写日记我学会了做饭优秀20篇

随着天空上雪花的飘舞，新的一年又开始了，在这新的一年里，我有着许许多多快乐的事。

新年的时候来到姥姥家，看电视，放鞭炮真是好不快乐啊！我想与人分享，所以就把弟弟叫下来一块儿玩。到了吃午饭的时候，妈妈就让我去做饭，可是我不会，但还是想试一试。

我做的第一道菜叫做鸡肉。我把洗好的鸡肉放在菜板上，一下一下的切，可我力气不够，只好由爸爸来。切好后，我在锅里到了一些油，并迅速带好手套以防油溅到身上，当油冒烟后将以扔了进去，油立刻飞溅，但好在间的不厉害，我又放了些盐，糖和味精，一代菜就做好了。

第二道菜：虾汤。虽然听起来是不放油的，但也要吵吵。我将事先洗好的虾往油锅内一倒，又加了些盐，炒！炒熟后又入一桶水，胡椒和味精，快好了的时候，放了一些薄荷，虾汤就这样出国了。

当我将两道菜端上桌的时候，没想到所有人都一个劲的夸我，此时此刻的我心里是多么欢畅啊，从此我一再厨房就要变成大厨！

真是饭香碎乐曲飘动啊，现在的我又想做饭了。

一个暑假就要过去了，妈妈和爸爸实在拗不过我，这天终于答应给我做一次大厨。 A summer vacation is about to pass. Mom and dad really cant beat me, and finally promised to be a chef for me.

中午，妈妈和爸爸买了一大袋百合，让我来做炒百合。这可难不倒我!一个大步流星就走到了厨房，我冰大厨是时候展现真正的实力了!我拿出百合，天哪!怎么这么多泥呀!苍天哪!这时，我的积极性减退了一大半。但，我是谁呀?冰大厨!我打开水龙头，把百合倒在洗菜篮里，一个一个吃力地抠掉百合的泥，一个又一个……终于百合们变得干干净净了，好似一个个又白又胖的娃娃。接着，我开始把百合一片一片掰开，这怎么也这么难呀!费了我的九牛二虎之力，耶!OK了!

终于可以下锅了!我把百合放进锅里，再倒油，油噼哩啪啦地奏起了二重唱。我拿起了锅铲，向正激情奏着二重唱的油发起攻击。呀!好疼，我的手里出现了和油作战的“战迹”，我正绞尽脑汁地想办法如何消灭这兵力强大的油，就在以为自己快要失败的时候，盐大将出现在了我的眼前，我立马放了一把盐在锅中。终于，油敌被我们合伙消灭了。

这下，我人生中第一次做的菜光荣诞生了，我兴致勃勃地拿给妈妈和爸爸看，他们都说好棒!我以隆重的心情，小心翼翼地品尝了炒百合。那百合穿透了我的味蕾，这是我人生中吃过最好吃的炒百合了。

你们听了我的记述，想不想吃?想吃就快来我家吧!

今天，阳光很温暖，天空万里无云。我和黄佳玉在我奶奶家的地坪里做菜。我带了酱油、筷子、锅子、白萝卜，她带了方便面的配料，我们一起把灶砌好，然后烧火。她做菜，我用打火机把火点燃，奶奶告诉我火要空心，我按照奶奶的话去做，果然火烧得很旺。我看见黄佳玉把切好的萝卜放进锅里，放上水和调料，一会儿汤开了，萝卜熟了，奶奶帮我们把滚烫的锅拿了出来，我和黄佳玉迫不急待地把筷子拿出来，试了一个，“哇”!

我觉得又香又脆，好吃极了!

我给奶奶也试了一个，奶奶也说好吃，听到奶奶的表扬，我和她都高兴地笑了。

我们每个人都有许许多多的第一次，这些经历常常让我们印象深刻，比如：第一次动手洗衣服、第一次学骑自行车、第一次学游泳……而最令我印象深刻的就是第一次学做饭。

那是一个夏日炎炎的中午，我上完补习班已经快下午1点了，我发现家里空无一人。不争气的肚子一直“咕咕”的叫着。于是，我便到厨房找吃的，这时候，这时候看见桌子上面有一张妈妈留下的字条：

“妈妈有急事去外面一趟，来不及给你做饭了，厨房里有菜。你可以自己做个饭。(做好饭记得关好天然气)加油!”

看完后，我知道妈妈中午肯定不会回来了，还好平时我有经常帮妈妈打打下手，我心想：“哼，不就是做饭吗?谁怕谁呀，看我不做出一道让你们赞不绝口的菜来!”说干就干，打开冰箱，就看到了我爱吃的番茄，想着那就做个番茄炒鸡蛋吧。

首先，我先将番茄拿到水池洗干净，然后开始切，圆圆的番茄一下子变成了一块一块的。紧接着，我要开始打鸡蛋了，我拿起鸡蛋，先磕碎然后两只手一掰打到碗里，最后用筷子将它们打散。随后我又切了点香葱，一切准备就绪，我要开始炒啦!我先往锅里倒了一点油，把香葱放进去，再将打好的鸡蛋倒进去，炒成一块一块的后，把番茄放进去，再放盐，翻炒几下后，放了一些水炖一小会，我的番茄炒蛋就大功告成了!我小心翼翼的将菜盛到盘子里，一尝，还不错嘛!

在厨房里热火朝天的忙活了快20分钟，终于好了!妈妈回到家里直夸我厉害，我心里美滋滋的，但是这次经历也让我明白了妈妈的辛苦，以后我要多帮助妈妈干家务，妈妈您辛苦了!

做饭虽然都是大人的事，但我觉得作为一个小孩子，应该帮大人分担一点家务。

所以，我想请教请教我妈妈。我妈妈可是一个”做菜能手”，做出来的菜都非常好吃。妈妈一听到我说我想学做饭，便爽快的答应了。

妈妈先问：“我现在想学什么？”我说：“什么最实用，就学什么。”

然后，妈妈就用了三天的时间教会了我熬大米汤、熬小米汤、熬甜汤、蒸米饭……

最后，妈妈用了一星期的时间，教会了我炒菜、下饺子、调凉菜……

我终于用了一个多星期的时间学会了做饭，这下可好了，即使妈妈不在家，我也会自己做饭，不用再挨饿了。

经过这件事情，我感到做饭是那么不容易，虽然我们还是小孩，但是要学着帮大人分担一点家务，不要让自己的爸爸妈妈太劳累了。

我学会了做饭，做饭可以养成自立的习惯，给以后打下良好的基础。

我们小学生除了每天要完成学习任务外，还应该做一些课外的事。因为这样可以让我的生活变得丰富多采。我就喜欢做饭，而且还学会了做一样饭的本领，从中得到了快乐。

我喜欢做饭，因为做饭很愉快。有一次老妈要做寿司，我觉得很好奇，就过去看看。因为喜欢所以看起来很认真，也记住了制作过程。有一天老妈不在家，我想试试自己的能力，我先把大米饭里加了适量的盐，鸡精，和匀，取出一张紫菜，把和匀的米饭按压在紫菜上，然后加入火腿，胡萝卜，黄瓜，肉松紧紧地卷起来，最后再切成一块一块的，有秩序的摆在盘子里，一道既营养又有食欲的美食出炉了。老妈回来后感动了，说：“我的宝贝张大了。”

自从我学会了做饭，给我的生活带来了快乐，也让我从中知道劳动的价值，今后我一定继续努力，为老爸老妈做出更美味的佳肴。

德国人叔本华曾说过：“那些遇到了机会，还不敢自信必能成功的人，只能得到失败。”我一定要找到机会去做饭，让妈妈好好看看我的手艺。

快到中秋节了，爸爸妈妈外出有事儿，姥姥和姥爷来看我，我对姥姥说：“姥姥，我今天能烙饼吗？”姥姥说：“好呀！要是烙的好吃就会有奖励！”我听了，心想：机会来了！想完就蹦蹦跳跳地进了厨房。

过了一会儿，我把材料准备好了，有：3个鸡蛋，一袋面粉，两袋奶，一个汤勺，一个汤盆，一个电饼铛。

准备好了，我就开始做了。首先把3个鸡蛋打到盆里，然后把面粉和牛奶倒进去，之后用勺子在“果汁”里面搅拌，最后开始烙饼了。

说到烙饼，我得把姥姥请来，让姥姥给我插电，插完电，我就把姥姥推出了厨房说：“我能行，你不用担心！”说完我就去烙饼了。第一次：用勺子盛一勺“果汁”倒到电饼铛里，然后倒了油。烙好之后，我尝了一小口，特别难吃，心想：怎么会这样呢？想来想去，可把我急坏了，最后，终于想出了为什么，是因为放了油啊！我下定决心烙第二张，第三张……过了很长时间，我的饼终于烙完了，细细地品尝一口，有一种特殊的味道，特别好吃！我把饼端到餐桌上，姥姥品尝完说：“真好吃。奖励就是告诉你妈妈自己会做饭了！”我很高兴的说：“那是当然，我就说我自己会做。”

说完姥姥和姥爷都笑了。

通过这次做饭，使我明白了，要做饭很不容易，更让我明白了无论做什么事都要有信心，要有自信，这样才能成功。

每个人都有人生中的第一次。第一次骑车，第一次游泳，第一次走夜路，第一次坐飞机。而令我最难忘的第一次是我自己在家第一次做饭。让我来给你们讲讲吧。

这天我放学回到家，咦?妈妈怎么不在家?我下午还要上学，那我中午还怎么吃饭呢?突然我无意中瞅见了妈妈放在鞋柜上的那张纸。妈妈在上面写道，还是中午有时间出去一下吗?我已经给你买好了馒头。家里些黄豆酱，中午先这样凑合一下吧。依我看来，午餐是。一天内最重要的餐点了。我决定自己做饭。我就翻查了一下手机。首先，切好葱姜蒜放在一边备用。把冬瓜切成片。把上午买的新鲜猪肉切成条条。然后起锅烧油，倒入葱姜蒜，放入猪肉。翻滚，加入酱油。翻滚至金黄之后。放入冬瓜。呵呵我原本以为和手机上的一模一样，可没想到我居然把肉肉给炒糊了，还把冬瓜给碗到了，炒的半生不熟。没想到做饭这么难。我此时真是佩服妈妈以前是如何做饭的。当时我就决定以后再也不做饭了。可是我突然想到妈妈经常鼓励我的一句话，遇到事情要耐心对待，不能轻而易举的就放弃。想起了妈妈的话，我决定再试一次。终于功夫不负有心人。我终于把这道菜给抄好了。虽然没有妈妈做的好吃，但我已经，我已经很满足了。我从自己的劳动中获得食物而感到开心。

每个人都有自己的第一次，这就是我第一次做饭。有时间你也可以给我讲讲你的第一次。

我的成长过程中有许许多多难忘的故事，像天上的星星一样数也数不清，但我印象最深刻的是第一次帮妈妈做菜。

故事发生在2015年暑假的时候。那年，我有了个妹妹。因为爸爸要开店，每天都很忙碌。爷爷、奶奶也在店里帮爸爸。外公要做家务、买菜、做饭，忙得不可开交。所以，照顾妹妹的事就落在妈妈头上了。一天中午，妹妹睡着了，妈妈就在房间里管着妹妹。我心想：今天中午，妈妈要看妹妹，我干什么呢?我已经是小学生了应该长大了。对了，可以帮妈妈做中饭，就做西红柿炒鸡蛋吧!

平时，我经常看妈妈做西红柿炒鸡蛋给我吃，这下我要做给妈妈吃啦!想完，我就开始动手了。我先拿来三个鸡蛋把它们的液体倒进碗里。可是，我打的第一个鸡蛋把蛋壳都掉了进去，我只好把蛋壳从粘糊糊的蛋清里捞出来。有了前一次的教训，打第二个鸡蛋和第三个鸡蛋时，我都很小心，还好，她们都好好地流进了碗里。我把这些鸡蛋打均匀了，放了点盐和味精。再拿出一个西红柿开始切了起来。终于，把这两样步骤都弄好了，现在开始炒了。

我把煤气打开，在锅里放点油，过了一会儿，我把鸡蛋液倒进锅里，只见那油溅出来了，我赶紧把切好的西红柿一块一块地扔进去，拿起锅铲迅速地翻炒起来。不一会儿，一碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋就完成了。我把炒好的西红柿炒鸡蛋盛进两个碗里，搬到了小房间拿给妈妈吃。只见，妈妈正和妹妹玩着呢。妈妈看见我手中的西红柿炒鸡蛋笑眯眯地对我说：“难怪厨房那么吵，你炒菜的声音把妹妹给吵醒了，害得我只好和你妹妹玩。”说着接过我手中的西红柿炒鸡蛋，惊讶地说：“西红柿竟然还是爱心形的啊!”我听了得意地傻笑着。

这就是我成长中的一件故事，有趣吧?对于即将迎来10周岁的我，成长更像一本刚打开的书，还有很多未知的精彩等着我去探索。

亲戚家请客的时候，妈妈带我去饭店吃饭，我看到糖醋鱼，连忙吃了一口，说：“真好吃。”就问妈妈糖醋鱼是怎么做的。妈妈耐心地给我讲解：“把选好的草鱼炒一下，再做糖醋，糖醋的材料有番茄酱、醋、糖、淀粉、盐、酱油、料酒、姜末等。最后把鱼放入盘中，把糖醋撒到鱼身上撒上，再撒上一些葱花、芝麻、香菜之类配料。”那顿饭，我和妈妈讨论了好半天糖醋鱼的做法。

从那之后，我就想着：如果每天都可以吃到糖醋鱼就好啦。一次周末早上，我把这个愿望告诉了妈妈。妈妈说：“我今天给你做糖醋鱼吧!”我兴奋地说：“好。”妈妈带着我去市场买草鱼，我挑了一个非常大的，看上去很嫩的鱼。妈妈夸我很会挑鱼，我心里比吃了蜜还甜。

回到家，妈妈把鱼洗了，鱼鳞刮了，把鱼放入锅中蒸。我问妈妈：“为什么是蒸呢，不应该是炒吗?”妈妈想了想，说：“是应该炒，但是我们今天换一种吃法，味道会不一样吧!”我说：“好啊!”大约过了十几分钟，鱼蒸好了。妈妈把鱼放到盘子中，再把做好的糖醋倒在鱼身上，最后把切好的葱花、香菜和芝麻撒到鱼身上。当妈妈把盘子端到餐桌上，一股香味扑鼻而来。我尝了一口，不由地说：“好吃，这比饭店的糖醋鱼还要好吃啊!”妈妈非常开心。

我高兴极了!从那以后，我便喜欢上了糖醋鱼。

星期天，太阳公公十分兴奋，放大了它的光芒。

“咕咕~~”我的肚子叫了起来，好饿呀！可爸妈不在家，啊！Mygad，赐予我一顿大餐吧！哎！光在这儿祈求上帝是没用的，要拿出实际行动才行，只好自己做饭了。

打开冰箱，里面塞满了菜，把它喂得饱饱的。拿出茄子、番茄、鸡蛋、南瓜，然后把菜淘洗干净，在锅里烧上热水，我模仿着妈妈平时的样子，然后把茄子切成一条一条的，放入沸水里。我仿佛听到了茄子的呼叫声：“救命呀，我还年轻不想死呀！”不一会儿，它就被煮熟了。我小心翼翼的捞出茄子，放入碗里，然后浇上辣椒油。不错！凉拌茄子完成了

紧接着，我把切好的番茄与打好的鸡蛋在油里一阵折腾，番茄炒蛋好了，香喷喷的。过了一会儿，我那可爱的南瓜汤也煮好了，米饭也熟了。

我开心的吃着自己做的饭。鼓励一下，这是我第一次做饭哦！

今天你做饭了吗？

人生中会有许许多多的的第一次，可令我最难忘的，还是第一次做饭，每当我想起这件事时，总会不自主地捧腹大笑起来。

记得那一天，爸爸妈妈都不在家，我突然灵机一动，学着妈妈的样子做起饭来。做饭的第一步自然是煮饭了，我把米拿出来，抓了一些放在锅子里煮。第二步就是做菜了，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个西红柿来做西红柿炒蛋。我先把鸡蛋打在碗里，用筷子将鸡蛋搅拌均匀，再把西红柿洗干净后切成小块的`，不小心弄得衣服上有好几处小红点。

开始炒菜了，我把油先倒入锅里，再将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，稀稀的鸡蛋瞬间开始凝固起来，我连忙撒了一些盐在鸡蛋上，我又将西红柿倒入鸡蛋里，炒了炒便出锅了。咦?什么味道呀?“我的饭”!我忽然大叫起来，跑到高压锅前立马把火给关了，当我“满怀期待”地打开锅盖时，发现我煮出来的饭是又黑又硬，像一粒粒的小石子。

妈妈回来了，问：“宝贝，你在干嘛呢?”“我，我……我没……没什么。”妈妈刚闻到这股味道便全明白了，对我说：“你长大了，但做事前一定要弄明白怎样做好，还要注意安全才行。”说完便去厨房收拾残局了，经过这次我明白了，米是要加水才能煮成饭的。

这是我的第一次做饭，虽然以失败告终，但我相信我会做得越来越好。

一次，我看见妈妈在炒菜，我也想炒。于是，我就问妈妈：“妈妈，我炒菜，行吗?”妈妈说：“你还小，会烫着手。”我失望地走了。

一天，妈妈在炒菜，只听见几声清脆的声音，“叮铃铃，叮铃铃。”妈妈马上放下围巾，去接电话，只听妈妈说：“哦，好的。”我还没来得用问妈妈什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙发上低下头看书。

不久，我的肚子唱起了空城计，这时，我的头脑里闪出了一个念头：我不是一直想自己炒一次菜吗，今天我就可以大显身手了。

第一道菜：黄瓜炒肉

我打开液化气，把大锅放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢?这时，锅里已经直冒青烟，我手忙脚乱起来，心想：哎呀，怎么办?不管那么多了!我迅速把妈妈切好的黄瓜和肉倒在锅里，锅里滋滋作响，马上没冒烟了，我才安心下来。我又用锅铲铲了一下，翻了个面，又炒，糟糕，怎么闻到一阵糊味?啊!原来是我把它们炒糊了!我拿起碟子，把菜铲进去。

第二道菜：西红柿炒鸡蛋

我先在锅里放油，再把西红柿和鸡蛋放入锅里面，炒了炒后，发现炒黑了，又把它们装进了碟子里。

这时，一个熟悉的身影从我背后出现了，我转身一看，是妈妈，我让妈妈坐在座位上，品尝我的菜，她尝了第一道菜，奇怪地说：“这是摔倒了的黄瓜和肉吧。一块青一块白，一块黑。”又品尝了第二道菜，风趣地说：“哈哈，它们摔进污水里，毁容啦!”我们都笑了，后来，妈妈精心教导使我学会了炒菜。

这件事让我明白了：坚持就是成功。

今天晚上，妈妈正要去做饭，我一想做饭有什么难的?于是我自告奋勇的要求今晚的饭就由我来负责吧。在我的请求下，终于妈妈同意了。 于是，我舀了一碗米开始淘米，淘米非常讲究，既不能时间太短，没洗干净，也不能时间太长，把营养物质都洗掉了。把米淘好后。放到锅里按下煮饭键后，我就开始忙着准备下一步了。

做饭最重要的部分就是做出一道道美味的菜肴。而我今天要做的是饮食精髓——西红柿炒鸡蛋，我从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋，先把西红柿用水冲洗干净，放在菜板上，用刀切成小块。放在盘子里待用，为了菜品美观，我还切了一些葱花待用，接着把鸡蛋打入碗中，用筷子把它搅拌均匀，待用。接着就开始烹饪：上锅开火放油，等油热后把鸡蛋倒入锅中翻炒几下，接着把西红柿也放入。一起翻炒。当二者“混为一谈”时，撒上盐和绿绿的葱花点缀，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

“ 开饭啦”，我学着妈妈的语气喊。吃着自己做的饭，心想：平时吃爸爸妈妈的饭不觉得，但自己做饭吃才知道“一粥一饭当思来之不易”的深刻含义。

在我的生活中有许多第一次，比如第一次帮妈妈买盐，第一次去供电局交电费……但是，今天我“第一次做饭”。

这几天，表妹到我家里玩，我和她天天都叫唤，说饭菜里不好吃，总是鸡蛋里挑骨头。有一天早上，妈妈突然宣布今天中午由我和表妹来做午饭。我们顿时傻了，因为我们从来没做过饭。不过我们还是硬着头皮答应了下来。我飞快的找出一本菜谱，在几十多种菜中，我们选择了做起来简单的西红柿炒鸡蛋，

到了中午，妈妈催我们赶快做饭。好，说干就干。我先将已提前浸泡的米洗净后倒进电饭煲中，按妈妈说的加入和米同体积的开水，然后插上插头按下煮饭按钮，米饭就不用去管它了。然后我又把菜谱翻到西红柿炒鸡蛋那一页，再从冰箱里拿出三个鸡蛋，又拿出一个玻璃碗准备倒鸡蛋用。

首先应该把鸡蛋弄破，这点小事我还是能办得到的。三只鸡蛋都弄破后，我要开始倒鸡蛋了，为了快一点做好菜，我吩咐表妹赶快切西红柿。切西红柿和捣鸡蛋不是大问题，难的在后面呢。该炒菜了，我们点上了火，提起装油的瓶子往锅里倒油，这下可好，油锅里的油不断的往外蹦，忘了妈妈说过的应该等锅里的水干了再倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒进锅里。只见液态的蛋液从四周向中间逐渐变成块状，不知是光顾着看鸡蛋表面好没好还是被油锅发出的声响吓到了，我们居然忘记了给鸡蛋翻面了，结果等表面的鸡蛋全变硬了，贴着锅底的一面全糊成了黑色。锅也特别难刷，一盘西红柿炒鸡蛋变成了“西红柿炒焦炭”了!

我们费了九牛二虎之力才算完成了一道菜，做饭原来这么不容易啊，我们再也不敢挑食了啊!

今天是星期天，我这次的家庭作业无比独特，说难也不难，说容易也不容易，想想这次的家庭作业到底是什么呢？对，就是学做饭。

哎！提到这次家庭作业，我就头疼。我不会做饭啊，我要怎么学呢？天呐，我倒底该怎么办啊？

妈妈似乎知道了我有心事，就迅速的走到我面前，问我怎么了，我闷闷不乐地回答：“老师这次布置的家庭作业是学做饭，还要写作文，我不会》”妈妈笑呵呵地说：“不会？咱可以学嘛！走，我教你学做饭去，别不开心了。”

我跟着妈妈到厨房，妈妈说：“我们学蒸米和炒土豆丝吧！”我点点头。妈妈就严肃地说：“蒸米，首先要把电饭煲里放两三碗水，再淘一些米，倒进锅里。”我按着妈妈说的，先往锅里加两三碗水，再把淘的米倒进锅里，然后再把开关打开，就不用管了，米蒸好，锅自然就会把开关关了。妈妈接着说：“炒土豆丝，要先把土豆皮剥掉，再洗一洗，把洗好的土豆切成片儿，接着把土豆片儿切成丝，再放进水里洗一洗。”我按着妈妈说的，小心翼翼的去做。妈妈耐心地说着：“先把煤气灶的总开关打开，再把煤气灶的开关按逆时针打开。”我一直乖乖的按着妈妈说的做，（由于平常看妈妈炒菜，也没有让妈妈接着说下去）。我先往锅里放两勺油，再把配料放进，我又把土豆丝放进锅里，然后往锅里放十三香，醋，盐等等。等菜快熟的时候，再放味精和鸡精，把菜盛到盘子里后，再放点香油。这样就把饭做好了。

虽然第一次做的不太好，但我学会了做饭，妈妈还笑容满面地说：“一回生，二回熟，三回就当师傅！”

专稿

点评：文章按事情发展的顺序，记叙了我在妈妈的帮助下学做饭的事，语言比较流畅，层次较清楚，自始自终显得其乐融融。

美中不足的是，文章在叙述做饭详细过程的笔墨不足，如果作者能够再写得细腻、细致一些，文章会更好哦！

以前，我非常喜欢吃饺子，所以经常叫爸爸妈妈买饺子回来。

有一次，妈妈买菜回来，对我和爸爸说：“今天晚上我们吃饺子，但是，我们要自己包饺子，不许吃别人做的饺子!”刚开始我听到要吃饺子时，可高兴啦，但又听到要自己包饺子，而且要吃自己包的饺子的时候，我发了愁，因为我不会包饺子，更别说只能吃自己做的饺子了。爸爸见我这副神情开玩笑地说：“某某人(指我)不会包饺子，就不能包饺子，既然不能包饺子，当然就不能吃饺子啦，而且还不能吃别人做的饺子。”“哈哈……”爸爸妈妈哈哈大笑。我知道爸爸故意说我，所以我的脸被气得变成了红苹果。为了不让他们笑话我，就对他们说：“谁说我不会包饺子，我包给你看，哼!”说干就干，我拿起一张饺子皮，把一点馅放在中间，然后学着妈妈的样子用手指点上一点水，均匀地涂在饺子皮的周边，接着把饺子皮像是对折过来;似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住饺子皮边的中间，再用另一只手拉住它的边，再折回去，再拉，再折，这样重复做其他的边，就OK了。哈哈，一只胖嘟嘟的饺子呈现在我的眼前，“第一只饺子做的还不错!”为了让它更可爱一些，我又让饺子在面粉里打了几个滚。我把饺子拿出来时，它已经变得粉嫩嫩的了，真是可爱极了。我把饺子拿到爸爸妈妈面前炫耀，他们也夸我做得不错。这时，我无意瞟见了妈妈做的饺子，哇!真是不看不知道，一看吓一跳。妈妈做的饺子个个都是白白胖胖的，却不沾一点面粉，个个都很饱满，却不

露出一点馅。放在盘子里一排排的，整整齐齐，真是让我羡慕死了。从此，我就下决心，一定要做得比妈妈好，并让妈妈指出我的不足，改正过来。

从这件事，我知道了一分耕耘，一分收获，只要你肯付出，就一定会有收获。

[我学会了包饺子日记作文

人生总有许多第一次，或快乐，或难受，或辛酸，或顺利。但是只要是第一次，总是难以忘记。而令我印象最深的是第一次做饭。

我10岁那年，家里人都外出了，只有我一个人在家，当时已是中午，我还没吃早饭，好饿，于是我做了一个大胆的决定：自己做饭吃。

这是我第一次做饭，没什么经验，但家里人平时已经告诉我做饭的基本知识。我打开煤气灶，按家长说的，架上锅，先打开火，把锅烧热，再倒上油，先热着。趁热油的时间，我打开冰箱，看看有什么吃的。当我看到鸡蛋时，忽然眼睛一亮，对啊，我就做火腿肠煎鸡蛋。我准备好食材，见油热的差不多了，于是我拿起鸡蛋，往锅上一磕，鸡蛋被磕出一条缝来，我又用指甲伸到缝里，手往两边一抠，蛋液边垂直流到了锅里。油煎着鸡蛋，发出“砰砰”的响声。同时也有许多油在锅中跳起来，像一个个顽皮的小精灵。其中有一个非常顽皮，还跳到了我的手上。把我烫的蹦了起了。我有点慌了，忍住痛，赶紧把煤气关了，把鸡蛋铲出来，急忙跑到卫生间抹上牙膏。我有点灰心了，没想到做饭这么难。我垂头丧气地走到书架旁，看到我哥不知什么时候在书架的纸上写下的座右铭：失败乃成功之母。我看到后猛然醒悟了：是啊，失败乃成功之母，经历过失败努力下去，就定会成功!

我立马跑回厨房，准备好食材打算重新开始再做一遍。我拿出鸡蛋，放在锅里重新煎，然后剥好火腿肠，劈成四段，又让每段斜劈一到痕，直接倒到蛋液上，顺手拿起筷子，搅动蛋液，让一些蛋液凝固，又翻了个面，使其完全成熟，撒上盐，又撒上香葱，好香啊!不知是太饿了还是做的太香，一会工夫我就这火腿肠煎鸡蛋吃了个精光。

第一次做饭，让我明白了一个道理：失败乃成功之母，经过了失败，努力下去，定会取得成功!

今天是九月份的最后一天，看着家人每天为了我那么辛苦，我决定为他们做一次饭，说干就干。

首先，我从米袋里盛了一碗米，洗得干干净净后，把它放到了电饭煲里，导入了适量的自来水，插上电源，一会米饭就会焖熟。

接着，我从冰箱里拿出昨天洗净腌好的大鲤鱼，放在一个小盘子让鱼解冻。然后，我又把葱、姜、黄瓜、西红柿切成片，切葱姜还好一点，切西红柿时可犯了难，一刀刚下去，鲜红的汁水便喷到我的脸上，把我弄成了一个“小吸血鬼”，只好请爸爸来帮忙，只见爸爸的刀法果然棒极了，三下五除二便把一整个西红柿切成了大小均匀的薄片，我的心里暗自称赞道。接着，我打开煤气灶，把油倒进锅里，这时，一缕青烟徐徐上升，我赶忙把鱼小心翼翼的放进锅里，只听"哧啦”一声，把我吓了一大跳，我手拿着铲子，颤抖着将鱼翻动了一下，再把桌子旁的葱姜蒜一同到进锅里，炖了将近五、六分钟，揭开锅盖，一股香气直扑入我的鼻孔，“好香啊!”我不禁赞叹道，再往里面撒了少许盐，一盘香喷喷的红烧鲤鱼就做好了。

这时，电饭煲发出了响声，我打开盖子，米饭终于焖好了，一颗颗米粒像一颗颗珍珠，晶莹剔透，泛着金光，我给爸爸妈妈盛好饭，再把鱼端出来，一家人吃着这一顿幸福的午餐，因为这里面包含了爱的味道!

唉！今天爸爸妈妈中午不在家，我必须自己做饭。

咕——天哪，我的肚子正在奋力抗议，我饿了，没办法，我得做饭了，我先从米箱里盛了一杯米，然后准备洗米。我想放些洗洁精，这样米就更干净了，于是我就放了一丁点，我用手洗着，不一会就多了许多泡泡，我高兴极了，手在米盆里翻动着，我把水倒掉，重新把米洗了一遍。Mygad为什么还有这么多泡泡？，可恶，看我不把你洗的干干净净，不然，我就不吃饭，过了好久好久，我终于洗好米了，我拖着疲惫的身躯把米放入电饭煲……终于可以吃饭了，我尝了一口我辛辛苦苦做好的饭，味道怪怪的，管他的人家饿死了，晚上，我跟妈妈说饭味道怪怪的，妈妈笑着说，洗米是不需要洗洁精的，你呀，就是做事太认真，看，你今天一定上了许多次厕所……我明白了做任何事都需要认真仔细的观察。

晚上，我细致的看着妈妈做饭，第二天，我又要展现自己的厨艺了。

星期天，爸爸妈妈不在家，只有我和外爷在家。我想：我都上三年级了，我应该学习做饭。我就跑去对外爷说：“我想学做饭。”我本以为外爷会拒绝我的，没想到他却爽快地答应了。

我先做土豆丝吧!我先把土豆削好，再用清水洗了一下土豆。接着把土豆切成丝。再找几个青椒，把青椒的头切掉之后，又把青椒洗了一下。我把所有的食材都准备好了。可以开始炒了。

首先我把大豆油倒进锅里，打开火，油热了，先把青椒放进锅里。突然有几滴油溅到了我的手上，我痛得直叫，外爷说：“用冷水洗一下就不疼了。”我顾不得这些了，紧接着再把土豆丝倒进锅里。我不断地翻炒，锅铲和锅底摩擦发出好听的声音，真有意思!

过了一会儿菜好了，我叫外爷尝一下，外爷竖起大拇指，赞不绝口：“炒得不错!”

爸爸妈妈回来了，我连忙让爸爸妈妈也吃一口，妈妈笑着说：“不错，挺好吃的。”爸爸给我提了一个意见：“下次可以再辣一些。”妈妈夸赞了我，我的心里和吃了糖一样甜。