云南风味小吃作文（精选20篇）

闽南文化博大精深，有许许多多的文化遗产一直流传到现在。我不是闽南人，所以对闽南文化了解的不是很多，可是我却对闽南小吃——土笋冻充满了好奇。

有一次，我在看书时突然看到了有关土笋冻的文章，上面介绍着：”土笋冻是一道很有特色的闽南小吃。土笋是生长在海滩泥沙中的一种——海沙虫，因形似”小笋“而得名，它体内含有丰富的胶质，经过熬煮后所含的胶质融入水虫，冷却后既成果冻状，所以叫”土笋冻“。

看到这里，我不禁想尝尝自己做的土笋冻。今天我想我人生中第一口土笋冻一定是从我的手里产生。说干就干，首先当然是收集资料，第一当然是去找新鲜海沙虫，光找这个我就花了不少功夫呢，到海滩泥沙中到处挖呀，终于挖到几只像蚯蚓一样的东西，这能吃吗？我不禁想到。

带着疑问，我还是带着沙虫回家清洗了。只见妈妈先用石槌不断碾磨海沙虫，将其滚出体内全部内脏杂物，再把沙虫从里到外翻一遍，最后把沙虫放入清水中，将其体内的泥土清洗干净了，沙虫中呈现白亮时即可捞出。原来清洗沙虫这么麻烦呀！我们平时吃的时候可要珍稀了。

接下来的程序妈妈让我看着书自己完成，这对我真是个挑战。我把锅放在火上，再把水和沙虫一起倒入锅里，放入盐，熬至沸熟，胶质渗出后连着汤一同舀起，分在小碗里，静放在露天过夜，自然冷却成固体物，到这时，土笋冻就可以品尝了，用牙签将土笋冻挑出来，再蘸蘸用醋，酱油，蒜泥，姜丝办好的佐料，那更是好吃再好吃，人间美味啊！我终于尝到了自己做的土笋冻，吃起来味道真不错！

中国闽南文化博大精深，闽南小吃不只是这一个土笋冻，还有好多好多种呢，当然也不是只有小吃，还有数不清的文化遗产，我们要珍惜先人留下来的文物啊，以后我要多阅读闽南文化的书籍，多多了解闽南文化，让我知道更多的闽南文化。

过桥米线，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳;将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟;米线则以细白、有韧性者为好;同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。吃时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡椒、熟鸡油，汤滚油厚，碗中不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋搕入碗内，继将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得玉兰片似的雪白、细嫩。然后放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中红白黄绿相交辉映，奇香沁人，使人胃口大开。

我还听过关于过桥米线的一个传说,从前,有个书生要去进考,一天,天气很冷很冷,他的妻子做了一碗米线,经过很常的路他来到了一条桥,过了桥便来到了书生休息的地方,到了那米线还是很热,书生吃过后觉得十分好吃,后来他中了进士,因此姑娘为他送米线的时候过了这条桥,于是便叫过桥米线.

这次周末，我们全家去了春城昆明。开始了我的石林之旅。

来到石林，将有一个很宽、风景秀丽、景色优美的人工湖。湖面上荷花成片，水里时不时地有一些小鱼游过。这个人工湖可是当年周总理建议修建的。

走过人工湖，面前有两条路。一条通往大石林。另一条通往小石林。我选择了大石林。大石林的石头以奇、大、怪、绝出名。绝的是在大石林的中心有一块铁石敲起来声音清脆悦耳，由于大石林的景点特别多，所以我就不一一讲诉了。因为我要重点讲的是小石林。

一进小石林，一种玲珑、秀气的感觉向我袭来。小石林虽然没有大石林大，但是我却觉得比大石林更美。你看那块山石，好似一艘帆船，祝你人生旅途中一帆风顺。哟，西游记里的师徒四人怎么也在小石林里呀?仔细一看，嘿，原来只是山石呀。不知不觉中我们已经走到了传说中的阿斯玛的化身石了。这块仙石正如一位亭亭玉立的花季少女，背着一个小竹篓侧身站在荷花池里，对着我们微笑。过往的游客无不被她的传奇色彩所迷住。

虽然烈日当头，但我们还是兴致勃勃地游览完了。随后来到了茶庄，品足了茶。石林之旅就这样结束了。

[云南石林游记作文300字

初一（6）班 曹磊

“那熟悉的香味！”我感叹道。如同一只等待猎物时“独坐军中帐”的蜘蛛，我几乎也在瞬间便感受到了“网”的触动。轻动鼻翼，使劲儿嗅。没错！随着米浆那润人心脾的芳香，我的思绪飘向远方……

老家的名小吃簸箕板可谓一道不可多得的美食。制作者往往起个大早，用石磨来磨出这道美味中不可缺少的米浆。在制作过程中，这米浆便会成为劲道十足的外皮，令人回味无穷。

当工具一摆全，吃客也来了，大伙儿蜂拥而至。将米浆均匀地涂抹在蒸格上，如同一幅未干的“水墨画”。轻推入笼中，不一会儿再拉出来。烟气弥漫，缓慢地包裹住众人，十分湿润。如一双大手，拂过每个人的脸庞，细腻，柔和。

豆干，韭菜，豆芽……全都包裹在这宛若水晶般毫无一丝暇眦的外皮中，最后，淋上一层香气扑鼻的油葱，便可开吃啦！轻咬破外皮，满满的馅料填满了嘴。不出五分钟，一盘簸箕板，便被三下五除二地一扫而空。

这簸箕板从开始到下肚，早已经过了层层工序。然而，在这“快餐时代”，似乎我们都已忘记了做事的本质，不忘初心，试问谁仍坚持？

亦是它教会了我一个最重要的做事方式：为何不在一次次的前进中，放慢脚步，细腻的去完成每一件事。认真地去观察那“沿途”的“风景”，因为我们真的错过太多太多了。

论世间千百种饮料，其清、其雅、其香，可有在茶之上者?

翻开《茶经》，"茶者，南方之佳木也。"一句映入眼帘。不禁为陆羽当年写这种"开门见山"之话语时的感受所折服。陆羽先生跋山涉水，遍访了华夏大地上各个茶叶产区、茶店茶坊。对每种茶叶性质、煮茶方法、茶具用法等都一一说明，总结归纳出一套茶文化的经典为后人所用，真是不愧为"茶圣"。

茶在华夏、九州上的各个地方生根，对茶的喜好也早就扩展到了中国的每一角落。

杭州人，乘船到湖心亭、小瀛洲上，用虎跳泉的水，煮出一壶甘而清且不断冒泡的沸泉。撒入几片西湖龙井，不久绿茶之香就扩散开来。一盘烫莼菜，一点莲藕。一份宁静被煮了出来。

武夷船工，停下竹筏，走上九曲溪边的浅滩。立起竹椅，开始品尝上好的武夷岩茶，慢慢地让大王峰的影子浸入茶汤。

云南村落，全村人围着看村里唯一的一台电视，身后是正在烤制的茶饼，正"嗞嗞"地响。

在厦门，我与我的家人，闲暇之余拿上两包铁观音，坐车到海边茶座上亦悠闲地泡一壶茶。听着涛声似乎听出点旋律，看着云影似乎看到了章法。父亲常常说："不喝功夫茶，怎么算厦门人。"其实也可看作："成天工作，不感受生活，不是厦门人的作风。"

我对茶的热爱，正是在父母熏陶下长出的茶树上的嫩芽啊!

一个人时，我也很乐意泡一壶茶独自细品，看看古籍;与朋友对坐，我也建议对方一起喝杯茶，这样交谈时不致口干，不致急躁;上学时，亦常常带着清茶，清醒头脑的同时也清新口气。我有时忍不住感叹："茶是最好的饮料!"

可"同予者何人"呢?

走上街头，我所看到的年轻人个个一手拿着智能手机，一手拿着一大杯奶茶。隔半分钟将嘴移到粗大笨拙的吸管上吸一口，将一堆"珍珠""椰果"吸入腹中，然后沉默不语地继续玩手机。

奶茶，它的性质已和茶不再一致，它不可能与他人分享，却一时也喝不完!它的甜味腐化而非唤醒你的味蕾，使精神在甜味中堕落下去。

是的，奶茶并不清、也不雅。它并不能算作一种茶，而是一种麻醉人的混合物!茶粉在奶精和糖中融化，带走了品茶的闲适。

难道真正的茶死了吗?

我又知道它没死，它在街角的那家茶坊里，所以我常去看他。

我听得到他的诉说，他想和奶保持距离，他想服务于陆羽所言的"精行俭德之人"而非浮华的年轻人。

我从心底里支持他，茶和奶不该在一起的，真该保持点距离了。

[云南曲靖中考作文

云南，是植物王国，是香料之乡，更是鲜花海洋。

云南的山茶花仪态端庄，粉的迎着阳光开放，像一位贵妇；白色的迎着风雪开放，在风雪中傲然挺立，神气十足，多像一位尽职的将军啊。它们紧紧依偎在一起，多像一对夫妻啊！山茶花不仅可观赏，还可以入药呢，真是一举两得呢。

云南的百合花娇艳欲滴。主要原产地为日本，因丝绸之路到达云南。花语是纯洁，这花语无时无刻的阐述这百合花的象征意义。品种极多，我们经常看见的百合是山百合，花粉色带白芯，每支蕾数9-11朵，由于名称的由来，状如莲花，因而取’’百年好合‘‘之意命名。

云南的茉莉芬芳四溢花语为你是我的。自古以来就是各种香水的主要原料之一。正所谓’’冰雪为容玉作胎，柔情合傍琐容偎。香从清梦回时觉，花像美人头上开。‘‘茉莉花早在汉代就从亚洲西南传入中国。已有1600年的历史。

我爱云南，更爱那朴实无华，顽强生长的鲜花。啊，云南，你真美啊!

[我爱鲜花海洋的云南作文

导语：“十三五”开局之年的云南两会，是对未来的精心谋划，也预示着一场豪情万丈的进军。下面是yjbys小编为您收集整理的相关资料，希望对您有所帮助。

从云南省十二届人大议案审查委员会获悉，到1月27日12时省十二届人大四次会议规定的代表提出议案截止时间，大会共收到10名以上代表联名提出的议案6件。另外截至1月28日12时，大会还收到代表提出的建议、批评和意见823件。

据介绍，6件议案均为立法议案，其中，属于财政经济方面的2件、教育科学文化卫生方面的2件、环境与资源保护方面的1件、社会管理方面的1件。具体是：关于修订《云南省公民信访条例》的议案、关于修订《云南省促进民族地区科学技术进步条例》的议案、关于修改《云南省实施〈中华人民共和国义务教育法〉办法》的议案、关于加快地方金融立法赋予地方政府金融监管行政执法权的议案、关于制定《云南省燃气管理条例》的议案、关于修订《云南省杞麓湖保护条例》的议案。上述议案经省人大有关专门委员会、省人大常委会有关工作委员会审议和研究后，将分别依法向省人大常委会提出审议和研究结果的报告，报告经省人大常委会审议通过后向省十二届人大五次会议作书面报告。

云南省消防总队全警动员、全力以赴，抓实抓好省“两会”消防安保工作，为省“两会”胜利召开创造良好的消防安全环境。

据介绍，该总队党委高度重视，第一时间制发省“两会”消防安保工作方案，成立了由军政主官任组长，机关各部门领导为成员的消防安保工作领导小组，并安排作为省会的昆明支队具体负责省“两会”期间消防安保任务。1月中旬以来，省政府副省长、省公安厅厅长张太原，消防总队总队长田国勇、政委肖枭等领导带队先后到省政协委员活动中心、滇池温泉花园酒店、洲际酒店、海埂会堂等省“两会”涉会场所及代表委员住地，重点查看了各场所会议厅、客房、餐厅、消防控制室等重要部位消防安全管理及设施设备运行情况，询问了解了各场所消防警力部署、责任分工等安保工作。

该总队以冬春专项行动为主攻点，加大社会面的火灾防控力度，督促各单位明确省“两会”消防安保工作组织机构，切实做好隐患排查整治工作。1月16日至21日，总队派出5个工作组深入涉会场所和“两会”代表、委员住地及周边重点单位开展消防安全大检查，发现并督促整改113处火患和消防违法违纪行为，始终保持了火灾整治的高压态势。同时，昆明主城区消防部门也纷纷行动，重点对供电、供水、供油、供气、交通、通信等50余家重点单位;易发生重大人员伤亡的商场、宾馆、重大庆典、重大活动举办地等人员密集场所和生产、经营、储存化学危险品单位烟花爆竹仓库、销售点等100余家易燃易爆场所开展了专项整治行动，对检查发现的火患，依法督促有关单位立即改正，对限期整改的火患，积极跟踪监督，直至彻底整改，对一时难以整改又不能保证消防安全的，坚决采取强制措施，依法停产停业或停止使用，对那些久治不改的火灾隐患，出重拳，下狠手，彻底铲除。

目前，省会昆明支队根据安保任务的性质、特点，将现场执勤区域划分为3个战区，安排18辆消防车150名官兵驻守执勤，对涉会场所及“两会”代表、委员住地实行全程监护，确保一旦发生突发情况，能够及时快速有效处置。同时，总队已派出2个督查组，采取明察暗访的方式，对省“两会”涉会场所以及各地执勤保卫情况进行实地检查和视频抽查。

在推进法治进程中，一些弱势群体、特殊人群，亟需得到法律援助。而如何将普法宣传延伸到边远地区，如何向青少年普法，法制副校长如何发挥作用，均十分重要。省人代会上，多名代表在审议法检两院工作报告时，谈到了这些问题。

遇困难可向法律援助中心求助

来自保山市施甸县的省人大代表段绍丽，长期在残联工作，近年，当地加大了对残疾人的普法和法律援助力度，残疾人还有专门的法律援助律师，在全国残疾人日等重要节点，他们还会和县司法局等部门的人员，进村入户普法，加大对《残疾人保护条例》等法规的宣传力度。

2015年，当地一位残疾人的妻子外出打工不回来，家中小孩无人看管，他没有经济能力抚养小孩，希望妻子每月负担一部分孩子的抚养费，这件事最后在当地残联和司法部门的帮助下得以解决。“残疾人从遇到问题不知道去哪里求助，到现在能够到法律援助中心或者残联寻求帮助，这是很大的变化。”段绍丽说，施甸县还推出了对残疾人维权案件进行补助以及诉讼费用减免等举措，更好地帮助残疾人维权。

“法律援助是全社会的事情，单靠几个律师和律师事务所是远远不够的。”省人大代表、云南援边律师事务所副主任刘林琪，建议政府相关部门加强法律援助的政策支持和经费补助，他还希望社会团体、各行各业加入进来。2012年底，云南援边律师事务所成立了腾冲县法律援助工作站，无偿为困难群众提供公益法律服务，工作站每年援助的案件都有1千多件。经云南省司法厅批准，事务所去年又设立了滇西边境贫困群体公益法律服务中心，为保山市、临沧市、德宏州、怒江州的老弱病残、农民工、边境少数民族等贫困弱势群体，提供法律援助和公益法律服务。

法制副校长没真正发挥作用

来自红河州蒙自市的省人大代表黄薇霖说，基层群众的法治意识近年明显增强，但是在偏远地区的村寨，成效还不明显。她希望把全民脱贫和法治建设有机地结合起来，把法治触角延伸到家家户户，形成建设法治社会的浓厚氛围，“期待村民能更好地学法、懂法、用法，早日脱贫，早日步入小康社会。”她还建议加大对少数民族干部和法官、检察官的培养力度，在基层，少数民族法官、检察官接地气，和群众走得近，更容易开展工作。

来自红河州的省人大代表高筱芳说：“抓好青少年的法治教育，对个人和家庭意义重大。 ”她表示，自己有个女儿在上初一，作为家长和人大代表，她都有义务关注青少年教育。在高筱芳看来，目前学校开展了一定程度的法治宣传教育，也配备了法制副校长，“但是，法制副校长还是没有真正发挥作用，只在每学期开展几次法治讲课，这样的力度不够。”她认为，学校应该整合多方面资源，多开展一些学生乐于接受、也更接地气的活动来开展法治教育，对一些“问题学生”，法制副校长还应同相关部门、监护人单独地、有针对性地开展教育。

两会好声音

省人大代表和红梅：妇女“两癌”筛查，应纳入惠民工程

省人大代表、云南省妇联主席和红梅，向大会提交建议，期望建立长效机制，扩大妇女宫颈癌和乳腺癌筛查覆盖范围。她认为，临床中遇到多例年龄小于35岁和大于60岁的宫颈癌和乳腺癌患者，建议将“两癌”检查范围，扩大至所有户籍65岁以下的已婚妇女，并按2～3年一个周期进行检查。

她说，应该将“两癌”筛查作为民生工程，制定年度任务分解计划，建立健全经费保障机制，加大政府投入，将“两癌”筛查工作纳入政府卫生惠民工程。她认为，实施适龄妇女“两癌”普查普治，对农村妇女免费检查、低价病检、优惠治疗、住院补助，可提高“两癌”普查率。对于经济条件相对较差的农村妇女，应出台农村妇女“两癌”免费治疗的政策，对家庭生活困难的“两癌”患者给予救助，如建立妇女“两癌”救治基金等。

为提高农村居民对癌症的正确认识，和红梅建议围绕“两癌”工作加强健康知识宣教。比如组织市县两级医院专家，到农村，进社区，面对面进行义诊和咨询，提高妇女卫生知识水平，宣传乳腺自测方法，提倡母乳喂养，建立健康生活模式，从而提高项目的知晓率。对于基层医护人员，也应该加大技术指导。和红梅说，应针对生殖道感染、宫颈癌和乳腺癌等重点疾病筛查等，进行现场指导和多种形式的培训学习，提高基层医务人员的技术水平，确保“两癌”筛查广覆盖、不漏诊、少漏诊。

此外，和红梅还建议加大对县区妇幼保健院的人才培养和设备投入。她说，人员不足是妇幼保健院发展的一个瓶颈。

省人大代表许昕：希望组织人大代表调研政府扶持企业

省人大代表、昆明市人口和计划生育委员会的许昕，在参加昆明代表团审议时说，去年昆明市本级国有资本经营预算收入为2826万元，但是其中的利润收入仅有391万元，股利、股息收入为249万元，大头还是产权转让收入，为2186万元。

“作为全市的国有资本，300多万的利润真的是少得可怜。而2000多万的产权转让收入，是通过出售国有资本实现的，主要用于安置破产企业职工。可以说，这对市里的财政收入贡献微乎其微。”许昕说。

从全省财政报告来看，同样如此。2015年省本级国有资本经营预算收入3.6亿元，支出3亿元，年终结余仅6000多万元。她认为，经营国有资本的水平，也是对政府能力的考验，希望省人大能组织人大代表，针对省政府扶持企业的资金使用状况，进行专题调研。

许昕说，目前全世界面临严峻的经济形势，企业经营效益出现下滑的非常多，也有很多企业可能经营不善面临破产倒闭，加上现在企业必须进行转型升级，否则不能适应供给侧改革等新形势，“如果政府总是把扶持资金投入到大量亏损的、缺乏创新能力甚至是‘僵尸企业’上，对经济发展非常不利。”

上周，老爸老妈到云南旅游了，我在阿姨家住了一个周末，随时随地都想老爸老妈都在干些什么。这周老爸老妈回来了，我就迫不及待的问老妈她们在云南都玩什么了，老妈让我别急，便打开电脑让我看他们拍下来的那些照片，看一张就给我讲一张。其中有我几个印象最深刻的。

我打开的第一张照片就是云南昆明著名的景点“石林”，关于石林的照片可多了，把我看的眼花缭乱，那些石头各式各样，形态万千，有的像水浒传里的李奎抱着一个大酒坛子，有的像西游记了的唐僧取西经，有的像骆驼，还有的像大象、牛、羊，可多了……非常神奇，可见大自然的力量是多么的强大啊！

最好玩的，最吸引我眼球的就是老爸老妈在西双版纳跳的篝火晚会，老爸老妈和当地的民族姑娘们手拉着手，围着一个火堆一起又唱又跳，脸上红通通的，笑得可开心了，像一朵灿烂的花儿。还有野象，老爸老妈坐着缆车进入到野生动物保护区，好多成群结队的野象在水池里嬉戏，不时还传来一声野象的叫声，但由于去的游客太多，野象听到游客们的叫声立马跑到树林子里去了。

最好吃的就是傣味儿的烧烤，虽然我没尝到，但我看见老爸老妈拍下了和叔叔们一起吃烧烤，一起举杯喝酒的照片，看到他们的那种高兴的表情，我的口水都快流下来了。

云南，我光看照片就如此身临其境，更别说亲自体验了，那种最好看的，最好玩的，最好吃的真让人想去。还有老妈给我讲到那些少数民族的一些风俗习惯，很有意思。老妈说让我好好学习，以后找机会就在带我去一次。

今年暑假，我和妈妈一起到昆明石林去游玩。石林在两亿年前，是一片汪洋大海，经过地壳运动，在海底的岩石灰凸出海面，就形成了今天的壮丽景观。

到了石林，我们兴冲冲地坐上观光车，欣赏许多奇特的石头。这些石头有的像笋，有的像剑，还有像一座五指山呢！下了车，我们跟着导游走向石林的深入。这石林仿佛就像一个石头迷宫，这里一个洞，那里一条路，让我应接不暇。

走着走着，导游突然停下了脚步，往上一指，“哇！”原来这是“千钧一发”，一块石头正好夹在了两块巨石中间，摇摇欲坠。我们立刻一跃，跃出了这危险的地带。继续往前走，又有一堆石头吸引了我，原来那是只犀牛，角顶着天，眼睛望着天空，似乎在寻找月亮呢！我们穿过了一个山洞，几只小狗再次吸引了我，有的在睡觉，有的在奔跑，还有的三只脚趴在地上，一只脚撑着头好像在想问题似的。

我们边看边想象。突然我听见了钟声，难道有人在石林里敲钟？我循着声音找去，原来有人在敲石头。“石头怎么会出传出钟般的声音？”我好奇地问导游，导游不紧不慢地说：“这种石头叫钟石，是一种敲它会发出钟声的石头。”我恍然大悟，原来还有这种怪石！

我们依依不舍地离开了石林。在车上，我不禁赞叹道“石林真是大自然的鬼斧神工啊！”

首先，过桥米线是必吃的。吃米线时，要先将米线倒入滚烫的高汤里，再加入菌菇、肉片、豆芽，还可以放一些榨菜和辣酱调味。等汤稍凉一点时，赶紧吃一口米线，喝一口汤。哇！鲜美的高汤和充满嚼劲的米线，真是美味无比。

云南有很多特色小吃：炸饵块、烤乳扇、玉米粑粑等等。我比较喜欢吃烤乳扇，这也是云南十八怪之一——“云南十八怪，牛奶考着卖”。烤乳扇酸酸甜甜，咬上一口还脆脆的，味道很不错。

在丽江，有三样东西都很值得推荐——腊排骨、菌菇煲和黑山羊。我去品尝了腊排骨。那家店叫“大佛”，店面不大，在一个农贸市场里面，因为曾经上过电视，还算比较有名。店里一边的墙上一大半挂满了腊排骨，很是夺人眼球。腊排骨分大、中、小锅，一个小锅才60元，料很足，再配上些蔬菜，三个人吃肯定够。啃啃排骨、品品菜肴，再来点冰爽的饮料，这个夏天太美了。

最令我意外的是一份团队餐里的砂锅鱼。团队餐素以“不甜不咸、不酸不辣”没味道而“闻名中外”，但这次的鱼，给了我们一个惊喜。这条鱼口感很好，很嫩、而且很新鲜，熬出来的菜和汤都很香。导游说，这里的鱼是刚从洱海里捞上来的，当然新鲜。配着这锅鱼，满满一碗饭转眼就落肚了。托这条鱼的福，这顿旅途中的午饭非常好吃。

云南还有好多美食，欢迎你去品尝。

聚居在云南大理的白族自治州的白族人,他们的居住房屋样式很多.

最高有白族风情的是“长间”.所谓“长一间”.由两层的主楼及分开建造的厨房,畜栏组成.这三间房子之间都有一小块场院分隔,用处各不相同,全是泥砖,木构顶架,茅草铺顶.主楼正房楼上,用以储存粮食及其它食物.楼下住人,做饭到另一间橱房,畜栏专门用来圈羊牲..畜

半山区的白族民居,是两层木构的茅房,竹木结构的蔑笆房和用石块堆叠成墙’木架’茅草做顶的房屋.山区高寒地区的白族人住的是用哈横木段来垛成的”木垛房”,”木垛房”有单间和双连间两种.为避寒取暖,室内没有火塘.

白族人的民居非常有特色,不仅是民居,白族人的春节也十分有趣.

白族人过春节时要放升炮.所谓放高升炮是指用整棵的大竹子,在竹节里装上火药,点燃以后可以让整个大竹子崩上天空百十丈,成为名副其实的”高升”抛绣球”;互拜,赠送礼品,泡有米花的糖水,耍龙灯;舞狮子;打霸王鞭这些都是白族人过春节独有的习俗.

春节和民居固然引人注目,但云南那边的戏曲也是不可轻视的.

傣剧,流行于云南省,形成于清中叶,源于当地民间歌舞,并吸收京剧,滇剧的艺术营养而形成,以二胡为主要伴奏乐器,表演古朴,载歌载舞.有>等剧目.

滇剧,流行于云南及四川,贵州部分地区的地方剧种,形成于清末民初.由外来的丝弦,襄阳调和胡琴戏三种声腔而成,经丝弦腔为主.有>,>等剧目.

这就是云南的民风民俗,你看它多么有特色啊!

7月20日，我早早起床，收拾妥当，怀着激动的心情出发，来到蓝田机场，左等右等，终于盼到10点半飞机起飞的时间。我不停地嚼口香糖，生怕飞机起飞时，发出的隆隆声和飞机上下抖动，引起的高原反应—耳鸣。（因为我曾经耳鸣过，很难受的。）飞机迅速地上升着，不一会儿就穿过灰蒙蒙的云层，来到蓝天白云中，时而一朵朵像棉花一样的白云从身边飘过；时而我们又从像大海一样蓝的云中穿过；时而又有像火一样红的云团向我们游过来。原来灰蒙蒙的云层上面是如此妙不可言。我儿时见到的五彩缤纷的云彩原来躲在这儿了，我正遐想着，乘务员温婉的声音传入我耳中：“各位旅客，请系好你的安全带，飞机马上就要着落了。”不得不感叹莱特兄弟的伟大，他们为人类造了多大的福啊！

7月21日，我们从昆明从发，乘5小时的车，来到云南大理。一路上看到好多白云在高山之腰环绕。真想下车，爬上山腰，用双手抱下一朵大大的白云。看到了巍严屹立，连绵不断，蜿蜒起伏的苍山默默地守卫着白族儿女；看见了宽广、清澈的洱海滋润着白族儿女。

来到大理古城，乘坐电瓶车游览一周，看到白族人民那古色古香的建筑依偎在清澈见底的小溪边，那种“小桥流水人家”的感觉油然而生。

游完大理，吃过午饭，乘3小时的车来到丽江，天色已晚，入住在丽江新建的公寓里。7月22日一大早，我们乘车去玉龙雪山。天公不作美，来到玉龙雪山的停车场，就下起了大雨，温度骤然变低，不少游客都租了羽绒服，我嫌麻烦没租。然而这天，是我最难受的一天，每一次排队都有人要拥挤，不是你踩我的脚，就是我踩你的脚，天上又下着大雨，这样的氛围，你有心情欣赏风景吗？只是跟着大队伍，草草地看了看：那参天的大树、雄壮的山峰、险峻的峡谷，宽阔的坝子、清澈的湖泊、五彩的小溪、一泻而下的瀑布……都一晃而过。唉，要是能慢慢地走，细细地看，那该有多美啊！7月24日，从楚雄出发下午来到了阿诗玛的故乡—石林。这儿是我最喜欢的景区，这里空旷、自然、游览线路多，没那么拥挤。那一片片高低不同、形状各异的奇石耸立在绿树青草间，带给人们无限地遐想。我们漫步其间，细细地看，随意地想，一阵阵桂花香迎面吹来，好不惬意。我真想在这里停留两天，好好感受大自然的魅力！匆匆的6日游结束了。收获颇多，感概也不少。最让我感概的是：人们都是为了欣赏美景而来，为什么要匆匆地来，匆匆地去呢？人们都为放松心情而来，一路上乘车要挤、吃饭要挤、上厕所要挤，在这样的氛围中，能放松心情吗？

[描写云南之旅的作文

过桥米线是云南地区的名食，距今约有200年的历史，云南人经常将过桥米线用来招待远方的客人。凡是到过昆明的游客，在欣赏美景之余还会去品尝当地名吃——过桥米线。

过桥米线可谓是色香味俱全。刚刚做好的过桥米线，散发着诱人的香气，令人唾延欲滴。碗内有鲜红的鸡、猪、鱼肉片，有翠绿的菠菜、豌豆尖和嫩黄色的鸡肉——那五彩缤纷的`食物，更增加了我的食欲，让人唾延“万”尺。

过桥米线做起来也很简单。首先，将一盘切得很博得鸡、猪、鱼肉片及豌豆尖、菠菜、玉兰片和猪肝片先后放入有肥鸡和骨头熬成的汤中，为了达到保温效果，上面要放上鸡油。客户可以根据自己的口味，适量放一些辣椒油、香菜等调味料，然后将米线放入碗中，经过搅拌一碗香喷喷、五颜六色的过桥米线就大功告成了。

在平常，只要有机会我都会吃飘香万里的过桥米线。不管是饭店的还是自制的我都喜欢，吃了以后让人回味无穷。

过桥米线不仅色香味俱全，而且还有一个有趣的传说几百年以前，有一位穷书生为了考取功名，寒窗苦读。妻子每天要过桥给他送米线。有一次由于疲劳，他的妻子晕倒在桥上。等他醒来，他发现砂锅里的汤还是滚烫滚烫的，再放些调料烫一烫，更好吃了。后来，书生得了功名，就将这道饭取名为“过桥米线”。

品尝一碗过桥米线足以让你“乐不思蜀”。

经过许多天的准备，我们踏上了旅途，去寻找多个少数民族的聚集地——云南。

我们乘机抵达昆明后，便感到了其中一个神秘的色彩，也是最绚烂、最多字的色彩，那就是——花儿。花儿怒放，这让我们的等待也变得饶有趣味。那里很冷，但火红的颜色让我们变得不再那么的寒冷……

第二天，我们踏上了旅途，不过，这天几乎大部分时间都在车上。那天，如此的蓝，蓝得像一汪水般，让人心旷神怡;那云，如此之白，也不知道是不是我棉花糖吃多了的原因，或者是其他什么原因，我总想撕下一块来尝尝;那山如此壮观，四面环山，就像一的巨人在保护着这块圣洁之地，三色合一，构成了这幅完整而富有色彩的图画。

第三天，我们到了丽江，我们逛了丽江古城，古色与古香的韵味深深地吸引了我，一切显得那么喧闹而又那么静谧，小溪从脚边流过，天真无邪的孩子在里面嬉戏，也许也只有来这儿才能真正的洗涤一下自己的心灵吧!!!

第四天，我们又在古城呆了一天，我还和小骆驼羊拍了张照片，它的毛特别白，没有一点污染，而且它的那毛也好柔，让人爱不释手。

第六天，我们踏上了回家的归途，回忆起在云南的颜色，真是要感谢上天给我们创造了这样一片乐土……

大家都知道，新年是中国人最重要的节日，其隆重程度不亚于外国人的圣诞节。中国各个地区的春节习俗都与众不同，有着自己的传统色彩。今天我将要与大家说说关于我的故乡——彩云之南的春节习俗。

云南的新年习俗与北京的新年截然不同，从大年三十到元宵期间才是春节，元宵过了，春节也便完结了。云南没有腊月之分，也不吃腊八粥，所以我至今都没有尝过北京的腊八粥和腊八蒜的味道。

先来说说大年三十这天吧！这天早上我们必须去集市赶集，购买年货和做团圆饭的食材。小孩去山上捡松叶。下午要把棉被、衣服洗了，还有把浑身上下都洗干净，因为我们那里有个禁忌——从正月初一到正月初三都不能洗衣物和洗澡。大年三十晚上便是除夕夜，这是过新年的高潮。大家忙做团圆饭，家家户户的烟囱直冒白烟。团圆饭做好后，大人把孩子们捡的松叶铺在地上，当孩子们看见自己的战利品被大人夸奖时，总是要骄傲地手舞足蹈。吃团圆饭前我们还得烧纸钱祭祖，饭后才把纸灰倒掉。等这一切准备好了，大家席地而坐，毫不拘束地享受新年的团圆饭。吃完后，大人忙着捡碗，收桌子。小孩子欢欢喜喜的开始他们的“鞭炮大战”，大人围坐在电视机前守着春节联欢晚会，不想看春晚的大人就摆桌子打麻将。这其乐融融的景象持续到深夜十二点，昏昏沉沉的人们点燃爆竹，震耳欲聋的鞭炮声响彻云霄，迎来新的一年。鞭炮放完了，忙活了一天的人们倒床而睡。

睡到近午夜三点时，人们又得陆陆续续从床上爬起来，做饭吃饭。这是四点钟的“迎春饭”，因为正月初一是一年中的第一天，所以要吃饭迎接。吃完饭人们又回到被窝，一觉睡到大天亮……

正月初一不能去别人家，只能到外面逛逛，这也是云南一大奇怪习俗。初二我们就去逛县城，就跟逛北京的庙会一样，县城里琳琅满目的商铺和千奇百怪的玩意儿让我们留恋不已。元宵节大家不吃汤圆，照样好酒好菜，不挂灯，但照样热闹，一家人去山上跳脚，也看别人跳脚。

新年过后，该干活的干活，该回深圳的回深圳。热闹过后的乡村，又恢复了往日的平静、和谐。

云南石林被称为“天下第一奇观”，造型地貌无愧于“天然博物馆”的美誉。同吉林雾凇、桂林山水、长江三峡一起被誉为中国四大自然奇观。

去年，我和爸爸、妈妈来到了这闻名遐迩的旅游圣地——石林。你们知道它为什么叫石林吗？我听导游说：“一千多年前，这里曾是一片大海，后来地壳运动把这里变成了陆地，我们现在看到的石林，原来都是海边的岩石，经过风化而形成，因为石头大多数长得像树木，才得来石林这个美名。”

石林的石头形状千奇百怪。有的石头像一颗牙齿，垂在高空，听导游说谁只要摸了这块石头，牙就再也不会痛了。我们继续往前走，看到了有的石头像一条猎犬，站在山峰上朝天咆哮，当然还有许多其他的石头……不过最有趣的要数猫石和鼠石了，猫石张开血盆大口要向鼠石扑过去，鼠石似乎抱头直喊饶命，那栩栩如生的样子，让人忍俊不禁。还有一块像人的石头叫阿诗玛，传说很久以前阿诗玛被山洪卷走了，她就变成了一块石头。我不禁赞叹：“这石林真是名不虚传。”

云南石林让我留连忘返！

中秋国庆长假，我和爸爸妈妈去云南大理游玩。有首诗是这样写的：“下关风，上关花，下关风吹上关花;苍山雪，洱海月，洱海月照苍山雪。”这就是大理的风花雪月。

一日，我们来到了着名的崇圣寺三塔。崇圣寺三塔雄伟壮观，一般寺庙都是寺在前塔在后，崇圣寺却是塔在前寺在后，三塔还倒影在平静的小湖里，那实在是太美了!整座寺内，有观音菩萨、弥勒佛、如来佛，还有罗汉堂，我和爸爸还特意数了数共有多少罗汉，东西侧罗汉堂各有二百五十个，一共有五百个罗汉。

二日上午，我们做游船穿越洱海。在游船上我们观看了白族有名的三道茶表演，三道茶的特点是“一苦二甜三回味”。开船不一会儿，我们的船来到了小普陀，小普陀是洱海上只有一百多平方米的小岛，只有一小部分游客下船就已经站满了整个小岛。离开小普陀不一会儿，我们的船来到了南诏风情岛，那里有南诏国行宫和沙壹母雕像等风景。

最后，我们到达了终点站桃园码头，下船后，我们来到了美丽的蝴蝶泉。关于蝴蝶泉有个美丽动人的故事：很久以前，在苍山脚下有个美丽的白族姑娘叫阿花，她绣的蝴蝶非常漂亮，山上有个英俊的小伙叫阿龙，他勤劳勇敢，他俩相互喜欢。在一次集市上，阿龙把他家的传家宝送给了阿花，阿花把刚绣好的百蝶巾送给了阿龙。这件事传到了当地的一个恶霸耳朵里，恶霸就把阿花抢走了，并逼阿花绣百蝶巾，阿龙趁天黑救出了阿花，但是恶霸派人追赶他们，最后他们被逼得无路可逃，一起跳进了湖里。这时，从湖里飞出了两只大蝴蝶，在湖面上盘旋飞舞，后来人们就把这湖叫做蝴蝶泉。

这次大理之行，我看到苍山上的云彩雪白雪白的，到处的花朵鲜艳又美丽，洱海的水波光闪闪、清澈透明，我还学到了不少白族的风土人情，比如金花的帽子就代表了风花雪月的含义……我们祖国的山河是多么美好啊!我爱你，祖国妈妈!

“大理三月好风光呀，蝴蝶泉边好梳妆……”

一到大理古城，我就被古城的魅力深深吸引了。大理古城分为四个城门，每个城门都有六百年的历史，仿佛显示着曾经的大理王朝是多么的辉煌壮观。我虔诚地抚摸着墙面上的青石砖，脚踩着古老的方砖，心里油然而生一种敬慕之感。我来到了大理古城内，到处街街巷巷，街上随处可见白族人在说说笑笑。突然，我发现这里的房子只有两种颜色，青色和白色，后来才知道白族人的祖先希望后代做人青青(清清)白白。走出大理古城，我乘车到了白族民间艺术团，那里正在表演节目。我迫不及待地找一个位置坐下来。阿鹏哥端来散发着芳香的地道的三道茶，我端起杯子喝了一小口，苦苦的，但仔细品味有一股浓郁的茶香，原来这就是著名的普洱茶。还没等我把第一道茶品完，第二道茶就得意地坐在我的盘子里，我用勺子舀了一勺，嗯!好喝，甜甜的，我三下五除二地就喝完了第二道茶。第三道茶端上来了，我喝了一口，噗!什么味啊?苦、甜、辣、麻、酸，五味俱全，怪味!但慢慢回味还是挺好喝的。这就是白族特产三道茶。头回苦，二回甜，三回味?

曾经《五朵金花》《天龙八部》让大理这个古城更加名扬海外。洱海就像金花的柔情;苍山就像乔峰的刚强。连绵起伏的苍山让我遐想到《天龙八部》里的乔峰和我一起闯荡江湖。碧波万里的洱海让我幻想到五朵金花在洱海边翩翩起舞。

大理不但风光美，还盛产大理石。大理的大理石可以说是全世界最好的大理石。将一块大理石切开，横截面的花纹正好像是一幅山水画，而且我还到了大理石博物馆里观赏了令人难以置信的大理石，参观了人工雕刻的、每个细节都很精细的大理石。真是美丽极了!难怪“云南十八怪”中有一怪叫“石头当画卖”。

大理之行，感悟之行，我猛然发现我们的人生就像大理的三道茶一样：少年时期的拼搏与努力充满了辛苦，当事业有成时就能享受到甜蜜和欢乐，年老时，我们回味这一生是多么的精彩 。

带着洱海的情，带着苍山的雄，我们依依不舍，离开了大理。

5

今天是正月十五元宵节，是春节之后第一个重要的节日。还记得去年元宵节我们去外婆家看了灯会，热闹非凡。而今年非常遗憾，因为晚上上奥数课而错过了赏灯机会。但是，我还是给自己安排了元宵节节目。

首先，我提议晚饭吃自助火锅，爸妈就很爽快地答应了。等到奥数课一下课我们就直奔火锅店。选好座位，我就兴高采烈地去挑自己喜欢吃的食物了。哇！食材柜里的食物琳琅满目，看得我眼花缭乱，不知道该拿哪个好了。有蔬菜、面食、海鲜、肉类……等等。我挑了好多我喜欢的食材，如：鸭血、蘑菇、海带、牛肉卷……等。一个火锅三个人吃，团团圆圆，美美满满，我感觉好幸福啊！

接下来，我们就去超市买水磨糯米粉和黑芝麻馅。我们东寻西找，终于顺利找齐了。现在你们应该猜到我的第二个节目是什么了吧？对了，就是元宵节必不可少的传统习俗，包汤圆，吃元宵了。一回到家，我们就开始动手包汤圆了。首先我把适量的糯米粉倒入一个大盘子中，再加入水，接着我使劲揉啊揉，揉成一个大面团后，我再把大面团分成一小块一小块的小面团。然后，我把小面团放在手心继续揉，揉成一个小圆球，再用大拇指压出一个坑，就像个小碗一样。最后，我把黑芝麻馅放入这个小碗中，重新揉成小圆球，汤圆就做好了。煮熟后，就是我美美的夜宵了。

今年的元宵节我虽然没有去看灯会，但是，还是过了一个美好而圆满的节日，满足了我这个小吃货在元宵节里的所有愿望。

今年暑假，我们全家一起去云南旅游，第二天，我们就去了云南著名风景区----石林，一路上导游一直给我们介绍石林的情况以及关于石林的种.种美丽的传说，增添了我对石林的无限神往。

经过两个小时的`山路，我们终于到了目的地，我们一家人走进石林，第一眼就看到形状各异，千姿百态的石头竖立在湖面中央，有的石头像哨兵，有的像唐僧，还有的像各种动物........还真是千姿百态。导游说：“这里一千年前曾是大海，后来地壳运动把这里变成了云南著名的天下奇观-----石林。现在看到千姿百态的石头是海边的岩石，因石多形如树木“石林”这个天下奇观就由此得名。

过了一会，我们就来到了石林中央----大石林，这里竖着一块顶天立地的大石头，上面刻着很大的“石林”两个字，石上留下很多历代文人的笔墨，远远看去很像一个天然屏障，旁边也有很多奇形怪状的石头，我和哥哥爬上石头，摆出各种姿势拍照，这里真是人山人海!

大家都在争先恐后拍照留念，我们玩的非常开心，这真是一次愉快的旅游!

昆明石林，自古以来就被称为是天下奇观。这个暑假，我和外公、外婆一起去感受了一番。

走进大门，映入眼帘的是一条小河，河里有一块像荷花的石头，当地人叫它“荷花石”。到了对岸，我才看见石林的真面目：有些石头尖尖的，像是要射出去的箭;有些石头圆圆的，像海边的沙滩石;有的石头像老鼠、有的石头像火腿，还有的像大袋子……真是千奇百怪，姿态万千，令我们大开眼界。

我们向左走，看到了一块奇形怪状的石头，从远处看，它像一只大象;从近处看，它却像三只腿：猪腿、羊腿、大象腿，你说是不是“三足鼎立”呢?真有趣!

未曾回过神来，“阴阳谷”又让我们叹为观止，据说“阴阳谷”还是拍摄孙悟空三打白骨精的地方，左边那块大石头长了许多野草，代表邪，右边的石头寸草不生，代表正。那块云南省第一任省长题写了石林二字的石头高大威武，直入云天的尖峰给人一种深深的震撼!

石林公园就像一颗闪耀的珍珠，是大自然的瑰宝，大自然宝库里还有好多好多的明珠，等着我们去探索，去发现。