舌尖上的作文（实用20篇）

一个周末初冬的晚上，华灯初上，天空中星光闪烁，晚云被灯光星光折射，如笼起的轻烟，朦朦胧胧，使一切变得神秘起来。万达逛完街，走在这样柔和的夜色中，有如入仙境的感觉。

走近小区入口，在门口的右侧，见有几个人围着个火光，叽叽喳喳，随即闻到了煤炭燃过后的特殊香味，“是爆米花”！我马上反应过来，走到跟前，见一个年过六十的老人正在忙活，没爆上的挨个排着队，于是决定赶紧回家拿米也来爆米花。

等我拿好米过来，还有三个人在候着，老人说，你现在来马上就能轮上了，刚才人多的时候有人要等一个多小时呢。话毕，不再言语，见他左手拉风箱，右手摇着熏得乌黑的装爆米花的圆铁锅，不时用火钳捅捅炉子让火更旺些。经过一段时间的等待，在大家焦急的期盼中，老人终于用一种高深莫测的表情看了看仪表说“好了”，接着就直起身，支起一个用到处都是小孔的油桶做成的接爆米花的筒子。惶恐中，只听“嘣”的一声爆响，烟雾弥漫，香喷喷白花花的爆米花出炉了，顿时空气中弥漫着爆米花的诱人香气。

这个爆米花的人还要做米花糖，老人把米花锅换成炒菜锅，放上白沙糖熬上，来回用铲子搅着，等熬成糖稀，倒上米花，麻利地搅拌，然后迅速倒在推车上一个浅木框里，用一根宽木板用力压平，再用刀切片，一块块长方形的米花糖就做好了。

终于轮到我了，老人把我的米装入米花锅里，不紧不慢摇着风箱，这是一个饱经风霜满脸满手黝黑的勤劳者，脸上泛着黑黝黝的亮光，因为长时间的忙碌，嘴唇已干裂，晚饭还没顾得上吃……正想着，老人起身说好了。等到我把米花装入袋后，迫不及待抓上一把滚烫醇香的爆米花放到嘴里，慢慢含化，那香甜的味道很快传遍全身，升腾起一种幸福的满足感。

回家后，激动地把米花送到孩子跟前，让她赶紧尝尝，孩子怪异地看着我，摇摇头，说了句我才不吃这个呢。我悻悻地走出她的房间，90后哪里懂得，我吃的不是爆米花，是对我儿时零食的记忆。

那些我孩提的日子，食物奇缺，小小的肚子有无限容量，只是能装的食物实在太少，一日三餐后，更别说零食了，就是有，也不过是煮熟的农产品，如山芋，土豆，黄豆等，就这些也是不常有的，不似现在那五花八门的零食。没有选择的，我喜爱上了爆米花。

爆米花也不常有，只在临近春节时，才会有一位老人拉着装有爆米花锅的架子车到村里来。老人在村头支起爆米花锅时，小伙伴们便飞快地跑回家，然后向大人要一毛或两毛，舀上一碗大米，飞奔到老人身旁，自觉地排起长长的队伍。老人随身带着一个缸子作为计量器具，一毛钱便可爆一缸儿的爆米花。当然可爆的还有蚕豆，黄豆，玉米。因为年关临近，大人也特别大方，由着孩子多爆几锅。年三十晚，母亲还会用米花糖熬稀，做一些米花糖，我因不喜甜食，更爱米花。

米花除了干吃外，也可以冲开水泡着吃，遇热水后米花便变的柔软起来，吃在嘴里糯糯香香的，更有饱感。

后来分田到户后，粮食比原来多起来了，每年吃爆米花的次数也多起来了，每次总能吃个够，这是一种无法言语的痛快。

高中上的是寄宿制学校，晚自习结束后常常肚子饿得惶惶的，又没有多余的钱买零食，一日上街发现街上有爆米花的，于是常常带上大米上街爆米花，带回宿舍当夜宵。因此晚自习结束大家回到宿舍躺在床上集体吃爆米花是一大奇观。高中三年到底吃了多少爆米花已无法统计，但爆米花解了我的饥饿倒是真真确确的。

一晃很多年过去了，爆米花也不再是什么稀罕物了。如今，大街上也已很少看到传统爆米花的身影。商店里出售的爆米花，颜色虽然好看，闻着有一股奶油的甜香，吃起来却总觉得缺了点什么。是因为一切来得太丰富，来不及品尝和消化？还是一切来得太简单，少了那份等待和憧憬？作文

感动自己才能感动别人，自己相信才能说服别人。

这几天，纪录片《舌尖上的中国》火了，不仅吸引无数观众深夜守候，垂涎不止，更让许多人流下感动的泪水。

本来，无论从选题还是从播出时间来看，《舌尖上的中国》都只能算是荧屏上的“弱者”。它出乎意外地走红荧屏，带给我们超越美食的思考。

哲学家费尔巴哈有句名言，人就是他所吃的东西。从一开始，《舌尖上的中国》就不只是一部关于吃的纪录片。“看着笋挖出来，火腿吊起来，渔网里闪闪发亮，揭开蒸笼白花花、冒着蒸汽的馒头，拉面摔打在案板上的脆响……都让人激动得落泪。多可爱的中国。”从舌尖上的中国，到味蕾中的故乡，影片所展示的厚重感，体现了该片的独特性——“通过美食这个窗口更多地看到中国人、人和食物的关系、人和社会的关系”。

看这部充满温情的纪录片，有人想起了小时候“妈妈的味道”，观后感有人体会到了“粒粒皆辛苦”的不易，也有人升华到了“爱国主义”的境界，还有人上升到了“文化输出”的高度……一部作品为何能在不经意间获得超越话题的巨大影响?

“不是空洞地宣扬饮食文化的博大精深，而是从美食背后的制作工艺和生产过程入手，配合平常百姓的生活，在情感上引起共鸣。”一位网友的评价，指出了该片的成功所在：真诚的态度，真实的力量。反观当下许多作品，高投入、高科技、大场面……什么都不缺，却惟独少了真实;什么都尽心尽力，却惟独没有真诚。

文化体制改革正在深入推进。转型的挑战、创新的压力，考验着每一个文化从业者。然而，有一些人依然故我，在陈旧空洞的说辞中打转;有一些人以种.种束缚为由，在改革创新中趑趄不前;也有一些人在遭遇批评质疑时，归咎于观众的“审美取向”和论者的“外行身份”……作为商业纪录片，《舌尖上的中国》告诉我们，即便是“爱国主义”的宏大主题，也可以充满细节与温情;即便是对外传播中国形象，也应该展示普通中国人的喜怒哀乐;即便是纯粹的商业类节目，也可以实现艺术与经济的双赢。

“带着对食物的敬意和感情做这个纪录片”。导演陈晓卿这句话令人印象深刻。真诚是艺术的第一要义，感动自己才能感动别人，自己相信才能说服别人，这是该片走红的“秘诀”，也是每个文化创作者应该深思的问题。

“懒虫！起床了！赶紧吃完早饭去学校，要迟到了！”每天早上妈妈熟悉的声音总在我耳边响起。翻个身，脑子在逐渐清晰的时刻，一股清幽的香气也弥漫在房间里，嗯，是玉兰花。瞟一眼闹钟，一个鲤鱼打挺，开始着手把自己打理妥当。

来到厨房，一股浓郁的香气扑鼻而来。我往炖盅里望，“哇！是田七乌鸡汤耶！”我惊叹道，“赶紧吃，吃完上学。”老妈微笑着说。我拿起汤勺小心翼翼地尝了一口，汤汁浓郁回甘，令我口齿生香。仔细观察，田七等各种补品，在同一个炖盅里集结。鲜美的鸡肉邂逅了略带甘苦的田七，甜甜的枸杞，于是释放出绝妙的滋味。经过长时间的炖制，鸡肉入口即化，嘴里砸吧两下，“嗯，好喝！”我激动的评价道。“那是，这可是炖了一整夜的呢！”老妈笑着说，但笑容里似乎有藏不住的疲惫。

风起了，窗外玉兰的香气缠绕着浓汤的味道，在我心头萦绕。印象里，即使烈日炎炎，妈妈也会去仓库里拿药材——为了我，妈妈每次都满身大汗地回到家。晚上，妈妈要将坚硬的田七洗净、切碎，把乌鸡解冻，将所有准备好的药材都整齐地放进炖盅，把乌鸡放进去，再加水，最后将略沉的炖盅放进炖锅里，一夜炖煮。

玉兰花那清新的香味又再一次浓烈起来，我细嚼慢咽着，不敢牛饮以辜负妈妈的心血。

“妈，你又放了海马？不是很贵吗？”对药材一向都很熟悉的妈妈缓缓地介绍道：“海马确实是名贵中药。但它具有强身健体、补肾壮阳等药用功效……我特意放了一对海马，一公一母，这样功效更好。你在长身体，多喝点……”对于自己专业的东西，妈妈顿时滔滔不绝。要是以往，我可能早就厌烦，但今天却破天荒地仔细听着。是的，在这妈妈的唠叨里，我听出了爱的滋味。妈妈好像也觉察了什么，突然停了下来：“今天怎么了？快点喝吧，要迟到了！”

阳光投射在妈妈身后，我看不清此时背光的妈妈是什么神情，但我知道，她的脸上，乃至她的心里，满满的都是对我的爱，一如着萦绕在房间里的玉兰花香一般，若无似有，悠远绵长。

一碗汤，万般滋味；一碗汤，点滴感悟；一碗汤，永恒记忆。在这玉兰花开的季节，母爱融化在我舌尖上。

在老家的那段日子，每当我睁开朦胧的睡眼时，总能看见奶奶放在我床边的一个热蒸蒸的鸡蛋，那是我怀念的味道。

像浓蛋香深深爱。

经常能望见捧着几斤鸡蛋的奶奶从村头走来。在老家的日子里每天一个鸡蛋基本都没间断过，当然有时候会吃腻了不想吃，但奶奶总想让我营养上去而变着花样的给我在鸡蛋上大费功夫，每次的奶奶做给我的鸡蛋都能使我的口味焕然一新。于是，我幼年的生活就伴着奶奶那浓蛋香深深爱走过了。

像浓蛋香深深爱。

后来因为爸爸妈妈觉得乡村的教育不如城市就把我接到城市里，由于城市里的物价不断上涨，也因为爸爸妈妈工作忙，我也从此断了我那每早一个鸡蛋的生活，有时节假日，爸妈不上班时，他们都会在厨房大显身手，当然有几道菜里都少不了鸡蛋的出现啊！因为爸爸之前也做过厨师，所以那些饭菜的口味也相当不错，可是不知道为什么爸爸做的一切都好，可就是没有把鸡蛋做出个味来，总觉得味道怪怪的。于是，在老家时那鸡蛋便成为我怀念的了。

像浓蛋香深深爱。

在城市的一年多里总是那么漫长，漫长。一个风和日丽的午后，爸爸突然接到一个电话使他脸色大变，爸爸那阴青古板的脸，显得那么可怕。“奶奶死了”！顿时眼泪从我双眼里漫溢开来，我不敢接受这个事实，真的不敢接受。我不相信我那身体还硬朗的奶奶会这么快逝去，那段像浓蛋香深深爱的生活啊！

像浓蛋香深深爱。

等我们在回老家时，只剩一个熟悉而又陌生的空院子，我步履蹒跚的走进去，总觉得少了些什么。对！少了那往日喜欢在厨房忙碌的奶奶，少了床头前那浓蛋香！这还是家吗？还是往日那温馨的家吗？

一缕阳光透进小屋，恍忽间我看到了奶奶的身影，那么近又那么远，那浓蛋香深深爱的生活啊！那充满爱的家啊！

今天老师花两节课的时间，让我们看了两集舌尖上的中国。它不仅给了我们视觉上的冲击，也给了我们灵魂上的冲击!最开始看是是陶醉于那诱人的食物当中，接着看下来是钦佩与劳动人民的不是当中，最后是感叹于中华五千年的饮食文化当中!

在看第一集的时候，看着那些诱人的食物，不得不勾起我们的兴趣认真的去倾听每道食物的神奇与诱人之处。在此片当中，它都有详细的介绍，每道食物的具体做法，它的讲述也是蠢蠢欲动。让我们边看边惊叹，甚至还留着口水。在观看那些美食的同时，那些朴实的劳动人民的勤劳与智慧给我留下了深深的印象!

通过观看这部片子，我了解到每一道美食都伴随着辛勤的汗水。就像春笋的挖掘，那些有经验的劳动人民就知道在什么时候挖的春笋最鲜嫩可口，知道什么地方可以挖出春笋，挖出春笋后又该如何的保护好那些竹子的根系。知道挖出的春笋该如何保存。正是因为有了他们的辛勤劳作，才出现了世界上各种各样的美食。正是因为他们勤劳的智慧，才能使得每一道食物完美的呈现在我们眼前，我由衷的佩服他们!

当然，在这部片中，我也感叹中华民族五千年悠久的饮食文化。就像那些传统的习俗，在除夕晚上，北方人喜欢自己做馒头，包饺子吃。通过自己的手工制作，做出可口的食物。这样的习俗一代接一代的传下来，虽说，在当今这个机械化的社会，自己亲手和面蒸馒头、包饺子的人越来越少，但是还是有人传承下来了，在这里我也希望不要让这种文化消失，有着更多的人可以传承这种习俗。繁衍中华民族的悠久文化。

在片中我也看到了，劳动人民的艰辛，他们为了生活，为了让孩子上学，不得不离开自己的家，用自己的体力换取一些钱。就像片中的挖藕兄弟，每年九月，他们都会来到湖北的嘉鱼县挖取大自然所赋予我们的一种长在水里的美食——藕。说到这里，我们也可以看到大自然对于我们人类的厚爱，我也希望作为人类的我们不要鼠目寸光，肆意的虐取!从他们兄弟两上看到了他们的艰辛劳作与朴实。他们说在大街上看到藕，就有一种亲切感，就感觉那些藕是通过自己的双手挖出来的!由此可见，他们是多么质朴的人，如今的我们在餐桌上随处可见藕，却不知道这些藕的背后有着多少故事，流了多少劳动人民的汗水。当我们在享受餐桌上的每一道美食上，我们都要想到那些勤劳的劳动人民，感谢他们的双手，让我们享受如此美味的佳肴!

虽说还只看了两集，但是这两集却让我受益匪浅!

花开几度，岁月更迭，蓦然回首，多少人多少事，一些缘分。在流年的光影里都如一朵隔世的花绽放在我的记忆里，虽调谢，但记忆犹新，那盆甜甜的“弯豆角”……

在漫天的白雪飞舞的季节，我倦在温暖的灶台旁，等待着太姥爷口中一直念叨的一道美食——“弯豆角”。外面灯火通明，四周都洋溢着过年的气息，忽然，窗外飘入一股油炸香味，哦，是邻家炸的小油条出锅了，隔着窗，看着那金灿灿泛着油光的小油条，不免立刻垂延三尺起来。嘟起小嘴巴的我，看着太姥爷不急不慢的样子，我无奈的摇了摇头。“不急，不急，火候要刚刚好”！说罢，只见太姥爷把早已用熟透的小红薯切成碎末，加以适量的白糖和少许蜂蜜均匀搅拌的糖浆，慢慢倒入锅中，并用筷子迫使糖浆流入一条半熟的月牙状面粉皮里，使糖浆鼓起外皮的大肚子。因为制做糖浆的工序之繁琐，使糖浆流入外皮内这一做法需要耐心和细心，所以这一片只有太姥爷一人会做。

片刻，待所有外皮的肚子都饱满圆实后，用筷子使它上下翻滚，铁锅里的“弯豆角”渐由米白色变成金黄色。空气中弥漫着诱人的油炸香味。香味中还夹杂着香甜的糖浆味，捞起，置入盆中候冷，便撒少许糖粉末，再次倒入盘中即可食用。

看到刚刚出炉的“弯豆角”，我不禁赞叹太老爷技艺高超，似月牙的“弯豆角”，金黄色的脆皮上撒的少许糖粉末进行点缀，一箸入口，丝滑的糖浆便会顺势流入口中，瞬间，甜意就会涌上心头，外脆内酥，好一道传统甜点！每当太姥爷将“弯豆角”端在门外，都会被团团围住，不一会儿便被抢光了……

事隔已久，也不知自己有多久未回老家过年，只知太姥爷的背一年比一年弯。儿时的回忆一直刻在心中，太姥爷亲手做的美食一直无法忘怀。可惜，走遍所有美食街都无法找到那一模一样的味道。无奈转身离开，一次次的失望，或许以后再也尝不到了！尝不到“弯豆角”中包含的那浓浓的爱的味道了。

再回老家，却得知太姥爷已去世的消息，泪流满面，也许那段回忆，那份爱，那“弯豆角”的味道，只能永远封存在心头了……愿天堂没有痛苦！

周末我们要去观看挂面是如何制成的。挂面是种经过复杂的工序制作出来的传统美食。

师傅们从前一天的下午就开始准备了。他们先把面搓成长条状，每个条有筷子那么宽，然后再整整齐齐的，有秩序的挂在竹棍上，进行几个小时的发酵，也就是醒面。这就需要师傅凌晨四点起早贪黑，把面挂在窖里进行发酵了，还要盖上一片布，不能见光。醒完面之后，那就是最最激动人心的最后一道工序挂面。现在主讲挂面。

师傅先从窖里拿出已经醒过的挂面，然后再站在高高的三角梯上，开始往用来挂面的树桩上挂面条。师傅先把已经挂上了面的竹棍插在树桩上面的口上，再用娴熟的手艺用两根竹竿轻轻地把粘在一起的面分开，这道工序必须非常小心，一不小心就会把一根面弄断；接着再把上下翻个个儿，再分开。那一条一条的面简直就像被施了魔法，再也不粘了，而且不管它多长好像都不会断，面拉长了，我们更被震撼到了。

面挂起来了，捆在了一起。朝下看，挂面下面还压着砖块和铁坠子，都有三米高。光是看着都不敢相信，更别说道听途说了，看到了这么细，如此长，又香喷喷的挂面，我们真为中华民族的智慧和才干倍感骄傲，这如丝线一样的面就是象征。

分开后的面，从下面看如瀑布一般，倾泻下来，从远处看像谁家在晒衣服呢；近看才发现，那是让人眼花缭乱的，返如丝丝缕缕那么细的面条。进去屋子里面香扑鼻而来，让你进了屋子就不想出来，你会沉浸在这面香之中，使劲的闻啊闻啊！

更神奇的是，它还是空心的呢，让人不敢相信呢。比头发粗了没多少的挂面竟然是空心的！虽说不敢相信，可事实就摆在眼前，这是毋庸置疑的事情。我们又一次的，为中华民族的智慧感到自豪，为中华劳动人民的才干感到震撼。

挂面不仅是美食，是人民智慧的结晶，更是中国的一门技艺的代表。吃着香喷喷的挂面，我就不禁回想那些师傅制作手工挂面的技艺是多么的好。我的嘴里吃的其实不仅仅是那面，更是我们中华民族的心血、结晶、汗水。

鱼的美味，中国人自古就喜食。商末姜子牙曾垂钓于渭水，孟河老夫子曾发出“鱼我所欲也”的感叹，仓颉造字，把鱼、羊合烹称为“鲜”。鱼在京朝美食中占有不可替代的一席。

旧时老宅门里，不管大户小户，差不多家家都在院里种着花椒树。每年阴历四月，院儿里的花椒树一开花，街上挑担推车的小贩们就接二连三地吆喝上了：“哎嘿，黄花鱼哎！”老北京人一到五月端午节有吃黄花鱼的习俗，所以除了王公大臣宫贾商绅们，一般的平民百姓也大多能吃上鲜嫩的黄花鱼过节。鲜黄花鱼和鲜花椒蕊，都是节令中的尤物，二鲜同烹，当然鲜美异常啦！最后把撒好花椒蕊的鱼上笼屉稍蒸，老北京把上锅热东西谓之“串一下”。先煎后蒸，所以叫“煎串”。鱼未入口，已有香气袭人，乃是鱼香、汤香、花椒蕊香三香合一。浑然天成，芳醇无比，既可下饭，又可佐酒。直至清末，睿亲王府每逢暮春，都要精烹此菜以悦口鼻。据说末代王孙金寄水先生幼年在府中特别嗜好此菜，老来每每忆及，还是津津乐道，不改初衷。

睿王府吃黄花鱼独出新裁，叫“煎串黄花鱼”。一看这名字，容易让人想起如今街面儿上卖的油炸鱼肉串、羊肉串，其实这是两码事。这里的“串”，是串屉儿热熟东西的串。做这个菜，先把鱼拾掇干净，在鱼背上划三刀，刀口上抹酱油，待酱油味儿浸到鱼肉里，下油锅煎，油别太热。煎罢盛出装碗，在鱼上浇高汤，配上清酱肉丝、熏鸡丝，洒上葱、姜、海米、香菇、玉兰片、盐、糖少许，最重要的是别忘了佐以鲜花椒蕊。

说到吃鱼，我倒想起清末另一位食鱼“爱好者”那王那彦图。清末北京的王公府第虽然很多，但住的大多是满族和内蒙古的王爵。外蒙古亲王在北京设有府邸的，只有那王府一处。那王的祖先策凌因为帮助朝廷平定厄鲁特叛乱有功，被皇帝封为那亲王，并且“世袭罔替”，历代袭封。除此之外，还获得了两次尚主（娶公主为妻）的殊荣。那彦图是第七代那亲王。为了辖制外蒙的势力，慈禧重用那彦图，使他与岳父庆亲王奕劻权倾一时。

那王对中原厨艺青睐不已，每顿饭都得吃得水陆杂陈，珍肴交错。他从老丈人奕劻那儿学来了做“香白酒”的要领，在那王府如法炮制，长年饮用。

那彦图喜欢吃“卫水银鱼”。卫水，指今天的天津水域。这里盛产一种小银鱼，炒着吃味道极嫩，是鱼中的贡品。清人曾有“草桥荤芥大于杯，卫水银鱼白似玉”的美称。每年春节，直隶总督为了讨好慈禧的红人那彦图，总要亲自把卫水银鱼送到那府。那府的高级厨师就把小银鱼择净，用鸡蛋炒成，那王每食此莱必胃口大开。因其珍贵，故京城百姓食者不多。现在北京的名饭庄“丰泽园”还做此莱，炒银鱼吃起来好像还有一种鲜黄瓜的清气，爽口爽心。

仿佛一夜之间，一部叫《舌尖上的中国》的纪录片轰动了。

本来，近几年的经验使我对中国的影视行业中陡然而火的玩意儿都保持一种谨慎的敬鬼神而远之的态度，可鉴于这次的导演是央视著名纪录片导演、吃货、有色人种、网络名人陈晓卿老师，倒使我实在闹不清楚这部片子的红火究竟包含有多少诚意，又有多少营销的成分在内，于是毅然决定，还是先看一看再说。

平心而论，片子拍得并不沉闷，甚至用“引人入胜”的考语来形容也不算谬赞，但几集看过，隐约总觉得什么地方差着点儿意思。于是扭头问一同观看的妻，有什么想法。她倒是毫不犹豫的说了句：主题很散。。。。。。是嘛，主题很散。一共七集，虽然每一集都有各自的主题，但有很多内容总觉得似乎是强扭到一起，关系并非那么紧密和理所当然，而有些内容又是重叠的，重复的，有些东西明明就是累赘，看着冗长又多余，这些东西，给熟悉中国的我们看起来，似乎理解起来毫不费力，因为讲述的都是自己身边发生的故事，有很多时候，还会因为各种乡愁引爆泪腺，但给其他文化背景的人看，恐怕就未必能达到同样的效果。常年在国外，我们也都喜欢看各种纪录片节目，所以看到类似的节目，总是免不了会设想一下，假如同样的题目，discovery会怎么拍，bbc会怎么拍。。。。。。对比之下，其间确实还是有高下的分别，不论是地理类，人文类还是历史类节目，哪怕分支剧情再复杂，并行线索再繁琐，bbc的纪录片总是会给人一个很清晰的线索，相较之下，《舌尖》就好比我们小学时候应付差事的作文，各种含混不清，各种眉毛胡子一把，各种泥沙俱下，各种一锅乱炖，但是不要紧，最后总会喊出一个时代的最强音用来总结了账，统一主题。

几集看下来，还让我发现，抛开那些令人感动的选题优点之外，这部片子的的确确是央视嫡传，有着最纯正的新中国纪录片科班印记，又带着明显的旧中国血统渊源。确切的说，就是高高在上，假装亲民;宏大叙事，空洞造作;装神弄鬼，语焉不详。片子仿佛是切入了普通老百姓的生活，但其实却又是游离的，其游离的神色，恰与鲁迅在《风波》一开始调侃的“船上文豪”感慨农家之乐时的姿态相似仿佛;而解说词中，类似“这不仅是一种因地制宜的变通，更是顺应自然的中国式生存之道。”这类莫名其妙的屁话更是俯拾皆是;至于装神弄鬼，你只需要看一看这部片子里，“神奇”“神秘”这类用词究竟出现过多少次，心里也就会有数了。在第三集“转化的灵感”中，按说发酵过程的生化原理本该是这部纪录片的一个重头戏，但在这部分当中，科学的理性成分被“中国人最早利用发酵菌”“发酵菌欢乐的歌声”“中国人能从黄酒中品出刚柔两重境界”这类煽情、似是而非、感性弥漫的解说词彻底湮灭了，从而使一部本可以很精彩很理性很纯粹的纪录片，变成了一部夹带大量民族强心剂和兴奋剂成分的宣传片。尤其令我难以承受的，是几乎每一部片子中出现的那些刻苦劳动的普通人，应导演的要求，手捧自己作品流露的一张张笑脸，那些笑脸是满含诚意的，是发自内心的，但在片子中流露出的题外之意却让我不忍卒读。

穿过盘旋而上的盘山公路，带着昏昏的睡意，到了外婆家。树上路旁，满是雪。

那年那月里的上周村，冷风阵阵，大街小巷弥漫着浓浓的年味。火红的灯笼挂满街头，热闹的鞭炮声不绝于耳，吉祥的春联挂满门帘……好不热闹!那是我第一年在外婆家过年。

那时候外婆的身体还算硬朗，每逢过年她总要亲自蒸糯米，打次糍粑，寓意来年步步高升，也正是这种特殊的味道，成了我舌尖上永恒的记忆。

腊月里，黎明总是姗姗来迟，我与外婆来到街上买糯米时，天还未亮透。但这丝毫不削减村上乡亲们采购年货的热情——络绎不绝的行人和三轮车将古老的小镇挤得水泄不通。吆喝声和鞭炮声此起彼伏，似乎要分出高低来。“金金啊，你想吃什么，外婆给你买。”外婆带着乡音，问我。我摇了摇头，“我只想吃糍粑！”“好，我马上回家给你做。“

回到家，外婆用把糯米倒入铺好年糕叶的蒸笼里蒸煮了。这时候，外婆终于能揩揩汗，靠在沙发上稍适休息。这时候，又把太公叫了过来，准备打糍粑。当蒸熟的糯米被抬过来时，那里已经准备好了打糍粑的石窑，有一面鼓的大小。如白雪一般晶莹的糯米被倒进石窑，清香在屋中散发开来。太公抡起了特制的木棰——柄有一米多长——开始砸向窑内的糯米。山里的冬天格外寒冷，但屋内的气氛却是热火朝天。随着一声声有节奏的撞击声，糯米在木棰的起落中失去了原有的结构，渐渐融合在一起，形成一大块洁白如玉的糯米团。它巨大的黏性使得太公要费很大的力气才能提起木棰。太公就脱了棉袄，穿着单衣，仍然挥汗如雨。太公打一下，外婆翻一下，这默契的配合，定要几年才能有。

不一会儿外婆便收拾好了，利索的把糍粑掰成几个小团，在上面撒上几颗芝麻，递给了我。热腾腾的糍粑在我口中回味无穷，暖在了我的心里。

有人说，一种味道，便可唤醒一种记忆。我领悟了这句话的道理，为何我对这糍粑有着深深的眷念?原来这舌尖上的美味背后，隐藏着外婆对习俗的传承，而这又何尝不是一种爱的延续呢?

一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。

——题记

拒绝浪费，珍惜粮食又一次成为时下的新话题。据统计，中国现在一年浪费的粮食足够三个国家一年的口粮，这个触目惊心的数据反映出了“中国式浪费”的可怕。

有人说，中国是一个特别注重人情面子的国度，历来讲究“滴水之恩，当涌泉相报”，当你恳求他人为自己办事或者答谢有恩于自己的贵人时，往往在饭店请客，在这重场合，往往都要讲排场，特意用经济实力来表示所谓的真挚和诚意。不管什么意图，总之尽情地发挥着，表演着。豪华的饭店，丰盛的餐桌，美味佳肴，山珍海味，凡所应有，无所不有。宾客之间，觥筹交错，尽量点更多的菜，尽量迟到最后让菜能剩下来，这样才能显出自己什么都吃过；当我们去饭店吃饭时，多点昂贵的菜肴，然后只吃一小部分，剩下的也不要求打包打走，似乎总要显示出自己很有钱的样子。这就是人们常说的“中国式浪费”。

现在的餐饮浪费已不再是原来的吃不了倒掉，而是演变成了故意浪费。因为这样，可以显示出自己是多么的有钱，多么的奢侈。可是当我们在炫富、炫奢侈时，却很少有人考虑有多少孩子还在挨饿？有多少孩子还在为自己没有着落的下一顿饭在发愁？就拿我们学生来说，国家施行“蛋奶工程”，本意是为增强学生的身体素质，可是有很大一部分学生不去珍惜，用鸡蛋来“练靶子”，用牛奶“打仗”，而且玩得不亦乐乎。

据调查，全球每年有1。28亿人死于贫困，更有甚者，全球每隔6秒就有一个儿童被饿死。可能就是我们扔一个鸡蛋的时间内，就有一个儿童因饥饿而死去。

在国外，参加聚会，去饭店吃饭时，吃完盘中的食物是对厨师的赞赏，是对食物的肯定。而在中国，吃饭盘中食物是一种卑贱，被人看不起的行为。难道只是因为国籍的不同，人们的思想就有如此大的差异吗？

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”每一粒粮食都是来之不易的，我们都应当从身做起——不做“必剩客”，争当“光盘族”。如果吃不了，那我们就“兜着走”。

[高中语文作文议论文

一直都听说在广州不远处的佛山顺德是吃货的“天堂”，那里的小吃无论是哪种都是色香味俱全。作为一名正宗的吃货，不去顺德探个究竟都愧对于“吃货”之称。于是，带着这份期待，便开始舌尖上的顺德之旅。

到了顺德，当然是尝一尝这儿的广式早茶啦！这吃早茶还有个规矩，就是吃饭前得点一种茶，我们点的是菊花茶。只闻那清新芬芳的花香扑鼻而来，品一口，不仅让人感叹：“嗯，好茶！”

这里的早茶小吃可是既丰富又精致，看！有松软香甜的伦敦糕、五颜六色的虾饺包、丰富多样的五谷杂粮，还有鲜美营养的皮蛋瘦肉粥等许多美食。

吃完美味的早茶，我们便来到顺德的一个著名景点—逢简水乡。听着这名，就知道这一定是“小桥流水人家”。不出所料，当踏入巷子的那一刻，我便仿佛置身于一幅水墨画里。村里河岸两旁，青草依依，苔痕斑驳。村的周边遍布鱼塘，纵横交错的小河里，小船错落有致地游走，这不紧不慢的节奏也体现了村民们简朴悠闲自在的民风。古朴的建筑点缀着田园的风光，充满了恬淡而沉静的意境。建筑虽上了年纪却更加体现了村里的古韵，像在为游人细述着水乡岁月的沧桑。

当然，此番目的的重点便是来寻觅这儿的美味佳肴了。我们顺着香味走去，在桥的另一头，有一条小巷。我一眼望去，可把我吓了一跳，整条街都是顺德小吃！我们先是选了一个不知名的小店，我坐下后偷偷瞄了几眼隔壁桌上的美食，先不说这味儿，光是这模样就让人不禁咽了几口唾沫，人们也都是吃的津津有味。

第一道便是一份著名的甜点——双皮奶。只见双皮奶白而滑奶香浓郁扑鼻浓郁的奶香，甚至让人联想到一片广阔无垠的大草原。我忍不住吃了一口，入口香滑，口感细腻，就像胖娃娃润滑的皮肤，轻轻一碰就会弹起来，我们一勺一勺小心翼翼的吃着，对食物也给予着一份尊重。

第二道便是炸牛奶，原先这道菜是妈妈执意要点的，我觉得这道菜，我肯定不爱吃。但当这份炸牛奶一上，我就抵挡不住诱惑了。瞧那金酥的外壳，散发着浓浓的奶味，其中还夹杂着一丝焦香，哎呀，我忍不住夹了一块，咬上一口，里面包的是双皮奶。甜甜的芯再加上脆脆的外壳，简直是绝配呀！使我克制不住自己，不禁又多夹了几块。

提到这“奶冻”，我接下来必须要隆重推出此行寻味重要之地--仁信双皮奶老字号。为了这个重地，我们不辞劳累，驱车一小时来到顺德的大良。还没进门就看到里面已经是人满为患，想进去坐着享受美食还得排长队。真有那么好吃吗？我的馋虫已经被钓到了舌头外！

等待美食真的太让吃货抓狂，“不等了！”妈妈当场决定打包走人！

这样咱们不用排长队等，三下五除二，点好了店里最火爆的几款甜品来到了旁边的景点--清晖园。

我们就在清晖园门口摆起了吃阵。迫不及待的端起最最出名的椰皇双皮奶。用小匙舀上一口送入口中--太好吃了！

浓浓的奶香里透着丝丝椰肉的芬芳，水乳交融，相得益彰。冰冰的、滑滑的、甜甜的、软软的……我仿佛不是坐在路边，而是躺在草原上，沙滩上，美味让我忘却了疲劳与不雅的吃境。

这次的顺德之旅不仅是舌尖上的一次享受，也是身心的一次放松，顺德不愧是吃货的天堂啊！再见，顺德，相信我们一定会再见的。

我妈妈做的椒盐排骨可谓是“飘香十里”。

做好的椒盐排骨呈金黄色，椒盐随意的撒在排骨上，看上去就让人充满食欲。再加上排骨炸出来的香味，定能让人垂涎三尺。

妈妈对我说，椒盐排骨是一道家常菜，吃起来很香，但是做起来，可就没有那么容易了：剁好的排骨要先用清水洗净，去血丝，再放到开水里过一遍。之后腌制二十分钟。接着，腌好的排骨裹上一层淀粉，然后就可以下油锅炸了。炸好后，撒上椒盐，这道香气四溢的椒盐排骨就做好了。

刚开始我不明白排骨为什么要裹上淀粉再炸。妈妈说：“排骨裹上淀粉后再炸，可以使排骨颜色变好看，吃起来脆脆的。这道菜，淀粉也是必不可少的配料哦。”

我总是喜欢在排骨表面撒上一层薄薄的椒盐，再咬上一大口，排骨咬下去的第一口是脆的，第二口是嫩的，我再慢慢细细品味。有时，我左手拿着一块排骨，右手拿着一块排骨，手里还没吃完，眼睛却一直盯着盘子里的，生怕被别人抢光了。爸爸还笑我是爱啃骨头的小狗。

看了我的介绍，你一定流下了口水，那就试着做一做这道菜吧。

中秋是中国自古以来的重要节日。每到这一天，便要吃一种重要而特别的食物：月饼。

大家一定都吃过月饼，月饼种类繁多，现在正好是中秋佳节，所以我们也正在吃月饼，那我们今天就来说说这个蛋黄月饼。一打开包装盒，就能闻到月饼那种独特的香味，再加上月饼里莲蓉的甜味，让人闻着特别舒服。咬下一小口，满嘴都是蛋黄的油汁，那莲蓉咬着软软的，还有一点粘牙。月饼的味道甜而咸，这两种看似相抵的味道融合在了一起，但是没有一点奇怪的感觉，反而觉得很好吃。蛋黄呢？鹅黄色的让人看着便想大快朵颐，那种咸咸的味道又很合适，多么赞叹这奇特的工艺呀！最后一口还让人意犹未尽，回味无穷。

其实，早在周代便有在中秋节吃月饼的习俗了，在那个时候，每到中秋节，便要在赏月的同时摆上一桌美食，其中必不可少的便是月饼和西瓜，当时在设大香案的时候，还得把西瓜切成莲花状，以示对自己的祝福。

说到时令水果，那就要说到石榴了。把石榴一剥开，便能看见那一粒粒晶莹剔透的小果实。那小小的果粒，一颗挨着一颗，一粒接着一粒，它们在这个温暖的“小屋”里互相推着挤着，好不活泼热闹。我剥出一颗，放在嘴里，轻轻咬下去，在那一瞬间，甜甜的果汁便流入口中，还有一种清爽的感觉，那一丝丝的甜味让人身心舒畅了许多，似乎把平日里的烦恼全都消除掉了。如果一大把吃下去，那泉水一样的“玉液琼浆”便会涌入口中，让人觉得清凉无比。

中秋节还有更多美食等着你去体会去品味，让我们一起“品尝”中秋吧！

舌尖上的味道－－秘制五花肉

都说民以食为天，好吃的东西并不是一定要名贵的东西。

同学们，我相信你们都吃过五花肉吧，这是最常见的家常菜。今天，我给大家说说什么才叫舌尖上的味道，给大家介绍一下独家版的潮州菜－－秘制五花肉。这可是我老爸的拿手菜，也是我最喜欢的一道菜！

首先，老爸先到菜市场买一块带皮的家猪五花肉，要肥瘦均匀的，还要把毛去掉洗干净，切成两段，放到高压锅里，一定要用高压锅哦。然后加点酱油，可以使颜色更好看，放一点点盐，重要的是要放一点点白糖，这样煮好的肉更有口感。当然也少不了几片姜跟几个大蒜，可以去掉肉腥味，还能让吃起来没有那么容易腻。腌制十五分钟，使五花肉入味。

接着，把腌好的五花肉开始在高压锅煮。先大火煮到高压锅发出声音，立马调为中火，这时候要把锅拿起来轻轻摇晃一下，这个很关键，主要是防止肉粘锅，免得烧焦。在这个时候，已经可以闻到很香的味道了。中火煮够十分钟，在这十分钟里，大概摇晃锅三次，就可以熄火了，美味的五花肉就算完成了。

等到可以开锅了，把肉切成小片，摆放在餐盘上，淋点锅里的酱汁，再放点香菜做为装饰，一道秘制的五花肉就可以上桌了。

美味的五花肉放在餐桌上，不肥不腻，又有营养，又很下饭，每次我和妹妹都吃得津津有味，比去餐厅吃的还好吃。就像潮州话说的好吃到连舌头都想吞下去。

这就是真正的舌尖上的味道！既美味又可口，既特别又普通的一道菜。同学们，是不是流口水了呢？如果你想尝尝这道菜，可以让爸爸妈妈按照这个方法来做哦！

行走在矇眬诗意的丛林中，许多树木枝繁叶茂地生长着，阻挡着我追逐那双深沉的眼眸，不断探索之后，我才明白，原来读北岛的诗是得用品的，像喝葡萄酒那样，看其色，嗅其味，咂一口，用舌尖触之，那萦绕在味蕾的香味，便是诗的真谛了。

初读北岛的诗时，我像一个饥饿的人，满眼放光地扑在那些优美的诗词上，把什么“镶着金边的裙带”“暮色的鼓”“血的潮汐”“蓝灰色的湖泊”全都狼吞虎咽地吞下去。只是当我提起笔想要用时，却发现自己的肚子里空空如也。

这之后，我开始反思自己，静下心来细读这些诗时，才发现这些诗背后似乎隐藏着什么厚重的情感。我大量翻阅书籍，阅读北岛的自传，终于深一脚浅一脚地，在沼泽的尽头与那场从1966年烧至今日的大火相遇。我闭上双眼，舌尖的点点苦涩与冰凉令我迷恋。“嘎吱”一声，一扇斑驳的红木门打开了，门后是一座座庙宇，他们安静地端坐着，紧抿着嘴，等着我上前弯下腰，屈下膝，虔诚地跪在庙宇前，让那些美丽的诗句，流淌过我的每一个细胞，萦绕在我的每一寸味蕾中。

然而我尝不完，品不尽那些如陈年佳酿般的优美诗句，于是我停下脚步，把我在诗句中品出的所有愤怒，迷惘，痛苦，绝望加到北岛的自传中，于是，我和他相遇了。我看见这位瘦弱的诗人用纤瘦的手臂撕裂整个世界;我看见他挥舞着生锈的铁剑与举着红宝书的千军万马作斗争;我看见他在法庭上为了法治为了人权声嘶力竭地辩论，他的声音振聋发聩，然而他的面前，空无一人。我的舌尖微微发烫，一股鲜辣萦绕舌尖久久无法散去。我想问问那个人，那个瘦弱的建筑工人，值得吗?被驱逐出境，十几年远离故土，值吗?流落他乡，靠写散文糊口，值吗?那舌尖品到的酸甜告诉我，值。十几年漂泊，北岛在浮沉中找到自身价值，十几年漂泊，还世界一个更果敢的北岛。舌尖的酸愈发的甜，我与诗人的深沉双眼对视，我说：“我知道了。”

我追不上，追不上从诗人笔中流淌出来的诗句，追不上诗人坚定，果敢，不甘沉沦的足音。但我能追得上，追得上那个在家偷听帕瓦罗蒂的少年，品味那乱世中的一抹甘甜;追得上那个窝在家中编写“反动杂志”的青年，品味那沁人心脾的逐梦滋味;追得上那个流落他乡的男子，品味一份思乡的苦与痛。对于那双隐藏深林的深邃向往，对于那越来越复杂的浓郁的诗之美的渴望，促使我继续品尝。虽不能至，心向往之。

在无人的夜里，翻开我珍藏的北岛诗集，浅浅地尝，慢慢地品，待那诗句慢慢地浸润我的味蕾，再张开双眼，总能发现那如水的夜不再深似墨，点点星光爬上冰冷的窗台，照亮我的梦，那抹萦绕在舌尖的香在梦中愈发浓郁，在那无人的夜，“铁马冰河入梦来”。

“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的。在小年这个春节的盛大开始中，饺子第一次揭开了她的面纱。

饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。

在我的老家，饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的，鲜嫩多汁，刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜，年味与家的味道就在这里，慢慢升华。猪肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起，正是对年味的最完美诠释。

韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信，但素馅饺子的确也别有一番风味。

把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但就是这几味简单的食材，却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味，多了一股清淡的感觉，也可以对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。不过令我疑惑的是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了。

饺子皮也颇有讲究。必须要用死面的那是一定的，放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用的，其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。现在，肉店里有卖机器压的饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得死气沉沉，口感也一般。

每当吃完饺子，总要喝上一碗煮饺子的清汤，说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲，清汤的味道品相还是不错的：清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色，味道既有一种饺子皮的清淡，也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时，露馅饺子还是必不可少的呢!喝下一碗汤，感到周身热乎乎的，寒冷驱散殆尽，也冲淡了刚才吃饺子的咸味。

在吃饺子时，总少不了几个翠绿色的身影，那就是腊八蒜。吃一口饺子咬一口腊八蒜，感觉那种辣味在鲜味里散开的感觉，缓解了肉饺子的油腻以及腊八蒜的辛辣，可谓是两全其美!米醋、绵白糖、大粒蒜，把它们种在玻璃瓶子里(原来是用瓷罐子以及玻璃罐子的)，小年时便可收获一瓶翠绿腊八蒜。今年我家的腊八蒜是翠绿色的，可醋却成了草绿色，没达到老舍先生“色味双美”的标准啊。

说到小年，似乎还有一种沉寂已久的习俗：祭灶、吃关东糖。在济南城区里，祭灶的习俗早已无影无踪，关东糖、糖瓜也越来越少。不过我今年有幸寻觅到了杆状的关东糖。关东糖很脆、很酥，有时咬一口还会迸溅出许多渣渣，不过那甜味是沁人心脾的，与厨房里柔弱无骨的绵白糖是没法比的，多了一层过年的香气，让人很是舒畅。

我在福建吃过一回白年糕：味道虽不错，可口感是单一至极，好像在咬糯米团子。山东的黄米年糕就不一样了。原材料是黄糯米面，和面时直接把洗净的大枣整颗放进去，正好随着和面被绞碎一部分，进到黄米面里面，捏成窝窝头状，上锅蒸熟。吃黄米年糕时，离大枣越近，枣味越浓，还要时刻提防着，别被枣核咯了牙，多么有趣!

说到年糕，就不能不说豆包了。豆包讲究心里美，其实也是馅料的重要性。做豆包前一天晚上要把大红枣以及红小豆放糖放水，煮沸了再焖。第二天上午馅料已焖得差不多，甜糯软香，直接吃更是美味无比，即刻用发面包了放进蒸笼里，还要一同做些馒头。蒸出来的豆包外表普通，里面却是红彤彤的，煞是好看、煞是美味。

最后要介绍的，也是我最为喜爱的，就是酥锅了。酥锅这手艺，我的亲人里只有我姑姑有，而奇怪的是我奶奶却不会。酥锅之做法，我也不清楚，大概就是把喜欢的食物煮熟了加某种香料炖吧。最后收了汁，放凉以后，每种食物既保存了些许原味，也有一种互相联通的不可名状的香味，只可意会不可言传。酥锅凉了才好吃，可地冻天寒的，不免令人不太适意，也是春节美食中的特色一员了。我们小区来了个卖酥锅的，掀开锅盖，冒出的竟是阵阵热气，这算什么酥锅!他那酥锅还有哩啦的汤水，味道一般，竟然还有人买!于是我便决定再也不吃他家的了。

酥锅有酥白菜酥豆腐酥鱼酥鸡酥豆角酥海带酥肉酥口蘑酥木耳等等，什么都可以往里放，我最爱的是酥海带。

过年，其实不仅是一个盛大节日，也是亿万中国人的心灵寄托。我衷心希望这些美食，凝固成舌尖上的年味，一代又一代流传下去，一年又一年期盼下去。

一：舌尖上的童年

我的孩提时代吃过的苦头，大大小小，可谓不少。那是一个缺吃少穿的年代。那时候除了每天有两顿饭吃之外，别的什么糖果、糕点水果之类，你平时似乎想也不敢想，每年难得吃上几回。即便是吃饭，也是以玉米面和高粱面为主，小麦面只有逢年过节、来了客人才能吃上一顿。因此，想方设法弄点吃的东西，解决一下舌尖上的馋欲，对一个孩子来说，似乎成了一件极为重要的事情。而要干这类事情，往往要等到父母不在家的时候。

只要父母前脚一出门，我们马上就忙活起来。用小锅铲从那小小的猪油罐里刮去薄薄的一层猪油，放在锅里，烧点柴禾，待那丁点猪油化开，便把玉米面饽饽抑或高粱面卷放进去，两面翻烙一下，拿出来，撒点盐巴，立刻狼吞虎咽下去。等到有西瓜的时节，便偷一点家里的小麦，拿去换一两块西瓜解馋。但这类事情只能偶尔为之，否则一旦被父母察觉就要遭受皮肉之苦。

通常情况下我们这一帮孩子是趁着父母不在家，呼朋引伴，偷偷跑到野外去，取之自然，服务口腹。春天里，我们爬沟溜洼，捋榆钱，掐苜蓿，挖辣辣，掘小蒜，摘蒲公英，但凡能吃的野菜野草，我们统统搞来以解口腹之欲。还记得桐树花开了，我们便爬上高大的梧桐树，摘下花，撕掉花萼，放进嘴里用力吮咂，一丝淡淡的香甜便在嘴里弥漫开来。有时候摘来青杏，但酸得难以下咽，于是便把青杏切成薄片，从家里偷点白糖，和着青杏片煮上一阵，酸酸甜甜的连水带杏一块吃下。

夏季到了，其时可吃的东西极多，但那个年代粮食极其匮乏，生产队的大田、农家的自留地除了种小麦玉米之类的粮食之外别的什么都不种，只有坡洼地里生产队每年种点向日葵甜瓜西瓜之类的。那时候无论种的什么，生产队都派专人看管。农户家里栽种的果木树也很少，谁家有的，等到挂果时候看管得也极严。即便如此，我们也有办法搞到手。桑葚、苹果、甜瓜、西瓜，生熟与否无关紧要，只要吃到嘴里能解馋就行。等到小麦半生不熟的时候，我们顺路趁人不注意，钻进麦田里捋上一把青麦穗，找个没人的地方，煨一把火，把麦穗烧一烧，放在手心里一揉，青绿香甜的麦粒就成了我们的美味。

秋季是我们童年时最为神往的。馋劲一来，我们立马掖把刀刃钻进玉米地或者高粱地，砍下秸秆当甘蔗嚼；掰来嫩玉米棒，摘来青毛豆角，挖来生土豆，煨一堆野火，烧烤着吃。庄稼收获的时候，我们便炒青玉米豆，炒青黄豆，炒好了撒点盐吧，装在衣兜里，一颗一颗地塞进嘴里，那种清香的味道至今让人难以释怀。有时候也搞来个把苹果、梨子之类，但最多的时候是到沟洼里去，摘野生的酸枣、枸杞来解馋。

只有冬天可怜，北风呼啸，天寒地冻，实在没有什么可以解馋，就炒玉米豆或者黄豆，干干的豆子炒熟后硬硬的，嚼得人牙齿发软发酸。偶尔爆米花的小商贩一来，我们便欢呼雀跃，舀上一缸子玉米，拿上几颗糖精粒，排队去爆米花吃。有时候馋得发慌，便缠着有能耐的大孩子，等他们用弹弓打下鸟雀，用泥巴糊了，塞进火堆里，泥巴烤干了，挖出鸟雀，胡乱扒拉几下，吃下肚子。

在这个不缺吃穿、物质丰富的年代，偶尔地想起童年那些为嘴的往事，倒也历历在目，颇觉亲切。捉笔记之，以为纪念。

二：舌尖上的童年

记忆中的童年因为物资匮乏并没有什么零嘴吃食， 水果更是一年难得吃上一次， 还好我没有馋嘴的毛病， 只要顿顿有红烧肉相伴就无比满足了。 说到孩提时候的吃食，让我想起了和村上的小伙伴 一起在田间地头瞎晃悠的那段无忧时光。犹记得蚕豆 初结豆荚的时候，一帮小伙伴就会成群结队浩浩荡荡 地出现在田埂上，感觉像蝗虫，而我总是跟在队伍的 最后，因为我的个头是最小的，性格也比较内向。队 伍里顽皮的男孩子边走边不时用小手偷偷采摘刚结了 豆荚的蚕豆吃，看着他们吃得津津有味，我也尝试了 一下，但是那股生涩的味道一入口就被我吐了出来， 以后再也没偷吃过这个东西，在我看来，这种东西实 在太过难吃，天知道他们怎么会喜欢这个味道的？ 生蚕豆其实还不算是最难吃的东西，最最难吃的是 一种草的嫩絮，我们称之为“茅茅针”，那种纺锤状的 银白色絮状物是一帮女孩子们的最爱，我不会挑选茅 茅针，隔壁家的大姐姐就给了我一根，我把这种看着 像棉花一样的东西塞到嘴里，轻轻地咀嚼了几下，味 同嚼蜡，什么味道都没有，真的跟棉花差不多了，偷 偷吐掉之后就再也没往嘴里塞过这种东西。

上面提到的这两种东西是我尝试过一次后再也不 会吃的东西，下面说的却是我最爱吃的几样。有生吃 的红心山芋（特别是那种刚刚从地里刨出来的山芋， 又脆又甜， 是不亚于水果的一种美味） 有妈妈自己在 、 地里种的脆皮香瓜（往往还没成熟就会被村上那些调 皮的男孩子偷吃掉，偶尔会有几个藏在大叶片下的漏 网之鱼可以收获之后解解馋，脆甜多汁，鲜甜爽口， 里面的瓜囊最是好吃） 有自家地里的大番茄 、 （我还帮 着妈妈为番茄点过花呢，妈妈说点了花番茄才会结 果） 这些个美味都是妈妈为了我和弟弟才留了一小块 。 地种的，目的就是给童年的我们解解馋。 虽然现在吃的东西越来越多，但是儿时那种舌尖上 的纯粹的美妙的感觉却已不复存在，只能停留在我记 忆的海洋深处不时泛起阵阵浪花。

三：找寻舌尖上童年

上午逛菜市，在菜摊间转了很久，无所获。忽然在边上发现一个农村老大妈，担子里红的蓝的绿的蔬菜叶子鲜脆欲滴，赶紧买了一大堆；又惊喜地发现她兜里还有一两斤胡豆，也毫不犹豫地买了。

我现在几乎不在超市买蔬菜，总觉得茄子没有茄子的味道，西红柿的味道也变了样。我总是喜欢走很远的地方，专挑农村大爷大娘挑来的菜蔬。因为从小在农村长大，且好多菜蔬自己当年也种植过，所以我一眼便能分辨出菜蔬的地道与否来，我觉得这绝对应该是我家孩子的遗憾，她从来不知道地地道道的农村菜蔬是什么样的。所以我现在就经常在厨房里教她认识各种各样的土菜蔬。我觉得我是给了孩子将来料理家庭生活的一笔财富，同时也是给予她未来幸福生活的一点无形中的财富储蓄。

回到家，我迫不及待地走进厨房，把一袋盐倒进锅里，然后把孩子叫到锅边，那时候她正在上网听音乐，手指也才从钢琴的键盘上拿下来。我说：小时候外婆炒胡豆是用沙的，我用盐巴代替是一样的效果。用小火这样慢慢地翻炒，炒出来的胡豆就会很香很脆。我的小时候，胡豆漫山遍野都是，最欢喜的是生产队长锣鼓一敲打，说分胡豆了，大家便欢天喜地地聚集到一起，欢天喜地地拿回分了的胡豆，回家欢天喜地地煎炒，然后倒进口袋。如果遇上哪里有电影看，胡豆便是成了佐电影大餐的最好美味了。

这时候，我许多童年的记忆便如水渗进心灵，也湿润了我的眼角。关于那个年代的，关于那个年代的久远的一些事情，关于那个年代舌头上的刻骨铭心的记忆，都让我不能释怀。

那时候的记忆，大多都是与饥饿相关的。母亲一个人要抚养几个孩子，该是多么的不容易。但是于艰难之中，母亲却总是给了我童年最美味的记忆。自留地种植的花生和胡豆，家里再穷都是不会卖的，过年时候，妈妈煎炒了它们，然后一颗颗地让它们在我的怀里发出欢乐的尖叫声，这是我心灵的最美好的记忆。夏天的院坝里，玉米棒子的毛穗和麦穗的毛刺有时会刺伤我的皮肤，但是会让我的心满盈。我知道有了这些东西，我就会离饥饿远一些。所以啃着玉米看着院坝的萤火虫飞舞，其实我的童年也是幸福和快乐的。

“现在从来看不到萤火虫了，不知道萤火虫是啥子样子。”娃娃在我身边说，在我敲打出一排字的时候她这样说。

是的，现在要想找到我童年吃的那些东西的味道，跟找萤火虫一样困难。我每天在菜市场闲逛，很久都不知道买什么好。总怕这鱼是喂了肥料的，那黄鳝是喂了避孕药的，这西红柿是上了色素的，那茄子是撒了膨大剂的。

就跟我家乡的小河已经断流一样，我知道，童年的记忆已经衔接不了现代的生活了，就永远只能是记忆了！

四：舌尖上的童年

虽然家长经常在我们面前数落零食的种种不是：没营养、容易上火、垃圾食品、添加剂和色素太多……但零食还是用它们的美味可口轻易地俘获了我们的嘴，让我们情不自禁地从货架上拿下来一包又一包，乖乖地成为它们的“俘虏”。

“堡哥”

“堡哥”就是那人见人爱、花见花开，连神仙也要垂涎三尺的汉堡包。

原本白白胖胖的汉堡胚经过烤箱之旅后，被晒成健康的小麦色，身上还沾满了香喷喷的白芝麻，散发着诱人的香味。厨师在它的肚子里塞上金黄酥脆、外焦里嫩的炸鸡块和新鲜翠绿的生菜，再浇上酸甜可口的沙拉酱，汉堡包就算大功告成了。

每次路过汉堡店，广告牌上的大汉堡都会向我眨眼睛，好像在说：“快来呀！我是好吃不贵、便宜实惠哟！”我总是不争气地走过去，摸摸衣兜，恋恋不舍地说：“再见了，我一个星期的零花钱。”然后，一个圆鼓鼓、热气腾腾、香气扑鼻的“堡哥”就属于我了。

“奥利奥小弟”

每当听到“扭一扭、舔一舔、泡一泡”，我就知道是“奥利奥小弟”闪亮登场了。它们身穿深褐色的“燕尾服”，住在一栋栋白色“小别墅”里，兄弟姐妹很多，有原味的、薄荷味的、草莓味的……

“咔嚓——”伴随清脆的声音，一块奥利奥饼干就落在了我的嘴里，随即一股特别的咖啡和巧克力的混合味道在口腔里弥漫开来，醇香浓郁，味蕾分泌出大量唾液欢迎它的到来。舔一口细滑的夹心，水果和奶油的香甜真是美味无穷。

如果非得给“奥利奥小弟”挑一个缺点，那就是它太有“贵族”范儿了，一盒里面只有6块，差不多合5角钱一块。

除了这两样，我还喜欢快乐似神仙的“浪味仙”、爽滑的果冻……零食是我快乐的源泉，高兴的时候吃，能让快乐翻倍；郁闷的时候吃，能让悲伤减半。不过话说过来，零食虽然有一百种好，但也不能多吃啊！

五：舌尖上的童年

与往常一样，我夹起一块鱼肉，只不过顺联带了一些豆豉。豆豉有点咸，但只是一种短暂的咸，带来更多的是回味的甘甜。平淡无味的蒸鱼就因为豆豉的存在变得鲜活，别有一番新风味。这味道似曾相识。这是我的舌尖报来的调查结果。我忽然开窍，它不就是……

我是一名吃客，《舌尖上的中国》已看过N遍。我喜欢吃，也吃遍大江南北，各地经典与潮流。它们都不差，但少有真正让我人感慨的天籁美味。今天的“豆豉蒸鱼”倒是唤醒许久未有的难忘体验的我的舌头了。

依然记得，曾祖母最爱吃的便是那装满玻璃小罐的豆豉。它黑色神秘而又高贵。当点缀上颗颗黄豆时，黄豆也由此变得华丽。我时常笑话曾祖母是因为吃它才导致皮肤黝黑发亮，她笑而不语。每当我“闯入”她家时，总会看到她拿出一罐黑黑的东西，那便是豆豉。奶奶用闽南话告诉我，那叫“黑隐士”（谐音）。我重复地默念这独特名字的同时，心也在蠢蠢欲动，何时能够品尝到呢？

童年任性的我时常不想吃饭。有一次，奶奶神秘地从冰箱里拿出一罐黑乎乎的东西。“黑隐士”！我发出了从未说过的音。那就是每次临走前曾祖母递来的豆豉。满怀惊喜的我将筷子伸进罐里，小心翼翼地把豆豉一颗颗夹出，好好的领略它的黝黑。此时的口水已经顺流而下，只能不舍地放入嘴里，用口水淹没它，含化它。那种咸鲜，那丝甘甜，那份喜悦，便是童年里无法忘却的美味。至此，我喜欢上它，也由此肤色变黑。

渐渐的，曾祖母也忘记寄来豆豉，而我也由于见识越来越广，美食越吃越多而淡忘了童年时代舌尖上的甜与咸，只是经常在电视上家政节目里看到煮菜时常常要加入豆豉，并且称赞其味道鲜美。看着那些密密杂杂的黑色豆子，我也曾希望有朝一日能够品尝到传说中的它。可是，我竟然不晓得童年的“黑隐士”就是豆豉。直到今天，我才领悟到长年渴望得到的就是过去的甜蜜。

舌尖上的童年，舌尖上的回忆，它们都是我经久难忘的佳肴。在这一锅人生大杂烩中，我已经尝完豆豉般的童年，下一盘即将登场的菜肴是否美味？我不知道。

六：舌尖上的童年

小时候，吃的东西少，童年的幸福除了玩，似乎就是吃。 春天里，味蕾被妈妈做的香椿鱼唤醒。从树上摘下几枝紫红色的椿芽，放在 鸡蛋与面粉和成的面糊里拖一下，然后放在平底锅中上油煎，香气马上就满屋萦 绕。出锅后，盛在盘子里，孩子们早就虎视眈眈地等着，出锅一条，就被抢走一 条，然后狼吞虎咽地吃下去。香椿鱼外酥里嫩，吃起来唇齿生香，觉得人间美味 莫过于此。

夏天，小孩们经常去河里钓鱼逮虾捉泥鳅，回家用油一炸，金黄酥脆，也相 当诱人。在我们老家，夏天还有一项口福，就是“油炸知了猴” 知了猴就是蝉蛹。 油炸知了猴的味道，比小鱼小虾更胜一筹。傍晚小孩子们三三两两出去找它，每 天都能找回来十几只。找寻过程的惊险和刺激，连同第二天美味的诱惑，让每个 孩子都乐此不疲。 从麦熟开始，舌尖上的盛宴就摆开了。先是桑葚，姥爷家院子里有一棵硕大 的桑树，结的是白桑葚，在我们的仰望中，一个个桑葚从翠绿干瘪，逐渐变得洁 白丰润，这时它就成熟了，采摘的时候到了。每天都可以摘一大篮子，自家人敞 开吃也吃不完，经常送给东邻西舍。

然后是黄杏，还没熟透就经常被我们偷着摘了去，咬一口，能把牙齿酸倒。 后来终于等到成熟了，酸味越来越小，而甜味越来越大。收集杏核是女孩们的乐 趣，一面染成红色，一面染成绿色，玩“抓子”的游戏。 秋天到了，姥爷家门前枣树上的大青枣知道要嫁人了，一个个羞红了脸庞。 仿佛害羞会传染似的，一日比一日红艳。老家盛产大枣，每家房前屋后都有十几 棵枣树。 于是打枣的日子， 就成了村子里的狂欢节。 大人们拿着一根长长的竹竿，用力往压弯了腰的枝头挥去，枣子“噼里啪啦”应声落下，在地上跳来跳去，滚得 到处都是， 孩子们就一拥而上， 捡起枣子放进小篮。 有些孩子着急， 为了多捡点， 不等枣子落完就冲到树下，于是被枣子砸中脑瓜，但丝毫也顾不得疼，因为开心 和快乐冲淡了一切。 秋天还有大鸭梨吃，甜甜的、水滋滋的，吃一口清爽无比。小时候最常做的 梦，要么是来到一个池塘边，里面有很多很多鱼和虾，可以随便捞。要么来到一 个无人看守的果园，树上大枣、苹果、鸭梨任由自己摘。 那时南方的水果吃得少，橘子、甘蔗只有冬天生病时才能吃得到。第一次吃 香蕉还是妈妈同事给的， 她给我和妹妹一人一只香蕉，我永远忘不了吃第一口时 的感受，可谓又惊又叹，惊的是它的美味，软糯香甜，细腻无比。叹的是以前竟 然没吃过，而且只有一个，吃完了怎么办？ 冬天里舌尖上的盛宴， 跟过年杀猪有关。 从春天到冬天， 我们小孩子放学后， 都要去地里挖猪草喂猪，就是为了过年能有猪肉吃。杀了猪，猪头肉、猪肠、猪 肚、猪蹄都是自家吃，姥爷家比较富裕，每年都会留半片猪不卖，腌在盐缸里来 年也不坏。冬天里姥爷经常带我去看戏，每次都会买灌汤包吃，咬一口，先把里 面鲜美的肉汤嘬一口， 然后边看着舞台上青衣花旦的繁艳，边吃着热气腾腾的肉 包子，又感叹，人世间的幸福也莫过于此吧？

七：舌尖上的童年

纪录片《舌尖上的中国》风靡之时，我正埋头于书山题海之间。听到有关它的好评，我怀着激动的心情将整部纪录片看了一遍。当那些朴实、让人垂涎的食物出现在我的眼前时，它们不仅引起了我味蕾的反应，还让我回想起那个我成长的炊烟袅袅的小山村，那份熟悉的童年的味道。

还记得小时候，家里很穷，没有多余的闲钱去满足我一个小小稚童对零食的那份期待。眼巴巴地望着其他人将各色的小零食放进嘴里，我馋得直流口水，缠着奶奶给我吃的。奶奶摸着我的头，笑了笑，走进厨房，我便知道她要给我做猪油拌饭了。奶奶舀上一勺白米饭放进碗里，再放上一坨白花花的猪油，撒上白糖，用筷子均匀拌好。我高兴地从奶奶手中接过猪油拌饭，坐在门槛上，看着天上的白云和飞鸟，一小口一小口地扒着吃，心里满足得不行，似乎世界上再没有比它更美味的食物了。

上学之后，我们除了每天要带书包去学校，还要带上一个饭盒。我带得最多的菜便是白豆腐和芋头干。每天破晓，当整个小山村还处在寂静之中时，奶奶便起床了。她将我和姐姐唤醒，系上宽大的围裙就去帮我们做饭。鲜豆腐被划成均匀的小方块，撒上辣椒面儿，再调上盐、酱油等调料，放入蒸锅中蒸，自家晒制的芋头干也如法炮制。我们洗漱完毕，饭也已经做好了。掀开锅盖，一股蒸汽便迎面扑来，透过袅袅白雾，可依稀见到那白嫩柔滑的豆腐和黑褐色的芋头干。一黑一白的强烈对比，让人食欲大增。小小的豆腐和芋头干，陪伴我每一个早晨。它们伴我走过风霜雨雪、春夏秋冬，一直到我读完小学。

印象中，似乎还有一种食物，让我不能忘怀。我们当叫作福寿瓜。现在很少见了，都只拿它当猪食，只因它的口感比较糙，淡而无味，但在当时却是我不可多得的美味。我家没有种这种东西，想吃时，我还得缠着姐姐去向对岸的福姥姥家讨来几个青青的、如甜瓜般大小的福寿瓜，让她做给我吃。我看着姐姐将它削皮，切丝，快速地下锅。在黑黝黝的铁锅里，它慢慢地由脆生生的青变成如玉一般温润的碧绿。再撒上一点红椒，红配绿，那真是视觉和味觉的双重享受。嘴馋的我，都会在姐姐未盛碗之前，迫不及待地夹上一口吃，直被姐姐骂作“馋鬼”，心里却甜滋滋的。

时光荏苒，童年似乎离我越来越远，我却对那些食物越发怀念。但当我再度品尝时，却再也找不出当年的味道。我现在吃上一碗猪油拌饭，只会觉得油腻得不行；一模一样的蒸豆腐和芋头干，也觉得稀松平常，普普通通；万分怀念的福寿瓜，也早已绝迹，四处寻找，它的身影却早已离我远去。

时间是食物的挚友，时间也是食物的死敌。虽然时间将那些食物带走，让那些味道变得模糊，但我却会将它们的美味永远留在心底，永远记得它们曾经给我带来的快乐。

[以舌尖上的童年为话题的作文7篇

杜玥宁

在我的家乡中，一种食物，让人们很难忘，它就是糕角，这糕角呀！触动了我的味蕾。

糕角是我们这里端午节常吃的食物。

那次正是端午节，妈妈很早起来，便动手包了起来，天刚蒙蒙亮，糕角就马上就售完了。

这糕角的做法也很简单。首先，揉起糕面，放进锅里，几分钟后，糕便熟了，黄黄的，软软的，接下来该拌馅了，煮熟土豆，放进嫩嫩的小白菜，反复搅拌，直至拌匀后，然后将糕擀成薄片，放进馅，使劲捏住，再放进油锅里，直至表面金黄！

哈哈，该入口了，轻轻捏住糕角，放入口中，香脆可口，小白菜入口，那感觉简直无法形容，正所谓“此味只因天上有，人间难得几回尝！”

糕角的馅也是多种的：小白菜，酸菜，白糖……不过我还是爱吃小白菜馅的。

这糕角，香脆可口，味道绝顶，这糕角，飘散了整个小镇，这个舌尖上的美食，我将永远记着，那味道，在我口中回荡！

沸腾鱼，似乎是四川人的最爱，虽然红中透着辣，但是，这辣的恰到好处。

这一碗里面装着豆芽，海带，黄瓜，韭菜，香菜。当然啦，最重要的还是那——鱼啦！没有它，就没有了整碗菜的精华。

这鱼，似乎不太爱，也不太敢“闯进”人们那深不可测的“无底洞”一般，你的筷子轻轻碰一下它，它就会飞快的“游”走，它这模样，给它添了几分俏皮。它白白的，就像一片片，一朵朵雪花，柔软极了。可那些黏在它背后黑漆漆的皮，似乎是一些嫉妒者，打扰了它的颜值。

你把鼻子凑近闻一闻，有一股香辣味直冲你那小小的鼻孔，使你一下子，不禁连连咳嗽，让你想起一句广告词：这酸爽－才正宗！但，你又不禁更想咬一口这无法让你忍受的味道了！仿佛身临其境：空中飘散着清香，在近旁翠绿的树丛中，夜莺婉转歌唱。啊！这感觉太美了！

终于，你可以尝这人间的美食了呢！

它，正在慢慢而紧张的“闯”入你的嘴中。当你想咬下去时，就像小小的鹅肝一般，等不及你咬下一口，好好嚼时，你吐出了刺，鱼入口即化，“跑”入你的味蕾，味蕾悦动着，让你感到这个时刻是十分美好的。不知怎么的，我想到了爷爷，眼泪在眼眶打个转。不行，你不能哭！“啊！好辣啊！”我的鼻子如着了火一般，再加上咬都没咬，我的嘴巴张的大大的，不停的哈气，犹如一只狗在夏天觉得闷热，不停的吐舌头。刚刚的美感烟消云散：“水！水！水！我要水！”我快要掉眼泪啦！”妈妈拿来一杯水，我一口气喝完，结果……不妙！因为口中的辛辣感还在，一喝完水，口中就瞬间像着了火一般，有一种焦灼感，所以，你知道的，我更辣了！“救命呀！”

这就是沸腾鱼，让我又爱又恨的沸腾鱼！它在我们的舌尖上绽放着温暖的热度，使人欲罢不休！

在我记忆中，还清晰记得那碗热腾腾、香喷喷，让人吃了就会欲罢不能的——外婆做的海鲜小馄饨。海鲜小馄饨让我的舌尖品尝到了外婆浓浓的温情和爱意！

记得小时候外婆经常给我做馄饨吃：“啊！真鲜啊！”我赞叹道——

外婆给我端上一碗热腾腾的馄饨，上边飘着绿绿的香菜和葱花，这股味儿一直勾着我的魂，我竟一时间以为这一生非吃这碗馄饨不可。“啊！”我情不自禁又赞叹道——

我俯下身、低下头，把嘴凑到碗边、眼睛盯着碗里的小馄饨，贪婪地吃着，我把馄饨吃完了，还不够，把馄饨汤都喝得一干二净，一点儿渣也不剩，还不过瘾！

吃完了，我舔了舔嘴巴，嘴里还留着些许味海鲜儿。

渐渐的我长大了。长大之后我的脑子里浮出了一个我从小到大都很想知道的问题，并且我也好几次好奇地问了外婆这个问题：这么好吃的馄饨是怎么做出来的呢？外婆听了这话就回答我，可我始终沉浸在那鲜香味里，一句也没听明白，于是啊，外婆就让我一起来跟她做一次馄饨，我高兴地拍起手跳了起来。

做海鲜馄饨必不可少的是皮和鲜虾，把馅剁成碎沫儿之后，就要腌制了。放入醋、料酒、酱油，把它们都均匀的搅拌在一起。馄饨皮虽然是买的，但选皮这件事儿外婆可是很细心的，一定要选最筋道的，绝不马虎。

包馄饨了，外婆包的馄饨各个都“结结实实”的，就算到水中也不会散开。而我的呢，下水之前也是“结结实实”的，下水之后——就像女人画好的妆，经过大雨的“冲刷”、“洗礼”后妆花了！没办法，我只好站在外婆的身旁默默地看着外婆一个一个地包。

馄饨出锅了，外婆在碗底洒上我也不知道是什么的调料。再加入香菜、葱、萝卜块儿，倒入水，装入馄饨。

外婆端着馄饨出来，热气氤氲上升，她们身穿白色花边连衣裙，如仙女般，但一看她们的小肚子，感觉像一个白白胖胖的娃娃。仔细一瞧连馅儿都看得一清二楚，让人的食欲大增。

我不管馄饨烫不烫口，只管狼吞虎咽地抓紧吃完，生怕有人跟我抢一样。每当这时外婆就会看着我笑眯眯的说：“多吃点、多吃点，吃了快快长——”我也总是笑眯眯用塞满嘴巴的馋相面对慈爱的外婆。

为了让我能吃到想吃的馄饨，外婆却被雨淋得生了病。外公偷偷告诉我外婆为了买最新鲜、最好的海鲜，要赶去很远的地方，谁知那天下了一场大雨……等外婆买回家，全身都湿透了。

看着床上躺着的外婆，不知不觉我的眼角有些湿润，一股温暖、湿润的泪水流出眼眶、流下脸颊、大滴大滴地掉落在地上，仿佛溅起朵朵感恩的心花。我一把抱住外婆，把头贴在她胸前，喃喃地说：“外婆，我的好外婆，谢谢你、谢谢你！”

我忽然明白，外婆在馄饨中包的独一无二的海鲜原料，是外婆对我满满的爱；外婆自己调制的独一无二的调料，是外婆对我浓浓的情；外婆这一碗碗费尽心思的海鲜馄饨，是外婆对我的殷切的期盼。

外婆的海鲜小馄饨让我的舌尖品尝到了人世间最鲜最美的温情，无论何时、何地，我都铭记外婆最深切的情和爱！

小作者善于在平凡的生活中捕捉感人的的小事，文章充满真情实感，且饱含感恩之心。细节描写生动细腻，特别是吃馄饨时的馋相栩栩如生，让人不禁也对海鲜小馄饨垂涎欲滴。紧扣温情二字，首尾呼应，在娓娓道来中写出了一碗碗馄饨透出的浓浓亲情和温情。