云南风味小吃作文合集20篇

期末考完试后，我和爸爸妈妈来到了景色怡人的云南。

云南从昂首天苍的玉龙雪山到深不见底的虎跳峡；从夜不闭户的丽江古城到海鸥竞飞的洱海；从金碧辉煌的游轮到披着绿色大衣的火车……到处都是风景。

玉龙雪山，如同一条龙盘绕在丽江上空，4600多米高，不带氧气瓶就无法爬山，可谓是“兵马未动，粮草先行”。

狂怒的金沙江在云南大地上切出了虎跳峡，水势急速，水气在空中翻滚，水声如战鼓齐鸣，又如猛虎咆哮，响彻云霄。

丽江古城，大街小巷蜿蜒盘绕，茶楼、酒馆、点心铺……走一步就能看到好几个，来往的游人更是络绎不绝。

拉市海的名字虽有海，但却是个湖，尽管它很大。洱海、滇池也是一样的。苍山也不是一座山，是19座山的合称。所以我说“云南风景会耍人”。

洱海上的游轮，真是服务高端，一应俱全。我要特别介绍船上的三道茶表演，三道茶是白族待客的礼仪，客人来了要上三道茶。第一杯苦，制作时要抖一百下，所以也叫“百抖茶”；第二杯甜；第三杯辣，喻意先苦后甜再回味。

绿皮火车也是云南的一大特色：车厢呈绿色，开起来“呜呜呜、咣咣咣、嘟嘟……”最好玩的是刹车的时候，“轰”的一声，车就刹住了，震得车厢直发颤。

云南还有一个特别的地方就是和我们这边有时差，上午7点多了，照说应该是艳阳高照，但却是伸手不见五指。下午5点半，本应是夜幕降临了，可那儿还是亮堂堂的。

尽管你可以从我的作文中知道许多风景，但我更希望你去游玩，因为云南的风景很多，说也说不完。

2006年元宵节，我和爸爸妈妈到云南，品尝了传统美食——过桥米线。

从厨房里端出来的热气腾腾的过桥米线，散发着诱人的香味，令人垂涎欲滴。碗内有鲜红的鸡、猪、鱼肉片，有翠绿色的菠菜、豌豆尖，有深红色的鸡骨熬汤┅┅那五颜六色的食物，更增加了我们的食欲。我馋得口水直流，迫不及待地抓起筷子，挑起一些就往嘴里送。忽然，我转念一想，觉得应先了解过桥米线的制作过程再吃也不为迟。于是，我蹦蹦跳跳地来到这家店的服务员面前，好奇地问：“阿姨，这过桥米线是怎么做的呢?”阿姨眉开眼笑地说：“小朋友，让我给你说说吧!首先，将一盘切得很薄的鸡、猪、鱼肉片及豌豆尖、菠菜、玉兰片和猪肝片先后放入由肥鸡和骨头熬成的汤中，上面要放鸡油，达到保温的目的，食者还可以根据自己的口味，适当放一些辣椒油、香菜等调料，然后，把米线放入碗中，经过搅拌，一大碗香喷喷、五颜六色的过桥米线便大功告成!”这时，爸爸让我快吃米线，不然待会儿冷了，就不好吃。于是，我依依不舍地离开了柜台，来到桌边，狼吞虎咽地吃着过桥米线。我一边吃，一边啧啧称赞：“真好吃，味道麻辣鲜香，其美无比，真是‘此味只因天上有，人间难得几回尝’!”

吃完米线，爸爸告诉我，不管是烈日当空，还是倾盆大雨，这家店门口总是挤满了来吃过桥米线的人。可见，过桥米线是多么的有名。

这就是金沙江吗?这就是赫赫有名的虎跳峡吗?我不由想起语文课上学的《七律.长征》“金沙水拍云崖暖”的诗句，那壮丽的景象和那细细的江面怎么对得上?有些无语的我站在虎跳峡的栈道上。

远远望去，哈巴雪山和玉龙雪山倒是真的雄伟壮观，山势峥嵘，不时有细小的石块滑落下来，让人疑心忽然会有巨石从头顶坠落。薄薄的轻雾从玉龙雪山划过，在阳光的照耀下就像给大山戴上了丝巾。山上不知名的小花和小草在风中轻轻摇摆。晶莹剔透的露珠在花中、在草叶上滚动着，不时掉落下来，掉到游客头上，被阳光照耀着，发出七彩的光芒。清晨的雪山，真是美呀!

我向山下望去，那细细的金沙江平稳地向前流淌着，就像一条“毛毛虫”，太没气势了，一点也不像电视里的画面，气势磅礴，大江东去的感觉，我看了看爸爸，有些无奈，起了大早，也没睡懒觉，就看绿色的“毛毛虫”吗?

爸爸看了看我，指了指前面，说：“往前走，再看看。”走哇走哇，真是累呀!

突然，轰隆隆雷声响彻了山谷，打破了山中的宁静。我疑惑的看着天空，没有乌云呀，也没下雨呀?爸爸拽着我的手，快速向前跑去，转过山弯，飞溅的水花迎面扑来，峡谷中一块巨大黑石卧在江中，江水加快了速度，不停的冲击在巨石上，耳畔响彻着江水与巨石搏击的涛声。

我和爸爸矗立在谷底，面对这壮丽的图景，这磅磅的气势，清代云南诗人孙鬃翁的诗句“劈开善城斧无痕，流出犁牛向丽奔。一线中分天作堑，两山夹斗石为门。”不由浮现在眼前。

左边是玉龙雪山，右边是哈巴雪山，灿灿的雪峰，在阳光的照耀下，如同披带着银冠，让人疑心走进了巨人的国度，在她们面前，世间的人没法不感到自己的渺小，沁凉的江风，夹着星星点点的水花和雷霆的响声，响乱了我的头发，打湿了我的视线，震撼了我的心灵。

正午的太阳照亮了落水洞幽暗的深渊，撞碎的浪花闪现出七色的彩虹。任何落下去的物体都会在一瞬间变成齑粉。这埋藏在在荒野里的美却比名山大川更震动我的心魄。阵阵风过，仿佛老虎刚跳过去，还把威风凛凛的长啸留在涧底”。

那一刻，我知道虎跳峡名字的由来。那滔滔江水，那浊浪翻滚，那水雾飞腾，那狂驰怒号，那犹如千军万马奔腾而过的雄伟气势，那似豪气冲天的霸王项羽推动乌骓马慷慨悲歌“力拔山河气盖世……”虎跳峡，我还要来!

今天，我们来到成都沙湾，那里有一家“云南过桥米线”小店。听说那里的米线特别好吃，我们也去那里尝一尝。

来到沙湾，远远就看到店面上的字牌，很显眼。来到店前，店面不是我想象中的宽敞。约40平方米，可容纳60~80人用餐，由于那里的米线味道独特，很多人都慕名而来。

走进店内，看见老板娘手忙脚乱地招呼着每位客人。顾客先买好，老板娘均发一个牌子，上面有编号。顾客自己找座位坐下。服务员依购买顺序，将煮好的米线送往客人面前。

我们等了好久，终于等到了几个空位置。服务员把热气腾腾的米线端来了。里面有红红的牛肉`黄黄的酸菜`白白的米线等，颜色非常鲜艳。我迫不及待地尝了一口，啊,真好吃!牛肉不是很硬，煮得很烂，吃起来味道很香。米线细长细长的。而且这种米线不像其它米线，很粗，一煮就断的。听见妈妈说：“这汤真好喝，清香味。”我也忍不住尝了一口，啊，好烫，把我的嘴巴给烫了。于是，我想了一个办法，把汤倒一些在小碗里，凉一会儿再喝。这办法果然很好，汤不烫了。细尝一下，真的很香，好喝极了。我们都大口大口地吃着。没等我们吃完旁边就有人等着座位了。我们抓紧时间吃完，把座位让出来，给别的客人。

云南过桥米线真是名不虚传，太好吃了，色`香`味俱全。下次去吃的时候，我一定叫上我的好朋友们一起去!

我的家乡在美丽的杭州，那里的小吃和那里的山水一样小巧而秀气，含有着一份独特的细腻与清淡。

也许是同姓的原因，在众多杭州的小吃中，令我印象最深刻的便是吴山的`酥油饼。

还记得儿时的我回杭州，爷爷奶妈的老屋紧临吴山。每当陪着奶奶在小院里乘凉，总会听到那带着浓厚地方口音的吆喝；“酥油饼——又酥又脆的油饼——”接着，我就会嚷嚷着要吃酥油饼。奶奶慈祥地说：“乖娃儿，奶奶给你做，做出来的比卖的还香呢。”

记得当时奶奶撸起袖子，在白色的麻袋中舀出几勺面粉，兑上水，便开始揉面。这其实是制作过程中最费力的一步。只见奶奶一手按照着大盆边缘，一手用力的揉着，抬起、按下、再抬起、再按下……同一个简单的动作，奶奶重复了不知多少次。即使是冬天，奶奶的鬓角也会缓缓地滚下汗珠。每当这时，我便拿着毛巾，踮着脚尖，轻轻地拭去双白鬓角的汗滴。奶奶便扭过头来，慈祥地说：“娃儿也是奶奶的好帮手哟！”我就是那个获得赞许而欢跃的孩童，蹦着跳着，常常弄了自己一身的面粉……

随着金色的饼在油锅中泛着油泡，轻快的翻转时，阵阵诱人的喷香钻入鼻孔。奶奶把第一个饼递给了我，我欢呼着，顾不上烫就咬了一口：脆而不碎，油而不腻，又香又甜，入口即化。那味道啊，激活了我口中所有的味蕾。我满足地吃着，奶奶在油锅前忙碌着还不忘扭头大声说：“小心点儿啊，别烫着！”

长大后，我吃过不同的酥油饼，但异地的再好吃，哪有家乡的味道？饼只是薄薄的一张，但它满载的，却是我脑海中挥之不去的记忆。那好听的儿化音总是亲切轻软；那秀丽的山水总是旖旎醉人；那可口的小吃总是香甜无比，萦绕在舌尖，久久不肯散去。

岁月的齿轮静静地转动，带走了时光，却带不走我对家乡的那份深深的依恋，带不走想起家乡时，心中溢满的美好与感动。

云南，是位于中国边境的省份。那里历史文化悠久，自然风光绚丽，是个美丽的地方。

云南拥有许多旅游景点。有丽江古城、玉龙雪山、大理古城、梅里雪山……许许多多的景点数不胜数，但是，我对梅里雪山独有情钟。

梅里雪山，海拔6740米。山顶上的雪长年不化，就像给山峰戴了一顶白帽。春天，山上沉睡了一冬天的积雪融化了，汇成小溪慢慢的往下流。但是，主峰卡瓦格和其他四座山峰依然戴着白帽。夏天，天上飘着几朵白云，竹鸡、马鹿、小熊猫在林间嬉戏打闹。秋天，梅里雪山前面那片树林的叶子变黄了，正如杜甫写的那样，“江碧鸟逾白，山青花欲燃。”冬天，山顶上的积雪慢慢延展到半山腰，正像人们说的那样，卡瓦格是座神山。

梅里雪山的春、夏、秋、冬，就像一幅不断变化的幻灯片，时而变成苍翠，时而变成白雪茫茫……

梅里雪山、丽江古城、玉龙雪山……给了云南一道道风景线。

小笼包是我们这里著名的风味小吃，一直广受食客的欢迎。

小笼包的由来是什么呢?到了清代时期，扬州地方的灌汤包子更为出名，诗人林兰痴中有一首描述“灌汤包”的诗。诗曰;“到口难吞味易尝，团团一个最包藏，外强不必中干鄙，热热须防手探烫。小笼包由此深传至今。一直变成了人们嘴里不可忽略的食物。

小笼包的做法也不是太简单：先将姜去皮洗净切成末备用;将猪肉洗净，剁成肉末备用。再将猪肉放入盆内，加入一些配料，再顺时针搅拌。分次加入清水，再搅拌。然后用面粉和酵母揉成球，再擀成皮，把馅料放入其中，再捏成18到20小褶、即成包子生坯。将包子生坯放入屉中，用旺火沸水蒸熟，就行了。如果喜欢喝醋的客人还可以撒上几滴。一笼色香味俱全的小笼包就完成了。

吃小笼包也挺有趣的，吃的时候可以先轻轻提，慢慢移，再开窗，后喝汤。我最喜欢先把屉中的卤喝下去，那叫一个美味呀，再打开小笼包的皮，一股浓浓的香味顿时从你的鼻子掠过，再咬上一大口肉馅的话，那别提多美味了，也可以先尝外皮的味道，再吃里面的肉馅，肉馅里有卤，如果你不小心一口吃下去，小心卤贱得你一脸。不过，你也先舔舔卤的味道，那叫一个“爽呀”。

不过有一天我吃小笼包的时候，由于不小心把整个小笼包都吃了下去，害得我噎了半天，喝了两大杯水才把它给吞下去，否则呀，我的喉咙真要受罪啦!都是因为小笼包太美味了，否则我也不会被噎着。

如果说你也想尝尝小笼包其中的奥妙和美味，那就来尝一尝吧，不过告诉你的是，要在专门卖小笼包的地方买，否则你尝不到那正宗的小笼包。

聚居在云南大理的白族自治州的白族人，他们的居住房屋样式很多。

最高有白族风情的是“长间”所谓“长一间”。由两层的主楼及分开建造的厨房，畜栏组成。这三间房子之间都有一小块场院分隔，用处各不相同，全是泥砖，木构顶架，茅草铺顶。主楼正房楼上，用以储存粮食及其它食物。楼下住人，做饭到另一间橱房，畜栏专门用来圈羊牲畜。

半山区的白族民居，是两层木构的茅房，竹木结构的蔑笆房和用石块堆叠成墙“木架’茅草做顶的房屋。山区高寒地区的白族人住的是用哈横木段来垛成的“木垛房”，“木垛房”有单间和双连间两种。为避寒取暖，室内没有火塘。

白族人的民居非常有特色，不仅是民居，白族人的春节也十分有趣。

白族人过春节时要放升炮。所谓放高升炮是指用整棵的大竹子，在竹节里装上火药，点燃以后可以让整个大竹子崩上天空百十丈，成为名副其实的“高升”抛绣球”；互拜，赠送礼品，泡有米花的糖水，耍龙灯；舞狮子；打霸王鞭这些都是白族人过春节独有的习俗。

春节和民居固然引人注目，但云南那边的戏曲也是不可轻视的。

傣剧，流行于云南省，形成于清中叶，源于当地民间歌舞，并吸收京剧，滇剧的艺术营养而形成，以二胡为主要伴奏乐器，表演古朴，载歌载舞。有>等剧目。

滇剧，流行于云南及四川，贵州部分地区的地方剧种，形成于清末民初。由外来的丝弦，襄阳调和胡琴戏三种声腔而成，经丝弦腔为主。有>，>等剧目。

这就是云南的民风民俗，你看它多么有特色啊!

国庆节到了，我兴奋不已，终于下定决心要去丽江——香格里拉旅游。

到了丽江，我们坐车前往香格里拉，“香格里拉”，这个美丽动听而又遥远陌生的名字，在今年十一黄金周之际，我终于来了！

我们的导游是一位藏族姑娘，叫央金卓玛，大大的眼睛，高高的个子，性格十分豪爽。她告诉我们“香格里拉”，是迪庆藏语，意为“心中的日月”。一路上，听着她娓娓描述香格里拉的风土人情，我更是心驰神往，恨不得马上飞入“我心中的日月”。

在香格里拉的途中，我们经过了虎跳峡，央金告诉我们虎跳峡是世界上落差最大的峡谷，是世界第三大峡谷。它长17公里，谷地海拔1800米，江面落差200多米。有18个险滩，两岸雪山峭壁笔立于江面之上。整个虎跳峡分为上虎跳、中虎跳、下虎跳三段，迂回道路25公里。上虎跳峡是整个峡谷中最窄的一段，峡宽仅30余米，江心有一个13米高的大石——虎跳石，相传猛虎曾借此石而跃过大峡。我来到江面湍急的上虎跳，听见江水与巨石相搏击发出山轰谷鸣的涛声，江水湍急，气势磅礴，真有点让人胆战心惊！

当我从车窗外眺望到了成群的牦牛，它们在草甸上悠闲地吃着草，我们已经到了迪庆藏族自治州，这时已经天色渐晚。吃过晚饭，我们去看梦幻香格里拉表演，我一边品尝着美味的酥油茶，啃着香香的牦牛肉，一边欣赏着美妙的藏族歌舞，感觉爽极了。

第二天一大早，我们来到了香格里拉普达措国家森林公园。这里有雪山、湖泊、温地、草甸、森林等。属都湖象一个高原明镜，导游说，因为湖水的滋养，这里水草丰茂，特别适合放牧，牦牛产奶量很高。我们沿栈道步行，欣赏着湖面漂浮的五彩草甸、路旁环绕的古树山花，隔水相望的青山碧草，我们又来到了碧塔海。乘船而上，天空中突然下起了蒙蒙细雨，整个湖面象是笼罩在仙境中，墨绿的森林，远处红杉如火，草甸中点缀着万紫千红的小花，真象是一个童话世界！

梦幻香格里拉，果然是我心中的日月！

中国地大物博，自然小吃也不少!我吃过的就有很多!有北京烤鸭，西安的羊肉泡馍，上海的生煎包子，杭州的小笼包……但是最令我难忘的是云南的过桥米线。

过桥米线的看相很好。金灿灿的鸡汤上躺着牛肉片一类的作料。下面是美味的米线。让人一看就垂涎三尺!

过桥米线不仅看相好，做法也十分简单：

把牛肉片，鱼肉片，鸡肉片，菠菜叶，豆芽，鹌鹑蛋等等食材放在小碟子里。待鸡汤上来，把这些菜料放入鸡汤里温熟。最后再放入米线，一碗香喷喷，金灿灿的过桥米线就大功告成了!

听说过桥米线还有一个传说呢!

从前，云南蒙自一位秀才为了应考，他把自己关在南湖中的小岛上，日夜攻读。妻子每天给他送饭，因路远饭菜常常凉了，秀才便不爱吃。怎么办呢?一天妻子炖了一只肥母鸡，她用土罐盛了鸡汤，带上秀才爱吃的米线和佐料，用竹篮装了送去，当她端汤罐时，手被烫得缩了回来。原来，鸡汤上飘浮着一层厚厚的鸡油，保持了温度。于是，她把佐料放入汤内涮烫，再放入米线。秀才吃得热乎乎的，味道也觉着格外鲜美，对妻子大加赞赏。因为妻子送饭必须经过一桥.秀才便笑着对妻于说：“就把你今儿做的美餐叫做过桥米线吧。”从此，过桥米线便在民间传开了

听了我的介绍，你一定流口水了吧!那就快快来尝尝美味的过桥米线吧!

麻糍，是无数人童年的记忆，是三都的代表，当然喽，也是本馋猫的最爱。

我想知道麻糍是怎么做成的，就来到厨房聚精会神的盯着正在做麻糍的妈妈。只见妈妈将糯米粉与牛奶、白糖揉和成团，取一般糯米粉整合成薄片，放入平底锅，在里面放少量的油，再用锅把薄片两面都煎成金黄，撒上红糖和芝麻粉，并卷成三折，最后用刀切成小块，装盘，这样一碗喷香喷香的麻糍就做好了。金黄金黄的皮，黑黑的芝麻，如此美味令人流连忘返，好像在和我打招呼呢！看它这样子，就让人直流口水吗，当然，它的味道闻起来也非常的香。

我先咬下第一口，感觉淡淡的没什么味道。可是，再咬下第二口时，先是有点咸，不过，芝麻甜甜的味道顿时占领了我的味蕾，仿佛全世界只剩下甜蜜，使我忘记了一切，陶醉在麻糍的世界里，淡淡的、咸咸的、甜甜的，味道非常美味，让我迫不及待地想要去品尝第三口、第四口、第五口……因为麻糍本身就是淡的，所以再怎么品尝它，也不会感到腻，更不会感到寡淡，使我置身于美味之中，无法自拔……

这就是我最喜欢的小吃——妈妈做的麻糍，听了我的介绍，你们的口水流下来了吗？

清新的空气，美丽的山水，各族的服装，不同的语言，这是哪儿?这就是云南。

我看过波涛汹涌的大海，玩赏过波光粼粼的洞庭湖，却都比不上云南令人难忘的耳海，船慢慢开动了，向湖中心驶去，柔和的阳光照耀着湖面，凉爽的风不断地吹来，轻轻地抚摸着湖面，漂亮极了。向远处远眺，远处的群山在云雾的包裹下若隐若现，仿佛一位位穿着白纱的少女在借耳海作镜子梳妆打扮。耳海的水真静啊，静得像一面巨大的镜子，供人打扮;耳海的水真蓝啊，蓝得好像染上了颜料似的;

耳海的水真清啊，清得可以仔细地看见鱼虾在海底游动;耳海的水真亮啊，亮得像是谁在上面洒了一层碎金纸，金光闪闪。

我攀登过怪石嶙峋的黄山，游览过红叶似火的香山，却都不及云南的玉龙雪山。还在山脚下，我就已经感觉到袭人的寒气，看来要登上雪山并非是一件容易的事。玉龙雪山真壮观啊，翻滚的云海缠绕在山腰，白茫茫一片，好不壮观!玉龙雪山真高耸啊，海拔五千多米，连登山队也没将它制服，玉龙雪山真秀丽啊，灰白色的石头与翠绿的树木形成了完美搭配，再加上云雾迷蒙，显得更加美丽、迷人。

这样的山围绕着这样的水，这样的水倒映着这样的山，还有空中云雾缠绕，山间绿树翠草，海上游船小舟，真是“人在云南游，犹如画中走。”

我高兴极了，我和爸爸妈妈、外婆今天一起去云南旅游了。我们准时登上了飞机，因为三小时才会到达丽江，所以我一直在打游戏机。时间过得真慢呀!我问妈妈：“妈妈，什么时候到达丽江呢？”妈妈回答：“喔，还早着呢，打游戏机已经很久了，先睡一会吧。”说完，妈妈就闭上了眼睛，我想：我睡不着，不然就看看风景吧。我刚看了一下窗外朵朵白云，眼睛就被刺眼的阳光弄得睁不开眼。这时，飞机餐来了，我吃了很少早餐，所以只顾着大吃大喝。吃完了，飞机已经在降落了，我们平安无事地到达了丽江。

我刚下飞机，就有一股凉风吹来，妈妈赶紧给我穿衣服，说：“小心，不要冷着了。”导游叔叔告诉我们，这可是丽江最热的天气了，丽江常年温度不超过28度，但天气变化多端，现在是晴天，说不定过一会就会下雨了。我心里有点不相信，觉得导游叔叔说得太夸张了，结果，我们受到教训了，在逛丽江古城时，因为没有带伞，我们被淋得像落汤鸡似的，温度快速地下降，有点像广州的冬天，我们冷得瑟瑟发抖。真真实实地感受到丽江一山有四季，十里不同天的气候特点，嘻嘻，看来以后去旅游要提前做好准备。

云南的魅力，在于多样性。如今，云南的许多地方游人如织，可以说，人们去云南就是为了看多样性。

就植物而言，如果你想领略一下从热带、亚热带、温带到极地的植物群落和类型，在平地上你需要从赤道出发一直到南极、北极；但在云南你可以很容易地实现这个宏愿。云南的一些大山，如：高黎贡山、梅里雪山等，以其数千米的植物垂直分布囊括了在平地上从赤道到极地的大部分植物类型。

云南的杜鹃、茶花、兰花……千姿百态，早在19世纪末20世纪初，就引得西方植物采集者纷纷前往。

云南的动物种类居全国之冠，亚洲象、绿孔雀、滇金丝猴为中国其他省所罕见。

在云南一省之内，就有29个少数民族自治县，十几个少数民族分布在云南和毗邻的国家两边，被称为跨境民族。

云南少数民族文化的多样性，令人叹为观止。我有一个在云南专门研究少数民族的朋友，他说直到70年代，他才知道哀牢山的坝子上还有一个傣族的分支——花腰傣。

云南多样性的魅力，吸引了诸多古今中外的名人流连忘返。徐霞客在云南留下了20多万字的游记，占其游记总量的三分之一，在大理，徐霞客竟逗留半年之久。云南植物的丰富性，使得蔡希陶放弃成为文学家和动物学家的理想，毅然前往云南，开展植物调查和研究．并将自己的命运与西双版纳热带植物紧紧地连在一起。俄罗斯人顾彼得和美国人洛克被玉龙雪山脚下的古镇丽江深深吸引，直到1949年，才恋恋不舍地离开。他们称丽江为“世界上最迷人的地方”。

云南的重要性不仅在于多样性，还在于它的位置，它的区位优势。它地处西南边境，毗邻老挝、缅甸、越南，又因为横断山的缘故，云南的几条大江向南穿越东南亚诸国人海。譬如澜沧江出境后称湄公河，这是一条著名的国际河流，沿着这条河可去老挝、缅甸、泰国、柬埔寨、越南。

云南的这种位置，使得云南成为我国西南对外开放和国际经贸往来的重要门户。云南对东南亚毗邻国家有着巨大的魅力，不仅仅经贸往来有优势，就是在信息、金融、教育、文化等方面云南也能成为这一个地区的热点和亮点。

未来的云南将不仅仅以旅游大省的面貌也将以国际性大省的形象出现在中国的西南

[云南的魅力作文500字

暑假的一天，我们和妈妈一起去了云南丽江。

丽江的水很美，与杭州的西湖比起来，我觉得还是丽江的水更美，更静。丽江的水感觉不是在流动，江边的青山与那郁郁葱葱的草木，都倒映在水中，真如一幅画一般。

我们又来到了玉龙山脚下，仰望这座山，它巍峨挺拔，就像一位巨人守护着这片原始的土地。我摸乘坐了40分钟缆车，又来到了玉龙山半山腰，在这海拔5600米的地方拍照留念。妈妈累得爬不动了，我继续爬，当我到达玉龙山顶峰，只见四周都是烟雾缭绕的云海，在远处就是连绵起伏的群山，向下俯视，则是一个个洁白无瑕的冰川，绝妙的景色让人如痴如醉。

在云南，还有一个神秘的地方，那就是女儿国——泸沽湖。这里住着神秘的摩梭人，至今仍保留着古老的走婚习俗，生活仍是那么朴素。从云南丽江出发，我们乘车8小时才可以到达泸沽湖，在这里，我们可以骑马，可以划船，可以与摩梭人交流;在这里，泸沽湖是没受到污染的，它宁静、美丽，湖面上只有一只船停着，而且也是十几年没有使用过了。这里的一切一切，给我们的是原生态的美。

这次云南旅游，让我们度过了一段快乐的时光。

到云南东川看金秋花海，是我心里一直惦记的梦想。

东川位于昆明市西南40多公里的新田乡，一个名叫“花石头聚集”的地方。这里方圆百里区域内，分布着云贵高原最集中、最典型、也最具特色的红土地。其气势和景象，与巴西里约热内卢城外的红土地一样举世闻名。而其特有的秀丽与壮美，则是天下仅有。

当我真正站在东川这片红土地上时，那映入眼帘的美，除了醉心，醉人，用其他的词汇去形容都觉得多余、累赘。

云南东川的金秋花海，首先让人印象深刻的，是色彩的冲击。抬眼望去，展现在你眼前的，是一个由红的、绿的、白的、黄的、蓝的、淡紫的等多种颜色构成的世界。它不仅五彩缤纷，巧夺天工，而且灵动流畅，有着充盈的生命活力与自然恬静的优雅，在丰富与从容间，流露出笃实的健康与青春永驻的豪迈。

其次让人感到神奇的，是它的格调。由于地形以山地丘陵为主，红土依山造势，以迂徐回环、层层叠叠的梯田格局分布和呈现，体现着传统艺术特有的庄重与现代艺术最擅长的朦胧。不知是有意为之，还是机缘巧合，在每层梯田上，人们种植的植物的颜色都各不相同。那些错落的地界非常自然地把大地分成或方，或圆，或条，或带的形状，并从从容容地拼接在一起，远远望去，局部自然成景，整体美轮美奂。赤、橙、黄、绿、红，各种颜色交错搭配，鲜艳中透着明亮，热烈中深藏淡雅，让你一时分不清，这究竟是天国仙界，还是世外桃源。让你凭空生出一种身在其中，不知有汉，无论魏晋的仙风道骨。

而最让人感觉震憾的，是它磅礴的气势。在山顶向四周遥望，目之所及，方圆百里，美丽的画卷从山脚一直绵延到山顶，由身边一直摇曳到天际。红的土，绿的苗，彩的花，俏的树，美的草，都拥有着神话般的起伏跌宕、滔滔不绝，象一张张精美的画面摆在身边，挂在山前，连在天上，让这个世界的每一个角落，每一寸空间，每一丝缝隙都填满了美丽的因子，并通过色彩的咬合与轮换，组合成生生不息的律动，连续不断地摇曳在你的视线里，最终沉淀成思想的波澜壮阔和内心的心旷神怡。让人不知不觉身心舒泰，心旌摇拽。

眼前的这片花海，丰富得堪称传奇。白色的是油菜花，中间偶尔夹着几朵淡紫的颜色，清雅而俏丽；淡绿色的是荞麦花，绿中又带点黄，柔和而贴心；翠绿色的是自由生长的萝卜秧子，蓬勃而俊朗；褐黄色的是已成熟的苞谷，金贵而稳重。而最令人荡气回肠的，是那一片片已经翻耕过了的红土地，它们无比骄傲地占据着高原与天空，一直与岁月相濡以沫，用张扬的生机与活力，让自然成为历史，让平淡书写神奇。

金秋的东川，神奇和美丽让人留连，也让人快乐无边。即使在空气中，在流动的阳光里，你也能轻易地感受到它洋洋洒洒的诗意，飘飘荡荡的气势。如果这时候有初秋的凉风裹夹着潮湿的雾气从山的那边吹来，穿过一洼洼田垄，漫过一片片油菜花地，带着土地、花与草的芳香，将你包裹在明媚的阳光里，那么你身上那天人合一的色调，你心灵里那春暖花开的丰铙，你全部世界中的缤纷与窈窕，就只需一种站立，便可成就永恒的风景。而那些花海里的精灵，红土地上的灵魂，都将与你生死相依，不离不弃！

[看云南东川的金秋花海作文

鲅鱼是一种腥气很重的鱼，加点黄酒，烧或炖着吃就好多了。刚上市的新鲜鲅鱼，可以清炖着吃，味道就一个字：鲜!

做鲅鱼水饺最见功夫的就是调馅。在和青岛饭店的大厨交谈时了解到，先准备一条半公斤左右的鲜鲅鱼，鲜嫩的韭菜。鲅鱼除去内脏放砧板上，用刀背反复拍打鱼身直至鱼肉发散。从鱼肚处将鱼切开，用刀小心将鱼肉跟刺分离，用拇指食指夹紧顺着鱼刺方向一撸，刺上的肉也就下来了，然后把鱼皮和皮下的红肉去掉，把鱼肉放盆里，放适量的花生油，再把精盐、葱花、姜末等调料放入。

中国烹饪大师张恕玉介绍说，要防止鲅鱼馅发腥，调馅时就要多加花椒水。先加油为的是鱼肉发粘，好搅。新鲜鱼肉吃水厉害，鱼肉吃水后，煮出来才嫩。搅馅时，用筷子必须朝一个方向搅。直搅得鱼块全部粉碎，成稠糊状，加切细的韭菜，用力拌匀后，再滴几滴香油，馅就调好了。

鱼饺子最好不要太淡，盐少了不鲜。可以稍微加一点生抽，以看不见酱油色为佳，要的就是白里透着绿的清爽。

饺子的包法也有讲究，面团要揉好，皮儿擀得精薄且要大;馅子放得要多，勉强能够捏住饺子边。大锅急火，煮出来的饺子，晶莹剔透的皮内，饱含着白绿相间的肉蛋，像裹着一层薄皮的大鱼丸子。咬一口鲜嫩清新，香而不腻，仿佛有鲜汤香汁要从口角边流出。

鲅鱼肉厚，汆丸子也是最佳选择之一。肉剔下，除掉鱼刺，剁成鱼泥，打上蛋清，淀粉，调味，边搅边添水，搅到如稠粥一般。锅内添水。水开后用小勺团成丸子入锅，锅开后，个大、雪白的丸子就拥挤在水面上了。汤锅内放好胡椒粉、米醋，香油和香菜，就可品尝了。鲅鱼丸子和撒尿牛丸不一样，要的是绵软可口，入口即化。味道如何，只是喝一口汤，就已经很满足了。

彩云之南—云南，是我一直向往的地方，今年暑假，我有幸和爸爸妈妈来到了这里，一睹它的风采。云南给我留下了很深刻的印象。2008年7月20日，我们踏上了欢乐地旅途.....

NO.1第一站——昆明石林

我们第一站来到了昆明，来到了云南四大景观之一的石林。它是一座由岩石组成的“森林”，是著名的国家级自然风景区。我们乘车来到了这里，天上正在飘着小雨，这给我们的旅途增添了一份乐趣。进了石林，首先映入我眼帘的的是一座石山，上面刻着“石林”两个大字，我们纷纷在这留影，这里的人非常多，他们都是从全国各地来游玩的。石林共分为两个部分，分别是大石林和小石林，我们先来到了大石林，这里的大大小小的石头奇形怪状，有像动物的，还有像人的，它们连成了一片石海，甚为壮观。看完了大石林，我们随着导游叔叔来到了小石林，这里的石头没有大石林大，因此而得名。小石林的石山凸凹不平，姿态万千，穿行其间，只见怪石林立。在雾和露珠的笼罩之下，石林变得更加美丽，仿佛置身于仙境之中。我们用照相机拍下了这美丽的景色。不知不觉中，我们看完了石林。第一站结束。

NO.2第二站——西双版纳

西双版纳是著名的旅游胜地，是我从小就梦想去的地方，那里被称为“动物和植物的世界”。我们来到了西双版纳热带雨林，热带雨林的空气很潮湿，植物种类繁多，如仙境般美丽奇妙。到了那里，我看见了一颗参天大树，好像是热带雨林的招牌。再往里面走，全是高大的植物，有芭蕉树，有千藤树还有凤尾竹...热带雨林绿意盎然，处处都通过绿色显示出生意。看完了热带雨林，我们又来到了野象谷，那里有好多大象，我们观看了大象表演，又和大象合影留念。大象也好像欢迎着我们的到来，不停地拍打着它的大耳朵。就这样，第二站结束。

NO.3第三站——丽江古城

第三站我们来到了位于玉龙雪山脚下的丽江古城，它拥有着悠久的历史，保留了古代建筑的风格，古朴的元素与现代的美相结合，景色宜人。在这儿，你可以买到云南的特产—普洱茶，又可以感受到云南人的热情。到了古城门口，首先可以看到两座大水车，它们好像诉说着古城悠久的文化历史。听到有阿姨给我们介绍说，丽江古城没有围墙，四通八达。古城中间有一条宽敞的道路，道路两旁都是商店，有卖玩具的，还有卖吃的，还有卖衣服的...大约有四千多家商铺，物美价廉，应有尽有。每家门前都有河水流过，真是一幅“小桥流水人家”的风景图啊!在古城之中，中国的文化精髓如画卷般一一展现，让你不得不陶醉在其中。在不舍和留恋中，我们离开了古城，它给我留下了很深的印象。第三站结束。

云南一行让人流连忘返，云南的美丽让人回味无穷。这次云南之行，我终生难忘。去云南游玩，既饱览了那里的少数民族风情，开阔了眼界，又陶冶了情操。真是如梦如画的人间仙境啊!我爱你，彩云之南;我爱你，七彩云南!

我的家乡——车头，有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的米果了。

我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼，这一天终于来到了。早上太阳公公和我招手见面，我到了奶奶家，便看见桌子上有大团像球似的米果。小姨、姑姑她们围在一起，我见她们每人从那大团米果里挖了一小团，搓了几下后，就捏成一个个圆圆的球，再用那个“机器”一压，就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。我见小姨做了一个好像鞋子一样的米果，我就把它称为“鞋子米果”。还可以把米果搓成一根根手指模样。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。

我最感兴趣的还是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最爱做炸米果了。一进她家，首先映入眼帘的是外婆手里提的桶，里面是像泥浆一样的米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下，那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。

两家的米果很快就熟了。我吃着又软又香的米果，心里有说不出来的快乐。一边吃一边想：“真好吃，我还想再要一点儿。”

虽然米果不是最好吃的，但是，米果却已成了人们最常见、最爱吃的食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以把它们吃得干干净净！

我的家乡在丽水，那里山清水秀，景色宜人，有许多小吃，其中最有名的是“缙云烧饼”！

“缙云烧饼”是圆形的，就像一个小月亮，里面的馅是肉、梅干菜和葱。做的方法是：先准备一面皮，接着用面皮把馅包住，用擀面杖磙平，最后放进一个桶形烤桶里烤，烤的时候，饼慢慢膨胀，5分钟后，饼就烤好了。烤好的饼金灿灿的、黄黄的。

有些也许不喜欢吃肥肉，这个肉就是肥肉，不过别担心，这个肥肉一点都不肥，吃起来脆脆的，闻起来也很香，吃起来就更香了，还有一点点甜味。外面吃起来松松的、脆脆的，里面吃起来软软的，香香的，真是好吃极了。

家乡的小吃真是美味极了。

近日，胡先生爆料称今年和妻儿回老家云南省镇雄县罗坎镇过年时，遭当地计划生育小组强行做结扎手术。对此，记者联系到镇雄县委宣传部，工作人员称按照规定每对夫妻可以生育两个孩子，但胡先生曾有过两次婚姻，第一次婚姻就育有三个子女，违反国家计划生育的相关规定，对其进行结扎手术符合规定。

胡先生表示，2月8日晚上7点左右，当时自己在朋友的家里，计划生育小组的人突然进来把胡先生带到当地镇政府。到达镇政府后，计划生育小组的人要强行给他做结扎手术。在被扣押过程中，曾遭到对方的“多次暴力恐吓”，然后被“强行按上手术台做了结扎手术”，在此过程中，胡先生表示自己遭到了工作人员的殴打和推搡。

胡先生表示，他被计划生育小组带走后，家人便报了警。但警方来后却将胡先生的妻子和儿子带走，并告诉胡先生如果不做结扎手术，就要以扰乱办公场所为由进行15天的治安处理。

胡先生告诉记者，他的结扎手术是在一间办公室内进行的，并非是在正规的医院。胡先生提供的一份做手术开的票据，上面盖有“镇雄县罗坎镇计划生育服务所”的章印。

据悉，胡先生的老家在云南镇雄，户籍在2015年就迁移至四川宜宾，共有两次婚姻。此前和前妻在云南老家已育有两子一女，因为违反《计划生育法》，前妻已于2000年做了结扎手术，并且缴纳了计划生育罚款，后来两人在2010年因为感情不和而离婚，法院判决前妻带两个孩子，胡先生带一个。2013年胡先生再婚与现任妻子育有一子。