云南风味小吃作文（推荐20篇）

每一个地方都有不同的风味美食。而在我的家乡宝丰，最出名的美食还要属油粉，这是我从小吃到大的美食。油粉早已是宝丰最有名的早点，来宝丰古镇一定要吃一碗热腾腾的油粉解馋。在宝丰桥头的牌坊上还有一副有关油粉的白族话对联，大意是桥头那几家的油粉、饵块真好吃。这可是清朝的对联啊，可见宝丰油粉悠久的历史。

每当我在街上遇到卖油粉的小摊都会被油粉金黄的色泽和极富弹性的外表吸引。这时我就会缠着妈妈给我买一碗，看着撒泼打滚的我妈妈也无可奈何，只好给我买一碗油粉，再烤一个金黄的饵块，拌在一起才能满足我口腹之欲。

油粉外表十分诱人，像金灿灿的黄金，也像浓稠蜂蜜，总之光看颜色就十分吸引人了。油粉入口即化，刚入口就与身体融合在一起，一阵暖意涌上心头，在寒冷的冬日里吃更合适不过。油粉价钱也不贵，在宝丰小吃街上一碗油粉就一块钱，果真是物美价廉的好东西，怪不得那么多人如此迷恋它，你看天才蒙蒙亮油粉小摊上就已经大排长龙了，大家围坐在桌子上有说有笑，一派其乐融融的景象。

这么美味的油粉做法当然也是十分考究的。制作油粉每个步骤都有讲究，每一步都得慢慢来。首先把品质优良的豌豆磨成粉，然后与水混合搅拌均匀。接下来用纱布过滤掉豆渣，把豆浆静静放置几个小时，待淀粉沉淀在豆浆底部就可以开始下一个工序了。把豆浆和淀粉分离开，豆浆入锅大火煮沸，打去上面的浮沫，盛一大盆放在一边，就成了人们喜爱的油粉汤，油粉汤内撒上葱花、加上花椒油绝对是饭桌上的明星。豆浆沸腾以后把淀粉倒进去快速搅拌，只见一锅洁白的汤水立马成了浓稠的油粉，这时就要把柴火撤掉一些，得用文火慢慢炖一会儿。炖得越久油粉越香醇。

油粉的吃法也很多，可以趁热吃，放凉可以腌吃，冷油粉还可以油炸。云龙很有名气的油粉干拉就是用冷油粉制作的，选一个晴朗的天气，用一根细线把油粉切割成薄片，放在稻草上在太阳下炙烤，只半天时间金黄透亮的干拉就诞生了。油粉干拉可以油炸，可以煮汤、还可以炒制。

宝丰油粉以其喷香的滋味、多样的食用方法、悠久的历史成为宝丰深厚文化底蕴的一部分，相信随着宝丰古镇的知名度越来越高会有更多的人来品尝宝丰油粉。

云南，在我的印象中是一个既神秘又神圣的地方。做为全中国少数民族最多的省份，他的25个子民着实有些令人琢磨不透；而每个民族又有其独特的文化，所以又说是神圣。这次，我需要深入了解的是一个从未听说过的民族—布朗族。

首先，这次不是云南旅游之行，而是学习之行。我们要在短短二十天内拍摄完成一部以布朗族为题材的纪录片。对于我们这些十三四岁零基础的学员而言，这是一个巨大的挑战！我们利用三天学习了基本的理论知识，通过考核竞聘的方式选出了导演组、摄像组、剪辑组等等。我平时爱好摄影在摄像组。通过镜头真实的记录了布朗族原生态的衣食住行。

布朗族多数依山而居，独特的土壤条件大多不能耕种梯田，但上天给了他们一份独有的礼物，那就是茶。这里漫山遍野都是上千年的古茶树。布朗族基本上做所有的事情都离不开茶，一顿三餐离不开，日常贩卖离不开，赠予亲朋离不开。茶不仅成为一种普遍的食物和货物，还成为了当地不平凡的图腾。他们唯一信奉的神就是茶祖。他们祖祖辈辈相信是茶给了布朗族生命，是茶给了布朗族未来。

从茶又可以衍生出两点，一是布朗族赖以生存的不只是茶而是大自然。大自然作为世界之母，养育一切给予一切，有些子女总是搞破坏，各种污染，千疮百孔。布朗族这个勤劳勇敢、智慧的民族，成为了大自然骄傲和偏爱的孩子，得到了诸多恩惠。为何会得到如此般的恩惠呢？就是他们有着像茶一样朴实无华的品格，保护自然保护环境，让这里绿水青山，如世外桃源。我们也因紧扣环保主题拍摄完成了一部优秀的记录片。

难忘而有意义的云南之行！

云南的天气千变万化，四季如春的昆明，骄阳似火的西双版纳，凉风潇潇的丽江……

昆明是“春城”，因为它四季如春，昆明也是“堵城”，因为公路上来往的车辆水泄不通，堵得很厉害。昆明也是花的海洋，那里的花儿千姿百态，其中我最喜欢七色花，只要轻轻地吹一口气，花儿就会变色。还有一种花只要给它浇水，花儿就会绽放出笑脸，仿佛在说：“欢迎您来“春城”，有趣的花儿还有许许多多，我在此就不一一介绍了，总之我不得不感叹大自然的神奇啊!

西双版纳的野生动物超级可爱，特别是大象，它们有着许多独门绝技，例如在木凳上转圈，“踢足球”等等，那儿也住着许多少数民族，比如：傣族的人们对男士和女士的称呼是“迷惑”和“诱惑”，还有许多称呼：“阿朋哥”，“胖金妹”，“金花”，“阿表哥”……

说起景色最美的地方，要数丽江了，玉龙雪山景色壮观，飘渺的白云中隐藏着雪山，我一步一步的爬上了雪山，在山上，到处都是白茫茫的一片，美丽极了!面对着大海，背靠着雪山，大海清澈见底，雪山高耸入云，景色蔚为壮观，仿佛来到了“人间仙境”一样。

少数民族的人称我们汉族为“水又族”，因为水加又等于“汉”字!从来不称我们为汉族。在那儿，不同民族的人们欢聚一堂，表演着不同风格的民族舞，看着精彩的表演，品尝着美味的佳肴，真是一种享受，傣族的人们喜欢生女孩，因为他们结婚时男生嫁入女生家，还要送嫁妆，男生就是“陪嫁货”。还有那儿的老人的耳朵洞越大，就代表着他们的地位越高。他们就是用木塞子放进耳朵里，不断扩大，真是好神奇啊!

云南的少数民族就有55个，风土人情丰富，景色优美，美丽的云南我还会再来的!

我的家乡在驻马店。话说在很久很久以前，驻马店是一个很大的驿站，来往的行人都在这里休息。那要拿什么来招待客人呢?那就是胡辣汤——驻马店正宗风味的胡辣汤。

我吃过天津的狗不理包子，太腻了，让人不敢下咽;我吃过四川的辣味火锅，太麻了，让人张不开口;我吃过北京的全聚德烤鸭，太油了，让人吃不下去……但是，唯有我们家乡的胡辣汤，香而不腻，辣而不麻，滑而不油。十里外，光香味就能让人垂涎三尺;眼跟前，看样子就会让人食欲大发;到嘴里，咽下肚，吃了一碗还想吃。

我们这儿的胡辣汤，看着就想吃。玫红色的汤汁，晶莹发亮的粉丝，红褐色的肉块……各个食物搭配在一起，竟变得如此美味!尤其是粉丝，吸收了汤汁，也变得发红，看着满锅的汤，你一定会说：“老板，来一碗胡辣汤。”

胡辣汤不光看着让人想吃，问起来那叫一个香。高汤里带着佐料的辣味，粉丝里含着肉的香味，就是一个盲人，闻着香味也能找着胡辣汤的小吃店，去喝一碗胡辣汤。

吃的东西光好看、好闻怎么行?味道才是关键。胡辣汤的吃法是口味的变化之道，用不同的吃法口味自然也不同。胡辣汤的传统是要稀里糊涂一口气喝下去，不可以挑着吃。这样吃下去，第一感觉就是辣，粉丝也是筋道的，滑进你的肚子里。汤不像羊肉串一样灼喉咙，只是口腔里觉得就是辣，爽!

这就是我们家乡的胡辣汤，怎么样?想吃吗?快来品尝吧!

【第1篇】

今天是正月初三我们一家人一起去云南旅游，这是我第一次乘飞机，我真是太兴奋了！我坐在飞机上看见一朵朵的白云像棉花糖一样。

我睡了一觉，等我醒来就到了风景秀丽的云南，云南的天是湛蓝湛蓝的，水很清很清的，山又高又多。我们来到茶马古道骑马，我和爸爸坐在马背上，我想要向左走只要把缰绳向左一拉，马就向左走，我叫一声：“吁”马就停下来了。这匹马真是太乖了。第二天我来了玉龙雪山，在山脚下老远就看到了山顶上厚厚的积雪，皑皑白雪像白色的棉被盖在山上。整个雪山云雾缭绕、气垫磅礴，非常壮观。

云南的风景太美了，我下次还要来云南旅游。

【第2篇】

在这个寒假中，有许多有趣的事情。可最让我快乐的，一定是云南之旅了。

我十分喜爱云南这个地方，因为那边有许多奇特的民俗习惯。当我听到要去云南旅游之际，我简直开心的是一蹦三尺高。便一直在盼望前往云南丽江的那一天。那一天终于到了。我们早上8点的飞机，到丽江机场已经中午12点左右了，我们吃完饭，便前往第一个景点---丽江古城。一进入古城，我就被这里的美景所吸引了，整齐划一古街道，纯净的玉龙雪山雪水流淌在街道两旁的溪沟里。街道上有许多卖银器的百年老店，银器都是店家自己打造出来的，品质优良、工艺精美、品种多样、价格实惠。，古城里还汇聚了五湖四海的美食。其中，我最喜欢的还是鲜花饼了。鲜花饼要用新鲜玫瑰制成两朵玫瑰可以做一块饼，鲜花饼皮薄馅多，，入口细腻，还有玫瑰的浓郁花香，让你吃了还想吃。我们在古城里逛了个便，才恋恋不舍的回到酒店。后面几天，我们依次去了大理的南诏风情岛，去观看全亚洲最大的白玉观音。去玉龙雪山，领略雪山的巍峨与雄伟。去了双廊，浏览舞蹈大师杨丽萍的家乡。直到回了杭州时，我还沉醉在云南的美景之中。

我认为，云南就是天堂，是旅游爱好者的必来之地。

结束了大理的游玩又开始了丽江之行。

丽江的主要居住民族是纳西族，男人被称为“胖金哥”，女人被称为“胖金妹”。这里和我们的家乡武汉不一样，他们以胖为美，以黑为贵。

我们的第一个游玩景点是丽江古城。由于丽江古城已被商业过度开发了（妈妈说的），丽江古城已经没有几栋能展现古代小镇风貌的房屋了。唯一能展现的就只有木府。木府在丽江相当于古代的皇宫，是古代丽江最高统治者——土司居住的地方。丽江古城的其他地方已经没什么好讲的了，因为它已经没有古代的那种生活气息了。

下一个目的地是玉龙雪山，在丽江纳西族人把玉龙雪山称为圣山。到现在还没有一个登山队能成功登上玉龙雪山的顶峰。玉龙雪山脚下是一望无际的草原。

我们在丽江的最后一个游览地是束河古镇。束河古镇里有三眼井。在古代的时候人们就已经懂得了环保。第一眼井里的水是用来饮用的，水流到第二眼井用来洗菜，剩下的水流到第三眼井用来洗衣服。真是佩服他们！

俗话说：“民以食为天”。在我的家乡--吉林延边朝鲜族自治州汪清，就有许多美味小吃。比如打糕、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、辣白菜等。可是我觉得最好吃、最闻名的小吃这个称号要专属具有延边朝鲜族特色的“酱汤”了！

酱汤虽然闻起来有一点点臭，但是它吃起来却无比的美味呢！你瞧，那软似棉花的豆腐，那细长透明的粉条，还有那绿油油的蔬菜……一看便让人垂涎欲滴，忍不住想喝上一口，尝尝鲜。

酱汤看起来很好做，其时你错了，它是由上好的豆腐，新鲜的蔬菜和特制的朝鲜族大酱制成的。首先就是要备好食材，把蔬菜、蘑菇清洗干净，再将豆腐切成小方块。然后在砂锅里放入清水和特制大酱，接下来就要将洗好的蔬菜、豆腐、粉条一一下锅用大火将烧开，然后再改成小火慢慢炖上15-20分钟，美味的酱汤就出锅了！

我最喜欢喝爸爸做的酱汤了，每当爸爸把做好的汤端到餐桌时，我都会狼吞虎咽地吃起来。记得有一次，家里又做了酱汤，我一口气吃了两大碗饭，等爸爸妈妈吃完饭就，我看见还剩了点酱汤，我就端起盆子，咕咚咕咚全喝了下去，肚子都要撑爆了。爸爸看见我吃成这个样，会笑着说：“你见了酱汤比见老爸还亲哪！”

朋友，你想不想喝到这美味的酱汤呢？如果有机会一定要来到我的家乡汪清做客，这里美丽的风景，还有许多让你赞不绝口的小吃，一定会让你流连忘返的。

七彩云南，彩云之南。这个暑假，我去了如画般的云南，这里的山，青翠欲滴；这里的水，清澈见底；这里的花，五彩缤纷；这里的人，勤劳质朴。令我印象最深的就是虎跳峡的美景和拉市海骑马了。

虎跳峡共分为上虎跳、中虎跳、下虎跳三个段。我们去的是上虎跳，这里是由金沙江、怒江和澜沧江三江交汇而成。虎跳峡作为金沙江上水流域最气势磅礴的一段，果然名不虚传。一到景区，我便听到震耳欲聋的“轰隆”声。一眼望去，一只威风凛凛的大老虎正转过头来，张开大嘴，好像想要一口把我吃掉似的。站在江边，我不由地裹紧了衣服，可眼镜却一次又一次地被打湿，我只好摘掉眼镜欣赏眼前的壮阔的景象，卷着泥、沙的江水好像比赛似的争先恐后得“跳”了起来。江水可真猛啊，它咆哮着奔向前方，势不可挡。

“云南十八怪，小湖也叫海”。以前的云南人以为湖就是海，所以很多湖泊都以海命名，日久月深，也就流传至今，拉市海便是如此，这里是云南省第一个以“湿地”命名的自然保护区。一到拉市海，顿时我觉得轻松了不少。遍地花花草草，正是跑马以及体验茶马古道的好时机，人们悠闲地骑在马背上，可开心了。我赶紧去选了一匹白色的小马想坐上去，我一边幻想着古代人“飞身上马”的情景，一边挣扎着上马背。不一会儿，赶马的老奶奶就拉着马儿，带着我们出发。我们一边看风景，一边听着“叮当叮当”的声音，那是马脖子上的铃铛。突然，铃铛“叮当”响了一声，马把头一扭，把嘴凑到路边的矮树丛里去吃嫩草，我差点从马背上摔下来，我赶紧抓紧了缰绳。一个小时的骑马时间很快就过去了，我只好依依不舍地跟小马说了再见，也不知道它能不能听懂……

时间过得飞快，回到南京已经好一阵子了，但我仍然忘不了奔腾的河水和可爱的马儿。

大理在我的想象中本就是一座美丽文明的古城。很早就知道大理的“风花雪月”，感觉别有诗意，不由心向往之，再加上武侠小说的熏陶，飘渺峰、天龙寺、六脉神剑……让“大理”二字多了几分奇幻与神圣。

大理也的确是座美丽文明的古城。汉代称叶榆，唐代建南诏国，宋朝建大理国。千年的历史和灿烂的文化在大理留下了点点印迹。著名的崇圣寺三塔可算是大理的标志了。这三座塔始建于南诏丰诺年间，至今已两千多年历史。主塔名千寻塔，高69.13米，为16层方形密檐式塔，其外观似西安的小雁塔，都是唐代的典型建筑。南北两座小塔高43米，是10级密檐式八角形砖塔。三座塔历经风雨仍岿然耸立，气势庄严雄奇，就如主塔塔基上所题的“永镇山川”一样，大有威震四方的磅礴气势。杨导指着中间那座塔说，当年段誉就躲在那后面。尽管这只是小说，但当年确实是佛教盛行，大理已成佛国。只是后来咸丰年间原“天龙寺”(即崇圣寺)寺宇被毁，仅存三塔。现在三塔背后，沿着苍山往上，逐渐修葺了许多庙宇，香火越来越旺盛，但在游客眼中恐怕依然只有那三座塔。在崇圣寺南北两面百米处各有一倒影公园，是拍摄三塔倒影的最佳去处。可惜我在那里并没有拍到满意的片子，倒是在正面和快出门的侧面拍了映在蓝天下的巍巍三塔，竟也别样壮丽。

大理古城在崇圣寺南面，是我们在大理的第二站。这是一座颇有韵味的古城，外雄内秀。城为方形，城墙敦厚，城四面建城门楼，四角建角楼，基本保留了明代的风格，显得古朴大方。而城内街道纵横交错，一律的大理白族建筑，青瓦白墙，尤为别致。苍山的雪泉流过古城，走街串巷，清可照人，流水叮咚，顿时给整条街道增添了几分雅致意趣。走在古城里，有一种清新明亮、一尘不染的感觉，让人舒适得不愿离去。偏那杨导催命似的，害我们只走到水景街便狂奔而回，古城的大部分都还在视野之外。遗憾哪!

蝴蝶泉在白族人民心中是一个象征爱情忠贞的泉，每年农历四月十五都要举行传统的蝴蝶会，四方白族青年齐聚，用歌声寻找自己的意中人。可是在杨导眼中，蝴蝶泉实在算不上什么景点。照他的话：“一直往前走，可以看到郭沫若写的‘蝴蝶泉’三个字，再往前走，走到头看到一个池子，一棵树，那就是蝴蝶泉了，看见之后就可以回来了……”其实他说的也没错，我们来的时候并不是蝴蝶纷飞的阳春三月到五月，见不到徐霞客所说的“连须钩足”或郭沫若说的“首尾联接”的奇观。走过一条竹林茂密的绿荫小道，穿过那扇郭老题着“蝴蝶泉”三字的门，走到尽头，确实只有一个池塘和横斜水面的合欢树。泉水从岩缝沙层中浸透而出，水质清冽。在这个潭的下面又修了三个一个比一个大的水潭，将水引入五个龙嘴喷出，流入潭中，让这个公园映着山光水色，显出了几分秀美。

大理西枕苍山，东临洱海，不仅风光怡人，而且四季如春。尽管夏季多雨，但很快雨过天晴，且有“一雨成秋”之说。雨后的大理既清爽明丽，又神秘变幻。城中的一切明艳照人，四周的群山却笼罩在茫茫白雾中，虚幻而飘渺，我不由又想起了飘渺峰，暗叹其名之贴切。

洱海在这种风云变幻之下就没有这么温和明亮了。洱海是个美丽的高原湖泊，属澜沧江水系，西有点苍山横列，东有玉案山环绕，水光开天，山色拥翠，被称为“银苍玉洱”。这里都将湖泊称为海，但洱海确给人以汪洋浩荡，烟波浩渺之感。也许它真的太大了，海水看上去深得幽暗。但在近岸水浅处却是碧波万顷，如一面玉镜，倒影着田畴阡陌，映衬着青山白云，蓝天碧海交相辉映，如诗如画。

随气候骤变，洱海也呈现出万千气象。海面不再平静，激流暗涌，黑浪翻腾。大雨将阴沉的天色压得很低，群山环抱下的洱海完全笼罩在厚厚的乌云之下。狂风暴雨过后，天边放晴，山间云雾顿生，如一条白色的飘带萦绕在山腰上，美哉!

洱海有“三岛，四洲，五湖，九曲”，时间有限，我们只上了南诏风情岛，其他景色大都在巡游途中一晃而过。风情岛林木葱郁，环境清幽，岛上最引人注目的就是阿嵯邪观音广场上的那尊观音像。大概是用汉白玉碉的吧，观音像十分洁白高大，体态婀娜，面向洱海慈祥微笑着。每艘游船停靠小岛的时间很短，时间一到就会离开，我们也只能来去匆匆，生怕误了船。

上了船，正好赶上第二场三道茶表演。三道茶是白族传统的待客礼仪，每逢喜庆佳节或贵宾相敬，白族人便举行三道茶仪式，依次向客人敬献苦茶、甜茶、蜂蜜，其意义为“头苦、二甜、三回味”。头道茶是以大理特产的散沱茶为原料制成的;二道茶则以大理名食乳扇、核桃仁片和红糖为佐料，冲入“感通茶”煎制的茶水;三道茶以蜂蜜加少许椒、姜、桂皮为佐料冲入以“苍山雪绿”煎制的茶水。

品完三道茶，结束了歌舞表演，我们的游船没多久也靠了岸。我们大概在海上漂泊了两小时，上岸时已六点半。全车游客除了我们三和一个十五六岁的高中生外，其余的皆被杨导忽悠去看大型歌舞表演“蝴蝶之梦”了。杨导对此推崇备至，他说到大理啥都可以不看，就是不能不看“蝴蝶之梦”。从我们下火车开始，一天游遍大理大大小小七八个景点，外加翡翠玉石、大理石等购物场所，不仅我们疲惫不堪，导游也吃不消了。杨导对这种旅游十分不屑，以至于认为这些景点实在没啥好看，远不如“蝴蝶之梦”来得经典。我却觉得那些游客实在可怜，六点半上岸，正饥寒交迫，浑身乏力，却还得继续忍受着饥饿，在剧院熬两个小时!

大理风光无限，奈何我们时间有限，期待下一次没有导游的旅行……

[关于云南大理风景的作文

Yunnan landform is bounded by the Yuan River Valley and Yunling mountains south of the valley, at an average altitude of about 20xxm. Eastern Yunnan Diandong plateau, Yunnan, known as the Yunnan plateau, the Yunnan-Guizhou Plateau to the West of. Yunnan here is the undulating hills and rounded hills, developed karst landform types, Western Yunnan to cross the mountain valley areas, mountains and valleys, Yunnan is magnificent, with Sanjiang and flows to the most spectacular.

啦啦啦拉，o(∩_∩)o...哈哈，我好激动哦，我们到了亲爱的客栈了，放眼望去这一个巷子都是风格不一的客栈，起码也有个几十个客栈吧，什么“平安客栈”啊!“济源客栈”啊，多极了，一旁还有当地的象型文字尽显了丽江的风情。客栈里的一切都很贴切丽江古城这个美丽的称呼，复古的房顶，红色的琉璃瓦井井有条的陈列着。

古城里人山人海，如此小的一个片区尽这么受人欢迎。古城的一切都有一种说不出来的风韵，复古，古朴，经典，雅致，我真狠字典里找不出形容这美丽古城的词。古城里的酒店和饭馆，等等的店都有一种古朴的装饰红瓦黑墙。

人人都喜欢来古城的一个大广场来逛街玩耍和留念，人潮涌动。看着初到古城的老外瞠目结舌，心里在想不知道他们该怎么夸赞这富有魅力的古城广场。古城四季气候凉爽， 广场更是。呼吸着没有任何杂污的空气，心里也舒服多了。广场更有一个巨大而精致的水车，不知疲倦的翻滚着，无数都人都不会放过这水车，必须咔嚓一下才觉得不遗憾了。广场的小水塘更是清澈见底，岩壁上还不息的流下水，见过这美景的人都会把它认为是第二个一帘幽梦，美得无法用书面语言来形容。古城虽小，却分布着许多街，如酒吧一条街，小吃一条街······ 晚上，没法秉烛夜游，因为这几乎是个不夜城，四处散布的酒吧，饰品店不计其数，尘世的喧哗不能这么形容晚上的这个城市，只能是人们热爱者古城的风土人情。

我们很晚才回的客栈，仿佛被这古城的一切给迷住了。美丽的古城!

10

云南山美、水美、人美、风景更美。云南最令人惊讶、有趣的就要算云南十八怪、三十六怪、八十一怪、一百单八怪等，这些怪里有：大象逛大街，老虎游郊外；堂屋中间划国界；四季鲜花开不败；火车没有汽车快，不通国内通过外；独树成林大家爱；姑娘叫老太；鸡蛋串着卖等等，多的数不清楚。接下来我就给大家介绍云南那里最普遍的“仙山”吧！

云南的“仙山”很多，很有名，因为它山底是炎热的夏天，山底长着弯弯的香蕉，甜甜的菠萝，黄黄的芒果等一些各种各样的热带水果，真是应有尽有，树木密密麻麻的，长长的枝条和大大的树叶把树林封得严严实实，挡住了人们的视线，遮住了碧蓝的天空，盖住了火红的太阳；半山腰是春天，山上的树木抽出了新的枝条，长着嫩绿的小叶子，树林里的小鸟们在枝头叽叽喳喳地唱动听的歌，小动物们在如地毯似的草地上开心、快乐的玩耍；山头是凉爽的秋天，遍地都是金黄的落叶，就像地上撒满了黄金一样，小动物都在忙着寻找食物过冬了；山顶是寒冷的冬天，洁白的小雪花从蔚蓝的天空中翩翩飞舞着，还有一点儿缺氧，小动物们不得不躲进各自的洞穴里，老虎捕到一只羚羊当野餐，黑熊只好舔着自己又肥又厚的大脚掌，小松鼠靠秋天收藏的松子过日子，有时还到枝头散散步，看看春天是否快要来临……这些“仙山”真是太神奇了！

云南真是一个好地方，云南一年四季很难分，都如春，一山有四季，十里不通天。云南在我心幕中就是：上有天堂，下有云南！美丽的云南是我有生以来去过景点最漂亮的一个！ 我爱这有趣而美丽的云南！我每走一步就是一个奇怪、奇特的景点！

[云南景的作文

篇一

在郑州，在一条条道路和立交桥的环抱中，有一个引人注目的小吃，畅销海内外，郑州爱吃面的人都喜欢吃的，那就是郑州的滋补烩面。一想到它，就想到了它的颜色、香气、味道。

今天，我又大跨步地走向烩面馆。到了面馆，进去后，这香味立刻扑向我的鼻子，原本一点也不饿，这可好，把我胃口全吊了起来。这里人山人海，很难找到一个位置，还好，我刚进来就有人出去了，便坐了下来。妈妈去点菜，我则坐在座位上，等待妈妈回来。这香味真是叫人垂涎三尺，这味道，是那种无法形容的美妙，青菜味、肉味、面味、辣椒味，闻着似乎要吃一个大杂烩。看着别人吃的是那么津津有味，我真有点迫不及待。

终于妈妈回来了，盘子上放着两碗香喷喷的烩面，我情不自禁地拿起筷子，把自己的烩面端了下来。哇，我真没有想到，这烩面看着是那么的舒服，灯光照着这一碗面，面发起了光，多么有光泽呀。许多青菜漂浮在汤上，西红柿衬托着这些青菜，显得像是为面公子穿的衣服。开吃了，我拿起手中的筷子，伸进面里，一捞，那些面条立刻被挑了起来，面上发着光，冒着白烟，中间掺杂着青菜、西红柿和肉，一看就有胃口，急忙送进了嘴里，舌尖刚触到面条，一股暖意从舌头一直暖到心里，汤汁慢慢地在嘴里流淌，里面含着丰富的面味，更多的是肉味，一嚼，面条软软的，里面能感觉到肉汤的味道，青菜里面的肉汁更为丰富，一点一点地咽进食管。不管那么多了，我先吃了，我端着碗，扒着面条，几口就吃完了，太香了。

我们家乡有很多小吃，但我最喜欢的便是烩面了，我又想起了它的颜色、香气、味道。

篇二

我的家乡是上虞南边的一个小镇——下管。

这里虽无都市的繁华，却有着自己独特的韵味。尤其是家乡的板栗，更是小镇上的一道亮丽的风景。瞧,到了10月份,山上的板栗成熟了。街道、村口到处停满了大大小小的汽车。

天刚亮，整个下管就沸腾了。街道上人来人往，川流不息，汽车、摩托车、自行车，穿梭来往，好不热闹。那些慕名而来的外地商人，正在挑选那些价廉物美的下管拳头产品—板栗。不一会儿，几十万斤的板栗被人们装上各色各样的车中，载着人们丰收的喜悦，运往四面八方。嗨，是不是也想尝尝呢，那就给你透露一下板栗五花八门的吃法吧!清蒸板栗清蒸板栗可是既简单又最受欢迎的。

先把带壳的板栗对中切开一条缝，在高压锅中放入适量的水和糖，然后放上一块砧板，把切好的板栗放在砧板上，用中火慢慢地蒸十来分钟，香气扑鼻而来，即可食用了。一颗颗又大又饱满，金黄金黄的肉露出来了，咬一口，烫烫的，甜甜的，脆脆的，“咯吱咯吱”地响，谁听了不嘴馋?板栗炖肉板栗炖肉也是家家都爱吃的。方法也不复杂。

锅里加油，等油热后，再把小块小块的肉放进去炖，等肉色有点变后，再把剥了壳的板栗放入，然后炖呀炖呀，等到那一个个硬硬的板栗肉渐渐地软了下来，一道美味可口的板栗炖肉就出炉了：颜色黄中带亮，放入口中，稍嚼就化，味道久久不能忘怀。谁看了不嘴馋?鲜嫩可口的生吃板栗，香飘十里的炒板栗……还有更多美味的吃法等着你来品尝呢!

啊，家乡的板栗，因为有你，让我们的生活更加丰富多彩，因为有你传统的文化源远流长……

篇三

穿梭在万盛的大街小巷中，那一家家小吃店顿时印入眼帘，店铺中挤满了人，空气中弥漫着酸和辣的气息，“好香啊!”闻过的人都会有这样的感叹。这种小吃就是万盛有名的酸辣粉，顾名思义，大概你已经猜到它的味道了吧!又酸又辣，这滋味别提多爽了!

酸辣粉汇聚着五花八门的色彩。那一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中，犹如披上了一层神秘的棉纱。绿油油的海丝，翠绿的白菜缀，青绿的榨菜片如凡星点点浮在汤上，五彩斑斓，形色不一，令人眼花缭乱。

空气中飘浮着酸辣粉的香味，真令人陶醉于其间，犹如一只大手勾着我的心，占据着我的思想。葱花大蒜的芬芳清香，麻油的浓味儿，辣椒的躁气，再加上老陈醋的酸意。。。。。。那香味直另人沉迷，仿佛有一种强烈的占有欲。

看着酸辣粉的颜色，闻着侬汤的清香，无论是谁都会压制不住自己的情绪，顾不上自己的吃相而大吃特吃起来。那一根根修长的粉条上混杂着麻油的浓香，同时又带着一丝葱花大蒜的芬芳，咀嚼于口中，感到饱满多滋且富有弹性。大口喝下那鲜烫，又酸又辣，又香又浓，令人恨不得把汤喝个精光。

这就是万盛的酸辣粉，这就是蕴涵家乡风情和文化底蕴的酸辣粉。

篇四

一来到故乡，首先去得就是小吃街了。我走着走着，就闻到了食品的香味。

先来给你介绍介绍故乡的小吃街。故乡的小吃街是分三部分，一、特色小吃。二、外地小吃。三、杂食类小吃。这三部小吃的生意可不一般啊!我吃得最多地都是特色小吃的一部分，这个小吃街总共有60多种小吃，特色小吃有23种小吃;外地小吃有13小吃;杂食类小吃有24种小吃。这个小吃街是出名的。有一些人都是从别的地方来这里吃这里的小吃，所以都被人们叫做“小吃的天堂”。故乡的小吃街有5年了，吸引里许多外来的人。每一个人闻到这些美味小吃的味道，就纷纷走到小吃街里。

到了小吃街，看见有许多人都是来品尝这里的小吃的风味。比如有铁板鱿鱼、鸡柳、鱼丸(不是和一般地鱼丸一样!)、牛肉丸、炸年糕炸火腿等(这些名字听起来很普通，吃起来却非常不错哦!)我们先来到的是杂食类的小吃，一看，有许多人排队，我们先准备吃铁板鱿鱼，这一些鱿鱼可不是一般的，都是精挑细选地选出来的上等鱿鱼，我们坐在位子上等了一会儿。

铁板鱿鱼来了!我就不顾什么，就飞快地吃起来，我吃得好象一只被饿几天的猎豹似的，非常快得吃着自己的食物，是因为很久没有吃这些小吃。铁板鱿鱼里面有着许多的材料，在做铁板鱿鱼的时候，会经常放5种材料，使你会越吃越想吃。去看看牛肉丸吧!做牛肉丸的阿姨，每一天都很忙，她做的牛肉丸和别的不一样，别的牛肉丸是圆溜溜的，但她做出来地确实扁扁地，长长地。先来品尝一下吧!我等了许久，终于拿到了我想吃的牛肉丸，喝一喝汤，有胡椒粉、榨菜、萝卜、辣椒葱，随便你放，一喝汤就可以把你深深地吸引住，在吃吃牛肉丸，好嫩的牛肉!一咬，就想吃下一个丸子。我吃着吃着，一直说一个字：爽!这个味道是非常好，光看外表，就知道里面的内在，一咬，会让你回味着美好滋味的味道。

这就是我们故乡的小吃街，里面有着许多小吃，就吃一个，就会让你陶醉!

今年的暑假，我过得很快乐，活动丰富多彩，收获多多，最有意思也是最高兴的是到云南去旅游。

我和爸爸跟随旅游团游览了“中缅一条街”、“一寨两国”、“畹町―九谷桥”，认识了中缅两国边境，知道了什么是界碑，我第一次走到了祖国的边境线。在秀美的瑞丽原始热带雨林，我看到了千姿百态的树木、花草和奇形怪状的石头，领略了“莫里瀑布”从50米山峰飞泄而下气势；在腾冲“热海公园”，我们泡了温泉，尝到了泡温泉的滋味；在腾冲火山地热国家地质公园参观，了解了火山的形成和危害；欣赏了中国唯一的城市瀑布――叠水河瀑布，落差40米，非常壮观……

云南真是个美丽的地方，一路游，一路有美陪伴……

热带雨林

云南瑞丽是全国著名的旅游胜地，那里有原始森林、莫里瀑布、热带雨林植被奇观……

热带雨林名不虚传，这里有一大片一大片的树林，一棵棵都长得又高又茂盛。树叶是绿绿的、长长的、宽宽的、大大的，把整个树林都遮盖起来，很阴暗、很凉爽。树林里还有许多没见过的花，有紫色的、黄色的、红色的，还黑色的，最有意思的是，有的花居然没有花蕊！

沿着小溪，我们来到了另一个景点――树包石。这是一棵大树长在石头上，它的根很长很多，把像洗澡盆那么大的石头包住了，好象生在树根的肚子里一样，真奇特。

再往上走，我们来到了山顶的莫里瀑布。瀑布很大，落差有50米，水哗哗飞泄，溅起了一层层水雾，好壮观啊！

上周，老爸老妈到云南旅游了，我在阿姨家住了一个周末，随时随地都想老爸老妈都在干些什么。这周老爸老妈回来了，我就迫不及待的问老妈她们在云南都玩什么了，老妈让我别急，便打开电脑让我看他们拍下来的那些照片，看一张就给我讲一张。其中有我几个印象最深刻的。

我打开的第一张照片就是云南昆明著名的景点“石林”，关于石林的照片可多了，把我看的眼花缭乱，那些石头各式各样，形态万千，有的像水浒传里的李奎抱着一个大酒坛子，有的像西游记了的唐僧取西经，有的像骆驼，还有的像大象、牛、羊，可多了……非常神奇，可见大自然的力量是多么的强大啊！

最好玩的，最吸引我眼球的就是老爸老妈在西双版纳跳的篝火晚会，老爸老妈和当地的民族姑娘们手拉着手，围着一个火堆一起又唱又跳，脸上红通通的，笑得可开心了，像一朵灿烂的花儿。还有野象，老爸老妈坐着缆车进入到野生动物保护区，好多成群结队的野象在水池里嬉戏，不时还传来一声野象的叫声，但由于去的游客太多，野象听到游客们的叫声立马跑到树林子里去了。

最好吃的就是傣味儿的烧烤，虽然我没尝到，但我看见老爸老妈拍下了和叔叔们一起吃烧烤，一起举杯喝酒的照片，看到他们的那种高兴的表情，我的口水都快流下来了。

云南，我光看照片就如此身临其境，更别说亲自体验了，那种最好看的，最好玩的，最好吃的真让人想去。还有老妈给我讲到那些少数民族的一些风俗习惯，很有意思。老妈说让我好好学习，以后找机会就在带我去一次。

云南著名的风味菜点有：菊花银耳气锅鸡、太极干巴菌、鸡丝虎掌菌、鱼茸乳扇卷、过桥米线、糖腿破酥包子、都督烧卖、铒、蒙自年糕等。汽锅鸡因用汽锅蒸制而得名。昆明南部建水出产的紫陶汽锅，采用当地的红、黄、青、紫、白五色陶土制成，具有“色如紫铜，声如罄鸣，光洁如镜，永不褪色”的特点。制作时，艺人先将五色土泡水，搅浆，再过滤成绿红色的陶泥。制成泥坯后，绘上山水、花卉等图案，再雕刻和嵌上其它颜色的陶土，经过烧炼和用石器打磨，使之浑然一体，图案清晰。那些用久了的汽锅，光可鉴人，俨然是古朴典雅的民间工艺品。

制作汽锅鸡时，先将鸡块入锅，放上佐料后，搁进放了水的大砂锅里，封严锅盖。用旺火蒸煮约四小时。这时，蒸汽从汽锅底部中间的一根管道不断地喷进里面。既蒸熟了鸡块，又在锅内凝成水珠，成为汤汁。从而，使汽锅蒸出的鸡块肉烂骨离，汤鲜肉嫩，最能保持鸡的原味和营养。

云南盛产药材，当地人在蒸制汽锅鸡时，还爱加上一些中药材。例如，产于高寒草甸山地的冬虫夏草，冬为虫，夏为草，富含虫草酸、维生素、蛋白质等，可治疗肺结核、肺气虚、肺肾两虚，对肾虚阳萎、腰酸背疼等症亦有疗效，因而与人参、鹿茸齐名。三七，医学界认为它有治疗冠心并抗癌和提神补气之效。天麻则对头痛、头晕、手足抽搐、痉挛和风湿痛有显著疗效。因此，人们在蒸制汽锅鸡时，常常对病下药，分别放进适量的冬虫夏草、三七、天麻等，以滋补强身，祛病延年。

[云南当地美食文化作文

我们家有一个著名的吃货叫张何，他是我表弟，他的眼睛小小的，脸上全是肉，肚子大大的，四肢也十分胖大。他今年8岁，在上二年级，别看他没我大，体重已经超过我了。

他有句话：能吃菜一定不吃白米饭，能吃米饭一定不饿着。他每次吃饭，都是吃的最快的。一般都是我们刚刚吃一会儿，他就早已狼吐虎咽地吃光了。记得有一次，在过节，一家人团聚，从中午一直闹到晚上，妈妈说：“吃点什么，家里什么都有。”没等我开口，表弟就说：“我要吃红烧肉，吃好多好多红烧肉。”他的话一出口，全家人都笑了。妈妈一边笑一边说：“好好好。”说着，去拿肉了。我们笑够了，看起了电视。表弟可没心思看，他光看着红烧肉了。他一会就给我们“报告”一下，比如：“姑姑开始炒肉了！”“姑姑在煮了！”“开饭了！”妈妈突然叫道。“来了”我们说。

令我们奇怪的是，对开饭了三个字十分敏感的表弟，今天却无动于衷。妈妈告诉我：“在我烧饭时，他已经把红烧肉吃光了。”嘻嘻，我的吃货表弟，就是这样，总是吃在前，玩在后。

"滴答，滴答……”床前的小闹钟不紧不慢地走着，我在床上翻来覆去，躺了很长时间，还是睡不着，暑假里跟着妈妈去云南玉龙雪山的情景总是在我的脑海里浮现。

那天早晨，我们早早地乘车出发去玉龙雪山。不知不觉，脚下的海拔越来越高，呼吸都有一些困难了。我们很快便到了雪山脚下，乘着缆车来到了半山腰的云杉坪。

下了缆车，又坐上了电瓶车，电瓶车沿着小路缓缓地向前行驶。小路的两边是一大片郁郁葱葱的原始森林。一棵棵树，高大挺拔，直入云霄，好一派古木参天的秀丽景色!我还奇怪地发现有一些树连根拔起，倒在地上，便问司机：“为什么树会倒?”司机说：“这里的树，寿命最短也有500年了，最长都有1000多年，不管它的寿命有多长，总有一天它会枯死。再说树长得太高，风一吹，就容易倒。”噢，原来是这样。我想，这可能就是“树大招风”的道理吧。开着开着，眼前豁然开朗，出现了一个非常大的草坪，就像铺了一块软绵绵的绿地毯，中间还有一片蓝色的花海，风一吹，漾起一片“花海”，真是美不胜收!接着我们又乘着电瓶车来到了白水河。哇塞，河水居然是美丽的淡蓝色，清得可以看见水底的沙石，酷似巨大的绿宝石。河水欢快地向前奔跑着。据说这水是山顶融化的雪水汇成的，怪不得那么清澈。

电瓶车沿着河岸继续缓缓前进。这时，我看到了河边深棕色的大牦牛，那牦牛四肢粗壮，一条尾巴几乎有一公尺长，尾端还拖着鬃毛，好健壮啊!我忍不住想骑，妈妈毫不犹豫地满足了我的要求。在工作人员的帮助下，我鼓足勇气坐到了牦牛背上，两手紧紧地握住鞍，生怕一不小心会被甩下来。工作人员牵着牦牛向上游走去，牦牛是那么听话温顺，渐渐地我就不那么害怕了。在工作人员的指挥下，我骑在牛背上摆着各种姿势，“咔嚓，咔嚓”拍了许多珍贵的照片……

虽然云南旅游已经结束了，但玉龙雪山那如诗如画的美景，那第一次骑牦牛的惊险经历，都深深地刻在了我的脑海中，让我永远也不会忘怀。

今年暑假，我来到了云南昆明著名的景点、国家AAAAA景区—九乡游玩。九乡是中国多部电视剧、电影的拍摄地，如神话、新西游记等。

我们先来到了一个峡谷—情人谷，这是因为在里面经常会有情歌传出来。我乘上一只小船，漂荡在情人谷里。哇!这峡谷真是高啊，我敢打赌，肯定有二十层楼那么高!我摸了摸峡谷里的水，啊，好凉啊。峡谷的独特造型，真是大自然的鬼斧神工，雄伟无比。

游完情人谷，我来到了惊魂峡，刚走进去，一条瀑布就直泻而下，壮观极了。瀑布引起的水声，在峡谷里不停回响，满耳朵都是水声。又走了一段，我发现一块大石头阻挡在了水的中间，水流冲击到大石头后，被溅上一点五米多高，其他的水流则从大石头旁边经过，大石头后的水凹陷下去了一块，所以，这块大石头一面粗糙，一面光滑，真是两面派啊!进来十分钟后，我发现我有点惊魂未定，正不愧是惊魂峡啊!人类的力量在大自然面前算得了什么呢?

之后，我们又去了溶洞，那里的石钟乳、石笋、和石柱真是千姿百态，美丽无比。有的像猪八戒，有的像孙悟空，还有的像王母娘娘，形象生动，变化多端。

九乡真是美丽壮观啊!让人叹为观止。

大家都知道，新年是中国人最重要的节日，其隆重程度不亚于外国人的圣诞节。中国各个地区的春节习俗都与众不同，有着自己的传统色彩。今天我将要与大家说说关于我的故乡——彩云之南的春节习俗。

云南的新年习俗与北京的新年截然不同，从大年三十到元宵期间才是春节，元宵过了，春节也便完结了。云南没有腊月之分，也不吃腊八粥，所以我至今都没有尝过北京的腊八粥和腊八蒜的味道。

先来说说大年三十这天吧！这天早上我们必须去集市赶集，购买年货和做团圆饭的食材。小孩去山上捡松叶。下午要把棉被、衣服洗了，还有把浑身上下都洗干净，因为我们那里有个禁忌——从正月初一到正月初三都不能洗衣物和洗澡。大年三十晚上便是除夕夜，这是过新年的高潮。大家忙做团圆饭，家家户户的烟囱直冒白烟。团圆饭做好后，大人把孩子们捡的松叶铺在地上，当孩子们看见自己的战利品被大人夸奖时，总是要骄傲地手舞足蹈。吃团圆饭前我们还得烧纸钱祭祖，饭后才把纸灰倒掉。等这一切准备好了，大家席地而坐，毫不拘束地享受新年的团圆饭。吃完后，大人忙着捡碗，收桌子。小孩子欢欢喜喜的开始他们的“鞭炮大战”，大人围坐在电视机前守着春节联欢晚会，不想看春晚的大人就摆桌子打麻将。这其乐融融的景象持续到深夜十二点，昏昏沉沉的人们点燃爆竹，震耳欲聋的鞭炮声响彻云霄，迎来新的一年。鞭炮放完了，忙活了一天的人们倒床而睡。

睡到近午夜三点时，人们又得陆陆续续从床上爬起来，做饭吃饭。这是四点钟的“迎春饭”，因为正月初一是一年中的第一天，所以要吃饭迎接。吃完饭人们又回到被窝，一觉睡到大天亮……

正月初一不能去别人家，只能到外面逛逛，这也是云南一大奇怪习俗。初二我们就去逛县城，就跟逛北京的庙会一样，县城里琳琅满目的商铺和千奇百怪的玩意儿让我们留恋不已。元宵节大家不吃汤圆，照样好酒好菜，不挂灯，但照样热闹，一家人去山上跳脚，也看别人跳脚。

新年过后，该干活的干活，该回深圳的回深圳。热闹过后的乡村，又恢复了往日的平静、和谐。

爸爸妈妈带我来到美丽的西双版纳。我们下了飞机坐上出租车，在去宾馆的路上看到马路两旁绿树成荫、鲜花盛开。西双版纳比我想象中的更美丽！

到了晚上，爸爸妈妈带着我去看演出。我一边津津有味地吃着美味的当地小吃，一边欣赏着游客们和西双版纳的哥哥姐姐们尽情地跳着民族舞蹈，我真想加入他们的队伍！

演出开始了，首先看到的是一群美丽的傣族姑娘跳着优美的舞蹈。我最喜欢看的节目是千手观音。她们穿着金色的裙子，手上戴着金色的长指甲，头上戴着各种各样的装饰品，全身上下在灯光的照射下显得金光闪闪的。她们一个个排着整齐的队伍一起伸出手，就像一个美丽的观音挥舞着她的一千双手，好看极了！看着看着，我不禁入了迷，等节目结束时天已经非常晚了，我在西双版纳度过了开心的第一天。