云南风味小吃作文(最新20篇)

湖北荆州，是一个美丽富饶的古城，也是我的家乡。这里有着数不胜数的美食。春卷就是其中一种。

春卷，这一家喻户晓的大众传统美食，不仅传遍了祖国的大江南北，更跨出了国门，走遍了世界。它这么受欢迎，是怎么来的呢？春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就，那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，所以叫“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时，这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代，春盘也叫五辛盘。春卷还有另一个来历：清朝的金门人蔡谦有一次受皇上刁难，要两手同时书写，看丈夫没法用手吃饭，蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，这就是“春卷”。

以后春盘、五辛盘又演变为春饼。随着烹调技术的发展和提高，“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。这时它不仅成为民间小吃，而且也成为宫廷糕点，登上大雅之堂。在清朝宫廷中的“满汉全席”一百二十八种菜点中，春卷是九道主要点心之一。

为了能让大家在家里都能尝到湖北荆州的美味春卷，让我们来了解一下它的做法吧！先用瘦肉丝加调料拌匀腌制一会，黑木耳泡后和胡萝卜切丝、韭黄切断备用。把肉丝煸炒至变色，盛出备用。再在锅内留油放入胡萝卜炒，放入黑木耳和肉丝，加糖、蚝油、盐炒透，最后关火放入韭黄段。盛出冷却待用。面粉加水调成封口用的面糊备用，春卷皮中放入适量馅料包起，用面糊收口，排入盘中待用。锅内放油烧至七成热，把春卷放入，中火炸至表皮金黄就完成了。吃的时候外酥内软，入口留香，皮的酥脆加上馅的香软，好吃极了。简直无法用语言来形容。

怎么样？听了我的介绍，大家是不是很想尝尝春卷的味道了呢？那就请到我们湖北荆州来吧！

彩云之南—云南，是我一直向往的地方，去年寒假，我有幸和父亲母亲来到了这里，一睹它的风采。

我们第一天来到了云南四大景观之一的石林。它是一座由岩石组成的“森林”，进了石林，首先映入我眼帘的的是一座石山，上面刻着“石林”两个大字。石林共分为两个部分，分别是大石林和小石林，我们先来到了大石林，这里的大大小小的石头奇形怪状，有像动物的，还有像人的，它们连成了一片石海，甚为壮观。看完了大石林，我们随着导游叔叔来到了小石林，这里的石头没有大石林大，因此而得名。小石林的石山凸凹不平，姿态万千，穿行其间，只见怪石林立。

第二天我们来到了中国四大古城之一的丽江古城，它拥有着悠久的历史，保留了古代建筑的风格，古朴的元素与现代的美相结合，景色宜人。在这儿，你可以买到云南的特产—普洱茶，又可以感受到云南人的热情。到了古城门口，首先可以看到两座大水车，它们好像诉说着古城悠久的文化历史。听导游叔叔给我们介绍说，丽江古城没有围墙，四通八达。古城中间有一条宽敞的道路，道路两旁都是商店，有卖玩具的，还有卖吃的，还有卖衣服的。。。大约有四千多家商铺，物美价廉，应有尽有。每家门前都有河水流过，真是一幅“小桥流水人家”的风景图啊!在古城之中，中国的文化精髓如画卷般一一展现，让你不得不陶醉在其中

第三天我们来到了充满神秘色彩的玉龙雪山。当我们的车子驶入雪山景区时，只见雪山上环绕着一圈白雾，山峰轮廓分明，那连绵起伏的山脉仿佛一条玉龙盘旋在云雾之上。在山脚下仰望，发现雪山在阳光的照耀下，发出耀眼的光芒，就像太阳照射在玻璃上一样熠熠生辉，它不仅气势磅礴，胸怀坦荡，而且秀丽挺拔，造型玲珑，是皎洁而又晶莹的玉石。我们乘着缆车在陡峭的索道上缓慢上升着，起初，我们往下看，还能看到茂密的树林，越往上，树木越少，到了海拔4000米以上时，我们再也见不到一棵草了，到处都是灰色的石头和陡峭的石壁。站在雪山上，脚下踩着皑皑白雪，就像踩在云朵上一样。这里的千年积雪是那么的洁白，像棉花糖一样，让人忍不住想捧起一把咬一口。这时，我感觉天空格外的近，似乎一伸手就能采摘到柔软如棉的云朵。这里是如此幽静，如此美妙，如此动人，仿佛人间仙境一般。

时间过得很快，我们的云南之旅结束了。这次云南之行，让我流连忘返，云南的美丽让我回味无穷，让我终生难忘。我爱你，彩云之南;我爱你，七彩云南!

鲅鱼是一种腥气很重的鱼，加点黄酒，烧或炖着吃就好多了。刚上市的新鲜鲅鱼，可以清炖着吃，味道就一个字：鲜！

做鲅鱼水饺最见功夫的就是调馅。在和青岛饭店的大厨交谈时了解到，先准备一条半公斤左右的鲜鲅鱼，鲜嫩的韭菜。鲅鱼除去内脏放砧板上，用刀背反复拍打鱼身直至鱼肉发散。从鱼肚处将鱼切开，用刀小心将鱼肉跟刺分离，用拇指食指夹紧顺着鱼刺方向一撸，刺上的肉也就下来了，然后把鱼皮和皮下的红肉去掉，把鱼肉放盆里，放适量的花生油，再把精盐、葱花、姜末等调料放入。

中国烹饪大师张恕玉介绍说，要防止鲅鱼馅发腥，调馅时就要多加花椒水。先加油为的是鱼肉发粘，好搅。新鲜鱼肉吃水厉害，鱼肉吃水后，煮出来才嫩。搅馅时，用筷子必须朝一个方向搅。直搅得鱼块全部粉碎，成稠糊状，加切细的韭菜，用力拌匀后，再滴几滴香油，馅就调好了。

鱼饺子最好不要太淡，盐少了不鲜。可以稍微加一点生抽，以看不见酱油色为佳，要的就是白里透着绿的清爽。

饺子的包法也有讲究，面团要揉好，皮儿擀得精薄且要大；馅子放得要多，勉强能够捏住饺子边。大锅急火，煮出来的饺子，晶莹剔透的皮内，饱含着白绿相间的肉蛋，像裹着一层薄皮的大鱼丸子。咬一口鲜嫩清新，香而不腻，仿佛有鲜汤香汁要从口角边流出。

鲅鱼肉厚，汆丸子也是最佳选择之一。肉剔下，除掉鱼刺，剁成鱼泥，打上蛋清，淀粉，调味，边搅边添水，搅到如稠粥一般。锅内添水。水开后用小勺团成丸子入锅，锅开后，个大、雪白的丸子就拥挤在水面上了。汤锅内放好胡椒粉、米醋，香油和香菜，就可品尝了。鲅鱼丸子和撒尿牛丸不一样，要的是绵软可口，入口即化。味道如何，只是喝一口汤，就已经很满足了。

我这人什么都好，就是有点嘴馋。而我这只“小馋猫”最爱吃的要属羊肉串了。一听到“羊肉串”三个字，我就会垂涎三尺。嘿嘿，可别笑我贪吃哦！

上周六，舅妈带着表妹来我家做客，受到了我家的热情款待。我特别喜欢舅妈的原因之一是她平时有一个吃夜宵的习惯，这与我的“贪吃”不谋而合。晚上，舅妈出去不久就回了，那时我们已经睡觉了。忽然羊肉串那诱人的香味将我和表妹从温暖的被窝里“拉”了出来。我和表妹冲到舅妈面前一看，好家伙！真是羊肉串，顾不上问好，我拿起一根羊肉串大口大口地吃了起来。啧啧，真好吃！羊肉串鲜香可口，妙不可言，让人吃一串，这味道十年都难以忘怀。这时，一股辣味直冲心头，辣得我鼻涕直流。我连忙抓起水壶，“咕嘟咕嘟”地喝了半壶水，嘴里那爆辣的滋味才消失。令我没想到的是，表妹和我志趣相投，也是一个“贪吃鬼”，最爱吃的也是羊肉串。于是，表妹抓住我去喝水的机会，马上抓起两根羊肉串有滋有味地嚼着。我默数了一遍，发现只有五根了，立刻拿起三根大吃起来，表妹不甘示弱，啃着剩下的两根羊肉串。不一会儿，那把羊肉串都变成了一堆竹签，而我和妹妹弄得鼻涕眼泪一块流，连平日里爱装淑女的妹妹也全然不顾自己的形象，我们俩你一口我一口地将水喝了个精光，还漱了两遍口，睡觉时，舌头还火辣辣的。可我们姐妹俩非但没与羊肉串绝缘，反而更喜欢它了。嘿，这羊肉串你还没吃进嘴里，就有一种非同一般的感觉呢。

怎么样，羊肉串的味道不错吧！下次你来湘乡的话，我一定请你吃个够。

青春年少并不是岁月，反而是心情；青春年少并不是桃面、丹唇、柔膝，反而是深深地的信念，宏伟的理想化，炽热的性命；青春生命的源泉在持续的浪涌电压！——作文题记

岁月如哥，还记得季忠平教师读过一首歌叫《青春梦想》词里说到：“青春年少的理想手上握紧、不害怕孤独寂寞、不害怕眼泪跌落、我想飞跃全球、英勇的服务承诺”。时至今日，回望听这首歌曲的情况下，一直禁不住思考一下自身，确实，青春年少的青春给了大家很多理想，那时候天确实念头，异想天开、无拘束。之前也许压根不懂什么叫做握紧、什么是服务承诺，可是青春年少脱离实际的想一想都能使我们很快乐，针对小孩，这就可以了；小孩，一直会出现幼稚。但是如今的我们全是二字开始的年纪，针对这一模糊不清的年龄层，自身也看起来的很疑惑。青春年少，我觉得过将来，我告诉过自身的时候应当如何，但是仿佛内心方案远远地跟不上这一时期的转变，变的自身都害怕再去整体规划明日。汇总起來，90后的青年人，青春年少都带着心里的宏图大志，设计构思着一个又一个璀璨的将来，觉的成长的情况下，会试着掌握着一个个看起来机会的机遇，勇于追求完美，确欠缺骄纵。现如今二十几了，看完高校，踏入社会，才发觉一切又得重新开始，了解自身能有多大的可耐、了解自身该从什么开始做起、了解自身切合实际的下一步打算、了解自身该勤奋了……

深深地的信念，宏伟的理想化，青春年少稚嫩的小故事一直在持续的撰写着更美好的章节。无论你的青春年少是不是给予了自身更强的表述，如今都早已将远去了。年青人，也许你应该凸起你的士气、解除这些拘束、掌握这些机会、理性的去整体规划一次，英勇的去追求完美一回！针对这种社会发展，有很多的模式等待我们去融入，趁年轻好好地去看一看；趁年轻好好的去品一品；趁年轻好好地的去爱一爱；趁年轻好好的去搏一搏！回望想到“青春年少”这一关键字，才发现自己必须学习培训的也有许多，从懵懂无知的日子到逐渐了解示的日常生活，学好换位思考一下；学好尊重别人；学好用这种质朴的内容勾勒着贴近实际的日常生活；学好在文本里告知自身下面该如何整体规划；学好在整体规划中勤奋的去珍惜每一天……这也是一段悠长的旅途，但在这个纷绕悠长的在旅途，可以尝试用一颗良好的心态去看待周边的一切，也许也是一种人生境界。

凡世的纷扰和光亮，凡俗的开心和幸福快乐，好似清澈的溪水，在风中，在我面前，汨汨而过，温馨好似山泉水一样涌上来，我并没有奢求，由于只需年青的大家还有梦想，就自然会迈入取得成功！在这个梦幻而灿烂的六月，大家从薄弱的青春年少里光阴荏苒而过，越过溪水，越过木棉树，越过若隐若现的记忆力与理想……

有一个小女生，我对她最熟悉不过了。她留着一头黑黑的长发，瓜子脸，一双炯炯有神的眼睛，一笑起来比谁都灿烂，脸颊上还有一对深深的小酒窝，你想认识她吗？

她爱好广泛，如爱看课外书、爱画画、爱游泳……可她最大的爱好就是——吃！记得一个周末，妈妈带她去蛋糕店吃好吃的，她就买了两个甜甜圈，一袋小面包，一个菠萝面包。虽然在蛋糕店她就已经吃饱了，但是当回到家不到二十分钟却又饿了，她看着剩下的美食，又开始打起自己的如意算盘，可妈妈说不能暴饮暴食，她只好瘪瘪嘴，盼望着快点到饭点。

她还很爱笑，什么烦恼一转眼就过去了。她是大家的开心果，只要她的朋友不开心时，她立马就会想方设法把朋友哄得哈哈大笑。有一次，她的朋友不小心被石头绊倒摔了一跤，便号啕大哭起来，于是她一会儿做鬼脸，一会儿说笑话，一会儿又安慰朋友，很快她的好朋友便咯咯大笑起来。

妈妈说，爱笑的女孩运气一定不会太差哦！那个女孩就是我——乐观、开朗的袁安宁。

来到了昆明，第二天清早，我们便坐车去了世界地质公园——石林。

一开始，我还以为汽车开错了呢，但是当我们坐了一个多小时的车程后，才慢慢感觉到了石林。一往石林那边望去，只见，在许多的山坡上，有一块快灰色的石头，总以为就是这里了，没想到还要远，终于，到了售票处，我们停好了车，就随着旅游团前进了。只见里面的石头比外面还要有特色。

到了大石林，石林前有着许多的少数民族服装，我们几个都十分忍不住，就连奶奶也穿上了阿诗玛的服装，真把我弄的哭笑不得!到了石林里面，我看到了大大小小的山峰，与四季常青的松柏，让人感觉这坚强的松柏在峰峦林立的山峰中顽强的坚持着生命。到了石林中，我们看见了一块巨石树立在两个石头之间，感觉要掉下来似的。导游说，这一块叫良心石，如果谁做了亏心事，从石头下钻过去，石头就会掉下来，我们一个接一个的钻过去，还好没有掉下来，真是叫人心惊胆寒!前面还有些石头像刀山一样，虽然美，但是却不能站在上面拍照片，要不然就好像站在刀山一样，不吉利。可是，调皮的我们就是不信这个邪还是要站在上面，才甘心。我们慢慢的向山顶攀登，看到了碧蓝的天空中，有一头小象在对空望着，哇，这个石头真叫人感到非常惊讶，竟会有如此与大象长的那么栩栩如生。马上，我们走进了小石林，小石林的石头也不比大石林的差，还有一块长得非常像阿诗玛的石头，正如我们穿的服装一样，是如此的相象，下面又是一片芳草地，似乎让我看到了阿诗玛在草地里摘花的样子，是多么的美，多么的朴素啊!

游完了这个地质公园，让我才感到它与其他公园有什么区别。

经常听别人说，丽江是一个很美的地方，什么浪漫之地、人文淳朴、古城风韵……听起来就舒服，很清爽，一个风景如画、历史悠久的古城，这次，我终于亲眼看到了！欣赏着她独特的美。

这丽江，更像是在深闺中尚未出嫁的少女，虽然游客很多，但还是遮掩不住她那安静极致地气质美丽，虽然丽江没有灯红酒绿的繁华，但是只要有石板路、青石桥、清澈的流水还有因风而渐渐吹过的柳絮相伴那真是无与伦比了！

慢慢走进，前面有几家小店，做工十分精致，我忍不住买了一条手链，手链噼噼啪啪地响，那脆耳的声音似乎给丽江添了几分乐趣，却丝毫改不掉丽江安安静静的美丽，我一点也不觉得心烦，急躁，反而觉得更有趣了。

丽江的河水很清澈，不带一丝污浊。河底的小鱼，巧妙地摆动着鱼尾，慢慢地拨动出的一丝的水花游过身边。看着它们的时候，嘴角是忍不住要带笑带着喜悦。像是看着小朋友嬉戏玩耍，小鱼的活泼滑过心田，撩拨起心弦的微微颤抖，抖起一波感动。

丽江真美，是别人口中描绘不来的，丽江让我对她一见钟情，舍不得离开，使我驻足长留。

[云南风景作文300字

云南是七彩的。——题记

经过许多天的准备，我们踏上了旅途，去寻找多个少数民族的聚集地——云南。

我们乘机抵达昆明后，便感到了其中一个神秘的色彩，也是最绚烂、最多字的色彩，那就是——花儿。花儿怒放，这让我们的等待也变得饶有趣味。那里很冷，但火红的颜色让我们变得不再那么的寒冷……

第二天，我们踏上了旅途，不过，这天几乎大部分时间都在车上。那天，如此的蓝，蓝得像一汪水般，让人心旷神怡；那云，如此之白，也不知道是不是我棉花糖吃多了的原因，或者是其他什么原因，我总想撕下一块来尝尝；那山如此壮观，四面环山，就像一的巨人在保护着这块圣洁之地，三色合一，构成了这幅完整而富有色彩的图画。

第三天，我们到了丽江，我们逛了丽江古城，古色与古香的韵味深深地吸引了我，一切显得那么喧闹而又那么静谧，小溪从脚边流过，天真无邪的孩子在里面嬉戏，也许也只有来这儿才能真正的洗涤一下自己的心灵吧!!!

第四天，我们又在古城呆了一天，我还和小骆驼羊拍了张照片，它的毛特别白，没有一点污染，而且它的那毛也好柔，让人爱不释手。

第六天，我们踏上了回家的归途，回忆起在云南的颜色，真是要感谢上天给我们创造了这样一片乐土……

我的家乡是闻名中外的湖北荆州，它位于我国的湖北省中部。湖北荆州是一座历史文化悠久的古城，这里风景优美，物产丰富。而且还有许多的小吃，如；小胡鸭。麻辣烫。豆皮……其中我最爱的是八宝饭。

在全国，八宝饭中独树一帜的是湖北荆州聚珍园餐馆的招牌名菜。八宝饭还有一段相关的传说呢！相传八宝饭为清末慈禧太后御厨萧代所创制。当年御厨萧代因此深受慈禧太后的厚爱。后来八国联军打入中国，慈禧太后逃出京城，萧代也就携带此饭的配方逃难来到湖北荆州。在当地乡亲们的帮助下，被“聚珍园”老板留用传授技艺。从此八宝饭便从“聚珍园”名播四方，是湖北荆州—“聚珍园”传统名菜。百余年来，虽然时代更叠，然八宝饭御膳风味不减，人称“御膳八宝”。

今天，我的妈妈从超市里买来了各种米，各种豆和各种干果。说：“要跟我做八宝饭吃。”我说：“我的妈妈我来帮你吧！”我的妈妈笑着对我说：“你可不要跟我‘忙中添乱’哦！”“不会了”！我自信的说。开始做八宝饭了。我站在我的妈妈身旁，我的妈妈把做八宝饭的材料拿了出来，准备洗干净。我一把夺过，说：“我会，这个我来吧。”可是我一心急，准备往水池里倒结果，有一大部分散在了外面。我非常惊讶，心想：不会吧？这么简单的事情我都干不好，该不会被我的妈妈说对了我只会“忙中添乱”了吧！我看看我的妈妈，我的妈妈并无责怪的说：“倒的时候不能心急，要看准了，把袋子的头全放在水池里，在倒，这样就不会散出来了。”我听了点了点头。便和我的妈妈把地上的材料全捡了起来，放在了池子里。洗好了，我的妈妈吧八宝饭放在了电饭煲里。过了一会，香喷喷的八宝饭便做好了。

八宝饭虽然比不上那些宴会上的正餐大菜，也比不上那些风味小吃。但是，它也是我们湖北荆州的一道民风民菜，也有着它自己独具一格的风味。

在郑州，在一条条道路和立交桥的环抱中，有一个引人注目的小吃，畅销海内外，郑州爱吃面的人都喜欢吃的，那就是郑州的滋补烩面。一想到它，就想到了它的颜色、香气、味道。

今天，我又大跨步地走向烩面馆。到了面馆，进去后，这香味立刻扑向我的鼻子，原本一点也不饿，这可好，把我胃口全吊了起来。这里人山人海，很难找到一个位置，还好，我刚进来就有人出去了，便坐了下来。妈妈去点菜，我则坐在座位上，等待妈妈回来。这香味真是叫人垂涎三尺，这味道，是那种无法形容的美妙，青菜味、肉味、面味、辣椒味，闻着似乎要吃一个大杂烩。看着别人吃的是那么津津有味，我真有点迫不及待。

终于妈妈回来了，盘子上放着两碗香喷喷的烩面，我情不自禁地拿起筷子，把自己的烩面端了下来。哇，我真没有想到，这烩面看着是那么的舒服，灯光照着这一碗面，面发起了光，多么有光泽呀。许多青菜漂浮在汤上，西红柿衬托着这些青菜，显得像是为面公子穿的衣服。开吃了，我拿起手中的筷子，伸进面里，一捞，那些面条立刻被挑了起来，面上发着光，冒着白烟，中间掺杂着青菜、西红柿和肉，一看就有胃口，急忙送进了嘴里，舌尖刚触到面条，一股暖意从舌头一直暖到心里，汤汁慢慢地在嘴里流淌，里面含着丰富的面味，更多的是肉味，一嚼，面条软软的，里面能感觉到肉汤的味道，青菜里面的肉汁更为丰富，一点一点地咽进食管。不管那么多了，我先吃了，我端着碗，扒着面条，几口就吃完了，太香了。

我们家乡有很多小吃，但我最喜欢的便是烩面了，我又想起了它的颜色、香气、味道。

大家好！我叫胡维嘉，男，我今年11岁，属鼠，一头乌黑光亮的头发，一双灵活的大眼睛，还有两只大耳朵，一个矮而肉嘟嘟的身体，凑成了活泼调皮的我。

我性格开朗，爱说说笑笑，喜欢交朋友，我脑瓜机灵，点子多，在和朋友玩耍时，肥胖并不影响我的机灵。我这人做事大大咧咧，仿佛得了少年健忘症，上上个星期二，无人机老师叫我们每人在下个星期带一百元钱，而我却把这个事忘得一干二净。上个星期二，我一而再再而三地跟老师保证说：“下个星期我肯定不会忘了，嘿嘿。”但是，这个星期二，我还是忘了。老师无语了。你看，我这不长记性的脑子，总是忘掉重要的事情。

我号称小吃货，最大的爱好当然是吃啦，所以，你也肯定知道我为什么这么胖了吧！我喜欢的食物五花八门，肉铺，饼干，牛奶，薯条，咪咪酥，巧克力，糖，水果……可我对肉类格外偏爱，不管是牛肉，猪肉，鱼肉，鸭肉，都喜欢得不得了，几乎顿顿都不能少肉，只要是肉，来者不拒，呵呵！记得有一次，因为贪吃，还吃了个哑巴亏，大家且听我慢慢说来。那是第一次坐飞机。我一听说飞机上的食物是免费，哈哈哈，这下高兴坏了，于是我就大吃大喝，什么肉啊，饭啊，把妈妈的那份也吃了。吃完后才一会儿，我就发现不对了，胃不舒服了，再加上飞机颠簸，好了，哇哇地吐了。服务员阿姨给了我许多纸袋，和毛巾。我翻江倒海地吐了好久，才停止了。阿姨真好，还给我到了杯热水。她看着我又好气又好笑，而我却早已头昏眼花，有气无力了，完全像霜打的茄子——焉了。

我从镜子中看到自己肥肥的身材都会心里冒火，常常暗暗发誓：今后，真不能大吃大喝了，该积极锻炼，努力减肥，争取让自己的形象改善一下。可一旦面对好吃的，我又情不自禁了。你们说，怎么办呢？

年夏天，妈妈带我去云南旅游，刚下火车到昆明，天空中就出现了罕见的两条彩虹欢迎我们，我一下子就喜欢上了昆明。

我们先跟团去了石林玩。在往石林的途中，我发现一个很奇怪的现象，我们经过的路周围的山上不像我们这边山上，山上的植物种类特别多，有的时候还会发现有一大片的仙人掌。我还发现了山上有些人在攀岩，问了导游才知道原来那不是攀岩，而是上山采草药的当地人，有的人年龄都很大了还上山采药，所以云南十八怪中有“老太太爬树比猴快”的怪事，游记《云南昆明旅游作文400字游记》。那个导游说：“我们今天先去小石林，下午再去大石林。”所以我们先去小石林绕了一圈，去了观景台看了一下就去吃午餐了。导游说：“团队餐等于减肥餐。”把大家吓了一跳，结果吃的还可以。在导游介绍后我明白了，石林是全国5A级风景区，是喀斯特地貌的精华，我想象着自己是一只小鲸，可以在石林中游来游去。进入石林给我很多震撼的就是那些奇形怪状的石头，有的像小老鼠啃面包，有的像阿诗玛，有的像剑直穿云霄，还有的像汹涌的海浪，我一口气走过最狭窄的小道到达最高点的观景亭，回头看石林的全貌，感觉自己真的像是在游泳的小鲸，特别自在。虽然游人很多，但是在石林里，我还是发现了很多的彝族人，他们都称呼为“阿黑哥”或是“阿诗玛”，他们在跳大三弦舞，我还在大三弦琴上弹了一把呢。

回来的车上，妈妈给我讲解喀斯特地貌形成的原因，我一边想着石林形成的过程，一边不舍地离开了石林，希望有一天还可以再来。

这世上还有几个菜种是可以保温半小时的呢？

这世上还有几个菜种是可以迎合所有人的口味呢？

这世上还有几个地方是因为一盘菜而出名呢？

还是先从云南南湖中的湖心亭说起吧。

传说蒙自县城的南湖湖心亭风景优美，常有墨客攻书读诗于此。有位杨秀才，经常去湖心亭内攻读，他的妻子每天都给他送饭。可是书生读书刻苦，常常忘记了吃饭。有一天他的妻子便杀了一只鸡，想给他补补身子，中途却因为有事耽搁了，回来时，发现了一层厚厚的黄油浮在上面，便以鸡油烫米线。因为送饭时，要路过一座桥，便叫过桥米线。

在来云南时，我还觉得云南的过桥米线和杭州的并无两样。但是后来我才发现大错特错。

记得第一次吃云南过桥米线时，是在一家竹林轩里吃的，里面的路弯弯曲曲的，当我还在奇怪时，一碗热乎乎的米线便摆在了我的面前。奇怪？我明明没有点米线呀？我急忙摆摆手：不是我的，我的还没付钱呐！

当然不用付，钱到那里再付。叔叔宽厚地笑一笑，并用手指了指迷宫的尽头。

我顿时听得一头雾水，后来一打听才知道，那弯曲的路旁有佐料箱。你想吃什么，就取什么。不过云南人爱玩，他们把佐料的字都盖了起来，你抓到什么，便吃什么。当我明白规则时，我就迫不及待地出发了。

可是，当我走到终点时，我简直欲哭无泪：大蒜、大葱、纳豆、牛肉、青椒、菠萝。天哪！这叫我怎么吃？最后我还是重新点了一份过桥米线，并仔细地端详起来，那薄如纸片，色如透明的鸣门卷，色为棕色的牛肉，那Q滑柔软的米线，那绿色的葱在金黄的鸡汤上漂浮着。

那鲜美的牛肉，一口咬下去，鲜美的鸡汤便喷发出来，烫得想要让人吐掉，但那鲜味又不舍得吐掉。那薄薄的鸣门卷，一口咬下去，这食物仿佛是在味蕾上跳着华尔兹。使人仿佛置身于天堂。

从过桥米线这种食物，我品尝到了云南特有的习俗，也使我深深爱上了这个美丽的地方。

[云南过桥米线美食的作文

九乡这个名字也许大家不清楚，今天我就带大家一起去九乡看一看。九乡是一座天然形成的大溶洞，整个大溶洞是在山中间的。出了昆明市区，走110多公里就到了。

坐着汽车，我一路欣赏着美丽的风景，到了九乡门口，一些现代化的设施几乎看不出什么天然气息，往前走200米，我们就坐游览电梯下到70多米深的峡谷中，震耳欲聋的流水声，想不到是从一条暗河传出来的。

下到峡谷后，往前走不到100米，就进入山中溶洞了，一个一个的景观从我眼前晃过，觉得没有什么意思。当我走进一个名为雄狮厅的地方，我就被这儿的气势惊住了。在这个大厅的上方有一块巨石，没有任何东西支撑着，整个大厅的面积有0.5平方公里。大厅里有彝族风情表演场、九乡石陈列厅、特色旅游纪念品等，给我印象最深的是这里摆放着许多奇形怪状的石头，最奇特的石头就是九乡石了。为什么叫九乡石？因为在这两块石头上清楚得看到九乡二字，而且还是天然形成得，没有经过任何加工。九乡也因此的名，在雄狮厅中还有九乡中最大的灵芝，长和宽都有30多厘米，重20余千克，据说当年那个采灵芝的人发现灵芝时旁边有一条大蛇在守护着，他把灵芝采走后，那条大蛇还在那里转悠了三天才依依不舍地离去，这个灵芝多有灵性啊！走出雄狮厅，向洞口望，就可以看到一头石狮子就再洞口左侧。雄狮厅也因此的名。

接着，我们就来到神女宫。在神女宫中，有许多由石钟乳形成的石柱，它是由上方含有碳酸钙的水一滴一滴往下滴，钙质沉淀后形成了这一根一根雄伟的各具特色的柱子。有的像几只小猪一层一层地排着高高的，就像叠罗汉；有的像定海神针，直直地插在水中；还有的像一棵百年老树的大树杆。在那红的、黄的、蓝的、绿的灯光的照耀下，显得更生动。在一根大柱子旁，有许多细细小小的柱子，就像几个姑娘围着一个大柱子，所以取名为神女宫。

我们坐索道回到山上，回想着刚刚看到的美丽的景色，我真有点流连忘返。

明天，妈妈就要去云南旅游了。临走前，妈妈对我说：“你要听奶奶的话，不能乱花钱。”妈妈还说：“我每天给你5元钱，妈妈去6天共给你30元。你每天要做好花钱记录，我回来检查。”我点点头，高兴地说：“妈妈您放心吧！”妈妈走后，我努力克制自己，不乱花钱。妈妈回来后，我高兴地告诉妈妈：“我一分钱也没花，我攒了30元。”妈妈高兴地说：“你真棒！”

在云南旅游

（一）在飞机上

2005年10月2号，我坐在去云南丽江的飞机上，写下这篇日记，开始了我们一家的云南之旅

我坐过二十多次飞机，第一次坐在头等舱。头等舱非常宽，还有这张可以折叠的桌子，让我写日记。

空姐就在我前面，一举一动、一言一行，都看得清清楚楚；她们的微笑很漂亮。

机长告诉我们：“我们的飞机在一万米高空上。”从飞机窗户往外望， 一朵朵白云，有的像一颗颗棉花糖；有的像一片片雪花，白茫茫的，我恨不得跳下去打几个滚！

（二）香格里拉

我们的车翻山越岭，终于来到了美丽的香格里拉。

高原的天空格外的蓝，天高云淡。树木的叶子有的黄了有的红了，层林尽染、叠翠流金，秋天的香格里拉真美呀！

我们来到松赞林寺，它是云南最大的藏传佛教寺院，寺院里有金转桶，爸爸说：“今转桶要顺时针转，绕着今转桶走一圈，许个愿望，会实现。”

墙壁上画着许多图案，有喇嘛和由黑色变白色的大象的故事。

寺院的顶部有用黄金做的鹿和怪物，在阳光下金光闪闪。

（三）梅里雪山

一大早，我们骑马上梅里雪山。马背上一颠一颠的，我的屁股被颠痛了，身子摇摇晃晃的。

下马时，我浑身疼痛。眼前的景色把我迷住了，冰川太美了，还有小冰块掉下来，引起了一大块冰掉下来！轰隆隆的响，像放鞭炮一样，好恐怖！

冰川非常壮观，但是非常冷。

冰川像一艘大船，在阳光下反射出美丽的颜色！

（四）回家

第三天我就回家了！回到家，我说：“金窝窝，银窝窝，我如我自己的小狗窝！”

云南真美，我还像再去一变，再看看那里的山和水！

小朋友，你知道咱们国家有个少数民族——傣族吗？你知道傣族有个非常着名的节日——泼水节吗？你知道这个节日的由来和寓意吗？不知道了吧？那就听我来介绍吧！

每年阳历四月中旬的三至七天里，(.)便是傣族的重要节日——泼水节了，这实际上是傣族的新年。人们清早就纷纷穿上节日的盛装，挑着从河边取来的清水，到佛寺给佛洗浴，洗浴完了以后，泼水节的高潮也就到开始了，人们载歌载舞，同时也向周围的人相互泼水，相互祝福，到处成了欢乐的海洋。此外，泼水节还会举行赛龙舟、放高升（一种傣家人自制的爆竹）、放孔明灯等活动，份外热闹！

欢度泼水节介绍了泼水节的活动，我们再说说傣族泼水节的由来吧。传说，从前傣族的村寨里有一个妖怪，他每天都会来骚扰村寨、抓走村民、弄得民不聊生。后来，有七个姑娘发现只有把这个妖怪的头砍下了才能杀死他，七个勇敢的姑娘杀死了妖怪，可是妖怪的头滚到哪里，哪里就会烧起来，七个姑娘急忙把妖怪的头抱起来，以后轮流每人抱一年。每到换人时，人们就敲锣打鼓，同时向上一年的姑娘身上泼水，以洗去她身上的血污和疲惫，久而久之，形成个了“泼水节”这个习俗。

现在的泼水节，已经成为傣族最隆重的节日了，人们利用相互泼水来相互祝福，据说哪个人被泼得最多，就预示着他来年更吉祥！

[2017关于云南泼水节作文

我们伴着炎炎烈日走进了石林就如同进入了石头的“大花园”。跨过一湾碧色的湖水，岸这边柳树垂绿，草坪青青;对岸的石头被千百年来的雨水侵蚀的满目沧桑，像一幅水墨画。放眼望去，景色使人震撼。草坪之中，丛树之间全是石头，大的、小的、横着的、竖着的、高耸的、山石齿齿、千石百态、形象怪异……他们或向你微笑，会向你招手，好似欢迎我的到来。如此景色，不由得让我想起“山中只一日，人间以千年。”亲临其中，用心的触摸着这些石头，感受着这壮观的景致，不得不赞叹它的奇特，我爱那石林的形态奇特之美。

大自然真可谓神奇，造就了这形态奇特的石林，所到之处让人啧啧称奇。顺着小道走去，野顿时豁然开朗，远远望去，那石峰石柱拔地而起，直刺青天，如同一片莽莽森林，似壁垒森严的城堡、像驰骋疆场的千军万马，蔚为壮观，又像飞禽走兽，如同人间万物，惟妙惟肖，我仿佛看见了极具神韵的画卷在眼前展现。这就是大自然的千古杰作，这就是千万年风雨雕塑的结果，这就是大自然的鬼斧神工之作，这奇观不知使多少人“到此寸心折”“留恋不能去”，我爱那石林巧夺天工之美。

步出迷宫般的大石林，来到相邻的小石林，这里的石林舒朗、秀气，大都挺立在较为宽广的绿草地间。瞧!眼前的石峰，就像头戴纱巾，肩背背篓的少女，挺秀独出，风姿卓越，亭亭玉立。那俊俏的脸蛋，挺值得鼻梁，为凹的眼窝，甚至一根头发丝都被大自然这个杰出雕刻家刻得栩栩如生、清晰可辩。走近她，似乎在轻轻地诉说这什么，这美丽的传说将我带进如画的境地，我爱那石林民族风情之美。

我爱石林，它是我心中最美的奇迹!

小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样全国罕见；也不仅由于厦门小吃的风味独特令人难忘；更因为对厦门人来说小吃既可是点心亦能作正餐甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中成为一种偏好一种习惯一种民风。对于厦门人来说那深夜街巷里叫的“烧肉粽“那马路边骑楼下点着“臭十“（乙炔）灯的煎豆子便是刻骨铭心的故乡印象。可以说不了解厦门的小吃就不仅无法了解厦门的食俗也无法了解厦门人。

据厦门民俗学会近年的调查目前厦门的小吃大约有200多种制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目只能选择其中最具代表性的小吃最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

最有名和最普遍的厦门小吃有；土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、“翻煎“豆干、加滋螺、花螺、芋炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔等等。

土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫“土蚯“的无脊椎软体小动物加工制作的晶莹剔透柔韧嫩脆鲜甜爽口尤其是沾上各种佐料更别具风味。据说制作上笋冻的“黑土蚯“全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地芫当已不再成港现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等包成如春饼的一条条再放下油锅炸成焦黄切成几段蘸佐料进食香、酥、脆、鲜妙不可言。

蚝仔煎则是选黑耳白肚（黑白对比越强烈说明越新鲜）的“珠蚝“拌和青蒜、韭菜、地瓜粉摊入油锅两面煎透。讲究一点还要在入锅后再摊上搅散的蛋一道煎熟。起锅后撒点胡椒放数叶芫荽吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷简直连舌头都会一起吞下去。

虾面的主料是虾和面然而妙处却不在虾也不在面而在汤。先把虾去壳水熟捞起虾仁再用这汤熬虾壳熬了第一遍后把虾壳过滤出来捣碎掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤撒上葱花、蒜末方才成为虾面汤头。食时将面搅熟。捞置碗中放上几只承熟的虾仁和几片猪肉加上一小匙葱头油及些许蒜泥再舀进熬好的虾汤撒上胡椒味道之鲜美令人难忘。

糖葱饼过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖现在只有在“好清香“酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后甜、酸、辛、辣、咸五味俱全食欲大振。

沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了无论闹市或深巷几乎无处不有。沙茶面的妙处也是在汤头。好的沙茶面汤是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的又鲜又辣别具口味。

芋泥、芋枣、芋包则是把槟榔芋头蒸熟捣成泥然后包肉、笋等用蒸笼蒸过即成芋包。什么也不包只加糖搓成一粒粒如大枣再油炸即成芋枣。若是加糖油炒则成芋泥。芋泥起锅后面上油多很快就不冒烟但内里却是十分烫不知底细就要吃亏。也有咸芋泥如南普陀素菜的“香泥藏珍“即把苹泥包上各种菜整碟或整碗蒸熟边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝吃起来十分可口。

蚝仔粥或蟹粥的功夫在于米要“粒粒清“不能煮烂。主要喝稀饭汤。

传统中一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起如黄则和的花生汤“好清香“的烧肉棕“碰记“和“真好味“的鱼丸场“章记“的虾面关隘内治姐的美人薄饼思明北路程阿树的蚝仔煎二舍庙陈汉益的炸五香泰山口吴唇的韭菜盒打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻福茂街口何金钗的沙茶面海关边王奕然的油葱？思明北路猫车的贡鱿鱼赖厝埕蔡淑贞的芋包十六崎脚陈玲的麻嵫等等。

岁月流逝数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀层出不穷。尤其是80年代以来八仙过海各显其能把小吃又推上了一个新的高潮。

一种潮流是将大众化的小吃“宴席化“以“好清香“酒楼为代表。像“九龙盘“借成套餐具为媒介将九种小吃组成一道风味梅花拼盘构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱？、夹饼等小吃小型化精致化使人们在小吃宴席上一次可以品尝多种小吃。小吃宴十二道菜道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃但又较那些小摊点工料精致风味更佳。

另一潮流则是将小吃“家常化“。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸？等等各菜市场都有许多摊点专卖给顾客带回家做家常饭菜。

无论是小吃的“宴席化“或“家常化“都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门的小吃还会再发展发展得更丰富多彩更令人难忘。

[厦门游记作文2篇

我是一位白族小姑娘，我的家乡是有魅力的大理。我非常爱我的家乡，那里文化久远、风景如画，吸引许多国内外游客都慕名前来观光旅游。下面我来介绍我的家乡大理的著名景点吧！

要说著名的景点，大理可多去。首先当然的具有悠久文化的大理古城。大理古城始建于明洪威十六年，是古代南方丝绸之路的门户，城内纵横交错的街道均为东西、南北走向的棋盘式格局。城内大部分建筑为典型的白族居民，采用青瓦屋面、卵石垒墙、彩绘门窗、“三坊一照壁、四合五天井”的布局。来自苍山的雪水进城过街，走家串户，润泽古城后奔洱海而去。白族居民酷爱花草，形成“家家有流水，户户有花园”的独特风景。

接下来是苍山。苍山又称点苍山，雄歭滇西，是横断山脉云岭系南端的主峰。北起洱源邓川，南至下关天生桥，东临洱海，西频黑惠江，苍山19峰最高峰峰顶常年积雪，山坡植被茂盛，山色苍翠，景观别致，气势雄伟。

云南省著名的高原湖泊洱海，海拔1972米，位于苍山东麓，面积248平方公里。从空中往下看，洱海宛如一轮新月，静静地卧在苍山和大理坝子之间，由于少受污染，湖水清澈透明，被称作“群山间的无暇美玉”。

说完山水，来说说大理著名的三塔。大理三塔位于大理城西郊的洱海之滨，始建于公元836年，与河北的赵州桥、西安的大雁塔同列我国古代建筑的珍品。主塔又名千寻塔，其塔基前有“永正山川”四个大字，笔力雄浑苍劲，为明代沐世阶所书。三塔是白族文化的象征，为全国第一批重点文物保护单位。

比外就是我家乡的佛教圣地——鸡足山。鸡足山是中国四大佛教名山之一，山势背西北而面东南，前列三峰，后拖一岭，形如鸡足，故名。相传，释迦摩尼的大弟子曾在此讲经，故成历代朝佛的圣地，在中国和东南亚享有盛名，同时又是著名的风景名胜区。这些景点外，还有非常具有白族代表性的节日白族三月街等。

大理，一个让人流连忘返的地方，一个充满白族气息的地方。我爱我的家乡——大理！

因为宣城小记者，“行千里路，读万卷书”成了我的一个向往。这次，我慕名来到了彩云之南。

神秘莫测的云南，仿佛远在天边，又仿佛尽在眼前。

石卡雪山是季节性雪山，现在并没有雪，朦朦胧胧的看见几头牦牛正在吃草，可欢快啦！“普达措”森林公园犹如人间仙境，这里湖水碧波荡漾，树木枝繁叶茂，牧场安静祥和……既可以体会壮丽景观和风土人情，也可以体会激情澎湃与悠闲自在。简直是十全十美！

来西双版纳看孔雀表演吧。茵茵草地被成千上万只孔雀挤满了！一位少年赶着孔雀飞跑，一眨眼，孔雀齐刷刷地飞往湖对面的草坪。呵！这里是孔雀的天堂啊！在美丽的原始森林里，龙船花高傲地抬着头，仿佛是被娇惯久了的小公主，向我们展示着她的绝世美貌，怪不得被缅甸当做国花呢！一种不知名的花朵吸引了我的注意，在一堆茂盛的叶丛里，她的形状犹如很多个做工精美的小杯子连在一起，然后被挂在树枝上……宛如一位身着红绿相间衣裳的仙女，格外端庄。

石林是一个绝佳的旅游胜地，这里的石头千姿百态，大小参差不齐。有块巨石好似大鹏展翅，引得游人纷纷拍照留念。还有一块石头，它好像长了一个尖尖嘴巴、圆圆脑袋和类似三角形身体的怪物。爸爸说：“额……嗯，应该是老鼠吧！”但是我可不这么认为，我觉得那块石头十分好像一只小鼹鼠呢！我和妈妈还穿上民族服装，扮成“阿诗玛”美美地照相呢。

云南，我终于揭开了你神秘的面纱，看见了你的美丽，看见了你的历史，看见了你的独特。香格里拉、丽江、大理、昆明、西双版纳；雪山、古镇、石林、洱海；米线、牦牛肉、三文鱼、山羊肉、烤鸡……

一次云南之旅，让我感觉到了作为宣城小记者的“快乐成长”！