家乡湛江的风俗作文（实用20篇）

外公的老家在赣州，上次我们一家十六口人一起去赣南游玩的经历让我久久不能忘怀。

在车上，妈妈告诉我了一些客家的基本风俗：因为客家族是从中原汉族迁往广东、福建与赣南与当地土著杂居的，所以语言渐渐受到当地土著的影响，慢慢形成了特有的客家方言，同时也形成了他们的客家习俗，如：大年三十要杀鹅，祭奠祖宗之后才能吃团圆饭;大年初一要吃素，不能沾荤腻，这些都与中原过年有很大区别。

到了赣州，给我印象最深的还数赣州的美食了。其中我最喜欢的还是黄元米馃。

黄元米馃是赣南客家人独特的食品之一，其历史悠久，早在明朝正德年间就被列为贡品。打黄元米馃也是赣南客家的一项重要民俗活动，现在仍保留着传统的手工制作方式。打黄元米馃，一般在每年腊月农闲时进行，其打制过程可以体现出客家人团结协作的精神，因为打黄元米馃，单家独户不行，一般都要几家人合伙一起打。所以一般打黄元米馃的地方，往往也是小孩们喜欢聚集的场所。

外公指着盘里的黄元米馃说：“黄元米馃以赣南本地产的糯性大禾米为原料。用一种赣南山区生长的名叫黄元柴的小灌木烧成灰后淋水浸泡拌料，然后用木制大盆把拌料蒸熟，再把熟饭倒入石碓中，十来个男人齐心协力用黄元棍将米饭捣烂。最后，由师傅将捣烂的黄元米馃揉成圆柱体，用一根细线分出一个个厚约五六厘米的黄元米馃，用手整理成型，一个个圆型或椭圆型的黄橙橙、金灿灿的黄元米馃就制成了。风干后的黄元米馃，盛装在大缸里，用碱性灰水浸泡，一般能保存三四个月不变质，随时可取出食用，十分方便。”

年前年后，大家走亲访友，总不忘赠送几块色泽金黄的黄元米馃为礼，意寓吉祥富贵。家中来了客人，从贮存缸中取出黄元米馃，切成条块，炸炒蒸煮，独具风味。而刚打出的黄元米馃，用手抓成团蘸点酱油或白糖，即可趁热而吃。

我喜欢赣州，我喜欢赣州的美食，喜欢客家的风俗。

每年夏季一进入伏天，到村里来卖西瓜的商贩络绎不绝，只要来一个卖瓜的，几乎全车售完。买瓜的村民都是用麻袋装西瓜，每家都买一麻袋。开始我很好奇，心想吃的了那么多吗？随吃随买多好啊。后来我才发现伏天多买西瓜是家乡的一个习俗。

为什么伏天多买西瓜？有什么好处？——后来我才明白是两个原因。

一是做西瓜酱。家乡多数人家都会做西瓜酱，而伏天卖的西瓜最多、最便宜（现在一元6斤或7斤）。这时做的酱最好吃也成本低。

二是便宜多吃。我村大多数农民处在吃饱——吃好阶段，还没有保健意识和条件。什么便宜就吃什么，伏天西瓜最便宜，所以就多买多吃。有的人家饭后吃西瓜就不喝粥了；有的人家吃馒头就西瓜，就不做菜了……

今天来了一个卖西瓜的小贩，一元6斤，大家争相购买，我也买了一小袋共8个，我也不做酱，只是留着慢慢吃——这也算入乡随俗吧。

家乡，是一个人永远的避风港!家乡，是殊途同归的美好地方!家乡，是一个人排除万难也一定要回的地方!每个人的家乡都有习惯，这习惯根据个人喜好，过着过着，就成了约定俗成的“风俗”了，这风俗形态各异，细节有所差异，但大体上，还真是一回事儿。不过，虽然大体上差不多，但给人的感觉却一定不一样，就是这么神奇。

我的家乡是东北黑龙江省大庆市的“温泉之乡”林甸，一年中，我主观觉得的第一个节日，是过年，不是指元旦，似乎元旦在1月1日就成了理所应当的第一个节日了，但我觉得，元旦只不过是一个假期罢了，而除夕开始，就是年三十，才是“节日”，饺子为代表的各色食品被人们端上餐桌，人人熬夜守岁，这天开始，直到初七，家家团圆，哦，除夕还要大扫除一次，寓意除旧迎新。

春节之后，就是元宵节了，虽说到初七为止家家团圆，但这一天元宵圆，月亮圆，所以元宵节，人们有的还要再团圆一次。这一天，可是为数不多的满月。

二月二，龙抬头，这有一个典故，人打翻了玉皇大帝的酒壶，所以玉皇大帝为了惩罚人类，不给人们下雨，青龙看到了人类叫苦连天，不忍心不给人们下雨，于是偷偷地给人们下了一场雨，被玉皇大帝锁在一块大石头下面，并说要青龙出来，除非人有本事让金豆开花，善良的人们不忍心看到青龙被锁在大石头下面，朝思夜想帮助青龙，有一天，一个老头发现自己家里的黄豆开花发芽了，一想：“呵，这不就是金豆吗？”之后这位老者将这个消息告诉了全村人。一天玉皇大帝下来视察的时候，看到一个地方全都供着发芽的金豆，玉帝如约放了青龙，所以流传下了“二月二，龙抬头”的典故，在我们这里，这一天出门既不能跑，也不能跳要不然就是“踩了龙头”一年交不上好运。

我们家乡的风俗大体上和其他地区的风俗差不多呢，但是啊，这过起来可是别有一番风趣，和别的地方的风俗相比可是一点也不输给人家，林甸地方虽小，但过年的时候可是和整个中国一起过，并过得格外热闹。

我的家乡在贵州省铜仁市德江县，位于云贵高原。这里的春节有一个特有的习俗炸龙灯，热闹的炸龙灯意味着热闹和祥和。

炸龙灯原本是土家族求雨祭祀的活动，延续至今，已成了祈求平安幸福的一种活动。除夕是小年，元宵是大年，炸龙从元宵开始。

正月十四是炸龙的彩排。在这之前，龙灯的制作者们已经紧锣密鼓地干了很多天。正午，龙出发了，红色流满大街小巷，与之相伴的是锣鼓喧天。

十五是最精彩的，也是游龙的正日子。因为炸龙灯鞭炮是不可少的，所以在四点前鞭炮烟花已完全脱销。各家各户都将晚饭提前了，五点半，鞭炮由四处响起，声音逐渐变大，此起彼伏，像一支交响乐。全县的百姓都出来了，越来越集中的鞭炮声把整个德江似乎都震得地动山摇。鞭炮的火焰闪闪烁烁，红红火火，映着人们喜气洋洋的脸，大街上一片新年景象。

六点半，各路龙灯出发了。短的有十米，长的有五十米，在龙灯制作老手艺人的打磨下，龙的制作很精细，它代表着德江的历史和传统，艺人们说，大意不得。举龙者皆是二三十岁的男青年，他们戴着头盔，袒胸露臂，健壮的手臂舞动着龙，整条龙像活了一样，上蹿下跳，舞的我眼花缭乱。随着时间的推移，每家都准备好鞭炮，准备往舞着的龙和人上炸。我和大伯举着缠上鞭炮的竹竿，我害怕被炸到，畏畏缩缩的，但又想再对准一点，于是身体向后倾，双手伸得长长的，那姿势实在有点怪异。不久，龙成了网状，大部分的龙鳞都炸掉了，而舞龙的人则显得龙马精神，毫无畏惧。

八点多，炸龙达到了高潮，所有街道都是人流、火光流。天神一定看到了彩光流溢的人间街巷，如果从无人机航拍，这时候，整个德江都是流动的彩，闪烁的光。空气中到处都充满火药味，九点过后，炸龙渐渐结束，大部分龙已不能首尾相连，很多只剩几根骨线。十点后，鞭炮声渐渐平息，在万家祥和的期盼中扎龙灯缓缓落幕。

炸龙灯的鞭炮声虽已渐渐远去，但家乡人祈求安康吉祥，幸福美满的愿望，随着新时代的钟声正大笔绘就灿烂的康乐景象。

百里不同风，千里不同俗。每个地方都有每个地方的习俗。

我的家乡在湖南，那里过年的习俗很有趣。在腊月二十九（除夕夜），我们一家大小围在一起吃团圆饭，我们的团圆饭可讲究了：我们吃饭一定要有三大样：鱼、鸡、肉。鱼一定要蒸着吃，在鱼上还要放大把大把的辣椒，这样象征着财源滚滚来、年年有余的好兆头。鸡一定是公鸡。肉是腊肉，我们的腊肉不像四川那里蒸着吃，而是用豆角炒着吃，这样吃特别美味，特别有嚼头。吃完饭后，我们就要进行守岁，一家人围在一起，其乐融融，说说这一年经历的酸甜苦辣。

在初一的早晨，我们像爸爸妈妈请安（拜年）说些吉利的话，这样可以获得一份橘子和一份利是，这样象征着大吉大利。然后我们会出门向别人拜年，别人会放鞭炮来迎接我们，这样表示湖南人们的热情似火好客、友好。

看，我们过春节是不是不跟你们一样呢？你们想来我们湖南过春节吗？

香酥的排骨，鲜红的辣椒，一口下去，舌尖上蔓延着麻麻的、酥酥的感觉，嘴唇却像着了火，勾得我忍不住再吃一口——

这，就是麻辣香锅。

这道地道的川菜，虽然好吃，但做起来格外麻烦、耗时，平时父亲工作太忙，只有春节才能为我们做，所以麻辣香锅成为我们家春节的压轴大菜。

盼了快一年了，今天，爸爸终于拿出准备好的食材：面片、排骨、笋、素鸡、香菇、豆腐、鱼虾等等，过了一会儿，那调料的香味就扑鼻而来了。太棒了，今天终于可以吃到麻辣香锅了!香味越来越浓，突然“嘶啦”的一声，把我从作业界中拽了出来，我的心里痒痒的，排骨是不是已经香酥可口了呢?素鸡是不是已经上色了呢?面片是不是已经入味了呢……

我再也坐不住，索性放下作业，循着香味跑到厨房。爸爸正把豆腐切成小块，使它香嫩可口。他灵巧的双手把所有的食材倒在锅里，用铲子翻炒着，锅中的一切都是红通通的。锅又“嘶啦”一声，像是所有食材在一起欢快地跳舞。我忍不住咽了一口口水，问爸爸：“爸爸，什么时候才好啊?”爸爸笑着跟我说：“你这个小馋猫，马上就好啦!”说完，爸爸从锅里挑了块排骨塞进了我的嘴里，那味道，麻麻辣辣的。排骨肥而不腻，入口即化，我几口嚼完，咽了咽口水，意犹未尽，焦急地盯着爸爸继续翻炒。

锅下的火苗终于慢慢变小，直到没有。家里每个人都情不自禁、迫不及待地拿起筷子，精确地瞄准了自己最想吃的食物。真不愧叫“麻辣”“香”锅，真是又辣又香!只见锅里的筷子你来我往地忙碌着，妈妈天天叫喊着减肥，今天也无暇顾及了;我更是吃着嘴里的排骨，瞅着锅里的藕片，只恨自己一张嘴不够用;爸爸一边吃，一边不时看着我和妈妈，脸上情不自禁地绽开微笑，颇为得意。

爸爸问我，知道为什么过年要做麻辣香锅吗?我不假思索地说：“因为好吃又难得吃嘛!”妈妈摇摇头，微笑着告诉我——麻辣香锅预示着我们今年过得红红火火，幸福美满，就像麻辣香锅里食材与食材之间一样的和睦。

哦，原来如此!

锅中的一切终于空空如也，我们咂吧着火辣辣的嘴唇，轻轻抚摸着圆滚滚的肚子，看着彼此，忍不住会心一笑。_ueditor_page_break_tag_

今天我和爸爸妈妈一起上街买菜，突然我看见今天理发店的人似乎异常的多，有些人宁愿排着队也不愿意离去。我有些奇怪了：“为什么这些人要在今天理发呢今天不理就不行了吗”爸爸听了我的话笑着说：“今天是二月二龙抬头，所以都要理龙头，我一下子好像发现了新大陆似的，缠着爸爸问个不停，最后爸爸被我问得实在有些不耐烦了便对我说：“回去以后你问你奶奶去吧”。

回到了家我急忙跑去奶奶家，奶奶一边摸着我的头一边说：“二月二，可是一个重要的日子，农家人会找来长竿敲房把龙唤醒，然后用草灰向井台引一条灰龙，再用谷糠从井台向水缸引一条灰龙，早餐要吃年糕和猪头肉，午餐吃春饼，还要吃炒豆子，天近黄昏时，家家要用灶膛里的灰围着院子撒一圈，传说是为了辟邪。”不知不觉中奶奶讲完了，我只好走回了家，嗯。

回到了家我又问爸爸：“除了关于二月二的风俗，还有没有其它的故事呢”爸爸说：“关于二月二龙抬头的传说你想不想听呀”我说道：“我当然想听了。”于是爸爸开个绘生绘色的讲到：“武则天称帝的时候，玉皇大帝大怒，于是命令龙王三年不下雨，才旱了一年，大地上的人就快死完了，龙王实在不愿意看到百姓受苦，于是偷偷下了一场雨，被玉皇大帝压到山底下，山前面还写了几个字：要想龙王出，除非金豆开花时，人们为了报答龙王到处寻找开花的金豆，可一找三年却没有找到。有一次背玉米的老婆婆走在路上，却没有扎紧口袋，于是将黄灿灿的玉米掉了一地，人们恍然大悟，玉米像金豆，回去炒一炒不就开花了吗于是人们就这样救出了龙王。”

虽然这个习俗只是一个传说，但是却代表着我们古代劳动人民对生活的向往和追求，今天我不仅了解到了风俗习惯，而且还知道了神话故事，这就是我们的二月二，你愿意来这里感受一下吗

每当我看见高大的建筑物、清澈见底的小河、或者这样走在宽阔的马路上的时候，总会想起我小时候的家乡……

小时候我家门前有一条泥泞的小路，每当一下雨，我走在那条小路上的时候，总会滑倒。这让我感到十分气愤！我小时候的家十分简陋，不下雨还好，一下雨就漏水漏得不得了。原先家乡的小河十分臭，也十分的黑。人们都不敢往哪里去。此刻我家乡的小河十分的清澈，河里也有很多的小鱼小虾。我经常到小河里去抓鱼摸虾，十分好玩。河的旁边也有很多的垂杨柳，我也经常爬到茂密的垂杨柳上方和同伴们一齐玩捉迷藏。在树上闻着清香的柳叶，让我陶醉在其中。但这样我有时候爬树的时候也会摔下来，摔得我好疼好疼的。我也经常坐在小河旁边呆呆地望着小河，看着垂杨柳，总会想起一幅幅美丽的画卷。

在我小的时候，最想要的礼物就这样电脑。但这样以前家里很穷，买不起电脑。但这样到了此刻，已经不再这样幻想。家家户户都买了电脑和电视，也都盖起了新房，住进了新的小区，家乡的经济水平和生活水平大大提高了。

我小时候家乡的人十分不礼貌，动不动就打人、骂人。违法的事也十分多，也没人管。但这样到了此刻，不礼貌的人少了、违法的事也少了。在公共汽车上让座的也多了起来。看，高素质的人也越来越多了。

刚想到那里，垂杨柳发出的清香让我从回忆中醒了过来。我以前的家乡和此刻比起来差别可真大呀！

我爱我家乡，爱家乡的善美，也爱家乡的纯洁、和真诚。

我的家乡在北京，北京的风俗，说起来挺多的，北京人好吃，自然要来讲讲老北京的传统年菜。

过节就要吃年菜，过去老北京讲究“四四见底”，其实就是年夜饭的四凉，四热，四肉，四汤，这四四见底是讨个四平八稳，吉祥寓意。咱们要说的就是四凉中的“芥末墩儿”。

说起“芥末墩儿”，如果不是地地道道的北京人，可能还真不好念。但是我相信，如果你能吃上一口，立刻就能让你感觉到刺鼻辣舌的感觉，顿时儿化音脱口而出。

“芥末墩儿”是年菜里不可或缺的。甭管是南方还是北方，过年就只有一个规矩：初一到初五不炒菜做饭，所以过年之前就要把菜都准备好，需要吃的时候放锅里熥熥就行。吃荤的会不会太腻了？肯定需要清口，那当然就是凉菜之首“芥末墩儿”了，凉菜就是清口的，怎么做呢？其实也不难。

首先，白菜卷必须是白菜心，大白菜叶子都不要，再说里面的菜心要切出一个个菜墩子，必须是整个的，所以要十分小心，还得插个牙签，就是防止菜散了。要在锅里焯一下，并且焯的时间不能长，焯没生味了就成，加点盐和白糖，挤上芥末。芥末不是光上面有，里面儿也有，而且必须是黄芥末，放到缸里密封好，两三天后就可以拿出来吃了。我的老祖每年都会给全家人做。每次看到一缸子的芥末墩儿，口水自然而然的就涌了出来。夹起一片白菜，芥末味扑鼻而来。虽然我吃的次数不算多，但一吃，就十分难忘，又酸又辣又脆，吃进嘴里那股芥末劲从鼻子窜到眼睛，眼泪哗哗的流个不停，可是老祖却笑得合不拢嘴。虽然这不是什么大宴，但是这却是老祖希望家人年年四平八稳，吉祥如意的一种愿望吧！想想这些年有些菜失传，但芥末墩儿就没有，可见它该多有特色！难怪老舍家的一道远近闻名的菜就是这个“芥末墩儿”。

北京人过年都有吃年夜饭的风俗，虽然饮食不算大风俗，但这些饮食带来的不仅是舌尖上的美味，而是寄托并承载着一家人团聚在一起时的那种幸福。

伙伴们，想了解我家乡的风景名胜吗？那就让我这个小导游为你介绍吧！

我的家乡在湛江，那里是个好地方。我先要介绍的就是湖光岩，那里如诗如画，你也许会说：“不就是一个湖吗？有什么好稀奇的？”如果你这样想就大错特错了，那是一个世外桃源。

一进湖光岩大门，首先映入眼帘的就是一个用花草做成的大孔雀，瞧，它开着屏仿佛在欢迎远方来的客人呢！顺着小路走，你会看见一个还连着葫芦形状的小池呢！在小亭旁，还有一间小茶官寮，还挂着“茶”的幌子，真有种古时候的味道！顺着小路走，一路上你会看见许多参天大树，形态各异的奇石，其中最有趣的就是“神龟“了。说是神龟，其实就是一块酷似龟的大石头，相传只要把钱扔到龟的嘴里，就会事事如意！走出小路，就见一块高大的石头上，坐着一位由石头雕成的姜太公，他戴着斗笠，坐在大石上，面对着清澈见底的湖水悠然垂钓，坐着的石头还刻有“愿者上钓”四个大字，真有趣！一路上，你还会见到索桥、许愿树、岩狮洞还有大大小小的寺庙呢！其中，当你登上山，到一处叫“观海楼“的地方，站在观海楼上，看着一大片满目青翠的山跟树木，翡翠似的湖水，呼吸着新鲜的空气，刚才登山的辛酸都是值得的。另外，在湖光岩的另一头，还有一些杂技表演，让你尽兴而归！

另外，湛江还有许多风景区，如：观海长廊、南亚热带植物园、海滨公园等等。真是美不胜收！

伙伴们，心动了吧，欢迎你到湛江来！

做籺是家乡春节必不可少的活动，在农历十二月廿八日这天起家家户户开始准备或已经开始做了。“籺”是粤西地区最有特色的一种食品，以高州地区的最为出名，有点类似北方的糍粑，材料主要有糯米粉、绿豆或黄豆、虾米仁、花生、木耳、芝麻、香肠或火腿肉、香料等等，做成一个个如半桃子状的外形，因而又叫它“寿桃籺”，但它风味独特，食后让人回味无穷，是本土家居必备的应节食品。

一大早，奶奶就买好了材料，用葱、猪肉、香菇、木耳放在锅里翻炒，再加上一点蚝油，馅儿就炒好了。这是奶奶煮了一锅子沸水，倒在糯米粉上，再用手大力地揉，这米粉会越来越有弹性，吃起来也会有嚼劲。一切准备工作做好了，开始做。扯一个小剂子出来，搓圆，压扁，然后用手凹造型，把皮放在手里，舀一点刚才炒好的馅，然后像包饺子一样，对折回来，捏紧，这样就捏好了一个。别看它简单，也是有讲究的：馅一定要放饱满，不能瘦，要装多点馅，不然太扁会很难看，但也不能装得太饱满，会对折不回来的，最好放馅儿放得刚刚好，这样包的才好看。这就是煮汤籺了。

奶奶除了煮汤籺，还做了一种椰丝花生芝麻馅的甜籺，吃起来甜甜的，这也是小朋友最喜欢吃的，寓意着生活甜甜蜜蜜。

朋友，你喜欢吃籺吗？欢迎你到高州来！

每一个地方都是独特的，都是绝无仅的，家乡的风俗也是独特的。我的家乡也正是样，有着许多风俗习惯，就连过年也和别的地方不一样。

每当过年的时候，家家户户都放鞭炮来热闹热闹，据说这样才能赶走瘟神和厄运，让新的一年欢欢喜喜。我们的年要过很久，而且每一天都有不一样的习俗，有时不能缝衣服，不然以后每天都穿破衣服；有时不能吹火，吹火过后瓦片会被大风刮走。在大年三十那天，哥哥姐姐们总会去老人的坟前祭奠，乞求来年的平安，我总是屁颠屁颠的跟着，他们到哪儿我就跟到哪儿，有时走累了，总要抱怨几句。好不容易才走到坟前，把插着筷子的刀口肉和酒放在坟前，让老人家“慢慢品尝”，在老“品尝祭品”的同时，我们还要不断的烧纸，纸钱灭了不能扇，更不可以吹，要不家里人的财运就会跟随者风飘走。在每个坟前走了一遍后，看见坟上有草，还要用刀割干净，寓意着新的一年新的开始。

晚间，每一家的灯都要照一整夜，非常壮观，这是为了守年，这一晚都不能睡觉，爸爸这一晚就打牌，妈妈这一晚就烧火熏腊肉，而我们这一晚都在烤肉吃。虽然很困，但却有了说不完的情趣。我觉得这种境界是颇耐人寻味的。

我最喜欢的就是和弟弟一起去拜年了。初一早上，吃完丰盛的早餐，早餐当然少不了寓意年年有余的鱼了。每个孩子都会提着一个大袋子去拜年，而大人们总会准备好瓜子糖等，孩子们来到门前，只要说：“拜年啦”大人们便拿出事先准备好的糖果往孩子的口袋里装，有时一些较富裕的人家还会给你钱呢。回到家里，大人们也给红包。每年我们姐弟几个背着糍粑腊肉等礼物去给舅舅家拜年也可以得到一些意思意思的钱，回到家，把压岁钱和拜年得到的钱全都交给妈妈，做来年的学费钱。

每一个地方都有不同的习俗，不同的民族的人，他们庆祝节日的方式不同，但他们都是高高兴兴地过节，快乐地生活。

春节时，常常有些地方的风俗各不相同，今天我要介绍我家乡的风俗习惯，“福到了”。

“福到了”出自谐音，在过年时，家家户户都会在家门口贴上一个“福字”，而有些家庭会将“福”字故意贴倒，如果有人一来，就会说“你家福倒了、福倒了”。“福到了”寓意着这一家的福气到了，是一种美好的寓意。

“福到了”这种寓意一般是在小乡村和小城市里十分广泛。家家户户会将买好的福字倒贴在门上，四周再贴上春联。“福到了”就完成了。“福到了”一般是老人们口口相传，一辈一辈地传了下来，“福到了”也有一个传说：明太祖朱元璋当年用“福”字做暗记准备杀人。好心的马皇后为清除这场灾难，就命令全城的人必须在门口贴上一个福字。有一户人家不认字，把福字贴倒了，皇帝见了，大怒命令要把那家人满门抄斩，马皇后一看不妙，就对朱元璋说：那家人知道您要来访故意将福字贴倒了，这不是“福到了吗”皇帝一听，也对呀，便下令放人。一场大难终于过去了。从此人们便将“福”字倒贴起来，一求吉利，二为纪念马皇后。

这就是我家乡的风俗“福到了”。

湛江是座落在南海之滨的一个小城，她曾经贫穷落后，是一片不毛之地。在湛江人民的共同努力下，湛江改头换面，以崭新的面貌展现在国人的面前，被誉为南粤明珠。

湛江的地理环境优越。湛江处于祖国最南端，东面是浩瀚的南海，南面与海南隔琼州海峡相望，西面是北部湾 ，陆路与广西接邻，是祖国大西南地区主要出海口。

湛江的特产资源丰富，湛江是我国三大光热资源丰富的热作地区之一，具有丰富的农业资源、林业资源和矿产资源。湛江农作物中，水稻、蕃薯是主要的粮食作物。糖类作物甘蔗也是湛江的一大特产。湛江林业资源十分丰富，是全国第一批绿化达标的城市。湛江的矿产资源种类多，储量大，价值高。

湛江的风光香丽，景色怡人。凡是到过湛江的观光旅游者，无一不对湛江的绿水青山留连忘返。湛江有澄碧如镜的月影湖、巨响如雷的响水潭瀑布、“西湖拥翠”的雷州西湖……其中雷州西湖，碧波翠柳，亭园相映，另有一番独特的风景，湛江还有漫山青翠的双峰嶂、郁郁葱葱的鹰峰岭、奇石突兀的石门岭。每当湖涨潮落，潮水似排山倒海，旋转呼啸，声震田野，气势磅礴，动人心魄。海潮平静之时，登上石门岭，远眺大海白帐欧影，又是一番奇丽景色。知道湛江的人，肯定会想到她最为著名的风景名胜——湖光岩。在阳光的映照下，湖水与山色发出迷人的光彩。湖光岩的青山碧湖、寺庵亭洞、岩石草木，还流传着许多美丽动人的传说。

这就是我的家乡湛江，欢迎你到湛江来观光旅游。

我的家乡在杭州，杭州人在正月十五元宵节这天，都会和自己的家人聚到一起，包汤圆、吃汤圆，寓意来年“团团圆圆”，永不分离。

元宵节这天清早，我们全家一起出动，准备制作汤圆的材料。有人和面，有人准备馅心。和面的讲究可多着呢！妈妈手把手地指导我：“快把水加入糯米粉里，水一定要适当，不多不少，然后反复揉搓”我连忙按照指示，拿出糯米粉和水，用手不断揉面，加水。在“锤炼”之下，糯米粉渐渐和水融合在一起，摸上去恰似橡皮泥，韧性十足。我家的汤圆有很多种馅心，香甜的芝麻馅儿、鲜美的肉球馅儿、咸咸的蛋黄馅儿，这些都是我的爱。而我最喜欢，每年制作个数最多的还是芝麻馅儿，即使还没包进汤圆中熟，单单是芝麻那香甜的味道早已在空气中弥漫开来，闻一闻，足以让我咽下两三口唾沫了。

糯米面团和好了，馅心也已备齐，终于到了我最期待的环节包汤圆！我小心翼翼地扯下一块糯米面团，用擀面杖将面团均匀地擀薄，摊在手心上，再用勺子取出一大块芝麻馅儿，稳稳地放在面皮正中间。接着，最关键的步骤来了，将面皮完美合拢。要知道，一个汤圆的成败就取决于这一步，如果合拢时没合牢，有了裂缝，那么汤圆可就露馅儿了。合拢面团更要注意力气的把握，一旦用力过猛，汤圆里的馅儿就会被“挤”出来，这个汤圆就彻底报废，没有丝毫挽回的余地。我慢慢地将摊在手心的面皮转移到两手中间，再用手指轻轻捏起面皮两端，用一股韧劲把两端牢牢地黏合在一起，然后是另一边的两端。所有边缘都黏合后，汤圆基本上就包好了。接着，我把汤圆放置手掌中心，两手均匀用力，轻轻揉搓，揉至球形就可以了！一个个“小圆胖子”整齐地、舒服地躺在竹筛里，看着可爱的他们真叫我喜欢。

包完汤圆，便开始煮汤圆。我把汤圆一个个放入锅中，汤圆在水里一会儿漂浮，一会儿下沉，仿佛顽皮的孩童在水中玩耍，不亦乐乎。我的心情也跟着上上下下的，生怕有个调皮的“小鬼”把自己“玩”坏了！

很快汤圆就煮熟了，我把汤圆盛入碗中分给大家，所有人围坐在桌子旁，吃着晶莹剔透的汤圆，脸上都洋溢着幸福的笑容。此刻，汤圆真是连接亲人心灵的桥梁，让我们享受了无可替代的快乐！

春节是一年中我最喜欢的节日，它有着丰盛的大餐，特别多的红包，好看的节目，壮观的烟花，十分美好。

春节中，家家户户都要准备年货，比如酸鸡鸭鱼肉，糖饵果品等一大堆。因此，父母也开始忙碌起来：上街买菜，回家制作，总是要花很长一段时间。但到了晚上，大量美味的佳肴也纷纷呈现在眼前，饺子、汤圆、年糕、各类鸡鸭鱼肉，应有尽有。

而我们小孩有一个非常好的特权——拜年拿红包。

所以在吃饭时，我毫不犹豫地率先对在场都的长辈说了“恭喜发财，红包拿来”的吉祥话，而长辈自然也纷纷把红包都递给了我，一个红包就有好几百块钱呢。

饭一吃完，我最喜欢的节目也就刚好开始了。春晚的舞台上，很多著名演员都在那表演着，我总是看得十分入迷，跟着那些演员开心、伤心，沉迷其中，无法自拔。等到较晚些时候，主持人提醒我们新年倒计时要开始了，我立刻跑向阳台，向天空望去：

天空先后出现了两朵美丽壮观的绚丽花朵，紧接着空中美丽的大花越来越多，次第盛放，绽出一簇簇的花火，所发出的声音也是震耳欲聋，就连人们说话的声音也被完全掩盖了。无数的烟花炸开，那么的华丽，那么的缤纷，让人久久痴迷。

等到除夕一过，新的一年就来到了，这个热闹团圆的年三十，也被我深深刻在了脑海里。

缓缓撕开墨绿的芦苇叶，轻嗅那带着糯米的清香，细品那黏糊糊、热腾腾的甘甜——这就是端午节我家乡盐城的不用线捆的粽子。

可自从我慢慢长大，接触的美食越来越多，粽子在我的眼中变得平凡了，吃得也越来越少了，以至于我上一次大吃粽子，还是在去年。

去年，有亲朋好友来我家过端午节，我们全家早早地准备包粽子。爷爷问我：“你知道你小时候最喜欢吃什么吗?”我摇摇头，汉堡?披萨?爷爷说：“嘿，是粽子!我们盐城粽子可跟买来的不一样!”我很好奇，有什么不一样的，形状?味道?我走过去一看，马上有了答案。

只见爷爷拿起三片芦苇叶，叶片在爷爷的蜡黄干枯的手里跳舞，犹如一个绿色陀螺在飞速地旋转，而爷爷的手就是它扬起的“尘土”。爷爷似乎明白我没有看清，就一边慢节奏包着粽子，一边对我说：“饭店里的粽子不都是用绳子捆的吗，我们盐城粽子是用针扎的……”只见三片芦苇叶先是卷成了漏斗形，用糯米和绿豆将漏斗填满，漏斗以外的芦苇叶把漏斗包裹住，再用一片叶子顺着漏斗四周裹一层，最后用针扎入粽中。

顺便说一下，这可不是一般的针，而是粽针——盐城人的神器，它扁扁的，有10厘米长，针孔特别大，把叶子尾部往针孔里穿，针一抽，一个粽子就好了。

震惊和兴奋之余，我更多的是内疚，为什么我只光吃着粽子，而从来没在意过这些细节呢?一个镜头从我脑海里闪过：小时候，我抱怨过端午节没有粽子吃，于是爷爷花了一天时间，包了够我吃一个月的粽子，而爷爷三天都直不起腰来，我却全然不在乎…为什么我从来没有为别人着想呢?

“爷爷，我也来包粽子吧!”我坚定地对爷爷说。我学着爷爷的样子，卷，裹，扎。正当我包好了第一个粽子，兴高采烈地给爷爷展示时，粽子因裹得不紧，散了，米和豆子落了一地。我正尴尬得下不了台时，爷爷笑了笑，然后用他枯柴般的手，手把手教我。包错了，爷爷说没事;包丑了，爷爷说没事;包坏了，爷爷还是说没事……当我可以包出一个像样的粽子时，第一锅粽子已喷香无比。爷爷在旁边乐呵呵地说：“我们潇潇懂事了，能干了!”

品味着这熟悉又陌生的味道，突然，一束强光扫过我的心田，我明白了为什么我们家粽子与外面不一样，不但是包法不同，还有是我对粽子的喜爱，家人对我的关爱，更源于我们对家乡的热爱!

那天的粽子，格外香。

我还记得小时候，大人们都害怕过年，进了腊月便开始愁这个年怎么能过得不那么窘迫。那时候不比现在，称半斤肉都要掐着指头精打细算，更别提什么腊八节的十八种食材了。奇怪的是我们家却很神奇，每年的腊八都过得颇有滋味。

在那个与我来说艰难的年代，一碗甜糯可口的腊八粥可谓人间珍馐。初八的前一天我都会很认真地做一天作业，直到夜深的时候妈妈满意地跟我说声：“早点睡了，明天给你煮腊八粥吃。”我才用假装满不情愿的神色恋恋不舍地收拾好书包爬上床去，偷偷地一个人躲在被窝里乐。一个腊月有三个“八”，初八、十八、二十八，最有盼头的便是这头一个腊八了——等了一年的美味终于在这一个深夜过后就要品尝到，那将是多大的满足! There are three "eight" in the lunar month, the eighth, eighteenth, and twenty -eighth, the most hopeful is this Laba -wait a oneThe taste of the year is finally tasted after this night, how much it will be!

哪有那么容易睡着!蜷在被窝里偷偷朝外瞄——家里的三间瓦屋除了中间的厅堂和东房爷爷住，我和爸妈一家三口便是挤在西房了，大大小小的事都在这个小房间里完成：妈妈在四音桌上教我写字、看爸爸就着房门后用一块木头给我做枪、床前面红漆木踏板旁圈一个藤扁喂养十几只黄嫩嫩的小鸡仔……妈妈为第二天的腊八准备食材也就是在这个红漆木踏板边上了——

白天筛拣去了细砂粒的白糯米，用搪瓷面盆盛着;边上是一只开裂的水瓢，里面有外婆送来的几把红皮的花生，这种红皮花生是外婆亲手种出来的，味道很纯粹;红皮花生米里隐约能看到一粒一粒的扁豆，那是秋后妈妈特地盛了在麦地旁的水杉树下，专为腊月里可以做上三顿腊八粥的，扁豆粒粒饱满，那是她精挑细选的品种，个大、色润;中间还夹杂着几颗黄豆和绿豆;再往边上看时，那才是整个腊八粥最诱惑我的。

没有圆润黄白的莲子，没有香甜黏脆的桂圆，没有酥弹嚼劲的薏米仁，也没有营养美味的核桃，一只小巧的灰蓝色塑料淘箩里各式各样的豇豆就足以让我垂涎：个头的通体黑色的我们叫它“黑豆”，虽然个头大，但也是这里最不好吃的一种，嚼在嘴里沙沙的没味;周身通红的自然就叫“红豆”，有韧性，就着一口糯米粥在嘴里煞是可口，不过有时候也会碰到已经坏了的“红豆”，常常是被虫蛀了，味道就要差许多;还有米白色的“白豆”，墨紫的“紫豆”，青绿的“青豆”……端上一碗腊八粥，在碗里翻来覆去找的却是“虎皮豆”。那是豇豆的一种，身体上有暗红色的斑纹，个头是细细长长又圆润饱满的，不及“黑豆”那样魁梧，却也不失曼妙的身姿。倘在碗里发现这样的“虎皮豆”，于我是极大的幸福!那个年纪就一直固执地认为这是豇豆里最美味的了，现在想起，倒也不知道是真的吃，还是它独特的相貌使然，到今天妈妈在做腊八粥时还是会不自禁地拿筷子翻找，也是很有趣的一件事。

糯米要湿了以后慢慢地晾干，黄豆和绿豆得泡个大半天，花生米也需在水里浸小半个晚上，而豇豆则要从前一天晚上泡到第二天，所以妈妈依旧还是要忙活到大半夜。我便是在偷偷瞄开的被窝缝隙里，看妈妈里里外外忙碌的身影渐渐地甜睡进梦乡，我知道，那腊八的粥，一定会在这初七渐年的静谧夜晚下，酿得醉人……

而杭州名刹天宁寺，内有一储藏剩饭的“栈饭楼”，寺僧每日把化缘得来的剩饭曝干，积一年到腊月初八煮粥，供信众享用，称为“福寿粥”。

南宋周密《武林旧事》中记载：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿粟等做粥，谓之‘腊八粥’。”从此，民间也称它为“五味粥”。

古时有些地方，偏僻穷困，民间是用红小豆、糯米煮成，后来材料逐渐增加，才加入枣子、栗子、花生、白果、莲子或百合等，故又称为“七宝粥”。

家乡的春节按照我们家乡的习俗，春节就是在除夕那天开始的。到了除夕，家家户户都忙碌起来。大人们要上街买很多菜和零食回来，还要打扫卫生，而且家家户户都要贴上对联和红艳艳的“福”字。

有一些人家帖的是倒“福”，有一些帖的是正“福”。我就问妈妈：“为什么有一些家是倒“福”呢?”妈妈笑眯眯地说：“倒“福”和正“福”都是一样的，它们都是代表福气来到了。”妈妈又对我说：“除夕要守岁，不到十二点是不能睡的。守岁，就是全家人要在除夕的夜晚用虔诚的心守住平安。”午夜十二点整，家家户户都放起鞭炮和烟花，顿时，整个城镇响声四处，真是震耳欲聋，热闹非凡呀!到了正月初一，爷爷.奶奶会煮我们最喜欢吃的东西，比如：龙虾.虾菇.螃蟹.海蛰皮.虾.跳鱼等。吃过了饭，小孩子们都要去给长辈们拜年，拜了年，长辈们会给小孩子们压岁钱，有的孩子会拿钱买玩具，也有的会把钱存起来，将来再买学习用品。拜完了年，大人们就要上寺庙去进香。在我们老家有很多寺庙，每个寺庙都要进香。

等大人们进完了香就会带着小孩子去游乐园.公园等。正月初一就这样过了。到了元宵节，是我们家乡最热闹的一天，也是我们小孩子最渴望的。最欢喜的时刻到来了，因为家家户户都摆上了年货，每家都要杀鸡来拜神，桌子上堆满了糖果点心等之类的东西，小孩子都喜欢吃的，有一些嘴馋的孩子会忍不住偷一个吃呢!让孩子们开心的不止这个，是在公庙上，摆着许多各色的旗子，让人来拿着，干什么呢?对了，就是游村，还有醒师，每逢家节，都有机会的，这就是我家乡的春节风俗习惯。春节过后，小孩子们要上学了，大人们也去做平时该做的事了。我真是难忘家乡的春节呀!

不管是小小的村子，还是广阔的城市，一年到头，终究会有许多次庙会。那么，今天，我就为大家介绍一下我们南乐的仓颉庙会吧！

红锦金缎交织在一起，悬挂在路旁的建筑上，一盏盏如同红日般的灯笼，一个紧紧挨着一个，将水泥房屋连成的朴素街道点亮，好像是花儿们被灯光叫醒，一个个纷纷探出小脑瓜，汲取阳光雨露……

一阵阵叫卖声悄然响起，小贩们在地上铺上了一块块布料，摆下了自己售卖的物品――小木刀、风筝、冰糖葫芦、火龙果……等小玩意儿和吃食，各种吃食无处不见，让人应接不暇。

还有人表演起了精彩绝伦的节目，像什么胸口碎大石、喷火、大变活人、踩高跷。还有人表演起了豫剧，京剧……让人目不转睛地盯着各式各样的表演，恨不得如同二郎真君一般，生出第三只眼睛。又想分身成十几二十个人儿，一人看那么一个节目，大饱眼福！

还在那众多的节目之中，我最喜爱的就是踩高跷表演了！几位叔叔阿姨穿着各色的衣裳，踩着精心雕刻着高跷，脸上洋溢着欢笑，一脸的喜悦。当时，人们是里三层外三层的围着那块小小的表演场地，我也是挤了好大一会儿功夫，才看看到了最前面。

看着技艺精湛的艺人们，我恍惚觉着自己来到了电影院中，眼前是有人在放电影呢！情不自禁的把手中的糖葫芦咬进嘴里，对艺人们的称赞也随着酸酸甜甜的红山楂入口，吐露了出来，为他们鼓掌喝彩：“这些表演艺人真是好生厉害呀！”突然，一个艺人是出了什么意外，往下倒去。我猛的一惊，眼睛直直的盯着，想要看到奇迹发生，又在心中为那为艺人祈祷，希望他不要摔伤了。而就在这千钧一发之际，那位艺人经不慌不忙的一抬腿，又站了起来，继续灵活着走起了高跷。而人们也卖力地为他鼓起掌来，滔滔不绝的对那位艺人的技艺表示称赞。

夕阳西下，我依依不舍地离开庙会，只剩下花朵在清风吹拂下翩翩起舞。

每个人都有不同的家，每个家也就有自己的风俗。今天我就要给大家介绍我的老家——阜新

阜新是辽宁省很小的城市。那里比北京冷，也没有像哈尔滨天天下雪那么冷。

阜新有很多风俗，比如在除夕夜里要开门迎财神。年夜饭里要有鱼和丸子，有鱼是因为“年年有鱼”，丸子是因为希望家人团聚在一起。然后就要放烟花 ，放完了烟花才能回家吃饭，还有除夕当天只能吃两顿饭。

说了一些除夕的风俗，初五的风俗也有很多，而且都很有意思。只要到了初五，除了要放烟花还有我认为最好玩的一项活动，还要吃一样东西。

吃的东西是一个小朋友很爱在夏天吃的，那就是冰棍。冬天吃冰棍是只有在东北人们才做的习俗，但大家也就吃一两根。好多人都会去冰场滑冰，因为阜新是一个小城市，所以只能在湖面上在冻一层结实的冰。

爷爷告诉我，好多老年人从小就在那里滑冰。直到现在，他们还有很多人来到冰场上坚持滑冰呢!

关于初五吃冰的这个习俗，好多人都是吃冰棍。我在网上查到，据说以前没有钱去买冰棍吃，人们就在井边上挖冰块去吃。这样吃也是有原因的，因为好多人都认为初五吃冰就可以让你在新的一年里腰不酸、腿不疼、牙也不痛，干活浑身有劲!到现在为止，东北人一直没有忘记这个习俗，我们家一直遵循这些习俗呢!

每个人都有不同的家，每个家也都有很多有趣的风俗。希望你的家乡里也一样有很有趣的风俗。