云南风味小吃作文【精彩20篇】

在我的家乡————-杭州，有很多很好吃的小吃，像臭豆腐、小笼包、葱包荟……都是杭州有名的小吃，但我最喜欢的当然是有着鼎鼎大名的小笼包。

在杭州，小笼包最好吃的一家店就是“新丰小吃”了，味道肯定不比在天津的“狗不理”包子的差。

杭州的小笼包与大包有一个很大的区别，那就是小笼包的皮很薄，而大包的皮会比较厚。它的个头也没大包大，外形上有一点像大包，所以，可以称得上是大包的迷你版。这么小的小笼包也让我想到了一句话“一口一个，好吃好玩！”————-这是迷你奥利奥的广告。

杭州的小笼包不仅在外形上很有特色，它的味道也很好。因为小笼包小，所以必须一口一个，把小笼包咬开的时候会有一股很多很多肉汤汁射进你的嘴里，那感觉真的爽到无法形容，反正我是很享受这种感觉的，每次都会闭上眼睛细细品味一番。而且小笼包还皮薄馅多，味道十分鲜美，吃一口后，绝对让你竖起大姆指，还会让你胃口大开，一个人就吃上个两到三笼肯定没有问题。再加上一点富有杭州特色的小馄饨，这种美味实再是“此味只因天上有，人间难得几回尝。”美味极了！

在我的家乡————杭州，有太多太多的特色小吃，只待你去细细地品味！

“吃”文化在我国也可排得上是国粹，正所谓"民以食为天”嘛。各地都有自己独特的风味小吃，而我个人认为，家乡的风味小吃中最独特的就是——扁肉。

扁肉不仅吃起来香，而且看到它的色相，也不得不让人垂涎三尺。翠绿的葱花点缀在米白的汤面上，而晶莹剔透的扁肉则摇曳在汤中，仿佛是一幅美丽的风景画：葱花是堤岸环绕的树木，汤就是明净的湖，扁肉则是那一只只正在湖中央快乐嬉戏的鸳鸯。那么，这一碗扁肉看上去怎能不吸引人呢!

你们可别看扁肉的制作过程容易，可要是自己亲手做起来，恐怕感受又会大大不同：先是把薄面皮摊在手上，然后用做好的秘制肉馅，用筷子夹一些放在面皮的中间，再把它用手包起来，口要封紧。这样，一个扁肉就做好了。待到顾客来的时候，只要先把调料放在碗里，再把包好的扁肉放进烧开水的锅中，盖上锅盖，煮上一两分钟后打开锅盖，用漏勺把煮好的扁肉捞起，再放入碗中，最后浇上汤水，撒上葱花，一碗香喷喷的扁肉就制作好了。倘若不怕酸，可以把醋倒进汤中，用勺子搅拌，香气扑鼻，味道也更好。

每一次吃扁肉时，我几乎整个人沉浸其中，品尝每一个扁肉带给我的无穷美味。而且每一次吃，头脑中都会有不同的回忆，不一样的滋味，真是百吃不厌。

记得有一次，太馋嘴了，狼吞虎咽吃起来，谁知一不小心呛到了气管，没把我憋过气去，现在想想都后怕。

家乡的风味小吃——扁肉，我永远也不会忘记，即使曾远在他乡。每次回到故乡，我就要痛痛快快地吃上一回。

这是充满欢愉的五一长假，或许是攀西阳光特有的感染力，使得我们即使坐在车里，心情也随着车轮快乐挥洒。青黛色的群山中，黑黑的道路蜿蜒盘旋，有一刹那的遐思：就随这路向前吧!管它通向哪里!

绿绿的桑树婆娑在路两旁，桑叶绿的透亮，我们忍不住追寻而去。女儿是第一次摘桑椹，每摘下一颗都让她欣喜不已。她大呼小叫的在树枝上寻找，黑的、红的全不放过。仿佛我看到我的童年，何曾不是那麽充满快乐!

路的最高处，就是格沙拉高原风景区，主要居住彝族人。格沙拉草原因为海拔太高，所以生长的植物都很矮小，这个季节正是索玛花开放的季节，怒放的索玛花顺着山谷而上，或红、或白、或浅紫、或粉红，密密的堆积在山坡上，让人禁不住想从坡顶狂奔下来拥抱美丽。

路总是上坡又下坡，下坡又上坡。就像人喜悦悲伤从不分离。但是，当我们继续前行，顺坡而下时，眼前的风景又让人沉醉了。窄窄的峡谷中一条浅浅的溪流正静静的淌着，那麽安逸，仿佛已经流淌过了几亿年。最浅的那一段布满了青苔，就像在水底铺上毛茸茸的地毯似的，水变成了黄绿色。似乎这样还不完美，大自然又让水中游着黑黑的蝌蚪，仿佛给流水谱上音符。女儿捧起一只又一只的蝌蚪，又不忍伤害这些温顺的小东西，又放了一只又一只。秋天来临时，整个峡谷应该蛙声一遍吧!

最美的风景总是在群山最深处，我们顺着大自然的指引向前：山上的野花由少到多、由疏到密，空气也变得很温柔的潮湿起来，在翻过又一个山坡后，眼前的美景让人喘不过气来。崇拜自然吧!那一湖碧水象情人，温柔多情，风韵撩人又纯洁无瑕。那麽强悍的冲击力让人遐想连篇。快乐，兴奋，骄傲，宁静，美不胜收，流连忘返，心旷神怡…….。不知要多少的词语才能形容泸沽湖的美丽了。不知别人有怎样的感受，在温润如玉的泸沽湖旁，看着今生最爱的两个亲人，他们正站在我身旁。如果今生就这样相依，如果今生就这样同喜悦，如果今生就这样心意相通，即使有一天随风而逝，曾经，在泸沽湖畔是那样幸福过拥有过。

青青的草原，蓝蓝的湖泊，多么美丽的景象啊！这里就是藏族人民的“天堂”——香格里拉。你们是不是很向往，让我带你看看吧！

才进入香格里拉，就可以看见成片的草原，远处时发出牦牛低沉的叫声，还有那清脆的铃铛声，一阵一阵传出来。路边的野花不时飘来淡淡的清香。

俗称仙境是神居住的地方，是凡人不可进入的禁地，但却有一个地方让我们进入了仙境——碧塔海。是什么指引我们前进的呢？是那如童话般的林荫小道，这里很幽静，连小鸟那美妙的歌声都能听到。顺着林荫小道漫步前进，微风轻轻地吹拂着，绿叶不时发出“沙沙”的声音。这段路程非常的艰苦，长达八公里的林荫小道，走的我们满头大汗，疲惫不堪，但一路上留下了美好的记忆。

走在这个童话世界里，遇到了千姿百态的树木，松树大家都知道吧！但它那挺直的身躯上却挂满了青苔，其实这样看上去显得它更独特、更青翠，让我更喜欢它了。在茂密的森林中，看上去粗大的树木好多已经倒下，真令人惋惜啊！不知是什么树，样子并不是很好看，但它是我在这个世界里见过的最独特的树，它的叶子有红有绿，这并不奇怪，但红叶却像蝴蝶一样，一串接一串，垂到地上。绵绵细雨从天上洒落下来，湖面上荡起了一圈圈圆晕。雨过天晴的属都湖真美：蔚蓝的天空中飘着几朵幽白的云，这一切都显得很清爽，远处，碧绿的山峰静静的躺在那里，连绵起伏的高山以及茂密的森林，全部清晰地映在了水里，在帮着碧绿的草甸，构成了一幅美丽的图画。站在山坡上往下看，一切都是那样的生机勃勃，青翠欲滴的草甸上镶嵌着朵朵小花，像一片片粉霞，真美！穿过一个个充满奇妙的森林，来到一条清澈的小溪前。看来这里是童话故事里跑出来的小溪吧！小树们围绕着它唱歌，小溪高兴得奔跑起来，你追我赶，多快活呀！平静的湖泊像牛毛毡一样柔软，湖心镶嵌着一个塔状小山，给湖面增添了许多生趣。最吸引人的是，湖四周生长着浓密的杜鹃花林，每年杜鹃花开的季节，花瓣落入湖水，被鱼误食，一条条被醉倒，白色鱼肚皮漂浮在杜鹃花中，随波荡漾，形成“杜鹃醉鱼”的奇观，甚至连人们也醉倒在杜鹃之中。广阔的草甸上一群群小牛羊互相追随、嬉戏，而老牛羊却显得很庄重，低头吃着鲜嫩的草，多么可爱的牛羊啊！

游览了童话般的碧塔海，你们已沉浸在这仙境中了吧？还有比这更美的呢！想去吗？那就出发吧。还没踏进纳帕海我就激动的想飞进去，其实，这里最大的乐趣可以骑马光景，一路上外国朋友们骑着自行车走在凸凹不平的道路上，看来他们是绿色自驾游。40分钟后终于到了。这里就是纳帕海——美丽的“青藏高原”。我选了一匹白龙马，它看去虽然没那么健壮，但它的步伐却那么的轻盈，它有一个好听的名字，叫做白马王子。远处是一座座连绵起伏的上，草地绿得发亮，一条条天然形成的沟渠，还有一群群牛羊，有些正在快乐的玩着，有些正在大口大口地吃着草，看它哪憨厚样，惹得我们哈哈大笑，他气愤地睁大眼睛看着我。羊儿们你追我赶，开心地奔跑着。青的草，绿的芽，各色鲜艳的花，都像赶集似的聚拢来，形成了一幅美丽的画。花香溢过鼻子，让人陶醉。人人都说老马识途，但它只有7岁，不老呀！可它就已经会识途了。我驰骋在草原上，一种脚下生风的感觉突然来到，我尖叫着，完全不能控制的朝前飞奔。柔柔的微风扑向我的脸颊，扬起我两侧的头发，周围的一切呼啸而过，幻化为虚无。那一瞬间，我仿佛身轻如燕，忘记了所有的烦恼，扑打着翅膀想着蔚蓝的天空，飞翔，飞翔......

今天的旅程结束了，但是我依然沉浸在欢乐之中，这是我一生当中最难忘的一次旅游，这两个地方就如“仙境”，让我流连忘返。在这里我轻松愉快的度过了暑假生活。

转过街角，一阵清纯而香醇的气味便随风飘来。带着令人神怡的清香与温热的暖气徐徐送入心房……走近细瞧，幡旗招展，河南小有名气的小吃便展现在眼前了。这便是家乡的风味小吃——咸豆腐脑。

捧起青花瓷碗细细享受，鲜艳的色彩便会使你垂涎三尺了。白色柔滑的嫩豆腐如一匹白色的丝绸棉布，黄澄澄的大豆，绿油油的芹菜似乎是那布上一朵朵艳丽的花，再拌上那咖啡色的芝麻酱，不就是一幅条理分明的演绎画吗?水嫩嫩的豆腐，黄色的豆，绿绿的芹菜还有那黄色的芝麻酱以简单的用料巧妙的结合在一起，颜色朴素而又鲜艳，华丽而又优雅，几者相得益彰，真不愧是家乡人民智慧的结晶啊!细细品味这碗中的圣洁，馨香的气味随之扑鼻而来，带着朴实的农家豆腐香纯纯而又甜津津的黄豆香以及味道清爽的芹菜香与香醇浓厚的芝麻香随风酝酿，缓缓溜进你的鼻腔，走进你的心房，使你忍不住品尝这美味的流香四溢。这香味虽比不上名贵香水的繁浓，却带着植物的气息，生命的活力，也算为一道色香俱美的小吃了吧!

轻轻舀起一勺滑爽而清鲜的豆腐，放入口中，一丝那洁白无瑕的豆腐便缓缓顺着你的喉腔滑着滑着，又似入口便融化了，带着一丝神秘的气息，那香醇而咸香的味道滑入口中，一丝清新与闲适、恬静与优雅便随之贯穿了你的全身，豆腐的朴实，黄豆的香甜，芹菜的淡香时刻使你全身愉悦，舌头尖触着的美，似乎把你带到了云朵上，轻悄悄的，绵软软的，幸福便从你的心底油然而生了。

我爱家乡的风味小吃，更爱我美丽可爱的家乡。

今年暑假，我和妈妈一起到昆明石林去游玩。石林在两亿年前，是一片汪洋大海，经过地壳运动，在海底的岩石灰凸出海面，就形成了今天的壮丽景观。

到了石林，我们兴冲冲地坐上观光车，欣赏许多奇特的石头。这些石头有的像笋，有的像剑，还有像一座五指山呢！下了车，我们跟着导游走向石林的深入。这石林仿佛就像一个石头迷宫，这里一个洞，那里一条路，让我应接不暇。

走着走着，导游突然停下了脚步，往上一指，“哇！”原来这是“千钧一发”，一块石头正好夹在了两块巨石中间，摇摇欲坠。我们立刻一跃，跃出了这危险的地带。继续往前走，又有一堆石头吸引了我，原来那是只犀牛，角顶着天，眼睛望着天空，似乎在寻找月亮呢！我们穿过了一个山洞，几只小狗再次吸引了我，有的在睡觉，有的在奔跑，还有的三只脚趴在地上，一只脚撑着头好像在想问题似的。

我们边看边想象。突然我听见了钟声，难道有人在石林里敲钟？我循着声音找去，原来有人在敲石头。“石头怎么会出传出钟般的声音？”我好奇地问导游，导游不紧不慢地说：“这种石头叫钟石，是一种敲它会发出钟声的石头。”我恍然大悟，原来还有这种怪石！

我们依依不舍地离开了石林。在车上，我不禁赞叹道“石林真是大自然的鬼斧神工啊！”

国庆节到了，我兴奋不已，终于下定决心要去丽江——香格里拉旅游。

到了丽江，我们坐车前往香格里拉，“香格里拉”，这个美丽动听而又遥远陌生的名字，在今年十一黄金周之际，我终于来了！

我们的导游是一位藏族姑娘，叫央金卓玛，大大的眼睛，高高的个子，性格十分豪爽。她告诉我们“香格里拉”，是迪庆藏语，意为“心中的日月”。一路上，听着她娓娓描述香格里拉的风土人情，我更是心驰神往，恨不得马上飞入“我心中的日月”。

在香格里拉的途中，我们经过了虎跳峡，央金告诉我们虎跳峡是世界上落差最大的峡谷，是世界第三大峡谷。它长17公里，谷地海拔1800米，江面落差200多米。有18个险滩，两岸雪山峭壁笔立于江面之上。整个虎跳峡分为上虎跳、中虎跳、下虎跳三段，迂回道路25公里。上虎跳峡是整个峡谷中最窄的一段，峡宽仅30余米，江心有一个13米高的大石——虎跳石，相传猛虎曾借此石而跃过大峡。我来到江面湍急的上虎跳，听见江水与巨石相搏击发出山轰谷鸣的涛声，江水湍急，气势磅礴，真有点让人胆战心惊！

当我从车窗外眺望到了成群的牦牛，它们在草甸上悠闲地吃着草，我们已经到了迪庆藏族自治州，这时已经天色渐晚。吃过晚饭，我们去看梦幻香格里拉表演，我一边品尝着美味的酥油茶，啃着香香的牦牛肉，一边欣赏着美妙的藏族歌舞，感觉爽极了。

第二天一大早，我们来到了香格里拉普达措国家森林公园。这里有雪山、湖泊、温地、草甸、森林等。属都湖象一个高原明镜，导游说，因为湖水的滋养，这里水草丰茂，特别适合放牧，牦牛产奶量很高。我们沿栈道步行，欣赏着湖面漂浮的五彩草甸、路旁环绕的古树山花，隔水相望的青山碧草，我们又来到了碧塔海。乘船而上，天空中突然下起了蒙蒙细雨，整个湖面象是笼罩在仙境中，墨绿的森林，远处红杉如火，草甸中点缀着万紫千红的小花，真象是一个童话世界！

梦幻香格里拉，果然是我心中的日月！

我到了两亿年前的海底，你们一定会说我吹牛吧！可我说的千真万确。

暑假，我和爷爷丶奶奶去云南旅游，游览了闻名中外的世界地质公园——石林。石林是两亿年前的海底，由于地壳运动引发的海底地震，使海底上升为陆地，形成了今天的石林。游览石林不就是游览了两亿年前的海底吗？

阿诗玛导游把我们带进石林风景区，哇！到处耸立着大大小小、高高矮矮、参差不齐的石头，挤挤挨挨的，真是一片石头的森林。

石林的石头千奇百怪，形态各异，只要你充分发挥想象就可以发现许多神奇的东西。有一块石头，样子像左手叉腰，右手拿刀的关公，我给他起名叫“关公耍大刀”。有一块石头像一只小乌龟，趴在一块高高的石头上，眺望着一望无际的石林。有块石头像一只壁虎警惕地趴在草丛里，随时准备跳起来捕捉虫子。还有的像猪八戒、大象喝水、海龟背金蟾……更有一块石头，身着黄衣裙，背着大竹篓，简直就是阿诗玛的化身。

大自然的鬼斧神工，创造了这一大片美妙的世界，吸引了无数中外游客，虽然天气炎热，但这里早已人山人海，他们一边游览一边争先恐后地拍照。我也顶着烈日，频频按动快门，把两亿年前的海底尽情收入我的相机。

俗话说的好，“民以食为天”，现在的人不仅睡得好，吃的也不例外，还讲究一定的风味。像麻婆豆腐、甩饼、肉酱三丝，而且现在的生活也越来越好了，我喜欢的一种风味食品那就是――“水果煎蛋饼”。

当我第一口咬上它的时候，那是满嘴留香。“水果煎蛋饼”是一种美味的点心，我无法忘记它那独特的味道。而水果煎蛋饼也深受大家喜爱，也许当你将包在口中的煎蛋饼吞下去以后，一股水果的清香味仍在口中。

这日，我刚吃完午饭，舒适地躺在沙发上，可肚子胀胀的，不大舒服，我顿时心血来潮，想还是自己亲手制作水果煎蛋饼。既可以试试我的厨艺，还可以有利于消化。我先从冰箱里拿了苹果、葡萄、香蕉、还有橘子及一些葡萄干，随后，有从柜子里拿出了一小袋的面粉，我的材料就准备好了。

我先在铁的小盆子里放入一些面粉，再参入一小部分水，将它搅匀，我又把鸡蛋打了进去，还放了一小把葡萄干和香葱，再搅匀后，只见面粉在鸡蛋的衬托下，看起来金灿灿的，而那些小儿有饱满的葡萄干则像是大海中的一叶孤舟。

我把食用油倒进了锅里，很快油便沸腾了，在锅里发出噼里啪啦的响声，然后用锅铲将面粉压成一摊大圆形，来回翻了又翻，用小刀掀起一边，用手轻轻一揭，一张又薄又软的煎饼便做成了。正向我们作画用的宣纸呀!我把苹果、葡萄还有香蕉一一剥了皮切成了小块，再裹了起来，终于做好了!我惊叹不已。我陶醉在了这清香之中......

我尽情的享受着美食给我带来的快乐，我真想中国成为一个“美食之国”!

去年暑假，我去云南旅行。它在我国的南部，它是一个非常美丽的地方，有高山，干净的河流和善良的人们。树和花随处可见。每年都有很多很多游客。

也许你听说过Shi Lin(石林)。有各种各样奇怪的石头。一些小石头看起来像优雅的女孩，和大石头看起来像英俊男子。其他的石头看起来像猫，孔雀，一把双刃剑，老鼠，大象等。所有的石头，石头就像传说中的美丽的女孩是最著名的。它的名字是一个岛。

我也去了李江。那座城市的道路就像八路。城市里的任何一条路都通往李江的中心。一条河贯穿全城。如果你沿着河边走，你永远不会迷路。云南有许多少数民族。他们非常亲切。他们都喜欢唱歌跳舞。那天晚上我们围着篝火跳舞。我真的玩得很开心。

我最喜欢那里的大象和水果。大象比我还高!我甚至骑上大象，虽然我起初很害怕。但是大象看起来很友好。我带了一些照片。那里的水果非常新鲜可口。他们对我们的健康很好。

云南之行给我留下了深刻的印象。我会记着的。

的家乡姚安县位于云南省楚雄州西北部，有汉族、彝族、等19个民族，总人口207万人，这里交通十分便利，广大铁路、南永二级公路穿境而过，姚安坝子一马平川，蜻蛉河环城而过，形成“群山环抱蛉河水，盆地碧绿万倾田”之美景。

两年前，县城南边修建了一个上万平方米的广场，取名“梅葛广场”，从南门一走进去，你就可以看到一个高大的铜像站在广场上，那是李贽铜像，李贽是福州市人，在明代，他曾在我县任知府，为我县的发展作出了很大的贡献，为了让全县的子孙后代都记住这位伟大的思想家，所以在广场上铸了这座雕塑。再往广场里面走进去，就会发现广场是由不同颜色的厚石块铺成不同的图案，有三角形、正方形、圆形等，其中有一处是使用不同颜色的地砖铺成几个弧形，构成一幅盛开的立体荷花图，喻意姚安县城是荷城，广场四周都进行了绿化，东边的绿化以草坪和大树为主，配以造型独特的山石，整个广场与绿化带互相辉映，构成了一幅秀丽的风景画，晚上，广场上可热闹了，小朋友在广场上欢乐地玩耍，有的穿上冰鞋在溜冰，有的在放风筝，大人们在广场上散步、观赏风景。夜幕降临了，音乐喷泉开始喷水了，人们就不约而同地到喷泉边观赏，这时所看到的是随着音乐跳舞的水柱，仿佛让你置身于一个美丽的画卷之中。

姚安历史悠久，文化底蕴深厚，文物古迹很多，有建于天佑年间，距县城9公里外的龙华寺，寺内塑像精美，古木参天，环境清幽，还有座落于县城的德丰寺，寺内收藏陈列的，有高达2米的铜铸释迦佛像，重达200公斤的高雪君铜睡像及近代的革命历史文物:红军长征过姚安时留下的马灯、饭盒、手杖等，这些记载着灿烂的民族文化，充分显现了姚安各族人民的勤劳、勇敢和智慧，节假日或休息时间，游人络绎不绝，已经成为了人们寻幽览胜、识古增知的好去处。

姚安值得介绍的景点还有很多，有风景优美的洋派水库，有一望无垠的姚安坝子构成了一道靓丽的风景。我爱这道靓丽的风景线，并为我生长在这片土地而感到自豪。

凡是到过云南驿的人都知道有一条青石板铺成的街道，在这条街上，曾经住过官宦，扎过，歇过马帮，这里曾经车水马龙，人来人往，热闹非凡。

西汉时期，汉武帝在云南驿设云南县，从此，这里不仅是云南的经济中心，很快又发展成为政治、军事、文化的中心。在杨佐的《云南买马记》中，描写道“驿前有里堠(了望敌情的古堡)，题东至戎州(宜宾)，西至身毒(印度)，东南至交趾(越南)，东北至成都，北至大雪山，南至海上。”寥寥数语，云南驿极其重要的地理、军事位置表达得淋漓尽致。

在1000米左右的街道上曾有熙熙攘攘的客商，有络绎不绝的马帮，这里是漂泊的客人和马帮的家园。街道两旁显得陈旧的店铺、过街楼的遗痕、青石板路上的马蹄印、水阁楼的遗址，一切仿佛还在诉说着那段难以忘怀的历史。从遥远的中原蜿蜒而来的驿路，向茫茫的群山和云海逶迤而去。每一个圆滑的石块记载了多少个传奇的故事，聆听了多少次马帮的铃声?经过了多少个马帮?赶过了多少匹健壮的骡马?谁说岁月无痕，这难道不是记忆?谁又知道，在这条青石板路上演绎了多少悲欢离合?留下了多少赶马人青春的汗水、艰辛的泪水，甚至还有生命?演绎过多少鲜为人知的故事……

云南驿，在历史长河中是非常重要的交通、物运枢纽，多年来一直被人们所关注。传说它是汉武帝在梦中被深深吸引的地方，是一片预示着吉祥和美丽的五彩祥云飘落的土地。尽管距离中原很遥远，汉武帝却毫不犹豫地派人来寻到它，并对它赋予重任，使这个西南边陲小小的村落从此站在了历史的风口浪尖，一站就是2000多年。

古人云：“民以食为天。”广东汕头等地区的小吃极富盛名。我的家乡在汕头地区的风顺，所以切身感受到汕头小吃的美味和诱人。

汕头小吃多为糕点类，同时也有油炸类和汤粉类。

在我小时候，每当全家团圆时，家中的成年人就围在一张方桌上包菜粿。首先是由健壮的青年将面粉渗点水，发酵粉等，用手用力的揉来揉去。然后几个人坐着包菜粿，他们用了一个跟鸡蛋大小的石头，又圆又滑的，捏一块揉好的面，洒上点面粉，将它按在掌心中，然后将石头放在上面滚来滚去，转出一个像篮子似的形状（如弯曲的饺子皮）。然后另一个手接过这面皮，用勺子在盆中舀些馅料放在面皮上，后两手一捏，中间轻轻一拍，一个圆圆的菜粿就做好了，菜粿可炸可蒸，炸之焦香入味，蒸之清甜可口。

现在的人大多爱吃油炸类和汤粉类。我最喜欢吃炸豆腐。炸豆腐有两种，一种是用凉粉皮炸的，只不过切成豆腐状罢了；二是用真豆腐炸的。凉粉皮炸的两面呈银白色，表面有些硬，中间依然是凉粉；而用真豆腐炸的，则表皮金黄诱人，里外都不太硬，易咬动。

吃这些豆腐都是有讲究的，例如：吃豆腐时要蘸酱料。酱料以液体为主，一种是清热下火的蒜头酱，由蒜头、醋、水做成；一种是清甜可口的辣椒酱，其实就是几块布丁大小的辣椒皮用盐、糖混合而成。蘸了这两口味酱料的炸豆腐特别美味，会让人越吃越想吃。

还有一种普通而又好吃的粉粿，颜色有点深银色且透明，很爽滑，有点地瓜的味道。它的汤底是猪骨熬成的，汤中还有炸的猪油皮和肉条、猪杂，混合在一起真是五花八门，但汤却清香，没有一点腥味儿。煲好后，在上面撒一些葱花或香菜，粉粿就好了。

哈哈，口馋了吧！

好吃竟在不言中，自己去尝尝吧！

俗话说，民以食为天，几乎每个地方都有自己的美食。瞧。北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，山西的刀削面。。。。。。从宴会到正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举，其中，我最喜欢云南过桥米线。

过桥米线汤汁丰浓，肉片鲜嫩，是云南的风味小吃，扬名海外，关于 过桥米线 这个名字，还有一段动人的传说∶从前，云南蒙自一位秀才为了应考，他把自己关在南湖中的小岛上，日夜攻读。妻子每天给他送饭，因路远饭菜常常凉了，秀才便不爱吃。怎么办呢?一天妻子炖了一只肥母鸡，她用土罐盛了鸡汤，带上秀才爱吃的米线和佐料，用竹篮装了送去，当她端汤罐时，手被烫得缩了回来。原来，鸡汤上飘浮着一层厚厚的鸡油，保持了温度。于是，她把佐料放入汤内涮烫，再放入米线。秀才吃得热乎乎的，味道也觉着格外鲜美，对妻子大加赞赏。因为妻子送饭必须经过一桥.秀才便笑着对妻于说：“就把你今儿做的美餐叫做过桥米线吧。” 从此，过桥米线便在民间传开了。

过桥米线的做法复杂而又简单，他是由3个部分组成的：一是汤，二是切成薄片的各类嫩肉，三是米线和鲜蔬菜。首先上来的是汤，汤上桌后，可千万不要急于品尝，不然会烫伤嘴唇，舌尖，汤外表平淡无奇，表面并无太大热气，可外行人不知道，那汤上漂的是一层黄油，能把舌头烫熟，接着上来的是米线，这可是最讲究的地方，米线要一根根的连入汤中，否则就辜负了过桥的用意，最后一样可是配料，把鸡肉，肉片，猪腰片等荤菜放入汤里，就就准备素菜了，正宗的过桥米线里有一个素菜是必不可少的，那就是荤芽，荤芽是宋代大文豪苏东波的一句名诗，春江水暖鸭先知，蒌篙满地芦芽短，中的芦芽了。

米线不光做法精彩，而且味道好吃。米线又香又甜，又滑又嫩，真是人间少有，米线不光好吃，而且样子有趣，一根根像一条条可爱的小蛇，滑溜溜的，它是颜色十分显目，黄色的碗，白色的浓汤，晶莹的米线，上面还漂着几片翠绿的香菜，让人看着就想吃，用垂涎三尺太适合不过了

我爱那些美丽的传说，更爱那美味的过桥米线。

晌午和母亲出去吃饭。偶见一家“四川人”。带着好奇与一丝不可言说的亲切，我们走进了这家小吃店。

娴熟的点上两碗鸭血粉丝。母亲怅然的感叹：“十几年没吃了，还是老家的味道。”晶莹的粉丝缠着鹅黄的豆芽。赭红的鸭血和米白的鸭肝乖巧地覆在其上。鼓鼓涨涨的豆腐团，像个丰腴的孕妇。红艳艳的辣椒和碧绿的葱花，飘在油间。望着明晃晃的油斑，我的思绪不觉飘到远处……

儿时最爱走的那条旧迹斑斑的老街，总是很喧闹。每每跟着姥姥出去卖菜的时候，我总会被左右的小贩们所吸引：有老大爷挑着甜甜的面饼，边敲锣边吆喝的；有年轻的姑娘带着漂亮的头花，在旁卖编绳的；有大妈摆着摊卖香嫩的肉夹膜的；有小伙开“四川人”店的。那股香辣的味，总是直勾着我的胃，弄得我心痒，驻足使劲嗅着。姥姥便晃晃我手：“嗨，馋鬼，别嗅啦！”说罢店里的小伙，冲我们祖孙俩，憨憨地笑。

辛苦了一天，卖完菜。嘴馋的我总是要缠着姥姥买吃的。每次带我吃一碗凉皮，是我和姥姥的小秘密。因为吃多了被妈妈发现，是会说我的。最爱吃老家的凉皮。份足味美。一大碗里透明的，肥厚的凉皮，挤挨着一块。里面缀着花生、面筋、黄瓜丝。底部是黑亮亮的酸醋和酱油。上端则放上几片香菜，滴上两滴香油，再撒上一把红彤彤的辣椒。丰润的凉皮弹嫩柔软，一咽便“咕咚”滑进喉管。配菜蘸上佐料。不仅色泽鲜丽，且麻辣酸爽。吃下一口，便停不下来！

夕阳西下。天边绚烂的晚霞，映进我们祖孙俩的瞳孔，与彼此开心的笑颜汇作一块了……

“怎么愣着？还不吃？！”母亲轻唤着。我蓦地回了神。品尝起口中的鸭血粉丝，总觉得少了一种莫名的滋味。眼眶不觉涌出氤氲雾气：“我何时才能再次尝到故乡的小吃？”

每当雨声再次响起，思绪忆起那年七月中旬的云之南，雨如苏。云南的雨，是旅徒中一份，美好绝妙的礼物，纷纷扬扬，淅淅沥沥，似一曲柔情似水，温婉动听的旋律，渲染傍晚时分心境。

云南的七月，夏日的酷热似有似无。撑起雨伞，轻摇小扇，迎接傍晚的美食盛宴。木材建成的餐馆，被雨水润湿，由蜡黄染为深赤。相隔一组楼房，便能嗅到烤肠的芬芳，浓郁而沁人心脾。腊肠是店中的招牌美味，成串地挂在屋檐下。餐厅正对泸沽湖，恬静而素雅。

点了餐，透过橱窗看见那位摩梭族女子正小心地切腊肠，再而进行烘烤。女子深邃的眼睛迷离，黝黑瞳孔拥有不知名的宁静，涌入我心底。长发间夹杂着富有名族风情的小辫子，随风轻摆。如同泸沽湖湖水泛起阵阵涟漪。

举起筷子，细细品味。浓浓盐之咸味以及果木芳香渲染味觉，在味觉中融合，香浓可口。

隔窗遥望泸沽湖，相视而笑。记忆中的那个我，甚为快乐；记忆中的烤肠，香味醉人；记忆中的泸沽湖，美若天仙；记忆中的云南，闪闪发光。

也许，随时间流逝它已不是初见模样，会日新月异，而我记忆中的云南始终，永不褪色……

八月15号我和爸爸妈妈还有亲人一起坐飞机去云南旅游。坐上飞机去云南旅游。

来到了云南已经很晚了，我们在宾馆住了一个晚上，从云南来到了丽江，丽江的玉龙雪山很美，玉龙雪山是一个海拔很高的地方，我加了一件厚的衣服买了一个氧气瓶，到玉龙雪山要四样交通工具，分别是环保车，缆车，然后坐回来又是两辆，我们先坐环保车来到了缆车的地方，听人说：“这里会出现高原反映，会出现睡觉，感冒和疲惫状态”……我们坐缆车，看见了这么多花花草草，还有一团迷雾，看到了迷雾重重，我就坐下来休息，突然，听来一阵风这风好冷怪不得玉龙雪山海拔高。来到了玉龙雪山，这玉龙雪山的雪好多呀!而且还这么冷，不过这样很壮观，心里就不像这么冷了我们一边坐，一边观看，我们走得越高就越冷。突然，我想坐下来休息，大家也就同意了，我看见了有些孩子在玩打雪仗，有的人在玩堆雪人，还有人在玩打雪球。我们走着走着前面有很都多人，它们成群结队的，好壮观!我爬呀爬呀，到了最高。

今天我真开心!

我对冰糖葫芦情有独钟。几颗山楂、一根木签儿便凑成了一串香甜可口、酸爽鲜嫩的冰糖葫芦。这几乎成了我对家乡美食的所有记忆。

说到冰糖葫芦的特点，它的形状和颜色可是它的一大优势哦!远远望去，冰糖葫芦就像一个五颜六色的灯笼，仔细观察冰糖葫芦犹如一位穿着五颜六色衣服的仙女，在天柱上飞旋。随着人们生活标准的提高，冰糖葫芦的形状变得更加婀娜多姿，有香蕉、山楂、水蜜桃……穿上那晶莹的糖衣，仿佛努力地睁开那水汪汪、迷人的大眼睛撒娇地说：“快来尝尝我吧!”有谁不会被它的“糖衣炮弹”所击中呢?在它的“铁证”下，我们还是“服输”吧。

上集说冰糖葫芦秀色可餐，这集我们就“欲穷千里目，更上一层楼”——了解、探索一下它的真实面目。拿起冰糖葫芦，首先就会被它那热气腾腾中蕴藏的清香味道所迷住，它不费吹灰之力把万众所吸引。你现在肯定迫不及待地想大吃特吃一根，但又恋恋不舍地一小口一小口嚼着。轻轻地咬上一口，一阵清香顺口而来。刹那，这清香流进了我的五脏六腑中。啊!好凉爽呀，恨不得一口气把所有五颜六色的小果肉全部吃掉!我对这味道一直赞不绝口呢。

那么，冰糖葫芦又是怎么脱胎换骨来到人间的呢!原来，冰糖葫芦的制作方法很简单：将小红果放在提前准备好的木签上，再用熬好的糖浆一裹就一切万事大吉了!没想到吧，冰糖葫芦比人类的出生简单多了。

我爱家乡的冰糖葫芦，对它情有独钟，它让我吃出了家乡的味道，童年的滋味!

我在此还想提醒大家：食多伤胃。虽然冰糖葫芦深受大家喜爱，但吃多了容易伤身体。

云南九乡张口洞世界闻名，拥有250万年的历史，是远古时代元某人的发源地。

走进风景区，一眼就看到一座巨石，上面雕刻着几个鲜红的大字：九乡张口洞。我们走在一座狭窄的石板上，突然听到了雷鸣般的隆隆声：一条瀑布像一头巨狮从天而降，咆哮着向我们冲来，水花溅到我的衣服和鞋袜上，真是“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”啊！过了一会儿，瀑布上方出现一条彩虹，赤橙黄绿青蓝紫，在阳光照耀下像宝石般耀眼，美丽极了！

我们继续往前走，不久来到一个天然溶洞大厅里，导游说，这里是天然的音乐大厅，曾举办过世界交响乐音乐会。我抬头看到洞顶上有个大洞，洞穴里藏着若干个小洞，宛若星空。我好奇极了，忙跑去问妈妈，妈妈说：“洞中有洞，就是张口洞的一大特点呀！”啊，这真是“别有洞天”呀！

我还看到许多关于古人使用工具的介绍，洞里摆放着几百万年前的石器。元某人的牙齿至今还在洞里展览呢！

云南九乡张口洞，真是一颗遗落人间的璀璨明珠啊！欢迎大家来这儿做客！

云南的魅力，在于多样性。如今，云南的许多地方游人如织，可以说，人们去云南就是为了看多样性。

就植物而言，如果你想领略一下从热带、亚热带、温带到极地的植物群落和类型，在平地上你需要从赤道出发一直到南极、北极；但在云南你可以很容易地实现这个宏愿。云南的一些大山，如：高黎贡山、梅里雪山等，以其数千米的植物垂直分布囊括了在平地上从赤道到极地的大部分植物类型。

云南的杜鹃、茶花、兰花……千姿百态，早在19世纪末20世纪初，就引得西方植物采集者纷纷前往。

云南的动物种类居全国之冠，亚洲象、绿孔雀、滇金丝猴为中国其他省所罕见。

在云南一省之内，就有29个少数民族自治县，十几个少数民族分布在云南和毗邻的国家两边，被称为跨境民族。

云南少数民族文化的多样性，令人叹为观止。我有一个在云南专门研究少数民族的朋友，他说直到70年代，他才知道哀牢山的坝子上还有一个傣族的分支——花腰傣。

云南多样性的魅力，吸引了诸多古今中外的名人流连忘返。徐霞客在云南留下了20多万字的游记，占其游记总量的三分之一，在大理，徐霞客竟逗留半年之久。云南植物的丰富性，使得蔡希陶放弃成为文学家和动物学家的理想，毅然前往云南，开展植物调查和研究．并将自己的命运与西双版纳热带植物紧紧地连在一起。俄罗斯人顾彼得和美国人洛克被玉龙雪山脚下的古镇丽江深深吸引，直到1949年，才恋恋不舍地离开。他们称丽江为“世界上最迷人的地方”。

云南的重要性不仅在于多样性，还在于它的位置，它的区位优势。它地处西南边境，毗邻老挝、缅甸、越南，又因为横断山的缘故，云南的几条大江向南穿越东南亚诸国人海。譬如澜沧江出境后称湄公河，这是一条著名的国际河流，沿着这条河可去老挝、缅甸、泰国、柬埔寨、越南。

云南的这种位置，使得云南成为我国西南对外开放和国际经贸往来的重要门户。云南对东南亚毗邻国家有着巨大的魅力，不仅仅经贸往来有优势，就是在信息、金融、教育、文化等方面云南也能成为这一个地区的热点和亮点。

未来的云南将不仅仅以旅游大省的面貌也将以国际性大省的形象出现在中国的西南

[云南的魅力作文500字

今年暑假，我用了最后18天时间，去了云南．云南天气变化很大，一会儿晴，一会儿雨的，还有18怪。我来说说昆明的石林、大理的蝴蝶泉、丽江的玉龙雪山和少数民族。

石林的石头千奇百怪。有的像大向带着小象，有的像鞋子，有的像猫和老鼠……有一块石头与众不同，不是因为它的形状，而是因为如果你拍打它，就会有回音。有的石头传说摸了就会给你带来好运，还有的传说如果你没做亏心事才能大胆地走过去。有些石头由于地震的影响，有些部分掉了。我看见的是剑峰和一块高耸入云的石头。剑峰因似剑而得名，但是只剩下剑柄了。另一块石头掉落的那一部分，正好卡在两边石头之间，便形成了一道门的形状。

蝴蝶泉的水很美丽。那水面上漂浮着一片片荷叶，有的荷叶上长着荷花，散发出淡淡的清香。水很清澈，能看得到水底有几鱼儿在游动。最特别的是水：水很蓝，不是一般的蓝。说是天蓝吧，这水的颜色显得更深一点；说是深蓝吧，这水的颜色又显得更纯净一点儿。水面还亮闪闪的，泛着一丝丝波纹。

玉龙雪山海拔３２００米，景色很美。我看见了牦牛，它们成群地在吃草。你知道吗？牦牛也是会“害羞”的，如果很多人在牦牛旁边，牦牛就会跑到其它地方吃草。那时，我们没有看到雪山的全貌，因为当时有很多雾。我们只看见了雪山顶和一点雪。雪融化后顺着山角流下，就形成了白水河。白水河的水呈绿色，像块翡翠，因为它水底下有许多矿物，我拣了两个。

那里特有的少数民族有２５个，各族有各族的风俗。彝族女孩的帽子上有两个角，叫“蝶翅”，碰的话表示喜欢她，结果可不好。女士叫阿诗玛，男士叫阿黑哥，他们以黑为美。白族人崇尚白色，所以以白为美，女士叫金花，男士叫阿朋。纳西族以胖为美，所以女士叫胖金妹，男士叫胖金哥。

我们还去了大理古城、丽江古城、花卉市场等，遇见了东巴官，见识了东巴文化，看见了干花……

云南真是奇妙啊！