云南风味小吃作文【经典20篇】

高考作文回到班级眼镜上了霜，突然感觉眼前一片模糊很迷茫的感觉;今天的收获真大，如果大家都不乱丢东西，人人都能这样，就不会环境那么差了。缺乏方向感的我佝偻于时间的尘埃之中。大家听了都笑了，当时听了这句话，我心里甜滋滋的，当我坐下来与他们一起吃时，才知道外公所说"山珍海味"的意思了，妈妈说："你今天的午餐做得还不错，但你炒的八道菜中有三道菜炒糊了，二道菜没有炒熟，另外还有二道菜太咸，另外，电饭锅里的水加得太多，饭快成粥了，唉，我忙碌了半天，也累了半天，结果却是这样的，我已开始体会到了当家的不容易；

凌晨的夜很安静，这是我很早就知道的，可我还是又重复了一遍。高考后的夜如此安静又凄凉，这是一辈子不愿有两次的感受。我不知道可不可以用凄凉来形容这明净的夜。

高考让我失掉了灵魂。在稿纸上写下这句话的时候，我的心莫名其妙的疼了起来，可能我找不到好的理由解释这锥心的痛。

似孩子丢失了心爱的玩具。

如此，这样。

这是安妮的话，我无意套用，也明白这四个字涵盖不了所有的痛。

过了这个6月让我做回自己。高考已经结束，只是我找不到来时的路。前路渺茫，我好象被丢在了一个空旷的沙漠中，窒息的感觉纠缠着我。

高考后的鸟儿，是的，我是这么说的。可是，断了翅膀的鸟儿如何回家，如何幸福。突然很害怕看自己写的文字，血淋淋的身躯是我曾一度抛弃过的，他们说为了高考你要放弃应试以外的文字，而我真的傻到放弃心爱的文字，将身体的一部分硬生生的割裂了。我不知道我是否感到疼了，只是眼泪落了下来，温热的泪，我知道这是我的心在滴血。可是现在的我还拥有什么？算了，我已无力追问。

我坚持了1009天的高中生活，最后决定命运的只是9个小时，很悲哀的感觉。一直知道"一寸光阴一寸金"，可没想到高考的1个小时需要我花费112天来充实，好贵的高考时间，是不是就是所谓的黄金时段。

"翅膀硬了的鸟儿要飞，这决不是背叛。我记得谁这么说过。

这个季节的风看起来很温和，当你在外被它亲吻时，就明白透过纷飞的发丝看世界并不这么完美，凌乱的舞步只能存在于青春的舞台，温柔的幸福产生于安静的国度。

我是一只高考后的鸟儿，看着打开的牢笼产生了后怕心理。年轻的心急欲飞翔，并未丰满的翅膀绑着绷带向空中探望。

"90年的孩子，有着骨子里的孤独感与不屑一顾。"我在博客中这么说。好吧，既然这样，那就飞吧。要么坠落山谷，要么拥抱蓝天。

闭上双眼，未来一片漆黑；敞开心扉，我的未来不是梦。

一年之计在于春，一日之计在于晨欣欣然睁开了睡眼，我们也来到了洱海边。

清晨，天空显得格外明朗，白云柔美得像一层飘纱。蓝蓝的天空散发着她的光彩，洱海的两边都是绿茵茵的草地。渐渐地，东方露出淡淡的曙光，翠绿的苍山、耀眼的朝阳，都倒映在湖中，形成了一副美不胜收的图画。这时，一阵清风掠过，湖面顿时掀起一层层波浪，渔船随着一阵一阵的海风欢快的舞蹈。周边的杨柳，花花草草，摇摆着身躯，好像也跟着舞蹈。过了一会儿，天空被染成了红色，洱海的海面也红彤彤的。我望着清澈的海水。那醉人的碧绿，映着白云，映着苍山，假如大理没有这美如仙境的洱海，定会失去一半的抚媚。一只只游船在海水中游荡，此时的洱海，静若处子，温柔如纯洁的少女，真美啊!

黄昏，我站在观景台上眺望着洱海，烟波浩渺，在太阳的照射下闪闪发光，几只海鸥偶尔在海面上背后的苍山十九峰峰峰相连，在云雾的笼罩下若隐若现。远远望去，真像一幅水墨画。太阳照射在水面上，微风轻轻的柔抚着，阳光散散的照耀着，泛起的水波上，有点点阳光，波光粼粼，像碎玻璃片，一片晶莹，又像一颗颗钻石那么闪亮。向前望去，碧波万顷，无边无垠，在水天相接的地方，整个世界只有洱海，只有万里晴空，感觉天空是那么近，伸手可触，却又那么的遥不可及。

夜晚，洱海好像是为了掩饰自己秀雅的脸庞，为自己披上了一层洁白的面纱。月光弥漫在洱海，悠悠的笛声响入耳帘。我不由得陶醉了，感觉似乎处于一曲异常美妙而和谐的乐章里面，我的心也随着音符跳动起来。回想起那首《月光下的凤尾竹》。

望着眼前的美景，我顿时觉得眼界开阔，心胸宽广。啊!这迷人的如诗如画般的洱海，这美丽的洱海!

我有一个弟弟，他十个月大，一双大大的眼睛总是滴溜溜转来转去，圆圆的脸蛋总是红扑扑的，非常可爱。他有一个最大的特点，就是特别贪吃。

记得有一次，我们在外面餐馆吃午饭的时候，阿姨刚喂他喝完香喷喷、热乎乎的牛奶，可没过多久，他又“嗷嗷”地吵闹着要吃饭，而且谁喂都不行，偏偏要我这个姐姐喂，那时候，我饭都没有吃完，只好饿着肚子去喂这个小吃货弟弟。我刚舀了一勺饭，还没送到他嘴边，他就张开大嘴巴，像一只饿了的小老虎一样把头凑过来，一口把饭吃掉了。

吃完午饭后，我们回家了，阿姨买了一些冰棒，我心想，坏了，小吃货肯定又会来了。果然，我刚拿起冰棒要吃，就让小吃货看见了，他一步一摇地挪着学步车过来了。我只好拿着冰棒跑，一会儿跑到客厅，一会儿跑到卧室，可是无论我跑到哪里，他就坐着学步车追到哪里，伸着手要抓我。后来，我想到了一个馊主意，我脱掉鞋跳到沙发上面，津津有味地吃起冰棒来，哈哈哈哈，这回捉不到我了吧！虎头虎脑的弟弟在下面急得团团转。我三下五除二，几口就吃完了冰棒，小不点用手抓了抓脑袋，大概他心里在想：姐姐拿的冰棒到哪儿去了呢？后来，我发现这个小吃货竟然躲在一个角落，不停地啃着自己的手指头呢，啃得口水流了一手。

这就是咱们家的小吃货，我可爱的弟弟强崽。

圆溜溜的脑袋，白里透黄的脸蛋，顶上带着一顶小花帽，别看它个小，浑身透出诱人的气息，如磁铁般吸引着过往人的脚步，它就是人们常见的小笼包。

第一次吃小笼包是在两年前，在上海过完暑假。爸爸送我回来时等车，可车子左等不来，右等也不来，等的我两腿发麻，肚子咕咕叫。我只好晃着爸爸的衣襟，“爸爸，它抗议了，我受不了了。”我指指自己的小肚皮，委屈地说。“你想吃什么?”

我的目光开始在街道上搜索，因为有一股幽幽的香味直往我鼻孔里钻。很快我找到了香味的来源。我顺着香味拉着爸爸来到一家小笼包店。爸爸看着我垂涎欲滴的样子，便走上前要了一笼包子。这时包子的香味更浓了，直入我的肺腑，让我感觉身子都有点轻飘飘的了。包子刚送来，我就急不可待地抓起一个塞入嘴中，还没有品出味道来，包子已经滑入了我的肚子里。第二，第三个都是这样下肚的。接下来我才耐下心来细细品味，那真是如和煦的春风拂过我的每一个细胞，又如涓涓细流缓缓滑过我的食管。啊!真是此物只应天上有，人间难得几回尝。

可是从那以后，我再也没有吃过那么美味的小笼包了。

这次云南之旅，我们来到了香格里拉。那里的天比别处的.更可爱，空气是那么清鲜，天空是那么明朗，使我总想高歌一曲，表示我满心的愉快。在天底下，山坡是绿的，平地也是绿的。地上点缀着无数的小花，如一粒粒明珠，又如碧天里的星星。牛群在草地上悠闲地吃草，像给绿毯似的草坪绣上了花儿。那些山坡不像我们家乡的山，直上直下；它们的线条柔美，就像只用绿色渲染，不用墨线勾勒的中国画那样，翠色欲流，轻轻流入云际。这种境界，既使人惊叹，又叫人舒服，既愿久立四望，又想坐下低吟一首奇丽的小诗。

我们的晚餐安排在一户农家。刚到门口，热情的藏族人民就给我们献上哈达，嘴里不停地说着“扎西德勒！”（您好的意思）我们也双手合拢，点头说着“扎西德勒”！走上楼梯，我们来到了“餐厅”。这是一个很不一样的餐厅，房间很大，可以容纳两三百人，四周摆桌凳，中间还有一个“小舞台”。我们一行人就坐后，茶倒上了，酒倒上了，热腾腾的面条上了。不大一会儿，好客的主人端进来大盘的手抓牦牛肉。我们边吃边欣赏表演。藏族是一个能歌善舞的民族，用他们话说“会说话的都会唱歌，会走路的都会跳舞。”他们边歌边舞，是那么热烈，那么忘我。你见了，一定会情不自禁地想跳舞。

饭后，还在房前的空地上点起了篝火，我们手拉手，围着篝火，唱啊！跳啊！月亮已经升高，谁也不肯走。是呀！藏汉情深何忍别，月夜星空歌舞情！

因为妈妈是白族，因为云南大理的气候有特别凉爽，所以暑假期间，我们一家来到大理度假。

随着到处都是“大理三月好风光”的音乐响起，我们来到了云南的著名景点——洱海。

一眼望去，洱海没有真正的海那么大，但也一眼望不到边。不一会儿轮船就启动了，就在这时，我看见一些悬崖峭壁，站在船上最高的甲板上，眺望着洱海的美景，天是那么蓝，水是那么绿，苍山顶上不时有着雾缠绕着，虽然模糊不清。可是我还是能感觉得到苍山那盛气凌人高傲的气势!洱海有着苍山为伴，一点也不会寂寞!我不禁赞叹到大自然的匠心独运，雕琢出这么美的风景。站在船上，一股海风向我迎面吹来，所有的烦恼烟消云散，大自然的景色让我感到如此畅快，看到了这些，我在心底里不得不佩服大自然的神奇。在船上偶尔还可以看到一两条鱼在湖面上跳跃。那湖面上荡漾着许多波纹，让人感到吹着海风，看着风景是那么惬意!

欣赏完洱海风光接着我们还观白族的歌舞表演，品尝了着名的“白族三道茶”。白族是云南主要的民族之一，女的要叫“金花”，男的要叫“阿鹏”。在表演中，美丽的白族姑娘用美丽的舞姿与嘹亮的歌喉向观众展示了自己的民族文化，金花们一一端上第一道茶，品尝第一口，你会觉得很苦，但是当你喝完后，会有一丝甘甜回味在喉中，第二口茶是甜茶，是用大理名小吃――乳扇、核桃仁片及红糖做成的，入口香甜而不腻。第三道茶是回味茶，是用蜂蜜、生姜、花椒……做成的，让人回味无穷。这就是“一苦、二甜、三回味”。这仿佛也是人生哲理一样，先苦后甜，到最后再来，慢慢回味。

不知不觉，四个半小时过去了，我们游完了整个洱海，我被感动了，这份感动不仅包括着洱海的美丽景色，还有这其中蕴涵着人生哲理!要说再见了，这是耳边又想起了“大理三月好风光”的歌曲……那么亲切，那么动听。

从马雄山顶下至半山腰，上下两个洞口流水潺潺，即是珠江之源。这里海拔2158米， 景区面积12平方公里，围墙17公里，森林覆盖面积95%以上，植物达1000种以上，野生动物有野兔、野鸡、松鼠、麂子等。洞口左侧大家可以欣赏到《珠江源碑记》，这块碑是1985年8月16日立的，碑记概述了华夏水利历史，畅叙了珠江流域风情。文笔精炼，气势恢宏，珠源流域的情意尽在其中。这里夏无酷暑、冬少严寒、百花常开、百鸟争鸣。

源水在马雄山腹中如何孕育，不得而知，可人们目睹源水涓滴淌到洞前的水潭，竟是一泓清泉，使人惊奇；这水北流入北盘江，南流入南盘江，东流入牛栏江。三向分流，是大自然的手笔，人们交相赞颂。北、南盘为珠江主流，本已分道扬镳，偏在贵州蔗香又汇合，改名江水河，因是石灰岩地区，故多伏流。其支流打帮河上游，有著名的黄果树大瀑布。牛栏江在巧家与金沙江汇合，投入长江怀抱，水流湍急，而多险滩、飞瀑。

马雄山海拔2448米。远看如悠闲斜卧在高原台地上的骆驼，头向西南伸至白浪水库，尾往西北摆于偏桥水库，马雄山和老高山构成驼峰。马雄山植被保护较好。

马雄山周围地貌奇特，伴有美丽传说。诸如：“倒石岩”的乱石，千姿百态，嶙峋倒悬，让人触目惊心。“观音山”的传说是，观音巡天，见花山裂缝，山峰将倒，为虑以后坍塌，伤及众生，便踢倒山峰，自己壁立于山峰处，众怪石齐跪拜于脚下，形状惟妙惟肖。“九龙山”的传说更玄，说马雄山在沧桑变化时，一龙未走而引发“九龙大战”，后又由“九龙导引”溪流，乃形成南盘江。

[云南珠江源作文

我有一个幸福的家和一个爱我的妈妈。平时都是妈妈送我去学习、陪我练琴。从小到大一直陪着我,没有离开过我半步，这次妈妈要去云南玩一个星期，把我一个人留在家里，我从来没有离开妈妈这么长的时间，没有妈妈陪伴我的日子我该怎么过呢?于是，妈妈就决定让我在妹妹家住几天。

在妹妹家的这几天是我这个暑假最快乐的几天，我刚到妹妹家时，她还在青少年活动中心学习，为了好好地和我玩几天，她第二天就请假在家。因为不是周末，阿姨还要上班，就匆匆忙忙地准备好早饭，千叮咛万嘱咐：“写好作业练好琴，再去玩。”说玩就走了。阿姨前脚刚迈出大门，我和妹妹就欢呼起来：“耶，自由喽！”我们连早饭都没心思吃了。接着妹妹赶紧搬出许多玩具，看到这些玩具，我仿佛回到了幼儿园的那个时候，上小学一年级的时候，妈妈就把家里的玩具都扔了，我这三年没碰过任何玩具，所以我玩的很开心。我和妹妹玩了很久，我心想：如果阿姨回来看见我们早饭没吃、作业没写琴又没练，肯定会很生气的。然后我就跟妹妹说:“琪格，我们不要玩了，去把政早饭吃了写作业。”妹妹在我的带动下，一起把玩具收拾起来。等阿姨回来了，她还表扬了我们两个呢。

第二天，阿姨还带我们两个去温州图书馆看书。图书馆里坐着很多人，他们都在安安静静得看书，连一根针掉在地上的声音都听得见。我们拿了自己喜欢的书，找了一个空位坐下，这些精彩的故事让我长了许多知识。在图书馆看了一个下午的书，回到家吃了丰盛的晚饭之后，我们有来到游泳的地方。在妹妹家的这几天，我每天都过得十分充满，转眼间，一个星期就过去了。平时阿姨都是开渡轮来温州的，可今天，她说让我当一回小司机，告诉她开三桥上过的路。我心里美滋滋的，我可是第一次当过“司机”。

这一个星期的时间内，我不仅自立能力增强了，妈妈从云南还给我带来了一个葫芦丝和一包螺旋藻。

[以妈妈去云南了为题的作文

俗话说：民以食为天，几乎每个地方都有自己的美食。北京的烤鸭、天津的狗不理包子、云南的过桥米线、四川的麻婆豆腐……可以说数不胜数，但我最喜欢的小吃莫过于武汉的特色美食——热干面了。

刚捞出来的热干面热气腾腾的，米黄色的面条团团围坐在一起，多像一个可爱的胖娃娃啊。面条上那褐色的芝麻酱、绿色的香菜、黄色的榨菜丁、白色的葱花……五颜六色的，看一眼就令人食欲大增。端上桌后，芝麻酱、小麻油那股浓浓的香气扑鼻而来，令人欲罢不能。搅拌过后，只见每一根面条上都裹满了芝麻酱，有点像蚂蚁上树的情景，太好玩了。吃上一口，唇齿留香，那独特而诱人的味道和口感使我久久不能忘怀，如果再配上一碗甜酒，那真是人世间最好的美味了。

前一段时间我去武汉吃热干面的时候，目睹了它制作的全过程。我非常感兴趣，网上的一些资料也让我更加了解武汉热干面的制作方法。它的做法很特别：面条一定要纤细筋道，色泽黄而油润，调料的熬制搭配也是按照秘方精心配置的。老板头一天晚上把面条在大锅里煮上八成熟，然后捞出沥干水分，分份装起来。第二天来了客人，就把其中一份面放到大漏勺里，在沸水里快速烫一下，捞出来之后倒进碗里，然后放上各种调料，一碗香喷喷的热干面就做好了。

热干面的吃法也很有意思，吃的时候不能一点一点地品尝，一定要大口大口地吃，嘴要塞得满满的，这样才能品尝到武汉热干面独特的风味。

热干面的由来还有很有意思的一个典故。相传20世纪30年代初，汉口有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，剩下了不少面条。他怕面条变质，所以将面条煮熟，凉在案板上。李包不小心碰到了案板上的油壶，麻油泼在了面条上，李包只好将面条用油拌匀重新凉放。第二天早上，李包将拌了油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后再加上卖凉粉用的调料，弄得香气四溢，人们争相购买，吃的津津有味，后人把这种面起名“热干面”。虽然这只是一个传说，但它告诉了我们热干面的特别之处，因为它是在误打误撞中研制出的一种美食，既不同于汤面，也不是凉面，有独特的烹饪之法。

色香味俱全的武汉热干面是我最喜欢的一种美食，吃完了的感觉只能用三个字来形容：还—想—吃—！听到这里，你们是否也垂涎欲滴了呢？

云南的天气千变万化，四季如春的昆明，骄阳似火的西双版纳，凉风潇潇的丽江……

昆明是“春城”，因为它四季如春，昆明也是“堵城”，因为公路上来往的车辆水泄不通，堵得很厉害。昆明也是花的海洋，那里的花儿千姿百态，其中我最喜欢七色花，只要轻轻地吹一口气，花儿就会变色。还有一种花只要给它浇水，花儿就会绽放出笑脸，仿佛在说：“欢迎您来“春城”，有趣的花儿还有许许多多，我在此就不一一介绍了，总之我不得不感叹大自然的神奇啊!

西双版纳的野生动物超级可爱，特别是大象，它们有着许多独门绝技，例如在木凳上转圈，“踢足球”等等，那儿也住着许多少数民族，比如：傣族的人们对男士和女士的称呼是“迷惑”和“诱惑”，还有许多称呼：“阿朋哥”，“胖金妹”，“金花”，“阿表哥”……

说起景色最美的地方，要数丽江了，玉龙雪山景色壮观，飘渺的白云中隐藏着雪山，我一步一步的爬上了雪山，在山上，到处都是白茫茫的一片，美丽极了!面对着大海，背靠着雪山，大海清澈见底，雪山高耸入云，景色蔚为壮观，仿佛来到了“人间仙境”一样。

少数民族的人称我们汉族为“水又族”，因为水加又等于“汉”字!从来不称我们为汉族。在那儿，不同民族的人们欢聚一堂，表演着不同风格的民族舞，看着精彩的表演，品尝着美味的佳肴，真是一种享受，傣族的人们喜欢生女孩，因为他们结婚时男生嫁入女生家，还要送嫁妆，男生就是“陪嫁货”。还有那儿的老人的耳朵洞越大，就代表着他们的地位越高。他们就是用木塞子放进耳朵里，不断扩大，真是好神奇啊!

云南的少数民族就有55个，风土人情丰富，景色优美，美丽的云南我还会再来的!

暑假，我去了风景如画的云南，至今难以忘怀……

早在放假前一个月，我们家就打算去云南，机票也早就订好了。我盼星星盼月亮，终于盼到了暑假。这天，我们早早收拾好行李，赶到了机场，只见一架架乳白色的飞机雄赳赳气昂昂地停在机场的空地前，好像是威武的士兵在等待检阅。终于到我们了，我兴奋地上了飞机，等了好长时间，飞机终于起飞了，越飞越高，最后冲进了云霄！我透过舷窗向外望去，哇！只见平时只能远远看着的白云近在咫尺，蔚蓝的天空如一望无际的大海，一朵朵白云如一座座冰山漂浮在海中。

不知过了多长时间，飞机终于在目的地——昆明降落了，一下飞机，我便感到了一阵冷风吹来，冻得我打了个哆嗦，这里的凉爽气候和我们那儿炎热的天气实在相差太大了。办理好宾馆入住手续后，我们到附近的大街上转转，大街上的人全都穿着长袖长裤，只有我们穿着短袖短裤，显得好特殊。

第二天，我们来到了云南有名的拉市海，那海很美，蔚蓝蔚蓝的，岸边还有绿树红花掩映，四周群山环抱，云雾缭绕，真是美不胜收，仿佛仙境一般。我们在海上划船，海面上有许多蜻蜓，围着我们翩翩起舞，我一会儿快划，一会儿慢划，划累了，就躺在船里，闭上眼睛，任风带动小船。上了岸，似乎又到了一个童话世界，远处的风车红白相间，一架直升飞机和一辆跑车停在绿茵茵的草地上，草地上红花掩映，蝴蝶纷飞，中央还有一个粉红色的大蛋糕，我看得都入了迷。

第三天下午，我们去了丽江古城。走在青石小路上，两边是古老的房子，不时传来一声鸟鸣，让这座宁静的古城显得格外神秘美丽，远处的手鼓声和不时传来的卖东西的叫卖声交织在一起，格外入耳。古城的一切都是美丽的风景画。

我们还游览了奇形怪状的溶洞，在茶马古道上骑了马，坐游轮看遍了洱海，还拜访了舞蹈家杨丽萍阿姨的月亮宫，还观赏了大型歌舞表演《丽江千古情》……现在想来，还回味无穷……

美丽的云南，我爱你！

一说到那外焦里嫩，让人赞不绝口，吃了一口又想再吃一口的烤羊肉串，就不难想到新疆这个美丽的地方。除了这里盛产的吐鲁番葡萄，哈密的哈密瓜，这里的小吃也是出了名的。

烤羊肉串也许在别地也有，但属新疆的最正宗吧!烤架上堆着煤炭块，再燃起火，放上一排刚穿好的羊肉串，撒点孜然，撒点辣子面。只见烤羊肉串的小伙一手攥上二十个铁钎子，一下翻过来，那一面已经变得金黄。浓郁的香味随着烟弥漫在数十里，引来了络绎不绝的人前来一吃。

光吃羊肉串那当然是比较单调，新疆的小吃可是丰富多彩，各种各样。主食以抓饭和拉条子为主。那抓饭里有黄罗卜、胡萝卜、葡萄干、杏干、大米、羊肉。把萝卜切成条，葡萄干直接洗好了放，杏干去核，羊肉切成大块啃着吃。抓饭讲究的是火候，做肉有一种火候，做米也有一种火候，做抓饭容易，但美味可口、色香味俱全的抓饭还是要来新疆品茶，新疆的抓饭肉炖的又香又烂，米焖的粒粒分明，香喷喷的。

新疆人的饭桌上必不可少的还有奶茶，奶茶以砖茶和奶子熬制而成，喜欢茶香更浓一点的多放点砖茶，喜欢喝牛奶的就多搁点牛奶，总之一家一个口味，一家一个喜好。

薄皮包子，烤包子是各有各的特色：薄皮包子，顾名思义，吃的就是皮薄，而且都是用手擀的薄皮，大约如同三张纸那么薄吧;烤包子的皮就没有薄皮包子那么薄了，烤包子的皮是又脆又香，让人垂涎欲滴。

新疆的美食独具特色，种类是数不胜数。如果你也想品茶新疆的美食，那就来新疆做客吧!

小编介绍许多山西的特色美食，特别带劲。同学们以后有机会的话，可一定要去品尝小编跟你说的这些小吃哦!

山西刀削面作文1

刀削面是山西著名的风味小吃。

刀削面的颜色很好。红色的番茄卤伴着绿色的菜叶，由萝卜、黄豆、芹菜丁组成的桔黄色“三丁卤”，伴着肉末组成的“肉卤”，青、红、桔褐相间，还有白色的面片、汤，真是令人垂涎三尺!

刀削面的做法很容易掌握。先和面，在面里加上适量的盐、鸡蛋，在面板上揉好之后，“醒”一会，再在面板上反复揉，再“醒”一会，再在面板上反复揉……直到面团表面变得十分光滑，既不粘手，又不粘面板为止。把水烧开，把面举到肩膀上方，用一个铁片对准过开始快速地削面。“嗖、嗖、嗖……”一片片面片像飞鱼一样落入沸腾的水中。大约有一碗面时，停止削面，加入青菜，面和青菜都煮熟以后，就可以出锅了。再把事先准备好的番茄卤、肉卤、三丁卤根据自己的喜好，适量放入面中，搅拌均匀，一碗香喷喷的山西刀削面就出锅了。

吃山西刀削面时也很有意思。吃菜时，我喜欢把青菜沾上香中有酸的番茄卤、含有肉的纯香的肉卤、含有浓浓蔬菜清香的三丁卤，三种香味混合在一起，真叫人心旷神怡!我把白面片挑出来，“嘘”的一下吸进嘴里，真是顺爽滑口呀!还有一丝咸咸的、鸡蛋的味道。我喜欢猛地吸到嘴里，再在嘴里细细的品尝。我每次吃刀削面时，总是非常“节约”地用各种卤，为的是留到最后慢慢的品尝它三种不同的香味，最后我恨不得把碗都吃了——真是太好吃了。

听了我的介绍，你一定垂涎欲滴了吧?以后到了山西，可别忘了尝尝哦!

山西刀削面作文2

刀削面是山西有名的风味小吃，因其风味独特、制作方法别具一格，而跻身“五大西食名品”之列，它在国内外都享有很高的声誉。

刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好了的刀削面，面条又薄又宽，浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜、淡黄的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其间，着实令人垂涎三尺。

刀削面的做法十分有趣，这得名于它非比寻常的做法——刀削。先搓一个面团，揉匀，揉软，揉到表面光滑、平整为止。然后左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，“嚓，嚓，嚓……”一刀接一刀地削出薄薄的面片。只见这些面片一叶连一叶，如流星赶月一般，在空中划出一道道白色的弧线，“扑通扑通”落入汤锅。汤滚面翻，这些被翻起的面片好似一个个机灵可爱的小鱼宝宝，自由自在地在水里游来游去，真有意思!等到热气腾腾的刀削面出锅时，再根据个人的口味浇上不同的卤汁，一碗香飘十里的美味佳肴就做成了。

品尝刀削面也是一门学问。我总是先舔一舔香浓醇厚的卤汁，感受它鲜美的味道，然后夹起三两根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，体味那外滑内筋、软而不粘的刀削面和鲜嫩可口的五花肉，任那浓郁的气息在嘴里回荡，接着再将卤汁等一扫而光，吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。

记得有一次，由于急着吃五花肉，我没把筷子拿稳，“扑”，五花肉一下子被送到了我的脸上，红色的卤汁也沽在了我的脸上，而我的脸，则像抹了大红胭脂一般红艳光泽。从此，我又为刀削面取了个好听的名字——“胭脂面”。

山西刀削面作文3

俗话说“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……

从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举。今天，我向大家介绍一个风味小吃，那就是——山西的刀削面。山西刀削面风味独特，制作方法别具一格，因此而跻身于“五大西式名品”之列，享有非常高的声誉。山西刀削面色、香、味、形俱全，是山西的风味小吃。山西刀削面看相好。

做好面时，面条又薄又宽，浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块儿闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜，淡黄的豆腐皮，一小片一小片的香菜散落其间，着食时，真是令人垂涎欲滴!山西刀削面得名于它有非比寻常的做法——一刀削。搓面团时，必须揉匀、揉软，揉到表面光滑并且平整为止。

下锅时，左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，一刀一刀削进锅中，最后煮好时，盛到碗里，加上熟了的红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜。山西刀削面的味道更好，吃刀削面的时候还挺有意思呢!吃面条时，我喜欢一根一根地吃，找到面条的“头”以后，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑顺口呀!吃红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜时，我喜欢慢慢地嚼着吃，一口一口嚼着吃的时候，我感觉好吃极了!

有一次，我吃面条时很急，吸面条时过猛，汤溅的满脸都是，弄得我狼狈不堪，爸爸、妈妈和妹妹看见我这样，都捂着肚子笑了起来。从那以后，我给山西刀削面取了个别名——“溅满脸”。

我已经介绍完了，是不是有一种垂涎欲滴的感觉?其实，山西刀削面非常的好吃，用文字是不可能完全描述出来的，真正的味道还需要你自己去品尝，相信你品尝完以后，绝对会回味无穷!

我的家乡山西作文4

山西，在太行山的西边，因此而得名。山西的省会城市是太原，那里是个好地方。山西也是中华民族的母亲河——黄河经过的地方。

山西，有许多名胜古迹。有普救寺、后土祠、黄河大铁牛、关帝庙……还有很多游玩的地方，比如：夏县的漂流、运城的东花园等等。这些地方足够我们欣赏和游玩十天半月的。

山西的大同被人们称为“煤矿之都”，顾名思义，就是出产煤炭最多的地方，也为此得到了一个“黑色”的奖杯。

山西的风味美食很诱人，有太原的过油肉、六味斋酱肉、平遥的牛肉，还有清和元头脑、刀削面、拨鱼儿、猫耳朵以及闻喜的煮饼，这些食品能让你垂涎三尺。

山西的土特产品有杏花村汾酒、清徐老陈醋、稷山板枣……分布的主要民族有汉族、回族、满族和蒙古族。工艺美术品有新绛石雕、平遥推光漆器、大同铜火锅、绛州澄泥砚。

山西，是我们的家乡，是我们的摇篮，是我们的骄傲啊!我爱你，山西!

山西小吃作文5

今天是来到山西省太原市的第三天，大家都想去街上，品尝一下当地的特色小吃。

早就听说山西是面食之乡，刀削面尤其有名。一路上，导游都在说，山西的刀削面和北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面是中国五大面食。我平时最喜欢吃面条了，而且特别爱吃刀削面，这次说什么也得尝尝正宗的山西刀削面，到底味道怎么样。在面馆，我看着老板用一块薄片将面团一片片地削出来，滚到沸腾的铁锅里面，等到浮上来后，老板用勺子盛开，洒上一把牛肉、香菜，再加点山西老醋，味道诱人呀。我情不自禁地吃了一大碗，再看大家都赞不绝口。美食带给了我们好心情，这里的刀削面风味独特，我吃得满头大汗，觉得好像所有的烦恼都散发出去了。不信，下次你去的时候不妨也来尝尝这里的面条。

我们在街上逛了一会，接下来去品尝石头饼。石头饼也是山西的名小吃，烧的方法离不开石头，利用石头传热慢，散热也慢的特点，把面团摊成面皮，盖在加热好的石头上面，然后把另外的一些石头也盖上去，慢慢地石头饼就加热成熟了。石头饼历史很悠久，除了这个名字外，它还有其它的两个名字：石予馍、石傲饼。相传唐代叫作石傲饼，后来才叫石头饼的。

我再给大家介绍平遥牛肉，这也是山西特色小吃，而且比刀削面还要有名。在平遥古城，不管是工作日，还是双休日，牛肉店门前人都多得不得了。平遥古城每天都有很多游客，大家都会带点牛肉回去的。我品尝了一下，口味有点重，但还是很好吃，看来平遥古城这条路线还是选对了。我们在购买牛肉的时候，我一边在看说明书，原来这里的牛肉在制作前都要用大剂量的盐进行腌制，难怪比我们仙居牛肉品味要重呢。

今天品尝了许多山西特色美食，特别带劲。同学们以后有机会的话，可一定要去品尝我跟你说的这些小吃哦!

云南民族村位于滇池北岸的海埂，是一条由东向西仲入滇池的狭长的半岛沙滩，俗称“海埂”。其占地面积2万亩，有天然的游浴场和体育训练基地，为消夏娱乐度假的好地方。它与西山森林公园、大观公园、郑和公园等风景名胜区隔水相望。有索道连接西山龙门，组成了民族村至西山风景区的旅游环路。近来为发展旅游，先后建起了云南民族村和云南民族博物馆。集云南主要的彝、白、傣、苗、景颇、佤、哈尼、纳西、傈僳、独龙等25个少数民族的村寨、民族歌舞厅、民族广场以及激光喷泉、水幕电影等旅游设施。民族村寨采用复原陈列的手法展示云南的民族风情。走进村里只见不同风格的民族村寨分布其间，错落有致，各展风姿，各少数民族丰富多彩的村舍建筑、生产、生活、宗教习俗均如实地展示出来，是云南民族文化的缩影。

云南民族村主大门是一组造型富丽典雅，气势恢宏的钢架式建筑。门首悬挂着“云南民族村”五个雄浑遒劲的烫金大字，正中是一只振翅腾飞的金孔雀图形徽标，象征着云南民族村吉祥幸福，兴旺发达的美好前景。大门前是宽阔而平整的人流集散广场，下面的草坪中是一组形态逼真。活泼可爱的白象群雕塑，名为“白象迎宾”。

云南民族村景区内水陆交错，清新优雅，各村寨景点错落有致，风格迎异。其间有绿荫小径，亭阁回廊、拱桥石阶相衔相接，并与滇池湖滨大道首尾贯通。游览线路，路转水回，柳暗花明，引人入胜。周围自然的景观和得天独厚的天然调节，使得民族村内花枝不断，四季缤纷，每一刻，每一季，都有各自动人的美景。

游客在村寨里，除可了解云南各民族的建筑风格、民族服饰、民族风俗外，还可以观赏激光喷泉、水幕电影、民族歌舞、大象表演；品尝民族风味小吃，购买民族工艺品。身着民族服饰的导游小姐为游客提供导游服务，讲解各少数民族的习俗。结合各少数民族节日，在村里还举行白族的“三月街”、傣族的“泼水节”、彝族的“火把节”、僳僳族的“刀杆节”、景颇族的“目脑纵歌”、纳西族的“三朵节”等独具民族特色的民族节日活动，让人们尽兴观赏，沉浸在各民族的海洋里，是云南旅游的重要旅游景区。

云南民族村景区内建有造型各异的少数民族民居建筑、有五彩缤纷的衣着服饰，有妙趣横生的婚俗礼仪、有多姿多彩的民族节庆、有优美诙谐的音乐舞蹈，兼有博览、游乐、度假、餐饮服务等各种综合配套设施。

云南民族村里，吉祥的傣寨白塔，壮观的白族大理三塔，高耸的彝家图腾柱，源远流长的纳西东巴文化，佤族的木鼓、布朗族的婚俗、基诺族的太阳鼓、拉祜族的芦笙舞、雪域高原的藏族佛寺、哈尼族的龙巴门、德昂族的龙阳塔、景颇的木脑纵歌、壮族的铜鼓文化、奇特的摩梭人母系氏族社会遗承、以及风趣的亚洲群象表演、精美独特的民族风味美食、多元的民族文化、风情浓郁的民俗展示，将令您陶醉其中，流连忘返。

[游云南民族村作文

来到云南石林，一个美丽神奇的地方，我既兴奋又激动！

一早，我随着爸爸妈妈一起出发，经过了一个小时的奔波，我们抵达了目的地。踏进石林，感觉就像进入了一个巨石的世界，我一下子就被那些千姿百态的奇异石头给吸引了。

这些石头是如此巨大，有的像来势汹汹的狮子，迎着耀眼的阳光，张着血盆大口，仿佛在嚎叫要把谁吃掉。有的像憨态可掬的大象，扬起长长的鼻子，抬起巨大的前蹄，像是向你问好。有的好像背着蓑笠的智者，站在这高耸入云的石山上俯瞰着大地，似乎在凝望着这壮丽山河的美景。还有的像是小猫捉老鼠，快看，那老鼠的尾巴都被小猫按住了，可它仍伸长脖子拼命向前挣扎，似乎还在用力气逃命。哇！这些石头真的不是人工雕刻出来的吗？怎么这样惟妙惟肖？

我穿行在石林“迷宫”里，一边欣赏着千奇百怪的石头，一边惊讶着大自然的神奇魔力，让我们充满想象。

“造化钟神秀，阴阳割昏晓。”我爱这神奇的云南石林。

我的家在江苏省泰州市，常常被人们称为祥泰之州，同时也是最适合居住的城市之一，而且是一座古老历史文化名城，《水浒传》的作者施耐安，扬州八怪的代表人物郑板桥，京剧艺术大师梅兰芳……都是我们泰州历代文化名人中的杰出人物。泰州又有凤凰城之别称，因内城河与外城河交错环绕形似一条腾飞的凤凰，因此而得名。泰州的旅游景点也有很多很多，如泰州溱潼古镇、梅兰芳公园、光孝律寺……

最具泰州特色的小吃要数鱼汤小馄饨和油炸臭干了。

鱼汤小馄饨，汤白如奶，小馄饨的皮薄如一张纸，里面的肉馅看得清清楚楚，真是晶莹剔透。它们像一个个可爱的娃娃脸调皮地躺在碗里，笑眯眯的看着你，好像在说：“快来尝尝吧，我可好吃了。”

拿起勺子舀一个放进嘴里滑滑的，非常润口，再喝一口鱼汤，那味道鲜美得很，让你永远都忘不了。

油炸臭干随炸随卖，臭味相传，不用吆喝，闻着那味道就自然有人光临了。一块块小小方方的臭干放在油锅里翻滚几下，老板就会熟练的用他那又大又粗的筷子夹上来，看着架在铁丝架上的金黄色臭干，口水会不由自主的往下掉，再舀上一匙红灿灿的水大椒浇在干子上，一口咬下去，水大椒的辣味，油炸的香味，独特的臭味，混杂着豆腐的香味，那味道就一个字“绝”。

听了我给大家的介绍，相信你们一定心动了吧，心动不如行动，来吧，请到我的家乡来做客，我和家乡会张开双臂欢迎你们的到来。

暑假期间，我去了云南丽江，那里有美丽神秘的玉龙雪山，小桥流水的丽江古城，土色土香的农家菜肴……下面我就给大家介绍一下吧!

玉龙雪山是天下闻名的雪山，常年云雾缭绕、冰雪覆盖，像一个羞答答的小姑娘。来到了玉龙雪山，如同来到了冰天雪地的广寒宫。虽然是雪山，但在山顶上脱掉羽绒服，照在阳光下，还是很暖和的。随着台阶拾级而上，偶尔会看到冰川上一两块淡蓝色的冰，那可是整个冰川上最纯的冰了，纯得都可以吃了，怎么样，想吃了吧?

酒吧一条街是丽江古城最具特色的东西：深夜，古城里还是热闹非凡，酒吧里更加如此，跳舞的、唱歌的不计其数，人们唱着欢乐的歌，跳着欢乐的舞别提有多快乐了。民主工艺店的生意也相当的红火，小铃铛、小挂件、银器、玉佩、腰包……挂满了整个店面，人也挤的水泄不通，大家争着、抢着，生怕被别人买走似的。城门口也是里三层外三层，什么事这么热闹呀?原来是一群街头艺人在演奏纳西古乐，水车和小桥在灯光的照耀下显得十分协调，优美的纳西古乐渐渐的停了，人们也渐渐消散了，古城要睡觉了。

丽江当然也有民族特色小吃了，例如：糯米粑粑、丽江粑粑、凉皮……最好吃的是丽江粑粑，甜而不腻口，吃了一次，保准你还要吃!

这就是云南丽江，怎么样，心动了吧，还等什么呢?Let′sgo!

彩云之南 我心的方向

孔雀飞去 回忆悠长

玉龙雪山 闪耀着银光

秀色丽江 人在路上

这嘹亮的歌声，在我耳畔回荡，久久不能忘怀。

这个暑假，我来到了云南丽江，黑瓦白墙，四处可见绿植花卉。抬头，是湛蓝如洗的天空；低头，是拥有古老岁月的石阶。而令我无法忘却的，不只这些。

这儿的山，这儿的水，这儿的美食，这儿的人们，这儿的一草一木，都让我难以忘记。

在丽江，走在一条条古朴热闹的古城小巷中，吃着云南特色糕点，感受古城独特风情，难道不是件悠闲惬意的事儿吗？再仔细瞧瞧，其实每个角落都有，属于自己不一样的美。这条小巷弯弯曲曲，给人曲径通幽处的联想；那个拐角，在傍晚，夕阳的照射下，又格外美丽……

在雪山，我的心灵感到无比震惊，我第一次看到这么美，这么令人震撼的画面。高耸的大山上，一层白皑皑的雪，在云雾之中，如幻境一般，美丽而不失威严，令人赞叹不已。

在雨崩，我们领略了山的巍峨高耸，水的奔腾咆哮，大自然的神奇与险峻。深至茂密的丛林中，空气是那么清鲜，天空是那么晴朗，一缕阳光透进来，让人感觉在仙境中一般。

在泸沽湖，水波荡漾，山峦环绕，一叶小舟在那宁静的湖面上缓缓划过，这如诗如画般的场景，难道不让人流连忘返吗？那夜晚的星空，更是与众不同，每一颗星星都闪着光芒，一抬头，便看到一条璀璨的星河——银河，美得令人窒息。

再见云南，你的点点滴滴入我心扉，忘记你，我想是不可能的。

一想起那绿荫深深的荫峡，想起那壮观的雌雄飞瀑，还有那出乎想象的神田奇观，九乡的美景如同一幅幅画卷展现在我的眼前，使我久久的陶醉在那水与洞的杰作当中，总是记忆留心。

走在荫翠峡边上，峡谷深有百米，江水如同千万匹骏马翻滚而来，时时溅起一朵朵白浪，溅得你满身湿淋淋的，好象在和你无声的开着玩笑。两岸葱郁的树木把峡谷河道装点得碧翠如玉。实不负“荫翠”之名。

顺着石阶再往前走，就进入了一个离奇的溶洞世界，各种钟乳石屹立洞中，形状各异，有的像一把把立剑直插青天，有的像一只只雄鹰凌空展翅。看，这多像一位位亭亭玉立的仙女，呀!这么多的番桃，原来他们是来开番桃盛会的，这时我才知道我们已经步入了仙女宫。

走出仙女宫，我们又沿着台阶走了一会儿，远远的就望见了两条飞舞的云龙，倾斜直下，啊!雌雄飞瀑，我走进仰望，一大一小两瀑从陡峭的岩石上奔流而下，融为一体，其气势磅礴、惊天动地，好似银河落天，又好似一对孪生兄妹在生命的旅途中奔跑着、嘻闹着、弹奏着欢乐的交响曲。

当我还在赞叹雌雄瀑布之余，我已经来到了九乡的另一景观“神田”。神田故名思意就是梯田，只不过这儿的梯田是岩石层层堆砌，中间深陷，外有边，内中积满了清水，看去真像哈尼山寨的梯田，看着这神工之笔，我无法知道是什么力量造就了如此神奇、美丽、壮观的人间神田，据说是那一滴滴的水珠从洞顶悠悠而下，经过几十年、几百年的沉积，就形成了这如些美妙的神田了。这不禁让又我想到滴水穿石。

游完了九乡，我真有一种“九乡归来不看洞，无限风光在‘九乡’”的感受!

云南是七彩的。——题记

经过许多天的准备，我们踏上了旅途，去寻找多个少数民族的聚集地——云南。

我们乘机抵达昆明后，便感到了其中一个神秘的色彩，也是最绚烂、最多字的色彩，那就是——花儿。花儿怒放，这让我们的等待也变得饶有趣味。那里很冷，但火红的颜色让我们变得不再那么的寒冷……

第二天，我们踏上了旅途，不过，这天几乎大部分时间都在车上。那天，如此的蓝，蓝得像一汪水般，让人心旷神怡；那云，如此之白，也不知道是不是我棉花糖吃多了的原因，或者是其他什么原因，我总想撕下一块来尝尝；那山如此壮观，四面环山，就像一的巨人在保护着这块圣洁之地，三色合一，构成了这幅完整而富有色彩的图画。

第三天，我们到了丽江，我们逛了丽江古城，古色与古香的韵味深深地吸引了我，一切显得那么喧闹而又那么静谧，小溪从脚边流过，天真无邪的孩子在里面嬉戏，也许也只有来这儿才能真正的洗涤一下自己的心灵吧!!!

第四天，我们又在古城呆了一天，我还和小骆驼羊拍了张照片，它的毛特别白，没有一点污染，而且它的那毛也好柔，让人爱不释手。

第六天，我们踏上了回家的归途，回忆起在云南的颜色，真是要感谢上天给我们创造了这样一片乐土……

“哈哈……”新的一年在一片欢声笑语中到来了。这个春节，爸爸妈妈带我来到了云南。在云南，我游览了许多美景，有丽江古城，有大理洱海，还有我最喜爱的玉龙雪山。

云龙雪山位于云南的丽江，目前最高能登山海拔4680米，山上的雪一年四季都不会融化。那一天，我与玉龙雪山来了一次亲密接触。

我们团队带着氧气罐，来到了雪山脚下。我抬头仰望着高耸入云的玉龙雪山，不禁跃跃欲试。

我们先坐着缆车来到了半山腰。下了缆车，我胸有成竹地望了望四周，心想：刚刚我在缆车上吸了好几口氧，爬到山顶准没问题！我看见了一个指示牌，上面写着：海拔4508米，都这么高了！我很惊讶。

“出发！”这时，爸爸大喝一声。我们小心翼翼地开始挑战剩下的一百多米的雪山。

刚开始，我们个个神气活现，可不一会儿，我就感觉环境很不正常了，我们呼吸变得十分急促，个个头昏眼花。有的人半途而废了，有的人不停地吵着要下去，还有的人正艰难地一瘸一拐地继续攀登。

我坐下来，吸了一大口氧，顿时感觉好多了。我鼓足气力，继续向上爬。可是，不一会儿我又觉得精疲力尽，累得气喘吁吁。

我生气地一屁股坐在地上，妈妈拉着我要继续，我却说什么也不肯走了。

“宝贝。”妈妈语重心长地对我说：“不经历风雨，怎能见彩虹？如果你放弃了，你就不会看到最美的风景，如果你继续坚持下去，胜利的光辉总会照向你的。你怎能放弃呢？”

我有些不太明白，忽然，一个身体瘦弱的小妹妹从我身旁走过。只见她抓着妈妈的手，咬牙坚持着。她不断地吸着氧，没有喊一声“累”。最后，她登上了顶峰，她在山顶向我们招着手，开心、激动地笑着，做出了胜利的“V”手势。

我想：一个小妹妹都能坚持到最后，我怎能放弃呢？于是，我站起身，继续前进。

“嘿哈，嘿哈……”我一般喘着粗气，一边艰难地爬山。最后，我一鼓作气，来到了顶峰。

“耶！”我开心又激动。我看着白茫茫的雪山，真是美极了，最美的风景果然在最高处。

“哈哈……”伴随着一阵欢声笑语，我们结束了这次玉龙雪山之旅。望着壮丽的玉龙雪山，我十分欢喜……