家乡的味道800满分作文(汇总20篇)

怀念家乡的味道，若酸，若甜，若苦，若辣。家乡的味道伴随着我度过无拘无束，自由自在的童年生活。如今的我躺卧床头，拉开抽屉，不经意间，看见那发黄的老照片，思绪开始飞转，灵动。

畅游在那记忆模糊的家乡，潸然泪下。似乎又闻到了那令人兴奋不已的味道。潮汕人逢年过节必得买鸡、鹅、鸭、鱼肉，新年头一天要祭拜公祖，答谢神明，当然更得“三牲”齐全。再添制些新衣饰、新家具、器皿等，有“去旧迎新”之意，再选购春联，贴于门前，辟邪之用;尤其要买柑桔、橄榄，柑桔意为“大吉大利”，象征吉祥如意。

懵懂时，最爱的莫过于逢年过节拜神时，人们齐聚一堂，共同聊着过去一年发生的趣事，此起彼伏的笑声传遍了整个大堂。宴席上摆着各样的佳肴美味，色泽鲜艳的韭菜粿，芳香逼人;名扬海内外的牛肉丸更不必说，嚼劲足，个头大，汤汁多，鲜味浓，尝过后，齿唇留香，欲罢不得。而我最爱的是红桃粿，其外形如桃状，因其为桃状，有长寿之寓意，其整体通红，色泽均匀，表面印着各式花纹，栩栩如生，见其便食欲大增，垂涎三尺。小时候，每当奶奶说要做红桃粿，我便激动不已，只见奶奶熟练地将馅料(一般是糯米)蒸成香饭或甜饭。

还有芋头和一种叫不上名的香甜的馅，当皮馅包大功告成后，还须用雕刻花纹图案的木质桃形印模印制，为本就动人的红桃粿，增添了几分姿色，再入蒸笼蒸熟即成，我总是迫不及待。有次，奶奶将蒸成的红桃粿摆在桌上，吩咐我说，这些等等要拜神，要拜完才能吃。说罢，转身又进去厨房忙碌了。我看得眼花缭乱，心花怒放。

心想：又有得吃了。我的内心不断在作斗争，正方说：不能吃，奶奶不是说过了吗，偷吃不是好孩子。反方说：偷吃一个没关系的，反正迟早都要吃的啊!经一番唇枪舌战，反方占了上风，我迟疑了会儿，咽了咽口水。但终究抵不过诱惑，拿起一个便津津有味地吃了起来，我吃的很快，生怕被奶奶发现，还将装红桃粿的蒸笼重新摆了下位置，本以为天衣无缝，但终究百密一疏，这时，奶奶从厨房中走出来，一下就发现我偷吃了，我正郁闷奶奶是怎么发现的，不料奶奶说道：“这孩子，偷吃都不抹嘴，嘴上还红红一片呢，来，我给你擦擦，下次不准这样了，知不知道?”原来在制作红桃粿时添加了少量玫瑰红的色素，一下就被奶奶看出了端倪，真失败。

阵阵闹钟声，打断了我的思绪，我又望着那我与奶奶发黄的老照片。然，如今我常年离乡，难以尝到着家乡的味道了，红桃粿，那似能勾魂的，沁人心扉的味道常使我念念不忘。如今，该去何处追寻这味道呢?

家乡，是温暖的摇篮；家乡，是冬天的火炭；家乡，是记忆中的温暖……

家乡，带给了我很多回忆，比如：家乡的人、家乡的天、家乡的山、家乡的水……当然，更少不了家乡的美食。

我的家乡在著名的黄山脚下，那里曾是“桃花源”，自太平猴魁销出市场以后，这里被称为“太平猴魁的原产地”，景色优美，家家户户热情好客，如果你到我的家乡去玩，就会品尝到各种美食。

家乡最好吃的家家户户都会做的食物——面粉粑粑，听上去并不怎么“高大上”，但是对于我，听一声“面粉粑粑”，就已经要流出口水了。

面粉粑粑的制作过程很简单，就是先把一大团面粉和成大面团，然后从中揪一小部分下来，先搓成小球，然后从中用筷子捣个洞，再向外拨开形成一个凹球状。

在我的记忆里，妈妈做的面粉粑粑是全村最好吃的。因为母亲最喜往里面装“肉心”“芝麻心”。每到做面粉粑粑的时候，我的母亲总是起个大早，天蒙蒙亮面粉就和好了。和好的面粉，要放在一边醒一会，这样口感才好。而母亲也总是把时间安排得满满的，趁着醒面的时候，挑拣准备下锅的芝麻，挑拣好放进锅里翻炒，炒着炒着，芝麻便变得愈发饱满浑圆了，个个挺着肚子，散发着诱人的香味。我们姐弟常常被这香味叫醒。现在想来，那满屋子热乎乎的香味竟是我最不能忘记的味道。我们几个孩子一闻到芝麻的香味，就会争着抢着跳下床，打着赤脚涌向厨房，守候在锅边。做好的粑粑，需放在锅上煎，煎到金黄就可以直接吃。轻轻一咬，香气四溢，芝麻和肉渣从中流淌出来，鲜香诱人。天蒙蒙亮，月光还未散尽。锅边捧着粑粑的我们吃着，看着母亲赞不绝口。母亲看我们吃得香，笑，笑得像一位月光女神。

小时候的我每次都要吃许多个面粉粑粑，所以，至今难忘，回味无穷。

每到太平猴魁采茶季，茶叶和面粉粑粑一起给这个风景优美的小山村增添了几分新鲜与神秘。采摘茶叶的工人们赶清早起床，为了不浪费时间并且防止中途饿了，每人的茶篓里面几乎都有三四个面粉粑粑。

面粉粑粑，团团圆圆、精神饱满，纯洁的表皮内却包含着美味诱人的馅，让人精神焕发！

每次想到面粉粑粑，就会想起家乡，家乡的蓝天白云和土地，想到家乡的乡亲，勤劳、善良淳朴、热情好客的亲人们。

如今，我背井离乡来到合肥上学和生活。为了我，我的父母付出了太多。清风一缕，请带走我对家乡的怀念，怀念飘着茶香和面粑粑的香味的童年；清风一缕，请带去我对乡亲们的祝愿，祝愿家乡的人儿过得好一点。

渐渐发现，一个人静静待着，会处在一个无味的世界里，使劲呼吸，周围还是陌生的空气。除了下雨时飘散的泥土和青草的芬芳能触动我的嗅觉神经，时间便在这无味的空气中缓缓消逝。

前几日，当老家的亲戚提着大包小包自产的蔬菜和水果，风尘仆仆出现在家里时，我的嗅觉神经瞬间活跃起来。褐皮梨散发的甜腻香味，溢满纸箱的西红柿酸甜味，直蹿鼻孔的豆角清香，还有土豆裹着红泥土的香气，一阵一阵向我袭来。顷刻间，我仿佛置身于田野，到处是瓜果飘香，蝴蝶飞舞。

我开始怀念起了在故乡的日子。

房头的小麻雀叽叽喳喳，唱响清晨第一支悦耳动听的歌。我睁开惺忪的双眼，窗外的晨雾已悄悄捎来经雨水滋润过的翠叶、野花和青草充满活力的清新味道。

迎着晨曦，奶奶点燃灶窝里放好的干柴，开始做早饭。虽然村里大部分人家早已使用方便快捷的电饭煲了，可奶奶依然喜欢用传统方法——甑(音zeng)子蒸。奶奶说，甑子蒸出来的饭吃着才有米饭的清香和甘甜，让人回味无穷，一辈子也忘不了。每当这时，厨房里总是氤氲着白米饭的醇香。

院里的空地都被奶奶利用起来，不用出大门就能吃到新鲜蔬菜。韭菜、小白菜、豌豆尖、葱、辣椒，没有施过化肥，靠肥沃的土壤和纯净的雨水自然生长。想吃什么，到院里摘，清水一洗，锅中一炒，加了作料，便是美味佳肴。

饭菜的浓香与烟囱里飘出的缕缕炊烟飘荡着、飞舞着、旋转着，奔向远方，像在召唤亲人回家团聚。

吃过早饭，我扛着水瓢，跟随奶奶到离家不远的菜地里浇水、拔草，既能与可爱的瓜果蔬菜亲密接触，又能尽情挥洒勤劳的汗水。渴了，就喝田边甘醇的溪水;累了，田埂上一坐，迎接你的是怡人的稻花清香。你只需闭上眼睛，便能与这山水融为一体。

午后，搬个凳子到柿子树下乘凉，听奶奶讲我小时候的趣事。院墙边，老母鸡带着小鸡在嬉戏，小白狗耷拉着脑袋依偎在奶奶脚旁。热流暗涌，树影婆娑，恍惚间，我似回到了无忧无虑的童年时代，笑得一脸灿烂的我陶醉在老鹰抓小鸡的游戏里。空气中飘浮着糖果一样的甜蜜味道.一如我的童年。

当夜幕降临，蟋蟀、田蛙纷纷唱起歌来，附和着此起彼伏的狗吠声，连月亮的心也被搅乱了，月牙儿不再遮遮掩掩，露出了大半个脸，照得村庄更加明亮。当劳作了一天的人们坠入梦乡时，各种植物在白天吸收养分，夜里就加速生长，空气里满是草木汁液散发的鲜美味道。

是故乡的水土养育了我，故乡有爱，有家的味道。故乡才是我魂牵梦绕的真正家园。

有人说，最美丽的地方是家乡的山水，最香的味道是家乡的味道。今天，我就给大家介绍一种可口的家乡美食——庆元麻糍。

记得去年的春节，我回到了奶奶家——丽水庆元。16点整，年夜饭。随着鞭炮，爷爷端上来一盘热腾腾的土黄色的麻糍和一盘调料粉。我迫不及待地夹了一小块，“哎哟！”麻糍黏糊糊的，像橡皮泥一样，夹不断！我费了九牛二虎之力才把顽固的它从盘子里夹出来。刚一夹出来，它又像弹簧一样“弹”到了我的筷子上。我赶紧把它放进沙滩似的调料粉里，让它在里面打了几个滚，刚拿出来——“呀！”麻糍变得全身金黄金黄的，简直变了个样！不仔细看，根本看不出它们是一个玩意，就像顽皮的孩子玩得全身上下都是泥，回家妈妈认不出他一样。麻糍刚一接触嘴唇，一股香中带甜的味道扑鼻而来。我张开贪婪的大嘴，放了进去——哇！松软至极，香甜可口。

每当我一想起麻糍，就会情不自禁地舔舔嘴唇。

（阙壕名）

一座快被我踏烂的小城，从未觉得有何与众不同。在这初冬的早晨，却是这样的刻骨铭心。

——题记

家乡的味道是一泓清澈的山泉，是一片金黄的银杏叶，是土特产的美味，更是那空气中弥漫的幸福与愉快。

说到家乡，总会想起余秋雨先生说的：“拜水都江堰，问道青城山。”没错，文化底蕴丰富的水文和历史悠久的水利工程便是家乡的一大特色。每到清明时节，都江堰的放水节就到了。丰富多彩的各种活动开展，人们目不转睛地看着舞龙表演节目，龙在人的控制下，有时盘踞，有时延伸，有时翻滚，真是活灵活现。人们看得出了神，一系列活动过后，放水开始，滚滚岷江水一泻千里，灌溉成都平原。同时，幽幽青城山是道教的发源地，青城山空气清新，景色迷人。“青城天下秀”是对你的赞美。我爱你，家乡，爱你的山清水秀，爱你悠久的文化历史。

换季时的家乡格外迷人，尤其是在秋冬季节。都江堰的市树是银杏，一到秋冬季节，银杏叶便纷纷变成了金黄色。走上街头，向远方眺望，金黄色的海洋冲击着视野，排列整齐的行道树就像一层层金色的波涛袭来，令人眼花缭乱。走近一棵树，树上坠满了一把把黄金扇，让人顿觉秋意凉爽。一阵秋风吹过，树叶便飘落下来，在风中飞舞，如同一只只黄蝴蝶。树下已堆积着厚厚的层层树叶，踩在上面，软软的，就像一层松软的地毯。在这初冬的早晨，这寒冷的天气并没有使万物岑寂，那金黄的树林，如同一条奔流的江河，汹涌澎湃，使得这冬日增添了无限的活力。

不论是树，还是山，抑或是水，它们似乎能放进任何一个时空的聚合。而我认为，它们不必放进《诗经》，不必放进《楚辞》，不必放进古典主义，也不必放入后期印象派的笔端。但在人类任何一段美丽的记载里，都应该有过这样的一个早晨，这样的一季初冬。

在生命的长河里，不论我身在何方，总是怀念家乡的味道。家乡的味道，是温暖，是美丽，是欢乐。徜徉在这家乡的味道中，勾起了我浓浓的乡愁。

我的家乡——平潭，一座麒麟状的海岛。自从中央的特殊优惠政策，像一股暖暖的春风吹遍了整个平潭岛，家乡就发生了日新月异的变化。特别是道路的变化令我惊叹不已。 My hometown -Pingtan, a Kirin -shaped island.Since the special preferential policies in the central government, like a warm spring breeze blowing through the entire Pingtan Island, there have been changes in their hometown.Especially the changes in the road surprised me.

爷爷说，家乡以前的路就是坑坑洼洼的土路。一阵风吹过，沙土就飞扬起来，行人必须眯着眼睛，艰难地向前行走着。车子开上去特别颠簸，一晃一晃的，让人难受。雨天的时候，路上更是布满了积水。车子开过时，路旁的行人稍不留心，就会被溅得满身是泥。

现在，平潭，似海峡西岸正冉冉升起的一颗璀璨的明珠，熠熠生辉!道路四通八达，越来越宽阔，各项建设有条不紊地快速进行。到处都是柏油马路，还有很多的立交桥及美丽的环岛路。特别是环岛路成了平潭的一道亮丽的风景。路的中间是美丽的绿化带，里面种满了高大的树木和五彩缤纷的花。到了晚上，路灯全都亮起来了，把环岛路照得如同白昼。

爷爷还说在过去，如果遇到刮台风的恶劣天气，影响船只安全出行，那就甭想出岛了，即使有要紧的事，也只能在家急得直瞪眼。有一次，爷爷从外地回来，在渡口足足等了几个钟头，到了深夜十一点才拖着疲惫的身子回到家。

不过，这个问题现在也解决了。你瞧，那让我尤为自豪的海峡大桥，在海上划过一道优美的弧线，它似穿行海上的巨龙，引领着海岛的发展。还有更让人惊喜的是，地铁也正在慢慢步入平潭，听说现在已经开始建地铁站了呢。

我坚信，在不久的将来，我们的家乡会建设得更美好。

骄阳炙烤着大地，这时，没有谁不在你的热情下屈服。大地的每一个角落，都在你的感染之下充满了火辣辣的热情，充满了能量。所依，我想握住你的手------夏天，用你的热情来感染我的人生，让我充满希望与活力地去迎接每一个太阳升起后的清晨。

听说你不甘寂寞。于是，莺雀嬉闹，彩蝶飞舞，鱼翔浅底，虎啸深山，每一条云消雨霁后的彩虹、每一棵崖壁上的青松，都是你的匠心独运;你用潺潺的溪水声，向我诉说山谷的静谧;你用轻柔的风声，向我讲述原始森林的神秘;你用飞流直下的瀑布之音，向我描述群山的灵秀。

你创造了一个个美的奇迹，走近你才能感悟每之所在。夕阳下体验大漠孤烟直、长河落日圆的苍凉;云雾中领略高山流水、知音无限的惬意;黄昏时享受渔舟唱晚、满载而归的愉悦。

攀登高山，你时而化作延绵的绿毯，时而化作挺拔的青松，用你的温柔点缀着我的生活。

融入大海，你时而化作滔天的巨浪，时而变为文静的波纹，用你的豁达感染着我的情怀。

夏天热情，豪迈，不受拘束，我仰慕你的美，仰慕你与生俱来的气质。你浪漫中透露着现实，阴柔中不乏阳刚，娴静中也有活泼，你的一切都是那样美好，我愿用一生的光阴去聆听你的呼唤------火热的夏天。

在中国人眼中，家乡总是充满思念和眷恋。人说蒓鲈之情，人说落叶归根，家乡是一个人认识世界的开始，是一个人记忆中最亲切最熟悉的地方。乡情，乡景，乡音以及家乡的味道是每一个人对家乡难以忘怀的东西。

民以食为天。思念家乡的味道首先要从“食”开始。我是陕西人，而今在外地工作。对陕西人来说，面试时生活中最为重要的吃食。但是在外地的我，却很少吃面。只因为无论是谁做的面，在哪里做的面，以什么材料做的面，总觉得没有家乡的味道，每次都是吃几口就再无胃口了。每每回家，母亲问我想吃什么的时候，答案永远只有一个——面。我的味蕾似乎只会接受家乡的味道，这是将我养大的味道。

去过不少地方，我发现不同的城市，空气中的味道总是会有一些区别。记得高一时第一次离开家乡，到外地求学。总觉得那里的空气中有一股奇怪的味道。这味道让人难受。开学一个月就是中秋节，虽然才离家不久，确实非常思念了。回家前一天晚上，我在睡梦中，似乎又闻到了家乡的空气。那熟悉的味道让我神往。到现在已经在外地生活了7年了。每次回家下车后第一件事，便是深呼吸，感受着伴我成长的家乡的味道。

在我的记忆中，家乡就是一股股不同的味道组成的。这些味道也成为了我对家乡的寄托。不论身在何处，不论处于何时，家乡的味道总是让我魂牵梦绕。

福建省福州市平潭县福建省平潭县城中小学（西宝庄128号）六年五班林芃我爱家乡的海，她是一副彩色的画，时时刻刻印在我的心上；她是一道抒情的诗，时时索绕在我的心间；她是一曲迷人的歌，时时回荡在我的身边。

早晨，天老早就亮了，我和邻居到森林公园跑步，我们从森林公园跑到海边，海滩上的人特别多，瞧，大多数是老人在那儿松松筋骨，远远望去，海水甚蓝甚蓝的。我坐在礁石上看海，突然发现有很多磅蟹，我刚要扑过去，它突然不见了，我不明白，一直在那儿观察。无意中发现了另一块礁石也有磅蟹，我正想去抓，可他们又不见了，这时，邻居跑了过来，我想：这回问题有答案了。我问他：“为什么我看到磅蟹时，要过去抓时，它突然不见了？”

“因为磅蟹，一见到有人，就迅速地躲进石头缝里。”说着，他拿起一根树枝来，往礁石的洞里使劲地抠，终于挖出好多磅蟹，我们没地方放，只好把它们放走了。

下午，滩头火辣辣的，沙滩上撑满了五彩缤纷的遮阳伞，人们悠闲地躺在那儿，都不愿意下水游永。

傍晚，海面上人山人海，花花绿绿的游泳一在海面上时起时落，非常漂亮。我在救生圈的沉浮下，像一条自由自在的小鱼似的，欢快地游着。

浪来了，一排排蓝的的波浪，顶着白色的花环，借着风势，飞快地向岸边涌过来，越来越猛。我连忙闭上眼睛急急忙忙地跳了起来，刚一落地，一个浪就朝我头上“噼”了下来，浪花溅得到处都是。

我踏着浪，浪花就像一个个调皮的孩子似的，给我一个挠痒痒。说时迟，那时快，一个如猛虎一般打过来，我揉了揉又麻又涩的眼睛，一瞧，直舔舔嘴唇，什么味道呀？有苦又涩有咸。

“浪来了！”随着游客的叫声，我们防眼望去，只见远处一层层的浪齐刷刷地成“一字形”向我们直冲过来，这次的浪更大了，游客吓得直伸舌头，我紧紧地抓住救生圈，等浪直冲到我跟前，我猛得奋力往上跳，哎，刹那间，我竟有一种腾云驾雾，浪被我踩在脚下的感觉，等到轻轻踩下去时，浪没了，好像跟我捉迷藏似的，真有趣。

家乡的海，我赞美你，你犹如那颗明亮的北极星，永远闪烁在我的记忆长河中。

[家乡的大海满分作文

今年春节，我们一家回乡下老家过年，那是一个美丽的小村庄，村里过年的习俗，让我觉得是那么新鲜，那么难忘。

农历大除夕的下午，我回到了想念已久的家乡。车子刚停稳，我就飞快地跑进家门。这时，奶奶正在宰鸡宰鸭，爷爷也在写春联。我高兴地向他们问好，爷爷奶奶看到我们回来，十分欣喜。

随后，爷爷教我和哥哥贴对联。爷爷告诉我们，写春联、贴春联，是上千年来流传下来的象征吉祥、表达大家向往美生活的民族风俗。贴对联的传统是先右边再左边。我便好奇地问爷爷：“上、下联和横批都是自右往左读吗？”爷爷点点头说：“是的。”我们首先贴堂屋大门的春联，上联：一帆风顺年年好，下联：万事如意步步高，横批：吉星高照。接着贴庭院门口的春联，上联：燕莺新气象，下联：龙马壮精神；横联：马年大吉。爷爷让我们将“福”字写在红纸上倒贴于门上，他说民间有倒贴“福”字的习俗，意为春节福到。原来，贴春联也是很有讲就的。

贴好对联，便开始祭祖。奶奶在堂屋的供桌先摆上鸡和猪肉，然后分别整齐地摆好五套碗筷和酒杯，并盛上饭、斟满酒杯。接着，让我点上香和蜡烛，虔诚地插在香火堂前，并摆上糖果。做完这些程序，大约20分钟后，让我烧纸钱，放了一挂鞭炮。

吃过丰盛的年夜饭，我换上新衣服，欢快地跑进巷子里，和小伙伴们放起了鞭炮。

天黑了，我们便回家一边围着火炉守夜，一边看春晚节目。终于到子夜零时，伯伯带着我们放鞭炮，意为“迎神”。这时，整个山村都在燃放烟花爆竹，村子上空变成了烟花的海洋……让我想起了《元日》：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。夜深了，山村又安静下来了，我们也入睡了。

大年初一清晨，按家乡的风俗，我和哥哥向长辈拜年，说着“新年好”、“恭喜发财”、“马到成功”等吉祥的祝福，长辈们便乐呵呵发给我们一个红包，里面装着压岁钱。这一天，爸爸妈妈还带我去亲戚家串门拜年。

大年初二，我们便依依不舍地告别亲友，离开了还笼罩着浓浓年味的的家乡。

以前，我的家在一个小村庄里。我家旁边有一条小河，河水常年清澈见底，河底石块色彩斑斓，河里的鱼儿就像一个个顽皮的孩子，悠闲自得地游着。虽然这条小河比不上一些名胜，但在我眼里，它确实是个游玩的好地方。 Before, my home was in a small village.There is a small river next to my house. The river water is clear all the year round.Although this little river is not as good as a victory, in my eyes, it is indeed a good place to play.

春天，农民们都忙着播种，到了该给庄稼浇水的时候，他们就到小河里取一些水，庄稼喝了小河的水，一个劲蹭蹭地长。农民伯伯见庄稼长得这么好，心里乐开了花，就给小河起名叫“乳汁河”。

夏天，大家在小河里游泳、捉鱼、摸虾，这些都是我们小孩子的强项。说起游泳，蛙泳我不行，可潜泳我最在行，一口气能游七八丈，大家憋气都憋不过我。

秋天，农民们忙着抢收庄稼，经过一天紧张的劳动之后，灰头土脸的人们就到小河里洗把脸，清凉的河水顿时让人觉得疲劳尽失，神清气爽。

冬天，小河上结冰了，我们小孩的心里那叫一个爽。一放学，写完作业，我们一块拿着墨水到冰面上，画一个圈。天黑了，大家来到河边，有的拿着锤子，有的拿着照明灯，有的拿着小桶，开始了我们的行动。

我们找到白天做的标记，只见冰层下面，隐隐约约有鱼儿在游动，有人打开灯，鱼儿们见了灯光都游了过来。鱼儿看来越多，这时，我拿起锤子猛地一砸，“哗哗”，水喷出了冰面，那些小鱼也喷了出来，小鱼在冰面上活蹦乱跳，我们连忙把一条条银色小鱼装满小桶，有人迫不及待地说：“快走，回家让妈妈们做烤鱼吃!”一行人拿着各自的工具，提着这丰硕的果实回家了。

家乡的小河，一年四季都非常美丽。那里有我的童年，有我的欢乐。我爱你，家乡的小河!

作为一个地道的陕西人和一个资深的吃货，我继承了家乡人爱发掘美食的特点，我妈总说一见好吃的东西，我就如饿虎扑食，如果不入我的法眼就置之不理，馊了以后就赏给我家后院的“小胖”。虽然我爱吃，但“三千弱水，我只取一瓢”我最爱的还是我们关中的臊子面。

在这三秦大地上，我是土生土长的人，第一次吃臊子面，那是在我八岁生日的时候，奶奶专门给我做的。我至今都记得，那天中午还未入家门就闻到一股酸香扑鼻的醋溜味，肚里的馋虫立马复苏，驱使着我甩着那双小短腿跑到厨房，张望着锅里问道：“奶奶，今儿上午做的是啥吗？这么香！”奶奶回过身眉眼弯弯的笑着对我说：“快去洗手，今给你做的臊子面，包你吃的走不动。”事实证明，奶奶是对的，她太了解我了，所以把臊子面做的那么好吃，于是我小小的胃就被吃撑了，搞得我去学校的时候都走不动了。奶奶做的臊子面特别劲道，面条煮的光滑可口，特有嚼劲，最好吃的还是奶奶调的汤，喝一口唇齿留香，撒上葱花，香菜，满满的塞一口在嘴里一嚼，辣酸香沁人心脾，怎会舍得放下筷子？

星期天，我终于亲眼目睹了臊子面的制作全过程，吃过早饭，奶奶就开始和面揉面，面团在奶奶的手中就像有了生命一般，变成了一个圆润白光的“面娃娃”。然后把面用盆捂住，好像是为了防止它逃跑似的，实则不然，奶奶告诉我，臊子面的魂就在于面，而做臊子面对面的要求却很高，首先得让面先睡一会起来，才会有力量变形。等中午12点的时候把面拿出来。揉面，手上必须要用力，这样才会将发好的面揉到，面才能擀薄，等切的时候才会又细又长。接着擀面，用中间粗两头细的擀面杖在手上将面团擀圆擀平，最后就到了考查刀功的时候了，只见那刀在奶奶手里宛若一支飞针走线纵横交错，看的我眼花缭乱，也令我心惊胆战，每次那刀在奶奶手指头只有一毫米的时候，奶奶灵巧的将手往回一撤，就避开了刀锋，前后交错，左右挪移。奶奶在切面的时候，我已经把锅里的水烧开了，接下来就是做臊子面第二个重要的环节——调汤。先让醋在锅里滚烧，直到它发出吱吱的声音并冒出一股难以抗拒有惹人味蕾的醋香味儿时，再加入盐、胡椒粉、酱油……最后倒入烧开的水，再熬制一会，把准备好的配料倒进汤里，撒上葱花，香菜，在开水锅里下熟奶奶的手擀面，捞在碗里，不要多，一口吃净的量就好，浇上浓香潋滟的汤，一碗正宗的臊子面就出盘了。可是别急，奶奶说第一碗面是给家里的“神仙”和“太爷爷”先尝尝，奶奶说人不能忘本，都是有根的，得先让祖先吃。所以，我急匆匆的端起碗跑到土地宫前洒一点，再到庭院里洒一点。然后就开吃了，一碗连面带汤全部下肚，呀，还没尝清味道呢？再来一碗吧……

“八百里秦川东风浩荡，三千万儿女共唱秦”在这拥有悠久历史文明的三秦大地上，我这个淳朴的陕西人，我最爱的文化大餐是高亢粗犷的秦腔，但我最爱吃的味觉大餐永远是臊子面。

中秋节一如既往地到来了，正如那些身在异乡打拼的人们一样，我也情不自禁地想起一句古诗——“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”

我的家乡在神池，这个地方虽然算不上遥远，但是我们也要坐两个小时的火车才可以到达。眼看着中秋节到了，因为我要上辅导班，所以想回趟老家都回不去，这不，又不能过上个“完美的中秋节”了。

这让我身不由己地想起了爷爷奶奶，和老家院子里的那些花，每年到了这个时候，就有香味迎面而来，好像进了公园似的……我想一想，不由得叹了口气。

好在，不久以后，国庆节也很快就到了，我和爸爸妈妈趁此开开心心地回了一趟老家。

一路上应接不暇的高山和小溪映入我的眼帘，就连小树和花朵也点着头，摇摆着身体为我们高兴，也祝我们一路平安。

到了家，我们深情地拥抱了我的爷爷奶奶，我对他们的思念也实在是太久了！爷爷给我们取出了圆圆的月饼，奶奶高兴地说：“中秋节的月饼，我们还给你们一家留着呢！”我看着月饼，吃着水果，心里有说不出的满足，我们异口同声地喊道：“我们又团圆了！”这个国庆节不单单国家高兴，我们一家也高兴！

我实实地爱我那美丽无比、绚丽多彩的家乡。因为它是生我养我的故土，那里有别的地方所没有的味道。

春节，即农历新年，俗称过年，一般从腊月二十四的祭灶到正月十五，其中以除夕和大年初一最为热闹。我的家乡在闽中的一个小山村，那里的春节可真热闹红火啊！四世同堂的我们一大家子聚在一起过年共享天伦之乐。

盼啊！盼啊！眼看春节就快到了，想到这，我不由的笑了起来。一放假我就催着爸爸妈妈带我回老家，到了腊月二十四，家家户户都开始准备年货。一大早，爷爷就带上我们几个去买年货了，到了市场，哇！年货真多！有春联、鞭炮、烟花、鱼、虾、肉、年糕等等一大堆好吃好玩的东西，我们几个小姐妹挑这选那，直到爷爷和伯伯他们的摩托车上大袋小包的挂满了，我们才依依不舍的离开市场。

除夕的年夜饭真丰盛！下午爸爸和啊二叔叔就当起了厨师，开始准备两大桌好吃的菜，想想我都忍不住要流口水了，年夜饭还没开始我们就啃起了风爪，吃上了春卷，喝上饮料了；这个时候大人都不会骂我们哦！年夜饭开始咯！我们小朋友和妈妈们一桌，吃好喝好！真开心！爸爸和伯伯、叔叔、小爷爷、大爷爷他们一桌，一家人在一起可开心啦！大大家送给我很多祝福，还有压岁钱呢。我也祝愿长辈们身体健康，万事如意！大家吃着、喝着、说着、笑着……我们家除夕的年夜饭充满了浓浓的亲情。爸爸他们兄弟几个还喝酒聊天，一连喝了好几箱，难怪大家都叫他喝酒王呢，喝到晚上十点，爸爸还说不醉不归，真是糊涂了。

最有意思的还是放烟花。我们老家有个说法：除夕晚上十二点过后整个村子里谁家鞭炮最早放，就能在新的一年里得到最好运。春节联欢晚会还没结束，我们小姐妹几个就等着了，新年的钟声还没响，伯伯就点响了鞭炮，爸爸帮我们小朋友就放起了烟花，顿时整个小山村鞭炮齐鸣，响声此起彼伏，烟花照亮了整个天空，当美丽的烟花飞上天空，有的像流星，有的像大红花，有的像五彩花，点点滴滴，汇成花的海洋，它们在天空中伸展自己的腰身，多么快乐，多么活泼！看着绚烂多彩、美不胜收、漫天飞舞的烟花，我们都忘了是不是第一个放响的了。除夕的夜空多么美啊！

大年初一天刚亮，连续不断的鞭炮声响起，我们都换上新装，早早的吃过了早饭，开始走亲访友，街上非常热闹，空气里荡漾着炮竹的硝烟味，大大家三五成群的来来往往，我和小朋友们在街上玩耍，欢笑声从心底透出，新年对孩子来说真是梦寐以求啊！家家户户的屋子里，充满着笑声，洋溢着欢乐。

一眨眼，元宵节就到了，我们该上学了，大大家也该去忙自己的事情了，我兄弟姐妹们恋恋不舍的挥手告别了，期待新的一年的到来！

到了八点，大家开始看春晚的节目，爷爷奶奶、爸爸妈妈、叔叔婶婶还给我和小弟弟准备了红包，说这是压岁钱。啊！家乡过年的味道是团聚的、是温馨的、是幸福的、是快乐的！我爱……

家乡的茅草屋里蹿出甘草的清香味道，

清晨的红公鸡正站在树杈上吹着号角。

冉冉东起的红日撵走了漆黑的冤妖，

村头唱着胡杨林里家乡的歌谣。

灶膛上煮着家乡年味的羊肉水饺，

芳香着黑将军和他的将士不死的魂灵。

弱水流沙的封存凝成洁白的哈达布条，

倒映着黑白美丑也映照着历史的悲凉与辉煌。

空气中充满诸多祝福也飘零着灰沙的诅咒，

莺歌燕舞摇摆着难以舞弄的走姿。

荒草里已氤氲着青青的生命抽芽探春，

驼峰间撑着漫长久远的生命煎熬。

啊!家乡里依然温润着稚嫩的孩童，

无际无垠的曙光站在擦黑的夜里越望越亮。

我的家乡，总是会有许多记忆深刻奇妙的味道，只要闻到了，就会勾起许多以前的美好回忆。

在田野里，在桥头上，处处都有小孩们的欢声笑语。走进家门，一股饭菜的香味儿扑面而来。哈！真不出我所料，今天还是吃美味的番茄青菜蛋汤；这番茄，是自家后院里面种的。这青菜，是我去自己的一块小小的“田”里刚拔出来的。鸡蛋就不用说了，那当然是轻快的老母鸡们下的。这汤都是用大自然给予我们那新鲜的“礼物”做的，怎么能不好喝呢？

吃完饭菜，我便走到了它们的“原产地”——自由的菜园子里。

在这个看似井井有条的园子里，其实这些蔬菜们仍然无拘无束，自由生长。那西红柿愿长多高就长多高；黄瓜愿往哪绕就往哪绕，愿意开几朵花，就开几朵，愿意结果，就结果；一对花蝴蝶飞过高高的墙头，又落到一朵艳丽的鸡冠花上，谁也不知道它们到底要去哪儿。我呢，看见果园里枣子熟了，便抓起小竹竿捅下来，咬一口，水灵灵，脆呼呼的，味儿特甜，让我吃了还想吃。

每逢重阳，我心灵手巧的亲婆就开始做重阳糕。她做出来的重阳糕香甜软糯，每尝一口，都有一股甜涌上我的心头。

在我的家乡里，有的不只是实物香甜的味道，在我看来，果香，菜香都是一种纯真的味道，那就是幸福的味道！

今天天气格外明媚。好多老人都出来散步，晒太阳。奶奶前几天从老家过来了。今天她也出来沐浴这美丽温暖的太阳。顺便带了些过年买的“小龙人”糖果给我吃。

我贪婪地嚼美味的糖果。

嚼着嚼着，我居然想起了家。此时正是阳春二月，老家现在是春光明媚，万物苏醒，大地一片生机。几年前，妈妈为了我好，就把我千里迢迢地接过来读书。可我仍旧不忘老家那幸福，美丽的春天。

清晨起来，雾如轻烟、细纱一般，在空中、地面来回飘绕着。一道道，一缕缕，美丽至极。小草的露珠晶莹透亮，宛如钻石一般闪亮，树枝上的芽苞渐渐张开了嘴，对我以笑脸绽放。

“布谷，布谷”呀!是布谷鸟!那叫声清脆悦耳，让山间都弥漫着歌声，让整个大地都充满生机!太阳缓慢地爬了上来，露出了笑脸，雾也褪去了。朝阳如英俊的青年，格外旺盛，充满了活力。

中午时分，家家的屋头上升起袅袅炊烟，轻盈地舞向蓝天。此时，大地是粉色的，金黄的，邃蓝的，好美丽!粉红的杏花娇艳美丽，正向人们展示她的魅力;金黄的油菜花也是金亮亮的，待到立夏，人们把这“金子”拥抱;邃蓝的水库深不见底，鱼儿在水中欢乐地嬉戏，很快乐。人们都在家里吃饭，品赏这美好的时光。

傍晚六点，太阳正悄悄地下山。此时，夕阳照在湖面上，波光粼粼，银光闪闪，仿佛给湖面披上了一层金子，非常耀眼。天上的白云也被夕阳染上了迷人的橘红色彩。这晚霞与夕阳把半天边都染了，让人目不暇接。夕阳趁人们不注意，像活泼的狮子滚珠般地打了个转身，突然滚落下山了，再也不见上来，只见青灰色的天幕下，几只晚归的小鸟，轻拨水面。

晚夜，家家都亮起了昏暗的灯光，静静地吃起晚饭。在这宁静，和谐，美丽的晚夜，夜空中的景色甚美。繁星闪烁，似乎在对我们眨眼睛。惊蛰雨后，动物都活泼了起来。青蛙在田野里歇息，却仍不忘为人们奏乐，为人们弹唱。弹唱着，弹唱出更美好的明天。

我不知不觉早已把“小龙人”糖果全吃完了，可心中家乡的味道却是无穷的。“小龙人”不仅仅是甜味，更浓含了家乡的“和”，“美”，“静”的韵味。我爱我那美丽的家乡。

我的童年，大部分都是在家乡度过的。每当我和别人谈起家乡时，一股暖流就涌上了我的心头，我不禁想起了家乡的味道。

美食篇

我的家乡在安徽。一说到美食，我立马就想到了安徽的汤包。汤包跟馒头包子可不一样，它的汤汁很多，夹起一个汤包，把外面的皮咬出一个洞，汤汁和肉的香味混合在一起，飘进你的鼻子，让你迫不及待地想咬上一大口。但如果你想充分品尝到汤包的美味，可不能一下子咬一大口，而是把嘴唇贴到那个咬破的洞上，慢慢吮吸里面的汤汁。等汤汁快要吸完的时候，再把汤包一口放进嘴巴里。这时，汤汁的香和肉的鲜味融合在一块儿，唇齿留香，那美味真是难以形容。那汤包的味道在我脑海中，久久不能散去。

习俗篇

我们家乡过春节，也和其他地方一样剪窗花、贴春联、吃饺子，长辈们都会给小孩子压岁钱。但除了这些传统习俗外，还有我们家乡世世代代传下来的一个习俗，我们会在牛的头上扎根红带子，给它身上绑上车，上头坐一个赶牛的人，再在车后面系上鞭炮，人们点燃鞭炮，牛就开始绕着村庄奔跑，预示着新的一年牛气冲天，红红火火。我每次回家过年总是十分期待这项家乡特有的习俗。

记忆篇

小时候的我在家乡还有许多好玩的回忆。我经常赶着二奶养的鸭子到处跑，一会儿赶到河边让鸭子游泳，一会儿赶到猪圈，吓得猪们到处乱跑乱叫，一会儿又赶到别人家，弄得人家院子里满是鸭屎……每当夏天天热的时候，我就爬到枝繁叶茂的大树上去，在我叔叔给我做的小木屋里和小伙伴们一起玩耍、乘凉、睡觉……

家乡的味道总是说不尽、道不完。家乡，你给我留下了许多美好的童年记忆，无论我走到那里，我都永远不会忘记你。

“我爱家乡泥土的味道!”一位家乡的朋友说。她说出了我的心声。家乡泥土的味道就是家乡的味道。我爱曲曲弯弯从村落农家土地上的泥土，更爱家乡泥土的味道。

每次乘车回到家乡，经过许多农家的土地。正时下午，太阳烘烤着大地，泥土在地里闪闪发光，每家人土地上的泥土都在地里静静地躺着，享受午后阳光的悠闲，我是多么羡慕那些农家和村民，他们每家每户都有一块属于自己的土地，土地上就有我最爱的家乡的泥土有着清香的味道，肥沃的土地上高粱挺拔的身杆观看着农民们的忙碌。其他的庄稼也长得很好，在风中摇摆着自己的身体。离开一座城市，我总是很兴奋、激动，因为我又可以靠近那一块块温暖的泥土。每当接近一座城市时，我总是不断地回头，目光总是不愿离开那远去的家乡的泥土，就好像每次离家时，总不愿放开母亲的手。

七年前，我曾拥有一块泥土。那是在家乡的一小块土地上的泥土。守住一块块温暖的泥土，当然也就守住了一个温暖幸福的家，从四岁那年我离开了家乡，就离开了我所熟悉的家乡的泥土越来越远了。

家乡的村民离不开泥土，他们每天都待在土地上培养蔬菜，正因为村民爱泥土，我也爱泥土，泥土奉献着自己给蔬菜提供营养，那泥土醇美的味道浓浓地糊在我的心头，我多么怀念故乡的泥土、村庄和亲人。

秋季农忙，每天外婆都要到农田里去忙活。农民们在秋天的田野上，一片丰收的景象，秋风轻轻一吹高粱便跳起了舞，农民的脸上露出了灿烂的笑容，每个农民都享受着收获的幸福。

也许，在各种蔬菜、大棚蔬菜走入千家万户的今天，已很少有人对泥土有什么感情，但我对家乡泥土的感情如旧，依然万分牵挂。没有家乡泥土的味道，我总有种漂泊无依的感觉。人在故乡清新泥土里，做个黄粱梦，也十分十分美……

我的家乡九华山是四大佛教名山之一，坐落在安徽池州市境内，这里四面环山，一年四季绿水长流，景色十分迷人。 My hometown Jiuhua Mountain is one of the four major Buddhist mountains, located in Chizhou City, Anhui.charming.

九华山的春天总是来得有点晚，不过春姑娘一到，大地仿佛一下子就苏醒了，小草马上探出头来，或许是想看看春天的世界吧!柳树长长的枝条上长出了嫩芽，它们都站在河边，难道是也想对着镜子打扮打扮?从山腰到山顶，杜鹃花、山桃花……像约好了似的一朵接一朵的盛开。

各色花儿一团团，一簇簇，远看像朵朵彩云，漂亮极了。山林间、小溪旁的兰花还在开着，香气迷人，沁人心脾。竹林里的春笋，一个个使劲地把尖尖的小脑袋往上顶，树丛中的小鸟也不甘心寂寞，叽叽喳喳的说着、啁啁啾啾地唱着，它们也是在招呼着小伙伴做游戏吧?春天的九华山，百花争艳，百鸟争鸣，到处是一幅幅天然美丽的画卷。

夏天的九华山仍然山花烂漫十分美丽，在地势高点的山上，野桃花、映山红等开得很旺，真是“人间四月芳菲尽，山寺百花仍盛开”呀!当山下烈日炎炎，人们吓得躲进空调间的时候，山上却凉风习习，到处是绿树成荫。山上的泉水清澈见底，清凉甘甜，这时候，要是你来到九华山，就像进了天然的空调间，晚上睡觉还要盖被子呢。

山上的夏天很短，秋来却来的很快、很早，有时8月中旬，秋姑娘就开始从山顶悄悄下山了。到了9月中旬，满山红叶，远远望去好似一团团火焰。小路旁，山腰上，到处是金黄色的野菊花，一丛一丛的，散发着淡淡的香气。这时，如果你走在山道上，也许会看到机灵的小松鼠在采摘松果，不过它们一见行人，“哧溜”一下，就见不到影子了。

冬天的九华山如同一个童话世界，每当下雪过后，到处银装素裹，分外妖娆。在冬天里最好看的美景就是雾凇了，只见漫山遍野的树枝，好像都穿上了白衣服，又好像是漫山遍野全是梨树，开满了梨花，每当这时候，天地之间简直就是一个粉妆玉砌的世界。美景吸引了很多热爱旅游、热爱摄影的外地人，他们纷纷来到这里观雪景、赏雾凇，我们这些孩子也开心地来到雪地上堆雪人、打雪仗，欢笑声传得很远很远。

我的家乡——九华山风景如画，我爱我的家乡!

家乡的味道是什么？是那一杯自家酿制的深厚的浊酒，是那一抹饱含愁思的月色，是那一片如血殷红的红枫。这些味道或浑厚，或清冷，或炽烈，但都有相似之处——都有着我们自身的情感，那就是对故乡的思念。这种情感是国人一生都无法忘记的，无论居于何片，每逢月圆之夜总会引起的喟然长叹。

家乡的味道在我心中留存最深的，便是奶奶做的面了。大约是农村出身的缘故，奶奶的身上永远带着农民的朴实、勤劳与智慧。白白的一勺面粉在她的手下经过与水的拌，总能显现出各色情态。小时候看着奶奶将一个小小的面团灵活地在手中扭动几下，再放到案板上时，就已然成为了一个花卷。那时的我不免惊奇，趴在案板上呆呆地看着奶奶为一个个的小面团整形，我便问奶奶：“奶奶，你怎么弄的？怎么这么快呢？”奶奶笑眯眯地蹲下来，揪了揪我的脸，然后笑着用陕西方言对我说：“时间长了就会了，咋，你想学？”

我点了点头。奶奶便交给我一小块面，告诉我说：“你把这块面先盘一下，再扭一下，两半个一粘就对了。”可是不知是我理解有误还是奶奶手太快，我至今都没学会如何盘花卷，不过奶奶的心灵手巧倒是给我留下了深刻的印象。从那以后，每次奶奶进厨房我总要跟着。看着好摆弄那些丝长的面条时，我总是神色中带着崇拜。因为每当我看到奶奶在厨房里做饭时，那擀面时擀面杖发出的声响，那下面条时面条入水的一瞬时的响声，都有一种韵律美和节奏感，让我越来越对厨房中奶奶忙碌的声音着迷。所以只要奶奶一进厨房，一个小小的身影也就会跟在她的后面，像个跟屁虫似的寸步不离。

后来，我因为上学的原因跟着爸爸妈妈来到了西安，车辆穿行，尽显繁华。可是刚入这座城市的我却睡不着觉，我早已习惯小县城的安然与闲适，对于夜晚车辆穿行而过，还有些惶恐与不安，夜晚便整宿地睡不着觉，便更加想起身在故乡的奶奶。那种感觉是一种孤独、恐慌与无奈，加之在这种机械化、现代化的时代，城市里的食品虽让我感到眼花缭乱，却总少了一种感觉，现在想来应是田野中的那份沉稳与成熟吧，总没有奶奶的面食好吃。

或许这便是家乡的味道，是奶奶饭菜的味道，也是我回忆的味道，它就是这样的淳朴简单，热忱而美好……