温哥华烤鸭(精选20篇)

一抹阳光普洒大地，一群活泼可爱的孩子们行走在温哥华街头。“妈妈，那个铁疙瘩是什么东东啊？”我身后传来孩子们的疑问。“哦，那是汽车。”正当我与孩子们津津有味地聊天时，心里突然感到空落落的，我扭头一看，不禁大惊失色。

三个孩子消失了踪影！远处传来了孩子的大声呼叫，难道……我闻声而去，只见三个孩子全都落入了漆黑的大坑中。我心中一紧，朝里面大喊：“孩子！孩子——！”我伸长脖子，试图把它们救起来。可是，坑太深了。我环顾四周，嘎嘎乱叫，企盼着有人愿意帮助我，但传来的只是人群惊讶的眼光。我无奈地瘫坐在地上，失望地望着远方。忽然，一个黑衣巡警映入我的眼帘。

我仿佛看到了生命的希望，飞速朝他奔去。我围在他身边嘎嘎大叫。可他并没有理睬我，继续指挥交通。这可怎么办啊？我拍扑着翅膀，紧咬巡警的裤管往坑那儿拽，他转过头来，一头雾水，朝我疑惑地看了一眼。我紧叼着他的裤管，用力地拽着，朝下水道跑去。他在后面紧跟着，往里面看了一眼，我站在旁边，对孩子说：“不要着急，妈妈找人来救你们了，你们要好好配合啊。”“知道了。”下水道传来了孩子们的小声回答。

巡警找了一根粗粗的绳子，打了一个死结，往里面扔，我的眼睛直勾勾地盯着绳子的方向，但是，水流湍急，位置总是不断变化，失败了。我心急如焚，生怕孩子们会遭遇不测。幸好，他又想到了新的办法。他从背后的工具袋中拿了一根保险带和网子，把绳子一头系在大树上，另一头系在自己身上，然后，慢慢滑入下水道中，又伸长了手臂，我顺着他的方向看着，只见他拿着网在黑水中捞着什么。“孩子们，你们一定要挺住啊。”一分钟过去了，二分钟过去了，三分钟过去了……可还不见孩子们的身影。“上帝啊，保佑啊。”

就在这时，传来了“妈妈！妈妈！”的呼叫声，他们的叫声越来越清晰了。“太好了，太好了！”我高兴地拍着翅膀，跳了起来。巡警的脸上也露出了喜悦之情。

孩子被巡警捧着，嘴里轻轻叫着，“谢谢你，谢谢你。”眼睛里泪光闪闪。

巡警轻轻把孩子们放在地上，微笑地挥了挥手，我与孩子们大摇大摆地行走在马路上，许多善良的司机停下了车，没有按喇叭，也没有驱赶。一道阳光洒满了前去的道路。

北京烤鸭，是北京全聚德烤鸭店的名食，它以色泽红润，入口鲜嫩，口味醇厚，肥而不腻的特色，被誉为北京第一美味，名声享誉海内外。

北京烤鸭是用当地的名贵北京鸭制成的，它是当今世界上最优质的一种肉鸭。传说，这种纯北京鸭的饲养，约起源于两千年前，是因辽、金、元的帝王经常在北方的草原上狩猎，偶获此纯白鸭，后经人工饲养，一直延续下来，才获此优良品种。现在，北京鸭已成为世界上名贵鸭种，蜚声海外。

北京烤鸭的制法是：北京填鸭一只，糖水一碗，树根高粱杆。首先，去掉鸭的双掌和鸭舌，用气筒从鸭脖子上的刀口处打气，到皮下脂肪和结缔之间，使气体均匀的充满填鸭全身。接着，取出鸭的内脏，用高粱杆支撑脊骨和胸脯三岔骨之间。由刀口处放水，从肛门放出，直到洗干净为止。然后挂起鸭子用开水洗皮，完成后，再用糖水淋鸭子，并晒干。最后，从鸭嘴处灌水，然后起杆，将鸭子送入烤炉开始烤。烤好的鸭子外皮呈枣红色，鲜艳油亮，皮脆肉嫩，怎能不让人垂涎三尺呢?

烤好的鸭子，将皮肉切成一片一片的装入盘中，食用时可以蘸点甜酱，裹着葱白段，卷入薄饼，即可入口品尝了。

色香味美的北京烤鸭，听起来真让人不由自主地垂涎欲滴，难道你不想也来一只吗?

有一天，鸭妈妈带着自己的小宝贝来到温哥华街头，她想让小鸭宝宝看看外面的世界，看看这繁华的街头

可是，没走多远就看到了几个没有盖子的下水道，鸭妈妈带着小鸭宝宝躲躲闪闪，可是笨拙的小鸭子怎能受得了这样的考验，终于一个小鸭宝宝一不小心掉到了下水道里，鸭妈妈急坏了，其它的小鸭宝宝也吓的躲在妈妈身后。这时，鸭妈妈看到了几个高大英武的巡警，鸭妈妈马上踏着外八字步跑了过去。“巡警先生，巡警先生，救救我的孩子，我的孩子掉下了下水道。”鸭妈妈急的快要哭了，可是巡警听不懂鸭妈妈的语言啊。鸭妈妈一看这种情况，马上咬住巡警的裤脚向下水道方向拉，巡警虽然不知道什么事，但还是决定和鸭妈妈去。巡警来到下水道旁，一看原来小鸭宝宝掉到了下水道里，于是用手把小鸭宝宝救了上来。

看到自己的宝宝平安无事，鸭妈妈对巡警连声道谢。

鸭妈妈带着自己的小宝贝漫步在温哥华的街头，小鸭子那憨厚可爱的样子，让许多车辆驻足痴往，也都主动为鸭群让出了一条安全通道。

温情温哥华

鸭妈妈和小鸭们很盼望去大城市温哥华看看，于是它们就来了一场说走就走的旅行。

它们从乡村走了一天一夜，才来到温哥华城市的公园。天空万里无云，鸭妈妈大摇大摆地带着路，六只小鸭紧随其后。它们有的呆头呆脑，憨态可掬，有的乖巧可爱，东看看西瞧瞧，路边的风景使它们眼花缭乱。可谁知，那些呆头呆脑的小鸭只顾看那些美丽的风景，却忘记了脚下，“咚！”走在最后的三只小鸭一齐掉进了下水道。鸭妈妈突然发觉，大惊失色，“嘎！嘎！”地叫着，好像在说：“快来救救我的孩子呀！”它看见不远处有一名巡警，立马带着其它三只小鸭飞奔而去。

到了巡警面前，鸭妈妈“嘎！嘎！嘎！”地叫起来。巡警以为鸭妈妈想要自己手里的那块面包，便给了它，但它却叫得更起劲了，咬住巡警的裤子不放，用尽全身力气拖、拉、扯……显得十分焦躁不安。巡警好像明白了鸭妈妈的意思，便跟随它们去了。到了“案发现场”，巡警看见拼命挣扎的三只小鸭，也急得如热锅上的蚂蚁。他努力思索怎样救小鸭，一眼看见旁边的渔具店，突然茅塞顿开，飞一般地奔跑过去，脚上就像装了风火轮……他向渔具店老板借了一个渔网，便速速回到了“案发现场”，说：“小鸭们，别怕！我来救你们啦！”说着，他把渔网放了下去。没想到小鸭们以为是什么怪物，吓得不敢靠近。巡警实在是没办法，只好在里面放了一点面包，小鸭子闻到了这香味儿，毫不犹豫地跳进了网兜，巡警见机，一把将它们拉了上来。鸭妈妈看见那三只瑟瑟发抖的小鸭，一边急急忙忙地跑过去拥抱它们，一边对巡警“嘎！嘎！嘎！”大叫，好像在说：“太谢谢你啦！巡警先生！”

鸭妈妈和小鸭继续开始它们的行程，马路上川流不息的车看到它们，都停止前进，为它们让路。夕阳西下，它们的旅行也近尾声啦！这一幕给温哥华留下了永远的回忆，暮色下的温哥华，温暖而美好！

我最爱吃的美食是烤鸭，烤鸭来源于北京。口感酥香，肥而不腻，受到了人们的称赞。它色泽红艳，采用炭火烘烤，即被皇宫取名为“烤鸭”。

吃烤鸭必须在合适的季节里，季节不好则影响口味。在冬、春、秋三季吃烤鸭其味最佳。因为冬春两季的北京鸭，肉质肥嫩；秋季天高气爽，温度与湿度适宜制作烤鸭。而此时的鸭子也非常肥壮。夏季气候炎热，空气湿度较大，此时的烤鸭肉少膘薄，质量较差，烤制后的鸭皮容易发艮，所以口味较差。

现在正是冬季，不妨去尝一尝哦！

在温哥华的街头那里住着一群憨态可掬鸭子。一天，小鸭们听说在温哥华的公园那里有美丽的喷泉，小鸭们听了十分好奇，回到家后就恳求鸭妈妈带它们去温哥华的公园里去游玩，鸭妈妈对小鸭嘎嘎的说：“那里很危险，还是别去了。”可小鸭们就是不听，非要去。鸭妈妈禁不住小丫鸭们的死缠烂打，只好答应了，并答应明天启程。

第二天早晨，天还在蒙蒙亮，小鸭们和鸭妈妈就在准备行李出发了。一路上，鸭妈妈昂首挺胸的走在最前面，还时不时的回头照看它的六只小鸭们，只见小鸭们整齐地排成一队，一个跟着一个，生怕落队。

“扑腾”一声，鸭妈妈回头一看，有两只小鸭掉进了下水道里了。鸭妈妈立马跑过去看了一下，下水道里特别黑，小鸭们的惨叫声。单凭鸭妈妈和小鸭们的力量是救不出那两只小鸭的，鸭妈妈急得直跺脚，小鸭们急着抱成一团。鸭妈妈急中生智，想到了找巡警帮忙，就冲下水道里叫了几声，好像在说：“孩子们别着急，等妈妈找巡警把你们救出来。”说完就带着剩下的四只小鸭们找巡警了。

鸭妈妈东看看西望望，终于找到了巡警了。巡警是找到了，那鸭妈妈该怎么对他说呢？鸭妈妈首先由于着急还没考虑到这个问题，只顾着嘎嘎叫，巡警什么也没听懂，显出一副很无奈的表情，鸭妈妈这时才想起这个问题，就边跳起来边用翅膀指着那里的下水道，巡警还是听不懂，很无奈，正在这时行人跑过来对巡警说：“那里的下水道里有鸭子的叫声。”巡警恍然大悟，赶忙跑了过去。

巡警准备用手把小鸭子捞起来，可下水道有点深，其他人又去离这最近的渔具店里买来了渔网，让巡警用渔网捞，可还是捞不到……最后巡警干脆跳了进去，把小鸭子安全地抱了上来。

鸭妈妈十分感谢巡警，对他嘎嘎地叫了几声，在说：“谢谢您！”巡警对鸭妈妈挥了挥手，以此致意，然后鸭妈妈又对那些行人们嘎嘎地叫，也在说：“谢谢你们！谢谢你们！”行人们当然也对它们挥了挥手。

过马路时，路上正在疾驰的车辆也纷纷停了下来，安静的等待着鸭子们过马路，目送它们回家。

从此以后，温哥华这座城市里充满了爱。爱的力量是无比大的，爱的色彩是无比美的。她可使心中有爱的人幸福，贡献出爱的快乐，得到爱的人欢笑。可使家庭美满，使社会安定，使世界和平。关心、宽恕和体谅都是爱，让我们一起把爱贡献出来，给社会，给世界，给人间，使人间处处有温暖，处处有温情，处处都有爱，处处都有动物的忠诚！

一听到北京烤鸭，你一定口水直下三千尺了吧，这可是一道人间美味啊!而我却从没吃过，今天晚上，我就尝了一次这美味。

来到饭店，服务员便推着小车，微笑着把烤鸭端了上来。烤鸭一上桌，我便被它的香味迷住了，口水不停的往肚子里咽。鸭肉中似乎还参杂着一丝葱香，红红的鸭皮更刺激我的食欲。于是我便迫不及待的拿起一张面皮，向红红的鸭肉“进攻”，我夹起一块鸭肉，塞进面皮中，加上黄瓜丝和金葱，再沾上香酱一裹，我见了大咬了一口，哇!太美味了，一股葱香，鸭香，黄瓜香和酱香一同涌上我的心头，我情不自禁的大喊一声：“太好吃了!”

啊!北京烤鸭，不仅让我沾了一次口福，更让我认识到了北京人别有的风情!

今天王叔叔在资中给我们带回了一只烤鸭。

当我接过那香喷喷的烤鸭肉时，心中甭提有多高兴了!我和妈妈趁爸爸去拿盘子时迫不及待地一人捞了一大块。啊，那味道哟，真是“好吃看得见!”

终于熬到了吃饭时间，那烤鸭也被爸爸以极其隆重的方式请上了饭桌。我已来不及拿筷子，伸手就抓了一块焦黄中透亮的鸭肉，再抽了张面饼摊在左手心，放上刚才挑好的肉，又蘸了点甜酱，随便又夹了两根葱丝，最后将面饼和着这些卷起来。再张大嘴巴，将这个作品放进嘴里轻轻一咬。哈，真是油香，葱香，面饼香，几香一起弥漫。

爸爸妈妈见我太爱吃了，居然舍不得吃。我突然发现盘子底部埋着一条鸭腿，我连忙拿起鸭腿递给爸爸，爸爸笑着说：“我不爱吃，你吃吧!”哟，怎么会有人不喜欢吃这么好吃的肉吗?我又把鸭腿递给了妈妈，妈妈说：“我要给我的宝贝吃!”哦，怎么他们这样?

看着他们的笑脸，我知道，他们爱我，所以才要留给我吃!我说：“爸爸妈妈，吃吧，还好多呢!只有你们和我一起吃，这烤鸭才会真的更好吃啊!”我不由他们拒绝，给他们一人包一块，爸爸妈妈边吃边高兴的说：“我们女儿长大了!”

哈哈，在欢声笑语中，烤鸭被我们消灭了!

吃，这个概念从物种起，就存在了，从原始的茹毛饮血，到现代餐桌上山中走兽云中雁，陆地牛羊海底鲜，经历了无数演变。这些年，我走南闯北，尝了各种美食。其中，令我最难忘的是北京烤鸭。

那天晚上，我们一家三口来到了在北京的“四季民福”烤鸭前门总店，据说该店在当地是前无古人，后无来者，上至九十老人，下至一岁儿童，无人不知，无人不晓。

刚来到门口，我们就被眼前的可怕景象惊呆了：只见在店门口，聚集了一大堆等着进店吃鸭的人，把整条路挤得连只蚂蚁都爬不过去。

我们等呀等，炉子里一只只鲜嫩的烤鸭渐渐地披上了一层焦黄色的外衣，散发出诱人的香气，把我的魂都勾了出来。

我想：“海门的盗版烤鸭皮下脂肪极厚，而且一块一块的，皮也很软，根本不正宗，不知道这里的烤鸭味道如何？”

月亮爬上了树梢，八点多了，我们打算离开呢，这时，轮到我们了。老娘和我欣喜若狂，一马当先冲进店里。

一会儿，烤鸭上来了，只见这只烤鸭遍体金黄，飘香十里，与海门不同的是，和烤鸭一同端上来的调料多种多样，不仅有甜酱，还有大葱、蒜泥、白糖，更让人惊奇的是，竟然还有山楂条！真不知道这玩意能与烤鸭碰撞出怎样的火花？

我的口水“飞流直下三千尺”，迫不及待地夹起了一块鸭皮，洒上白糖，扔进嘴里。哇！入口即化，既有薯片的脆，也有鸭肉的香，还有白糖的甜，美味！

不一会儿，鸭片就被战斗力超强的我们干光了。于是我们就把目光盯在肥嫩的鸭肉上。

根据服务员所介绍的，我有模有样地把鸭肉卷进饼里，浇上酱料，抹上蒜泥，加入山楂条，最后再咬一大口，哇！又香又甜又酸，让人回味无穷，美味！跟海门的烤鸭比，不仅吃法更精细，而且口感更好，给人一种丰富的味觉感受。

吃北京烤鸭的感觉真好！我一定要努力考到北京吃烤鸭。

在2001年9月23日温哥华街头，一个阳光明媚的日子里，草木特别茂盛，冬青树的叶子油亮油亮的，老榆树枝繁叶茂，给人们撑起了一片浓浓的绿阴。那天，一群小鸭和鸭妈妈打算出门去温哥华街头的公园玩。但是，那时候温哥华大街上路人很多，车也很多，宛如一条无边无际的大海。后来，小鸭和鸭妈妈终于来到了还有最后一条就能到达公园的马路。小鸭跟着鸭妈妈排成一队，鸭妈妈左看右看，等车辆通过了马路，这才从容不迫地带着队伍，走向马路，刚走到马路中央，两辆汽车正在向小鸭和鸭妈妈冲来，小鸭惊慌失措地往回走，而鸭妈妈却站立不动。突然，那两辆汽车，宝马、奔驰停了下来，都笑着对鸭妈妈说：“不用担心，快过马路吧。”就在这时有很多车辆在后面停了下来，都在问：“怎么了，为什么停了下来。”开着宝马和奔驰汽车的两位叔叔说：没看到，鸭妈妈和小鸭过马路吗？”开车的人都无话可说。这时候，有两只小鸭一不小心跌入了马路的下水道里，后面的小鸭子见了，像炸了营一样，嘎嘎地乱叫着，鸭妈妈见了，扑着翅膀，开始嘎嘎狂叫，它看了看四周，急忙朝远处的巡警跑去，向他求助，巡警见情况不对，马上跟着鸭妈妈走，原来，有两只小鸭掉进下水道了，巡警马上卷起袖子，从下水道里救出了将要被冲走的小鸭，小鸭被救上来了，此时此刻，围观的人用赞许的目光望着巡警，个个竖起了大拇指，鸭子们也平安地穿过了车水马龙的大街……

看啊！这是温哥华大街一道多么感人的风景啊！

美食，不仅仅是美食，更是一个地域的精神文明及文化特色。重返北京，让我感到的不仅是北京日新月异的变化，更让我惊异的是北京日益蓬勃起的美食文化。

说起北京美食，人们的第一反应便是北京烤鸭了。电视上，网络上，媒体中，处处都有着对北京烤鸭独特风味的详细描述和介绍，我也不胜馋欲，想买一只北京烤鸭解解馋。

北京烤鸭最好的制作地点便是全聚德啦！我们坐着公交一路颠簸来到了全聚德北京烤鸭专卖店。从这些形形色色的烤鸭里面，妈妈告诉我：“并不是每只都很好，用些烤鸭滥竽充数，所以挑选烤鸭不能光看它的色泽，而且还要闻气味，观其形状，这样才能从色香味俱全的标准来衡量一只烤鸭。”精挑细选之后，我们挑了一只质量上乘的北京烤鸭，称重后付了款，便拿着烤鸭找到了一个席位，坐下去，认真的品尝起来。

这只烤鸭首先在色泽上就非常的诱人。经过黄油的浸润，身子泛起了一阵金灿灿的光芒，仿佛穿上了一层金色的盔甲一般，给人们带来了良好的食欲。再闻它的香味，真是别提了，那一阵阵扑鼻的幽香在空气中弥漫，不同于街边烤串那种令人刺鼻的香味，这种清香混着草木的草香，组合起来，便形成了一种令人难以忘怀、陶醉于其中的香味交响曲呢！我迫不及待的抄起筷子，就开了一道口子，我当时还不知道这鸭皮竟然那么的脆！轻轻一拨，便哗啦的一下都扯开了，里面的肉质也别提多鲜美了，白白的肉，一点儿也看不出腻的感觉。鲜香美味，酥嫩适口，真是午餐的不二之选。

品尝着这美味的烤鸭，看着街上熙熙攘攘的人群，我的心中泛起一阵舒适和自然的惬意。细细的思考，其实美食，带给人们的不仅是视觉上的震撼和味蕾上的体验，更带给人们从心底生发出自然纯真的快乐。一个民族，一片地域，一些风土人情，一些世态炎凉，全都融合在这美食之中了吧。

北京烤鸭，是北京传承千年的一道古老美食，品尝它，仿佛穿梭千年，重回北京辉煌，重新体味北京的前世今生！

在9月风和日丽的一天，一只鸭妈妈带着几只憨态可掬的小鸭子在温哥华街头闲逛。人类的新新世界对这些小鸭子来说很好奇，所以它们左顾右盼，生怕错过了什么东西。小鸭子扁扁的黄色小嘴不停地叫着，金黄的绒毛，可爱极了！

“扑通……扑通”一阵水花声传来，接着又是几声急促的小鸭子叫。鸭妈妈连忙转过头，不看不知道，一看吓一跳：本来的6只小鸭怎么只有4只了？再一看，最后那只鸭宝宝身后，竟有一个黑漆漆的“大洞”。原来是2只小鸭子因好奇地东张西望，失足跌入了下水道里，小鸭子们在水里扑腾呼叫着妈妈。鸭妈妈慌了神，不停地挥着翅膀，“呼呼”地扇着风，扯起嗓子“嘎嘎”地狂叫，还不时地把长长的脖子往下水道里塞，看得出来，它很着急，可鸭妈妈太大了，进不去。

过了一会，她发现这都是没用的，只有冷静下来才能救出自己的孩子，所以，它立刻冷静下来。它向四处望了望，看到了一个巡警，就立刻向他奔去。

它又叫又跑，来到了巡警身旁，叼起他的裤腿往下水道边跑，但巡警好像并不明白它的意思，以为它是闹着玩：“好了，别闹了，一会儿，我还要去巡视呢！”警察朝它笑了笑就走了，鸭妈妈见这个人迟迟没有明白它的意思，便改变了“作战方式”，它尽量压低身子，翅膀收紧，让自己看起来更像小鸭，围着一块地转来转去，忽然倒下，还用翅膀扑腾两下。这样连续作了多次，还时不时地啄他的鞋。巡警大概看出点儿什么苗头，这才满脸疑惑地跟着它来到“事故地点”。

鸭妈妈急促地叫着，然后又朝下水道盖子里叫了几声，好像在安慰小鸭们。巡警上前往里一瞧，果真有两只鹅黄色的小鸭在水里扑腾。巡警也不怕下水道的污水弄脏他的衣服，打开下水道的盖子，挽起袖子就跳了下去，用帽子把小鸭子们捞了上来，并擦干了小鸭身上的污水。

鸭妈妈又见到了自己心爱的宝宝，高兴得直叫，一会亲亲这个，一会儿抱抱那个。

高兴之余，它没有忘记巡警的救命之恩，还带着小鸭子们一起给那个巡警弯弯脖子，扇扇翅膀，好像在说：“谢谢！”。然后带着小鸭们摇摇摆摆地上路了。

那个巡警微笑着目送一队鸭子走得很远很远……

一个工作日的早上，上班族开着车，赶着上班。鸭妈妈和小鸭子们从农舍中逃了出来，来到这繁华而美丽的城市散步。

它们一路上经过了集市、公园、大桥、运动场等。但温哥华这个大都市还远远不足这些，还有很多很多，不过这些，足以让一辈子生活在农场里的它们惊呆了。走着走着，鸭妈妈忽然听到从背后传来了“嘎嘎嘎”的叫声，她回头一看——原来是有三只小鸭子调皮地乱跑，掉到窨井盖下面去了。鸭妈妈见状，急忙三步并作两步冲向窨井盖。她急得像热锅上的蚂蚁，围着窨井盖团团转，可又无可奈何。

听着从下水道传出的“嘎嘎”声，鸭妈妈想：“我命苦的孩子们啊！你们可要撑着啊！妈妈一定会想办法救你们的！”在下水道的小鸭也在边哭边呼唤着妈妈：“妈妈……快点，快点来救、救我们！这里好冷、好黑，我们想念您温暖的怀抱……”鸭妈妈心急如焚，不自觉地向四周望去。忽然，她眼睛一亮，朝着在路旁维持秩序的巡警跑了过去。在赶着上班的上班族纷纷停下车子，为这位犹如火烧眉毛的母亲让路。

鸭妈妈跑到巡警面前，一会儿扑腾翅膀，一会儿又用脚掌奋力踏着地，一会儿又“嘎嘎”地乱叫。可是，鸭子并不是人，巡警可听不懂“鸭星语”。看到这个母鸭如此“癫狂”，巡警不知其意，只能用疑惑的眼神的看着她“跳舞”。鸭妈妈停了下来，叹了口气，好像在想：“我的天！这可怎么办？这个人类是怎么回事？我跟他比划了那么长时间，他怎么就是不明白呢？我的孩子还在等着我，为了我的孩子，死也值得！”想罢，便用她长长扁扁的嘴巴去扯巡警的裤腿。

巡警看到鸭妈妈这个动作，不禁疑惑地想：“她这是想干什么？是要我跟她走么？好吧，跟去看看吧！”随后，与鸭妈妈赶到了出事地点。

巡警这才明白，原来是小鸭子掉进了下水道。巡警蹲了下来，双手从两根铁杆之间的空隙里伸了进去，可无奈手太大，卡住了。然后，他在把手伸出来的同时，把铁盖子也给拔了出来。巡警趴在地上，一只手撑在地上，另一只手伸下去捞小鸭子，但是由于距离太长，没有捞上来。鸭妈妈看到巡警无计可施，急得“嘎嘎”大叫，好像在让巡警赶紧想办法。正在他们急得团团转的时候，一位好心人把自家小孩子捞鱼用的网拿了过来，巡警好像看到救星似的一把抓过来，把小鸭子一个一个的捞了上来，让她们一家团聚了。

巡警把她们一家送上了马路，所有车子都停了下来，为这一家让路，没有一辆车按喇叭，大概，这就是温哥华吧！

今天是星期五，爸爸带我品尝了北京名吃-北京烤鸭。我们到了与“全聚德”齐名的“便宜坊”烤鸭店。

初见“便宜坊”我还以为是便(pián)宜(yi)坊(fāng)。其实不然，这里“便宜”的读音是bian yi。真正含意是“便利人民，宜室宜家”，这是周总理为便宜坊提的经营方针。也正是秉承周总理的这种理念，“便宜坊”才能在烤鸭界有着岐立600年的辉煌历史 。

到了“便宜坊”，不吃烤鸭也不能满足我吃货的本性，索性我就点了一只烤鸭，待烤鸭端来，专业厨师仔细片鸭，不一会，一只鸭就片成了两盘肉和一个鸭架，服务员也向我们端来了美味的小饼和配菜。

夹起一片鸭肉，皮晶莹剔透，还能依稀看见里面光滑爽嫩的鸭肉，沾上秘制的酱料，放入薄如蝉翼的小饼。轻轻一咬，鸭油滋滋而出，伴着新鲜的小饼和美味的鸭酱，细细品尝，又香又嫩，美味可口。

晚餐吃完了，但美味的烤鸭仍令我回味无穷；同时便宜坊的名字也给我留下深深的印象—便利人民，宜室宜家。

“嘎嘎嘎”！鸭妈妈带着自己那六个可爱的孩子去温哥华公园秋游。

高速跑动的车子纷纷停了下来。为鸭子们让路，这让最小的鸭弟弟与鸭妹妹得意起来“这么大的庞然大物都为它们让路，可真神气！就这样，一不留神，落入排风水井下面。”

“嘎——嘎！”那从排水井中传出无助的喊成，分明在说“妈妈！救我！这儿好黑，我好怕！”

鸭妈妈急忙伸出翅膀，“嘎！嘎——快抓住妈妈的手！”可是小鸭们根本够不着，急得大哭。

鸭妈妈背着手踱来踱去，忽然看见了一名警察正在不远处，立刻如风而至。用扁扁的嘴巴扯着警察的袜子。鸭妈妈“嘎嘎嘎”不停地诉说着事情，可警察就像在听天书，一头雾水，反复了几次，才明白了事情。

他打开盖子，脱下外衣，伏在地上，一只手撑着地面，一只手伸入排水井中。不停地摸索着两只小鸭，额头上挂满了豆大的汗珠，终于，捞到了……

两只小鸭脱离了险境，立即扑向了妈妈的怀抱。

七只鸭子站成排“嘎嘎”叫着，向给予帮助的警察致谢，断续走向了公园。

它们的背影里，乌满了人与动物的真情，更写满了和谐的美丽……

放学回家时，都会习惯性地望一眼路边的小棚子，想再一次看见那个熟悉的身影，再看到那个和蔼的笑容……想着想着，我仿佛又回到了一年前的那个下午。

那次，我放学回家，走着走着，忽然间闻到了一股香味，从一个小棚子里飘过来。

我走近一看，原来是一家烤鸭店。店主是一位大约三十岁的阿姨，她穿着一身棕色的衣服，戴着一副眼镜，头发被皮筋扎在后脑勺那儿。店里挂着七八只烤鸭，个个都散发着诱人的香味，还肥得直流油。

我咽了一口吐沫，从书包里掏出十元钱，放在阿姨正在工作的桌子上，说：“阿姨，我要那半只鸭。”阿姨听见后，停下了手中的活，对我笑了笑，说：“小姑娘，你是要这只吧？”我点了点头，阿姨立刻把切下半只鸭子放在电子秤上称了一下，然后对我说，九元。我付了钱后，拿着鸭子往回走。

忽然，我听见身后有人叫我，我回头一看，原来是那位卖烤鸭的阿姨。她上气不接下气地说：“小……姑娘，对不起，我……说错了，应该是八元。”说罢，她给了我一元钱，说了一声“再见”就走了。

现在，那位阿姨已经回老家了，但是每当我闻到从别的烤鸭店里散发出的香味，便想到了那位朴素诚实的阿姨和她那和蔼可亲的微笑。

去过北京的同学一定都知道北京烤鸭，那真是美味中的“王中王”！吃过的人都说好！下面我就来介绍一下北京烤鸭吧。

我和妈妈刚进店门就香气扑鼻而来，店里那可是传说中的人挤人啊，妈妈好不容易才找到了一张桌子坐了下来。我很好奇北京烤鸭是怎么制成的，于是我走到了开放性的厨房那儿，透过玻璃我清楚地看见大厨们是先把一只鸭子处理干净，然后把油和各味调料涂抹在鸭子上面，红色的鸭子瞬间就变成了金黄色，最后就是最重要的“烤”啦！烤北京烤鸭时最讲究的就是时间和火候了，烤时需要把火候调到中火，然后要等50到60分钟。

漫长的等待终于结束了，北京烤鸭放到了餐桌上，那只烤鸭在灯光的照耀下闪着金光，香烟缕缕，真是让人垂涎三尺！

憋了半天的我终于可以放开肚皮尽情地品尝美味啦！我用小刀切开一块鸭肉放到嘴里，首先外皮是酥酥的，那肉不仅很嫩，而且一口咬下去油立刻从里面喷了出来，却又肥而不腻，这么好吃的北京烤鸭应该人人无不赞不绝口吧。我不放过烤鸭身上任何一个能吃的地方，把烤鸭吃了个精光。

北京烤鸭不仅在北京享有盛誉，在当时连慈禧太后喝乾隆皇帝也是非常喜爱呢！

听了我的介绍你是否也想来尝尝呢？还等什么，心动不如行动，看它是否能让你翘起大拇指！

都听别人说北京烤鸭很好吃，到底怎么样呢？这次我们来到了全聚德烤鸭店，品尝这闻名天下的美食。

“北京烤鸭不仅外脆里嫩，肉质肥而不腻，还色泽红艳。”服务员指着一盘烤鸭介绍道。只见一只外观饱满、皮上油光闪烁的烤鸭放置在白净的瓷盘里，周围摆上一圈翠绿的黄瓜片，碧绿的香菜叶散落其间，鸭子头顶再放置一朵胡萝卜花。红、黄、绿三色结合，光看看就令人垂涎三尺。

在餐厅中心，有一个透明的厨房。人们可以看见烤鸭的制作过程。既然鸭子好吃，制作过程必定不会简单。厨师先在鸭子身上开一个小孔，把内脏全拿了出来。又往小孔里注水，把洞堵上后挂在火炉上烤。这个方法烤出来的鸭皮又脆又薄。火炉中的燃料也是有讲究的：木头只能选梨木等果木，这样烤出来的鸭子才有一种果香味。

“叮，叮”鸭子好了！一掀开锅盖，一股浓浓的香味扑面而来。鸭子表面色泽金黄油亮，“美食！”脑袋里浮现出两个字。轻轻咬一口，嗯！配上甜酱、鸭肉、黄瓜的卷饼真是奇香无比、妙不可言啊！大家狼吞虎咽，如饿虎扑食一般，一只鸭子很快就被吃光了。

走出饭店的时候，我还在回味着烤鸭的美味呢！如果你想品尝正宗的烤鸭，就到全聚德吧！最正宗的烤鸭店！

今天，我去吃北京烤鸭，我们去那的时候，我觉得(那的)环境好好，门口还有一只(可爱的)小鸭子。服务员阿姨对我们态度非常好。爸爸给我们点了烤鸭，我尝了尝，味道非常好，好香呢。在北京吃烤鸭和在濮阳吃的可不一样啊，它不是象平常一样，给你端上来一大盘，自己卷起来吃，而是先把精华的部分在你面前帮你切出来，让你蘸着酱吃，服务员叔叔当着我的面切时，看的我的口水都快流出来了。终于切好了，端上来了，我说：“终于可以好好大吃一顿鸭子了。”我吃到嘴里感觉油油的、香香的、脆脆的特别好吃。阿姨说如果喜欢还可以免费喝鸭汤，我们就要了一份。(我尝了尝)哦，鸭汤好难喝，淡淡的味。阿姨说可以加些糖，我加了些糖，好喝多了。如果你吃不完，还可以打包，他们会帮你把吃不完的(鸭架)放点盐，再炸一炸帮你打好包，你就可以带走了。因为妈妈没有来，所以我就让爸爸打包给妈妈带回去一些，妈妈说真好吃。

寒假，我和爸爸妈妈去北京旅游，到了北京，怎能错过北京烤鸭呢？说到吃烤鸭，老北京人流传了这样一句话：”不到长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾。“当晚我们就亲身品尝了正宗地道闻名中外的烤鸭”全聚德“

我们走进全聚德，一阵浓浓的烤鸭香味就扑鼻而来，穿过古色古香的走廊，服务员迎上来将我们引进包厢，我们点了一个三人套餐。过了一会，一位头戴高帽子的厨师缓缓地推着一只全身泛着金灿灿的光芒的烤鸭，仿佛穿上了一层金色的盔甲一般，给人们带来了良好的食欲。这位厨师更是技艺娴熟，就一会功夫把一只烤熟的鸭切得片片均匀，片片都是有皮有肉，令我叹为观止。

这时服务员也将荷叶饼、条丝、黄瓜条、还有甜面酱整齐的摆放在桌上，我迫不及待拿起筷子，挑些甜面酱放在荷叶饼上，放入成柳条叶片的烤鸭，放上少许葱条，将荷叶饼卷起，塞入嘴中，轻轻一嚼，酱的甜味，黄瓜的清凉，鸭皮的脆嫩，还有鸭肉的鲜味，简直就是人间美味啊！

全聚德烤鸭，果然名不虚传！

（李书欣）

要过年了!在大温哥华地区，来自两岸三地的华裔几乎察觉不到是生活在海外。因为在这里，同样有着浓浓的春节气氛：办年货、逛花市、吃年夜饭、看大巡游、探亲访友……今年另一格外引人关注的春节热点是，加国的政治人物更积极主动地与华人共享新春。候任总理哈珀昨天在当选后首场记者会上率先向全加华人拜年;温哥华市长苏利文昨晚在华商会贺岁展销嘉年华上更全文以广东话致辞，向华人祝贺新年快乐，狗年好运。“东风”已西渐，在倡导多元文化共同繁荣的加拿大，春节这一中华传统不仅扎了根更开出茂盛的奇葩。