种绿豆日记(优秀20篇)

吴煜凯

5月10日

今天，老师布置了一个特别的作业，让我们回家种绿豆并写观察日记。回家我就向妈妈要了几粒绿豆，把绿豆放到一个杯子里，再往杯子里倒入一些水，让绿豆浸泡在水中，让它美美地睡上一晚。

5月11日

今天放学回家，我就迫不及待地跑去看绿豆怎么样了？我发现绿豆变大了许多，把它的绿衣服都给撑破了，露出了一个小芽，妈妈说豆子皮破了就不用泡在水里了，于是我就给绿豆做了一张“小床”，把它放在里面，盖上“小被子”，希望它快快长大。

5月12日

今天我又去看了看绿豆，发现它又长胖了，小芽也比昨天长了些，像一只只白色的小蝌蚪。我拿起一颗想看个仔细，结果碰到了它的小芽，小芽就掉了下来，我赶快放回了原处。期待着它明天的变化。

5月13日

经过了一个晚上，我的绿豆又有了新的变化。它们已经脱掉了外衣，有的变得更绿了，有的变成了淡紫色。仔细一看那白白的小芽上还有很细的小毛毛。我还发现其中有一颗已经长出了小小的、嫩嫩的叶子了，好可爱！

5月14日

我放学回家的第一件事就是看绿豆，昨天只有一颗长了叶子，今天所有的绿豆都长出了绿绿的叶子，叶子小小的，像个英文字母Y，我看着高兴极了，真是一天一个变化呀！

5月15日

昨天还是长了一点点嫩芽的绿豆，今天突然就长高了一大截，我用尺子量了一下最长的，大约有11厘米长了。我还发现它的根部长出了白白的、细细的“胡须”，它用这些“胡须”吸收养分。

5月16日

小绿豆越长越大，越长越高，叶子比昨天大了许多，碧绿碧绿的，真好看！妈妈告诉我，绿豆长大了，需要更多的营养，就要把它种到土里去了。于是，我找来了一个花盆，放上泥土然后挑了几颗高大的种到花盆里，我希望它能茁壮成长。

有一个小姑娘，穿着绿衣裳，拉紧了拉链——绿豆。绿豆的“肚子”上有一条白色的竖线。今天晚上，我把硬硬的绿豆放进一个装了水的大碗里浸泡着，准备等它们被水泡胀时再放到透气的盆子里去发豆芽。

2011年8月28日 星期天

过了一个晚上，我发现绿豆长胖了，它们撑破了“绿衣裳”，露出了白白的“小肚皮”，水面上还浮着些小泡泡。少数几个性子急的绿豆已经露了短短的白根，就像个小小的顿号。

我和妈妈找来一个带小孔的塑料篓，把浸湿的纱布铺在塑料篓底上，再把绿豆平铺在纱布上，最后把纱布盖上绿豆，把塑料篓放到黑暗处。我问妈妈：为什么要用带孔的塑料篓和透气的纱布啊?妈妈说：这样子能让绿豆吸收到足够的空气和水份，同时让水蒸发得快些。

晚上，我又去观察绿豆。这些调皮的小绿豆们，一个个争先恐后地露出了一根根白色的根，就像一只只高高举起的小手，争着向我问好呢!这些调皮的小绿豆们，直叫“热死了!热死了!”，有的着急地把绿色的衣裳全给甩了，有的只把衣裳脱掉一半，有些害羞的把绿衣裳还全穿在身上呢。

2011年8月29日 星期一

早上起床，我迫不及待就去观察这些小绿豆，急着想知道经过了一晚，它们又长成什么样了。我看到，它们的“小手”长得更长更粗了，就像伸出了又长又白的手臂在向我招手，跟我说：“谢谢你这三天来对我们的经心照料。”有些绿豆没处伸“手”，急得把“手”伸出塑料篓底来跟我打招呼致谢呢。有些味口好营养好的绿豆，在两个豆瓣间长出了两片黄绿色的“小嘴”，对着我不停地叽叽喳喳地唱着赞歌。有些不好意思开口的，急得脸都涨成粉紫色了。妈妈说可以把盖着的纱布拿掉让绿豆放在光明处吸收阳光的滋润了。

2011年8月30日 星期二

今天，我的绿豆又有了很大的变化。它们又高了，足足有3-6厘米高了。它们不再静静地躺在塑料篓里，而是精神抖擞直挺挺地站着，就像伸着又白又长的“脖子”，张着两片又长又尖的“嘴巴”的天鹅一样。豆瓣间的“嘴巴”已经变成绿色了，又白又长的“脖子”后面还长出了几根细细的顺根。

2011年8月31日 星期三

今天晚上，我发现这些小豆芽们窜得很高了，差不多有十来厘米了，远远望去，就像一盆绿草摆在桌子上，漂亮极了。小豆芽们的绿“嘴巴”都张得开开的，有的低着头，有的伸得长长的脖子，就像一个个馋嘴的孩子正张着大嘴巴向我讨东西吃。他们的根变得细细长长的，颜色也变成淡绿色了。豆瓣挂在中间，变成干巴巴的，有些快要萎缩了。

妈妈说明天我们就可以吃豆芽菜了。Yeah!

9月17日  星期三  天气： 晴

今天晚上，我准备泡一点绿豆来观察，我从几百粒绿豆中挑了九颗，9是个吉利数吗，呵呵，于是9个“卵”下水了。它们急速奔到水底，水底好像是它们要匆匆回到的故乡，它们可真懒，刚回到家就睡着了。我只能无声的离开，不满归不满，对它们也得讲点礼节嘛。

9月21日  星期日  天气：  晴

今天我真高兴。因为在阳光下，它们脱了衣服，懒洋洋的伸伸胳膊弯弯腰，活动玩之后就晒太阳、睡大觉，它们来到这个世界的任务好像就是睡觉。它们发出的小牙短的有3、4毫米，长的有8、9毫米吧，它们像宝宝似的躺在水底，又像在说悄悄话，还有的靠在衣服旁边，有点想穿上的样子。今天我真高兴。

9月29日  星期二  天气：  晴

哇！我的豆子长得真快。那豆芽菜长的约2厘米了，短的也有1厘米了，真是太惊人了，有一颗长出了很小的嫩叶，我高兴的跳了起来。那些没长出叶子的家伙们也一定在努力生长。在阳光的照射下它们长大了，微风吹来它们也微微摆动，豆子将军们已不是往日的士兵了。

1月3日 星期五 晴

今天，我给小绿豆芽换水时，发现小绿豆芽上的那条裂缝越来越大好像碰一下就会断裂似的，我按照惯例，习惯的拿来尺子，量了量豆芽的长度，又长长了1毫米，把这次的加上上次的一共是4毫米。我的小豆芽可长得真快啊!

1月4日 星期六 晴

今天，我像昨天那样给小绿豆芽换水，换好水后，习惯性的拿来尺子，一量，说，诶，怎么没有长长，肯定是量错了，再一量，还是没有长长。哎，这小绿豆芽长得也太不给力了，我威胁它说，如果你明天还没有长高的话，我就摘了你!当然我也不敢，它可是我的作业啊!

1月5日 星期日 晴

今天，我看豆芽比昨天长得长多了，我想一定是我昨天的话起作用了。我急忙拿来尺子一量，哎哟，我的小绿豆芽有长长了1毫米了，我想如果我的小豆芽每天都长一点的话，我可以很快吃到自己种的小豆芽的，可是，我也舍不得吃它。

1月6日 星期一 晴

今天，我拿了把旧尺子，放在了它旁边，给它放了一半的清水，一个一个的开始量，量一个放一个进去，发现它们长长了1毫米，这次的和上几次的加起来一共是6毫米，我心想：难道我的梦想成真了!如果是这样的话，我自己亲手种的小豆芽就快长成别的豆芽一样了!

10月8日星期二阴

我是一粒小绿豆，和同伴们一起生活在一个小袋子里。今天，我突然感觉袋子震了一震，原来我们被一位家庭主妇买回家了。一回到家里，小主人就兴冲冲地跑了过来，迅速弯下腰，用力撕开袋子，轻轻地抓了一大把绿豆，而我就在其中。她说要用来做观……观……对，是观察日记。他先找来一个小纸杯，在里边垫上一张水分十足的湿纸巾，再把我们均匀地铺在上面，最后把小纸杯放在小阳台上。现在的我穿着一件橄榄绿的小外衣，长得瘦瘦小小的。好了，我要睡觉了，希望明天的我能长大一些，不再是今天的“小矮人”了。

10月9日星期三晴

今天早上，小主人一起床就来看我们，一边看一边对我们说：“我的小绿豆，你们要快快长大呀！”其实我们已经长大了，只是粗心的小主人没有发现而已。早上我刚醒来，便觉得喘不过气儿来，原来是我的绿外衣太瘦小了，已经裹不住我白白胖胖的身体。绿外衣裂开了一大条缝，我白白的大肚皮毫无保留地露了出来，真是好害羞好害羞哦！我的小伙伴呢？有的和我一样嫌衣服太小了，也有的几乎完全脱去了绿外衣，大部分身体都露在外面，看得我很不好意思呢！

10月11日星期五晴

今天，我一点儿力气都没有，伙伴们也个个都无精打采、垂头丧气的。这时，小主人拿着一杯水走过来，俯下身子，慢慢地把水倒入我们的小杯子里。我张开嘴巴，生饮起来，然后我感觉全身所有的毛孔都舒展开了，顿时生龙活虎般，再看看小伙伴们，它们也变得生机勃勃了，就像一个个充满斗志的小战士！之前没有力气，原来是因为缺少了太多的水分呀！吃饱喝足的我们，下午很快就长出两片嫩绿嫩绿的新叶子，看得小主人欢喜极了，他还特意给我们量了身高，我是所有伙伴中长得最高的，足足有五厘米呢。我真是自豪，但我不骄傲，我要继续往上生长、生长、再生长，直到冲破云天。为了我这小小的目标，我又要去睡觉啦，拜拜！

10月30日晚

星期五晴今天，老师让我们大家观察绿豆的生长变化。我发现没有浸水水的绿豆样子小小的，颜色绿绿的，在绿豆的另外一面有一个白色点，绿豆摸上去滑溜溜的，硬硬的。我找来一个稍大的碗把绿豆放入碗中加上水，心中想着它浸水后会是什么样子的呢?什么时候会发芽呢?真期待啊!

10月31日星期六晴

早上我将碗里的水倒掉后发现，喝饱水以后的绿豆就饱胀了，变得软软的，颜色变浅了，皮开裂了，个子变大了。然后我在绿豆上面盖上湿的布，放在暖和的地方。

晚上，我去给快干了的布加湿的时候发现，碗中的绿豆就像“绿豆士兵”它们的铠甲炸开了，露出了雪白的肚皮，从肚皮裂口处出现一个小尾巴，一毫米左右长。

11月1日 星期日晴 今天，绿豆一个个脱下了小外套，露出了嫩芽来。有的长有的短，我也不停地给快干的布加湿，把它放在暖和的位置，绿豆也长得快。

妈妈说：“绿豆又名植豆”是我国人民的传统豆类食物，绿豆含蛋白质高。绿豆经过水泡，合理的温度，到慢慢的发芽，到越长越长，最后就是我们经常吃的豆芽了。

今天早上，我抓了一把黄豆和绿豆，把它们放到一个碗里。只见黄豆和绿豆立刻在碗里跳起了”欢快的舞蹈“，并于碗碰撞出了清脆的”叮咚，叮咚“声。黄豆是土黄色的，身体圆滚滚的，绿豆绿绿的，圆圆的肚子上还有一个小白点，对黄豆来说，绿豆小小的，就是黄豆的弟弟。我往碗里到了一些水，过了一会，黄豆的身体长满了皱纹。

第二天早上，我就迫不及待地去看黄豆和绿豆。只见黄豆和绿豆发生了变化，黄豆喝足了水，颗粒饱满，身体变大了，圆滚滚的，没有了皱纹。绿豆也不甘”落后“，也喝饱了水，肚子上的白点越发清晰可见，有几粒”争强好胜“的，还撑破点”肚皮‘呢！

昨天晚上下了场小雨，黄豆仿佛感到天气冷了，把衣服裹得紧紧的，还在沉睡中，只不过发芽的地方路出了一个大大的凸点。而绿豆却很“活跃”，有的觉得衣服“太紧’，把衣服从中间裂开了一道缝，有的干脆觉得衣服不合适，抛掉了衣服，还露出一条小小的”尾巴‘，有的像音符，有的像小宝宝的头上揪了个小辫子，可爱极了。

我每天精心地给绿豆和黄豆换两次水。今天看起来，绿豆和黄豆都发生了很大的变化。特别是绿豆，全发芽了，一些绿豆的小芽中间还露处两篇小叶子，真正地长成了豆芽。黄豆也“苏醒”了，发出了小芽，都瓣分成了两片，妈妈说；“经过你的辛勤劳动，我们的无公害豆芽终于可以做菜了”！中午，妈妈给我做了可口的醋溜绿豆呀芽，炒黄豆瓣，我吃着自己亲手生成的豆芽，心里美极了！

9月26日

今天晚上，我将一把绿豆放进一个小碗里，再加了点水，刚好淹住绿豆，准备观查绿豆发芽。向碗里加水时，碗里搅起很大的波浪和漩涡，小绿豆像是在钱塘江大潮里冲浪一样上下翻滚。等水平静下来，绿豆在清水里一个个像翠绿的翡翠。我把碗放在窗台上，便开始做作业、看书。三个小时过去了。我想：“绿豆应该有变化了吧？”于是，我去查看，可是，绿豆仍那样安详地挤在一起躺在那儿，毫无一点变化，我急了，问妈妈：“妈妈，都三个小时了，怎么还不发芽呀？”妈妈笑着说：“傻孩子，豆芽不是一下就长出来的，生长要很长时间呢，你先睡觉吧，明天你起床时它就会有变化了。”

长大了

9月27日

今天早上一起来，第一件事就是去看绿豆有没有变化。真的像妈妈说的那样，有变化了，他们一个个长大长胖了，跟黄豆一般大小了，胖乎乎、绿油油的，精神抖擞，像一个个威武的士兵在为我的窗台站岗放哨，我的碗被“绿豆战士”们防守得严严密密。

破壳了

9月28日

今天中午放学回家，我放下书包一溜烟儿地奔向窗台。只见“绿豆士兵”的铠甲一个个都炸开了，露出了雪白的肚皮，从肚皮裂口处出现一个小尾巴，一毫米左右长。现在“绿豆士兵”变成了“，”，一个个像白乎乎的蝌蚪，只是这种“蝌蚪”我还是第一次见。

掉皮长尾巴了

9月29日

早晨，我匆匆地跑到窗台，只见“绿豆士兵”把整套军装都脱下来了，而且白肚皮变成黄肚皮，缝也变大了，小尾巴长得有一厘米长了，在豆子上绕了半圈，接着向上长，现在怎么看怎么像音符。这些音符欢快地唱着一曲欢乐的“绿豆士兵胜利进行曲”。

尾巴长长了

10月2日

今天，我看到绿豆尾巴长了约两厘米长了，白白的，从水中伸出它那白白的长尾巴，芽变黄了。它们个个像少女在表演水上芭蕾，灯光照在水面上，水面就一闪一闪，美丽无比。

芽炸开了

10月4日

上午八点左右，我走近窗台，只见一个个黄色的小芽炸开了，出现了一条很大很大的缝隙，要是把豆芽倒着看是个“丫”字，横着看像个眼镜蛇，怎么看都像一个有趣的东西。现在这些豆芽和菜市场上卖得一模一样了，只是有点小。我仔细地端详了好久好久，心想：“这些豆子终于不负我望长成豆芽了。”

豆芽长眠了

10月7日

今天，我还没到窗台前，就闻到一股臭味，像是什么东西发酵的味道。起先，我还以为是窗外飘进来的味道，可我一走到窗台，我大吃一惊，只见水面上飘满了白沫，在碗面上飞着许多小飞虫，有许多白灰色的枝杆伸出积满白沫的水面，就像雪地里的几株树杆，我断定，豆芽死了，它们不吭一声地离开了人世。我端起碗一看，绿豆的芽已变成了咖啡色，看来，现在已经无药可救了。

“绿豆芽，祝你们在天堂生活愉快！”

9月15日      星期三      晴

今天，我把绿豆装在了水瓶里，在里面倒进了一些水。爸爸对我说：“只要我们放些水泡绿豆，只要过三到八天绿豆就会长成绿豆芽。”我再问爸爸：“不用泥土也可以让绿豆芽长大成绿豆吗？”爸爸回答到：“可以呀，绿豆不用泥土也可以让绿豆长大成为绿豆芽的。”我地听到了爸爸的话后，高兴地跳了起来，我心想，绿豆呀你可要快快长大，成为绿豆呀！于是我马上把装满了绿豆的水瓶放到阳台上去了。

9月17日     星期五     晴

今天，我发现了绿豆已经全部脱开了绿色的壳，看见白色的肉，好像脱了一件绿色外衣。绿豆露出那白皮肉，好像一朵朵绵花一样。有的还出现了一条裂缝呢！我发现水好像已经少了很多，好像快要没有水了，我立刻又倒了些水下去。

9月19日     星期日     晴

今天，我上完兴趣班回来。一看，只见绿豆已经全部成功长大成为绿豆芽了。我走过去闻到一股腐蚀了的味道。我问爸爸：“为什么绿豆芽那么臭呢？而且为什么水那么脏呢？”爸爸回答说：“那是因为你没有换水。”我听完了马上就去换水。不过怪味还是很浓很浓。我问爸爸：“为什么还这么臭？”爸爸说：“不怕，没有事的。”

我高兴极了，我想：“我以后也要像绿豆芽一样茁壮成长。

叶咿呈

（1）今天，我和妈妈一起种绿豆，首先，我准备了一个纸杯，然后把湿的餐巾纸放到纸杯里，然后再把绿豆芽放进去，这样就大功告成了。这时的绿豆很小瘦，中间有一个小白点儿，活像一个小矮人了，还穿着橄榄绿色的外套。

好开心，到晚上的时候，我发现小豆子长胖了，大概是喝了太多水的缘故吧！

（2）第二天，我一大早起床去看我的小豆豆，发现小豆苗脱掉了绿色的外壳，换上了黄色的新衣，还翘起了小尾巴。有的变得白白胖胖的，还有的撑开外套把“肚皮”露在外面，就像个调皮的娃娃。原来是绿豆发芽了！

（3）第三天，我的小豆芽们都长高了，长到了半个杯身，一根根像是在比赛谁长得更高，一天的时间，没想到长得这么块，我很开心的又给浇了点水，期盼明天长的更高。

（4）第四天，小豆苗越长越高，它的高度已经盖过了纸杯，长到外面去了，看着小豆苗的慢慢长高长大，我心里高兴级了，不知道它明天又会变成什么样子了，明天早上我一点要早些起床来看它。

（5）第五天，豆芽儿已经有十厘米左右了，越来越密，漂亮极了，我又给它们浇了一点水，叶子也长得更大了。

（6）第六天，我看着密密麻麻的豆芽儿像是在热情地向我招手，它们已经是“小巨人”了。

近日，老师让我们连续观察七天绿豆泡进水里的变化。

2019年9月14日星期一天气雨心情好

放学到家后，我就幵始泡绿豆了。刚幵始，绿豆没什么变化，于是我先去写了会儿作业。大的一小时后，我又迫不及待地去观察绿豆， 我发现有些绿豆浮了上来，它们的周围还有许多小泡沫呢！

2019年9月16日星期三天气多云 心情好

一天后，我又要来观察绿豆了。

从表面上看没什么变化。我左看右看，依旧没变化，当我拿起一颗绿豆捏了捏，才发现绿豆竟然变软了；生的绿豆可是咬不动，也捏不动的，可在水里泡了一两天后，竟能软到一捏就碎的程度。这些绿豆空宝，你们要快快长大呀！

2019年9月18日星期五天气晴心情好

这天我放学回家后，我心想：

绿豆宝宝们都肯定想我了，我也要去看看它们。我发现很多绿豆都脱下了绿外衣，剩下白身子，绿豆都好像不要衣服了。后来妈妈告诉我，这是由绿豆吸收了太多的水膨胀引起的。看来绿豆宝宝还有点调皮呢！

2019年9月22日星期二天气晴心情好

下午我回家后，放下书包就去看绿豆。可这水的味道会闻一次不想再闻一次，因为大难闻了。再仔细一看水变得浑浊不堪。水偏土黄色一些但也带一点黄色知棕色，而绿豆偏黄一点，大部分都是白的。虽然这次种绿豆失败，但我总结了这次失败的经验，下次再种一定会成功！

今天是泡绿豆的第二天了，放学回到家中，我干的第一件事就是看绿豆。

我走近一看，有些绿豆好像很着急，早已脱掉了绿色的“外衣”，露出了白白胖胖的身子，根也已经长得很长了，最长的有一厘米左右。有些绿豆似乎有些舍不得那件“大外衣”，半脱半穿着，显得有些犹豫，还有一些绿豆好像有些发育迟缓，裹着那件深绿色的“外衣”，一动也不动。

我把鼻子凑近闻了闻，闻到了一股淡淡的清香，让人神清气爽。

这些绿豆中，有一颗长得又高又壮的，我拿红笔给它点了个红点算是鼓励。另一颗还没发芽的，我用蓝色笔给它点了个蓝点，希望它努力赶上。

周五一放学，我兴冲冲地赶回家里。从厨房中取出五颗绿豆，然后把它们放进一个盛满水的杯子里，最后在一面铺上一层餐巾纸。小绿豆泡在水中的样子可真像是一群调皮的孩子在水里游泳。我为什么这样做，那是因为本周要写观察日记。

晚上睡觉时，我想：“第二天绿豆会发生什么变化呢?”想着想着，我不知不觉地睡着了。

第二天，我早早地起床，迫不及待地跑去看那几颗绿豆。“哇!”我睁大眼睛，“绿豆怎么变成白色的了?”我非常惊讶，然后我找来一个放大镜，全神贯注地盯着它。我在这个时候发现，原来绿豆脱皮了!

它把绿色外衣脱了下来，露出了洁白如雪的脸颊。它和昨天的绿豆相比，似乎软了一些，下面还突出了绿色的小芽，真有趣!

今天，我又看到了一个非常有意义的现象，所以我对绿豆更加感兴趣了!

第三天早晨，明媚的阳光直射到我身上，迷迷糊糊睡着的我一直在想绿豆，于是一骨碌跑到桌子旁边观察，发现绿豆芽长大了不少，健壮了起来，可是在水里的那颗就相对比较矮小。

我不解地看着天，突然想到了一个原因：可能是那颗豆子吃的东西太少了，才那么瘦小。再想想自己也那么瘦小，看来以后我也得多吃些了。

经过这次试验，我看见了有趣的绿豆，领略了自然界充满神奇的植物王国!

这天，我在自然书上看见了一个关于绿豆苗的小实验，我十分感兴趣，便找妈妈要了一小把绿豆。准备自己动手做这个实验。

我把绿豆泡成绿豆苗，分别取了2盆土，在绿豆苗中选择了两棵差不多大小的绿豆苗，种在土中，分别编上号，并将乙盆的绿豆苗用纸盒罩严。这样准备工作就做好了。

接下来的5天里，我按照书上的要求，把两盆绿豆苗都放在向阳的地方。一天浇一次水，我对它们是“精心照顾，同吃同住”。每一天的观察都带给不同的惊喜，不同的疑问，也增长了见识。

第一天，甲盆的绿豆苗长出了嫩叶，一片片娇嫩的叶子像新生的宝宝一样可爱;乙盆的两片叶子在不断长大，绿豆苗也在长高。

第二天，甲盆的还在长叶，茎好像一点变化也没有;乙盆，像疯了一般飞速生长。

第三天还是如此。

第四天依然如故。

第五天是开盖的日子，我发现，甲盆叶子浓绿，数量多，个头没长多少;乙盆的绿豆苗的纤纤细腰可比甲盆差多了，两片叶子发黄，看了都可怜。不出我所料，乙盆的绿豆第二天就枯萎了。

通过这次小实验，我知道了，各种植物的生长都需要一定的环境才能生存，绿豆就适合生存在有阳光，有适当水分的环境里。

9月15日      星期三      晴

今天，我把绿豆装在了水瓶里，在里面倒进了一些水。爸爸对我说：“只要我们放些水泡绿豆，只要过三到八天绿豆就会长成绿豆芽。”我再问爸爸：“不用泥土也可以让绿豆芽长大成绿豆吗？”爸爸回答到：“可以呀，绿豆不用泥土也可以让绿豆长大成为绿豆芽的。”我地听到了爸爸的话后，高兴地跳了起来，我心想，绿豆呀你可要快快长大，成为绿豆呀！于是我马上把装满了绿豆的水瓶放到阳台上去了。

9月17日     星期五     晴

今天，我发现了绿豆已经全部脱开了绿色的壳，看见白色的肉，好像脱了一件绿色外衣。绿豆露出那白皮肉，好像一朵朵绵花一样。有的还出现了一条裂缝呢！我发现水好像已经少了很多，好像快要没有水了，我立刻又倒了些水下去。

9月19日     星期日     晴

今天，我上完兴趣班回来。一看，只见绿豆已经全部成功长大成为绿豆芽了。我走过去闻到一股腐蚀了的味道。我问爸爸：“为什么绿豆芽那么臭呢？而且为什么水那么脏呢？”爸爸回答说：“那是因为你没有换水。”我听完了马上就去换水。不过怪味还是很浓很浓。我问爸爸：“为什么还这么臭？”爸爸说：“不怕，没有事的。”

我高兴极了，我想：“我以后也要像绿豆芽一样茁壮成长。

王老师给我们布置了一项有趣的作业——观察绿豆的生长过程。

放学回家，我找了一把绿豆，把它放进一个杯子里的时候，听到丁玲当啷的声音。我想，这么硬的豆子怎么会长出小芽呢?妈妈说“先用水泡一晚上。

第二天早上，我迫不及待的去看豆子，豆子竟然变大了，上面还有一条白线，刚开始，我还以为长出小芽了，仔细一看，原来是豆子皮裂开了。妈妈说该把泡豆子的水倒出去了，然后用纱布塞满杯子，放到热一些的地方。每天早晚用水泡一会就行了。

第三天早晨，奇迹出现了，绿豆长出了小白芽，像小尾巴似的，只是很短，还不到一厘米，不过，我心里还是美滋滋的。

告诉你们一个小知识吧!千万别小瞧这小小的豆子，它不仅泡在水里能长成豆芽，种在地里还能长出豆苗呢!

我们要学习豆子这种顽强的精神!

今天下午张老师从超市买来一些干绿豆，包成一小包分发给大家让我们做泡绿豆的实验。

我兴冲冲地赶回家，找来一只杯子，往杯子里家了少许的温水，然后把干绿豆放了进去。这时，只见干绿豆不断地冒出一个个小泡泡，就像一年都没喝水的人医院，敞开肚子不停地喝水，我仿佛听见了小绿豆们在说：“真甜，真好喝。”突然，绿豆起了一层皱纹，好像年迈的老奶奶头上的皱纹一样，接着，绿豆裂开了一道小缝隙，犹如一个孩子正在哈哈大笑呢！渐渐，两个小时过去了，绿豆的缝隙越来越大，可能是水喝得太饱了的缘故吧！现在的绿豆足足比一开始的干绿豆大了三倍多呢！

第二天早晨，“碰”一声响，绿豆冒出了一个牛角尖，有的像小蝌蚪；有的像一条新长出的小尾巴；有的像小姑娘的辫子。真有趣！又过了一个上午小绿豆的肚子裂开开了，露出雪白的肚皮，就像在跳肚皮舞。绿豆的牛角尖越来越长，脱去了绿色的外衣，穿上了乳白色的睡衣。像一个个光着身子的小娃娃很可爱。

短短色一，两天时间，绿豆就发生了如此大的变化，以后的绿豆将还会有什么变化呢，我得继续好好地观察，有待更多的发现。

昨天，舒老师布置了一项特殊的作业——种绿豆。我按照科学老师教给我的方法，精心挑选了几颗绿豆，种好了。

10月12日星期二晴

今天一早起来，我就迫不及待地去看看绿豆有没有发芽。呀，一颗颗豆子像一个个调皮的小娃娃，脱掉了绿色的外衣，露出了白嫩嫩的小肚皮。我把绿豆捞出来，用手摸摸，滑溜溜的，仔细一看，发现绿豆的一头裂开了一道小口子。我猜想，芽应该是从这里长出来的吧？

10月14日星期四晴

今天放学一进门，第一件事就是去看泡的绿豆，绿豆它长芽了，嫩白色的，大约有两厘米；有的笔直，像一根天线；有的弯弯的，像英文字母S，真是可爱及了，妈妈告诉我，这些嫩芽可以炒着吃，就是我们平常吃的绿豆芽。不过我才舍不得拿它炒菜，我还要等它长叶呢。

10月16日星期六晴

今天，绿豆终于长叶子了！我看见，嫩芽的旁边抽出了一步或两片叶子，叶子嫩嫩的，绿绿的，那么新鲜，那么精神。它们挨挨挤挤的似乎都想撑破杯子往外钻。我小心地拿出一颗，发现绿豆下面还长出了六七根白白的细丝，原来绿豆已经有根须了。

“我成功了”！我情不自禁地欢呼起来。

林明达

上次我原本打算把绿豆芽换一个容器，但是并没有换。这一天，我发现白胖子和绿瘦子都不见了，原来它们都到水里去了。

我发现现在的绿豆芽不是直的了，它们变弯了，像一根根长了叶片而弯曲的吸管。绿豆芽的根长得已经很粗了，牢牢地扎入水中，相互纠缠在一起，纹丝不动。然而，还是有一些绿豆芽被太阳灼死了，垂下了烧焦的头，好像损坏了的路灯。那些被烧焦的绿豆芽还有些是直立的，而且茎特别细，我感到有点儿奇怪，为什么会这样呢？我和父母都不知道原因。

碗里的绿豆芽们真是千姿百态呀，有一片或两片叶子的，也有些叶片是卷起来的。这些绿豆芽虽然枯萎了一小部分，但总体看起来还是特别漂亮。灼焦的豆芽和继续生长的豆芽在碗里相映成趣，有黑的、绿的、白的，有直立的、横卧的、卷曲的，仿佛在那儿跳着自由的舞蹈。

我在想，它们接下去会怎样呢？我觉得他们在经历了种子、发芽，生长发育，最后走向枯萎，这就是每一种植物都要经历的过程。

今天，老师布置了一项特殊的任务，那就是泡豆子。

回到家里之后，我迫不及待地向妈妈要了一些绿豆，在我给它们准备的碗里装了一点儿水，便把绿豆们都放进了碗里。可是，不管我怎么期盼，怎么等待，绿豆们就是一点儿变化也没有，我有些失望，便走开了。

下午放学之后，我的第一件事就是去看我泡的绿豆。等我见到那些绿豆时，才发现它们是多么可爱，看那！它们一个个像喝饱了水似的，鼓胀着肚皮，一个个舒服惬意躺在水中，真像一个个小圆球。

第二天一早，我早早的跑去看绿豆们。那豆子真好看，只见在豆子可以一分为二的地方，伸出了一些枝状的小芽，真像一个个小逗号，而且他们还穿着绿色的外衣呢。到了晚上，绿豆们经过了一天的成长，变得更大，更可爱了。

他们怎么这么快就发芽了呢？原来，它的最不同点就是叶绿体比较多，有光合作用。得到的有机物也就多了，所以长得快。

绿豆还可以用来做人们餐桌上的佳肴呢，听妈妈说，只要把皮去掉，就可以吃了，好像菜市场上的绿豆也是这么制作的呢。

泡绿豆不仅让我知道了绿豆的成长过程，还让我懂得了许多知识。

10月2日星期五

假期老师布置的作业泡豆。今天我和妈妈选出一些圆的绿豆，我把绿豆放在盘子里，然后放一些水。一颗颗豆子像绿绿的宝石，静静的躺在盘子里睡觉。我拿一条毛巾盖在豆子上。

10月3日星期六

第二天，我一起床就去看豆子，豆子终于发出新芽了，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。有0.5厘米长，我马上拿篮子把绿豆和水分离，再在绿豆的上面盖毛巾。最后浇了水。看着它，迫不及待想它快快长。

10月4日星期日

第三天，我把毛巾拿开，我的豆子长大了，有1.5厘米了，有的小豆子的豆茎卷了几圈。小豆子的豆皮变成了棕色的。有的小豆子还脱去外衣。

10月5日星期一

第四天了，，我观察豆子，豆子都没有明显的变化。有些豆子像刚发芽有几根长的有4厘米长。牙根上面有一个特别特别小的一个带一点儿绿色的头。它高兴地对我说：“主人，快多给我已点儿水，让我快快成长！”

10月6日星期二

今天一起来第一件事就是去看豆子，我拿开湿布一看，豆芽已经有7一8厘米长了，绿豆绿色的小脑袋变成了大嘴巴。豆芽的顶部也长出绿绿的二片叶子，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样。

在这次观察日记中我明白了一件事，凡事都是需要一个过程的。

10月14日

为了写观察日记，我和妈妈今天要做一个试验。我们把生花生剥了壳，泡在水里，我们选了几颗大的，又选了几颗小的，淡粉色的花生粒泡在清清的水里很好看。花生的外衣好像老奶奶脸上的皱纹。妈妈说，现在看它的外皮是皱的，明天就会发生变化。

10月15日

今天放学我一回到家，就去看花生，花生长胖了。它的颜色变浅了，泡花生的水却颜色变深了。昨天它身上的皱纹消失了，圆圆鼓鼓的，像胖胖的小饺子漂在水里。花生现在的外衣表面很光滑，我发现它的外衣上有几道花纹，就像人的血管一样。不知道明天还会有什么变化。

10月16日

今天的花生跟昨天没什么变化，就是花生又变白了，泡花生的水前两天是清水，现在已经变混了。我决定给它们换换水。可为什么花生像衣服一样泡再水里会“掉色”呢？有时间，我得研究研究。刚刚有新发现，好像花生今天没什么变化，但是仔细一看，花生还是比昨天胖了一些，大概是喝水喝饱的吧。

10月17日

本来昨天打算给花生换水，后来忘了。今天再看，水更混了，基本上都快看不到花生了。我换了水，发现花生表皮就好像我们皮肤的颜色。以前淡粉色的皱皱的表皮现在变成了很光滑的`一层薄膜了。

10月16日

今天的花生还是没什么变化，其实我也不知道它这么一直泡下去会发生什么变化，快一个星期了，他怎么还不发芽？

10月16日

今天我实在忍不住了，就把一粒花生的皮扒开，我用指甲把花生的表皮划开一个小口，轻轻一撕，一块花生皮就被撕了下来，没想到这么轻松就撕掉了整个表皮。现在，这颗没穿“衣服”的花生，白白净净，摸起来手感特别光滑。我顺着中间的缝把它掰成两半，我用鼻子闻一闻，有一股清香味。我把花生放进嘴里，一咬，感觉很脆，还有一丝甜味。原来水泡过的花生比原来的还好吃。