云南风味小吃作文（汇编20篇）

啦啦啦拉，o(∩_∩)o...哈哈，我好激动哦，我们到了亲爱的客栈了，放眼望去这一个巷子都是风格不一的客栈，起码也有个几十个客栈吧，什么“平安客栈”啊!“济源客栈”啊，多极了，一旁还有当地的象型文字尽显了丽江的风情。客栈里的一切都很贴切丽江古城这个美丽的称呼，复古的房顶，红色的琉璃瓦井井有条的陈列着。

古城里人山人海，如此小的一个片区尽这么受人欢迎。古城的一切都有一种说不出来的风韵，复古，古朴，经典，雅致，我真狠字典里找不出形容这美丽古城的词。古城里的酒店和饭馆，等等的店都有一种古朴的装饰红瓦黑墙。

人人都喜欢来古城的一个大广场来逛街玩耍和留念，人潮涌动。看着初到古城的老外瞠目结舌，心里在想不知道他们该怎么夸赞这富有魅力的古城广场。古城四季气候凉爽， 广场更是。呼吸着没有任何杂污的空气，心里也舒服多了。广场更有一个巨大而精致的水车，不知疲倦的翻滚着，无数都人都不会放过这水车，必须咔嚓一下才觉得不遗憾了。广场的小水塘更是清澈见底，岩壁上还不息的流下水，见过这美景的人都会把它认为是第二个一帘幽梦，美得无法用书面语言来形容。古城虽小，却分布着许多街，如酒吧一条街，小吃一条街······ 晚上，没法秉烛夜游，因为这几乎是个不夜城，四处散布的酒吧，饰品店不计其数，尘世的喧哗不能这么形容晚上的这个城市，只能是人们热爱者古城的风土人情。

我们很晚才回的客栈，仿佛被这古城的一切给迷住了。美丽的古城!

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我的家乡在沧州市的一个小村子里，我们的村子叫石佛昝。这里最美味的小吃是香气扑鼻的老豆腐。

你见过像海绵一样德老豆腐吗？石佛昝的老豆腐非常柔软；就像是一块海绵在瓷碗里，随着手的晃动，海绵似的老豆腐，竟是活了一般，在小碗里微微浮动。

老豆腐制作很讲究。先将黄豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用纱布滤渣，豆浆水煮沸，然后用适量的栗粉、石膏粉和清水调匀，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的豆浆，同时迅速倒入大盆，盖上盖子。过一会儿，一碗香气扑鼻的老豆腐就做成了。

我认为吃老豆腐的最佳时节是冬天，手里喷着香味扑鼻、热气腾腾的老豆腐，先对着老豆腐吹一吹，让他不太汤，然后一小块一小块地吃。如果要吃咸的，就可以撒几粒盐。几粒虾米、紫菜、酱油、香油。大即可根据自己的喜好，加入调料。是因为太滑的缘故，轻轻一咽就顺流而下，顿时感到肚子热乎乎的。如果一碗全部吃完，身体就会热哄哄的，脸蛋红彤彤的。即使是严寒刺骨的北风，也感觉不冷了。

朋友，如果你想吃这香气扑鼻可口的豆腐。上石佛昝来，我请你吃个够！

在暑假，妈妈带我来到了世外桃源：香格里拉，在这里，我们了解了许多民族的生活方式，也在这里与他们结下了深厚的友情。

香格里拉位于云南省西北部的滇、川、藏“大三角”区域，是国家“三江并流”风景名胜区的一颗明珠，地处迪庆香格里拉腹心地带。是一片人间少有的完美保留自然生态和民族传统文化的净土，素有“高山大花园”、“动植物王国”、“有色金属王国”的美称。是一个以藏族为主体、地域辽阔、资源丰富的县份。中甸共有著名旅游景点24个，是一个自然景观、人文景观的富集区域。迪庆”藏语意为“吉祥如意的地方”。由于地处青藏高原东南边缘、横断山脉南段北端，“三江并流”之腹地，形成独特的融雪山、峡谷、草原、高山湖泊、原始森林和民族风情为一体的景观，成为多功能的旅游风景名胜区。

景区内雪峰连绵，云南省最高峰卡格博峰等巍峨壮丽。仅中甸县境内，海拔4000米以上的雪山就达470座，峡谷纵横深切，最著名的有金沙江虎跳峡、澜沧江峡谷等大峡谷，再有辽阔的高山草原牧场、莽莽的原始森林以及星罗棋布的高山湖泊，使迪庆的自然景观神奇险峻而又清幽灵秀。

在一个阳光明媚的早晨，我和妈妈出发了，从丽江乘坐大巴前往美丽的香格里拉。经过了将近五个小时，我们终于抵达目的地。据说“香格里拉”一词是迪庆中甸的藏语，为“心中的日月”之意，它是藏民心目中的理想生活环境和至高至尚的境界。迪庆高原就是人们寻找了半个世纪的“香格里拉”。

来到了香格里拉，安顿好后，我们前往著名的纳帕海依拉草原。进去后，我们看到了一座巨大的白塔，藏民们说，只要在白塔边从左到右走3圈，才可以继续前进。我双手合并，放在胸前。围着白塔走了3圈,接着就到了骑马场。

在我的劝说下，终于，妈妈同意让我骑马了。我挑选了一匹强壮的马。骑上马后，我感觉得到马背上的骨头在有规律的跳动着，在马背上经常摇摇晃晃，颠簸着，感觉不舒服，可能主要是因为害怕。骑着马，望着一望无际、美丽的大草原，呼吸着草原上特有的新鲜空气，感觉舒服极了。突然，在妈妈旁边的那匹马不听话的撞了我的马一下，我骑的马被惊吓到了，它双腿一蹬，仰起头，叫了一声，我被吓坏了，但是有惊无险。经过了一小时，我们成功返回骑马场，并拍下了照片，留下了纪念。

晚上，我们又去了藏民家访，藏民热烈欢迎我们的到来，并给每个人献上了洁白的哈达。我们一边喝着香浓的酥油茶，吃着奶酪、烤全羊，一边欣赏藏民精彩的表演，开心极了。接着又举行篝火晚会，我们跟藏民们一起唱歌、跳舞，度过了一个愉快的晚上。

香格里拉，你是一个多么美丽的地方，希望以后会有更多的人们来欣赏你，也希望你以后会更美丽!

这是一片令人一见 钟情的绝尘净域，这是一方美绝人寰的旷古奇境，

这是一个魂萦梦牵的人间天堂，这是一座媚惑迷离的梦幻家园。

这里的宗教神秘深邃，这里的风情异彩纷呈，这里的景观壮丽炫目，这里的文化渊源深厚，这里的民风淳朴古雅，这里的传说美丽动人……。

云南就象是一片神话捏就的土地，七彩之云幻化成绚丽缤纷的自然景观和地理人文。大理的风情，丽江的古韵，石林的造化、雪山的宏伟，草原的壮美。都令人沉醉迷恋，使我的灵魂在碧水蓝天、神秘古韵、纷繁天国间自由徜徉，不知今夕是何夕。

云南，悠悠民歌撩起我积淀已久的情思，不眠的花乡，像一首绵长的诗驻脚在我的梦里，雪域冰川，使我的灵魂在长久的跋涉后涤荡尘埃舒缓疲惫。神秘的文化，万物有灵的崇拜，仿佛有一个声音从天籁处传来：“不如归去……”

风 花 雪 月 逛 大 理

大理，一直是我想象中的一个神秘古国。苍洱毓秀蕴育了大理旖旎秀丽的自然风光和多姿多彩的民俗风情。金庸笔下多情的段王爷更是为这块古老的土地涂上了一抹难以言喻的瑰丽色彩。

刚上车，美丽的白族导游，就指着头上的帽饰自豪地说：

“这就是大理著名的“风花雪月”四个美景，帽上的白边，帽中的花饰，帽旁垂下的穗子及整个帽子的造型分别隐喻了“苍山雪，上关花，下关风，洱海月”这大理四景。

我们首先驱车来到大理古城。大理西靠雪峦万纫，镂银洒翠的苍山，东朝波涛万顷，横练蓄黛的洱海，山海之间是百里平川，银苍玉洱营造出一派牧歌式的田园气氛。迎面耸立的大理古城门，饱经沧桑却威仪庄严，南北城门楼遥相呼应。没有想象中灿烂辉煌的建筑，平实古雅的青砖黛瓦却令人感到别样的亲切自在。千米之遥的主街道宽阔通达，街两旁植有清一色的樱桃树。春暖花开之际，犹如一条柔美的丝带拴着南北两座雕梁画栋的城门楼。古风古韵诗意盎然典雅之至，阳刚柔美沧桑妩媚兼收并蓄和谐浑然。

街道两侧商铺林立，各种充满地方风情的工艺品琳琅满目。一条清冽平缓的溪水穿城而过，临溪而立提篮卖花的白族老妇人脸上挂着恬淡宁静的笑容。虽然街上游人如织，但整个天地却仍让人感到一种“不知唐宋，无论魏晋”世外桃源式的舒缓和宁静。这里是简约素净的，岁月已滤净了浮华张扬，显现出如一睿智老者般的从容淡定。这里是要放慢脚步，带点慵懒的姿态行走的地方。不禁令人想起一句名言：“人，诗意的栖居”。这里悠闲的充满东方古韵的生活情调也吸引着老外的目光。西方有位哲人说：“街道，是人类文化冲击和汇合的河流。”古城中的“洋人街”便是这东西文化交流的最好诠释，一间间的咖啡屋，小酒吧，西餐厅，一块块写着“洋文”的招牌，使这条“洋人街”在充满民族色彩之余又散发着一股浓郁的异国情调。

云南，真让人难忘。

提起石头，就会想到80年代一部红遍大江南北的电视剧《木鱼石的传说》，说的是咱辽宁历史名人王尔烈，他博学多才能诗善文，考中了二甲头名，得到了乾隆皇帝的赏识，然而却被奸臣所陷害，后被侠女从石牢中救出。他历尽艰辛指教禺琰勤政图治跋山涉水体察民情，终于在千朵莲花山（今千山）找到了人间奇石——木鱼石。剧中有一首家喻户晓的主题歌：“有一个美丽的传说，精美的石头会唱歌，它能给勇敢者以智慧，也能给勤奋者以收获……”。当然，王尔烈“研究”的石头与下面要说的“石头”完全是两码事，我想表述的是“认识”石头不过如此的简单。

应该说，来到石林才算真正认识“石头”。石林的石头真是太美妙太神奇了，据说它们可是有着二亿八千万年历史的生命。经过沧海桑田的变迁，它们以自己的姿体语言向世人诉说着千千万万年前的种种情感历程。你看，那一支支、一座座、一丛丛巨大的灰黑色石峰石柱昂首苍穹，直指青天，犹如一一片莽莽苍苍的黑森林，充满着神秘充满着传奇充满着大自然与生命的和谐交融——有双马渡食、孔雀梳翅、凤凰灵仪、象距石台、犀牛望月；有唐僧石、悟空石、八戒石、沙僧石、观音石、将军石、士兵俑、诗人行吟、母子偕游等无数象生石，无不栩栩如生，惟妙惟肖。除了动物外，还有许多酷似植物，如雨后春笋、蘑菇、玉管花等。有一处“钟石”，能敲出许多种不同的音调……整个石林景区就是一座巨大的自然石景艺术宝库，任凭人们去观察去发现去自由驰骋地想象。

在小石林内，有一泓湖水碧波粼粼，湖畔屹立着一座独立的石峰，这就是著名的阿诗玛石峰。阿诗玛的故事是彝族撒尼人的经典传说：美丽善良的阿诗玛与勇敢憨厚的牧羊人阿黑相爱，头人的儿子阿支软硬兼施地追求阿诗玛并将她关进牢笼逼婚，阿诗玛坚决不从。阿黑赶来相救，妒火燃烧的阿支，放山洪水吞噬了这对恋人。最后，阿诗玛变成了一座美丽的石像——你看，她那颀长高挑的身段风姿绰约，那经典的包头衫，还有身后的背篓，活脱脱就是一个纯朴的彝族少女。她昂首挺胸，充满活力，深情地眺望着远方，期盼着心中阿黑哥的归来……

穿行在石林中，就像是看一场戏，剧情在发展中变化又在变化中发展，大自然的鬼斧神工使人叹为观止久久不愿离去。其实，人生又何尝不是如此呢？

今年寒假爸爸妈妈带我坐飞机去云南游玩了云雾缭绕、神秘莫测的玉龙雪山，宁静、优雅的洱海，奇特美丽的石林，古色古香的大理古城和丽江古城。其中我最喜欢玉龙雪山景区。

那天早上出发前后我非常兴奋。从酒店到玉龙雪山的路程较长，一路上出现最多的还莫过于一座座连绵起伏的绿色山脉，一间间具有独特人情味的农舍和村寨，有时还可以看见一些土生土长的人们。

玉龙雪山到了，导游让每个家庭派一名代表下车买氧气瓶。一切准备就序后下了车，随即映入眼帘的是一座插入云霄的高大山脉，从远处看这座山非常雄壮，非常庄严，好像山上都是白雪皑皑。我们跟着导游上了一辆景区公交车，一路上，我惊奇地发现在景区内大片大片的树林和草丛中都会有一些我们熟悉的家畜。

车停下来了，我们都下了车，我发现刚刚那座雪山好像还远在天边，现在一看已经近在咫尺了。我们跟着导游向大厅走去，坐上了缆车，又看到了另一种景象：一些裸露在外的山岩，一小片一小片珍贵的白雪。我们一出休息厅，扑面而来的是一股冷风，上面一片白茫茫。我在4506米处往下看感觉自己在云层中往下看，我们穿梭在薄雾中，恋恋不舍地离开了雪山。

云雾缭绕的玉龙雪山令我流连忘返。

饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮，再以鲜肉、白菜等切碎，拌以佐料为馅，包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。

饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。

东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。

张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。

张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。

我最喜欢的食品作文四：我喜欢吃桂圆

在水果中，我最喜欢吃桂圆，如果你给我一包新鲜的桂圆，我二十分钟就能把它们“消灭”。

我对桂圆的感情是从小开始“培养”起来的。在我很小的时候，有一次，妈妈带我去姥姥家玩，姥姥递给我一包圆溜溜的东西，我不知道那是什么，便问姥姥：“这是什么，能吃吗?”姥姥说：“这是新鲜的桂圆，当然能吃了，不信你尝尝!”我疑惑地拿出一个桂圆，小心翼翼地剥开桂圆皮，只见里面露出一个晶莹剔透的小肉团，就像一颗珍珠，隐隐约约还可以看见肉团里包着一颗黑色的果核。我把果肉放进嘴里一嚼。呀!一股甜汁流进我的嘴里，又清凉又爽口，真是太美味了!我津津有味地吃完果肉，然后把果核从嘴里吐出来，咦?这圆溜溜的小家伙黑乎乎的，还泛着光泽呢!胖头胖脑的，就像一颗黑色的玛瑙，真好玩!我一口气吃了十几颗桂圆，收集了十几颗“玛瑙”，我把这些“玛瑙”洗干净、晒干，用它们数数和当弹珠玩。

桂圆这么好吃，它究竟是从哪里来的呢?我很好奇，便去问爸爸，爸爸从电脑上帮我找到了答案：原来，桂圆又叫龙眼，是桂圆树上结的果实，桂圆树生长在南方，树形和桂花树差不多，它一年四季从不落叶，果实还可以治病呢!

桂圆真好吃，一见到新鲜的桂圆我就流口水。

大年初二早上，晨光初露，太阳也才刚刚醒来，睁开惺忪的睡眼，我们一家人去新平哀牢山游玩。

哀牢山地处云南省新平县嘎洒镇，是一条位于云南省中部的山脉。哀牢山海拔3166米，面积503.6平方公里，森林覆盖率达85%。

我们来到山脚下，首先映入眼帘的是大片大片挂满香蕉的香蕉树，万亩绿叶中衬托着一棵棵高大挺拔的木棉树，开满了火一样红的木棉花，红绿相间别具一番风情。

哀牢山有漫山遍野的竹林，有茫茫的云海，有神秘的茶马古道、土司府和原始森林，更有清新、幽静的石门峡，这也是哀牢山最美的地方。在这山高箐深之中，有5座酷似“门”的峡谷，故名石门峡。进入了石门峡景区后，便有““一山分四季，隔里不同天”的特殊立体气候的感觉。峡谷外，滚烫的热浪压得你喘不过气来，而峡谷内你会觉得寒气袭人。从哀牢山肚腹中流出的清澈溪流穿过近四公里一线天”地形的岩石峡谷。溪水清澈见底，只见五彩斑斓的石块不停的被溪水一遍又一遍的冲洗着，由于溪谷高低不平，形成了很多壮观的小瀑布。溪水们顺流而下，它们时而引吭高歌，时而低声细语，时而鼓声雷鸣……它们撞击着岩石，发出巨大的响声，在幽幽的箐沟中久久回荡着。溪两岸是茂密 葱郁的千年古树，许多碗口粗的古藤横跨在两岸，还有胆大的游客在上面来回走动呢。越向深处走去，景色越美，涧水越清澈，草木越葱茏，幽暗湿润的小道中，不时有一缕缕阳光从岩石和树叶的缝隙中透进来，给这古老的峡谷更增添了几分神秘。一路走去，有时林木茂密，光线骤暗，有时又是柳暗花明，豁然开朗，可谓天外有天，瀑布、怪石层出不穷。漫漫涧道有无数个弯转，每处弯转后见到的景致都很不一样，转换不同的角度，可以见到许多精致且风格不同的自然风光，在满绿色的树林中，傍依着清澈的泉水，呼吸 着水润的、清新弥漫的空气，盘坐于奇形怪状的岩石上，看着一缕缕神秘的线光，听着水流撞击岩石发出的乐声，仿若置身于仙境之中。让人心旷神怡，好一个大自然的清新世界 !

云南的哀牢山，美丽、神秘的哀牢山。她伸开 双臂热情地欢迎各地的游客朋友们的 到来。

哀牢山，你真让人流连忘返啊!

[精选美丽的云南作文

我的家乡濮阳有很多著名的小吃，而我最喜欢是小小的裹凉皮。顾名思义，裹凉皮就是把凉皮用裹的方法做成的小吃。

很多地方的凉皮大都是凉拌的，把凉皮裹着吃的，是濮阳人特别吃法。相传有人因为不能吃凉，就买来凉皮自己在家卷着吃，后来被人看见了，纷纷询问，裹凉皮也就渐渐流行起来。在濮阳，一年四季都有人吃凉皮，但吃凉皮的最佳时间还是夏季。小小的裹凉皮拿在手中，轻轻咬上一口，一股清新扑鼻而来，筋道的凉皮配上酸爽的汤汁、清脆的黄瓜丝、香甜的芝麻酱，真是太好吃了！我和妈妈都很喜欢吃裹凉皮，隔三差五的，我们就会买来吃。

经过多年的加工，裹凉皮已经不是单单把凉皮卷起来就行了，做裹凉皮不仅有独特的配料，裹凉皮用的凉皮也必须足够劲道，才能把各种材料包裹在内。一个裹好的凉皮要面皮剔透，能隐约看见所裹之物；面皮还要完整，不能破开，不能漏洒汤汁；黄瓜丝、碎花生等物要涂抹均匀，味道调制得当，咬下去咸淡一致。这样的凉皮才好吃，也才算合格。

我们一家经常出门旅游，出去几天，妈妈总会忍不住念叨：“好想吃濮阳的裹凉皮啊！”“我也是！我也是！”我也会忍着口水应和。一张小小的裹凉皮，让在外的游子提起家乡时多了种种念想。裹凉皮不仅是濮阳人心心念念的一道美食，很多外地人来到濮阳，在吃过裹凉皮后也很难再忘记这个味道，"很香、很辣、很过瘾！"家乡的味道就是裹凉皮的味道，我爱家乡的裹凉皮。

彩云之南—云南,是我一直向往的地方,去年寒假,我有幸和爸爸妈妈来到了这里,一睹它的风采,美丽的云南之旅作文900字.

我们第一天来到了云南四大景观之一的石林.它是一座由岩石组成的森林,进了石林,首先映入我眼帘的的是一座石山,上面刻着石林两个大字.石林共分为两个部分,分别是大石林和小石林,我们先来到了大石林,这里的大大小小的石头奇形怪状,有像动物的,还有像人的,它们连成了一片石海,甚为壮观.看完了大石林,我们随着导游叔叔来到了小石林,这里的石头没有大石林大,因此而得名.小石林的石山凸凹不平,姿态万千,穿行其间,只见怪石林立.

第二天我们来到了中国四大古城之一的丽江古城,它拥有着悠久的历史,保留了古代建筑的风格,古朴的元素与现代的美相结合,景色宜人.在这儿,你可以买到云南的特产—普洱茶,又可以感受到云南人的热情.到了古城门口,首先可以看到两座大水车,它们好像诉说着古城悠久的文化历史.听导游叔叔给我们介绍说,丽江古城没有围墙,四通八达.古城中间有一条宽敞的道路,道路两旁都是商店,有卖玩具的,还有卖吃的,还有卖衣服的,小学五年级作文《美丽的云南之旅作文900字》.大约有四千多家商铺,物美价廉,应有尽有.每家门前都有河水流过,真是一幅小桥流水人家的风景图啊!在古城之中,中国的文化精髓如画卷般一一展现,让你不得不陶醉在其中

第三天我们来到了充满神秘色彩的玉龙雪山.当我们的车子驶入雪山景区时,只见雪山上环绕着一圈白雾,山峰轮廓分明,那连绵起伏的山脉仿佛一条玉龙盘旋在云雾之上.在山脚下仰望,发现雪山在阳光的照耀下,发出耀眼的光芒,就像太阳照射在玻璃上一样熠熠生辉,它不仅气势磅礴,胸怀坦荡,而且秀丽挺拔,造型玲珑,是皎洁而又晶莹的玉石.我们乘着缆车在陡峭的索道上缓慢上升着,起初,我们往下看,还能看到茂密的树林,越往上,树木越少,到了海拔4000米以上时,我们再也见不到一棵草了,到处都是灰色的石头和陡峭的石壁.站在雪山上,脚下踩着皑皑白雪,就像踩在云朵上一样.这里的千年积雪是那么的洁白,像棉花糖一样,让人忍不住想捧起一把咬一口.这时,我感觉天空格外的近,似乎一伸手就能采摘到柔软如棉的云朵.这里是如此幽静,如此美妙,如此动人,仿佛人间仙境一般.

时间过得很快,我们的云南之旅结束了.这次云南之行,让我流连忘返,云南的美丽让我回味无穷,让我终生难忘.我爱你,彩云之南;我爱你,七彩云南!

论世间千百种饮料，其清、其雅、其香，可有在茶之上者?

翻开《茶经》，"茶者，南方之佳木也。"一句映入眼帘。不禁为陆羽当年写这种"开门见山"之话语时的感受所折服。陆羽先生跋山涉水，遍访了华夏大地上各个茶叶产区、茶店茶坊。对每种茶叶性质、煮茶方法、茶具用法等都一一说明，总结归纳出一套茶文化的经典为后人所用，真是不愧为"茶圣"。

茶在华夏、九州上的各个地方生根，对茶的喜好也早就扩展到了中国的每一角落。

杭州人，乘船到湖心亭、小瀛洲上，用虎跳泉的水，煮出一壶甘而清且不断冒泡的沸泉。撒入几片西湖龙井，不久绿茶之香就扩散开来。一盘烫莼菜，一点莲藕。一份宁静被煮了出来。

武夷船工，停下竹筏，走上九曲溪边的浅滩。立起竹椅，开始品尝上好的武夷岩茶，慢慢地让大王峰的影子浸入茶汤。

云南村落，全村人围着看村里唯一的一台电视，身后是正在烤制的茶饼，正"嗞嗞"地响。

在厦门，我与我的家人，闲暇之余拿上两包铁观音，坐车到海边茶座上亦悠闲地泡一壶茶。听着涛声似乎听出点旋律，看着云影似乎看到了章法。父亲常常说："不喝功夫茶，怎么算厦门人。"其实也可看作："成天工作，不感受生活，不是厦门人的作风。"

我对茶的热爱，正是在父母熏陶下长出的茶树上的嫩芽啊!

一个人时，我也很乐意泡一壶茶独自细品，看看古籍;与朋友对坐，我也建议对方一起喝杯茶，这样交谈时不致口干，不致急躁;上学时，亦常常带着清茶，清醒头脑的同时也清新口气。我有时忍不住感叹："茶是最好的饮料!"

可"同予者何人"呢?

走上街头，我所看到的年轻人个个一手拿着智能手机，一手拿着一大杯奶茶。隔半分钟将嘴移到粗大笨拙的吸管上吸一口，将一堆"珍珠""椰果"吸入腹中，然后沉默不语地继续玩手机。

奶茶，它的性质已和茶不再一致，它不可能与他人分享，却一时也喝不完!它的甜味腐化而非唤醒你的味蕾，使精神在甜味中堕落下去。

是的，奶茶并不清、也不雅。它并不能算作一种茶，而是一种麻醉人的混合物!茶粉在奶精和糖中融化，带走了品茶的闲适。

难道真正的茶死了吗?

我又知道它没死，它在街角的那家茶坊里，所以我常去看他。

我听得到他的诉说，他想和奶保持距离，他想服务于陆羽所言的"精行俭德之人"而非浮华的年轻人。

我从心底里支持他，茶和奶不该在一起的，真该保持点距离了。

[云南曲靖中考作文

大理在我的想象中本就是一座美丽文明的古城。很早就知道大理的“风花雪月”，感觉别有诗意，不由心向往之，再加上武侠小说的熏陶，飘渺峰、天龙寺、六脉神剑……让“大理”二字多了几分奇幻与神圣。

大理也的确是座美丽文明的古城。汉代称叶榆，唐代建南诏国，宋朝建大理国。千年的历史和灿烂的文化在大理留下了点点印迹。著名的崇圣寺三塔可算是大理的标志了。这三座塔始建于南诏丰诺年间，至今已两千多年历史。主塔名千寻塔，高69.13米，为16层方形密檐式塔，其外观似西安的小雁塔，都是唐代的典型建筑。南北两座小塔高43米，是10级密檐式八角形砖塔。三座塔历经风雨仍岿然耸立，气势庄严雄奇，就如主塔塔基上所题的“永镇山川”一样，大有威震四方的磅礴气势。杨导指着中间那座塔说，当年段誉就躲在那后面。尽管这只是小说，但当年确实是佛教盛行，大理已成佛国。只是后来咸丰年间原“天龙寺”(即崇圣寺)寺宇被毁，仅存三塔。现在三塔背后，沿着苍山往上，逐渐修葺了许多庙宇，香火越来越旺盛，但在游客眼中恐怕依然只有那三座塔。在崇圣寺南北两面百米处各有一倒影公园，是拍摄三塔倒影的最佳去处。可惜我在那里并没有拍到满意的片子，倒是在正面和快出门的侧面拍了映在蓝天下的巍巍三塔，竟也别样壮丽。

大理古城在崇圣寺南面，是我们在大理的第二站。这是一座颇有韵味的古城，外雄内秀。城为方形，城墙敦厚，城四面建城门楼，四角建角楼，基本保留了明代的风格，显得古朴大方。而城内街道纵横交错，一律的大理白族建筑，青瓦白墙，尤为别致。苍山的雪泉流过古城，走街串巷，清可照人，流水叮咚，顿时给整条街道增添了几分雅致意趣。走在古城里，有一种清新明亮、一尘不染的感觉，让人舒适得不愿离去。偏那杨导催命似的，害我们只走到水景街便狂奔而回，古城的大部分都还在视野之外。遗憾哪!

蝴蝶泉在白族人民心中是一个象征爱情忠贞的泉，每年农历四月十五都要举行传统的蝴蝶会，四方白族青年齐聚，用歌声寻找自己的意中人。可是在杨导眼中，蝴蝶泉实在算不上什么景点。照他的话：“一直往前走，可以看到郭沫若写的‘蝴蝶泉’三个字，再往前走，走到头看到一个池子，一棵树，那就是蝴蝶泉了，看见之后就可以回来了……”其实他说的也没错，我们来的时候并不是蝴蝶纷飞的阳春三月到五月，见不到徐霞客所说的“连须钩足”或郭沫若说的“首尾联接”的奇观。走过一条竹林茂密的绿荫小道，穿过那扇郭老题着“蝴蝶泉”三字的门，走到尽头，确实只有一个池塘和横斜水面的合欢树。泉水从岩缝沙层中浸透而出，水质清冽。在这个潭的下面又修了三个一个比一个大的水潭，将水引入五个龙嘴喷出，流入潭中，让这个公园映着山光水色，显出了几分秀美。

大理西枕苍山，东临洱海，不仅风光怡人，而且四季如春。尽管夏季多雨，但很快雨过天晴，且有“一雨成秋”之说。雨后的大理既清爽明丽，又神秘变幻。城中的一切明艳照人，四周的群山却笼罩在茫茫白雾中，虚幻而飘渺，我不由又想起了飘渺峰，暗叹其名之贴切。

洱海在这种风云变幻之下就没有这么温和明亮了。洱海是个美丽的高原湖泊，属澜沧江水系，西有点苍山横列，东有玉案山环绕，水光开天，山色拥翠，被称为“银苍玉洱”。这里都将湖泊称为海，但洱海确给人以汪洋浩荡，烟波浩渺之感。也许它真的太大了，海水看上去深得幽暗。但在近岸水浅处却是碧波万顷，如一面玉镜，倒影着田畴阡陌，映衬着青山白云，蓝天碧海交相辉映，如诗如画。

随气候骤变，洱海也呈现出万千气象。海面不再平静，激流暗涌，黑浪翻腾。大雨将阴沉的天色压得很低，群山环抱下的洱海完全笼罩在厚厚的乌云之下。狂风暴雨过后，天边放晴，山间云雾顿生，如一条白色的飘带萦绕在山腰上，美哉!

洱海有“三岛，四洲，五湖，九曲”，时间有限，我们只上了南诏风情岛，其他景色大都在巡游途中一晃而过。风情岛林木葱郁，环境清幽，岛上最引人注目的就是阿嵯邪观音广场上的那尊观音像。大概是用汉白玉碉的吧，观音像十分洁白高大，体态婀娜，面向洱海慈祥微笑着。每艘游船停靠小岛的时间很短，时间一到就会离开，我们也只能来去匆匆，生怕误了船。

上了船，正好赶上第二场三道茶表演。三道茶是白族传统的待客礼仪，每逢喜庆佳节或贵宾相敬，白族人便举行三道茶仪式，依次向客人敬献苦茶、甜茶、蜂蜜，其意义为“头苦、二甜、三回味”。头道茶是以大理特产的散沱茶为原料制成的;二道茶则以大理名食乳扇、核桃仁片和红糖为佐料，冲入“感通茶”煎制的茶水;三道茶以蜂蜜加少许椒、姜、桂皮为佐料冲入以“苍山雪绿”煎制的茶水。

品完三道茶，结束了歌舞表演，我们的游船没多久也靠了岸。我们大概在海上漂泊了两小时，上岸时已六点半。全车游客除了我们三和一个十五六岁的高中生外，其余的皆被杨导忽悠去看大型歌舞表演“蝴蝶之梦”了。杨导对此推崇备至，他说到大理啥都可以不看，就是不能不看“蝴蝶之梦”。从我们下火车开始，一天游遍大理大大小小七八个景点，外加翡翠玉石、大理石等购物场所，不仅我们疲惫不堪，导游也吃不消了。杨导对这种旅游十分不屑，以至于认为这些景点实在没啥好看，远不如“蝴蝶之梦”来得经典。我却觉得那些游客实在可怜，六点半上岸，正饥寒交迫，浑身乏力，却还得继续忍受着饥饿，在剧院熬两个小时!

大理风光无限，奈何我们时间有限，期待下一次没有导游的旅行……

[关于云南大理风景的作文

毕业季的来临，让青春增添了几分伤感，我们在青春的尾巴互相告别，然后开始新的旅程。

毕业季

与君醉笑三千场，不诉离殇。——题记

我唯有，迎着八分钟前的灿烂朝阳，才不会，忘记你的绚丽的光芒;我唯有，顶着万米高空落下的滴滴泪雨，才不会，忘记你我风雨同舟;我唯有，记得无数欢声笑语，才不会，忘记你我一起走过的青葱岁月。

曾经以为毕业是那么遥远的一件事，而今已经发生;曾经以为读书的痛苦离开以后才知道，其实学校才是天堂;曾经以为同学之间的情感只是友谊，现在才知道有一份感叫做一别就是永世。毕业留言很伤感，可是不写有会不会遗憾呢?我不知道，只想以后用那张纸赚点眼泪，足矣。有位挚友兰交写着：“信不封好，就寄不出去。是不是不给你毕业留言，我们就不用分离?”多么直击心脏的话呀!一直因为高考，六月是黑色的，可是它真的很悲伤。

因为纯真的褪去，五月最煽情，它承载了太多的回忆。不擅长文艺的人们，毕业留言就像是回忆录，回忆着两个人的点滴。无论是亲近的朋友还是一般的同学，只有回忆才建立联系，但我不愿过多的去回忆，因为我都记得。人总是很善良的，尽管我与你和不来面对伤悲，总是心软的，总是愿意释放自己的爱，哪怕只有一点，但足够了，因为人对于不熟悉和不了解更容易满足。就像从不笑的人只给你一个微笑，你会觉得自己是特别的。

我的同学并不是每个都可以进入内心，但他们一直默默陪伴，用他们的体温、欢笑还有最可贵的梦想。一旦触及了心灵最软的地方，又有谁还会回忆痛苦呢?我想更多的是感动吧!

没有高三以前看到任何关于高考的讯息时，不禁问自己如果到了自己的毕业季能否坦然面对呢?如今真的到了，却也是既来之则安之。小时候多羡慕“海内存知己，天涯若比邻。”现在即将体味到也算是一种梦想成真了吧。

越长大越相信轮回。每年的六月都是毕业季。只是不同的人毕业而已。这群毕业的人紧张的参加“毕业考”;考完开始呼喊释放;不知不觉学长学姐卖书成为传统;每年回来聚餐开始诉说当年的糗事……年复一年，乐此不疲。因为这个季节我最幸福。

年少时的我们十七岁便忘了十六岁的样子，而十八岁却成了永恒，我们开始了新的旅途，尽管知道有些事如何艰难，可我自己不去感受有多苦又怎么会知道呢?越来越明白这个世界上根本没有感同身受。所以我们在同样的季节才会有同样的错误。

出发吧，只有不断出发才能获得重生。所以，这个季节我毕业了，却不会向你诉说，更不会去回忆，因为我都可以记下那三千场中的笑与泪。

当被质疑的时候，我可以大声的说：“我不去回忆，因为我都记得。”

谨以此，纪念我们青春的重生。

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2013年云南高考满分作文：播下友情的种子

又到挥手别离时，我对你的身影挥手，却将你的微笑镌刻于心;我向你的今天告别，却将你的明天寄挂于心;我目送你的远去，却在心里，把我们的昨日，重现了一遍又一遍。

你是否还记得我们播下友情种子的那一天?是你将那粒种子埋进土壤的呢。

陌生的人，喧闹的教室，窗外刺眼的光让我浑身闷热。你的一句问好，一个介绍，一张笑脸，顿时将我从自己别扭的世界中带出。欢笑变得悦耳，阳光变得和绪，你似夏日凉风，吹开了我的心门。

友情，开始于开朗的主动。

军训时的那些日子，是否仍能让你会心一笑?霉臭的厂房，摇晃的上铺，随时的断水，稀烂的面条，强势的阳光和我们期盼的暴雨……那是多么有趣的日子呵!我们为了快点吃上午饭而互相教着那些已被遗忘的军歌;白天累得倒地便睡夜晚仍要说自己幼时的故事，停水的中午，我们用卡车运来的冷水臭美的相互冲洗头发。我们了解着对方，惊叹着彼此的相似，所有的艰难，都被甜甜的笑声取代。

友情，在我们共同度过的时光里发芽。

你早忘了我们之间的不愉快了吧?那是入学不久时，你的开朗与热情让你周围从不乏陪伴，我的敏感让我心中多了许多滋味。你的朋友多到让我羡慕，我的胆怯让我觉得无力。不知为何，我竟有意疏远你，似要将自己关回原来的世界。幸而那是你，抓住我的手，将我的心放于明媚的阳光下温暖。交心的谈话，免不了的泪水，我不再畏惧坦露自己的心声。我们的友情，也算经历了考验，无惧青春中狂乱的风了。

友情，在坦诚与宽容中成长。

你一定记得你对我的呐喊。那是秋末的运动会，心血来潮的我报了毫不擅长的长跑。每日放学后你的陪伴，你那如秋日蓝天一般的鼓励，都为我插上翅膀。比赛之时，心跳的加速，腿脚的乏力，呼吸的困难令我几近放弃。你的呐喊，如石破天惊的光，直入我耳，贯穿我身。因为你，我完成了对自己的超越。

友情，在陪伴与鼓励中开出灿烂的花。

这便是你，便是我，便是我们。为了仍然迷茫不定，前途仍旧充满挑战。我们的友情，已长成一棵树，成为我们永远的庇护。

真心相待，我们之间，还有那写不尽的未来。

今年暑假我和姨爸爸去云南旅游，难忘的云南旅游作文。

我们在8月24日下午1：00乘飞机到云南的省会——昆明市，在飞机上我看见了蓝蓝的天空飘着洁白的云，这些云彩各有各的姿态，有的象只鸡，有的象小狗，有的象小鹿。飞机穿过云层在蔚兰的天空飞翔，一个多小时后来到了旅游点——云南。

第二天，经过4个小时的乘车，我们到了地一个旅游景点：石林。石林中有各种各样大石、小石，千姿百态，有阿诗玛和阿黑哥的化石，姨爸爸说：“这是一对青年男女，传说一对男女与封建势力抗婚、斗争，天地成全他们，使他们成为在石林长相思。我望着这对青年男女的化身，感到很神气。在石林中各种各样的石头，有高的，有矮的，有的似乎排列着整齐的士兵整装待发，有的像顽皮的幼童，有的像鸟……我觉得很有趣，我觉得这里的石林只有云南才有，也许是这里的地理、自然环境所造成的。

第三天，我们到了第三个景点，云南古城大理，这里的风景最美最美的是蝴蝶泉，导游说：这里泉水清澈明亮，喝一口泉水能长命百岁。蝴蝶泉边有一个古老的树，树上有许许多多漂亮的蝴蝶，五颜六色，真漂亮！

我们成车来到第四个景点——丽江古城，它的特点有四方街，美不胜收，有各种各样的装饰品、玉器，不少老人穿着盛装围着圆圈，在那里跳舞，她们好像对我们说：我们晚年很幸福。

云南自然风景许多许多。难忘的石林、难忘的古城大理、难忘的丽江，叫人流连忘返。

啊！再见了云南。

今天终于要回中山了。上午大人们去还车，听说还要去什么斗南市场买花，我们小孩子们抓紧最后的时间在酒店里边玩，尽情地嗨。

吃过午饭，我们就坐上了从昆明到广州的高铁，想到马上就能见到爸爸了，我非常兴奋。可离开云南，又让我不舍。回顾这十四天的云南之行，让我有了很多的感悟。

第一是云南的少数民族真多啊。云南是一个多民族的省份，光是我们去的巍山这一个小小的县城就有20多个民族呢。本次旅行我们就去了佤族、傣族、白族、哈尼族的寨子，观赏了他们的特色建筑，品尝了他们的特色食物，了解了他们的特色风俗，让我再次感受到“云南是个多民族的省份”这句话的名副其实。

第二是云南的天气真善变啊。我们在云南的这些日子基本每天都是一会儿遇到大雨倾盆，一会儿又晴空万里，一会儿被晒得皮肤发烫，一会儿又被浓雾包围。我们见到了美丽无比的双彩虹，还穿越了梦幻的云海，难怪大家都说云南是彩云之南。

第三是云南的地形真复杂啊。这次旅行，我们真正的感受到了山路十八弯，我们绕来绕去翻过了一座山，又翻一座山，仿佛上山是为了下山，下山除了上山，偶尔还要渡河，穿山洞之类的，甚至有时候地形复杂到连导航都找不到路了。

第四是云南的动植物真丰富啊。植物园里的跳舞草、含羞草、王莲、铁力木、望天树就不必说了，还有可爱的大象，美丽的萤火虫，种类繁多的毛毛虫，以及小詹最害怕的昆虫……

这次云南之旅很高兴，因为有小伙伴们陪伴，这次旅行也很辛苦，因为每天路途艰辛的情况下还要坚持写日课，我们都舍不得云南，觉得14天的时间一眨眼就过去了，但我们终究是要离开云南的，这本游记终究是要结束的。云南，我会再回来的！

暑假，我和姐姐一起去了云南石林。

石林风景区里，包含大石林、小石林、步哨山、李子园箐、万年灵芝、乃古石林六个片区。

在石林有一个传说：从前有一个叫阿着地的地方，格路日明家生下了一个美丽的姑娘，阿爹阿妈希望女儿像金子一样发光，因此给她取名为阿诗玛。她渐渐长大，像一朵美丽的美伊花。她能歌善舞，绣花，织麻样样能干。这年火把节，阿诗玛跟阿黑哥吐出了真情，愿以终身相许，立誓不嫁他人。有一天他们过河的时候，洪水来了，阿黑哥就从此消失不见了，阿诗玛也变成了一块石头。

石林和黄山差不多，石头都是奇形怪状的，但它也有名字，比如：“老鼠偷油”，“刀山火海”，“龙王的牙”……还有一块石头很好玩，听导游说如果心生邪念，心怀不正，很贪心，它就会掉下来，砸死你，话是这么说，但它在上面几百年也没掉下来过。

我们最后去了望峰台，那里是最高的地方，可以看到整个石林，从上往下看，漂亮极了，最明显的山峰就是“阿诗玛”和“老鼠偷油”。

最后我和姐姐坐上大客车去了西双版纳的野象谷。

特色一：来到昆明的第一天，姑姑就带我们吃了具有云南特色的野山菌火锅。我们刚坐下，服务员立刻给我们上了茶，仔细一看，茶壶的茶嘴竟有一米多长，只见服务员叔叔抱着茶壶，微微倾斜，茶嘴对准茶杯，就倒满了一杯茶。啊!火锅上来了!一股香气迎面扑来，本来就贪吃的我见了这美食更加垂延欲滴。但是不能着急哦，吃野山菌一定要掌握好火候，要等完全煮熟才能吃，不然会中毒的!我咽着口水等呀等，终于可以吃了!服务员阿姨给我盛了一大碗菌子，我夹起一片一尝，哇!香，辣，鲜味味俱全。好吃!再看别的，哇塞，一点也不逊色!香甜的饵块(其实就是粑粑)，软软的飞碟饼……各有特色，真是令人百吃不厌!

特色二：菠萝饭。那天我们去民族村，导游推荐我们吃菠萝饭，我想菠萝饭可能就是饭里面有点菠萝罢了。

谁知，饭竟是装在菠萝里面的!一尝，哇，好甜!我以为吃了这样甜的东西会发恶心，没想到，反而觉得很清凉。看一看，里面有什么?呀!有黄瓜丁、萝卜丁、土豆丁……看来，菠萝饭不光好吃，营养也很丰富哦!

特色三：云南最著名的小吃就要数过桥米线了。从民族村回来，我们去“吉滇原味城”吃了过桥米线。它的吃法很有讲究，要先放肉，再放菌类，然后放香菜，最后放炸肉，搅一搅，均匀了再放米线。你尝一尝，会发现米线香软滑嫩，咽下去回味无穷，并且还有顺气、通便的作用。闻闻汤，香味伴随着辣味扑鼻而来，简直太、太、太好吃了!

[云南有特色的菜作文

今天，也就是我们在云南游玩的最后一天了，明天，我们就要告别这一座美丽的城市了。而今天要有玩的地方就是——石林。

一听到这个名字，就感到很奇怪。石林，石林，难道是石头的森林吗？正是，我们要去的地方就是很奇怪。

经过好几个小时的车程，我们就到了。

一下车，放眼望去，就是那一个个石头“做”成的林子，这些石头千姿百态，让我看的眼花缭乱、应接不暇。据说这里一百万年前这里还是汪洋大海，因为经过海水的冲击和火山的喷发，就形成了这样壮观的“石林”。

进了“石林”景区，在这里走来走去，看到最多的就是黑色的石柱。看，在那孤山上，耸立着许多被风化了的石柱，大多数长得像城堡和宝塔，有许多尖顶的石柱，在上端它们被像切成了两段，但却还是一动不动的立在那儿，让人触目惊心。

正当我们沉醉在石林这充满艺术气息的“境界”里时，导游突然发话了：“大家注意一下，请看前上方那里竖着一块石头，摇摇欲坠，如果有人做了亏心事，这石头就会掉下来，请绕道行走。如果没有，就大胆放心地走。”

这时，大家就开始紧张起来。可不是因为我们做了亏心事，而是因为这石头实在太像要掉下来的样子。好像一碰就会马上坠落下来。

我赶紧跑了过去，急急忙忙地过了这个“鬼门关”。

接下来，龙王的鱼、掉落的牙齿、猫和老鼠谈恋爱、阿诗玛塑造像……个个都让我们大开眼界，大饱了眼福。

青青的绿草，蓝蓝的湖泊，黑灰的石柱……都会牢牢地记在我的心中。拜拜，石林。

西安是一座历史悠久，闻名海内外的一座古城，自古至今有十三个朝代建都于此，使得西安的文化历史十分悠久，其中，西安小吃更为一绝，西安小吃作文。

西安的小吃多种多样，各有特色，有的是从古代流传下来的，大都发源于唐代，因而有悠久的历史。如水晶饼、柿子饼、油酥饼、腊汁肉等，其中最有名的，当推牛羊肉泡馍及柿子饼。

羊肉泡馍悠久，早在崇帆年间，西安就有了专营羊肉泡馍的“天锡楼”。传统作法有三种“干泡、口汤、水围城，羊肉泡馍风味独特，不仅为国人所喜爱，连外国人尝过后也赞不绝口。它的特点在于肉料汤浓，香醇味美，粘绵韧滑，其以此而扬名海内外，当之无愧为西安名小吃。这里有一个关于羊肉泡的传说故事: 牛羊肉泡馍，是独具西安方邦特色的著名小吃，西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营，迄今已有百年历史。传说，牛羊肉泡是在公元前11世纪古代“牛羊羹”的基础上演化而来的。西周时 曾将“牛羊羹”列为国王、诸侯的“礼馔”。据《宋书》记载， 南北朝时，毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味，武帝竞封为太官史，后又升为尚书光禄大夫。还有一段风趣的传说，大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安，终日过着忍饥挨饿的生活，一日来到一家正在煮制牛羊肉的店铺前，掌柜见其可怜，遂让其把自带的干馍掰碎，然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透。赵匡胤狼吞虎咽地吞食，感到其味是天下最好吃的美食。后来，赵匡胤黄袍加身，做了皇帝，一日，路过长安，仍不忘当年在这里吃过的牛羊肉煮馍，同文武大臣专门找到这家饭铺吃了牛羊肉泡馍，仍感鲜美无比，胜过山珍海味，并重赏了这家店铺的掌柜。皇上吃泡馍的故事一经传开，牛羊肉泡成了长安街上的著名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的赞美诗句。

现在有外乡客人来陕，西安人总要招待一回引以为自豪的牛羊肉泡馍。若就休闲旅游而言，这实在合适不过了。

因为泡馍从煮汤到掰馍都是一个慢活，尤其是掰馍，更是别有一层深意藏焉：

旧时食家讲究掰出的馍要像蜜蜂头，太大了五味不入；太小了又易煮糊，于是很多人早上是在家一边听戏，甚至一边会客一边细细地掰馍，时候到了端到泡馍馆就行。这泡馍的吃法也有讲究，一是"单走"，馍与汤分端上桌，这馍（饼）最好是发面的，

掰到汤中吃；二是"干泡"，煮好碗中不见汤；三是"水围城"和"口汤"，前者汤多一些将馍围在中间；后者食后碗底余一口汤。本地的吃家多爱要"干泡"，食后单喝一碗鲜汤，曰“各是各的味。”

羊肉泡馍在面食之中有着极高地位，柿子饼则是糕点中的精品，其中以黄桂柿子饼最为著名，

相传来李自成在西安建议大顺政权，继续北上，当时正值荒年，临潼县的老百姓便把当地盛产的火晶柿子与面粉拌在一起烙成饼，犒劳义军，义军迭克从城，直下北京，推翻了明朝政权。为纪念这一壮举，临潼县民间每年秋天都要做大批柿子饼，后来此俗传入西安。

西安最为著名者当推黄桂柿子饼。其原料主要是临潼火晶柿子，配料有白面粉、

黄桂、玫瑰、青红丝、猪板油丁，桃仁、白糖、菜籽油等。做法是先将柿子剥皮去蒂，与适量面粉搅和均匀，搓揉成稠糊后，再加面粉揉软，揪成一两重面团，包以糖馅，做成圆球形，入锅烘烤，待底面色黄时，压成扁圆形，随即翻转，烤熟即成。

西安小吃品种繁多，在此便不一一介绍了。

[西安的小吃作文

导语：小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。小编收集厦门小吃的作文，欢迎阅读。

第一篇：厦门小吃

小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样,全国罕见;也不仅由于厦门小吃的风味独特,令人难忘;更因为对厦门人来说,小吃既可是点心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃,它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中,成为一种偏好,一种习惯,一种民风。对于厦门人来说,那深夜街巷里叫的"烧肉粽",那马路边骑楼下点着"臭十"(乙炔)灯的煎豆子,便是刻骨铭心的故乡印象。可以说,不了解厦门的小吃,就不仅无法了解厦门的食俗,也无法了解厦门人。

据厦门民俗学会近年的调查,目前厦门的小吃大约有200多种,制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家,许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目,只能选择其中最具代表性的小吃,最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。

土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的,晶莹剔透,柔韧嫩脆,鲜甜爽口,尤其是沾上各种佐料,更别具风味。据说,制作上笋冻的"黑土蚯",全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有,而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地,芫当已不再成港,现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。

蚝仔煎则是选黑耳白肚(黑白对比越强烈,说明越新鲜)的"珠蚝",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。讲究一点,还要在入锅后,再摊上搅散的蛋,一道煎熟。起锅后,撒点胡椒,放数叶芫荽,吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷,简直连舌头都会一起吞下去。

虾面的主料是虾和面,然而妙处却不在虾,也不在面,而在汤。先把虾去壳水熟,捞起虾仁,再用这汤熬虾壳,熬了第一遍后,把虾壳过滤出来,捣碎,掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。食时,将面搅熟。捞置碗中,放上几只承熟的虾仁和几片猪肉,加上一小匙葱头油及些许蒜泥,再舀进熬好的虾汤,撒上胡椒,味道之鲜美,令人难忘。

糖葱饼,过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖,现在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮,包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食欲大振。

沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了,无论闹市或深巷,几乎无处不有。沙茶面的妙处,也是在汤头。好的沙茶面汤,是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的,又鲜又辣,别具口味。

芋泥、芋枣、芋包,则是把槟榔芋头蒸熟,捣成泥,然后包肉、笋等,用蒸笼蒸过,即成芋包。什么也不包,只加糖,搓成一粒粒如大枣,再油炸,即成芋枣。若是加糖,油炒,则成芋泥。芋泥起锅后,面上油多,很快就不冒烟,但内里却是十分烫,不知底细,就要吃亏。也有咸芋泥,如南普陀素菜的"香泥藏珍",即把苹泥包上各种菜,整碟或整碗蒸熟,边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝,吃起来十分可口。

蚝仔粥或蟹粥的功夫,在于米要"粒粒清",不能煮烂。主要喝稀饭汤。

传统中,一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起,如黄则和的花生汤,"好清香"的烧肉棕,"碰记"和"真好味"的鱼丸场,"章记"的虾面,关隘内治姐的美人薄饼,思明北路程阿树的蚝仔煎,二舍庙陈汉益的炸五香,泰山口吴唇的韭菜盒,打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻,福茂街口何金钗的沙茶面,海关边王奕然的油葱馃,思明北路猫车的贡鱿鱼,赖厝埕蔡淑贞的芋包,十六崎脚陈玲的麻嵫等等。

岁月流逝,数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀,层出不穷。尤其是80年代以来,八仙过海,各显其能,把小吃又推上了一个新的高潮。

一种潮流是将大众化的小吃"宴席化",以"好清香"酒楼为代表。像"九龙盘",借成套餐具为媒介,将九种小吃组成一道风味梅花拼盘,构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱馃、夹饼等小吃小型化精致化,使人们在小吃宴席上,一次可以品尝多种小吃。小吃宴,十二道菜,道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃,但又较那些小摊点工料精致,风味更佳。

另一潮流则是将小吃"家常化"。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸馃等等,各菜市场都有许多摊点,专卖给顾客带回家做家常饭菜。

无论是小吃的"宴席化"或"家常化",都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门的小吃还会再发展,发展得更丰富多彩,更令人难忘。

第二篇：厦门小吃

在这个世界上，好吃的食物有千百种，但在我品尝过的食品中，令我最难忘，我最喜欢吃的就是厦门小吃啦!

这个暑假，我们来到厦门旅游，所以有幸品尝到了厦门的小吃。

厦门小吃的口味简直是“天下一绝”，不仅色香味样样都处理到了绝佳的程度，而且最最奇特的地方就是，海鲜众多，有了这么多的海鲜，味道一定很鲜美!厦门小吃主要有：蚝干粥、蚵仔煎、海鲜面、海蛎米线和番茄小章鱼等等，蚝干粥鲜美无比、蚵仔煎的香味扑鼻、海鲜面和海蛎米线的味道更是绝佳，小章鱼吃了就让人胃口大增，这么多的食物，请听我一一道来。

蚝干粥的做法很简单，首先厨师会把一粒粒蚝干和一整只海蟹放入锅中再加上许多佐料和米饭煮上个十分钟，再捞到碗里就大功告成了，这碗粥因为加入了若干海鲜，所以味道鲜美无比，尤其是那一粒粒乌黑的蚝干和一只大大的海蟹，闻上去就让人“口水流到三千尺”，接下来介绍蚵仔煎。

蚵仔煎中的蚵仔其实就是海蛎，首先厨师会把鸡蛋、海蛎、蔬菜和番茄酱放在一起搅拌一下，随后放入锅中煎，不一会儿金灿灿的蚵仔煎就做好了，刚刚端上来的时候，香味扑鼻，仔细观察，金灿灿的蛋黄中夹杂着几片蔬菜和海蛎，再咬上一口，香喷喷的味道在嘴中四溢开来，令人回味无穷!

海鲜面和海蛎米线就不用说了，就是在面条中和米线里加入海鲜和海蛎，也是鲜香无比。

番茄小章鱼就是在熟的小章鱼上放一些番茄酱和甜辣酱，吃起来令人开胃，是一款开胃小吃。

怎么样，说到这里，大家是不是都流口水了，赶快去品尝一下厦门小吃吧!

第三篇：厦门小吃

周六，我和葛汉龙等六位同学，冒雨去斗西路作“厦门特色小吃”的研究性学习活动。

一大早，我们就坐BRT快三线直达斗西路。这是一条厦门的百年老街，街面不宽，但所有的店铺几乎都与“小吃”和“海鲜”相关。街边的鱼虾在水池里活蹦乱跳，各色海产肥美新鲜，空气中飘着浓浓的海腥味。小吃店更是一家挨着一家，川香阁、鱼得水、龙岩牛肉小吃、莆田卤面、厦禾沙茶面、西北拉面、桂林米粉、灌口姜母鸭……光看这些招牌就令人直流口水，何况那些店里还飘出阵阵香味，怎不叫人胃口大开。

我们一行人先踱进一间敞开着玻璃门、明亮整洁的店铺，这就是百年老字号——西门土笋冻。冰柜里冻着许许多多包装好的海产小吃，有海蜇皮、章鱼、土笋汤、土笋冻以及冰冻的沙虫。我们化十元买了十粒土笋冻，端放在桌上。一粒粒土笋冻就像一颗颗晶莹剔透的琥珀，浇上了酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉，香气袭人。上面还点缀着几片生菜、芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，红绿相衬，色彩更加鲜艳。我们迫不及待地将土笋冻送入口中，细嚼慢咽，啊!真是太鲜美、太嫩滑、太可口了!知道我们是做课题学习的，店老板还热情地告诉我们：土笋冻是用产自厦门海边的海星虫，经过熬煮，冷却后凝结而成。难怪会有人说：“不吃西门土笋冻不算到厦门!”

接着，我们又步行到了中山街与局口街的交界处，这里有一家百年老字号——正宗的厦门沙茶面。离店老远，就闻到一股沙茶面的浓香，叫人垂涎三尺。走进店内，一口盛满沙茶汤的大锅正咝咝冒着热气，散发着扑鼻的香味。尽管外面还下着雨，但店内的服务员们忙得满头大汗，才9点多，店里就挤满了人。我们才刚坐定，一碗碗沙茶面就送到了我们的面前。一条条筋道鲜嫩的面条浸泡在香辣可口的沙茶汤里，让我们食欲大开，我们吃得满头大汗，直喊爽快。我正要喝那剩下的沙茶汤时，耳边突然响起了一个陌生的声音，抬头一看，是一个服务员姐姐，她看我们吃得津津有味，便喜笑颜开地说：“小朋友，你知道沙茶面的来历吗?”我摇了摇头。她说：“厦门是一个港口城市，人们的生活中有很多舶来品，沙茶就是一种，其实它是由印尼引进的，原名叫‘沙嗲’，在饮茶成风的厦门人口里，就叫成了‘沙茶’。”听了服务员的解说，我恍然大悟：原来它还有这样一段小吃文化啊!我用舌头使劲舔舔沾满沙茶汤的嘴巴，回味无穷。

吃完沙茶面，我们逛了著名的小吃一条街——局口街(亦称女人街)。它是中山街几条支路最著名的一条。局口街窄，仅可供两人侧身而过，街道的路面崎岖不平，由于下了雨，还有点滑，屋檐上不时还滴落着小水珠，左右两边都是形形色色的店铺。最吸引人的便是那一间间流香溢彩的沙茶烤肉店了!虽然肚子早己填满，但经不住那金黄色烤肉串的诱惑，大家垂涎欲滴，因此又买了几串边走边吃，慢慢挤出了这条厦门最古老、最窄小的街。

当我们坐上了BRT，置身于高楼林立、车水马龙的厦禾路，回望远处被高楼大厦层层包围的老街巷，心里油然地生出了依依不舍之情。雨在淅淅沥沥地下着，车在高架桥上飞驰，低矮的老街巷在雨雾中渐渐淡去……我咽了咽唇齿留香的口水，不免为它的将来担心，我多么希望再过四五十年，当我“鬓毛衰”、“老大回”时，我还能找到这几条百年的厦门老街，还能品尝到这些风味小吃。

第四篇：厦门小吃

厦门是镶嵌在东海之滨的一颗明珠，这里景色秀丽，物产丰富，富有特色的美食在这里形成一道靓丽的风景线。在厦门，最繁华的小吃街要数中山步行街了。

夜幕下的中山街灯火辉煌，人头攒动。街道两旁经营小吃的店铺一家挨着一家，霓虹招牌灯光闪烁，仿佛像一颗颗镶嵌在海滨的小夜明珠。很多小吃店铺门前，排放着各式各样的鲜活海鲜，张牙舞爪的鱿鱼、色彩艳丽的花蛤、悠哉游哉的海鳗。。。。让人看的眼花缭乱，目不暇接!

嗅着一股浓香，我们来到一家“黄则和花生汤”店面前，“黄则和花生汤”可是厦门的百年老字号!派了好久的队，我们终于买到了两碗花生汤，舀起一勺放入口中，浓郁的香味扑鼻而来，沁人心脾，像一丛绽放的夜来香，韵味十足。品上一口，心旷神怡!

“黄则和花生汤”店面不远的地方，是一家名叫“林记鲨鱼丸”的食铺，这“林记鲨鱼丸”早在清朝康熙年间就已经名扬闽南大地，成为皇宫贵族们的御膳美食了。今天有机会，如何也要来上一碗，鱼丸汤刚端上来，我就迫不及待的往嘴里送，真好吃!小巧的鱼丸白嫩光滑，筋道可口，雪白的鱼丸上撒满碧绿的葱花，像一颗颗硕大的珍珠沐浴在碧水的环抱里。

离开中山街的时候，已是凌晨时分，中山步行街上依旧车水马龙，热闹非凡。啊厦门真繁华!

今年暑假是我过得最快乐的一个暑假，暑假里我和妈妈去了美丽的西双版纳。

到了西双版纳，首先看到那里有好多的傣族人。你瞧！傣家姑娘天生长得漂亮，再穿上一身有浓厚傣家风情的傣裙，更是容光焕发，显出了傣家女孩特有的风韵。看着这些美丽脱俗的姑娘，凡是来到这里游玩的女孩大多抵不住美的诱惑，几乎都要买一件傣裙来过过瘾，当回“傣家小姐”。当然了，我也想变个样子。这不，来到西双版纳的第二天，我就换上了一身金黄色的孔雀图案的傣裙。那时的我，心里异常得兴奋和快乐，已经把自己当成一个傣家小姐了。

第二天一大早，我们就来到了热带雨林。进了大门，只见小道旁围着一些人，我挤进去一看，原来他们拿着孔雀食在喂孔雀呢。接着往前走，是非常多人在过泼水节呢。穿过热热闹闹的泼水人群，我的衣服已经湿得可以拧出水了。开始我还挺不高兴，妈妈便向我解释道：“按照傣家习俗，人们把水泼在你身上，是表示对你的一种美好的祝愿，没有任何恶意。你应该高兴才对啊！”听了妈妈的话，我高兴极了。心想：等下次再来西双版纳时，我也要参加他们的泼水节，给他们泼盆清水，住他们一生平安。

这次西双版纳之行让我的心灵飞向了一个梦幻般的地方，体会到了人生中的另一种风情和快乐。在离开西双版纳的路上，我情不自禁地从心底唱出“有一个美丽的地方……”