冬至工作文案（精选20篇）

冬至，它是我国从古至今的一个传统节日，也是现代二十四个节气之一。早在两千五百多年前的夏朝，古人用最原始的土圭观测太阳，就推测出每年的冬至大约在十二月下旬初的几天。冬至又俗称冬节、长至节、亚岁节等。而每当过了冬至后，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个昼夜长短循环的开始。古人云：冬至，阴极之至，阳气始升。日至南，日短之至，日影长之至。

冬至起源于汉朝，鼎盛于魏晋，辉煌于唐宋，一直沿袭到今天。在古代，尤其是在汉朝，冬至大如年的说法毫不夸张。汉朝人认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝称冬至为冬节，官府要举行贺冬仪式。不仅如此，每年的这个时候，汉朝上至帝王将相文武百官，下至黎民百姓都要休假五天，以兹庆贺。

后汉书中记载到：冬至前后，君子安身静体，百官绝事不听政，择吉日而后省事。这五天，朝廷不仅要放假休息而且军队待命，边塞闭关，商旅歇业。而亲朋好友则互相拜访问候，以美食相赠。愉快地度过这个安身静体的节日。

魏朝晋书上也有记载：魏晋冬至日受万国及百僚称贺......其仪亚于正旦。到唐宋时期，冬至主要是祭祀祖先的日子，皇帝要在这一天到郊外举行祭天大典。这时候，冬至与除、清、盂、重四节统称为祭祖的时节。百姓也要在这一天向故去的尊长祭拜，向父母叩首而敬。

冬至周而复始，也是历代文人墨客吟咏、歌赞的对象。例如：陆游有辛酉冬至诗：今日日南至，吾门方寂然。家贫轻过节，身老怯增年。杜甫有小至：天时人事日相催，冬至阳生春又来。刺绣五纹添弱线，吹葭六管动飞灰。

岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。冬至：年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人！江上形容吾独老，天边风俗自相亲。杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。心折此时无一寸，路迷何处望三秦？

白居易有邯郸冬至夜：邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐，还应说着远行人。冬至夜怀湘灵：艳质无由见，寒衾不可亲。何堪最长夜，俱作独眠人。......

冬至之所以在中华数千年古老文化的演变中，没有退出历史舞台，而一直流传到迄今，还有一个至关重要的原因：那就是有关冬至的古老神话传说，所酝酿而成的富有含义的习俗。直到今天的冬至，祖国各地依然刮飞着千里不同风，百里不同俗。有关冬至所流传下来的美食佳肴。诸如：馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米等。而每一种可口喷香的食物，又承载着一个个美丽动人的故事......

就先拿馄饨来说。关于冬至里吃馄饨古老的习俗原因，南北各地说法不一，都存争议。众所周知，老北京人冬至吃馄饨是为了驱灾辟邪。相传，汉朝为了平息与匈奴的战乱，希望能够过上安定祥和的日子。所以在当时，老百姓把匈奴部落中两个罪大恶极的首领浑氏和屯氏取谐音叫做馄饨，用肉馅包成角儿，恨以食之。还有一种关于冬至吃馄饨的说法：在江浙一带是赞美西施的聪慧和心灵手巧的。

传说在春秋吴越争霸时期，吴王夫差因吃腻了山珍海味而导致没有胃口，西施进厨房为他做了些小点心，并用畚箕盛给夫差吃。夫差吃后高兴问道，这是什么点心？西施心里想着，这昏君每天混沌不开，便脱口而出应道：混沌。为了纪念西施的创造力和智慧，江浙一带人民把它定为冬至的美食。

冬至节这一天有关吃食所流传下来的说法，还有很多很多，这些具有传奇色彩的民间传说，不仅让我们真实感受到了古代劳动人民的智慧和勇气，更让我们真切地体会到了在大河文明的源头。

龙文的故乡，丰袤的中华大地上，五千载中华文明沧桑巨变的故事，在冬至这一天舌尖上的中国所烹调出的美食雅典！瑰丽佳话！几千年冬至馄饨，夏至面。的说法一直传承着，而我们的中华民族从遥远古老的秦汉一直昂首阔步走到了今日。

又一年冬至节的到来，令我感触良多。是啊！一九二九不出手；三九四九河上走；五九六九沿河望柳；七九开河，八九雁来；九九又一九，耕牛遍地走。掩卷而思，我还想对这耳熟能详的九九歌再续上一句：过完冬至过三九，新年不久就来到！

早上醒了个大早，天还黑着，打开手机听着歌，越发得想家，窗在漆黑一片，呆呆地望着，出神地想着远方那最熟悉的地方。

今岁又冬至，灯影伴只身，理乱陈年事，归故远行人。细细数来，已是第六个年头没有在家吃饺子了。为了学业，高中的四年纵使与家咫尺依旧在学校里抢着千篇一律的机器水饺，总也没有家的味道，而今距离成了最大的阻碍，窗外再也不是那样的雾霾天，再不是熟悉的乡音。记得那时，总能听到姥姥不停的说着：“冬至了，冬至了。”父亲急匆匆地从单位赶回来，拍拍身上的雪，应和着母亲剁肉的声音，我悄悄地捏上一块面团，躺在沙发里看着电视。这样的场景总在冬至的时候在脑中浮现，一次次脑补着更温馨的家。

老辈人总是说：冬至大过年。过年图的是团圆，而年前不久的冬至，留给人的是无尽的思念与无奈。大学一年多来很少想家，总觉得长大了就应该独立。傻傻的把想家当做懦弱的表现，深深地藏在心底，一次又一次地渴求着自己的成长，试图去忘掉那个地方，自己在这样的一个新的地方打拼出自己的世界，但无论怎样，受到挫折时怀念家的味道，寂寞空虚时想念家的温馨。如同羽翼丰满的雏鹰渴望外边的世界，你我都曾经无比激动地挣扎着要离开家出去闯闯，我也是这样，似乎是哀求着的样子要离开石家庄，离开河北，去一个更远的大学去闯荡一番，第一个愿望实现了，第二个因成绩被果断否决，到了唐山。我从不曾想过独自一人在外会经历什么，只是凭着一腔热血(更多的是叛逆)，到了这里，不管这过去的一年多里过得怎样，但始终在过节时想到家，每次乘上回家的火车时总会很是激动，有说不完的话要表达，有写不完的字要诉说。

冬至的饺子又是在异乡，人声鼎沸的饺子馆里再没有什么乡音，个大肚圆的饺子总也乘不起乡情，不过还好，习俗不变，还能勾起我的思念。回学校的路上，还在想着，灯火阑珊的都市里如何寻得到我那小小县城里的记忆。这里冬至的天，比家中要冷些，惹得心寒。插上耳机，静静地在公车上听着“神秘园之歌”的轻音乐，怎么也抑制不住心中的思念，下了车直奔自习室，提笔写着此时的想法。

冬至接年大过年，岁岁惹得游子馋。

落雪唤回远行人，丝丝归念催客眠。

今天是冬至，妈妈说要吃饺子，冬至吃饺子是我家乡的风俗，早上吃过饭妈妈和我就去超市买包饺子用的材料。有鸡蛋和韭菜……买完菜回到家妈妈就没闲着，就开始剁馅，然后我就学妈妈以前的样子，开始和面。因为是第一次和面，首先我把一碗面倒到盆里，浇上温开水就开始和起面来，看起来有模有样的，可是完全不像想象的那么简单，不是水少了，面太干了，就是水倒多了，和的面就变稀了，反复了好多次才把面和好，但是和的面却太多了，恐怕我们一中午都吃不完，这时，妈妈的饺子馅也剁好了，我们就忙活起来，开始包饺子了。

饺子在妈妈的教导下，似像似不像的都包好了，最后终于吃上了，我自己包的饺子。

真是开心的一天呀！

倾听着2016年的脚步声，我们又迎来了一年一度的冬至之夜——这美好的一夜，北半球白昼在一年中最短的一天。

傍晚，我和妹妹一放学就来到了奶奶家，说好了，要与他们共同度过这温馨的一夜。爷爷、奶奶也正要出门乐呵呵地迎接我们呢!该吃晚饭了，奶奶端上了白切羊肉、红烧排骨，热气腾腾的香菇鸡汤全是我们爱吃的菜，奶奶说：“有句老话说啊，冬至之夜，‘有铜钱人吃一夜;呒铜钱人冻一夜’旧社会中有多少人家，在这个时候穷人都只有挨冻的份啊!”奶奶在与我们忆苦思甜呢。

是啊，爷爷接着说：“现在时代不同了，孩子们多幸福啊!你们知不知道有关冬至的来历呢?” 晚饭后爷爷给我们讲了“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。以后就作为一个传统节日来过了，有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团籽习俗。怪不到早上我们吃的就是奶奶从穆桂英美食店买回的糯米团籽啊!

同时，爷爷说道：“冬至也是一个节气，太阳的照射有过了冬，长一葱;过了年，长块田之说。每年冬至节也告诉我们气候都要进入一个最寒冷的阶段，交冬数九就是从冬至开始。有农彦说：“一九二九不出手;三九四九冰上走; 五九六九沿河看柳;七九河开八九雁来;九九加一九，耕牛遍地走。” 冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。过了冬至，白天就会一天天变长，过了今晚明天就是冬至节了，太阳离我们越来越近了，春天也就离我们不远了，冬至节前我们渡过了一个有意义的冬至之夜!

想起冬至就要到了，我是既高兴，又发愁。高兴的是，冬至到了，我就可以吃上香喷喷的饺子了;愁的是，冬至到了，天气更冷了，数九寒天，那滋味可真不好受呀!

听爸爸说，冬至是一年里白天最短的一天，也是夜晚最长的一天。按照地理课上讲，冬至那一天呀，太阳跑得离北半球最远，也就是北半球日照时间最短了。怪不得，快到冬至了，最近天气越来越冷了，太阳公公偏心眼了，把热量都给了南半球啦!

冬至很重要，家家户户都要过的，尤其北方。妈妈说，冬至以后就开始数九，三九天是最冷的，冷的会冻坏耳朵的。所以每年冬至，大人都会给孩子们包饺子吃的，吃了饺子，耳朵就不会冻坏了，真有意思!

其实，围绕冬至，还有好多学问呢。冬至之前是大雪，冬至之后是小寒，小寒之后还有大寒呢，大寒才是最冷的时候。小朋友们，你做好准备了吗?让我们开心地迎接冬至的到来吧，可千万不要忘了吃饺子哦!

一年一度的冬至节又来临了，家家户户都要吃汤圆。

今天，我们家也吃起了汤圆。妈妈买了一袋糯米粉，说：“今天，是冬至节，我们来做汤圆吧！”“ok！”我一边回答，一边用手势表示。只见妈妈先把糯米粉倒入一个大盆子里，再倒入一杯温水，用手用力地朝一个方向搅拌，等糯米粉和温水均匀地混合在一起时，再使劲搓着糯米粉，然后从软软的糯米粉中取出一小团放在手心里，用手压一压，再用勺子舀一小勺芝麻馅儿，放在中央包起来，最后轻轻地搓一搓，就这样，一个圆溜溜的小汤圆做好了。我也照着妈妈做的步骤一个一个地做起来，没过多久，我也做了许多个。圆圆的小汤圆整齐地放在桌子上，像满天的繁星。

开始煮汤圆了。只见妈妈在锅里放了半锅的水，打开火，盖上锅盖等锅里的水烧开了，再掀开锅盖，然后把汤圆一个一个地放进锅里，盖上锅盖。烧一会儿，沉睡在锅底的小汤圆浮起来了，像一些白色的小鸭子在池子里游泳。这时，妈妈就用勺子把汤圆一个个舀起来，放进碗里。不一会儿，一碗热气腾腾的小汤圆端在了我的面前。我把一碗汤圆放在桌子上，没等我闻，一股股诱人的香气扑鼻而来。我夹起一个汤圆，感觉软绵绵的，放在嘴边，轻轻地咬了一口，一股甜汁从我的喉咙一直流到我的肚子里。我又吃了一个、二个、三个……我开心地对妈妈说：“好吃，自己做的味道就是不一样！”“是，没错。”妈妈笑着说。

冬至节真好，因为我可以吃妈妈和我亲手做的汤圆。我盼望着下一个冬至节早点到来。

第十五个冬至

顽石

一个人。撕掉漂亮的面具，擦掉所有灰色的色彩，准备一场肆无忌惮的流泪。

黑色耳机堵住了华丽而虚伪的声音，血色的音符淌进我的五脏六腑，挣开这支离破碎的黑暗。

我闭着眼，触摸着远方的那个少年——

他调好了弦，他静静地讲着故事。他讲起五月安静而美好的早晨；讲起一同考年级倒数一同肆意兜风一同抱吉它唱歌的朋友；讲起北京五环路的风尘与汗水；讲起他的董小姐……

这是个未完待续的故事，故事里有穷困窘迫，有颠沛流离，有触不可及的希望，有风雨飘渺的前路，还有一把木吉它和一个想唱歌的孩子。

世界为每个人裹上了一层坚硬而顽固的石头。太多人在石头里浑浑噩噩，迂腐麻木。曾经我也那么空虚、那么寒冷地躺在石头里，直到我听到一个孩子的歌声，歌声里流淌着平静的沧桑——他唱着天涯的漂泊与流浪，远方的爱情、梦想和酒。

我庆幸我未曾睡着，石头里的时光那么漫长，那里无知无视无闻无可失去。我眨了一下眼睛，睫毛互触，一片孤独的雪花落在另一片孤独的雪花上，消融了，变成了一颗澄澈的眼泪——水滴石穿——顽石轰然裂开。

悟空

我挣开黑暗时，未曾想到过，阳光是那么痛苦的折磨。那是一种酷刑，刺目的真实的世界一寸寸侵蚀着我的信仰。

在绝望之前，我只有告诉自己：忍耐，前进；忍耐，前进——

我不能停滞，在我没有七十二变，没有成为悟空之前。

半夏生

写于2016年12月20日

PS：写此文的初衷，是为了纪念一个叫宋冬野的民谣歌手，他曾是一个抱着吉它走在北京五环路的夜风中的少年，他曾是我的偶像，约一个月前，我听说了他吸毒的消息，我很震惊，那一瞬间，那种如鲠在喉的滋味，我说不清是什么……

谨以此文，纪念那个民谣中的少年以及激励不够努力的自己。

[第十五个冬至作文

倾听着2008年的脚步声，我们又迎来了一年一度的冬至夜——这美好的一夜，北半球白昼在一年中最短的一天，快乐冬至夜。

傍晚，我和弟弟早早的来到了外婆家，想与他们共同度过这温馨的一夜。外公外婆也正乐呵呵的迎接我们呢!

该吃晚饭了，外婆端来两碗赤豆糯米饭，笑着说：“吃了冬至饭，一天长一线。”我听了，急忙拿起勺子，狼吞虎咽的吃了起来，心想：我一定要快快长大!弟弟也想早点长大，一边夸饭香，一边埋头“苦干”哩。

吃完饭，我开始听外公讲有关冬至的传说，“相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。

因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。还有，在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭。”

“百鬼夜行，午夜12点鬼门开，晚上记得早点回家睡觉哦!”外婆也插了一句，弟弟吓得毛骨悚然，搞得全家哈哈大笑。“骗你的啦!”外婆笑着说。“不过，也应该早点睡，添岁嘛!”在全家的笑声之中，我想起了杜甫的《小至》：

天时人事日相催，冬至阳生春又来。

刺绣五纹添弱线，吹葭六管动飞灰。

岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。

云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯……

第二天醒来，是冬至节，太阳开始回来了，春天也越来越近……

[快乐冬至夜作文

福建平潭人把冬至叫“冬节”，也叫“孝母节”。传说古时有一山民，进深山砍柴，被一种叫禽母的野兽掳去。禽母通人性知情欲，强迫山民与其成亲并怀孕生下一男孩。山民乘禽母外出摘野果时，抱着小男孩逃出了深山，回到了家里，给儿子取名天赐。山民也没有再娶妻，一心一意把天赐抚养长大，送其上学。天赐见其他小孩都有母亲接送，其父只说其母外出远门未归。

转眼天赐就到了18岁，高中秀才，19岁中举人，20岁中进士。封官进爵，衣锦还乡，欲报母生之情，父养之恩，与父再提见母之事、父亲如实相告，劝天赐放弃寻母之念。

天赐左右为难，身为进士、朝廷命官，怎能认一野兽为母?母有生我之情、又怎能不认母亲呢?俗话说“狗不嫌家贫，子不嫌母丑”。一定要把母亲寻找回来，天赐主意已定，便问其父如何才能找到母亲，父说其母爱吃野生猴柿(一种小野果)，只要采几筐猴柿从村庄一直撒到其母住的洞口，其母肯定会一路捡拾猴柿到村庄。天赐一一照办。第二天傍晚，禽母一路捡猴柿到了村口，被埋伏在此的卫兵抓住。禽母认出山民，怒目圆睁，龇牙咧嘴。天赐上前叩拜母亲，禽母口不能说，但心里知道这个就是她的儿子，十分欢喜，放声大笑不止，年老心衰，喜极而终，这一天正是冬至。天赐为纪念母亲，在每年的冬至都做形似猴柿的小丸子，供奉祭拜其母，后人效仿成俗。

平潭人过冬至的习俗正是沿袭于这个传说。一是祭拜祖先，二是吃冬至米时(即咸米时)。搓米时时还挺讲究的，要准备一堆红桔子、一副红筷子，放在簸箕里，再在簸箕边缘插上“孩官人”(即泥塑的小孩像)，然后才能开始搓米时，一种是有包馅的咸米时，一种是无包馅的染成红色的米时仔，煮熟后是用来粘在两边门楹上的。这个寓意就是来自上面的传说，因为染红的米时仔很像天赐母亲禽母爱吃的猴柿，把它粘在门楹上，让禽母的灵魂能够找到家，表达了深深的孝母之意。

明天就是冬至了，妈妈说今天让我过把搓汤圆的瘾，我喜出望外地说：“好呀！好呀！”妈妈把糯米粉加上水，又是揉又是搓的，松松干干的糯米粉被妈妈这么一搓一揉变成粘粘湿湿的一团。我好奇极了，就伸手揪了一小块，捏了捏，咦！米粉团怎么像橡皮泥呀？

开始搓啦，妈妈掰了一小块放在手掌上轻柔地搓起来，我也学着她的样掰了一点放在手掌上，双掌合上使劲地搓呀搓。唉呀！怎么软软地米粉团会碎成一块一块地呢？你瞧，妈妈搓的小汤圆又圆又光滑，别提有多可爱了，看得我直着急。这时妈妈对我说：“你用力要均匀，慢慢来，心急吃不了热豆腐。”我学着妈妈轻柔地搓起来，嘿！这下成功啦！看来搓汤圆还有诀窍呢！我们一鼓作气，继续搓着。不一会儿就搓了两盘。我看着那珍珠似的汤圆，馋得垂涎三尺。问妈妈能不能煮一盘给我吃，妈妈说：“好啊！”妈妈把水烧开，再把汤圆放进锅里，一个个小汤圆一齐贴在锅低，不知它们为什么和锅底这么亲热。妈妈把锅盖盖上，一会儿直冒热气，妈妈忙掀开锅盖，呀！一颗颗小汤圆像一粒粒洁白晶莹的珍珠在水里上下翻滚追逐嬉戏。妈妈把汤圆装进碗里，泡上花生磨成的粉，软滑细腻，可好吃啦。几分钟我们就把一盘汤圆给吃完了，就像秋风扫落叶。

汤圆可真是我的最爱。

[冬至作文4年级

比赛就要开始了，我们坐在台下，紧张极了。过了一会儿主持人说：“请参加搓汤圆比赛的同学上台比赛。”我们纷纷走上台，各自做好准备。

我走到我的位置，主持人说：“比赛开始。”我先把一团面搓成长条，掰下一小块的面粉放在手心里搓起来，第一个搓散了，我马上搓第二个，第二个也散了。我想：也许是面粉太干了，可是这里又没有水。于是我就搓得轻一点，慢一点。终于，我把第二个汤圆搓好了，圆圆的，白白的。我掌握了技巧，搓得越来越好。

正当我搓得很顺手时，主持人说：“时间 到。”我数了一下——十八个，我又数了一遍——十九个。我一共搓19个。比赛结束了，同学们一个个成了白雪公主，校服上，手上都是雪白一片，你看看我，我看看你，都笑了!

冬至是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至谚语有哪些呢?小编告诉大家。

1. 冬至黑，过年疏;冬至疏，过年黑。

2.阴过冬至晴过年。(浙)

3.冬至晴，明年阴雨多。(桂)

4. 冬至晴一天，春节雨雪连。(皖)

5. 冬至晴，正月雨;冬至雨，正月晴。(浙)

6.今冬麦盖三层被，明年枕着馒头睡。(全国)

7. 冬至有雨雨水多，冬至无雨雨水少。(粤)

8. 冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行。(苏)

9. 冬至有雪来年旱，冬至有风冷半冬。(晋、鲁)

10. 冬至强北风，注意防霜冻。(湘、桂、云)

11. 冬至无雪刮大风，来年六月雨水多。(藏)

12. 冬至没打霜，夏至干长江。(湘)

13. 冬至打霜来年旱(湘)。

14. 冬至有霜，腊雪有望。(浙)

15. 冬至有霜年有雪。(苏、鄂、川)

16. 冬至无雨一冬晴。(皖、鲁、川)

17. 冬至无雨，来年夏至旱。(桂)

18. 冬至无雨过年雨，冬至下雨过年晴。(赣)

19.冬至不行船，小寒奔大寒，即要迎新年。

20. 冬至有雪，九九有雪。(陕)

21. 冬至下场雪，夏至水满江。(湘)

22. 冬至在月头，要冷在年底;冬至在月尾，要冷在正月;冬至在月中，无雪也没霜。

23.冬至在月头，无被不用愁;冬至在月尾，大雪起纷飞。(贵)

24. 冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。(黑)

25. 冬至晴，新年雨;冬至雨，新年晴。(鲁、湘)

26. 冬至冷，春节暖;冬至暖，春节冷。(湘、粤)

27. 冬至不冷，夏至不热。(湘)

28. 冬至暖，冷到三月中;冬至冷，明春暖得早。(桂)

29. 冬至暖，烤火到小满。(桂)

30.冬至西北风，来年干一春。(晋)

31. 冬至阴天，来年春旱。(鲁)

32. 晴冬至，年必雨。(鄂)

33. 冬至晴，春节阴。(辽)

34.冬至在头，冻死老牛;冬至在中，单衣过冬;冬至在尾，没有火炉后悔。(甘)

35.冬至毛毛雨，夏至涨大水。(湘)

36. 冬至雨，小寒见霜冻。(湘、桂)

37. 一年雨水看冬至。(浙)

38. 冬至头，天气暖;冬至中，天气冷;冬至尾，冷得迟。(桂)

39. 冬至在月中，无雪又无霜;冬至在月底，寒冷正二月。(苏)

40. 冬在头，冷在节气前;冬在中，冷在节气中;冬在尾，冷在节气尾。(桂)

今天是二十四节气中的冬至，妈妈说过了冬至就是一年中最寒冷的季节了。冬天虽然寒冷确是我最喜欢的季节，因为这个季节有雪，我喜欢漫天雪花飞舞，我喜欢堆雪人、打雪仗。

俗话说：“冬至不吃饺子会冻掉半个脸”，早晨起床爷爷就切肉，洗韭菜准备饺子馅，经过一番忙碌，爷爷准备好了饺子馅，接下来就轮到奶奶和妈妈擀饺子皮、包饺子了，奶奶和妈妈一个擀皮、一个包，不一会一个个可爱的饺子就诞生了，它们似乎在冲着我笑，让我不忍心吃它们。接下来就是下锅，几分钟后热气腾腾的饺子就做好了，我尝了一口，真香啊!

中华文化，博大精深。一年有四个季节：春、夏、秋、冬这是家喻户晓的，那二十四节气，你知道吗？今天我就带大家了解了解这当中的其中一个节气——冬至。

听着这个“冬”就知道是在冬季。没错，冬至那天天气会很冷，寒风刺骨，万物都盖着一层厚厚的霜，这让人一听就觉得骨头发冷。

冬至的一天是怎么样的呢？让我为大家细细道来。

一般来说，一年四季我们感觉冬天白天时间短，夏天白天时间最长，这连幼儿园小朋友都知道，那么，我就要加大难度了，冬季白天时间最短的是哪一天呢？记住，是最短的哟！此刻，很多同学都急着要问了：“哪一天呢？”告诉你吧，就是“冬至”这一天，白天时间最短，也许你又要问了：“冬至有什么习俗吗？”请耐下性子，我这不刚要讲嘛！

这习俗怎么可能没有：在冬至当天晚上，一定要吃的饱饱的，这示意着接下来的一年，每天都能吃饱，都会衣食无忧，不会饿肚子，（在过去的年代里，吃饱肚子是多么美好的一件事）。在这一天，我们要吃桂肉炖鸡蛋，这是嘉兴地区的习俗。每到冬至，大家都会端出桂肉炖鸡蛋，一家人美美的吃上一大碗。妈妈说，老家不是这样过冬至的。当然，各地过冬至的习俗也许不一样，但我们这里都是这样过冬至的。

不管各地的冬至是怎么过的，都是为了储蓄好能量，以更好的姿态去迎接春的到来！冬至，孕育的是春天！

12月22日是二十四节气的“冬至”，太阳黄经达270度时，冬至节气开始。冬至日，太阳直射南回归线，北半球白天最短，黑夜最长，数九寒天从冬至开始。

冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。

我国南方大部分地区各地日出到日没有10小时左右。冬至以后，随着地球在绕日轨道上运行，阳光直射地带便逐渐北移，使北半球白天渐增长，夜晚逐渐缩短。冬至日虽然太阳高度最低，日照时间最短，地面吸收的热量比散失的热量多，冬至后便开始“数九”，每九天为一个“九”。到“三九”前后，地面积蓄的热量最少，天气也最冷，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。

在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。

现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。

还有一些以冬至天气看后期冷暖的谚语有：“冬至出日头，正月冷死牛”、“冬至有雨明春暖”等。以冬至风向预测后期天气的谚语有“冬至南风百日阴”，“冬至一场风，夏至一场暴”。以冬至冷暖预测后期天气的谚语有：“冬至冷，春节暖”，“明年暖得早”等等。

“春雨惊春清谷天，夏忙忙夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪东小大寒。”如黄莺般清脆的声音在耳边缓缓响起，过去了这么多年，依然清晰如初。

冬至，按照家乡的习俗，这一天是要吃饺子的。

又到了冬至的一天了，我仿佛看到了一个七八岁的女孩和一个五六十岁的婆婆。女孩趴在凳子上，专注的目光盯着婆婆的手，好奇的看着一只只小巧漂亮的饺子在外婆的手中产生，小小的眼睛里好似能看到那个特大的问号。

忽然，女孩似乎想到了什么好玩的，“外婆，我也要包饺子。”银呤般的声音随着女孩的走动越来越进。

“好好，我的小丫头也包哟！”女孩有样学样的拿起一块饺子皮摊在掌心，外婆勺了点猪肉馅放在女孩掌心中处，一步一步的手把手的教女孩，女孩的手显得有点笨拙，但她没有放弃，一点一点的包着，虽然动作慢，包的饺子也不好看，但看着小手中的饺子，女孩脸上笑容如花。

“好了，赶紧去把手洗了吧！外婆去煮饺子了！”

“好！”女孩转身去洗手了。

在一张桌子旁祖孙俩静默的吃着饺子，丝丝冒着热气，再深吸一口气，满满的都是诱人的香味，看，口水都留出来了！

小鸟渐渐长大，李子青了又黄黄了又青，花谢了又开，开了又谢。

当年的女孩已经长大，远离了家，远离了外婆，独自一人在远方求学。

看着墙上的日历，听着耳边的祝福，原来，又到了冬至。

犹记得外婆用说唱的声调说今天冬至了，记得吃饺子，冬至吃饺子有讲究哦

白菜馅：百财之意;

香菇馅：鼓财之意;

芹菜馅：勤财之意；

韭菜馅：久财之意；

猪肉馅：住财之意；

鱼肉馅：余财之意；

羊肉馅：洋财之意；

牛肉馅：牛财之意。

“来，夹一个猪肉馅，希望我的宝贝将来是一个有钱的人……”

独自坐在桌前，望着摊开的书本发呆，幻想着外婆一人对着饺子无奈，想着外婆站在窗户前对着远方祈求她的孙女健康平安，期待她早日求学归来……

叹一口气，只能握着手机对她说冬至到了，记得吃饺子。听她絮絮叨叨说些牵挂的话，才发现岁月在她头上悬了一把刀。

从小到大，我最爱家乡的腊肉。

每年农历冬至到腊月是湖南农家熏制腊肉的季节。家家户户把腌好的肉挂在灶台前，让一日三餐的柴火炊烟一点点沁入肉里，同时，松枝、椿枝和麦积杆混合着柴烟蔓延的气息，任意穿梭其间，不断缭绕上升……不久，那些鸡肉、牛肉、猪肉也失去水分，慢慢地被一层黑亮亮的“盔甲”包裹，接着湖南的特色腊肉成型了。

腊肉有很多种做法，简单的是放辣椒大蒜叶干炒，也可以下火锅或炖粉条，但我最喜欢吃的还是过年时外婆做的蒸腊肉。它的做法是先把整条腊肉洗干净过水，用菜刀切片，切好后装盘，再把处理好的腊肉放进锅蒸一蒸。只过了几分钟，从锅中就散发出扑鼻的香味，让人忍不住流口水，甚至不顾一切提前打开锅盖一吃为快。蒸熟后，盘中腊肉一片片肥瘦相间，是未经修整的均匀。那肥肉呈半透明状，透明得像薄膜，似乎能让人能透过它看到一切。最后一道工序——淋上点点香油，天啊!肥的不腻，瘦的紧致，十分有嚼劲，简直是唇齿留香!那色，那香，那味必能让五岁小孩至七十岁以上的老人挪不开眼、回味无穷，止不住地满足、赞叹。腊肉上桌前，我们小孩子是一定要偷吃的——轻轻地溜进厨房，用手指拈上一片放入口中，偷笑着提前享受美味。可当我们再蹑手蹑脚地走出厨房时，总能被大人们抓个正着，因为我们的嘴边还残留着油亮亮的印子呢!

在我的记忆里，全家人围坐在一起吃腊肉才是真的过年了。这时出门在外的游子总会回家，吃着父母做的腊肉。大家喜气洋洋、欢聚一堂，筷子上夹着一片刚出锅的腊肉，嘴里同时道着这一年发生的大事小事，诉说着对来年的期许和心愿。我想，在享受家乡风味食品的背后，我们最馋、最割舍不下的并非它本身，而是无法割舍的亲情，是一家人围坐在一起对幸福生活的向往，是浓浓的家与爱的味道。

北方有着“冬至吃饺子”的习俗，而这一习俗，在四川却是“冬至吃羊肉汤。在农历的二十四个节气中，除了清明，冬至大约是最重要的节气了吧。

民间把冬至称为“过小年”。对于农民来说，冬至开始了，也就有忙不完的农活了。相传在冬至这一天耕田，就可以把草根永远地除掉，于是，这一天又叫“草王会”。

据说，那一天，拜师傅、拜尊长，讨得一年的福财、一年的安康。师傅、尊长这时也尽拣好词儿送出口，让说的听的，心里都暖融融，这叫“贺冬至”;同僚之间相互拜贺，预祝来年有个好运气，平时的勾心斗角，一切的恩怨情仇都抛开去，这叫“拜冬至”;有的地方在这一天甚至出动全家，到野外去扫墓，仪式大约和清明差不多，这叫“上冬坟”。周围同姓的人家多了，还要举行“冬至会”，就是一大家族的人共同祭祖先。

家庭经济条件稍好一点的，就在这一天宰猪腌肉。有句俗语：“冬至不割肉，枉在世上走。”因此，有钱人家都在这一天腌腊肉、灌香肠，准备过年的年货。谁都明白：冬至这天腌的肉，不腐坏，不流油，放的时间久。

这些活儿忙完了，还要到田地里采一些桑叶，拿回家，不能晒太阳，不能用火烤，让它自然阴干，这就是“冬桑叶”。可以用做中药，有祛风的药效;或者将采回的桑叶蒸9次，再露9次，以后才能配做药引子。每到冬至，村庄早已笼罩在淡淡的薄雾中了，人影悠悠，淌向各自的住房，将那一副好心情带回家去，晚上还要和一家人吃狗肉呢!这习俗听说是从汉代开始的。

相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。冬至吃狗肉从此就在民间传开来，不仅吃狗肉，还吃羊肉以及各种滋补品，希望来年有个好兆头。到后来，又狗肉就慢慢转变成了羊肉，最好是再配上祛风防寒的中药。于是，冬至吃羊肉汤的习俗在四川地区广为流传。

冬至的今天，一大早爷爷和奶奶就忙着准备搓汤圆的食材，先将糯米进泡水里数小时，之后再研磨成浆，最后和着面粉搓揉均匀，这样一大块的汤圆面快就完成，最后再分切成一小块，夹在两掌间搓圆，这样小巧的红白汤圆就大功告成了。爷爷说冬至 就像年夜饭一样，大家围坐在餐桌前一起吃热腾腾的汤圆，这种团聚的感觉格外温馨，再加上这是我自己动手做的，所以特别好吃，吃了两大碗肚子有种暖暖的饱足感，就这样我多长了一岁，也代表往后我要更懂事，让父母放心、老师宽心、爷爷奶奶开心。

阳君离远久，今日喜回还;

数九严霜厉，一年冷月寒。

冬至春生暖，夜明暗熬煎;

最是游人苦，思年相聚欢。

今日回家，居然吃到饺子，才知道今天是冬至了。记得儿时，冬至似乎是一个很大的节日，每到这一天，父母都会做一些好吃的，先是祭祖，然后就是我们小孩子大饱口福了。父亲常常说一句话就是，冬至大如年。我们也高兴，过了这个冬至，春节就不远了，那是一个更加让人期望的节日——因为不仅有好多吃的，而且大人也不吵孩子，孩子们可以不做功课，可以成群结队的去玩。

及至长大，学习了有关知识，才知道这一天是我们白天最短的一日了。从此日开始，太阳从南回归线往北移动了。按照直接的想法就是，从这一天开始，对于北半球来说，被阳光照射的时间日渐延长，本应逐渐暖和才是，怎么会有数九寒天的严寒霜冻?这是不是就像黎明前的黑暗一样，越是即将天亮，越是暗淡黑沉?

冬至是另一个年节。每当此时，我想那些在外工作的人们，是不是会更加想家呢?

十二月二十二日是我国的传统节日——冬至

晚上，我和爸爸去奶奶家，奶奶说：“今天是冬至节，我们就吃麦油脂吧！”奶奶先准备了土豆、红萝卜、海带、芹菜、鲜肉等。再把菜洗得干干净净并切成丝，放在锅里炒熟。香味四溢、五彩缤纷的菜，让人看了口水直流三千尺。

接下来把面皮平铺在桌上，全部菜都夹一点放在面皮的一边，卷起面皮的一边并向对面卷去，呈椭圆形，折起底部，麦油脂就制成了。最后，把麦油脂放在热油锅里炸上一炸，麦油脂就变得香香脆脆。我马上抓了一个吃得津津有味。

冬至还要祭祖，奶奶在桌上摆上祭品，点上香和蜡烛，跪下来，双手合拢，一脸严肃向祖先扣拜，说：“节日到了，请祖先品偿，保佑全家幸福！”

真是一个快乐的冬至节！