云南风味小吃作文（实用20篇）

我的家乡——清江——坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们故乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。

据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的！

我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜喜欢。

三鲜面不仅受人喜喜欢，做法也比较奇特。

首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”！

呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你的到来！

Last summer holiday, I took a trip to Yunnan. It is in the southern part of our country. It is really a very beautiful place grand mountains, clean rivers and kind people. Trees and flowers are seen everywhere. Every year there are lots of visitors.

Maybe you have heard about Shi Lin (stone forests). There are all kinds of strange stones. Some of the small stones look like graceful girls; and the big stones look like handsome men. Other stones look like cats, peafowls, double-edged swords, mice, elephants and so on. Of all the stones, the stone like a beautiful girl in a legend is the most famous. Its name is A Shima.

I also went to Li Jiang. The roads in that city are just like the Eight Diagrams. Any road in the city goes to the center of Li Jiang. A river runs through the whole city. If you go along the river, youll never get lost. There are many ethnic minority people in Yunnan. They are very cordial. And they all like singing and dancing. We danced with them around the campfire that night. I really had a good time.

I like the elephants and fruits there best. An elephant is even taller than me! I even mounted the elephant, though I was very afraid at first. But the elephant seemed very friendly. I took some photos with it. The fruits there are very fresh and delicious. They are very good for our health.

The trip to Yunnan impressed me greatly. I will never forget it.

我的家乡——扬州，不但历史悠久，而且风景秀丽。扬州的小吃也是非常有名的，不仅扬州人喜爱，还吸引了无数来扬州观光旅游的中外客人。

“吃在扬州”，这话一点不假，如若不信，那就请跟我去尝尝绿杨春快餐馆的粉丝与黄桥烧饼吧！凡是吃过黄桥烧饼的人都知道，黄桥烧饼的最大特点就是脆、酥，那黄澄澄、香喷喷的烧饼一进嘴，芝麻屑直掉。黄桥烧饼酥得只要你用牙一碰，无需用劲，它就会散下来，乖乖地进入口中。黄桥烧饼最好的“搭档”便是粉丝烩卤干了。做粉丝烩卤干，佐料一定要齐全，里面要有海带、菠菜、鸡血、榨菜等，还要再放进味精、盐、白胡椒粉，这样做出来的粉丝烩卤干就更好吃。如果你一边就着粉丝烩卤干吃黄桥烧饼，一边欣赏着美丽的街景，简直就是一种享受。不过，吃时可别忘了带手绢，粉丝烩卤干保准辣得你满头大汗。

广陵酒楼的小笼包子也美味无穷。小笼包子，小巧玲珑，皮薄汤多，在外面还能看见包子中的汤在晃动。包子的吃法也很讲究，先轻轻地夹一只放在盘子里，然后咬一个小口，接着顺着小口慢慢吮吸包子里的汤汁，可别太急，不然可要烫着嘴呢！

说起扬州的小吃，那还有冶春的蒸饺、富春的包子、小觉林的麻团……还有一些小吃，如油端子、油散子、汤圆等等，说也说不完。

我爱家乡的小吃。扬州小吃这朵夺目的小花将随着扬州的发展而大放光彩。

春节假期刚好遇到妈妈公司员工旅游，地点是民族村。当天早上我很早就起床，因为心里雀跃不已。到了集合地点时，看到好多妈妈公司的同事，妈妈也一一介绍给我认识;我也很有礼貌的一一称呼：“叔叔、伯伯、阿姨…等”这次旅游妈妈公司选择的是每家人开自己的车，这样可省坐游览车的费用，因此我们就开着我们的车出发啰!

到达目的地民族村，已经快接近中午了，主办人就去买了团体票，还发了午餐卷，一人二百元，我们沿着长长的走道走过去，第一站来到的是美国西部牛仔区， 我们先拍照，我有跟牛仔及马合照，而且跟我们同车的一位叔叔刚好是专业摄影师，他也帮我们全家拍了好多漂亮的合照，接下来我们到了阿拉伯皇宫区，我玩了好多我从来没玩过的设施，例如：“云霄飞车、海盗船…等”，虽然坐在上面时好可怕，但是玩过了还想再玩一次呢!我们还去看了D立体电影，真的是太好玩了。

结束了民族村的行程后，我们到了一家餐厅吃客家菜，客家菜一定会有麻薯，客家小炒…等真的很好吃喔!吃完晚餐我们还在餐厅门口的空地放烟火五彩缤纷的火花，在空中闪烁时，真是美极了!

最后，我依依不舍的跟大家挥手再见，大家各自开着车回家。这次旅游我认识了好多叔叔、阿姨;也尝试了我从来未完过的游乐设施，希望下次可以有更多机会，大家一起出去玩，我想民族村之旅可能会让我回味无穷好一阵子。

来到了昆明，第二天清早，我们便坐车去了世界地质公园——石林。

一开始，我还以为汽车开错了呢，但是当我们坐了一个多小时的车程后，才慢慢感觉到了石林。一往石林那边望去，只见，在许多的山坡上，有一块快灰色的石头，总以为就是这里了，没想到还要远，终于，到了售票处，我们停好了车，就随着旅游团前进了。只见里面的石头比外面还要有特色。

到了大石林，石林前有着许多的少数民族服装，我们几个都十分忍不住，就连奶奶也穿上了阿诗玛的服装，真把我弄的哭笑不得!到了石林里面，我看到了大大小小的山峰，与四季常青的松柏，让人感觉这坚强的松柏在峰峦林立的山峰中顽强的坚持着生命。到了石林中，我们看见了一块巨石树立在两个石头之间，感觉要掉下来似的。导游说，这一块叫良心石，如果谁做了亏心事，从石头下钻过去，石头就会掉下来，我们一个接一个的钻过去，还好没有掉下来，真是叫人心惊胆寒!前面还有些石头像刀山一样，虽然美，但是却不能站在上面拍照片，要不然就好像站在刀山一样，不吉利。可是，调皮的我们就是不信这个邪还是要站在上面，才甘心。我们慢慢的向山顶攀登，看到了碧蓝的天空中，有一头小象在对空望着，哇，这个石头真叫人感到非常惊讶，竟会有如此与大象长的那么栩栩如生。马上，我们走进了小石林，小石林的石头也不比大石林的差，还有一块长得非常像阿诗玛的石头，正如我们穿的服装一样，是如此的相象，下面又是一片芳草地，似乎让我看到了阿诗玛在草地里摘花的样子，是多么的美，多么的朴素啊!

游完了这个地质公园，让我才感到它与其他公园有什么区别。

云南是一颗“美丽的明珠”，也是个美食之都。因为这个原因，我梦想着去云南这个地方瞧一瞧，长长见识。终于，在今年的暑假，老爸带我去了一趟云南。

舌尖上的云南

我们去了昆明“实力心诚”小区中的“吃鱼乐餐厅”吃午饭。我发现这家餐厅非常有特点，我们点了一条三斤多的鲈鱼，拿来煮火锅吃，等伙计切完肉端过来时，我发现这里的切法和放法都很有特色，只见伙计端了二十盘左右上来，每一盘里都是薄薄的鱼肉片，鱼肉片每片大小近似长方形，长宽差不多，刀法真精湛！这样的切法虽麻烦，但煮起来的鱼肉十分柔嫩，再沾上店家自己搭配的酱料后，就更是美味十足了，香汁嫩肉，好吃极了。

晚上，我们去了大理古城的烧烤街吃烧烤，我们在街上发觉，这条街并没有真正意义上的烧烤店，都是一些铁板烧店铺。最后，我们终于找到了一间小吃店，里面估计有一百多平方米，挺大的。这家店左边是卖水果汁的，水果汁店里正在卖烤榴莲、水果煮糯米和榴莲饼之类，右边是东西不一样的另一家小吃店，小吃店里就有当地的苍螺煎中药、烤虫子和鸡翅包饭。我喜欢吃烧烤，所以我们选了这家，名字忘了，不过烤得很好吃，我们吃得也很尽兴，味道真不错。

风景这边独好

吃完美食，接着当然是玩啦。我们去了大理举世闻名的洱海，洱海其实不是海，而是一条河，它的面积很大，绕“海”一圈足足有一百二十多公里。我们到达洱海时，只见海面辽阔，上面有数只海鸥在自由地飞翔，因季节的变化海鸥大都飞走了，只有一些失群的留在洱海。

洱海的形状呈一个椭圆形，它的美在于环境美和波浪涌上的美。不过洱海的沙滩是不能去的，就连靠海五十米以内的房屋都要拆迁，我想可能是要保护什么吧？

后来，我们还去了丽江的茶马古道，茶马古道有几公里长，古道上有许多马粪，当地人会拾马粪去给农作物做肥料，所以茶马古道一路走下去，会看到一些植物旁都有一摊摊马尿或马粪，山上还有一个给马专属的休息场，那儿有卖玉米粒给累的马儿吃的，你去到那里，经营的老板就会端来装有玉米粒的铁碗，让你去喂，等喂完了之后，你会发现，你被骗了，原来一碗二十元，要自己买单的。

虽如此，我还是很喜欢美丽的云南，当我踏上这片土地，在这里住了几宿，云南的美还是永久地印在了我脑海中，下次，我必定再回来。

明市南的西山脚下，其北端紧邻昆明市大观公园，南端至进晋宁县内，距市区5千米，历史上这里一直是度假观光和避暑的胜地。滇池古名滇南泽，又名昆明湖，距昆明市约20千米。滇池东南北三面有盘龙江等20余条河流汇入，湖水由西面海口流出，经普渡河而入金沙江。形似弦月，南北长39千米，东西宽13.5千米，平均宽度约8千米。湖岸线长约200千米，湖面面积300平方千米，距云南省首位，湖水最大深度8米，平均深度5米，蓄水量15.7亿立方米，素称“五百里滇池”。是中国第六大内陆淡水湖。

滇池是受第三纪喜马拉雅山地客运动的影响而构成的高原石灰岩断层陷落湖，海拔1886米，滇池周围有大小数十个山峰，山环水抱，天光云影，构成一副美丽的天然画卷。

[游玩云南滇池作文

鲅鱼是一种腥气很重的鱼，加点黄酒，烧或炖着吃就好多了。刚上市的新鲜鲅鱼，可以清炖着吃，味道就一个字：鲜！

做鲅鱼水饺最见功夫的就是调馅。在和青岛饭店的大厨交谈时了解到，先准备一条半公斤左右的鲜鲅鱼，鲜嫩的韭菜。鲅鱼除去内脏放砧板上，用刀背反复拍打鱼身直至鱼肉发散。从鱼肚处将鱼切开，用刀小心将鱼肉跟刺分离，用拇指食指夹紧顺着鱼刺方向一撸，刺上的肉也就下来了，然后把鱼皮和皮下的红肉去掉，把鱼肉放盆里，放适量的花生油，再把精盐、葱花、姜末等调料放入。

中国烹饪大师张恕玉介绍说，要防止鲅鱼馅发腥，调馅时就要多加花椒水。先加油为的是鱼肉发粘，好搅。新鲜鱼肉吃水厉害，鱼肉吃水后，煮出来才嫩。搅馅时，用筷子必须朝一个方向搅。直搅得鱼块全部粉碎，成稠糊状，加切细的韭菜，用力拌匀后，再滴几滴香油，馅就调好了。

鱼饺子最好不要太淡，盐少了不鲜。可以稍微加一点生抽，以看不见酱油色为佳，要的就是白里透着绿的清爽。

饺子的包法也有讲究，面团要揉好，皮儿擀得精薄且要大；馅子放得要多，勉强能够捏住饺子边。大锅急火，煮出来的饺子，晶莹剔透的皮内，饱含着白绿相间的肉蛋，像裹着一层薄皮的大鱼丸子。咬一口鲜嫩清新，香而不腻，仿佛有鲜汤香汁要从口角边流出。

鲅鱼肉厚，汆丸子也是最佳选择之一。肉剔下，除掉鱼刺，剁成鱼泥，打上蛋清，淀粉，调味，边搅边添水，搅到如稠粥一般。锅内添水。水开后用小勺团成丸子入锅，锅开后，个大、雪白的丸子就拥挤在水面上了。汤锅内放好胡椒粉、米醋，香油和香菜，就可品尝了。鲅鱼丸子和撒尿牛丸不一样，要的是绵软可口，入口即化。味道如何，只是喝一口汤，就已经很满足了。

彩云之南，总给我一种清幽飘远的感受。在这片富饶的土地上，青山耸立，碧波荡漾，绿树成荫，莺飞燕舞，好一片旖旎的秀丽风光。云南有很多个民族，各民族文化相互交融，相互影响，相互发展。让人好奇想知道这里有怎样的云南传统文化，如此，请跟随我一起走进秀美云南。

云南传统文化之民俗风情

云南风情有种万紫千红的味道，无论是西双版纳纳西东巴文化，还是大理的白族文化，都给人一种原始的感受，不同区域人们在生活方式、饮食习惯、思维方式方面都有很大不同，于是云南传统文化一直清新盎然的存在，不容小觑，不可忽视。在云南，有着试婚的风俗，那女双方在结婚之前现在一块儿生活一段时间，增进双方了解、稳固发展感情，在试婚期间，生的小孩享有婚后小孩的权利。由于云南地处高原，这里天气变化明显，常常是东边日出西边雨，道是无晴还有晴。在这里，由于地形限制、交通不便，山路崎岖，鸡蛋是用草包起来，串成串，拴着卖的。可见大自然也开发了人类的智慧。云南物种丰富，无论是动物还是植物，都种类数量巨大，于是不得不提一下，这里的蚊子了，个头比一般地方的大，而且有的有毒性，常常有三个蚊子一盘菜的夸张说法。在云南，女人抽烟的很多，这不算件稀奇事。由于观念不一样，加之延续下来的历史，云南女人叼烟袋也实属正常。当然在云南，很奇怪的事情还有很多，不过这也是云南传统文化独到的魅力之处。

云南传统文化之美食文化

云南美食的特点之一是取材广泛、烹调方式大胆新颖。听说过青苔能做菜吗？没有吧。云南就有一道油炸青苔。制作步骤并不复杂，把从河里捞出来的青苔洗净，压成块状的薄饼，加入特制的调味品，晒干，等到想吃的时候，剪成块状，放进油锅煎炸出锅，一道佳肴就大功告成了。香茅草烤鸡，味道也十分爽口，茅草的清香味，以及鸡肉的鲜嫩味，浑然天成，而且色泽金黄，外焦里嫩，实在是色香味俱全的一道佳品。听说过辣咪吗？这是一种螃蟹酱，味道浓郁，很适合做下饭的小菜。除此之外，还有很多很多，菠萝紫米饭，酸笋煮鸡，都等着你去品尝呢！

梦幻云南，如此宠辱不惊的存在，它的魅力让人难以抗拒。想了解云南传统文化吗？来云南吧,寻找云南属于你的味道!

今天，我们来到了云贵高原的小江南—丽江。晚上，在导游“阿南”的介绍下，我们到丽江古城逛了一逛。

来到古城，哇!真是百闻不如一见啊!古城太美了!青石板铺的小道，木头做的房屋，上面还雕刻着花纹。里面人山人海，人群川流不息。还有小桥流水，让人感到古色古香，热闹非凡。路的两旁有一些卖当地特产的小贩，还有卖银器的、卖玉器的、卖五彩缤纷的羊皮画的……不时的，还会从耳边传来店主们阵阵的吆喝叫卖声;顾客与店主讨价还价的争执声。这里面有许许多多的古老建筑，那些古老的建筑物都包含着这边古老的风土人情，也是古城名字的来历。这里的人们和古城一样，都十分的朴实，脸上都挂着笑容，迎接四面八方的游客和朋友。我们在古城的街道上逛了很久，却还没有到达古城的尽头。最后，我们费了九牛二虎之力才走出了这座迷宫似的古城。美丽壮观的古城，给我们留下了难以忘记的印象，让我永远不会忘记。

在暑假，妈妈带我来到了世外桃源：香格里拉，在这里，我们了解了许多民族的生活方式，也在这里与他们结下了深厚的友情。

香格里拉位于云南省西北部的滇、川、藏“大三角”区域，是国家“三江并流”风景名胜区的一颗明珠，地处迪庆香格里拉腹心地带。是一片人间少有的完美保留自然生态和民族传统文化的净土，素有“高山大花园”、“动植物王国”、“有色金属王国”的美称。是一个以藏族为主体、地域辽阔、资源丰富的县份。中甸共有著名旅游景点24个，是一个自然景观、人文景观的富集区域。迪庆”藏语意为“吉祥如意的地方”。由于地处青藏高原东南边缘、横断山脉南段北端，“三江并流”之腹地，形成独特的融雪山、峡谷、草原、高山湖泊、原始森林和民族风情为一体的景观，成为多功能的旅游风景名胜区。

景区内雪峰连绵，云南省最高峰卡格博峰等巍峨壮丽。仅中甸县境内，海拔4000米以上的雪山就达470座，峡谷纵横深切，最著名的有金沙江虎跳峡、澜沧江峡谷等大峡谷，再有辽阔的高山草原牧场、莽莽的原始森林以及星罗棋布的高山湖泊，使迪庆的自然景观神奇险峻而又清幽灵秀。

在一个阳光明媚的早晨，我和妈妈出发了，从丽江乘坐大巴前往美丽的香格里拉。经过了将近五个小时，我们终于抵达目的地。据说“香格里拉”一词是迪庆中甸的藏语，为“心中的日月”之意，它是藏民心目中的理想生活环境和至高至尚的境界。迪庆高原就是人们寻找了半个世纪的“香格里拉”。

来到了香格里拉，安顿好后，我们前往著名的纳帕海依拉草原。进去后，我们看到了一座巨大的白塔，藏民们说，只要在白塔边从左到右走3圈，才可以继续前进。我双手合并，放在胸前。围着白塔走了3圈,接着就到了骑马场。

在我的劝说下，终于，妈妈同意让我骑马了。我挑选了一匹强壮的马。骑上马后，我感觉得到马背上的骨头在有规律的跳动着，在马背上经常摇摇晃晃，颠簸着，感觉不舒服，可能主要是因为害怕。骑着马，望着一望无际、美丽的大草原，呼吸着草原上特有的新鲜空气，感觉舒服极了。突然，在妈妈旁边的那匹马不听话的撞了我的马一下，我骑的马被惊吓到了，它双腿一蹬，仰起头，叫了一声，我被吓坏了，但是有惊无险。经过了一小时，我们成功返回骑马场，并拍下了照片，留下了纪念。

晚上，我们又去了藏民家访，藏民热烈欢迎我们的到来，并给每个人献上了洁白的哈达。我们一边喝着香浓的酥油茶，吃着奶酪、烤全羊，一边欣赏藏民精彩的表演，开心极了。接着又举行篝火晚会，我们跟藏民们一起唱歌、跳舞，度过了一个愉快的晚上。

香格里拉，你是一个多么美丽的地方，希望以后会有更多的人们来欣赏你，也希望你以后会更美丽!

母亲的岁月，如一汪凝水涓涓细流般地流向了海洋……或偶遇沿途的礁石，碰撞出激烈的浪花;或因雨水暴风的冲击，偏离了原来的轨道，而最后——又归于平静。

在母亲人生的巅峰，应该是撞上了“父亲”这个伟岸的礁石。然而，父亲给予母亲的宁静岁月，确是短暂的。

自我有记忆以来，父亲就是嗜赌的，经常赌完身上所有的积蓄。虽然，他自始至终视我如珍宝，捧在手心里疼爱。但我还是对他有着满腹埋怨，怨他改不了自己的好赌，使母亲、甚至整个家庭陷入了不稳定的生活。

那时的他们，常常吵架，三天两头……

犹记得，吵得最凶的一次，母亲甚至离家出走了。

随着时间的推移，父亲仿佛渐渐懂事了，他不再出去打牌打麻将了。那时的我，已上了初中。父亲的理科特别好，虽然已是十几年前教的内容，但他仍然记得，他时常耐心地辅导我。那时的他，宠我依旧如珍宝。那时的我们，还是令人羡慕的一家三口。母亲总是笑骂我们像朋友，没大没小。

一切命运的转折，都是源于初一的下半年。那时父亲的情绪和行为有些不正常，起初我们并未在意。但当有一天，他已控制不住自己的情绪，大发雷霆地要扔掉家中所有东西时，我们迫不得已送他去了医院。

之后的结果，仿佛一颗重磅炸弹，将原来小家庭的平静毁于一旦。父亲的病，给母亲的岁月，洪水猛兽般的冲击。

自父亲生病至今，近五年的光阴，近五年的繁华岁月。母亲一直，一直陪伴在父亲身边。而父亲时常反反复复的病情，总是在给了母亲希望之后，又无情地泼下冷水。

或许母亲今生所有的波折，都起于父亲，止于父亲。而母亲的善良、可贵之处在于，她从不离弃家庭、父亲、我。或许家给予了她沉重的负担，她亦扛着。

而我，要成为母亲人生中所有的慰藉。用我的肩膀，和母亲一起支撑起整个家的宁静。用我的双手，抚平母亲额角岁月的沧桑。用我的努力，还母亲——静好岁月。

时光转瞬即逝，转眼我已十八，离步入社会已不远矣。很快，我将真正长大。我期待着，并为之努力着。

母亲的岁月，一条坚守永恒的河流，它静静流淌在我心间，温暖了我和父亲的整个人生。

寒假里，我来到了孔雀的故乡----西双版纳。这里是多民族的地区。是植物的王国，动物的王国，药材的王国

我们来到勐仑植物园，它是亚洲最大的植物园。有许许多多植物，品种多，种类齐，有的植物非常少见，有的植物一辈子只能见一次。有趣的跳舞草，它听到音乐就会不由自主地摆动身体。还有巨大的铁树王。走在林间，如果你口渴了，这里有“天然水壶”砍下一根叫“扁担藤”的植物，藤的断口处就会有清甜的水流出来多达一万多种的植物看的我眼花缭乱。

走进神秘的原始森林公园，所有的人被眼前的景色吸引住了，树木十分茂密，有芭棕树，椰子树，橡胶树等。有些游客在喂孔雀，有些游客在和狗熊照相。走进森林里，高高的树林把阳光挡在外面，树林里空气清新，舒服极了。清清的泉水在石头上，树从中穿梭。高大的榕树的根露在地面，形成十分有趣的形状，游客们争着认像什么。茂密的树林一层又一层，参天大树，直插云霄。

啊！美丽的西双版纳。

这个暑假，爸爸带我和妹妹去云南旅游。云南四季常春，在云南一个星期多，正好避暑纳凉。这次旅游，令我最难忘的莫过于石林了。

石林是国家5A级的景区，它位于云南省昆明市林彝族自治县，是个神奇的所在。那么，它到底神奇在哪里呢？一言以蔽之，它神奇在那些石头的形状与人们想象力的结合。

我们先来到的是大石林，那里的石头千奇百怪。有的两块石头中间很窄，我们总是遇到这种石头，便逐渐有了这样一个口号“胖子过不去”。接着，我们碰到了这一种石头，它上面的空隙很特别，上面一个圆形，下面一个半圆，特别像一个人。不过，脖子粗的人可能过不去哦！之后，我们去了“拳打脚踢”。“拳打脚踢”是两个石洞门，一个像拳头打穿的，一个像脚踢穿的，从“拳头”进去就会从“脚掌”出来，两个门是相通的。这有趣的还是在这“拳打脚踢”里面，这里有猫、大象、乌龟……

接下来，我们要去小石林了。在路上，我看到了“猪八戒吃西瓜”“钟馗喝酒”等等。在前面，就是当年拍摄《西游记》中金角银角大魔王的地方了。

小石林最有名的石头是传说中一个美丽善良又聪明的阿诗玛的化身，阿诗玛穿着黄色的衣裙，右手放在左胸上，背上背着一筐花。我和妹妹也穿上了阿诗玛的衣服拍了照。

石林很好玩，能激发我们我们的想象力，是个很好的景区，5A级景区果然名副其实。

在大理，人们流传着这样一副对联：上关花，下关风，下关风吹上关花。苍山雪，云南洱海月，云南洱海月映苍山雪。早晨，我和爸爸乘着画舫，游览这如诗如画般的大理云南洱海。

清凉的微风荡漾起一道道水纹，我坐在船边，望着清澈的海水。那醉人的碧绿，映着白云，映着苍山，假如大理没有这美如仙境的云南洱海，定会失去一半的抚媚。一只只游船在海水中游荡，此时的云南洱海，静若处子，温柔如纯洁的少女，岁月带走了风情脉脉的南诏古国，却怎么也带不走云南洱海的冰清玉洁。向远处眺望，一艘艘游船在平静的云南洱海飘荡，为这壮丽的湖光山色，打下了美丽的衬托。

游船在岸边停下，我们随着人群，走过一级级石阶，绕过一条条小道，径直来到了南诏风情岛，小岛那悬崖峭壁上，长着绿绿的仙人掌，仿佛在向人们展示它那顽强的生命力。往里走，就来到了奇花异草的王国--蝴蝶泉。叮咚的泉水砸在石阶上，像一串串闪着莹光的珍珠，像一串串即将凋零的花，像晶莹的、透亮的水晶球。泉水旁，一朵朵月季竞相开放，一支支杜鹃绽放着它那迷人的光彩，洁白如玉，金黄似光，粉若红霞，紫犹幻梦。天空中，鸟儿在倾心的鸣啭，蝴蝶在上下的飞舞，构成了一幅无与伦比的水墨画。

继续向前走，不过多会儿，我们就站在了岛上唯一的一座小山峰的顶端。热闹的气氛使我很快融入其中。像烤鱼、烤虾这一类的特色小吃就数不胜收，沿路到处是小摊，就连大型的庙会也比不过它这种热闹的气氛。

伴随着一声声鸣笛，我只得恋恋不舍地离开了迷人的南诏风情小岛，在最后一刻，我站起低头鸟瞰，再别，云南洱海。我在心底默默的想着。人虽上了船，可心却依然留在岛上，直到它一直变小，变小，消失在我的视线之中……船上，这样的水倒映着这样天，这样的天笼罩着这样的水，让我不由得想起这样一句诗，“水光万顷开天镜，山色四时环翠屏”。

我爱云南洱海，爱它的美丽，它的神秘。我不知道，以后是否还能来到大理，来到云南洱海，但是，这次云南洱海之行必将在我的脑海中烙下一段深刻的记忆，永生难忘。

碾转是我们中原古老的风味小吃，是一种能根植于人们内心深处的美食。第一次吃碾转，我就被它独特的风味吸引住了。

小麦即将成熟，无聊的我在麦田边掐麦穗玩，忽听得大人们在说什么吃碾转。我想：碾转是什么东西？食品？还是什么？我去问爸爸：“爸爸，碾转是什么？”爸爸说：“碾转是一种美食。”我一听便赖着爸爸给我做碾转，爸爸实在受不了我的纠缠便答应了。

只见爸爸割了些泛黄的青麦将它们连麦穗煮熟，又用搓衣板搓下麦粒，再用簸箕簸干净麦糠，把剩下的麦仁儿倒进石碾里，将碾子一圈一圈推动，一根根小青虫似的碾转就钻出来了。爸爸告诉我这就是碾转名字的由来。因为麦子已经煮熟了，可以直接吃。如果加上蒜末、辣椒、香油做成凉菜就更有风味了。爸爸还告诉我可以做成碾转汤，也可以炒鸡蛋吃。我听得口水直流，迫不及待地抓一把塞进嘴里，味道嘛，那就一个字：“绝！”

“这么好吃的碾转是谁发明的呢？爸爸给我讲讲吧。”

“是我们的老祖先发明的。”爸爸说，“碾转最初可不是用来尝鲜的。古时候一些年份遭遇灾害而导致粮食减产，下一年新麦还没熟，许多家庭已经饿殍遍野。这时候刚灌浆的小麦就成了老百姓的救命粮食，他们把这些青麦割回家用火烤熟之后，直接吃进肚里。”“哦，没有想到这样的美食是用来应付饥荒的。”原来一年只有几天可以吃，后来做法和吃法经过改进，成了风味小吃。再后来碾转名气越来越大，以至于多个朝代的皇帝都会专门找人进宫做碾转。碾转在中原大地已传承了千年。

据说“碾转”已经被列为非物质文化遗产，真希望让它再传承千年。

静静的高山，有梦睡得香。。。。。以前听到《好梦在丽江》这歌时，以为只是一首很普通的歌曲，那天往家打个电话，再一次听到这歌时，对家乡充满了无限的思念，上次从桂林回来就发觉原来丽江有那么好，补习了一年，发现丽江的时光是那么纯真，上了大学，一步一步远离了家乡，背上行囊去追寻那未完成的梦，脱离了家的照顾只身来到与家相距一个中国的长春，经历了一段时间的大学适应期，对家有更深刻的认识，也知道了一个游子心情是怎样，家乡在我心里并不是一个单纯的词，是一种精神，有时候是生活的后盾，以前的思乡是那种恨不得能马上回到家，回到家去吃油炸排骨，去享受那懒惰的生活，总带着一种逃离，一种厌世的情绪，说穿了就是无法正视生活，对生活的厌烦。以前的那些想法真是玷污了“家乡”这个词，每当我回忆到丽江，每当我在脑海里回想丽江的记忆，每一次都看到巍峨的玉龙学山是那样的雄伟壮丽，他像一个巨人，热情的拥抱着它深爱的丽江，在他的环绕下丽江是显得那样美丽和娇小。神圣不可侵犯。那天空所呈现是一种沁人心脾的蓝，蓝得是那样的彻底不可挽救，“天蓝”这个词可以说就是为了形容丽江的天而出现在字典中。 我很庆幸能在那么蓝的天空下度过自己最欢乐最难忘的时光，看看丽江的天，不仅能忘却生活的烦恼，更能是自己心胸开阔，海纳百川。现在，没想到家乡这个词，心里充满的不在是对家的思念，它能给我一种信念，让我去直面生活的挑战，它能给我一种勇气，让我去战胜生活的各种困难。我想这才是“家乡”这个词的的真谛吧。

每当星期六放学，我总喜欢边骑着单车边用单手遮住太阳，看着那从手指间流出的阳光，听着风儿从耳边忽忽吹过的声音，感悟着那个令人痛着并快乐着的高三，也许在高三的那段时间里，每周的这段时间才是纯粹的“时光”。何谓生活? 只为了那段快乐的时光

今年暑假，我坐飞机回了家乡…

现在让我来给你介绍一下我心目中的家乡——美丽的云南

云南是动物王国、植物王国、有色金属王国，还是一个多民族欢聚一堂的幸福家园。云南是全国少数民族最多的省份，全国56个民族，云南常驻少数民族26个。

云南省会是昆明，气候宜人。昆明也叫“春城，是历史文化名城。昆明的夏天特别舒服，到处都是绿色，到处可以抓虫子，还可以捞鱼。昆明的东西都好吃，我妈妈爱吃土鸡米线和鸡枞菌，我爱吃炸土豆和豆末糖，还有人爱吃炸蝗虫和炸竹虫，你敢吃吗，我可不敢吃。

这里动物很多，我去了昆明野生动物园，看到了野生放养的孔雀、大象、鸵鸟。我还遇到了一只喜欢照相的白色鹦鹉，它噗噗地飞到我的肩膀上，同我照相留影纪念，这只鹦鹉好像很大胆，它啄了一下我的头发，故意吓我一跳，真有意思!。

云南的动物和这里的人们一样，热情大方，我喜欢云南，我喜欢我的家乡!

我们这几天一直致力于游历云南的丽江古城。

丽江古城是一个非常美丽的地方，无处不在的小桥、流水，青石板，古色古香土木结构的房屋，和那垂在水中的古老的树桠，仿佛都在诉说着古城古老的故事。

我发现了一条有趣的街：那就是酒吧一条街。在这条街上什么奇奇怪怪的酒吧名字都有，其中十家有五家的，名字叫：“一米阳光”。为什么哩？因为一部叫“一米阳光”的创业型爱情片电视剧就是在这里拍的。而客栈驿站的名字也是千奇百怪：“六十八号客栈”、“柔软时光驿站”、“金江客栈”、“千里走单骑驿站”……甚至还有“千里走单被人骑”的招牌语。介绍旅馆项目时，大多数都用“看书，要钱”；“发呆免费”；“欢迎淘碟”等字样。各种客栈设计的是古色古香，让人觉得仿佛真是在古代居住。最绝的是每个客栈几乎都是沿小河而建，多数的旅店门前是有一座小桥的。晚上，灯火通明，异常热闹，烧烤店生意更是红火，要啥啥都有，那些被热火烤的外焦里嫩的食品真丝令人馋涎欲滴。夜晚古镇没有用一般的路灯，而是每家每户都挂起了灯笼，千千万万的万家灯火把整个小镇照的彻夜不眠，红红的灯笼倒影在水面，让人更是深刻地感受到古城的美丽。

我们下榻的是一个纳西民居改造而成的私人客栈中的极品——金江客栈。是超豪华型的三层式民居型四合院，但是房主把它作为了商业用途开店。三层顶可眺望古镇整个的屋檐房顶，都是屋檐翘着四个角的古式建筑群落。在丽江，这样的客栈随处见，独门独院，古朴幽静，亲切自然，总让人留恋。

丽江的溪水以清澈而闻名。而这里的水流是从大名鼎鼎的玉龙雪山上流下来的，堪称水的源头。古城入口处，比较湍急的水流带动着水车发出哗哗的声响。河底的水草已经早已被水流给抚平了，各式各样的鱼儿按兵不动，有大的鱼王大概有10厘米长，但是就连这么大的鱼都逆行游动不上去，可见水之急，水之清澈。

美丽的古城每天有大量的游客参观，虽然古城中有许多提示牌：“丽江古城是我家，古城环境靠大家。”可是不自觉的人却大有人在。在我居住在古城的这几天，感到这里的水正受到严重的威胁。时不时地低头，我发现水里除了有鱼儿以外，有烟头、矿泉水瓶、小袋子等等。甚至我亲眼看见有两名男子在没人注意时往水里吐下了一口浓浓的口痰。呃啊！还有无数妇女在溪水里洗衣服，刷鞋子。还有……还有……在下游…洗菜的！喔的天啊，古城护水是一记，古城毁水是一忌！希望大家保护好大自然赐给我们的纯净的水资源！这是游古城后，我最想对大家说的话。

旷神怡。这是什么味道？这味道让我不禁想起了汉堡，为了证实想法的准确与否，我决定前去看看。

我顺着香气找到了一家卖肉夹馍的店，只见店老板是一位矮小的中年男子，留着短短的胡子，那双因为长时间在炉子边工作的手已经变得干燥，但是肉夹馍却依然香气十足。我忍不住叫了一个肉夹馍，店主爽快地答应了。只见他麻利地把馍放进炉子里慢慢烤，接着又拿出一大块羊肉放在刀板上，随着菜刀的上下飞舞，羊肉被切成了肉丁，散发出阵阵浓郁的肉香，让人食欲大增。最后他取出烤好的馍，用刀分成两半，把肉塞进去。这样，一个香喷喷的中式汉堡就做好了。

我拿过肉夹馍，迫不及待地咬了一口，顿时，酥脆的馍伴着软软的羊肉一股脑地钻进了我的嘴，真不愧是名符其实的“中式汉堡”呀！那小小的馍蕴含着无限的能量，就像是西安这座古城的热情。透过这只小巧玲珑的肉夹馍，我似乎跳进了历史的长河，回首观望这座十四朝古都的悠久历史，小小的它见证了一段历史，一个民族，乃至一个王朝的兴衰，这是多么的了不起！

一段历史，一段忧伤；一个民族，一代富强；一种小吃，一种文化。西安的特色小吃远不止于此，你若感兴趣就马上来吧！

[分享西安的小吃作文

小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样，全国罕见；也不仅由于厦门小吃的风味独特，令人难忘；更因为对厦门人来说，小吃既可是点心，亦能作正餐，甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃，它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中，成为一种偏好，一种习惯，一种民风。对于厦门人来说，那深夜街巷里叫的"烧肉粽"，那马路边骑楼下点着"臭十"（乙炔）灯的煎豆子，便是刻骨铭心的故乡印象。可以说，不了解厦门的小吃，就不仅无法了解厦门的食俗，也无法了解厦门人。

据厦门民俗学会近年的调查，目前厦门的小吃大约有200多种，制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家，许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目，只能选择其中最具代表性的小吃，最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

最有名和最普遍的厦门小吃有；土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱？、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋？炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒？条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔？等等。

土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的，晶莹剔透，柔韧嫩脆，鲜甜爽口，尤其是沾上各种佐料，更别具风味。据说，制作上笋冻的"黑土蚯"，全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有，而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地，芫当已不再成港，现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春饼的一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙不可言。

蚝仔煎则是选黑耳白肚（黑白对比越强烈，说明越新鲜）的"珠蚝"，拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，摊入油锅，两面煎透。讲究一点，还要在入锅后，再摊上搅散的蛋，一道煎熟。起锅后，撒点胡椒，放数叶芫荽，吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷，简直连舌头都会一起吞下去。

虾面的主料是虾和面，然而妙处却不在虾，也不在面，而在汤。先把虾去壳水熟，捞起虾仁，再用这汤熬虾壳，熬了第一遍后，把虾壳过滤出来，捣碎，掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤，撒上葱花、蒜末，方才成为虾面汤头。食时，将面搅熟。捞置碗中，放上几只承熟的虾仁和几片猪肉，加上一小匙葱头油及些许蒜泥，再舀进熬好的虾汤，撒上胡椒，味道之鲜美，令人难忘。

糖葱饼，过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖，现在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮，包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后，甜、酸、辛、辣、咸五味俱全，食欲大振。

沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了，无论闹市或深巷，几乎无处不有。沙茶面的妙处，也是在汤头。好的沙茶面汤，是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的，又鲜又辣，别具口味。

芋泥、芋枣、芋包，则是把槟榔芋头蒸熟，捣成泥，然后包肉、笋等，用蒸笼蒸过，即成芋包。什么也不包，只加糖，搓成一粒粒如大枣，再油炸，即成芋枣。若是加糖，油炒，则成芋泥。芋泥起锅后，面上油多，很快就不冒烟，但内里却是十分烫，不知底细，就要吃亏。也有咸芋泥，如南普陀素菜的"香泥藏珍"，即把苹泥包上各种菜，整碟或整碗蒸熟，边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝，吃起来十分可口。

蚝仔粥或蟹粥的功夫，在于米要"粒粒清"，不能煮烂。主要喝稀饭汤。

传统中，一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起，如黄则和的花生汤，"好清香"的烧肉棕，"碰记"和"真好味"的鱼丸场，"章记"的虾面，关隘内治姐的美人薄饼，思明北路程阿树的蚝仔煎，二舍庙陈汉益的炸五香，泰山口吴唇的韭菜盒，打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻，福茂街口何金钗的沙茶面，海关边王奕然的油葱？，思明北路猫车的贡鱿鱼，赖厝埕蔡淑贞的芋包，十六崎脚陈玲的麻嵫等等。

岁月流逝，数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀，层出不穷。尤其是80年代以来，八仙过海，各显其能，把小吃又推上了一个新的高潮。

一种潮流是将大众化的小吃"宴席化"，以"好清香"酒楼为代表。像"九龙盘"，借成套餐具为媒介，将九种小吃组成一道风味梅花拼盘，构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱？、夹饼等小吃小型化精致化，使人们在小吃宴席上，一次可以品尝多种小吃。小吃宴，十二道菜，道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃，但又较那些小摊点工料精致，风味更佳。

另一潮流则是将小吃"家常化"。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸？等等，各菜市场都有许多摊点，专卖给顾客带回家做家常饭菜。

无论是小吃的"宴席化"或"家常化"，都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门的小吃还会再发展，发展得更丰富多彩，更令人难忘。