云南风味小吃作文【实用20篇】

提到我们美丽的新昌，贪吃的我脑子里第一个蹦出来的就是我们新昌的小吃。

新昌有许多特色小吃，香中带甜的小京生，美味可口的芋饺，味道鲜美的汤包……其中我最喜欢的要数外脆里嫩的春饼了。

那天放学，我的肚子“咕咕”地唱起了“空城计”。妈妈说：“咱们去买春饼吃吧！”我高兴地点点头。

我们来到春饼摊前。做春饼的是一位50多岁的阿姨，剪着一头齐耳短发，胸前的围裙洁白干净。她的前面摆着一个干净的炉子，一看就知道是经常清洗，炉子里烧着熊熊烈火。阿姨的右手边放着一个白色的大脸盆，里面有一团调好的面粉，看起来黏黏糊糊的。她的左边有一个柜子，上层摆着各种各样的调料，有香喷喷的酱、绿油油的葱、雪白的盐；中间放着一层层叠在一起、像纸一样的春饼；最下面放着几个圆滚滚的蛋。柜子前面有一个油锅，锅边放着美味的香肠、金黄的油饺以及闻起来臭、吃起来香的臭豆腐……哎呀，我口水都快要流下来了！

我快步走上前，对阿姨说：“阿姨，我要一筒春饼。”“好嘞！”阿姨一边微笑着大声应着，一边快速抓起一小团面粉，飞快地在锅上画了一个空心圆，再把空心圆填满。一瞬间工夫，一张薄脆的春饼就做好了。阿姨拿起一个蛋，在锅沿轻轻一磕，再两手将蛋壳往两边一掰，蛋黄和蛋清便滑落到了春饼上，阿姨飞快地抓起一小撮盐，撒上一些葱花，用筷子搅拌几下，再压上几张已经做好的春饼，然后放一根香肠，涂上甜面酱，最后熟练地将春饼卷成筒状，递到了我的手中。我看得眼花缭乱，阿姨的手艺真棒！

我接过春饼，闻了闻，啊，真香啊！我馋得口水直流，忍不住咬一口，脆脆的春饼入口即化。我顾不上烫，大口大口地吃起来。妈妈看着我狼吞虎咽的样子，笑了。

看，这就是我们新昌的小吃——春饼。

今天我们一家人来到著名的云南石林游玩。

这里奇峰怒拔，怪石嶙峋，气象万千。即使踏遍了整个欧洲，赏尽了意大利山水地貌之胜的旅行家，到此也不能不叹为观止。所以人们把石林称之为“天下第一奇观”。

如果从高处往下望，仿佛是盘古用巨斧劈断了的座座山峰，留下了一道又一道痕迹;又仿佛是女娲为了预防天空向西倾斜，竖起一堆堆石柱、石梁。

石林的面目往往因观赏位置的不同以及昼夜晴雨交替的变幻而有所变化。从整体看，有的像一座座古城;有的像万千铁骑;有的像十级火箭;也有的像恐龙直立。

其中最引人注目的一柱巨石，恰如美丽勇敢的姑娘阿诗玛，她那种面对邪恶势力而坚贞不屈的神态和英俊栩栩如生，这令人肃然起敬。难怪历代有无数青年男女在此徘徊、留恋、沉思。据一位撒尼歌手说，每座石峰都有不同的来历和传说，这就赋予了各个石峰以性格，让游客浮想联翩。

今天早上，吃完早餐以后，我们检查物品的时候，忽然发现我们的洗发水和沐浴露忘带了，于是我们就急忙跑回酒店把东西拿了回来。坐在大巴上的时候，导游忽然说坐车要做3个小时，当时我都惊呆了，所以我先睡了一个2个小时的觉，醒来之后，已经到达云南的大理，就是白族人民居住的地方。

到了大理古镇以后，又来了一个新的导游，导游告诉我们男人叫阿朋哥，女人叫金花，古镇的路上真热闹，其中卖得最多的是一种非常小的鼓，摇动起来非常的好听，因为里面放了两个小球。还有满街都是卖银饰的小店，我买了一个银手镯。看到美丽的白族小朋友的服装。也忍不住买了一套。我穿着白族服装照了很多相片，十分漂亮。

[描写云南大理的作文

今天，我要去香格里拉。我坐了7个小时才到香格里拉，到了那里人们都叫它“神奇的香格里拉”。

因为它们那儿一下雨就像我们这儿的冬天一样冷，你抬头白云好像就在你的头顶上，好像你伸手就能摸到白云。今天晚上我要去泡溫泉好期待呀，到了晚上我要去泡溫泉時才發現溫泉隔一面墻旁邊就是冰冷的大江，我一泡就泡到晚上10點鐘，我們就回賓館了。

第2天我去了大草原穿了藏族人的衣服，非常漂亮。我和家人一起在大草原上照相，我又去了藏民家，她們的家都不太干凈，但是他們非常的熱情，她們讓我們喝了純牛奶和酥油茶，我不太喜歡喝。

我又去了古城玩，我騎牦牛拍了照，又買了很多東西，我們要回賓館的時候就開始下暴雨了，因為很冷就買了4個披肩。

今天下午我們就坐車回昆明了，我們剛坐上車不到五分鐘，就下起了冰雹，還真是神奇的香格裡拉。

在香格裡拉的這兩天我非常的開心，見了許多以前沒有見過的東西，如果有機會我還會來到這個神奇的地方。

聚居在云南大理的白族自治州的白族人，他们的居住房屋样式很多。

最高有白族风情的是“长间”所谓“长一间”。由两层的主楼及分开建造的厨房，畜栏组成。这三间房子之间都有一小块场院分隔，用处各不相同，全是泥砖，木构顶架，茅草铺顶。主楼正房楼上，用以储存粮食及其它食物。楼下住人，做饭到另一间橱房，畜栏专门用来圈羊牲畜。

半山区的白族民居，是两层木构的茅房，竹木结构的蔑笆房和用石块堆叠成墙“木架’茅草做顶的房屋。山区高寒地区的白族人住的是用哈横木段来垛成的“木垛房”，“木垛房”有单间和双连间两种。为避寒取暖，室内没有火塘。

白族人的民居非常有特色，不仅是民居，白族人的春节也十分有趣。

白族人过春节时要放升炮。所谓放高升炮是指用整棵的大竹子，在竹节里装上火药，点燃以后可以让整个大竹子崩上天空百十丈，成为名副其实的“高升”抛绣球”；互拜，赠送礼品，泡有米花的糖水，耍龙灯；舞狮子；打霸王鞭这些都是白族人过春节独有的习俗。

春节和民居固然引人注目，但云南那边的戏曲也是不可轻视的。

傣剧，流行于云南省，形成于清中叶，源于当地民间歌舞，并吸收京剧，滇剧的艺术营养而形成，以二胡为主要伴奏乐器，表演古朴，载歌载舞。有>等剧目。

滇剧，流行于云南及四川，贵州部分地区的地方剧种，形成于清末民初。由外来的丝弦，襄阳调和胡琴戏三种声腔而成，经丝弦腔为主。有>，>等剧目。

这就是云南的民风民俗，你看它多么有特色啊!

为了丰富我们的暑假生活，让我们了解大自然，小姑姑和奶奶带着我和姐姐一起去了云南旅游。

今天已经是我们在云南的第四天了，早晨，小姑姑把我叫醒，我们吃完早饭，乘车向洱海进发了，在洱海我们乘船游览洱海风光，在船上，我们还看了白族“三道茶”表演，这三道茶是：一苦，二甜，三回味。接下来，我们又去了南昭风情岛，在南昭皇帝坐过的地方拍了照。当天我们还游览了蝴蝶泉，那里还真漂亮。

2游云南

国庆期间，爸爸、妈妈我去带云南旅游。我们去了素有“春城”之称的昆明、有美丽的苍山和洱海的大理、古色古香的丽江古城、和被称为“世外桃源”的香格里拉等。我印象最深的是大理的苍山，因为那里鲜花盛开，树木茂盛。

我感觉最辛苦的是浏览香格里拉的碧塔海。因为碧塔海位于海拔3600米左右的高山上，人在那里很容易缺氧。当我们沿着陡滑的木栈道下到碧塔海、再沿原路上山返回的途中，已经筋疲力尽了。最终我们经过多次的歇息、努力后，终于到达山上的停车场。

云南真是美极了!以后我要多出来看看祖国美好的风光!

初一（6）班 曹磊

“那熟悉的香味！”我感叹道。如同一只等待猎物时“独坐军中帐”的蜘蛛，我几乎也在瞬间便感受到了“网”的触动。轻动鼻翼，使劲儿嗅。没错！随着米浆那润人心脾的芳香，我的思绪飘向远方……

老家的名小吃簸箕板可谓一道不可多得的美食。制作者往往起个大早，用石磨来磨出这道美味中不可缺少的米浆。在制作过程中，这米浆便会成为劲道十足的外皮，令人回味无穷。

当工具一摆全，吃客也来了，大伙儿蜂拥而至。将米浆均匀地涂抹在蒸格上，如同一幅未干的“水墨画”。轻推入笼中，不一会儿再拉出来。烟气弥漫，缓慢地包裹住众人，十分湿润。如一双大手，拂过每个人的脸庞，细腻，柔和。

豆干，韭菜，豆芽……全都包裹在这宛若水晶般毫无一丝暇眦的外皮中，最后，淋上一层香气扑鼻的油葱，便可开吃啦！轻咬破外皮，满满的馅料填满了嘴。不出五分钟，一盘簸箕板，便被三下五除二地一扫而空。

这簸箕板从开始到下肚，早已经过了层层工序。然而，在这“快餐时代”，似乎我们都已忘记了做事的本质，不忘初心，试问谁仍坚持？

亦是它教会了我一个最重要的做事方式：为何不在一次次的前进中，放慢脚步，细腻的去完成每一件事。认真地去观察那“沿途”的“风景”，因为我们真的错过太多太多了。

他刚进初中那年，母亲抱回哇哇大哭的她，她哭是因为饿，尚不知失去双亲之痛。天上掉下个“林妹妹”，他异常欣喜。

他读高中时，牵了她小小的手，送她进幼儿园，她总是在他松手的刹那，用力扯下他来，踮起小脚，柔软的小嘴在他颊上，亲一下，再亲一下，旋即转身，跑向她的教室，他总担心她摔跤，跟在身后喊：小妹，慢一点!她快乐的应答着，却不转身，裙裾上的蝴蝶结在奔跑中，展翅欲飞。

高中毕业，他考进本地学府，她正好7岁。医生说，7岁，是做心脏手术的最佳年龄。他请假，和妈妈一同照顾她，他看到父亲签字的手在颤抖，心便紧了又紧，却买了她喜欢的卡通画册，一字一行，惟妙惟肖的读给她听。术后她醒来，费力的叫一声“哥”，声音飘渺如云烟，惹得他跑出病房，抱着医院的水杉树，如孩童般大哭。

他大学毕业，很多次机会可以去更大的城市，找更适合他的职位，可是他始终不肯。母亲催促，他只是沉默，急了才说：我走了，小妹会死掉!母亲骂他乱讲话，却不再逼他去外地。

初夏，菱角新上市，她便吵着要他买来吃，他不肯，怕硬硬的菱角磕破她的手或唇，她便假装呜呜哭泣，却透过指缝看他的反应，他明知，也不揭穿，依了她，买下两斤菱角，一个一个用菜刀拦腰切断，再一个一个挤出粉白的米来，她只顾捡了丢进嘴里，急得他连声喊：慢一点哎，小祖宗!她得意的笑，捡一个大粒的，扔进他的嘴里。

她高中，身体更虚弱，成绩总是不及人家，他索性换了一份清闲的工作，薪水少了很多，却可以每日下班回家辅导她，她哭，他哄，她笑，他亦笑：“小妹，你几时才长大?”

她进大学，他已近而立，依旧单身。她开始带男孩子回家，开心甜蜜的模样。母亲催他结婚，他只好谈下一个女友，她见了，很礼貌的叫他女友为姐姐，彼此牵手去那个叫阿呀呀的小店买女孩子的红妆。

翌年开春，他在女友的要求下去北京发展，担心着她，她轻松笑曰：老哥你怎么那么罗嗦，什么事，爸妈和男朋友替我罩着啦!秋天，没有任何预言与铺垫，她心脏病突发，他匆忙赶回，已再也不能听到她叫他哥。

她曾带回家来的那个男孩子叫住他：我从来就不是她的男朋友，她只说哥不是亲生胜亲生，为她牺牲太多，要给他正常的生活。

他细心替她收拾卧室，宛如她同往日一样放学就要回来，却在梳妆台上，碰到他送她的不倒翁，剧烈的摇晃中，他看到底部刻有细如蚊蝇的两行小字：前尘往事断肠诗，侬为君痴君不知。

那是她的字体，大概是在他去北京后刻上去的吧?他抱着不倒翁，跌坐在地，心痛如裂。

他一直在等她长大，却不知道，水逝流年里，她已然懂得，世间有一种爱，叫成全……

我爱奔腾不息的长江，爱那波涛汹涌的黄河，爱那活泼欢快的小溪，但最爱的还是家乡那物产独特、风景秀丽的抚仙湖。一年一度的暑假又到了，我和姐姐到抚仙湖玩。

抚仙湖位于云南省中部玉溪地区，昆明市东南约60公里，为云南第一、我国第二深淡水湖。距澄江县城5公里。又名澄江海。

美丽的抚仙湖是迷人的。

我生长在山区，离抚仙湖比较远，所以小时候唯一一次到过的美丽抚仙湖给我留下了难以磨灭的映像。记得那一次，我独自一人坐在湖边，看着平静的湖面幻想：湖中一定有个明亮美丽的水晶宫，那时金鱼的家园，不然它们怎么整天会那么欢快?而且，没有水晶宫，湖水怎么会这么银光闪闪呢?我凝视湖面，偶尔投一颗小石子，让它激起一圈圈涟漪。静静的湖是美丽的，但波光粼粼的湖更是生动的。抱着这美好的映像，我再次来到了抚仙湖。

来到了湖边，眼前的景象让我惊讶的说不出话来。过去的抚仙湖，每到春夏，两岸都是花红柳绿、垂柳丝丝，就像少女在梳理着长发。花儿笑盈盈的，在微风的吹拂下频频点头。抚仙湖水更是清澈见底，经阳光一照，波光粼粼，闪闪烁烁，令人目眩。水中鱼儿欢快地追逐着，嬉闹着，不时的交头接耳，窃窃私语。

可是眼前的抚仙湖呢?两岸的树木很早就落了叶，就像生了病的老人，又干又枯，又没了劲儿。两岸的花草也不再那么的生机勃勃了，它们垂头丧气，没精打采地望着散发出一阵阵臭气的抚仙湖水。但见河水上面飘着一层泡沫，湖水又黑又脏，湖里的鱼儿大半都死光了，只有一些生命力强的鱼虾，还在水里挣扎着，有气无力的，而湖水像是死一般的寂静。

难道眼前这个死水塘就是我日思夜想的抚仙湖吗?我不相信，我心目中的抚仙湖是一个纯洁、洁净的美丽地方，怎会是这样一个臭水塘?我惊奇的问姐姐，姐姐惋惜的告诉我是人类造成的，我不相信，人类这么喜欢大自然，怎会害它呢?

回家后，我约了几个我的好伙伴，一起去打听调查抚仙湖的变化原因。我们把听到的、看到的、作了记录并整理，结果事实让我非常地伤心。原来，人们长期不对抚仙湖进行垃圾清理，而人们的环保意识也越来越差，垃圾随处乱扔，污水都往湖里倒，洗脸洗脚水也都流入了湖中……等这些原因，造成了抚仙湖今天的这种糟糕局面。

得到这些原因，我的心里纳闷极了，人们为什么不保护抚仙湖呢?这是我们的母亲湖啊，如果他遭到了污染，人们的日子也不会好过的。我看不到我心目中美丽的抚仙湖了，我心情沉重的面对着抚仙湖，默默地在心中呐喊：人们啊，为了我们自己的健康，为了使湖水不再受到污染，让我们每一位同学，每一个家庭，每一个单位，从现在开始，让每一个人都来爱抚仙湖、保护抚仙湖吧﹗让她清澈的湖水，依旧流淌在抚仙湖，让抚仙湖来两岸的鲜花依旧盛开吧!

相信大家一定去过不少祖国的大好河山吧！说对了！少数民族也是一道美丽的风景线。大部分的少数民族在云南。当然，我也不会错过听！我去的是云南的西双版纳，那是美丽的热带雨林。听到热到雨林，你一定会起很大的好奇心吧！接下来，就让我“小小讲解员”来介绍介绍美丽的西双版纳吧！

来到西双版纳，不得不去望天树，望天树是那里特有的树。树高达七八十米，有“林中巨人”，“林中美王子”之称。空中走廊人用木头做成，距地面二十多米，全长竟长达2。5公里！我们在上面还 以眺望自然绿海的景观。这种美好的翔害，中有当你到了空中走廊上，才能领略得到！

云南大多数聚集的是傣族，有个景点叫傣族园。傣族园浓缩了民族文化的精华，可谓：“一日作客橄榄坝，夜夜梦回傣族园。”傣族人，有他们的民族服装，我也买了一套服装，是粉红色的，非常漂亮！如果说西双版纳是一只美丽的绿孔雀，傣族园就是孔雀尾巴上最闪亮的“大眼睛”！

当然，西双版纳还有很多美丽的地方等着我们一起去欣赏。西双版纳，让我们记住这个美丽的城市！

随着飞机缓缓地降落在昆明巫家坝机场，云南我们来了。

这次出来我们要踏上寻根之旅。

我们先去了转龙，听姥姥说我的妈妈就出生在这里。我一下车就看见了妈妈最念念不忘的龙潭，妈妈说龙潭的水很冰，像雪山上流下来的雪水一样冰，龙潭的水是冬暖夏的，夏天的时候冷，冬天的时候是温热的，冬天的时候一层雾气漂浮在龙潭上，很暖和。

我们还吃了妈妈小时候梦寐以求的凉粉，因为妈妈小时候没钱所以买不起。我迫不及待跳下车去吃了一碗，哇!那酸酸的柔柔的，这种味道不敢相信。

我还来到了姥爷以前的军事基地里面，虽然现在已经被淘汰了，但是还是可以想象出当时那么宏伟的景象。

我们来到了西山。我摸了龙门，导游说龙门摸了可以带来好运的，我希望长大以后做一个对社会有贡献的人，我们全家都在心里默默许了个愿。我们还坐了缆车，坐上缆车往下望时你会看见昆明市的全貌。

第二天我们来到了大理。我们来到了我蝴蝶泉，导游说：“你们用蝴蝶泉的泉水洗一洗手，就会带来好运，记住一洗财运，二洗官运，三洗桃花运，如果洗多了会走狗屎运的。”结果我一急洗了四次，哎，这次完了要，走狗屎运了。

我还吃了几个风味小吃，有凉拌土豆，凉拌土豆的味道和凉粉的一样，只不过比凉粉脆，不过味道挺好的。

云南的小吃好吃，风景也美，仿佛是人类的仙境。

穿梭在万盛的大街小巷中，那一家家小吃店顿时印入眼帘，店铺中挤满了人，空气中弥漫着酸和辣的气息，“好香啊!”闻过的人都会有这样的感叹。这种小吃就是万盛有名的酸辣粉，顾名思义，大概你已经猜到它的味道了吧!又酸又辣，这滋味别提多爽了!

酸辣粉汇聚着五花八门的色彩。那一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中，犹如披上了一层神秘的棉纱。绿油油的海丝，翠绿的白菜缀，青绿的榨菜片如凡星点点浮在汤上，五彩斑斓，形色不一，令人眼花缭乱。

空气中飘浮着酸辣粉的香味，真令人陶醉于其间，犹如一只大手勾着我的心，占据着我的思想。葱花大蒜的芬芳清香，麻油的浓味儿，辣椒的躁气，再加上老陈醋的酸意。。。。。。那香味直另人沉迷，仿佛有一种强烈的占有欲。

看着酸辣粉的颜色，闻着侬汤的清香，无论是谁都会压制不住自己的情绪，顾不上自己的吃相而大吃特吃起来。那一根根修长的粉条上混杂着麻油的浓香，同时又带着一丝葱花大蒜的芬芳，咀嚼于口中，感到饱满多滋且富有弹性。大口喝下那鲜烫，又酸又辣，又香又浓，令人恨不得把汤喝个精光。

这就是万盛的酸辣粉，这就是蕴涵家乡风情和文化底蕴的酸辣粉。

第三篇：家乡特色小吃

在我风景优雅的家乡—廉江市，那里的风味小吃数也数不尽：裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃的是牛杂串。

牛杂串在廉江也算鼎鼎有名，无人不知，无人不晓的小吃了。店主先将煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块，然后用长约20厘米的铁线串起来，食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚的酱汁里煮来吃，泡泡不停地泡出来，像是突泉一样泡泡一串串地冒出来，把我的口水馋得直往下流。闻一闻，香喷喷的气味让你口水垂涎三尺。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱，那才够爽，才够刺激。

牛杂最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁，里面除了面酱之外，八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。吃下去才会有一番独特的美味。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激的气直攻上去，辣得你会边吃边喘气，可好吃了。

记得小时候，我和妈妈去逛街，空气中弥漫着牛杂的香气，它已经把我的心掏空了。妈妈似乎看出了我的心思，和我去吃牛杂串。我狼吞虎咽地吃起来，那滚烫的牛杂“害”得我舌头打着卷，妈妈嘲笑道：“看看我们家的小馋猫，多狼狈啊。”我狼吞虎咽，一串接着一串吃，直到嘴唇通红，涕泪交加为至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘着粗气，现在想起小时候，总会觉得有点傻。

家乡风味小吃真是“一极棒”，如果你来到我的家乡，我会请你去饱餐一顿牛杂串，牛杂串就像一位小精灵，蹦蹦跳跳地走进我的美食坊。

在云南旅游的期间，最使我难忘的便是石林。

在来云南的第一天，我们便乘着巴士去游石林，在路上，大家欢声笑语，共同度过了漫长的几个小时。车子开了许久我们终于来到了石林。一进大门，一条横幅破空而出，上面写着“祝贺石林申报世界自然遗产成功!”可我心里却犯了嘀咕：“石林，石林，怎么一块石头也没有?”我正想着，妈妈就拉着我上了观光车。

车外，春雨绵绵，观光车迎着春雨前进。一路上，石头琳琅满目，有的像孩子，有的像老人，有的像花草，有的像树木，有的长，有的宽，有的高，有的矮。忽然，一块大石头拔地而起，靠在另一块石头旁边，我一惊“：好家伙!”只见左边的石头笔直地挺立着，右边的那块弯着腰，正在像左边的石头鞠躬呢!我心里真敬佩大自然那双灵巧的手。旁边的游客都在和那石头合影，我呢，则和一个彝族大姐姐在石头的对面照相呢!

上了车，我与那石头恋恋不舍的，却不能让观光车停下来再看一下它，只好来到下一个景点。面前碧水蓝天，平静的湖水安静地躺在前面，像翡翠，似明镜。湖后面耸立着一块“通天石”(因为它十分高，所以我把它称作“通天石”。)，看起来好似彝族阿诗玛(彝族姑娘的称呼)，心里再次惊讶：“大自然的鬼斧神工这么厉害!世界上真是无奇不有呀!

继续进军，来到了内石林的入口，(先前看的都是外石林。) 可一见入口游人如织，我只好放弃了。入口旁边有一个广场，广场上有出租彝族民族服饰的人，我立即过去租了一套，穿在身上，嗨，好不威风，还有一把宝剑呢!只可惜拔不出来。我摆了一个造型，”咔嚓“，大家看一看照片吧。(在我的地盘里，我的头像就是这张。)

石林，你是大自然的杰作!宝贵的自然遗产!

我的家乡在梅州，我很喜欢吃家乡的酿豆腐。

奶奶是我们家的大厨，酿豆腐对她来说是小菜一碟。上星期天，奶奶终于大展身手了。

我们先准备好酿豆腐的材料：豆腐、猪肉、鱼肉、鸡蛋、盐……然后就开始剁肉了。只见奶奶用菜刀飞快地剁着猪肉，她很快就把一大块猪肉剁成细细的肉末。接着奶奶把猪肉末和鱼肉末混在一起，又加了鸡蛋、生粉和盐一起搅匀。

开始酿豆腐了。奶奶把每一块方方正正的豆腐切成两半，拿起一小块放在手掌，用筷子在豆腐上划一个十字架，再把肉末往里面塞进去，一会儿工夫，一块酿豆腐就做好了。

我觉得很有趣，便学着奶奶的样子干了起来。奶奶看见我酿豆腐时滑稽的动作，不禁哈哈大笑起来。我好奇地问奶奶：“奶奶，为什么我的馅会从另一边漏出去呢?”“傻孩子，你用力地往里面塞，当然会把豆腐捅破啦，得小心翼翼才行。”听了奶奶的话，我又重新尝试了一次。果然，我酿的豆腐和奶奶的一样漂亮。

豆腐酿好后，奶奶把它们放进大锅里蒸。半个多小时后，香喷喷的酿豆腐出炉了，白白的身子，像胖嘟嘟的宝宝，可爱极了。

我迫不及待地夹起一块热腾腾的酿豆腐，放进嘴里咬一口，细细地品尝着，味道好极了。我越吃越爱吃，一会儿功夫，我把盘子里的酿豆腐消灭掉了。我满意地舔了舔嘴巴，回味无穷。

朋友们，听了我的介绍，是不是也很想尝一尝我们家乡的酿豆腐呢?快来我家做客吧，我一定会用最美味的酿豆腐招待你们的。

今年暑假，我坐飞机回了家乡…

现在让我来给你介绍一下我心目中的家乡——美丽的云南

云南是动物王国、植物王国、有色金属王国，还是一个多民族欢聚一堂的幸福家园。云南是全国少数民族最多的省份，全国56个民族，云南常驻少数民族26个。

云南省会是昆明，气候宜人。昆明也叫“春城，是历史文化名城。昆明的夏天特别舒服，到处都是绿色，到处可以抓虫子，还可以捞鱼。昆明的东西都好吃，我妈妈爱吃土鸡米线和鸡枞菌，我爱吃炸土豆和豆末糖，还有人爱吃炸蝗虫和炸竹虫，你敢吃吗，我可不敢吃。

这里动物很多，我去了昆明野生动物园，看到了野生放养的孔雀、大象、鸵鸟。我还遇到了一只喜欢照相的白色鹦鹉，它噗噗地飞到我的肩膀上，同我照相留影纪念，这只鹦鹉好像很大胆，它啄了一下我的头发，故意吓我一跳，真有意思!。

云南的动物和这里的人们一样，热情大方，我喜欢云南，我喜欢我的家乡!

经过两个多小时的飞行，我们的飞机到达了昆明机场。我们的云南之旅就要开始了。

第一天，我们去的是恐龙谷，里面有许多恐龙骨架化石，非常多已经搭成恐龙的样子，非常多还埋在地下没挖出来。我还看了一部介绍恐龙灭绝的短片，是说行星撞击地球，改变了地球，恐龙从此消失。从恐龙谷出来，我们还去了张家花园与崇圣寺，还有洋人街。吃过晚饭，我们就往大理地热国出发。到了地热国，我马上催着爸爸泡温泉，在我们住的房间外面的院子里就有池子可以泡温泉。泡在温泉里可真舒服，我都不想起来了。

第二天，吃过早餐，我们又泡到了大池子里，太过瘾了!下午才启程去丽江，看黑龙潭公园，逛丽江古城。

第三天，我们坐索道缆车上了玉龙雪山，可惜没看到雪。接下来的两天，我们还游览了石林和昆明的世博园。

最后一天，爸爸抽出时间，带我和妈妈去动物园玩。下午去买礼物。

结束旅程，我们回到了温州。

云南一直以少数民族之多著称，据说这里有28个民族，每个民族都各有风俗，今年暑假我终于来到了这个梦中天堂。

在云南，我们学习了奇妙的纳西东巴文字，古代纳西人民用非凡的智慧，“画”出了自己的文字，使纳西族文明代代传承；倾听了马帮的传奇故事，在古色古香的木质结构传统房屋里，美丽的白族姑娘一边娴熟地泡着有着千年历史的“风花雪月茶”，一边讲述：马帮男人千里迢迢在雪山上来回奔波，时刻都有生命危险，但他们不放弃，不退缩，坚决地和自然做斗争，打通了茶马古道这条重要的运输线；品尝了纳西族特色菜——茉莉花炒蛋，是真的茉莉花哎，淡黄色的花骨朵配上青绿色的梗，整盘菜飘散着淡淡的清香，吃进嘴里是微微的苦，回味起来却是丝丝的甜；欣赏了傣家舞蹈，在如水的月色里，婀娜多姿的傣族姑娘扭动着纤纤细腰，舞步轻盈，舞姿动人，像一只美丽的孔雀在月光下骄傲地向人们展示它那艳丽的羽毛。

民族村里汇集了13个民族的民居建筑，还有一些特色表演和富有民族特色的商品，走进这里就像走进“民俗大观园”。其中最值得看的要数傣寨了。傣家小楼就地取材，用竹子建造出二层小楼，没有一点水泥钢筋，绝对的原生态，虽说有些简陋，但却十分结实，空间也比较大，一般傣族人第一层用来养牲口，第二层住人。他们通常一家人睡在同一间房子、同一张榻上，床铺中间只用布帘子隔开，不同的是，结过婚的用红帘子，老人用黑帘子，小孩用白帘子，看起来非常亲密，这在汉文化里是没有的，真是独具特色。

在赞叹之余，我不禁想到：有些民族的文化被挖掘出来，得以发扬光大，而有些则已经消失在历史的长河里。五十六个民族是一家，让我们多多学习少数民族文化，让那些消逝的文明重新在地球上出现并传承吧！

母亲的岁月，如一汪凝水涓涓细流般地流向了海洋……或偶遇沿途的礁石，碰撞出激烈的浪花;或因雨水暴风的冲击，偏离了原来的轨道，而最后——又归于平静。

在母亲人生的巅峰，应该是撞上了“父亲”这个伟岸的礁石。然而，父亲给予母亲的宁静岁月，确是短暂的。

自我有记忆以来，父亲就是嗜赌的，经常赌完身上所有的积蓄。虽然，他自始至终视我如珍宝，捧在手心里疼爱。但我还是对他有着满腹埋怨，怨他改不了自己的好赌，使母亲、甚至整个家庭陷入了不稳定的生活。

那时的他们，常常吵架，三天两头……

犹记得，吵得最凶的一次，母亲甚至离家出走了。

随着时间的推移，父亲仿佛渐渐懂事了，他不再出去打牌打麻将了。那时的我，已上了初中。父亲的理科特别好，虽然已是十几年前教的内容，但他仍然记得，他时常耐心地辅导我。那时的他，宠我依旧如珍宝。那时的我们，还是令人羡慕的一家三口。母亲总是笑骂我们像朋友，没大没小。

一切命运的转折，都是源于初一的下半年。那时父亲的情绪和行为有些不正常，起初我们并未在意。但当有一天，他已控制不住自己的情绪，大发雷霆地要扔掉家中所有东西时，我们迫不得已送他去了医院。

之后的结果，仿佛一颗重磅炸弹，将原来小家庭的平静毁于一旦。父亲的病，给母亲的岁月，洪水猛兽般的冲击。

自父亲生病至今，近五年的光阴，近五年的繁华岁月。母亲一直，一直陪伴在父亲身边。而父亲时常反反复复的病情，总是在给了母亲希望之后，又无情地泼下冷水。

或许母亲今生所有的波折，都起于父亲，止于父亲。而母亲的善良、可贵之处在于，她从不离弃家庭、父亲、我。或许家给予了她沉重的负担，她亦扛着。

而我，要成为母亲人生中所有的慰藉。用我的肩膀，和母亲一起支撑起整个家的宁静。用我的双手，抚平母亲额角岁月的沧桑。用我的努力，还母亲——静好岁月。

时光转瞬即逝，转眼我已十八，离步入社会已不远矣。很快，我将真正长大。我期待着，并为之努力着。

母亲的岁月，一条坚守永恒的河流，它静静流淌在我心间，温暖了我和父亲的整个人生。

最高有白族风情的是“长间”。所谓“长一间”。由两层的主楼及分开建造的厨房，畜栏组成。这三间房子之间都有一小块场院分隔，用处各不相同，全是泥砖，木构顶架，茅草铺顶。主楼正房楼上，用以储存粮食及其它食物。

楼下住人，做饭到另一间橱房，畜栏专门用来圈羊牲畜。半山区的白族民居，是两层木构的茅房，竹木结构的蔑笆房和用石块堆叠成墙“木架’茅草做顶的房屋。山区高寒地区的白族人住的是用哈横木段来垛成的“木垛房”，“木垛房”有单间和双连间两种。为避寒取暖，室内没有火塘。白族人的民居非常有特色，不仅是民居，白族人的春节也十分有趣。白族人过春节时要放升炮。所谓放高升炮是指用整棵的大竹子，在竹节里装上火药，点燃以后可以让整个大竹子崩上天空百十丈，成为名副其实的“高升”抛绣球”；互拜，赠送礼品，泡有米花的糖水，耍龙灯；舞狮子；打霸王鞭这些都是白族人过春节独有的习俗。

春节和民居固然引人注目，但云南那边的戏曲也是不可轻视的。傣剧，流行于云南省，形成于清中叶，源于当地民间歌舞，并吸收京剧，滇剧的艺术营养而形成，以二胡为主要伴奏乐器，表演古朴，载歌载舞。有>等剧目。滇剧，流行于云南及四川，贵州部分地区的地方剧种，形成于清末民初。由外来的丝弦，襄阳调和胡琴戏三种声腔而成，经丝弦腔为主。有>，>等剧目。这就是云南的民风民俗，你看它多么有特色啊!

读万卷书，行万里路，能够和天下人共同分享这大好河山风光，我是极幸运的。

漫看云卷云舒

来到云南，最喜欢的是天上的云。有时是你记忆深处的棉花糖，柔柔软软，沁出香甜的气味；有时是极散极轻的柳絮，舒张自在，飘过头顶，如梦如幻。当然，云朵背后蔚蓝的天空，也是令人惊叹的。当柔和的蓝色光线进入瞳孔，仿佛把你的双眸也染成了蓝宝石色。

蓝天白云，像极了小镇的扎染艺术，渲染出一片朦胧的美。

倾听古城叹息

大理，这个曾一度辉煌的古城，此时离我如此之近。触手可及的是冰冷的石块，默默闭眼，似有潮水般的杀伐之声向我涌来。穿过门洞，再回首看身后雕梁画栋的城楼，朱漆已黯，斑驳沧桑，却用它宽厚的臂膀护起古城。

微雨中，你听，雨点敲打着青石板街，银匠手中的小凿子奏出简单的音符，妖娆高挑的白族妇女唱着嘹亮的山歌渐行渐远，将军府中悠悠的拨人心弦的叹息——细品悠远茶香 清脆的马队铃声，穿过密集的树林，惊走低旋的鸟雀，越过千年的时空隙，最后停在耳边，叮——叮——我盯着手中的普洱出神。酱油汤般油润的色泽，近乎于无的飘渺香气，微抿一口，是发酵茶特有的陈香，茶汤粘稠，暖暖淌进胃部。喜欢它，或许是为了书卷味儿的茶香，又或许是平淡如水却温暖宜人的茶汤，还可能是为了一种“茶样人生”。

我深深喜爱着云南这个纯净质朴的地方，与大家分享简约的快乐。

我游览过美丽的太阳岛，那里气候宜人：游览过风景如画的西湖，那里景色令人陶醉，我还游览过终年积雪的玉龙雪山，那里气势磅礴。可我难以忘怀的就是九乡溶洞了!

有一句话说的好，“不来九乡，枉来云南。”游览了九乡之后，我认为这句话一点儿也不错。

云南省昆明市有世界闻名的喀斯特地貌的地上石林，而九乡却属于地下喀斯特。主要是由钟乳石，石笋等构成。那里的溶洞不仅风景秀丽，也是影视作品的“出生地”。如“大兵小将”，“新西游记”，“神话”等众多的影视作品。

进入九乡大门，我们便要乘坐观光电梯下到隐翠峡。这是一个空前绝后的峡谷电梯，前面临水，后面靠崖，在峭壁上支起支架，建起这险峻的峡谷电梯。到了隐翠峡之后，我们没有乘船，步行向峡谷深处走。往上一望，只见一条窄窄天空犹如蓝色天河在我头顶上蜿蜒盘旋;低头一看，峡谷的溪流，如同玉带一般缓缓向前。

峡谷的尽头就是讲述九乡历史的雄狮大厅了。这座大厅足有两个足球场那么大。站在大厅中央，左前方有个自然形成的石头，形状惘若一个雄狮立在洞口，而雄狮正在仰天长啸。

最好看的要数神田了。那里好像农民伯伯种菜的田，里边都是水，十分炫彩美丽。

还有许多溶洞群，有的像孙悟空，抓耳挠腮;有的像牛郎织女在鹊桥相会;有的像仙女在水中亭亭玉立;还有的像大大的蟠桃，让爱吃桃子的我真想上去咬伤一口。

九乡最壮观的要数雌雄双瀑了。一边从石洞里飞下，而另一边则从乱石群中留了下来。两支飞腾的流水汇集成一股洪流，奔腾向前方涌去。大自然的鬼斧神工无人能比。

后来，我们又去了神女宫，蝙蝠洞，地下倒石林等许多有趣的景点。最后，我们没有像别人一样坐索道，而是骑上马，一路观赏着九乡的山山水水回到了我们车子旁边。

踏上了回宾馆的路程，可是我的脑海中还浮现着如梦如幻般的九乡。