云南风味小吃作文（汇集20篇）

今天，我们来到成都沙湾，那里有一家“云南过桥米线”小店。听说那里的米线特别好吃，我们也去那里尝一尝。

来到沙湾，远远就看到店面上的字牌，很显眼。来到店前，店面不是我想象中的宽敞。约40平方米，可容纳60~80人用餐，由于那里的米线味道独特，很多人都慕名而来。

走进店内，看见老板娘手忙脚乱地招呼着每位客人。顾客先买好，老板娘均发一个牌子，上面有编号。顾客自己找座位坐下。服务员依购买顺序，将煮好的米线送往客人面前。

我们等了好久，终于等到了几个空位置。服务员把热气腾腾的米线端来了。里面有红红的牛肉`黄黄的酸菜`白白的米线等，颜色非常鲜艳。我迫不及待地尝了一口，啊,真好吃!牛肉不是很硬，煮得很烂，吃起来味道很香。米线细长细长的。而且这种米线不像其它米线，很粗，一煮就断的。听见妈妈说：“这汤真好喝，清香味。”我也忍不住尝了一口，啊，好烫，把我的嘴巴给烫了。于是，我想了一个办法，把汤倒一些在小碗里，凉一会儿再喝。这办法果然很好，汤不烫了。细尝一下，真的很香，好喝极了。我们都大口大口地吃着。没等我们吃完旁边就有人等着座位了。我们抓紧时间吃完，把座位让出来，给别的客人。

云南过桥米线真是名不虚传，太好吃了，色`香`味俱全。下次去吃的时候，我一定叫上我的好朋友们一起去!

导语：小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。小编收集厦门小吃的作文，欢迎阅读。

第一篇：厦门小吃

小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样,全国罕见;也不仅由于厦门小吃的风味独特,令人难忘;更因为对厦门人来说,小吃既可是点心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃,它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中,成为一种偏好,一种习惯,一种民风。对于厦门人来说,那深夜街巷里叫的"烧肉粽",那马路边骑楼下点着"臭十"(乙炔)灯的煎豆子,便是刻骨铭心的故乡印象。可以说,不了解厦门的小吃,就不仅无法了解厦门的食俗,也无法了解厦门人。

据厦门民俗学会近年的调查,目前厦门的小吃大约有200多种,制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家,许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目,只能选择其中最具代表性的小吃,最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。

土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的,晶莹剔透,柔韧嫩脆,鲜甜爽口,尤其是沾上各种佐料,更别具风味。据说,制作上笋冻的"黑土蚯",全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有,而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地,芫当已不再成港,现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。

蚝仔煎则是选黑耳白肚(黑白对比越强烈,说明越新鲜)的"珠蚝",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。讲究一点,还要在入锅后,再摊上搅散的蛋,一道煎熟。起锅后,撒点胡椒,放数叶芫荽,吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷,简直连舌头都会一起吞下去。

虾面的主料是虾和面,然而妙处却不在虾,也不在面,而在汤。先把虾去壳水熟,捞起虾仁,再用这汤熬虾壳,熬了第一遍后,把虾壳过滤出来,捣碎,掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。食时,将面搅熟。捞置碗中,放上几只承熟的虾仁和几片猪肉,加上一小匙葱头油及些许蒜泥,再舀进熬好的虾汤,撒上胡椒,味道之鲜美,令人难忘。

糖葱饼,过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖,现在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮,包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食欲大振。

沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了,无论闹市或深巷,几乎无处不有。沙茶面的妙处,也是在汤头。好的沙茶面汤,是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的,又鲜又辣,别具口味。

芋泥、芋枣、芋包,则是把槟榔芋头蒸熟,捣成泥,然后包肉、笋等,用蒸笼蒸过,即成芋包。什么也不包,只加糖,搓成一粒粒如大枣,再油炸,即成芋枣。若是加糖,油炒,则成芋泥。芋泥起锅后,面上油多,很快就不冒烟,但内里却是十分烫,不知底细,就要吃亏。也有咸芋泥,如南普陀素菜的"香泥藏珍",即把苹泥包上各种菜,整碟或整碗蒸熟,边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝,吃起来十分可口。

蚝仔粥或蟹粥的功夫,在于米要"粒粒清",不能煮烂。主要喝稀饭汤。

传统中,一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起,如黄则和的花生汤,"好清香"的烧肉棕,"碰记"和"真好味"的鱼丸场,"章记"的虾面,关隘内治姐的美人薄饼,思明北路程阿树的蚝仔煎,二舍庙陈汉益的炸五香,泰山口吴唇的韭菜盒,打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻,福茂街口何金钗的沙茶面,海关边王奕然的油葱馃,思明北路猫车的贡鱿鱼,赖厝埕蔡淑贞的芋包,十六崎脚陈玲的麻嵫等等。

岁月流逝,数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀,层出不穷。尤其是80年代以来,八仙过海,各显其能,把小吃又推上了一个新的高潮。

一种潮流是将大众化的小吃"宴席化",以"好清香"酒楼为代表。像"九龙盘",借成套餐具为媒介,将九种小吃组成一道风味梅花拼盘,构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱馃、夹饼等小吃小型化精致化,使人们在小吃宴席上,一次可以品尝多种小吃。小吃宴,十二道菜,道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃,但又较那些小摊点工料精致,风味更佳。

另一潮流则是将小吃"家常化"。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸馃等等,各菜市场都有许多摊点,专卖给顾客带回家做家常饭菜。

无论是小吃的"宴席化"或"家常化",都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门的小吃还会再发展,发展得更丰富多彩,更令人难忘。

第二篇：厦门小吃

在这个世界上，好吃的食物有千百种，但在我品尝过的食品中，令我最难忘，我最喜欢吃的就是厦门小吃啦!

这个暑假，我们来到厦门旅游，所以有幸品尝到了厦门的小吃。

厦门小吃的口味简直是“天下一绝”，不仅色香味样样都处理到了绝佳的程度，而且最最奇特的地方就是，海鲜众多，有了这么多的海鲜，味道一定很鲜美!厦门小吃主要有：蚝干粥、蚵仔煎、海鲜面、海蛎米线和番茄小章鱼等等，蚝干粥鲜美无比、蚵仔煎的香味扑鼻、海鲜面和海蛎米线的味道更是绝佳，小章鱼吃了就让人胃口大增，这么多的食物，请听我一一道来。

蚝干粥的做法很简单，首先厨师会把一粒粒蚝干和一整只海蟹放入锅中再加上许多佐料和米饭煮上个十分钟，再捞到碗里就大功告成了，这碗粥因为加入了若干海鲜，所以味道鲜美无比，尤其是那一粒粒乌黑的蚝干和一只大大的海蟹，闻上去就让人“口水流到三千尺”，接下来介绍蚵仔煎。

蚵仔煎中的蚵仔其实就是海蛎，首先厨师会把鸡蛋、海蛎、蔬菜和番茄酱放在一起搅拌一下，随后放入锅中煎，不一会儿金灿灿的蚵仔煎就做好了，刚刚端上来的时候，香味扑鼻，仔细观察，金灿灿的蛋黄中夹杂着几片蔬菜和海蛎，再咬上一口，香喷喷的味道在嘴中四溢开来，令人回味无穷!

海鲜面和海蛎米线就不用说了，就是在面条中和米线里加入海鲜和海蛎，也是鲜香无比。

番茄小章鱼就是在熟的小章鱼上放一些番茄酱和甜辣酱，吃起来令人开胃，是一款开胃小吃。

怎么样，说到这里，大家是不是都流口水了，赶快去品尝一下厦门小吃吧!

第三篇：厦门小吃

周六，我和葛汉龙等六位同学，冒雨去斗西路作“厦门特色小吃”的研究性学习活动。

一大早，我们就坐BRT快三线直达斗西路。这是一条厦门的百年老街，街面不宽，但所有的店铺几乎都与“小吃”和“海鲜”相关。街边的鱼虾在水池里活蹦乱跳，各色海产肥美新鲜，空气中飘着浓浓的海腥味。小吃店更是一家挨着一家，川香阁、鱼得水、龙岩牛肉小吃、莆田卤面、厦禾沙茶面、西北拉面、桂林米粉、灌口姜母鸭……光看这些招牌就令人直流口水，何况那些店里还飘出阵阵香味，怎不叫人胃口大开。

我们一行人先踱进一间敞开着玻璃门、明亮整洁的店铺，这就是百年老字号——西门土笋冻。冰柜里冻着许许多多包装好的海产小吃，有海蜇皮、章鱼、土笋汤、土笋冻以及冰冻的沙虫。我们化十元买了十粒土笋冻，端放在桌上。一粒粒土笋冻就像一颗颗晶莹剔透的琥珀，浇上了酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉，香气袭人。上面还点缀着几片生菜、芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，红绿相衬，色彩更加鲜艳。我们迫不及待地将土笋冻送入口中，细嚼慢咽，啊!真是太鲜美、太嫩滑、太可口了!知道我们是做课题学习的，店老板还热情地告诉我们：土笋冻是用产自厦门海边的海星虫，经过熬煮，冷却后凝结而成。难怪会有人说：“不吃西门土笋冻不算到厦门!”

接着，我们又步行到了中山街与局口街的交界处，这里有一家百年老字号——正宗的厦门沙茶面。离店老远，就闻到一股沙茶面的浓香，叫人垂涎三尺。走进店内，一口盛满沙茶汤的大锅正咝咝冒着热气，散发着扑鼻的香味。尽管外面还下着雨，但店内的服务员们忙得满头大汗，才9点多，店里就挤满了人。我们才刚坐定，一碗碗沙茶面就送到了我们的面前。一条条筋道鲜嫩的面条浸泡在香辣可口的沙茶汤里，让我们食欲大开，我们吃得满头大汗，直喊爽快。我正要喝那剩下的沙茶汤时，耳边突然响起了一个陌生的声音，抬头一看，是一个服务员姐姐，她看我们吃得津津有味，便喜笑颜开地说：“小朋友，你知道沙茶面的来历吗?”我摇了摇头。她说：“厦门是一个港口城市，人们的生活中有很多舶来品，沙茶就是一种，其实它是由印尼引进的，原名叫‘沙嗲’，在饮茶成风的厦门人口里，就叫成了‘沙茶’。”听了服务员的解说，我恍然大悟：原来它还有这样一段小吃文化啊!我用舌头使劲舔舔沾满沙茶汤的嘴巴，回味无穷。

吃完沙茶面，我们逛了著名的小吃一条街——局口街(亦称女人街)。它是中山街几条支路最著名的一条。局口街窄，仅可供两人侧身而过，街道的路面崎岖不平，由于下了雨，还有点滑，屋檐上不时还滴落着小水珠，左右两边都是形形色色的店铺。最吸引人的便是那一间间流香溢彩的沙茶烤肉店了!虽然肚子早己填满，但经不住那金黄色烤肉串的诱惑，大家垂涎欲滴，因此又买了几串边走边吃，慢慢挤出了这条厦门最古老、最窄小的街。

当我们坐上了BRT，置身于高楼林立、车水马龙的厦禾路，回望远处被高楼大厦层层包围的老街巷，心里油然地生出了依依不舍之情。雨在淅淅沥沥地下着，车在高架桥上飞驰，低矮的老街巷在雨雾中渐渐淡去……我咽了咽唇齿留香的口水，不免为它的将来担心，我多么希望再过四五十年，当我“鬓毛衰”、“老大回”时，我还能找到这几条百年的厦门老街，还能品尝到这些风味小吃。

第四篇：厦门小吃

厦门是镶嵌在东海之滨的一颗明珠，这里景色秀丽，物产丰富，富有特色的美食在这里形成一道靓丽的风景线。在厦门，最繁华的小吃街要数中山步行街了。

夜幕下的中山街灯火辉煌，人头攒动。街道两旁经营小吃的店铺一家挨着一家，霓虹招牌灯光闪烁，仿佛像一颗颗镶嵌在海滨的小夜明珠。很多小吃店铺门前，排放着各式各样的鲜活海鲜，张牙舞爪的鱿鱼、色彩艳丽的花蛤、悠哉游哉的海鳗。。。。让人看的眼花缭乱，目不暇接!

嗅着一股浓香，我们来到一家“黄则和花生汤”店面前，“黄则和花生汤”可是厦门的百年老字号!派了好久的队，我们终于买到了两碗花生汤，舀起一勺放入口中，浓郁的香味扑鼻而来，沁人心脾，像一丛绽放的夜来香，韵味十足。品上一口，心旷神怡!

“黄则和花生汤”店面不远的地方，是一家名叫“林记鲨鱼丸”的食铺，这“林记鲨鱼丸”早在清朝康熙年间就已经名扬闽南大地，成为皇宫贵族们的御膳美食了。今天有机会，如何也要来上一碗，鱼丸汤刚端上来，我就迫不及待的往嘴里送，真好吃!小巧的鱼丸白嫩光滑，筋道可口，雪白的鱼丸上撒满碧绿的葱花，像一颗颗硕大的珍珠沐浴在碧水的环抱里。

离开中山街的时候，已是凌晨时分，中山步行街上依旧车水马龙，热闹非凡。啊厦门真繁华!

我和爸爸、妈妈去云南，云南号称七彩云南，妈妈告诉我，那是因为有个注明的品牌叫做“七彩云南”，但在我看来，果然是不错的，云南色彩缤纷号称“花城”，我们乘坐飞机从祖国最东北的省会到最西南的省会。云南之行中，令我记忆深刻的是大理之行。

第一站，蝴蝶泉。这里是著名的影视剧“刘三姐”的故乡，因为蝴蝶种类多且景色优美而出名，导游介绍说：“在蝴蝶泉洗手，洗三下会带来好运，但不能甩手。”洗手后，我没甩手，但愿会给我带来好运噢。大理是白族人的主要生活区域，男的叫阿鹏，女的叫金花。途中我们到蝴蝶大世界，我通过蝴蝶的标本，知道了世界上最大的蝴蝶叫做“霸王蝶”，并且看到了很多蝴蝶，如枯叶蝶，我还买了花朵琥珀。第二站，我们去洱海坐船，在船上我们观看了表演，观赏了“三道茶”表演，三道茶的味道是：一苦二甜三回味，妈妈告诉我说，这就是人生的三个阶段：一、刻苦，二、成功、三回忆。下船后，看了阿嵯耶菩萨，这是世界上最大的汉白玉菩萨，高17米，面目慈祥，当地人说它是大理的福星。途中我们去了沙滩，我用树枝画了兔子、小花和熊猫，它们可爱吧？回船之后拍照留念，让我感受到大自然的风情与苍山洱海磅礴，这是一次与自然的亲密接触。傍晚我们去看表演——蝴蝶之梦。蝴蝶之梦有好多表演，如：金鱼舞，珍珠姑娘，孔雀戏水，这些表演十分精彩。我们的宾馆也特别好，阳台上有秋千，当清晨时分，举目就能看到洱海，美丽极了。

洱海再见，蝴蝶泉再见，大理真是太有趣的旅行了！

为了过一个愉快的暑假，我早早的把作业写完了，准备开始我的云南之旅。

7月22日下午，我们乘飞机到达昆明，一下飞机，我就感觉与濮阳不一样，空气十分清新，天空特别的蓝，使人格外的舒服，偶尔刮来的风非常凉爽，好像濮阳的秋天一样……

听爸爸说昆明有一种非常有名的美食叫过桥米线。关于过桥米线还有一个美丽的传说呢：从前，云南蒙自县有一个书生，常常因为读书而忘记回家吃饭，他的妻子十分心疼，有一次，他的妻子思忖之余把家中的的老母鸡杀了，用砂锅炖好了，给丈夫送去。当妻子回来收拾碗筷的时候，发现丈夫还是没吃，就准备拿回家热热，当她拿起砂锅时，发现砂锅中的食物并没有凉，原来是砂锅传热慢，再加上汤的表面有一层鸡油，等于在汤上面又加了一个盖子，这样就起到了保温的作用。从此以后妻子就以这种方法保温，并放入一些米、蔬菜、肉片，后来慢慢就变成了今天的米线，并且成了大家都特别喜欢的美食，因为妻子每次送米线都要经过一座桥，所以人们又称它为“过桥米线”

到了吃晚饭的时候，爸爸就带着我和妈妈七绕八拐的去找昆明过桥米线老店之一—“建新园”。瞧，那门口拍着常常的对的就是“建新园”咯。进去一看，人还真多，居然没有座位，我和妈妈就负责找座位，爸爸去排队买米线，正好有一家人吃完了，所以很顺利我们也有座位了，又过了没多久，米线就端上来了，两个大碗，四个小碟子。一个大碗里装的是煮好的米线，另一大碗里装的是热乎乎、香喷喷的鸡汤，四个小碟子里分别发着牛肉片、猪肉片、鸭块、青菜和豆腐皮。先把牛肉片、猪肉片放进汤碗里烫熟，再把鸭块、青菜、豆腐皮和调料倒进汤碗里，最后把米线倒进汤碗里搅拌均匀，雪白的米线，淡红色的肉片，绿油油的青菜，油光闪闪的汤，看着就想吃，迫不及待地夹起两根米线塞到嘴里，嗯，爽滑可口，就是有点烫。肉片很嫩，味道鲜美。我一口气就吃下了大半碗。

云南的过桥米线真是名不虚传，那真是色、香、味美呀！下次再去云南，我一定还要去尝尝。

[过桥米线语文作文八篇

我乘早上8点的飞机，11点便到了昆明。中午小作休息，便又赶上了旅程。乘两个小时的大巴，到了这次旅行的第一站——滇池。滇池是云南第一大海（云南人把较大的水系都称作“海”），冬日里常会有海鸥飞来过冬，特别是十月下旬后，候鸟便成群来到这里，因为这儿水土肥沃，海里鱼虫众多。可惜现在是盛夏时节，看不到这大自然与人类相融一体的景色了。

沿着滇池绕一圈，一抬眼已是下午4点多了，便回转酒店。让人意外的是此时的太阳并没有停止燃烧的样子，亮得像下午3点钟似的，我们便临时改变主意，先去金马纺逛一会儿。金马纺主要卖的是些首饰、挂链、手缀、发簪，还有手镯。最漂亮的是各式各样的挂件，它们小巧玲珑，质地也好，不易摔碎。挑来挑去，觉得没有合适的，决定到了楚雄再看吧。

如果说昆明哪个景区最具特色，我想就是石林了。石林有两大景区：大石林和小石林，不同的是大石林是由各种奇形怪状的石头景观构成，而小石林是拥有各种植被的大公园。我们去的是小石林，步入景区，眼前的石柱上郝然出现两个大字：石林。越往里走，石头便越来越多，一眼望不到头，常要从石缝处才能穿过。渐渐地，太阳光线愈来愈少，被石峰一点点遮住，成为一缕金线。来到小石林景区最高的石亭上，便可俯视整个小石林的景色：忽高，忽低，有如观音的莲花宝座，有似夕阳下与晚霞交辉于一色的雷峰塔。个个都是那么栩栩如生，真不愧是大自然赐予我们的一件瑰宝。

游完了昆明的滇池和石林，导游又给我们讲起了当地的习俗。当地的女子嫁人前要取三口饭：第一口由母亲亲自喂下，表示母女相别之情；第二口用手帕包好，撒在婆家人的饭桌上，意思是告诉别人“我带了口粮来，可不是好欺负的”；第三口用另一个手帕包好，撒在院落里，表示了对家的寄托。

旅行的第四天，我们去了玉龙雪山。本想上去看看雪山白雪的壮丽景色，没想到夏天去玉龙雪山根本没有雪，只有一条像溪流般的雪水从山上一点点泻下来。由于山体的落差，坐缆车时便可看到，道道银线顺势而流，渐渐汇聚成河。

大家好，我的家乡在云南省，它虽然比不上北京、上海那些城市繁华。但在我心里它永远是一座美丽且人与人之间和谐相处的一座城市。

它的美丽之处在于山、水、天空、动物。

现在让我们一起去领略一下云南的山青水秀吧！云南呢它一年四季都一样树木的变化不太大，只有那些落叶植物到了冬天才没有了叶子，但大多数的数都不落叶。我们云南在冬天的时候都不太会下雪，这就导致云南一年四季常绿的原因。

云南的山沟里的水味道甘甜，如果用来泡茶，那茶的味道一定会好上数十倍。这水的来源可能是大自然，哦！不！一定是大自然的恩赐，大自然啊！谢谢您啊！带给我们这样好的生活环境！

特长，说到特长，我们云南最有名的特长就是普洱茶，那普洱茶要怎么制作呢？我从爷爷奶奶那里得知普洱茶的做法及工艺：普洱茶分为普洱熟茶和普洱生茶，普洱生茶的加工做法为采摘、萎凋、杀青，揉捻、晒青、称重、蒸压、干燥、包装；普洱熟茶的加工做法为采摘、毛茶付制、渥堆发酵、翻堆、干燥、分筛、拣剔、压制、包装。

云南的人比山、水、特长更美，只要有外省、国外来参观或旅游的人来问路，云南的人儿们都会为他们指路，当看到有人需要帮助他们也一定会伸出自己的手帮助他。

云南的上空永远都湛蓝无比，除了蓝色，还有白云，就没有了其他杂色，那是哪个伟大的画家，才能画出这么优秀的画呀！

在我们云南随便一个地方，都能听到小鸟的歌声，都看到那活泼可爱的小松鼠呀！

云南真美呀！我爱你云南！

云南，是位于中国边境的省份。那里历史文化悠久，自然风光绚丽，是个美丽的地方。

云南拥有许多旅游景点。有丽江古城、玉龙雪山、大理古城、梅里雪山……许许多多的景点数不胜数，但是，我对梅里雪山独有情钟。

梅里雪山，海拔6740米。山顶上的雪长年不化，就像给山峰戴了一顶白帽。春天，山上沉睡了一冬天的积雪融化了，汇成小溪慢慢的往下流。但是，主峰卡瓦格和其他四座山峰依然戴着白帽。夏天，天上飘着几朵白云，竹鸡、马鹿、小熊猫在林间嬉戏打闹。秋天，梅里雪山前面那片树林的叶子变黄了，正如杜甫写的那样，“江碧鸟逾白，山青花欲燃。”冬天，山顶上的积雪慢慢延展到半山腰，正像人们说的那样，卡瓦格是座神山。

梅里雪山的春、夏、秋、冬，就像一幅不断变化的幻灯片，时而变成苍翠，时而变成白雪茫茫……

梅里雪山、丽江古城、玉龙雪山……给了云南一道道风景线。

二月十一号，我们去素有“天下第一奇观”美誉的喀斯特地貌风景区——云南石林游玩。一到景区，只见广场上许多彝族的阿诗玛和阿黑哥在载歌载舞，浓郁的民族风情，顿时让我们忘了旅途的劳累。

一进石林大门，首先映入眼帘的是水上石林，湖面碧波漾漾，宛如明珠在闪烁。导游告诉我们这个湖叫“恩来湖”，是1962年周总理陪同外宾来石林，看到这么好的山石，没有水，提议说有山就该有水，于是就有了这个人工湖。

步入石林，我惊呆了。只见石柱、石壁千姿百态，争奇竞丽。有的石峰高耸，层层叠叠，像森林；有的石峰突起，像剑刺向天空；有的石峰横卧，石片上翘，像盛开的莲花。有一石峰上刻着“石林”两个鲜红的大字，这是石林中心景区——石林胜景，这里褐色的怪石奇峰，拔地而起，冲入云霄。

转过石林胜景，我们攀援天梯，登上“望峰亭”，放眼望去，石林全景尽收眼底。那一片片突兀起的石峰，莽莽苍苍。蓝天白云下，灰褐色的石林与葱绿的树林互相辉映，像仙境，美不胜收。从“望峰亭”下来，我们来到树林里，在绿树丛中有一块石峰上写着“群峰壁立，千嶂叠翠”，形象地描写出了石林的美。

走出大石林，我们来到了小石林，小石林里有一个“玉鸟池”，池旁有一座石峰非常引人注目。那便是阿诗玛石像。阿诗玛是传说中美丽而勇敢的撒尼族姑娘，她身着传统民族服装，头戴包头，背着箩筐，眺望着远方，似乎在盼望着什么。

出了石林，我不禁感叹大自然的鬼斧神神工造就的云南石林，真是千古奇观。

郭沫若爷爷曾说过，“桂林山水甲天下，不如武夷一小丘”我虽然没有去过桂林，也没有欣赏过武夷山，但我去过的云南石林，也称的上是“云南石山甲天下”。

2015年8月10日早上7点，我们一家人所坐的火车到了昆明。下了火车，我们又迫不及待地去了石林。汽车开了一小时后，便进入了石林。我的眼里已经是一片茫茫石海。有的大，有的小；有的像削尖的竹子；有的又像一把锋利的宝剑，插在大地母亲的身躯上。这些奇形怪状的石头，令我眼花缭乱，也激起了我的好奇心：“这些石头是怎么形成的？”于是，我问了爸爸。原来，这个大石林以前是个海洋，在海水的冲刷下，那些圆石头渐渐形成了这些奇怪的石头。后来，由于大地的变化，原来的陆地变成了海洋，海洋又变成了陆地，这些石头便“破土而出”了。

没多久，我们来到了主要风景区的大门前，门上写着：“天下第一奇观——云南石林”。进了大门，印入眼帘的就是大大小小的壮观石峰，我们先来到“且住为佳”这个地方。天哪！这好像是一座屋子。这有着一张石床，一个石枕头，全部都是天然形成的，还是四四方方的长方体，有明显的直角，却没有一点凹凸的痕迹，好像是人工制造的。在床的旁边，还有一个圆桌和四把椅子，游人坐在上面凉快极了。

接着，我们随着人流来到了一个叫“千钧一发”的石峰下一看，哇！好险峻。两个20米高的石柱上，横着一个两头细、中间大的石头，让人毛骨悚然。相传，谁要是在这里做了坏事，上帝就会罚他，让这个坏人被掉下来的石头压死，这个石头可是上帝放的哟。听了这一传说，我半信半疑，虽然知道这是迷信，但还是十分害怕。妈妈说要过去，我的心一下子跳了起来：“石头会不会掉下来呀！”于是，我紧闭双眼，“嗖”的一声冲了过去。

随后，我们有经过了剑锋池，象鼻梁、掐脖石等一些梦幻仙境。最后决定前往“望峰台”。可是，还没到，晴朗的天空中就莫名奇妙的下起了大雨。于是我们加快脚步，来到了望峰台。

站在台上，我向远望去，蒙蒙的雨水中，大大小小、奇形怪状的石峰、石林，还是清晰可见的。在石峰上，有许多能够盛水的坑，水滴落在里面，溅起了无数浪花。石头那淡淡的颜色，在雨水的冲刷下，逐渐变深。就在那颜色变深时，我意外发现，每一个石峰的峰顶，都是断的，可是它们却永远也掉不下去，因为他们十分坚强，一心只为游人做贡献。

哇！石林太美了，它四季如春，风光宜人。它有352平方千米的面积，又有40多个大小各异、变幻莫测的幽深溶洞。虽然这次我没来得急游完整个石材，但是以后，我一定要赏完352平方千米，游玩40个溶洞。同学们，你想去吗？如果你去了，云南石林一定会使你沉醉万分，留连忘返，也会让你不能不为这大自然的鬼斧神工叫绝！

云南由于那里独特的地理风貌、特殊的气候状况、多彩的民族风情、奇特的风俗习惯，就产生了许多不同于其他地方的奇异现象，随着远来的游人、匆匆的过客们在这片神奇的土地上留下短暂的足迹并离开之后，他们惊鸿一瞥所耳闻目睹的那些奇闻异趣也逐渐流传开来，并每每被冠以‘怪’字，也因而流传下不同版本的“云南十八怪”的顺口溜，其实就是描述云南一些特有甚至有些奇怪的风俗习惯或生活方式。

版本之一：四个竹鼠一麻袋，蚕豆花生数着卖；袖珍小马多能耐，背着娃娃谈恋爱；四季衣服同穿戴，常年能出好瓜菜；摘下草帽当锅盖，三个蚊子一盘菜；石头长在云天外，这边下雨那边晒；鸡蛋用草串着卖，火车没有汽车快；小和尚可以谈恋爱，有话不说歌舞代；蚂蚱当作下酒菜，竹筒当作水烟袋；鲜花四季开不败，脚趾常年露在外。

版本二：竹筒当锅煮饭卖，牛奶做成扇子卖；过桥米线人人爱，米饭粑粑叫饵块；三个蚂蚱一碟菜；土锅通洞蒸鸡卖；谈情说爱用歌代，竹筒当做水烟袋；星云湖里鱼分界，火车只通到国外；种田能手多老太，新娘要把墨镜戴；娃娃出门男人带，好烟见抽不见卖；姑娘被叫做老太，老太爬山比猴快；新鞋后面补一块，大理石头当画卖。

随着云南与内地交流的增多，也随着到云南旅游的人越来越多，就又有新的云南十八怪产生：春天也当品牌卖，民族村全国处处开；公交站台街中排，登机都把鲜花戴；香烟名牌数不来，游客来了家家派；红嘴鸥把翠湖爱，宣科说乐怪中怪；古城街上住老外，品牌见红就不败；出租汽车女人开，外景都来云南拍；阿诗玛说 GOODBYE，海埂集训见效快；香格里拉处处在，一杆打到云天外；越南种菜云南卖，小资都把丽江赖。

不过不少奔着云南十八怪而去云南的游客，没想到跟着旅行团还领略到云南旅游的三大怪。 第一怪，导游是老板，给游客立有规矩；第二怪，游客购物是义务，从购物店出来还得向老板（导游）汇报购物金额；第三，发生旅游纠纷或退货难于上青天。而央视在暗访中也发现云南旅游三大怪。第一，名字叫景点 其实是个购物点；第二，游客和旅游资源可以买卖；第三，回扣或者返利大得令人匪夷所思：银饰品回扣70%，翡翠的回扣居然高达85%！据说，在云南做旅游业，银楼和翡翠店购物的回扣是大头，尤其是那些零地接或者负团费地接的，一般都要靠进银楼和翡翠店购物的回扣来弥补亏损，而像万达的七彩云南、丽江的螺旋藻等购物点则是每个团都必须去。

其实，云南是不出翡翠的，所谓的云南翡翠其实就是缅甸翡翠，因为国人喜欢玉石珍宝，加上有钱，所以绝大多数缅甸玉石都是到我国形成交易，这就有云南翡翠之称。云南宝玉石资源储量大、品种丰富，是业内人士公认的翡翠之乡，而云南在一定程度上也成了翡翠宝石市场在国内最大的交易之地，于是，作为缅甸玉石的代名词，云南翡翠、云南珠宝就成为蜚声海内外的知名品牌。

由于从2005年起，缅甸开始限制宝石出口，云南却加大优惠政策，导致宝石生意火爆，也导致宝石价格节节攀高。而翡翠原石的买卖交易是珠宝界最神秘的一种交易，她的神秘就在于一个“赌”字上，因而原石交易又有赌玉、赌石的说法。如果买到的玉石切开后里面有许多水灵剔透的翠绿，就会一夜之间暴富，反之则会沦为倾家荡产，无形之中又推高了云南珠宝的价位。使得“美玉出云南、真玉在云南、买玉到云南”成为共识。

正因为如此，越来越多的游客在云南购买珠宝，也就有越来越多的游客上当受骗。其实伎俩很简单，就是导游负责把游客带过去，强调这里是政府下设的玉器市场，而营业员保证该处的翡翠是A货并且比其他地方便宜、质量好，而且假一赔十、几乎没有利润、童叟无欺，并且如果价格高了不仅可以退货还可以10倍赔偿，保证每年增值10%并随时退、换货。于是乎，就有不少人慷慨解囊。

可是高兴之余的游客回到家乡，找到相关的专家或鉴定机构之后就会发现，翡翠质量差别很大，价格出入更大，严重存在质量和价格上的欺诈。于是就会找到售货方进行交涉的、要求退货，

经过多次协调，对方同意退货，但条件苛刻，而且必须本人亲自去，算一算，也只好无奈放弃；尤其是那些花了大把钞票结果上了当的游客更是对云南产生了不好的印象，

于是，在今天全天的行程中，无论是在昆明云南翡翠馆，还是在七彩云南，我们都采取“敌军围困万千重，我自岿然不动”的态度，只是对中午在七彩云南怡心园餐厅吃的午餐中的药膳汽锅鸡、云南烤鸭、香蒜炒鹿肉、青椒北风菌、菌香牛肉丸、苦刺花煎蛋、泼水粑粑、过桥米线感兴趣，虽然现在全国过桥米线泛滥成灾，可是现在云南本地吃，自然感觉不同；就和在七彩云南孔雀园见到孔雀一样，也是会有一种亲切感。

到云南旅游，最常见的就是昆（明）大（理）丽（江），或者加上香格里拉，可是很少再加上西双版纳的。其实只要看一下云南地图就知道，昆大丽加香格里拉好歹还是同一个方向，而西双版纳则是另一个方向。由于，昆明到西双版纳没有铁路，所以只能走高速或乘飞机。昆明距离西双版纳全程高速大约550公里，需要注意地是，昆明到西双版纳没有火车，如果是乘大巴，就需要9-10个小时，几乎一天的时间；而从昆明飞西双版纳，距离400多公里，飞行时间虽然只需要约45分钟，可是机票贵，所以很少有这样的安排。而之所以看中了这条旅游线路，就是因为有昆明到西双版纳的双飞。

途牛旅游网很诚恳地告诉游客：因航班均为特价团队机票，航班时间均为22点以后的航班，这一点真的可以理解，要想马儿跑得好，又不给马儿吃草，天下哪有这样的好事。可是我们却幸运的乘上了9:10分从昆明长水机场起飞的东方航空的737窄体客机，虽然照常晚点，可到底是在空中飞，时间快，飞行平稳，不到一个小时，我们就在这家中型客机的舷窗外，看见了距离景洪市5公里的西双版纳嘎洒机场的灯光了。

西双版纳，我来了！

炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香，是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有，而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。据说，50年代，有名人去湖南搜集民间资料，曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。这里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再将一块一块的豆腐钻孔，灌辣椒油。吃起来辣味十足，臭香浓郁，颇受赞赏，也因此，“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地，传遍了大江南北。

用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒"的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料，故味道特别鲜香。

石林游玩结束后，我们的下一站就是九乡了。九乡里面最为著名的就是溶洞了，我们乘电梯到了山脚下，然后沿着弯弯曲曲的台阶往上走，山间的瀑布很急，似骏马在赛跑，发出“哗啦哗啦”的响声。不一会儿，我们来到了传说中的神奇溶洞，溶洞里真是个五彩缤纷的世界呀。我看着眼前五彩的石头，心理正琢磨着它们怎么会有如此缤纷的色彩，忽然我发现了其中的奥秘，原来在溶洞里石头的后面打上了五颜六色的灯光，所以使得溶洞美妙绝伦。

不一会儿，我们来到最大的溶洞，这里估计能容纳上万个人呢，溶洞里还有不少展板，其中有介绍人类是如何进化来的，从展板的图画上，我知道了，原来我们的祖先是类人猿。最后，我们走出溶洞，在昏暗的光线下待的时间长了，一出洞门，觉得外面的世界好明亮呀。九乡的溶洞给我留下了深刻的印象，这真是一个值得观赏的地方，同学们，有空去看看吧。

彩云之南——云南，是我一直向往的地方。今年暑假，我和妈妈、阿姨、弟弟一起来目睹云南的风采，而且这次旅行是我第一次坐飞机，我的心情兴奋得连觉都没睡好。

这天下午，我们一行四人来到了机场，坐上了飞机，来到云南昆明。云南是通过旅游业来发展的。这儿，越来越繁华，马路上车水马龙，张灯结彩，十分热闹，云南人很热情的接待了我们来自湖南的客人。我们坐上了旅行社的大巴车来到了酒店，舒舒服服的入眠了，这一切的一切是为了迎接明天旅程。

早上，六点就被妈妈叫醒，迷迷糊糊的我上了大巴车，经过了两个小时的颠簸，我们来到了第一站——禄丰恐龙馆，据说“北有兵马俑，南有恐龙谷”。我们到了一个奇特而有趣的地方。一进大门，我们仿佛来到了恐龙的世界，那一只只恐龙栩栩如生的展现在我们面前，大家一个个拿着手机咔嚓咔嚓的照个不停。导游一步一步把我们带进了恐龙馆的王国，霸王龙那尖锐的牙齿，食草龙那强壮的四肢，梁龙那庞大的身躯，深深地震撼到了我们。导游说：“这里有人类最早发现的恐龙化石，有世界上最大、最完整的恐龙化石。”一只只恐龙朝我们朝奔来，我们连连往后退，恐龙张大嘴巴，好像在倾诉它们悲惨的遭遇，我们赶紧逃了出来。

第二站，我们来到了少数名族的圣山——玉龙雪山。我们站在雪山脚下，一望雪山十分的雄伟，这一幕，深深地印在了我的脑海里。这里的海拔高，呼吸急促是十分正常的。我们来到了云杉平坪，随着海拔的增高，我的呼吸越来越急促，我立马拿出了巧克力咀嚼了几下，果然好多了。接着我们坐上了索道，来到了“镜潭湖”，水的颜色是蓝色的，而且山谷呈月牙形，导游说：“湖里的水一洗是家和万事兴，二洗是洗出桃花运，三洗是升官发财。”我洗了十几次了，那么到低会怎么样呢？谜底我也不知道。此时一眼望去，这样的山围绕着这样的水，这样的水倒映着这样的山，再加上空中云雾迷蒙，山间绿树红花，像是走进了连绵不断的画卷，真实人间仙境呀！

第三站，我们来到了“石林”，石林分为大石林和小石林，那一个个的石头既像人物又像动物，十分的生动。绿树红花相互衬托构成了一道如诗如画的风景线，我们沉醉在其中。途中的一切疲惫被一扫而光，我们越往里走，路从一条分叉成了三条路，像是走进了迷宫，我们终于走出了石林，在小石林里找出了阿诗玛，还和她照相留影。

我们游览的每一个地方都美不胜收，都不留遗憾，来到这儿，真是不虚此行！

今天，我们一家三口还有许多好朋友从昆明乘坐飞机来到美丽的西双版纳。一下飞机，各种各样的大象雕塑和琳琅满目的水果就应入我的眼帘，真是让我应接不暇。

在那里大象是神圣而吉祥的招财物，进入野象谷，首先我看到了曼佗罗花，它开着黄色的花，非常的漂亮，它的花还可加工成一种迷魂药，再往前走，我看到了大榕树，它的直径需五人才能围起来，而且，树上长满了长长短短的树藤，非常漂亮。树上的毛毛虫都和我们这的不一样，它身穿黄衣裳，棕眼睛，身上还有绿点点，如果不仔细看，完全看不见，它真是一个成功的伪装大师呀!正当我看的入神时，导游说：“看大象表演了，我这才回过头来，朝着大象表演的地方走去，一进场，迎面来了四头大象，为我们表演的是大象

选美女，大象要选出它认为最漂亮的美女，为她带上一顶帽子，然后再亲吻她，这代表大象选中了她。这时台下响起一阵阵热烈的掌声，大象选美女的表演就结束。

我喜欢西双版纳的大象表演，更喜欢西双版纳的人土风情!

俗话说：“民以食为天。”而我的“天”就是黄潭米粉。一提起这个名字，我就垂涎欲滴。

黄潭米粉又称为“鳝鱼粉”，正宗的黄潭米粉，汤的颜色是棕色的，粉是雪白雪白的，上面是翠绿的葱，加上鳝鱼哨子，吃一口心旷神怡，二口飘飘欲仙，三口终生难忘，此味只应天上有，人间能得几回尝！

黄潭米粉不仅好吃，而且做法也很简单。先把干净而细腻的粉丝放入很烫的热水中，加上一些油啊、盐啊什么的，过一会儿，黄潭米粉也就出锅了。

现在，我跟你们谈谈我和它的罗曼史吧！那次，我正和奶奶生闷气，奶奶可能是为了哄我，就出门买了一个我从见过的东西，也就是黄潭米粉。我隔老远就闻到了好香好香的气味，奶奶笑眯眯地说：“宝贝，别生气了。看奶奶给你买了什么东西。”我说：“我怎么知道，但要是你让我尝尝，我说不定就知道了。”我边说边迫不及待地打开，边吃边叫着还要吃，吃完后，奶奶说：“只要你以后……”我连忙作出反应：“只要让我吃黄潭米粉，让我干什么都行！”这就是我和它的初次遇见。

现在，有更多人喜欢它，很多外地人来天门就是为了尝一尝我们的小吃品牌——黄潭米粉。我爱黄潭米粉。

俗话说：“民以食为天”。在我的家乡--吉林延边朝鲜族自治州汪清，就有许多美味小吃。比如打糕、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、辣白菜等。可是我觉得最好吃、最闻名的小吃这个称号要专属具有延边朝鲜族特色的“酱汤”了！

酱汤虽然闻起来有一点点臭，但是它吃起来却无比的美味呢！你瞧，那软似棉花的豆腐，那细长透明的粉条，还有那绿油油的蔬菜……一看便让人垂涎欲滴，忍不住想喝上一口，尝尝鲜。

酱汤看起来很好做，其时你错了，它是由上好的豆腐，新鲜的蔬菜和特制的朝鲜族大酱制成的。首先就是要备好食材，把蔬菜、蘑菇清洗干净，再将豆腐切成小方块。然后在砂锅里放入清水和特制大酱，接下来就要将洗好的蔬菜、豆腐、粉条一一下锅用大火将烧开，然后再改成小火慢慢炖上15-20分钟，美味的酱汤就出锅了！

我最喜欢喝爸爸做的酱汤了，每当爸爸把做好的汤端到餐桌时，我都会狼吞虎咽地吃起来。记得有一次，家里又做了酱汤，我一口气吃了两大碗饭，等爸爸妈妈吃完饭就，我看见还剩了点酱汤，我就端起盆子，咕咚咕咚全喝了下去，肚子都要撑爆了。爸爸看见我吃成这个样，会笑着说：“你见了酱汤比见老爸还亲哪！”

朋友，你想不想喝到这美味的酱汤呢？如果有机会一定要来到我的家乡汪清做客，这里美丽的风景，还有许多让你赞不绝口的小吃，一定会让你流连忘返的。

云南，彩云之南，景色秀丽，气候宜人，是个让人神往的地方。今年暑假，我和妈妈去了云南旅游，我按捺不住自己激动的心情，心思早已飞到了千里之外的那个美丽地方。

经过三个多小时的飞机，我们到达了昆明，一夜休息之后，我们去了这次旅游的第一站——石林。这儿是中国八大地质公园之一，分为大小石林，历来有“天下第一奇观”的美称。这儿的地貌属于典型的喀斯特地貌，在全世界是非常罕见。一进景区，眼前从没见过的美景就把我们吸引住了。我们跟着导游，一步步深入“密林”。沿着羊肠小道，我们来到了整个石林的标志性景观——石林，这两字苍劲有力，气势磅礴，正好与这周围的景致遥相呼应，真妙啊！我们再往里走，石峰越来越密集，奇峰怪石，纵横交错，小路又岔成了许多小道，更加让人觉得这石林阴森神秘。瞧！这儿叫“刀山火海”，那儿那块石头像阿诗玛……听着导游的讲解，还真的很像啊，真是令人不得不叹服这大自然的鬼斧神工。

第二天，我们来到了丽江——这座历史悠久的古城，游览著名的玉龙雪山。玉龙雪山海拔五千多米，空气稀薄，容易有高原反应，而且温度低，天气变化无常，这对我们这些登山者是个不小的考验。还在山脚下时，我就已经有了不适，看来要登上雪山并非易事啊。我们穿上厚羽绒服，戴上氧气瓶，全副武装向雪山进发，我们坐上缆车，到达接近山顶的地方，这儿好冷啊，下面的一段路要靠我们自己爬了。

第三天，我们来到了大理，美丽的苍山洱海，我来啦！我们登上了颇有民族特色的游船，准备游洱海啦，洱海被称为“高原明珠”。洱海的水清澈见底，我站在甲板上，柔和的阳光照耀着我，凉爽的风迎面吹来，极目远眺，远处的群山在云雾的包裹下若隐若现，美丽极了；湖面上被风吹起一圈圈涟漪，阳光洒在湖面上，像是洒了一层金粉，金光闪闪。

这次云南之旅，带给我的不仅仅是开阔眼界，更令我了解了当地不少民族的风土人情。

说起我的家乡云龙宝丰，大家的评价一定是“山美、水美、人更美！”这是自然的，宝丰历史悠久、人才辈出，风景怡人。不过在我看来宝丰值得骄傲的还有各色美食，这里绝对是美食之都，每年9月28号的小吃一条街上，各色小食琳琅满目——卷粉、油粉、雾斗汁、包谷粑粑、高丽肉、八宝饭、碳烤月饼……是不是说得你也心驰神往呢？我最爱吃的还是洁莹洁白的卷粉。

卷粉各地都有，各地的风味都不尽相同。然而宝丰卷粉特别的滋味却是我心头的最爱。每个星期我都要买上两三回，仿佛怎么也吃不厌，宝丰卖卷粉的各个小摊都很熟悉我，有时我还可以到后厨看看他们制做卷粉的过程。

其实做卷粉并不复杂，当然这也绝对是一个体力活。你想一片片卷粉都靠人工慢慢蒸出来，没几个小时能完成得了吗？制作卷粉首先要把大米泡上几个小时，然后磨成米浆就可以蒸制了。蒸卷粉用的是一个圆形的大铁盘，上面刷上油，盛一大勺米浆，卷粉盘先预热然后把米浆在卷粉盘中摇匀，使其均匀附着在盘子上，就可以在大锅中蒸制了，只需两分钟，一片晶莹剔透、温润如玉的粉皮就诞生了。这还不算真正的卷粉，因为还少了喷香的肉酱和各式佐料。卷粉的肉酱是用猪后腿肉精心熬制的，把猪后腿肉剁碎，配上辣椒、大蒜、草果、豆瓣酱等各式配料文火慢炸，一锅肉酱通常要炸一个小时左右，怪不得我们都称之为炸酱呢！接下来把韭菜、豆芽用开水汆熟，备好腌菜、辣椒等调料就可以品尝卷粉了。

卷粉的吃法很多，可以把各种配料一并卷到粉皮里就这么卷成卷，嚼一口粉皮松软、豆芽清脆，腌菜酸爽……各种味道复合在一起，保管让你食指大动。把卷粉切成条，倒上酸醋、放上各种配料腌着吃绝对是炎热的夏天里一道绝佳的消暑佳肴，冬天觉得天冷还可以把卷粉烫着吃。不管哪种吃法都有独特的风味，我都喜欢。

家乡的美味小吃数不胜数，外地人到宝丰一定不要忘了品尝美味的卷粉，我保证让你吃了卷的，又想吃腌的，吃了腌的又想吃烫的……听了我的介绍你是否心动了，如果心动就快来宝丰，我带你赏玩宝丰的名胜，品尝可口的卷粉。我在美丽的宝丰古镇等你吃卷粉。

今天，我和妈妈爸爸去了云南，那里风景优美物产丰富，是一个美丽的地方。

一天，妈妈带我去玩时，我看见了许多好玩的小玩意儿，有小人儿啊，还有用叶子弄的小鸟，小兔，那里真的是物产丰富啊！

第2天，我们要去石林，在那里有很多很多古怪的石头，有的像猪八戒，唐僧，孙悟空，沙僧，还有少数民族的阿诗玛，这是一个美丽的传说。

云南还有十八怪，那是十八样东西，

样子很奇怪，说以叫云南十八怪，那里还有很多像十八怪一样的小吃，那里米线和咸菜最有明了，米线是云南特产，咸菜大街买，还有很多好吃的。

云南的风景优美，你下次一定要去玩哦，记得要买云南十八怪哦！

期末考完试后，我和爸爸妈妈来到了景色怡人的云南。

云南从昂首天苍的玉龙雪山到深不见底的虎跳峡；从夜不闭户的丽江古城到海鸥竞飞的洱海；从金碧辉煌的游轮到披着绿色大衣的火车……到处都是风景。

玉龙雪山，如同一条龙盘绕在丽江上空，4600多米高，不带氧气瓶就无法爬山，可谓是“兵马未动，粮草先行”。

狂怒的金沙江在云南大地上切出了虎跳峡，水势急速，水气在空中翻滚，水声如战鼓齐鸣，又如猛虎咆哮，响彻云霄。

丽江古城，大街小巷蜿蜒盘绕，茶楼、酒馆、点心铺……走一步就能看到好几个，来往的游人更是络绎不绝。

拉市海的名字虽有海，但却是个湖，尽管它很大。洱海、滇池也是一样的。苍山也不是一座山，是19座山的合称。所以我说“云南风景会耍人”。

洱海上的游轮，真是服务高端，一应俱全。我要特别介绍船上的三道茶表演，三道茶是白族待客的礼仪，客人来了要上三道茶。第一杯苦，制作时要抖一百下，所以也叫“百抖茶”；第二杯甜；第三杯辣，喻意先苦后甜再回味。

绿皮火车也是云南的一大特色：车厢呈绿色，开起来“呜呜呜、咣咣咣、嘟嘟……”最好玩的是刹车的时候，“轰”的一声，车就刹住了，震得车厢直发颤。

云南还有一个特别的地方就是和我们这边有时差，上午7点多了，照说应该是艳阳高照，但却是伸手不见五指。下午5点半，本应是夜幕降临了，可那儿还是亮堂堂的。

尽管你可以从我的作文中知道许多风景，但我更希望你去游玩，因为云南的风景很多，说也说不完。

彝族火把节是所有彝族地区的传统节日，流行于云南、贵州、四川等彝族地区。白、纳西、基诺、拉祜等族也过这一节日。农历六月二十四日的火把节是彝族最隆重、最盛大、场面最壮观、参与人数最多、最富有浓郁民族特征的节日，更是全族人民的盛典。火把节多在农历六月二十四或二十五日举行，节期三天。

农历六月二十四日，北斗星斗柄上指，彝语支的民族都要过火把节，有的学者认为此节原系彝族十月历法的一个年节，火把节又叫星回节，俗有“星回于天而除夕”之说，相当于彝历的新年。因此又称过大年。彝族火把节，也就是彝族年。彝族人的眼里，火象征光明、正义、兴盛，象征着能够摧毁一切邪恶的强大力量。火把节是彝族人民欢乐、爱情和幸福的节日。 火把节是彝、白、纳西、基诺、拉祜等民族的古老而重要的传统节日，有着深厚的民俗文化内涵，骚声海内外，被称为“东方的狂欢节”。不同的民族举行火把节的时间也不同，大多是在农历的六月二十四，主要活动有斗牛、斗羊、斗鸡、赛马、摔跤、歌舞表演、选美等。在新时代，火把节被赋予了新的民俗功能，产生了新的形式。

“火把节”庆祝共三天： 火把节第一天：祭火。这一天，人人穿着自己心爱的礼服，高高兴兴。村村寨寨都会宰牛杀羊，摆好宴席，五花八门的肉，又香又甜的酒，这些香味芬芳四溢，把它敬神，神也会赞不绝口。夜幕降临时，临近村寨的人们会在老人们选定的地点搭建祭台，以传统方式击石取火点燃圣火，由毕摩(彝族民间祭司)诵经祭火。然后，家家户户，大人小孩都会从毕摩手里接过用蒿草扎成的火把，游走于田边地角，效仿阿什嫫以火驱虫的传说。 火把节第二天：传火。家家户户都聚集在祭台圣火下，举行各式各样的传统节日活动。小伙们要效仿传说中的阿体拉巴，赛马、摔跤、唱歌、斗牛、斗羊、斗鸡。姑娘们则效仿传说中的阿诗玛，身着美丽的衣裳，撑起黄油伞，唱起“朵洛荷”，跳起达体舞。在这一天，最重要的活动莫过于彝家的选美了。年长的老人们要按照传说中阿体拉巴勤劳勇敢、英武神俊和阿诗玛善良聪慧、美丽大方的标准从小伙姑娘中选出一年一度的美男和美女。夜幕降临，一对对有情男女，在山间，在溪畔，在黄色的油伞下，拔动月琴，弹响口弦，互诉相思。故也有人将凉山彝族国际火把节称作是“东方的情人节”。 火把节第三天：送火。这是整个凉山彝族国际火把节的高潮。这一天夜幕降临时，人人都会手持火把，竞相奔走。人们将手中的火把聚在一起，形成一堆堆巨大的篝火，欢乐的人们会聚在篝火四周尽情地歌唱、舞蹈，场面极其壮观。

故也有“东方狂欢夜”之称。 彝族认为过火把节是要长出的谷穗像火把一样粗壮。后人以此祭火驱家中田中鬼邪，以保人畜平安。节庆期间，各族男女青年或点燃松木制成的火把，到村寨田间活动，边走边把松香撒向火把照天祈年，除秽求吉;或唱歌、跳舞、赛马、斗牛、摔跤;或举行盛大的篝火晚会，彻夜狂欢。现在，人们还利用集会欢聚之机，进行社交或情人相会，并在节日开展商贸活动。