云南风味小吃作文经典20篇

陆泽帆

我家有一只小吃货的小乌龟，它的头是绿色的，上面有白色的花纹，耳朵的颜色是红色的，像枸杞一样。它的壳是菱形的，壳下面是正方形。它的爪子非常锋利，一不小心就会被划伤，不过用手轻轻拿起龟壳的中间就没事了。

乌龟最爱是东西，是最十足的吃货。它爱吃肉，水果，青菜。有一天我拿几片猪肉和菜叶子去喂它。我放了一片猪肉下去它马上叼走，把肉藏到缸底，看着我走了它才拿出来吃。它一口吃了三分之二，然后从迅雷不及掩耳的速度吞下去，这时我的乌龟小吃货像个老大爷的眼神看着我手上的肉。有一次它利用水缸的水位差点爬出来。

我家的乌龟是个十足的小吃货。

五一,国际劳动节,又有三天假。

这回我是真的待不住了，就想出去走走，如果老是闷在家里，我会生病的。于是我决定去云南转转。

五月二日，到了昆明，在战友家里计划着自己的路线，可是找了好久都没有好的路线，想去腾冲，结果人满为患，不接团了。去丽江，这个时候人太多。就在晚上吃宵夜的时候，我想到了，去中甸，去香格里拉!

五月三日,我坐上了开往丽江的高快,打算在丽江跟散团去香格里拉。

晚上到了丽江，人真是多，一个不算太大的小城，一下涌进了这么多的人，让整个小城显得特别地拥挤。到处都是车，走到哪里都在堵车。人也一样，走到哪里都有很多的人挤在一块拍照，特别是在有古城里。拍出来的相片就已经不是你一个人了，是合影!

走在夜晚的古城里，让我感觉象到了阳朔，这两个小镇都差不多，只是丽江更大一些。酒吧里坐着来自全国各地的人，大家都想感受丽江的风情。那些穿着纳西族服装的姑娘和穿着酒保服装的小伙子们在用自己特有的方式吸引着来自五湖四海的朋友，热情的歌声让大家驻足观望。小河里的船灯也顺着河水流往歌声飘来的地方，好象也想加入到这种热闹的环境中来，跟大家一起唱，虽然它们是那么的娴静，不会说话，可是他一闪一闪的烛光却在告诉我们，它们正在歌唱。

四日早上一大早，我便向香格里拉出发了。坐在车上，风景越来越美，越来越让你觉得你进入了一个神秘的美丽的地方。

中午，到了虎跳峡，有点恐高的我从山上往下看，一阵眩晕，顿时感觉自己的腿开始发软，赶紧回到公路的里面。走到山下，沿着虎跳峡的山谷往下走，汹涌的河水拍打着石头的声音和急流冲下的声音让你感觉到一种力量的震撼。从虎跳峡上来，便开始了向香格里拉行进的步伐。

下午到了中甸，在香格里拉的古城里走了一圈，也跟丽江古城大致一样，只是那里有最大的转经筒，而且从转经筒的上方可以俯看香格里拉县的全貌。 晚上，去到当地的藏民家里作客，热情好客的藏族让我们跟香格里拉又亲近了一些。能歌善舞的藏民为我们准备了食物和歌舞表演，喝着青稞酒，吃着烤好的牦牛肉，旁边还放着藏族特有的酥油茶，青稞面，荞麦饼，看欣赏藏民的表演，热闹的场面让我们也融进了藏民生活中。也使我们这些来自全国各地的游客拉进了彼此的距离。

五日早上起床，突然觉得天气变了，一下变得好冷，出门问导游，她说今天要去的景点只有零下一度。这次去香格里拉，一点准备也没有的我，身上最厚的一件衣服便是一件长袖的T恤，脚上也是一双凉鞋，只有夏天穿戴的我所必须要租上一件棉衣。

一进到普达措国家森林公园，气温真是非常地低，整个人也象进入了仙境，空气里笼罩着雾气，所有的山也被大雾围绕。第一站，走到了属都湖，湖面上聚拢了一层雾气，让人觉得神秘而且向往。一直到游人的增多，湖面上的雾气才渐渐散去。散去雾气后的属都湖象一位羞涩的少女，安静且神秘，湖面上平静得没有一丝的涟漪，整个湖看上去就是一面镜子，好象是为了让那些群山可以好好梳妆，刻意地安静一样，让你不忍心去破坏她的宁静。

离开属都湖，到了碧塔海，那里的风景跟属都湖不同，让你感觉好象这两个地方真是老天刻意安排在一起的一样。如果说属都湖是一位美丽的少女，那碧塔海就是一个心胸宽阔的少年，他在群山之中，被四周群山环抱，在他的浅滩的草地上还有着一群群的牦牛在吃草，碧塔海就象是一个有博大胸怀的少年，看护着在他的世界里的这些臣民们，让它们可以在他的呵护下自由地生长。而他却没有一丝的怨气，平静地让它们享受他可以带给它们的这些优惠，并且微笑着用他那颗仁爱的心时时小心地守护着它们。

从香格里拉回来，只是可惜没有看到满山遍野的杜鹃花开放，只有挂着雾霜的高大的杉木，还有绽蓝的天空和朵朵的白云。那蓝得让你心驰神往的天空，一下让你觉得自己的心也应该象它一样，博大，开阔。香格里拉真的就象是世外仙境一样，到了那里，人的心境也好象干净豁达了很多，尘世的那些纷乱好象都跟这个地方没有了关系，在这里你只是一份纯净的心情。而且干净得就象刚刚从妈妈肚子里钻出来时那样!

[五一愉快的云南行作文

一个“吃货”到任何地方都会尝尝当地的美食，所以，这次暑假我们到湖南的第一个晚上，我这个“吃货”便大饱口福。

刚到长沙我们入住的宾馆，我便激动不已。为啥呢？因为今晚，我们决定吃路边的小吃，这也是对于自我的一种挑战，因为湖南人的口味只有一个字——辣！

我们沿着马路旁的人行道走，没有几分钟，前面便热闹起来。只见灯火辉煌，热闹非凡。有摊主的吆喝声，有行人的欢笑声。哈哈，这就是我梦寐以求的小吃一条街，我两眼发光，猛向人群中跑去。

都说长沙臭豆腐是湖南的招牌，我们立即买了几份。这些臭豆腐一寸见方，有乳白色的，有黑色的，色泽鲜美，外皮脆脆的，里面软软的，还有些发亮，我看后，不禁“口水直流三千尺”，忍不住叉起一块，咬了一口，里面竟流出些汤汁，味道美极了。“啊，辣死我了，快给我水！”辣味的汤汁，立即溢满了嘴巴。我不停地哈气，喝水，眼泪一会儿就出来了。我一鼓作气，不管那臭干有多辣，还是坚持大品特品这“人间美味”。

“哈哈”“咕噜咕噜”“啊”，跟我们一起来的同伴们也纷纷发出这些声音。我吃得一把鼻涕一把眼泪的，但嘴里还不停地嚼着，嘴已经变成了香肠嘴，还有点儿歪，那样子可真是狼狈不堪呀！

随后，我们还吃了许多小吃，有凉皮，有烤肉……吃完后，我的嘴里火辣辣的烧人，甚至觉得可以把辣变成火，都喷出来呢。

湖南的山高大雄伟，湖南的水清澈见底，湖南的山歌悦耳动听，湖南的小吃更是香辣美味。我爱湖南的小吃！

我游览过美丽的太阳岛，那里气候宜人：游览过风景如画的西湖，那里景色令人陶醉，我还游览过终年积雪的玉龙雪山，那里气势磅礴。可我难以忘怀的就是九乡溶洞了!

有一句话说的好，“不来九乡，枉来云南。”游览了九乡之后，我认为这句话一点儿也不错。

云南省昆明市有世界闻名的喀斯特地貌的地上石林，而九乡却属于地下喀斯特。主要是由钟乳石，石笋等构成。那里的溶洞不仅风景秀丽，也是影视作品的“出生地”。如“大兵小将”，“新西游记”，“神话”等众多的影视作品。

进入九乡大门，我们便要乘坐观光电梯下到隐翠峡。这是一个空前绝后的峡谷电梯，前面临水，后面靠崖，在峭壁上支起支架，建起这险峻的峡谷电梯。到了隐翠峡之后，我们没有乘船，步行向峡谷深处走。往上一望，只见一条窄窄天空犹如蓝色天河在我头顶上蜿蜒盘旋;低头一看，峡谷的溪流，如同玉带一般缓缓向前。

峡谷的尽头就是讲述九乡历史的雄狮大厅了。这座大厅足有两个足球场那么大。站在大厅中央，左前方有个自然形成的石头，形状惘若一个雄狮立在洞口，而雄狮正在仰天长啸。

最好看的要数神田了。那里好像农民伯伯种菜的田，里边都是水，十分炫彩美丽。

还有许多溶洞群，有的像孙悟空，抓耳挠腮;有的像牛郎织女在鹊桥相会;有的像仙女在水中亭亭玉立;还有的像大大的蟠桃，让爱吃桃子的我真想上去咬伤一口。

九乡最壮观的要数雌雄双瀑了。一边从石洞里飞下，而另一边则从乱石群中留了下来。两支飞腾的流水汇集成一股洪流，奔腾向前方涌去。大自然的鬼斧神工无人能比。

后来，我们又去了神女宫，蝙蝠洞，地下倒石林等许多有趣的景点。最后，我们没有像别人一样坐索道，而是骑上马，一路观赏着九乡的山山水水回到了我们车子旁边。

踏上了回宾馆的路程，可是我的脑海中还浮现着如梦如幻般的九乡。

星期五傍晚爸爸下班回来告诉我，星期六要去云南旅游，我也可以一起去，还是坐飞机去。我高兴得一蹦三尺高。

周六下午我们来到萧山机场，办好了登机手续，坐上飞机。过了一会儿，马达轰鸣，飞机快速在跑道上滑行。很快，飞机离开了地面。起飞了，我也像腾云驾雾似的飞了起来，简直跟做梦一样。飞机飞上了蓝蓝的天空，我们俯瞰大地，房子、汽车一下子变小了好几倍，而且越来越小。飞机穿过云层，朵朵白云从我们身边飘过，像是飘游在云海中。再看白云，像雾山一样，又像场上的棉花，让我不敢相信。飞行了两小时三十分，我们的飞机降落在昆明机场。一下飞机，我的第一印象就是：昆明好美。

第二天，我们开车来到大理，我看到的就如《还珠格格》里小燕子所说的那样，山清水秀，美丽极了。这里苍翠的群山重重叠叠，像波涛起伏的大海一样，雄伟壮观。环观群峰，云雾缭绕，一个个山顶探出云雾外，似朵朵芙蓉出水。我们上苍山，下洱海，看见了大理的大好河山。苍山树木茂盛，百花盛开，百鸟争鸣，如同一幅大自然的山水画。洱海清澈见底，湖面如境，波光粼粼，真像一幅美丽的水彩画。大理古城街中心有一个大花坛，大花坛里有着五颜六色的花朵，还有许多灯，一到晚上灯就会亮，发出七色的光芒，美丽极了。

一到丽江，我们就来到玉龙雪山。云南丽江的玉龙雪山人称中国的“阿尔卑斯”，终年积雪，是我国的冰川博物馆。那儿保存了298种种子、植物和86种动物，被称为我国著名的“生物的宝库”和植物基因保存地。海拔559米的庄峰目前尚未被人征服，那玉立的雪山主峰，被缭绕的烟云笼罩着，像纱巾里裹着一个刚出浴的美人。

第六天，我们回到昆明，去了石林，看见石林景区里的石头真如导游所说，看什么，像什么。因为那里石头峰很多，像森林一样，所以被称为石林。

云南的旅游，让我更多地了解了我们祖国的大好河山，也增长了一些知识，结交了一些小伙伴，真是获益匪浅。

[云南游玩的作文

9月3日那天，我、叔叔、婶婶和奶奶一起去彩云之南——云南游玩。

那天早晨，烟雨蒙蒙，我们便踏上了去云南弥勒游玩的旅程。一路上都下着倾盆大雨，雨“沙沙沙”的在耳边歌唱。到了云南，雨便停了，窗外灿烂的阳光洒满大地，白云在天空中舞蹈。

转眼，就到了弥勒。我们来到酒店，一只小狗坐在门口大叫，应该是害怕陌生人，我被它的叫声吓了一跳，便绕过它走向房间。

哇，房间好漂亮啊！房间的墙上刷着蓝色的油漆，漂亮的电视墙上装着电视。由于不会开，我只好叫店长叔叔来帮忙，小狗也跟着店长叔叔进到我们的房间，开始我挺怕它的，后来发现它挺温顺，我就慢慢和它接触，其实它并没有我想象中那么可怕。店长叔叔告诉我有一个可爱的名字叫麦兜。

第二天，我们去了云南有名的葡萄酒庄。进到里面有个大雕像，听导游叔叔说地下有年份较久的红酒。进到存放红酒的地方，我对充满了好奇，用木桶装的葡萄酒，都被放在一间一间的小屋子里。

我们接着去了弥勒佛像那里，弥勒佛外表是24K纯金，格外刺眼，我们都跟弥勒佛留了张影。

我们回到旅馆稍作休息，但是我非常想和麦兜玩，我就先在一楼跟麦兜玩，它不停地舔我的手，我们玩得可开心了。不过下午还要去其他景点，我不得不回房睡觉。

睡过中午觉，我们就去泡温泉。温泉里真暖和，我到泉口试试温度，真烫！我就赶紧跑到另一个池里，这里是冷的，我又跑回温泉里，我们就这样一直泡到了天黑。从温泉里出来，我饿坏了，我们就打包了夜宵回旅馆，我和麦兜一起吃。

第二天，我们早早地就起了床，和麦兜道过别，我们就回了百色。在车里我睡着了，我梦见麦兜和我们一起回百色，我可高兴了！被奶奶叫醒：“起来了，到家了。”我才知道那只是个梦。

聚居在云南大理的白族自治州的白族人，他们的居住房屋样式很多。

最高有白族风情的是“长间”所谓“长一间”。由两层的主楼及分开建造的厨房，畜栏组成。这三间房子之间都有一小块场院分隔，用处各不相同，全是泥砖，木构顶架，茅草铺顶。主楼正房楼上，用以储存粮食及其它食物。楼下住人，做饭到另一间橱房，畜栏专门用来圈羊牲畜。

半山区的白族民居，是两层木构的茅房，竹木结构的蔑笆房和用石块堆叠成墙“木架’茅草做顶的房屋。山区高寒地区的白族人住的是用哈横木段来垛成的“木垛房”，“木垛房”有单间和双连间两种。为避寒取暖，室内没有火塘。

白族人的民居非常有特色，不仅是民居，白族人的春节也十分有趣。

白族人过春节时要放升炮。所谓放高升炮是指用整棵的大竹子，在竹节里装上火药，点燃以后可以让整个大竹子崩上天空百十丈，成为名副其实的“高升”抛绣球”；互拜，赠送礼品，泡有米花的糖水，耍龙灯；舞狮子；打霸王鞭这些都是白族人过春节独有的习俗。

春节和民居固然引人注目，但云南那边的戏曲也是不可轻视的。

傣剧，流行于云南省，形成于清中叶，源于当地民间歌舞，并吸收京剧，滇剧的艺术营养而形成，以二胡为主要伴奏乐器，表演古朴，载歌载舞。有>等剧目。

滇剧，流行于云南及四川，贵州部分地区的地方剧种，形成于清末民初。由外来的丝弦，襄阳调和胡琴戏三种声腔而成，经丝弦腔为主。有>，>等剧目。

这就是云南的民风民俗，你看它多么有特色啊!

俗话说:“民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”

要说我们温州的美食，可真是数不胜数啊…..

馄饨是我最爱吃的美食之一。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉馄饨曾是上海小吃店的基本 。我补习班的老师跟我说过，馄饨的肉是放在搅拌机里先搅一次，然后再放到绞肉机里，再搅一次，这样反复的搅后，馄饨的那个肉就变得非常的烂，所以，馄饨好吃，就是因为它的肉香，味美。我还爱吃一样温州的美食，那就是松糕。每当秋天快到冬天时，我爷爷就会买松糕给我吃。也每到那时，我一饿，就吃，一饿，就吃。松糕呢又以矮人松糕最为闻名。这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕，它所选用的全是这一年的纯糯米，过水磨成细粉，拌以猪臀尖肥肉丁、桂花和白糖，再炊熟切块。现做现卖的矮人松糕，吃起来松软绵糯，甜中有咸，点缀于上面的桂花更是让它清香无比。还有啊据说，这“矮人松糕”发明自抗日战争后期，那时有个温州人叫谷进芳，在城区五马街口设摊制作松糕，以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小，就称他做的糕为“矮人松糕”。

温州还有各种美味的小吃，如：米面、炒粉干、灯盏糕、鸭舌、鱼饼、江蟹生……

我的家乡真的美，

不仅有青山和绿水，

还有那唇齿留香的美味。

出水芙蓉是馄饨，

芝麻流油是汤圆，

茶山杨梅一串串……

今天，我们就正式开始了云南旅游的第一天，而今天该去哪呢？这就应该听导游小缪的话了。

早上我们去了云南大理的洱海，中午又来到了云南大理的苍山国家地质公园，下午则去了云南大理古城。而最最让我难忘的就是大理最有特色的大理古城。

这座背靠苍山，面临洱海在这座风水宝地上静静坐落着的大理古城，它早在明朝朱元璋时代就已落成。

一进到大理古城里，一副热闹的景象就展现在我的眼前。人们都在悠闲地逛着小店，走路声、买卖声、叫喊声汇成一片，到处都是嘈杂的声音。

我先不说大理古城里是什么样的，如果你要了解大理古城的话，那就先听我讲一个美丽的传说吧！

在远古的大理，有一个以打鱼为生的小伙子，他的妻子是龙王的三公主。

有一年，农历三月十五的晚上，月亮特别皎洁。三公主抬头望月，想起那是嫦娥在月宫举办一年一度的月街。她就叫来了一条龙，夫妻双双骑着去赶月街。月亮上的街市货物繁多，看得人心花怒放，可所有的货物只能参观不能买。

三公主空手而归，在回家的路上和丈夫商量定了一个主意：也要在苍山脚下举办一个月街，而且要大家想买什么就买什么。于是，他们就来到苍山之上，种了一棵大青树，每年农历三月十五起在这个树下做买卖七天。于是，有了这样一个热闹的集市，而人们就将这个街市称为大理古城。大理古城这一说就是这样来的。

说到这里，我早就想进去了。

人来人往的大理古城让我大开眼界，工艺店、小吃店、药店、超市各种各样的店都一一展现在我的眼前。我逛了一店又一店，都舍不得走了。不过，我相信这么美丽、热闹的地方我一定还会来的！

秋天的早晨，天气晴朗，朵朵白云在蓝色的天空中飞舞。爸爸和妈妈带我到海埂公园游玩。这里空气清新，绿树成阴。沿着公路的林荫道一直往前走，眼前豁然开朗，五百里滇池碧波荡漾，阳光洒在水波上，仿佛哪位神仙姐姐给湖里撒下了无数的小宝石。远处的睡美人山，静静地依偎着滇池，像是玩累的小孩子静静的躺在妈妈怀里。走近湖边，我看到了一些绿色的小叶子浮在水面上，我问爸爸是什么，爸爸说“这种植物是蓝藻，是被污染的水里长出来的，他能破坏水质。”

滇池是我们的母亲湖，也是我们赖以生存的水源，请大家从我做起，爱护环境，保护我们的母亲湖。

俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡英德就有许多着名的风味食品，如角子、粽子、擂茶粥等。可是我最爱吃，最独特的就得数“灰水糍”了，又俗称“糯米糍”、“水糍”。它味脆嫩，性清凉，能解暑解毒，健胃消食，生津化淤，极富药膳功效、味美合胃，据说还有清肝明目的作用。老少咸宜，是人人喜爱的风味食品，在我们家乡每逢年过节都少不了那美味的灰水糍了。

这种糍粑的做法是：先将选好的瓷白糯米浸泡碾成粉，再把黄爽干净的糯禾秆烧成灰，用上等的山泉水将糯臼禾秆的灰冲泡，一两个时辰后用布将灰渣滤出，取灰水烧沸晾温与糯米粉搅拌做成面团。再将大面团分成几个小面团，揉成陀螺型，这时利用拇指及食指的力量在陀螺顶开个小洞，最后将事先准备的馅放入小洞中，糍粑就完成了。现在剩煮了，糍粑放入水中煮上五分钟。或是蒸上十分钟，或是用油煎一煎就可食用。随个人的喜爱可蘸上或甜或酸或咸或辣的馅菜食用，增加口感与效用。花样翻新，品位不同，味道各异，吃起来自然就会别有一番风味了。

说起那灰水糍还有个传说呢：远古时有一年山里的人得了一种怪病，肚子发胀高凸如鼓，吞下的食物无法消化，高烧发热浑身起毒包，无论用什么样的药物皆不能治好。后来观音菩萨为了拯救患病的乡亲们而特意托梦给乡亲们，说这是节日的一种恶鬼作祟，大家只要用糯米粉与灰水做成面团，煮熟用木臼冲成糍粑食用，就能驱妖除病，消食健体，确保平安。乡亲们依照菩萨的吩咐，在节期间做灰水糍吃，果然治好了病。自此，灰水糍便作为一种农家的风味食品。

爱上这灰水糍了吧，那就赶紧来英德做客吧!

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己美味，你看：北京烤鸭、西安羊肉泡馍、内蒙古小肥羊、云南过桥米线、山西刀削面……从宴会上正餐大菜到街头村边风味小吃，可以说举不胜举。

鱼香肉丝是我们这儿著名风味小吃。

鱼香肉丝味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油青椒，红艳艳萝卜，黄澄澄肉丝格外显眼，再浇上火红辣汤，真令人垂涎三尺。

鱼香肉丝做法很简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全鱼香肉丝便做成了。

吃鱼香肉丝也挺有趣，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在味道。有一次，母亲回来晚了，但还是烧了我百吃不厌鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，父母看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。

八月15号我和爸爸妈妈还有亲人一起坐飞机去云南旅游。坐上飞机去云南旅游。

来到了云南已经很晚了，我们在宾馆住了一个晚上，从云南来到了丽江，丽江的玉龙雪山很美，玉龙雪山是一个海拔很高的地方，我加了一件厚的衣服买了一个氧气瓶，到玉龙雪山要四样交通工具，分别是环保车，缆车，然后坐回来又是两辆，我们先坐环保车来到了缆车的地方，听人说：“这里会出现高原反映，会出现睡觉，感冒和疲惫状态”……我们坐缆车，看见了这么多花花草草，还有一团迷雾，看到了迷雾重重，我就坐下来休息，突然，听来一阵风这风好冷怪不得玉龙雪山海拔高。来到了玉龙雪山，这玉龙雪山的雪好多呀!而且还这么冷，不过这样很壮观，心里就不像这么冷了我们一边坐，一边观看，我们走得越高就越冷。突然，我想坐下来休息，大家也就同意了，我看见了有些孩子在玩打雪仗，有的人在玩堆雪人，还有人在玩打雪球。我们走着走着前面有很都多人，它们成群结队的，好壮观!我爬呀爬呀，到了最高。

今天我真开心!

参观完西安的名胜古迹，可别忘了尝尝西安的小吃。

西安的小吃也是非常有名的，现在我给大家讲讲西安的臊子面。臊子面是西安独具风味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油腻。从面上看，浮着一层红红的辣油，非常诱人。一闻感觉有点酸酸的，而且非常开胃。面条长而扁，呈乳黄色，汤里加上葱蒜，香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑，再加上又酸又辣的汤，一吃起来就想一口气把它吃完。不过在吃臊子面时，有个特别的规矩：臊子面只能吃面，不能喝汤。

接着讲讲西安的肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄，之后做成面膜，切开两半，里面加以上好的羊肉。馍香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特别香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口里含着羊肉的浓香，再加上馍馍的脆爽，变成一道好吃的美食。

最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮。凉皮虽然是凉的，但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。因为里面放了些辣椒和葱，刚一入口，觉得冰凉冰凉，过了一会，咽下肚，感觉肚子里像火烧了一样，特别是冬天吃起来也不觉得冷。凉皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有点弹。凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起，让你胃口大开。很可惜没吃上西安的羊肉泡馍，下次有时间一定再去尝尝。

朋友们，去了西安，一定要多尝尝西安的美食哦!

7月6日晚上，老妈带我去云南丽江游玩。

我们来到了火车站，进入候车大厅，发现已经有六个人在等我们了，三个大人，二个小一姐姐和一个小一弟一弟。我们这次坐得火车是从上海到昆明的列车。光阴似箭，日月如梭，经过了36个小时，我们的列车终于来到了昆明火车站。

到了昆明，当地的一个叔叔请我们吃了一顿大餐，吃完饭后，叔叔还请大家去泡温泉。到了温泉池，换上泳装，纷纷跳入泉水中，我们一共泡了10种温泉，有柠檬温泉、硫磺温泉、香草温泉、小鱼温泉、玫瑰温泉、椰奶温泉等等。我觉得小鱼温泉最好玩了，因为在这个温泉里，一条条小鱼在游来游去，不时的会吃掉我身上的死皮，搞得我又痒又舒服，我还可以捉捉鱼玩玩，真是太好玩了！泡过温泉后，我觉得全身都很舒服，仿佛把过坐火车的劳累都洗去了。

到了晚上，我们坐上了一辆全是床的大巴车，一上一床，我就呼一呼大睡了。第二天一早，我打开车窗帘，一束束温柔、柔和的阳光照在脸上，像在抚一摸一我的脸蛋。我们到了丽江，找好宾馆，马上就开始进行旅游活动。我们一路游玩了泸沽湖、拉市海、白沙、茶马古道、玉龙雪山和木府。其中我觉得最好玩的就要算茶马古道了。

这是个阳光明媚的早晨，我们大家都早早地起了床，接我们去茶马古道的面包车一到，我们赶紧上了车，过了一会儿，就到达了目的地。然后，付了钱，买了手套，挑好了马，整装待发。上路了，我骑上自己的小马，这些马都长得不高，当地人说滇马都是这样的，个子矮小，速度不快，但耐力很好，是长途行走的好帮手。我的马跑得飞快，虽然我是最后一个出发的，但是我的小马没过多久，就一一超过了我们一团一的其他马。坐在马上欣赏着茶马古道的优美风景，还不时可以和其他人比比谁的马厉害，真是玩得很开心……经过了2个小时的路程，终于回到了起点，我问了一下我的这匹马的名字，他们告诉我小马名叫“飞驰”，我说怪不得我的马跑得最快呢！依依不舍地和小马告别，回到了宾馆，还是在想着它。

这就是我的云南之旅，好玩吧！

每天放学经过农贸市场我都会闻到一股烤羊肉串的香味。闻到那随风飘来的烤羊肉串独特的香味时，我的腿就像灌了铅似的迈不动了，口水不由自主的往外溢。望着那青烟缭绕的烤炉和考的金黄流油的羊肉串，我垂涎欲滴，真想去美餐一顿！

我买了好几串，不一会就被我给消灭干净了。看着那金黄的羊肉串，我在想：“到底羊肉串是怎样制成的呢？”带着这样的疑问，我走到了烧烤摊面前，又买了两串烤羊肉串，边等待边看羊肉串的制作过程：那位大伯现将羊肉串羊肉串排放在烤炉上。一串紧挨着一串，然后又均匀地撒上了盐、辣椒面和孜然。过了一会，他又抽出其中的一串，看到有焦黄的颜色并且油光泛亮之后，就把其他的羊肉串一起翻面。翻面后又均匀地撒上盐、辣椒面和孜然。等羊肉串全都焦黄油亮时，把羊肉串相互擦抹后轻轻敲打一下，去掉焦糊的辣椒和孜然后，把羊肉串递给了我。

品尝了这美味的羊肉串后，我想：“烤羊肉串既然是新疆美味，那么新疆又是怎样创造出这样的美食呢？”我把这个问题抛给了那位大伯，大伯友好地对我说：“烤羊肉串是一种美味，能够做出烤肉串的不仅限于牛肉和羊肉。汉代墓葬中出土的《遗策》中，就有好几种肉类烧烤。而在山东则出土过一块画像石，上面有好些杀牲、劈柴、烧火、汲水、酿造等图形。就在画像石上有一副烤肉图。画中有四个男子，一个串肉，一个烧烤，另外两个等待取食肉串。这幅画像出图后，新疆人民就开始模仿烧烤。新疆烤羊肉就是这样流传出的。”听了这段话，使我受益匪浅。“原来羊肉串在以前就有了。”

烤羊肉串是无形的广告，吃客们看到它，吃到它，就会想起新疆那辽阔的大草原、成群的牛羊、遍地的瓜果、美丽富饶的土地，更会想起新疆那热情好客的人民……

说道过桥米线，大家肯定都不陌生。虽然咱们这里的米线也挺好吃的，可是大家知道吗，咱们这里的米线里含有胶，吃下这种米线就跟吃下一个塑料袋一样，对身体可是有很大的危害。不过来到云南丽江我们就不怕了，这里的米线可谓是上等米线，货真价实，味道还很好吃呢。

在洛阳，我对自己家乡的米线可早就了解个一二，所以那天酒衷豪妈妈看见一个牌子上写的正宗的蒙自米线店，非要进去尝尝。我害怕这牌子上说的是正宗，可这米线，咳咳，我可不放心啊。所以我就是不吃，她们没办法，只好自己每人要了一大碗。

那店看起来还是挺干净，吃饭的人还挺多，可是质量我还是不放心。再看酒妈和老妈，好像跟马上要吃到鲍鱼、龙虾似的，真是搞不懂她们。可是米线一被端上来，我们大家都傻眼了。那米线就是跟咱们洛阳不一样，一看都很有胃口，大大小小的盘子、碗数不胜数。大的，也就是装米线的碗，足有熬汤的砂锅大小。小的，打个鹌鹑蛋就满了。不过那最小的盘子就是装鹌鹑蛋的。

而且不只有这些，还有什么青菜、白菜、芹菜、酸菜、咸菜、狗尾巴菜，还有一大堆的肉，汤还是鸡汤。都要兑到米线碗里才能吃，因为它们都是生的。先把鹌鹑蛋和肉片倒进冒着泡的沙锅里，然后再到鸡块和炸肉皮，最后放酸菜和青菜。结果，一大砂锅又绿又黄又红又白的过桥米线就出现在了我们面前。

看着很诱人的样子，我也有一点点动心了，决定先尝一小口。因此，我拿来一个小碗，从米线砂锅里加了几筷子的米线，舀了几勺鸡吃。感觉这正宗的米线肯定好吃，不用说。所以米线在嘴里一嚼，顿时觉得有一种说不出的感觉，好吃无比。再喝了一口鸡汤，哇塞!就感觉那鸡汤里面不仅有鸡肉味，还有鹌鹑青菜、酸菜的味道，实在是，实在是太好吃了!

三下五除二，看看那碗，汤都被我喝的一滴不剩。大家说说这米线有多好吃啊!

2016年的大年初二早上，晨光初露，太阳也才刚刚醒来，睁开惺忪的睡眼，我们一家人去新平哀牢山游玩。

哀牢山地处云南省新平县嘎洒镇，是一条位于云南省中部的山脉。哀牢山海拔3166米，面积503.6平方公里，森林覆盖率达85%。

我们来到山脚下，首先映入眼帘的是大片大片挂满香蕉的香蕉树，万亩绿叶中衬托着一棵棵高大挺拔的木棉树，开满了火一样红的木棉花，红绿相间别具一番风情。

哀牢山有漫山遍野的竹林，有茫茫的云海，有神秘的茶马古道、土司府和原始森林，更有清新、幽静的石门峡，这也是哀牢山最美的地方。在这山高箐深之中，有5座酷似“门”的峡谷，故名石门峡。进入了石门峡景区后，便有““一山分四季，隔里不同天”的特殊立体气候的感觉。

峡谷外，滚烫的热浪压得你喘不过气来，而峡谷内你会觉得寒气袭人。从哀牢山肚腹中流出的清澈溪流穿过近四公里一线天”地形的岩石峡谷。溪水清澈见底，只见五彩斑斓的石块不停的被溪水一遍又一遍的冲洗着，由于溪谷高低不平，形成了很多壮观的小瀑布。溪水们顺流而下，它们时而引吭高歌，时而低声细语，时而鼓声雷鸣……它们撞击着岩石，发出巨大的响声，在幽幽的箐沟中久久回荡着。溪两岸是茂密葱郁的千年古树，许多碗口粗的古藤横跨在两岸，还有胆大的游客在上面来回走动呢。越向深处走去，景色越美，涧水越清澈，草木越葱茏，幽暗湿润的小道中，不时有一缕缕阳光从岩石和树叶的缝隙中透进来，给这古老的峡谷更增添了几分神秘。

一路走去，有时林木茂密，光线骤暗，有时又是柳暗花明，豁然开朗，可谓天外有天，瀑布、怪石层出不穷。漫漫涧道有无数个弯转，每处弯转后见到的景致都很不一样，转换不同的角度，可以见到许多精致且风格不同的自然风光，在满绿色的树林中，傍依着清澈的泉水，呼吸着水润的、清新弥漫的空气，盘坐于奇形怪状的岩石上，看着一缕缕神秘的线光，听着水流撞击岩石发出的乐声，仿若置身于仙境之中。让人心旷神怡，好一个大自然的清新世界!

云南的哀牢山，美丽、神秘的哀牢山。她伸开双臂热情地欢迎各地的游客朋友们的到来。

哀牢山，你真让人流连忘返啊!

我的家乡不是现代化的大都市，只是个普普通通的农村，这里食物不及城市丰富，而我却钟爱家乡的风味食品——酿豆腐。

酿豆腐的制作材料很简单，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里，剁成七分碎，之后撒上适量的玉米粉，加上水，把三者揉成团，再配上一些你喜欢的调味料，馅料就大功告成了!

第二步是把馅料装进豆腐皮里，使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子，把豆腐皮弄得跟个口袋似的，再把馅料装进“口袋”里，这样一个挺着“大肚子”，头长翠绿的“胖将军”就诞生了。但是在做的过程中一定要小心，如果馅料太多，把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。

最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高，也不能太低，一般刚开始的时候用较大的火，然后用适中的火，最后用小火，直到出锅。当酿豆腐出锅时，一口咬上豆腐里面的馅和汁，热乎乎的，从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀!再告诉你一个蒸的小秘密，蒸的时候削几块苹果放在豆腐里，削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢!

酿豆腐还有几种吃法，一般时候会有三种，第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃，第三种是伴着蒜蓉吃，逢年过节时还会有番茄酱，酸辣青瓜一起吃，很合人的口味，更令人喜欢的是，我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢!

清代时期，客家人还是居住在北京，华北一带的。后来成吉思汗入侵中原，将客家人逐出北京，客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯，而当时南方还不生产小麦，客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下，以豆腐做面皮，把馅料塞进豆腐皮里，做成形似饺子的酿豆腐，后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品，过年过节全家围着桌子吃豆腐，一片欢声笑语，它变成了南方团圆的象征。

我爱家乡的酿豆腐!

我家有一块普洱茶，是爸爸出差从云南带回来的，爸爸说，等我长大成人参加工作，再品茗这块茶，一定会陈香九畹，回味无穷。

或许有人疑惑：到那时再喝这块茶，茶叶一定会发霉变质，弄不好，还会闹出人命。如果你有这样的想法，那你就外行了，普洱茶和其他茶叶不同，它有一个特点：那就是越陈越香，越陈品质越好，故被誉为是可以饮用的古董。

我家这块普洱茶，长50厘米，宽20厘米，厚5厘米，呈长方体，四周用红木包边，红木上还镶嵌着两条金色的金属线条，古色古香，十分雅致。茶叶压制的图案是个地图，地图的右上角写着四个大字：茶马古道。说起茶马古道，在古代可有名了，它是中国西南一条古老的网状的国际贸易通道。经过云南、四川、西藏，可分为川藏、滇藏两条主线，向西延伸到印度西亚，向南延伸到越南，缅甸，老挝，交易的货物以茶叶为主，马匹为主而运输方式均为马帮，故被世人称为茶马古道。

普洱茶产地云南，在古代交通极为艰难，茶叶的外运全靠马帮，山高水险，路上耽搁的时间很长，有的路段马帮一年只能走两趟，茶在马背上长时间颠簸，日晒风吹雨淋，使其内含物质徐徐转化，导致普洱茶的茶泽更明、陈香风味更浓，药效功能倍增。

近年来，国内外对普洱茶的生理、药理功能进行了更加深入的研究，普洱茶的功能也进一步的得到了开发。新近的研究发现普洱茶具有美容的效果，被誉为是“美容新贵”，可以深层排毒;可以生津止渴，消暑，解毒，通便，能彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题;还可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。

“普洱龙涎独占春，人间历久系芳名。当年贡品香金殿，玉碗盘中动帝京。”让我们一起来品味普洱茶吧。

每个地地道道的枣庄人，都知道枣庄的四大名吃：羊肉汤，张家狗肉，辣子鸡，菜煎饼。要问我这个馋猫哪个好吃的话，我会毫不犹豫地告诉你：“哪个都好吃，但最好吃的要数菜煎饼了！”

菜煎饼色香味形俱全。看一眼，就会流口水，迫不及待的想咬一口；一到嘴里，就使人恨不得一口吞下去它。

菜煎饼的皮是金黄色的，上面还散落着一些褐色的小点点，那是饼熟最明显的特征。从上面看，金黄金黄的皮加上那些褐色的小点点，还有菜煎饼五颜六色的馅，让我们一看，就直流口水。现在说着，我都快流口水了！

做好的菜煎饼，满屋到处弥漫着面的香味，蔬菜特有的香味，鸡蛋的香味，火腿的香味……所有的香味混在一起，那是多么诱人的呀！当你仔细闻一闻，就会闻出一缕甜甜的味。到那时候，你肯定不顾其他的事，就只一心想拿起菜煎饼咬上一口，你就会觉得这事人间最幸福的味，是什么东西也代替不了的味。

菜煎饼一层一层金黄色的皮里总要夹着无颜六儿色的馅，这些不光好看，而且也很香，同时这馅也香、很有营养！

看到这，我相信你肯定流口水了，而且还迫不及待地想吃了吧！别急，我还要告诉你，这菜煎饼老少皆宜，被称为“天下第一饼”“鲁南第一饼”，不管这些称号对不对，反正在我心里的称号就是这些！你肯定馋了吧！那就赶快来到我的家乡品味这诱人的菜煎饼吧！到时候，我还会当你的导游，让你把这四大名吃好好地品尝一顿，过把瘾吧！