云南风味小吃作文(推荐20篇)

大概在四月时，我参观了云南大理的三塔寺。

我感觉到一股严肃的气味，没有西双版纳的小城佛教“唱佛歌”的安人心神，想到将受到如此之多君王、大神甚至是佛的注视，我反而多几分不安。

一进那“万佛殿”，最引人注目的便是达摩祖师，观世音菩萨与文殊菩萨像了。果然不出所料！它们虽非活物，可眼神却无半分死板、呆滞，反而显得深邃，仿佛近乎透明，我的一切都敞开，无所遮蔽。一切罪过都在佛的注视中，它能看穿我！注视着它们的眼睛，我的心，从不信鬼神，自号“无神论者”的心也有些颤动，有几分敬畏。

再看同行的人，一个个也尽显拘谨，虔诚。一些小朋友问着向导：“如何拜佛？”有的也学着导游的样子，比较滑稽地拜着，平日里孩童的嬉笑却也收敛着。有个老太婆跪着蒲团，深深地、虔诚地拜了三下。还有个穿红衣的小女孩，也乖巧伶俐地严肃地对佛拜着，虽没有跪下。

这殿名为“万佛殿”，自然不只有这三尊“有名”的佛，还有些“有名”的佛，但更多的，是些“无名英雄”，但无名的便不去计较，绕过文殊菩萨，便能看见齐天大圣孙悟空。不！称作为斗战胜佛更为合适，它也一改平日的顽劣，毕恭毕敬活脱脱的心中有佛。远方吟诵佛经的声音也传过来“南无……”一切在宫殿的金碧辉煌中更显威严。

“哇哈！”在这般严肃的气氛中，竟有人哭出声来，是过于信佛而激动？没等我想好，下一句就来了：“坏蛋，还我手机……”我绕到了发声周围，只见一个约莫七岁的小男孩，正生气地捶打着他的父亲。导游也过来了，他好像比较生气，但他好像忍着。远方的诵经声也停了。他爸爸冲着导游歉意地笑，那红衣小女孩也冲了过来，抱起了小男孩，慢步往门外走去。快到门口时，她小心跨过了门槛，没有踩上去，而男孩——她的弟弟，却依旧毫不停歇地号啕大哭：“我要手机，我要打游戏！”

反程时，男孩也心不在焉，根本不听导游说的话，只是独自生闷气，仿佛没了手机使遗失了生命。

我对此事很难过，自己不参观风景，却打扰了他人的美好心情，这不是一颗老鼠屎坏了一锅粥吗？

生活中也存在这样的“老鼠屎”，我想，我们不能纵容他破坏了一碗香甜可口的粥。

大家都知道，新年是中国人最重要的节日，其隆重程度不亚于外国人的圣诞节。中国各个地区的春节习俗都与众不同，有着自己的传统色彩。今天我将要与大家说说关于我的故乡——彩云之南的春节习俗。

云南的新年习俗与北京的新年截然不同，从大年三十到元宵期间才是春节，元宵过了，春节也便完结了。云南没有腊月之分，也不吃腊八粥，所以我至今都没有尝过北京的腊八粥和腊八蒜的味道。

先来说说大年三十这天吧！这天早上我们必须去集市赶集，购买年货和做团圆饭的食材。小孩去山上捡松叶。下午要把棉被、衣服洗了，还有把浑身上下都洗干净，因为我们那里有个禁忌——从正月初一到正月初三都不能洗衣物和洗澡。大年三十晚上便是除夕夜，这是过新年的高潮。大家忙做团圆饭，家家户户的烟囱直冒白烟。团圆饭做好后，大人把孩子们捡的松叶铺在地上，当孩子们看见自己的战利品被大人夸奖时，总是要骄傲地手舞足蹈。吃团圆饭前我们还得烧纸钱祭祖，饭后才把纸灰倒掉。等这一切准备好了，大家席地而坐，毫不拘束地享受新年的团圆饭。吃完后，大人忙着捡碗，收桌子。小孩子欢欢喜喜的开始他们的“鞭炮大战”，大人围坐在电视机前守着春节联欢晚会，不想看春晚的大人就摆桌子打麻将。这其乐融融的景象持续到深夜十二点，昏昏沉沉的人们点燃爆竹，震耳欲聋的鞭炮声响彻云霄，迎来新的一年。鞭炮放完了，忙活了一天的人们倒床而睡。

睡到近午夜三点时，人们又得陆陆续续从床上爬起来，做饭吃饭。这是四点钟的“迎春饭”，因为正月初一是一年中的第一天，所以要吃饭迎接。吃完饭人们又回到被窝，一觉睡到大天亮……

正月初一不能去别人家，只能到外面逛逛，这也是云南一大奇怪习俗。初二我们就去逛县城，就跟逛北京的庙会一样，县城里琳琅满目的商铺和千奇百怪的玩意儿让我们留恋不已。元宵节大家不吃汤圆，照样好酒好菜，不挂灯，但照样热闹，一家人去山上跳脚，也看别人跳脚。

新年过后，该干活的干活，该回深圳的回深圳。热闹过后的乡村，又恢复了往日的平静、和谐。

今天，我们来到成都沙湾，那里有一家"云南过桥米线"小店。听说那里的米线特别好吃，我们也去那里尝一尝。来到沙湾，远远就看到店面上的字牌，很显眼。来到店前，店面不是我想象中的宽敞。约40平方米，可容纳60~80人用餐，由于那里的米线味道独特，很多人都慕名而来。走进店内，看见老板娘手忙脚乱地招呼着每位客人。顾客先买好，老板娘均发一个牌子，上面有编号。顾客自己找座位坐下。服务员依购买顺序，将煮好的米线送往客人面前。

我们等了好久，终于等到了几个空位置。服务员把热气腾腾的米线端来了。里面有红红的牛肉`黄黄的酸菜`白白的米线等，颜色非常鲜艳。我迫不及待地尝了一口，啊，真好吃!牛肉不是很硬，煮得很烂，吃起来味道很香。米线细长细长的。而且这种米线不像其它米线，很粗，一煮就断的。听见妈妈说："这汤真好喝，清香味。"我也忍不住尝了一口，啊，好烫，把我的嘴巴给烫了。于是，我想了一个办法，把汤倒一些在小碗里，凉一会儿再喝。这办法果然很好，汤不烫了。细尝一下，真的很香，好喝极了。我们都大口大口地吃着。没等我们吃完旁边就有人等着座位了。我们抓紧时间吃完，把座位让出来，给别的客人。云南过桥米线真是名不虚传，太好吃了，色`香`味俱全。下次去吃的时候，我一定叫上我的好朋友们一起去!

这个寒假，我们一家人到云南旅游。那儿有与众不同的自然风光和小吃。我们游了昆明、大理和丽江的多个景点，不过我最喜欢的，还是具有“东方瑞士”之称的丽江玉龙雪山和享有“天下第一汤”美誉的安宁森林温泉。

我们从上海坐了10个小时的高铁抵达昆明，第二天乘车到达丽江玉龙雪山。随后，我们乘坐云杉坪索道到达海拔3300米的山上。从索道下来后，我们顺着栈道才走了200米，就开始感觉气喘吁吁了，也许这就是高原反应吧。妈妈赶紧让大家坐下喝水吃东西。休息一阵子后，我们又往前走了大约50米的样子，终于看到了玉龙雪山的山顶！刚开始，山顶还有点薄雾，大大小小的云环绕在四周，云雾缭绕，山峰时隐时现。过一会儿太阳出来了，碧空万里，群峰晶莹耀眼，景色变幻莫测，美不胜收。

山脚下，有一个湖，它的水是碧蓝、碧蓝的，而且是由千年冰川形成，那就是蓝月湖了。据说，在这里洗一把水有财运，洗两把水有官运，洗三把水有桃花运！我一下子洗了十把水：五个财运、一个官运、一个桃花运，然后就美滋滋地离开了。

第三天，我们乘车前往安宁森林温泉。这个温泉是地下流出的天然活水温泉，是不可多得的人间仙境。那天一共开放了四十七个池子，我泡了玫瑰浴、牛奶浴、柠檬浴、草莓浴……可是，要说我最喜欢的，还是那里的水上乐园了。那儿有鲨鱼、海龟、鲸鱼等，可惜都是假的。那儿还有我最喜欢的海盗船和水上滑道。海盗船下面有两个洞，人还可以爬进去，里面有一些瓶子，和在海底寻宝一样刺激。水上滑道外形像一条巨大的蛇盘绕在一幢房子上，滑道里面有水，我躺在里面，一用力，身体就顺着水流滑下去，接着就从蛇的嘴巴里滑出来，就像蛇吃得太饱，吐出一个小孩子一样。从蛇的嘴巴里出来时，滑道里的水特别多，如果不小心的话，还可能会喝上几口水呢。整个温泉浴的水温都比较高，我泡啊，玩啊，身上始终热乎乎的，有时还大汗淋漓。在不知不觉中，约定时间已到，我只能恋恋不舍地离开了。

几天的旅游很快结束了，我心里默默念叨：美丽的云南，再见！

有一天，我们全家中奖中到了三张旅游西双版纳的门票。我可高兴了！我们做着火车来到了云南西双版纳。首先，我们先参观美丽又迷人的“植物王国”。这是一个无边无际绿原地带，这里充满了新鲜空气，让人感到舒畅无比。先说箭毒木吧！箭毒木是非常毒的一种植物。只要一碰到它，血就会凝固。那么就会死亡。所以大家最好还是不要碰箭毒木。接下来，我们要去瞧瞧高大无比、简直要突破云霄的望天树。望天树是非常高的植物，海拔是30米——50米。胸径1·30米。格外的高。除了这些，还有会跳舞的草、巨大的海宇叶、有泉水的扁担藤、专门吃虫子的猪笼草……

然后，我们到了幽默风趣的“动物王国”。我们刚刚绕过一个弯道，就看到非常多的长臂猿出现，我从小背包里面拿出一个香蕉，丢到一棵大树上。有非常多只长臂猿来看，其中一只老猴非常聪明，它掰掉香蕉皮，把香蕉分成非常多片，还要一片香蕉两个人一起吃。我心想：长臂猿的智商挺高的嘛！后来我们还发现有非常多的孔雀围着我们跳着小步舞，好像在说：“欢迎欢迎！热烈欢迎！”离开孔雀群以后，我们继续走。走着走着，我们听到“砰砰”的响声。原来是象群刚刚吃饱午餐，出来走一走消化消化。他们的鼻子非常长，像水管一样。这附近有个泉水池，那队大象里面的其中一只成年象跑出来，鼻子吸了几口水，然后给自己洗了个泉水澡，后来才清爽满意。

到时间了，我们该出西双版纳了。我心想：西双版纳真美丽！我下次还要来玩！

中国有五十六个_，除了汉族以外，许多_都有自己的语言，傣族也不例外。其实我们很多人早就会说一句傣语了，那就是“西双版纳”——十二个千田(古代傣王的田赋单位)。

西双版纳位于云南省的南部，是个举世闻名的自然生态园。这里有热带雨林风貌，许多自然景区为大家所熟知，原始森林公园、热带花卉园等等。

早晨游览原始森林公园是最合适的。当你走在鹅卵石路上，听着鸟儿宛转的歌唱，闻着带着晨露的花草的芬芳，感到神清气爽、心情舒畅。小路两旁草如青毡，古木参天，藤蔓悬垂，树叶遮天蔽日，天地间只剩下一片翠绿色了。穿过一片热带雨林，便是闻名遐迩的“九龙瀑布”。冬天的瀑布水势并不宏大，但依稀还能看出几分以往瀑布铺天盖地奔腾而下的气势。

出了原始森林公园，可以乘坐缆车上山。从空中俯视丛林，如果运气好的话，偶尔还能看到几头野象在玩耍嬉戏。如果你下了缆车走进丛林，顺着山路迤逦而行，遇到野象拦路可就得改道了。下山的路边有一条小溪，野象经常在这里饮水、洗澡。野象和驯象不一样，要是它们被打扰了，会比虎豹还凶，奔跑的速度很快，冲过来能把人踩死。所以要是碰到大象拦路，唯一的选择就是原路返回。

来到热带花卉园，你会惊奇地发现这里的植物可远不止你想象的那样简单。椰子树、槟榔树、面包树、棕榈树、橡胶树随处可见，还有鸡蛋花、三角梅和许多叫不上名字的珍奇热带花卉全部展现在你眼前。花儿们好像在欢迎大家的到来，笑吟吟地在风中摇摆，好像可爱的傣族梢哆哩(姑娘)在跳舞欢迎你呢。

西双版纳的美景一天一夜都说不清道不完，你有机会可以自己去游赏哟!

我有很多喜欢的食品，但我最喜欢吃的那就要数家乡的风味食品---煎堆了，煎堆是每年过年时家家户户都吃的其中一种风味食品。下面就让我来说说煎堆的故事吧!

记得在某个快过年的前几天，我坐公交车回到老家，爷爷说叫我做煎堆，我高兴的一蹦三尺高。

于是，爷爷拿出面粉和白糖，将它们倒入一个大盆子里，再加上一些水，用手将他们反复搅拌，搅拌均匀后，爷爷便让我把它们揉成球体，爷爷先做了一个示范，将调和的粉放入手心，再用双手轻轻揉动，直到揉出一个球体为止。我按爷爷的做法做，先拿了一点调和好的粉放入手心。于是，爷爷便在上面撒了一层白芝麻。

全都准备好了，下一步时放入锅里炸，爷爷将油放入锅里，等油沸腾时，再将它们一个一个放入锅里炸，刚开始煎堆还没有任何变化，慢慢的变成淡黄色，到最后便变成金黄色，这时，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一个刚要放入嘴里吃时，“哇，好烫。”烫得我手上起了一个小泡泡!”爷爷见了，笑着说：“别那么急嘛，心急吃不了热豆腐，呢，这里有一双筷子，用筷子夹着吃吧!”我接过筷子，夹起一个咬了一口，“嗯，真好吃，有点甜但又很松软，很香。”我吃了一个真想再吃第二个，但是不行，刚出锅的煎堆不能吃太多，不然会上火的哟!

我爱吃家乡的风味食品，但我更爱吃爷爷做的煎堆!

作文三：我最喜欢的风味食品

每天放学经过农贸市场我都会闻到一股烤羊肉串的香味。闻到那随风飘来的烤羊肉串独特的香味时，我的腿就像灌了铅似的迈不动了，口水不由自主的往外溢。望着那青烟缭绕的烤炉和考的金黄流油的羊肉串，我垂涎欲滴，真想去美餐一顿!

我买了好几串，不一会就被我给消灭干净了。看着那金黄的羊肉串，我在想：“到底羊肉串是怎样制成的呢?”带着这样的疑问，我走到了烧烤摊面前，又买了两串烤羊肉串，边等待边看羊肉串的制作过程：那位大伯现将羊肉串羊肉串排放在烤炉上。一串紧挨着一串，然后又均匀地撒上了盐、辣椒面和孜然。过了一会，他又抽出其中的一串，看到有焦黄的颜色并且油光泛亮之后，就把其他的羊肉串一起翻面。翻面后又均匀地撒上盐、辣椒面和孜然。等羊肉串全都焦黄油亮时，把羊肉串相互擦抹后轻轻敲打一下，去掉焦糊的辣椒和孜然后，把羊肉串递给了我。

品尝了这美味的羊肉串后，我想：“烤羊肉串既然是新疆美味，那么新疆又是怎样创造出这样的美食呢?”我把这个问题抛给了那位大伯，大伯友好地对我说：“烤羊肉串是一种美味，能够做出烤肉串的不仅限于牛肉和羊肉。汉代墓葬中出土的《遗策》中，就有好几种肉类烧烤。而在山东则出土过一块画像石，上面有好些杀牲、劈柴、烧火、汲水、酿造等图形。就在画像石上有一副烤肉图。画中有四个男子，一个串肉，一个烧烤，另外两个等待取食肉串。这幅画像出图后，新疆人民就开始模仿烧烤。新疆烤羊肉就是这样流传出的。”听了这段话，使我受益匪浅。“原来羊肉串在以前就有了。”

烤羊肉串是无形的广告，吃客们看到它，吃到它，就会想起新疆那辽阔的大草原、成群的牛羊、遍地的瓜果、美丽富饶的土地，更会想起新疆那热情好客的人民……

童年的记忆犹如小船，时间的流逝如流水，一些小船被流水慢慢地冲远了，逐渐无影无踪，可是有那么几条小船如同被绳线牢牢地拴住，永远留在原来的位置，永远地珍藏在我的心里。

我的童年记忆在平阳。呀，你们猜猜平阳什么东西最好吃？是灯盏糕？不对。是炒粉干？还不对。怎么，你猜不着？哈哈！当然是平阳名小吃——钱承恩馄饨了！

钱承恩馄饨有着悠久的历史，不仅价钱便宜，而且那美味还能令人回味无穷。先不说钱承恩馄饨香飘十里，平阳的每位居民一见到“钱承恩馄饨”招牌，准进入店中，来一碗馄饨，可见它是多么吸引人啊！

在碗里撒上紫菜、榨菜、虾皮等配料，再加上肉汤，等着师傅做完馄饨放入沸水中煮熟放入汤中即可。只见师傅眼明手快，夹住肉条放入馄饨皮中，放入手心，一捏，再捏，三捏，有型有样的馄饨便出场了。一眨眼功夫，一碗二十几个馄饨就做好了。烹饪师傅把它放入大锅中，用漏勺左右捣鼓，敲得锅沿“咚咚咚”响。没经验的人还不知道馄饨熟了没有，他心里非常有数，动作灵巧，开锅起盖，热气冲天，在大雾弥漫之时，师傅变着戏法一般三两下子，馄饨就乘到碗里了。

馄饨色香味俱全。一咬，里面不知怎么的流出了浓浓的汁水，馄饨里面的肉丝嚼劲十足，肉香沁人肺腑，一种又鲜美又微微有点儿咸的滋味在口腔中回荡，这时的我仿佛忘记了时间，忘记了地点，为什么？原因还用说吗，馄饨太好吃了。再咬一口，一个小小的馄饨已经被我吞入了“虎口”，它在我嘴里好像正在跳跃，舞蹈，把热量传递到了我身体的各个角落，我顿时觉得美味就在舌尖上，快乐就在舌尖上，幸福就在舌尖上。奶奶见我吃得十分有味道，嘴边还流着汤汁的样子，眉开眼笑，很是一副乐趣十足的样子。拌上青菜，夹入口中，荤素搭配，真是绝配。

很快的，馄饨的味道留在了我的舌头上，而同年的味道却深深地留在了我的心中。平阳馄饨真是个有名的小吃。

端午节来到了，终于可以放松一下了，老爸和老妈带我来到了四季如春的云南。

来到云南的第一站当然是千古闻名的石林了，想当年“石林”这个名字是由云南省省长龙云给起的名，在他看见这壮观的石林后大发感叹，便为后人留下了“石林”二字。而在石林的一旁，还记录了一个石林千古流传的美丽传说：相传当年彝族姑娘阿诗玛与阿黑相恋了，可阿黑却因为种种原因离她而去，她便化为巨石，永远地等着阿黑哥回来。听说，石林中还有一个剑峰池，池中一巨石，似一把利剑立于池中，可惜因为地震，剑峰落入了水中，再也无人能见其峰了。

然后，我们又去了富有传奇色彩的玉龙雪山，至今都无人能够征服它。而它的故事却一个比一个有趣。相传以前的慕府皇帝十分爱虎，竟然还让老虎为自己看家。有一次，他到位于雪山之下的拉市海马场，当时那还没有拉市海这个名字，当老皇帝看到远方有一只从未见过的新老虎，便高呼：“拉市海!拉市海!(意为新老虎出没的地方)，这下你该知道这儿为什么叫拉市海了吧!

几年后，还是这位老皇帝，他正骑着老虎在雪山上游玩，谁知老虎甩下老皇帝，朝雪峰奔去，怎么也不停下来，最后来到一条峡谷边，借助江中巨石跳到了对岸，从此这儿被叫做虎跳峡，那块石头被叫作虎跳石。

哦!美丽的云南，神秘的云南，你有那么多感人的故事，你有你有那么多迷人的风景那么多迷人的风景，你是一副不朽的画卷，你是永远不会老化的人间仙境。

今天，为了满足一下“肚子中的小馋虫”，妈妈带着妹妹和我来到了一品香川菜馆。

刚到门口一股香味便指引着我们走了进去，映入眼帘的只有那人山人海的顾客，历经“千辛万苦”找到空位后，我便迫不及待地点了一份——水煮鱼片。

时光老人似乎故意放慢了脚步，我肚子都开始打起了抗议的小鼓，它才变出了“原形”。

只见，那硕大的鱼头上有两片青椒做着点缀，仿佛是两颗晶莹剔透的绿宝石，肥美鲜香的鱼肉，红红的汁水上浮着金光闪闪的汁液，上面飘浮着颗颗豆芽菜，一股辣椒味直绕鼻尖，让人垂涎欲滴，一直诱惑着我们，一丝馋意浮上了脸庞。瞧!妹妹两眼发光手中还直敲着筷子，妈妈一声令下，两只小馋猫也原形毕露了，我一定要抢到最多的!

我大呼一声“哇!快吃啊!”便紧握着筷子准备和她们“大战三百回合”，而妹妹和妈妈也亮出了她们的“秘密武器”——洁白如雪的勺子和带着“杀气”的叉子，我以迅雷不及掩耳之速，先来了一片硕大的白色鱼肉，快速放入了嘴中，生怕遇到半路“打劫”，妹妹也开启了“先下手为强”模式，而妈妈望着空空如也的碗，有些不甘心，“仗”着自己“人高马大”毫不犹豫地拿走了十几块鱼肉，这可把我和妹妹气坏了，我也目不转睛地盯着鱼肉快速夹着。辣的有滋有味我顾不得烫，把收获的“战利品”狼吞虎咽地吃着。不一会，一大碗满满的鱼肉便被我们一洗而空了，我看着如“气球”般的肚子，心满意足地点了点头。

屋里弥漫着辣椒味，心中泛起朵朵幸福的浪花。

炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香，是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有，而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。据说，50年代，有名人去湖南搜集民间资料，曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。这里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再将一块一块的豆腐钻孔，灌辣椒油。吃起来辣味十足，臭香浓郁，颇受赞赏，也因此，“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地，传遍了大江南北。

用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒"的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料，故味道特别鲜香。

俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己独特的地方特产。我的家乡漯河就有许多著名的风味小吃，如，炸臭豆腐干的、麻辣烫、土豆粉、白吉馍加腊汁肉、鸡蛋灌饼、串串香、酱爆鲜鱿鱼…数不胜数。其中，我觉得最好吃的莫过于酱爆鲜鱿鱼了。 酱爆鲜鱿鱼色香味俱全，好吃至极。你瞧，那外皮上抹着有些孜然味，又有些甜甜的酱，酱爆鱿鱼的味就出在这个酱上，酱还是从很远的地方来的。拿一串刚烤完的鲜鱿鱼，不等着放入嘴中，一股香味就直冒进你的鼻孔。轻轻咬一口放进嘴里，满嘴的孜然味和甜甜的酱味在嘴里飘来飘去，慢慢的变成一滴水，如同雾变成水滴一样，滴进你的肚子里。鱿鱼肉咬一口后，细细地咀嚼，肉特别有嚼劲儿。你如果吃了第一口，那么这种味道绝对会促使你吃第二口。 酱爆鱿鱼的做法其实也很简单。就是把顾客要的鱿鱼放在烤东西的铁板上，拿一个平平压一会儿后，刷上一层酱再压，过一会再翻过来刷一层酱，就这样反复地做几次，即把鲜鱿鱼烤熟了，又把酱的味道深深的融到了鱿鱼里了。把烤好的鱿鱼放在一张馍上然后卷起来就可以吃了。 鱿鱼的类型也很多，又大串的小串的，也有整片的…朋友你想吃酱爆鱿鱼么?如果想，就赶紧到我的家乡做客，我一定能让你吃到美味的酱爆鲜鱿鱼

第一次旅行，是四岁去的，云南石林之旅令我记忆犹新。

美丽的云南，各族儿女栖息之地，被树围绕，被山襁褓，云雾缭绕，到处都是生机勃勃之象。

美丽的云南，优美的风景，石林就是其中之一。

“妹，你看石林多美！”“是啊，美。”我跟在哥哥后面跑着，迫不及待地想看见更多美景。突然一抬头，看见两座小山之间有两块巨石相互顶撞，形成个“一”字型，看起来很松动，好像马上就要掉落了似的，吓得我赶紧躲进妈妈怀里。妈妈抱住我，笑了笑说：“怎么了，你不是号称大王吗?怎么被两块石头吓着了？”说着就从两块石头下走过，我吓得闭上了眼睛，用双手捂住了耳朵，害怕石头真的砸下来。过了一会儿我发现没什么动静，便悄悄地睁开了一只眼睛，发现自己还在妈妈怀里，便舒了一口气。妈妈见我睁开了眼，便对我说：“傻孩子，那石头怎么会掉呢？你看人人都从这底下经过，一直是这样，它不会掉。”我只马马虎虎承认了。可心里却想着这两块石头一直不听话得顶撞，迟早得掉。没法子，我就这脾气。

走着走着，我看到了一群大象，大象前有一个人拉着。最古怪的是这大象的打扮，头上顶块花花的大红布，身上也披着一块花花的大红布，活像个新娘子！妈妈看我看得入神，就问：“喜欢吗？我让你坐坐它的长鼻子。”随后妈妈就把我抱着趴在了大象的鼻子上。大象用鼻子将我举得老高，我高兴地环顾四周，眼前突然出现了一座巨石，足有几层楼高。我听见大象旁的哥哥对我喊：“你瞧那屹立在小湖旁的巨石，像什么？”我被大象从鼻子上放了下来，对哥哥说：“像山吧。”

我越走越近，仔细地端详着这块巨石，我想到了：“它像人，嗯，背上还背了个篮子。”妈妈蹲下来对我和哥哥说：“关于这块石头有一个美丽的传说。她叫阿诗玛，是个美丽的姑娘。一天，她上山采花，不幸在途中遇见了恶魔。就在这时，一个小伙子出现在她的面前，帮她挡住了恶魔，让她快逃走。恶魔看见姑娘逃走了，便设下一道魔咒，姑娘因为担心小伙子的安危，便回头观看，结果被恶魔的魔咒把她永远变成了石头。”啊，原来如此，那她应该也像童话中的白雪公主一样吧，她应该需要个吻。我心想。我脑瓜一转，便想出了个计划，绕过小湖，跑上草地，来到“阿诗玛”面前，把她亲了一下。本以为会让“阿诗玛”梦幻般苏醒，可没想到她还一动不动地立在那儿。妈妈和哥哥都跑过来，笑我傻。

一年以后，姐姐也去了云南石林。回来后，我问她那两块石头掉下来了没，大象还打扮得像新娘吗，“阿诗玛”醒了没。姐姐被我这些问题难住了，回答我说，你有时间再去看看呗。

我想，我以后一定要再去看看它们！

俗话说得好，“民以食为天”，每个地方都有特色美食，而我今天要介绍的是云南的特色美食——过桥米线。

过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才的妻子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已经不热了。后来一次送鸡汤时，秀才妻子发现鸡汤上覆盖一层厚厚的鸡油，那鸡油就像锅盖一样，可以让汤保持温度。于是每次去送饭时，她先把肥鸡、筒子骨等熬好清汤，上覆厚厚的鸡油；米线在家烫好，而配料切得薄薄的到岛上用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽，这种吃法一直流传至今，因为到岛上要过一座桥，后世就把它叫做“过桥米线”。

过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片、以及用水过五成熟的猪腰片、水发鱿鱼片；辅料有煮过的豌豆尖、韭菜、豆芽丝、姜丝、玉兰片；四是主食，即用水烫过的米线。

一次，我和妈妈去一家米线店吃过桥米线，我亲眼看到了过桥米线是怎么做的：只见厨师把各种料绰水，漂凉后装盘，接着他把香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌，然后他又把鸡油烧热装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌，最后他把肉片烫成白色，再下米线，撒少许葱花、香菜即成。

终于可以吃了，我一筷子夹了一块肉就朝嘴里送，被烫得哇哇大叫，妈妈笑着说：“由于汤表面有一层鸡油，所以汤很烫，所以刚在汤里烫熟的菜是不能吃的，要漂凉后才能吃。”我把肉片放在盘子里，过了一会儿，我夹起它，一口吞下，真是太好吃了！

看到这儿，你是不是也流口水了呢？有机会你也去尝尝吧！

因为妈妈是白族，因为云南大理的气候有特别凉爽，所以暑假期间，我们一家来到大理度假。

随着到处都是“大理三月好风光”的音乐响起，我们来到了云南的著名景点——洱海。

一眼望去，洱海没有真正的海那么大，但也一眼望不到边。不一会儿轮船就启动了，就在这时，我看见一些悬崖峭壁，站在船上最高的甲板上，眺望着洱海的美景，天是那么蓝，水是那么绿，苍山顶上不时有着雾缠绕着，虽然模糊不清。可是我还是能感觉得到苍山那盛气凌人高傲的气势!洱海有着苍山为伴，一点也不会寂寞!我不禁赞叹到大自然的匠心独运，雕琢出这么美的风景。站在船上，一股海风向我迎面吹来，所有的烦恼烟消云散，大自然的景色让我感到如此畅快，看到了这些，我在心底里不得不佩服大自然的神奇。在船上偶尔还可以看到一两条鱼在湖面上跳跃。那湖面上荡漾着许多波纹，让人感到吹着海风，看着风景是那么惬意!

欣赏完洱海风光接着我们还观白族的歌舞表演，品尝了着名的“白族三道茶”。白族是云南主要的民族之一，女的要叫“金花”，男的要叫“阿鹏”。在表演中，美丽的白族姑娘用美丽的舞姿与嘹亮的歌喉向观众展示了自己的民族文化，金花们一一端上第一道茶，品尝第一口，你会觉得很苦，但是当你喝完后，会有一丝甘甜回味在喉中，第二口茶是甜茶，是用大理名小吃――乳扇、核桃仁片及红糖做成的，入口香甜而不腻。第三道茶是回味茶，是用蜂蜜、生姜、花椒……做成的，让人回味无穷。这就是“一苦、二甜、三回味”。这仿佛也是人生哲理一样，先苦后甜，到最后再来，慢慢回味。

不知不觉，四个半小时过去了，我们游完了整个洱海，我被感动了，这份感动不仅包括着洱海的美丽景色，还有这其中蕴涵着人生哲理!要说再见了，这是耳边又想起了“大理三月好风光”的歌曲……那么亲切，那么动听。

记忆中的流水缓缓淌过，携带着鲜明的岁月色彩和一分一秒如车轮般压过的痕迹。浅显的颜色慢慢褪去，三种色彩慢慢浮现出来——蓝、绿、灰。这是我心目中代表云南的最佳色彩，它有着一曲过后袅袅余音的淡雅。

平静的蓝一点点将瞳孔染上安宁、静谧，这是云南的天空，蓝得透明，蓝得纯净，干净得让一双双以最温柔平和的目光去迎接那片蓝。大团大团的白云飘过，似乎那纯洁的白色也无法与此时的蓝色相媲美，白云只是一掠而过的音符，而蓝天却可以成为永恒不变的歌曲啊。望着天空，只觉得这蓝已经随阳光溢出来，飘飘洒洒落到了人间，浸透全身，也已悄悄渗进了心田。

轻松的绿越过世间的喧嚣繁杂，将繁琐抛到了九霄云外，绿色的风袭来，活泼中带着沉稳，轻盈中带着温柔，它丝毫不受那些刚强沉默的石头的影响，它吹乱了树的头发，吹皱了一潭清波，那哗啦哗啦的声响和泛起的点点涟漪，不就是风或明快或低沉、或轻快或缓慢的絮语么？绿染了风的衣角，风散了树的秀发，树落了一地的斑驳光影，哪怕再纯的金色光泽遇到这番景色也会变成一抹绿光吧？若没有绿，那高低错落的繁枝茂叶也显得苍白无力，那蓝天也不再那么令人心动了。绿是自然之母，蓝色天空相映着黄色土地才汇合成的自然之色。绿是让生命焕发活力，让潜流冲破冰层的强大力量。

灰——在色彩上它代表着灰暗消极，低沉落寞，但在云南的这方土地上，它却被赋予了别样的美丽。石林中伫立着的，不就是一块块的石头么？但千姿百态的石头，虽一律是灰色，但灰得清浅、高雅，也带着一点深沉含蓄。一只孔雀婷婷立于石林前端，那优美的身姿让我不得不惊叹自然的神奇，有哪个雕刻大师能将一块静态的石头变得如此栩栩如生啊。是灰色，给予石头新的活力，石头相叠、相连、相交，汇成一片石头的海洋，如同一幅山水画，褪去了大块大块的墨渍，留下的笔痕虽淡却也别有一番韵味。

灰色的石头若没有平静的蓝，便会显得低沉；蓝色的天若没有活跃的绿，便会软弱无力；绿色的树若没有灰色的石，便会显得漂浮不定……

骑马奔驰于草原，蓝、灰、绿三色交融着，成为我心中代表云南的最佳色彩，随水流缓缓流淌着，流淌着……

“吃”文化在我国也可排得上是国粹，正所谓"民以食为天”嘛。各地都有自己独特的风味小吃，而我个人认为，家乡的风味小吃中最独特的就是——扁肉。

扁肉不仅吃起来香，而且看到它的色相，也不得不让人垂涎三尺。翠绿的葱花点缀在米白的汤面上，而晶莹剔透的扁肉则摇曳在汤中，仿佛是一幅美丽的风景画：葱花是堤岸环绕的树木，汤就是明净的湖，扁肉则是那一只只正在湖中央快乐嬉戏的鸳鸯。那么，这一碗扁肉看上去怎能不吸引人呢!

你们可别看扁肉的制作过程容易，可要是自己亲手做起来，恐怕感受又会大大不同：先是把薄面皮摊在手上，然后用做好的秘制肉馅，用筷子夹一些放在面皮的中间，再把它用手包起来，口要封紧。这样，一个扁肉就做好了。待到顾客来的时候，只要先把调料放在碗里，再把包好的扁肉放进烧开水的锅中，盖上锅盖，煮上一两分钟后打开锅盖，用漏勺把煮好的扁肉捞起，再放入碗中，最后浇上汤水，撒上葱花，一碗香喷喷的扁肉就制作好了。倘若不怕酸，可以把醋倒进汤中，用勺子搅拌，香气扑鼻，味道也更好。

每一次吃扁肉时，我几乎整个人沉浸其中，品尝每一个扁肉带给我的无穷美味。而且每一次吃，头脑中都会有不同的回忆，不一样的滋味，真是百吃不厌。

记得有一次，太馋嘴了，狼吞虎咽吃起来，谁知一不小心呛到了气管，没把我憋过气去，现在想想都后怕。

家乡的风味小吃——扁肉，我永远也不会忘记，即使曾远在他乡。每次回到故乡，我就要痛痛快快地吃上一回。

今年寒假，妈妈带我去了美丽的七彩云南，那是我梦寐以求的旅游胜地，假期伊始便迫不及待地开始了快乐的云南之旅。

给我留下印象最深的是大理市，它位于中国云南省西部，是大理白族自治区自治州的首府，地处云贵高原上的洱海平原。大理古城有着悠久的历史，到处可见白族建筑，城墙和城楼都很有特色。古城中我们可以住宿、玩耍，品尝各色小吃。其中我最喜欢的是鲜花饼，又香又糯的，我们还带了一些回来给家里人。

洱海位于大理古城以东，是云南省第二大淡水湖，因其外形酷似人耳，故称洱海。我们在当地租了一辆车，绕洱海一周，大约开了4个小时。洱海两岸优美的景色，扫尽了我路途的辛苦，游客们都在拍照留念，大家脸上都洋溢幸福的笑容，我也为这美丽的景色所着迷，深深地爱上了这里。

这次旅行最有意义的就是体验了一下造纸术——东巴造纸。东巴造纸是一种古老的造纸工艺，用的材料是云南当地特有的一种木材的纤维，所以东巴纸的韧性很强，据传佛教经书所用的纸就是东巴纸，有千年不腐之说。造纸师傅简单给我介绍了一下造纸的流程，我还亲手进行了制作：先把木材纤维打烂、揉碎，然后把他们放在滤网上，用手细心地铺平，并不断在水中过滤，以保证厚度均匀，最后滤出合格的纸张。

云南之旅意义非凡！再见了云南，期待我们下一次再相见！

云南是我国南部边界的一个省城，是一个具有少数民族风情的美丽的地方。

暑假里，我和爸爸、妈妈一起到云南旅游，来到了向往已久的地方。飞机飞行在昆明的上空，透过机窗向外望去：天空是那么明净!朵朵白云就在眼前，一团团、一簇簇。有的像花朵，有的像山峦，有的像一群群绵羊……看得我眼花缭乱、目不睱接。

走进昆明世博园，各种奇花异草一一展现在眼前，使我大开眼界。昆明的石林更是怪石林立，连接在一起，形成一处天然的奇观，不得不让人感叹大自然的鬼斧神工。

云南大理的蝴蝶泉家喻户晓。来到那里，只见红的、蓝的、粉的……五彩斑斓的蝴蝶飞来绕去，成了这里一道亮丽的风景。

丽江是一个古城，那里有书上描绘的小桥流水人家，风景如画。当地最有名的要属玉龙雪山了，坐在车上远远望去，白雪皑皑的玉龙雪山直插云霄。坐上缆车登上山去，又有另一番乐趣。山上气候寒冷，可是一棵棵苍翠挺拔的大树三四人才能合抱过来，让人惊叹不已。

最后一程，我们到达了美丽的西双版纳。那里有中国最大的热带植物园，里面种着像含羞草、椰子树、绞杀藤……等品种繁多的草木，让我了解了很多关于热带植物的知识。西双版纳的原始森林更是有趣，那里有温顺的大象、凶猛的老虎、机灵的猴子。人与动物和谐相处，其乐融融。

云南是少数民族聚集的地方，有傣族、苗族、白族、纳西族……各民族风俗不同，服装不同，各具特色。那里有优美动听的葫芦丝演奏、热闹的篝火晚会、独具风情的少数民族舞蹈，让人留连忘返。

云南山美、水美、人更美，真是人间仙境!

我的家乡在黄岩，这里每逢前前端午，家家户户都吃食饼筒。传说百姓为了戚继光献上了家里最好的菜，菜种类很多，根本吃不完。为了公平，戚继光把一块皮上包了每一家的菜，然后卷起来吃，就成了现在的食饼筒。

食饼筒的皮是用面粉做的，很薄韧，馅儿每家都不会相同的，你喜欢什么食物，就放什么食物，但有一样东西大家都共有的，这是米面，放米面是为了不让其他东西把皮弄破，除了米面，可放蛋丝、土豆丝、肉丝、洋葱丝、肉片、豆腐干、虾……

食饼筒的做法很简单：先把皮子铺在桌子上，皮子的一侧放上一层米面，米面上添加各种馅儿，但馅儿不能放太多，要不然就卷不起来了，最后铺上一层米面，放馅儿时，注意不放有汁的蔬菜，这样会弄破皮儿，馅儿就往外挤。放好馅儿，开始卷食饼筒了，卷食饼筒也有一定的技巧，拎起放馅儿一端的皮儿，轻轻挤压一下馅儿，把馅儿全部紧紧地卷在皮中间，皮儿卷了一圈后，形成柱状后，把其中一侧的皮儿住里折（我们习惯是把右侧的皮儿折赶来），这样把馅儿封闭在皮里面，拿起时防止馅儿掉下。皮儿折往里折起后，我们继续卷皮儿，把馅儿裹得的紧紧地，就形成了一个圆柱状的东，这就是食饼筒

卷起食饼筒后，有人喜欢在食饼筒开口一端浇上小勺子肉汁，增加馅儿的美味和鲜嫩。

包好食饼筒，就该轮到吃了，轻咬一口，就能嚼到各种馅儿的香味，米面的芳香、蛋浓浓的香味、洋葱的清香、猪肉肥而不腻的香……真可谓“百香齐全”啊！

啦啦啦拉，o(∩_∩)o...哈哈，我好激动哦，我们到了亲爱的客栈了，放眼望去这一个巷子都是风格不一的客栈，起码也有个几十个客栈吧，什么“平安客栈”啊!“济源客栈”啊，多极了，一旁还有当地的象型文字尽显了丽江的风情。客栈里的一切都很贴切丽江古城这个美丽的称呼，复古的房顶，红色的琉璃瓦井井有条的陈列着。

古城里人山人海，如此小的一个片区尽这么受人欢迎。古城的一切都有一种说不出来的风韵，复古，古朴，经典，雅致，我真狠字典里找不出形容这美丽古城的词。古城里的酒店和饭馆，等等的店都有一种古朴的装饰红瓦黑墙。

人人都喜欢来古城的一个大广场来逛街玩耍和留念，人潮涌动。看着初到古城的老外瞠目结舌，心里在想不知道他们该怎么夸赞这富有魅力的古城广场。古城四季气候凉爽， 广场更是。呼吸着没有任何杂污的空气，心里也舒服多了。广场更有一个巨大而精致的水车，不知疲倦的翻滚着，无数都人都不会放过这水车，必须咔嚓一下才觉得不遗憾了。广场的小水塘更是清澈见底，岩壁上还不息的流下水，见过这美景的人都会把它认为是第二个一帘幽梦，美得无法用书面语言来形容。古城虽小，却分布着许多街，如酒吧一条街，小吃一条街······ 晚上，没法秉烛夜游，因为这几乎是个不夜城，四处散布的酒吧，饰品店不计其数，尘世的喧哗不能这么形容晚上的这个城市，只能是人们热爱者古城的风土人情。

我们很晚才回的客栈，仿佛被这古城的一切给迷住了。美丽的古城!

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