日记包饺子六年级（通用20篇）

放学路上，看着街边那些色香味俱全的饺子，真是让人垂涎三尺，我想包饺子肯定很简单，回家我也要央求妈妈让我来包一回饺子。

我先把肉洗干净，再把香菇放在热水里浸泡了一段时间，然后把肉和香菇剁得碎碎的，接下来放上一勺盐，半勺糖，适量料酒，一点酱油和许多葱花，用筷子顺时针使劲地搅拌起来。

拌好了馅儿，我拿起一张饺子皮，把它展开平放在左手掌心，右手拿着勺子舀了一点儿肉馅，放在饺子皮中间。可肉馅放得太少了，我的第一个饺子软塌塌的，不能立在盘子上，就像一个头大身体小的孩子。于是，这一回我就在饺子皮里放了很多很多的肉馅，可因为肉馅太多了，整个饺子圆鼓鼓的，我捏住这一头，那头就露出了很多肉馅，好不容易捏住那一头，这一头又咧开了嘴，我的第二个饺子像一个胖得衣服都穿不下的孩子，咧着嘴朝我尴尬地笑。吸取了前两次的教训后，我又试了一次。第三次，我在里面放上不多不少，刚刚好的肉馅儿。一个个饺子像一个个精神抖擞的士兵伫立凝望。太棒了!我终于成功!这份成功给给了我自信，一连包完了剩下来所有的饺子皮。

所谓熟能生巧，我还向妈妈学习起了包各种各样的饺子：三角饺，用两只手对称往中间一挤一捏;小锁饺，中间一个“十”字花样像八小锁……饺子下锅后，有的像小鱼随着水流一起舞蹈，有的像调皮的孩子在游泳，还有的在嬉戏打闹……

真是不经一番寒彻骨，怎得“饺子”扑鼻香啊!

我喜欢包饺子，所以也会包饺子。在那个烈日当空的中午，妈妈突发奇想，说：“今天，我们母女俩包饺子，好吗?”我听了后兴奋不已，不禁拍手说好。

妈妈先做好了一些准备的功夫，然后拿了两根擀面杖，和我一起擀面皮。只见妈妈擀的面皮又圆又薄，我的呢，却又厚又奇形怪状，妈妈看了也不禁捂嘴偷笑。当我准备把做好了的一块面皮拿起来时，皮却粘在了面板上，用力一撕，皮烂了，还掉了在地上，十分浪费。我也伤心极了，难道我就这样连擀面皮也做不好吗?妈妈见我这副灰心丧气，十分苦恼的样子，就说：“没什么事情是第一次做就很成功，你别放弃，只要努力和多尝试，就一定会成功。”妈妈果然厉害，一句话就使我恢复信心终于，我做好了第一块面皮了。

接下来的是包饺子，包饺子可比擀面皮更难了，但这样也挺有趣，具有一定的挑战性。我先拿了几块皮放好肉馅，然后看着妈妈的做法也跟着做：可我捏住饺子的这边，那边露馅了;捏住了那边，这边又露馅;两边都捏好了，中间又裂开了，真是弄得我不知怎样是好。哎!我终于做好了一只，可拿去跟妈妈的比，又显得我无地自容了。妈妈做的饺子像一个个挺着饱满肚子的将军打胜仗而归;而我做的呢，却像没上战场就输了的小卒。妈妈见了，笑得前俯后仰，而我就羞得满脸通红。最后，妈妈把饺子都煮熟，只见妈妈做的饺子晶莹剔透，而且完整无缺，另人馋涎欲滴;我的，不是破皮就是露馅，只让人没胃口，跟妈妈做的简直无法比较。

这次包饺子，我十分开心，不但能吃到好吃的饺子，而且还令我知道了，做什么事都要靠技巧，而且不能轻易放弃，只要多努力多尝试，就会成功。

包饺子真有趣，相信下次，我一定会做得更好。

今天，我和妈妈一起包饺子。一大早，我们就去菜市场，购买我们需要的食材。我们需要买肉、玉米、胡萝卜和饺皮。

首先，把胡萝卜洗干净，尽量把泥土洗掉，然后去皮，切碎，放在一边，注意切的越细越好。我觉得萝卜的两头也能吃的，可妈妈说把两头去掉，是不能吃的，我照做了。然后拿出玉米去皮;洗干净，用手或小刀把玉米粒削下来放一边备用，最后，把肉拿出来洗净切片，再把玉米，胡萝卜和肉一起，用菜刀快速的剁，我一剁，玉米、胡萝卜就像水花一样溅的四面八方都是，有的还到时茶几底下“藏”了起来，妈妈说：“剁肉也是讲究方法的，你把肉和玉米胡萝卜让它们混在一起，肉尽量包着它们，先在中间的位置剁，它们就不会四处乱飞了。”我试着按照妈妈说的去做，果然，它们不再乱飞了。等我剁的足够细了，我们开始加入生抽、盐，加一点点糖调味，再倒一点油，让肉吃起来嫩一点，把馅拌均匀，馅料的香气扑鼻而来，闻起来就想吃呢!

我们开始包饺子，先夹一点肉，然后在饺皮的边沿抹一圈水，把饺皮对折包好，再折上喜欢的花纹，我喜欢用折纹，于是我就开始折，爸爸妈妈的朋友刚好在我们家玩，看我包成的饺子，连连夸赞我的饺子包的好。包好后，妈妈帮我在锅里准备好水，等水开了，我把饺子放进去蒸十五分钟，水饺好了。我一打开锅盖，水饺就气豉豉的像生气了一样，气嘟嘟地豉着嘴巴，可一会儿就泄气了。关火，香喷喷的蒸饺出炉了。

我把饺子端上桌子，全家人都开心的吃了起来。

一天，我走在放学的路上，闻到饺子的香味。回到家，那香味还吸引着我。于是我们一家人就准备包饺子。

爸爸立马到菜市场买了饺子皮，我和妈妈开始剁馅。我拿起菜刀，开始认真地剁馅，那馅就像小精灵一样活蹦乱跳起来。等一切准备就绪，就开始包饺子了。只见妈妈左手拿起饺子皮，右手将馅勺到饺子皮上，还蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，再用双手捏了一下，一下子一个饺子就诞生了。饺子形状十分可爱，活像一轮弯月落入盘中，让人垂涎欲滴。看着妈妈包了几个，我也跃跃欲试。我学着妈妈的样子，把皮摊在手上，勺了一勺馅，一对折。可是我按着左边，馅就到右边去，我按着右边，馅就露到左边去，怎么都合不拢。包了好几个都没成功。我想：有志者，事竟成。于是我没有放弃，又继续包饺子……

这时，妈妈笑着对我说：“你放得馅太多了，是不容易合拢的!”

于是，我将馅勺了点儿出来。果然，一个胖乎乎的饺子做好了，我试着又做了几个，结果一个比一个好看!

过了一会儿，妈妈把包好的饺子放到锅里煮。饺子在沸腾的水里翩翩起舞。好像一群快乐的小精灵。

开锅了，我迫不及待地拿起筷子，将一个挺着将军肚子的饺子往嘴里送，嘿!香喷喷的饺子真好吃。

经过坚持不懈的努力，我终于学会了包饺子，还尝到了自己新手包的饺子，比以往任何一次的饺子都要美味。

“耶!我要包饺子喽!”我欢呼着!“捏(耶)!伍(我)要包饺子喽!”弟弟也学着我欢呼。我看着妈妈把准备好的一叠饺子皮和一碗肉馅从冰箱里拿出来，放在桌上，还准备了一碗清水。

妈妈开始教我包饺子。首先把饺子皮在掌心上平放，我手掌小，妈妈让我把饺子皮在桌上放平，然后用勺子往里面加入肉馅，接着在皮的一周抹上水，再对折捏好，捏成一个耳朵的形状，一个饺子就这样包好了。然后就这样重复一个接着一个包。不一会儿，一叠饺子皮消失了，一个个作品展现在我们面前，当然漂亮、规整的作品是妈妈的，而歪歪扭扭参差不齐的，当然是我的“杰作”。

接下来我要煮饺子喽!于是我把一个个可爱的小饺子放入锅中，小饺子都沉在水里，煮上一段时间，你会发现小饺子都浮在了水面，翻滚着，像是在游泳。然后我用漏勺把它们撩起来，放入碗中，再倒一些汤，撒上少许葱花，一碗香喷喷的饺子就大功告成啦!

太棒了!饺子上桌喽!我迫不及待地夹起一个饺子就往嘴里送，“啊!烫、烫、烫!”还没触到舌头我就全吐了出来。真是太猴急了害死人啊!我夹起一个饺子在电风扇下吹了会儿，没等凉了就放进嘴吃起来，啊!真是“此味只应天上有，人间难得几回尝啊!”。听说，北方人很喜欢吃饺子，特别是到了冬天，家家户户都包饺子，所以北方有“冬至不吃饺子要掉耳朵”的俗语!

虽然，我包的饺子外表没有妈妈包得那么美观，但是我觉得这是我吃过的最好吃的一次饺子，也许这是我自己在劳动中获得的成果的缘故吧!

在我的回忆中，有很多难忘的事，就像海滩上的“贝壳”一样，让我来打开一个"贝壳”，给你们讲一讲这个“贝壳”里面有趣的事吧!

记得在周六那天，我放学回到家，看了一会儿的书，“咕—咕—咕”我的肚子饿了，想吃饺子，如果婆婆回家就好了。“叮—叮—叮"。我打开门一看心想：“说曹操曹操到。“我想包饺子吃!”我饿着肚子说。“好!”婆婆说。“我马上去拿馅和皮吧!”婆婆说。拿来了，婆婆教了我一遍，我试了一遍成功了，我先拿出一张皮儿放在手上，然后用勺子舀了一些馅儿放在我手上的皮儿上，对齐，就像学数学里的轴对称一样，再轻轻按一按，然后一直这样，直到包完，才可以吃!包呀包呀包呀包……“啊，累死我了，终于包完了，好想吃呀!"我兴高采烈地说。“现在不能吃!"必须煮熟了再吃，你等不了这么几分钟，就别吃了!”婆婆严厉地说。“哦!对了，还要再等你善良的妈妈，爱你的爸爸，对你超级超级好的爷爷回来吃!"她说。

"叮—叮—叮”“啊!”乖孙，是对你超级超级好的爷爷回来了，还有善良的妈妈，爱你的爸爸。“啊!谢天谢地，你们终于回来了，我终于可以吃美味的饺子了。”我说。

你们想吃吗?和我一起来吃我家的饺子吧!这就是我最难忘的事。

又到五一劳动节了，真快乐呀!我、哥哥、和依依、妈妈……出门去玩。那里的景色优美、美得就像在天堂。山脚下，一条小溪缓缓流过，中间有一座独木桥。旁边的一座大山上，开满了鲜花，有：菊花、向日葵、牵牛花、牡丹花等等……哇哦!太美了!我忍不住喊起来。我们几个小孩从山上下来了。到了那一条清澈的小溪，我小心翼翼的从独木桥上走过，到了河对岸。有几个姐姐拿着一个纸杯，舀了一点水，就去采花了。我刚刚采了一点儿花，就不暇思索的把杯子里的花儿封闭了起来，扔到了小溪里。心里说：小溪小溪，带着这一瓶花涌流吧!流过海洋的浪漫，流过太阳的光芒，流过月亮的温柔，流过春天的手心。……真是一个快乐的节日啊!

今天中午，我到姥姥家吃饭。我一进门，就看到了我最喜欢的小狗一一跳跳。它的脸有些像狐狸，还有点像猫。它会拜拜、嗑瓜子呢。这时姥姥拿来了龙眼肉，馋得跳跳直拜拜。但是狗不会吃龙眼肉，它吐不出来核。它那双贪婪的小眼睛不停地望着我，我也没有办法。之后，它不停地叫唤，好像在恳求我们。过了一会儿，另一只小狗一一美妮来了。它们相互闻了闻，确认了不是敌人。而且我说话时，它们还竖着耳朵听，真是不懂装懂呀!

我带着它们来到了另一间屋子，它们便玩耍起来，好不乐乎。忽然，它们又竖起了耳朵叫了几声一一哦，是有人来了!它们真是顺风耳托生的。

一盘菜上桌后，它们又瞪着餐桌一一那是烧鸡肉。跳跳又对着我拜拜，我却无动于衷。不一会儿，我们吃饭了。只见它们可怜巴巴地望着我们，好像在说：“咕噜噜，我的肚子饿了嘛!”它们真可爱呀!

春节是个亲人团聚的节日，离家的亲人都不远千里回到父母身边。新年的前一夜叫除夕，是个团圆夜，家人要围坐在一起包饺子。饺子的作法是先和面，“和”字就是“合”;“饺”就是“交”。因为 “合” 与 “交” 都有相聚之意，所以团圆夜要包饺子。

除夕那天晚上，我们一大家子热热闹闹吃完了年夜饭，都围坐在电视机前，一边品尝瓜果，一边欣赏春节联欢晚会，盼望着新年的钟声快快敲响。当新年的钟声敲响的那一刻，我们欢呼雀跃，因为我们又长一岁了!这时窗外的鞭炮声此起彼伏，我和弟弟妹妹赶紧去跟爷爷奶奶、爸爸妈妈、叔叔婶婶拜年，祝他们新年快乐、万事如意、心想事成，他们高兴地给了我们压岁钱，祝我们健康成长、学习进步，我们快乐地蹦起来：“终于得到压岁钱啦!”家里的拜年声与窗外的鞭炮声汇成了一曲欢乐的歌。

得到压岁钱以后，我们跑下楼去看大家放鞭炮。爸爸把一串鞭炮拖到院子里，我们赶紧退后，捂起耳朵，爸爸在我们“快，快!”的叫声中点燃了鞭炮，一会儿，鞭炮就“噼里啪啦”地响起来，这是新一年的祝贺!啊!新年到了!

今天是国庆长假的最后一天。

爸爸一大早就出动了。我和表哥觉得奇怪。爸爸平时总是起得很晚，今天怎么这么早就出去了。于是，我就去问奶奶：“奶奶，今天爸爸怎么这么早出去了?”奶奶笑着对我说：“不要急，一会儿，他回来了，你不是就知道了。”

过了一会儿，爸爸回来了。他手上提了许多小菜。我连忙迎上去问：“老爸，买这么许多东西干什么，是不是有谁过生日?”爸爸边走边回答：“今天没有人过生日，是我想要给你们包饺子吃。”说完，他便从一只黑色袋子里拿出一大块肉。他又拿了一把锋利的菜刀切了起来。

我从厨房跑到自己的房间跳到床上翻来滚去，好不高兴。才闹了一会儿工夫，爸爸就来叫我们一起帮他包饺子了。

我对表哥说：“不如我们来一次包饺子比赛，怎么样?谁赢了，别人就听他的。”表哥爽快地答应了。好在他不知道我有一个包饺子的模型，只要把饺子皮放在里面，再放一些肉，两边一压就好了。所以我想这次比赛我准赢。

随着爸爸的一声口令比赛开始了。我用模型压制饺子，一个接一个，非常快。表哥用手包饺子，好象老牛拖破车十分慢，一分钟才做好一个。

比赛结束了，不用爸爸数，肯定是我第一，表哥比我慢。爸爸当众宣布：“朱莉红得第一，获得包饺子比赛的胜利。”啊，我第一，我高兴得跳了起来。

加油，加油!这是怎么回事，告诉你吧，是我和哥哥在天津的海滨浴场比赛游泳呢!

刚到暑假，我们全家一起去天津游玩，到了天津，我迫不及待地想看大海。上午十点左右舅舅就带着我们来到海滨浴场，远远地我看到了深蓝色的大海一望无际。我兴奋地以最快的速度跑过去，跳进大海，像小鱼一样在水中嬉戏。这时，哥哥也来到我身边，我们俩一起打水仗，“战斗”很激烈，弄得我俩满头满脸都是水，“战斗”结束后，舅舅建议让我们举行一次游泳比赛，目的地是姥爷的手。“开始!”舅舅一声令下，我俩争先恐后地往目的地游去，一会儿我在前面，一会儿他在前面，简直不分胜负。我们奋力地游啊，游啊，最后，哥哥还是比我早一步到达终点。

一会儿，我们回到了沙滩上，我们俩躺在沙滩上，沙滩软软的，白白的，躺在上面可舒服了!舅舅走来说：“你俩趴下。”我们不知道怎么回事，但还是乖乖地趴下了。接下来，舅舅、妈妈和阿姨开始往我们身上堆沙子，不一会儿，我俩就只剩下手、头和腿在外面了。最后，还给我们俩背上画了两个乌龟壳，这下，我俩就成了两只又笨又可爱的小乌龟了。大家都开心地笑了起来了。我们玩得真开心呀!

早晨，寒风呼啸，风时不时会穿过窗户缝吹起窗帘。我躲在暖烘烘的被窝里，惬意地做着梦。就在这时，耳边响起了一个熟悉的声音：“宝贝儿!起床了!”真肉麻，妈妈每天都来这招，不嫌烦。

“来点新鲜的招术吧!”我把身子蜷缩成一团，说道。刚说完，就闻到一阵香味，我掀开被子一看，哇!五彩八宝饭，我禁不住_爬了过去，突然，八宝饭“飞”走了，原来是妈妈搞的鬼。妈妈面带微笑，只不过有点勉强，估计有点忍不住了吧：“快看，妈妈给你煮了五彩八宝饭。”妈妈用手端着香喷喷正冒热气的五彩八宝饭，对我眨着眼睛我咽了咽口水，又钻进被窝，蒙住头，嘱咐自己不要被妈妈的“美食引诱计”骗过去。

妈妈这会已经有些忍不住快爆发了，妈妈毕竟是我的妈妈，对我也有些了解，我怕上课迟到被老师批评，也怕自己经济流失。

“哎呀!不好，八点钟了，我要去上班了，不送某人了呦。”我瞪大眼睛，吓了一跳，连忙蹦出被窝，一看小闹钟。切!才七点钟都没到。妈妈太夸张了吧!

妈妈见我还在床的怀抱中便生气地冲向我的写字柜，一把夺去我心爱的小存钱罐，威胁我说：“可能钱太多了，想送我一点，是吗?”不妙，我紧张极了，“忍住”我心想，嘴上却说：“拿吧!我才不怕呢!”妈妈见我意志坚强，终于爆发了。

“快起床!”一阵震耳欲聋的声音响彻耳际。妈妈生气了可是要“K”我的呀，我服输了，连忙起床，赔上笑脸……

唉!要是世界上每时每刻都是晚上，该有多好呀!

虽说暑假才刚开始，我已感到这将是一个忙碌而又快乐的假期。我需要完成许多许多暑假作业，要学习并练习弹吉他，还要学习英语、奥数和微机。除此之外，我还要参加十天的微机夏令营，跟随父母“南征北战”——去旅游。这样算下来，我所剩下的个人时间就不多了，这也是唯一的一个遗憾。

来说说我的暑假计划吧，首先，就是赶紧把我的作业做完，以便有充足的时间去“南征北战”，当然，还要保证作业的质量。而后，我要多多练习我的吉他，能弹出几首漂亮的曲子给大家听，同时也用吉他来装装帅(哈哈!)。最好能多上几节吉他课。我还要在家自学英语和奥数。通过课本和课外辅导书，提高两科水平。语文这门最主要的学科怎能不学?我一定要多读书，多读名著、古诗，提高我的“国学素养”。还有微机，我的“拿手戏”怎能不操练呢?

当然不能总是学习，不然就成了书呆子!所以我还要“娱乐”。最大的娱乐当然是和父母出去旅游了，既可以放松心情，还能开阔眼界。我还准备在暑假里多参加一些体育活动。你可能会说：这么热的天，你再运动不更热么?不会的，因为我要参加的体育活动是“游泳”。对了，提到游泳，我不由得想起了安全问题。暑假娱乐休闲活动虽好，但是安全第一，我们千万不要到不安全的地方去游泳或做其他活动。

我还有一个重要的计划没说呢，你猜是什么?那就是写我的“暑假日记”。叫他“日记”，其实也不是日记，而是用一些文章，记录我暑假里的经历，串在一起，也就成了所谓的“暑假日记”我会把这个暑假里对于我来说所有趣的事，都记录下来，和大家一起分享我五彩缤纷的暑假生活。

今天阳光灿烂，妈妈和阿姨带着我，妹妹，弟弟一起去松门玩。我们提着大包小包的东西来到汽车站，我们乘上客车，客车开始行驶了，我坐在窗户旁，一座座连绵起伏的碧绿的高山，一条条清澈见底

的小河，就像一幅美丽的画卷。

来到了松门，我们住在了弟弟的奶奶家，热情好客的松门人，给我们准备了一房间的西瓜，松门和温岭有了一个明显的对比，松门的风就像刮台风一样，而温岭的风像人嘴里出来的气一样，下午，我们

去海边的沙滩上烧烤，出发了。

我们到了，但什么也没看见，只看见了长得比人还要高的杂草，我们钻过一片杂草丛，接着又是一片，就这样，我们不知走了多少路，终于看到了大海。

我，

妹妹向沙滩飞跑过去，我们站在海水里，海水一波波地冲过来，脚湿了，手湿了，裤子也湿了，但我们玩的很开心，弟弟开始在沙滩上挖起坑来，我也上去挖，我们挖了一个大坑，于是，我和弟弟

，妹妹，站在坑里照了许多张照片，妈妈说：“走，去烧烤了”!我们就像三匹骏马奔向烧烤架，妈妈在串食物，阿姨在烧食物，有羊肉串，鸡翅，海带，豆腐等食物的香味，让人口水直流，我们三个

小孩子吃饱了，就在沙滩上搭起城堡来，我和妹妹一搭起，“捣蛋鬼”弟弟就来用脚踢倒，玩了一会儿，我们正准备回家的时候，我的脚一不小心踩到了烧烤那尖尖的棒子上，扎出了血，一位叔叔走了

过来，把香烟粉倒在上面，过了一会儿，我的血止住了，也不痛了，我又笑了。

今天真是一个让我哭笑不得的一天啊!

今天天气很好，我们早上7点就出发了。一个多小时后，就来到了杭州湾大桥。大桥有36千米长，是世界上最长的跨海大桥。你看它横跨在大海上，多么雄伟。大桥的栏杆每5千米就换一种颜色，依次是红、橙、黄、绿、青、蓝、紫，正好是彩虹的颜色，真漂亮。可惜桥下的海水是黄黄的，我想如果是蓝色一定会更美。

过了大桥，我们到了生态农庄。我在水上乐园和爸爸妈妈一起划皮艇，在小紫竹上采竹芯，还买了一个漂亮的风车带回家。今天可真是快乐的一天。

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。

据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。

宋代称饺子为“角儿”，它是后世”饺子”一词的词源。这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。

元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载：“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的《酌中志》载：“初一日正旦节……吃水果点心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古语。

清朝时，出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大。

民间春节吃饺子的习俗在明清时已相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬着吃。

饺子成为春节不可缺少的节日食品，究其原因：一是饺子形如元宝，人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音；二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。

在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜，象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃；河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名曰“金线穿元宝”。

饺子这一节日佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。

[六年级优秀作文吃饺子

我在五岁那年学会了一个本领，那就是包饺子。

那时我爸爸在包饺子，我很好奇的就上去问爸爸：“我也想包饺子，可以吗?”爸爸爽快地答应了。我觉得包饺子很简单，像玩一样，但当我包的时候才知道不容易。

我包饺子时和我想的恰恰相反，太难了，我抱时总是把面皮弄坏，于是我小心翼翼的拿起来啊，太好了，没弄坏。我把馅儿放进去，但问题又来了，这次馅儿不是太多，就是面皮太松，完全包不紧，我觉得线太多的原因，于是这次我弄的馅儿很少。太好了，报紧了，但爸爸打断了我说：“你看这线这么少，怎么吃我伤心地，说这个太难了，我不包了。”

爸爸说：“别灰心宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。谁都不可能这么快完成的，而且失败乃成功之母，你失败一次说明你离成功又进了一步。”我恢复了信心。于是，我问爸爸：“那该怎么办啊。”爸爸沉默了一会儿说：“你看着我怎么办你就怎么办。”我答应了我仔细了看的爸爸的动作，我尝试一下啊，果然成功了。

我终于尝到了幸福的滋味，我很快乐，也很高兴。

妈妈最拿手的饭是做鸡蛋饼，于是，在暑假里，我决定拜妈妈为师，学这手绝活。妈妈得知了我的`意思，说：“好，没问题，保证教会你。”“那就好。”我高兴地回答。

妈妈开始教我了，她说：“先把适量的白面放到盆里，再把三个鸡蛋打进去，然后把葱切碎并同盐、味精、五香粉分别放入盆里，最后倒入少量的凉水，拌成糊状，准备工作就做好了。”妈妈继续说： “再把少量的油放入平底锅内，在火上加热，把准备好的面粉用大勺子盛入锅里，把面粉转成饼状，再把饼子成180度旋转，过一两分钟，便可尝到美味了。”

轮到我做了，我首先把白面放入盆里，并将适量的盐、味精、五香粉也一同小心地放入，然后将鸡蛋打进去，又把切好的葱放进去。该倒入水了，谁知，一不小心，水笼头开得太大，水接多了。唉!又 得重新再来。这回我可小心了，我小心翼翼地将水管拧开，一滴一滴的接水。就这样，准备工作做了半个小时。接着，我按照妈妈的讲解去做，先把油倒入锅里，在火上加热，同时用大勺子把面粉放入 锅里转成饼状，又翻了一圈，鸡蛋饼好了。我看着黄澄澄的鸡蛋饼，已经迫不及待地想让妈妈尝尝了。妈妈咬了一口，痛苦地咽下去。原来，里面全是鸡蛋皮，为了弥补我的过失，我决定再给妈妈做一 锅稀饭。

暑假里，我学会了做鸡蛋饼，但更让我懂得了只有辛勤付出，才会有胜利的果实。

今天晚托，老师带我们做了一个活动――包饺子。家长们准备了好多材料：有饺子皮、饺子馅、电水锅、调味料。

“开始”，老师一声令下，同学们飞快地做起了饺子。我照着“莫老师”的方法包，在饺子皮中心夹一点馅，不多不少刚好，在皮边上用水抹一圈，让皮粘得更紧，用手一捏，捏出一个花边，一个饺子就好了。一个儿、两个儿、三个儿……我包了六个，可一个饺子也没有立起来，陈子豪说：“你包的饺子是睡着了。”我一看他的说：“你的饺子是木板吗?”我再看徐文博的饺子像个小木屋粘在一起了。

下一步当然是――吃饺子啦!还好有大人帮我们煮饺子，我们只需要放开肚皮开心地吃了。开始吃饺子，一阵阵饺子的香味扑鼻而来，我端起碗，吃呀吃呀，我吃了一碗、两碗、三碗，可还是没有吃到幸运饺子。不行，我还要吃，一定要吃到幸运饺子，最后我终于吃到了一个幸运饺子。为了吃一个糖饺，我的肚皮饱胀得马上就要破裂似的。陈子豪说：“我吃到了四个幸运饺子。”徐文博说：“我吃了三个幸运饺子。”接着吃到了幸运饺子的同学也兴奋地喊着，没吃到幸运饺子的同学也一个个笑了起来，同学们欢乐得就像煮开锅的饺子一样。

今天包饺子的活动可真是既好吃又好玩呀!希望老师多多开展这样的活动!

可能是因为前一天晚上兴奋地久久难以入睡，到达基地的第二天早上，我本想多睡一会儿缓缓神的，可是不到六点钟，就被“定时闹钟”刘富梅给轰醒了，刘富梅生得高大壮实，好像永远又使不完的劲儿。唉，既然被轰醒了，那就起床吧。毕竟对今天的活动项目，我们都是充满无尽的期待的。

我们今天上午的课就是“包饺子”。这次我们平生第一次在户外包饺子，而且所有的活儿都得我们自己包干，这让我们很多人都惊讶不已，却又有种莫名的渴望。

老师让我们选出四个组长，于是我很光荣的当上了组长。真是“不当家不知柴米贵”，组长要干的事儿可真多，要完成自己的任务，又要指挥别人，协调全组的进度，更何况大家现在亢奋得很，个个抢着争着，都迫不及待地想动手，没人平静地听我指挥。

就这样，我们七手八脚，先择韭菜，再把韭菜清洗干净切碎，拌在肉馅里。我们每人轮流搅十下，可好玩了。

最有趣的是包饺子的环节，平时在家从未动过手的我们，包的饺子奇形怪状，有飞机形的，有戒指形的，甚至还有大饼形的。老师实在是看不下去了，开始手把手地教我们。经过老师的指导，那些外表丑陋的饺子，渐渐的变成了圆圆的胖胖的大饺子，颜值着实增加了不少。接着就是煮饺子我们等啊等啊，好容易盼到可以吃了，个个放开肚皮，大吃一通。我们每个人都吃了两三碗，这绝对是我们吃过的最香的饺子了。

通过这节课，我明白了一个道理：只有自己付出过努力的东西，才是最棒的!

“哇哈哈，这是什么呀?”“哇!你包的真好看，给我包一个呗。”阵阵嘻哈声从六二班教室传出，“咦!他们这是在干嘛呢?”自习课?不可能，借他们十个胆，他们也不敢，到底在干嘛呢?猜不透，还是去看看吧，噢，原来是六二班在举行元旦庆祝会呢!

啊!走进教室，黑板上“元旦快乐“几个大字格外入眼，墙壁上天花板上到处是气球、彩花，就像是给教室穿上了一件漂亮的花衣服。同学们都异常兴奋，与自己的伙伴坐在一起分享着自己带来的食物。同学们玩的玩笑的笑，就差把房顶掀开了。主持人也不闲着，管纪律，报节目，演员们使出“洪荒之力”，将自己的才艺展示的淋漓尽致。

现在同学们正进行着一个大环节：包饺子!看同学们都忙得不可开交，有和面的，有拌肉馅的、有擀皮的，还有包饺子的，我的才华肯定是适合最重要的任务：包饺子!包饺子嘛，其实很简单，首先把饺子皮摊平放在桌上，然后将馅料放入，接着将两边的饺子皮从中间捏紧，最后将两边捏好即可。可是看起来挺简单的事，在我手中就变得不简单了。肉馅就像一个调皮的孩子，一会儿将“腿“伸出面皮外。一会儿将“手“伸出面皮外，面皮又是一个不称职的妈，好不容易儿子不跳了，她又不管了，连门都不关了。最后我费了九牛二虎之力才将饺子包好。

虽然包饺子有点累，但我的心里非常开心，这个元旦佳节真是令我十分难忘!