温哥华烤鸭推荐20篇

我是温哥华的一名巡警，今天我发现了一件有意思的事情。

上午，我正悠闲地在街头巡视，一切如常。我回了一个头，突然发现很多人都把车停在了马路中央，造成了略微的堵塞。我急忙去看——只见一只大鸭子摇摇摆摆地在马路上走着，后面是六只憨态可掬的小鸭。大鸭神气地瞧着司机们，一路还“嘎嘎”叫着。而小鸭呼则东张西望，对这大城市十分好奇，要是掉队了，就迈开小腿，一蹦一跳地跟上去。

原来如此啊，我不禁被逗笑了。

最让我欣慰的是，司机们都在为鸭妈妈和小鸭们让路，并没有焦急地摁喇叭。同伴对我说：“哈哈！所有司机都在为小鸭子们让路呢？真是十年一遇的奇观！”

就在我们哈哈大笑时，一位小女孩焦急地叫住了我：“警察，小鸭掉进下水道，您能来帮帮它们吗？”我听后，急忙过去查看。在路旁的下水道边，鸭妈妈和三只小鸭正在下水道口探望着，另外三只却掉进了下水道，奋力挣扎着。鸭妈妈一见到我，立即向我叫了一声“嘎！”似乎是在说：“我的孩子掉进下水道了，请你把它们捞上来吧！”其它小鸭一见到我，就像抓住了救命稻草一般，都众星捧月般围了过来，又用翅膀拍打我的脚。

它们的难题却是我的举手之劳。我让同伴把车辆疏通开，自己去捞小鸭子。我蹲下来，双手小心翼翼地夹住一只小鸭，捞了上来，一下便捞了三只。湿漉的小鸭上岸后，都不约而同地抖抖身子。鸭妈妈冲我叫了一声“嘎”像是在表达感谢，我也点头表示“没事”。

鸭子一家又开始上路，原本想开过的车辆又停了下来，惊奇地看着鸭子们。我看着它们离开，心里很开心。

9月29日，在温哥华街头居然发生了这样一幕：一只鸭妈妈带着六只可爱的小鸭漫步在温哥华街头，它们憨态可掬，悠闲自在。路上已经车来车往了，却还是井井有条地排着长队，等着街上的鸭群走过街头，小鸭们嘎嘎的，一双双眼神水汪汪的。

难道事情就这样结束了吗？并非如此。

正当几只小鸭子陶醉在街头的美景时，前面几只小鸭“扑通”一声跌入下水道。鸭妈妈被突如其来的“扑通”吓了一跳。它满头冷汗，一个箭步往下水道的方向冲去。它尝试着把头钻进井里，使劲地伸长脖子，试着往下俯。可是过一会才知道这样做是徒劳。它的羽毛掉得满地都是，而它自己却没有察觉到。于是它镇静下来，沉默了许久。下水道里的鸭子已经乱成一片了，它们急如星火，不断地瞎叫，又不停地在水上转圈。还有几只小鸭子看到兄弟姐妹落水了，也稀里慌张的，乱蹦乱跳。

鸭妈妈忽然看到一个巡警，他在路上大步流星地巡视。只见鸭妈妈突然转身向巡警奔去，扯他的裤腿，不断地扑向他。巡警先是一头雾水，被这鸭子异常的举动所诧异。这可把鸭妈妈弄得更急了，它使出鸭式绝活：疯狂乱啄。巡警并没有生气，反而冷静下来，用心慢慢地、耐心地去倾听鸭妈妈所要表达的。过了一会，巡警似乎有些思路了，于是点了点头，这会儿，鸭妈妈总算放心了，就拼命地往下水道跑。

巡警立刻跑了过去，看了之后大吃一惊，这才知道“落水事件”发生了。他思考片刻，向一位大妈借了个篮子，再用绳子吊了起来，然后缓缓向下放。小鸭子立刻从一片慌忙之中苏醒过来，一个个蹦上了篮子，随时等着篮子上升。篮子就像电梯一样上下运行着。小鸭子总算得救了。

巡警觉得又可气又好笑，说：“你们这群淘气包啊！净惹麻烦！”鸭妈妈这次感动得哭了，流出了湿润的眼泪，往巡警的裤腿上温柔地蹭着，接着又鞠了一躬。小鸭子也深表谢意，也学着样子鞠了一躬，鸭妈妈搂着自己的心肝宝贝，爱不释手。此时巡警也会心一笑，为这个结果感到高兴。

巡警又目送他们上路了，真是帮鸭帮到底啊！

寒假，我和爸爸妈妈去北京旅游，到了北京，怎能错过北京烤鸭呢？说到吃烤鸭，老北京人流传了这样一句话：”不到长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾。“当晚我们就亲身品尝了正宗地道闻名中外的烤鸭”全聚德“

我们走进全聚德，一阵浓浓的烤鸭香味就扑鼻而来，穿过古色古香的走廊，服务员迎上来将我们引进包厢，我们点了一个三人套餐。过了一会，一位头戴高帽子的厨师缓缓地推着一只全身泛着金灿灿的光芒的烤鸭，仿佛穿上了一层金色的盔甲一般，给人们带来了良好的食欲。这位厨师更是技艺娴熟，就一会功夫把一只烤熟的鸭切得片片均匀，片片都是有皮有肉，令我叹为观止。

这时服务员也将荷叶饼、条丝、黄瓜条、还有甜面酱整齐的摆放在桌上，我迫不及待拿起筷子，挑些甜面酱放在荷叶饼上，放入成柳条叶片的烤鸭，放上少许葱条，将荷叶饼卷起，塞入嘴中，轻轻一嚼，酱的甜味，黄瓜的清凉，鸭皮的脆嫩，还有鸭肉的鲜味，简直就是人间美味啊！

全聚德烤鸭，果然名不虚传！

（李书欣）

“嘎、嘎”，一群憨态可掬的小鸭子在鸭妈妈的带领下摇摇摆摆地漫步在温哥华的街头。有的昂起头望着一望无际的天空高兴地叫着，仿佛唱着一首欢乐的歌；有的在快乐地奔跑着，发出“啪嗒、啪嗒”的声音，像在跳一段欢快的踢踏舞；有的在整理自己的羽毛，像一位即将登台演出的演员。鸭妈妈不时地回过头来，自豪地看着自己的孩子们，“宝贝们，都跟紧了，别掉队了！”说完就又面朝前方大步走去，小鸭子们也都赶紧在后面追。

正当鸭妈妈再一次转过身来数着她这些漫不经心过马路的孩子们时，却发现少了三只，这时，她隐约听见下水道有自己孩子的求救声。跑过去一看，原来，有三只小鸭子失足跌落在路旁的下水道里。三只小鸭子吓得脸色发白尖叫着：“妈妈，快过来救救我们。这里又脏又臭又呛人，我们快受不了啦。”鸭妈妈急得像热锅上的蚂蚁，却力不从心。

就在这个危急的时刻，鸭妈妈突然看到了不远处，有一个岗亭。它想起了舍己救人、有难必帮的巡警。它急速奔向巡警值班的岗亭，用翅膀使劲地拍打着岗亭，不时，“嘎嘎…嘎嘎…”直叫，向巡警求助。巡警把鸭妈妈赶到岗亭外，可是鸭妈妈急了，它扑打起那羽翼丰满的翅膀向他们发出了哀求的声音。一个巡警打开门，鸭妈妈用嘴不停地啄他的脚，用脖子指指不远处，巡警瞪大眼睛，似乎听懂了鸭妈妈要说的话，他们知道了鸭妈妈有急事需要求救，于是便紧跟着鸭妈妈来到了“出事地点”。

下水道的水流湍急，掉入下水道的三只鸭宝宝一会儿沉入水底，一会儿浮出水面，一个劲儿地吐着泡泡，它们快支撑不住了。其他的鸭宝宝们则围成一圈不停地鼓励、安慰着它们：“别着急，妈妈一定会有办法的。”“妈妈去找巡警叔叔帮忙，马上就会来救你们的，一定要坚持住。”就在这个时候，巡警们赶到了出事地点，看见困在水里的小鸭子，他们首先试着把手伸进去把它们抓上来，没想的小鸭子身上全是脏兮兮的油污，十分光滑，根本就弄不上来。大家十分着急。刚好一位渔夫挑着鱼篓从路边走过，巡警看了看鱼篓，灵机一动，借来鱼篓，并把他的皮带解下系在鱼篓上，慢慢地放进了下水道。鸭妈妈仿佛看懂了什么，对着鸭宝宝喊道：“孩子们，快游进鱼篓里，快，快！”于是，三只鸭宝宝纷纷游了进去，巡警们将鱼篓轻轻地提起，两只鸭宝宝乖乖地坐在篓里，被救了出来。正在这时候，一位巡警端来一盆清澈的温水，小心翼翼地将三只鸭宝宝放进水里，轻轻地为它们洗去身上的污渍。它们在脸盆里洗了个澡后，一下子就扑向巡警的身旁，好像在说：“谢谢你，巡警叔叔。”鸭妈妈也亲吻着巡警们的裤腿，并感激地向巡警们点头致谢。

在巡警们的注视下，一群憨态可掬的小鸭子在鸭妈妈的带领下，摇摇摆摆地漫步在温哥华的街头。

吃，这个概念从物种起，就存在了，从原始的茹毛饮血，到现代餐桌上山中走兽云中雁，陆地牛羊海底鲜，经历了无数演变。这些年，我走南闯北，尝了各种美食。其中，令我最难忘的是北京烤鸭。

那天晚上，我们一家三口来到了在北京的“四季民福”烤鸭前门总店，据说该店在当地是前无古人，后无来者，上至九十老人，下至一岁儿童，无人不知，无人不晓。

刚来到门口，我们就被眼前的可怕景象惊呆了：只见在店门口，聚集了一大堆等着进店吃鸭的人，把整条路挤得连只蚂蚁都爬不过去。

我们等呀等，炉子里一只只鲜嫩的烤鸭渐渐地披上了一层焦黄色的外衣，散发出诱人的香气，把我的魂都勾了出来。

我想：“海门的盗版烤鸭皮下脂肪极厚，而且一块一块的，皮也很软，根本不正宗，不知道这里的烤鸭味道如何？”

月亮爬上了树梢，八点多了，我们打算离开呢，这时，轮到我们了。老娘和我欣喜若狂，一马当先冲进店里。

一会儿，烤鸭上来了，只见这只烤鸭遍体金黄，飘香十里，与海门不同的是，和烤鸭一同端上来的调料多种多样，不仅有甜酱，还有大葱、蒜泥、白糖，更让人惊奇的是，竟然还有山楂条！真不知道这玩意能与烤鸭碰撞出怎样的火花？

我的口水“飞流直下三千尺”，迫不及待地夹起了一块鸭皮，洒上白糖，扔进嘴里。哇！入口即化，既有薯片的脆，也有鸭肉的香，还有白糖的甜，美味！

不一会儿，鸭片就被战斗力超强的我们干光了。于是我们就把目光盯在肥嫩的鸭肉上。

根据服务员所介绍的，我有模有样地把鸭肉卷进饼里，浇上酱料，抹上蒜泥，加入山楂条，最后再咬一大口，哇！又香又甜又酸，让人回味无穷，美味！跟海门的烤鸭比，不仅吃法更精细，而且口感更好，给人一种丰富的味觉感受。

吃北京烤鸭的感觉真好！我一定要努力考到北京吃烤鸭。

亲爱的JUDY：

你好！

很冒昧地给你写信，打扰了！

我叫SUSY,是中国浙江一名五年级的小学生。我酷爱阅读，可以说书是我的一扇心灵之窗，我最喜欢读诗，那是中华文明的结晶，读起来朗朗上口。所以我的理想有两个：做孔子学院的老师，作家。因为这两样职业都能很好地传播中国文明。弹琴、绘画、书法，“琴棋书画”我会三样，这下棋我硬是不会，因为我对它不感兴趣嘛！我的兴趣很多，但不会影响学习，上课时我是很认真的，所以我的成绩是蛮不错的。

我很善良，连只小狗死了我都会伤心很久，是不是有些矫情呢？我不会这么认为，因为每个生命都是平等的，都应该重视，不是吗？我看到一件不好得事情爱打抱不平，却总不敢说，是有些胆小吧？不过我是个热心肠，并且头脑冷静的人。在同学遇到麻烦时，我会帮他分析利弊，再帮助他解决，我算是安静的一个女孩，我的爱好没有一样涉及运动、游戏，可父母不赞成，所以我天天做运动（话说我也不胖啊！）

我特别爱我的家乡——临海。它是一座小城，却堪比都市，所谓“若是你到小城来，收获特别多”。临海呀，有江南长城，横卧在北固山上，似一条巨龙，我们的学习就坐落在长城脚下，北京的万里长城还是仿照江南长城建的呢！你别不信，这千真万确！

巾山特别像古人头上戴的巾帽，传说黄华真人修炼成仙后升天，他低头留恋地望着故土，头巾却随风飘落，掉在地上，马上升起了一座山，所以它被人们叫做巾山。山顶有一块巨石，上面还刻着“遗巾处”三个大字呢！

我最喜欢紫阳街了，不仅仅因为它的古老，而是街上的风味小吃！（美食人人都感兴趣）。马蹄酥是我的最爱，这是一种饼，与手掌差不多大，外面是酥皮，松脆可口，里面是纷纷的黄色豆沙，甜而不腻，想想就要流口水哦！蛋清羊尾很有名，不用我多说喽！

如果我们真的成为朋友，我欢迎你来临海玩，有朋自远方来不亦乐乎？我给你当导游（免费的），带你游遍临海、巾山、长城、东湖，还有紫阳街！临海风景特好，你可以骑公共自行车游临海，多痛快呀！你一定要尝尝紫阳街的小吃，说不定你的味蕾会“失灵”！

我们还要一起努力学习，勉励对方，争取更上一层楼。你喜欢看什么书呢？科普、诗歌、古文、童话？我们可以互换自己的书啊！希望你的书能让我增长见识，而我的书能让你爱上中华文化。

你愿意和我交朋友吗？相信我们能成为朋友的，“有福同享、有难同当……”(我还是就此打住吧)

祝：

“嘎嘎嘎”！鸭妈妈带着自己那六个可爱的孩子去温哥华公园秋游。

高速跑动的车子纷纷停了下来。为鸭子们让路，这让最小的鸭弟弟与鸭妹妹得意起来“这么大的庞然大物都为它们让路，可真神气！就这样，一不留神，落入排风水井下面。”

“嘎——嘎！”那从排水井中传出无助的喊成，分明在说“妈妈！救我！这儿好黑，我好怕！”

鸭妈妈急忙伸出翅膀，“嘎！嘎——快抓住妈妈的手！”可是小鸭们根本够不着，急得大哭。

鸭妈妈背着手踱来踱去，忽然看见了一名警察正在不远处，立刻如风而至。用扁扁的嘴巴扯着警察的袜子。鸭妈妈“嘎嘎嘎”不停地诉说着事情，可警察就像在听天书，一头雾水，反复了几次，才明白了事情。

他打开盖子，脱下外衣，伏在地上，一只手撑着地面，一只手伸入排水井中。不停地摸索着两只小鸭，额头上挂满了豆大的汗珠，终于，捞到了……

两只小鸭脱离了险境，立即扑向了妈妈的怀抱。

七只鸭子站成排“嘎嘎”叫着，向给予帮助的警察致谢，断续走向了公园。

它们的背影里，乌满了人与动物的真情，更写满了和谐的美丽……

北京烤鸭是北京的著名小吃，以油而不腻著称于世。今天，我可谓是“三生有幸”的品尝到了正宗的全聚德烤鸭。

烤鸭的做工十分简单、精巧，在家里就可完成：将鸭子放在平底锅上，然后把油烧开后淋上8-10分钟，切成片儿，放在盘子里，在将荷叶饼放入蒸锅中蒸上15分钟，配上甜面酱，色香味形的精华—北京烤鸭就做好了。

我还研究出烤鸭的吃法：在荷叶饼上抹一层薄薄的酱，鸭肉的那一面再加上一些，皮的一面不抹，向下放，在将四面一包，放入口中，口感极佳，那是又香又脆。

包好了鸭片，我与爸爸妈妈开始品味这道北京名菜，果然名不虚传。甜酱与鸭一烤，脆中有香，软中有硬，油而不腻，令人如在乐仙境一般，流连忘返。我吃了一个又一个，饱了还是忍不住继续吃，吃的满嘴流油，桌上全滴的甜面酱，脸上也全是，我和爸爸妈妈哈哈大笑。

北京烤鸭真是名副其实呀!

在温哥华的街头那里住着一群憨态可掬鸭子。一天，小鸭们听说在温哥华的公园那里有美丽的喷泉，小鸭们听了十分好奇，回到家后就恳求鸭妈妈带它们去温哥华的公园里去游玩，鸭妈妈对小鸭嘎嘎的说：“那里很危险，还是别去了。”可小鸭们就是不听，非要去。鸭妈妈禁不住小丫鸭们的死缠烂打，只好答应了，并答应明天启程。

第二天早晨，天还在蒙蒙亮，小鸭们和鸭妈妈就在准备行李出发了。一路上，鸭妈妈昂首挺胸的走在最前面，还时不时的回头照看它的六只小鸭们，只见小鸭们整齐地排成一队，一个跟着一个，生怕落队。

“扑腾”一声，鸭妈妈回头一看，有两只小鸭掉进了下水道里了。鸭妈妈立马跑过去看了一下，下水道里特别黑，小鸭们的惨叫声。单凭鸭妈妈和小鸭们的力量是救不出那两只小鸭的，鸭妈妈急得直跺脚，小鸭们急着抱成一团。鸭妈妈急中生智，想到了找巡警帮忙，就冲下水道里叫了几声，好像在说：“孩子们别着急，等妈妈找巡警把你们救出来。”说完就带着剩下的四只小鸭们找巡警了。

鸭妈妈东看看西望望，终于找到了巡警了。巡警是找到了，那鸭妈妈该怎么对他说呢？鸭妈妈首先由于着急还没考虑到这个问题，只顾着嘎嘎叫，巡警什么也没听懂，显出一副很无奈的表情，鸭妈妈这时才想起这个问题，就边跳起来边用翅膀指着那里的下水道，巡警还是听不懂，很无奈，正在这时行人跑过来对巡警说：“那里的下水道里有鸭子的叫声。”巡警恍然大悟，赶忙跑了过去。

巡警准备用手把小鸭子捞起来，可下水道有点深，其他人又去离这最近的渔具店里买来了渔网，让巡警用渔网捞，可还是捞不到……最后巡警干脆跳了进去，把小鸭子安全地抱了上来。

鸭妈妈十分感谢巡警，对他嘎嘎地叫了几声，在说：“谢谢您！”巡警对鸭妈妈挥了挥手，以此致意，然后鸭妈妈又对那些行人们嘎嘎地叫，也在说：“谢谢你们！谢谢你们！”行人们当然也对它们挥了挥手。

过马路时，路上正在疾驰的车辆也纷纷停了下来，安静的等待着鸭子们过马路，目送它们回家。

从此以后，温哥华这座城市里充满了爱。爱的力量是无比大的，爱的色彩是无比美的。她可使心中有爱的人幸福，贡献出爱的快乐，得到爱的人欢笑。可使家庭美满，使社会安定，使世界和平。关心、宽恕和体谅都是爱，让我们一起把爱贡献出来，给社会，给世界，给人间，使人间处处有温暖，处处有温情，处处都有爱，处处都有动物的忠诚！

北京烤鸭，顾名思义，它便是北京的风味小吃。况且，它还是一道享有盛誉的着名菜式哦！

北京烤鸭味道醇厚、肥而不腻。那体态丰满的鸭子上泛着淡淡的油香味儿，搭配上香脆可口的花生和一碗色泽红艳的酱汁、绿油油的香菜……那香气扑鼻、油光焕发的看相真令人垂涎三尺，恨不得一口吞下整只鸭！

北京烤鸭的制作过程很简单，选用的事优质品种的北京鸭。首先，要在鸭子身上开一个小洞，取出内脏，往鸭肚中加入开水，然后再将鸭子挂在烤炉上，这样既可以让鸭子的水分不流失，也可以使鸭子不被烤软，可谓一举两得！

稍等片刻后，将鸭子取出。只见刚出炉的鸭子还冒着热气，外焦里嫩，还略带一丝果香味。只有用这种烤法做出来的才是正宗的北京烤鸭。

吃北京烤鸭的时候，我喜欢配上一点甜面酱，将其抹在荷叶饼上，在放入几片鸭肉，然后放些萝卜丝和葱条，将大饼卷起，放入嘴中轻轻一咬，唇齿留香，回味无穷！萝卜与大葱带来的清香劲儿使烤鸭的味道得到了升华，我边吃边说：“好吃，好吃！”

北京烤鸭不仅色泽鲜亮，而且口味甚佳，不愧为享誉世界的美味佳肴。

烤鸭是北京名食，它色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。

原料：鸭子半只、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆（蜂蜜也可以）做法：鸭子放入大一些的容器，放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油，均匀涂抹在鸭子身上，腌制1－2个小时，腌制好的鸭子，表面均匀涂抹糖浆，烤箱180度预热，中层50分钟左右，下层放上盖了锡纸的托盘，切薄薄的片儿私房话：，鸭子的腌制时间可以根据个人的口味来订，喜欢原汁原味儿的可以缩短腌制的时间。烤制的时间按照自己的烤箱性能来定就可以了，颜色金黄金即可。传统脆皮水的调制就是蜂蜜和白醋，比例大概是2份蜂蜜兑1份白醋，要注意的是，每一次的涂抹一定要在表皮彻底晾干后进行，特别要仔细涂抹鸭肉皱褶，鸭腿里侧等部位。

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

北京烤鸭其起源，到现在也没有一个定论。大致有五种传说。到现在也没有一个定论。大致5种传说最主要的是北京说。

北京说，也叫土生土长说。说，八百多年前金朝建都北京。当时燕地林茂山青，溪沟环绕，有白鸭，肉厚嫩肥。女真人善猎，猎得后即煺毛烤食。后经宫廷厨师增加烤炙程序，精其味料，成为最初的烤鸭。白鸭经历代驯养，进化成现在的北京填鸭。历经北京厨工改良烤法，形成一套固定工艺，终一代名馐。北京烤鸭实在是土生土长的北京菜。也有说是元朝从欧洲的烤鹅发展而来。

常用的吃烤鸭的佐食品有二种，一为荷叶饼；一为空心芝麻烧饼。荷叶饼可一揭两片，每片抹上甜面酱再放葱段、黄瓜条、（或青萝卜条）、烤鸭片，或者抹上蒜泥、酱油、黄瓜条（或青萝卜条），再夹上烤鸭片卷起来吃。

要问我最喜欢吃什么，我会毫不犹豫的回答你北京烤鸭。从第一次吃到北京烤鸭，我就爱上了北京烤鸭。“什么时候能再吃到一次北京烤鸭呢?写到这，我就好像闻到烤鸭的香味了。

昨天，我的表姐送来了一袋北京烤鸭。

我打开一看，北京烤鸭的皮成金褐色，犹如涂了亮漆一般。那油仿佛要从皮里参透出来。那香喷喷的味道扑鼻而来，令人垂涎欲滴。

“吃饭了，今天有你们最想尝尝的北京烤鸭!”我听后，连忙跑到饭桌前，大口大口地把烤鸭往嘴里塞。“奇怪，怎么越吃越来像平常的烤鸭?”我好奇的问着妈妈。妈妈听后笑着说：“一枫，你没看到桌上的调料吗?”我看了一看桌上的调料，又看了一看妈妈，大吃一惊，自言自语地说：“唉，我真笨!”我把桌上的烤鸭粘了一下调料，“啊，北京烤鸭果然如此美味。”我津津有味地吃着，叫道：“好吃，不愧叫北京烤鸭。”

北京烤鸭果然名不虚传，味道好极了!

一抹阳光普洒大地，一群活泼可爱的孩子们行走在温哥华街头。“妈妈，那个铁疙瘩是什么东东啊？”我身后传来孩子们的疑问。“哦，那是汽车。”正当我与孩子们津津有味地聊天时，心里突然感到空落落的，我扭头一看，不禁大惊失色。

三个孩子消失了踪影！远处传来了孩子的大声呼叫，难道……我闻声而去，只见三个孩子全都落入了漆黑的大坑中。我心中一紧，朝里面大喊：“孩子！孩子——！”我伸长脖子，试图把它们救起来。可是，坑太深了。我环顾四周，嘎嘎乱叫，企盼着有人愿意帮助我，但传来的只是人群惊讶的眼光。我无奈地瘫坐在地上，失望地望着远方。忽然，一个黑衣巡警映入我的眼帘。

我仿佛看到了生命的希望，飞速朝他奔去。我围在他身边嘎嘎大叫。可他并没有理睬我，继续指挥交通。这可怎么办啊？我拍扑着翅膀，紧咬巡警的裤管往坑那儿拽，他转过头来，一头雾水，朝我疑惑地看了一眼。我紧叼着他的裤管，用力地拽着，朝下水道跑去。他在后面紧跟着，往里面看了一眼，我站在旁边，对孩子说：“不要着急，妈妈找人来救你们了，你们要好好配合啊。”“知道了。”下水道传来了孩子们的小声回答。

巡警找了一根粗粗的绳子，打了一个死结，往里面扔，我的眼睛直勾勾地盯着绳子的方向，但是，水流湍急，位置总是不断变化，失败了。我心急如焚，生怕孩子们会遭遇不测。幸好，他又想到了新的办法。他从背后的工具袋中拿了一根保险带和网子，把绳子一头系在大树上，另一头系在自己身上，然后，慢慢滑入下水道中，又伸长了手臂，我顺着他的方向看着，只见他拿着网在黑水中捞着什么。“孩子们，你们一定要挺住啊。”一分钟过去了，二分钟过去了，三分钟过去了……可还不见孩子们的身影。“上帝啊，保佑啊。”

就在这时，传来了“妈妈！妈妈！”的呼叫声，他们的叫声越来越清晰了。“太好了，太好了！”我高兴地拍着翅膀，跳了起来。巡警的脸上也露出了喜悦之情。

孩子被巡警捧着，嘴里轻轻叫着，“谢谢你，谢谢你。”眼睛里泪光闪闪。

巡警轻轻把孩子们放在地上，微笑地挥了挥手，我与孩子们大摇大摆地行走在马路上，许多善良的司机停下了车，没有按喇叭，也没有驱赶。一道阳光洒满了前去的道路。

北京烤鸭，是北京全聚德烤鸭店的名食，它以色泽红润，入口鲜嫩，口味醇厚，肥而不腻的特色，被誉为北京第一美味，名声享誉海内外。

北京烤鸭是用当地的名贵北京鸭制成的，它是当今世界上最优质的一种肉鸭。传说，这种纯北京鸭的饲养，约起源于两千年前，是因辽、金、元的帝王经常在北方的草原上狩猎，偶获此纯白鸭，后经人工饲养，一直延续下来，才获此优良品种。现在，北京鸭已成为世界上名贵鸭种，蜚声海外。

北京烤鸭的制法是：北京填鸭一只，糖水一碗，树根高粱杆。首先，去掉鸭的双掌和鸭舌，用气筒从鸭脖子上的刀口处打气，到皮下脂肪和结缔之间，使气体均匀的充满填鸭全身。接着，取出鸭的内脏，用高粱杆支撑脊骨和胸脯三岔骨之间。由刀口处放水，从肛门放出，直到洗干净为止。然后挂起鸭子用开水洗皮，完成后，再用糖水淋鸭子，并晒干。最后，从鸭嘴处灌水，然后起杆，将鸭子送入烤炉开始烤。烤好的鸭子外皮呈枣红色，鲜艳油亮，皮脆肉嫩，怎能不让人垂涎三尺呢?

烤好的鸭子，将皮肉切成一片一片的装入盘中，食用时可以蘸点甜酱，裹着葱白段，卷入薄饼，即可入口品尝了。

色香味美的北京烤鸭，听起来真让人不由自主地垂涎欲滴，难道你不想也来一只吗?

有妈妈可真好

今天是一个阳光明媚的好日子，妈妈带我们去公园玩。

一路上淘淘和陈陈这两个调皮鬼很不安分，妈妈劝它们也不听，到处乱跑。“不听妈妈言，吃亏在眼前”，这两个调皮鬼玩得太入迷，脚下踩了一个空，掉进了下水道，两个弟弟也被拉了进去，走在最前面的妈妈听到呼救声，立马飞到了下水道前，看着吓得大哭的孩子们，安慰道：“不要怕，你们不会有危险的，妈妈一定会把你们救出来的，不哭，乖！”妈妈把翅膀伸入下水道，我们在后面拉着妈妈的尾巴，“一二，加油！……”我们使劲了全力，可徒劳无功，下水道太深了，妈妈都差一点掉下去，看着在挣扎的弟兄们，我们都很伤心。

这时，妈妈想到了一个好办法，对我们说：“胖胖、白白，你们在这里守着，一有情况立马来向我汇报，包包、蓝蓝和我一起去找巡警。”

我们来到马路边，很快就找到了一个巡警。妈妈拉着巡警裤脚往下水道方向拉，巡警以为妈妈无理取闹，轻轻甩开了妈妈，我和包包只好使出了大招：卖萌术。我们走到巡警的脚下，围着它的皮鞋打转，可巡警还是没有反应。突然妈妈飞了起来，“嘎嘎”大叫，咬住巡警的裤脚不放，并不时朝下水道方向看。巡警终于知道我们有事要请他帮忙，就跟着我们来到下水道旁。

妈妈对着下水道大叫：“这里面，这里面！”巡警好像听懂了我们的语言，朝下水道看了一下，恍然大悟。巡警飞快地跑回警局，过了一会儿，巡警拿了一个捞鱼网回来了。

妈妈看着兄弟们，对他们说：“不要害怕，你们有救了。”巡警趴下身子，把捞鱼网伸进下水道中，但调皮的陈陈和淘淘还以为捞鱼网要伤害他们，就四处乱逃，我很担心他们会被冲走，朝里面喊道：“你们不要慌啊！他是来救你们的。”他们听了我的话，就平静了下来，小心地游进了网中，巡警把他们捞到了岸上。我们好像很久没见面一样紧紧相拥在一块，我们还跑到巡警脚边亲吻他的鞋子，表示我们的感激之情。

告别巡警之后，我们整齐地跟在妈妈身后走在马路上，马路上的司机们也很善良，我们过马路时，他们停下车，耐心地等着我们走过，看来这里的人们是很尊敬动物的，我们和妈妈一起手拉手向这些司机们鞠躬，感谢他们那么爱护尊重我们！

1999年，王力这位在国内企业声名很高的某研究所所长带着妻子和儿子移民温哥华。在温哥华的日子，王力和儿子王一男用各式各样的老式胶片相机和新式数码相机，开始记录这个城市的细节，这一拍就是6年，父子俩拍下了一万多张打动他们的图片。2007年回国后，他们挑出了其中的200多张，每张图配上几段话，出了一本书，书名叫《天大的小事》。

在温哥华，红绿灯是醒目的黄色底座，而不像国内的是黑色，事实证明，“黄色是事故率最低的颜色”;人行道的路牌悬挂在路中间，而不是路旁，无论从哪个角度看都很醒目;公厕指示牌上，都注明了“距离多少街区、多少米”;整个城市只要骑车都要戴头盔，哪怕两岁的孩子学童车也不例外。

加拿大的垃圾桶“面子在内不在外”，废弃的汽油桶、石槽、塑料筐子都能当垃圾桶，比起国内的“大熊猫抱竹子”、“青蛙王子”那些工艺垃圾桶，“丑多了”，可这些垃圾桶再丑，也个个是大嘴巴、大口径、套有塑料袋。

温哥华几乎看不到“牛皮癣”般的小广告，他们把电线杆的下面局部加粗，专门用来粘贴小广告。这比国内“乱贴广告，罚款5万!”的硬招儿有效多了。

有一次，他们站在一栋普通的红砖高楼前琢磨了好久，发现面对街道的所有窗帘都是白色的，终于忍不住进去问公寓的管理员，高鼻子管理员一脸愕然地拿出一份足有一本书那么厚的售楼合同。

在合同里，光是“窗帘怎么挂”，就写了三大段近一页纸。合同还规定，“每户人家能养几只狗、几只猫，狗的身高不能超过多少”、“一栋楼有多少个名额可以出租房屋，要出租就排队登记。”出了门，爷俩感慨，原来“裤衩晾外头，会招警察的”!“温哥华人真事儿!事儿得厉害!”

第一次在温哥华坐公交车，也给他留下了深刻的印象。那天下着小雨，10多个人排着队，其中有一个坐着轮椅的残疾人。车慢慢驶来，停稳，向马路牙稍作倾斜，车门打开，自动翻出一个踏板，正好对接高出的地面，司机下来连残疾人带车推上去，然后把车固定在司机后面专门的位置上，司机再下车绕到驾驶位，最后大家再上车。王力一看表，三四分钟都过去了。所有人都在雨里默默地等，没人说话，那场面，真是“此时无声胜有声”，把王力感动坏了。

过了两站，一个妈妈推着婴儿车上来了，又花了好几分钟，车内没有一个人显得不耐烦，相反，车里人都会对孩子笑笑，摸摸她的小绒帽，扯扯她的小袜子。王力不禁感慨：“在人人都微笑的环境里长大的孩子，跟人人显得急躁的环境里长大的孩子，能一样吗?”

还有一次，王力去医院看病，护士让他去厕所取尿样化验。在这个普通的厕所，墙上用好几种语言贴着如何取样。有一种是中文：1.把内裤拉低。洗手，然后把手抹干。2.用化验所提供的毛巾把私处洗净。女士们，清洁私处时，必须由前面洗到后面。3.开始把小便排进厕所，不要让小便中断;在小便还在排出时，用指定的容器把小便搜集下来;在小便停止前，把容器拿去。4.盖紧容器，切勿用手指触摸容器的边缘或内面。

一听到北京烤鸭，你一定口水直下三千尺了吧，这可是一道人间美味啊!而我却从没吃过，今天晚上，我就尝了一次这美味。

来到饭店，服务员便推着小车，微笑着把烤鸭端了上来。烤鸭一上桌，我便被它的香味迷住了，口水不停的往肚子里咽。鸭肉中似乎还参杂着一丝葱香，红红的鸭皮更刺激我的食欲。于是我便迫不及待的拿起一张面皮，向红红的鸭肉“进攻”，我夹起一块鸭肉，塞进面皮中，加上黄瓜丝和金葱，再沾上香酱一裹，我见了大咬了一口，哇!太美味了，一股葱香，鸭香，黄瓜香和酱香一同涌上我的心头，我情不自禁的大喊一声：“太好吃了!”

啊!北京烤鸭，不仅让我沾了一次口福，更让我认识到了北京人别有的风情!

放学回家时，都会习惯性地望一眼路边的小棚子，想再一次看见那个熟悉的身影，再看到那个和蔼的笑容……想着想着，我仿佛又回到了一年前的那个下午。

那次，我放学回家，走着走着，忽然间闻到了一股香味，从一个小棚子里飘过来。

我走近一看，原来是一家烤鸭店。店主是一位大约三十岁的阿姨，她穿着一身棕色的衣服，戴着一副眼镜，头发被皮筋扎在后脑勺那儿。店里挂着七八只烤鸭，个个都散发着诱人的香味，还肥得直流油。

我咽了一口吐沫，从书包里掏出十元钱，放在阿姨正在工作的桌子上，说：“阿姨，我要那半只鸭。”阿姨听见后，停下了手中的活，对我笑了笑，说：“小姑娘，你是要这只吧？”我点了点头，阿姨立刻把切下半只鸭子放在电子秤上称了一下，然后对我说，九元。我付了钱后，拿着鸭子往回走。

忽然，我听见身后有人叫我，我回头一看，原来是那位卖烤鸭的阿姨。她上气不接下气地说：“小……姑娘，对不起，我……说错了，应该是八元。”说罢，她给了我一元钱，说了一声“再见”就走了。

现在，那位阿姨已经回老家了，但是每当我闻到从别的烤鸭店里散发出的香味，便想到了那位朴素诚实的阿姨和她那和蔼可亲的微笑。

小区的门口有一家烤鸭店，那是一个让人回味的地方。

记得那一个黄昏，我一放学就接到了老妈的紧急通牒，去伊斯兰烤鸭店吃饭。

我一来到店门口，一眼就看到这店的不俗之处，古老的门板牌上，透露出一种古老的气息，听妈妈说，这家店可是片皮烤鸭的老字号。

跨进店门，立刻闻到了一股浓郁的香味，做为一个美食搏主，吃上一顿纯正的片皮烤鸭是必不可少的。

来到包间，一阵凉风吹向我，十分舒服。不一会香喷喷的片皮烤鸭的制作材料被端上来，一张张的薄饼，还有各种的蔬菜和深红色的甜面酱，不过最后的主角——烤鸭是必不可少的，我知道自己动手卷的是最好吃的，于是拿开了老妈为我制作的，塞给表妹，自己拿起了一张薄饼，夹一点烤鸭、蔬菜、沾上甜面酱，包在面饼里。

看着面前自己制作的片皮烤鸭，我心中顿时食欲大开，有一种喜悦感流进我心里，我张开大口咬了下去，酱汁顿时炸烈开来，那原有一丝腥味的烤鸭立刻就被蔬菜的味道给掩盖了。

我可以负责任地说：烤鸭是真的好吃，每一片鸭肉和酱汁的香，能快速在人体的味蕾弥漫开来，让人是越吃越想吃。我渐渐的暴露出我像猪一样的吃相就看出来了，我相信，烤鸭绝对是美食中的一绝！

在中国悠久的历史中，有许多的美食深受人们喜爱，如：灌汤小笼包、盐水鸭、炸酱面、热干面、担担面……这些美食都是中国人永远抹不掉的回忆。

今天，我去吃北京烤鸭，我们去那的时候，我觉得(那的)环境好好，门口还有一只(可爱的)小鸭子。服务员阿姨对我们态度非常好。爸爸给我们点了烤鸭，我尝了尝，味道非常好，好香呢。在北京吃烤鸭和在濮阳吃的可不一样啊，它不是象平常一样，给你端上来一大盘，自己卷起来吃，而是先把精华的部分在你面前帮你切出来，让你蘸着酱吃，服务员叔叔当着我的面切时，看的我的口水都快流出来了。终于切好了，端上来了，我说：“终于可以好好大吃一顿鸭子了。”我吃到嘴里感觉油油的、香香的、脆脆的特别好吃。阿姨说如果喜欢还可以免费喝鸭汤，我们就要了一份。(我尝了尝)哦，鸭汤好难喝，淡淡的味。阿姨说可以加些糖，我加了些糖，好喝多了。如果你吃不完，还可以打包，他们会帮你把吃不完的(鸭架)放点盐，再炸一炸帮你打好包，你就可以带走了。因为妈妈没有来，所以我就让爸爸打包给妈妈带回去一些，妈妈说真好吃。

去过北京的同学一定都知道北京烤鸭，那真是美味中的“王中王”！吃过的人都说好！下面我就来介绍一下北京烤鸭吧。

我和妈妈刚进店门就香气扑鼻而来，店里那可是传说中的人挤人啊，妈妈好不容易才找到了一张桌子坐了下来。我很好奇北京烤鸭是怎么制成的，于是我走到了开放性的厨房那儿，透过玻璃我清楚地看见大厨们是先把一只鸭子处理干净，然后把油和各味调料涂抹在鸭子上面，红色的鸭子瞬间就变成了金黄色，最后就是最重要的“烤”啦！烤北京烤鸭时最讲究的就是时间和火候了，烤时需要把火候调到中火，然后要等50到60分钟。

漫长的等待终于结束了，北京烤鸭放到了餐桌上，那只烤鸭在灯光的照耀下闪着金光，香烟缕缕，真是让人垂涎三尺！

憋了半天的我终于可以放开肚皮尽情地品尝美味啦！我用小刀切开一块鸭肉放到嘴里，首先外皮是酥酥的，那肉不仅很嫩，而且一口咬下去油立刻从里面喷了出来，却又肥而不腻，这么好吃的北京烤鸭应该人人无不赞不绝口吧。我不放过烤鸭身上任何一个能吃的地方，把烤鸭吃了个精光。

北京烤鸭不仅在北京享有盛誉，在当时连慈禧太后喝乾隆皇帝也是非常喜爱呢！

听了我的介绍你是否也想来尝尝呢？还等什么，心动不如行动，看它是否能让你翘起大拇指！