食品安全相关活动汇集20篇

随着社会经济的发展，大家的生活水平提高了，菜篮子放进去的东西也就五花八门，各种各样的美味食品逼人流口水。我本就是一个嘴谗的人，遇到什么好吃的东西，怎么能够放过呢?

这一天，爸爸下班回来路过超市，就顺便提了一大待零食回来。我闻着香味飞奔到楼上，看着数量如此众多的大包薯片，口水就不争气地流出来了。正在我要对零食发动攻击的时候，不巧，妈妈回来了。她一直以来都是反对我吃零食的，别说，这次的“零食大战”有泡汤了。恰巧，爸爸有事要离开，我就把那一大袋薯片用报纸裹着，压在课桌下面，一边装模作样地写字，一边偷偷地把手伸到桌子底下掏薯片吃。作业一张一张地写下去，桌子底下的薯片也一包一包地少了。至于工作的效率吗，当然是消灭薯片的效率高啦。

到了吃晚饭的时候，我才发现肚子胀了，香喷喷地饭菜闻到鼻子里，肚子就已经饱了。

到了晚上睡觉的时候，我的肚子开始一阵阵绞痛，妈妈发现了我的异样，急忙把我送到医院急诊。啊!谁让我一边吃零食一边写字呢，手上的细菌都进了肚子，肚子不“造反”才怪呢!

我想起了我们班的“谗嘴大王”，他最喜欢吃铁板烧了，又贪图便宜，总是到路边的小摊上买，由此，他可没有少闹肚子。现在想想，他这是活该啊，路边来来往往的车辆那么多，铁板烧能干净吗?

现在学校里开展食品安全宣传活动，使我对各种食品的卫生有了更多的认识，我一定要管好自己的嘴巴，切记“病从口入”。

食品安全是关系国计民生的大事，在学校直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。为了提高学校师生参与食品安全的意识，普及食品安全科学知识。根据咸宁市教育局《关于开展2008年“食品安全进校园专题教育活动的通知》精神和要求，我校于2008年9月25日至10月25日在全校开展了食品安全教育月活动。经精心组织，开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动，掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高潮，取得了显著成效。具体总结如下：

一、学校领导高度重视，精心组织，方案周密，提高了全校师生对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识，认真制定计划、任务落实到人、责任到位，确保了活动顺利开展。

二、在活动月期间，我们学校做到了“三个一“，即：上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课;召开一次食品安全主题班会;办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传拦。

二、学校开展“食品安全进校园”活动期间，通过在校门、教学楼、饭堂、宿舍、小卖部等区域悬挂横幅、张贴标语，宣传食品安全知识，营造“保障食品安全，建设和谐校园”的良好氛围。

三、活动开展期间，每天中午在校园广播中利用15分钟时间，向广大师生宣传食品安全，并鼓励大家积极主动投稿，提供食品安全等相关知识，得到了广大师生的广泛参与。

四、通过开设健康教育课、“生活中的食品安全”专题讲座、宣传栏等多种形式，向广大师生介绍相关的食品安全知识，如：《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识，组织学生进行了一次食品安全常识的全面宣传教育大会，引导学生科学饮食。

五、学校进一步加强了食堂、小卖部、师生饮用水的卫生安全管理，严格把好源头食品卫生安全关。主要采取如下几点措施：一是把好食堂食品采购关，五类食品采购要有国家规定的“QS”标志食品并有供应方“三证”复印件;肉类、蔬菜要定点采购并且索证。二是要求食堂工作人员必须搞好食品卫生工作，饭菜要弄熟;要坚守岗位，做好防蝇、防鼠、防投毒等工作。三是要求和监管小卖部销售的点心、面包、冷饮类食品要有供货方的“三证”复印件，严禁向学生出售过期及“三无”食品。四是学校自备水源和二次供水的水池注意做好消毒，龙头设备完好无损，并定期清洗消毒。五是学校制出表格，对食堂、小卖部的食品卫生状况进行检查，并将每天的检查结果记录在表格里。校长和后勤负责人根据检查记录情况，发现问题，及时召集当事人开会，进行有效整改。六是通过宣传教育、监督管理，禁止学生乱吃乱喝。

通过食品安全宣传教育月活动，普及了食品安全科普知识，增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识，全校上下，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。

“今天我回家晚了，让你们等了不少时间吧?”妈妈说，“今天医院里来了一大批亚硝酸盐中毒的病人。”“亚硝酸盐?”我好奇地问。“是啊。那些病人都是些农民工，中午在一家小面馆里吃肉丝面，可那肉丝面里有过量的亚硝酸盐。也不知是店主放错了还是想使肉丝看上去新鲜点。其实，那家面馆根本没有经营许可证，面又便宜，肉丝怎么会新鲜呢?”

妈妈说、妈妈说完，我一个人坐在书桌前想了很多，那个店主的无知，不懂法律，那些工人们缺乏常识，专拣便宜，却没想到可能的后果……发生的食品安全问题肯定不止这一起，要减少这种现象的发生，只有加强食品安全监管力度，提高自我防护能力。首先要加强监管，监管的主要机构是疾病控制中心和工商部门。我认为，在店主申请经营许可证时要严格检查，杜绝一切可能发生的危险。在店主申请成功后，要不定期视察，以免发生漏检、改变等。还要定期“明察暗访”，对那些无证营业的店主要处罚，并停业或立刻办证。再者，要提高自我防护意识。第一，不到小店小摊买东西吃。这些小点小摊，绝对没有经营许可证。一般来说，店主都会把经营许可证挂在店内最醒目的地方，绝不会藏起来。第二，在有经营许可证的地方吃饭，如果觉得味道不对，那么就别吃了，先去医院检查身体，不要等食物中毒后再去。可以对饭店进行投诉，以免更多人受害。我觉得食品安全十分重要，只有食品安全了，我们的生活才能更美好!

食品，是一个人身体的重要成份!随着世纪的人们的意识不断上升，对食品的安全也多重视了。“君以民为天，民以食为天。”在这句古人云里，体现着食品安全对我们有多重要!在食品中，分为很多类。现在，我就为大家介绍两类吧!第一类——水果类，在我们平常吃的水果中，最熟悉的当然是红通通的苹果了!在苹果的成份里含有丰富的维他命和维他命，当我们食用后，对身体会带来好处。但是，当我们食用了那些腐烂的苹果后，那种苹果不但没有与营养，还会给人类带来危害，使人拉肚子、咳嗽、发炎……那就要花很多治疗费了!要使我们不生病，那我们就要去选购一些新鲜甜润的苹果了!离中秋节的时间也不远了，中秋节到了，那就要说月饼了，月饼是节日食品。每逢中秋节，每家每户都会有吃月饼的习俗。说到月饼，大家都会一口把它给吞了。可是，别忘了，在我们吃月饼的同时，首先一定要看清楚生产日期，要看生产日期，也得要看保质期，过期的月饼千万不要食用，要是你食用了的话，那就会造成很大的危害。还有一点，不要随便服用那些防腐剂，尤其是那些有毒的，如果你服下了那些防腐剂，你就要尽快地去医院检查了!记住，一定要注意食品的安全!

对于食品的安全，我们一定要多重视。在此，我也要呼吁一下我们的人类：注意食品的安全!

现在，大街上不知什么时候刮起了一阵“快餐风”。只要没空烧饭就拿着钱走到街上，看到那些令人垂涎三尺的快餐，炒饭。咂咂，好像挺美味的：白白的米粒，红艳艳的红烧肉，啊~只能用一个字来形容：香!可是，那香喷喷的红烧肉真的想我们看见的那么美味又干净吗?带着这个问题，我走到了大街上一处卖炒饭和凉皮凉面的地方。

因为在修路，大街上黄沙飞扬，一辆车驶过，地面上还未清理的石灰还会飘起来，让人怀疑那炒饭里会不会有沙子和石灰。还有，那些卖炒饭和凉皮凉面的一位阿姨，她正在切凉皮，一个人走来付款，她把戴着塑料手套的手伸进了布满污垢的车厢里，找完钱后，她又继续切凉皮。凉皮切好后，她放入蒜水，大料水，等等!那水中怎么会有一个塑料瓶?我一问才知道那里是已经冻好的冰块。可是，中国人民共和国食品安全法第四章第六条中明明写着：食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染。难道，在他们眼中食品安全法是没有用的吗?

刚才那是街边摊，现在，我们来看看店铺麦诺小子。“嗡嗡”，这是什么声音?原来麦诺小子没有安装空调，天气闷热，又没有多少人来买汉堡，那些做汉堡的材料就引来了苍蝇。再来看看，油渍占满了橱窗，风扇上也藏污纳垢，显然好久没有清理了，厨房十分昏暗，油看起来呈黄黑色。柜台上杂物乱放。

这样做出来的食品，你，还敢吃吗?

6月13日上午，三才镇食安办在镇农贸市场拉开我镇“2016年食品安全宣传周活动”序幕。本次活动以“尚德守法 共治共享食品安全”为主题，围绕主题我镇将从四个方面入手着重进行宣传：一是深入辖区农贸市场开展专项整治与宣传教育;二是开展食品安全校园守护行动，包括校园食堂及周边监督检查，查收非法“五毛食品”以及深入校园开展专题讲座等;三是组织村级食品协管员开展各村委会食品安全宣传教育活动，向村民全面解读食品安全相关信息;四是开展食品安全超市行，为广大公众提供近距离食品安全消费指导。

本次活动旨在向群众普及食品安全知识，营造良好的食品安全氛围。活动伊始，三才食药监所周仕兰所长带头为来往群众发放《食品安全法》、《食品安全常识》等手册，并耐心为群众讲解相关食品安全知识，宣传活动现场气氛热烈。本次活动共计发放食品安全宣传资料200余份。

下一步，我镇将丰富宣传手段，采取多种形式、多个角度、多条途径继续深入校园、村委会及营业超市开展宣传。

国以民为本，民以食为天，食以安为先。”食品安全是现在人们最关注的话题。

大家是否记得三鹿奶粉事件引发的一场风波?这场风波掀起了很多例如“大头娃娃”的事件;现在网上疯传的地沟油，地沟油参杂在我们所谓的美味零食里面，让很多人都为之倾倒，一次次诱惑换来人们一次次的追随。什么票椒凤爪里含有甲苯，什么火腿肠里有瘦肉精呀……超市里光鲜亮丽的咸菜，长得漂亮有人的水果，大家可要提防一点啊，色素可能在里面养精蓄锐等待你的大驾光临了。

我们身边有一个活生生的例子，她叫小芙，是我的好朋友，她用她每天全部的零用钱购买一大袋零食，这个令他着魔的海咯因，严重的损害了他的身体，不多久，他住院了，医生说她患了白血病，昂贵的医疗费用早已让这个家庭残缺不全了，能卖的都卖了，但是病情不但没有好转反而恶化了，残酷的现实使小芙他自己不得不放弃继续医治，在医院里一天天的熬。莫一天凌晨邻居杨阿姨传来了小芙的死讯，我的心为之一震“为什么?问什么他会死?他只不过是多吃了一点零食，”零食你是中的食品中海咯因?让光鲜亮丽的生命变得黯然无光乃至于荡然无存。现在有很多工厂的厂商昧着自己的良心生产着一批又一批低劣胺脏的食品，一最低成本谋取暴利，不要让这些非法厂家得逞，遥测地的中跨他们的阴谋，不要再受这些暗藏杀机的零食和厂家的摆布，不要成为他们的日复一日，年复一年的“摇钱树”。我们有自己的思想，不是他们手上的玩偶，呼之既来，挥之即去，我们是住过的花朵，怒能沾染上零食的毒瘾，不能从开始喜欢“郁金香”反而被罂粟所吸引，罂粟外表虽然娇艳，但如果一旦被别人加工就是毒性十足的“杀人凶手”。罂粟就是我们认为它是美味无比的零食，它正在杀害千千万万人的性命让人毫无还手的余地，让所有人对它俯首称臣，不会有一丝一豪的谋反之意。今天，我要说，我们要与零食打好持久战，让零时不再为非作歹。

同学们，不要让悲剧重演，压抑我们内心对美味零食的欲望，减少与零食的接触，别让自己在零食沼泽里越陷越深。

民以食为天，食以安为先。目前，在学校周边经营的食品店，最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。然而，食以洁为先，食以安为本，我们少年儿童食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》，创造和-谐的校园食品消费氛围，构建安全的校园食品消费环境，我们要做到如下几点：

一、加强学习，提高认识。我们要利用课余时间，认真学习《中华人民共和国食品安全法》及其它的食品安全常识，积累一些食品安全知识，提高自己的辨识能力，尤其是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三无”食品的辨识能力，充分认识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。

二、增强意识，自觉抵制。切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识，在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围，自觉抵制“三无”食品、无“QS”标志的食品和其它垃圾食品，坚决不购买不健康的食品，也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。

三、积极宣传，勇于监督。人人争当食品安全的小小宣传员和监督员，及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识，宣传《食品安全法》，勇于监督身边的食品经营商，发现“三无”食品或其它不符合规定的食品，及时向工商部门举报。同学之间也互相监督，坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。

让我们从小事做起，从身边做起，从自我做起，珍惜健康，安全消费，远离不安全食品，让我们共同为创建和-谐校园、安全校园贡献一份力量吧!

今天，爷爷给我买了几桶“老坛酸菜牛肉面”，平时很难吃到泡面，所以我迫不及待地正要去打开包装开吃！可是，还是被爷爷阻止了，爷爷说：“留给以后吃，现在不要贪吃哦！”我说：“其实我只是想尝尝里面的火腿肠，广告不是说外加火腿肠吗？我可想吃了……”于是，爷爷二话不说，直接给了我二十元，让我去超市买火腿肠去~

来到超市，我看着五花八门的零食，馋极了！我一下子看这个，一下子看那个，终于，我来到了火腿肠的销售地。“买哪种火腿肠好呢？”我心想，我的目光看来看去，选择玉米味的？泡面味的？还是鸡肉味的？记得爷爷曾经说，那些火腿肠都是不健康的，不能贪小便宜，要买就买双汇的！于是我的目光追随到了双汇！“王中王双汇火腿肠？”就这个啦！来到收银柜台，一手刚接到找回来的钱的时候，我像风一般冲到了家里，关上房门，开始享用我的最爱……

我用剪刀剪开了第一根火腿肠，大口大口地吃下去，美味极了~于是我又拆开了第二根，这个味道怪怪的，越吃越不对劲，我看了看生产日期——没过期啊！刚没吃多少，我就反胃了，立马吐了，可是我还是不服气，一定要找出所有“生病”的火腿肠！

第三根、第四根……终于，到了第五根和第九根的时候，我又发现了病例！一根火腿肠外表看起来没事，吃起来味道像是吃了风油精一样，还有一根刚刚剥开来，里面就流出一股水，火腿肠周围全是水，我试吃了一口，味道酸酸的——估计是某种病菌，我漱口漱了很久。为了证明，我立马又买了一包，同样的！

我回想起那家店，是以诚信为德店，商品没有过期啊，或许是因为存放的原因，可是为什么只有那一家有呢？于是，我来到了那家店议论，可是店主否认这是他家的商品，还说这是厂家的问题，他们就是欺负我！我在想，我吃了这么多零食，怎么就每次都是那一家出现问题呢？或许他们进的是便宜货！

我在想，如果，每一种食品都能试吃的话，那该多好，不仅知道食品的质量，还可以试吃呢！如果还有退货期限，24小时内如果发现质量问题并给与证据可以退款那该多好！如果每一个商家都能以诚信为德的话，不销售不合格产品，如果为了利益这样的话，伤害的不仅是别人，也是自己。也希望一些商家不要再去模仿别人的产品了，这样子多没有公德心啊！

要知道，虽然食品都是用来吃的，可是好的食品和坏的食品虽然都是吃，但是是有区别的，如果说为了保护环境而利用地沟油什么的，这样子使别人拉肚子等，这更浪费，严重时还折寿呢！生命和健康是赔不起的！如果黑商去使用自己的产品，尤其是食品，长期下来，对得起自己的良心吗？只希望，不能因为自己的贪心和种种理由去假冒、去偷工减料什么的，这样对的起人民吗？我们每个人都需要食品的安全保障，因为有些东西，是无论如何也赔不起的！

常有朋友问，“现在吃什么好？”。是啊，吃什么好呢？猪肉中注水，蔬菜中残留农药，制造火腿喷洒敌敌畏，生产泡菜使用工业盐，喂奶粉吃出大头娃娃，喝黄酒丢了性命。一种种假冒伪劣食品不断被揭露，被曝光；一起起触目惊心的制假售劣案件被查处，被打击；一条条鲜活的生命被残害，被扼杀，一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。广大群众不禁要问：“究竟，我们还能吃什么？”同样的问题，在阜阳奶粉事件调查期间，中央电视台记者曾经问过国家食品药品监督管理局局长曾筱萸，曾局长回答说：“我也是一名消费者，从这个意义上说，我对我吃的东西也不是很放心。”作为主管全国食品安全综合监管职能的最高行政长官对自己吃的东西不放心，这多少有点讽刺味道，难怪网民评论：“连局长都不放心，我们老百姓怎么办？”这从一个侧面反映出我国食品安全的问题已到亟需下大决心，用大措施，凭铁手段，到彻底解决的时候了。

“民以食为天，食以安为先”，人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品，离不开安全、卫生、营养的食品。“怎么会这样？我们应该怎么办？”广大群众不断在问“我们要吃安全的食品”广大群众不断在要求，群众的呼声，催动我们去思考，去行动。

“食品企业、良心事业”，食品生产经营企业是合格、优质食品的生产者，是功臣，也是劣质有害食品制造者，又可能成为罪人，因此说，食品生产经营者是食品安全的第一责任人，决定食品质量的关键因素既不是技术，也不是管理和设备，关键在人关键在于食品生产经营业主和从业人员的职业操守和道德水准。死猪肉生产肉制品，使用工业石腊制造火锅底料，使用氢氧化钠泡发水发产品，难道他们不知道这些东西有害吗？非也，让我们听听生产蛋白质含量仅为2%奶粉的生产企业主在听到长期喂食奶粉导致大头娃娃死亡时是怎么说的，“啊呀，这种奶粉是不能一直吃的，反正我们从来不吃，我们都到超市买几十元一听的进口奶粉吃”。“哀莫大于心死”，这些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的丧尽天良，这些人怎么能生产出合格的食品，怎么能做出负责任的事。在投次主体逐渐多样，生产方式日益灵活，食品贸易不断繁荣，价值观念呈现多元化的大背景下，在深化和完善社会主义市场经济体制的同时，通过教育扶持、打击、监管等多种手段，倡导营造诚信、公平、负责任的食品安全生产氛围，显得尤为重要。

“没有规矩，不成方圆”，食品质量的根本好转，有赖于政府部门的有效监管，虽然，很多部门在食品监督方面做了大量的艰苦的工作，但与广大群众的要求仍有很大差距。目前，从田头到餐桌，食品安全监管的法律分别见于《食品卫生法》、《产品质量法》等很多部法律法规，监管职能分属于农业、环保、林牧渔业、卫生、技监、经贸、工商、海关、检验检疫等很多部门，造成既有监督越位和监督重复，又有监管缺位和监管空白，形成“九龙管水，不如大禹一人治水”的尴尬局面。在政府加大协调监管力度，各部门各司其职、各负其责、密切配合、齐抓共管、严格监管的同时，亟待出台更加权威，更加统一，更加严格的类似《食品安全法》等法律法规，调整、整合现有的部门职责，组建职责明确、责权统一、监管严明高效的食品安全监管队伍，提高整治效果。

“吃自己的饭，流自己的汗，自己的事情自己干”，广大群众是食品的最终消费者，是优质食品的受益者，也是劣质食品的受害者。人人都是消费者，个个不是局外人，从这个意义上说，维护身体健康也要靠我们自己。君不见，窈窕女子，在满是塑料袋，剩饭菜的垃圾上吃烧烤；三五大汉，裸背街头，狂吃大排档；西装革履轿车下来，背街小巷，寻吃牛肉汤猪头肉等特色美味。此时他们都全然不顾肮脏的环境、脏污的碗筷，反复使用过的洗碗水、裸放的，长时期间存放的菜肴，和摊主滴到锅里的汗，闲时抠脚丫的手，消费者已成为不法经营者的利益共同体和同盟，还谈何食品安全，何谈自我保护。我们要摒弃贪便宜、图方便、随大流等不合理的消费习惯，培养进名店、购名品、看日期、查包装的科学消费习惯；要留意识别优劣食品的知识，不断提高鉴别水平和自我保护能力；还要放弃老好人思想，增强维权意识，积极为有关部门提供线索，并主动协助监管部门的工作。形成人人远离不洁食品，个个打击伪劣食品的良好食品消费环境。

“以人为本，安全第一”，为了母亲的微笑，为了孩子的笑声，为了更加阳光灿烂的明天，让我们携起手来，让食品企业、政府部门、消费者共同努力，打造安全、卫生、有质量的生活。

[食品安全的作文2000字

In the field of food safety in our country in recent years, the worrying problems. Kentucky Fried chicken "Sudan red", "sodium formaldehyde sulfoxylate in tofu, dumplings in the" poisonous green vegetables "... More dangerous is the "melamine", it is not only present in high amounts in milk, also exist in the eggs. These diverse food safety issues, like the global outbreak of the financial crisis, across the earth, to peoples life and health has brought serious influence, more affecting everyones heart.

The original food safety problem happened on our side, may be happening in our endangering our health. I think, our country should pay great attention to the food safety problems, only by strengthening legislation, strict law enforcement to stop the emergence of these problems. At the same time as a primary school student, we should also actively involved in the food safety propaganda, let more people know the dangers of food safety, resistance to pesticides food, chemical, food and food problems, in this way can we make food safety with our health.

近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德鸡的“苏丹红”、豆腐中的“吊白块”、水饺中的“毒青菜”……更危险的是“三聚氰胺”，它不仅在牛奶中大量出现，还在鸡蛋中存在。这些形形色色的食品安全问题，就像目前全球暴发的金融危机一样，席卷整个大地，给人们的生命健康带来了严重的影响，更牵动着大家的心。

原来食品安全问题就发生在我们的身边，也可能正在发生在我们的身上危害着我们的健康。我想，我们国家要高度重视食品安全这个问题，只有通过加强立法，严格执法才能制止这些问题的出现。同时做为一名小学生，我们也要积极地参与到食品安全的宣传中，让更多的人认识食品安全的危害，抵制农药食品、化学食品、问题食品，这样才能让食品安全与我们的健康同行。

常有朋友问，“现在吃什么好?”。是啊，吃什么好呢?猪肉中注水，蔬菜中残留农药，制造火腿喷洒敌敌畏，生产泡菜使用工业盐，喂奶粉吃出大头娃娃，喝黄酒丢了性命。一种种假冒伪劣食品不断被揭露，被曝光;一起起触目惊心的制假售劣案件被查处，被打击;一条条鲜活的生命被残害，被扼杀，一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。广大群众不禁要问：“究竟，我们还能吃什么?”同样的问题，在阜阳奶粉事件调查期间，中央电视台记者曾经问过国家食品药品监督管理局局长曾筱萸，曾局长回答说：“我也是一名消费者，从这个意义上说，我对我吃的东西也不是很放心。”作为主管全国食品安全综合监管职能的最高行政长官对自己吃的东西不放心，这多少有点讽刺味道，难怪网民评论：“连局长都不放心，我们老百姓怎么办?”这从一个侧面反映出我国食品安全的问题已到亟需下大决心，用大措施，凭铁手段，到彻底解决的时候了。

“民以食为天，食以安为先”，人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品，离不开安全、卫生、营养的食品。“怎么会这样?我们应该怎么办?”广大群众不断在问“我们要吃安全的食品”广大群众不断在要求，群众的呼声，催动我们去思考，去行动。

“食品企业、良心事业”，食品生产经营企业是合格、优质食品的生产者，是功臣，也是劣质有害食品制造者，又可能成为罪人，因此说，食品生产经营者是食品安全的第一责任人，决定食品质量的关键因素既不是技术，也不是管理和设备，关键在人关键在于食品生产经营业主和从业人员的职业操守和道德水准。死猪肉生产肉制品，使用工业石腊制造火锅底料，使用氢氧化钠泡发水发产品，难道他们不知道这些东西有害吗?非也，让我们听听生产蛋白质含量仅为2%奶粉的生产企业主在听到长期喂食奶粉导致大头娃娃死亡时是怎么说的，“啊呀，这种奶粉是不能一直吃的，反正我们从来不吃，我们都到超市买几十元一听的进口奶粉吃”。“哀莫大于心死”，这些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的丧尽天良，这些人怎么能生产出合格的食品，怎么能做出负责任的事。在投次主体逐渐多样，生产方式日益灵活，食品贸易不断繁荣，价值观念呈现多元化的大背景下，在深化和完善社会主义市场经济体制的同时，通过教育扶持、打击、监管等多种手段，倡导营造诚信、公平、负责任的食品安全生产氛围，显得尤为重要。

“没有规矩，不成方圆”，食品质量的根本好转，有赖于政府部门的有效监管，虽然，很多部门在食品监督方面做了大量的艰苦的工作，但与广大群众的要求仍有很大差距。目前，从田头到餐桌，食品安全监管的法律分别见于《食品卫生法》、《产品质量法》等很多部法律法规，监管职能分属于农业、环保、林牧渔业、卫生、技监、经贸、工商、海关、检验检疫等很多部门，造成既有监督越位和监督重复，又有监管缺位和监管空白，形成“九龙管水，不如大禹一人治水”的尴尬局面。在政府加大协调监管力度，各部门各司其职、各负其责、密切配合、齐抓共管、严格监管的同时，亟待出台更加权威，更加统一，更加严格的类似《食品安全法》等法律法规，调整、整合现有的部门职责，组建职责明确、责权统一、监管严明高效的食品安全监管队伍，提高整治效果。

“吃自己的饭，流自己的汗，自己的事情自己干”，广大群众是食品的最终消费者，是优质食品的受益者，也是劣质食品的受害者。人人都是消费者，个个不是局外人，从这个意义上说，维护身体健康也要靠我们自己。君不见，窈窕女子，在满是塑料袋，剩饭菜的垃圾上吃烧烤;三五大汉，裸背街头，狂吃大排档;西装革履轿车下来，背街小巷，寻吃牛肉汤猪头肉等特色美味。此时他们都全然不顾肮脏的环境、脏污的碗筷，反复使用过的洗碗水、裸放的，长时期间存放的菜肴，和摊主滴到锅里的汗，闲时抠脚丫的手，消费者已成为不法经营者的利益共同体和同盟，还谈何食品安全，何谈自我保护。我们要摒弃贪便宜、图方便、随大流等不合理的消费习惯，培养进名店、购名品、看日期、查包装的科学消费习惯;要留意识别优劣食品的知识，不断提高鉴别水平和自我保护能力;还要放弃老好人思想，增强维权意识，积极为有关部门提供线索，并主动协助监管部门的工作。形成人人远离不洁食品，个个打击伪劣食品的良好食品消费环境。

“以人为本，安全第一”，为了母亲的微笑，为了孩子的笑声，为了更加阳光灿烂的明天，让我们携起手来，让食品企业、政府部门、消费者共同努力，打造安全、卫生、有质量的生活。

6月2日上午，“食品安全校园行”教育宣传活动推介会在汽车区长沈路学校举行，三家主办单位的领导、学生、家长及教师代表等200余人参加了会议。

此次“校园行”活动设计了两大项内容:

一是以普及食品安全教育、培养健康饮食习惯为主要内容的公开课巡回活动。

二是面向学生、家长和教师开展的征集活动，征集的作品形式包括绘画、文艺节目、微视频等。承办单位长春市未成年人安全自护教育基地为配合这次活动开展了五节公开课，分别是《舌尖上的安全》作品排演、《食品添加剂有害吗》学生论坛、《居民膳食平衡宝塔》认识活动、安全食品包装袋设计活动和《包装袋上的秘密》主题游戏。

这五节公开课不以“课”的形式为限制，突出互动、实践的设计，利用细节对参与者进行引导，实现了食品安全教育的形式创新，也为参与者培养健康的生活理念奠定了基础。

据介绍，本次活动将持续到9月末，长春市各中小学校可以自行报名加入“食品安全校园行”公开课的巡回序列;在校学生可以通过公开课的活动了解更多食品安全知识，提升自己的健康素养;教师和家长可以与孩子搭档参与相应的作品征集活动，加入到“全民共创食品安全城”的行列中。

为了引导长春市中小学生关注食品安全、提升健康素养，长春市食品药品监督管理局、长春市教育局、长春市妇女联合会联合在长春市开启了“关注食品安全 呵护孩子健康——食品安全校园行”教育宣传活动。

6月2日上午，“食品安全校园行”教育宣传活动推介会在汽车区长沈路学校举行，三家主办单位的领导、学生、家长及教师代表等200余人参加了会议。

此次“校园行”活动设计了两大项内容:

一是以普及食品安全教育、培养健康饮食习惯为主要内容的公开课巡回活动。

二是面向学生、家长和教师开展的征集活动，征集的作品形式包括绘画、文艺节目、微视频等。承办单位长春市未成年人安全自护教育基地为配合这次活动开展了五节公开课，分别是《舌尖上的安全》作品排演、《食品添加剂有害吗》学生论坛、《居民膳食平衡宝塔》认识活动、安全食品包装袋设计活动和《包装袋上的秘密》主题游戏。

这五节公开课不以“课”的形式为限制，突出互动、实践的设计，利用细节对参与者进行引导，实现了食品安全教育的形式创新，也为参与者培养健康的生活理念奠定了基础。

据介绍，本次活动将持续到9月末，长春市各中小学校可以自行报名加入“食品安全校园行”公开课的巡回序列;在校学生可以通过公开课的活动了解更多食品安全知识，提升自己的健康素养;教师和家长可以与孩子搭档参与相应的作品征集活动，加入到“全民共创食品安全城”的行列中。

“民以食为天”，食品安全问题一直是人们所关注的。可是在这个世界中，有一些事情是我们易想不到的：劣奶粉“喂肥”大头婴、粉丝掺假添加有毒化学肥料、高州某工厂生产的“毒罐头”流向市场以及影响极其恶劣的假酒中毒致多人死亡事件。因此，食品安全再度敲响警钟。近八成市民买食品时担心出现卫生安全问题。对于目前世界食品卫生安全状况，市民的满意度仅为二成五。“让民众‘吃’得放心”已成为有关部门不得不重视的问题……

我在网上看了这些事件，不觉地对我们身边的食品产生了怀疑。经过我仔细地查资料，我发现了是绿色食品的各种特点，例如：QS标志下必须有食品生产许可证号。食品生产许可证号由12位阿拉伯数字组成，前四位为地区代码，广东为“44”，广州为“01”，深圳为“03”，没有02;接下来四位为食品类别，“0101”为小麦粉，“0102”为大米，“0201”为食用植物油，“0301”为酱油，“0302”为食醋。

随着食品生产自然方式的减少，工业化比重的增加，食品被人们故意或非故意污染的机会正逐渐增加，而且随着国际贸易的日益发达，食品污染扩散的速度之快、范围之广、危害之大(对人民身体健康，对国家经济影响)，也是前所未有的。即使在高度发达的国家，食品安全也面临着严峻的挑战，而发展中国家的形势更不容乐观。食品的安全性关系到人民的健康、社会的稳定，人民对食品的安全性要求也越来越高。随着都市化、微生物发生突变和其它生态系统的改变，食品和新鲜水供应减少，尤其是环境卫生和人类环境恶化，食品安全的形势会变得更加严峻。加强食品安全，提高食品卫生监督检验能力，及时发现隐患，防止大规模的食物中毒，是摆在我们面前的紧迫任务!

而我认为，民以食为天，食品安全就是天大的事。病从口入，禽流感，食物中毒……人类面临着许多新病毒的侵袭，除了构架起一套自我保护的体系，我们是否应该多考虑一下，如何与病毒相伴，如何与清洁共处?

具我所知，现在，打造“绿色链条”的系统工程：实现绿色生产、开辟绿色通道、培育绿色市场……的各种形动已经在开展。

我相信，疋是因为这些各种恶劣的后果是那些爱赚黑心钱的恶人自己制造出来的。我想他们应刻为此感到羞耻。应该为此付出代价。但我更相信，只要我们提高对绿色食品的认识。这个世上将永无“黑色食品”!

君以民为天，民以食为天，食以安为先近几年，跟随着祖国腾飞的步伐，经济蒸蒸日上，生活水平日益提高，人们就是想吃就吃，但自从一庄庄触目惊心的食品案接连爆发，人们对食品安全的问题越来越关注了，转变成了想吃而又不敢吃的问题了。

有幅对联说得很对：人品、食品、品品相照；苍生、民生、生生相联，生命只有一次，健康是人生最重要的财富，没了它就如同行尸走肉，但是仍旧有一些人为了满足自己的食欲，去一些没有卫生许可证的小摊上买东西吃，可是他们在品尝的同时，也许这些美味已经严重地威胁到了自己的健康。

现在每天放学后，学校附近的小摊上，同学们总是蜂拥而至。摊主嘹亮的吆喝声吸引了一批又一批的学生，里三层，外三层。看到同学们吃得这么津津有味，我也情不自禁地走上去凑热闹。老板，我要……还没等把我把话说完话，他就说：你等一等！说着，她用抹布随手一抹，便摆弄一些油炸食品。不经意中，我看到：油腻的抹布上停着苍蝇，在同学们手上的除了油炸食品就是三无食品，所谓三无食品，也就是无生产场家，无生产日期，无保质期的食品。每每看到这个场景，我都想冲上去大声说：你们别吃了……，可是看着同学们吃得津津有味，我怯步了。

我看过一部名为《给我最大号》的记录片，在这部记录片中，年轻的美国导演摩根？斯普尔洛克用自己的身体做了一个实验：连续30天，他三餐只吃麦当劳的食物，只喝麦当劳的饮料。结果，在拍记录片之前，身高1米9的斯普尔洛克身体健康，体重不到84公斤。在试验了两个星期之后，医生说他的肝受到严重损伤，应当停止试验，但他没有听从医生的劝告。三周左右，他的心脏开始异常，一个月后，他的血压大大提升，体重也增加了11公斤。中国营养学会理事李庆天指出，第一大杀手就是炸烤食品，炸薯条之类的油炸食品是导致心血管疾病的元凶。而烤鸡翅等烧烤类食品含大量的致癌物质，会加重肾脏、肝脏负担。有研究说，1个炸鸡腿等于60支香烟的毒性。高脂食品尤其会损害孩子正在发育的神经通道，可能对孩子的大脑和思维素质造成永久性的伤害。

我们是二十一世纪的雏鹰，是祖国的新新之火，我们的生命就像一朵含苞欲放的花儿，只有健康是我们生命唯一的选择，决不能让危害健康的食品在我们身边有一席之地！零食问题相当于冰山一角，可这一角不留意了也能撞沉铁达尼，我们在卫生监管部门的大力整治时，也要擦亮自己的眼睛，毕竟，我们管不了别人的良心，就只好先管住自己的嘴巴。

June 15th, 2006

Dear Sir or Madam,

Thank you for taking time to read this letter. As the problem of food safety has been becoming worse and worse nowadays, I am obliged to write to you.

Several days ago, one of my classmates came back from supermarket with a large bag of food. Because of having found a new style of tinned?ish in the food store, she was very glad. Several other roommates were invited to enjoy the “mouth?atering chicken”. Unfortunately, after finishing the food, all of my three friends had stomachaches and vomited, their faces having become paler and paler. Due to sensitivity to that kind of tinned food, I escaped that suffer. At that time, my mind went blank. I dialed the emergency number with my trembling hand, therefore they were quickly sent to hospital. The doctor said they were lucky to be out of danger because they did not eat too much of that rotten fish and were hospitalized on time.

This is the matter that happened around me which made me realize the seriousness of the food safety problem. I sincerely hope that the whole society could attach much importance to this issue.

Thanks!

Yours,

Julie

“民以食为天”，这说明食品对于我们来说是多么的重要!不过，你在饮食过程中有没有注意饮食卫生呢?如果你不注意，卫生就可能因为一点儿小小的疏忽而丢失宝贵的生命。

"Hunger breeds discontentment", this shows how important it is for us the food! However, in the process of eating you have pay attention to food hygiene? If you do not pay attention to health, may be because of a little careless and lost the precious life.

虽然我还是一个小学生，可我懂得的关于食品安全的知识可不少呢!比如说不能在小摊上买东西、不能在没有卫生许可证的餐厅吃饭、不能吃过期、变质、“三无”食品、不能吃未煮熟的东西等等。我还知道在购买小食品时，注重查看以下几个方面情况：一是要选择信誉好、质量稳定的知名品牌;二是要注意查看产品包装上的厂名、厂址、食品生产日期和保质期，拒绝购买“三无”产品;三是检查食品和合格、所含的营养成分、色泽新鲜程度;四是注意质价相符，对超低价格的小食品不要购买;五是注重检查该食品的食品商标标志等等。

Although I am still a pupil, but I know a lot about food safety knowledge! For example, cant buy anything in the stalls, do not eat without a hygiene licence expired, metamorphic restaurant can not eat, "three noes" of the food, not eating undercooked things and so on. I also know that in the purchase of food, pay attention to check the following several aspects: one is to choose a good reputation, quality and stability of the well-known brand; the two is to pay attention to see the product packaging factory name, the site, food production date and shelf life, refused to buy the "three noes" products; three is to check the food and conformity, the nutritional ingredients, fresh color degree; four is to pay attention to quality and price match, the purchase of the ultra low price small food not; five is to pay attention to check the food logo etc..

大家看吧，我们吃食物时一定要选择好的食物，否则就有可能给我们带来生命危险。

You see, we eat food must choose good food, otherwise it may cause danger to us.

俗话说得好：“民以食为天”，如果无食，或者说食品的安全出了问题，那么人就无法再生存下去，这足以说明了食品安全的重要性。

近年来发生的食品安全突发事件分为三类：一是纯制假、贩假;二是受假冒株连的事件;第三就是有的食品企业在食品生产过程中应完善的工艺流程、操作规范或需尽快消除存在的食品安全隐患问题。

频繁发生的安全问题为快速发展的食品行业敲醒了警钟，过量使用化肥、农药、工业污染、、滥采滥伐造成的生态环境恶化，以及在食品生产加工环节过量使用添加剂、不合格原料等已经严重影响到食品安全，人与自然的和谐发展受到严重威胁，食品工业的可持续发展也将无以为继。因此，我国食品业需转变发展模式，大力推广生态农业，从源头上为食品工业输送清洁、无污染的原料，同时通过立法进一步规范生产、加工、运输、销售等环节，建立起食品行业的全程动态监管机制，营造一个食品业的的“绿色制造”环境和流程，真正使消费者吃上“放心食品”。

然而，现在有些人为了自身利益，不惜那群众的人身安全作赌注，制假、贩假，这种不正当的获利行为是让全社会唾骂的。他们不是人渣那又是什么呢?安徽阜阳假奶粉事件导致上百名婴儿营养不良，数10名死亡，使得上百个活生生的小生命离开;广州白云区发生两起假酒事件使得9人中毒身亡……一件又一件让人痛心的事件，都将、成为食品问题的教训、。我们必须严厉打击假冒伪劣食品，打击这种不良的风气，使社会依旧和谐。

正所谓民以食为天，而食则以安全为第一。食品质量的安全是不容忽视的。那么，在食品的生产过程中，有应改善些什么呢?首先，食品的战略性要改变，要由数量增长到质量安全;要尽快建立我国食品安全体系;加强食品安全法律体系建设;制定严格的食品标准。这样，食品的安全就得到了保障。消费者就吃到了真正的放心食品。

还是那句话，“民以食为天”。食品安全问题解决了，老百姓才能安心地过日子，社会才会安定、和谐。

食品，是人类不可缺少的东西。故人说“民以食为天”，说明食品和人类息息相关，人类无法离开食品。如果没有了食品，人类将会无法生存。

随着人民生活水平不断提高，我们的食品越来越丰富，各式各样的食品应有尽有，不管什么样子的，什么味道的都有，而且美观又好吃。可就是有些商家为获取更大的利润，不择手段，用一些劣质原材料，制造出许多不合格的产品，放了许多添加剂、合成色素，有的甚至有致癌物质，如：苏丹红、掉白块等等，给人民的身体健康带来极大的损害。

在一些路边的小摊上，有许多的食品很不卫生。虽然，老远就可以闻到食品的香味，让人觉得很想吃，但是，在这些食品里，有许多“垃圾”配料。爸爸曾经告诉我，这些小摊里的食品，有的用的油是地沟油，有的用的是变质食物，有的是“三无产品”，还有的细菌超标，甚至带有传染病菌，危害人体健康。

为了提高食品质量，保证食品安全，国家相应提高了食品标准，并实行市场准入制，要求在食品包装上表明产地、日期、执行标准、成分等等。所以，食品好与坏，有国家标准，完全可以鉴别。

因此说，我们在购买食品时，要在正规的商场购买正规厂家生产的食品，注意看保质期、成分、QS标志等，不要在学校门口、路边小摊里随意购买，更不能吃变质食品。只要我们时刻注意食品安全，就能保证身心健康，人人把好食品安全关，世界将会变得更美好。

The problem of food safety has attracted much attention recently. Everyone is astonished at the news that thousands of babies suffered from serious health problems because they had been fed with some poisonous milk products. The issue of food safety is so important that we cannot afford to ignore it. For one thing, food safety concerns the well-being of all the people in the country. For another, failure to ensure the safety of food causes damage to the image of our government, especially when such food is exported to other countries. Furthermore, unsafe food can undermine consumers confidence in the food industry, which may cause disastrous effect to our economy. Therefore, our government should take all measures to make sure that all the food in our country is safe to eat. The government must strictly carry out food safety standards, and impose severe punishment on those who violate them.

最近，食品安全问题吸引了公众的不少关注。上千名喝过有毒奶制品的婴儿被严重健康问题困扰的新闻震惊了每个人。 食品问题如此重要我们无法忽视。其一，食品安全关乎于全国人民的健康;其二，政府无法确保食品安全会使他们的形象大大受损，尤其是有些食品是被输往其他国家的。再者，不安全的食物会让消费者大大降低对食品产业的信心从而对经济产生灾难性的影响。因此，我们的政府应该想尽办法去确保我们国家的所有食品都可以安全食用。政府必须出台严格的食品安全标准并对违反它的人施加严厉惩罚。

食品安全问题关系到市民的健康和生命，关系到经济的发展、社会的稳定，食品安全工作建议。随着人民生活水平的提高和法律意识的增强，人民群众对生命健康及食品安全的问题日益关注，‘对政府食品安全监管工作提出了更高的要求。为了解我市的食品安全现状，农工党湛江市委会组成专题调研小组，对我市食品安全委员会成员单位和相关消费场所进行了调研。现就我市食品安全监督管理工作的现状及存在问题，提出如下建议。

一、我市食品安全监督管理工作的基本情况

2004年，根据国务院和省的有关规定，我市进行了食品安全，工作体制调整，成立了“湛江市食品安全委员会”（以下简称食安委），负责组织协调食品安全监管工作。食安委由十九个部门组成，根据工作需要，制定了《食品安全委员会工作制度》、《食品安全委员会成员单位工作职责》、《重大食品安全事故报告制度》和《食品安全信息管理办法》等规章制度；完成了食品放心工程规划和计划的编制工作，出台了《食品安全专项整治工作实施方案》、（（食品放心工程实施方案》、《2005-2007年食品安全专项整治工作规划》。食安委成立以后，基本解决了“各自为政”的问题，多次组织食安委成员单位联合执法，解决了单一部门执法存在的管理工作不到位、工作脱节、执法力度弱、信息交流阻滞等问题，取得了明显成效。

二、我市食品安全监督管理工作存在的问题

（一）食品安全存在诸多隐患。

如：蔬菜农药残留超标；水产品禽畜养殖滥用违禁药物及饲料添加剂、激素，造成有毒元素残留超标；大米重金属含量超标；无牌无证从事食品加工生产的小作坊，滥用或超量使用食品增白剂、保鲜剂、色素等；部分小食店、小餐馆无证照经营食品，食品卫生状况极差，一些中小学校集体食堂加工食品的设施远远未达到食品卫生要求；一些不法商人私自加工生产、销售毒鼠强等违禁药品；一些无良咸鱼加工者用敌百虫、滴滴畏等高毒性农药加工咸鱼……这些问题的存在，给人民群众的身体健康构成极大威胁。

（二）监管职能分散，协调难的问题依然存在。

由于我国对食品安全监管工作职能分散，从“农田到餐桌”的安全食物链分属多个部门管辖，这些部门管理体制不同，人、财、物的主管部门各有其主，食安委的成立，虽然在一定程度上解决了各部门各自为政的局面，但在职能整合、联合执法、职能链接、信息互通等方面仍然存在问题。

（三）食品安全监管经费投入不足，监管工作难到位。

据了解，2005年我市财政只投入经费418.3万元作为食品安全监管经费，经费严重不足，大大制约了食品安全监管工作的开展，造成我市、特别是县、镇食品检测装备落后，检测经费欠缺，无法有效发挥监管职能。

（四）食品安全监管执法工作存有阻力。

户我市大量存在无牌无照的小食店、餐馆、小作坊，他们分散在市区、农村，面广点多，同时我市驻军较多，随军家属就业困难，在部队周边开放小食店、小餐馆就成为就业的首选，在农村强制执法常常遭到不明***的群众围攻，在部队周边执法也遭到个别人员干扰，执法难度极大，给食品安全带来严重隐患，工作总结《食品安全工作建议》。

（五）食品安全监管人员编制不足。

我市地域宽广，生产、经营企业较多且分散，而各职能部门的执法人员均不能应付执法工作需要，严重影响了食品卫生监督工作质量。专业技术人员缺乏也造成了监管工作不到位的问题。

（六）市民食品安全知识及安全意识有待提高。

我市食品安全宣传教育工作较差，市民缺乏食品安全知识，人民群众特别是农村群众食品安全意识较低，自我保护能力低下，间接造成违法食品有市场需求，违法者有生存空间。

三、对我市食品安全监督管理工作的建议

（一）进一步加强组织领导工作，建立行政首长问责制和行政督查制度。

建议研究尝试将食品安全问题纳入一级行政首长的问责范围，依靠行政首长的权威建立多元一体的矩阵式多部门联合监管体系和联动快速反应机制，并将主管及相关部门的食品安全责任纳入绩效评价和绩效管理系统，以强化行政首长的责任意识。尽快制定《06食品安全民心工程计划》，把2006年定为我市“食品安全工作年”，针对我市食品安全的薄弱环节，研究制定相应政策，采取有效的措施，在全市推行食品安全工程。

（二）增加食品安全监管人员编制，增加食品安全工作经费投入。

各级政府应在有限编制范围内优先解决执法人员编制问题，应根据实际工作需要，招聘录用具有相应专业资格的技术人员充实到各检测中心工作。另根据市食安委的估算，经费缺口约巧00万元，建议各级政府应把食品安全监管经费列入市、县财政预算安排，争取在今年全面完善县级检测站、镇级建立流动检测站，建立完善的检测网络。

（三）整合资源，提高监管效率。

食品安全监管工作部门多，过程长，在现有执法资源及组织架构的情况下，应加强联合执法，强化信息交流、信息互通，整合现有检测技术及装备，提高监管效能。

1、各有关职能部门要切实认真履行职责，加强联合执法，确保监督管理成效。我市食品安全监管工作还需加强，各职能部门要认真执行（（食品安全专项整治实施方案》和《食品放心工程实施方案》，加大力度，突出重点区域、重点环节、重点品种，对薄弱环节进行整治，确保食品安全整治工作取得实效。

把多个部门的执法人员组成联合执法队伍，形成合力、壮大声威是解决执法难的一个好办法，并且将定期联合执法及突击性联合执法结合。

2、建立定期与突发性信息互通机制。建议市政府重新修改案情报告及通报机制，制定信息交流处罚配套措施及责任追究制度，力求使信息互通成为履行执法职责的原动力。

3,整合各个部门的检测装备，完善市、县（区）、镇三级农产品检测网络，发挥最大检测效能。由于执法工作需要，各个部门均需要建立一套检测装备，造成资源的极大浪费，市政府可探讨打破现行体制限制，将各个部门现有的检测装备进行合并，组建市宣传活动。一是指导消费者有正确的消费观；二是引导消费者购买经权威机构或部门监测或认证的安全食品如无公害、绿色、有机食品；三是要加强***监督，电视、报刊、广播等宣传工具要及时对不合格食品的厂家、销售商予以曝光。对食品安全检查情况进行定期通报（能否形成每周食品安全通报制度），同时，及时曝光食品安全典型案件，增加食品安全公益广告刊播力度。各职能部门还应将日常的执法工作与向生产经营者进行法制教育、食品安全知识宣传结合起来，提高食品生产经营者的法律意识和科学知识，提高生产经营者的自身素质，建立自律机制。

（四）加大力度推进食品市场准入制度，推进实施《无公害食品行动计划》。

建设一批标准化农产品生产基地和水产品养殖示范区，正确引导农产品、水产品向无公害生产方向发展，保障食品源头环节安全；加强生猪、肉类定点屠宰管理，严厉打击私屠乱宰和注水肉；全面实施食品安全质量市场准入条件，把好食品进入和退出关，坚决取缔无证生产加工食品的小作坊；加快推进实施食品卫生监督量化与及管理制度，建立健全并落实学校食堂、餐饮业食品安全负责制度。