云南风味小吃作文(最新20篇)

由于父母的关系，我的童年记忆都在那个彩云之南的国度——云南。

我出生后不久，爸爸妈妈到云南打拼。对我不放心，便带着我一起到云南生活。

民以食为天，回到安阳，我最想念的便是彩云之南国度的美食。早上，我和爸爸妈妈一起去门市。爸妈就给腹中空空的我买一碗烧饵块。饵块是一种用米做的金黄色块状食物，煮好后软糯且有嚼劲，散发着淡淡的稻香，再加入高汤煮过的白菜和红亮亮的辣子汤，碧绿雪白再加上亮红，怎能不让人胃口大开？

我坐在门市里的红木椅子上，神气地坐在电脑后面吃我的早饭，还不时抬头看看有没有顾客。我见老板在吃饭时会偶尔抬头看一眼店铺，我便也学着做，好像这样就成了老板娘一样。

中午，我妈回家做饭——洋芋焖饭，做好了便带到门市上，我们一家一起吃。洋芋是云南话，就是我们现在说的土豆、马铃薯。将洋芋过一下油，变得色泽金黄，外焦里嫩，再和大米，火腿，青豆一起上锅蒸，整个屋子都是食材原本的香气。

晚饭也不能少。夜幕降临，我们关了门市，坐上我们家的“宝马”——一辆三轮车，穿过市中心，拐进一条小街道，来到那家当地人才知道的小餐馆。那里卖正宗的过桥米线，米线圆面条粗细，纯米做的，先倒入滚着泡的金黄鸡汤里，然后是小鸡蛋，不一会儿就由蛋清蛋黄变成圆溜溜的荷包蛋，最后将肉、菜等都下到汤里，不久就可以大块朵颐。

云南除了美食，还有美景，连城市里的一座山都那么苍翠，还有清凉的泉水。在云南的各个城市都留下了我的足迹：在昆明逛金马碧鸡坊，看石林，在大理看风花雪月，在丽江游古城，在曲靖发呆喝茶；在腾冲泡温泉，信步于古镇；在西双版纳与大象嬉戏，参加泼水节……

云南是我的童年那抹最鲜亮的颜色。

每次在地图上看到那只优雅的孔雀时，便会心一笑，童年和回忆在脑海中流淌，流淌……

8月18日，我和妈妈从杭州飞往昆明，接下来的5天都要在云南旅游。因为我们中午就达到了昆明，所以我们下午游览了昆明的官渡古镇，里面都是些卖宝石卖服装和地方小吃的，我们吃了云南十八怪中的烤饵块，这是一块用米做成的饼，饼烤好后放点调料就是烤饵块了。晚上回到酒店就进入了梦乡，这一天我发现昆明的公交车站都是在路中间的多。

第二天也就是19日正式开始了旅游，我们跟谢导游坐车来到了大理古城，下车后我们看到了一条长长的小溪，跟着谢导漫步在小溪两旁的洋人街，其实这里没见到一个老外，走到尽头是个三岔路口，左右都写着“大理”两个字，导游告诉我们左边是新建的，右边才是古城墙，我们去了这个大理仅存的一个古城墙上转了一圈，拍了照片，下来后还吃了云南十八怪中的烤饵扇，这个食物是奶皮烤出来的，开始我吃不习惯，越吃越好吃。然后我们去看了大理白族表演的三道茶，一苦二甜三回味，意味着人生的先苦后甜，白族人那优美的舞蹈和嘹亮的歌声让我们很敬佩，我们又参观了白族的民居，如果门上凤凰在上龙在下，说明是女主人当家，这里的人家几乎每家都会在墙上画一些图腾，太阳和老虎的他们民族的吉祥物，图腾里有太阳，有龙，也有蘑菇型的，这些都是白族人对未来的一种向往吧。

最后我们做了三小时车到达了丽江，丽江以前不出名，因为一场地震后人们才发现这块土地，我们去的丽江古城、大理古城、和官渡古镇都非常古老，但是丽江古城更大一些，里面有个四方街，很多岔路口，我的妈妈差点迷路了，我们在这里逛的时候是晚上，所以看的不是很全面。

云南有很多民族，其中丽江代表的是纳西族，摩梭人不属于56个民族中的，而是纳西族的一个分支，看完了丽江古城我们就结束了第二天的行程。

今天是我们的七彩云南春之行的第6天，按照旅行的安排是这样的：06:30酒店内用早餐（用餐时间约30分钟）；07:00酒店门口集合上车，乘车返回大理（行驶距离约200公里、行驶时间约3小时），10:00参观白族民居（参观时间60分钟），品赏白族三道茶歌舞表演，参观白族银器手工艺加工展示及银器博物馆（购物店，参观时间约90分钟）；12:00大理湖畔悠享特色白族风味餐（用餐时间约1小时）；13:00乘车前往双廊（游览约60分钟）；14:30乘车返回昆明（行驶距离约380公里、行驶时间约5.5小时）；18:30途中享用特色晚餐（用餐时间约1小时）；20:00 前往入住昆明汉唐莲花温泉酒店，酒店有着温泉体验。

白族自称“白子”，汉语意为“白人”。180万的白族的80%居住在原来的大理国、也就是现在的大理。白族不仅有过自己的国家，还有着自己的文化；不仅有着自己的语言，还有着自己的文字，这和土家族不一样，大理的白族才能称得上是真正的少数民族。一个奇怪的现象就是，白族在日常生活中一般都以白语为口语，而在一些老少边穷的边远地区，甚至大多不懂汉语。大理的广播电视和报纸都使用汉语，而民间文艺活动则以白语为主；学校教育都用汉语文授课，而小学低年级则普遍使用白汉双语进行教学，这就使得白族地区的白汉双语状况至今仍然比较稳定，这似乎倒是应该提倡和鼓励的。

白族民居的特色用一句话进行概括就是“三坊一照壁、四合五天井、六和同春。”和南方的民居没什么大的区别，倒是白族的服饰很有特色：男子缠白色或蓝色包头，上穿白色对襟衣，外套黑领褂，下穿白色、蓝色长裤。而女子多用花布巾缠头，穿白色或者浅蓝色上衣，红坎肩，右衬结纽处挂银饰，腰系绣花短围腰，下穿蓝色宽裤，足蹬绣花鞋。已婚者挽髻，未婚者垂辫。而在白族姑娘的头饰上，蕴含着一个大家非常熟悉的词语：风花雪月。解释是：垂下的穗子是下关的风；艳丽的花饰是上关的花；帽顶的洁白是苍山雪；弯弯的造型是洱海月。

不过更有名的还是所谓的“一苦、二甘、三回味”的三道茶。白族三道茶，白族称它为“绍道兆”。是一种宾主抒发感情，祝愿美好，并富于戏剧色彩的饮茶方式。三道茶当初只是白族用来作为求学、学艺、经商、婚嫁时，长辈对晚辈的一种祝愿，寓意人生“一苦，二甜，三回味”的哲理，所以后来应用范围扩大，就成为白族民间婚庆、节日、待客的茶礼。不过和日本的茶道一样，都是一种茶艺，而三道茶歌舞表演也就成了大理旅游的保留节目。

中餐的白族风味餐的菜单有：五彩拼盘、红烧鲤鱼、永平黄焖鸡、油炸乳扇、金沙玉米骨、梅菜扣肉、片皮鸭、芙蓉蒸蛋、鱼香肉丝、三色豆腐、蜜汁南瓜、蒜泥青瓜、耗皇上海青、法式面包卷、玉米排骨汤，似乎没什么特别之处。到了那个因为北有萝莳曲，南有莲花曲，前有金梭、玉几二岛环抱于双曲间而得名的双廊。立刻被那里的水天一色、群山叠翠与湖光水色交相辉映，金梭织锦、“双岛双曲”与古色淡雅、风情浓郁的白族集镇相环抱的美景所吸引了。

虽然这里曾经是那部使得苍山洱海扬名天下的电影《五朵金花》的外景拍摄点，可是以前依然是洱海最边远穷困的一个渔业小镇，直到2010年起，双廊因为被发现类似于海南和东南亚的壮阔秀美“海景”、亲水设计的客栈带来的休闲度假文化，加上浓郁的白族人文风情，在经过新兴媒体的推波助澜，才让这个小镇进入大众的视野，更因为海景客栈而突然火起来了，一跃成为大理乃至云南的一张旅游新名片。

双廊因为山清水秀、空气清新，背负苍山，面朝大海，就被说成是比丽江清净，比大理多情的一个遗落在洱海边的世外桃源。不说身临其境的强烈美感，光说看见那张海边栈桥上放着的一张桌子、几把椅子，还有明媚的阳光、波动的海水，就会被那里的美丽和宁静所打动，而真正的到了此情此景，看看那些各具特色的客栈，逛逛那里的小街，感受一下那里的阳光、蓝天、白云、苍山、洱海，以及夹杂在空气中那股淡淡的水腥味，几天以来的奔波劳累和拉肚子引起的不适立马不翼而飞，变得风轻云淡了。

双廊因为集苍山洱海之精华，自然风光旖旎，民族风情浓郁，素有“大理风光在苍洱，苍洱风光在双廊”的美誉。据说在双廊，最好的就是什么都不用想，漫无目的的走在陌生的渔村中，或者找家客栈睡到自然醒，找个地方躺着，沐浴在海边的日光，什么都不做，时间就是用来浪费的，可是在网上开了若干游客的评论，都说是美极了，只是客栈的房价太贵，300元一晚，犹豫一下还会客满了的，也许，像那样悠闲之旅本来就是属于有钱阶层的，

乘车途中吃的那顿晚餐很不错，是野生菌火锅，虽然和宜昌一样用的是土鸡锅底，可瞧一瞧人家的配菜：青头菌、肥羊卷、茶树菇、青笋、沙老包、土豆、侧耳菇、豆腐皮、野生木耳、豆芽、皮条菌、魔芋、扫把菌、海带、北风菌、生菜、午餐肉、白菜、鸡肉、豆芽、虾鱼丸、南瓜、鱼片，加上风味泡菜、卤水拼盘和杨梅酒，真是太丰富了。

终于见到了来到云南的第一场雨，而这场雨下得真大，旅游中巴不得不放慢速度，直到晚上9点20分才终于回到了昆明，到底是省会，到底是西南边陲最大的城市，住宿条件就是不一样，酒店里还免费赠送温泉体验，真的很需要层层升起的热气帮助身体活血排毒，消除疲劳，令疲累的身心进入愉悦的境界。

“小乖乖来小乖乖，我们说，你们猜······”大家一定都知道这是一首云南民歌----“猜调”唱的就是云南人最爱的“米线”。

提起云南的过桥米线，我不禁想起了一个美丽的传说：

很久以前，有一个湖叫“南湖”，湖中有一个小岛，湖湖边住着一对恩爱的夫妻。妻子每天经过一座桥，给岛上读书的丈夫送饭，但总因桥太长，他只能吃到凉了的饭菜妻子为此很苦恼。于是熬了点鸡汤送过去，没想到这汤竟然把丈夫的嘴烫了，她十分心疼。原来汤上面有一层油有保温作用。妻子便得到了启发。从此她每天都用滚烫的鸡汤煲米线给丈夫吃从此丈夫就吃上了热腾腾的饭。

“过桥米线”就是由此得名的。瞧，一盘盘令人眼馋的材料摆满了桌子，千万不要碰着汤，否则会烫伤你的。它是由火腿肠和壮鸡熬成的浓汤。首先不要急着先放米线，应把生鱼片、鱿鱼丝等，烫到八成熟后再放入蔬菜，有白菜、玉兰片······要是有鹌鹑蛋，味道会更鲜美的。还可以按个人的喜爱可以放辣椒油。霎时，一碗白、红、绿色彩鲜艳;香、辣、鲜美味绝伦的过桥米线摆在你面前。

这便是云南的过桥米线。

随着车子的前行，雪山也悄悄的靠近了我们。好久没有这么近距离的观察可爱的玉龙雪山了，这次回来发现山上的雪好像少了半边，总感觉没有以前那么雄伟，就连陈潇都跟说雪山变丑了，这也许就是所谓的气候变暖，再加上游客太多的缘故吧。离雪山近了，这感觉就不一样，现在才突然发现，其实雪山平常呈现在我们眼前的是他最完美的一面，耸立的玉龙十三峰，直上云霄，在来上个完美的扇形，这山实在太美了，在这么近的距离才真正看到了雪山的全貌，连绵的白白的山，一座接一座，似乎是变长了许多，虽看上去感觉不同了，却是多添了点雄伟的味道，让人感觉到连山都离我这么近。 看雪山的时间长了，不免会有这样的错觉，原来丽江的云都是从雪山上出来的，这错觉好飘渺。

前面的路段由于是通向云衫萍(丽江超级漂亮的景点)路比较好走，过了鸣音，这山区的路就体现出来了，不仅尘土飞扬，而且陡峭崎岖，在这样的山路上跑，心总是悬着。总的来说，路途是艰难的，大概坐了5个小时的车吧，车上吸烟很严重，我还是第一次见到像周志云这样的女孩子对烟味的反感表现得那么强烈，一看到烟总把自己堵个严严实实的。半路上上了一群人，我看到一位年纪很大的老奶奶没有坐位，就像在公交车上一样，给她让了坐位，当让了坐我才发现问题的严重性，我们还有好长的路还没有走，不会吧，那我? 幸亏还有个木日，我把他当作天然沙发，一直坐到了宝山。接下来到石头城的路就更刺激了，全部的盘山公路，那路宽只能令一辆车顺利走过。我不禁想起以前啊盛给我看的在山路跑的大卡，在看看那留着飘逸长发的男司机，一个大大的“牛”字，就出现在了眼前!

导语：小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。小编收集厦门小吃的作文，欢迎阅读。

第一篇：厦门小吃

小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样,全国罕见;也不仅由于厦门小吃的风味独特,令人难忘;更因为对厦门人来说,小吃既可是点心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃,它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中,成为一种偏好,一种习惯,一种民风。对于厦门人来说,那深夜街巷里叫的"烧肉粽",那马路边骑楼下点着"臭十"(乙炔)灯的煎豆子,便是刻骨铭心的故乡印象。可以说,不了解厦门的小吃,就不仅无法了解厦门的食俗,也无法了解厦门人。

据厦门民俗学会近年的调查,目前厦门的小吃大约有200多种,制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家,许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目,只能选择其中最具代表性的小吃,最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。

土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的,晶莹剔透,柔韧嫩脆,鲜甜爽口,尤其是沾上各种佐料,更别具风味。据说,制作上笋冻的"黑土蚯",全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有,而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地,芫当已不再成港,现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。

蚝仔煎则是选黑耳白肚(黑白对比越强烈,说明越新鲜)的"珠蚝",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。讲究一点,还要在入锅后,再摊上搅散的蛋,一道煎熟。起锅后,撒点胡椒,放数叶芫荽,吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷,简直连舌头都会一起吞下去。

虾面的主料是虾和面,然而妙处却不在虾,也不在面,而在汤。先把虾去壳水熟,捞起虾仁,再用这汤熬虾壳,熬了第一遍后,把虾壳过滤出来,捣碎,掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。食时,将面搅熟。捞置碗中,放上几只承熟的虾仁和几片猪肉,加上一小匙葱头油及些许蒜泥,再舀进熬好的虾汤,撒上胡椒,味道之鲜美,令人难忘。

糖葱饼,过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖,现在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮,包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食欲大振。

沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了,无论闹市或深巷,几乎无处不有。沙茶面的妙处,也是在汤头。好的沙茶面汤,是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的,又鲜又辣,别具口味。

芋泥、芋枣、芋包,则是把槟榔芋头蒸熟,捣成泥,然后包肉、笋等,用蒸笼蒸过,即成芋包。什么也不包,只加糖,搓成一粒粒如大枣,再油炸,即成芋枣。若是加糖,油炒,则成芋泥。芋泥起锅后,面上油多,很快就不冒烟,但内里却是十分烫,不知底细,就要吃亏。也有咸芋泥,如南普陀素菜的"香泥藏珍",即把苹泥包上各种菜,整碟或整碗蒸熟,边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝,吃起来十分可口。

蚝仔粥或蟹粥的功夫,在于米要"粒粒清",不能煮烂。主要喝稀饭汤。

传统中,一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起,如黄则和的花生汤,"好清香"的烧肉棕,"碰记"和"真好味"的鱼丸场,"章记"的虾面,关隘内治姐的美人薄饼,思明北路程阿树的蚝仔煎,二舍庙陈汉益的炸五香,泰山口吴唇的韭菜盒,打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻,福茂街口何金钗的沙茶面,海关边王奕然的油葱馃,思明北路猫车的贡鱿鱼,赖厝埕蔡淑贞的芋包,十六崎脚陈玲的麻嵫等等。

岁月流逝,数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀,层出不穷。尤其是80年代以来,八仙过海,各显其能,把小吃又推上了一个新的高潮。

一种潮流是将大众化的小吃"宴席化",以"好清香"酒楼为代表。像"九龙盘",借成套餐具为媒介,将九种小吃组成一道风味梅花拼盘,构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱馃、夹饼等小吃小型化精致化,使人们在小吃宴席上,一次可以品尝多种小吃。小吃宴,十二道菜,道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃,但又较那些小摊点工料精致,风味更佳。

另一潮流则是将小吃"家常化"。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸馃等等,各菜市场都有许多摊点,专卖给顾客带回家做家常饭菜。

无论是小吃的"宴席化"或"家常化",都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门的小吃还会再发展,发展得更丰富多彩,更令人难忘。

第二篇：厦门小吃

在这个世界上，好吃的食物有千百种，但在我品尝过的食品中，令我最难忘，我最喜欢吃的就是厦门小吃啦!

这个暑假，我们来到厦门旅游，所以有幸品尝到了厦门的小吃。

厦门小吃的口味简直是“天下一绝”，不仅色香味样样都处理到了绝佳的程度，而且最最奇特的地方就是，海鲜众多，有了这么多的海鲜，味道一定很鲜美!厦门小吃主要有：蚝干粥、蚵仔煎、海鲜面、海蛎米线和番茄小章鱼等等，蚝干粥鲜美无比、蚵仔煎的香味扑鼻、海鲜面和海蛎米线的味道更是绝佳，小章鱼吃了就让人胃口大增，这么多的食物，请听我一一道来。

蚝干粥的做法很简单，首先厨师会把一粒粒蚝干和一整只海蟹放入锅中再加上许多佐料和米饭煮上个十分钟，再捞到碗里就大功告成了，这碗粥因为加入了若干海鲜，所以味道鲜美无比，尤其是那一粒粒乌黑的蚝干和一只大大的海蟹，闻上去就让人“口水流到三千尺”，接下来介绍蚵仔煎。

蚵仔煎中的蚵仔其实就是海蛎，首先厨师会把鸡蛋、海蛎、蔬菜和番茄酱放在一起搅拌一下，随后放入锅中煎，不一会儿金灿灿的蚵仔煎就做好了，刚刚端上来的时候，香味扑鼻，仔细观察，金灿灿的蛋黄中夹杂着几片蔬菜和海蛎，再咬上一口，香喷喷的味道在嘴中四溢开来，令人回味无穷!

海鲜面和海蛎米线就不用说了，就是在面条中和米线里加入海鲜和海蛎，也是鲜香无比。

番茄小章鱼就是在熟的小章鱼上放一些番茄酱和甜辣酱，吃起来令人开胃，是一款开胃小吃。

怎么样，说到这里，大家是不是都流口水了，赶快去品尝一下厦门小吃吧!

第三篇：厦门小吃

周六，我和葛汉龙等六位同学，冒雨去斗西路作“厦门特色小吃”的研究性学习活动。

一大早，我们就坐BRT快三线直达斗西路。这是一条厦门的百年老街，街面不宽，但所有的店铺几乎都与“小吃”和“海鲜”相关。街边的鱼虾在水池里活蹦乱跳，各色海产肥美新鲜，空气中飘着浓浓的海腥味。小吃店更是一家挨着一家，川香阁、鱼得水、龙岩牛肉小吃、莆田卤面、厦禾沙茶面、西北拉面、桂林米粉、灌口姜母鸭……光看这些招牌就令人直流口水，何况那些店里还飘出阵阵香味，怎不叫人胃口大开。

我们一行人先踱进一间敞开着玻璃门、明亮整洁的店铺，这就是百年老字号——西门土笋冻。冰柜里冻着许许多多包装好的海产小吃，有海蜇皮、章鱼、土笋汤、土笋冻以及冰冻的沙虫。我们化十元买了十粒土笋冻，端放在桌上。一粒粒土笋冻就像一颗颗晶莹剔透的琥珀，浇上了酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉，香气袭人。上面还点缀着几片生菜、芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，红绿相衬，色彩更加鲜艳。我们迫不及待地将土笋冻送入口中，细嚼慢咽，啊!真是太鲜美、太嫩滑、太可口了!知道我们是做课题学习的，店老板还热情地告诉我们：土笋冻是用产自厦门海边的海星虫，经过熬煮，冷却后凝结而成。难怪会有人说：“不吃西门土笋冻不算到厦门!”

接着，我们又步行到了中山街与局口街的交界处，这里有一家百年老字号——正宗的厦门沙茶面。离店老远，就闻到一股沙茶面的浓香，叫人垂涎三尺。走进店内，一口盛满沙茶汤的大锅正咝咝冒着热气，散发着扑鼻的香味。尽管外面还下着雨，但店内的服务员们忙得满头大汗，才9点多，店里就挤满了人。我们才刚坐定，一碗碗沙茶面就送到了我们的面前。一条条筋道鲜嫩的面条浸泡在香辣可口的沙茶汤里，让我们食欲大开，我们吃得满头大汗，直喊爽快。我正要喝那剩下的沙茶汤时，耳边突然响起了一个陌生的声音，抬头一看，是一个服务员姐姐，她看我们吃得津津有味，便喜笑颜开地说：“小朋友，你知道沙茶面的来历吗?”我摇了摇头。她说：“厦门是一个港口城市，人们的生活中有很多舶来品，沙茶就是一种，其实它是由印尼引进的，原名叫‘沙嗲’，在饮茶成风的厦门人口里，就叫成了‘沙茶’。”听了服务员的解说，我恍然大悟：原来它还有这样一段小吃文化啊!我用舌头使劲舔舔沾满沙茶汤的嘴巴，回味无穷。

吃完沙茶面，我们逛了著名的小吃一条街——局口街(亦称女人街)。它是中山街几条支路最著名的一条。局口街窄，仅可供两人侧身而过，街道的路面崎岖不平，由于下了雨，还有点滑，屋檐上不时还滴落着小水珠，左右两边都是形形色色的店铺。最吸引人的便是那一间间流香溢彩的沙茶烤肉店了!虽然肚子早己填满，但经不住那金黄色烤肉串的诱惑，大家垂涎欲滴，因此又买了几串边走边吃，慢慢挤出了这条厦门最古老、最窄小的街。

当我们坐上了BRT，置身于高楼林立、车水马龙的厦禾路，回望远处被高楼大厦层层包围的老街巷，心里油然地生出了依依不舍之情。雨在淅淅沥沥地下着，车在高架桥上飞驰，低矮的老街巷在雨雾中渐渐淡去……我咽了咽唇齿留香的口水，不免为它的将来担心，我多么希望再过四五十年，当我“鬓毛衰”、“老大回”时，我还能找到这几条百年的厦门老街，还能品尝到这些风味小吃。

第四篇：厦门小吃

厦门是镶嵌在东海之滨的一颗明珠，这里景色秀丽，物产丰富，富有特色的美食在这里形成一道靓丽的风景线。在厦门，最繁华的小吃街要数中山步行街了。

夜幕下的中山街灯火辉煌，人头攒动。街道两旁经营小吃的店铺一家挨着一家，霓虹招牌灯光闪烁，仿佛像一颗颗镶嵌在海滨的小夜明珠。很多小吃店铺门前，排放着各式各样的鲜活海鲜，张牙舞爪的鱿鱼、色彩艳丽的花蛤、悠哉游哉的海鳗。。。。让人看的眼花缭乱，目不暇接!

嗅着一股浓香，我们来到一家“黄则和花生汤”店面前，“黄则和花生汤”可是厦门的百年老字号!派了好久的队，我们终于买到了两碗花生汤，舀起一勺放入口中，浓郁的香味扑鼻而来，沁人心脾，像一丛绽放的夜来香，韵味十足。品上一口，心旷神怡!

“黄则和花生汤”店面不远的地方，是一家名叫“林记鲨鱼丸”的食铺，这“林记鲨鱼丸”早在清朝康熙年间就已经名扬闽南大地，成为皇宫贵族们的御膳美食了。今天有机会，如何也要来上一碗，鱼丸汤刚端上来，我就迫不及待的往嘴里送，真好吃!小巧的鱼丸白嫩光滑，筋道可口，雪白的鱼丸上撒满碧绿的葱花，像一颗颗硕大的珍珠沐浴在碧水的环抱里。

离开中山街的时候，已是凌晨时分，中山步行街上依旧车水马龙，热闹非凡。啊厦门真繁华!

1、揭阳菜属广东菜三大菜系中的潮州菜，其烹饪极具岭南饮食文化特点：选料考究、制作精细、刀工精巧，焖、炖、煎、炊、炒、清、淋、焗齐备，清而不淡，鲜而不腥，郁而不腻，色、香、味、美俱全。揭阳菜以烹饪海鲜见长，汤菜、甜菜、素菜也各具特色，海鲜类如：生炊龙虾、鸳鸯膏蟹、红焖鱼翅，皆以新鲜海族为原料，清鲜甜美;清邺乌耳鳗、清汤蟹丸等汤菜，清纯鲜美、原汁原味。甜菜类如：绉纱莲蓉、金瓜芋泥等，甜腻相宜甘香可口，还有素菜名品如后菇芥菜、护国菜等，素菜荤做、香烂软滑、素而不斋，是广东素菜类的代表。揭阳菜除了注重刀工、拼砌精巧、造型赏心悦目外，还很讲究调味，每菜必配相应酱料佐食。此外，民间点心、小食品种繁多，用料讲究制作精细，乡土风味浓厚，属全国点心八大派系的潮州流派。

2、揭阳市 - 美食特产

侣云寺连理秋枫、奎地乌叶荔枝、邹堂青皮梨、华清竹笋、狮头油甘、普宁潮州柑、普宁竹蔗、高埔育梅、惠来菠萝、普宁橄榄、永华茗茶。潮州功夫茶、揭阳乒乓粿、揭阳酱油、新享菜脯、咸菜、炮台南糖、棉湖瓜丁、河婆菜糕、五经富姜糖、揭西擂茶、普宁线面、普宁油炸豆干、普宁豆酱、榕湖牌味精、蚝烙、红心胳皮蕉、珍珠糯米团、红焖猪脚、靖海鲍鱼。

3、揭阳小吃

1.槟醅粿

槟醅粿是揭阳的传统小吃，由于潮汕话发音上的相近，民间误称为“乒乓粿”，本人以为既然现在普遍误称，也就可以根据现实把“乒乓粿”作为其俗名。作为相传南宋末年，战乱四起，民不聊生，揭阳从民为抵御饥饿，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饥。因为鼠曲草有一种特殊的香味，所以做出来的食品深受人们喜爱。后来，人们又用这种粉擀成皮，用爆米粉做馅，制成了独具风味的槟醅粿。1997年，槟醅粿被认定为全国首批“中华名小吃”。 今天的揭阳

2、蚝烙

蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃，它以海产品“蚝”(即牡蛎)为主要原料，加上适量的生粉和黄花，加水拌匀，然后用慢为煎烙而成。它既可作小吃，也可入宴席。据说还有明目、暖胃的作用。吃时蘸点儿鱼露，味道更佳。

3、擂茶 揭阳的客家人素有煮擂茶的习俗，分为“净茶”、“菜茶”、“饭茶”、“米骨茶”和“烳米茶”等，春节期间，有配于小吃“米呈”的“米呈茶”，还有正月初七的“七样菜茶”和正月十五元霄节的“十五样菜茶”。夏秋季节，天气酷暑，人们劳作之后，经常不大想吃饭，往往以擂茶为午餐。中午时候，客人来访，主人家必定要煮擂菜招待。揭西擂茶既可作主食品，又可作饮品，还可作药饮，十分神奇。具有咸、香、甜、苦、甘等多种味道，喝之觉得喉咙清爽，荡气回肠，别有一番韵味。

你们去过云南吗？她有许多“孩子”，分别是昆明、西双版纳、大理、丽江。如果你们觉得感兴趣，就听我讲讲吧。

云南省中，昆明可是“老大”，它那里有我们最熟悉的傣族，听导游说，傣族的文字喝汉字不一样，他们那里重男轻女，思想守旧，女孩不上学，男孩上学。我来到了昆明最著名的景点之一——石林，导游向我们介绍许多形似《西游记》中的石头，有唐僧、猪八戒……“三打白骨精”就是在这拍的。出了石林后，我们又来到下一个地方。

西双版纳就是“老二”了，刚下飞机，我就感觉到很闷，难以呼吸。妈妈说：“这里空气很潮湿，所以才会感到很闷。”第二天，我们参观了原始森林，亲眼目睹了专门吃土，吃树叶的克木人。

接着我们又来到了“老三”家——大理，刚下车爸爸就说：“电视上光说大理跟延吉地理很相似，今天我终于能亲眼目睹一下了。”车渐渐变快，来到了三塔，我们在三塔脚下照了几张相后，就直奔向天龙八部影视城了，为什么叫这个名字呢？因为电视剧《天龙八部》就是在这拍的，我们在那看到了囚车、状元楼、舞狮、皇宫等影视建筑物。

最后，就是“四弟”丽江了，他家可真奇怪，早上和晚上跟冬天一样，中午向夏天一样，我想这里的人一定很容易感冒，早晚温差这么大。很快我们看到了四弟家的“稀世珍宝”——玉龙雪山。听妈妈说能看到玉龙雪山是“可遇不可求的事”，在山脚下可以看到那里的湖清澈见底，爬到雪山顶上俯视，看到了整个丽江市的美景。

云南真美呀！随着祖国建设发展，云南必将变得更加美丽，更加富饶！

今天，我和妈妈专门去了牛街尽情品尝了甜香可口的老北京特色小吃。那里的小吃品种繁多，令人眼花缭乱，有艾窝窝，豌豆黄、糖卷果、奶酪魏……，哈哈!大家随我一起去品尝特色小吃吧! 我们先来到了“牛街洪记小吃店”。饭店里人头攒动，吃饭的人还真不少。各种美味食品琳琅满目，我和妈妈点几份小吃。一会，驴打滚端上来了。驴打滚是椭圆形的，表面是土黄色。我迫不及待地夹了一块驴打滚送入口中，哇!味道好极了!吃到嘴里感到黏黏的，里面居然还是我爱吃的豆沙馅儿。我问妈妈：“这么好的驴打滚是怎么做的呀!”妈妈告诉我，外面是用黄豆面，里面裹着豆沙、红糖。妈妈还给我讲了有关它的历史故事呢!传说清朝老佛爷宫廷菜吃烦了，让御厨给她做一道新菜，御厨自己创新把黄米面里放上馅做成了菜。菜做完后正要端上的时候，太监小驴正巧撞到了御厨，新菜掉进了黄米面里。御厨重新做菜是来不及了，他只好把掉进黄米面里的新菜端给老佛爷品尝。谁知老佛爷还赞扬说：“这菜真不错，名字叫什么呀?”御厨想，这是小驴儿闯的祸，随口就说叫“驴打滚”由此驴打滚才得名。哈哈!这个故事有意思吧!

接着，服务员阿姨又给我们端上了一份小点心，名字叫艾窝窝。艾窝窝长得像一只雪白的小兔子，圆乎乎的。艾窝窝的味道那是相当的好，里面有各种各样的食物做成的馅，有桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖……。看着看着，我的口水都流了出来了吃完艾窝窝了，不知道下一道点心是什么?正想着呢，一个黄色东西放在桌子上。呀!原来是豌豆啊!豌豆黄外表是黄色的，皮看起来非常光滑，吃到嘴里非常爽口，甜甜的。

走出“洪记小吃店”，妈妈又提议带我去吃“奶酪魏”的奶酪。说这可是有名的宫廷小吃。奶酪魏是一个不大的传统风格的小店，走进去墙上贴着各种口味奶酪的图片。我们点了两碗奶酪，一碗宫廷奶酪，一碗是黄奶酪。我的宫廷奶酪是白色的，我用勺子挖了一大勺放进嘴里。哇塞!太凉快了，一直凉到了心底，如果在炎热的夏天吃上一口，那一定爽口极了。

因为肚子容量实在有限，我不能把老北京的传统小吃一一品尝。怎么样，大家也一定吃饱了吧!下次再跟随我一道品尝老北京小吃吧!

我的家乡在江南那是一道不变的美景。因为时代飞速前进，城市也改头换面，露出一副欣欣向荣的景象，唯有我们的江南，不受大众而改变，依然透着古朴与不变的风气。正是因为江南不被科技所取代，还保留着古人的传统与文化，所以我们的江南变成了一个闻名于世的旅游景点。

我爱自己的家乡，也爱那些风味小吃。每当走进古老的街市时，就会瞧见那成群摆摊的小贩。这时，我就会停下脚步，买个尝尝味道。这第一口的味道呀浓郁至极、唇齿间留香，令人陶醉在这陌生的第一口！我第一次吃“猪油米花糖“时，十分惊讶，原来，江南的小吃也不亚于那些山珍海味，也有一种独特、古朴、亲切的味道。

猪油米花糖，外面呈现出一种亮白，大多都是长方块的形状。每当尝到这中不注重于形的小吃时，我总会联想到“古朴“二字，可这“古朴”透着一股不平凡。只要轻轻一咬，就会有清脆的“咔嚓”声。那味道呀！棒极了白色的脆米会在你的齿间唱歌，没等他它唱完时，就在口腔中化成一滩糖水，顺着喉管流下去这时，你就能尝到藏在脆米间的那股浓郁的猪油啦。

我喜欢漫步在水乡古镇中，大口呼吸着旧瓦房古老的味道，看着人们忙碌的身影与那纵横的青石板。周围的一切还是那样，优美的小桥，清澈的溪水，古老的人家，一点儿也没有变，变得只是记忆中童年的味道。现在，那些古老的街头小吃都成了一门失传的手艺，成了江南唯一一个丢失的东西！

云南，是位于中国边境的省份。那里历史文化悠久，自然风光绚丽，是个美丽的地方。

云南拥有许多旅游景点。有丽江古城、玉龙雪山、大理古城、梅里雪山……许许多多的景点数不胜数，但是，我对梅里雪山独有情钟。

梅里雪山，海拔6740米。山顶上的雪长年不化，就像给山峰戴了一顶白帽。春天，山上沉睡了一冬天的积雪融化了，汇成小溪慢慢的往下流。但是，主峰卡瓦格和其他四座山峰依然戴着白帽。夏天，天上飘着几朵白云，竹鸡、马鹿、小熊猫在林间嬉戏打闹。秋天，梅里雪山前面那片树林的叶子变黄了，正如杜甫写的那样，“江碧鸟逾白，山青花欲燃。”冬天，山顶上的积雪慢慢延展到半山腰，正像人们说的那样，卡瓦格是座神山。

梅里雪山的春、夏、秋、冬，就像一幅不断变化的幻灯片，时而变成苍翠，时而变成白雪茫茫……

梅里雪山、丽江古城、玉龙雪山……给了云南一道道风景线。

暑假母亲带我去云南旅游。坐了37个小时的火车我们到达了“春城”昆明。一下火车导游阿姨就热情地迎接我们，并且送给每人一朵玫瑰花。这是昆明特有的待客方式，因为昆明也叫“花城”，这里四季鲜花盛开。

到达昆明的当天下午由于母亲她们要开会不能带我玩，所以我和几个阿姨坐飞机去了西双版纳。这是我第一次坐飞机，在高空中我看到了美丽的白云像一朵朵棉花糖，我好想吃一口啊。飞机随着气流时而上升时而下降，我的心也随着起伏，一会提到嗓子眼，一会又降下来。

在西双版纳我们去了野象园、原始森林、植物园、百蝶园、傣家……百蝶园中的蝴蝶都是我从未见过的，有霸王蝶、凤尾蝶、七彩蝶……霸王蝶身材很大，它有一身五彩的衣服;凤尾蝶顾名思义就像凤凰的尾巴一样美丽;七彩蝶有七种颜色，如果雨后你见到它，准会以为它是彩虹的化身。

在植物园里，有一种棕树叫啤酒棕，它身体像啤酒瓶，每天早晨会发出淡淡的啤酒香味。还有一种果子叫奇异果，如果我们吃酸的东西时和它一起吃下，酸的东西就会变甜，真得是很神奇。那的花草各式各样，形态各异，是我们北方很少能看到的。

在野象园我们骑了大象。那头大象身高将近3米，身体是深赫色的，它今年19岁了比我的年龄还大。我骑它的时候它的背湿湿的、热热的很不舒服。但坐上去软绵绵也挺舒适。等我坐稳了阿姨给我抓拍了一张骑大象的照片。这头大象很听话。你知道吗，我还“骑”了大老虎呢。这只老虎是经过马戏团的叔叔驯化过的。因为人家怕惊怒了老虎，所以不让真正坐上去，只是骑跨到虎背上。我照相时，老虎伸出了它长长的舌头，看上去很威猛，我就像是个女侠一样洋洋得意。

从西双版纳回到昆明我和母亲会合了，然后我们又一起去了大理和丽江。

大理三塔的故事最神奇，在1986年地震中，最大的塔被从中间震成两半。但在余震中又神奇的合二为一，现在经过工人叔叔的精心维修，一点也看不出损坏的痕迹。我还在大理买了一身白族姑娘的服装，穿着它在蝴蝶泉边照了一张像，别人都管我叫“小金花”。

丽江是个震后重生的城市，丽江古城古朴时尚人们生活在这里舒适极了，都说丽江是个适合聊天、看书、做梦、发呆的地方。人们称它为云贵高原上的水城，真可谓“小桥、流水、人家”。

我现在回到家里了，但美丽的云南总进入我的梦乡，我总在回味着它独特风情。

吾乃居于信阳，这里依山傍水，蓊绿葱郁。人情风味尽展其之妩媚，山川之美尽现其之妖娆，实属良多趣味，就让我带领大家尽赏信阳之独特风味吧！

色泽鲜香之南湾鱼

鲜香肉嫩，酥软可口，是南湾鱼的代言词。欲见那香嫩的鱼，从热气腾腾的氤氲及垂涎三尺的贪恋中缓缓移出锅外。随着鱼汁的滴溅，似一位浅浅罗衫，青罗小扇的女子落入青花瓷盘中，将事先准备好的酱汁慢慢倾泻于碗中，灌溉，覆盖，直至两味相融，别具一格的醇香飘入口鼻。清佻一块鱼块，酱中的豆豉倒入鱼中的美味，似一个个军备整齐的部队，绽放于口中缴械我的味蕾，让人欲罢不能。

色泽鲜香的南湾鱼突显信阳之美味，让人回味无穷。

清雅醇和之毛尖

芽中泛黄，香醇清新，是信阳毛尖的形容词。犹见那一根根茶叶，芽叶紧裹如身着舞裙的美艳女子，绽开自己的裙袂，在浮沉于沸腾的水中，串串清香渐渐袭来，在七浸七泡中，展现各种风姿，香色分明，层层显现。第一层水浸过：暖香缓缓浮腾。第二层水沏过：醇和甘香。第三层水泡过：浓郁醇和，经久不衰。再经过三沏，茶味浓而醇和。香味雅而幽静，似水过无声留清韵，月夜何处寻弦音之韵，抿一口，却似只有香如故。

清雅醇和的毛尖展现信阳之悠然，让人心旷神怡。

热情大方之人情味

山俊，地灵，水清，人杰是信阳人情风味的刻画词，只听街上四衢，东巷西廊，都已回荡着五吆六喝。人们脸上总是洋溢着欢喜，热闹非凡，一边热情招呼，一边快活应答，美睦和谐之景跃入眼帘，使人奋发向上，欢抃快乐。信阳人民的热情豪爽吸引着五湖四海的宾朋来此观光旅游，也使信阳名扬四海。

热情快乐的人情味尽显信阳之和谐，让人美好舒恬。

风味多样，风情迥异，美丽信阳、舒情河山……在这独特的信阳风味中，你沉醉了吗？

今年暑假，我和爸爸妈妈一起去云南，第一次坐飞机我很兴奋。我们先坐大巴到了观音机场，飞机场很大，一架架飞机整齐地停在停机坪上。登上飞机后，我看到机舱里有一排排的座椅，两旁有椭圆形的窗户。飞机起飞了，我们体验到了超重的感觉，透过窗户，朵朵白云形态万千，真是美丽极了。大约三个小时后，飞机降落在昆明机场，我们又体验到了失重的感觉。

第二天，我们游览了石林景区，景区里到处是各式各样的石峰，有的像唐僧，有的像八戒，还有的像青蛙、乌龟、大象等动物，让我们不禁感叹大自然的鬼斧神工。

到了丽江之后，我们先去游览了虎跳峡风景区。我们沿着山路，躲过落石，穿过几条长长的隧道，终于到了虎跳峡。两岸是高耸的山峰，中间是波涛汹涌的江水，江水不断冲击着水中的巨石，发出震耳欲聋的声音，虎跳峡的最窄处大约有30多米，相传猛虎下山，在江中的礁石上稍抬脚，便可腾空越过，“虎跳峡”因此得名。

我们又去游览了海拔五千多米的玉龙雪山，乘索道到达云杉坪，看到山顶有很多积雪，白云环绕，积雪融化形成瀑布流入蓝月谷，湖水是蓝色的，景色美不胜收。我看到很多人在那里洗手，导游告诉我们：一洗财运，二洗官运，三洗桃花运，我们都赶紧洗手，希望未来有好运气。

然后我们乘飞机去了西双版纳的野象谷，西双版纳是热带雨林气候，那里很潮湿，植物长得非常茂盛。在野象谷，时不时会发现有野象的粪便，我们乘缆车游览了很久也没发现野象，导游说，野象可遇不可求。

除此之外，我们还游览了丽江古城，森林公园，观看了少数民族的演出，品尝了当地的美食……

云南之行让我增长了见识，也交了很多朋友，以后有机会还要多出去游玩。

我对云南的第一印象来自一首名叫《云云南南》的歌曲。歌曲我听到了雨后水滴下落时清脆的嘀嗒声和演唱者空灵的歌声，让我感到云南既美丽、宁静又神秘，对她非常向往。

今年暑假，爸爸妈妈终于实现了我的愿望，带我去了云南。我们先后去了丽江、香格里拉、泸沽湖和大理。云南的风景确实如同我想象得那样秀丽，山美水更美，但是云南的少数民族的服装给我留下了更深刻印象。它们的颜色像彩虹般绚烂，虽然与我们汉族服装截然不同，但都饱含了对生活的热爱和源自生活的智慧。

首先是丽江纳西族阿姨的服装，被称作“披星戴月”衣。一听到这个名字，你是不是也跟我一样好奇呢？“披星戴月”衣共有五件，分别是过膝的大褂和长裤、百褶围腰和由羊皮缝制而成的披肩。披肩上绣上两条白布带，劳动时就将披肩的布带拉到胸前十字交叉系紧，看上去犹如七颗闪亮的星星围着一轮明月，人们把这种着装称为“披星戴月”衣。她们的服装既色彩明艳，又便于劳动。导游阿姨告诉我，纳西族的阿姨统称为胖金妹，纳西族的叔叔统称为胖金哥。每个胖金妹都能吃苦耐劳，因为胖金哥要常常外出走马帮做生意，一去就是好几个月，家里的事情全都交给了胖金妹。听了这番话，我顿时觉得胖金妹虽然皮肤被太阳晒得黝黑，但是她们每个人都非常漂亮，因为“爱劳动的人最美丽”。

其次是大理白族阿姨的服装。白族阿姨在当地称为金花。金花阿姨的帽子，极具地方特色。洁白的帽顶代表苍山的雪，弯弯的造型代表洱海的月，帽子上艳丽的花朵代表上关的花，来回摇摆的穗穗代表下关的风，合并在一起就象征着大理的“风花雪月”风景。帽子上的摆穗长及腰部，代表未婚的金花。摆穗只在肩膀的位置，代表已婚的金花。我觉得白族人民非常有智慧，她们服饰就是一张本民族文化的“明信片”，不但在生活中实现了对美丽的追求，而且保存了本民族的文化。

我眼中的云南充满了新鲜、不同、绚丽的色彩和风情各异的民族服装。她们虽然是少数民族，但与我们汉族人民一样勤劳智慧，一样可爱可敬。祝愿云南永远婀娜多姿，也欢迎云南的小朋友们来我们河南旅游，体会我们厚重朴实的中原文化。

我听过一个富豪小羽的发家史,看似简单实则绝非偶然.

那是起于一种创新,对传统工艺的革新铺陈出光明的前景.创新是人类不竭的动力,历史的车辙转过时间的经纶,无数的事物被创造,被赋予新生,也有无数的旧物被淘汰,被时代遗弃.推陈出新,就如同物种的进化,就如同工业革命,就如同信息化产品的频频换代,是世界太过于正常的现象.物极必反,伪劣产品就是打击新锐的利器.那么最终成为一届富豪的小羽,是靠什么扭转局势的呢?

答曰:一为创新二为取舍是也.

所谓创新,小羽产业的兴起,是因为对工艺的创新;而扭转乾坤的关键,是对自身定位,产业结构的创新.通过试验个专利,一个新的产业平地而生;通过规范整个想要分蛋糕的人的市场,来促进产业的集体发展,树立自己的声望.

所谓取舍,试想,倘若小羽只着眼于眼前的利益,又何尝能想到放弃独断,公开工艺,通过宏观的产业调控产业规则来实现致富呢?他舍弃了正版和专利的独断性,收获了名望、财富和由技术者像领导者的完美蜕变.

想要成功,要有从内部打破鸡蛋的勇气,要学会创新,告别固步自封.离离原上草,一岁一枯荣,这是自然世界的法则;闭关锁国和改革开放,这是历史的教训……凡此种种,不尽详述.

想要成功,还要有敢于取舍的魄力,果决地主动出击和懦弱的坚守逃避是两种截然不同的轨道.各有对错,但是机会留给有准备的人,被动的一方,没有选择成功与失败的权利.一个成功者,当是自己的主人,对于自己的意志,要有当有的决断.有舍必有得,鱼和熊掌,二者不可得兼.

言而总之,敢创敢舍的天下,说的就是小羽这类人的成功之道吧.

很多人第一次知道云南大理都是因为经典的武侠电视剧《天龙八部》，剧中风流倜傥的段氏父子吸引了许多武侠迷的目光。大理古城是云南的特色景区，有着深厚的历史文化底蕴。

大理古城简称叶榆，又称紫城，其历史可追溯至唐天宝年间，南诏王阁逻凤筑的羊苴咩城（今城之西三塔附近），为其新都。现在的古城始建于明洪武十五年（公元1382年），方圆十二里，城墙高二丈五尺，厚二丈。东西南北各设一门，均有城楼，四角还有角楼。解放初，城墙均被拆毁。1982年，重修南城门，门头“大理”二字是集郭沫若书法而成。由南城门进城，一条直通北门的复兴路，成了繁华的街市，沿街店铺比肩而设，出售大理石、扎染等民族工艺品及珠宝玉石。街巷间一些老宅，也仍可寻昔日风貌，庭院里花木扶疏，鸟鸣声声，户外溪渠流水淙淙。“三家一眼井，一户几盆花”的景象依然。古城内东西走向的护国路，被称为“洋人街”。这里一家接一家的中西餐馆、咖啡馆、茶馆及工艺品商店，招牌、广告多用洋文书写，吸着金发碧眼的“老外”，在这里流连忘返，寻找东方古韵，渐成一道别致的风景。

养花种树，已成为传统的习俗，每家每户都有一个大小不等的花园，名贵的大理山茶花、杜鹃花，争奇斗艳、傲雪开放，各种红花绿划伸出墙外，连成一条条花巷，芬芳的花香四时不绝，弥漫了全城。清洌的泉水，从苍山上流进城里，穿街绕巷，经过一家家门前，洗净污垢污染，大街小巷，叮咚的水声不绝于耳，如弹奏的三弦。“家家流水，户户养花”名不虚传。历史悠久，极负盛名的一年一度民族传统盛会“三月街”，就在城西的苍山脚下举行。

云南省首批重点文物保护的“世祖皇帝平云南碑”，就耸立在三月街街场上。

大理古城的城区道路仍保持着明、清以来的棋盘式方格网结构，素有九街十八巷之称。南北对峙的两座城楼被修复一新。

城内由南到北，一条大街横贯其中，深街幽巷，由西到东纵横交错，全城清一色的清瓦屋面，鹅卵石堆砌的墙壁，显示着大理的古朴、别致、优雅。

[云南大理作文【精选】

7月20日，我早早起床，收拾妥当，怀着激动的心情出发，来到蓝田机场，左等右等，终于盼到10点半飞机起飞的时间。我不停地嚼口香糖，生怕飞机起飞时，发出的隆隆声和飞机上下抖动，引起的高原反应—耳鸣。（因为我曾经耳鸣过，很难受的。）飞机迅速地上升着，不一会儿就穿过灰蒙蒙的云层，来到蓝天白云中，时而一朵朵像棉花一样的白云从身边飘过；时而我们又从像大海一样蓝的云中穿过；时而又有像火一样红的云团向我们游过来。原来灰蒙蒙的云层上面是如此妙不可言。我儿时见到的五彩缤纷的云彩原来躲在这儿了，我正遐想着，乘务员温婉的声音传入我耳中：“各位旅客，请系好你的安全带，飞机马上就要着落了。”不得不感叹莱特兄弟的伟大，他们为人类造了多大的福啊！

7月21日，我们从昆明从发，乘5小时的车，来到云南大理。一路上看到好多白云在高山之腰环绕。真想下车，爬上山腰，用双手抱下一朵大大的白云。看到了巍严屹立，连绵不断，蜿蜒起伏的苍山默默地守卫着白族儿女；看见了宽广、清澈的洱海滋润着白族儿女。

来到大理古城，乘坐电瓶车游览一周，看到白族人民那古色古香的建筑依偎在清澈见底的小溪边，那种“小桥流水人家”的感觉油然而生。

游完大理，吃过午饭，乘3小时的车来到丽江，天色已晚，入住在丽江新建的公寓里。7月22日一大早，我们乘车去玉龙雪山。天公不作美，来到玉龙雪山的停车场，就下起了大雨，温度骤然变低，不少游客都租了羽绒服，我嫌麻烦没租。然而这天，是我最难受的一天，每一次排队都有人要拥挤，不是你踩我的脚，就是我踩你的脚，天上又下着大雨，这样的氛围，你有心情欣赏风景吗？只是跟着大队伍，草草地看了看：那参天的大树、雄壮的山峰、险峻的峡谷，宽阔的坝子、清澈的湖泊、五彩的小溪、一泻而下的瀑布……都一晃而过。唉，要是能慢慢地走，细细地看，那该有多美啊！7月24日，从楚雄出发下午来到了阿诗玛的故乡—石林。这儿是我最喜欢的景区，这里空旷、自然、游览线路多，没那么拥挤。那一片片高低不同、形状各异的奇石耸立在绿树青草间，带给人们无限地遐想。我们漫步其间，细细地看，随意地想，一阵阵桂花香迎面吹来，好不惬意。我真想在这里停留两天，好好感受大自然的魅力！匆匆的6日游结束了。收获颇多，感概也不少。最让我感概的是：人们都是为了欣赏美景而来，为什么要匆匆地来，匆匆地去呢？人们都为放松心情而来，一路上乘车要挤、吃饭要挤、上厕所要挤，在这样的氛围中，能放松心情吗？

[描写云南之旅的作文

一、虎跳峡

早在飞机上就望见——那条河如金色巨蟒伏在那片绿色的土地上，美得震撼人心。

现在，这条河就在那儿，紧挨着一道陡直的悬崖。滔滔江水从我前边奔过，隆隆的江水声徘徊在我耳畔。一阵阵浪拍打在岩石上绽放出一朵朵绚丽的金花，那块虎跳石则在江水中若影若现。

再走近些，挨在围栏上。这江粗犷的线条淋漓尽致地展现在我面前。什么气势磅礴、雄伟壮观、惊心动魄，这些词是远远无法描述的，不能抒发我心中的感慨。果然是不去看世界，不知道世界的奇与妙。这就是金沙江虎跳峡——这是大自然的杰作，这是世人的骄傲。

热情的景色也有着同样热情的民族。当晚，我们去了藏民家，就与藏民一起载歌载舞，领略了那热烈的风情。那晚所有人都痴迷了，痴迷于藏家的歌舞，痴迷于迷人的景色。

二、香格里拉

香格里拉——海拔3200多米以上，最高达3900多米。这是此次行程中海拔最高的。

我们去普达措国家森林公园，驱车盘旋于山上。随着海拔的升高，我们逐渐有些呼吸困难，有人甚至嘴唇发紫，面色苍白。这是典型的高原反应。但是，高原赐与了我们最美的礼物，我们看到了美丽的碧塔海。这水清的能望见海底，把手浸在海水中是那么冰凉和家乡的水完全不一样。不同在水是那么清；不同在水是那么冰；不同在水是那么灵，那么富有灵性。水波凌凌，泛起层层涟漪，美的可爱，美的优雅，美的窒息。

公园里的每一颗树上都挂着松萝，可见这里的空气是多么的舒心，一个心旷神怡也是不够的。这里几乎是人间的极乐世界。那一晚，我们还品尝到了这里特有的普洱茶。

三、玉龙雪山

高耸、寒冷、雄壮、大气是玉龙雪山的特点。

我们乘云杉坪索道上山，拜访了蓝月谷这一奇地。蓝月谷的水是鹅蓝色，望见底下是一层白色的石头。是那么妙，像一块蓝色玛瑙镶嵌在翠色的高山上。我是多么喜爱这水。爱这样的清，爱这样的蓝。

在3100米的剧场上，我们观看了《印象丽江》。众多民族为此演绎了他们的民俗。特别是殉情谷，为我们讲述了从前青年男女的贞烈和任性。

四、丽江

住在丽江的最后一晚，我们去逛了四方街。最后领略一下丽江的人文风光。

四方街——我从来没见过这么热闹的地方。街上全是人几乎到了摩肩接踵的地步，这么多的歌厅中传出震耳欲聋的音乐吓得我捂耳就逃。

晚上11点，我们历经导航的曲折和夜路的坎坷，终于回到酒店。

第二天便离开了云南。别了这美妙的云南，这人间的极乐世界。

[云南游记的作文

记得那天天气晴朗，我们来到了云南的第一站——昆明，啊!云南真美。天上的云更美：有时是你记忆深处的棉花糖，柔柔软软，沁出香甜的气味;有时是极散极轻的柳絮，舒张自在，飘过头顶，如梦如幻。当然，云朵背后蔚蓝的天空，也是令人惊叹的。当柔和的光线进入瞳孔，仿佛把你的双眸也染成了蓝宝石色。蓝天白云，像极了小镇的扎染艺术，渲染出一片朦胧的美。

你听，银匠手中的小凿子奏出简单的音符，妖娆高挑的白族妇女唱着嘹亮的山歌渐行渐远，清脆的马队铃声，穿过密集的树林，惊走低旋的鸟雀，越过千年的时空隙……我深深喜爱着云南这个纯净质朴的地方，与大家分享简约的快乐。

转眼到了著名的大观楼，本是清朝年间建成，后经多次复修，现在拓展大观楼公园，因楼内挂着一副“海内长联”而闻名于世。这副长联是由昆明寒士孙髯翁所撰而成，共有180字，古今罕见。的毛主席曾对此联赞赏，评价它是“从古未有，别创一格”。

走进大观楼，果然园内景色优美，无与伦比。最先吸引我目光的是路旁的一大片荷花池。此时正逢荷花开放季节。荷花池内已有不少荷花迎着灿烂的阳光张开了笑脸，向游人展现它们迷人的风姿。但“红花还要绿叶的衬托”，绿叶，那再漂亮的荷花也人欣赏。看啊!那翠绿的荷叶上滚动着晶莹的水珠，清晰的纹路从中间向四周扩展，多么可爱呀!耀眼的阳光撒向荷花池，水珠闪闪发亮，好像每一片绿叶上都有新生命再颤动，显得生机盎然!

再往前走，便是滇池边，湖边上有一座三层楼阁，这著名的大观楼。我一眼就了楼前的长联，于是停下脚步慢慢欣赏。只见上联写道：“五百里滇池，奔来眼底，披巾岸帻，喜茫茫空阔无边……”下联写道：“数千年往事，注到心头。把酒凌虚，叹滚滚英雄谁在……”上联写的是在大观楼上看到的风景如诗如画劝文人雅士登临观赏，下联写的是历朝历代伟烈立下的丰功伟绩转眼被人遗忘，表达了诗人的满腔激情。

欣赏完长联，登上大观楼，眼前之见：东边的金马山宛如烈马奔腾;西边的碧鸡山好像凤凰在飞舞;北边的蛇山蜿蜒不绝犹如长虫;南边的鹤山高低起伏好似仙鹤在翱翔。西面的碧鸡山昨天去的西山，远远望去，就像一位美女卧在滇池两岸，显得丰姿卓约，楚楚动人。再看滇池，辽阔无边，碧波万顷，秀丽迷人。湖四周有稻田，荷花，杨柳衬托，令人陶醉!

几小时后，依依不舍地离开了大观楼。后面几天，我们还浏览了云南许多名胜古迹。

云南的风光使我终生难忘，就像世外桃源。这次云南之旅，不仅开阔了我的眼界，更令我受益匪浅。

人们都说“云南风景美如画”，今天我们乘着飞机慕名来到了云南。

我看见过波澜壮阔的大海，玩赏过波光粼粼的西湖，却从没看见过黑龙潭这样的水。黑龙潭的水真静啊，静的像一面镜子;黑龙潭的水真绿啊，绿得仿佛那是一块无暇的墨翠。黑龙潭在历史中没有干枯过一次，可在丽江地震那一年黑龙潭竟然干枯了，可是有过了几天黑龙潭湖又有水了，这真是一个奇迹，从此黑龙潭更加有名气了。

白天我们游览了举世闻名的黑龙潭，我们乘着暮色茫茫来到了大理三塔。大理三塔是在宋朝的时候建造的，它们有几千年的历史了。其中，中间的塔最大、最老。它们的形状是宝塔形的，颜色是白里透黄。听导游说：“在以前的时候在中间的塔下面挖到了一尊佛像。“这顿时让我产生庄严、肃穆之感。

到了云南，仿佛像是走进了一幅连绵不断的画卷。什么时候我还能再来这美丽的云南。