云南风味小吃作文(实用20篇)

家乡座落在一个享有“小南京”之称的浦市镇，那里的山水美如画，而那里的小吃在镇上也是远近驰名的，不过，我们家乡最有名的就要数饺子了。

做饺子说难也不难，说不难也不是很简单。

首先，从集市上买来新鲜的肉，把它切碎，剁成肉馅儿，然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里，再加入适当的水，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接着把和好的面团放到蒸板上，拿起擀面杖，将面团擀一会儿，饺子皮就好了。但是你一定要注意，饺子皮不能太薄，因为太薄了，饺子皮里的肉馅儿会不听话，从饺子皮的缝隙当中钻出来;饺子皮不能太厚，因为太厚了，饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以，饺子皮一定要厚薄适中，恰到好处。

饺子做好了，就要把它放到沸腾的开水里煮，煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟，饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿，饺子如一尾尾小银鱼，在水里活蹦乱跳，嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底，锅里热气腾腾，锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久，我见时间已到，便连忙拿来一个碗，盛了几个饺子，我用筷子夹起一个饺子，送到了嘴里。哇!真好吃，一股淡淡的汁水从我的嘴角里流了出来，真是只羡饺子不羡仙啊!我细细地品味着那个味道，就连天上的神仙也难得几回闻。我轻轻地咬了一口，顿时，我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉，似乎没有比这更好吃的东西了。

我们全家双飞去云南旅游，云南之旅作文。来到云南后才真正感受到传说中的春城、花城、石城、山城、古城……更难忘于爬玉龙雪山、逛丽江古城、购七彩翡翠、钻大理石林。爬玉龙雪山我们来到云南的路上就听导游栩栩如生地介绍玉龙雪山的神奇和壮观。我的心情很迫切，希望自己能爬到终年积雪的雪山看看它的尊容，也考验一下自己在海拔4500米的高山承受能力。爬玉龙雪山的第一天晚上，大雨哗哗地下着，气温不断往下降，我们冷得早早地回到酒店，一边坐在床上看电视，一边寻思着第二天穿什么衣服抵御山上的寒冷——听导游说海拔每上升一千米气温就要下降6度。我这个豆芽菜身体肯定是受不了的。第二天，8点就要出发了，现在外面下大雨，我们从哪里弄到衣服穿呢？我们在纠结中好不容易睡到天亮。清晨，奶奶一个人悄悄起了床，穿上带来的最厚的衣服，跑到大街上去买厚衣服。奶奶刚出酒店就有一股寒气向她扑来，她顾不上这些，跑向各家商店寻找衣服。

可是，哪家商店也没有开门，她只能无可奈何地回到酒店。我们出发了，车子行驶在去玉龙雪山的路上，我们透过车窗观赏着两边的风光，到处是花，到处是山，好美的景色呀！我们来到雪山脚下，已经感觉冷得受不了了，小学四年级作文《云南之旅作文》。导游建议我们立即去租羽绒服买氧气。我们急速地租了衣服马上一个个就穿了起来。这里的天气变化也太快了——夏天竟然要穿羽绒服。我们什么也不顾了，穿上羽绒服再上山。我们坐上缆车，似乎是在天上俯视缆车下面的雪山景观。一座座奇形怪状的雪山尽收眼底。山下山上的样子大不相同，山下是春暖花开的景色；山上却是冰天雪地，一毛不拔的雪山上全是花岗岩石，白茫茫一片。从缆车上走下来，奶奶胸口闷得难受，眼前晃晃悠悠，很害怕气喘不过来。

我们走马观花地巡视了一下，就急匆匆地下山了。这真是：山上山下两重天；冷暖考验在玉龙。逛丽江古城来云南的第三天，我们高价买了民族歌舞票。看后觉得这次来云南值得，因为26个民族的舞蹈和演奏惟妙惟肖、形象生动把我们带到了各民族村寨，走进了少数民族的生活中。看完演出后，我们了解了云南各民族的风俗习惯。我们打算晚上走进古城，看看风景，吃吃东西。

我们一家紧紧跟在一起，走在丽江的古城大理石铺成的街道上，人头攒动，来来往往的游客接连不断。应接不暇的工艺品，五颜六色的民族服装，眼花缭乱的玉器、银器，各种各样的小吃……我们忍不住，找了一家风味小吃店挤得坐了下来，尽情地吃了油炸豆腐麻辣凉皮，爆炸牛肉，喝着店主自制的酸奶。吃饱喝足了，往回走，可走了一个多小时都没有走出这个“八卦阵”（街的构造太奇特了）。

最后，我们迫不得已问了许多人，才从八卦阵中“逃”了出来。唉！好累了。这真是：福了眼睛，肥了嘴巴，苦了双脚。购七彩翡翠我们一家平时都很节省，这次来云南，一个姓叶的导游，从我们一来云南就开始给我们洗脑。无论去哪个景点，他讲的最多的就是缅甸开采购来的七彩翡翠了。他自己的手腕上、脖子上都戴着翡翠。经过几天的洗脑后，在我们的头脑里装满了：翡翠开采已尽，翡翠越来越少，翡翠价值越来越高，戴翡翠可以避邪，戴翡翠可以招财，戴翡翠体现人生价值等等。我们实实在在地信了导游的话了。我们被导游带到玉文化博物馆，疯狂地购翡翠：翡翠手镯，翡翠貔貅，翡翠大佛。买了翡翠又去隔壁的黄龙玉店买了观音，手镯，花戒，大佛等。到了收银台一算竟然一下花掉三万五千。这真是：吃了导游的迷魂药，花了自己的辛苦钱。这次，我们去云南旅游，还去了大理古镇，银都——新华村，石林，三塔寺等景区，吃了许多辛苦，得到很多的收获。

曾经在电视里看到台湾的小吃特别多，又好吃。一直就向往着什么时候可以去台湾吃个够。现听说温州也有台湾小吃，我就来到了温州小吃一条街，那里果然有许多台湾小吃。

大肠包小肠

“大肠包小肠哦！”听到叫卖声，我跑到那里，看了看，看着外面有一层东西包着里面的火腿，外面好像是一层面包？不对，不对，不管啦！它看上去油腻腻的，长长的，就像夹心面包，犹如一个封闭的笼子里夹着个人，只是“人”被烤熟了。外面的颜色金黄金黄，好像金光闪闪的铠甲，难道还不像？

闻一闻，“嗯，真香啊！闻得口水都要滴出来了。”我整个人被它的气味深深勾住，身体轻飘飘的，好像飞起来了，快快拉住呀！

我深深陶醉在这浓浓的香味中，被一句话叫醒，“要不要吃？”妈妈说，“不要吃我就买一个自己吃！”我赶紧反驳道：“这东西肯定很好吃，我要。”老板的动作很快很娴熟，一眨眼功夫，就做一个。我咬了一口，“哇塞，实在是太好吃了！”要不了几口就吃完了，这味道咸咸的，辣辣的，这美味都不知道怎么形容，太好吃了！

手抓饼

手抓饼也是台湾的名小吃呢。手抓饼也是包起来的，颜色各种各样，外面脆脆的，皮是金黄的，里面的夹心想放什么就放什么，形状不像方，不像长，赶快闻一闻、尝一尝吧！这气味也是相当迷人，我呢，也是个吃货，我是决不放过的，也深深被吸引住。吃起来脆脆的，十分好吃，赞一个，还有老板的动作十分流利、优美！

在家门口就能吃到台湾的小吃，真好。

三塔寺

初到云南，最先进了大理后，便去了三塔寺。

后倚苍山，前临洱海，漫漫长云腾成飞龙的形状，盘踞在这三塔寺的头顶，有种不容亵渎的气势和神圣感。

三座塔，一为主塔，两座小塔年代的缘故微微地倾斜，正好都倾向了端正的主塔，仿佛两个孩子依偎向慈祥的母亲，又是一种亲切感。

左侧的小塔旁有一棵千年银杏，粗壮的树干下是深深埋藏在泥土之中的根，这才枝繁叶茂，顶起巨大的树冠。正是秋天，树上扇子似的叶片都被秋风染成了萧索的黄，轻轻投在人们的瞳仁里。小塔轻轻向右倾斜，却是并不觉轻浮，衬着背后茫茫的云，反而给人一种亲昵之感。

右侧的小塔在葱茏树木的包围之下也有微微的倾斜，塔后的云朵零散而瞬息万变，如同哪一部神话里的云雾，空灵却有带有神圣的气势。

中间一座敦厚的大塔便是主塔了。它建于清代，很高，在哪里都需要昂头仰视;听闻这座塔中有一颗舍利，是一位老主持的手指指骨。我发现自己的心于不知不觉间充满了敬意，一种对历史和逝去者的敬意。历史创造了一个又一个我们至今都无法解决的迷。

在三塔寺的上方，云不论昼夜都呈飞龙的形状，或许那长云——也象征了历史之魂。

风花雪月

云南。大理。风花雪月。

上关的花，下关的风，苍山的雪，洱海的月。

上关的花——兰花、绿绒蒿、山茶、百合、龙胆、报春、杜鹃……这几种是大理闻名的花朵，也确是美丽;但在小小乡村的路边，车上的我也许只是一瞥，却见街道旁长满了娇小玲珑的野花，淡粉色和白色交织在一起，纤小的花瓣散发出淡淡的馨香，她们有那么一种温柔，又有着坚强的生命力，阴晴雨雪风霜只是清洗着她们的花瓣，一次又一次的冲刷代表这一次又一次的坚强。阳光下，那么多的花朵铺满辽阔的旷野。真正震撼着我的，便是这些平淡无奇的小小的花儿了。

下关的风——风很大，隆隆的震响充斥耳膜，却并不惹人厌烦。它仿佛小小的精灵，掀起衣摆，吹动发丝，树叶发出瑟瑟的音响，如同波涛轻轻扑在柔软的海滩，山下，草叶柔柔地亲吻大地。

苍山的雪——苍山笼罩在一片茫茫云雾里，就像看不到梦的终点一般，我看不到山的最高点。或许在云雾这面纱背后，白雪栖息在山上，冰凉而晶莹的雪花落满每一寸土地，世界充满了沉静、沉静的梦。

洱海的月——沉寂的夜色里，弯弯的月儿在云的缝隙里偷窥这人间。平静无风的湖面映出明亮的影子，湖波轻轻荡漾，顺着风儿，把它送向一个未知的未来。

蝴蝶泉

小路的旁边长满了漂亮的花儿。花瓣上有晶莹的露水，宛如一滴水晶的眼泪。

一潭水，仿佛一块晶莹的碧蓝水晶，那不是天空的倒影，只是她本真的颜色，水面映出的只是她身旁一棵树的身影。因为过于澄澈，我误以为蝴蝶泉很是浅淡，她明明深邃得像是人类的眼睛。波纹柔柔地漾，鲜花柔柔地舞。她恍若一个纤细的小姑娘，一身碧蓝衣裳像是天空的颜色，随着风的旋律一提裙摆，踩着灵动的舞点在秋风里起舞。

蝴蝶泉的水，莹蓝莹蓝的澄澈。

蝴蝶泉，便是应该以蝴蝶闻名。但由于自然环境被严重破坏，我在彝族和白族姑娘们的歌声里已经找不到那些翩然起舞的身影。

在蝴蝶泉景区的深处，有一个小屋，那个小屋里，飞舞着数不尽的蝴蝶。

如同风中的花朵，蝴蝶轻轻飞舞，翅膀上绘着斑斓的花纹，那是阳光在露珠和泪珠中折射出的颜色，彩虹的颜色。在花朵上栖息，在花朵旁起舞，芬芳就仿佛它们起舞的乐曲。

蝴蝶泉的蝴蝶，斑斓斑斓的美丽。

传说，白族的金花和阿鹏哥就是在这里对歌的。树影斑驳，花朵芬芳，泉水流动的声音里斑斓的舞蝶蹁跹带来徘徊在鼻尖的馥郁香气，姑娘坐在泉水边梳洗，哼的歌儿和着小伙子清亮的嗓音，带着童话的绝美。

蝴蝶泉的爱情，温柔温柔的永恒。

人的一生要做很多的选择，站在人潮拥挤的十字路口，将何去何从？高三的我们，处在青黄不接的尴尬年纪，面对敞开着的大学之门，将如何走下去？

门与路，永远相连。在为高考而奋斗拼搏的途中，我们奔跑了多少路，又打开、抑或是关上了多少门？犹记每一个埋头苦学的夜晚，就好像参加马拉松比赛，身边都是同我一样在努力的选手。鞋中进了硌脚的沙石，我们不停歇；汗水迷糊了双眼，我们不退却；炽热的阳光烤得皮肤隐隐作痛，我们不放弃??但也有中途倒下的人，他们畏惧前方的刀山火海、荆棘遍布，他们眼睁睁地看着通向成功的大门轰然关闭，抖落下来的尘埃刺痛着双眼。]门是路的终点，也是路的起点，它可以挡住你的脚步，也可以让你走向世界。其实路并没有什么不同，只是你的选择决定了门的闭合，没有付出和追求哪来的成功？

我很庆幸有一群并肩作战的伙伴，我们打开了高考的大门，准备朝更远的目标前行。在闲暇的时候，我们围坐在一起促膝谈心，勾画着美好明天。大学，对我们而言，既陌生又熟悉，陌生到心中充满了好奇与疑虑，又熟悉到它日夜出现在脑海里与梦中。但不论它到底有多大、是什么样的形状，我深知的是，迎接并等待我的，是一条新的道路，上面有着曾经的脚印，也有着未来的憧憬。

非常喜欢女作家伍尔芙的一段话：人不应该是插在花瓶中被人观赏的静物，而是草原上随风起舞的韵律。的确如此，大学的门已经敞开，一边连接已知，一边通向未来，我们不该待在原地被动地接受未来，而应该勇敢地拥抱未来，虽然知道这充满未知的世界有太多不定数，但也要尽情享受这没有答案的人生。大学是我们学习探索的又一个人生舞台，这时我们不用再像跑马拉松一样仿佛要耗尽生命地拼搏，而是要放慢脚步，在路上寻找过去的影子，和那些曾经美丽的憧憬与愿望，让它们和现在的脚步一深一浅地融合，前往下一扇人生之门。虽然处在青黄不接的尴尬年纪，没有大人们身上的洗练，需要面对的也会是更具挑战性的任务，但我相信，只要能不断改造过去满身缺点的自我，在缓慢前行中汲取精华、充实自己，这一路将不再坎坷孤独，考验之门后面一定会是一个光明的未来。

顾拜旦说过，勇敢的成功是暴风雨过后的成功，要待到日近中天，阳光普照，玉米才会沉甸甸地挂在收获者的臂膀上。这一生，我们有很多路要走，也有很多门需要我们一一推开。

大学，是诸多门中的一扇，希望我们可以不再畏惧失败与困难，坦然面对这一切，勇敢前行。要坚信，此时的你已经历千锤百炼，接下去的每一条路，每一扇门，都会让你拥有万丈光芒的明天。

随着车子的前行，雪山也悄悄的靠近了我们。好久没有这么近距离的观察可爱的玉龙雪山了，这次回来发现山上的雪好像少了半边，总感觉没有以前那么雄伟，就连陈潇都跟说雪山变丑了，这也许就是所谓的气候变暖，再加上游客太多的缘故吧。离雪山近了，这感觉就不一样，现在才突然发现，其实雪山平常呈现在我们眼前的是他最完美的一面，耸立的玉龙十三峰，直上云霄，在来上个完美的扇形，这山实在太美了，在这么近的距离才真正看到了雪山的全貌，连绵的白白的山，一座接一座，似乎是变长了许多，虽看上去感觉不同了，却是多添了点雄伟的味道，让人感觉到连山都离我这么近。 看雪山的时间长了，不免会有这样的错觉，原来丽江的云都是从雪山上出来的，这错觉好飘渺。

前面的路段由于是通向云衫萍(丽江超级漂亮的景点)路比较好走，过了鸣音，这山区的路就体现出来了，不仅尘土飞扬，而且陡峭崎岖，在这样的山路上跑，心总是悬着。总的来说，路途是艰难的，大概坐了5个小时的车吧，车上吸烟很严重，我还是第一次见到像周志云这样的女孩子对烟味的反感表现得那么强烈，一看到烟总把自己堵个严严实实的。半路上上了一群人，我看到一位年纪很大的老奶奶没有坐位，就像在公交车上一样，给她让了坐位，当让了坐我才发现问题的严重性，我们还有好长的路还没有走，不会吧，那我? 幸亏还有个木日，我把他当作天然沙发，一直坐到了宝山。接下来到石头城的路就更刺激了，全部的盘山公路，那路宽只能令一辆车顺利走过。我不禁想起以前啊盛给我看的在山路跑的大卡，在看看那留着飘逸长发的男司机，一个大大的“牛”字，就出现在了眼前!

我的家乡在“六朝古都”南京。这里的小吃品种繁多，有：炒螺丝、鸭血粉丝、油炸臭豆腐、五香茶叶蛋等著名的小吃。而我最喜欢吃的小吃，就是油炸臭豆腐。

有一次，我们一家去夫子庙游玩。穿过小巷，翻过小溪，我们闻到一股油炸臭豆腐的香味。我们顺着香味走了过去，原来是一家南京著名油炸臭豆腐小吃店。经营小吃店的是一位年过百半的老人，老人的小店旁摆放着两个木箱，一个木箱里放着豆腐，另个木箱里放着各种各样的佐料。

老人先用碗装一点点豆腐，然后根据每一位顾客的喜好，把碗里放入各种各样的配料，每一种配料的味道都是独一无二的。

然后，老人的手里拿着一把葱，用刀把葱切的一小根一小根的，再把葱放到碗里，最后放入锅中。

10分钟过去了，油炸豆腐炸好了。一出锅，豆腐就变得金灿灿、香喷喷的了，不像出锅前那么黑糊糊的。许多小孩看到了，口水都差一点留了出来。

我们闻了闻，感到香喷喷的，于是就买了许多块。

买下来的油炸豆腐终于到了，这油炸豆腐可真是闻起来臭吃起来香呀。我吃起来直吃得嘴通红，涕泪交加，热汗直冒，吃了以后舌头发麻。妈妈笑着对我说：“你瞧瞧你的嘴巴，都变成‘香肠嘴’了。”油炸臭豆腐的味道可真好吃，我心里想着。

因为油炸豆腐的味道十分好吃，我们一家又买了酱油味和原味等口味打包带走，别的口味吃起来也十分好吃呢！

这就是我最喜欢的家乡小吃——油炸臭豆腐。

你们去过云南吗？她有许多“孩子”，分别是昆明、西双版纳、大理、丽江。如果你们觉得感兴趣，就听我讲讲吧。

云南省中，昆明可是“老大”，它那里有我们最熟悉的傣族，听导游说，傣族的文字喝汉字不一样，他们那里重男轻女，思想守旧，女孩不上学，男孩上学。我来到了昆明最著名的景点之一——石林，导游向我们介绍许多形似《西游记》中的石头，有唐僧、猪八戒……“三打白骨精”就是在这拍的。出了石林后，我们又来到下一个地方。

西双版纳就是“老二”了，刚下飞机，我就感觉到很闷，难以呼吸。妈妈说：“这里空气很潮湿，所以才会感到很闷。”第二天，我们参观了原始森林，亲眼目睹了专门吃土，吃树叶的克木人。

接着我们又来到了“老三”家——大理，刚下车爸爸就说：“电视上光说大理跟延吉地理很相似，今天我终于能亲眼目睹一下了。”车渐渐变快，来到了三塔，我们在三塔脚下照了几张相后，就直奔向天龙八部影视城了，为什么叫这个名字呢？因为电视剧《天龙八部》就是在这拍的，我们在那看到了囚车、状元楼、舞狮、皇宫等影视建筑物。

最后，就是“四弟”丽江了，他家可真奇怪，早上和晚上跟冬天一样，中午向夏天一样，我想这里的人一定很容易感冒，早晚温差这么大。很快我们看到了四弟家的“稀世珍宝”——玉龙雪山。听妈妈说能看到玉龙雪山是“可遇不可求的事”，在山脚下可以看到那里的湖清澈见底，爬到雪山顶上俯视，看到了整个丽江市的美景。

云南真美呀！随着祖国建设发展，云南必将变得更加美丽，更加富饶！

炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香，是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有，而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。据说，50年代，有名人去湖南搜集民间资料，曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。这里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再将一块一块的豆腐钻孔，灌辣椒油。吃起来辣味十足，臭香浓郁，颇受赞赏，也因此，“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地，传遍了大江南北。

用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒"的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料，故味道特别鲜香。

那年的一个周日，阖家散步，途中偶见老北京烤鸭店五个金黄的大字，召我驻足。吃烤鸭的欲望令我垂涎欲滴。

我提议前去品尝一下，妈妈赞道：“好主意！”走进店堂选址落座。服务员为我们上了茶，我心想，烤鸭店开在上海，能正宗吗？我灵机一动，大模大样的问道：“请问服务员姐姐，这店正宗吗？”她莞尔一笑，忙自己的工作去了……

片刻，有只一丝不挂，油光发亮的古铜色肥鸭，乘专车而来。说时迟，那时快。一把单刀在厨师手中飞快的舞动起来。顷刻间，刚才还是那么威武的肥鸭，现在只剩下了可怜的骨架。鸭肉被削成了均匀的薄片，放入鸭型磁盘中，美食美器相得益彰。鸭胸脯部位的薄皮被单独放入一小瓷盘里，其色犹如琥珀。我学着大人的样子，卷好美美地吃了起来。身旁的外婆一指那小盘说：“宝贝尝尝这个。”我嚼着鸭皮，不禁摇头晃脑地赞道：“此酥此香，孰能比耶！”

香气扑鼻的鸭架汤来了，服务员先为我盛了一碗，我恭恭敬敬地双手递给了外婆说：“您先喝。”外婆品尝后，赞许道：“还蛮地道的。”听吧，服务员颇有雅兴地介绍到：“这鸭子的特点是：第一，选材精良，一定要选四川乐山的填鸭，重要在三斤七两至四斤三两之间；第二，做功讲究，外烤内煮，才能外焦里嫩；第三，是物美价廉，一只鸭的价格是一百二十八元，若人少吃上半只仅需七十元……”

服务员见我吃的如此惬意，便机智地将话题一转，问我道：“小同学，你来评一评这鸭子正宗吗？”

我生怕嘴中的鸭肉掉出，连忙竖起大拇指，齿闭唇张地赞道：“味道……好……极了！”

云南著名的风味菜点有：菊花银耳气锅鸡、太极干巴菌、鸡丝虎掌菌、鱼茸乳扇卷、过桥米线、糖腿破酥包子、都督烧卖、铒、蒙自年糕等。汽锅鸡因用汽锅蒸制而得名。昆明南部建水出产的紫陶汽锅，采用当地的红、黄、青、紫、白五色陶土制成，具有“色如紫铜，声如罄鸣，光洁如镜，永不褪色”的特点。制作时，艺人先将五色土泡水，搅浆，再过滤成绿红色的陶泥。制成泥坯后，绘上山水、花卉等图案，再雕刻和嵌上其它颜色的陶土，经过烧炼和用石器打磨，使之浑然一体，图案清晰。那些用久了的汽锅，光可鉴人，俨然是古朴典雅的民间工艺品。

制作汽锅鸡时，先将鸡块入锅，放上佐料后，搁进放了水的大砂锅里，封严锅盖。用旺火蒸煮约四小时。这时，蒸汽从汽锅底部中间的一根管道不断地喷进里面。既蒸熟了鸡块，又在锅内凝成水珠，成为汤汁。从而，使汽锅蒸出的鸡块肉烂骨离，汤鲜肉嫩，最能保持鸡的原味和营养。

云南盛产药材，当地人在蒸制汽锅鸡时，还爱加上一些中药材。例如，产于高寒草甸山地的冬虫夏草，冬为虫，夏为草，富含虫草酸、维生素、蛋白质等，可治疗肺结核、肺气虚、肺肾两虚，对肾虚阳萎、腰酸背疼等症亦有疗效，因而与人参、鹿茸齐名。三七，医学界认为它有治疗冠心并抗癌和提神补气之效。天麻则对头痛、头晕、手足抽搐、痉挛和风湿痛有显著疗效。因此，人们在蒸制汽锅鸡时，常常对病下药，分别放进适量的冬虫夏草、三七、天麻等，以滋补强身，祛病延年。

[云南当地美食文化作文

在我的家乡————-杭州，有很多很好吃的小吃，像臭豆腐、小笼包、葱包荟……都是杭州有名的小吃，但我最喜欢的当然是有着鼎鼎大名的小笼包。

在杭州，小笼包最好吃的一家店就是“新丰小吃”了，味道肯定不比在天津的“狗不理”包子的差。

杭州的小笼包与大包有一个很大的区别，那就是小笼包的皮很薄，而大包的皮会比较厚。它的个头也没大包大，外形上有一点像大包，所以，可以称得上是大包的迷你版。这么小的小笼包也让我想到了一句话“一口一个，好吃好玩！”————-这是迷你奥利奥的广告。

杭州的小笼包不仅在外形上很有特色，它的味道也很好。因为小笼包小，所以必须一口一个，把小笼包咬开的时候会有一股很多很多肉汤汁射进你的嘴里，那感觉真的爽到无法形容，反正我是很享受这种感觉的，每次都会闭上眼睛细细品味一番。而且小笼包还皮薄馅多，味道十分鲜美，吃一口后，绝对让你竖起大姆指，还会让你胃口大开，一个人就吃上个两到三笼肯定没有问题。再加上一点富有杭州特色的小馄饨，这种美味实再是“此味只因天上有，人间难得几回尝。”美味极了！

在我的家乡————杭州，有太多太多的特色小吃，只待你去细细地品味！

车子沿着公路蜿蜒而上，穿过一座座险峻丛生的山峦，见过了雄伟壮观的虎跳峡和汹涌澎湃的金沙江，游过一片片广阔浩瀚的牧场，便到了平均海拔达3200米以上那人人向往的青藏高原明珠——香格里拉。在那里，我们和藏族同胞一起尽情地唱歌、跳舞、吃喝玩乐，度过了一个如痴如醉的夜晚。

如果说香格里拉是世外桃源，那么海拔4200米的香格里拉普达措国家森林公园便堪称人间天堂了。那云雾缠绕的青山，犹如一位美丽的卓玛戴上一条皎洁的围巾，用那温柔的双眼望着我们。纯净如洗的蓝天又高又远，郁郁葱葱的原始森林蜿蜒连绵，一望无际的草坪上点缀着五颜六色的花儿，在风的吹动下摇曳着曼妙的舞姿。幽深浩瀚的碧达海、属都湖静卧其间，可爱的小鸟在林间游荡、嬉戏。不远处，牦牛们三个一群五个一伙地在草地上悠哉悠哉地漫步吃草，构成了一幅美丽的画卷。这画中的一切，哪个不是我的朋友？我热切地向它们打招呼：你好，可爱的花儿！你秀出那俏丽的衣裳在风中舞蹈，是邀我与你一起共舞吗？你好，可爱的鸟儿！你卖弄那美妙的歌喉，是邀我与你一起引吭高歌吗？你好，天上的白云！你那洁白的身躯，就像一条蛟龙，时隐时现，真是一个淘气的机灵鬼。嘿，美丽的湖泊，你娴静地卧在那里，一定是在回味着大自然双手的抚摸。

我们玩着，沐浴着大自然的清香，在这里，没有高楼大厦的压抑，没有城市的喧嚣，一切都那么纯洁自然，如诗如梦，漫步在这幅浪漫美丽的画卷中，怎能不让人感动呢？

时间匆匆流过，夕阳亲吻着西山，我们依依不舍地告别这美丽的香格里拉，如果说这世上还有什么世外桃源和人间天堂，那么香格里拉就是我梦幻中的世外桃源和人间天堂了！

日暖风熏，繁花吐艳，真的是鸟语花香，风光旖旎，春意香浓。一大早我们就出发去昆明必去的地方—“大观楼”。

大观楼位于城西南两公里的滇池北岸。大观楼公园始建于清朝康熙21年(公元1682年)，距今已有300余年。每逢佳节，这里人山人海，，常举行游园联欢活动，人们载歌载舞。

园中的大观楼是我国名楼之一。因悬挂着清代名士孙髯翁撰写的180字“古今第一长联”的大观楼长联而得名。大观楼长联对仗工整，气势宏大，脍炙人口。上联写滇池，及周边风光景物，歌颂昆明大好河山及农民的辛勤耕耘，下联联想昆明历史，把封建王朝看作不长久的幻想，一朝跟着一朝举起，衰亡，最后只剩下些“断碣残碑，横卧在苍烟落日之中”。

这副长联，思想内容深刻，艺术形式完美。在大观楼上观池也是游客的享受。远眺滇池，好比一轮弯月，若隐若现，浅见飘逸，波光粼粼。大观楼形式古雅，为三层木结构的建筑。楼前湖中有三座石亭，最前的石亭顶侧放着一张石榻，榻上顶端悬挂着一两盏紫金宫，角落处竖立着一座高脚古腾托架，上头摆了一盘金边吊灯，悬空飘洒，迎风荡漾，更为这雅洁的亭杆增添了几分活趣。园内花木繁茂，假山、亭阁、小桥、流水、景色极为美。

夕阳西下，我不勉有些感叹，很想让这美景永远的存活在大脑之中。离开，总是那么依依不舍，只能用随身携带的照相机再次记录那瞬间的精彩。

"滴答，滴答……”床前的小闹钟不紧不慢地走着，我在床上翻来覆去，躺了很长时间，还是睡不着，暑假里跟着妈妈去云南玉龙雪山的情景总是在我的脑海里浮现。

那天早晨，我们早早地乘车出发去玉龙雪山。不知不觉，脚下的海拔越来越高，呼吸都有一些困难了。我们很快便到了雪山脚下，乘着缆车来到了半山腰的云杉坪。

下了缆车，又坐上了电瓶车，电瓶车沿着小路缓缓地向前行驶。小路的两边是一大片郁郁葱葱的原始森林。一棵棵树，高大挺拔，直入云霄，好一派古木参天的秀丽景色!我还奇怪地发现有一些树连根拔起，倒在地上，便问司机：“为什么树会倒?”司机说：“这里的树，寿命最短也有500年了，最长都有1000多年，不管它的寿命有多长，总有一天它会枯死。再说树长得太高，风一吹，就容易倒。”噢，原来是这样。我想，这可能就是“树大招风”的道理吧。开着开着，眼前豁然开朗，出现了一个非常大的草坪，就像铺了一块软绵绵的绿地毯，中间还有一片蓝色的花海，风一吹，漾起一片“花海”，真是美不胜收!接着我们又乘着电瓶车来到了白水河。哇塞，河水居然是美丽的淡蓝色，清得可以看见水底的沙石，酷似巨大的绿宝石。河水欢快地向前奔跑着。据说这水是山顶融化的雪水汇成的，怪不得那么清澈。

电瓶车沿着河岸继续缓缓前进。这时，我看到了河边深棕色的大牦牛，那牦牛四肢粗壮，一条尾巴几乎有一公尺长，尾端还拖着鬃毛，好健壮啊!我忍不住想骑，妈妈毫不犹豫地满足了我的要求。在工作人员的帮助下，我鼓足勇气坐到了牦牛背上，两手紧紧地握住鞍，生怕一不小心会被甩下来。工作人员牵着牦牛向上游走去，牦牛是那么听话温顺，渐渐地我就不那么害怕了。在工作人员的指挥下，我骑在牛背上摆着各种姿势，“咔嚓，咔嚓”拍了许多珍贵的照片……

虽然云南旅游已经结束了，但玉龙雪山那如诗如画的美景，那第一次骑牦牛的惊险经历，都深深地刻在了我的脑海中，让我永远也不会忘怀。

初来昆明，天气就把人吓了一跳，很是凉快。街上的人个个都懒洋洋的，可不是吗，谁不图个安逸凉快。这天气把人都养成了神仙，谁也不着急干什么。树下穿着长褂的老头儿倚在竹椅上，眯着眼瞅着自己吐的烟圈。傍晚雨来得很急，也似乎不着急走，磨磨蹭蹭的，好像在天上飞来飞去，像个小孩儿，在这儿猛哭一会儿，见没有人理他，又到另一边哭去了。半夜明明听见雨点猛打着窗子，突然间就没了。还以为是谁在恶作剧，却又是一阵雨打来。早晨爬起来，雨早已自己收拾好眼泪，一溜烟地跑得无影无踪，一点儿痕迹也没留下。

说到水，不由想起了大理的洱海和束河的小渠，相比之下，昆明的滇池就实在太一般了。洱海，顾名思义，形如一只巨耳。洱海其实是一个巨大的高原湖泊，内陆人很难见到海，就把这样的大湖叫成海了。洱海的水是那样清亮，一望无边，闪着粼粼的波光，似乎深藏着大理无穷的秘密和宝藏。洱海紧紧依偎着苍山，苍山环抱着慵懒的云团，湛蓝的天空似乎挽留不住它们漂泊的心。大理古城似乎没有古老的感觉，小商小贩的叫卖声让古城看起来有些喧嚣，而丽江束河古镇就显得清静多了。清晨的束河古镇安静得出奇，后山偶尔传来几声鹰鸣，风掠过大地，草便匍匐在地上。路边的两条水渠静静地流着，时不时发出你追我赶的急促步伐，渠边的一家家商铺还未开门，真有番“小桥流水人家，古道西风瘦马”的情怀。古镇口隐约的流水声夹杂着马蹄银铃声，混合着空气飘出很远。古镇的呼吸湿漉漉的，吐出的水汽全铺在凹凸不平的青石板上。古城同然好风光，但出了镇门，就隐约有些荒芜了。

香格里拉是个神奇的地方，在这里说什么地方是仙境那真是滑稽的事，仅是普达措公园就足以让你大开眼界。初入山谷那种凛冽的寒气让你措手不及，天空又是那样的蔚蓝，白云在它的怀抱里恣意地撒欢儿。冷清的湖面泛着刺骨的幽蓝，像地上一只眼睛注视着你的存在、你的行动和你的轮回，心里充满了神圣与敬畏，会有一种无可名状的恐惧涌上心头。栈道边古树掩映，层层叠叠，倒影在河边，在万籁俱寂中忽然间有几尾鱼从浅岸跃起，牵出巨大的漩涡，掉进水里便没了踪迹。不知名的昆虫伏在树上发出叽叽的叫声，偶尔有几只松鼠跳下树来到路边，等着游人给它们喂食。草原好似锦绸绣织的，布满了彩色的丝线。花儿们都卧在地上，形态各异，映着多彩的眸子，深情地注视着生养它们的大地，还有高大神秘的原始森林。马群在花丛中惊奇地注视着行人，又垂下头来嚼着鲜美的草叶；偶尔几匹马儿跑起，四蹄便溅起飞扬的泥花，缓缓落下。长着巨大盘角的牦牛在栈道边休息，当行人走过时，它们便温柔地摇着头，向你眨眨那双友好的大眼，像池水那么明澈。

云之南，好一幅人间仙境！

人们都说“云南风景美如画”，今天我们乘着飞机慕名来到了云南。

我看见过波澜壮阔的大海，玩赏过波光粼粼的西湖，却从没看见过黑龙潭这样的水。黑龙潭的水真静啊，静的像一面镜子;黑龙潭的水真绿啊，绿得仿佛那是一块无暇的墨翠。黑龙潭在历史中没有干枯过一次，可在丽江地震那一年黑龙潭竟然干枯了，可是有过了几天黑龙潭湖又有水了，这真是一个奇迹，从此黑龙潭更加有名气了。

白天我们游览了举世闻名的黑龙潭，我们乘着暮色茫茫来到了大理三塔。大理三塔是在宋朝的时候建造的，它们有几千年的历史了。其中，中间的塔最大、最老。它们的形状是宝塔形的，颜色是白里透黄。听导游说：“在以前的时候在中间的塔下面挖到了一尊佛像。“这顿时让我产生庄严、肃穆之感。

到了云南，仿佛像是走进了一幅连绵不断的画卷。什么时候我还能再来这美丽的云南。

这次云南之旅，我们来到了香格里拉。那里的天比别处的.更可爱，空气是那么清鲜，天空是那么明朗，使我总想高歌一曲，表示我满心的愉快。在天底下，山坡是绿的，平地也是绿的。地上点缀着无数的小花，如一粒粒明珠，又如碧天里的星星。牛群在草地上悠闲地吃草，像给绿毯似的草坪绣上了花儿。那些山坡不像我们家乡的山，直上直下；它们的线条柔美，就像只用绿色渲染，不用墨线勾勒的中国画那样，翠色欲流，轻轻流入云际。这种境界，既使人惊叹，又叫人舒服，既愿久立四望，又想坐下低吟一首奇丽的小诗。

我们的晚餐安排在一户农家。刚到门口，热情的藏族人民就给我们献上哈达，嘴里不停地说着“扎西德勒！”（您好的意思）我们也双手合拢，点头说着“扎西德勒”！走上楼梯，我们来到了“餐厅”。这是一个很不一样的餐厅，房间很大，可以容纳两三百人，四周摆桌凳，中间还有一个“小舞台”。我们一行人就坐后，茶倒上了，酒倒上了，热腾腾的面条上了。不大一会儿，好客的主人端进来大盘的手抓牦牛肉。我们边吃边欣赏表演。藏族是一个能歌善舞的民族，用他们话说“会说话的都会唱歌，会走路的都会跳舞。”他们边歌边舞，是那么热烈，那么忘我。你见了，一定会情不自禁地想跳舞。

饭后，还在房前的空地上点起了篝火，我们手拉手，围着篝火，唱啊！跳啊！月亮已经升高，谁也不肯走。是呀！藏汉情深何忍别，月夜星空歌舞情！

6岁那年，我和爸爸妈妈一起来到了神秘的香格里拉，一听名字就知道香格里拉是一个美丽的地方，我们便怀着急切的心情来到了我向往的地方。

果然，我一路上就被这美丽的景色吸引住了。我们来到石卡雪山脚下，呈现在我眼前的是一块碧绿的地毯，芳草连天，一望无际的绿色，没有一点裸露出来的土地，没有一株枯黄的小草，绿草成片成片的生长在绿色的天地里。

我们坐着索道上山了，索道两旁有许多看不完、赏不尽的奇花异兽，还有一些稀稀落落的大树。首先到达的是亚拉青波牧场，这个牧场四周树木郁郁葱葱，生态植被保护得极其完好，呈现出一派幽静神秘的景象。一眼望去，牛群羊群都埋头在草地上吃着鲜嫩的绿草，牧童懒洋洋地躺在草地上看着湛蓝的天空。真惬意啊！

接着，乘雪山公园大索道登上石卡雪山山顶公园，周围都是那些终年不化的皑皑白雪，真是让人叹为观止。没一会儿，我就发现我的手在不由自主的发抖，牙齿在不停地打战，只好让爸爸用棉大衣把我裹着，再抬头眺望远处直入云霄的梅里、玉龙、哈巴、稻城等著名雪山的雄姿，身临其境，壮美无边。每一座雪山仿佛都是一尊神灵，见到雪山人会变得心灵静穆，气息也会变得舒缓起来。那高耸入云的石卡雪山像一只威武的大狮子，让人产生一种敬畏的心情，再看看其它矗立在云海中的皑皑雪山，此起彼伏，就像一只只吃饱了的骆驼背上那高耸的驼峰。真神奇！

从幽默的导游小马哥得知，石卡雪山的海拔有4400米，所以形成了山脚的芬芳花朵，山腰的绿草连天，山顶的白雪皑皑。由于人们对环境的保护，没有城市的各种污染，所以形成了香格里拉一道新型的风景线：草青青，天湛蓝，林涛载水声，鸟语伴花香，漫步其中，你将心旷神怡，流连忘返。

啊！美丽的香格里拉，神秘的石卡雪山，我爱你！

快乐的云南之旅即将画上句号，该给外公外婆、爷爷奶奶带些什么礼物呢?听说云南丽江的特产是鲜花饼，我就和爸爸妈妈来到了鲜花饼专卖店。

店里有各种各样的鲜花饼，我们先品尝了一下，觉得很不错，就决定买玫瑰花味的。一看标价是每袋32元，于是妈妈就跟老板商量能不能便宜点，老板说：“只要多买一点就可以打九折。”我听了很纳闷，什么是九折呢?妈妈就告诉我，九折就是10元里面付9元，便宜一元。妈妈继续和老板砍价，最后妈妈取得了胜利，变成28元一袋。于是我们买了16袋，妈妈问我：“我们一共便宜了多少呢?”我抓抓脑门，算了起来，每袋原先的价格是32元，现在卖给我们是28元，也就是每袋便宜了4元，16袋就是16个4相加，该是多少呢?我一个个地加，口中还念念有词，妈妈在旁边笑了，还说：“傻孩子，这样加太累了，等你以后学了乘法，背熟了乘法口诀就简单了。”我暗下决心：我以后一定要把乘法学好!

荆州，是一个美丽富饶的古城，也是我的家乡。这里有着数不胜数的美食。春卷就是其中一种。

春卷，这一家喻户晓的大众传统美食，不仅传遍了祖国的大江南北，更跨出了国门，走遍了世界。它这么受欢迎，是怎么来的呢？春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就，那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，所以叫“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时，这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代，春盘也叫五辛盘。春卷还有另一个来历：清朝的金门人蔡谦有一次受皇上刁难，要两手同时书写，看丈夫没法用手吃饭，蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，这就是“春卷”。

以后春盘、五辛盘又演变为春饼。随着烹调技术的发展和提高，“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。这时它不仅成为民间小吃，而且也成为宫廷糕点，登上大雅之堂。在清朝宫廷中的“满汉全席”一百二十八种菜点中，春卷是九道主要点心之一。

为了能让大家在家里都能尝到荆州的美味春卷，让我们来了解一下它的做法吧！先用瘦肉丝加调料拌匀腌制一会，黑木耳泡后和胡萝卜切丝、韭黄切断备用。把肉丝煸炒至变色，盛出备用。再在锅内留油放入胡萝卜炒，放入黑木耳和肉丝，加糖、蚝油、盐炒透，最后关火放入韭黄段。盛出冷却待用。面粉加水调成封口用的面糊备用，春卷皮中放入适量馅料包起，用面糊收口，排入盘中待用。锅内放油烧至七成热，把春卷放入，中火炸至表皮金黄就完成了。吃的时候外酥内软，入口留香，皮的酥脆加上馅的香软，好吃极了。简直无法用语言来形容。

怎么样？听了我的介绍，大家是不是很想尝尝春卷的味道了呢？那就请到我们荆州来吧！