温哥华烤鸭汇编20篇

吃，这个概念从物种起，就存在了，从原始的茹毛饮血，到现代餐桌上山中走兽云中雁，陆地牛羊海底鲜，经历了无数演变。这些年，我走南闯北，尝了各种美食。其中，令我最难忘的是北京烤鸭。

那天晚上，我们一家三口来到了在北京的“四季民福”烤鸭前门总店，据说该店在当地是前无古人，后无来者，上至九十老人，下至一岁儿童，无人不知，无人不晓。

刚来到门口，我们就被眼前的可怕景象惊呆了：只见在店门口，聚集了一大堆等着进店吃鸭的人，把整条路挤得连只蚂蚁都爬不过去。

我们等呀等，炉子里一只只鲜嫩的烤鸭渐渐地披上了一层焦黄色的外衣，散发出诱人的香气，把我的魂都勾了出来。

我想：“海门的盗版烤鸭皮下脂肪极厚，而且一块一块的，皮也很软，根本不正宗，不知道这里的烤鸭味道如何？”

月亮爬上了树梢，八点多了，我们打算离开呢，这时，轮到我们了。老娘和我欣喜若狂，一马当先冲进店里。

一会儿，烤鸭上来了，只见这只烤鸭遍体金黄，飘香十里，与海门不同的是，和烤鸭一同端上来的调料多种多样，不仅有甜酱，还有大葱、蒜泥、白糖，更让人惊奇的是，竟然还有山楂条！真不知道这玩意能与烤鸭碰撞出怎样的火花？

我的口水“飞流直下三千尺”，迫不及待地夹起了一块鸭皮，洒上白糖，扔进嘴里。哇！入口即化，既有薯片的脆，也有鸭肉的香，还有白糖的甜，美味！

不一会儿，鸭片就被战斗力超强的我们干光了。于是我们就把目光盯在肥嫩的鸭肉上。

根据服务员所介绍的，我有模有样地把鸭肉卷进饼里，浇上酱料，抹上蒜泥，加入山楂条，最后再咬一大口，哇！又香又甜又酸，让人回味无穷，美味！跟海门的烤鸭比，不仅吃法更精细，而且口感更好，给人一种丰富的味觉感受。

吃北京烤鸭的感觉真好！我一定要努力考到北京吃烤鸭。

一听到北京烤鸭，你一定口水直下三千尺了吧，这可是一道人间美味啊!而我却从没吃过，今天晚上，我就尝了一次这美味。

来到饭店，服务员便推着小车，微笑着把烤鸭端了上来。烤鸭一上桌，我便被它的香味迷住了，口水不停的往肚子里咽。鸭肉中似乎还参杂着一丝葱香，红红的鸭皮更刺激我的食欲。于是我便迫不及待的拿起一张面皮，向红红的鸭肉“进攻”，我夹起一块鸭肉，塞进面皮中，加上黄瓜丝和金葱，再沾上香酱一裹，我见了大咬了一口，哇!太美味了，一股葱香，鸭香，黄瓜香和酱香一同涌上我的心头，我情不自禁的大喊一声：“太好吃了!”

啊!北京烤鸭，不仅让我沾了一次口福，更让我认识到了北京人别有的风情!

今天妈妈下班的时候带回来一只烤鸭，我兴致冲冲地问妈妈这只烤鸭的来历，妈妈告诉我是因为昨天老爸发了红包，请我们吃好吃的，所以才买了这只烤鸭。

老妈将这只烤鸭分成了好多块。在吃之前我做好了大快朵颐的准备工作——擦干口水，带好手套。我先吃的鸭腿，鸭子的腿和小鸡的腿区别很大，小鸡的腿上面的肉形状是椭圆形的，肉比较多，像锤子。鸭子的腿上面的肉形状是半圆形的，肉比较少，像勺子。烤鸭的皮很厚，还带一点甜味。鸭子的翅膀简直就是鸭腿的翻版，就是旁边多了一点肉而已。鸭头上的嘴巴已经烂得看不出样子。老妈这时还在说谚语：煮熟的鸭子——嘴巴硬。鸭头上的肉简直是少之又少啊，不过鸭头中有一种像肉不是肉，口感却跟肉异常相似，它就是脑髓。入口即化，带着淡淡的鲜味。对我个人而言，它是好吃的不能再好吃了，美味的不能再美味了。就是太少，一口就啊呜了。

在美味烤鸭的一阵阵强烈猛攻下，我完完全全地丧失了抵抗力。在米饭还没烧好之前，我就已经把烤鸭消灭了一大半。烤鸭配上白米饭的话，不用说那肯定也是特别地香啊。白米饭可以衬托所有食物的精髓。

希望下次我还能吃到这样美味的烤鸭啊！

我是温哥华的一名巡警，今天我发现了一件有意思的事情。

上午，我正悠闲地在街头巡视，一切如常。我回了一个头，突然发现很多人都把车停在了马路中央，造成了略微的堵塞。我急忙去看——只见一只大鸭子摇摇摆摆地在马路上走着，后面是六只憨态可掬的小鸭。大鸭神气地瞧着司机们，一路还“嘎嘎”叫着。而小鸭呼则东张西望，对这大城市十分好奇，要是掉队了，就迈开小腿，一蹦一跳地跟上去。

原来如此啊，我不禁被逗笑了。

最让我欣慰的是，司机们都在为鸭妈妈和小鸭们让路，并没有焦急地摁喇叭。同伴对我说：“哈哈！所有司机都在为小鸭子们让路呢？真是十年一遇的奇观！”

就在我们哈哈大笑时，一位小女孩焦急地叫住了我：“警察，小鸭掉进下水道，您能来帮帮它们吗？”我听后，急忙过去查看。在路旁的下水道边，鸭妈妈和三只小鸭正在下水道口探望着，另外三只却掉进了下水道，奋力挣扎着。鸭妈妈一见到我，立即向我叫了一声“嘎！”似乎是在说：“我的孩子掉进下水道了，请你把它们捞上来吧！”其它小鸭一见到我，就像抓住了救命稻草一般，都众星捧月般围了过来，又用翅膀拍打我的脚。

它们的难题却是我的举手之劳。我让同伴把车辆疏通开，自己去捞小鸭子。我蹲下来，双手小心翼翼地夹住一只小鸭，捞了上来，一下便捞了三只。湿漉的小鸭上岸后，都不约而同地抖抖身子。鸭妈妈冲我叫了一声“嘎”像是在表达感谢，我也点头表示“没事”。

鸭子一家又开始上路，原本想开过的车辆又停了下来，惊奇地看着鸭子们。我看着它们离开，心里很开心。

这回去北京旅游，我们去品尝了全聚德的烤鸭。

一走进烤鸭店，我们先找了个位置坐下，不一会儿，服务员端着烤鸭、面皮和空心小烧饼上桌。厨师先把烤鸭削成约2毫米的片儿装成一盘。我看着直咽口水。

等削成片儿的烤鸭装成三盘后，服务员端来了四盘调料，我一看，发现里面有白糖、有甜面酱、有被切成丝的青瓜和大葱。接着，服务员开始向我们介绍烤鸭的三种吃法。她先用筷子夹起一片烤鸭，说道：“第一种吃法是蘸着糖吃。”说着她便去蘸了点糖，放到了我们的盘子里。我立即把它吃掉了，烤鸭咸中带甜，好吃极了。接着，她拿了张面皮，放到了我的盘子里，再用筷子夹了点烤鸭，蘸了点甜面酱，放在了面皮上，然后再夹了点大葱放在面皮上，最后把面皮裹起来送到了我嘴里。味道香香的、甜甜的、太好吃了。最后，服务员拿起空心小烧饼，一捏，小烧饼立即露出一道口子。接着，她用筷子夹了些烤鸭，又蘸了点甜面酱，放到小烧饼里。最后把青瓜、大葱塞到小烧饼里，送到了哥哥的嘴巴里，哥哥连连说道：“好吃！好吃！”

拿爸爸的话说，吃北京烤鸭，不枉来京一游！

有妈妈可真好

今天是一个阳光明媚的好日子，妈妈带我们去公园玩。

一路上淘淘和陈陈这两个调皮鬼很不安分，妈妈劝它们也不听，到处乱跑。“不听妈妈言，吃亏在眼前”，这两个调皮鬼玩得太入迷，脚下踩了一个空，掉进了下水道，两个弟弟也被拉了进去，走在最前面的妈妈听到呼救声，立马飞到了下水道前，看着吓得大哭的孩子们，安慰道：“不要怕，你们不会有危险的，妈妈一定会把你们救出来的，不哭，乖！”妈妈把翅膀伸入下水道，我们在后面拉着妈妈的尾巴，“一二，加油！……”我们使劲了全力，可徒劳无功，下水道太深了，妈妈都差一点掉下去，看着在挣扎的弟兄们，我们都很伤心。

这时，妈妈想到了一个好办法，对我们说：“胖胖、白白，你们在这里守着，一有情况立马来向我汇报，包包、蓝蓝和我一起去找巡警。”

我们来到马路边，很快就找到了一个巡警。妈妈拉着巡警裤脚往下水道方向拉，巡警以为妈妈无理取闹，轻轻甩开了妈妈，我和包包只好使出了大招：卖萌术。我们走到巡警的脚下，围着它的皮鞋打转，可巡警还是没有反应。突然妈妈飞了起来，“嘎嘎”大叫，咬住巡警的裤脚不放，并不时朝下水道方向看。巡警终于知道我们有事要请他帮忙，就跟着我们来到下水道旁。

妈妈对着下水道大叫：“这里面，这里面！”巡警好像听懂了我们的语言，朝下水道看了一下，恍然大悟。巡警飞快地跑回警局，过了一会儿，巡警拿了一个捞鱼网回来了。

妈妈看着兄弟们，对他们说：“不要害怕，你们有救了。”巡警趴下身子，把捞鱼网伸进下水道中，但调皮的陈陈和淘淘还以为捞鱼网要伤害他们，就四处乱逃，我很担心他们会被冲走，朝里面喊道：“你们不要慌啊！他是来救你们的。”他们听了我的话，就平静了下来，小心地游进了网中，巡警把他们捞到了岸上。我们好像很久没见面一样紧紧相拥在一块，我们还跑到巡警脚边亲吻他的鞋子，表示我们的感激之情。

告别巡警之后，我们整齐地跟在妈妈身后走在马路上，马路上的司机们也很善良，我们过马路时，他们停下车，耐心地等着我们走过，看来这里的人们是很尊敬动物的，我们和妈妈一起手拉手向这些司机们鞠躬，感谢他们那么爱护尊重我们！

北京的“全聚德烤鸭”可谓是闻名遐尔，很多人都特意跑来品尝烤鸭呢，我到北京玩的时候，又怎么能不去大饱口福呢？

与一般烤鸭不同的是：烤鸭烤好以后是外脆里嫩，表皮油亮亮的，又脆又香，里面的鸭肉嫩嫩的。北京烤鸭是一种特殊的松木烤制而成的，有一种特殊的香味，这是北京烤鸭的秘诀。将烤好的鸭子，放到案板上，由技术很高的大厨来把皮和肉一层一层地割下来，割成108块，一块也不多，一块也不少，刚好把肉割完。

烤鸭装入光洁的盘子里，颜色显得十分美丽，枣红色的皮，嫩嫩的肉，一看就让人垂涎三尺，我迫不及待地想要品尝这个美味了。

吃烤鸭，包的方法也很讲究，先拿起一张薄薄的皮，用烤鸭沾上一点酱，放入皮的中间，喜欢黄瓜的人，还可以加上切好的黄瓜条，喜欢吃葱的人，也可以加上几根香葱，把想加的东西都放好以后，就可以开始包了。先将两边的皮往中间裹，再将下面的往上翻，就把鸭肉包好了。等完成这一系列工作后，就可以吃了。第一口下去，脆脆香香的皮就到嘴了，皮是越嚼越香，越嚼越好吃；第二口下去，青脆的黄瓜、香甜的香葱、浓郁的甜面酱和嫩嫩的鸭肉就一起在口中了，那美味真是无与伦比！

让你情不自禁地吃了一个又一个。吃完了，还有用鸭骨架熬成的汤，那汤可真鲜，喝一口，鲜！喝两口，真鲜！喝三口，真是人间美味啊！

我可是大饱口福了，我的鼻子、嘴巴和胃都好开心喔！现在淮安也有“全聚德烤鸭店”了，让我在家门口也能享受到香喷喷的烤鸭。朋友们，赶紧去品尝品尝吧！

人们都知道中国的首都是北京，北京有一道名菜——北京烤鸭。

北京烤鸭是用柳树枝或其他果树的枝条炭火烤制而成的，所以带着淡淡的果木清香。

它色泽红润，外皮带着焦黄色，上面泛着一层闪闪的油光。这层皮吃的时候要蘸一点白糖，吃起来又香又脆。

鸭肉看起来很油腻很肥，吃起来却嫩得让人停不住口。吃烤鸭要先蘸一下甜面酱，再把它放在雪白的蒸熟的面皮上，再加上几根切成细长条的大葱，一丝丝黄瓜和一根山楂条，然后把面皮卷起来，就像一个小小的春卷。咬上一口，酸酸的、甜甜的、咸咸的味道混合在一起，让人赞不绝口。

北京烤鸭最有名的是全聚德烤鸭，想要吃的话就赶紧去北京吧！

（虞若谷）

这一天，姨、姨夫带我去羲和雅苑吃烤鸭，因为人很多，所以我们等了很久才轮到我们。

首先上来的是两杯酸奶，里面还有甜的东西，西瓜，草莓。接着是八种料，有黄瓜、葱、洋葱、甜面酱、蓝莓酱、跳跳糖、芥末酱、山楂糕，几张薄饼有绿色的、白色的，还配有青菜炒豆角。光这些五颜六色的调料摆放在一起，就就“色诱”啊。

然后一位厨师来给我们切肉。先切的是鸭皮，再切的是鸭胸，最后切的是鸭腿，随着师傅的手起刀落，这些肉都被切成了薄薄的片儿，被均匀的放在了盘子里。随后服务员将接到鸭皮蘸蓝莓酱和跳跳糖，鸭胸蘸芥末酱，鸭腿蘸甜面酱。鸭肉的清香和酱香混在一起，味蕾瞬间被打开……

我拿了一张绿色的饼把鸭腿蘸了甜面酱，放几根黄瓜和洋葱，卷起来两口就吃完了，这味道，就是现实版的“舌尖上的中国”。

寒假，我和爸爸妈妈去北京旅游，到了北京，怎能错过北京烤鸭呢？说到吃烤鸭，老北京人流传了这样一句话：”不到长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾。“当晚我们就亲身品尝了正宗地道闻名中外的烤鸭”全聚德“

我们走进全聚德，一阵浓浓的烤鸭香味就扑鼻而来，穿过古色古香的走廊，服务员迎上来将我们引进包厢，我们点了一个三人套餐。过了一会，一位头戴高帽子的厨师缓缓地推着一只全身泛着金灿灿的光芒的烤鸭，仿佛穿上了一层金色的盔甲一般，给人们带来了良好的食欲。这位厨师更是技艺娴熟，就一会功夫把一只烤熟的鸭切得片片均匀，片片都是有皮有肉，令我叹为观止。

这时服务员也将荷叶饼、条丝、黄瓜条、还有甜面酱整齐的摆放在桌上，我迫不及待拿起筷子，挑些甜面酱放在荷叶饼上，放入成柳条叶片的烤鸭，放上少许葱条，将荷叶饼卷起，塞入嘴中，轻轻一嚼，酱的甜味，黄瓜的清凉，鸭皮的脆嫩，还有鸭肉的鲜味，简直就是人间美味啊！

全聚德烤鸭，果然名不虚传！

（李书欣）

“嘎、嘎”，一群憨态可掬的小鸭子在鸭妈妈的带领下摇摇摆摆地漫步在温哥华的街头。有的昂起头望着一望无际的天空高兴地叫着，仿佛唱着一首欢乐的歌；有的在快乐地奔跑着，发出“啪嗒、啪嗒”的声音，像在跳一段欢快的踢踏舞；有的在整理自己的羽毛，像一位即将登台演出的演员。鸭妈妈不时地回过头来，自豪地看着自己的孩子们，“宝贝们，都跟紧了，别掉队了！”说完就又面朝前方大步走去，小鸭子们也都赶紧在后面追。

正当鸭妈妈再一次转过身来数着她这些漫不经心过马路的孩子们时，却发现少了三只，这时，她隐约听见下水道有自己孩子的求救声。跑过去一看，原来，有三只小鸭子失足跌落在路旁的下水道里。三只小鸭子吓得脸色发白尖叫着：“妈妈，快过来救救我们。这里又脏又臭又呛人，我们快受不了啦。”鸭妈妈急得像热锅上的蚂蚁，却力不从心。

就在这个危急的时刻，鸭妈妈突然看到了不远处，有一个岗亭。它想起了舍己救人、有难必帮的巡警。它急速奔向巡警值班的岗亭，用翅膀使劲地拍打着岗亭，不时，“嘎嘎…嘎嘎…”直叫，向巡警求助。巡警把鸭妈妈赶到岗亭外，可是鸭妈妈急了，它扑打起那羽翼丰满的翅膀向他们发出了哀求的声音。一个巡警打开门，鸭妈妈用嘴不停地啄他的脚，用脖子指指不远处，巡警瞪大眼睛，似乎听懂了鸭妈妈要说的话，他们知道了鸭妈妈有急事需要求救，于是便紧跟着鸭妈妈来到了“出事地点”。

下水道的水流湍急，掉入下水道的三只鸭宝宝一会儿沉入水底，一会儿浮出水面，一个劲儿地吐着泡泡，它们快支撑不住了。其他的鸭宝宝们则围成一圈不停地鼓励、安慰着它们：“别着急，妈妈一定会有办法的。”“妈妈去找巡警叔叔帮忙，马上就会来救你们的，一定要坚持住。”就在这个时候，巡警们赶到了出事地点，看见困在水里的小鸭子，他们首先试着把手伸进去把它们抓上来，没想的小鸭子身上全是脏兮兮的油污，十分光滑，根本就弄不上来。大家十分着急。刚好一位渔夫挑着鱼篓从路边走过，巡警看了看鱼篓，灵机一动，借来鱼篓，并把他的皮带解下系在鱼篓上，慢慢地放进了下水道。鸭妈妈仿佛看懂了什么，对着鸭宝宝喊道：“孩子们，快游进鱼篓里，快，快！”于是，三只鸭宝宝纷纷游了进去，巡警们将鱼篓轻轻地提起，两只鸭宝宝乖乖地坐在篓里，被救了出来。正在这时候，一位巡警端来一盆清澈的温水，小心翼翼地将三只鸭宝宝放进水里，轻轻地为它们洗去身上的污渍。它们在脸盆里洗了个澡后，一下子就扑向巡警的身旁，好像在说：“谢谢你，巡警叔叔。”鸭妈妈也亲吻着巡警们的裤腿，并感激地向巡警们点头致谢。

在巡警们的注视下，一群憨态可掬的小鸭子在鸭妈妈的带领下，摇摇摆摆地漫步在温哥华的街头。

温情温哥华

鸭妈妈和小鸭们很盼望去大城市温哥华看看，于是它们就来了一场说走就走的旅行。

它们从乡村走了一天一夜，才来到温哥华城市的公园。天空万里无云，鸭妈妈大摇大摆地带着路，六只小鸭紧随其后。它们有的呆头呆脑，憨态可掬，有的乖巧可爱，东看看西瞧瞧，路边的风景使它们眼花缭乱。可谁知，那些呆头呆脑的小鸭只顾看那些美丽的风景，却忘记了脚下，“咚！”走在最后的三只小鸭一齐掉进了下水道。鸭妈妈突然发觉，大惊失色，“嘎！嘎！”地叫着，好像在说：“快来救救我的孩子呀！”它看见不远处有一名巡警，立马带着其它三只小鸭飞奔而去。

到了巡警面前，鸭妈妈“嘎！嘎！嘎！”地叫起来。巡警以为鸭妈妈想要自己手里的那块面包，便给了它，但它却叫得更起劲了，咬住巡警的裤子不放，用尽全身力气拖、拉、扯……显得十分焦躁不安。巡警好像明白了鸭妈妈的意思，便跟随它们去了。到了“案发现场”，巡警看见拼命挣扎的三只小鸭，也急得如热锅上的蚂蚁。他努力思索怎样救小鸭，一眼看见旁边的渔具店，突然茅塞顿开，飞一般地奔跑过去，脚上就像装了风火轮……他向渔具店老板借了一个渔网，便速速回到了“案发现场”，说：“小鸭们，别怕！我来救你们啦！”说着，他把渔网放了下去。没想到小鸭们以为是什么怪物，吓得不敢靠近。巡警实在是没办法，只好在里面放了一点面包，小鸭子闻到了这香味儿，毫不犹豫地跳进了网兜，巡警见机，一把将它们拉了上来。鸭妈妈看见那三只瑟瑟发抖的小鸭，一边急急忙忙地跑过去拥抱它们，一边对巡警“嘎！嘎！嘎！”大叫，好像在说：“太谢谢你啦！巡警先生！”

鸭妈妈和小鸭继续开始它们的行程，马路上川流不息的车看到它们，都停止前进，为它们让路。夕阳西下，它们的旅行也近尾声啦！这一幕给温哥华留下了永远的回忆，暮色下的温哥华，温暖而美好！

俗话说得好“民以食为天。”中国的美食文化渊源流长。说起美食，我可是个达人，但在众多美食中，我对北京最具特色的小吃——烤鸭却是情有独钟。自从上回爸爸带我吃了一次，它的味道就一直让我念念不忘。

北京烤鸭的制作方法非常简单。先拿出一只洗干净的鸭子，用钩子钩住它的嘴放在火炉上烤，大概20分钟左右就可以了。然后将鸭子切成片，放入盘子里，这就大功告成了。金黄色的鸭子外脆里嫩，闻上去香气扑鼻，令人回味无穷。

一次偶然的机会，爸爸带了一大盆北京烤鸭回来。我看了两眼直发光，禁不住它的诱惑，抓起一块就想吃。爸爸一把把鸭肉夺了过去，用一张卷皮包了起来，放上葱、辣椒，蘸上甜酱，再递给我。我想：原来吃北京烤鸭这么讲究啊。当我一口咬下去的时候，酥香的味道瞬间传遍了我嘴里的每一个角落。我不禁感叹：“这真是人间美味啊！”吃北京烤鸭时，可以根据自己的喜好，放入各种各样的调料，这样色香味俱全，让人大饱眼福。一口咬下去，又让人大饱口福，真是一举两得啊！

北京烤鸭可谓是一道绝佳的特色小吃。“百闻不如一品，”赶紧去一品北京烤鸭的风味吧！准能让你回味无穷。对了，向你介绍一家烤鸭店，它就在常州南大街，那儿的可是正宗的北京烤鸭。

去过北京的同学一定都知道北京烤鸭，那真是美味中的“王中王”！吃过的人都说好！下面我就来介绍一下北京烤鸭吧。

我和妈妈刚进店门就香气扑鼻而来，店里那可是传说中的人挤人啊，妈妈好不容易才找到了一张桌子坐了下来。我很好奇北京烤鸭是怎么制成的，于是我走到了开放性的厨房那儿，透过玻璃我清楚地看见大厨们是先把一只鸭子处理干净，然后把油和各味调料涂抹在鸭子上面，红色的鸭子瞬间就变成了金黄色，最后就是最重要的“烤”啦！烤北京烤鸭时最讲究的就是时间和火候了，烤时需要把火候调到中火，然后要等50到60分钟。

漫长的等待终于结束了，北京烤鸭放到了餐桌上，那只烤鸭在灯光的照耀下闪着金光，香烟缕缕，真是让人垂涎三尺！

憋了半天的我终于可以放开肚皮尽情地品尝美味啦！我用小刀切开一块鸭肉放到嘴里，首先外皮是酥酥的，那肉不仅很嫩，而且一口咬下去油立刻从里面喷了出来，却又肥而不腻，这么好吃的北京烤鸭应该人人无不赞不绝口吧。我不放过烤鸭身上任何一个能吃的地方，把烤鸭吃了个精光。

北京烤鸭不仅在北京享有盛誉，在当时连慈禧太后喝乾隆皇帝也是非常喜爱呢！

听了我的介绍你是否也想来尝尝呢？还等什么，心动不如行动，看它是否能让你翘起大拇指！

今天王叔叔在资中给我们带回了一只烤鸭。

当我接过那香喷喷的烤鸭肉时，心中甭提有多高兴了!我和妈妈趁爸爸去拿盘子时迫不及待地一人捞了一大块。啊，那味道哟，真是“好吃看得见!”

终于熬到了吃饭时间，那烤鸭也被爸爸以极其隆重的方式请上了饭桌。我已来不及拿筷子，伸手就抓了一块焦黄中透亮的鸭肉，再抽了张面饼摊在左手心，放上刚才挑好的肉，又蘸了点甜酱，随便又夹了两根葱丝，最后将面饼和着这些卷起来。再张大嘴巴，将这个作品放进嘴里轻轻一咬。哈，真是油香，葱香，面饼香，几香一起弥漫。

爸爸妈妈见我太爱吃了，居然舍不得吃。我突然发现盘子底部埋着一条鸭腿，我连忙拿起鸭腿递给爸爸，爸爸笑着说：“我不爱吃，你吃吧!”哟，怎么会有人不喜欢吃这么好吃的肉吗?我又把鸭腿递给了妈妈，妈妈说：“我要给我的宝贝吃!”哦，怎么他们这样?

看着他们的笑脸，我知道，他们爱我，所以才要留给我吃!我说：“爸爸妈妈，吃吧，还好多呢!只有你们和我一起吃，这烤鸭才会真的更好吃啊!”我不由他们拒绝，给他们一人包一块，爸爸妈妈边吃边高兴的说：“我们女儿长大了!”

哈哈，在欢声笑语中，烤鸭被我们消灭了!

阴天，天气真是槽糕透了，但我依然漫步在安静自在的温哥华街头。街上只有几位巡警和来来往往的车。

当我正悠闲自在的漫步温哥华街头时，突然，一声叫声打破了这宁静，我不耐烦的转过头里，，看见一群小鸭子惊慌失措、四处乱跑，一副焦急又害怕的样子，而旁边的小鸭子，似乎想什么，忽然，鸭妈妈跑到交警旁边，发出嘎嘎的叫声，巡警在鸭妈妈的带领下飞奔来到出事地点巡警看见几只小鸭子在下水道里，有素的指挥车子停下来，车上的人见了也纷纷下来帮忙，一个人看管着惊慌失措的小鸭子们，其他人则去营救掉下下水道的小鸭子，人们配合默契，很快把两只鸭子救了上来，可是，由于另一只小鸭子离得太远，不管怎么办都没办法把最后一只鸭子就上来，当人们焦急时，突然，出现一个人，他说：我来！人们听了，立即让出了位置，那个人屏住呼吸，下到下水道里，找到那只正在呼救的小鸭子，小心翼翼的把小鸭子捧上来。人们进了松了口气，脸上露出了微笑，鸭妈妈见了抱住小鸭子，脸上露出了微笑，鸭妈妈见了抱住小鸭子发出了欢快的叫声。小鸭子们则围在鸭妈妈的身旁，发出了嘎嘎的叫声。

最后，巡警和人们目送鸭妈妈和小鸭子摇摇摆摆的到了对面，到对面后，鸭妈妈和小鸭子整齐有序的排成一队，发出感谢的叫声，仿佛在说：谢谢。

一抹阳光普洒大地，一群活泼可爱的孩子们行走在温哥华街头。“妈妈，那个铁疙瘩是什么东东啊？”我身后传来孩子们的疑问。“哦，那是汽车。”正当我与孩子们津津有味地聊天时，心里突然感到空落落的，我扭头一看，不禁大惊失色。

三个孩子消失了踪影！远处传来了孩子的大声呼叫，难道……我闻声而去，只见三个孩子全都落入了漆黑的大坑中。我心中一紧，朝里面大喊：“孩子！孩子——！”我伸长脖子，试图把它们救起来。可是，坑太深了。我环顾四周，嘎嘎乱叫，企盼着有人愿意帮助我，但传来的只是人群惊讶的眼光。我无奈地瘫坐在地上，失望地望着远方。忽然，一个黑衣巡警映入我的眼帘。

我仿佛看到了生命的希望，飞速朝他奔去。我围在他身边嘎嘎大叫。可他并没有理睬我，继续指挥交通。这可怎么办啊？我拍扑着翅膀，紧咬巡警的裤管往坑那儿拽，他转过头来，一头雾水，朝我疑惑地看了一眼。我紧叼着他的裤管，用力地拽着，朝下水道跑去。他在后面紧跟着，往里面看了一眼，我站在旁边，对孩子说：“不要着急，妈妈找人来救你们了，你们要好好配合啊。”“知道了。”下水道传来了孩子们的小声回答。

巡警找了一根粗粗的绳子，打了一个死结，往里面扔，我的眼睛直勾勾地盯着绳子的方向，但是，水流湍急，位置总是不断变化，失败了。我心急如焚，生怕孩子们会遭遇不测。幸好，他又想到了新的办法。他从背后的工具袋中拿了一根保险带和网子，把绳子一头系在大树上，另一头系在自己身上，然后，慢慢滑入下水道中，又伸长了手臂，我顺着他的方向看着，只见他拿着网在黑水中捞着什么。“孩子们，你们一定要挺住啊。”一分钟过去了，二分钟过去了，三分钟过去了……可还不见孩子们的身影。“上帝啊，保佑啊。”

就在这时，传来了“妈妈！妈妈！”的呼叫声，他们的叫声越来越清晰了。“太好了，太好了！”我高兴地拍着翅膀，跳了起来。巡警的脸上也露出了喜悦之情。

孩子被巡警捧着，嘴里轻轻叫着，“谢谢你，谢谢你。”眼睛里泪光闪闪。

巡警轻轻把孩子们放在地上，微笑地挥了挥手，我与孩子们大摇大摆地行走在马路上，许多善良的司机停下了车，没有按喇叭，也没有驱赶。一道阳光洒满了前去的道路。

放学回家时，都会习惯性地望一眼路边的小棚子，想再一次看见那个熟悉的身影，再看到那个和蔼的笑容……想着想着，我仿佛又回到了一年前的那个下午。

那次，我放学回家，走着走着，忽然间闻到了一股香味，从一个小棚子里飘过来。

我走近一看，原来是一家烤鸭店。店主是一位大约三十岁的阿姨，她穿着一身棕色的衣服，戴着一副眼镜，头发被皮筋扎在后脑勺那儿。店里挂着七八只烤鸭，个个都散发着诱人的香味，还肥得直流油。

我咽了一口吐沫，从书包里掏出十元钱，放在阿姨正在工作的桌子上，说：“阿姨，我要那半只鸭。”阿姨听见后，停下了手中的活，对我笑了笑，说：“小姑娘，你是要这只吧？”我点了点头，阿姨立刻把切下半只鸭子放在电子秤上称了一下，然后对我说，九元。我付了钱后，拿着鸭子往回走。

忽然，我听见身后有人叫我，我回头一看，原来是那位卖烤鸭的阿姨。她上气不接下气地说：“小……姑娘，对不起，我……说错了，应该是八元。”说罢，她给了我一元钱，说了一声“再见”就走了。

现在，那位阿姨已经回老家了，但是每当我闻到从别的烤鸭店里散发出的香味，便想到了那位朴素诚实的阿姨和她那和蔼可亲的微笑。

在温哥华的街头那里住着一群憨态可掬鸭子。一天，小鸭们听说在温哥华的公园那里有美丽的喷泉，小鸭们听了十分好奇，回到家后就恳求鸭妈妈带它们去温哥华的公园里去游玩，鸭妈妈对小鸭嘎嘎的说：“那里很危险，还是别去了。”可小鸭们就是不听，非要去。鸭妈妈禁不住小丫鸭们的死缠烂打，只好答应了，并答应明天启程。

第二天早晨，天还在蒙蒙亮，小鸭们和鸭妈妈就在准备行李出发了。一路上，鸭妈妈昂首挺胸的走在最前面，还时不时的回头照看它的六只小鸭们，只见小鸭们整齐地排成一队，一个跟着一个，生怕落队。

“扑腾”一声，鸭妈妈回头一看，有两只小鸭掉进了下水道里了。鸭妈妈立马跑过去看了一下，下水道里特别黑，小鸭们的惨叫声。单凭鸭妈妈和小鸭们的力量是救不出那两只小鸭的，鸭妈妈急得直跺脚，小鸭们急着抱成一团。鸭妈妈急中生智，想到了找巡警帮忙，就冲下水道里叫了几声，好像在说：“孩子们别着急，等妈妈找巡警把你们救出来。”说完就带着剩下的四只小鸭们找巡警了。

鸭妈妈东看看西望望，终于找到了巡警了。巡警是找到了，那鸭妈妈该怎么对他说呢？鸭妈妈首先由于着急还没考虑到这个问题，只顾着嘎嘎叫，巡警什么也没听懂，显出一副很无奈的表情，鸭妈妈这时才想起这个问题，就边跳起来边用翅膀指着那里的下水道，巡警还是听不懂，很无奈，正在这时行人跑过来对巡警说：“那里的下水道里有鸭子的叫声。”巡警恍然大悟，赶忙跑了过去。

巡警准备用手把小鸭子捞起来，可下水道有点深，其他人又去离这最近的渔具店里买来了渔网，让巡警用渔网捞，可还是捞不到……最后巡警干脆跳了进去，把小鸭子安全地抱了上来。

鸭妈妈十分感谢巡警，对他嘎嘎地叫了几声，在说：“谢谢您！”巡警对鸭妈妈挥了挥手，以此致意，然后鸭妈妈又对那些行人们嘎嘎地叫，也在说：“谢谢你们！谢谢你们！”行人们当然也对它们挥了挥手。

过马路时，路上正在疾驰的车辆也纷纷停了下来，安静的等待着鸭子们过马路，目送它们回家。

从此以后，温哥华这座城市里充满了爱。爱的力量是无比大的，爱的色彩是无比美的。她可使心中有爱的人幸福，贡献出爱的快乐，得到爱的人欢笑。可使家庭美满，使社会安定，使世界和平。关心、宽恕和体谅都是爱，让我们一起把爱贡献出来，给社会，给世界，给人间，使人间处处有温暖，处处有温情，处处都有爱，处处都有动物的忠诚！

北京烤鸭，顾名思义，它便是北京的风味小吃。况且，它还是一道享有盛誉的着名菜式哦！

北京烤鸭味道醇厚、肥而不腻。那体态丰满的鸭子上泛着淡淡的油香味儿，搭配上香脆可口的花生和一碗色泽红艳的酱汁、绿油油的香菜……那香气扑鼻、油光焕发的看相真令人垂涎三尺，恨不得一口吞下整只鸭！

北京烤鸭的制作过程很简单，选用的事优质品种的北京鸭。首先，要在鸭子身上开一个小洞，取出内脏，往鸭肚中加入开水，然后再将鸭子挂在烤炉上，这样既可以让鸭子的水分不流失，也可以使鸭子不被烤软，可谓一举两得！

稍等片刻后，将鸭子取出。只见刚出炉的鸭子还冒着热气，外焦里嫩，还略带一丝果香味。只有用这种烤法做出来的才是正宗的北京烤鸭。

吃北京烤鸭的时候，我喜欢配上一点甜面酱，将其抹在荷叶饼上，在放入几片鸭肉，然后放些萝卜丝和葱条，将大饼卷起，放入嘴中轻轻一咬，唇齿留香，回味无穷！萝卜与大葱带来的清香劲儿使烤鸭的味道得到了升华，我边吃边说：“好吃，好吃！”

北京烤鸭不仅色泽鲜亮，而且口味甚佳，不愧为享誉世界的美味佳肴。

美食，不仅仅是美食，更是一个地域的精神文明及文化特色。重返北京，让我感到的不仅是北京日新月异的变化，更让我惊异的是北京日益蓬勃起的美食文化。

说起北京美食，人们的第一反应便是北京烤鸭了。电视上，网络上，媒体中，处处都有着对北京烤鸭独特风味的详细描述和介绍，我也不胜馋欲，想买一只北京烤鸭解解馋。

北京烤鸭最好的制作地点便是全聚德啦！我们坐着公交一路颠簸来到了全聚德北京烤鸭专卖店。从这些形形色色的烤鸭里面，妈妈告诉我：“并不是每只都很好，用些烤鸭滥竽充数，所以挑选烤鸭不能光看它的色泽，而且还要闻气味，观其形状，这样才能从色香味俱全的标准来衡量一只烤鸭。”精挑细选之后，我们挑了一只质量上乘的北京烤鸭，称重后付了款，便拿着烤鸭找到了一个席位，坐下去，认真的品尝起来。

这只烤鸭首先在色泽上就非常的诱人。经过黄油的浸润，身子泛起了一阵金灿灿的光芒，仿佛穿上了一层金色的盔甲一般，给人们带来了良好的食欲。再闻它的香味，真是别提了，那一阵阵扑鼻的幽香在空气中弥漫，不同于街边烤串那种令人刺鼻的香味，这种清香混着草木的草香，组合起来，便形成了一种令人难以忘怀、陶醉于其中的香味交响曲呢！我迫不及待的抄起筷子，就开了一道口子，我当时还不知道这鸭皮竟然那么的脆！轻轻一拨，便哗啦的一下都扯开了，里面的肉质也别提多鲜美了，白白的肉，一点儿也看不出腻的感觉。鲜香美味，酥嫩适口，真是午餐的不二之选。

品尝着这美味的烤鸭，看着街上熙熙攘攘的人群，我的心中泛起一阵舒适和自然的惬意。细细的思考，其实美食，带给人们的不仅是视觉上的震撼和味蕾上的体验，更带给人们从心底生发出自然纯真的快乐。一个民族，一片地域，一些风土人情，一些世态炎凉，全都融合在这美食之中了吧。

北京烤鸭，是北京传承千年的一道古老美食，品尝它，仿佛穿梭千年，重回北京辉煌，重新体味北京的前世今生！