云南风味小吃作文（经典20篇）

暑假的一天，我们和妈妈一起去了云南丽江。

丽江的水很美，与杭州的西湖比起来，我觉得还是丽江的水更美，更静。丽江的水感觉不是在流动，江边的青山与那郁郁葱葱的草木，都倒映在水中，真如一幅画一般。

我们又来到了玉龙山脚下，仰望这座山，它巍峨挺拔，就像一位巨人守护着这片原始的土地。我摸乘坐了40分钟缆车，又来到了玉龙山半山腰，在这海拔5600米的地方拍照留念。妈妈累得爬不动了，我继续爬，当我到达玉龙山顶峰，只见四周都是烟雾缭绕的云海，在远处就是连绵起伏的群山，向下俯视，则是一个个洁白无瑕的冰川，绝妙的景色让人如痴如醉。

在云南，还有一个神秘的地方，那就是女儿国——泸沽湖。这里住着神秘的摩梭人，至今仍保留着古老的走婚习俗，生活仍是那么朴素。从云南丽江出发，我们乘车8小时才可以到达泸沽湖，在这里，我们可以骑马，可以划船，可以与摩梭人交流;在这里，泸沽湖是没受到污染的，它宁静、美丽，湖面上只有一只船停着，而且也是十几年没有使用过了。这里的一切一切，给我们的是原生态的美。

这次云南旅游，让我们度过了一段快乐的时光。

我的家乡坐落于湖北荆州，是一个富饶的地方。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数也数不清。现在，我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧！

我家乡的特色小吃中，我最爱八宝饭了。

相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣，建天下大业中，有八位将士功勋赫赫，深受武王和人名的称誉，疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士，使用山楂寓意火化纣王。

过年的时候，餐桌上无八宝饭不成宴席，菜上到八宝饭时，人们总是争先恐后，怎么样，你可以看出八宝饭的重要了吧！

八宝饭的地位不仅重要，连做法和特点都很特别呢！

做八宝饭要把红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用，去大碗一个（内涂猪油），碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭，在上锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽，甜而不腻，并且每种食材有着独具特色的味道，糯性十足，绵延不绝的甜让你回味。

民间认为八宝饭源于八宝图，象征着婚姻和谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。

在外地，想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想，所以，你知道我们荆州的八宝饭是多么“特别”了吧！

把星星放回天空，我希望它能传播到各地，让别人也能品尝到它的美味，让它成为最闪亮的一颗星！

这世上还有几个菜种是可以保温半小时的呢？

这世上还有几个菜种是可以迎合所有人的口味呢？

这世上还有几个地方是因为一盘菜而出名呢？

还是先从云南南湖中的湖心亭说起吧。

传说蒙自县城的南湖湖心亭风景优美，常有墨客攻书读诗于此。有位杨秀才，经常去湖心亭内攻读，他的妻子每天都给他送饭。可是书生读书刻苦，常常忘记了吃饭。有一天他的妻子便杀了一只鸡，想给他补补身子，中途却因为有事耽搁了，回来时，发现了一层厚厚的黄油浮在上面，便以鸡油烫米线。因为送饭时，要路过一座桥，便叫过桥米线。

在来云南时，我还觉得云南的过桥米线和杭州的并无两样。但是后来我才发现大错特错。

记得第一次吃云南过桥米线时，是在一家竹林轩里吃的，里面的路弯弯曲曲的，当我还在奇怪时，一碗热乎乎的米线便摆在了我的面前。奇怪？我明明没有点米线呀？我急忙摆摆手：不是我的，我的还没付钱呐！

当然不用付，钱到那里再付。叔叔宽厚地笑一笑，并用手指了指迷宫的尽头。

我顿时听得一头雾水，后来一打听才知道，那弯曲的路旁有佐料箱。你想吃什么，就取什么。不过云南人爱玩，他们把佐料的字都盖了起来，你抓到什么，便吃什么。当我明白规则时，我就迫不及待地出发了。

可是，当我走到终点时，我简直欲哭无泪：大蒜、大葱、纳豆、牛肉、青椒、菠萝。天哪！这叫我怎么吃？最后我还是重新点了一份过桥米线，并仔细地端详起来，那薄如纸片，色如透明的鸣门卷，色为棕色的牛肉，那Q滑柔软的米线，那绿色的葱在金黄的鸡汤上漂浮着。

那鲜美的牛肉，一口咬下去，鲜美的鸡汤便喷发出来，烫得想要让人吐掉，但那鲜味又不舍得吐掉。那薄薄的鸣门卷，一口咬下去，这食物仿佛是在味蕾上跳着华尔兹。使人仿佛置身于天堂。

从过桥米线这种食物，我品尝到了云南特有的习俗，也使我深深爱上了这个美丽的地方。

[云南过桥米线美食的作文

今年寒假，我和爸爸、妈妈去了云南的昆明、大理、丽江旅游，这里是我非常向往的地方!

我们乘坐飞机到达昆明。昆明被人们称为“春城昆明”，就是因为这里四季如春，而且云南的少数民族有52个，常见的有26个。

我们来到了金马碧鸡坊，只见碧鸡坊左右顶端各画了一只碧鸡，下面画了云南八景，金马坊也是如此，真是漂亮。

云南有十八怪我相信你们不知道吧。比如：三个蚊子一盘菜，四只老鼠一麻袋，姑娘叫老太。。。。。。很奇怪吧!而且我还在后面加了几怪——十九怪：老太叫妖怪，第二十怪：假的宝贝满街卖，第二十一怪：游客可以住别墅，第二十二怪：美女都是外地来，第二十三怪：云南还有包公在!哈哈!这是我得原创!

接着我们到了石林，只见一块块石头耸立在那里，漂亮极了!其实这里以前是一片汪洋大海，海水退去这里就成了一片石林，如果你仔细观察，你会发现几乎每一块石头中间都有一条裂缝，每一条都差不多是一样高，那就是海水的海平面，而且这里就是喀斯特地貌。

我们来到了闻名的大理古城，这里酒吧、小吃、风味几乎到处都有。到了晚上灯火通明。我们左看看右瞧瞧，我们吃了有名的过桥米线，吃得津津有味!另外，美丽的苍山洱海也是令人流连忘返。特别是那清澈透明的洱海水呀，最令我陶醉!

第三天，我们来到了美丽的丽江，上了玉龙雪山。白茫茫的雪花美丽极了!我登上了4506米的高峰，还看见蓝色的冰川，真是人间仙境。而且我们还游玩了白水河和甘海子牧场。导游说如果把手放进白水河放三分钟，再用清水把手洗干净就会带来好运!我们都乐此不疲。

我们还去了一个云南典型的民居——严家大院，这真是大户人家，一进门看见“四合五天井”就知道是有钱人家。进了天井，“哇!”里面是“三房一照壁”!而且里面的一个大天井下面有假山、喷水池，真是有山有水，山山水水处处明明秀秀呀!在严家大院我们还观看了白族歌舞表演《闹新郎》，品尝了三道茶。。。。。。

云南真好玩!这里的一切，包括昆明的金马碧鸡坊、大理的洋人街、苍山洱海、丽江古城、玉龙雪山等等都让我流连忘返!!

今天，我和妈妈专门去了牛街尽情品尝了甜香可口的老北京特色小吃。那里的小吃品种繁多，令人眼花缭乱，有艾窝窝，豌豆黄、糖卷果、奶酪魏……，哈哈！大家随我一起去品尝特色小吃吧！ 我们先来到了“牛街洪记小吃店”。饭店里人头攒动，吃饭的人还真不少。各种美味食品琳琅满目，我和妈妈点几份小吃。一会，驴打滚端上来了。驴打滚是椭圆形的，表面是土黄色。我迫不及待地夹了一块驴打滚送入口中，哇！味道好极了！吃到嘴里感到黏黏的，里面居然还是我爱吃的豆沙馅儿。我问妈妈：“这么好的驴打滚是怎么做的呀！”妈妈告诉我，外面是用黄豆面，里面裹着豆沙、红糖。妈妈还给我讲了有关它的历史故事呢！传说清朝老佛爷宫廷菜吃烦了，让御厨给她做一道新菜，御厨自己创新把黄米面里放上馅做成了菜。菜做完后正要端上的时候，太监小驴正巧撞到了御厨，新菜掉进了黄米面里。御厨重新做菜是来不及了，他只好把掉进黄米面里的新菜端给老佛爷品尝。谁知老佛爷还赞扬说：“这菜真不错，名字叫什么呀？”御厨想，这是小驴儿闯的祸，随口就说叫“驴打滚”由此驴打滚才得名。哈哈！这个故事有意思吧！

接着，服务员阿姨又给我们端上了一份小点心，名字叫艾窝窝。艾窝窝长得像一只雪白的小兔子，圆乎乎的。艾窝窝的味道那是相当的好，里面有各种各样的食物做成的馅，有桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖……。看着看着，我的口水都流了出来了吃完艾窝窝了，不知道下一道点心是什么？正想着呢，一个黄色东西放在桌子上。呀！原来是豌豆啊！豌豆黄外表是黄色的，皮看起来非常光滑，吃到嘴里非常爽口，甜甜的。

走出“洪记小吃店”，妈妈又提议带我去吃“奶酪魏”的奶酪。说这可是有名的宫廷小吃。奶酪魏是一个不大的传统风格的小店，走进去墙上贴着各种口味奶酪的图片。我们点了两碗奶酪，一碗宫廷奶酪，一碗是黄奶酪。我的宫廷奶酪是白色的，我用勺子挖了一大勺放进嘴里。哇塞！太凉快了，一直凉到了心底，如果在炎热的夏天吃上一口，那一定爽口极了。

因为肚子容量实在有限，我不能把老北京的传统小吃一一品尝。怎么样，大家也一定吃饱了吧！下次再跟随我一道品尝老北京小吃吧！

[介绍自己喜欢的风味食品小吃六年级作文

丽江古城在大理古城北约200公里，因其是滇川藏的交汇处，更是始自唐宋盛于元明清时的“南方丝绸之路”和通往藏北的“茶马古道”的必经之城。怒江澜沧江金沙江顺横断山脉自北向南冲切出的峡谷沟壑成就了“茶马古道”数百年的历史，往西北可达青海西藏，往东南可至南亚各国。特别是澜沧江几乎是越南柬埔寨老挝和泰国缅甸的生命之河，还有流往缅甸印度的怒江，源自大理苍山却流经东南亚诸国的红河，所有水道山谷甚至在汉唐之前就已是各民族间以物易物的路径了。丽江因正处滇川藏三角地带自然成为滇西北军事重镇和最大的商品集散地，更是各马帮休憩交换的必经之城，其古城布局及人员构成也多为马帮驿站或补充衣食住行用品的商铺积聚而成。明洪武十五年纳西族首领阿得因归顺有功，被皇帝赐木姓并世袭丽江知府知事，使其木氏土司制度政权延续22代，历经470年；强盛时曾北侵青海西藏东揽川黔各地南扰南亚诸邦，其政治文化军事中心宜设在丽江古城，今古城内尚有木府官邸，可惜因时间无缘欣赏其辉煌。

丽江古城北依象山金虹山，西枕狮子山，所有房屋道路都依山势向东南梯次递下；古城成瓢形，源自玉龙雪山的溪流与象山脚下黑龙潭泉水汇合经玉泉河自瓢柄处入古城，在著名景点大水车处分成西河中河东河，再各分数条之流呈扇形流遍古城，因此几乎所有道路房舍多沿河而建。一座座造型各异的石拱桥木结构桥凌驾在湍急的河上，听导游说每一座桥古时都是某种特定物品的交易场所。走进一条条曲曲弯弯的石铺小径，两边店铺商家竟都密度惊人，游客如潮人声鼎沸真容不得你稍稍失神；这边傣族姑娘激情擂鼓，那厢汉族美女古筝悠扬；各种小贩叫卖声此起彼伏，一米阳光现代摇滚震耳欲聋。说丽江古城是东方水城威尼斯未免过誉，但其暄嚣盈耳目不暇接的场面和夜景璀璨急流拍岸的景致应不输江南水乡。导游说古城是真正的不夜城，商家打烊多在次日凌晨，因时间关系我们离开古城已经夜里11点，周围游人流一点却不见稀疏，小贩反大都还格外亢奋殷勤辈至。

后来买了张丽江古城游览图，才知一晚游历也不过走了两条街，木府官邸和许多景点根本还没走到，空留许多遗憾，想若完全领略古城之精彩，恐得几日方成。导游讲1993年丽江地区遭强烈地震，古城几成废墟，今日古城是中央政府拨巨款重建的，从此丽江才广为国人知晓。可我丝毫没有逛新城的感觉，楞没见到一幢现代建筑，那怕一块高档大理石，可见古城建设者的高明之处。古城的所有道路屋舍似乎都照原样恢复，那怕是商家木质门廊牌匾，民居的陋室小院影壁门柱石都似乎是几百年前的样子，所有道路都是产自当地的砺石沉积岩，沧桑感十足，连供古城游人所在位置的标识也是在一块块黑衢衢的石板上阴刻的，另人想象曾经南来北往的马帮或许在此也曾伫足？

丽江虽是纳西族聚居区，但因汉唐宋特别是元明清历代戍边屯田的汉人很多，加之“茶马古道”马帮最盛时年运力多达数万驮，各民族马帮商人经营留居丽江的宜不在少数，应该说各民族和谐相融平等互助也是丽江古城一大特色，就象中原文化近千年来已和云南众多少数民族水乳交融难分彼此。回天津后看云南地图才知道此次云南行只走了一条线，云南奇景胜境海了去了，有机会我一定会再去云南，再游丽江。

鲜花饼甜丝丝的，甜而不腻，令人陶醉。方形的塑料盒内，放了一块圆圆的饼，外面一层面皮松松软软，金黄的颜色令人忍不住想摸一摸，刚一碰，外面的面皮像花瓣一样散落下来，盒内铺了一层“枯叶”，再看看鲜花饼上，透过那层薄皮，里面隐隐约约透出点点紫红，散发着迷人的花香，令人心驰神往。

鲜花饼看似简单做来难，要想把一朵朵花加工成花泥又不失香气就已很难，再加上那酥松的饼皮，要使让它松而不散，软而不黏，谈何容易?

在超市里卖鲜花饼的柜台前，我看见操作工人在案板前，熟练地揉着面团，做着花泥馅，最后做成饼的形状后送入硕大的烤箱。烤箱里正烤着诱人的鲜花饼，再厚的烤箱壁也挡不住那令人垂涎的香味儿，所有人都情不自禁地朝这儿走来。

品尝区里，我拿起一小块面皮，尝它的酥软可口;尝一尝馅儿，尝它的香甜细腻，最后才咬上一大口，连皮带馅，品味松软甜蜜的鲜花饼，闻着花香的同时又像是吃了花蜜，我闭起眼睛享受起来……“喂，醒醒，醒醒!”原来在这花香中，我竟不知不觉醉倒了，而那迷人的花香还留在指尖上。

货架前摆放了各式鲜花饼，有玫瑰花的、桂花的、菊花的……不知不觉我就挑选了一大篮子，带着它们和我的爱心，回到南京与亲朋好友分享这一人间美味。

七月二十六日我怀着异常兴奋的心情，随着旅行社前往我国的云南省旅游。云南，以其美丽、丰饶、神奇而着称于世，一向被外界称为“秘境”。简称“滇”，

云南，意即“彩云之南”，古语云“一日长一丈，云南在天上”，她确实离天很近。300万年前一次强烈的地壳运动，使地处海洋深处的谷地突兀而起，造出了一片峰谷纵横、川流回旋的奇异高原。它还是是一个多民族的省份，有白族。傣族。彝族。瑶族……

首先我们去了阿诗玛的故乡----石林，石林里面有许多怪石嶙峋的大大小小的石头，进入景区内，但见石柱、石壁、石峰千姿百态，争奇竞丽。有的石柱高达40—50米，乍一看，正如一首轶名的打油诗所云：“远看大石头，近看石头大。石头果然大，果然大石头。”但这里的石头与众不同，它有唐僧石、悟空石、八戒石、沙僧石、观音石、将军石、士兵俑、诗人行吟、母子偕游、阿诗玛等无数象生石，无不栩栩如生，惟妙惟肖，令人叹为观止。除了动物外，还有许多酷似植物，如雨后春笋、蘑菇、玉管花等。有一处“钟石”，能敲出许多种不同的音调。看着这大自然赋予人类美好的礼物，我们无不惊叹，无不感谢大自然!

接下来我们去了大理，这使我想到电视剧{还珠格格}里提到的大理，在大理我们游览了著名的崇圣寺三塔，三塔的主塔名叫千寻塔，底宽9。9米，现存高度69。13米，16层，为方形密檐式空心砖塔，是中国现存座塔最高者之一，塔内装有木骨架，塔身内壁垂直贯通上下，从瞭望小孔中欣赏大理古城全貌。塔顶有金属塔刹宝盖、宝顶和金鸡等……三塔中的南，北二小塔在主塔之西，与主塔等距70米，南北对峙，相距97。5米，两塔形制一样，均为10层，高42。4米，为八角形密檐式空心砖塔，顶端有镏金塔刹宝顶，华丽非常，塔通体抹石炭，好似玉柱擎天。三塔与远处的苍山、洱海相互辉映，点缀出古城大理的历史风韵成为大理白族文化的象征，是我国南方最壮丽的塔群。

这一天的游览真的是我从未见过的，真让我流连忘返!

来到云南，最喜欢的是天上的云。有时是你记忆深处的棉花糖，柔柔软软，沁出香甜的气味；有时是极散极轻的柳絮，舒张自在，飘过头顶，如梦如幻。当然，云朵背后蔚蓝的天空，也是令人惊叹的。当柔和的蓝色光线进入瞳孔，仿佛把你的双眸也染成了蓝宝石色。

蓝天白云，像极了小镇的扎染艺术，渲染出一片朦胧的美。

倾听古城叹息

大理，这个曾一度辉煌的古城，此时离我如此之近。触手可及的是冰冷的石块，默默闭眼，似有潮水般的杀伐之声向我涌来。穿过门洞，再回首看身后雕梁画栋的城楼，朱漆已黯，斑驳沧桑，却用它宽厚的臂膀护起古城。

微雨中，你听，雨点敲打着青石板街，银匠手中的小凿子奏出简单的音符，妖娆高挑的白族妇女唱着嘹亮的山歌渐行渐远，将军府中悠悠的拨人心弦的叹息——细品悠远茶香 清脆的马队铃声，穿过密集的树林，惊走低旋的鸟雀，越过千年的时空隙，最后停在耳边，叮——叮——我盯着手中的普洱出神。酱油汤般油润的色泽，近乎于无的飘渺香气，微抿一口，是发酵茶特有的陈香，茶汤粘稠，暖暖淌进胃部。喜欢它，或许是为了书卷味儿的茶香，又或许是平淡如水却温暖宜人的茶汤，还可能是为了一种“茶样人生”。

我深深喜爱着云南这个纯净质朴的地方，与大家分享简约的快乐。

各地都有特产——有盐水鸭，有桂林粉，有麻辣烫，有桂花糕，有鸭血粉丝……应有尽有，但我还是认为云南的过桥米线最好吃。传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开一看，发现上面有一层厚厚的黄油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过，所以书生把这种美味食物取名为“过桥米线”。

过桥米线可谓是色香味俱全。刚刚做好的过桥米线，散发着诱人的香气，令人唾延欲滴。碗内有鲜红的鸡、猪、鱼肉片，有翠绿的菠菜、豌豆尖和嫩黄色的鸡肉——那五彩缤纷的食物，更增加了我的食欲，让人唾延“万”尺。

过桥米线做起来也很简单。首先，将一盘切得鸡、猪、鱼肉片及豌豆尖、菠菜、玉兰片和猪肝片先后放入有肥鸡金针菇和米线骨头熬成的汤中，为了达到保温效果，上面要放上鸡油。客户可以根据自己的口味，适量放一些辣椒油、香菜等调味料，然后将米线放入碗中，经过搅拌一碗香喷喷、五颜六色的过桥米线就大功告成了。

用筷子挑起米线，因为米线在滚烫的鸡汤里烫过，所以根根洁白晶莹，使人恨不得一口吞下。尝上一口，米线里满是骨头汤那浓郁的鲜味，使人胃口大开。没过几分钟，米线、汤底的肉和小菜就被我一扫而光。

这一大碗米线吃起来味道特别浓郁鲜美，而且营养非常丰富，常常令中外食客赞不绝口。过桥米线集中地体现了简单而丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。

许多时候, 就有将时间交付给旅途奔波在路上的想法; 但有着传统思想的我，并没有实现这种愿望，特别是在春节时间；许多时候,更愿意放任眼睛游走在山水间。这个春节，在儿子、儿媳和亲家的鼓动并支持下，终于选择了行走在路上......

初一一大早我与亲家电话联系，我在雅安上高速后路上边走边等（因我第一次自驾远游）。早上八点我与老伴就在雅安上雅西高速，亲家和他的朋友们五个车16人九点从成都出发。一上高速路，就见车流滚滚，川A的车子占了一半以上。开始车速在80左右，刚过麂几岗车子就排起了长队，车速在5—10左右，原来有的车速过快发生追尾，好在高速交警及时排除，九点半过了荥经收费站，在我的老家烟竹与附城乡的交界处——荥经服务区等亲家他们，经过电话联系得知成雅高速车流量太到，已实行交通管制，叫我们先走。风尘奔波三百余公里，下午1∶30到了西昌。半个小时后找到了预定的酒店，在酒店不远的地方找到了外地人开的面馆，终于可以休息了。

晚上七点过大部队终于到达了西昌。我们这个队戏称为“鸡毛团，有四位80以上高龄的老人，也有天真烂漫的儿童。”吃过晚饭后，领队交代了第二天出发的时间，并给我发了对讲机。

早上六点大家吃了米粉、面包后开始上路了，标志206走在前面，我为第二个车紧跟后面。

到了攀枝花前面的服务区，我们休息了一下，然后又继续前行。

到了攀枝花前面的服务区，我们休息了一下，然后又继续前行。

下午两点过来到了昆明，领车不断的通过对讲机提示大家，已免走错。走二环南路向东走昆玉高速，一路路况不错。车速120km/h。不过在云南驾车，车速严格按照指示进行控制，并且要注意同行车辆突然串道，很多人开车串道时不打转向灯，一盘子就撩进你的车道，常常让你一身冷汗。

大约经过40km高速路在澄江下高速。一直向前开，就进入澄江县级公路。不过大部分还是挺好的路，但到了一个十字路口的时候，由于在修路，车很慢，有一个地方限速，只能毎小时二十公里。

下午四点左右，终于抵达抚仙湖，我们所停留的地点位于云南澄江县境内的抚仙湖畔。湛蓝的天空蓝绿色的湖水，奔涌迩来的浪花不断拍打着洁白细软的沙滩，水天一色烟波浩淼，好几艘还载着游人回归湖岸的船儿在波光粼粼里滑动，让我恍惚里差点误以为自己来到了海边，夕阳的金色余辉眼见刚刚还涂洒在湖中孤岛上的山石林中，转瞬就隐没在了远远涌来的云雾里，这就是抚仙湖了么？这个中国最大的深水型淡水湖泊，此刻那么真实的展现在我的眼前，水质澄清一望无际，风随浪涌浪花翻飞，我努力的回想着那些关于抚仙湖的美丽传说，却寻找不到传说里那两个奉玉帝旨意下界绘景,却因迷恋抚仙美景而忘却归去,最后化做山石的仙人石的半丝踪影。

抚仙湖——中国最大的深水型淡水湖泊，珠江源头第一大湖，属南盘江水系，位于云南省玉溪市澄江、江川、华宁三县间，距昆明60多公里。抚仙湖是一个南北向的断层溶蚀湖泊，形如倒置葫芦状，两端大、中间小，北部宽而深，南部窄而浅，中呈喉扼形。湖面海拔高度为1722.5米，湖面积216.6平方公里，湖容积为206.2亿立方米，湖水平均深度为95.2米,最深处有158.9米，湖容量达206.2亿立方米，相当于12个滇池的水量，6倍的洱海水量，太湖的4.5倍，占云南九大高原湖泊总蓄水量的72.8%，占全国淡水湖泊蓄水量的9.16%。抚仙湖水的补给除靠雨季四周沟溪汇集外，湖岸周围还有大量的地下泉水涌出。抚仙湖水清澈纯净，属于一类水，透明度平均为5-6米，最大可达12.5米，是我国内陆淡水湖中水质最好的湖泊之一，居云南省湖泊之最。

住宿的“抚仙湖悦椿度假酒店，是中国首家悦椿品牌酒店，也是悦榕度假酒店集团最大的酒店。酒店距离昆明市区1 小时车程，昆明长水国际机场1小时15分钟车程。坐落于素有“高原上的夏威夷”之称，中国最大的高原淡水湖泊，拥有纯净无暇的I类水质的抚仙湖畔。酒店由630间精心设计的俱乐部客房与81间亚热带植物环绕的别墅群组成，兼具瑰丽与私密，舒适与浪漫。酒店33层主楼是环湖最高建筑，能从不同角度尽揽湖光山色，望云卷云舒，晨观日出，暮赏夕阳。

夜晚枕着浪花拍打沙滩的哗哗声，在湖风的呼啸里一夜无梦到天明。第二天一大早我们就起床了。吃完早餐就从下穿到了对面的湿地公园，有的在拍照，有的在骑车，玩的很开心。金色的光线透过灰黑的云层撒向湖面，在远远的湖面洒下一片靓丽的波光。粼粼波光里琉璃万顷，碧波荡漾，豪华的度假酒店前的白色沙滩洁白耀眼，一望无际的抚仙湖面山风掠过处波涛翻动，白浪如朵朵睡莲竞相开放，又似串串银链滚动；没有风时如明镜般一片澄清碧绿。远山近水，洲岛错落，使人心旷神怡，爽快清新。能在这样清爽的湖边偷得浮生半日闲，也不虚走这一趟了！

离酒店不远，沿着湖边开设的一家接一家的特色小店一路逛过去，渔家油炸的湖鱼湖虾湖蟹土豆饼香气四溢，当地人做生意很实在，卖的吃食基本都可以先品尝再购买。听从农家老板的建议，品尝货比三家后，购买澄江特产：藕粉和蜜玫瑰，但春节期间没有人卖，只好在酒店里买点作旅游纪念罢了！

晚上，让远道而来的我们实实在在体会到了什么叫价廉物美：，饭菜无论味道还是质量，都超乎我们的预料之外。美味的土豆铜锅饭，铜锅鱼，记忆尤深。

第三天，我们一行18人6个车沿着抚仙湖周游一圈，一路上被仙湖吸引了，一路沿途拍照，接近中午时我们快到江川县，但具前面的游客传来消息，路已堵死，领队发出号令沿途往返，从湖对面再到江川县云南中华餐饮名店三道莱吃午饭。十二点终于来到了三道莱馆——李家大院。这里人山人海，几个停车场停满了慕名而来的食客们的车。这里的铜锅鸡，铜锅渔，黑山羊肉汤，真是名不虚传。铜锅饭也比第一天晚上的更香、更好。还有一个像馒头一样的馍，是我有生以来第一次见到的。

第四天我们一早开始返程了，但抚仙湖的迷人景色深深的印在了我的脑海中，让人流连往返。

再见了抚仙湖！

[云南抚仙湖作文

【第1篇】

今天是正月初三我们一家人一起去云南旅游，这是我第一次乘飞机，我真是太兴奋了！我坐在飞机上看见一朵朵的白云像棉花糖一样。

我睡了一觉，等我醒来就到了风景秀丽的云南，云南的天是湛蓝湛蓝的，水很清很清的，山又高又多。我们来到茶马古道骑马，我和爸爸坐在马背上，我想要向左走只要把缰绳向左一拉，马就向左走，我叫一声：“吁”马就停下来了。这匹马真是太乖了。第二天我来了玉龙雪山，在山脚下老远就看到了山顶上厚厚的积雪，皑皑白雪像白色的棉被盖在山上。整个雪山云雾缭绕、气垫磅礴，非常壮观。

云南的风景太美了，我下次还要来云南旅游。

【第2篇】

在这个寒假中，有许多有趣的事情。可最让我快乐的，一定是云南之旅了。

我十分喜爱云南这个地方，因为那边有许多奇特的民俗习惯。当我听到要去云南旅游之际，我简直开心的是一蹦三尺高。便一直在盼望前往云南丽江的那一天。那一天终于到了。我们早上8点的飞机，到丽江机场已经中午12点左右了，我们吃完饭，便前往第一个景点---丽江古城。一进入古城，我就被这里的美景所吸引了，整齐划一古街道，纯净的玉龙雪山雪水流淌在街道两旁的溪沟里。街道上有许多卖银器的百年老店，银器都是店家自己打造出来的，品质优良、工艺精美、品种多样、价格实惠。，古城里还汇聚了五湖四海的美食。其中，我最喜欢的还是鲜花饼了。鲜花饼要用新鲜玫瑰制成两朵玫瑰可以做一块饼，鲜花饼皮薄馅多，，入口细腻，还有玫瑰的浓郁花香，让你吃了还想吃。我们在古城里逛了个便，才恋恋不舍的回到酒店。后面几天，我们依次去了大理的南诏风情岛，去观看全亚洲最大的白玉观音。去玉龙雪山，领略雪山的巍峨与雄伟。去了双廊，浏览舞蹈大师杨丽萍的家乡。直到回了杭州时，我还沉醉在云南的美景之中。

我认为，云南就是天堂，是旅游爱好者的必来之地。

灯盏糕是温州的特色小吃，当你路过卖灯盏糕的店门口时，你会被一种特别的香味勾住，那，就是灯盏糕散发出的迷人的香味。

灯盏糕是个不规则的形状，近似圆顶形。熟透后的灯盏糕是暗黄色的，香极了，几米外都能闻到香味。

热乎乎的灯盏糕尤其好吃。灯盏糕刚从油锅里夹出来，香味把你的眼珠转向灯盏糕，那又脆又酥的皮，小咬一口，放在嘴里慢慢咀嚼，皮在牙齿的作用下发出声响，咽下去，交响曲结束，香味也不停留，接下来你当然会按耐不住再咬一口。又一口，这口比上次大，能看到糕内的萝卜丝和肉了。紧接着，一股热气从这个小孔冒了出来，这股气流中除了包含着糕皮的酥脆，还包含着肉和萝卜丝混合的香味，既爽口，又不腻，这味道好像是毒品吸引着吸毒者，很少有人能抗拒这种香气。你一定会被这股热气吸引，惹不住再往里咬一大口，一口，两口，三口，四口……很快，灯盏糕就只剩下一点了，你会更珍惜这点，放入嘴中，慢慢地，慢慢地用牙齿去弄碎它，用舌头去搅合它，最后依依不舍的吞下。

灯盏糕，温州特色的民间小吃，如果你闻到油炸的味道，那就一定要去附近找找，说不定灯盏糕就在你旁边，然后就会让你大饱口福了!

我的家乡坐落在风景独特，民风淳朴的云南，这里不但山清水秀，还是一个美食的天堂呢！过桥米线是云南的风味小吃，是我特别爱吃的美食，虽然它很便宜，但是它的味道非常地鲜美，每当上完英语课，妈妈便带我到一家过桥米线馆去吃米线。来到过桥米线馆一阵香味扑来，让人更加垂涎三尺。 过桥米线不但味道好，香味袭人，而且看相也好。晶莹的米线浸在米黄色的鸡汤里，一条条红色的猪血伴着绿色的小葱，绿绿的香菜，薄薄的猪肉片，泛白的鸡肉片散落其间，真是令人垂涎欲滴。

过桥米线的做法很简单，随手打一碗鸡汤在打碗中，再抓一把洗干净的米线放在一个小碗里在用盘子放上猪肉片、鸡肉片、鱿鱼片、香菜、韭菜、豆芽、鸡蛋，然后把它们放在鲜美鸡汤里，然后再把米线放进去，一碗色香味俱全的过桥米线就做好了。

可以吃了！香喷喷的米线上面漂浮嫩绿的香菜，上面飘着热腾腾的气，浓郁鲜美鸡汤，使我口水直流三千尺。我迫不及待的拿起筷子尝了尝，肉的鲜美，鸡汤的浓郁，顺滑爽口的米线，真是太爽了，简直就是天下第一美食。我越吃越想吃，喝一口汤，简直让人沉醉在美食的天堂中。

过桥米线真是令人回味无穷，心旷神怡，希望大家都去品尝一下云南的美食——过桥米线。

这次到云南去，我不但欣赏到了美丽的风景，还吃到了美味的过桥米线。

从西双版纳回到昆明，我们就进了“过桥缘”米线店准备大饱口福。

我们一人点了一份30元米线。大概过5分钟，各式各样小吃就陆陆续续上桌了：什么油炸鸡棕菌，凉拌黄瓜。接着又上了两碗鸡汤，大碗装的汤蒙着厚厚的一层油，小的汤碗中间有个洞。听服务员说大碗的汤是用来烫熟食物的，小碗的汤可以喝。我喝了两口，好鲜啊！

各种菜品也上来了，有米线，各种小菜，肉片和一个鹌鹑蛋。一切就绪后，我们按服务小姐的指示加入肉片并搅拌，等肉片发白后加入鹌鹑蛋，再加小菜和米线，最后加点辣椒酱。有点像烫火锅，但是锅底没有火烧着。一会儿，就可以吃了。

我先吃了点米线，滑滑的，鲜香有点微辣，简直是太好吃了，各种小菜和肉蛋都刚熟，嫩嫩的，白菜脆脆的，豆芽辣辣的，肉片香香的。一大碗米线把我肚子都撑歪了，叫我吃了还想吃。

饭后，我们还品尝了各种小吃和热带水果，都非常美味。我想，这二十块钱花得真值啊！

云南，是个值得一去的好地方，云南的过桥米线，值得一吃啊！

我的家乡在黄岩，这里每逢前前端午，家家户户都吃食饼筒。传说百姓为了戚继光献上了家里最好的菜，菜种类很多，根本吃不完。为了公平，戚继光把一块皮上包了每一家的菜，然后卷起来吃，就成了现在的食饼筒。

食饼筒的皮是用面粉做的，很薄韧，馅儿每家都不会相同的，你喜欢什么食物，就放什么食物，但有一样东西大家都共有的，这是米面，放米面是为了不让其他东西把皮弄破，除了米面，可放蛋丝、土豆丝、肉丝、洋葱丝、肉片、豆腐干、虾……

食饼筒的做法很简单：先把皮子铺在桌子上，皮子的一侧放上一层米面，米面上添加各种馅儿，但馅儿不能放太多，要不然就卷不起来了，最后铺上一层米面，放馅儿时，注意不放有汁的蔬菜，这样会弄破皮儿，馅儿就往外挤。放好馅儿，开始卷食饼筒了，卷食饼筒也有一定的技巧，拎起放馅儿一端的皮儿，轻轻挤压一下馅儿，把馅儿全部紧紧地卷在皮中间，皮儿卷了一圈后，形成柱状后，把其中一侧的皮儿住里折（我们习惯是把右侧的皮儿折赶来），这样把馅儿封闭在皮里面，拿起时防止馅儿掉下。皮儿折往里折起后，我们继续卷皮儿，把馅儿裹得的紧紧地，就形成了一个圆柱状的东，这就是食饼筒

卷起食饼筒后，有人喜欢在食饼筒开口一端浇上小勺子肉汁，增加馅儿的美味和鲜嫩。

包好食饼筒，就该轮到吃了，轻咬一口，就能嚼到各种馅儿的香味，米面的芳香、蛋浓浓的香味、洋葱的清香、猪肉肥而不腻的香……真可谓“百香齐全”啊！

昨天晚上，我和妈妈去吃了很多长沙有名小吃。现在回想起来都流口水呢！

我们先去吃了五娭毑臭豆腐，那豆腐炸的刚刚好，外焦里嫩，别人说它臭，我却觉得有一股特别的香味儿。五娭毑臭豆腐的汤水我都拿来一把小勺子用来喝汤了。他们家的臭豆腐连小狗都喜欢。我吃的时候，脚边忽然出现了两只小狗，它们看着我，好像在说：“你就可怜可怜我们吧！我们已经好几天没吃饭了，给我们一块儿臭豆腐吃吧！”于是我丢给它们一块儿臭豆腐，它们看了看我，好像在谢谢我，然后咬起臭豆腐，跑了。

接着，我们去吃了猪油拌粉。猪油拌粉是用店老板自己炼制的猪油和湘潭龙牌酱油打底，把煮熟的米饭盖在上面，再淋一点香油在里面。吃粉的时候要趁热把米粉搅拌均匀，让每一根米粉都沾上色泽醇厚的酱油，让每一根米粉都浸入香味浓郁的猪油的味道。现在就可以把它们酣畅淋漓的消灭干净了。

这就是我的小吃货周记。

经过两个多小时的飞行，我们的飞机到达了昆明机场。我们的云南之旅就要开始了。

第一天，我们去的是恐龙谷，里面有许多恐龙骨架化石，非常多已经搭成恐龙的样子，非常多还埋在地下没挖出来。我还看了一部介绍恐龙灭绝的短片，是说行星撞击地球，改变了地球，恐龙从此消失。从恐龙谷出来，我们还去了张家花园与崇圣寺，还有洋人街。吃过晚饭，我们就往大理地热国出发。到了地热国，我马上催着爸爸泡温泉，在我们住的房间外面的院子里就有池子可以泡温泉。泡在温泉里可真舒服，我都不想起来了。

第二天，吃过早餐，我们又泡到了大池子里，太过瘾了!下午才启程去丽江，看黑龙潭公园，逛丽江古城。

第三天，我们坐索道缆车上了玉龙雪山，可惜没看到雪。接下来的两天，我们还游览了石林和昆明的世博园。

最后一天，爸爸抽出时间，带我和妈妈去动物园玩。下午去买礼物。

结束旅程，我们回到了温州。

因为在出发前爸爸就在网上把厦门的著名小吃包括地址都收集了.所以,我们几乎把厦门所有的特色小吃都吃遍了.

厦门更象是一个热闹的小城市,大的饭店酒店很少,街道两侧到处都是特色小吃,我们就一家挨一家的吃着不同的口味.其中西门土笋冻,峒屿鸭肉粥,劳山扁食,小眼睛海鲜大排挡最好吃!噢!我想起来了,我的最爱实际是鱼丸!我想我应该再多吃点!

"土笋冻"很好吃,筋筋的象果冻一样的感觉.可是你知道"土笋冻"是什么做的吗?后来我知道也看到它里面原来放的是海沙虫,就再也不想吃了.

劳山扁食听上去很奇怪的名字,看到的时候才知道,就是我们经常吃的云吞.哈哈!很好玩吧!

小眼睛大排挡有各种各样的海鲜非常好吃新鲜!

峒屿鸭肉粥也好吃,里面还可以放各种不同的东西,非常奇怪,有趣!

好了,不说了!我要吃我的鱼丸了!这才是我的最爱!再见了!

我家有一块普洱茶，是爸爸出差从云南带回来的，爸爸说，等我长大成人参加工作，再品茗这块茶，一定会陈香九畹，回味无穷。

或许有人疑惑：到那时再喝这块茶，茶叶一定会发霉变质，弄不好，还会闹出人命。如果你有这样的想法，那你就外行了，普洱茶和其他茶叶不同，它有一个特点：那就是越陈越香，越陈品质越好，故被誉为是可以饮用的古董。

我家这块普洱茶，长50厘米，宽20厘米，厚5厘米，呈长方体，四周用红木包边，红木上还镶嵌着两条金色的金属线条，古色古香，十分雅致。茶叶压制的图案是个地图，地图的右上角写着四个大字：茶马古道。说起茶马古道，在古代可有名了，它是中国西南一条古老的网状的国际贸易通道。经过云南、四川、西藏，可分为川藏、滇藏两条主线，向西延伸到印度西亚，向南延伸到越南，缅甸，老挝，交易的货物以茶叶为主，马匹为主而运输方式均为马帮，故被世人称为茶马古道。

普洱茶产地云南，在古代交通极为艰难，茶叶的外运全靠马帮，山高水险，路上耽搁的时间很长，有的路段马帮一年只能走两趟，茶在马背上长时间颠簸，日晒风吹雨淋，使其内含物质徐徐转化，导致普洱茶的茶泽更明、陈香风味更浓，药效功能倍增。

近年来，国内外对普洱茶的生理、药理功能进行了更加深入的研究，普洱茶的功能也进一步的得到了开发。新近的研究发现普洱茶具有美容的效果，被誉为是“美容新贵”，可以深层排毒;可以生津止渴，消暑，解毒，通便，能彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题;还可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。

“普洱龙涎独占春，人间历久系芳名。当年贡品香金殿，玉碗盘中动帝京。”让我们一起来品味普洱茶吧。

我的故乡在西安，这里有许多小吃，而我最爱的是那香气扑鼻的肉夹馍。

说起肉夹馍，其实是肉夹于馍里的。记得我很小的时候，第一次吃肉夹馍，就被那独特的味道吸引了，肉夹馍的馍叫白吉馍，是用炭火烤制而成的，饼的外面焦黄焦黄的，还有一个个圈，而里面是软软的。肉是腊汁肉，是把上好的猪肉要煮很长时间，而且要使用陈年老汤，而汤里面要放很多神秘的调料，煮好的肉红亮红亮的，肥而不腻，入口即化，那烤得酥酥的馍夹着色泽红润的肉，真是让人胃口大开，食欲大振！

记得有次和妈妈一起吃饭，我拿着票取肉夹馍，我看见阿姨先用勺子盛了几块肉，把肉放在案板上用刀切碎，再把白吉馍切开把肉放进去，又加了一点汤，大功告成！阿姨把馍给我，咬上一口，满口流香，而且汁水都流出来了，那香味一直在我鼻子周围萦绕，让我回味无穷，太香了！

有从外地来的小朋友，我这个西安小美食家一定先抢他推荐超级好吃的肉夹馍，我还给外国小朋友介绍过呢！对了，肉夹馍还有个英文名——chinesehambager 。