯水，我倒了满满4杯水，妈妈过来了问：“你要煮饭？还是煮粥啊？”我大声回答：“当然是饭啦！”妈妈大笑：“那你放这么多水干什么呢？”我一听只好倒出来一点水。

第三步是：按上煮饭开关。“妈妈！爸爸！帮我按一下开关好吗？”妈妈很快就跑来了，她敏捷地按了一下菜单，然后她又连续按了几下，最后箭头停在了标准备的底下，她说：“标准就是煮饭的意思哦！”我点了点头，爸爸也来了，他赶紧说：“下一步我来。”我笑着说：“您把我当老师啦！”爸爸笑得脸都红了，他一边按着加热一边告诉我说：“煮熟了就会自动的发出声音的。”

我们一家三口坐在椅子上等。“啊！终于熟啦！”妈妈高兴地说。我们一起盛起饭吃起来，虽然有点不好吃，但爸爸、妈妈还是说香。

今天，我们吃得很高兴！

以前每一次煮饭，常常都是经过爸爸妈妈手中，饭有时硬有时软，我常听妈妈说：“我小时候就干过很多活。”我听着好是羡慕。

我听着听着，也想自己干些活了，可又拿不定主意，于是我就去请教爸爸，想知道我应该干些什么？爸爸神秘一笑带我走进厨房，把我带到电饭锅前。原来如此，爸爸说：“你就先从最简单的煮饭开始。”“可是，我不会做啊？”爸爸说：“那我来教你。”

首先我舀了一勺米放进锅里。“好，然后把米洗一洗。”我把水倒到电饭锅里，用手把米和一和，然后搓一搓，用手挡着，让水淌掉，这样要连续三次，然后爸爸又叫我该怎样放水，放多少。

大约过了二十分钟，一打开电饭锅，就问到香喷喷的饭香，不过吃的时候不大好吃，爸爸说多煮几次就好了。不久，果然名副其实。我高呼道：“我会煮饭喽！煮饭喽！”

有一天，妈妈有事要出去，她临走时交代我，要是她回来晚了点，我就先吃点儿面包。我说好的。妈妈走后，我就自己在家写作业。写完作业，见妈妈还没来，我想：不如我先煮饭，待会给妈妈一个惊喜。于是，我就学着妈妈的样子煮起了饭。

我 首先拿一些米倒进锅里，接着把米洗两遍，再往锅里倒上一些水，然后盖好锅盖，最后按了红色的煮饭按钮，就出去玩了。我大概出去玩了半小时，就回到厨房打开 锅盖，看饭熟了没有，咦，怎么我煮的饭不像饭，粥不像粥的呢？这时，妈妈回来了，她见了，说：“你怎么把饭煮成这样了？”我吐了吐舌头，不好意思地说： “本来想给你一个惊喜的，可现在——”妈妈一听，笑笑说：“没关系，失败是成功之母。你呀，是水下得太多了吧。来，我教你。随后，妈妈就给我示范了一次， 并且告诉我：我们一家人吃饭时大概下多少米，加多少水。第二天中午，我按妈妈教我的去做，终于学会了煮饭。

这一次，我明白了：原来看起来很简单的事，做起来不一定简单，只有用心去做，才能做好。

又是一个周末，我一放学妈妈就已经在家做饭了。我看见妈妈正熟练地把油和盐放进菜里，于是我也想学做饭，我跟妈妈一说，妈妈就同意了。

妈妈说：“那我明天就教你做可乐鸡翅怎么样？”

“太棒了！太棒了！”我高兴地说。可乐鸡翅是我最爱吃的一道菜，如果学会了，以后我就可以”自食其力”了。

星期六的早上还不到八点，我就迫不及待地爬起床了，让妈妈教我做可乐鸡翅，妈妈说：”先把原料准备好，原料有：鸡翅，可乐，油，糖”不一会，我们就把原料准备齐了。

“好了，我们可以点火下锅了”妈妈笑着说。

这个做饭可不是件容易的事。首先打开气罐还好，可是点打火炉就难了，我把打火炉的开关拧来拧去，至少拧了十次才打着火，火点着了，锅也烧热了，妈妈让我往锅里倒点油，油盖着锅底就行了，然后在锅里又放了一勺糖，随着油温的升高，糖慢慢地化了，并冒起了小泡泡，这时妈妈让我将鸡翅顺着锅边放进去，并用锅铲不停地翻炒，等鸡翅焦黄焦黄的时候再把可乐倒进去一小半，然后盖上锅盖闷一会，等锅里的可乐熬粘时就可以关火出锅了。否则灰糊锅的呦！

哈哈！太美味了！比饭店做的还好吃呢！谁叫那是我做的呢！嬉嘻！

我曾经学会过许多东西，如同天上的繁星。比如：学会了使用电脑，学会了帮妈妈洗洗米、学会了游泳等等，在学这些本领中，我都尝试过了酸、甜、苦、辣。但是令我最难忘的是第一次学会做饭。

那是个一个风和日丽的周末，我早早就做完作业，而且中午的时间又到了，家里只有“厨艺高超”的奶奶。我便请教奶奶教我做饭，本以为奶奶不会答应的。谁知，奶奶居然高兴地答应了。

我便开始了做饭“大行动”了，首先，我按照奶奶的吩咐准备好材料后，就开始炒了，我把金黄金黄的花生油倒进锅里，只听见一阵吱吱……的声音，十分刺耳。过了一会儿花生油热了，香味开始慢慢地散发出来了，我连忙笨手笨脚地把切的不知像什么样的红通通的番茄放进锅里炒，左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我马上把那调好的淡黄鸡蛋放进锅里，当然，最重要的一件事我可没忘了放盐，可是当我放盐时，一颗烫滚滚的油弹到我的手里，疼得我大叫，奶奶立刻让我洗了个手，这时才没那么疼。但是，我还是没有放弃，继续完成我的“杰作”，把锅里的番茄和鸡蛋弄得“前翻后拥”的。过了几分钟锅里的番茄和蛋终于熟了。我赶紧拿起碟子，把我的“作品”装上放到奶奶的面前，那碟番茄炒蛋的香味很诱人，连我也忍不住地流口水。等奶奶尝完后，我连忙问奶奶觉得如何，这时，奶奶笑着对我竖起了大拇指。我看了后十分高兴，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。

虽然这碟菜称不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！

果然“功夫不负有心人”。只要我们认真地去学习每一样东西，那一定会成功的。

[我学会了煮饭做菜小作文

暑假的一天，我学会了煮饭。可是第一次煮饭的时候，我出了种种状况。

双休日的时候，妈妈不在家，爸爸对我说：“今天教你煮饭吧。”我犹豫了一下，最后还是答应了。

爸爸把锅刷干净了，舀来两碗米，把米淘了一下，最后把淘好的米倒入锅盖盖上。过了20分钟米饭煮熟了，香味扑鼻而来，我忍不住尝了一口。哇！好香啊！

原来，饭这么好煮呀！

我学着爸爸的样子，先把锅刷干净了，在舀来两碗米，把米淘了一不小心，我没拿稳盆子，米撒了一地。我又重新做了一遍，这次我终于做成功了。过了20分钟，米饭终于煮好了。我打开锅盖一看，“我的妈呀！米饭怎么变成稀粥了。”我又重新做了几遍，终于成功了。

这一件事给了我深深的启发：看似一件简单的事情，如果不认真学，不好好去做，也是做不好的。

我非常喜欢看爸爸做饭，也特别喜欢学着做一些我爱吃的，今天我要看爸爸做“寿司”，因为爸爸以前在外面带我去吃的时候我觉得非常好吃，所以就买回材料亲手给我做，我兴高采烈的看着一起做。

爸爸做的时候告诉我，寿司是来源于韩国，现在流传到了我们国家，很多大人孩子都喜欢吃。

首先要准备好做寿司的材料，一碗糯米蒸上半个小时，然后将竹板放在桌面上，拿出一张海苔放在竹板上，把糯米扑在上面，糯米要涂抹均匀，这样做出来才好看，接着抹上沙拉酱，再抹上一点儿辣椒酱，这个辣椒是“韩式”辣椒酱，又辣又甜很好吃，我们小孩子吃也不会感觉到多辣的！最后再上面放了火腿、黄瓜丝和胡萝卜丝、牛肉松，用竹板将它们卷成圆形，切成一个一个的，摆在盘子里，就算完成。我迫不及待的尝了一个。“啊！”真好吃。

我对爸爸说：“有些辣，再做一个不辣的吧。”说完，爸爸又把一张海苔放在了竹板上，然后又做了一个，这个没有放辣椒，等爸爸切出第一个，又被我吃掉了，哈哈，爸爸做的寿司很棒很好吃，我喜欢跟爸爸一起在厨房里做饭。

由于我经常在早上看爸爸做鸡蛋灌饼，所以我也慢慢的学会了。告诉你们一个小秘密：我会自己做鸡蛋灌饼哦！

中午十一点多的时候妈妈打来电话说：“先把饭煮好吧！”于是我连忙开始煮饭。要知道今天可是我当家。

首先，洗干净锅子，然后舀一杯半的米到锅里，再用水把米淘干净，淘了两遍以后放入适量的水开始煮饭，在煮饭的时候可以切菜，然后炒菜。过了一会儿饭就煮好了，打开饭锅一股清香扑面而来，把饭盛到碗里后我试了试自己第一次做的饭，味道香香软软的很好吃，看来我第一次煮的饭很成功呢！拿起筷子吃一口自己煮的饭再吃着和妈妈一起做的菜，吃得津津有味，平常吃饭特慢的我，这一次吃得飞快。

我今天才知道煮饭跟做家务是多么的累！我想我学会了煮饭和做家务就能帮妈妈减轻负担，平常多帮帮妈妈，妈妈就不会那么的累了！

今天，我跟自己来个挑战——就是跟妈妈学做菜。

妈妈说，今天煮的是白菜 。我先从冰箱中拿出白菜，拣去菜中的杂草，然后小心翼翼地把白菜摘成一条条的，因为妈妈说：“白菜容易折断，在摘菜的过程中，我发现了一条大青虫，吓得我往后退了一步，这让正在旁边看着我的妈妈哭笑不得，爷爷还开玩笑说：“大青虫的营养价值好，吃了身体更健康。”气，走向前，把那条大青虫丢向了垃圾桶，然后继续摘菜。白菜摘好后，我加上水轻轻的清洗，慢慢地把水沥干。菜很多泥土，我洗了一次又一次，白菜终于洗好了。然后是下锅，可是要加多少水呢？这可是个难题。就在这时，妈妈告诉我说：“一勺水。”我按妈妈说的往锅里倒了一勺水，然后我去开火，我拧了一下按钮，果然，火冒出来了，我把锅盖盖好，等待着水开，大约过了六分钟，排气孔里冒出了一股白烟，妈妈告诉我：“打开锅盖后下油，再下白菜。”于是我照着妈妈说的去做，顺利地把白菜倒进了锅里，我用漏勺把白菜都压进了沸腾的热水里，大约过了五分钟的时候，水上冒着一个个小喷泉，同时散发出一阵菜的香味，又过了三分钟左右，整个锅面都是水蒸气，连底下的白菜都看不见了。妈妈对我说：“可以关火、捞菜了。”听了妈妈的话，我关了火，把熟了的白菜用漏勺捞到洗干净的碟子上，加上适当的油和盐，然后把这碟香喷喷的佳肴端上了饭桌。过了一会儿，开饭了，我盛了一大碗白花花的米饭，津津有味的吃起来了。

通过这件事，我体会到了妈妈平时煮饭的辛苦，也体会到了煮饭的乐趣与快乐。