第一次包饺子这篇作文怎么写【热门20篇】

昨天，爸爸带着我去奶奶家，一进门我就看见爷爷、奶奶正在包饺子，我很好奇平时我最喜欢吃的饺子是怎么做成的，就请求爷爷、奶奶教我包饺子，爷爷、奶奶爽快的答应了。

首先，爷爷让我拿了一个小面团，学着他的样子，用手把它压平，然后用擀面杖赶起来，无论我怎么擀，也不能像爷爷擀的那样顺手，经过爷爷的指导我费了好大劲，我终于把面团擀薄了。奶奶让我学着她的样子用勺子盛了一勺饺子馅，放在面皮上，然后，用手把面皮对齐，学着的样子，左捏捏，右捏捏，可是捏了这边，那边露馅，捏了那边，这边露馅，弄得我是满手都是油，天哪！怎么也捏不好，费了好长时间，也没有包好。

我不由得着急起来，手都有些酸了。看着我着急的样子，爷爷放下手中的擀面杖对我说说：“来乖孙女，我教你！”于是，我仔细的看着爷爷的手，怎么按面团，怎么擀皮看，怎么拿面皮，怎么放馅子，怎么捏边，然后怎么换手。我看得很认真，不敢有丝毫的马虎，爷爷给我讲完，我就重新拿起面团，慢慢的擀起来。不一会我的第一个“作品”出手成功了，虽然什么都不像，也没有奶奶包的那样饱满好看，但是，不管怎样它也是我的成绩啊，我依然很高兴。

我似乎有了信心，于是又包了第二个。果然，比第一个好多了，当然还是不能与奶奶的相比。但是我会继续努力，我相信一定会包的和奶奶包的一样好看。饺子包好了，妈妈刚好也下班回来了，爸爸去厨房烧水，妈妈说“今天我要尝尝蒙蒙包的饺子好不好吃？”

不一会，水烧开了，我把饺子端到厨房给爸爸，只见爸爸把手中的饺子像一只只大白鹅，扑楞楞地飞入了锅中。我就叫爸爸盛饺子，爸爸说：“饺子和水一起发出了咕噜咕噜的声音。连续加三次水，饺子才能熟，看着时间一分一秒的过去，终于，爸爸说饺子可以出锅了。”

吃饭时爷爷、奶奶、爸爸、妈妈都夸我包的饺子好吃，我听到他们的夸奖后心里美滋滋的。吃着自己包的饺子，比吃买的饺子开心多了。我知道，我包的并不好，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈只是在鼓励我。无论做什么事，只要努力去做，一定会最好。

寒假里，我和爸爸在超市买东西。走着走着，好吃的我看见了有个地方可以试吃，走进一看！原来是“三鲜水饺”，我忍不住尝了一个，哇！非常好吃。于是，我让爸爸给我买了两包，可是爸爸妈妈经常不在家，我又不会煮，怎么办呢？有了，我可以向爸爸请教！

一到家，我就拉着爸爸让他教我煮饺子。于是爸爸便当起了我的老师。开始教我怎么煮饺子：首先，爸爸盛了两大碗水，倒入锅里盖上锅盖等上面冒了烟，水就开了。然后我们把饺子倒进沸水里再把锅盖盖上。第一次水开后一定要把饺子轻轻推一下，防止它黏锅。这时候就可以加半碗凉水了，因为速冻的饺子很难熟，所以要加三次凉水。如果饺子还没熟，就继续加水知道饺子熟为止。我问爸爸：“煮熟的饺子是什么样的呢？”爸爸回答：“煮熟的饺子是晶莹剔透的。”

我按照爸爸说的步骤进行着，不一会儿一盘热气腾腾的饺子就出锅了。尝着自己做的饺子，虽然味道一般，但在我看来就像“山珍海味”

以后爸爸妈妈不在家的时候我就不用饿肚子了，我自己可以煮饺子吃！

“妈，我想吃饺子了。”

“啊？都十一点钟了，而且饭都已经煮好了，晚上再吃饺子吧。”

“晚上，那还要等好久的。”我那忧怨的语气和像是受了什么委屈的表情逗笑了我妈妈。

“哈哈，就这么喜欢吃饺子吗，昨天刚吃过的，今天又想吃了。你这个小馋猫，要不，晚上你来试试包饺子？”妈妈忍俊不禁。

我立马抱住妈妈，抬头望着她，眼睛闪着光，仿佛看到了那香喷喷的饺子：“老妈，你最好了。”妈妈摸摸我的头说：“你这油嘴滑舌的小家伙，包饺子可没你想得那么容易，到时候可别把自己弄成个小花猫。”

到了傍晚，晚霞染红了天际。我知道可以做饺子了，想想一会儿就可以吃饺子了，我心不由地欢呼雀跃起来。而妈妈已经准备好了做饺子的材料，一块块的五花肉在妈妈娴熟的刀工下变成了肉末，面粉也由粉状变成了团状。看着我盯着她的动作发呆，妈妈“扑哧”一声笑了出来：“愣着做什么，过来包饺子。”这时，我才反应过来：“来了，来了。”

只见妈妈左手握着面皮，右手拿着擀面杖，一边擀一边转动面皮。妈妈擀出来的面皮四周薄，中间厚，还是圆圆的。此时，我忍不住跃跃欲试了。我信心满满地拿起了擀面杖，可结果却不尽如人意。经过我的手擀出来的面皮一边厚一边薄，和妈妈的相比简直是天壤之别。我顿时就泄气了。

妈妈见状调侃道：“怎么，这就放弃了，这可不像你啊，刚才的信誓旦旦呢？”“我才没有想放弃！”我嘟囔着，心里想着：没想到看起来这么简单的事情做起来却那么难。妈妈拍了拍我的肩，语重心长地说：“孩子，不是什么事都是那么简单的。不过，世上无难事，只怕有心人。妈妈小时候也跟你差不多，但妈妈现在能做得这么好，是因为我用心在做，努力在做。”

听了妈妈的话，我像是明白了什么，又重新扬起了斗志：“我可以的！”我拿起擀面杖慢慢擀了起来，果然，努力去做，就会一点点地成功。

有了擀面皮的经验，包饺子的困难也就难不倒我了。妈妈教我用筷子夹起馅儿放在中间，把面皮对折，然后顺着一边儿捏花边。我按照妈妈教的方法捏，不一会儿，一个漂亮的饺子就完成了，活像一个白白胖胖的小娃娃。看着我的杰作，我笑了，妈妈也笑了。

都说“失败乃成功之母”，熟能生巧，一次两次的失败不算什么，不过是一步步地向成功靠近。人生有许多第一次，小到包饺子，大到以后离开父母独立生活，我们要勇于尝试，相信自己能行。也不要害怕，所有的困难只不过是人生路上小小的风雨罢了，有志者事竟成，风雨过后才能见彩虹。

今天的回家作业有点特别——老师要求我们回家做一顿饭。这让我很紧张，因为我和大多数同学一样，都是“衣来张口，饭来伸手”型的孩子，极其缺少生活经验。这还是我第一次学做饭。

我觉得一日三餐里应该要数早饭最容易一些，于是我决定给全家人煮饺子吃，就像妈妈进行了专业的咨询。我看妈妈煮饺子时好像还挺容易的，可自己真要做起来居然还是觉得好难好难。我反复研读了妈妈给我的“煮饺子宝典”，却迟迟没有开工。虽然还没开始，手上却已经紧张得冒出了冷汗，但我还是决定绝不打退堂鼓，再害怕也要咬牙坚持下去。

暗暗地下为自己打足气，我准备开工！首先拿起锅，往锅里加些自来水。可多少水才算合适呢？我拿不定注意，后来一想，多一点总比不够好，就又往锅里加了些。打开煤气灶的开关是需要勇气的，我“啪”的一拧，火一下子冒出来了，吓得我大叫加大跳。好在有惊无险，顺利开火。

然后我就在边上等着水开。只见一开始锅里没什么动静，过了几分钟，锅的边沿开始有了小气泡。后来，气泡越来越多，从周边向中心包抄。包围圈越来越小，直到中心点的水也开始跳起了狂舞，我便小心翼翼地把饺子一个一个地扔进锅里。锅里一下子恢复了平静，只一会功夫水就推动饺子们开始跳起了群舞。我又往锅里添了半碗冷水；再等水开，再添水。这个动作重复三次，等饺子都浮起来了，饺子算是烧熟了。

看着锅里冒出来的热气，看着一个个渐渐浮起来的饺子，我深深地松了一口气，赶紧把饺子捞进了碗里。我觉得好有成就感，因为是第一次煮饺子，居然还成功了。

我慢慢地吃着饺子，心里很是得意！这可不是别人烧的，是我自煮的饺子呢！第一次煮饺子给了我很多快乐、很多收获，原来尝试新的事物，会有新的发现；勇于发挥能力，就会有新的本领。

想起我第一次包饺子，真是好笑。当时，看着奶奶熟练地包镜子，三岁的我心痒痒了，经过爸爸妈妈的同意，我开始学奶奶包饺子。

先由奶奶给我做示范，只见手里摊着一张面皮，拿筷子挟起一团鹌鹑蛋大小的馅，放在皮的正中央，再用手把面皮捏紧，一个饺子就包好了。奶奶把饺子放在了一旁，只见旁边立着几排白白胖胖的饺子，形状可漂亮了。

接下来该我“大显身手”了，我照着奶奶的动作，把一张皮放在手心上，拿起筷子挟了一团馅放在皮中央，用手捍好后，放在旁边，可那只饺子怎么也立不起来，我又把它稳了稳，可还是立不起来，我再次把它立好，只听“哧”的一声，饺子破了，馅挤了出来。奶奶拿起那个破饺子对我说：“佳佳，你这个馅加多了。”我点点头，继续包着。

第二个饺子马上被我包好出来，瞧瞧它，还像样，但是还是没办法立着。

不过，包不好饺子那是正常的，我的兴致一点儿也没减弱。我又包了许多饺子，还让奶奶手把手地教我，终于把我教会了。我的饺子包得不胖不瘦，刚刚好。

那天我们家吃了一个锅烂饺子，可家人都说我包得好。现在回想起来，那次真是克服了一个大困难。

在我的成长中有许多故事，就像天上的星星一样多，又像海边的贝壳一样数不清。可是让我记忆犹新的一件事还是第一次包饺子。

那天是集，我们在姥姥家吃饭，午饭是饺子，从集上回来后，妈妈就开始剁馅儿，姥姥开始和面，老爷烧水，大家都忙得不亦乐乎，只有我无聊的坐在一旁。

我问妈妈：“妈，我能做什么啊？”妈妈说：“你把需要的东西拿到桌子上去。”我马上答应了，然后跑到厨房吧擀面杖什么的都拿到桌子上后，姥姥把面和好了，妈妈也把馅儿剁好了，姥姥和妈妈抱起饺子来。

我看包饺子很简单，就去洗手，和妈妈一起包饺子。

正所谓看着容易做着难，我湿了好几次才包好一个饺子，这些失败的饺子不是因为馅儿太多漏了，就是因为捏不上，包了半天，一个“丑小鸭”一样的饺子诞生在我的手中，但这毕竟是我第一次包饺子，哪有人第一次就做的很完美的，我这已经很好了，我相信有志者事竟成，只要有恒心，这件事就有可能做成。慢慢的我越包越好，饺子终于包完了，姥爷也把水烧开了，不一会儿饺子就熟了，我吃了自己亲手包的饺子，心里甜滋滋的。

通过这件事，我明白了许多道理，所以让我记忆犹新。

今天，妈妈说；“博博，咱们今天还吃饺子吧”。我说；“行”。于是爸爸妈妈在一块包饺子，我在一旁看着。妈妈在边包饺子边看不起我说；“博博，你会包吗？你要是女孩就好了，就可以帮我一起包饺子了。”爸爸笑着说：“博博会包，这有什么难的，来，我教你，一会给她露两手。”我袖子一挽，双手一拱：“爸爸，我这就拜你为师了。”“免礼”！妈妈不给好脸地扔出一句：“总是没正经的。”“非也”“理当是正经”。我附和道：“妈妈你就瞧瞧吧！”

爸爸教我拿起一个饺皮，放馅，用食指和拇指把饺皮对捏，然后捏两边，不仅捏住而且还加上了“花样”。爸爸边示范边讲解，我便领会边实践，费了九牛二虎之力，终于包好了第一个饺子，往桌子上一放，妈妈笑道：“简直就是‘丑小鸭’！”我仔细瞧瞧，的确包的“形体不佳”。为师告诉你——‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的。爸爸的话激励着我。这次爸爸改变了战略：手把手地教我包第二个，又站在一旁指导我包第三个，让我独立包第四个……就这样，我一个接一个的包下去，饺子包的越来越好，速度越来越快。妈妈见了赞不绝口；“哟，我家的宝贝儿子也学会包饺子了，‘丑小鸭’变成‘白天鹅’在这里聚会啦”！我和爸爸听了都高兴地笑了起来。

今天的饺子，我吃的津津有味，而且特别香，因为是我亲手包的。特别有成就感。

今天是星期六，我问妈妈今天吃什么，妈妈思考了一会，说：“我们今天就吃饺子吧!”我一听要吃饺子，激动地说：“好啊!好啊!我们什么时候去买饺子?我想吃猪肉韭菜馅的!”话音刚落妈妈就说“不不不，我们今天自己包饺子，你在家等着，我去买饺子皮、猪肉和韭菜。”“好，妈妈再见!”

妈妈出去才十分钟，我却觉得已经过了一个小时，又过了十分钟，妈妈终于回来了。

我们开始包饺子了，我是第一次包饺子，所以认认真真地跟妈妈学，可是我发现，妈妈包的饺子都十分精致，可我包的饺子都已经破了，我就问妈妈：“妈妈，为什么你包的饺子都那么好看，我包的饺子都破了?”“因为你没有把饺子皮捏紧，所以你包的饺子都破了。”妈妈不紧不慢地回答，听了妈妈的话我又把所有的饺子都捏紧了，果然，饺子都没有再破了。

我们包好了饺子，就开始煮了，我看见饺子一个个像跳水一样“噗通”“噗通”地跳进锅里，甚至还在锅里跳起了“水上芭蕾”!

暑假里，发生了很多事，但我记忆最深就是包饺子的那件事。

那天，家里没有人，我肚子又饿了，唉，只好自己做了。我先看了冰箱，竟然什么都没有，只有一点和好了的面，还有一点馅。我很苦恼，心里想：怎么办啊？突然心里想了一个办法：就包饺子吧。

我先把和好的面和馅拿了出来，又从面袋里拿出了点面粉，就开始做了起来。我小心地拿起了刀，慢慢地切了一点。然后搓圆搓长，在上面撒上面。小心翼翼地拿起刀，心里想：是竖着切，还是斜着切呢？算了，还是斜着切吧。然后斜着左斜一刀右斜一刀地切了下来，切完，把它们揉成圆球。然后，双手拿着擀面杖。开始擀的时候，擀得特别薄，又特别大，跟薄饼似的，这时想起妈妈以前告诉我转着擀会容易些。可是我不会那样,只好按原来的样子擀了。我拿着似薄饼的饺子皮，开始进行下一步：包馅。

我先拿着饺子皮，用筷子夹起馅，小心地放在饺子皮上。把皮对折，上沿对齐，两手使劲一挤。因为用力过猛，所以挤破了饺子皮，馅像个淘气包，从皮里探出头来，好像对我说：“里面太挤了，还是外面好。”我又拿起一个皮包起来，我包好了第一个，第二个----

包好以后，水也开了，把饺子放进去，几分钟后，香喷喷的饺子就出锅了。

吃着自己包的饺子，可真香啊！以后一定要努力，做出更美味的饭菜。

在我的成长过程中，有令人高兴的事，有令人悲伤的事，也有令人难忘的事…许许多多的事情就如同夜空中密密麻麻的星星，数也数不清。但最令我难忘的还是那件事情。

那一天，我和爸爸妈妈一起去爷爷奶奶家，爷爷说：“正好，全家都在，我们来包饺子吧！”平常最喜欢吃饺子的我，乐得一蹦三尺高。平常都是妈妈包饺子给我吃，而这一次，我打算自己动手包饺子。我照着妈妈的样子，拿起一个面粉球，用手把它压扁，再用勺子挖一勺肉沫放进饺子皮里，然后小心翼翼地合上面皮。

本来想包一个漂亮的饺子，可是我笨手笨脚的，怎么样都不成功。不是面皮太大、太薄、肉太少，就是面皮太小、太厚、肉太多。饺子在我手里，就像是一个淘气的小孩，怎么样都不肯听我手的话。

我本来想放弃了，但为了能吃到自己包的饺子，我暗暗对自己说：“加油！你一定会成功的！”妈妈看到我愁眉苦脸的样子，就手把手地教我如何包饺子。在妈妈一步步耐心地指导下，我终于包成了第一个饺子！虽然饺子不是很好看，但这也是我坚持的成果。饺子包好后，爸爸把我们的饺子都下锅去煮了，一阵阵的水汽冒了出来，勾起了我想吃的欲望。

终于，饺子出锅啦！我吃着自己包的饺子，别提有多香啦！

春节即将到了，家里自然也为准备年货而忙碌。我也早早的就放假了，那么，我自然要抓住这次机会，回报父母，让劳累了一年的父母好好歇一歇。那我该干些什么好呢？对了春节最必不可少的就是大家在一起包饺子，吃饺子。这不就是一个好机会吗？

大年三十包饺子，也是我第一次包饺子，我们做好了分工：爸爸擀饺皮，我和妈妈包饺子。我用左手托着皮，右手勺上满满一勺馅，放在皮中间，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅像小虫一样从侧面钻了出去。我一看赶紧把馅堵住，可皮儿仍旧张着大嘴，弄了半天，皮儿就是合不拢嘴。我像泄了起得皮球，一屁股坐了下来，嚷嚷道：“这饺子真是太不听话了，我不包了。”

话刚说出去，我就后悔了，我不是要回报父母吗？为什么还要抱怨呢？妈妈看到我垂头丧气的样子，走过来，笑眯眯地对我说：“孩子，不是皮不听话，而是你包饺子的方法不对呀。”“你怎么包呀，妈妈教教我吧。”我拉着妈妈的手撒娇道。“好！”妈妈点了点头。然后，妈妈给我做了示范，一步步的来教我。我明白了，我又有了信心，重新振作了起来。

我学着妈妈的样子，先把皮托在左手上，轻轻的勺起一勺馅，把饺子皮的两端往外一揪，在往上一合，用虎口使劲的一捏，一不小心又把饺子皮给捅破了，唉！又没有成功，我认真的看了一下，原来是我用劲太大，饺子皮才被捅破，我又用原来的方法，使得小小的劲，一个个小巧玲珑的饺子就报好了，我按照这个方法饱了许许多多的饺子。这时候，我觉得锅盖上的饺子就像一个个小士兵，我就是大将军指挥“他们”在“阵地”里排兵布阵，心里真是美极了。吃着自己亲手包出来的饺子，不仅我的心里比吃了蜜还要甜，连爸爸妈妈都说：“儿子长大了，能给爸爸妈妈包饺子吃了！”

是啊！在这个世界上，自幼父母不顾一切的为自己的子女倾尽所有。但是，他们需要的并不是子女在物质上的满足，而是子女在身边陪着，看到子女平安幸福，看到子女快快乐乐，这就是他们最大的满足，我们应该从现在做起，从每一件做起，回报生我们养我们的父母！

星期天，我在家里看电视，不知不觉肚子有点饿了。妈妈走过来对我说：“想吃点心吗？”“想，我正饿着呢！”我不假思索地回答。

妈妈从冰箱里拿出已包好的饺子说：“来，我来教你下饺子。”“教我下饺子？新鲜！”我愉快地跟着妈妈来到厨房。妈妈告诉我：“先把锅洗一下，放在煤气灶上，然后把煤气打开。”我按着妈妈的话做了，妈妈往锅里倒进适量的水，盖上锅盖，叮嘱我说：“要等水烧开了才可以下饺子，不然的话饺子会粘在一起的。”我使劲地点了点头。

过了大约三四分钟，只见热腾腾的蒸汽不住地顶起锅盖冒出来，我揭开锅盖一看，只见水在锅里上下翻滚，形成了一个大漩涡。“哦，水开了，可以下饺子了！”我兴奋地叫起来，把饺子一只一只小心翼翼地放进锅里。只见这些饺子乖乖地沉下去，安安静静地躺在了锅底。妈妈叫我用勺子搅一搅，免得饺子粘在锅底。我一边拿出汤碗，放上盐、味精、酱油、葱等各种调料，一边想着香喷喷的饺子马上就可以出锅了，不由得咽起了口水。

一会儿，饺子的香味充满了整个厨房。我迫不及待地揭开锅盖，呀！调皮的“胖小子”都齐刷刷地浮上来，随着翻滚的水上下起舞，散发出诱人的香味。我赶紧关掉煤气，把饺子盛到碗里，坐在餐桌前，美美地享用起自己第一次动手煮的饺子……

今年，我在元宵节时去帮爷爷奶奶包饺子，因为我不会包饺子，就让爷爷教我。

我们先擀饺子皮，左手拿擀杖放在面团上，然后上下滚，左手捏这一边，再捏那一边，把饺子皮擀成圆形，要中间后两边薄。

擀好饺子皮后，我们便开始包饺子，我先拿勺子舀一丁点馅，感觉不够，又舀了满满的一勺馅，这下够了，然后，我学着爷爷的样子，先把饺子皮对折，然后，捏住边，可我看见爷爷的饺子上有很多花棱，我不会捏，于是我舅用指甲一个一个把棱挤出来，在挤的过程中，我发现在饺子皮上粘了很多的馅，我就把外面余出来的饺子馅掐下来，可是，一不小心，把饺子皮也掐了下来。就这样，我捏的饺子是奇形怪状，再看看爷爷摄的饺子，个个像将要上战场的士兵们个个昂首挺胸，而我摄的呢，还没有上战场就先爬下了，最后经过爷爷的反复教导，我摄的饺子才逐渐成型。

通过这件事，我明白了一个道理：无论做哪一件事，只要坚持不懈，总会成功。

在我的童年时代，有许多的第一次，如第一次坐飞机、第一次爬山、第一次……，可令我最难忘的是第一次包饺子。

那天是要吃饺子的，平时妈妈的手神秘的一捏，一个饺子就包好了，我看妈妈的动作很简单，于是我也想包饺子。我对爸爸妈妈说：“今天就让我陈大厨给你们来包一回饺子吧。”爸爸妈妈笑着点头同意了。

我拿起一块饺皮，往里面放了一勺馅。这时，我想：“平时吃的馅好像少了一点，那我就多放一点吧。”于是，我往里面又放了一勺，我学着妈妈的样子捏了起来，咦？这里怎么滑滑的？我一看，啊！这是破了，我连忙拿起一块铰皮像贴膏药似的贴了上去。啊！这里怎么也破了，我又拿起一块饺皮贴了上去。啊！这里也破了？……终于不破了，可是这个饺子成了一个十足的“包子”。

我想：“吃一堑，长一智，下次放少点馅不就行了吗？”于是，我拿起一块饺皮，放了一点点馅，真的包好了，我把它放到桌上，它就倒了，把它扶起来，不一会又倒了，真像个残兵败将。我只好向妈妈请教，妈妈说：“饺子里的馅不能多也不能少，一勺左右。”我试了一下，还真行，我包了一个又一个。

饺子下锅了，不一会就像一艘艘小帆船似的漂在水面上，我们一家口水都流到地板上了。

暑假的一天，我看见奶奶正在包饺子，于是我也想学一下如何包饺子。

我先拿起一张饺子皮，给上面放上了满满的馅料，可我一捏，馅就都鼓出来了。我不气馁，开始第二次尝试，这次，我把馅放的少一些，但是好像饺子没有包馅料一样。我吸取前两次教训，拿起第三张皮，这次，我放的馅料不多也不少，刚刚好，我把饺子皮捏好，看似饺子做好了，可我仔细一看，饺子边缘上有很多缝隙，我想，把有缝的饺子放到锅里去煮，一定会把饺子馅都煮散了。包了三个饺子都不成功，我有点泄气，奶奶安慰我说：“做任何事都不可能随随便便成功，你看，双手一点一点捏紧边缘就能包好了，加油，我相信你可以的！”听了奶奶的话，我又恢复了信心，开始学着奶奶的样子，一点一点捏紧边缘。终于把一个完美的饺子给包好了，那可别提我心里有多么的开心了，我把我做好的一个个小饺子放进锅里煮，三次过水后，饺子出锅了，我吃着我自己包的一颗颗白白软软的小水饺，心里特别开心！

今天包饺子让我明白了，做任何事都要有恒心和毅力，不气馁，坚持就能成功！

有一次，舅舅和舅妈在家里包饺子，我和妹妹在旁边看着，我也想包饺子，于是我要舅舅教我包饺子。

首先，我自己做了一个饺子，天啊！这个饺子又丑有歪，我真不忍心看，于是，我开始包第二个饺子，我认认真真的包，仔仔细细的包，但是跟第一个没什么区别。舅舅走过来说：“我先来教你顺序吧。首先，把买好的饺子皮放到桌子上，然后洒点水，然后把调好的饺子放到饺子皮里，最后再把边边一个一个叠起来，一个美味又漂亮的饺子就做好了！”。我又高兴的包起了第三个第四个第五个第六个……

舅舅把饺子煮熟后，我迫不及待的尝了一个我自己包的饺子，哇！真是太好吃了！我和舅舅、妹妹、舅妈一起吃饺子，真高兴。

我高兴的回家了。

在我的人生中，难忘的第一次不是骑自行车，也不是演讲，而是包饺子。第一次包饺子已经是发生在三年前了，但是当时的情景我还记忆犹新。

那时，我家还住在一个残破不堪的小型出租屋。那天，正好是国庆节。妈妈早上五六点就起来了，把家里打扫得干干净净，让我不得不小心翼翼地做事，以免把这个房子弄脏。直到爸爸起来，妈妈才和爸爸商量今天午饭要吃什么。我赶紧过去说：“妈妈，今天我们家就包饺子吃呗。”由于我边说边撒娇，妈妈二话不说就去买饺子皮和饺子馅了。等到妈妈回来后，爸爸、姐姐和我都吃完早餐了，而妈妈说她还不吃，让胃留一些位置，等中午多吃一点儿饺子。

到了中午，一切准备就绪。“开始包饺子了！”妈妈高兴地宣布。我迫不及待拿起一个饺子皮就往里面装了一大勺子的馅，最后把这个饺子包起来一捏，然而包出来的饺子并不成功。我又拿起了一个饺子皮，又用勺子往里面装了半勺饺子馅，重复同样的动作，但是捏不紧啊，没过十几秒钟就又一次松开了。没办法，我不得不去请教妈妈。妈妈不紧不慢地跟我说：“捏的时候要把饺子皮沾一点水，再捏就不会松开了。”

最后，我终于懂得了包饺子的方法。我拿起饺子皮一个接一个地包起来，在分析前面失败的原因后，包的饺子就没有一个失误了。

通过这次难忘的包饺子经历，我懂得了：做人不要自大，不懂的时候要去请教别人，而且要理性地分析自己的错误，不要再犯同样的错误，这样才能获得成功。

【篇一：第一次包饺子】

今天，是我第一次包饺子。

带上围裙，先用奶奶擀好的面皮儿包馅儿，我刚要捏住饺子的左边，右边就又冒了出来，捏住右边，左边就又冒了出来……就这样，我顾着头，顾不着尾。我问妈妈这是为什么，原来，我包的饺子馅儿太多了。

我吸取了教训，这一次包的时候，我少弄了一些馅儿。这次，它就被我关在了暗无天日的饺子皮“牢房”里面。它好像在“牢房”里东撞撞，西碰碰，颇有冲出“牢房”的架势，可最后，它还是没有逃出我的“魔掌”。

在我的“不懈努力”下，几个顽皮的小饺子出世了。

“哦！终于完成了！太好了！太好了！”看着自己包出的一个个小饺子，我心里可高兴了，在家里兴奋得手舞足蹈。“咦？是不是少了点什么呢？”想了想，“哦！”，我一拍脑袋：“我应该给它加一圈花边，让它变得更漂亮点。”

我拿来了一个碗，用碗沿儿在一个个饺子边上压出了一个个美丽的花边。现在看来，这些小饺子真的像一个个穿着美丽的裙子小花仙子。

全部完工以后，我让爸爸妈妈看，他们看了之后对我赞不绝口，都夸我长大了，懂事了。

谁知，我那可爱的小饺子，一下锅，有的饺子“身负重伤”；有的饺子“被迫投降”；有的饺子被滚滚热水分离成了：皮儿、馅儿，两个大阵营了；……

这就是我第一次包饺子的经历，你也想试一试么？那就赶快向我一样动手吧！

【篇二：第一次包饺子】

俗话说的好，万事开头难。做任何事都有第一次。我的第一次到现在我还是记忆犹新！

那是一个阳光明媚的星期天，我对奶奶说：“我想吃饺子。”奶奶答应了。

奶奶去菜市场买来白菜和肉馅。把白菜切碎后和肉馅搅拌在一起。然后再里面洒上酱油，香油，盐，十三香，鸡精等调料，香喷喷的肉馅就做好了。接下来，奶奶把面粉倒进盆里，加入水，过一会就用水揉了揉面粉。不一会儿，一大块面团就做好了。

奶奶把面团切成小块，再用擀面杖把小块擀成了薄薄的皮。看着奶奶麻利的动作，我也情不自禁地跑到奶奶身旁，学着奶奶的样子擀起来。

把面块都变成面皮之后就开始包饺子了。奶奶端来一大碗肉馅，左手托着薄皮，右手用筷子夹起肉馅放到皮上，捏捏挤挤，就把一个可爱的饺子做好了。我看了奶奶做饺子之后，心里痒痒的，也做了起来。

我先把饺子馅王皮上一放，再学奶奶的样子包了包，捏了捏，可那馅总是不听话的往外跑，我又用了几张饺子皮，终于把这个“胖饺儿”包好了。

奶奶见了，笑了笑，就耐心的教我包饺子。过了一会儿，我学会了包饺子。

时间一分一秒的过去了，饺子包完了。桌子上的可爱的饺子是奶奶包的，丑陋不堪的是我包的。通过这件事，我懂得了世上无难事，只怕有心人！

【篇三：第一次包饺子作文】

人生中，有许许多多过第一次，有第一次做饭，有第一次滑冰……而最让我记忆犹新的第一次就是包饺子。

那天，妈妈正在包饺子，我看了一眼，然后心想：包饺子可真简单呀！我对妈妈说：“妈，我也要包一个。”妈妈很快地答应了，真是“看花容易绣花难”啊！看看我包的，不是馅多，就是馅少，不是皮薄，就是皮厚，看看妈妈包的，就像精神饱满的大将军。挺立在站场上，而我的呢？还没到战场就趴下了。我真羡慕妈妈包的饺子，妈妈包的饺子，站在那，一动不动，好像正在接受严峻的考验，我包的呢？已经两腿发软，像打了败仗似的，不敢抬头见人。我又包了一个，我把两边捏住了，可是它那饱满的肚皮却露了，我叹道：“真难呀！”我有点泄了气，妈妈对我说：“做什么事都要有始有终，不能半途而废。”听后我点了点头。

妈妈教我包饺子，先把馅放在里面，不多也不少，接着先捏紧一头，在捏令一头，就这样一个饺子包成了，这下我的像打玩胜仗回来的将军，我开心的笑了。可是，一时失手，饺子又成了一个没精打采的战士了，饺子下了锅，虽然有的已经坏了，但是吃着还是挺好吃的，虽然饺子没包好，但是吃着自己包的饺子还是美味可口，我开心的笑了，我经吃了蜜还甜，那笑意更纯真，更可爱了！

【篇四：第一次包饺子】

你会包饺子吗？要是不会，那就请听听我第一次包饺子的精彩故事吧！

这是春节前的一个下午，妈妈和奶奶把从超市里买回来的饺子皮摊在桌上，开始手把手教我包饺子。妈妈先给我示范了一遍：先把饺子皮放好，然后挑了一点馅，均匀地放在了饺子皮上，然后再小心翼翼地包起来，一眨眼的功夫一个漂亮的饺子就包好了。我开始依葫芦画瓢地包起来。可是，才刚开始，饺子皮就被我弄破了一个大大的洞，我惊慌失措地大叫道：“哎哟！妈妈怎么办？饺子露馅啦！”妈妈连忙跑过来，检查了一番，说道：“你把馅放得太多啦，下次可不能这样拼命放了啊！”我点了点头：“哦，原来是这样啊！”我继续开始包饺子，这次我放馅的时候，只夹了一点点就不敢再放里头放了。虽然这个饺子勉强包成了，但形状却出奇得怪异，是典型的皮大馅小。妈妈在一旁看了又指点道：“这次你的馅又放少了，记住要均匀点，不多也不少，才能包出漂亮的饺子！”

唉，早知道包饺子这么难，我还这不想包了呢！但为了让奶奶高兴，我还是继续硬着头皮干起来。有了前几次的教训，这次的馅我放得不多也不少，正正好。包完后也有了一定的模样，仿佛是一个弯弯的小月牙，鼓出了自己的小肚子。看着自己的成果，我高兴得喊道：“太好了，我学会包饺子了！”

这就是我第一次包饺子的有趣故事，直到现在还是那样的记忆犹新！

【篇五：第一次包饺子】

今天是元宵节，姥姥说中午要吃饺子。听说要包饺子，我也来了兴致，争着要帮着干活，姥姥姥爷答应了，我高兴地蹦起来。

包饺子开始了，姥姥姥爷让我先学会揉小面团。因为先把面剂子揉成团，为下一步擀皮做准备。我想，这不是对我小菜一碟吗，于是我说：“没问题”。很快我们成立一道流水线，我和姥姥负责揉面、擀面皮，姥爷和爸爸负责包饺子，所谓揉面就是把面放在手心里揉成团，然后一压就好了，所以我么很快就捏完了，然后是擀面，擀面就是把面擀成皮儿。说着简单干起难，我看着姥姥娴熟地擀着面皮，我也想尝试一下。于是姥姥就叫我怎么擀面皮：首先把面给旋转起来，然后顺这方向擀起来，第一次试验，我按照姥姥的方法做，毕竟是第一次，姥姥告诉我要掌握好节奏，否则擀不好，第一个擀完之后，外形不圆，厚薄不均，我只能说：“万事开头难”。吸取上次的教训，找好节奏，第二次终于成功了，我长舒一口气，感觉好极了，接着一鼓作气，第二个、第三个、第四个……做的越来越好，虽然花费了很多时间，也很累，但是我学会了擀面皮，心里非常高兴。

中午，我吃着自己做的饺子，真是无比美味。

【篇六：第一次包饺子】

七夕节那天，我和爸爸、妈妈去看爷爷奶奶。中午，奶奶说吃饺子。

于是，奶奶和面，妈妈做馅，他们就忙起来了。看她们忙的不亦乐乎，我也不想闲着，我就去给奶奶学擀饺子皮。

奶奶给我一块面，我把面往面板上一放，用手先把它按平，再拿起小擀面杖三五下就擀好了。虽然不太好，可奶奶还是表扬了我。在奶奶的鼓励下，我又开始擀第二个，这次擀出的饺子皮可比上一个好多了，奶奶说：“看我的孙女多能干！擀的真不错！奶奶可有小帮手了。”就这样我和奶奶擀饺子皮，爸爸和妈妈负责包饺子，爷爷忙说他负责下饺子。我们一家人开心快乐的包着饺子。

很快我和奶奶的饺子皮擀完了，我就去帮妈妈包饺子。妈妈给我一张饺子皮，我先用勺子往皮上放一些肉馅，然后学着妈妈的样子，把两边的饺子皮捏到一起，我又给它做了一个花边，第一个饺子包好了。爸爸妈妈看见了，都夸我是个包饺子的小能手。

只听一声“开饭了，吃饺子啦…”，爷爷端着热乎乎、香喷喷的饺子进来了，我急忙上去端起我的那一小碗就吃起来，嗯，真是香哎！吃着自已包的饺子，心里美滋滋的。作文

【篇七：第一次包饺子】

今天放学回到家，我看到一家人正在包饺子。我来了兴致，嚷着也要包，大人们就笑着同意了。

这是我第一次包饺子。我怀着愉快的心情开始包了，我拿起一片薄薄的、圆圆的饺子皮，用筷子夹了一点馅放在饺子皮上，看看好像少了点就又加了一些放在上面。再把皮对折，学着大人的样子笨笨拙拙的捏了起来。捏完后我松开手一看，哎呀！怎么这么难看？肚子像瘪了气的皮球，软软的、懒懒的躺在面板上，而爸爸妈妈包的一个个肚圆腰直，神气极了。

我又拿起一片饺子皮，这是爸爸来帮忙了。他一点一点耐心的教我，我跟着爸爸包出了一个个漂亮的饺子……

等饺子出锅了，我迫不及待的嚷着要先吃，倒不是肚子饿，而是要先尝尝自己包的饺子是什么味道。我着手端着大盘，右手拿着筷子，从盘子中挑出自己包的饺子，大口大口地吃了起来，虽然觉得自己包的不是怎么好看，但吃起来感到特别香，因为这是我自己包的呀！

【篇八：第一次包饺子】

想起我第一次包饺子，真是好笑。当时，看着奶奶熟练地包镜子，三岁的我心痒痒了，经过爸爸妈妈的同意，我开始学奶奶包饺子。

先由奶奶给我做示范，只见手里摊着一张面皮，拿筷子挟起一团鹌鹑蛋大小的馅，放在皮的正中央，再用手把面皮捏紧，一个饺子就包好了。奶奶把饺子放在了一旁，只见旁边立着几排白白胖胖的饺子，形状可漂亮了。

接下来该我“大显身手”了，我照着奶奶的动作，把一张皮放在手心上，拿起筷子挟了一团馅放在皮中央，用手捍好后，放在旁边，可那只饺子怎么也立不起来，我又把它稳了稳，可还是立不起来，我再次把它立好，只听“哧”的一声，饺子破了，馅挤了出来。奶奶拿起那个破饺子对我说：“佳佳，你这个馅加多了。”我点点头，继续包着。

第二个饺子马上被我包好出来，瞧瞧它，还像样，但是还是没办法立着。

不过，包不好饺子那是正常的，我的兴致一点儿也没减弱。我又包了许多饺子，还让奶奶手把手地教我，终于把我教会了。我的饺子包得不胖不瘦，刚刚好。

那天我们家吃了一个锅烂饺子，可家人都说我包得好。现在回想起来，那次真是克服了一个大困难。

今天我很高兴，并不是遇到开心的事儿高兴，也不是受到父母的表扬而感动高兴，是因为第一次吃到自己亲手包的饺子而高兴，因为饺子里包含的不止是饺子馅，还有我的劳动果实。

今天是个非比寻常的日子，是农历腊月的第二十三天，民间俗称“小年”，是中国汉族传统文化中祭灶、扫尘、吃灶糖、吃饺子的日子。

吃过早饭，我和妹妹正在写作业，写的正有劲儿，妈妈喊：“熠坷，来学包饺子了。”我回答道：“好，马上来。”

奶奶在擀面皮，妈妈在包饺子，我左看看，右看看，心里想：怎么包呢？于是，我把奶奶擀好的面皮拿给妈妈，只有最好一个面皮没给妈妈，因为我要拿着这一片来开始我的第一个饺子，我包的时候是把面皮放在食指、中指、无名指中间，然后用勺子盛了一点馅儿，是我最喜欢的肉馅儿。再把馅儿按成一团，再把再把两边对沾起来，用右手大拇指和食指捏一遍，最后再推成一条花边……当我包出来一看，哈哈，跟妈妈包的饺子一比，难看极了，妈妈包的饺子圆圆的、鼓鼓的，而我包的饺子却长长的、瘪瘪的。虽然这一个包的不是很好，但是我没有泄气，我认真地看着妈妈包饺子，跟着妈妈学，一步一步的包了一个，两个，三四个……真是“功夫不负有心人”，就这样，我反复包了十几个饺子，就一个比一个好看，一个比一个漂亮。妈妈还教我包了不同的样式，有太阳花样儿的，有麦穗儿样儿的……不一会儿我和妈妈包完了，正好锅里的水也等不及要看我包的饺子，它们在火炉上翻滚着，奶奶就端着我和妈妈包的饺子下了锅。

过了一会儿，我们包的饺子熟了，它们像一条条小鱼一样，在水里翻滚着。我已经等不及想要尝尝我亲手包的饺子，我自己去盛了，把我自己包的饺子都盛到我的碗里，其中还有一个像太阳，我尝了尝，虽说妈妈包的饺子很好吃，但是我自己包的更好吃，更美味，因为里面包含着我劳动的果实和付出。

仅仅通过第一次包饺子，我就体会到了家人的不易，家人为了我，弟弟，妹妹该付出了多少啊！同时，我也懂得了没有付出就没有收获的道理。

每次想起我第一次包饺子时的情形，总是回味无穷。

那是去年的一天，妈妈刚把和好的面和饺子馅端到桌子上，我就迫不及待地围了上去。我先学着妈妈擀面皮。我想这没有什么困难的。要把面压成薄片，只要一擀就行了！但是擀完后，拿起一看，由于用力太大，竟把面团中心压透了。我又拿起一个，这次我小心翼翼地压上，总算没有透，但是左右太不对称了。我又拿了好几个，但是擀完一看，不是太薄，就是太厚，不是太大，就是太小。最终，我只好向妈妈请教。妈妈告诉我：“擀面皮要左右力量均匀，力气要不大不小，不要只冲着一个方向擀。”按照妈妈说的去做，我终于擀出了合格的面皮，赢得了爸爸妈妈一致的赞扬。

这时，我又改变了兴趣，要学爸爸包饺子，先看爸爸包饺子，看完之后，我像模像样地一手托着皮，一手拿着筷子，先开始没有困难，但是当我用筷子挑起饺子馅时，还没放到皮里就掉下去了，夹了好一会儿才算把馅儿捡起来，并放到皮里。我一捏，饺子因为馅太多，挺着肚子，我捏着这一边，馅从另一边冒出来，我捏住那一边，饺子馅又从那一边冒出来，忙的我手忙脚乱。我用了很长时间才把这个饺子包好。我又拿起一张皮，这次我只夹了一点馅放到皮里，很容易就包成了。可是这个饺子太瘦了，连站都站不起来。我想把他打开再加点馅，一不小心把饺子皮弄了个大洞，接着油腻的汤汁溅了我手上都是。我顾不上洗手，赶快用一块比较结实的面皮堵住这个洞。虽然包的不好看，但是总算成功了。放饺子的盘子上渐渐盛开了一朵朵美丽的“花”。就这样，妈妈擀着皮，我和爸爸包饺子，一家人其乐融融，真的是非常有意思。

开饭了，我包的饺子端上来了，虽然它其貌不扬，但是它是我自己劳动的成果，吃着分外地香。

昨天，看电视的时候，看到一则饺子的广告，我和爸爸异口同声地说：“呀！该吃饺子了。”妈妈笑着说：“好，明天就吃饺子，两只馋猫。”我叮嘱妈妈明天包饺子我也要参加。

今天，妈妈一早就割了韭菜，买了肉馅，我像小尾巴似的跟着，生怕妈妈把我忘了。拣韭菜的时候，我笑爸爸妈妈拣得慢，妈妈笑着说：“看你拣得，黄叶都不拽，咋吃啊？”接着妈妈和面，拌馅儿。我在妈妈身边不停地唠叨“妈妈我干什么”。妈妈嫌我麻烦，赶我去看电视，我说：“我不去，我想学嘛！”妈妈无奈的摇了摇头。

开始包饺子了，妈妈教我擀皮儿，我擀了一个自己都说不好看，妈妈却说：“不错，妈妈第一次还没你擀得好。”我又擀了几个，虽然没有妈妈擀得好，可是比第一个强多了。我就不想干了，我说：“妈妈，我要学包饺子。”我边说边拿个皮儿，妈妈耐心地教我怎样拿皮儿，怎样捏，可是饺子皮儿，到我手里，就像个顽皮的孩子，一点都不听话，好不容易包好一个，却像猪耳朵似的，又大又难看，皮儿被我拽地很薄，眼看就烂了，妈妈说这个不要了，下到锅里也不能吃，接着我又包了几个，还是没多少长进。妈妈说：“算了，你别包了，还擀皮儿吧。”我只好放弃，继续擀皮儿。

虽然今天我没学会包饺子，但是，我还是挺开心的。