云南风味小吃作文最新20篇

坐飞机

放暑假了我最开心了！

八月十九号！这个日子我早就盼望了！因为我们一家人要去云南玩！我们从唐山汽车站做大巴去天津机场，然后直飞昆明！

这是我大哥，我最喜欢的大哥！长的也比较帅吧！可以陪我干任何事情！

到了天津机场！

我是第一次做大飞机，期盼着登机。

过安检了！要把身上一切的东西都放在安检框里！然后在扫描身体的每个部位！安检员姐姐特别细心！连我兜里装的一条小绳都不会放过！可见犯罪分子更不能逃脱了！

安检正常通过了！

原来机票跟火车票不一样！上面都是英文！我要仔细阅读！

就要上飞机了！心里还有点小紧张！

飞机的窗子也跟火车的不一样！好小哦！飞机上有美丽的空姐！还有干净的环境！

在飞机起飞的一瞬间，心里有点害怕！爸爸告诉我，没事别怕，这很正常！

晚餐也是在飞机上吃，是最爱吃的鱼肉米饭！因为我平时吃饭不挑食！

飞机飞行了三个多小时我一点睡意没有，看着脚下的地球跟科幻电影里的画面一模一样，夜里十一点半我们安全的落在昆明最大的机场《长水机场》！昆明是个四季如春的，鲜花满地的春城！

石林

入住在昆明五星级酒店（恒盛大酒店！）这里的环境特别好！

躺在舒服的大床上！我马上就进入了梦乡！

早晨七点我就自然醒了，妈妈告诉我，早餐是西餐！这也是我最喜欢的！可能我天生就是吃货吧！

吃完早餐我们就开始了第一天的行程（石林）！听说石林！怪石嶙峋是中国的5A风景区！

石林位于亚热带高原地区。素有“天下第一奇观”的美称。我必须在这里留个纪念啊！

这个景区是一座名副其实的由岩石组成的“森林”早在3亿年前还是一片泽国经过漫长的地址演变，中于成为现今极为珍贵的地址遗迹。

穿行其间，但见怪石林立，突兀峥嵘，姿态各异。壁峰之间，翠蔓挂石，金竹挺秀，山花香溢，灵禽和鸣，一派生机盎然。

我身后这一片美景，让我流连忘返！

晚上我们吃了四季不败的山珍——野生菌火锅！美美的洗了个热水澡！明天准备去美丽的大理丽江！

丽江

早上六点起床离开楚雄我们前往美丽向往的大理丽江！路上的建筑和美景映入我的眼帘！

大理丽江最有特色的就是白族民居，大理古城，和世界文明的洱海。

白族民居顾名思义，也就是那里的人们都很崇尚白色，所以那里的房屋主色调全部都是白色。白族传统人居文化是受到汉族建筑文化，影响最深的少数民族之一，也是云南少数民族民族中建筑文化发展最完善最发达的民居文化。当地的生活节奏很慢，阳光明媚，温度也十分适宜，看看古建筑，非常的惬意。

这里是大理古城，它位于风光秀丽的苍山脚下，是古代南诏国和大理国的都城。也是外国友人向往的地方，这里各色的咖啡店众多，中西风味餐厅、珠宝店、古董店、扎染店、扑面林丽两侧，琳琅满目，目不暇接，也称为中外有名的洋人街。

茶，也是大理的传统文化！

我必须要品尝一下这里最有名的普洱茶！

环游洱海，吹吹海风，抬头看天空清澈又美丽，朵朵飘移的白云就像一团团棉花糖，在晴朗的天空下，把蓝天和白云拥入怀里，美不胜收！

月亮谷是整个玉龙雪山唯一最漂亮的景色了！湖水是那么的静，是那么的蓝！因为玉龙雪山中含有硫酸铜。随高山融水流到蓝月谷。硫酸铜遇水后变蓝色的。蓝月谷的水。听说只要是在晴天时。水的颜色是蓝色的。而且山谷呈月牙形。远看就象一轮蓝色的月亮镶嵌在玉龙雪山脚下。所以名叫蓝月谷。

这是丽江古城！是不是特别美！呆在这里我真的都不想回家了！

云南大理丽江的美景说上三天三夜也说不完！讲不完！

玉龙雪山的壮观，白族人民的信仰，蚁族的婚俗，昆明的火锅，丽江的民族文化以及茶马古道的历史文化！都是我从未见过！听过的！感觉又学了好多在家里学不到的东西！

我们中国地大物博！在世界上都是数一数二的！在我心中我们大中国真是最强大的国家！

“蝴蝶泉边好风光——”我与团友们一起来到了美丽的蝴蝶泉风景名胜区。

走进景区大门，一阵泥土的湿润气息扑鼻而来，雨后，多清爽!一路上，我蹦跳着，听着鸟儿啼啭，仿佛在倾吐着沐浴后的欢悦。不知不觉，便走近了蝴蝶潭，一棵老榕树矗立在水潭中。老树啊!你如一位白发苍苍的老人，为这树下的人们遮阴有多少年了?树周围的枝叶茂盛无比，为人们遮住了多少阳光，只渗透下斑斑点点。微风吹拂着树枝，枝叶随风摆动着，阳光也一同摆动着，这清凉的风吹进我身体的每一个部位，也吹进我的心胸。

再往里走就是真正的蝴蝶泉了。4个大理石做成的狮子头威武的瞪着我，似乎害怕我侵犯蝴蝶泉。它们警惕的巡视，像是蝴蝶泉的贴身保镖似的。狮子头共有4个，每一个狮子的嘴都喷出一股泉水。用手轻轻碰一下，呀!好凉的水!我将手慢慢向泉水伸了过去。这水好凉!正好合雪碧的广告词：“透心凉——心飞扬”还真是心飞扬啊!

走进蝴蝶养殖馆，这所有的蝴蝶都是我的好朋友：嘿!黄蝴蝶，你在我面前晃来晃去，是在向我展示你艳丽的身姿吗?嘿!黑蓝花纹的蝴蝶，我在哪儿见过你呢?你斑斓的翅膀是在向我炫耀吗?嘿!白蝴蝶，你是所有蝴蝶中的女王吗?蝴蝶们聚在一起，她们是在编排集体舞吗?忽然，聚集在一起的蝴蝶又分散开来，似乎是变化的队形，多么奇妙的舞姿啊!多么美丽的舞者啊!

嘘……别说话啊!我的肚子上，一只黑色的蝴蝶正试探般飞舞着，终于，它在我的肚子上停息了下来。悄悄地，另一只大蝴蝶停在了我的头上，这不是刚才的女王吗?我真有那么大的吸引力吗?等一等，我的腿上有什么东西……又是一只泛黄的小蝶，我真是受宠若惊啊!望着飞舞的彩蝶，仿佛我也是它们中的一员，与蝴蝶们舞动着，在花丛中玩耍着，嬉戏着，上跃下舞，愉快无比……

“重庆团的!走了!”随着导游的呼喊，我惊醒了。

我该走了，望着我的蝴蝶朋友们，我与它们交换了眼神。我带回了满怀的好记忆，当然，还带回了散着金光的夕阳。

我爱吃碗团。一段时间，每天下午都让妈妈带我去吃荞哥碗团。在离石随便走走就能看到卖碗团的小店铺，比如超市旁边、公路旁、三轮车上。离石碗团真可谓百吃不厌。

外婆以前也给我们做过碗团，外婆告诉我，做碗团先要把荞面和水按照1：3的比例倒在一个盆子里，待搅成糊状后，舀在一个个小瓷碗里，放在屉上蒸十多分钟。出锅后，用小刀压着软软的面酱刮一圈，面酱就贴在碗边上了，待晾凉后，倒些佐料就可以开吃了。

吃碗团得先舀芝麻酱、辣椒、花生米和黄瓜丝，把这些必备的作料倒在做好碗团的小碗里，拿一把小刀把调料抹均匀，接着把碗团划成小碎块，然后用刀尖扎一块便可入口。家住广州的表妹回离石时曾吃过一次碗团就恋上了，再回离石时就天天吃两三个碗团。一次我们乘飞机去广州，专门给表妹带了两箱用礼品盒包装好的碗团。不几天，表妹就把24个碗团吃光了，表妹可真是个小吃货啊！

外地小朋友们，你们想吃碗团吗？想吃的话就快来我们这吃来吧！

我和爸爸、妈妈去云南，云南号称七彩云南，妈妈告诉我，那是因为有个注明的品牌叫做“七彩云南”，但在我看来，果然是不错的，云南色彩缤纷号称“花城”，我们乘坐飞机从祖国最东北的省会到最西南的省会。云南之行中，令我记忆深刻的是大理之行。

第一站，蝴蝶泉。这里是著名的影视剧“刘三姐”的故乡，因为蝴蝶种类多且景色优美而出名，导游介绍说：“在蝴蝶泉洗手，洗三下会带来好运，但不能甩手。”洗手后，我没甩手，但愿会给我带来好运噢。大理是白族人的主要生活区域，男的叫阿鹏，女的叫金花。途中我们到蝴蝶大世界，我通过蝴蝶的标本，知道了世界上最大的蝴蝶叫做“霸王蝶”，并且看到了很多蝴蝶，如枯叶蝶，我还买了花朵琥珀。第二站，我们去洱海坐船，在船上我们观看了表演，观赏了“三道茶”表演，三道茶的味道是：一苦二甜三回味，妈妈告诉我说，这就是人生的三个阶段：一、刻苦，二、成功、三回忆。下船后，看了阿嵯耶菩萨，这是世界上最大的汉白玉菩萨，高17米，面目慈祥，当地人说它是大理的福星。途中我们去了沙滩，我用树枝画了兔子、小花和熊猫，它们可爱吧？回船之后拍照留念，让我感受到大自然的风情与苍山洱海磅礴，这是一次与自然的亲密接触。傍晚我们去看表演——蝴蝶之梦。蝴蝶之梦有好多表演，如：金鱼舞，珍珠姑娘，孔雀戏水，这些表演十分精彩。我们的宾馆也特别好，阳台上有秋千，当清晨时分，举目就能看到洱海，美丽极了。

洱海再见，蝴蝶泉再见，大理真是太有趣的旅行了！

俗话说“民以食为天”，几乎每一个地方都有自己的美味，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。

鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。

鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。

鱼香肉丝的做法非常简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。

吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸妈妈看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。

在家乡定州流传着一句话“上到九十九，下到刚会走，都吃过”。没错，这就是我最爱的小吃——焖子。

焖子是一种肉食小吃。上锅后，焖子的颜色便会慢慢变成粉色和肉色相间的，好看得令人不忍下口。刚出锅的焖子是粗香肠的样子。形状不一定是四四方方的，可以随意切割。

焖子香气十足，让人垂涎三尺。味道微咸，不仅夹杂着一股腊肉的味道，还肥而不腻。肉质嫩，弹弹的。咬开五花肉，香味顿时溢满唇间，仿佛把所有民间肉食小吃的香融合在一起了。

焖子是用山药粉、五花肉熬制而成的。听我这么说是挺容易做的，不过当你看到人们做可就体会到难度了。一道道工序不但考究，细致，而且复杂。

卖焖子的店面，总是有些拥挤，说明焖子很受当地人们欢迎。

现在，我随着父母搬到了北京、苏州，离家越来越远了。但总不时回忆起家乡的小吃：那美味的焖子。

来到厦门市，不但可以看到大海，而且厦门市小吃闻名中外，可谓是色香味俱全，让人一饱眼福，大饱口福！人们磨肩接踵，举袂成云，挥汗如雨，各种小吃摊前被人流围得水泄不通。在小吃街上，红壳大海蟹新鲜出炉，香味扑鼻而来，那香味仿佛一只魔爪，引诱着我们的食欲，让人非要尝尝不可。海蟹足足有菜碟子那么大，打开蟹壳吃海蟹肉，就算是没加一丁点儿作料，也是我们当地海鲜比不上的。蟹肉非常软，还有些鲜味的汁，吃起来很嫩，就像吃白豆腐一样，蟹腿很长，我如同一只贪吃的小老鼠，使劲咬开蟹壳，吸着“白豆腐”。橙汁好像在向我们招手，我们买了几杯，这些橙汁是纯天然的，不加水，不加糖，现榨的，四个橙子才能榨成一杯，酸酸甜甜，果真味美。

挺着满肚子橙汁，我又尝了馅饼，它是鼓浪屿很有名气的小吃，口味有很多，有水果饼、香芋饼、蛋黄饼、绿豆饼……分为甜、咸、荤、素四种。馅饼是一层一层的，薄如纸，又叫千层酥。

肚子已经饱了，可妈妈还在嘀咕：“还是慢慢吃，多吃点，回长沙就没有这些小吃了。”于是，我们又买了一盒麻糍，麻糍是传统美食，已有八十多年历史，它是用熟糯米粉为皮，内包贡糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很细致，吃在嘴中不腻，很香甜。

厦门市小吃还有咸甜交加的黄金肉松、清香爽口的椰子饼，让人吃得满口流油的鲜肉粽，令人垂涎欲滴的鱼丸，还有风味独特的五香蒜茸花生……

夕阳西下时，我坐在海边，吹着微熏的海风，听着海浪扑打礁石声，嘴里咀嚼着生蚝肉，身边是一大袋各种厦门市小吃。在厦门市，吃吃吃，除了吃还是吃！你的嘴巴可以永不停止，但是肚子却装不下了。

暑假期间，爸爸妈妈带我去云南旅游，虽然云南有很多好玩的地方，但最吸引我的还是腾冲的温泉。

首先，一进入大门就让我大吃一惊，竞然有这么美丽的景色，比我想像的要美多了。远看，山中金色的稻田随着风翻滚着，好像金色的海洋，树随风飘扬着，好像一条条绿色的丝带。近看有许多小草在微风中点着头好像在诉说着什么。满山遍野的花，色彩艳丽、有紫的、蓝的、红的、绿的美丽极了。

走着走着不知不觉就到了。首先，我们看到了珍珠泉，大滚锅、怀胎泉，而这些泉都是由火山的热气形成的，每个泉都不下95度，特别是大滚锅有102度。

接着我们又来到了可以泡的温泉。有咖啡泉、啤酒泉、沁心泉等等，而这些泉都是用中药泡过的，对皮肤有好处，开始我有点不相信，就试了试，效果很不错，皮肤滑滑嫩嫩的，果然名不虚传。

要走了，真舍不得啊!我拿起了照相机把景物都拍了下来，做个纪念。

我下一次一定还要来这美丽地产丰富的云南。

这个暑假，我们全家人准备乘飞机去了云南昆明旅游，去美丽的香格里拉，去我们向往已久的神秘的国度，我们全家人都十分兴奋，盼望能欣赏到一幅世外桃源的人间美景。

香格里拉，意为“心中的日月”，是无数人向往的世外桃源。晚上，我们在宾馆里睡了一觉，导游说早上要早起，因为游客很多去迟了要排队很久。第二天一大早，天还没有亮，我们团队就早早的出发了。来到了租东西的地方。几乎人人都租了一件又大又厚的大外套。还有不少人租了氧气瓶。继续前进，来到了景区—普达措国家森林公园。进入景区，坐到一辆大巴士上，前往第一个观景点。途中导游向我们介绍着。景点里有辽阔的高山草原牧场、莽莽的原始森林以及星罗棋布的高山湖泊。我望着窗外，只见一幅美丽的原始森林展开在我的面前，真是与世隔绝，人间仙境。和谐、宁静充斥着整个森林，不愧是人们向往的神秘国度。到了观景点，只见水天一色，山倒影在水上，似乎连成一线。大家都拿出照相机拍着。我们又前往高山牧场。到了那儿，看见连绵不绝的山峰之中有一大块草原，星星点点的牦牛在上面吃草，还有一户藏族人家住在那儿。好一幅人间仙境啊!好像感觉回到了与世隔绝的桃源生活。

最后一个观景点是碧塔海。因为高原没有海，他们就称大一些的湖为海。我们在湖上坐船。在望不到边的湖中坐在船里，水面平静而又清澈。湖中还有些野生的鸭子。但我的头越来越晕，果真高原反应了真是不好受，后来我和妈妈也就没有继续前行了，因为确实不舒服。

此次香格里拉之行，我的心里有着不一样的感受，感谢爸爸妈妈带我来此旅行，让我领略了祖国的大好山河，感受到了人间仙境的风采。

我游览过美丽的太阳岛，那里气候宜人：游览过风景如画的西湖，那里景色令人陶醉，我还游览过终年积雪的玉龙雪山，那里气势磅礴。可我难以忘怀的就是九乡溶洞了!

有一句话说的好，“不来九乡，枉来云南。”游览了九乡之后，我认为这句话一点儿也不错。

云南省昆明市有世界闻名的喀斯特地貌的地上石林，而九乡却属于地下喀斯特。主要是由钟乳石，石笋等构成。那里的溶洞不仅风景秀丽，也是影视作品的“出生地”。如“大兵小将”，“新西游记”，“神话”等众多的影视作品。

进入九乡大门，我们便要乘坐观光电梯下到隐翠峡。这是一个空前绝后的峡谷电梯，前面临水，后面靠崖，在峭壁上支起支架，建起这险峻的峡谷电梯。到了隐翠峡之后，我们没有乘船，步行向峡谷深处走。往上一望，只见一条窄窄天空犹如蓝色天河在我头顶上蜿蜒盘旋;低头一看，峡谷的溪流，如同玉带一般缓缓向前。

峡谷的尽头就是讲述九乡历史的雄狮大厅了。这座大厅足有两个足球场那么大。站在大厅中央，左前方有个自然形成的石头，形状惘若一个雄狮立在洞口，而雄狮正在仰天长啸。

最好看的要数神田了。那里好像农民伯伯种菜的田，里边都是水，十分炫彩美丽。

还有许多溶洞群，有的像孙悟空，抓耳挠腮;有的像牛郎织女在鹊桥相会;有的像仙女在水中亭亭玉立;还有的像大大的蟠桃，让爱吃桃子的我真想上去咬伤一口。

九乡最壮观的要数雌雄双瀑了。一边从石洞里飞下，而另一边则从乱石群中留了下来。两支飞腾的流水汇集成一股洪流，奔腾向前方涌去。大自然的鬼斧神工无人能比。

后来，我们又去了神女宫，蝙蝠洞，地下倒石林等许多有趣的景点。最后，我们没有像别人一样坐索道，而是骑上马，一路观赏着九乡的山山水水回到了我们车子旁边。

踏上了回宾馆的路程，可是我的脑海中还浮现着如梦如幻般的九乡。

在没来到西双版纳之前，我听过一首歌《哪里有我的家》，它是一部生活伦理类型的电视剧——《孽债》的主题曲：美丽的西双版纳，留不住我的爸爸，上海那么大，有没有我的家?爸爸一个家，妈妈一个家，剩下我自己，好像是多余的……

这是几个怀着一腔热血与远大抱负的知识青年，他们响应祖国的号召，奔赴云南，支持边疆。于是在在这个美丽的地方，留下了他们炙热的青春，洒下了他们忠诚的热血。在这段流沙河与橡胶林的土壤上，他们恋爱，结婚，并有了他们爱的结晶。

可是，时光荏苒，岁月如梭，十年一梦，返程地汹涌大潮又把这一群曾经年轻而今又非常现实的他们推到了大城市的岸边。他们离开了这片美丽的热土，然而，他们放弃的不仅仅是橡胶林，椰子树，还有他们的爱情，以及他们的骨肉。

后来，五个九十年代的孩子踏上列车一同去上海寻找生了自己又抛弃自己的生身父母，而他们的父亲或者母亲，却在回到城市后重新建立家庭，还有了新的儿女。他们的到来，无疑对于已经另有新家的亲身父母来说，无非是一个定时炸弹……

这是一个反映现实题材的凄美故事。在踏进西双版纳这片热土之前，我又听了一遍这首歌。

歌词里说“美丽的西双版纳，留不住我的爸爸”。它的美丽与神奇，对我是一种无形的吸引，而在美丽的版纳发生的风花雪月的爱情故事，更让我想亲眼目睹一次版纳醉人的风情。

南京有许多有名的地道小吃，什么小笼包、鸭血粉丝、桂花鸭呀等等，都是让人光看就口水三千丈的小吃。下面我就来跟你们介绍一下南京最有名的鸭血粉丝汤吧！

鸭血粉丝汤做法呢也很简单，首先，将一把洗干净的粉丝放进一个漏勺里，然后，把粉丝放进之前煮好的热水里来回晃动，等上几分钟。等粉丝熟了之后，用漏勺把粉丝捞起来，放在一个碗里。再拿来一些鸭血、豆腐果和鸭肠、鸭肝。再从锅里捞一点汤水。最后在汤面上撒一些香菜和调料，一碗地地道道的南京鸭血粉丝就完成了。

鸭血粉丝汤色香味俱全，一把粉丝躺在碗中间，周边有着鸭血、鸭肠、豆腐果和一些香菜在旁边陪着粉丝，加上汤水。走进它闻一闻，真是香啊！再吸一根粉丝，吃一块鸭血，喝一口汤，哇，这真是人间美味啊！

当一碗鸭血粉丝摆在我的面前时，我肚子里的馋虫立即被那一碗鸭血粉丝的香味诱惑住了，既然我肚子都叫了，我还哪管烫不烫嘴的事情了，不管三七二十一一头埋在了碗里，如一头饿狼一样疯狂的吸着粉丝。我妈妈看见了，又气又笑，小的是我的动作太滑稽，气的是我吃的太猛了，把衣服上溅的人那都是油。粉丝吃完了还不过瘾，把那些鸭血、鸭肠那玩意儿全都吃完了。鸭血吃完了还不过瘾，我又把汤给喝完了。不过几分钟，这碗鸭血粉丝汤就被我风云残暴般的吃掉了。啊，吃完了鸭血粉丝，摸了下圆滚滚的肚子，嘴里喃喃嘀咕道：“终于过瘾了。”

怎么样，南京的鸭血粉丝汤咋样，听了我的介绍后，我相信你肯定想吃了吧，那就快让你父母带你吃吧，来晚了就不好吃了哦！

我的家乡坐落于湖北湖北荆州，是一个富饶的地方。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数也数不清。现在，我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧！

我家乡的特色小吃中，我最爱八宝饭了。

相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣，建天下大业中，有八位将士功勋赫赫，深受武王和人名的称誉，疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士，使用山楂寓意火化纣王。

过年的时候，餐桌上无八宝饭不成宴席，菜上到八宝饭时，人们总是争先恐后，怎么样，你可以看出八宝饭的重要了吧！

八宝饭的地位不但重要，连做法和特点都很特别呢！

做八宝饭要把红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用，去大碗一个（内涂猪油），碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭，在上锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽，甜而不腻，并且每种食材有着独具特色的味道，糯性十足，绵延不绝的甜让你回味。

民间认为八宝饭源于八宝图，象征着婚姻和谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。

在外地，想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想，所以，你知道我们湖北荆州的八宝饭是多么“特别”了吧！

把星星放回天空，我希望它能传播到各地，让别人也能品尝到它的美味，让它成为最闪亮的一颗星！

炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香，是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有，而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。据说，50年代，有名人去湖南搜集民间资料，曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。这里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再将一块一块的豆腐钻孔，灌辣椒油。吃起来辣味十足，臭香浓郁，颇受赞赏，也因此，“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地，传遍了大江南北。

用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒"的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料，故味道特别鲜香。

我的家乡在宁夏，这里以回族居多，信仰伊斯兰教，所以我的家乡菜就以回族风味菜为主体。它汇聚回族饮食之精华，崇尚清真，尤其讲究卫生，处处突出“洁净”二字。回族清真饮食忌食猪、驴、狗、猫、鼠等穆斯林认为不洁的动物，不吃自死的动物及动物的血液。选取的肉食必须经过宰杀并以真主的名义咏经，宰杀的牛、羊、鸡等确保了品质。宁夏小吃多以牛羊肉为主，品种多，风味独特。主要有：手抓羊肉、糖醋黄河鲤鱼、鸽子鱼、清蒸羊羔肉、羊杂碎。

回族面食也很讲究，油香、馓子等香脆可口、颜色金黄；羊肉臊子面、羊排小揪面、粉汤饺子色香味俱全，营养丰富，极具特色。

回族人一般在吃完主食后，还要喝上点盖碗茶，这个盖碗茶可不是普通的大碗茶，而是用一种特制的茶盅，里面盛上清茶、冰糖、红枣、桂圆、葡萄干、枸杞、核桃仁、芝麻等八味原料冲泡而成。茶香浓郁，使人回味无穷。怎么样，馋了吧！有机会来我的家乡宁夏吧，到时一定让你大饱口福。

旅游喽!我一下飞面就满怀兴奋地往出口跑。

我来到四季如春的昆明，但我心里还是胆战心惊。我们的车路过了三月份大屠杀的地方，一个汽车站。

“七彩云南”到了。哇!里面有翡翠、珍珠、宝石，金银财宝琳琅满目，看得我眼冒金星，眼花缭乱。

大理是白族的家乡。我们走在一望无际的古城，古色古香。人山人海的古城里，到处是音乐声，因为有一个老年人乐队在奏乐。有的人嬉笑着，有人走累了，还有人在卖东西。我想买机器工厂的第三代战士，可我只能在网上买了。唉!

最后我去了丽江，玉龙雪山，我们只看见了蚂蚁一样的雪花，其它的和我家的山一模一样。一大群羊自由自丰地吃草。

我们要回去了，可我不想回去，我要多看一眼蓝天，白去，红土地!

2006年元宵节，我和爸爸妈妈到云南，品尝了传统美食——过桥米线。

从厨房里端出来的热气腾腾的过桥米线，散发着诱人的香味，令人垂涎欲滴。碗内有鲜红的鸡、猪、鱼肉片，有翠绿色的菠菜、豌豆尖，有深红色的鸡骨熬汤┅┅那五颜六色的食物，更增加了我们的食欲。我馋得口水直流，迫不及待地抓起筷子，挑起一些就往嘴里送。忽然，我转念一想，觉得应先了解过桥米线的制作过程再吃也不为迟。于是，我蹦蹦跳跳地来到这家店的服务员面前，好奇地问：“阿姨，这过桥米线是怎么做的呢?”阿姨眉开眼笑地说：“小朋友，让我给你说说吧!首先，将一盘切得很薄的鸡、猪、鱼肉片及豌豆尖、菠菜、玉兰片和猪肝片先后放入由肥鸡和骨头熬成的汤中，上面要放鸡油，达到保温的目的，食者还可以根据自己的口味，适当放一些辣椒油、香菜等调料，然后，把米线放入碗中，经过搅拌，一大碗香喷喷、五颜六色的过桥米线便大功告成!”这时，爸爸让我快吃米线，不然待会儿冷了，就不好吃。于是，我依依不舍地离开了柜台，来到桌边，狼吞虎咽地吃着过桥米线。我一边吃，一边啧啧称赞：“真好吃，味道麻辣鲜香，其美无比，真是‘此味只因天上有，人间难得几回尝’!”

吃完米线，爸爸告诉我，不管是烈日当空，还是倾盆大雨，这家店门口总是挤满了来吃过桥米线的人。可见，过桥米线是多么的有名。

今天是我们在云南的第五天，我们去了“不游九乡，枉来云南”之称的九乡玩，九乡是风景名胜区是以溶洞景观为主体，洞外自然风光、人文景观、民族风情融为一体的综合性风景名胜区。拥有上百座大小溶洞，溶洞景观最奇特的洞穴群落体系，是独具特色的高原峡谷洞穴国家地质公园。光看他的门票图片和介绍就有点迫不及待了。

我们一到门口就被他的自然风光给深深地吸引了，大人们个个拿着手机不停的拍照，生怕这自然风光转眼就没了似的。

进去以后我们先去划船，划进了一个山谷，两边的都是天然的黄色石头真好看。我们又去溶洞那些大大小小的溶洞，经过彩色灯光的照耀，简直就像人间仙境，真是名不虚传啊！

闽南文化博大精深，有许许多多的文化遗产一直流传到现在。我不是闽南人，所以对闽南文化了解的不是很多，可是我却对闽南小吃——土笋冻充满了好奇。

有一次，我在看书时突然看到了有关土笋冻的文章，上面介绍着：”土笋冻是一道很有特色的闽南小吃。土笋是生长在海滩泥沙中的一种——海沙虫，因形似”小笋“而得名，它体内含有丰富的胶质，经过熬煮后所含的胶质融入水虫，冷却后既成果冻状，所以叫”土笋冻“。

看到这里，我不禁想尝尝自己做的土笋冻。今天我想我人生中第一口土笋冻一定是从我的手里产生。说干就干，首先当然是收集资料，第一当然是去找新鲜海沙虫，光找这个我就花了不少功夫呢，到海滩泥沙中到处挖呀，终于挖到几只像蚯蚓一样的东西，这能吃吗？我不禁想到。

带着疑问，我还是带着沙虫回家清洗了。只见妈妈先用石槌不断碾磨海沙虫，将其滚出体内全部内脏杂物，再把沙虫从里到外翻一遍，最后把沙虫放入清水中，将其体内的泥土清洗干净了，沙虫中呈现白亮时即可捞出。原来清洗沙虫这么麻烦呀！我们平时吃的时候可要珍稀了。

接下来的程序妈妈让我看着书自己完成，这对我真是个挑战。我把锅放在火上，再把水和沙虫一起倒入锅里，放入盐，熬至沸熟，胶质渗出后连着汤一同舀起，分在小碗里，静放在露天过夜，自然冷却成固体物，到这时，土笋冻就可以品尝了，用牙签将土笋冻挑出来，再蘸蘸用醋，酱油，蒜泥，姜丝办好的佐料，那更是好吃再好吃，人间美味啊！我终于尝到了自己做的土笋冻，吃起来味道真不错！

中国闽南文化博大精深，闽南小吃不只是这一个土笋冻，还有好多好多种呢，当然也不是只有小吃，还有数不清的文化遗产，我们要珍惜先人留下来的文物啊，以后我要多阅读闽南文化的书籍，多多了解闽南文化，让我知道更多的闽南文化。

这个寒假，我们来到了爸爸的故乡，我的出生地——美丽的云南。这里山清水秀、鸟语花香、湖光山色、繁花似锦……这里是旅游的好景点，正如人们所说，穿得好吃得好，不如到云南旅游好！

快到云南的时候，坐车让我体会到了，真正的山路十八弯究竟有多弯，不晕车的我都被甩晕了，一路上，呕吐得厉害。

终于，我带着呕吐难受的心情来到了云南。有气无力的我早就吐饿了。突然，我看见了一家水粉店，心情愉悦了许多，立马精神抖擞，迈着缓慢的脚步径直向水粉店走去。妈妈看见了，就和妹妹、明宇姐姐等人跟了过来。到了店门口，妈妈看见我呆呆的样子，微笑地对我说∶“吐饿了吧，像个小可怜！平时的你可不是这样的哟，像个女汉子！”我无奈地对妈妈说∶“唉！谁叫我晕车呢！”“走吧，进去吧，都到人家门口了。”妈妈对我们说道。“好！好！好！走吧走吧！进去吧！”我们几个小精灵兴高采烈地应和着。

进去后，我们都统一点了一碗水粉。我大大咧咧地坐下了。坐下后，不一会，水粉煮好了。因为我呕吐了，实在太饿了，我一下子就把水粉吃完了。“啊！太好吃了！这简直是人间美味哟！”我腼腆地抚摸着自己的肚子大声叫道。突然，店里弥漫着尴尬的气氛，店里所有人，都用奇怪的眼神看着我，有人还在偷偷地笑，我知道又出丑了。我忖度着：要不要再吃一碗？因为我没有吃饱，那一碗太少了。我心里暗暗决定，再吃一碗呗。“妈妈，我能不能再吃一碗？我没有吃饱。”我用哀求的眼神对妈妈说。“好！一看你那眼神就知道你没吃饱！”妈妈爽快答应了我。“呵呵！”我冲着妈妈做了一个鬼脸。“老板，再给我的女儿来一碗水粉！”妈妈帮我叫道。当时，我就看见老板的脸上露出了惊讶的表情，也许他想：一个女孩子怎么这么能吃，比大人吃的还多呢？

吃饱喝足后，我们来到了伯伯家。正巧，那天在下雪，到处就垫起了厚厚的雪。我们姐妹俩像疯子似的跑下楼去赏雪、玩雪！

雪花，就像一个个调皮的小精灵在我们身上愉快地跳起了舞蹈！“啪……啪……啪……”犹如美妙的音乐！我们高兴极了，一会儿，戴起帽子，拿出温室里的花朵——手，一起和雪精灵跳起了舞！一会儿，我们一起堆雪娃娃！我拿起一堆雪，揉成一个大圆放在最底面，再揉一个小圆，在上面捏两个眼睛、一个鼻子、一张嘴，再放在大圆的上面，这个雪娃娃做成了。我们看着自己堆的雪人，雪娃娃开心地笑了，我们也开心地笑了！一会儿，我们打雪仗。我拿起一个雪球扔向妹妹，妹妹再扔向我……我们嘻嘻哈哈着……我们玩累了，就进屋烤火。

烤完火后，我们又疯疯癫癫地跑出来了。雪不再下了，树枝上停留的积雪融化了。再看雪娃娃，她已经融化了，这时我才明白，任何生命都有它生存的时间，一旦过了这个时间，就无法挽回了，我们要珍惜生命。天更冷了，我和妹妹就伤心地进屋了。

寒假虽早已结束了，但在云南度过的每个日子，却让我难以忘怀！在那段日子里，我最大的收获是，让我懂得了人生。人生不长，时光有限，让我们好好珍惜每一天，过好每一天，开心每一天吧！

雪，是最讨人喜爱的，而雪山更是让人感叹不已。丽江最美最壮观的雪山就是国家级风景名胜区——玉龙雪山。它雄峙于丽江城北15公里处，因有由北而南依次排列的十三座雪峰如巨龙腾空而得名。

“玉龙昂首天咫尺，远视滇池照影白。”玉龙雪山以险、奇、美、秀着称于世，气势磅礴，玲珑秀丽。随着时令和阴晴的变化，有时云蒸霞蔚、玉龙乍隐乍现;有时碧空如水，群峰像刚被玉液洗过，晶莹耀眼;有时云带束腰，云中雪峰皎洁，云下岗恋碧绿;有时霞光辉映，雪峰如披红纱，娇艳无比，气象万千。

玉龙雪山还是动物的俱乐部。这里有滇金丝猴、云豹、金猫、雪豹、藏马鸡、绿绿尾梢虹雉、穿山甲、小熊猫、大小灵猫……

玉龙雪山的传说神奇美妙，像一首抒情诗。金沙江、怒江、澜沧江和玉龙山、哈巴山，原是五兄妹。金沙江、怒江、澜沧江三姐妹长大了，相约外出择婿。父母又急又气，命玉龙、哈巴两兄弟去追赶。玉龙带十三柄剑，哈巴挎十二张弓，抄小路来到丽江，面对面坐着轮流守候，并约下法章：谁放过三姐妹，要被砍头。轮到哈巴看守时，玉龙刚睡着，金沙江小妹就来了。她见两个哥哥挡住去路，便低头细想，急中生智唱起了婉转动人的歌，把哈巴唱睡着了。然后她乘机猛的一下就冲了过去。醒来的玉龙见此情景，又气又悲，气的是金沙江已经走远，悲的是哈巴要被砍头。他不能失信，砍下了哈巴的头，自己也终日泪流满面。

金沙遥遥拐弯去，玉龙长此泪如雪。