日记包饺子六年级【汇编20篇】

唉!期中考试卷子发了下来，我定睛一看：“天啊!84分!这回可要遭老妈的批评了。我一路上大气也不敢出，心里就像十五个吊桶打水-七上八下的，咚咚直跳

我开开家门，妈妈迎面上来帮我放下书包，笑吟吟地问：“怎么样，宝贝女儿，语文考试成绩下来了吗?”“哦，妈妈，语文成绩下来了。”我小心翼翼地回答。“那让我看一下吧。”妈妈兴奋地说。我慢吞吞地从书包里拿出卷子，轻轻地把卷子递给妈妈。我躲在一旁，埋着头小心地注视着妈妈的表情。妈妈的笑容顿时凝结在脸上，脸渐渐的阴沉了下来。妈妈看了好长一会，抬起头生气地说：“这是怎么回事，怎么会考成这样?”我低着头，脸唰的红了，呼吸也仿佛停止了，不敢回答妈妈的话见我不回答，妈妈更生气了。用手指着卷子上的题，大声地质问我：“看拼音写汉字这么简单的题，你怎么能错呢?这么简单的阅读题看看你错了几道?还有，容易写的作文看看你被扣了几分?”这次，我把头埋得更低了，更加不敢说话。这时妈妈已经暴跳如雷了，暴怒地嚷道：“我还以为你能考多高的分数?每天散散漫漫的，你这样的成绩对得起我和你爸爸吗?你爸爸每天早出晚归的工作是为了谁?容易吗?”

听到这里，我终于抑制不住自己的眼泪，刷地流了下来。我不禁想起爸爸早出晚归上班的情景，每天拖着疲惫的身躯回家，还要帮我检查作业。我抬起头，看见妈妈的眼睛气得发红。妈妈坐起来，回到她的房间，摔上房门，冷冷地丢了一句：“我希望你好好地反省一下。”我悄悄地回到房间，趴在书桌上，默默地掉眼泪……

10月15日 星期三 晴

那天的数学课上，刘老师说了这的样一句话：“课堂因差错而精彩。”——简短而意味深长。

六年级的上半个学期，我们学习用正比例解应用题。通过书上的几个例题的学习，我们得出了：正比例图象都是直线上升或下降的。就在我们要解决下一个问题时，范安琳提出了疑问：为什么不可能是上下起伏的折线而一定是直线呢?接下来的时间，我们便是在为她解答困惑中度过的。争论了一会儿，我也有点儿困惑了。我发现别的同学也略显困惑。老师让范安琳在黑板上画了一幅，我们这才明白了她的意思：如果数轴上的数据不按顺序排列，那图象就不会呈直线上升或下降。原来范安琳是忽略了数轴的特点。

这件事不就验证了那句话吗?课堂上因为她的一点错误，而使全班对数轴与正比例有了更深的认识;因此还使我认识到，错误不可怕，重要的是提出来，让大家来共同解决。由此我明白了在回答问题的时候，不要因担心出错而踯躅不前——课堂会因差错而精彩。

在某一天的春天我们放假了，两天都在家里非常的没意思就连手机都不想玩了。

妈妈下班回来就说我们上山去玩吧!我高兴的答应了，当时我还不知道要去哪儿?我也没有多问，只是在心里高兴。几个小时后终于到了!一看到那些山便什么烦恼都随风消散，我在上去的路上另外一座上上有一个山洞，山洞里有一群鸟也不知它们的名字，在山腰的时候有很多卖东西的，一些好玩的东西。到了山头我向下看很多青山路草美丽极了，这一来虽然很累但是我看到了山的美，草的清秀，水的清澈……

啊!自然是那么的美丽让我无法自拔。

在“五一”小长假里，我与父母一同畅游宁波，一同畅游那儿的海港乐园。

夏天已经到来。带着微热的夏风平静悠然地吹。随着那一阵又一阵的人潮，我进入了宁波凤凰山海港乐园，准备开始一次全新的旅程。

刚刚进入于其中。一件件先进的大型游乐设施便映入了眼帘。在好奇心的驱使下，我向标有“凤凰城堡”字样的那一方飞奔了过去。

我惊呆了。过山车项目——“飞天凤凰”高低大约有几十米的落差，整整360°的旋转;“醉酒桶”这个项目里边儿，地面在高速旋转着。一阵阵尖叫声与欢呼声萦绕身边，不绝于耳，让我也觉得心潮澎湃起来了。

我排好了队，进入了“飞天凤凰”项目之中。霎时，过山车开动了。起初，车慢悠悠地爬呀爬。突然，它俯冲了下来，速度骤然加快。它瞬间的变换让我有些反应不过来。可是，还没有到眨眼间，我就感受到了一阵天旋地转。原来，车子已经进入了一段不停翻转的轨道。我的心如同小鹿一般“咕咚、咕咚”地跳着。我咬紧牙关，闭上眼睛，只觉得两耳生风，“呼呼”之音不绝于耳。几次，我都似乎要被抛出去，但是又明明端端正正地坐在椅子上。

大概在五分钟以后，车终于缓缓地入站了。不过，我也已经是大气也不敢喘了。回味刚才，我情不自禁地颤栗了一下，冷汗直冒，感到了无比的刺激。

三个小时过去了，我好好地经历了几次今生从未体验过的刺激感觉。只是可惜夕阳渐落，我们也只好无奈地回家了。

一年一度的国庆节到了，街上热闹极了，我的祖国是一个雄伟壮丽的国家，是一个经历过了很多年的风风雨雨，但已经昂然前行。

我们中华民族是一个历史悠久的民族，当我们看到路上到处都是高高飘扬的五星红旗，是那么的红，那么的鲜艳，看着五星红旗我的心情也是格外的舒畅，而在这样喜庆的日子，看着电视里那英姿飒爽的国旗护卫队，迈着整齐的步伐护着国旗入场，我满腔热血，让我看到了中华民族的热情，善良和积极向上的精神，向全世界展现出我国的强大与风采，我自豪我骄傲，我为有一个不畏艰难，勇往直前的民族而自豪。

那时的中国经济落后，到处一派荒凉的景色，一个又一个人饿倒在地上，但是我们并没有因此而被倒下，而是鼓起勇气去解决这些阻挡人民前进与国家振兴道路上的绊脚石。

啊!黄河长江，奔腾万里，你们赋予了一个多么辉煌的民族，在辽阔的土地上，一代又一代的炎黄子孙，用自己的双手创造了南方文明，但我们也一定不不会忘记，中华民族也曾经痛苦几经沧桑，祖国母亲受欺凌过于侮辱。

有一种感情来自血肉，来自灵魂深处，我的祖国怀里成长，祖国在我心里扎根，祝福祖国明天天更蓝、山更绿、水更清，愿我们祖国繁荣富强。

除夕晚上，边看春节联欢晚会边包饺子是家家户户的习俗，我们家也不例外。

我在屋里看电视，妈妈奶奶在外面包饺子，我也想帮忙，就和妈妈说“我能不能来帮忙擀面?”

“好呀，擀面可是个技术活，你从来没做过，行吗?不然你还是包饺子吧，包饺子简单。”妈妈说。

“我还是想擀面皮，我看电视里擀面擀得可轻松了!”

“那好吧，你来试试!”

我笑得灿若莲花，一把接过擀面杖，拿过面团，学着大人的样子正

反面摁两下，双手握住擀面杖擀起来，可这些面皮好像不听使唤，不是跑偏了就是粘在擀面杖上不下来。瞧瞧我擀的面皮：大大小小、千奇百怪，有的像小鸡，有的像小花，有的像云朵，就是没一片是圆的。妈妈哭笑不得地说：“你还是去包饺子吧!

好吧，恭敬不如从命。我拿起面皮，放上肉馅，用手捏来捏去，只几下子饺子就像破水桶一样。奶奶笑了笑，说：“我来教你吧，先把肉放到面上，然后把面捏起来，再用手指用力的捏面皮的边缘，这样就变了一个好看的饺子了。”我用奶奶的方法去包饺子，还是不好看，又包了两三个，实在是影响形象，我一赌气不包了，看电视去了。

这个春节，不知道是谁吃到我包的怪物饺子!

饺子是最具有中国特色、全国人民都爱吃、馅料可自由调配、制作简单、食之方便、营养丰富的食品。

虽然在包饺子时，每个人包的厚薄、形状都不一样。但在吃饺子时，大家都喜欢吃皮薄、馅多、味道鲜美的。

有三个小窍门，可以让包出来的饺子皮更薄更有嚼头、馅更鲜美、煮的时候不容易破、不容易浑汤。

1和面传统的饺子面都是用水来和的，而经过一些“家庭煮妇”反复试验，用纯牛奶和面，包出来的饺子更有韧性，更耐牵拉，颜色更白更透亮，所以能擀成最薄的皮，包住最多的馅;而且用纯牛奶和面包的饺子，在煮的时候，不破皮、不粘锅、不浑汤。饺子煮好后盛出来时，皮薄得能看见里面的馅。有人可能会说，用纯牛奶和面太奢侈了，事实上一袋纯牛奶能和出500只饺子的面，算算账其实也并不贵。

2和馅和馅这个词，有些朋友会嗤之以鼻，这有什么难的?谁都会。的确，和馅谁都会，但我发现一个问题：北方人和的馅，煮出来的饺子里面结构膨松鲜嫩，很好吃;而南方人和出来的馅，煮出来后往往里面的馅成了一块死疙瘩，吃起来口感发老发柴。这是为什么呢?其实就差了一道工序而已：把馅和好后，往里倒入适量的色拉油，再进行搅拌调和，如此做的馅，煮出来之后就结构膨、口感鲜嫩了。而且南方人在做饺子馅时，往往选用比较偏肥的肉馅，这样饺子油太大，吃的时候腻口，应该选择稍微瘦一些的肉馅，最后加色拉油，这样不但吃起来不油腻，还爽滑嫩口。

注：为了能擀出薄的饺子皮，面最好和得稍微硬一些。煮饺子时，在滚滚的汤里先放些盐或醋，再下饺子煮，更不容易破皮和粘锅。

寒假是我一年之中最期盼的，因为寒假中有趣的事情好多好多，比如：放鞭炮、打雪仗、滚雪球、斗陀镙、玩射击、爬山……今年的寒假我找到一种更有趣的事——骑摩托车兜风。

春节前我们全家早早回到了爷爷的老家，那是一个座落在山顶的小村庄，那里山青水秀，空气清新，山间溪水孱流，郁郁葱葱。有一天，天气特别好，蓝蓝的天空躺着几朵懒洋洋的白云，太阳公公将 光芒洒向山间大地，风儿轻轻，是一个非常适合出行的好天气。“哧哒”的一声，骑着摩托车的小峰叔叔刹时出现在我眼前，他潇洒地从车上下来，冲着我打了声招呼，转身走向家门。我突然想到，在 大山里骑摩托车会怎样呢？想到这，我缠住了小叔，软磨硬泡地求他带我骑摩托车下山。后来，我如愿地跳上了他的摩托车，小叔叫我从后面抱住他的腰，我们就出发了。

哈，这一路真是过瘾，老家的山路是盘山的，骑行山林间，有拂面而来的清凉山风，有青翠葱郁的山林风景作伴，这绝对是一种享受，行进其中，忽高忽低，忽远忽近，有时感觉自己像在飞，那是一 种追风的感觉，山谷深处，两边是高山绿树，墨绿深绿淡绿浅绿，鸟儿欢快地在鸣唱。我很快就融入了大自然的怀抱中，眼前是美景，耳旁是风声。骑行的感觉真的是坐汽车，走路无法领略的。摩托车 行进在山峦绿野芬芳中，我们时而开心歌唱，时而静心聆听，时而放声大笑……怪不得小叔天天有事没事都要骑摩托车穿行在山林间，此时我真想赶紧长大，也让自己能有单独骑摩托车的资格。

几天后，小叔要回外婆了，我想再骑摩托车兜风只能是下次遇到他的时候了。回深后我一直回味在那山间骑行的感觉，那情景久久萦绕在我脑海。

今天，我跟随其他大队委，一起来到了敬老院。

那儿的老人都似乎很老了，大概七八十岁吧，但他们个个精神饱满，一点儿也看不出他们已经七八十岁了，反而像五六十岁的样。

妈呀，老人们的住所就犹如豪华五宾馆似的，连被子都是用丝绸做的，太好了。

三点钟，节目准时开始，戏曲过后，我们大队委的节目来了。第一个节目是吕承屿的《大书包》。她跳的真好，背上的大书包可大了呢!老人们看得津津有味，脸上洋溢着幸福的笑容。

第三个，也是我最喜欢的节目，是拉丁舞，表演者是陈果和胡瑞希，她们两个刚出场，就跳起了充满活力与激情的拉丁舞。老人们似乎跃跃欲试，可能是看入迷了吧。开始分西瓜了，我拿了一个，送去给站在门口的一位老人，然后又端了两块西瓜，去送给楼上的老人。到了3楼，我和韦吴彤迅速各找到了一位老人，当我把西瓜送到那老人手上时，那位老人好像在感谢我，叽里呱啦地说了一堆我听不懂的方言，我一脸茫然。

拍合照了，老人们陆续回了自己的房间，爸爸搂着我一起站在前排，调整好位置后，我蹲下来，拉着旗。“咔擦”，照片转眼之间就拍好了。

本来是要在敬老院吃晚饭的，但因为晚上还要上课，所以就回学校吃了，我依依不舍地告别了老人们。

今天早上我刚进了校门，看见几个六年级的学生，他们看见告牌上面写着：小朋友请不要把自行车停在走道上！可一看还是有些人的自行车停在走道上。她们动起手来把自行车放好，早上来的人很多，她们刚摆好，又有其它自行车加进来。她们又把自行车放在走道上。她们这种主动帮助我们，又不喊哭喊累的精神应该值得大家学习。

这时检查车棚的人员来了她很感谢帮她忙的人员。

帮助别人只是用了一点力，但这精神道德品质是每个人必须拥有的美德。

最后得知这些人是六(4)班的殷玲。卫姗姗。我和六(1)班的龚雪萍同学。

下午上第二节体育课时，六(4)班的殷玲。李丹丹。张倩和我在帮助低年级小朋友们学走高跷他们总是走的歪歪扭扭，一会儿就掉下来。我们跑过去边教边在后面慢慢的松手，总是告诉他们做任何事都不能心急，要一步一步慢慢来，操之过急，知会功亏一篑的。我们很耐心的教着，他们也很仔细的学会。

大家一起来行动吧！在当中一定会找到快乐。

[文明日记_六年级作文

昨天，爸爸妈妈领我去老家了，我姥姥家不贫穷也不富有，我一进姥姥家的木头门，“乐乐”就向我跑过来，说起“乐乐”，他是前几天我姥爷要的狗，我叫它“乐乐”。我姥爷看见我，用围裙擦擦手，紧紧的抱着我，我看见了姥爷的围裙白白的，说：“姥爷，您包饺子呢”!姥爷说：“包饺子呢”!我非常高兴，因为我前几天刚学会包饺子还不熟练，所以才高兴!可是我包的饺子陷太多，露陷了，我又包了一个饺子，可是，这次的饺子陷太少，饺子扁扁的，经过反复的“训练”终于包出了一个完整的饺子。饺子要下锅了，过了一会儿，饺子熟了，我吃着自己包的饺子心里比吃了蜜糖还要甜!

过年了，我家乡有一风俗——包饺子，吃饺子，今天，我们一家人就自己动手包饺子，并品尝自己包的饺子。

爸爸喊道：“大厨，快来包饺子呀!”我一听就是叫我的，我赶快跑过去，爸爸疑惑地问：“你来这干什么?快去学习!”我奇怪地问：“你不是叫我吗?”爸爸哈哈大笑：“就你还大厨，自从你的面将军问世以后，再也没人敢让你包饺子了，你妈可是我们家的大厨。”我抬高声调：“今天你们再让我包几个试试，不行的话我以后再也不来捣乱了。”

终于开始包了，我不慌不忙，左手端着面皮，右手拿着筷子，小心翼翼地把馅放在皮上，最难得要数包了，我慢慢地捏，心里谨记着上次的教训，千万不能让馅掉，渐渐地，我头上开始冒汗了，眼睛紧盯着馅，将边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。包好了饺子，妈妈就把包好的饺子放在锅里煮。在饺子煮的时候，我们商议好了，自己吃自己包的饺子。饺子煮熟了，妈妈一打开锅盖，肉馅的香味扑鼻而来，开始品尝了，不知道为什么，不管是包得像月牙的饺子，还是包得“皮开肉绽”的饺子，味道还是那样香美。

大家一边收看着春节联欢晚会，一边品尝着自己的劳动果实，心里怎能不高兴?春节怎能过得不快乐?

星期日的下午，爸爸和妈妈带我回老家。奶奶说：“既然今天你们都回家了，咱们全家晚上一起吃一顿饺子吧。”我一听乐了，奶奶很疼爱我，知道我最爱吃饺子了，还知道我要回家就计划要全家在一起包一次饺子，我们全家其乐融融的感到十分温馨。俗话说得好，“要自己动手，才能丰衣足食”。我虽然没饺子，但是今天我也要学，我也要自己动手学习包饺子。

说干就干。我向妈妈“拜师学艺”，妈妈也愿意收我这个“徒弟”。奶奶已经准备好饺子皮和猪肉馅，我们一家人围在餐桌旁。

妈妈向我做了一个示范。只见她左手平放着饺子皮，右手用勺子把一小块猪肉馅平放在饺子皮上。然后把饺子皮一对折，最后将饺子皮边用力一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。

我看了妈妈的示范，心想：“包饺子和捏橡皮泥一样简单，对我来说是小菜一碟。”我迫不及待学着妈妈做了起来。我把饺子皮平放在左手心上，接着就去夹馅。可不管我怎么夹，都夹不好，不是夹多就是夹少，而且包出来的饺子也不像样。

我看着自己惨不忍睹的“杰作”，不禁叹气起来。“’万事开头难‘，你要慢慢地学，只要有信心，就一定能学会的呀!”妈妈语重心长的对我说。

妈妈的话点燃了我斗志的火焰。于是，我决定重新来一次。

我重新放饺子皮，这次，我非常顺利地夹起了一块猪肉馅放在饺子皮上，不多也不少。接着，我开始学着慢慢卷起皮把馅“包”在皮里面，可是，饺子皮像在对我，我强忍着怒气，“温柔”地把它包起来，就这样一颗不太标准的饺子包好了，最后终于成功了。

从包饺子这件事情上，我懂得了“世上无难事，只怕有心人”的道理。

今天，妈妈带着我去花鸟市买了两条金鱼。我们非常喜欢这两条可爱的小金鱼。

妈妈给我买了两条金鱼后，还另外买了一个鱼缸和一袋鱼虫。我抱着鱼缸，拿着鱼虫，小金鱼在鱼缸里游来游去，可高兴了，他还不知道被谁领养了呢!

回到家里，我想知道小金鱼叫什么名字，就把《辞海》抱了过来，知道了这两条金鱼，一条叫望天眼，另一条叫做珍珠。望天眼很特别，他的眼睛是朝着天的，而且眼睛像气球一样的鼓了出来。珍珠就更特别了，它的鱼鳞就像一颗颗耀眼的珍珠，在闪闪发光的“珍珠”中，她那可爱的眼睛都找不到了。

过了一会，我看见小金鱼好像累了，我就喂了点鱼虫给小金鱼吃，他们吃得津津有味。吃完以后，他们用可爱的眼神望着我，好像在感谢我呢!

今天我可真高兴啊!

今天，晴空万里，我们在小桔灯学校做了一次有意义的活动——包饺子。我们已经提前分好了组，我在第一组。

开始包水饺了。因为这是第一次包水饺，所以大家都有些手忙脚乱。在老师耐心地指导和帮助下，同学们开始认真地做起来。首先我们揉面(我们带来的面是提前和好的)，大家挽起袖子，挥舞着手笨拙地揉起面来。

我费了九牛二虎之力才把面揉成了一个光滑的馒头似的圆面团，然后用手掌在圆面团的中间按了一个坑，一直不停地把坑越按越大，坑下面的皮变得越来越薄。接着就把按薄的皮弄破，做成一个零的样子。我把那个零越弄越大，最后再从一个地方断开，这个大大的零就变成了一根像蛇一样软乎乎的长条。

我把它放在面板上越搓越长，等到把这条小面蛇搓得和大拇指一般粗细的时候，就把它掐成一小块儿一小块儿的。我把小面团按扁了用擀面杖擀成饺子皮，再把馅儿包进去就完成了。

开始的时候由于我们都不会做，包出的饺子五花八门，有的胖乎乎的裂开了嘴，有的瘦瘦的里面没有多少馅儿，还有的怕漏出馅来用了两个饺子皮叠在了一起。功夫不负有心人，在我们耐心的学习和互相帮助下，最后终于做出了有模有样的饺子。就这样，我们做了很多这样的水饺。

过了一会儿饺子包完了，老师开始给我们煮饺子吃。同学们兴奋极了，拿着自己的筷子和碗，瞪大双眼非常期待地看着烧水的电饭锅。终于开锅了，老师把热气腾腾的水饺盛到了我们的碗里，我们终于可以吃上自己包的饺子了!我们津津有味地品尝着自己的劳动果实，心里有说不出的满足。

我喜欢这次活动。

军训，在许多人的心中，军训只会是苦，而这次我所接受的军训犹如一个调味盒，酸甜苦辣都在其中，令我毕生难忘。

来到军校，换上军装，带上军帽，跟随着教官来到训练场，开始了三天两夜的“磨练营”。我也选取了我最难忘的几个场景来与大家分享。

场景一：年少无知。看见教官笑眯眯地，第一天还带我们划船，心想这教官还不错嘛，可没想到，原来所有教官都是“残忍”的，划完船后便带我们到阳光下练习走正步。那大地仿佛是一个烤炉，无情地烘烤着我们。在这火辣辣的太阳下，教官也不留一点儿余地，要我们练得好才能喝水，我们的喉咙都干极了，可也得忍啊，不然——俯卧撑和蹲下起立都等着我呢!军训，真的“辣”!

场景二：酸痛。第三天，腿忽然觉得很酸，应该是拉伤了。原来是教官每天都要我们练的齐步和正步的问题。正步要求我们把腿抬到六十度，在空中停顿了一下，再放下来。可久而久之，这种训练方法使我的大腿非常酸痛，别说走正步了，连走路都有困难。但为了“优秀连队”这个称号，只好坚持。军训，真的“酸”!

场景三：有苦说不出。教官选上了我代表全班参加叠被子比赛。“叠被子?太简单了吧!”我满怀信心，相信自己一定能做好。可是，事情却没有我所想象的那么美满，原来，在军队中叠被子要求很高，要把被子叠得像一块豆腐，别人看电影的时间我也要用来叠被子，叠得不好还被教官狠狠地批评了一顿，真是“哑巴吃黄连――有苦说不出”啊。军训，真的“苦”!

场景四：风雨后的彩虹。经过了两天的训练，该到我们展示出所学的本领了。在阅兵仪式上，我们团结一致，终于获得了我们梦寐以求的“优秀连队”称号，我自己也获得了“优秀学员”的.称号。军训，真的“甜”!

这几天的军训，我已经渐渐学会了坚持和忍耐。而且，军训并不全是苦，只有苦乐交织，才会深入得看待这次军训。

六年的时间说长也长，说短也短，时光犹如白驹过隙，转眼即逝。

期末考考好了，虽然不知道分数，但是心中的一块大石头也算放下了。但不知道为什么，现在的我十分怀念考试前夕，考试前夕，妈妈对我百般照顾，每天都鼓励我，而现在，妈妈每天吃饭都一只啰嗦，用各种各样的话来打击我，虽然她只是随口说说，但我的心却像被刀割一般，她根本没考虑过我的感受。

我每天都要训练，训练完回到家还要看她的脸色，她还叫我每天不要板着苦瓜脸，我就笑了：呵呵，只允许你板着苦瓜脸，不允许我板着苦瓜脸是吗?

每天训练看教练脸色，回家看妈妈脸色，还不如上学咧!

今天我在妈妈店里玩，到了四点左右，大妈妈来了，她一来就叫我帮忙包饺子。

开始我不会，就看着大妈妈包。只见大妈妈一只手拿着饺子皮，另一只手拿着勺子往脸盆里兜了些许猪肉馅在饺子皮上，再用一只手指的指尖在碗里点了点水，往饺子皮边缘转一圈擦上水。

我也照着大妈妈的方法开心地包起饺子来。第一个饺子成功，大妈妈帮我修改了一下。还对我说：“蕊蕊，你包的饺子，馅包得太多了，如果少包一点，就会更好了。”第二个包起来，大妈妈又改了一下，说：“这个饺子皮没捏好。”第三个第四个，大妈妈还是有意见。我没有了信心，正准备离开的时候，妈妈说：“蕊蕊，你就这样半途而废，你只会什么也学不到。”我鼓起勇气又开始包了。这次，我包了好几个，大妈妈没有拿起来改了，我问大妈妈：“大妈妈，你怎么不改了啊!”大妈妈回答道：“你这几个包得比我还好，你叫我怎么改啊!”

从这件事情中，我明白了一个道理，不管做什么事情都不能半途而废。要做好一件事一定要专心认真，不能听别人说。跟着自己心走，要对自己有信心!

童年是一条清澈的小溪，摇曳的水草、坚硬的卵石都挡不住流淌的脚步;童年是一匹欢快的小马，在草原上尽情追逐、跳跃、童年的快乐五彩缤纷，而最难忘的是一次包水饺的经历。

那天妈妈跟我说：“宝贝，今天我们一起来包水饺吧!”一想到中午可以品尝美味的水饺，而且是亲手做的，我就干劲十足。妈妈端出馅料和饺子皮，摆在桌上，开始讲解示范包水饺的步骤。我心不在焉地听完介绍后，迫不及待卷起袖子，抓饺子皮，捞馅料，捏边角，有模有样地制作平生第一枚水饺。可是水饺很不听话，馅料放多了，它合不上嘴，好像在嘲笑我的笨拙;放少了，它看起来好干瘪，似乎对主人意见很大。我急了，直接把皮往中间捏，结果它又摇身一变，难看得像蒜头。我偷偷地瞄了一下，妈妈做的饺子多好看，白白净净，乖乖地躺在砧板上。我泄气了，这饺子可真不好包。

妈妈看到我在打退堂鼓，就笑眯眯地说：“包饺子虽然不难，可也需要细心、耐心，你这么急，当然做不好了，来，妈妈再示范一遍。”说着，她轻轻地夹起一张皮，放上适量的馅，然后对捏饺子皮中间部分，再用右手虎口整个合起来捏饺子的右半边，之后又换手，捏合饺子左半边。瞧，一个漂亮的饺子诞生了。这回我静下心，按妈妈教的方法，有条不紊，终于，我也捏出好看的饺子啦!它们像春天洁白的花瓣，惹人喜爱。

这些快乐的饺子，让我懂得了做事要有耐心、细心，也让我感到和妈妈一起分担分享的乐趣!!

在大年初一的时候，我吃到了人生中最好吃的饺子。

今天的日子是一年中最幸福的日子，我写完作业就帮外婆和妈妈做一些家务活，我非常喜欢吃饺子，所以我们三个就合作起来包饺子，妈妈快速地擀面，外婆熟练包馅，而我没事做，闲得无聊，我的脑子灵机一动，就想起办法，于其闲的无聊，不如做点事吧。

我就来递面皮吧!说干就干，妈妈擀好一个我就快速递一个，就这样不停地递啊递，递的我胳膊都有点酸了。看妈妈擀的轻松，于是我就让妈妈给我留几个，让我自己擀自己包，剩了十个，妈妈才停下来，喘着气儿说：“来吧!你来包吧!亮亮小妮的本事!”我迫不及待地说：“好啊!”我首先把一团面用食指和拇指按一下面团的正中心，然后拿起擀面棍，我就擀，面皮一会向左推，一会向右推，可真是变化莫测，一会儿是长方形，一会儿是三角形，为了让它变圆，使我连蹦带跳，得不停的调整方向，烦躁许久，这活也不像想像的那么容易。

这时我的脑海里闪出一句话：因烦躁而半途而废是不对的。妈妈走了过来安慰我说：“来，我来教你。”就在妈妈一遍一遍的指导下，我擀出了十个圆溜溜的饺子皮，我大喜过望，二话不说，连忙用勺子挖了几勺馅后一个个大肚子“将军”出现在我的面前。然后外婆把它们倒进了锅里，不一会儿就煮熟了，吃着我自己包的饺子，是平生最美的佳肴，不知不觉地笑了!

从中我感悟到：天下没有难的事，只要你有一颗坚持的心。真是“世上无难事，只怕有心人呢!”

大年三十那天下午，奶奶说：“我们开始包饺子吧!”

于是大家分头行动，爷爷跑去厨房剁馅，他先是往碗里打鸡蛋，接着用筷子搅拌，等把鸡蛋搅拌均匀，再放到锅里炒。接着把韭菜剁碎，再和鸡蛋放到一起搅拌。接着把油盐酱醋、葱姜蒜等调料放韭菜鸡蛋馅里搅拌，不一会儿，香气四溢，飘满了整个屋子。

这时候，奶奶的饺皮也擀好了，我和爸爸妈妈坐在餐桌旁，每人拿一张饺皮开始包。第一次由于我把馅放的太多了，油挤了出来，粘得我满手都是，这时妈妈说：“包饺子不是那么包的。”于是妈妈拿起饺子皮边示范便告诉我：“先要少放一点馅，左手拖住底，右手有节奏地捏起来。”我马上说：“会了，会了!”但饺子皮象是故意和我作对，不听我指挥，馅又跑到边缘，与饺皮混在一起，鼓出来了，根本扭不牢。

妈妈又耐心地给我手把手示范，我这次虚心多了，认真留意每个细节，终于我包的饺子有点进步了，虽然还不能完全站立，高矮胖瘦不一，层次不齐，但也勉强有个形状，等我慢慢地包到最后一个的时候，妈妈夸我这个饺子包的好，我心里象吃了蜜一样甜。当香喷喷的饺子下肚时，自己好像打了胜仗一样，我觉得无比满足!

俗话说：“樱桃好吃树难栽。”很多事情看着容易，做来难，需要用心体会，切记眼高手低!