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舌尖上的作文精选20篇

新春过年,最回味的就是舌尖上的美味。下面小编就来分享与舌尖上的作文,欢迎阅读。

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舌尖上的味道作文600字

全文共 607 字

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中国人在美食上从来不缺乏想象,每一种食材都可以做成各种美食,连最普通的面粉都可以做出十几个花样来。中国是农业大国,瓜果蔬菜品种繁多,南瓜被做成的美食更是不胜枚举。与糯米粉配合,一道美味的早点便会应运而生。

取一只成熟的南瓜洗净,去掉种子与皮以后便可将它切成小块放在笼屉上蒸煮。高温下,蒸锅里渐渐有了响动,翻滚的开水升腾起阵阵水蒸气,白雾一般裹挟着南瓜。很快一丝丝甜甜的香味渗出,直往人的鼻孔里钻。我和同学们都变得急迫起来,纷纷围聚在老师身边,等待它们出笼。

带着热气的南瓜被放置在一个大碗中,我们用筷子将它捣成泥,接着把糯米粉倒入碗中。雪山一样的糯米粉在我们的合力搅拌下,很快与南瓜泥融合在一起,再也分不出彼此。想要吃到称心如意的南瓜饼,得把握好糯米粉的量,多了无法成型会碎成颗粒状;少了,又会太稀,做出来的饼没有劲道而且还不能拿在手心里。心急的同学丢下筷子,把手揣进米粉里不停地揉,那模样倒有几分像厨师呢。

和好了面,我们便开始做起饼来。看着同学们有模有样地左搓右压,我突然调皮起来,抓起一块面团,在掌心中用力一压,虽不算圆,但怎么看也是一块饼啊。倒不是没有耐心,而是想尽快让它们下到油锅里,可以让我们饱食一顿。

南瓜饼遇到滚烫的油,立刻膨胀起来,它们似也喜欢油的香味,不停翻滚着。阵阵香气弥漫在空中,早勾出了同学们肚里的馋虫。南瓜饼刚一出锅,大家也顾不得烫,三两口便吞下了肚。

南瓜饼好吃,做南瓜饼的过程也着实让人享受。

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篇1:舌尖上的球川作文500字

全文共 475 字

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今天是大年初一,清晨起来打开窗,一阵阵熟悉的味道扑鼻而来。小礼物,下来吃长寿面了外婆端着热腾腾的面条喊到。顿时肚子不由自主地咕咕叫起来。

它就是我们今天的主角:球川贡面。外公外婆告诉我它叫“索面”,也叫长寿面,因为它都是两米多长的。听长辈们说宋朝有个太祖皇帝叫赵匡胤,他很喜欢吃这种面条,传旨每年都要大臣们进贡,“贡面”就是这么来的。

据《常山县志》载:“贡面用盐水调和拉制晾干而成,吃时调以辣油、香葱,有子鳖(汆鸡蛋)、火腿作浇头更佳。”索面制作要在天气干燥的季节,一般在秋冬时节,放在特制晒面架上,一头一尾拉着,从短短粗粗拉倒纤纤细细。以光照和风干为主,期间要不停地注意面条的晒干程度,不断调整面架。装箱时捆成8字型,整齐放置。

索面食用广泛给:早餐可以来一碗,中午加菜来一碗,点心时候来一碗。过生日,春节期间,老家人都要煮索面吃。正月里拜年,每到一家,总有一碗热辣辣油汪汪的索面迎接,再在面条上放颗六分熟的荷包蛋。

咕噜咕噜……肚子又开始催我了,不说了,诚邀大家来我家,来到我的家乡球川古镇来一睹贡面真容,一品贡面美味。我来了球川贡面,口水都甩出来了。

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篇2:舌尖上的滋味作文700字

全文共 769 字

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在我的众多爱好中,“吃”是第一大爱好,从小到大,吃过的美食数不胜数,这么多滋味中,给我留下深刻印象的不是柳州的螺蛳粉,也不是上海的小笼包,更不是北京的片皮烤鸭。而是我们小学门口的几种普通小吃。

以前,一到下午放学,我便期待着那小学门口的鸡蛋卷饼,圆圆的薄饼煎得焦黄,里面裹点绿叶蔬菜,加点火腿,再一卷起,缀上点绿葱花,滴上点香油,怎么看都令人口水直流,那散发的香味更是不用说,时常,我坐在教室里都能闻到那股香味。心里直痒痒,总想着一放学就要去买个来吃。

秋冬之际,还有位卖臭豆腐的老奶奶,看上去很慈祥,对小孩子也很和气。虽然家长一再告诫那不卫生,但一看见它们,这些叮嘱一下子便被抛至九霄云外。那臭豆腐也足料实味,炸得外焦里嫩,价格也很诱人,五毛一碗,一路上捧着那碗臭豆腐,细嚼慢咽,细细品味,那味道香酥可口,咀嚼时酱汁顺嘴流淌,刹那间嘴里充满了微妙的臭香,虽然每次吃完总会留下一嘴味道,但它的美味总是让我无法拒绝它。

夏天的校门口一样让人憧憬。每逢放学,我们便守候着一个蹬着三轮车卖着冰淇淋的老伯伯。他有一个白色的大箱子,一打开盖子,里面有许多不同颜色,不同口味的冰淇淋,我们想买哪种颜色,他就用圆勺子在那一块刮几下,一个好看的大圆球就出来了炎炎夏日,端着一杯冰淇淋躲着太阳,别有一番乐趣。偶尔我也会买一两支棉花糖,白白的一群慢慢围满竹签,像精灵飞速旋转留下的轨迹,只是每次吃完总是一脸糖渍,回家免不了一顿挨骂。虽然如此,第二天我还是会一往无前的奔向那个宝箱。

随着年龄增长,学业加重,我已很久没有再吃过那些小吃,小学搬迁,这些小摊贩也不是知何去何从。后来,再一次吃到臭豆腐等小食是在某个大饭店里,味道的确比街边好吃,样子也更加诱人,可总觉得少了些什么……。校门口的那些滋味承载了我童年的回忆与欢乐,俨然已成为了我童年的一部分,铭刻在了我的心底。

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篇3:舌尖上的浪费作文350字

全文共 358 字

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对于舌尖上的浪费,我们也是议论纷纷。虽然各国都开始了光盘行动,但是仍有人浪费粮食,而且人数越来越多,我现在要对浪费粮食的人讲讲浪费粮食有啥坏处。

粮食是我们最基本的需求,如果没了我们就无法生存。有些人因为菜做的不好吃,就不吃,最后就倒了,有些人因为点的菜太多才吃完一盘菜就不吃其他了……而有些老人特别节约,就吃剩菜,吃已经过期的食品……照这样的速度,一年大约浪费2000亿吨粮食,足够20亿人一年的粮食了。现在梁浪费的数量还在上升,最后可能我们的粮食已经用光了,到时候我们就会无法生存,而且粮食少了,其他生物也由于没粮食导致死亡,最后人们一点粮食也没了,植物也死了,地球也会毁灭。现在各中介绍美食的节目上还出现,“光盘行动”所以我们也要节约粮食。

粮食是我们最基本的需求,如果没了,我们就会毁灭。让我们珍惜并节约粮食吧!

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篇4:舌尖上的绽放作文800字

全文共 820 字

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舌尖上的一丝颤栗,是味蕾间的一次翻滚,苦菜抖落了一身尘土,信步而来。

甩掉满身的淤泥,抛去一切的枯叶,井底的甘甜之水荡涤了每根茎,每枝叶。待滚烫的热水一遍遍铲除茎叶间的寄生者,细细碎碎的盐粑浸入每个细胞,苦菜便身负一块沉重默然的菜石,静静的沉在瓦坛中。数十天的腌制,数十天的酝酿,时时刻刻的沉默,苦菜便从山间的无名小卒蜕变为桌前的极品美味。

此时的苦菜,已俨然是另一副模样,洗酿腌制让它褪去了天然的青郁色,披上了暗绿的外衣。之前舒展无褶的茎叶缩成了条状,互相缠绕搅拌在一起,它条件不高,它没有选择大火候的爆炒,也没有选择长时间的焖卤,它选择一种最无声无响的一种方式来展现自己——凉拌。它内敛清淡,不与红油作伴,不与爆椒为伍,和它交好的皆是食坛的道隐之土。清油、姜面、白萝卜丝都是它的知音挚友,它们拥抱在一起,在小小的瓦坛中交换彼此的秘密,尔后在筷子的搅动下,它们无顾于世人对美叶佳肴的久久凝视,和那些长久吸引着人们目光的美味相比,苦菜缄默得如一粒沙,亦如一位淡雅素洁的女子,独自在搅动着的筷子底下跃动着自已的舞步,绽放着自己的芳华。

冠之以“苦”的名字,其貌不扬的色相,察察几步的制做工序,能有什么惊艳舌尖的味道?有人对此嗤之以鼻,但头衔为“苦”的苦菜并不是如想象中的那么不堪入口,一筷子夹入口中,一股嵌入茎叶间的咸味流入舌尖。清油和作料混为一体的香气刺激着味蕾,姜面的微幸与若菜的淡苦持继在口腔中爆发。

黄米饭的软糯与苦菜的脆劲又在舌尖上互相交织,是炎炎夏日中一股久违的清凉,是困乏疲倦中一股渴望的释放,是每一根神经的振奋,这都是来自黄土高原上最真切,最嵌入心肠的味道。

然而,不同于温棚的花,不同于良田里的果,孕育这一切的是黄沙漫漫,是烈日炎炎,是每个田间地头、无名角落,苦菜在这片土地上落地、生根、发芽,最后淡雅缤放,奉献美味。

此时,它们不仅仅是一道菜。

它们一生的清淡,一世的酝酿,一代的沉淀,只为换来一时舌尖上的绽放,绽放美味,亦绽放生命。

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篇5:舌尖上的中国纪录片观后感

全文共 1342 字

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大概也是去年的这个时候,开始看的《舌尖上的中国》第一季,当时就被这种从未有过的视角所感动,才明白原来我们的生活并非是完全的理所当然。

第一次观看到这种与以往不同的纪录片,确实有不少的惊喜与感动。它远不像我们之前所接触过的关于科幻、宇宙方面的纪录片。视角中的每一个镜头都与我们息息相关,或者里面的故事主角就是我们自己。我们那么贴近生活,我们那么切实地感知到自己的存在。可这又并不是简单的存在感,它会引发我们思考因何而存在,我们存在的意义又是什么。

平常我们生活中习以为常的东西,隐藏着那么深刻的生活哲理,看似简单的一道盘中餐,是需要多少人付出多少汗水才可以得到。也许是生活在安逸年代的我们,从未尝试过因为饥饿而带来的折磨,虽然长辈们已经不止一次向我们口传那些已经尘封进历史的记忆,可是我们到底还是无法切实的感受到当年的那种岁月的艰苦,即使偶尔会为了体型刻意饿上一两顿,但这与我们所说的艰苦岁月是不能相提并论的。

从前,总是认为谈吃之人喜言材料、火候与调味,很少研究刀工,这不是没道理的。讲材料也是须见多而识广,山珍海味,荤素酱料,博通者当世已是几希,略知一二足可夸夸其谈,是为“权威”;论火候,则是以心传心的独门工夫,要有天份才可领悟其中意境,像禅趣机锋,最为引人入胜;论调味,则是魔术师之流,被誉为“味味有根,本无调理”,味要“入”而不能“调”,能入才是真,调,就是假了。或者说,其材料、火候与调味,在烹煮时自是有其天地玄黄,发为文字也饱藏余韵,但就刀工而言,也实是一门易学难精,永无止境的庖膳功课。

由此可见不得不让我们开始意识到这部好的纪录片,相比肥皂剧与娱乐秀,不仅收视率可以更高,经济效益也可以更大。“舌尖上的中国”之所以会成为一个响亮的品牌,不只是名字取得有新意,也不只是因为“吃货”越来越多;而是因为这一部对美食充满了敬意的纪录片,它满溢着对自然馈赠的感恩,或者说是对草根劳作的歌咏,以及是对中国饮食文明的礼赞。

馈赠

我们很少思考,为什么我们可以拥有这么多。因为我们早已经习以为常。今天和同学讨论关于信仰的问题,无论佛教或者xx教,都以不同的方式来感恩我们所得到的一切,虽然我们不需要有一个明确的信仰来感恩佛或者上帝赐予了我们一切,可是作为大自然的一员,我们的确有必要时刻提醒自己大自然所赋予我们的东西,生命,食物,甚至生存的机会。而我们,也应该对这样的馈赠时刻报以感恩的态度,才不至于迷失了自己,认为一切所得就是理所当然。

传承

我们的时代在以我们难以想象的速度发展,我们渴望接受知识,渴望接受科学,但是我们总是容易在追求的过程中,丢弃自己本应坚持的东西。那些代代传承下来的智慧,甚至微不足道的手艺,我们都应该好好珍惜。可是,我们很多人却往往忽视了这些最宝贵的东西。

在我们年轻一代人的眼里,那些飞速发展、充满新奇的大都市才有足够的吸引力,哪怕我们背井离乡,挤在狭小的空间里,也阻挡不了我们奔赴大城市的愿望,所以渐渐地我们离我们的家乡越来越远,离我们的传承越来越远。

坚持

其实你处在社会上层也好,或者只是一介平民,靠自己的劳力存活,都没有关系。最重要的是要找到自己的兴趣所在,并持之以恒,终归会找到自己的地位的。至于人上人或者人下人,只要自己过得欢喜,又有何妨?

[舌尖上的中国纪录片观后感

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篇6:舌尖上的家作文700字

全文共 782 字

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是母亲亲手包的猪肉饺子,家是父亲挥汗擀成的驴蹄子面,家是爷爷辛苦制成的凉皮、南瓜粥,有爱的地方便有家。

在湖面结冰的季节,母亲总会为我们包一顿饺子,因为我很爱吃肉,所以通常是肉馅的,父亲先会在冰箱里拿出一块印着冰花的猪肉,晾在案上。这时,母亲便接过爷爷磨得锋利的菜刀,细细地切着芹菜和莲藕,取出备好的葱花和蒜与猪肉绞在一起,再点上两滴香油,擀面成皮,包饺下锅,只见一只只白色的天鹅伸长了脖子,极力地长开了翅膀,从锅沿向下滑落,飞进湖底。活蹦乱跳的妹妹总会偷偷趁着母亲不注意,偷上那么一两块饺子皮,然后撒腿就跑,弄得满手满脸都是面粉,真成了一只大花猫。大家看见了总会哈哈地笑。那笑声与夹入嘴中的鲜嫩交汇在一起,刺激着我的味蕾,填得心房满满的,这就是家的味道。

在春寒料峭,寒梅展颜的季节,一盆香嫩油辣的驴蹄子面光看着就是一种享受。蒸腾的雾气挡不住我和妹妹发绿的眼睛,一根根面条纹理分明,四四方方,被父亲扯得好长,捞起一筷子,“吸溜吸溜”地引入嘴中,刚入口,不说面的滑溜,就这面的弹劲绝对是村里响当当的一绝。父亲这时总会微笑看着我们狼吞虎咽,眼角的皱纹也更深了“慢点吃,又没人抢,这一顿可不好消化呢,哎呀,做这饭把我累的呀,像打了仗的。”爷爷总是摸摸孙女的头,在母亲转身为妹妹擦脸时,偷偷地给我夹上几块肉,妹妹一下子会像弹簧一样蹦地三尺高,嗔道“爷爷!”大家狂笑了起来,当家人们便聊着度过了温馨的午日时光。

而在艳阳高照,光芒刺眼的季节,爷爷会特意为上学的孙子孙女亲自下厨蒸上几张凉皮,再熬上南瓜稀饭,步步煎熬的夏便被抹油的凉皮驱赶走了,那一天,一定是最热闹的一天,姑妈伯伯们总会如期而至,并大加赞扬一下。我知道是为什么,爷爷的腿总是不好,每当吃凉皮,我燥热的心便会沉静下来,股股的暖流涌入我的心房。

入口,是汗水的味道,是爱的味道,也是家的味道,这便是我的家,舌尖上的家。

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篇7:体验舌尖上的中国作文800字

全文共 844 字

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不管是在中餐还是在汉字里的神奇的“味”字,似乎永远都充满了无限的可能性。除了舌之所尝,鼻之所闻,在中国文化里,对于“味道”的感知与定义,既起自于饮食,有超越了饮食。也就是说,能够真真切切感受到“味”的,不仅是我们的舌头和鼻子,还包括中国人的心。

和全世界一样,汉字用“甜”来表达喜悦幸福的感觉。这是因为人类的舌尖能够先感受到的味道,就是甜,而这种味道来源于同一种物质--糖。

在不少即将消失的潮汕美食中,有一种甚至让人在睡梦中还会想念的香甜,它就是糖葱薄饼。在以前,可以在潮汕地区的大街小巷看到许多卖糖葱薄饼的摊档。每到春天,卖糖葱薄饼的老伯伯·老奶奶·大叔大妈走街串巷拉着长音吆喝着“糖葱薄饼~”

在潮汕的一个步行街对面,我曾吃到过一次糖葱薄饼。做糖饼的是一个看起来年过七旬的老人,他站在摊档前,在这片不大的地方,一边熟稔的糖饼,一边讲述着他的故事。从老人口中得知:这门做糖饼的技艺是从他祖上传下来的,早年他还不愿意学,可是后来家中变故,他又不得不靠着门手艺来维持生计。老人的脸上布满了密密麻麻的皱纹,岁月的痕迹在他的脸上彰显无疑。

他一边说着,手边也不停的忙活着。他先在锅里刚一勺糖,慢慢加热后白糖变成了焦黄色,之后放在一旁等它冷却,等到温度合适后他才趁拉打。拉糖的动作很像北方拉关东糖。他将糖条中间往钉子上一挂,拉长后两股合在一起往上拉。这样不断重复拉打,不断将空气包在糖里面,直到变成白色的中空长方形糖条。然后是制作薄饼,他手里捧着稀面团往锅底一抹收回,被粘住附着在锅上的薄面层却凝固成饼,于是另一只手将薄饼揭起叠放在旁边。如此一抹一收,一揭一放,十分的快捷。把三张薄饼叠摆成品字形,中间放两块糖葱,洒上碎花生米黑白芝麻加上一根香菜,包起来,就是美味可口的糖葱薄饼了。

手中吃着入口即化的糖葱薄饼,能够品味到一个老人独自支撑起家庭的那份坚信。

除了甜,还有酸,苦,辣,咸等着我们去慢慢体验。五味使中国菜的味道千变万化,也为中国人在况味和回味他们各自不同的人生境遇时,提供了一种特殊的表达方式。

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篇8:舌尖上的巧克力900字作文

全文共 969 字

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假如你来到我家,经过我的书房,那一袋袋一盒盒花花绿绿的包装总会最先映入你的眼帘。那是什么呢?饼干?不是。面包?不是。巧克力?答对了!就是我最爱的巧克力!

所有的零食里,我最钟爱的是巧克力。我品尝过世界上各种各样的巧克力,都是爸爸出国带来的,有英国吉百利、比利时列奥尼达斯 、德国太妃巧克力、西班牙帕斯卡布丁巧克力、意大利吉安杜佳巧克力等等;这些巧克力大多数都是纯手工制作的,口味有:鲜奶油、蛋白杏仁、葡萄榛子、朗姆酒味、阿尔卑斯可可、威士忌、香槟、椰子……

巧克力除了美味,还有解忧的功效。我与同学闹别扭了、考试成绩不理想了、被家长逼着做练习了,等等,碰到不如意的事,只要吃点美味的巧克力,烦恼立马烟消云散。因此,巧克力被我誉为——小人参。德国牛奶白巧克力“龙舌”,我誉为白参;巴西草莓酒心巧克力“猫屎”,我誉为红参;澳大利亚可可黑巧克力“珍珠”,我誉为野山参。

我还喜欢“搜集”各种不同品种巧克力珍藏。每次出去逛街,我都会想尽办法向身边的父母索要零钱去“淘宝”:“妈,今天你就大发慈悲吧!小女子今儿去买点“小人参”,不介意吧?”“不行!”妈妈斩钉截铁地说。“求您了……”一想到不能吃到心仪的巧克力,我犹如坠入了黑暗的地狱一般,泪水在眼眶里打转。“雯雯,嗯——,我不介意的……”爸爸看着我从晴变阴,又变暴风雨来临之前的脸色,爽快地给了我6元5毛钱。拿到了钱以后,我飞似的跃进附近的零食铺里。可身后老妈还是不停地唠叨着:“巧克力别多买!吃多了会发胖的!”唉,这个老妈,自己不吃巧克力不是照样肉感十足!

胖瘦跟巧克力何关?冤枉我的巧克力干嘛!真是的!!!

买到巧克力以后,我迫不及待地品尝起来。随着“嘣”地一声,丝丝奶香直蹿鼻孔,巧克力含入嘴里,那香味便在口中弥漫开来——巧克力的味道甜甜的,伴着唾沫、慢慢地变软,一直到融化,巧克力香浓的气味一直索绕在鼻中、口中。“咔嚓咔嚓”、“嘎嘣嘎嘣”,不一会儿一盒巧克力被我瞬间消灭了,舔舔嘴唇上残留的巧克力微末,咽下一口口水,巧克力那甜甜的、浓郁的、丝滑的味道仍然在我口中挥之不去,使我久久沉浸其中。

巧克力的世界非常丰富,就像罗尔德·达尔的《查理和巧克力工厂》一书中描述的一样,那是一个充满诱惑和神秘的世界。我经常在夜晚的梦乡中,都幻想自己可以亲身进入那座工厂,体验舌尖上的旅行……

[舌尖上的巧克力900字作文

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篇9:舌尖上的清明作文800字

全文共 1457 字

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清明时节雨纷纷。”又是一年清明时,作为一个吃货,清明节最让我期待的是外婆包的清明馃。

外婆做的清明馃有两种颜色,白色和绿色。白色的是光用米粉做的,绿色的是由米粉和艾草掺和成的。口味也分甜的和咸的两种,甜的是红糖豆沙馅儿的,咸的是咸菜、豆腐、笋丁、香菇炒制而成的。

放假的第一天,妈妈就带我到外婆家过清明节。车在院子里停下,推开车门,看见外婆正在门口清洗石臼和木搡锤。进屋,看见灶台边的小方桌上放着一个红边白瓷盆,里面放着一大团白白的早已经打好的米粉欠头。旁边还有两盆咸菜豆腐笋丁馅儿,一盆自制豆沙馅儿。我就知道今天我有口福,又有清明馃可以吃了。

妈妈钻进杂物间,挎着大菜篮子出来,叫上我,到附近的田野里采摘艾草。田埂边上的一株株艾草在微风中轻轻摇曳,它们吸收着春天的阳光雨露,郁郁葱葱,生机勃勃。妈妈教我用大拇指和食指轻轻掐摘艾草的嫩枝嫩叶。没多会儿功夫,我们就采了大半篮,好有成就感。在哗哗流淌的清澈的小溪里,我们把一篮子鲜嫩的艾草浸入水中,清洗干净,带回家。

回到家里,外婆煮沸了一锅开水,正等着我们。外婆接过菜篮子,把里面的艾草倒入沸腾的水中,用锅铲轻轻搅拌,等艾草颜色转成墨绿,外婆拿出一包白色的粉末,撒在锅里,焯艾草的水一会儿就变成浑浊的黄绿色。

我睁大眼睛,好奇地看着,心想,那白色的粉末是什么东西?外婆像明白我心思似的,告诉我:是石灰。好奇怪,石灰也可以用来吃?后来我上网查阅了才知道,用石灰不仅可以去掉艾草的苦涩味儿,还可以让清明馃蒸熟以后保持青翠的色泽。原来如此,生活让人们总结出了智慧的经验。

外婆将锅里的焯透的艾草捞出,用清水冲洗干净,挤干水分。放到石臼里,用两头粗中间细的木搡锤捣成绿泥。

外婆把一大团白白的米粉欠头分成两半,其中一半倒入捣成绿泥的艾草,不断地按揉,直到馃胚变成绿色,变得劲道。外婆将馃胚搓成长条,再摘成一小段、一小段。

我和妈妈洗净了手,围坐在小方桌旁。我不会捏碗做馃,就学着把一个个面团搓成可爱的小球,再用两手掌心对按,压成扁圆。外婆和妈妈用右手的食指蘸一点猪油,把它们捏成“小碗”状。一般白色“小碗”装咸菜豆腐馅儿,绿色“小碗”装红糖豆沙馅儿。把小碗对折,两边封口,或包成饺子形,或折成元宝状,都有我半个手掌大小。

外婆和妈妈包清明馃的速度极快。不到半小时,满满一蒸架的清明馃围成大中小三圈,排列得整整齐齐。看着我的眼馋样,外婆赶紧端着下锅去蒸。

大概15分钟后,一股清明馃特有的香味从灶头袅袅飘来。“真香啊!”我不由得赞叹。

揭开锅盖,香味更浓。白色的洁白如玉,绿色的犹如翡翠,一个个都晶莹闪亮。外婆拿来一把扇子,一边对着满蒸架的清明馃扇风,一边用筷子迅速地挨个儿给它们翻身。

刚出锅的清明馃味道是最为鲜美的。我喜欢吃白色的清明馃,赶紧夹一个,迫不及待地大大咬下一口,外面的那层薄薄的皮很快就破了,美味的汤汁趁机流入口中,鲜美的味道立刻在嘴里慢慢扩散、荡漾开去。真是“心急吃不了热豆腐”,一不小心把舌头都给烫着了,痛也不管,赶紧再咬第二口,软糯的皮儿,美味的馅儿,开胃的咸菜、嫩嫩的豆腐,鲜香的笋丁和香菇,真是绝美的搭配,这一口咬下去,魂儿都被勾出来了。让人忍不住想再多吃几个。尝了咸的,再来一个甜的。如碧玉一般的甜馃,皮软软糯糯,馅甜而不腻,包含了外婆对我满满的爱。

能吃到如此美味的清明馃,外婆可是下足了功夫,无论是皮儿,还是馅儿,堪称舌尖上的中国。做清明馃如此,人生又何尝不是如此。只有苦心经营,不断地丰富自己的生活经验,不断地为自己的生活加料,我们的人生才会变得多姿多彩,姹紫嫣红。

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篇10:舌尖上的记忆作文

全文共 1043 字

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有付出才会有收获,有泪水才会有欢笑!这是我在这次我校文化美食节中所收获的道理。这次文化美食节,全校两千多名优秀学子与全体教师一起参加了。大家齐聚一堂,过了一个幸福快乐的美食之夜。

下午四点左右,教育局领导铿锵有力地说:“我宣布,瑞安市新纪元实验学校文化美食节,现在开幕了!”台下四处欢呼,人群立刻开始涌动起来,同学们高兴地跳地三尺高,都快蹦到天上去了。就像被刚刚放出笼的小鸟,立马开始四处寻觅美食了。

今晚大解放,我可要好好狂欢一下,以此来放松期末前的紧张气氛。当我和邱蕊走到操场中央时,被一个个五彩缤纷的小摊点给吸引住了。有的小摊上挂满了五彩的气球,一种节日的气氛扑面而来;有的摊位上挂满了明星海报,吸引了不少中小学生前来购买。在我们班的摊位上,有令人口水流下三千尺的零食,有令人爱释手的玩具,有令人心动不已的小饰品……看来老师和家长们可真是下足了功夫呀!

“冰洁,冰洁,快来帮忙!”

我一听是池老师在叫我。我立即拉着邱蕊跑了过去。

“有什么事吗?池老师?”

“帮我把这些零食推销了。”

我二话没说,抱起一大堆零食就去推销。我左吆喝,右吆喝;左拉人,右拉人,不到十几分钟,一大堆零食就被卖光了。

老师和家长都夸我能干,我心里美兹兹的。接下来,我打算买点好东西奖励奖励自己。

我冲出摊位去购选物品。“唉!那个娃娃不错,快去看看!”“这个娃娃多少钱一个啊?”“30元!”“怎么这么贵啊?其它摊位上的娃娃便宜多了,我们班一个同学买一个娃娃才25元呢!”我发动了我的嘴皮子功夫。那个阿姨斗不过我,只好说:“好!好!好!25元卖给你。”“不行,不行!还是太贵了,20元。”“这可不行!进价都要22元呢。”“算了!算了!我去别的地方买。”我起身欲做要离开的样子。阿姨无奈地摇了摇手:“哎,就20元卖给你吧。这可是吐血大甩卖了。”嘻嘻!我暗自偷笑,赶紧拿着我的战利品溜之大吉了。美食节上的东西可真是应有尽有,什么寿司、冰激凌、棉花糖,我通通尝了个遍。个个都那么美味,摸着圆滚滚的大肚皮,感到前所未有的满足感。

一年一度的美食节在我们的翘首期盼中姗姗到来,又在我们依依不舍的目光中匆匆走去。但,带不走的是我们美好的回忆,以及活动中我们受到的历练和成长。

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篇11:舌尖上的秋天作文800字

全文共 773 字

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熬过立秋之后的秋老虎,炎热善变的天气总算是不会再来了。从早晨出门晨练时的一股稍有刺骨的冷风中便能得知,秋天已停下脚步,在西安这座城市中定居了。

“风里带来些新翻的泥土的气息,混着青草味儿……”在秋天,依旧能在小雨绵绵的天气里嗅到新鲜的泥土味。

跑过一排排银杏树,从泥土中的脚印上可以看出,捡拾银杏叶的大队刚刚将这里扫荡干净。

银杏叶性偏寒,有活血、化瘀、通络的功效。是秋天里最易得到的“黄色瑰宝”。

几十分钟的晨练后,回到家中。呼吸过新鲜空气后,家中的奶奶已准备好了银杏茶。

小时候我也喝过它,因为味道稍有苦涩而奈何不了。当再一次喝到它时,味道就凌然不同了。入口时还是平淡中透着一丝苦涩,等再细细品味时,便尝到了甜头,这种味道一直滋润到心田。

一杯晨茶后,没有恬静的休息时间,爸爸已带着我和家人一同出发去菜市场了。

路上一直在卖着关子,我问姑姑要去买什么,她只是回答我:到了你就知道了。

踏过一片又一片泥滩,穿过摩肩接踵的人流,终于来到了此行的目的地:纵横连爪一尺长,秀凝铁色含湖光。成箱成箱的大闸蟹摆在地上,个头只有巴掌大小,但这种螃蟹属于刚刚好的,买来吃属于解馋。

带上三斤螃蟹,我们返回到家里。回到家,第一件事就要开始将螃蟹清洗,这种活不是我不爱干,只因为小时候闲的没事,去挑逗螃蟹,结果可想而知……

想要吃到最原本的鲜,最好的办法就是清蒸。一些葱花,几片姜,上锅蒸制,就这么简单。但是要注意一点,如果螃蟹是活的,那可要把盖子盖紧,不然晚上全家吃螃蟹的美梦就要变成全家找螃蟹了。

下面最符合东北人的重口味就要来了。葱爆大闸蟹,加入酱油,少许姜片,既驱了蟹内的寒气,又遮住了腥味。

忙活了一天,没有吃午饭就直接跳到了晚饭,一家人围在一起,吃的不是饭,是最原本的团圆情。今夜月虽不圆,但一个家庭聚在一起,便早已“圆”了。生活中如银杏茶的苦涩,在这样的时刻也会变得甘甜。

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篇12:舌尖上的太湖作文600字

全文共 631 字

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秋冬季节,当然是最适合尝一尝令人垂涎三尺的太湖大闸蟹了。

大闸蟹做起来十分方便,只要你从菜市场买几只太湖大闸蟹,洗净后放进蒸锅里,用不了一会儿,那些“群魔乱舞”的螃蟹们,可就成了一个个“偃旗息鼓”的“红将军”了!

“哇!真香”我欣喜地叫道。贪婪地闻着螃蟹散发出的香味。突然有一种不知名的气味钻进我的鼻子。咦?是什么?这一定不是螃蟹的味儿。

是……呀!我傻啊!那是醋!妈妈说,谁吃螃蟹不放醋呢!我赶紧张罗起来,万事俱备,只欠蟹熟了。

我轻轻地把蟹肚上白白的块状掰掉,一边小心翼翼地吹着,不费吹灰之力就把蟹壳掀开。

这时,看到了“最爱”:蟹黄。太赞了!原本想吃完蟹脚和蟹钳再吃蟹黄的,但那香味急不可耐地在往鼻子里钻,仿佛在说,快快趁热吃,立刻让你的小舌头飘上太湖之巅!

我猛地吞了两大口口水,但这并不能阻止香味儿刺激我的味觉细胞。实在忍不住了,一把抓起蟹黄沾进醋里,再放进我那张早已克制不住的小馋嘴里。

这时,不禁两眼放光,香腻腻的酥味立刻浸透了我的小舌头。没想到哇,一丁点小小的蟹黄竟能如此之香糯!我仿佛乘上了小舟荡漾在碧波万顷的太湖之上。

大口咀嚼着美味的蟹黄,一边把蟹脚掰下。用蟹脚尖把肥美的蟹肉捅出,外黑里白的嫩蟹肉就探出了脑袋。

啊!这蟹肉的鲜美绝对是“天下第一棒”!妈妈说吃蟹要绅士。我就轻轻地咬开,将洁白无瑕的蟹肉放进醋碟里蘸一下,一“饮”而尽。不仅满嘴都是香味,还是胃与精神的极大享受呢。

今天的大闸蟹太好吃了!而我,更是吃到了属于苏州特有的味道,这更是美丽太湖的味道。

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篇13:舌尖上的跳跃味蕾暑假作文

全文共 901 字

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说起美食,吃货们肯定已经口水流淌了,那么,接下来的各种诱惑,足以让你们疯狂到立刻买去新加坡。没错,我们来到了新加坡,品味舌尖上的跳跃味蕾

香醇的味蕾肉骨茶

一走进这风情小店中,立刻被这暖暖的气氛给包围住了,淡雅的墙壁,古朴的装饰,有一种回到过去的感觉。一碗热气腾腾的肉骨茶配上米饭端上了桌,粗粗的肉骨斜放在碗里,好像在尽情享受着沐浴的舒适,浓厚的汤汁散发出阵阵醇香,这一道完好的工艺品,令我舍不得入口,但又被这香味所迷住,忍不住品了一小口汤汁。嗯!好吃!这汤汁与平时的骨头汤不同,它只带有一点点的鲜美,更多的是浓厚,咖喱粉漂泊在汤上,似乎不肯融入汤中,还要美美地睡上一觉。再尝尝肉骨,很有嚼劲,肉里也渗进了汤汁的滋味儿。

肉骨茶还有一段悠久的来历。在很久以前,许多苦力们要干重活来养家糊口,但是不吃饱就没有很多的力气去搬,而当时的肉价格高,大家都没钱买,只好选择最便宜的肉骨,再加上新加坡特制的香料熬汤喝。夏天炎热,喝完汤会有些油腻,于是他们吃完后再喝上一杯茶,所以叫肉骨茶。

听着肉骨茶的来历,品着肉骨茶的滋味,我的眼前仿佛出现了一群工人们,在骄阳似火的日子里坐在地上喝着肉骨茶,准备去搬运眼前的庞然大物……

跳跃的味蕾海南鸡饭

还没走到门口,一股香味儿就扑面而来,这香里掺和着鸡汤的鲜美和米饭的香醇,把我们包裹地严严实实的,引得我们直向店里奔去。一人一杯薏米水,解暑消热,清凉过后,美味的海南鸡饭就登场了。米粒白里透黄,在一个盘子里压着美丽的图案,舌尖轻轻地触碰一下,忍不住惊呼:这饭真是太棒了,一碗米饭,没有任何配料,居然里里外外都渗透着鸡汤的香味儿和滋味儿,太神奇了!再也抵挡不住美味,大口大口地吃起来,整碗鸡饭的香醇可口蹿进了我的每一个毛细孔,舌尖上的味蕾也跳起了华尔兹。

海南鸡饭是用鸡汤,米饭和香料配在一起熬出来的。再配上烧鸡(红烧鸡肉)和白鸡(盐水鸡肉)两盆菜,真是美味至极。

那么,每一门美食都放有新加坡特有的香料,这种香料里到底放了些什么呢?放有丁香、肉桂、八角、茴香、芫荽和蒜头,简简单单却具有独特的滋味。

这是一次让味蕾在舌尖上跳跃的享受,令我无穷地回味,感受到了不同地方的不同味道,值得一尝!

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篇14:舌尖上爸爸的厨房作文800字

全文共 854 字

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我的爸爸是一个南方人,也是一个标准的老“饕餮”。他不仅十分热爱美食,而且热衷于亲自下厨烹美味。只要看到爸爸在厨房里忙碌的身影,我的心里就不由自主的钻出一只蹦蹦跳跳的小兔子。

每逢双休日,爸爸便早早的去市场买菜。爸爸买鸡鸭、各类河鲜海鲜时,一定要挑鲜活的;买蔬菜时,一定要挑鲜嫩的,每次都会用手掐一掐,感受食材的质地。一言一行,都是标准的南方人的要求和做法,而这也是烹出鲜美佳肴的密不外传的法宝。

从市场回来,爸爸开始细细地择菜。绿叶菜尽量用手撕,而不是刀切;瓜类会根据菜品的需要,切成或薄片,或寸方,或小小的菜丁;块茎类,比如他切的土豆丝,刀工神奇,细如发丝,晶莹剔透;肉片肉丝,也是恰到好处。

爸爸偏爱炒、煲、蒸这三种做法。爆炒类,比如爆炒皮皮虾,爆炒黄蛤,爆炒蒜蓉青菜,回锅肉,竹笋炒腊肉……劲辣脆嫩,十里溢香;煲类,比如香菇煲鸡,红烧兔子煲,杏鲍菇煲排骨……汤醇汁浓,齿颊留香;蒸类,比如蒜蓉粉丝蒸大虾,剁椒鱼头,清蒸波士顿大龙虾……味鲜汤清,软糯飘香。但我最爱的是爸爸做的河鲜和海鲜!无论清蒸还是爆炒,总能成功的霸占我们的味蕾,攻陷我们的五脏庙。比如爸爸做的红烧大鲤鱼、清蒸珍宝蟹,总是让我和妈妈百吃不厌,总是引来我和哥哥的风卷残云,总是食客沉默,筷勺交响。

除了这些,爸爸还擅长很多地方特色菜,比如粤菜中的白斩鸡,白灼虾,鲍鱼煲鸡;比如川菜中的辣子鸡,酸菜鱼;淮扬菜中的狮子头……每次筋疲力尽的学习之后,爸爸总是及时端上他精心烹制的饕餮大餐,那沁人心脾的香气顿时就如同一股清泉,由上而下,从鼻腔到肺部,再到腹中,涤荡我的身心,令我瞬间灵台清明,食指大动。大饱口福后,我又精神抖擞地再次投入到紧张的学习中去。

在每次大快朵颐之后,我总是好奇地问爸爸:“要放多少调料才能做出这么美味的佳肴?”爸爸说:“适量。”我追问:“适量是多少?”爸爸:“就是适量。”可我一直在求证,“适量”究竟是多少?可惜至今尚未有一个准确的数字。

“食不厌精,脍不厌细”是爸爸这个老“饕餮”的座右铭,也让我无法自拔地爱上了舌尖上爸爸的厨房!

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篇15:舌尖上的闽南小吃作文700字

全文共 717 字

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闽南文化博大精深,有许许多多的文化遗产一直流传到现在。我不是闽南人,所以对闽南文化了解的不是很多,可是我却对闽南小吃——土笋冻充满了好奇。

有一次,我在看书时突然看到了有关土笋冻的文章,上面介绍着:”土笋冻是一道很有特色的闽南小吃。土笋是生长在海滩泥沙中的一种——海沙虫,因形似”小笋“而得名,它体内含有丰富的胶质,经过熬煮后所含的胶质融入水虫,冷却后既成果冻状,所以叫”土笋冻“。

看到这里,我不禁想尝尝自己做的土笋冻。今天我想我人生中第一口土笋冻一定是从我的手里产生。说干就干,首先当然是收集资料,第一当然是去找新鲜海沙虫,光找这个我就花了不少功夫呢,到海滩泥沙中到处挖呀,终于挖到几只像蚯蚓一样的东西,这能吃吗?我不禁想到。

带着疑问,我还是带着沙虫回家清洗了。只见妈妈先用石槌不断碾磨海沙虫,将其滚出体内全部内脏杂物,再把沙虫从里到外翻一遍,最后把沙虫放入清水中,将其体内的泥土清洗干净了,沙虫中呈现白亮时即可捞出。原来清洗沙虫这么麻烦呀!我们平时吃的时候可要珍稀了。

接下来的程序妈妈让我看着书自己完成,这对我真是个挑战。我把锅放在火上,再把水和沙虫一起倒入锅里,放入盐,熬至沸熟,胶质渗出后连着汤一同舀起,分在小碗里,静放在露天过夜,自然冷却成固体物,到这时,土笋冻就可以品尝了,用牙签将土笋冻挑出来,再蘸蘸用醋,酱油,蒜泥,姜丝办好的佐料,那更是好吃再好吃,人间美味啊!我终于尝到了自己做的土笋冻,吃起来味道真不错!

中国闽南文化博大精深,闽南小吃不只是这一个土笋冻,还有好多好多种呢,当然也不是只有小吃,还有数不清的文化遗产,我们要珍惜先人留下来的文物啊,以后我要多阅读闽南文化的书籍,多多了解闽南文化,让我知道更多的闽南文化。

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篇16:舌尖上的故乡

全文共 601 字

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我的故乡依山傍海,不仅风景优美,而且物产丰富。

几场春雨过后,田野里、青山间茂盛的竹林里就冒出一个个尖脑袋,这就是笋。这时的笋又嫩又便宜,是家家户户的菜桌上都有的家常菜。故乡上空漂浮着各种各样笋的味儿:笋烧肉肥而不腻;油焖笋又嫩又鲜;咸菜烤笋则十分清爽。吃不完的笋,也会做成成各种美食,或是罐头,或是笋干,又或全身是盐的羊尾笋。炎炎夏日,当人们没胃口时,取出几根羊尾笋,用温水泡上几回,直到去掉咸味,撕成丝,加上糖,味精、香油、就成了一道特别爽口的菜,使人一下子有了胃口。

七、八月份,漫山遍野的水蜜桃成熟了,那清香如同云雾一般,绕着每一户人家。骄阳似火的夏天,吃上一个水蜜桃,浑身充满了力气。瞧!那没了牙的老奶奶专挑熟透了的水蜜桃吃,那皮往上一扯,就全剥掉了。老奶奶一边吮吸,汁水一边顺着手不停地滴下来。看着她甜甜的笑容,一定甜到心里了吧。而年轻人喜欢吃硬硬的水蜜桃,咬一口,又脆又香,爽!

一到秋天,云淡日丽,田里的芋艿头成熟了。它一身长毛,黑不溜秋,但拔掉长毛,洗干净,烧熟了,可口美味。芋艿子炖排骨是一道菜,用小火慢慢炖,炖熟了,撒一把葱花,香气袭人。喝上一口汤,真鲜!芋艿子吃起来糯糯的、软软的、滑滑的,好吃极了,难怪俗语会说,跑过三关六码头,吃过奉化芋艿头。

故乡的美食不止这些,真是写也写不完,说也说不尽。当我们的舌尖时不时翻涌出那种熟悉的味道,我们就知道——家,一直在那里。

[舌尖上的故乡的作文

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篇17:舌尖上的童年

全文共 802 字

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与往常一样,我夹起一块鱼肉,只不过顺联带了一些豆豉。豆豉有点咸,但只是一种短暂的咸,带来更多的是回味的甘甜。平淡无味的蒸鱼就因为豆豉的存在变得鲜活,别有一番新风味。这味道似曾相识。这是我的舌尖报来的调查结果。我忽然开窍,它不就是……

我是一名吃客,《舌尖上的中国》已看过N遍。我喜欢吃,也吃遍大江南北,各地经典与潮流。它们都不差,但少有真正让我人感慨的天籁美味。今天的“豆豉蒸鱼”倒是唤醒许久未有的难忘体验的我的舌头了。

依然记得,曾祖母最爱吃的便是那装满玻璃小罐的豆豉。它黑色神秘而又高贵。当点缀上颗颗黄豆时,黄豆也由此变得华丽。我时常笑话曾祖母是因为吃它才导致皮肤黝黑发亮,她笑而不语。每当我“闯入”她家时,总会看到她拿出一罐黑黑的东西,那便是豆豉。奶奶用闽南话告诉我,那叫“黑隐士”(谐音)。我重复地默念这独特名字的同时,心也在蠢蠢欲动,何时能够品尝到呢?

童年任性的我时常不想吃饭。有一次,奶奶神秘地从冰箱里拿出一罐黑乎乎的东西。“黑隐士”!我发出了从未说过的音。那就是每次临走前曾祖母递来的豆豉。满怀惊喜的我将筷子伸进罐里,小心翼翼地把豆豉一颗颗夹出,好好的领略它的黝黑。此时的口水已经顺流而下,只能不舍地放入嘴里,用口水淹没它,含化它。那种咸鲜,那丝甘甜,那份喜悦,便是童年里无法忘却的美味。至此,我喜欢上它,也由此肤色变黑。

渐渐的,曾祖母也忘记寄来豆豉,而我也由于见识越来越广,美食越吃越多而淡忘了童年时代舌尖上的甜与咸,只是经常在电视上家政节目里看到煮菜时常常要加入豆豉,并且称赞其味道鲜美。看着那些密密杂杂的黑色豆子,我也曾希望有朝一日能够品尝到传说中的它。可是,我竟然不晓得童年的“黑隐士”就是豆豉。直到今天,我才领悟到长年渴望得到的就是过去的甜蜜。

舌尖上的童年,舌尖上的回忆,它们都是我经久难忘的佳肴。在这一锅人生大杂烩中,我已经尝完豆豉般的童年,下一盘即将登场的菜肴是否美味?我不知道。

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篇18:舌尖上的美食

全文共 549 字

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项奥宇

说起食物,许多胖子应该很清楚。“食物”是我们嘴里经常“进进出出”的东西,有些人因为太能吃,所以人们起了一个好听的名字:吃货。作为不是吃货的我,饿的时候对食物也没有抵抗,比如:

小时候,我特别爱吃鸡肉,那肉,稚嫩中带着油腻,给我我鸡腿,一分钟,我将鸡腿全变成骨头,扔给小狗吃,不知你的时候是否爱吃鸡肉,反正,那时候,我是个全家公认的“吃鸡迷”。

有一次,我去外婆家,外婆说今天吃鸡肉,我一蹦三尺高,不一会儿,外婆从外面抓了一只鸡,准备大杀,刹那,血溅一场,外婆把手拔了,仔细筛选哪块上有毛,眼睛都不带眨一下,手中的那把菜刀,快而锋利,快可斩断龟壳,慢可劈断门,俗话说:“功夫再高,也怕菜刀!”不一会儿,外婆把鸡放进了锅,放了点鸡精,不断的翻炒,油腻的汤在锅中翻滚着,香味隔着门飘了过来,最后,外婆把韭菜一把洒在了锅里,在炖一会儿。

鸡出锅了,外婆带着手套端起了锅,小心翼翼,脚步轻轻的端在桌上了,我听说炖好了,一个箭步跑了回来,她们给我一块,我吃一块,牙齿夹满了肉,手也沾满了菜和油,但我的肚子,却得到了美味的“救助”!外婆也吃惊地说:“你真是个吃肉大神!”我也在心里自言自话地说:“人在江湖飘,哪能不吃鸡!”

中华文化博大精深,美食更是名扬远方。我晚上,也躺在被窝里,回味着那香喷喷的“鸡腿”!呵呵!

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篇19:舌尖上的记忆

全文共 740 字

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有时候,一些美味佳肴可能会被我们记住,但有的时候,家中那平扑的食物可能会被我们铭记在心。

——题记

从前,我脚一踏进门,喊一声“我回来了”,迎接我的就是母亲那淳朴的笑容和一盘盘色、香、味俱全的美味佳肴。每当我看着那香气四溢的美味时,内心就油然生出一种异样的感觉,恨不得把它们一扫而光。吸饱了它的香气,然后美美地端起盘子。将他一股脑儿地吞下,美滋滋地摸着涨鼓鼓的肚子,怀着满心欢喜,到书桌旁开始做作业。每天,我就怀着这样喜悦的心情迎接每个晚上的作业。

但是,同样的东西,吃多总会腻的,我开始抱怨母亲做的菜、拒绝这些我从前认为的佳肴。

有一次,我去外地旅游。据朋友说,这个地方有很多有名的小吃,去此地游玩,不品尝此地的名小吃等于白来。于是我决定去看看朋友们所谓的名小吃。来到小吃一条街,看着琳琅满目的吃食,我不禁眼前一亮。快步跑到小吃摊前,果断买下了这个东西尝一口,那个东西品一品。第一天吃着这些所谓的名小吃,果然不错,第二天还能再品尝这些吃食,到了第三天这些美食再也勾不起我的兴趣了。突然很想吃母亲为我做的家乡菜,恨不能立刻放弃继续旅游,回家让母亲为我做一大桌子使我现在口水直流的家乡菜。终于,我拖着疲惫不堪的身体回到家中,看着久违的家乡菜,心中不觉一震。闻着那浓郁的香味,眼中那浑浊的眼珠也突然明亮了起来,看着那鲜亮的菜肴,我禁不住迅速拿起筷子,风卷残云般把菜送往嘴里,隐藏在我心中的那份激动又被激发了出来。我忽然领悟到,原来我舌尖上碰撞的不仅仅是美食,而是对母亲的记忆,对家的思念呀!舌尖碰撞着美味的菜,我内心里那份对母亲的回忆也渐渐涨了出来,溢到了心头。

舌尖上与母亲做的菜的碰撞,并非只感受到美味,还有我对母亲那爱和宠的浓浓的思念。这种思念,就像梦寐以求的食物一样,在舌尖上回味无穷。

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篇20:舌尖上的中国纪录片观后感

全文共 501 字

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作为一个正宗吃货,《舌尖上的中国》第一季几乎让我所有的馋虫都被瞬间激活了。那些看起来质朴,但是美味的食物让我对于中国各个地区的美食都有了一种全新的认识。第二季开播之前我就看过了预告,除了美食,似乎多了很多更加朴实的劳动者带给我们的感动。

和第一季对比起来,第二季似乎更加接地气了,展现了更加淳朴的劳动者们的吃食,更多的普通劳动者出现在了我们的面前,他们用自己勤劳的双手创造生活中的一切,给我们带来那么多的感动。第一集中主要讲的是脚步,从追逐花期的养蜂夫妻,渐渐消失在这个时代的麦客们,顶着海风出海捕鱼的渔民,跋山涉水采集香菇的老汉,捕捉十几米开外仅五厘米长跳跳鱼的爸爸……这一切的一切都在告诉我们,美食并不是最重要的,最重要的是那个叫做“家”的东西,有家的味道的食物才是最美的食物。

第一集中白玛占堆这个人让我对于那些质朴的美食多了几分感动。为了给家里带去一份蜂蜜,他在没有任何保护措施的情况下爬到树上40米……那样一份简单美味的蜂蜜是白玛家里对于美食的最高追求了。

时代在变化,我们吃的东西也在不断变化,一切都还会继续发展下去,但愿这些淳朴和美食永远都不会消失,永远都在我们身边给我们带来更多更美好的感动。

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