云南风味小吃作文（汇编20篇）

云南是我国南部边界的一个省城，是一个具有少数民族风情的美丽的地方。

暑假里，我和爸爸、妈妈一起到云南旅游，来到了向往已久的地方。飞机飞行在昆明的上空，透过机窗向外望去：天空是那么明净!朵朵白云就在眼前，一团团、一簇簇。有的像花朵，有的像山峦，有的像一群群绵羊……看得我眼花缭乱、目不睱接。

走进昆明世博园，各种奇花异草一一展现在眼前，使我大开眼界。昆明的石林更是怪石林立，连接在一起，形成一处天然的奇观，不得不让人感叹大自然的鬼斧神工。

云南大理的蝴蝶泉家喻户晓。来到那里，只见红的、蓝的、粉的……五彩斑斓的蝴蝶飞来绕去，成了这里一道亮丽的风景。

丽江是一个古城，那里有书上描绘的小桥流水人家，风景如画。当地最有名的要属玉龙雪山了，坐在车上远远望去，白雪皑皑的玉龙雪山直插云霄。坐上缆车登上山去，又有另一番乐趣。山上气候寒冷，可是一棵棵苍翠挺拔的大树三四人才能合抱过来，让人惊叹不已。

最后一程，我们到达了美丽的西双版纳。那里有中国最大的热带植物园，里面种着像含羞草、椰子树、绞杀藤……等品种繁多的草木，让我了解了很多关于热带植物的知识。西双版纳的原始森林更是有趣，那里有温顺的大象、凶猛的老虎、机灵的猴子。人与动物和谐相处，其乐融融。

云南是少数民族聚集的地方，有傣族、苗族、白族、纳西族……各民族风俗不同，服装不同，各具特色。那里有优美动听的葫芦丝演奏、热闹的篝火晚会、独具风情的少数民族舞蹈，让人留连忘返。

云南山美、水美、人更美，真是人间仙境!

他刚进初中那年，母亲抱回哇哇大哭的她，她哭是因为饿，尚不知失去双亲之痛。天上掉下个“林妹妹”，他异常欣喜。

他读高中时，牵了她小小的手，送她进幼儿园，她总是在他松手的刹那，用力扯下他来，踮起小脚，柔软的小嘴在他颊上，亲一下，再亲一下，旋即转身，跑向她的教室，他总担心她摔跤，跟在身后喊：小妹，慢一点!她快乐的应答着，却不转身，裙裾上的蝴蝶结在奔跑中，展翅欲飞。

高中毕业，他考进本地学府，她正好7岁。医生说，7岁，是做心脏手术的最佳年龄。他请假，和妈妈一同照顾她，他看到父亲签字的手在颤抖，心便紧了又紧，却买了她喜欢的卡通画册，一字一行，惟妙惟肖的读给她听。术后她醒来，费力的叫一声“哥”，声音飘渺如云烟，惹得他跑出病房，抱着医院的水杉树，如孩童般大哭。

他大学毕业，很多次机会可以去更大的城市，找更适合他的职位，可是他始终不肯。母亲催促，他只是沉默，急了才说：我走了，小妹会死掉!母亲骂他乱讲话，却不再逼他去外地。

初夏，菱角新上市，她便吵着要他买来吃，他不肯，怕硬硬的菱角磕破她的手或唇，她便假装呜呜哭泣，却透过指缝看他的反应，他明知，也不揭穿，依了她，买下两斤菱角，一个一个用菜刀拦腰切断，再一个一个挤出粉白的米来，她只顾捡了丢进嘴里，急得他连声喊：慢一点哎，小祖宗!她得意的笑，捡一个大粒的，扔进他的嘴里。

她高中，身体更虚弱，成绩总是不及人家，他索性换了一份清闲的工作，薪水少了很多，却可以每日下班回家辅导她，她哭，他哄，她笑，他亦笑：“小妹，你几时才长大?”

她进大学，他已近而立，依旧单身。她开始带男孩子回家，开心甜蜜的模样。母亲催他结婚，他只好谈下一个女友，她见了，很礼貌的叫他女友为姐姐，彼此牵手去那个叫阿呀呀的小店买女孩子的红妆。

翌年开春，他在女友的要求下去北京发展，担心着她，她轻松笑曰：老哥你怎么那么罗嗦，什么事，爸妈和男朋友替我罩着啦!秋天，没有任何预言与铺垫，她心脏病突发，他匆忙赶回，已再也不能听到她叫他哥。

她曾带回家来的那个男孩子叫住他：我从来就不是她的男朋友，她只说哥不是亲生胜亲生，为她牺牲太多，要给他正常的生活。

他细心替她收拾卧室，宛如她同往日一样放学就要回来，却在梳妆台上，碰到他送她的不倒翁，剧烈的摇晃中，他看到底部刻有细如蚊蝇的两行小字：前尘往事断肠诗，侬为君痴君不知。

那是她的字体，大概是在他去北京后刻上去的吧?他抱着不倒翁，跌坐在地，心痛如裂。

他一直在等她长大，却不知道，水逝流年里，她已然懂得，世间有一种爱，叫成全……

要说起我们洛阳的特产小吃，最出名的应该就是洛阳的牡丹燕菜了。

牡丹燕菜的来头可是不小，就连这个名字的由来也是有一个故事呢。传说在武则天女皇登基后，天下太平，于是各路“祥瑞”奇出，连麦子稻穗都出了祥瑞。有一处出了个大萝卜，重达数十斤，农夫心中暗喜，这次献上去一定能得到奖赏，赶紧飞快的献给了武则天。御厨费尽心思精心调制，做了一道精美的饭菜，武则天吃后觉得颇有燕窝的风范，于是称之为“假燕菜”。后来民间逐渐传为“洛阳燕菜”。因为周总理在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花，因此得名“牡丹燕菜”。

这么出名的菜，做法却也不难。先把一个萝卜切成一些细丝，然后把萝卜丝浸入水中20分钟，把泡好的萝卜放到干淀粉里搅匀，然后再蒸笼上蒸五分钟。接着，在萝卜丝上撒精盐调味，再放到蒸笼上蒸5分钟。哈哈，素燕菜就大功告成！然后再适当放入一些荤菜，最后用红绿蛋糕分别做成两朵牡丹花即可。做出来的牡丹燕菜色香味俱全，一朵牡丹花在汤中间浮着，看起来十分奇特，看着就让我们这些“小馋虫”心里像猫抓一样，总想吃上一口来解解馋。

牡丹燕菜吃起来也是十分爽快。它是洛阳水席24道菜的第一道菜，洛阳水席每道菜的味道都是酸辣无比、香浓可口，一闻汤的味道，就令人食欲大开，让人喝了一口还想喝，简直都要上瘾了。牡丹燕菜能荣升为第一道菜，可见其色香味都是绝对诱人的。不过，牡丹燕菜里也有一些小骗局，比如说在汤里还有不少肉丝，令人一看就感觉肯定十分好吃。不过要是一吃你就会立马发现，哪里是什么肉丝，明明就是萝卜丝，却稍微“乔装打扮”了一下，可把我蒙骗了一次呢。可是这萝卜肉丝吃起来也别有一番风味，令人赞赏不已。

牡丹燕菜红红火火，我觉得这也寓意着洛阳人的生活也一定能够如同牡丹燕菜一样过得红红火火。牡丹燕菜刚入嘴时吃着辣，让人汗流浃背，但吃多了就会感到这滋味十分美妙。这就像我们学习，现在总觉得学习太苦了，但是书到用时方恨少，等我们都学有所成，自然会感到那美妙的滋味。因此我们现在也要好好学习，为自己的未来蓝图打下基础。

这就是我们洛阳的牡丹燕菜，它也有着它的寓意，怎么样，是不是想来品尝一下呢？

云南是个美丽的地方，不仅有美丽的自然风光还有得天独厚的人文资源。其中以各放异彩的边疆，数个少数民族的民俗风情最有名。

今天我就来给你们介绍云南吧！云南的景色秀人，有山川秀丽的昆明多姿多采。最奇特的这里的剑峰池可是人人皆晓的哦！池内泓碧水的中央一柄利剑直冲蓝天，景色诱人，四周的怪石，步步有景。许多石峰如凤凰灵异，孔雀楠翅，等等生动逼真。最著名的是阿诗玛石峰了，它述说的是白族姑娘阿诗玛和阿黑哥反抗恶势力的感人传说，最后阿诗玛化为一尊石峰屹立在石林景区旁，遥望着远方。石林可是阿诗玛的故乡，如果你到了云南可别忘了一定要去看看“阿诗玛”哦！

云南就像一座花园那儿还有一处地方可美了，那就是丽江。丽江境内有海拔55％米高的玉龙雪山，白雪、艳花、冰川，不亏为奇观。世界文化遗丽江古城兼有水乡之容，山城之镜，集中体现了灿烂神秘的纳西东巴文化。云南不仅风景奇特，还有许多好客的少数民族最有名的就是大理的白族了！白族男子头美自或蓝色的包头，有挂绣着图室的挂包。女子穿白色服饰，手带银戒指，耳坠银饰，煞是好看！遇到客人无论是认识也必以“三道茶一热情款待”。

云南的每处地方都是那么美丽！有机会可要去领略一下哦!

10月1日早上，我和妈妈去云南旅游

云南省位于中国西南边陲，省会昆明。云南省简称“滇”或“云”，是人类重要的发祥地之一。而且，云南的过桥米线很有名。

过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤。所属菜系滇菜。口味还很鲜香滑爽。很是好吃。

“过桥米线”是云南特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明，此种食品主辅合一，深受各族人民群众的喜爱。以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口、富于营养而着称。

过桥米线有以下几种类型：

一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味呢!

怎么样?你是不是快流口水了?要真想吃到正宗的过桥米线，那就快来云南吧!

外公的坟墓在云南丽江的一座高山上，坟墓石头垒成的，墓碑上刻着龙，亲人的名字，我仔细找着，还能找到我的名字。附近还有一座坟墓是为老红军的，墓碑上刻了红军的头像，好像没有什么后人了，荒草凄凄的。

每年清明节，我们都要带上野炊的家什。我们与其说是去上坟，不如说是野炊。各家各户都带上食物，有的带火鸡，有的带鸭子，还有的会拉一只羊去。

那次，外婆拿着饮料和鞭炮，把一只大公鸡让我提着。上山很累的，山路很长，绕着山梁弯来弯去。

到了外公的坟前，就在石灶上架好了锅，我们分头去收集枯枝叶，我拖了一个枯树枝放在锅灶旁边。不一会儿，大舅赶着几头驴来了，每头驴驮着两桶水，驴脖子上的铃铛叮叮当当响着。

外婆开始烧水，我们就要插香了，关系亲近的就插三根，稍微疏远一点的就插一根的。

插完香，外婆让我们放鞭炮，纸壳弹到了我身上，待烟雾散尽，纸壳满地都是。我们在一圈石块外面跪着，开始烧纸钱，外婆念念有词，说：“在下面不要舍不得花钱，去买酒喝，再买几套衣服穿……”

红红的火焰窜起，香灰四处飘扬，我的脸变得很烫，衣服也特别烫。烧完了，我拍了拍膝盖上的土，去放炮玩。而大人必须忙着张罗炊事了。

大舅和二舅杀了鸡，叫我拔鸡毛，然后他们把鸡开膛破肚，清理内脏，切成碎块，开始煮了。

无数炊烟升起，风吹树叶沙沙的响，放眼大山上下，人们这里一群，那里一窝，都在忙碌着，传来了人语声，鸡叫声，放炮声。

不久，汤沸腾了，锅盖一上一下碰撞着，飘出一阵肉香。

这时，外婆在墓碑前摆了九个碗，摆出一个正方形，第一排倒酒，第二排放鸡，第三排盛饭，每个碗上放一双筷子。

外婆对外公喊道：“菜做好了，赶快来吃。”过了一两分钟，以为外公吃饱了，就把九个碗放到不远的草地上，外婆向着四周喊道：“野鬼快来吃饭，不要跟别人抢东西吃呵。”

然后，倒了酒，倒了饭，而菜倒到一个碗里。我们也开饭了，大人碗里倒了酒，一边喝酒一边划拳，外婆跟来的亲戚说这话，而我们小孩子大口地喝饮料，咬着鸡腿，大家都累坏了，胃口很好……

吃完了洗了碗，然后，我们要回家了，大舅赶着驴下山，临走时，外婆对着外公的墓喊道：“我们走了，你自己要保重……”

5月31日，我们去医院复查耳朵。一路上，我很无聊，于是便问妈咪复查完耳朵后去什么地方。我、妈咪、爸爸经过讨论，决定复查完后去大观楼游玩。

我们兴致勃勃地坐着52路公交车到了大观楼。我们本来就只想划船，所以我们就向着划船的路线“开进”。走了一小段路，我们到达了码头。租了一辆自驾电动船后，就开始了水上之旅。我在前面握着方向盘，其实可以说是心不在焉地开着船。因为工作人员快要下班了，所以我们只有半小时的划船时间。越过山洞、绕过雕塑、环绕小岛、追逐野鸭……不一会儿，半小时的时间就到了。下了船，大家都意犹未尽，于是我们又参观了大观楼的其他景色，如：大观楼长联等。但因正在维修，所以只能在外边看。到了游乐区，我和妈咪就商量着一起坐“激流勇进”游戏，坐着的时候，我心都提到了嗓子眼儿。“激流勇进”游戏就是一个像船一样的物体靠水的动力前进。到一定的地方它就会慢慢的爬上一个大坡，到顶以后下面是一个大坡。此时，船就会忽然失重，冲到下面的水里。因为写着“禁止低头”，我怕低着头冲下船去，就拿手抵着下巴，生怕低头，我现在想起来都还觉得好笑呢!下来以后，心都凉了。后来，我们又走了一大圈。我总结了一下，今天我们几乎把大观楼整个都走遍了，我还看到了“睡美人”。我们都很高兴，但天色已晚，我们只好又坐着52路公交车回家了。回家已夜幕初垂，但我们意犹未尽。

要不是去复查耳朵，可能今天还不会这么高兴。总之，今天我很欢乐、很愉快!

我们伴着炎炎烈日走进了石林就如同进入了石头的“大花园”。跨过一湾碧色的湖水，岸这边柳树垂绿，草坪青青;对岸的石头被千百年来的雨水侵蚀的满目沧桑，像一幅水墨画。放眼望去，景色使人震撼。草坪之中，丛树之间全是石头，大的、小的、横着的、竖着的、高耸的、山石齿齿、千石百态、形象怪异……他们或向你微笑，会向你招手，好似欢迎我的到来。如此景色，不由得让我想起“山中只一日，人间以千年。”亲临其中，用心的触摸着这些石头，感受着这壮观的景致，不得不赞叹它的奇特，我爱那石林的形态奇特之美。

大自然真可谓神奇，造就了这形态奇特的石林，所到之处让人啧啧称奇。顺着小道走去，野顿时豁然开朗，远远望去，那石峰石柱拔地而起，直刺青天，如同一片莽莽森林，似壁垒森严的城堡、像驰骋疆场的千军万马，蔚为壮观，又像飞禽走兽，如同人间万物，惟妙惟肖，我仿佛看见了极具神韵的画卷在眼前展现。这就是大自然的千古杰作，这就是千万年风雨雕塑的结果，这就是大自然的鬼斧神工之作，这奇观不知使多少人“到此寸心折”“留恋不能去”，我爱那石林巧夺天工之美。

步出迷宫般的大石林，来到相邻的小石林，这里的石林舒朗、秀气，大都挺立在较为宽广的绿草地间。瞧!眼前的石峰，就像头戴纱巾，肩背背篓的少女，挺秀独出，风姿卓越，亭亭玉立。那俊俏的脸蛋，挺值得鼻梁，为凹的眼窝，甚至一根头发丝都被大自然这个杰出雕刻家刻得栩栩如生、清晰可辩。走近她，似乎在轻轻地诉说这什么，这美丽的传说将我带进如画的境地，我爱那石林民族风情之美。

我爱石林，它是我心中最美的奇迹!

每逢假期，我们一家人就会相约去云南那颗耀眼的“绿色宝石”——西双版纳。

西双版纳位于我国南部，属于我国的边境城市。

站在西双版纳的土地上，心情舒畅，令人心旷神怡。这里四季如春，景色优美，每时每刻，都会让人沉浸在一片翠绿色的_中。西双版纳的热带雨林古木参天，藤萝密布，进入林中就像到了奇花异树的海洋，这里的望天树高达七八十米，只要抬起头，就能看到它的树冠，是名副其实的“森林巨人”。这里不光有望天树，还有粗壮高大的古椿树，有重量惊人的黑黄檀，有钢铁一样的铁力木……

俗话说“独树不成林”，但在西双版纳，一棵树往往就是一片森林，当我们站在那棵树跟前的时候，就像进入一片林中。树上的枝条蔓延盘绕，就跟一条条蛇缠绕在一起一样。枝缠着根，根绕这枝。

独特的环境和气候使得这里空气清新，被称作“天然氧吧”。不仅环境优美，而且动物种类繁多，蝴蝶，蛇，孔雀和大象等等，其中大象和孔雀也是这儿的吉祥物和象征，就连马路旁的路灯都是他们的造型，给城市增添了一番别有的风味。

这里多是少数_，他们热情大方，能歌善舞，而且非常好客，我们经常受到他们的热情招待，他们的菠萝饭和过桥米线尤其让我喜爱，说起来都会让我垂涎三尺。

听了我的介绍，您有没有心动呢?是否也想来感受一下这里的风土人情呢?

Yunnan is located about the southwest part of China. This place has beautiful mountains, and rivers and full with many local minority races. Because Yunan is high elevated, comparatively level expanse of land and a plateau, it has a overall warm weather, which is perfectly fit for human. It is close to the sun, therefore the UV level is high, and local people has comparatively darker skin.

Kunming is the capital of Yunan, even though it is not as prosperously commercialized as Shanghai, or as long historical background as Beijing, but the unique natural scenery and culture is highly recognized and appreciated by domestic and international tourists. You can see girls wear long, loosen, and colorful skirts on the street. The special food culture around the street is also a special feature of Kunming, there is nothing that you cannot find, just things that you cannot imagine.

Around Lijiang River, you can go to the bars around the old town, and the culture is very open-minded, girls around there are very friendly and dance with you. This place is a tourism hot spot, so the material expense is very high, no matter how much money you have, you can spend them all in one night!

我的家乡——车头，有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的米果了。

我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼，这一天终于来到了。早上太阳公公与我招手见面，我到了奶奶家，便看见桌子上有大团像球似的米果。小姨、姑姑她们围在一起，我见她们每人从那大团米果里挖了一小团，搓了几下后，就捏成一个个圆圆的球，再用那个“机器”一压，就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。我见小姨做了一个好像鞋子一样的米果，我就将它称为“鞋子米果”。还可以将米果搓成一根根手指模样。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。

我最感兴趣的还是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最爱做炸米果了。一进她家，首先映入眼帘的是外婆手里提的桶，里面是像泥浆一样的米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下，那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。

两家的米果很快就熟了。我吃着又软又香的米果，心里有说不出来的快乐。一边吃一边想：“真好吃，我还想再要一点儿。”

虽然米果不是最好吃的，但是，米果却已成了人们最常见、最爱吃的食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以将它们吃得干干净净！

云南的春节习俗

大家都知道，春节是中国人最重要的节日，其隆重程度不亚于外国人的圣诞节。中国各个地区的春节习俗都与众不同，有着自己的传统色彩。今天我将要与大家说说关于我的故乡——彩云之南的春节习俗。

云南的春节习俗与北京的春节截然不同，从大年三十到元宵期间才是春节，元宵过了，春节也便完结了。云南没有腊月之分，也不吃腊八粥，所以我至今都没有尝过北京的腊八粥和腊八蒜的味道。

先来说说大年三十这天吧！这天早上我们必须去集市赶集，购买年货和做团圆饭的食材。小孩去山上捡松叶。下午要把棉被、衣服洗了，还有把浑身上下都洗干净，因为我们那里有个禁忌——从正月初一到正月初三都不能洗衣物和洗澡。大年三十晚上便是除夕夜，这是过春节的高潮。大家忙做团圆饭，家家户户的烟囱直冒白烟。团圆饭做好后，大人把孩子们捡的松叶铺在地上，当孩子们看见自己的战利品被大人夸奖时，总是要骄傲地手舞足蹈。吃团圆饭前我们还得烧纸钱祭祖，饭后才把纸灰倒掉。等这一切准备好了，大家席地而坐，毫不拘束地享受春节的团圆饭。吃完后，大人忙着捡碗，收桌子。小孩子欢欢喜喜的开始他们的“鞭炮大战”，大人围坐在电视机前守着春节联欢晚会，不想看春晚的大人就摆桌子打麻将。这其乐融融的景象持续到深夜十二点，昏昏沉沉的人们点燃爆竹，震耳欲聋的鞭炮声响彻云霄，迎来新的一年。鞭炮放完了，忙活了一天的人们倒床而睡。

睡到近午夜三点时，人们又得陆陆续续从床上爬起来，做饭吃饭。这是四点钟的“迎春饭”，因为正月初一是一年中的第一天，所以要吃饭迎接。吃完饭人们又回到被窝，一觉睡到大天亮……

正月初一不能去别人家，只能到外面逛逛，这也是云南一大奇怪习俗。初二我们就去逛县城，就跟逛北京的庙会一样，县城里琳琅满目的商铺和千奇百怪的玩意儿让我们留恋不已。元宵节大家不吃汤圆，照样好酒好菜，不挂灯，但照样热闹，一家人去山上跳脚，也看别人跳脚。

春节过后，该干活的干活，该回深圳的回深圳。热闹过后的乡村，又恢复了往日的平静、和谐。

[高一叙事优秀作文之云南的春节习俗

中国有句俗话“民以食为天”，每个地方都有属于自己的风味小吃。所以中国的风味小吃多得数不胜数。而我最喜欢的风味小吃是——干炒牛河。干炒牛河是广东其中的一种特产。

虽然干炒牛河简单来说只不过是炒河粉，但是跟其他的炒河粉比，干炒牛河材料更丰富些。炒完后，颜色呈棕色。可以根据个人口味，加红萝卜，白豆芽。这样，干炒牛河就“色彩缤纷“了。干炒牛河的做法很简单，首先准备材料，我个人比较喜欢加红萝卜，因为红萝卜吃起来很脆，很鲜甜。还要准备葱，河粉，牛肉，油，酱油。牛肉一定要选好的，不然吃起来会很韧。接着开始炒了，先放油，再把红萝卜放进去。记得有一次，我把红萝卜和葱一起放进去炒了，结果妈妈说：”别那么快放葱，红萝卜比较难熟。葱和红萝卜放在一起，葱炒久了就会变黄的，葱的香味就没有了。“所以千万不要那么快放葱。等红萝卜炒熟了，就加点油，把河粉和牛肉放进去一起炒，炒到牛肉快熟的时候，适量的加点酱油。快上盘时，再放点葱下去炒一会儿，香喷喷的干炒牛河就大功告成了。如果要做到色香味俱全，那就要加点熟的菜心，放到盘子的边上，围一个圈，那样卖相多好看啊。

我吃的时候，喜欢先吃河粉再吃其他的。因为干炒牛河大部分的颜色都是棕色的，不知道是不是咖啡的缘故，我觉得棕色比较浓郁，所以我给干炒牛河取了一个别名——浓郁粉。

你爱上了干炒牛河了吗?心动不如行动，快来动手做一做吧。

一张张照片一次又一次地映入我的眼帘，我的心又掀起了波澜，因为我总能想起那段难忘的日子。

还记得那个假期，我随着游学团来到了云南。那里虽然是在中国的边境，并不算现代化，但却给我留下了独特而深刻的印象。

云南的神奇是丽江古城。

我们来到举世闻名的丽江古城，它是世界非物质文化遗产，国家五A级旅游景区。走进那里，我首先看到的是一个木制水车，它在缓缓地转动，一块块将要脱落的木板和已经生锈的铁锈见证了时间的推移，似乎在向远方的客人低低地诉说着历史和传奇。我和小伙伴们买了一份关于古城的地图，开始仔细地探究。我俩走街串巷，在一条条古老的胡同里穿行，经过不断地探索，我们终于找到了它的神奇之处：它是沿中心的四方街呈蜘蛛网状修建地，沿着一条条水系可以回到出口。我心想：这真是一个神奇，富有诗情画意的地方啊！

云南的神奇是三道茶。

我们乘坐游轮，在洱海泛舟游览，同时也观看了大理白族“三道茶”的表演。热情好客的白族人们载歌载舞，为我们奉上了意味深长的“三道茶”，分别是“苦茶，甜茶和回味茶”，当人生遭遇挫折和痛苦时，坚持和毅力能为你奉上“苦尽甜来”，最终在人生的体验中回味无穷。这小小的三道茶给了我对于品茶，对于人生新的认识和感悟。

云南的神奇是玉龙雪山。

早就听闻玉龙雪山的大名，而且据说天气不好的时候，就只能看到半山腰的茫茫一片。可那天我们有缘，天气晴好，我们来到了玉龙，坐上了缆车。随着缆车一点一点地升高，我往四周一瞧，窗外是一片高大的松树林，山上布满了碎石，不知不觉中，海拔不断升高，开始看到积雪，皑皑的白雪覆盖着碎石，像是山的雪白的地毯，又仿佛是天上的云彩在山间休息，树叶渐渐稀少了，大块大块的岩石裸露在外面，到了终点，我推开缆车的车门，迎面刮来一阵寒风，像万把尖刀扎在我的脸上，感到一阵阵隐痛，我环顾四周，粉装玉彻，崇山峻岭，形成了一副壮美神奇的画面。我深吸了一口气，顿觉神清气爽，美哉！玉龙！

寂静的云南古城，古朴而神奇，像一朵徐徐张开的睡莲，不招摇，不绚丽，然而却盛开着只属于它自己的美丽。那一刻，我凝视着远方，仿佛要将古城的一切都纳入眼中，在那一刻，我觉得我开始理解了丽江，理解了云南！

篇一

在郑州，在一条条道路和立交桥的环抱中，有一个引人注目的小吃，畅销海内外，郑州爱吃面的人都喜欢吃的，那就是郑州的滋补烩面。一想到它，就想到了它的颜色、香气、味道。

今天，我又大跨步地走向烩面馆。到了面馆，进去后，这香味立刻扑向我的鼻子，原本一点也不饿，这可好，把我胃口全吊了起来。这里人山人海，很难找到一个位置，还好，我刚进来就有人出去了，便坐了下来。妈妈去点菜，我则坐在座位上，等待妈妈回来。这香味真是叫人垂涎三尺，这味道，是那种无法形容的美妙，青菜味、肉味、面味、辣椒味，闻着似乎要吃一个大杂烩。看着别人吃的是那么津津有味，我真有点迫不及待。

终于妈妈回来了，盘子上放着两碗香喷喷的烩面，我情不自禁地拿起筷子，把自己的烩面端了下来。哇，我真没有想到，这烩面看着是那么的舒服，灯光照着这一碗面，面发起了光，多么有光泽呀。许多青菜漂浮在汤上，西红柿衬托着这些青菜，显得像是为面公子穿的衣服。开吃了，我拿起手中的筷子，伸进面里，一捞，那些面条立刻被挑了起来，面上发着光，冒着白烟，中间掺杂着青菜、西红柿和肉，一看就有胃口，急忙送进了嘴里，舌尖刚触到面条，一股暖意从舌头一直暖到心里，汤汁慢慢地在嘴里流淌，里面含着丰富的面味，更多的是肉味，一嚼，面条软软的，里面能感觉到肉汤的味道，青菜里面的肉汁更为丰富，一点一点地咽进食管。不管那么多了，我先吃了，我端着碗，扒着面条，几口就吃完了，太香了。

我们家乡有很多小吃，但我最喜欢的便是烩面了，我又想起了它的颜色、香气、味道。

篇二

我的家乡是上虞南边的一个小镇——下管。

这里虽无都市的繁华，却有着自己独特的韵味。尤其是家乡的板栗，更是小镇上的一道亮丽的风景。瞧,到了10月份,山上的板栗成熟了。街道、村口到处停满了大大小小的汽车。

天刚亮，整个下管就沸腾了。街道上人来人往，川流不息，汽车、摩托车、自行车，穿梭来往，好不热闹。那些慕名而来的外地商人，正在挑选那些价廉物美的下管拳头产品—板栗。不一会儿，几十万斤的板栗被人们装上各色各样的车中，载着人们丰收的喜悦，运往四面八方。嗨，是不是也想尝尝呢，那就给你透露一下板栗五花八门的吃法吧!清蒸板栗清蒸板栗可是既简单又最受欢迎的。

先把带壳的板栗对中切开一条缝，在高压锅中放入适量的水和糖，然后放上一块砧板，把切好的板栗放在砧板上，用中火慢慢地蒸十来分钟，香气扑鼻而来，即可食用了。一颗颗又大又饱满，金黄金黄的肉露出来了，咬一口，烫烫的，甜甜的，脆脆的，“咯吱咯吱”地响，谁听了不嘴馋?板栗炖肉板栗炖肉也是家家都爱吃的。方法也不复杂。

锅里加油，等油热后，再把小块小块的肉放进去炖，等肉色有点变后，再把剥了壳的板栗放入，然后炖呀炖呀，等到那一个个硬硬的板栗肉渐渐地软了下来，一道美味可口的板栗炖肉就出炉了：颜色黄中带亮，放入口中，稍嚼就化，味道久久不能忘怀。谁看了不嘴馋?鲜嫩可口的生吃板栗，香飘十里的炒板栗……还有更多美味的吃法等着你来品尝呢!

啊，家乡的板栗，因为有你，让我们的生活更加丰富多彩，因为有你传统的文化源远流长……

篇三

穿梭在万盛的大街小巷中，那一家家小吃店顿时印入眼帘，店铺中挤满了人，空气中弥漫着酸和辣的气息，“好香啊!”闻过的人都会有这样的感叹。这种小吃就是万盛有名的酸辣粉，顾名思义，大概你已经猜到它的味道了吧!又酸又辣，这滋味别提多爽了!

酸辣粉汇聚着五花八门的色彩。那一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中，犹如披上了一层神秘的棉纱。绿油油的海丝，翠绿的白菜缀，青绿的榨菜片如凡星点点浮在汤上，五彩斑斓，形色不一，令人眼花缭乱。

空气中飘浮着酸辣粉的香味，真令人陶醉于其间，犹如一只大手勾着我的心，占据着我的思想。葱花大蒜的芬芳清香，麻油的浓味儿，辣椒的躁气，再加上老陈醋的酸意。。。。。。那香味直另人沉迷，仿佛有一种强烈的占有欲。

看着酸辣粉的颜色，闻着侬汤的清香，无论是谁都会压制不住自己的情绪，顾不上自己的吃相而大吃特吃起来。那一根根修长的粉条上混杂着麻油的浓香，同时又带着一丝葱花大蒜的芬芳，咀嚼于口中，感到饱满多滋且富有弹性。大口喝下那鲜烫，又酸又辣，又香又浓，令人恨不得把汤喝个精光。

这就是万盛的酸辣粉，这就是蕴涵家乡风情和文化底蕴的酸辣粉。

篇四

一来到故乡，首先去得就是小吃街了。我走着走着，就闻到了食品的香味。

先来给你介绍介绍故乡的小吃街。故乡的小吃街是分三部分，一、特色小吃。二、外地小吃。三、杂食类小吃。这三部小吃的生意可不一般啊!我吃得最多地都是特色小吃的一部分，这个小吃街总共有60多种小吃，特色小吃有23种小吃;外地小吃有13小吃;杂食类小吃有24种小吃。这个小吃街是出名的。有一些人都是从别的地方来这里吃这里的小吃，所以都被人们叫做“小吃的天堂”。故乡的小吃街有5年了，吸引里许多外来的人。每一个人闻到这些美味小吃的味道，就纷纷走到小吃街里。

到了小吃街，看见有许多人都是来品尝这里的小吃的风味。比如有铁板鱿鱼、鸡柳、鱼丸(不是和一般地鱼丸一样!)、牛肉丸、炸年糕炸火腿等(这些名字听起来很普通，吃起来却非常不错哦!)我们先来到的是杂食类的小吃，一看，有许多人排队，我们先准备吃铁板鱿鱼，这一些鱿鱼可不是一般的，都是精挑细选地选出来的上等鱿鱼，我们坐在位子上等了一会儿。

铁板鱿鱼来了!我就不顾什么，就飞快地吃起来，我吃得好象一只被饿几天的猎豹似的，非常快得吃着自己的食物，是因为很久没有吃这些小吃。铁板鱿鱼里面有着许多的材料，在做铁板鱿鱼的时候，会经常放5种材料，使你会越吃越想吃。去看看牛肉丸吧!做牛肉丸的阿姨，每一天都很忙，她做的牛肉丸和别的不一样，别的牛肉丸是圆溜溜的，但她做出来地确实扁扁地，长长地。先来品尝一下吧!我等了许久，终于拿到了我想吃的牛肉丸，喝一喝汤，有胡椒粉、榨菜、萝卜、辣椒葱，随便你放，一喝汤就可以把你深深地吸引住，在吃吃牛肉丸，好嫩的牛肉!一咬，就想吃下一个丸子。我吃着吃着，一直说一个字：爽!这个味道是非常好，光看外表，就知道里面的内在，一咬，会让你回味着美好滋味的味道。

这就是我们故乡的小吃街，里面有着许多小吃，就吃一个，就会让你陶醉!

俗话说得好，民以食为天。在中国这个注重饮食的国家，东南西北个个地方都能找到各具特色的美食。当然，每个地区的风味不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中，我却最喜爱云南的“过桥米线”。

记得第一次吃“过桥米线”是很偶然的。那是个星期天，跟妈妈逛街不知不觉都过了午饭时间。碰巧经过丰富路，看到一家“云南过桥米线”店刚巧在新开张，推开店门，香喷喷的鸡汤味便扑鼻而来，虽然不是正常就餐时间，但是洁净宽敞的店堂里还是有不少客人在品尝美味。当服务员把热气腾腾的一大碗飘着金黄鸡油的浓汤和各种菜品及烫熟的米线放到桌子上时，我的食欲立刻就被打开了。我迫不及待地按照服务员的指导，先将肉片、火腿片、鹌鹑蛋以及熟的鸡块等主料倒入浓汤，然后将蔬菜、葱花、香菜等佐料倒进汤里，最后再将雪白的米线放入其中并用筷子轻轻地在汤里搅拌。此时，浓郁而扑鼻的鸡汤香味不断刺激着我的味觉，看着浓汤里漂浮着的薄如蝉翼的白色肉片和红红的火腿片、整块白皮粉肉的鸡腿、翠绿的葱段、菜秧以及黄白相间的鹌鹑蛋，一道色、香、味俱全的美味小吃在自己的亲自参与下已经完美地呈现在了我的面前。我轻轻地尝了一口，哇，一时间，肉的鲜嫩与米线的清香以及鸡汤的鲜香一下溢满我的口中，天下怎么还有这么美味的东西啊?我简直难以置信!我不停地一口接一口地吃着喝着，最后要不是肚子实在撑不下了，我真想把那碗鸡汤喝个底朝天。

品尝过“过桥米线”后，我问妈妈：“这么好吃的东西是谁发明的?为什么叫这个名字啊”妈妈笑着说：“这里可有个美丽动人的传说呢!据说清朝时期，云南蒙自县城外有一湖心小岛，有一个秀才为求安静在小岛上苦读诗书，而他的一日三餐都要靠妻子过桥送来。可是路途遥远，每次饭菜送过来都变凉了。做妻子的为此焦虑歉疚。有一天，妻子做了丈夫最爱吃的鸡汤和米线，为了方便携带，鸡汤和煮熟的米线是分开的，而在送去的途中，妻子因为过度劳累而晕倒在小桥边。等到秀才寻来并唤醒妻子时，他们惊奇地发现装鸡汤的瓦罐还是热的。原来是鸡汤上一层厚厚的油阻止了热量的丧失。从此妻子每天依法炮制，秀才吃上了热乎乎的饭菜，读书也更加用心，终于考上了状元。因此后人就把这种方法做出来的米线叫作‘过桥米线’，并因此衍生出了秀才米线、状元米线、牛肉米线等等许多品种。由于其汤烫味鲜、肉片细嫩、米粉清香等特点，所以成为云南地区别具一格的传统风味美食”。

听了妈妈的介绍，我更加对“过桥米线”这种云南的风味美食情有独钟了!因为它不仅美味，还书写了爱的奇迹!

丽江古城在大理古城北约200公里，因其是滇川藏的交汇处，更是始自唐宋盛于元明清时的“南方丝绸之路”和通往藏北的“茶马古道”的必经之城。怒江澜沧江金沙江顺横断山脉自北向南冲切出的峡谷沟壑成就了“茶马古道”数百年的历史，往西北可达青海西藏，往东南可至南亚各国。特别是澜沧江几乎是越南柬埔寨老挝和泰国缅甸的生命之河，还有流往缅甸印度的怒江，源自大理苍山却流经东南亚诸国的红河，所有水道山谷甚至在汉唐之前就已是各民族间以物易物的路径了。丽江因正处滇川藏三角地带自然成为滇西北军事重镇和最大的商品集散地，更是各马帮休憩交换的必经之城，其古城布局及人员构成也多为马帮驿站或补充衣食住行用品的商铺积聚而成。明洪武十五年纳西族首领阿得因归顺有功，被皇帝赐木姓并世袭丽江知府知事，使其木氏土司制度政权延续22代，历经470年；强盛时曾北侵青海西藏东揽川黔各地南扰南亚诸邦，其政治文化军事中心宜设在丽江古城，今古城内尚有木府官邸，可惜因时间无缘欣赏其辉煌。

丽江古城北依象山金虹山，西枕狮子山，所有房屋道路都依山势向东南梯次递下；古城成瓢形，源自玉龙雪山的溪流与象山脚下黑龙潭泉水汇合经玉泉河自瓢柄处入古城，在著名景点大水车处分成西河中河东河，再各分数条之流呈扇形流遍古城，因此几乎所有道路房舍多沿河而建。一座座造型各异的石拱桥木结构桥凌驾在湍急的河上，听导游说每一座桥古时都是某种特定物品的交易场所。走进一条条曲曲弯弯的石铺小径，两边店铺商家竟都密度惊人，游客如潮人声鼎沸真容不得你稍稍失神；这边傣族姑娘激情擂鼓，那厢汉族美女古筝悠扬；各种小贩叫卖声此起彼伏，一米阳光现代摇滚震耳欲聋。说丽江古城是东方水城威尼斯未免过誉，但其暄嚣盈耳目不暇接的场面和夜景璀璨急流拍岸的景致应不输江南水乡。导游说古城是真正的不夜城，商家打烊多在次日凌晨，因时间关系我们离开古城已经夜里11点，周围游人流一点却不见稀疏，小贩反大都还格外亢奋殷勤辈至。

后来买了张丽江古城游览图，才知一晚游历也不过走了两条街，木府官邸和许多景点根本还没走到，空留许多遗憾，想若完全领略古城之精彩，恐得几日方成。导游讲1993年丽江地区遭强烈地震，古城几成废墟，今日古城是中央政府拨巨款重建的，从此丽江才广为国人知晓。可我丝毫没有逛新城的感觉，楞没见到一幢现代建筑，那怕一块高档大理石，可见古城建设者的高明之处。古城的所有道路屋舍似乎都照原样恢复，那怕是商家木质门廊牌匾，民居的陋室小院影壁门柱石都似乎是几百年前的样子，所有道路都是产自当地的砺石沉积岩，沧桑感十足，连供古城游人所在位置的标识也是在一块块黑衢衢的石板上阴刻的，另人想象曾经南来北往的马帮或许在此也曾伫足？

丽江虽是纳西族聚居区，但因汉唐宋特别是元明清历代戍边屯田的汉人很多，加之“茶马古道”马帮最盛时年运力多达数万驮，各民族马帮商人经营留居丽江的宜不在少数，应该说各民族和谐相融平等互助也是丽江古城一大特色，就象中原文化近千年来已和云南众多少数民族水乳交融难分彼此。回天津后看云南地图才知道此次云南行只走了一条线，云南奇景胜境海了去了，有机会我一定会再去云南，再游丽江。

有人说，吃是在消遣时光；也有人说，吃是在浪费时光；而我认为，吃是门高于一切的艺术。

小时候，我常问妈妈：“妈妈，我是从哪来的？”，你总是这样回答：“有一年，我出去接水时，天空打起雷来，你就从那雷缝子里钻出来了，正好落在我的桶里——”“后来呢？后来呢？”我打断妈妈，妈妈摊摊手：“后来，后来就把你抚养成这样啦！”

我天生对吃有迷一般的魔力，无论是荤菜素菜，甜的辣的，软的硬的，只要让我看见，我都欲罢不能。那天，妈妈煮火锅，锅旁边摆着几个盘，盘里摆着各式各样的食品，真让人大开眼界啊，这时，我也垂涎欲滴了。妈妈掀开玻璃盖，一层热腾腾的热气在整个房间里弥漫了开来，妈妈赶忙在锅里下了不一的食物，又将锅盖盖了上去，等过了一会，食物熟了，我便拿了个碗，在碗里浇了一些豆瓣酱，夹了一些食物，准备蘸着吃，哇！香喷喷的，我二话不说，直往嘴里塞，不过由于太烫，我就像只狗一样不停的吐舌头，又像热锅上的蚂蚁，不停的打转，赶紧喝了口果汁，这才好点。

如果有吃的东西，我那”拍马屁神功“简直就是世界一流。大姨喜欢买面包，每次我见了，心跳就会加快五秒，然后就开始了我那套”神功“。我先目标锁定我最爱的脏脏包，待大姨靠近，我就启动“打遍天下无敌嘴”：”大姨，你知道脏脏包吗？那可是今年的“网红”啊！这样子虽然像沾满泥土，其实全都是超纯正巧克力炸成粉，撒在上边的——”看着大姨有些踌躇不定，又说的一套一套的，经过一番软磨硬泡，终于把脏脏包从货架上取下来。

天上掉下个小吃货，潇湘夜雨不解愁！

还在睡梦中，迷迷糊糊听见妈妈在叫我，：“涵儿，涵儿!快起床，今天我们到野生动物园去玩!”我还以为自己在做梦，仔细一听，是真的，便马上从床上跳下来，匆忙洗漱完毕，一边收拾东西，一边催促妈妈快点，昆明野生动物园离市区只有几公里，所以没过多久，我们就到了。

我们一进动物园大门，就看到了非洲黑熊，黑熊正懒洋洋地在地上休息，看见我们来了，就马上立起身子，站起来，两只眼睛直直的望着我们，不知是向我们打招呼?还是向我们寻求食物，看见旁边有卖食物的，我们就去买了两包食物，黑熊看见有食物吃了，显得很兴奋，妈妈把食物扔到它们面前，一瞬间，食物就消失了，掉到了黑熊的肚子里。

然后，我们又去看了骆驼、长颈鹿、斑马、鸵鸟、狮子、老虎等等很多的动物，还有一个孔雀林，里面有1800只孔雀，我从来也没见过这么多的孔雀，这些孔雀一点也不怕人，它们就在游客中间走来走来走去，还到游客手里啄食物吃，太有趣了!

不过，使我最难忘的还是我们的“老乡”来自四川卧龙大熊猫保护区的三只大熊猫，它们都有一个好听的名字，“思嘉”、“美茜”和“芊芊”，由于受“汶川”大地震的影响，它们将在云南野生动物园暂养两年。我们到的时候，正好赶上它们吃“中午饭”的时候，只见工作人员从休闲栏上爬下来，抱着一捆竹子，它们三个看见了立即从休闲栏上爬下来，抱着竹子啃起来，妈妈看见它们已经逐渐从地震的阴影中走出来了，相机“咔嚓、咔嚓”记录下了憨态可掬的大熊猫的吃相。最后，我们还观看了“大象表演”、“鸟艺表演”、“狮虎表演”看着那些动物精彩绝伦的表演，不由的感叹“驯兽师”的伟大……

一晃下午了，肚子在闹“空城计”了，我们才依依不舍地离开了动物园。

清新的空气，美丽的山水，各族的服装，不同的语言，这是哪儿?这就是云南。

我看过波涛汹涌的大海，玩赏过波光粼粼的洞庭湖，却都比不上云南令人难忘的耳海，船慢慢开动了，向湖中心驶去，柔和的阳光照耀着湖面，凉爽的风不断地吹来，轻轻地抚摸着湖面，漂亮极了。向远处远眺，远处的群山在云雾的包裹下若隐若现，仿佛一位位穿着白纱的少女在借耳海作镜子梳妆打扮。耳海的水真静啊，静得像一面巨大的镜子，供人打扮;耳海的水真蓝啊，蓝得好像染上了颜料似的;

耳海的水真清啊，清得可以仔细地看见鱼虾在海底游动;耳海的水真亮啊，亮得像是谁在上面洒了一层碎金纸，金光闪闪。

我攀登过怪石嶙峋的黄山，游览过红叶似火的香山，却都不及云南的玉龙雪山。还在山脚下，我就已经感觉到袭人的寒气，看来要登上雪山并非是一件容易的事。玉龙雪山真壮观啊，翻滚的云海缠绕在山腰，白茫茫一片，好不壮观!玉龙雪山真高耸啊，海拔五千多米，连登山队也没将它制服，玉龙雪山真秀丽啊，灰白色的石头与翠绿的树木形成了完美搭配，再加上云雾迷蒙，显得更加美丽、迷人。

这样的山围绕着这样的水，这样的水倒映着这样的山，还有空中云雾缠绕，山间绿树翠草，海上游船小舟，真是“人在云南游，犹如画中走。”

那年的一个周日，阖家散步，途中偶见老北京烤鸭店五个金黄的大字，召我驻足。吃烤鸭的欲望令我垂涎欲滴。

我提议前去品尝一下，妈妈赞道：“好主意！”走进店堂选址落座。服务员为我们上了茶，我心想，烤鸭店开在上海，能正宗吗？我灵机一动，大模大样的问道：“请问服务员姐姐，这店正宗吗？”她莞尔一笑，忙自己的工作去了……

片刻，有只一丝不挂，油光发亮的古铜色肥鸭，乘专车而来。说时迟，那时快。一把单刀在厨师手中飞快的舞动起来。顷刻间，刚才还是那么威武的肥鸭，现在只剩下了可怜的骨架。鸭肉被削成了均匀的薄片，放入鸭型磁盘中，美食美器相得益彰。鸭胸脯部位的薄皮被单独放入一小瓷盘里，其色犹如琥珀。我学着大人的样子，卷好美美地吃了起来。身旁的外婆一指那小盘说：“宝贝尝尝这个。”我嚼着鸭皮，不禁摇头晃脑地赞道：“此酥此香，孰能比耶！”

香气扑鼻的鸭架汤来了，服务员先为我盛了一碗，我恭恭敬敬地双手递给了外婆说：“您先喝。”外婆品尝后，赞许道：“还蛮地道的。”听吧，服务员颇有雅兴地介绍到：“这鸭子的特点是：第一，选材精良，一定要选四川乐山的填鸭，重要在三斤七两至四斤三两之间；第二，做功讲究，外烤内煮，才能外焦里嫩；第三，是物美价廉，一只鸭的价格是一百二十八元，若人少吃上半只仅需七十元……”

服务员见我吃的如此惬意，便机智地将话题一转，问我道：“小同学，你来评一评这鸭子正宗吗？”

我生怕嘴中的鸭肉掉出，连忙竖起大拇指，齿闭唇张地赞道：“味道……好……极了！”